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A pizza dop é destaque na gastronomia curitibana com conceito de massa de longa fermentação e ingredientes de alta qualidade

Com sabores clássicos e autorais, o empreendimento aposta na qualidade, originalidade e frescor dos produtos preparados na casa

Inaugurada há 2 anos, a pizza dop já se tornou referência no cenário gastronômico com a proposta de despertar sensações e reinventar sabores da memória através de uma massa leve e um cardápio original.

Localizada no coração do Cabral, em um ambiente acolhedor e charmoso e bom atendimento, oferece uma experiência única aos amantes de pizza. Com a massa de longa fermentação produzida por um blend de farinhas paranaenses e o molho de tomate artesanal feito diariamente com tomates frescos, a pizzaria destaca-se pela qualidade e autenticidade.

A pizza dop nasceu da paixão pela culinária do Chef Júlio Rufino, amante da gastronomia, que ao longo dos anos criou receitas para receber a família e os amigos. Destes encontros que deram origem às criações e se transformaram em um cardápio cheio de histórias e sabores, surgiu a ideia do negócio que carrega traços de afeto e agora está disponível aos apreciadores de uma boa pizza.

Dentre um cardápio original e criativo, um dos sabores de destaque, a De Origem, é uma combinação das clássicas napoletanas Margherita e Marinara, elaborada com molho de tomates frescos, Fior de latte, alho confitado e basílico e assim, como os demais sabores, também pode ser apreciada com exclusiva borda crocante coberta com parmesão. As pizzas doces de Kuka também são uma exclusividade da casa.
A experiência gastronômica na pizza dop vai além das pizzas. O cardápio inclui entradas e sobremesas sofisticadas, drinks e cervejas clássicas e artesanais, além de uma carta de vinhos cuidadosamente elaborada para harmonizar com as pizzas e enriquecer o momento na casa, que pode ser apreciado em família e amigos.

Valorizar produtores locais e artesanais, oferecer produtos de altíssima qualidade e o cuidado diário na produção refletem o compromisso com a origem e a excelência. A sigla DOP, que foi a inspiração na idealização deste empreendimento, significa Denominação de Origem Protegida. É um selo de qualidade, excelência e exclusividade que marca a essência da pizza dop.

O horário de funcionamento é de terça a quinta-feira e aos domingos, das 18h às 22h30, e às sextas e sábados, das 18h às 23h. O espaço conta com uma charmosa varanda ideal para eventos e confraternizações, e além do salão principal, os pedidos podem ser retirados no balcão ou recebidos por delivery, via pedidos pelo aplicativo ou WhatsApp (41) 99149-4546.

Serviço:
Pizza Dop
@pizzadop_
pizzadop.com.br
(41) 99149-4546
https://pizzadop.com.br/
Rua Quintino Bocaiuva, 31, Cabral - Curitiba
Estacionamento entrada pela Av. Munhoz da Rocha, 1049.

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Confira o mapa inédito e os horários dos shows das 30 atrações musicais no Festival Crossroads

Maior festival dedicado ao Dia Mundial do Rock do Sul do Brasil ocorre neste sábado (13), a partir das 12h, na Pedreira Paulo Leminski

Quatro palcos, 30 atrações musicais, atividades radicais, gastronomia, espaço kids e muito mais esperam o público na sétima edição do Festival Crossroads - Cred Never Surrender Photo Team
Neste sábado (13), a partir das 12h, a Pedreira Paulo Leminski, o maior palco aberto da América Latina, recebe a sétima edição do Festival Crossroads, o maior festival dedicado ao Dia Mundial do Rock do Sul do Brasil.

Na programação musical, 30 bandas passarão pelos quatro palcos especiais montados especialmente para o evento em um line-up inédito no local, resultando em mais de 12 horas de shows ao vivo.

Confira os horários das apresentações, que iniciam a partir das 13h, e o mapa da edição 2024:

Palco Cross
13h - River Rise Band
15h - Djambi
17h - Relespública
19h - King Nothing (Trib. Metallica)
21h - Afoostic (Trib. Foo Fighters)
23h - Linkin Park Brasil Cover (Trib. Linkin Park)

Palco DMR
14h - Syd Vinicius
16h - Ao Ivo e a Cores (Uma homenagem ao Ivo Rodrigues com Rodriggo vaz)
18h - Válvula Vapor convida Japinha
20h - Far From Alaska
22h - Os Caras do Charlie Brown (Trib. Charlie Brown Jr.)
00h - TN/She (Trib. AC/DC)

Palco EcoRock (Alimentado de forma sustentável)
13h - She is Dead
14h30 - Lenhadores da Antártida
15h30 - Amazing (Trib a Aerosmith e Guns n’ Roses)
17h - Baile Brasa (Especial Tim Maia)
18h30 - The Nobs convida Rodrigo Castellani (Trib. Led Zeppelin)
19h30 - CWKNOT(Trib. Slipknot)
21h - Lady Die
22h30 - PennyBack (Trib. Creed e Nickelback)
23h30 - Magaivers

Palco Thunder
13h - Jack Vermouth (Trib. Lynyrd Skynyrd)
14h30 - Black Bear Ranch (Dark Country)
15h30 - For You convida Fábio Lima
17h - Redline
18h30 - Sulround (Trib. Red Hot Chilli Peppers)
17h30 - Vitin e Banda
21h - Autoramas
22h30 - Backstage (Trib. Bon Jovi e Queen)
23h30 - The Vedders (Trib. Pearl Jam)

Mapa DMR 2024
Entre algumas das apresentações musicais de 2024, está a homenagem a Ivo Rodrigues, um dos mais importantes artistas da música paranaense, conhecido por sua passagem na banda Blindagem e suas composições em parceria com o poeta Paulo Leminski, feita pelo seu filho, Ivan Rodrigues, um dos bateristas mais atuantes de Curitiba, em um show que marca os 14 anos desde sua morte de seu pai e com a participação especial de Rodriggo Vivaz, ex-vocalista e substituto de Ivo no Blindagem. Além dos dois, o músico Gabriel Teixeira, integrante do Black Maria e filho de um dos maiores parceiros de Ivo, também os acompanha no palco, ao lado de Marcos Dank (baixo e voz) e Amandio Galvão (guitarra), integrantes das bandas Trem Fantasma e Dr. Smith, respectivamente. No repertório para a apresentação, sucessos como “Loba da Estepe”, “Miragem”, “Cheiro de Mato”, “Oração de um Suicida”, entre outros, poderão ser conferidos no Palco DMR.

Destaque também para o show em comemoração aos 35 anos da banda Relespública, no Palco Cross. Formado em 1988, o grupo de Curitiba ficou conhecido em todo o país com seus sucessos, como “Minha Menina”, “Nunca Mais”, “Garoa” e “Solidão”, entre outros, já tendo se apresentado no Rock in Rio e lançado diversos álbuns, além de um “MTV Apresenta”.

Um dos principais grupos de rock da nova geração, o Far From Alaska, sobe ao Palco DMR, levando ao público seus sucessos “Relentless Game”, “Dino vs. Dino”, “Cobra”, “EVA”, entre outros, além dos recentes singles “Secret”, “Meltdown” e “Good Part”. São mais de 60 milhões de reproduções nas plataformas digitais que a banda, formada por Emmily Barreto (vocal), Cris Botareli (Guitarra, sintetizador e vocais) e Rafael Brasil, contabiliza. Além disso, dois de seus álbuns já estiveram entre os melhores do ano, pela revista Rolling Stone Brasil e pelo portal Tenho Mais Discos que Amigos.

