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Hagi Torroneria e Chocolateria & Feliz Páscoa 2023

Neste e no próximo domingo, dias 26 de março e 2 de abril, a loja da fábrica estará aberta para você antecipar as suas compras de Páscoa com mais calma.
Estamos esperando por você das 10 às 16 horas!
Nossa coleção de Páscoa está muito linda e com um sabor delicioso de chocolate sustentável e de cadeia justa. Já decidiu qual você vai pedir para o coelhinho da Páscoa?
Que tal a combinação do torrone mais incrível que você já provou com o chocolate artesanal bean to bar produzido a partir de amêndoas de cacau nativo da região amazônica?
E, se tudo isso estiver embalado em um generoso ovo de Páscoa de 600g?
Este é o imponente Ovo Torrone, que traz barras inteiras do exclusivo Torrone Hagi dentro da deliciosa casca de chocolate. Ele está disponível em duas versões: chocolate ao leite 42% ou chocolate intenso 70% cacau.
Simplesmente irresistível!
Já guardamos as fantasias e voltamos ao traje oficial da Hagi para encarar a produção especial de Páscoa.
A gente ama o que faz, então com todas as energias recarregadas, estamos a postos preparando uma coleção de ovos e bombons de dar água na boca. Preparem-se para se apaixonar!
#torroneriahagi, #bombons, #chocolate, #torrone, #chocolatelover, #to

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MICROEMPREENDEDORA FATUROU 7 MIL COM VENDA DE OVOS DE PÁSCOA

Renda extra para quem escolhe produzir ovos, bombons e outras sobremesas

A páscoa é o momento do ano de renda extra para muitos profissionais autônomos que produzem ovos de Páscoa. Por ser um período com grande apelo comercial marcado pela troca de chocolates entre as pessoas mais próximas, acaba se tornando um ótimo período para aqueles que desejam conquistar uma renda extra.
De acordo com uma pesquisa realizada pela Fundação Getúlio Vargas, o aumento dos preços dos ovos de chocolate deve chegar a 15% este ano, três vezes acima da inflação oficial de fevereiro, que ficou em 5,06% no acumulado de 12 meses.
Ou seja, para aqueles que podem investir tempo, e que possam procurar cursos profissionalizantes, ou que já entendem bastante de confeitaria, investir em ovos de páscoa de forma criativa pode ser bem lucrativo.
Não é à toa que, de 2021 para 2022, houve um aumento de 16% no número de microempreendedores individuais (MEI) que passaram a trabalhar com a produção de bombons, doces, ovos de Páscoa e outras guloseimas feitas com o chocolate.

Como é o caso da confeiteira Maria Aparecida Vicente de 26 anos, é aluna do Instituto Gourmet Brasil, escola líder no ensino de gastronomia no Brasil. Maria é aluna da unidade de Embu das Artes, em São Paulo, e trabalha com chocolate há 8 anos, e começou na confeitaria com o intuito de gerar uma renda extra, o talento da jovem para a confeitaria foi se aperfeiçoando durante o curso, e ela resolveu investir e hoje como microempresária conta que as datas sazonais são os melhores períodos de vendas. “Após o curso, aprendi sobre custos e como divulgar meu trabalho. No ano passado, no período de Páscoa, coloquei todo aprendizado em prática, incluindo o marketing boca a boca e online. Fiz mais de 300 ovos de páscoa e faturei 7 mil reais, que me ajudou a pagar minhas contas. E nesse ano de 2023 já estou na preparação com pedidos fechados”, conta a microempresária.
Maria afirma que foi importante nos cursos entender sobre custos e como ganhar sem ter prejuízo, além de aprender como fazer um bom marketing.
Os clássicos nas mesas de páscoa, além dos famosos ovos de chocolate que são os protagonistas da data, temos os ovos artesanais que ganharam o público, principalmente os famosos ovos de colher.
Para quem busca uma opção mais econômica, ou com melhor custo-benefício, os chocolates artesanais produzidos por microempreendedores acabam se tornando uma alternativa.

Sobre Instituto Gourmet
O Instituto Gourmet, rede líder em empreendedorismo gastronômico no Brasil, possui diversos cursos de curta ou longa duração e flexibilidade nos horários, focando na interação do aluno e aprendizagem para uma formação profissional completa. Com investimento a partir de R＄187 mil, o Instituto Gourmet possui mais de 140 franquias em todo país. Os cursos unem a praticidade da cozinha à dedicada arte de cozinhar, tanto para os interessados na área gastronômica, que vem crescendo a cada dia no país, quanto para aqueles que fazem da cozinha um momento de descontração e hobby. Com mais de 25% de crescimento, a rede superou em 2022 a marca histórica de R＄100 milhões em faturamento.

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Lacta estreia página oficial no Mercado Livre como parte de sua estratégia digital para a Páscoa

Marca de chocolate líder em vendas pretende ampliar vendas online por meio de sites parceiros e de sua loja própria

São Paulo, março de 2023 -- Pioneira em ovos de chocolate no Brasil, Lacta estreia sua página oficial no Mercado Livre como parte da estratégia de vendas online para a Páscoa 2023. É a primeira vez que a marca líder em vendas aposta no marketplace para a data, uma das mais relevantes para o brasileiro.
As ativações aparecem em espaços estratégicos da plataforma para que o consumidor possa clicar e ser redirecionado ao link de Lacta no Mercado Livre Link.
Outro caminho é digitar Lacta no campo de busca do marketplace e clicar em “Loja Oficial Lacta” que aparecerá como uma das opções. O amplo portfólio de produtos da Lacta estará disponível, abrangendo todos os perfis de consumidores.
No ambiente, é possível encontrar desde o premium tripla camada com recheio cremoso, passando pelos best-sellers como ovo Sonho de Valsa, líder de categoria, além dos ovos temáticos como o Lacta Barbie Sereia - que neste ano vem com a boneca em três tons de pele - e as caixas de variedades.
Este é um importante passo para a ampliação das vendas online na Páscoa, acompanhando o comportamento do consumidor de ser cada vez mais omnichannel.
“A parceria com Mercado Livre permite entregar mais opções de pesquisa e compra dos nossos produtos para o consumidor e, ao mesmo tempo, fomentarmos a venda de chocolates junto a parceiros de negócio. A Lacta passa a Páscoa com os brasileiros há 111 anos, então estamos acompanhando as tendências e ampliando essa relação para estar onde o consumidor está”, afirma Lívia Seabra, diretora de E-Commerce da Mondelēz Brasil.
A página oficial dentro do Mercado Livre integra as iniciativas da Lacta para a digitalização da Páscoa. A expectativa é de que até 20% de todas as vendas da marca venham de canais digitais, incluindo sites de e-commerce parceiros, apps de entrega e de sua loja própria.
Para o Mercado Livre, a parceria com a Lacta fortalece a estratégia de contar com grandes marcas na plataforma. “A chegada da Lacta no nosso ecossistema está associada ao objetivo de oferecer a mais robusta experiência do mercado, o que significa muita variedade no sortimento com preços adequados, encontrados de forma fácil e entregues com a velocidade”, afirma Kael Lourenço, diretor de Marketplace do Mercado Livre.
Logística de entrega
A entrega de ovos de chocolate exige logística especial por se tratar de um produto mais sensível ao clima. Em função dessas características, existe um cuidado especial do começo ao fim. A Lacta mantém os ovos em ambientes climatizados e realiza a entrega com embalagem segura, contendo proteção plástica e placa refrigerada, a fim de garantir a qualidade e a integridade da mercadoria.
#PáscoaÉLacta - A Lacta também tem sua loja virtual própria em que pessoas e empresas podem comprar chocolates para a Páscoa. No canal B2B, por exemplo, as organizações podem antecipar as compras de chocolates para presentear clientes e funcionários, garantindo estoque e entrega agendada. O canal de vendas corporativas fica no site Link
Sobre a Mondelēz International no Brasil
A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) tem como propósito “Empower People to Snack Right”, ou seja, empodera os consumidores a escolher snacks do jeito certo, em aproximadamente 150 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US＄ 31,5 bilhões em 2022, a empresa está liderando o futuro de snacks com marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz International se orgulha por ter sido reconhecida pelo mercado no ranking das 25 Top Companies do LinkedIn em 2022, como uma das melhores empresas para se trabalhar. A companhia possui compromissos com diversidade, equidade, inclusão corporativa e sustentabilidade, dentre elas, é integrante do MOVER-Movimento pela Equidade Racial, sendo também reconhecida com o Prêmio WEPs BRASIL 2021--Empresas Empoderando Mulheres, da ONU Mulheres, faz parte do Pacto Global ONU e além disso, tem como prioridade importantes compromissos globais como tornar todas as suas embalagens recicláveis até 2025. Visite o site e siga nosso perfil no Twitter.

