Domingão: Dia dos Pais é no Restaurante Rural Jackson Assados

Dia dos Pais é todo dia, mas como temos uma data especial para homenageá-los, que tal dar uma folga para aquele que passa o ano todo pilotando a churrasqueira para a família e levá-lo para almoçar no Restaurante Rural Jackson Assados?

Será um presente inesquecível que agrada pelo passeio, boa comida e tranquilidade do local, ainda mais que a comemoração será no dia 14 de agosto, em pleno domingo!
O Restaurante Rural Jackson Assados é especialista em cortes de carnes nobres, preparada na hora do pedido, de acordo com o gosto do seu pai.
Destaque para a deliciosa picanha, que derrete na boca de tão deliciosa! A casa também oferece o tradicional Filé de Igreja e a famosa Orelha de Elefante, uma alcatra gigante que serve a família inteira.
Se o seu pai gosta de Carne de Onça, não tem problema, a competente equipe de cozinheiros prepara a iguaria bem do jeitinho que ele gosta!
Agora você já sabe: Dia dos Pais é no Restaurante Rural Jackson Assados!

Serviço:
DIA DOS PAIS no Restaurante Rural
Jackson Assados
É o único restaurante rural que fica aberto de terça a domingo.

Horários
De terça a quinta – das 11h30 às 14h30
Sextas – das 11h30 às 14h30 e 19h às 23h
Sábados – das 11h30 às 16h e 19h às 23h
Domingos e feriados - das 11h30 às 17h

Rua do Contorno Albano Boutin, 877
Jardim das Acácias

Quatro Barras – PR

Coloque o endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência.

Informações e reservas:
Whatsapp: (41) 99963-9236

DIA DOS PAIS no Portal do Itupava: três opções de gastronomia e lazer que seu paizão vai amar!

O Portal do Itupava, localizado em Quatro Barras, a apenas 30 minutos de Curitiba, oferece três opções de gastronomia e lazer para comemorar o Dia dos Pais de forma descontraída e em contato com a natureza.

Café da serra
O Café da Serra, preparado com muito esmero pela chef Sayuri Kawakami, apresenta o melhor da culinária rural artesanal. No buffet, é um desfile de bolos, pães de queijo, salgados, tortas, sopas, pudim e o italianíssimo Tiramissú.
O Café da Serra é servido pela manhã e à tarde em ambiente interno e externo, aos sábados e domingos, a partir das 10h.

Cozinha rural afetiva
O Restaurante Rural Galpão na Brasa apresenta um buffet com o que há de melhor na culinária rural pé de serra. A comida preparada no fogão a lenha, com seu aroma inconfundível, traz à tona a cultura interiorana, bem como as memórias afetivas da nossa infância. Caldinho de feijão, acompanhado de mandioquinha frita e torresmo é a entrada que vai abrir o apetite do seu pai. Na sequência o restaurante oferece saladas com mix de folhas verdes, caprese e a elogiadíssima maionese clássica.

Nos pratos quentes, o destaque fica para o pernil de porco, a costela bovina, peixe a doré, coxa e sobrecoxa grelhada, quirera com suan defumado, o tradicional barreado, entre outros.

Caso seu pai seja vegetariano, a opção são os deliciosos vegetais grelhados e o fondue no cabotiá, que faz o maior sucesso! O buffet inclui sobremesa e cafezinho.

O almoço começa a ser servido a partir do meio-dia.

Pratos à La Carte, aos sábados, a partir das 12h30.

Crianças até 5 anos não pagam e de 6 a 11 anos pagam 50%.

Fondue, vinho e lareira
Se o domingão dedicado ao seu pai estiver frio, melhor ainda!
Ele vai se deliciar com o incrível fondue, acompanhado de um dos vinhos selecionados da adega Casa Fiesta, em frente à uma lareira a lenha, o que irá proporcionar uma ambiente aquecido, acolhedor e de muita tranquilidade.
Mas atenção: o fondue especial é servido somente com reserva!

