Rafael Greca homenageia Zonta pelo Natal de Curitiba

O prefeito de Curitiba, Rafael Graça, homenageou o fundador e presidente do Condor Super Center, Pedro Joanir Zonta, pelo patrocínio ao Natal da cidade. Além de um certificado de agradecimento, também foi entregue um álbum de fotografias do fotógrafo Daniel Castellano com os registros das atrações natalinas de 2020.

O patrocínio da rede viabilizou o Caminho de Luz Condor no Parque Barigui, que ofereceu uma atração gratuita em formato drive thru. Durante o percurso, foram distribuídas 10 estações decorativas com apresentações de coral, banda e encenações que remetiam ao nascimento de Jesus. A rede também viabilizou o Natal Condor no Passeio, que contou com uma decoração e exibições natalinas transmitidas no coreto digital.

Conheça a ganhadora do vale-compra de R$50 mil da Campanha de Natal do Mueller

Ganhadora participou do sorteio com quatro cupons depositados na urna da promoção

O ano de 2021 começou com R$50 mil a mais no bolso para Audi Bianchi. No dia 29 de dezembro, o Shopping Mueller sorteou um vale-compra no valor de R$50 mil entre os clientes que realizaram a troca de notas fiscais por cupons, para concorrer aos prêmios da campanha de Natal do Mueller.

Audi, que é dentista, teve a sorte em meio a mais de 28 mil cupons depositados na urna durante toda a campanha. A cliente do Mueller juntou suas notas fiscais de lojas e restaurantes com as compras de um amigo, e agora vai viajar para Cancun, no México, por meio da loja CVC do Mueller. “Sabíamos que, ao colocar o cupom na urna, a sorte estava do nosso lado”, relata a ganhadora.

Além do sorteio do vale-compra de R$50 mil, o Mueller entregou mais 28 vales-compra de R$5 mil. “Finalizamos o ano de 2020 entregando diversos presentes aos nossos clientes. Sabemos que foi um ano atípico e que exigiu mais compreensão e segurança de todos. Por isso reformulamos nossa campanha promocional trazendo o cadastro de notas para o meior digital, para garantirmos as tradicionais ações desta época”, relata o coordenador de marketing do Shopping Mueller, Ciro Gonçalves.

Confira a relação completa dos ganhadores dos vales-compra de R$5 mil:

Os ganhadores dos sorteios diários foram: Karla Freund; Marcelo Mottin; Daiane Tavares Amaral; Debora Mattana; Edith Dias; Marlene Bento da Silva; Dony Campos; Maria Helena Namur; Melina Luisa Ruoso; Saul Bertoldo; Rita de Cassia Morais; Fabiano Santana; Hélio Mikio Kataoka; Natalia Martin; Melina Manfredini; Maria Elisa Ribas Fontana; Murillo Kouketsu; Jheison Mocellin;Paulo Roberto Melo; Natalia Franchetti; Edna Matia Ramos; Heverton Saram Progiante; Giane Terezinha dos Santos; Luciana de Cassia Savaris; Gisele Ingrid Maia; Adriano Loureiro Justo; Andreia Cristina Sare e Hollyses Brotto.

SERVIÇO:
Campanha de Natal do Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

7 DICAS PARA UM FINAL DE ANO SAUDÁVEL AO LADO DO PET

Minimizar o estresse e ficar longe de alimentos nocivos são medidas que podem garantir um final de ano seguro e saudável para o seu pet.

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A chegada do mês de dezembro é esperada por muita gente, mas pode representar perigo para os pets. Os animais costumam sofrer com fogos de artifício, podem ingerir alimentos inadequados, apresentar algum tipo de desconforto durante viagens, se machucar com itens da decoração de Natal, além de toda a movimentação típica desta época do ano deixá-los ainda mais estressados.