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D’Fuhrmann Chocolates abre nova loja para a Páscoa e planeja crescer 15%

Novo ponto de venda fica no Centro de Curitiba; Empresa investe no ovo campeão de vendas e também lança novidades sem açúcar e sem lactose

A Páscoa já chegou na D’Fuhrmann Chocolates, o tradicional chocolate artesanal de Curitiba. E para garantir um atendimento ainda melhor, a empresa que já possui lojas no Mercado Municipal e a Loja de Fábrica no Uberaba (Av. Comendador Franco, 5050), tem mais um ponto de vendas na capital paranaense. A nova unidade fica bem no coração de Curitiba, na Galeria Suissa (Rua José Loureiro, 347, loja 13, Centro).

Entre as muitas novidades para 2023, a empresa desenvolveu uma linha sem açúcar e sem lactose para aqueles que possuem algum tipo de restrição alimentar. Outra aposta do período é o tradicional Ovo Ninho, campeão de vendas nos últimos anos, e que está disponível em três tamanhos: 120g (R$ 26), 240g (R$ 52) e 420g (R$ 128).

A D’Fuhrmann Chocolates também traz uma novidade: a caixa com 12 ovos, com 6 recheios gourmets: Nutella, Caramelo Fill, Doce de Leite crocante, ao leite, branco e meio amargo. A caixa tem 250g e o valor é de R$ 67. Com todos esses atrativos, a empresa pretende ampliar as vendas em 15% em relação ao mesmo período de 2022.

A tendência para 2023, segundo Ana Cecília Dembiski Erbano, diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates, são as “lembrancinhas”, mas com um ticket médio maior. Por isso a empresa retomou as cestas em diferentes tamanhos, reforçou o estoque do lançamento caixa de 12 ovos, com 6 recheios gourmets, e também as caixas de trufas e bombons diversos, incluindo outras opções de produtos a partir de R$ 5.

Sugestão de legenda
Chocolateria artesanal abre loja no Centro de Curitiba, lança novidades para a Páscoa e pretende ampliar as vendas em 15%

Crédito das fotos
D’Fuhrmann Chocolates/Divulgação

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Páscoa Kopenhagen: Pistache Caramelizado, Clássicos e itens licenciados e personagens estão entre as apostas da marca para essa temporada

O portfólio conta mais de 50 itens entre ovos e presentes especiais
A Páscoa é sempre marcada pela celebração dos reencontros, da união e do amor. É o momento perfeito para saborear a vida e renovar as tradições. Para essa temporada, a Kopenhagen traz uma seleção especial de produtos perfeitos para marcar esses momentos e torná-los ainda mais especiais.

“Nosso portfólio de Páscoa está recheado de delícias que prometem surpreender ainda mais nossos consumidores promovendo uma experiência única. Pensamos em novos sabores, texturas e em opções para presentear, que atendem todas as idades”, conta Maricy Gattai, diretora executiva da Kopenhagen. “Uma das inovações nesse sentido é a parceria com as marcas Bob Esponja e Xbox, que nos possibilitaram criar opções para atender também aos desejos do público teen”, esclarece Maricy.

Os chocolates Kopenhagen são formulados com ingredientes especiais que garantem textura e sabor inigualável. Seus abundantes recheios podem ser conferidos em diversos itens do portfólio, em especial, na grande novidade da temporada.

Entre os lançamentos estão novos sabores, a aposta da marca em itens licenciados e personagens, além dos tradicionais heroes Kopenhagen, que surgem como protagonistas nos ovos e prometem agradar a todos.

O destaque é o Exagero de Pistache Caramelizado. O ovo de chocolate ao leite vem com casca recheada de caramelo com o versátil pistache. A combinação surpreende pela ousada união, que proporciona uma explosão de sabores e texturas a cada mordida. 400g |R$ 144,90

O clássico Dragê, item queridinho dos consumidores, surge nessa Páscoa como protagonista e ganha a versão ovo, numa combinação do delicioso chocolate ao leite com confeitos coloridos de açúcar. 300g |R$ 121,90

Na linha Repleto, com ovos para comer de colher, a marca repete o sucesso da última Páscoa trazendo colheres colecionáveis acompanhando os ovos. Entre os sabores podemos destacar a icônica Língua de Gato, com seu inconfundível sabor, numa combinação de recheio trufado de chocolate ao leite e chocolate branco. Repleto Língua de Gato Duo 328g | R$ 144,90. Ainda na linha, o lançamento Repleto Cherry Brandy, que é uma releitura de um clássico da marca, dessa vez, com recheio abundante para se deliciar às colheradas, o ovo ao leite tem recheio mousse com pedaços de cereja, cobertura ao leite e riscas amargas. 308g |R$ 144,90

Outra novidade da marca é a coleção Black & White, que traz Ovinhos B&W Pistache, numa combinação deliciosa e crocante de chocolate ao leite e chocolate branco com pedaços de pistache. 189g |R$ 70,90

A marca mantém sua parceria com a Vivara e destaca o Deluxe Língua de Gato Life by Vivara, em uma embalagem sofisticada, perfeita para presentear. Conta com ovo ao leite com recheio cremoso, acompanhado trufas e medalhões Língua de Gato e um Pingente exclusivo Life By Vivara, em formato de patinha de gato e banhado a ouro. 810g | R$ 499,90

Para celebrar o aniversário da Kopenhagen, a marca desenvolveu uma edição especial 95 anos, com ovo de 1,5kg que traz a combinação do tradicional chocolate ao leite com bombons clássicos que fazem parte da história de marca. 1,5kg| R$ 699,90

De olho em um perfil de consumidor que gosta de presentear na Páscoa, mas procura por itens com preços mais atrativos, a Kopenhagen apresenta os ovos Mil Delícias Chocolate Branco, com mini trufas de chocolate ao leite e mini tablete de chocolate ao leite e Mil Delícias Chocolate ao Leite, que acompanha mini trufa Língua de Gato amarga, mini trufa Língua de Gato avelã e mini tablete de chocolate ao leite. Uma combinação perfeita para se deliciar, na versão 200g. R$ 69,90 cada.

Já na linha teen, a marca inova e traz, pela primeira vez, itens licenciados e personagens admirados por este público para a sua linha de produtos.

Os apaixonados pelo universo gamer vão amar o Ovo ao Leite Xbox, que vem com almofada estilizada Xbox, balde para pipoca e copo. 150g | R$ 161,90

A esponja mais animada dos sete mares chega a Kopenhagen estampada em uma pochete crossbag que acompanha o ovo de chocolate ao leite. Ovo ao Leite Bob Esponja |150g |R$ 151,90

Em uma parceria com a marca FOM, a Kopenhagen traz o Ovo ao Leite FOM, que acompanha uma estampada e divertida almofada da marca para as crianças. 150g | R$ 161,90

Na coleção lembranças, a marca destaca o Pouch Ovinhos, com mini ovinhos de chocolate ao leite, no tamanho perfeito para se deliciar e presentear. 150g |R$ 39,90. Os ícones de Páscoa também se fazem presente nessa coleção, com as Mini Figuras no formato de coelho. 30g| R$ 24,90

Para tornar a Páscoa ainda mais especial, a Kopenhagen preparou algumas opções de Cestas, repletas de delícias. São três opções com diferentes produtos e tamanhos, a partir de R$ 299,90, ideais para aqueles presentes mais do que especiais e marcantes e também para o mundo corporativo.