A banda Djambi, um dos alicerces do reggae no Brasil com mais de 20 anos de história, também fará parte do line-up, com um show repleto de hits, como “Barca Pra Ilha” e “Keep This Feeling”, no Palco Cross.

Diretamente do Rio de Janeiro, o grupo Autoramas, formado por Gabriel Thomaz (guitarra, vocal), Igor Sciallis (bateria), Jairo Fajersztajn (baixo) e Luma Garcia (teclado, vocal), se apresenta no Palco Thunder. Conhecido por sua sonoridade que mescla surf music dos anos 60 com a new wave dos anos 80, e toques de fortes influências de rockabilly, jovem guarda e do punk rock, a banda coleciona sucessos como “Você Sabe”, “A Cara do Brasil, “Abstrai”, entre outros.

Destaque também para a participação de um dos violinistas mais premiados do mundo, Fábio Lima, durante o show da banda For You. Lima, que é Mestre em Artes pela Royal Academy em Londres e produtor musical na Som Livre, foi o ganhador da última edição do Julian Bream Prize, premiação dedicada ao reconhecimento de talentosos músicos na área da música erudita, e contabiliza mais de 250 milhões de visualizações em seu canal no Youtube, com 1,5 milhão de inscritos.

Gastronomia variada fará parte do Festival Crossroads - Cred Reprodução, Divulgação
Gastronomia e bar de vinhos

Além do bom e velho rock n’roll, o festival ainda contará com uma ampla área gastronômica, com opções de hambúrgueres, pizzas, churrasco, pasteis, entre outros, assim como um bar de vinhos, comandado pelo 755CWB, com rótulos dedicados ao estilo musical, como o Sympathy for the Devil (R$195 - Verdejo /Sauvignon Blanc), o Highway to Hell (R$195 - Monastrell), Born to be Wild (R$195 - Bobal), Light My Fire (R$195 - Garnacha Tintorera) e The Final Countdown (R$195 - Monstrell (Vinhas Velhas)).

Nas operações gastronômicas, destaque para os hambúrgueres da Big Bear, com o RIB BBB (R$40), preparado com hambúrguer de costela (120g), cebola caramelizada, cebola crispy, queijo cheddar e molho barbecue; o BBB (R$40), preparado com hambúrguer de fraldinha (120g), queijo prato, bacon, alface americana, tomate e maionese temperada); o Junior BBB (R$35), com hambúrguer de fraldinha (120g), queijo prato e maionese temperada; e a porção de Dadinho de Tapioca (R$25).

A 10 Pasteis marca presença com seus tradicionais pasteis, disponíveis nos sabores de Carne, Queijo, Pizza, Frango Mineiro, Carne com Queijo e Chocolate, por valores que vão de R$25 (médio) a R$35 (grande).

Para os que não abrem mão de um bom churrasco, a Bucaneiro participa do festival com cortes como Bife Ancho na Parrilla (R$60), com 200g de carne e legumes grelhados, assim como Porção de Costela (R$120 - para 3 pessoas), com 600g de costela, arroz carreteiro, relish de pepino e farofa; disponível também na porção individual (R$55 - 200g de costela); Porção de Panceta Pururuca (R$40), com 250g de panceta e vinagrete de abacaxi; e Porção de pão de alho bolinha (R$15 - seis unidades). Haverá ainda Choripan (R$25), preparado com pão, linguiça defumada, chimichurri e molho de maionese; e Barca de Legumes grelhados e finalizados na parrilla (R$25).

A Pizza Pará apresentará suas fatias pelo valor de R$23, disponíveis nos sabores de calabresa, mussarela, marguerita e milho com bacon.
Entre as operações gastronômicas, ainda farão parte a Batata Frita McCain, Sorvete Luna, Café Tangerina, A Casa do Croissant, Dog Show e Açaiteria Abraçaii.

Público também poderá curtir a tirolesa e o skyfall no Festival Crossroads 2024 -
Cred Never Surrender Photo Team
Walk This Way e atrações radicais

Por mais uma edição, a área Walk This Way integra o Festival Crossroads, reunindo expositores variados, com discos de vinil, brechós, flash tattoo, entre outros, contando também com um palco especial da Academia do Rock, por onde se apresentarão cerca de 90 alunos, de todas as idades, da instituição.

Para deixar a adrenalina lá no alto, o festival contará com algumas atrações radicais especiais, como a tirolesa, que atravessa a área da Pedreira Paulo Leminski em uma altura de mais de 30 metros; a parede de escalada e o skyfall, um balanço nas alturas com uma queda livre há 15 metros do chão.

A edição também terá a parceria com o Instituto Play For Change, que reconhece o poder transformador da música e a usa como ferramenta para promover mudanças sociais positivas, por meio de programas educacionais culturais.

Ônibus gratuito

O Festival Crossroads contará com ônibus gratuitos, que sairão da Pedreira Paulo Leminski, a partir das 22h até 2h, disponibilizados pela Urbanização de Curitiba (Urbs), a pedido dos organizadores do evento. Serão cinco ônibus, que vão operar com trajeto da Pedreira Paulo Leminski até a Praça Tiradentes, linha direta sem paradas no trajeto. Os ônibus ficam estacionados na Rua João Enéas de Sá. A Urbs também vai organizar a fila de táxis na Rua Nilo Peçanha para facilitar a saída de quem foi ao show.

A Urbs informa que a operação dos ônibus é paga pelos organizadores do evento e não trará prejuízo para as demais linhas do transporte coletivo, já que a circulação é fora do horário de pico.

Pode e não pode

Pode - Equipamentos de fotos e filmagens não profissionais, casaco, capa de chuva, canga, repelente, protetor solar, até duas carteiras de cigarro (lacrados) e até 2 embalagens de drops (lacrados), guarda-chuva pequeno.

Não Pode - Equipamento de filmagem profissional, qualquer tipo de alimento, qualquer tipo de bebida (alcóolica ou não), buzinas, qualquer tipo de entorpecentes e substâncias ilícitas, armas de fogo, correntes muito grossas, objetos cortantes ou qualquer item que possa comprometer a segurança no evento, guarda-chuva grande, guarda-sol, mochilas com camelback, barracas e cadeiras, bastões de pirofagia, líquidos inflamáveis, qualquer pulseira de identificação.

Os ingressos para o Festival Crossroads estão disponíveis com valores a partir de R$150 (2º lote) e podem ser adquiridos pelo Cheers . Mais informações pelo perfil oficial no Instagram: @festivalcrossroads.

Serviço:
Festival Crossroads - Dia Mundial do Rock 2024
Data: 13 de julho de 2024
Horário: A partir das 12h (shows a partir das 13h)
Local: Pedreira Paulo Leminski ( R. João Gava, 970 - Abranches)
Ingressos: a partir de R$150 (2º lote) + taxa adm.pelo Cheers
Crianças até 9 anos não pagam entrada
Menores de 18 anos devem estar acompanhados de pais ou responsáveis legais
Realização: Crossroads e Planeta Brasil
Patrocínio: Ecoflow, Riddara, Lagunitas, Jack and Coke, Atlantic, McCain
Rede social: Instagram | @festivalcrossroads
Facebook.com/festivalcrossroadsdiamundialdorock

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Domino’s celebra o Mês da Pizza com lançamentos, promoções e parcerias especiais

Novidades como o Chicken Roll, o Sanduíche de Mortadela e a Pizza de Doce de Leite chegam ao cardápio em julho

O Brasil é o segundo país que mais consome pizzas no mundo, um mercado em ascensão que registrou crescimento de 11,5% em 2023, segundo estudo da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra). Neste cenário favorável, a Domino's, maior rede de pizzarias do mundo, traz uma série de novidades ao cardápio, prometendo encantar ainda mais os amantes de pizza.