Lazer
Em espaços amplos e arejados, onde a vista panorâmica é de tirar o fôlego, o Portal do Itupava promove, neste mês de agosto, o Day Use GRATUITO para os clientes consumidores da culinária do Portal que poderão ter uma “natural experience” com banho de floresta na Serra do Mar a partir do contato com o Parque de Natureza Morro Pão de Ló, onde trilhas e circuitos sinalizados e a presença de guias experientes garantem a proteção e a segurança de toda a família. Passeios de bike e cavalgadas também são opções divertidíssimas. Seu pet é super bem-vindo!

Serviço:
Dia dos Pais é no Portal do Itupava
Rua Jacó Zattoni - Borda do Campo
Quatro Barras
Ponto marcado no Google e Waze.
Informações e reservas:
Fone/WhatsApp: (41) 98865-2399 e (41) 99164-2399
Horário de funcionamento nos finais de semana: das 9h às 19h
www.portaldoitupava.com.br

Siga-nos no Facebook:
https://www.facebook.com/portaldoitupava

Sugestão de hashtags:
#portaldoitupava
#itupavacafe
#parquemorropaodelo
#turismorural
#restaurantegalpaonabrasa
#passearpertinhocuritiba
#cafecolonialemcuritiba
#gastronomiaemquatrobarras

Neste sábado aconteceu a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava, com promoções e descontos na compra de ingressos antecipados

No próximo sábado, dia 6, a partir das 11h30, acontece a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava em parceria com a Casa Fiesta Supermercados. A aquisição do ingresso vale como cupom de 50% de desconto para compra de vinhos no dia do evento

Depois do sucesso das edições anteriores, o Wine Day Portal do Itupava entra definitivamente para o calendário dos principais eventos da Grande Curitiba. Serão mais de 40 rótulos de vinhos nacionais e importados, que inclui a participação da sommelière Debora Breginski, que de forma descontraída, irá dar dicas de harmonizações e as principais características dos vinhos apresentados. A sommelière conta com passagens por restaurantes importantes de São Paulo como o Fasano e o Dressing.
Além da degustação de vinhos da Adega Fiesta, o evento contará com almoço à la carte*, música ao vivo e day use* gratuito.

Promoções e descontos na compra de ingressos antecipados
O Wine Day Portal do Itupava é um evento com vagas limitadas. Os ingressos com desconto para compra antecipada podem ser adquiridos nas lojas Casa Fiesta e Fiesta Express e custam apenas R$ 120,00.
Para a compra do ingresso no local do evento o valor é de R$ 150,00.
A novidade desta edição é que, ao adquirir o ingresso, 50% do valor poderá ser utilizado como cupom de desconto na compra de vinhos no dia do evento.

Compre seu ingresso online pelo site:
www.casafiesta.com.br

*O ingresso não contempla o café colonial e o almoço com cardápio à la carte, que estará disponível para compra no local.
Vale lembrar que o evento é exclusivo para maiores de 18 anos.

Sobre o Portal do Itupava
O Badalado centro de lazer e gastronomia Portal do Itupava fica em Quatro Barras – PR, distante apenas 20 minutos do centro de Curitiba e se destaca pela sua arquitetura estilo rústico chic, com vários ambientes com lareiras, espaços para eventos corporativos, restaurante, sala de café colonial, além de mirantes e decks com vista privilegiada para a encantadora serra paranaense.

Serviço:
Casa Fiesta apresenta: 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava
Quando: Sábado – 06 de agosto de 2022
Horário: Degustação técnica a partir das 11h30
Local: Portal do Itupava
Endereço: Rua Jacó Zattoni - Borda do Campo
Quatro Barras - PR
(Coloque endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência).
*O day use gratuito é somente para o acesso dos clientes às trilhas e circuitos de caminhadas sinalizadas e autoguiadas.

Para mais informações e reservas: Fone/WhatsApp: (41) 98865-2399
www.portaldoitupava.com.br

Siga-nos no Facebook
https://www.facebook.com/portaldoitupava

e também no Instagram
https://www.instagram.com/portaldoitupava/

Somos Pet friendly

Domingão: Dia dos Pais é no Restaurante Rural Jackson Assados

Dia dos Pais é todo dia, mas como temos uma data especial para homenageá-los, que tal dar uma folga para aquele que passa o ano todo pilotando a churrasqueira para a família e levá-lo para almoçar no Restaurante Rural Jackson Assados?