A Cesta Special Língua de Gato (R$ 299, 90), por exemplo, é recheada com um mix de produtos da icônica linha, como 1 ovo Língua de Gato 150g, 2 ovinhos Língua de Gato Trufado 75g, 1 tablete Língua de Gato 100g, 1 Língua de Gato 85g e 1 Coleção Mil Delícias Língua de Gato 204g

Os produtos já estão disponíveis nas lojas físicas Kopenhagen de todo o Brasil, no site, no app da marca e em apps parceiros, como Rappi e Ifood. Saiba mais em: https://www.kopenhagen.com.br

KOPENHAGEN CURITIBA
https://www.kopenhagen.com.br/kopenhagen
Informações: (41) 3026-0221
Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen
Instagram: @kopenhagen_curitiba
SAC: 0800 100 678

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Ovo tripla camada com recheio cremoso da Lacta ganha nova embalagem para surpreender no presente de Páscoa

Com uma roupagem ainda mais bonita, ovos tripla camada chegam para conquistar os amantes do melhor chocolate

Para baixar imagens:
Link

São Paulo, março de 2023 -- O que já era bom, ficou melhor. Para quem quer surpreender e presentear uma pessoa muito especial nesta Páscoa, a Lacta não deixou por menos. Os ovos premium Tripla Camada com recheio cremoso chegam ainda mais deliciosos e encantadores este ano, nos já aclamados sabores Oreo e Avelã.
A surpresa já começa na embalagem. Maior e mais bonita - com sua tampa dourada cheia de brilho-, a nova caixa está mais presenteável. Fácil de abrir, ela vem com uma embalagem interna transparente que envolve o produto, garante sua integridade e torna ainda mais marcante a experiência do consumidor.
“Estudamos muito o desenvolvimento dessas novidades em dois de nossos produtos mais queridos, com a intenção de elevar a experiência do consumidor, provocando os seus sentidos em uma jornada que começa com os detalhes da embalagem e se estende ao sabor inigualável das três camadas e o recheio cremoso”, afirma Fabiola Menezes, diretora de Marketing de chocolates da Mondelēz Brasil.
Ao abrir a tampa dourada, o consumidor ainda vai encontrar um bilhete com a mensagem de Lacta: “cada pedacinho aproxima”. “A Páscoa é uma data repleta de significados de renovação, em que o brasileiro faz questão de presentear. Por isso, fizemos questão de contribuir para que seus melhores desejos sejam compartilhados com afeto”, diz a executiva.
Não basta todo esse design premium, os ovos Tripla Camada vieram com recheios ainda mais indulgentes e cheios de pedacinhos de biscoito Oreo ou de avelã, dependendo do escolhido. Aquela combinação perfeita de cremosidade absurda e leve crocância, envoltas pelo clássico chocolate ao leite da marca.

#PáscoaÉLacta em milhares de pontos-de-venda em todo o país e também na loja da marca (Link), onde os Ovos Lacta Tripla Camada (320g) com recheio de Oreo ou de Avelã podem ser encontrados por R＄ 73,90, com entrega em 48h nas capitais de todo o país e em cinco dias úteis nas demais cidades.
Na Loja Lacta é possível realizar tanto compras pessoais quanto compras corporativas, para empresas que planejam presentear seus funcionários e clientes.
Sobre a Mondelēz International no Brasil
A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) tem como propósito “Empower People to Snack Right”, ou seja, empodera os consumidores a escolher snacks do jeito certo, em aproximadamente 150 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US＄ 31,5 bilhões em 2022, a empresa está liderando o futuro de snacks com marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz International se orgulha por ter sido reconhecida pelo mercado no ranking das 25 Top Companies do LinkedIn em 2022, como uma das melhores empresas para se trabalhar. A companhia possui compromissos com diversidade, equidade, inclusão corporativa e sustentabilidade, dentre elas, é integrante do MOVER-Movimento pela Equidade Racial, sendo também reconhecida com o Prêmio WEPs BRASIL 2021--Empresas Empoderando Mulheres, da ONU Mulheres, faz parte do Pacto Global ONU e além disso, tem como prioridade importantes compromissos globais como tornar todas as suas embalagens recicláveis até 2025. Visite o site e siga nosso perfil no Twitter.

SERVIÇO
OVO LACTA TRIPLA CAMADA OREO (320g)

Preço na Loja Lacta: R＄ 73,99
Onde comprar: Link e em outras lojas físicas e online em todo o país

OVO LACTA TRIPLA CAMADA AVELÃ (320g)

Preço na Loja Lacta: R＄ 73,99
Onde comprar: Link e em outras lojas físicas e online em todo o país

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Aprenda a escolher ovos de Páscoa que fazem bem à saúde

A principal tradição gastronômica da Páscoa pode, sim, fazer bem à saúde. Ovos de chocolate que possuem propriedades benéficas ao corpo e à mente estão cada vez mais presentes no mercado brasileiro. Eles são ricos em cacau e ingredientes naturais, mas pobres em açúcar e aditivos artificiais. Para diferenciá-los, o consumidor deve prestar atenção ao que dizem as embalagens.

Faz quase 20 anos que a Nugali Chocolates, de Pomerode (SC), criou o primeiro chocolate bean to bar nacional, em 2004. Nesse tipo de produção, a fabricante controla todo o processo, desde o plantio do cacau até o consumidor. Isso faz toda a diferença em relação a quem apenas derrete barras prontas, sem monitorar a origem, e transforma em ovos de Páscoa. Duas décadas depois dessa novidade, o brasileiro tem um leque de opções para comer chocolate sem culpa.

— O cacau está associado à prevenção de diversas patologias como as cardiovasculares, o câncer, hiperglicemia, resistência à insulina e diabetes, além de apresentar benefícios para a saúde cerebral, melhorando a memória, a atenção e sintomas depressivos — explica a nutricionista Andressa Wagner.

Todos esses benefícios estarão assegurados se o consumo de chocolate for moderado. A recomendação é não exceder os 30 gramas diários. Veja abaixo cinco dicas para selecionar chocolates saudáveis nesta Páscoa.

1 - Mais cacau, mais saúde.
Chocolates que possuem altos teores de cacau (60% a 80%) são ricos em antioxidantes naturais, os flavonóides. Essas substâncias reforçam o sistema imunológico contra doenças e contribuem para o funcionamento do sistema circulatório.
Os chocolates com altos percentuais de cacau levam menos açúcar, e por isso são chamados de "amargos". Mas não se assuste com o nome. Produtos com mais cacau têm o dulçor natural da fruta e são ainda mais saborosos.

2 - Bean to bar
A marca que você está avaliando comprar apenas transforma chocolate pronto em ovos de Páscoa ou tem controle sobre a principal matéria-prima do produto? Os chocolates bean to bar (do grão à barra) são mais seguros e saudáveis porque a fabricante é a responsável por toda a cadeia produtiva.
A Nugali, que inaugurou este mercado no país, compra cacau de produtores certificados no Pará, Bahia e Espírito Santo, contribuindo para a preservação de florestas e o fortalecimento de comunidades ligadas à cultura do cacau.

3 - Clean label
Não são necessários muitos ingredientes para se fazer chocolate. Então procure embalagens que indiquem receitas com poucas substâncias, e todas naturais. Os chamados produtos clean label não levam aditivos artificiais, como conservantes, corantes e aromatizantes.
— Nomes complicados e estranhos significam aditivos químicos na composição, que tornam qualquer alimento ruim para nosso organismo, gerando processos inflamatórios — explica a nutricionista.
Prefira produtos feitos com manteiga de cacau, e não gorduras hidrogenadas. A manteiga de cacau é rica em ácido oleico e contém pequenas doses das vitaminas K e E. Ela baixa os níveis do colesterol ruim (LDL) e aumenta os níveis do colesterol bom (HDL).