Os destaques incluem lançamentos como o delicioso Chicken Roll, a Pizza de Doce de Leite e o Sanduíche de Mortadela, além de uma semana com 50% de desconto em pizzas médias e grandes além de refrigerante em dobro, em parceria com a Coca-Cola.

“Estamos sempre atentos às preferências e tendências do mercado e do consumidor. Por isso, decidimos proporcionar experiências saborosas e inovadoras que temos certeza que vão agradar aos nossos clientes. Estimamos um crescimento de até 60% no volume de pedidos online ao longo do mês de julho”, conta Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s.

De olho nesse crescimento e nas tendências, a Domino’s lançou, em abril deste ano, a massa Super Fina. Com uma proposta mais leve e fatias maiores, a novidade superou as expectativas iniciais, vendendo o dobro do previsto. Além disso, o cardápio foi enriquecido com as pizzas doces ‘Confeitos de Chocolate’ e ‘Churros’, o que impulsionou os pedidos de sobremesas de 12% para 15% do total.

Lançamentos em série

O Chicken Roll é uma das grandes apostas da Domino’s para este mês. Disponíveis em porções de 4 e 8 unidades, são rolinhos de massa pan recheados com queijo e molho de tomate e cobertos com frango desfiado, maionese grill, molho chipotle Kerry, parmesão e orégano. Para tornar o lançamento ainda mais especial, a Domino’s firmou uma parceria com a Fanta: um combo de oito unidades de chicken roll mais uma lata de Fanta Laranja por apenas R$16,90.

Outra novidade deliciosa é a Pizza de Doce de Leite, disponível nos tamanhos médio (massa tradicional e massa pan) e brotinho, perfeita para os fãs de sobremesas. Já o Sanduíche de Mortadela, feito com maionese Grill e mortadela completa o cardápio de lançamentos, oferecendo uma opção saborosa e diferenciada.

Durante uma semana, entre os dias 8 e 14, os clientes poderão aproveitar 50% de desconto nas pizzas médias e grandes e refrigerante em dobro – em parceria com a Coca-Cola: oferta ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e família.

"As novidades não param por aí. Até o fim do ano, vamos trazer novos sabores de pizza e recheios de borda, mantendo nosso compromisso de surpreender nossos clientes com uma variedade cada vez maior de opções", completa Gabriel Ferrari.

A Domino's firmou uma parceria com o influenciador Gabriel (@laddynada) para deixar o Dia da Pizza mais divertido. No dia 10 de julho, ele abordará clientes nas ruas de São Paulo, promovendo desafios inusitados. Quem vencer esses desafios ganhará uma pizza quentinha na hora.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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Pizza Hut celebra o dia da pizza durante o mês inteiro com novidade no cardápio e promoções

Mais do que celebrar apenas o Dia Mundial da Pizza, em 10 de julho, a Pizza Hut quer celebrar o mês inteiro com seus consumidores. Para isso, a marca lança uma super novidade: a Fina da Hut. Uma pizza com massa fina e recheio farto, que trazem o gostinho das pizzas do dia a dia. Nos sabores amados pelos brasileiros e já consagrados na massa PAN: calabresa, marguerita e frango com requeijão.

“Sabemos da força que a massa fina tem no coração dos brasileiros, e por isso estamos trazendo a nossa versão para aumentar a penetração e frequência de consumo para o sistema Pizza Hut. A Fina da Hut vem como a nossa versão de massa fina, com bastante recheio, do jeito Pizza Hut!”, explica Camilla Ortenblad, diretora de marketing e comercial da bandeira, no Grupo IMC.

Além disso, a marca fará uma ação onde dará pizzas grátis para os apaixonados por pizza. Mas esta ação não é para qualquer apaixonado, e sim para aqueles que tiverem tatuado no corpo o seu amor. Isso mesmo. Para ganhar a Hut de graça, os clientes devem mostrar nas lojas da rede, suas tatuagens de pizza.

Serão mais de 7mil unidades de pizza tamanho individual de Massa Pan, sabor pepperoni, distribuídas na 4ª feira (10) nas 275 lojas em todo o Brasil (até se encerrarem os estoques), mediante a apresentação da tatuagem ou de um desenho de pizza no corpo (vale uma pizza por CPF).

Também durante toda a semana, de 8 a 14 de julho, os clientes que pedirem pelo app Pizza Hut Brasil poderão degustar todos os sabores da pizza grande (Massa Pan) pela metade do preço. Quem optar em fazer o pedido via agregadores, terá o benefício de 30% off para provar a nova Fina da Hut nos sabores Marguerita, Frango ou Calabresa. Ainda ao longo de todo o mês, a marca oferecerá descontos de 30% nas pizzas grandes daquele dia (R$ 69,90) em pedidos realizados via aplicativo Pizza Hut Brasil, e frete grátis nas plataformas de delivery para pedidos da Hut Box com Coca-Cola grande.

“A proposta da Pizza Hut é se apropriar da data oferecendo aos clientes múltiplos benefícios para fazermos o melhor mês da pizza dos últimos tempos, algo que só a Pizza Hut, como uma das maiores marcas de pizza do mundo, poderia fazer”, destaca a executiva. Ortenblad defende ainda que a marca quer oferecer aos clientes a oportunidade de saborear “as melhores do forno Hut” não apenas nos fins de semana, como é o costume dos brasileiros, mas também de segunda a quinta-feira. Não faltarão motivos e oportunidades para dar um HUT na sua favorita.

Sobre a Pizza Hut
Fundado em 1958 nos EUA, o Pizza Hut é a maior cadeia de pizzas do mundo, com presença em 100 países, com mais de 16 mil restaurantes distribuídos pelos cinco continentes. Presente no Brasil desde 1989, o Pizza Hut atualmente possui 275 restaurantes em 21 estados e 107 cidades. No país, a Pizza Hut faz parte do Grupo IMC - International Meal Company.
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Sobre o Grupo IMC (International Meal Company / B3: MEAL3)
Uma das maiores plataformas de serviços de alimentação, existente há 18 anos e com mais de 560 restaurantes no Brasil e nos Estados Unidos, operados por um time plural: são mais de 12 mil pessoas que põem a mão na massa, têm atitude de dono e fazem o negócio acontecer todos os dias. A companhia contempla em seu sistema operações em shoppings, centros comerciais, rodovias, hospitais, aeroportos e catering, e um portfólio robusto, com grandes marcas próprias e franqueadas, como KFC, Pizza Hut, Frango Assado, Viena, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, entre outras. Em 2023, a receita líquida do Grupo IMC foi de R$ 2,3 bilhões.

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Parceria entre Domino’s e Zé Delivery traz harmonização de pizza com vinho

Apps das duas marcas oferecem cupom de 30% de desconto em vinhos e pizzas

Junho chegou e com ele a combinação perfeita para os amantes de um bom vinho e uma deliciosa pizza. O mês traz datas especiais como o Dia do Vinho (4) e o Dia dos Namorados (12), além do início do inverno, proporcionando a ocasião ideal para saborear essas delícias. Pensando nisso, a Domino’s e o Zé Delivery se uniram para criar uma experiência inovadora com uma promoção exclusiva e dicas de harmonização de vinhos com pizzas.

Durante os meses de junho e julho, o cupom DOMZE dará desconto de 30% em vinhos no Zé Delivery e 30% também em pizzas médias e grandes de qualquer sabor, nas massas fina e tradicional, no app ou site da Domino's. Os apps das duas marcas estarão com as ofertas: basta usar o cupom e receber cada uma das compras em casa.