Será um presente inesquecível que agrada pelo passeio, boa comida e tranquilidade do local, ainda mais que a comemoração será no dia 14 de agosto, em pleno domingo!
O Restaurante Rural Jackson Assados é especialista em cortes de carnes nobres, preparada na hora do pedido, de acordo com o gosto do seu pai.
Destaque para a deliciosa picanha, que derrete na boca de tão deliciosa! A casa também oferece o tradicional Filé de Igreja e a famosa Orelha de Elefante, uma alcatra gigante que serve a família inteira.
Se o seu pai gosta de Carne de Onça, não tem problema, a competente equipe de cozinheiros prepara a iguaria bem do jeitinho que ele gosta!
Agora você já sabe: Dia dos Pais é no Restaurante Rural Jackson Assados!

Serviço:
DIA DOS PAIS no Restaurante Rural
Jackson Assados
É o único restaurante rural que fica aberto de terça a domingo.

Horários
De terça a quinta – das 11h30 às 14h30
Sextas – das 11h30 às 14h30 e 19h às 23h
Sábados – das 11h30 às 16h e 19h às 23h
Domingos e feriados - das 11h30 às 17h

Rua do Contorno Albano Boutin, 877
Jardim das Acácias

Quatro Barras – PR

Coloque o endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência.

Informações e reservas:
Whatsapp: (41) 99963-9236

Portal do Itupava: lazer e gastronomia pertinho de Curitiba com Day use gratuito

Localizado em Quatro Barras, distante apenas 20 minutos do centro de Curitiba, o Portal do Itupava é o ambiente perfeito para quem deseja ter uma experiência de imersão na natureza, onde o ar puro das montanhas promove uma relaxante desconexão do ritmo diário da vida.

Depois do “natureexperience” com banho de floresta, nada melhor do que saborear um almoço típico da roça. Aos sábados e domingos, o Restaurante Rural Galpão na Brasa, apresenta o que há de melhor na culinária rural pé de serra.Destaque para a costela bovina, o pernil de porco Moura e também o tradicional barreado.Para os acompanhantes vegetarianos, o buffet oferece os deliciososvegetais grelhados, fondue no cabotiá, entre outros.
Depois do almoço e da sobremesa, uma pausa para um cafezinho em um dos mirantes e decks da propriedade é fundamental. A vista para a serra paranaense é deslumbrante.

Café da serra
Café da Serra e culinária rural artesanal em meio às montanhas paranaenses:é assim que podemos descrever o delicioso Itupava Café, servido pela manhã e à tarde em ambiente interno e externo.
Com a assinatura da talentosa chef SayuriKawakami, o café da serra inclui quiches, panquecas, sopas, além de bolos e tortas.

Fondue, vinho e lareira
O clima intimista proporcionado pelas baixas temperaturas é ideal para provar o delicioso fondue, em frente a uma das lareiras, acompanhado de um dos vinhos selecionados da adega Casa Fiesta.

Day Use gratuito e pet friendly
Independente da estação do ano, o Portal do Itupava é uma excelente opção de lazer e gastronomia para toda a família.
O Day Use neste mês de julho é gratuito para o acesso dos clientes às trilhas e circuitos de caminhadas sinalizadas e autoguiadas.
O estabelecimento também aceita que seus amigos de quatro patas participem dos momentos familiares inesquecíveis.

Serviço:
Portal do Itupava
Rua Jacó Zattoni - Borda do Campo
Quatro Barras
Ponto marcado no Google e Waze.
*Para os sábados e domingos faça a sua reserva através
do fone/WhatsApp: (41) 98865-2399
Horário de funcionamento nos finais de semana: das 9h às 19h
www.portaldoitupava.com.br

Siga-nos no Facebook:
https://www.facebook.com/portaldoitupava

- Dispomos de espaços para eventos sociais e corporativos com total privacidade.
- Café da Serra sábado e domingo no Itupava Café, aberto das 10h30 até as 17h30;
- Pratos à La Carte aos sábados;
- Almoço Pé de Serra no domingo no Galpão Na Brasa, formato de Buffet, a partir das 12h;
Fondue sábados e domingos somente sob reserva;
- Camping e Picnic também somente sob reserva;
Os preços estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.
Informações, cardápios e reservas:
(41) 98865-2399
(41) 99164-2399