4 - Menos açúcar
Um chocolate com mais cacau é também um chocolate com menos açúcar. Quem escolhe um produto com alto teor de cacau aproveita as delícias da Páscoa sem ingerir em excesso um ingrediente associado a problemas de saúde, como os cardiovasculares.
Para que um chocolate desperte sensações de prazer e bem-estar, o açúcar não é estritamente necessário. Dos muitos compostos naturais presentes no chocolate, três substâncias têm efeito benéfico sobre as emoções. A teobromina é estimulante e regula o humor. O triptofano é matéria-prima da serotonina, um neurotransmissor que promove a sensação de felicidade. E a feniletilamina, chamada de hormônio da paixão, porque estimula a produção de dopamina.

5 - Respeito às restrições
Um avanço do mercado brasileiro de chocolates é o desenvolvimento de produtos que respeitam diferentes restrições alimentares. Hoje, é possível encontrar opções de chocolates amargos sem lactose ou mesmo traços de leite, que podem ser consumidos por pessoas alérgicas. Verifique ainda se a embalagem informa sobre a presença de glúten e soja.

Clique aqui para fazer download de mais fotos (créditos: Sílvio Klotz):

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Fini e Havanna se unem para lançamento exclusivo de ovo de Páscoa

A novidade traz um ovo de chocolate ao leite com recheio de doce de leite e beijos de morango

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São Paulo, março de 2023 -- A Fini, marca líder no segmento de candies, se uniu à Havanna, tradicional rede de cafeterias argentina, para deixar a Páscoa mais doce e irresistível, com um produto que une os sabores e qualidades de ambas as marcas em um lançamento exclusivo. O ovo de páscoa de chocolate ao leite tem metade recheada de doce de leite Havanna e outra com um dos produtos mais icônicos e queridos da Fini, o Beijo de morango.

O doce tem 165 gramas e vem embalado em um pacote colorido que traz juventude e ousadia e promete ser amado por todas as idades. O ovo é acompanhado de balas de gelatina Mini Beijos Fini e pode ser adquirido a partir de R＄ 49,90 nas mais de 200 lojas Havanna espalhadas pelo Brasil ou no e-commerce da marca, até quando durarem os estoques.

“A parceria com a Havanna nos deixa muito animados, principalmente por nos permitir participar de forma mais expressiva da Páscoa, que é uma data tão relevante para o varejo. Unir marcas tão icônicas e desejadas é sinônimo de surpresa, qualidade, sabor e felicidade. E são, justamente, esses propósitos e entregas que queremos proporcionar, cada vez mais, aos nossos consumidores”, explica Raquel Paternesi, diretora de marketing global da The Fini Company.

Ao adquirir o ovo de Páscoa, em qualquer loja Havanna, os consumidores ganham 10% de desconto para utilizar, exclusivamente, nas compras realizadas nos quiosques e lojas físicas da Fini.

“Ao unir as marcas, queremos proporcionar um sabor único e delicioso combinando produtos icônicos e campeões de vendas como o Dulce de Leche Havanna e a bala Beijos Fini para encantar públicos de diversas idades nessa Páscoa. Acreditamos que o Ovo Havanna + Fini entrará para a lista de favoritos dos consumidores”, comemora Camila Akustsu, gerente de marca de Havanna no Brasil, em referência ao lançamento de co-branding.

Sobre a Fini

Fini é líder no segmento de candies no Brasil e faz parte da marca global The Fini Company. Com o propósito de encantar, a marca está presente em mais de cem países e conquistou a posição de uma das principais produtoras mundiais de balas de gelatina, marshmallows, tubes e chicles. Em 2021, completou 50 anos na Espanha e 20 anos no Brasil, com presença em importantes canais de vendas do varejo, plataformas de delivery, e-commerce, cinemas, parques e franquias em todo o País.

Sobre a Havanna

Fundada em 1939 na Argentina, como uma fábrica de alfajores, a Havanna é uma rede de cafeteria referência em iguarias argentinas. Reconhecida por seu doce de leite e alfajores, a empresa está presente em 2500 pontos de venda em 12 países. No Brasil, a rede conta com mais de 200 unidades em operação, sendo a maior parte em modelo de franquia. Além dos produtos heroes, a marca trabalha com snacks, tabletes, panetones, empanadas e os deliciosos Havannets, cones recheados de doce de leite. A Havanna tem como missão ofertar conforto, acessibilidade, inovação e sabores que sejam fiéis aos seus principais pilares: alfajor, doce de leite e Argentina.

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Hagi Torroneria e Chocolateria lança coleção de Páscoa

Lojas Hagi, em Curitiba, oferecem a nova linha que inclui três tamanhos de ovos, dois coelhos e bombons de chocolates bean to bar amazônico

A Hagi Torroneria e Chocolateria lançou sua coleção de Páscoa 2023. São ao todo dez produtos especiais, incluindo ovos e coelhos de chocolate intenso, ao leite ou branco, caixas de mix de ovinhos e bombons de coelhinho. O destaque é Ovo Torrone, feito com o exclusivo torrone Hagi, fabricado com técnicas e receitas originais italianas. O chocolate, também artesanal e bean to bar, é fabricado pela marca com diferentes concentrações de cacau nativo da região amazônica.

Coleção
São três tamanhos de ovos disponíveis: grande (600g), médio (300g) e pequeno (100g). O Ovo Torrone, de 600 gramas, tem duas versões: uma recoberta com chocolate ao leite 42% e outra com chocolate intenso 70% cacau. Já o Ovo Favinho, também de 600g, é todo de chocolate intenso 57% e vem com um delicioso crocante aerado de mel.

As opções de ovos médios, de 300 gramas, incluem o ovo de chocolate bean to bar intenso 70% cacau, o ovo com camadas de chocolate branco e ao leite 42% e ovo caramelizado, feito com chocolate caramelo. Já a opção pequena é o extraordinário Ovo Cremino – um ovo maciço de chocolate ao leite recheado com cremino de pistaches.

O pote sortido traz ovinhos maciços de chocolate ao leite e branco. Já os coelhos de chocolate, também maciços, são inteiramente feitos com 230 gramas de chocolate branco ou preto. Para completar a cesta de Páscoa, os bombons de coelhinho também levam um merengue cremoso de mel, que é a base dos torrones da Hagi e é recoberto com chocolate ao leite.

A coleção de Páscoa 2023 da Hagi Torroneria e Chocolateria já está disponível na loja da fábrica, no Seminário, e na loja do ParkShopping Barigui.

Sobre a Hagi
A Hagi Torroneria e Chocolateria abriu as portas em 2021 e a primeira unidade fora da fábrica inaugurou no ParkShopping Barigui, em 2022. Fundada por Adriana Hagi e Isabel Hagi, após uma longa pesquisa por receitas e técnicas tradicionais na fabricação do doce na Europa, a marca tem como carro chefe duas linhas principais de doces: torrones com receita artesanal italiana e chocolates em produção “bean to bar” (“do grão até a barra”) – com amêndoa de cacau fornecida diretamente por pequenos produtores da região amazônica, no Pará.

Hagi Torroneria e Chocolateria
Loja da Fábrica: Av. N. Sra. Aparecida, 742 – Seminário
Loja do Park Shopping Barigui: R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 Piso Térreo, loja 1035A – Mossunguê
Contato: (41) 3343-3503 | contato@hagi.com.br

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Páscoa 2023 tem recorde de lançamentos para atender consumidores

Comparado ao ano anterior, aumento de 9% nos lançamentos sinaliza constante busca da indústria em atender as demandas dos consumidores. Ao todo, o setor trará mais de 160 lançamentos para a data

Neste ano, as gôndolas nos pontos de vendas e o e-commerce estarão ainda mais recheados com os lançamentos para o período da Páscoa, que será celebrada em 09 de abril. De acordo com levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), serão 440 itens oferecidos pelas empresas associadas à Entidade para a data em 2023, sendo 163 lançamentos -- resultado de novas parcerias, ingredientes, formatos, sabores e combinações de produtos.