“Junho é um mês repleto de momentos especiais que pedem celebrações à altura. Essa é mais uma parceria que fechamos com o Zé Delivery para proporcionar aos nossos clientes momentos únicos e aconchegantes: queremos oferecer uma oportunidade para que eles desfrutem de harmonizações perfeitas entre as nossas pizzas e vinhos selecionados por um preço especial”, conta Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s Pizza Brasil.

Imagina só, uma noite fria de inverno, uma pizza quentinha e o vinho perfeito para acompanhar. Para te ajudar a escolher a combinação ideal, o Zé Delivery preparou uma lista especial de harmonizações com as pizzas da maior rede de pizzarias do mundo:

● Frango com Requeijão Especial: Um clássico que fica ainda mais delicioso quando harmonizado com um Chardonnay. A suavidade do frango com requeijão é realçada pelo elegante sabor do vinho branco.
● Calabresa/Pepperrock: Para pizzas de sabor marcante, um Cabernet Sauvignon é a pedida certa. A robustez do corpo desse vinho tinto seco complementa perfeitamente a intensidade da calabresa e do pepperoni.
● 3 Queijos/Queijo/Marguerita/La Bianca: As pizzas à base de queijo ficam excelentes com um Sauvignon Blanc. O frescor do vinho branco seco realça esses sabores suaves, criando uma combinação equilibrada e saborosa.
● Carne Seca com Cream Cheese: A riqueza dessa pizza eleva o sabor de um Malbec. A intensidade da carne seca com a cremosidade do cream cheese harmonizam perfeitamente com esse encorpado vinho tinto.

Dia dos Namorados sem Perrengue

Para quem se arriscar na noite mais romântica do ano, o Zé também estará de prontidão para resgatar os que estiverem em filas para jantar no Dia dos Namorados. Os escolhidos vão receber o cupom na hora, direto do influenciador Arthur Piccoli, o mais recente apaixonado das redes sociais.

Desenvolvida pela agência Soko, a marca irá, em uma ação interativa inédita, reforçar o seu posicionamento de que busca livrar o consumidor do sufoco. Serão mais de 10 casais escolhidos para serem resgatados.
“No Zé Delivery, nosso objetivo é constantemente eliminar os perrengues enfrentados pelos nossos consumidores. Assim, nossas iniciativas voltadas para o Dia dos Namorados foram planejadas com esse propósito. O combo pizza e vinho é sucesso garantido e quem não prefere ter um jantar com tranquilidade e livre de perrengues em uma das noites mais esperadas do ano?”, conta Thais Azevedo, diretora de marketing de Zé Delivery.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

Sobre o Zé Delivery
O Zé Delivery é o maior especialista na entrega de bebidas por todo o país. O serviço (disponível pelo site ou app) está presente em todos os estados e em mais de 700 cidades, se diferenciando por fazer entregas rápidas de bebidas já geladas e a preço de mercado - tudo isso sem que o consumidor precise sair de casa.

Cupom de 30% Off, válido para produtos da categoria Vinhos dentro do APP, para pedidos acima de compra mínima de R$40. Para utilizá-lo para compra de desconto de pizzas médias e grandes, de qualquer sabor e tipo de massa (fina, super fina, tradicional, borda recheada), acessar o site https://www.dominos.com.br/ ou aplicativo da Domino’s e inclui-lo no carrinho. Válido até 31/07 as 23h59

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‘Eu aceito!’: Domino’s Pizza celebra mês das noivas com ação especial  ‍ ‏ 

Entre os dias 25 e 31 de maio, rede vai presentear clientes com uma porção de Alho Roll grátis

Maio é tradicionalmente conhecido como o mês das noivas, uma época repleta de simbolismo e celebrações românticas. A Domino’s não poderia deixar passar em branco um período do ano tão importante para os casais e, por isso, preparou uma homenagem divertida para a última semana do mês. De 25 até 31 de maio, os clientes que forem até o balcão vestindo véu e grinalda – não precisa ser de verdade! – e disserem "Eu aceito!" ganharão de presente uma porção de Alho Roll (4 unidades). A ação é válida para todos os clientes (uma participação por CPF) que se apresentarem no balcão, acompanhados ou não.
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“Queremos gerar um buzz divertido neste mês das noivas, celebrando o amor de uma maneira leve e descontraída. Pode ser um véu tradicional ou até um de carnaval: o importante é participar da brincadeira e aproveitar o espírito de amor e felicidade que a Domino’s oferece. São inúmeras as histórias ligando a nossa marca a momentos especiais entre casais. Então, essa é uma forma de agradecimento pela confiança e pelo carinho que recebemos deles ao longo dos anos” comenta Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s.

São diversos os 'cases' onde a marca foi o ponto de partida para o estabelecimento desses vínculos afetivos: lojas Domino’s já se transformam em palcos de recepções e festas de casamento, simbolizando mais do que apenas um lugar para se comer uma boa pizza, mas um espaço onde histórias de amor são celebradas e novas memórias são criadas.

Alho Roll

Point dos casais

Cristãos devotos, Rafael e Laysa têm a Domino’s como parada obrigatória após as idas semanais à igreja. Em março, aproveitando a presença de familiares do noivo, que moram em outro país, eles escolheram uma loja de Manaus como local para recepção do seu casamento. O ambiente aconchegante e familiar que fez parte da rotina do casal durante seis anos tornou-se o cenário perfeito para celebrar esse momento tão especial.

Em Manaus, não é só o casal Rafael e Laysa que é fã da Domino’s. Em 2022, Débora e Darlyson se casaram e, após ela colocar o vestido de noiva com o qual sempre sonhou, reunir familiares queridos e jogar o buquê para começar a vida com seu grande amor... Débora decidiu selar a data tão importante parando em uma loja Domino’s, ainda vestida de noiva, para saborear sua pizza favorita.

O casal Rafael e Laysa

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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Pizza Hut garante bom primeiro trimestre no ano com destaque para variedade em ocasiões de consumo e avanço na digitalização

São Paulo, maio de 2024 – O Grupo IMC (‌International Meal Company / B3 : MEAL3), uma das companhias líderes em serviços de alimentação e responsável pela operação da marca Pizza Hut no Brasil, divulgou os resultados do primeiro trimestre de 2024. Os bons resultados do período contaram com uma série de iniciativas de digitalização e investimentos da rede de pizzarias em canais próprios, além de inovações de produtos para novas ocasiões de consumo.

As vendas nas mesmas lojas (SSS) na Pizza Hut cresceram 6,1% no comparativo com o 1T23, e as vendas totais no sistema aumentaram 6%, bastante impulsionadas pela expansão dos restaurantes e pelo aumento do ticket médio.

O avanço no processo de digitalização também foi um destaque para o período. Considerando todos os canais próprios, a marca atingiu recorde histórico de vendas em março, que representou uma participação de 14,7% neste mês, além de crescimento de 81% nas vendas e 75% em transações em relação ao ano anterior. Somente o aplicativo proprietário da Pizza Hut atingiu mais de 424 mil downloads e, com menos de um ano de operação, encerrou o 1T24 respondendo por 11,2% das vendas digitais da marca.

O menu também foi ampliado a partir de uma nova aposta da marca: o snack Melts, que chegou para integrar a ocasião de sanduíches. Além disso, o primeiro trimestre foi essencial para a consolidação da linha de Massas da marca e para o revamp de New York Style (pizza com massa fina).