Sugestão de hashtags:
#portaldoitupava
#itupavacafe
#parquemorropaodelo
#turismorural
#restaurantegalpaonabrasa
#passearpertinhocuritiba
#cafecolonialemcuritiba
#gastronomiaemquatrobarras

Sabor de saudosismo: conheça a história do tradicional Filé de Igreja

O filé duplo, um dos cortes bovinos mais consumidos no churrasco de fim de semana sulista, possui uma técnica de tempero que veio na bagagem dos imigrantes europeus e rapidamente caiu no gosto dos brasileiros. (foto: Imprensa Gourmet)

O Filé de Igreja, tradicional prato das festas paroquianas do Sul do Brasil, cujo processo de marinagem foi trazido pelos imigrantes italianos em meados do século XIX, a partir de uma técnica de refrigeração desenvolvida na Renânia - região do oeste da Alemanha - onde a carne era submersa em um molho feito com condimentos, temperos, ervas aromáticas e especiarias que, além de conservar o produto, lhe conferia um aroma e paladar especial.

Grande parte dos ítalo-brasileiros possuía famílias numerosas e parcos recursos que, invariavelmente, restringia o consumo do Filé de Igreja para somente em ocasiões especiais, tais como casamentos, aniversários, bodas e principalmente em dias de quermesses - as tradicionais festas de igrejas de colônias italianas - cujo objetivo do evento era a arrecadação de fundos para obras sociais, expansão física da igreja e em prol da própria comunidade. Não participar das tais festas beneficentes, seja com a doação de produtos e serviços ou com a compra do almoço para a família, seria uma afronta sem precedentes para a igreja e para toda a comunidade da época.

O Churrasco de Igreja continua a fazer parte do calendário dos eventos católicos até hoje. A técnica de preparo continua sendo a mesma; a peça de carne bovina é mergulhada no tempero na véspera do evento, o suficiente para manter a suculência do dia seguinte. O aroma e a fumaça da carne em processo de cozimento sobre o braseiro é um convite irresistível para participar do festivo almoço.

“Provar um Filé de Igreja tem um sabor de infância, ainda mais se for servido acompanhado de salada de tomate com cebola, arroz e maionese”, explica Jackson Silva, especialista em churrasco de carnes nobres.

Localizado na rota turística e gastronômica de Quatro Barras, distante apenas 27 quilômetros de Curitiba, o Jackson Assados ganhou fama ao servir o tradicional Filé de Igreja, que hoje é o carro-chefe do restaurante rural.

“Nosso Filé de Igreja, que também é conhecido como filé duplo temperado, é a parte nobre do traseiro do boi, composta do mignon, contra-filé e fraldinha e tem um sabor de saudosismo que agrada imensamente os nossos clientes”, finaliza o Mestre Churrasqueiro.

O Filé de Igreja do Jackson Assados é mais do que uma experiência gastronômica; além do salão principal com capacidade para 120 pessoas, o restaurante possui um convidativo espaço externo com mesas coletivas, cuja ambientação rural, o silêncio e o ar puro é ideal para recarregar as baterias e aliviar o estresse do dia a dia.

O Churrasco de Igreja se configura como um dos mais importantes símbolos na formação da identidade cultural e gastronômica do Sul do Brasil.

Serviço:

Onde provar o tradicional Filé de Igreja
Jackson Assados Restaurante Rural
Rua do Contorno 877, Jardim Das Acácias
Quatro Barras – PR.

Horário de Funcionamento:
Terça a sexta 11h30 às 14h30 - 17h30 às 23h.
No sábado 11h30 às 23h.
Domingo 11h30 às 18h.

Reservas (somente para eventos acima de 50 pessoas):

Celular/Whatsapp: (41) 99963-9236
Aceita cartão de crédito e débito

Como chegar no Jackson Assados:

Saindo de Curitiba pela BR 116, entrar em Quatro Barras pelo trevo, (entrada Principal), até a segunda rotatória, virar à direita e percorrer mais 2,4 km, até chegar a uma placa do Instituto Chico Mendes, onde você irá virar à esquerda na Rua do Contorno. 800 metros adiante se localiza o Restaurante Jackson Assados.