A indústria de chocolates apresentará um portfólio robusto para atender aos mais diversos paladares, e tornar o hábito de presentear amigos e familiares ainda mais memorável. O mercado vai oferecer, além de ovos de Páscoa, outros produtos de chocolate com diferentes intensidades, como ao leite, diferentes percentuais de cacau, branco, mesclado e, claro, apostas em embalagens diferenciadas para presentes.

E para responder à demanda e as preferências do público, o setor e a indústria passam por um longo período de preparação, de cerca de um ano e meio antes para a data. Em relação a 2022, esse longo trabalho das indústrias registrou mais de 10 mil toneladas de ovos e produtos de Páscoa, o que demonstra um crescimento de 13% na produção quando comparado com 2021. Foi possível atender o consumidor garantindo qualidade dos produtos, variedades e multicanalidade.

De acordo com o presidente da Abicab, Ubiracy Fonsêca, as indústrias se preparam com antecedência para garantir que os consumidores tenham acesso aos produtos e mantenham as tradições da data. “A Páscoa é uma data muito especial para os brasileiros e fundamental para o setor, e nesse período há grande intenção de compra dos produtos de chocolates. Por este motivo, as empresas inovam sempre na ampliação dos seus portfolios. Com uso de tecnologia e matéria-prima de qualidade, a indústria de chocolate está cada vez mais consolidada, sinalizando todo o seu potencial”, finaliza.

Conheça algumas novidades da indústria para Páscoa de 2023:

ARCOR

Mulher Maravilha -- 100g
Uma das maiores inspirações femininas dos quadrinhos e dos cinemas agora também é ovo de Páscoa no portfólio de 2023 da Arcor. No sabor chocolate ao leite, o ovo acompanha um copo temático da heroína.

Tortuguita 7Belo -- 120g
O sucesso de co-branding entre duas das principais marcas da Arcor virou ovo de Páscoa. O lançamento do ovo Tortuguita 7Belo é de chocolate branco, tem o sabor inconfundível e a cor da bala e ainda acompanha uma Tortuguita 7Belo.

Arcor Rocklets Branco -- 205g
O sucesso dos tabletes de chocolate virou ovo de Páscoa. A novidade traz o sabor do chocolate branco com confeitos coloridos Rocklets na casca.

CACAU SHOW

Ovo LaNut Pistache recheado - 400g
Ovo de chocolate ao leite, coberto com chocolate branco, com creme de pistache e pistache torrado.

Ovo Gourmet Nuts - 350g
Ovo de chocolate ao leite, com castanha de caju, amêndoas caramelizadas e nuts glaceadas.

Ovo Harry Potter -- 250g
O pomo de ouro é de chocolate ao leite

CARGILL

Genuine DARK -- 1kg
A nova versão de Genuine com 65% de cacau chega ao mercado no formato de gotas (ou moedas) de chocolate, oferecendo derretimento mais fácil, facilitando muito a operação na confeitaria. Ele possui uma intensidade de sabor ideal a diversos paladares e receitas, como brownies, brigadeiros gourmet, ganaches brilhantes, trufas e muitas outras sobremesas.

FERRERO

Ovo Ferrero Rocher -- 137,5g
Ovo Ferrero Rocher em caixa, com uma nova identidade visual nas embalagens e super presenteável, no tamanho exclusivo de 137,5 gramas, que além do delicioso Ovo de Páscoa de chocolate ao leite com pedaços de avelãs, contém na embalagem 3 unidades do bombom Ferrero Rocher.

Ovo Ferrero Rocher Dark -- 225g
Ovo Ferrero Rocher Dark é feito com chocolate amargo (50% cacau) com pedaços de avelãs e 4 unidades do bombom Ferrero Rocher, com uma nova identidade visual em sua embalagem.

Kinder Ovo -- 150g
No catálogo de Páscoa de Kinder, trabalharemos cinco coleções, tanto de licenças próprias quanto de terceiros, como Kinder Ovo Diversão no Gelo -- 150g; Kinder Ovo Mundo Encantado -- 150g; Kinder Ovo Natoons -- 150g; Kinder Ovo Minions -- 100g; Kinder Ovo Miraculous -- 100g. Dentre as licenças próprias, teremos o Kinder Ovo Diversão no Gelo -- 150g. Todos eles feitos com ingredientes especialmente selecionados pela sua qualidade e sabor, sem corantes ou conservantes, a fim de garantir que nossos produtos tragam momentos de alegria todas as famílias.

HARALD

Chocolate Melken -- 1,010kg
Lançamento do Chocolate Melken 42% Cacau em embalagens em gotas, de 1,010kg. A Harald desenvolveu mais uma opção de alta performance para compor a linha Melken, que entrega maior cremosidade e intensidade, no formato em gotas, que é prático e de fácil derretimento.

Melken Plant-based -- 500g
O lançamento do Chocolate com Leite Vegetal Melken é o primeiro produto Plant-Based do portfólio da marca. Feito à base de plantas e com cacau da Amazônia, ele possui um sabor ao leite intenso, cremoso e surpreendente. Produzido com a qualidade da linha Melken, é ideal para preparar receitas sem adição de ingredientes de origem animal, é fonte de fibras e entrega um excelente brilho e acabamento.

Cobertura TOP
A cobertura TOP sabor chocolate branco está com nova fórmula. Está ainda mais cremosa, mais sabor de leite e com um derretimento perfeito! A nova fórmula da Cobertura Fracionada TOP sabor Chocolate Branco está disponível nas versões gotas (400g, 1,010kg e 2,100kg) e barras (1,010kg e 2,100kg).

HERSHEY'S

Coffee -- 85g (Cada barra)
A novidade é a fusão entre o chocolate Hershey’s e pedaços de café em três sabores: Espresso, Cappuccino e Caramel Macchiato. É a primeira linha de chocolates com sabor de café, criada para oferecer uma experiência completa de cafeteria aos consumidores.
A linha Coffee Creations une a paixão do brasileiro pela bebida que está presente nos lares brasileiros com a indulgencia do chocolate e a praticidade do consumo para ressignificar o momento da pausa para o café.

Merengue -- 92g Edição limitada
Inovações de sabor já são uma marca registrada da Hershey’s para trazer novidades ao público no período de Páscoa, desta vez o novo sabor é Merengue de Morango: chocolate branco com pedaços de preparado de morango e biscoito crocante.

Hershey’s Special Dark -- 85g
Hershey’s Special Dark lança mais uma novidade, Special Dark 80%. Com crocantes de cacau no delicioso chocolate Hershey 80%, esse novo chocolate é o resultado da constante busca da marca por inovação, e, por conseguir unir saudabilidade e indulgência em um único produto.

KOPENHAGEN

Ovo Exagero Pistache -- 400g
Ovo de chocolate ao leite com casca recheada de caramelo com pistache. Um exagero de sabor!

Ovo Repleto Cherry
Um clássico Kopenhagen em uma versão especial ainda mais deliciosa para essa Páscoa. Ovo ao leite, com recheio mousse com pedaços de cereja, cobertura ao leite e riscas amargas.

Ovo ao Leite Bob Esponja Teen -- 150g
Ovo de chocolate ao leite de 150g com pochete crossbag estampada e estilizada com os personagens do desenho Bob Esponja

LACTA

Hora Oreo
Em mais uma parceria com Oreo, Lacta preparou um lançamento: Hora Oreo chega com a junção de chocolate, biscoito e wafer em uma só caixa, que ainda vira um jogo de tabuleiro. São oito itens na embalagem (190,5g): Bis Xtra Oreo (45g), Mini Oreo (35g), biscoito Oreo no tamanho tradicional (36g), tabletinho Lacta Oreo com biscoito (20g) e trufas Lacta chocolate ao leite com recheio Oreo (11,5g). Esses dois últimos produtos são exclusivos e estarão disponíveis apenas na Hora Oreo.