Alinhada com a estratégia de negócio do Grupo IMC, a Pizza Hut entra no ciclo de aceleração mantendo o plano de expansão de mais unidades e novos modelos de negócios – com foco em menor CAPEX, eficiência e capilaridade –, visando o fortalecimento da presença da marca no mercado e a garantia de uma rede de lojas e franqueados saudável e próspera, além de um impacto positivo na experiência dos clientes.

Sobre o Grupo IMC (International Meal Company / B3: MEAL3): uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos. A companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, entre outras. Atualmente, emprega globalmente mais de 12 mil colaboradores em operações distintas, como shoppings, centros comerciais, rodovias, hospitais, aeroportos e catering. Em 2023, a IMC acumulou receita líquida de R$ 2,3 bilhões.
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Sobre a Pizza Hut: criada em 1958 nos EUA, a Pizza Hut é a maior rede de pizzaria do mundo com presença em 100 países, com mais de 16 mil restaurantes distribuídos pelos cinco continentes. Presente no Brasil desde 1989, atualmente a rede conta com 288 restaurantes distribuídos em 22 estados e mais de 107 cidades.

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Domino’s Pizza relança campanha de sucesso com a Coca-Cola e vende lata a R$ 1

Oferta é válida para qualquer pedido feito pelos canais online oficiais da rede e nos balcões das lojas de shoppings

Parceiras de longa data, a Domino’s e a Coca-Cola acabam de anunciar dois meses de um super desconto para os amantes de pizza e de refrigerante. Na compra de qualquer pedido na maior rede de pizzarias do mundo, a lata de Coca-Cola Sem Açúcar sai por R$ 1. A oferta é válida durante os meses de maio e junho para compras feitas nos balcões de lojas de shoppings e pelos canais online próprios da Domino’s Pizza Brasil: site e app oficial.

Essa é só mais uma ação dentre muitas que as duas marcas vão promover juntas ao longo do ano. É o que explica Gabriel Ferrari, CMO da rede:

“Quando duas gigantes como Coca-Cola e Domino's se unem, quem ganha é o consumidor. As duas marcas têm sinergia e agregam valor uma à outra, até porque não há nada melhor do comer uma pizza quentinha, aberta a mão após 48 horas de fermentação, acompanhada de uma Coca geladinha a um preço especial”.

“É uma grande alegria para a Coca-Cola colaborar mais uma vez com a Domino’s. Estamos entusiasmados para ver os resultados esta nova iniciativa e continuar a construir relacionamentos duradouros com nossos clientes, afinal, Domino’s e Coca-Cola formam a combinação perfeita”, comentou Ted Ketterer, Head de Marketing da Coca-Cola Brasil.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

Sobre a Coca-Cola Company
A Coca-Cola Company (NYSE: KO) é uma empresa de bebidas completa com produtos vendidos em mais de 200 países e territórios. O propósito da nossa empresa é refrescar o mundo e fazer a diferença. Vendemos várias marcas avaliadas em bilhões de dólares, em várias categorias de bebidas em todo o mundo. Nosso portfólio de marcas de refrigerantes com gás inclui Coca-Cola, Sprite e Fanta. Nossas marcas de hidratação, esportes, café e chá incluem Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, BODYARMOR, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak e Ayataka. Nossas marcas de bebidas de nutrição, sucos, lácteas e à base de plantas incluem Minute Maid, Simply, inocente, Del Valle, fairlife e AdeS. Estamos constantemente transformando nosso portfólio, desde a redução do açúcar em nossas bebidas até o lançamento de novos produtos inovadores no mercado. Buscamos impactar positivamente a vida das pessoas, comunidades e o planeta por meio da reposição de água, reciclagem de embalagens, práticas de fornecimento sustentável e reduções de emissões de carbono em toda a nossa cadeia de valor.  Juntamente com nossos parceiros de envasamento, empregamos mais de 700 mil pessoas, ajudando a trazer oportunidades econômicas para comunidades locais em todo o mundo. Saiba mais em www.cocacolabrasil.com.br e nos siga no Instagram, Facebook, YouTube e LinkedIn. 

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Domino’s lança a ‘Super Fina’, pizza com massa mais leve e fatias maiores

Com corte único em seis pedaços e borda crocante, novidade é perfeita para se dobrar e comer com a mão

A Domino's acaba de lançar uma novidade que promete agradar os amantes de pizza que curtem aquela massa fininha e muito mais leve. Com um corte único em 6 fatias generosas e borda super crocante, a Super Fina está disponível para todos os sabores Domino’s nos tamanhos giga e grande.

“Estamos trazendo um novo estilo de comer pizza. A Super Fina tem a proposta de oferecer uma experiência ainda mais prática para o consumidor que ama massa bem leve, fininha e com borda crocante, sendo perfeita para se dobrar e comer com a mão. Esse é mais um lançamento fruto da nossa estratégia contínua de ouvir os nossos consumidores”, explica Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s Pizza Brasil.

A partir de 22 de abril, a Super Fina também passa a fazer parte da oferta Favoritas, que contempla 5 sabores salgados (Frango com Requeijão, Calabresa, Margherita, 3 Queijos e Queijo) por um precinho especial: R＄ 39,90 para o tamanho grande e R＄ 49,90 para a pizza giga. A novidade também está disponível na modalidade Monte Sua Pizza, onde o cliente escolhe 2 dentre os mais de 20 ingredientes disponíveis para personalização.

Além da Super Fina, a Domino's Pizza oferece uma variedade de massas para atender a diferentes preferências: a Fina, a Tradicional, a Pan (aerada com flocos de manteiga) e a massa com borda recheada de Catupiry®️ Original. Todas são preparadas frescas e abertas à mão.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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Domino’s e Amstel criam combo que é o “Match do Verão”

Ao longo de março, cliente leva uma pizza média e duas latas de cerveja por apenas R＄ 64,90

Promoção contempla os cinco sabores ‘Clássicos’ do cardápio: Pão de Alho (foto), Quatro Queijos, Bauru, Catuperoni e Frango com Cream Cheese

Para agradar os cervejeiros e amantes de pizza, a Domino’s lança um combo que é o verdadeiro ‘match do verão’. Em parceria com a Amstel, a temporada mais quente do ano agora pode ser curtida de forma ainda mais saborosa, sozinho ou acompanhado: até o fim de março, uma pizza média + duas latas de Amstel saem por apenas R＄ 64,90.

A promoção contempla os cinco sabores ‘Clássicos’ do cardápio: Quatro Queijos, Bauru, Catuperoni, Frango com Cream Cheese e Pão de Alho.

“Ao unir a paixão pela pizza da Domino's com a qualidade da Amstel, trouxemos o match perfeito entre sabor e descontração, representando o espírito do verão em cada fatia e a cada gole. É uma experiência única para deixar os momentos de verão ainda mais especiais. Por isso, temos certeza de que o combo fará muito sucesso entre os amantes de cerveja”, conta Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s.

A oferta é exclusiva para pedidos realizados pelos canais próprios da Domino’s: balcão, telefone, site e app oficial da rede.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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Habib’s cria pizzaria em 3 horas para divulgar campanha inédita

Por três dias, restaurante da marca deu espaço à Pizza Hab, a pizza do Habib's. Campanha continua nos canais digitas da marca

Pizza Hab, a pizza que é inconfundível no prelo e no sabor.

Achou parecida? Calma, é só impressão!

São Paulo, 1º de março de 2024 - Pizza e Habib’s são uma combinação que existe há mais 35 anos. E para provar que a pizza do Habib’s é incomparável no tamanho, preço e sabor, a marca fez uma ação inédita em uma das lojas do Mais Shopping, em São Paulo.

Durante os dias 23, 24 e 25 de fevereiro, a maior rede de fast food brasileira reformulou uma das franquias e criou uma pizzaria totalmente do zero – a Pizza Hab – em tempo recorde: 3 horas.