"Por exemplo, problemas gastrintestinais, como vômitos e diarreia, podem ocorrer em gatos e cães durante todo o ano, mas podem ser especialmente corriqueiros durante a temporada do Natal e Ano Novo", relata a Dra. Priscila Rizelo, Médica-Veterinária e Coordenadora de Comunicação Científica da ROYAL CANIN® Brasil. "Quando há estresse adicional, como pessoas reunidas em casa, bem como mais comida ao redor - incluindo alimentos que os seres humanos podem comer, mas que são tóxicos para os animais de estimação - há um maior risco de distúrbios gastrintestinais em nossos pets", destaca ela.

Confira algumas dicas da Dra. Priscila Rizelo para preservar o bem-estar e a saúde do pet, deixando-o confortável durante o mês de dezembro.

• Cuidado com os enfeites de Natal, especialmente as luzes das árvores. Eles provocam a curiosidade dos animais, que costumam mastigar e ingerir os objetos. O ideal é evitar decorações que possam se partir e que ao serem ingeridas provoquem obstruções ou perfurações intestinais. A decoração, como lantejoulas, guirlandas ou pinhas, e até a água usada para regar a árvore de Natal, também podem ser um perigo para os pets curiosos.

• Não compartilhe a ceia de Natal e Ano Novo, por menor que seja a porção. Parece um carinho, mas nem tudo o que é bom para nós é bom para os pets. Além de uma pequena porção de comida poder ultrapassar as necessidades energéticas diárias dos pets (e contribuir com um quadro de obesidade), alguns alimentos causam alterações gastrintestinais, que podem ser discretas ou graves. Alguns alimentos são tóxicos para eles, incluindo cebola, uva, alho, álcool, chocolate, nozes, frutas secas, peru, doces, entre outros.

• Fuja dos rojões e fogos de artifícios. Muito comuns nesta época do ano, eles causam terrível sofrimento aos animais. Por terem a audição mais sensível, os cães e os gatos se sentem bastante incomodados e podem manifestar tremores, vocalização, tentativas de fuga, o que pode resultar em acidentes. O ideal é não deixar o animal sozinho. Se possível, isole o som e a iluminação para diminuir o estresse. A dica é acomodar o pet em um local familiar e seguro, com som ambiente como, por exemplo, TV ou rádio ligados em volumes apropriados. Isso reduz o stress e mascara o barulho.

• Mantenha o pet em um local seguro e acolhedor. Para evitar o desconforto e agitação do animal durante o momento de chegada e saída de pessoas, procure um espaço confortável e mais isolado para que ele se sinta seguro, evitando a ansiedade e fugas. Para que o pet não se sinta deslocado, importante que o espaço escolhido seja familiar e que sua caminha, tigela de água, alimento e local para suas necessidades estejam acessíveis.

• Mantenha seu pet longe da sujeira. É importante prestar atenção a objetos que o pet pode engolir. Copos plásticos, guardanapos e toda a sujeira devem ser sempre jogados no lixo para que não gerem um problema sério caso o animal de estimação venha a engolir algo.

• Se uma viagem estiver nos planos, a dúvida será: viajar com o pet ou deixá-lo?

• Se a decisão for deixá-lo em um hotel, certifique-se de que seja um estabelecimento recomendado, com boas indicações e que presta o atendimento necessário para a garantia do bem-estar do animal.

• No caso dos gatos, é melhor deixá-los em casa do que levá-los na viagem. Eles são territorialistas e se sentem mais tranquilos e seguros em seu espaço habitual. Para isso, você pode convidar alguém de sua confiança para cuidar deles ou contratar o serviço de um pet sitter para alimentá-los e manter a rotina de interações e brincadeiras. Importante que o profissional contratado seja especializado.

• Para viajar de avião ou ônibus, a dinâmica é mais complexa - mas possível. É preciso verificar todas as regras, documentação e outras burocracias previstas para transportar o animal de estimação e ter a certeza que o lugar que você escolheu para se hospedar seja pet friendly .

• Para uma viagem de carro, passeie com o animal antes dele entrar no veículo para que ele faça suas necessidades. Não alimente o pet antes das viagens e durante o trajeto porque eles podem ficar enjoados. Não permita que o animal coloque a cabeça para fora da janela, pois isso pode causar machucados em caso de impacto com insetos ou pedras. Uma última dica muito importante: nunca deixe o pet solto dentro do carro. O recomendado é utilizar caixa de transporte adequada ou, para cães, cinto de segurança próprio.