Ovo Lacta Barbie Sereia
A marca pretende ampliar a relação com os consumidores ao trazer a diversidade para a Páscoa 2023, com os novos ovos de chocolate em parceria com a marca Barbie. A personagem foi desenvolvida junto com a marca que já conta com uma linha completa de produtos com olhar mais inclusivo e focado na representatividade. Neste ano, a boneca vem em três tons de pele, de forma sortida (cada ovo contém uma unidade de brinquedo). A intenção é que, cada vez mais, os consumidores se vejam nos produtos da marca.

LINDT

Ovo Lindt Trufado -- 450g
O grande destaque da data é o lançamento do Ovo Lindt Trufado proporciona uma experiência única pela delicadeza da casca e do delicioso recheio trufado ao leite.

Ovo Lindt Swiss Classic -- 130g
A linha representa o tradicional chocolate ao leite da marca, ganhou sua versão em formato de Ovo com 130g unindo a combinação perfeita entre a tradição Suíça e o clássico chocolate ao leite, que vem acompanhado de seis mini tabletes Swiss Classic, nos sabores ao leite, avelã e meio amargo.

Maleta Gold Bunny -- 235 g
A marca apresenta a nova Maleta Gold Bunny com o clássico coelhinho e mini ovinhos nos sabores ao leite e avelã como opção para presentear.

LUGANO

Pistache + Cranberry
Ovo de chocolate ao leite 36% cacau e chocolate branco 32% cacau com pistaches e cranberry. O pistache e a cranberry são cravejados rusticamente em casca de chocolate ao leite e branco.

Ovo Gato Mimi
Meio ovo de chocolate ao leite 36% cacau com recheio de creme de avelãs. Meio ovo com casca ao leite e recheio de base ao leite com adição de pasta integral de avelã e aroma de avelã, o fechamento da superfície do ovo é em chocolate ao leite com avelãs trituradas manualmente e coladas na superfície. Acompanham 4 línguas de gato em chocolate ao leite.

Ovo 50% cacau trufado mousse de chocolate
Ovo com casca em chocolate 50% cacau, recheado com 3 bases, base branca, ao leite e 50% cacau, conferindo ao produto uma coloração tom de café e saborizado artificialmente, o recheio fica encapsulado na casca do ovo, o qual é selado com chocolate 50% cacau.

NESTLÉ E GAROTO

Ovo Kit Kat Dark -- 227g
Ovo Kit Kat com massa meio amargo.

Ovo Alpino Extra Cremoso -- 193g
Ovo Alpino Chocolate ao Leite Extra Cremoso.

Ovo Opereta -- 207g
Ovo Chocolate Branco Opereta com inserção de castanhas de Caju.

Sobre a ABICAB
A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas - Abicab, fundada em 1957, representa os principais fabricantes do país junto às esferas pública e privada, no Brasil. A indústria brasileira nestes setores gera cerca de 34 mil empregos diretos e exporta para mais de 169 países. Esta entidade, que corresponde atualmente 92% do mercado de Chocolates, 68% de Balas & Gomas e 62% de Amendoim, tem como objetivo desenvolver e promover as indústrias associadas, estimulando ações para o fomento dos mercados interno e externo, consumo responsável dos produtos, promoção da cadeia sustentável e segurança do alimento.

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Ovo de Chocolate Unique Recheado com Ganache de Limão para surpreender nesta Páscoa

A Harald, empresa líder em coberturas e referência em chocolate para o mercado especializado no Brasil, sugere para esta Páscoa um Ovo de Chocolate Unique Recheado com Ganache de Limão, que promete surpreender no sabor. Desenvolvida pelo chef Rafael Barros, a receita combina o Chocolate Unique 70% com uma explosão de sabor da ganache de limão feita com o Chocolate Unique Branco 35%.

OVO DE PÁSCOA CHOCOLATE UNIQUE RECHEADO COM GANACHE DE LIMÃO

Rendimento: 1 Ovo de Páscoa

INGREDIENTES:

Casca:
200 g de Chocolate Unique 70%
50 g de Chocolate Unique Branco 35%
2 g de corante lipossolúvel verde e amarelo
2 g de pó dourado cintilante
30 ml de álcool de cereais

Ganache de Limão:
65 g de creme de leite
165 g Chocolate Unique Branco 35%
20 g de glucose
15 g de manteiga sem sal
Raspas de 1 limão

MODO DE PREPARO:

Ganache:
Em uma panela, aqueça o creme de leite, as raspas de limão, a glucose e a manteiga.
Assim que abrir fervura, despeje sobre o Chocolate Unique Branco 35% e aguarde esfriar para aplicar na casca (faça de véspera).

Montagem do Ovo:
Derreta uma pequena porção de Chocolate branco Unique 35% e tinja nas cores verde e amarelo. Tempere o chocolate já colorido, respingue nos moldes com o auxílio de um pincel ou uma escova de dentes e aguarde cristalizar.
Em um recipiente pequeno, junte o pó dourado e um pouco de álcool de cereais. Respingue no molde com a ajuda de um pincel ou uma escova de dentes. Aguarde secar/evaporar o álcool.
Derreta e tempere o Chocolate Unique 70% conforme as instruções da embalagem
Preencha as cascas com o Chocolate Unique 70% e remova o excesso, virando a forma de cabeça para baixo dentro da tigela com chocolate temperado. Leve para cristalizar por 5 minutos na geladeira.
Espalhe a ganache na cavidade do ovo com a ajuda das costas de uma colher para espalhar bem e ficar uniforme. Leve à geladeira por 5 minutos.
Preencha a forma com o Chocolate Unique 70% com o objetivo de selar a ganache na casca.
Leve para cristalizar por 15 minutos ou até a casca soltar do molde.
Recheie com bombons sortidos e feche as cascas usando uma superfície aquecida.

Conheça a Harald:
Líder no mercado de coberturas, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP, Confeiteiro e Inovare. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.

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O ano começa depois do carnaval: Hora de se preparar para ganhar dinheiro na Páscoa

Especialistas da eduK listam cinco sugestões de como se diferenciar, a data pode ser uma ótima oportunidade para faturar mais e ganhar novos clientes

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Crédito das imagems: eduK

São Paulo, março de 2023 - A Páscoa é uma das datas que mais movimenta o comércio e pode ser uma oportunidade para gerar uma renda extra ou impulsionar um novo negócio. A data traz sempre muitas oportunidades para a venda de produtos da confeitaria, não somente para ovos de chocolate. E foi pensando em como se diferenciar, que um time de especialistas da eduK selecionou as sugestões abaixo.

Páscoa no pote?!
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Pensando em um diferencial, a chef Ju Wilken traz 3 sugestões de produtos servidos no pote, prática cada vez mais utilizada na gastronomia. Com lindas apresentações e ótimo valor agregado, ela lembra que dá para inovar com um alfajor cremoso com um delicado doce de leite caseiro e ganache com licor de laranja; wafer com caramelo salgado e bombom de prestígio com um delicioso toque de creme de coco. Tudo isso sem esquecer uma montagem e apresentação diferenciadas!

Aposte nas trufas
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As trufas são consideradas o “ouro” das chocolaterias, além de serem as preferidas de muitos amantes de chocolate. A cada dia no Brasil cresce o consumo desse produto e hoje somos o quinto país no mundo que mais o consome. As trufas são sempre uma ótima oportunidade de negócio para a confeitaria, tanto no ramo faça e venda quanto na Páscoa, aproveitando a sazonalidade da procura por chocolates. Além de permitir uma produção prática e em escala, elas podem ser comercializadas em diversos segmentos, como docerias, cafeterias, festas e até como lembrancinhas. Aposte na diversificação, que vão dos tipos cremosos, crocantes e ao caramelo ou toffe, lembra a confeiteira Kátia D’Angela.