No vídeo da campanha divulgado nas redes sociais da marca, é possível acompanhar os bastidores da montagem e as reações do público com o rebranding da loja. “Fiquei ué: cadê o Habib’s que estava abrindo aqui? Fiquei confuso”, comentou um dos clientes que passava pela praça de alimentação do shopping.

Com o slogan: “Pizza Hab, a pizza de R＄ 29,90 que o seu bolso não vai confundir”, o Habib’s quis instigar a curiosidade das pessoas e provocá-las a questionarem o preço da pizza da concorrência.

A loja da Pizza Hab em São Paulo foi uma ação exclusiva da rede para divulgar as pizzas do Habib’s por R＄ 29,90 em todo país. Agora, a Pizza Hab segue no iFood e nos canais digitais da rede.

Confira o vídeo da campanha:

Ficha técnica
Agência: PPM
Anunciante: Habib’s
Produto: Pizza
Título: Pizza Hab – A diferença está no preço
Diretor de Criação: Murilo Domingues
Criação: Murilo Domingues, Leonardo Rodriguez, Felipe Yarzon e Wellington Rocha
Atendimento: Narelly Cunha
Clientes: Roberto Gnypek, Filipe Leonardos, Eduardo Kodjaoglanian, Karina Ribeiro, Amanda Frutuoso e Thaila Gomes
Produção Audiovisual: Raiz Estudio
Direção: Luciano Azevedo
Produção Gráfica: Gilberto Monteiro e Maurici Neves
Revisão: Cristiane Bannwart

Sobre o Habib’s
Com 35 anos de existência, o Habib’s é a maior rede de fast food brasileira. Fundada na capital paulista, a marca possui a missão de democratizar o acesso a refeições rápidas, aliando qualidade de cardápio a uma política de preços bastante competitivos. Atualmente, o Habib's está presente em 17 estados, em todas as regiões do país, com 300 lojas e empregando diretamente 13 mil colaboradores. O produto carro-chefe é a Bib'sfiha, preferida pelos mais de 200 milhões de clientes que passam pelos restaurantes da marca durante o ano e que buscam desfrutar de bons momentos com família e amigos.  

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Carnaval em Curitiba vai ter folia, gastronomia e passeios turísticos

Capital paranaense se prepara para grande movimento no Carnaval; cidade tem bares e restaurantes, além de pontos turísticos e até festa com rock para celebrar a data

CURITIBA, 06/02/2024 – Quem diz que Curitiba não tem Carnaval, está por fora da agitada programação. São pedidas para agradar os mais diferentes foliões na capital paranaense. De caminhada dos zumbis, passando pela programação oficial de Carnaval, até shows em bares e restaurantes, da baixa à alta gastronomia, a cidade tem centenas de atrações para quem quer curtir o feriado, seja com agito ou até com sossego e muito sabor.

No domingo (11), acontece a Zombie Walk, saindo da Praça Osório e seguindo até a Santos Andrade. A passeata reúne pessoas fantasiadas de zumbis e bandas de rock. A Rua Marechal Deodoro terá o Carnaval oficial da cidade no sábado e domingo (10 e 11), com uma estrutura completa para receber os foliões e os desfiles de escola de samba, à noite. O sábado tem ainda o Carnaval Nerds, para os fãs de cosplays de heróis e animes, na R. Dr. Faivre, e o Baile Infantil Curitibinhas, para as crianças, a partir das 13h, na Marechal Deodoro.

Entre os locais de maior visitação da capital paranaense está a Ópera de Arame, que foi inaugurada em 1992. Em meio a lagos, vegetação típica e cascatas, faz parte do Parque das Pedreiras juntamente com a Pedreira Paulo Leminski. Outro lugar de destaque é o Museu Oscar Niemeyer, mais conhecido como MON. Ele é um dos maiores museus da América Latina e seu acervo abriga mais de 2.200 obras de artistas reconhecidos nacional e internacionalmente. O Jardim Botânico é um dos símbolos da cidade, com áreas verdes e fácil acesso. A Rua 24 Horas faz parte do circuito turístico, com uma estrutura arquitetônica única e um setor comercial com loja de lembrancinhas da cidade, incluindo chaveiros e camisetas de capivara. Uma pausa no Bávaro, principal operação da Rua 24 Horas, garante o brinde com a torre de chope e a Carne de Onça, prato típico da capital. O Fondue de Coxinha do bar também ganhou fama nacional e vale provar.

Os fãs de comida de boteco não podem deixar de conhecer o Bar Quermesse, que há mais de 10 anos encanta curitibanos e turistas que buscam comidinhas com inspiração regional. Para quem gosta de comida com características bem urbanas, a Rua Trajano Reis e a Avenida Vicente Machado reúnem muitas opções. Nelas, os curitibanos e turistas se encontram na rua para saborear os mais variados preparos gastronômicos e chopes artesanais da região. Nos endereços, destaque para unidades do Porks – Porco & Chope, especializado em carne de porco, e do Sirène, maior rede de Fish & Chips da América Latina. O Porks trabalha com o chope da Way Beer, cervejaria premiada da região metropolitana de Curitiba com sucessos internacionais entre suas produções.
Quem busca alta gastronomia, Curitiba reúne alguns dos chefs mais badalados e premiados do Brasil. É na capital paranaense que fica o Nuu Nikkei, responsável por trazer a fusão das cozinhas peruana e japonesa para a cidade em criações originais. Outra ótima opção para os amantes da boa gastronomia é o Marcondes Cozinha Autoral, restaurante mais bem avaliado no TripAdvisor de Curitiba. O Menu Confiance surpreende com várias etapas e muito sabor.

O ex-Masterchef Eduardo Richard comanda o Lemí, bar que homenageia o poeta Paulo Leminski, um dos maiores nomes da cultura curitibana, em pratos para compartilhar que equilibram praticidade e criatividade. Vale destacar, também, os empreendimentos do renomado empresário e chef curitibano Beto Madalosso, que englobam desde a comida de boteco até a mais refinada trattoria italiana. São eles: Carlo Ristorante, Sambiquira, Madá Pizza & Vinho e Trolha.

Para completar, várias opções que reúnem gastronomia descomplicada, com foco no público jovem, na região central de Curitiba. Para quem ama gelatos, a SOFT Ice Cream é uma pedida imperdível. A rede paranaense de sorveterias artesanais trabalha com receitas exclusivas e inovadoras. Durante o Carnaval vai oferecer, inclusive, milkshakes alcoólicos. O Miltes Bar também é uma ótima opção para quem busca gastronomia contemporânea. A casa, inaugurada no último mês de janeiro, combina os conceitos de uma sanduicheria e um bar em um ambiente descontraído para quem curte reunir a família e os amigos. Já para quem não abre mão de um belo café e panificação de qualidade, a Local Pães e Cafés é parada obrigatória.

Para mais informações turísticas de Curitiba, acesse o site oficial da prefeitura https://www.curitiba.pr.gov.br/.

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No clima do carnaval, Domino’s leva pizza de sabor inédito para a Sapucaí: a PepperoN1

Marca participa do carnaval carioca com experiência exclusiva no Camarote N1, em parceria firmada pela Cross Networking

Pelo segundo ano consecutivo, a Domino’s marca presença no carnaval carioca, com lugar reservado na Marquês de Sapucaí: o Camarote N1. Nos dias de desfile das escolas do Grupo Especial, a maior rede de pizzarias do mundo leva uma experiência única e especial aos foliões presentes no camarote mais badalado da Avenida, a pizza PepperoN1: tendo o manjericão como protagonista, o novo sabor cria uma harmonia perfeita entre a intensidade do pepperoni e a suculência das azeitonas pretas.