Inove com cones trufados
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Amplie o cardápio e o negócio com deliciosas e inovadoras receitas de cones trufados. Abuse das casquinhas de cones e de sorvetes com diversos recheios. O chef Alan Datorre chama atenção para a variação das massas, de cones tradicionais passando pelo chocolate e o brigadeiro, e para a inovação das ganaches, com rum, creme de uísque, brigadeiro branco com limão ou pistache e crème brûlée.

Não esqueça dos ovos, mas com criatividade
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O chocolate é um produto altamente lucrativo, que pode ser combinado com diversos sabores, texturas e modelos. O “químico do chocolate”, Gio Ribeiro, lembra que é possível migrar do simples para o sofisticado nesta Páscoa. “Use ingredientes naturais para ter uma validade maior nos seus recheios trufados e, com isso, produzir com mais facilidade”, lembra Gio. Entre eles sabores brasileiros ou tropicais, como cupuaçu, graviola e coco. E aposte em sabores intensos, como café, whisky e laranja.

O pão de mel não podia ficar de fora!

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O pão de mel vai do tradicional ao pote, mas pode ganhar versões de festa! E é uma ótima dica para fazer sucesso nas vendas! Pão de mel é aquele bolinho fofinho, com cheirinho de especiarias e gostinho de infância. Mais do que isso, é uma receita clássica que pode se transformar em uma oportunidade de negócio e geração de renda. Silvana Xavier, a confeiteira dona da receita do “pão de mel do bem”, lembra que o pão de mel pode ser recheado com diversas opções, ter decorações em chocolate, pasta americana, glacê real e papel-arroz, e até montagens inusitadas.

Sobre eduK
A eduK é uma plataforma de geração de renda que já impactou a realidade econômica de mais de 9 milhões de pessoas, auxiliando a resolver o problema da pobreza e empregabilidade no Brasil, e devolverá a mais 1 milhão de brasileiros, até 2024, a possibilidade da geração de renda e oportunidade de trabalho. Hoje, atua por meio de 15 mil vagas de trabalho e benefícios divulgados por mais de 50 empresas parceiras e através dos 3 mil cursos ofertados em áreas como artesanato, beleza, gastronomia e negócios.

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Exclusivos para a Páscoa, produtos Ferrero já estão presentes nas gôndolas

Referência entre consumidores, os icônicos ovos Ferrero Rocher® e Kinder® integram o catálogo de produtos da empresa para o período
São Paulo, 27 de fevereiro de 2023 -- Com marcas conhecidas mundialmente como Ferrero Rocher® e Kinder®, a Ferrero, indústria alimentícia especialista em mercearia fina, retorna nesta Páscoa com seu portfólio referência para o período, entregando ao consumidor a qualidade pela qual a empresa conquistou o público. Os produtos já estão disponíveis em grande parte dos pontos de venda do Brasil, além de online pelo Home | Compre Ferrero.

Ferrero Rocher® retoma para a Páscoa opções de chocolate presenteáveis
O primeiro destaque em 2023 é ovo de Páscoa Ferrero Rocher® em caixa 137,5g, uma opção perfeita para consumidores presentearem pessoas queridas, vendido a um preço sugerido de R＄54,99. Este delicioso ovo é feito de chocolate ao leite com pedaços de avelã. A embalagem ainda conta com três unidades do tradicional bombom da marca.

O segundo é o Ovo de Páscoa Ferrero Rocher® Dark 225g, uma opção ideal para amantes de sabores mais intensos de chocolate, que chega no varejo com preço sugerido de R＄89,99. Esta opção é produzida com chocolate amargo 50% cacau, pedaços de avelã e contém quatro unidades do clássico bombom Ferrero Rocher®.

Além dessas duas opções, lançadas em 2022, Ferrero Rocher®, que acaba de ganhar uma nova identidade visual em toda sua linha, também conta com seu clássico ovo de Páscoa Ferrero Rocher® oferecido em duas versões de tamanhos. Sucesso entre o público, o clássico Ovo Ferrero Rocher® é feito de chocolate ao leite com pedaços de avelã, com bombons Ferrero Rocher® - quatro na versão de 225g (preço sugerido R＄89,99) e seis na versão de 365g (preço sugerido R＄104,99).

Já para os consumidores que curtem variedade, o ovo de Páscoa Ferrero Collection® é a opção mais recomendada. Este ovo é feito com um delicioso chocolate ao leite e está disponível em duas versões de tamanho: 241g (preço sugerido de R＄89,99) e 354g (preço sugerido R＄104,99). Além disso, vem com um mix de especialidades Ferrero: o bombom Ferrero Rocher®, o delicado e único Raffaello® e o exclusivo Ferrero Rondnoir® - a versão de 241g é composta por 4 unidades (dois bombons Ferrero Rocher®, uma unidade de Raffaello® e uma unidade de Ferrero Rondnoir®) e a versão maior de 354g é composta por 6 unidades (dois bombons Ferrero Rocher®, duas unidades do Raffaello® e dois bombons Ferrero Rondnoir®).

Indo além dos Ovos de Páscoa, a marca também traz um portfólio exclusivo para datas especiais, como a Páscoa. Dois grandes clássicos são oferecidos em lindas caixas de acrílico: o primeiro, a caixa de bombom Ferrero Rocher® com 24 unidades, chega ao mercado com preço sugerido de R＄69,99. E para o consumidor que procura sabores diversos, o segundo clássico, a embalagem de 12 unidades de Ferrero Collection®, é ótima opção de presente, com preço sugerido de R＄ 38,49, oferecendo um mix de sabores dos bombons Ferrero Rocher®, do delicioso Raffaello® e do intenso e exclusivo bombom Ferrero Rondnoir®.

Ovo Ferrero Rocher® em caixa 137g

Ovo Ferrero Rocher® Dark 225g

Ovo Ferrero Rocher® 225g

Ovo Ferrero Rocher® 365g

Ovo Ferrero Collection® 241g

Ovo Ferrero Collection® 354g

Ferrero Rocher® 24 unidades -- 300g

Ferrero Collection® 12 unidades -- 134g

Produtos exclusivos Páscoa:
- Ovo de Páscoa Ferrero Rocher® em caixa 137g -- preço sugerido: R＄ 54,99
- Ovo de Páscoa Ferrero Rocher® Dark 225g -- preço sugerido: R＄ 89,99
- Ovo de Páscoa Ferrero Rocher® 225g -- preço sugerido: R＄ 89,99
- Ovo de Páscoa Ferrero Rocher® 365g -- preço sugerido: R＄ 104,99
- Ovo de Páscoa Ferrero Collection® 241g -- preço sugerido: R＄ 89,99
- Ovo de Páscoa Ferrero Collection® 354g -- preço sugerido: R＄ 104,99
- Ferrero Rocher® 300g com 24un. -- preço sugerido: R＄69,99
- Ferrero Collection® 134g com 12un. -- preço sugerido: R＄38,49

Kinder retoma tradição entre famílias para Páscoa com mais momentos de afeto e surpresa
Especialista em promover momentos alegres entre crianças e suas famílias, a Ferrero também vai garantir a diversão dos pequenos com os ovos Kinder® na Páscoa 2023. Reunindo diferentes opções de surpresas, indicadas para a garotada acima dos três anos, Kinder® terá em seu portfólio cinco opções de ovos de Páscoa. Todos feitos com o delicioso chocolate ao leite Kinder®, os ovos contam com duas opções de tamanho: 150g (preço sugerido R＄ 78,99) e 100g (preço sugerido R＄ 58,49).

Além das fofíssimas pelúcias de animais da linha própria Natoons, este ano estarão disponíveis brinquedos de outras duas coleções próprias de Kinder®, a radical “Diversão no Gelo”, que conta com carrinhos e caminhonetes, bonecos e animais de ambientes gelados, e a fofa “Mundo Encantado”, cujas surpresas incluem bonecas de fadas, animais místicos e acessórios divertidos. Essas surpresas próprias da marca estarão nos Ovos Kinder® de 150g.

Kinder® também traz para esta Páscoa alguns dos personagens mais amados: Miraculous, da série fenômeno internacional “Miraculous: As Aventuras de Ladybug” e os divertidos Minions, do “Meu Malvado Favorito" e “Minions”, integram as surpresas licenciadas da marca nos ovos Kinder® de 100g.

Para completar os momentos de diversão entre família, as surpresas Kinder® das linhas “Diversão no Gelo”, “Mundo Encantado”, “Minions” e “Miraculous” também estarão no tradicional Kinder Ovo®. As versões de 40g (preço sugerido R＄ 16,49) e 20g (preço sugerido R＄ 8,99, exceção da última edição, disponível apenas na versão 40g) deste produto vão garantir que adultos, junto de seus pequenos, participem das brincadeiras nesta Páscoa.

Ovo de Páscoa Kinder® Mundo Encantado 150g

Ovo de Páscoa Kinder® Diversão no Gelo 150g

Ovo de Páscoa Kinder® Natoons 150g

Ovo de Páscoa Kinder® Miraculous 100g

Ovo de Páscoa Kinder® Minions 100g

Produtos:
- Ovo de Páscoa Kinder® Mundo Encantado (150 g) -- preço sugerido: R＄ 78,99
- Ovo de Páscoa Kinder® Diversão no Gelo (150 g) -- preço sugerido: R＄ 78,99
- Ovo de Páscoa Kinder® Natoons (150 g) -- preço sugerido: R＄ 78,99
- Ovo de Páscoa Kinder® Miraculous (100 g) -- preço sugerido: R＄ 58,99
- Ovo de Páscoa Kinder® Minions (100 g) -- preço sugerido: R＄ 58,99
- Kinder® Ovo (caixa com 2 unidades - 40g) -- preço sugerido: R＄ 16,49
- Kinder Ovo (1 unidade -- 20g) -- preço sugerido: R＄ 8,99

Todos os ovos da marca são acompanhados do QR Code do aplicativo gratuito Kinder®, o ApplayDu®, onde as surpresas ganham vida com a tecnologia da realidade aumentada. Com ele, além dessa interatividade digital, adultos e crianças juntos poderão criar histórias e construir um mundo criativo na plataforma, com opções de entretenimento e minijogos pensados para promover o desenvolvimento das crianças, incluindo artes visuais e trabalhos manuais, criação de livros de histórias e histórias para serem lidas para na hora de dormir. Tudo isso de maneira 100% segura e gratuita.

Sobre a Ferrero
O Grupo Ferrero nasceu da paixão de uma família italiana por conceber ideias inovadoras e transformá-las em deliciosos produtos. Suas atividades tiveram início na cidade de Alba, na região do Piemonte, norte da Itália, em 1946 e atualmente o Grupo é o terceiro maior produtor global de doces e chocolates. Em 31 de agosto de 2020, o Grupo anunciou seu balanço, destacando a consolidação de 105 empresas em todo o mundo, com 31 unidades de produção. O faturamento consolidado foi de 12,3 bilhões de euros. Os produtos Ferrero estão presentes e são vendidos, diretamente ou por meio de revendedores autorizados, em mais de 170 países.
No Brasil, a Ferrero está presente desde 1994. Três anos mais tarde, inaugurou sua fábrica em Poços de Caldas (MG), que passou por um processo de ampliação para dobrar sua capacidade de produção, concluído em 2016. Entre suas marcas presentes no Brasil destacam-se Kinder, Nutella, TicTac, Ferrero Rocher e Raffaello.

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Condor antecipa a Páscoa e já começa a montar as parreiras

A temporada mais gostosa do ano já começou no Condor Super Center com a montagem das parreiras de ovos de chocolate para a Páscoa 2023. Neste ano, para atingir um crescimento de 5% em relação a 2022, a rede antecipou e incrementou as negociações com os fornecedores para colocar no mercado todos os lançamentos do mercado, tanto para as crianças quanto adultos.

“Antecipamos a campanha de Páscoa do Condor para que nossos clientes possam se programar, pesquisar e escolher os chocolates com tranquilidade. Mesmo com as indústrias mantendo a quantidade de produção de 2022, conseguimos negociar uma quantidade 5% maior que no ano passado, o que vai aumentar as opções para os nossos consumidores”, destaca o diretor de operações da rede, Maurício Bendixen.

O mix da rede vai contar com os licenciados, presenteáveis, zero lactose, zero açúcar, caixas de bombons e chocolates em barra.

Outra aposta da rede está nos itens consumidos com mais frequência na quaresma, que são os peixes, bacalhau, azeites e vinhos.

O endereço e o horário de funcionamento de todas as lojas da rede Condor podem ser consultados em www.condor.com.br.

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Fábricas de chocolate mantêm o otimismo nas vendas para a Páscoa e estimam crescimento de até 20%

No Paraná, o mercado de chocolate também quer aproveitar a oportunidade e as indústrias já trabalham com mais intensidade nos últimos meses
A Páscoa é uma das datas mais aguardadas pelas fábricas de chocolate que há meses se preparam para colocar no mercado produtos diferenciados, combinações especiais e novidades para atender e agradar os clientes.

No Paraná, o mercado de chocolate também quer aproveitar a oportunidade e as indústrias já trabalham com mais intensidade nos últimos meses. Contratação de pessoal, aumento de produção, criação de produtos são algumas medidas adotados pelas fábricas para alavancar as vendas, driblar as dificuldades e elevar o faturamento.

De acordo com Eloísa Helena Orlandi, CEO da Carob House, especialista em alfarroba no Brasil, que fica em Campina Grande do Sul (PR), o mercado de chocolate tem expectativas de um crescimento na venda de produtos de Páscoa, mesmo com o aumento de até 30% dos insumos. “Fato que elevou os preços nos pontos de vendas e que até podem retrair as compras pelos consumidores”, observa.

“As fábricas de chocolate começaram a investir há cerca de 4 a 5 meses, e o retorno, provavelmente, acontecerá daqui a 7 meses depois da Páscoa”, calcula a empresária. Eloisa afirma que daqui a algumas semanas, o mercado terá uma estimativa de como foram as vendas.

Para Eloisa, a Páscoa é uma data que dá muita visibilidade para a marca. “A Carob House investe na fabricação de produtos que são apropriados para dietas de diabéticos, intolerantes à lactose e alérgicos ao glúten e à soja. São produtos inclusivos, veganos e kosner. Esse é nosso diferencial e acredito que será responsável pelo aumento nas vendas da fábrica em até 30%”.

Fernanda Barion, responsável pelo Marketing e P&D da Barion, fábrica de chocolates que fica em Colombo (PR), afirma que a empresa mantém boas expectativas em relação às vendas para a Páscoa. “Estimamos um crescimento médio de 20%”, calcula. Ela ainda menciona que a empresa elevou a capacidade produtiva e aumentou em 40% o número de funcionários para a produção.

A Barion ainda fez lançamentos de produtos e reforçou a operação de e-commerce, melhoramos a usabilidade do site, abrindo o atendimento para outros estados e em alguns lugares, e está conseguindo fazer entregas no prazo de 24h.

Rosalino Casamali, da Chocolates Roma, localizada em Toledo (PR), destaca que a Páscoa é a data comemorativa mais importante do ano para as empresas desse segmento. “Apesar de ser um período sazonal para vendas, os trabalhos são iniciados com muita antecedência”, conta.

Assegura que “a empresa fez estudos de mercado onde confrontamos os números da última temporada, o cenário atual e as tendências de mercado e, então, definirmos as previsões e estratégias de vendas”.

Segundo o empresário, houve novas contratações de funcionários, necessárias para atender a demanda, e aumento na produção. “Também repaginamos as embalagens”, acentua. Rosalino afirma que o segmento chocolateiro teve muitos reflexos de incertezas durante a pandemia, mas a expectativa da empresa é um crescimento de até 20% nas vendas em relação aos anos anteriores.