Lançada especialmente para o carnaval, por meio da parceria firmada pela Cross Networking, a novidade é uma homenagem ao próprio camarote, combinando a energia e vibração do N1 – localizado no setor 2, bem ao lado do primeiro recuo de bateria – com o sabor e a criatividade da Domino’s.

Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s Pizza Brasil, conta que a ativação na Sapucaí vem para reforçar o comprometimento da marca com o entretenimento, oferecendo uma experiência marcante e criando um laço afetivo com o consumidor. Mais do que uma escolha estratégica, estar nos principais eventos do país está no DNA da Domino’s.

“Estamos muito empolgados em participar mais uma vez dessa festa única no Brasil, que é o carnaval carioca. A Cross nos trouxe o desafio de criar algo verdadeiramente único para o Camarote N1. Juntos, transformamos esse desafio em realidade: a PepperoN1 traz uma experiência sensorial feita sob medida para quem busca algo diferente e exclusivo, além de ser uma forma de oferecer algo especial para quem escolheu vivenciar essa festa com a gente”, detalha Gabriel Ferrari.

Além da PepperoN1, os foliões do N1 poderão degustar as tradicionais pizzas de Queijo e de Pepperoni nos dias de desfile das escolas do Grupo Especial (11 e 12 de fevereiro) e no Desfile das Campeãs, dia 17. E, para não deixar ninguém na mão, a Domino’s vai deixar o novo sabor no seu cardápio nacional por tempo limitado.

“A Domino’s oferece uma experiência que é a cara dos convidados do N1, que procuram praticidade e sabor durante a folia. Com tanto tempo na linha de frente do N1 e a nossa expertise em crossability, conseguimos entender quais as marcas que mais se conectam com o público da marca N1”, comenta Tati Oliva, sócia-diretora da Cross Networking.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

Sobre a Cross Networking
Fundada em julho de 2008 pela empresária Tati Oliva, a Cross Networking assumiu a frente de parcerias entre empresas, marcas e pessoas, traçando estratégias que fazem diferença no desenvolvimento e implementação de novos negócios. Ao longo desses 15 anos, a empresa comandou parcerias como DJ Alok e Free Fire, Maisena e Tok&Stok, Ruffles e Fiever, Palmoline e Riachuelo, Kero Coco e Água de Coco, Café do Centro e Kopenhagem, Track & Field e Downy, parcerias do banco Next e também das marcas patrocinadoras do Camarote Nº 1, o mais tradicional e badalado da Sapucaí no Carnaval.

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10 pizzarias napolitanas para você conhecer em 2024

Feita ao estilo de Nápoles, terra natal da pizza, a receita da moda tem massa mais leve, bordas altas e crocantes, discos abertos a mão e tamanho individual

24/01/2024 – Símbolo da gastronomia italiana, o estilo napolitano de fazer pizza surgiu no século XVIII, em Nápoles, e hoje já está presente na mesa dos melhores restaurantes do mundo. Segundo a tradição, o preparo leva massa mais leve, bordas altas e crocantes, discos abertos a mão e tamanho individual.

No Brasil, a receita ganhou espaço primeiramente em São Paulo, capital gastronômica do país. De acordo com a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (APUBRA), estima-se que mais de 9 mil endereços preparam as redondas na cidade. Contudo, outros estados estão ganhando destaque quando o assunto é pizza napolitana, como Rio Grande do Sul, Paraná e Rio de Janeiro.

Ficou interessado? Confira 10 pizzarias napolitanas para você conhecer em 2024:

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Bráz Pizzaria
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Ciao Pizzeria Napoletana
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A Pizza da Mooca

Bráz Pizzaria, em São Paulo (SP) – Eleita a quinta melhor do mundo pelo prêmio 50 Top Pizza, a Bráz é considerada uma tradicional pizzaria paulista com inspiração napolitana, estabelecendo o padrão de qualidade para pizzas no Brasil. Seus preparos se destacam pela borda crocante assada em forno a lenha e pela leveza da massa, que tem um tempo de crescimento de 48 a 72 horas. Mais informações no Instagram (@brazpizzariaetrattoria).

Ciao Pizzeria Napoletana, em Porto Alegre (RS) – A pizzaria gaúcha ficou em 41º lugar no 50 Top Pizza. O estabelecimento oferece massa crocante e aerada, produzida com fermentação longa de 24 horas, além de ingredientes frescos e selecionados que surpreendem a cada mordida. Mais informações no Instagram (@pizzeriaciao).

A Pizza da Mooca, em São Paulo (SP) – O empreendimento, eleito na 77ª posição do 50 Top Pizza, trabalha com massas de fermentação natural por no mínimo 48 horas na geladeira, o que confere leveza e sabor aos preparos. A pizzaria aposta em receitas clássicas com poucos e bons ingredientes de qualidade. Mais informações no Instagram (@apizzadamooca)

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Madá Pizza & Vinho
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Ella Pizzaria
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Pizzaria da Mathilda

Madá Pizza & Vinho, em Curitiba (PR) – Com ambiente intimista e acolhedor, o Madá também investe nas massas de fermentação natural com receita idêntica às encontradas na Itália. Entre os destaques do cardápio está a Margherita DOP, sigla que significa Denominação de Origem Protegida e refere-se a uma certificação da União Europeia que garante a origem e a tradição dos ingredientes. Mais informações no Instagram (@madapizzavinho).

Ella Pizzaria, no Rio de Janeiro (RJ) – Localizada em uma charmosa casa no Jardim Botânico, a pizzaria já recebeu diversos prêmios como melhor pizza do Rio de Janeiro ao longo dos últimos anos. O chef Pedro Siqueira também já foi eleito chef revelação por uma premiação especializada. Mais informações no Instagram (@ellapizzaria).

Pizzaria da Mathilda, em Curitiba (PR) – Comandada pelo pizzaiolo Daniel Mocellin, a Pizzaria da Mathilda celebra o estilo napolitano e sua praticidade. A massa, de fermentação longa, passa por mais de 24 horas de preparo, e recebe ingredientes de alto padrão, como molho italiano importado. Os sabores vão desde os tradicionais até criações originai e releituras. Mais informações no Instagram (@pizzariadamathilda).

1900 Pizzeria, em São Paulo (SP) – Outra grande e tradicional rede paulistana, a 1900 Pizzeria tem como inspiração a pizza napolitana, ainda que sempre busque adaptar seus preparos ao paladar dos brasileiros. Entre suas criações mais pedidas estão a pizza vegana e a de salmão. Mais informações no Instagram: @1900pizzeria.

Leggera Pizza Napoletana, em São Paulo (SP) – A massa de fermentação longa e a qualidade de suas coberturas fizeram a Leggera Pizza Napoletana levar o 83º lugar do ranking 50 Top Pizza. A pizzaria possui o certificado da AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), que não é tão facilmente encontrado na América do Sul e certifica que a pizzaria que o exibe produz um produto compatível à norma internacional de produção da pizza ao estilo napolitano. Mais informações no Instagram: @leggerapizzanapoletana.

430 Gradi, em Jundiaí (SP) – Localizada em uma casa dos anos 70, com um ambiente rústico e descontraído, a 430 Gradi oferece pizzas com coberturas exclusivas e assadas em 90 segundos, 430ºC e em forno a lenha, de acordo com os padrões da região de Nápoles. A pizzaria possui também o certificado da AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Mais informações no Instagram: @430gradi.

QT Pizza Bar, em São Paulo (SP) – Com decoração industrial e moderna, a QT Pizza Bar oferece preparos com borda fina e crocante e sabores que vão dos clássicos aos mais ousadas, como a pizza de ovo, com fondue de queijo parmesão e emental, geleia de bacon e gema. Mais informações no Instagram: @qtpizzabar.

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Domino’s e Botmaker lançam nova versão de chatbot, com a integração de catálogo via Whatsapp

Nova experiência do cliente com o DOM, assistente virtual da rede americana, deixa mais rápido e fácil fazer pedidos

A Domino’s Pizza Brasil, operação nacional da maior rede de pizzarias delivery do mundo, lança uma novidade para os seus clientes no país que vai transformar a experiência de pedidos dos consumidores via WhatsApp. A Botmaker, empresa líder no desenvolvimento de chatbots com IA na América Latina, desenvolveu uma versão 3.0 do robô de atendimento para aprimorar o processo de compra dos clientes, o tornando mais rápido e fácil. Com a ferramenta atualizada - já disponível desde novembro, é possível escolher com mais agilidade entre os sabores mais pedidos, sobremesas e bites utilizando a solução de catálogo, sem ter que sair para outro aplicativo ou página.

A nova IA por trás do DOM, o chatbot da Domino’s apresenta o que os clientes mais querem primeiro, deixando o processo mais fluido. Para isso, foram selecionados os 30 produtos mais vendidos da marca em diferentes categorias, como pizzas, bebidas e acompanhamentos.

"O catálogo é uma vitrine virtual que permite aos clientes explorarem e selecionarem produtos de forma simples e intuitiva, navegando nas informações detalhadas sobre cada um, com imagens atrativas e a capacidade de adicionar e remover itens ao carrinho, tudo isso sem sair do WhatsApp. A integração de catálogos em um chatbot possibilita a criação de uma experiência de compra eficaz e orientada pelo cliente por meio de uma conversa nas ferramentas de comunicação em que eles já se encontram, aumentando a eficiência e potencializando as vendas", afirma Bruno Baio, diretor de operações da Botmaker no Brasil.

Até para pagar, a solução é focada na velocidade. Como a maioria que pede na Domino’s prefere pagar na entrega, a mesma dinâmica é utilizada pelo WhatsApp, reduzindo o tempo para fechar a solicitação, mas mantendo toda a flexibilidade, com a possibilidade de compra por cartão de crédito, débito, ticket ou dinheiro.

"Priorizamos o fortalecimento da experiência do cliente como o impulsionador central de nossa estratégia. A adoção de uma linguagem humanizada é a chave para estabelecer uma conexão mais próxima com nossos consumidores, permitindo que eles realizem pedidos de maneira rápida e descomplicada. Em 2024, nossa principal meta é centrar nossos esforços na excelência das experiências, promovendo uma integração eficaz em toda a nossa rede de canais. Esta nova abordagem vai aperfeiçoar ainda mais a jornada do cliente, tornando-a suave e simples em todos os aspectos", analisa Bruno Oliveira, diretor de Tecnologia e Supply da Domino´s Pizza Brasil.

Após a compra, é possível acompanhar a entrega pelo próprio aplicativo, mantendo uma trajetória integrada e completa. A Domino’s envia atualizações de status, informando também quando o entregador está a caminho e depois, uma pesquisa de satisfação. Atualmente, a pesquisa NPS aponta mais de 80% de resultado positivo com a ferramenta - o que é considerado um número alto de “promotores”, que são os clientes que deram uma avaliação do serviço acima de 8 pontos, em uma escala de 0 a 10.

“Para o comércio conversacional, é fundamental termos um foco em uma experiência que traga vantagens para o consumidor e impacto positivo para o negócio. O WhatsApp, que é a ferramenta favorita da maioria dos brasileiros, é ótimo para essa proposta, pois já está inserido no dia a dia da população”, completa Bruno Baio, da Botmaker.

A parceria e as evoluções tecnológicas não devem parar por aí. Ambas as equipes continuam trabalhando para trazer ainda mais novidades ao longo do 2024. Para mais informações e para experimentar o novo chatbot do DOM da Domino's, acesse a conversa via WhatsApp.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

Sobre a Botmaker Brasil
A Botmaker é líder no fornecimento de soluções de Inteligência Artificial conversacional, capacitando empresas por meio de plataformas personalizadas, interações eficientes com clientes, oferecendo processos otimizados e automação escalável. Desde 2017 no mercado, a Botmaker se destaca na América Latina, com escritórios estratégicos em São Paulo, México, Colômbia e Argentina, e operações na América do Norte com escritório nos Estados Unidos. Em 2024 a empresa expandiu suas operações para o mercado europeu estabelecendo atuação na Espanha e Portugal.

Com clientes em mais de 40 países e parcerias estabelecidas com Big Techs, como Apple, Google e Meta, em seu portfólio de clientes destacam-se marcas globais de grande relevância. Além disso, disponibiliza times dedicados a PMEs e demais parceiros, adaptando serviços para todos os níveis de complexidade.

A companhia foi pioneira em oferecer a tecnologia ChatGPT, embarcada em seus produtos para que o atendimento via chatbots seja cada vez mais assertivo, satisfatório e humanizado, com processos rigorosos para proteção de dados e cumprimento das normas legais.

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Primeira “Pizzada” do ano acontece neste domingo, na Local Pães e Cafés

Oito sabores de pizza no estilo napolitano, com massa artesanal e valorizando ingredientes orgânicos, poderão ser saboreados das 12h às 18h

CURTIBA, 19/01/2024 – A primeira “Pizzada” do ano da Local Pães e Cafés está chegando! Neste domingo, dia 21, a micropadaria que se destaca no centro de Curitiba celebra o tradicional preparo napolitano, das 12h às 18h, apresentando oito sabores de pizzas que seguem o conceito da casa de valorizar ingredientes frescos e orgânicos de pequenos produtores.

O cardápio, exclusivo para o dia, reúne sabores clássicos napolitanos e criações originais. A pizza de 4 Queijos tem muçarela com queijo meia cura, scamorza defumada e grana padano. Já a tradicional Margherita combina molho artesanal com muçarela, manjericão fresco e grana padano, enquanto a Marinara tem dois tipos de molho de tomate orgânico, alho laminado e grana padano.

Sucesso nos eventos de pizza da Local, a de Chorizo Ibérico leva mel fermentado picante, com muçarela e chorizo. A pizza de Calabresa tem molho caseiro com muçarela, calabresa curada e azeitonas pretas. Outro sabor de destaque é Alho Assado, preparado com ricota, queijo meia cura, granapadano, alho assado, pimenta calabresa e orégano fresco. A pizza de Abobrinha tem abobrinha com castanha cremosa e pesto veg de chia, e para finalizar, a de Batata com Alecrim tem batatas laminadas cobertas por castanha cremosa, alecrim e azeitonas pretas.

A fermentação natural, destaque no preparo dos pães da Local, também é um dos diferenciais na massa das pizzas. Outros ingredientes, como o molho de tomate e o mel fermentado picante, também são elaborados na casa. As receitas levam a assinatura do padeiro e um dos sócios do empreendimento, Matheus Campos. Seguindo o estilo napolitano, um clássico italiano, as pizzas são individuais. Os valores variam de R$ 35 a R$ 45.

As pizzas da Local Pães e Cafés serão servidas exclusivamente neste domingo (21/01), das 12h às 18h. A casa está localizada na R. Saldanha Marinho (no 1070), no Centro de Curitiba. Para mais informações, acesse o perfil oficial da Local no Instagram (@local.paesecafes).