• Tenha sempre em mãos o contato do Médico-Veterinário do seu animal. Você deve recorrer a ele caso observe qualquer comportamento ou reação estranha em seu pet.

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Sobre a ROYAL CANIN®

A multinacional Royal Canin, uma das maiores fabricantes do mundo de alimentos de alta qualidade nutricional para gatos e cães, celebrou 50 anos em 2018. Com 16 fábricas no mundo e presente em 92 países, a marca considera sempre o gato e o cão em primeiro lugar e tem sua história focada no conhecimento e respeito por estes animais.

Em 2002, passou a fazer parte da Mars, Incorporated, líder mundial em alimentos para animais de estimação. A unidade brasileira da Royal Canin está instalada em Descalvado, interior de São Paulo, desde 1990. No mercado brasileiro, a marca disponibiliza mais de 150 alimentos, incluindo produtos específicos para raças, portes, idades, estilos de vida, necessidades específicas, cuidados especiais e auxiliares no tratamento de algumas doenças. Os produtos estão disponíveis em canais especializados, entre os quais, clínicas veterinárias e pet shops, em mais de 15 mil pontos de vendas no Brasil.

Para mais informações visite o site: https://www.royalcanin.com/br

Crianças da Orquestra Cordas do Iguaçu recebem homenagem de Natal em Curitiba

Integrantes do projeto foram surpreendidos com jantar de fim de ano no Palladium Shopping Center Curitiba

Seria mais uma noite de apresentação da Orquestra Cordas do Iguaçu. Apesar da redução do número de apresentações em 2020, as crianças que fazem parte do projeto foram até o Palladium Shopping Center Curitiba na última semana imaginando que fariam um show para clientes do empreendimento. Mas a história, desta vez, foi diferente.

O Palladium, que apoia o grupo há anos, resolveu prestar uma homenagem para os integrantes da ONG, que atua na transformação da vida de crianças e jovens por meio da música. Mesmo durante a pandemia, que impediu a realização de shows presenciais e espetáculos, o shopping continuou incentivando e apoiando o projeto, por meio de doações e promovendo lives nas redes sociais do empreendimento - como aconteceu no Dia dos Namorados.

Como forma de agradecimento e reconhecimento ao trabalho do Cordas do Iguaçu, o Palladium promoveu um jantar exclusivo para os músicos. “Temos muito orgulho em apoiar o Projeto Cordas do Iguaçu, que é tão importante para a sociedade. Chamamos as crianças e professores para o shopping, informando que eles iriam se apresentar, mas eles foram surpreendidos. Oferecemos um jantar, além de presentes de Natal, com uma apresentação deles rolando no telão. Eles, que nos trazem tantas alegrias em seus shows, também mereciam o nosso reconhecimento nesse ano tão difícil”, explica a gerente de marketing do Palladium Curitiba, Cida Oliveira.

O Projeto Cordas do Iguaçu é responsável pela formação da Orquestra Cordas do Paraná com crianças e adolescentes que passaram pelo projeto. Além disso, os alunos já participaram de vários shows nacionais ao lado de cantores como Fagner, Ivan Lins, Daniel, Elba Ramalho, Alceu Valença e Zeca Baleiro.

Como ajudar o Projeto Cordas do Paraná

O Shopping Palladium é um apoiador do Projeto Cordas do Paraná, que tem o objetivo de trazer benefícios sociais para a região do Paraná, contribuindo para a redução do número de crianças em situação de risco, com alternativas ao seu desenvolvimento.

Atualmente, o projeto atende 280 crianças e adolescentes. Além das aulas gratuitas, parte dos alunos recebem a bolsa incentivo entre R$ 300 e R$ 500 e contam com o apoio do Ministério da Cultura.

Quem quiser ajudar o, pode contribuir com qualquer valor por meio do site do projeto social Cordas do Paraná ou pelos dados bancários: Quarteto de Cordas Alberto Nepuceno | Banco do Brasil | CNPJ: 01.201.878/0001-58 | Agência: 0756-0 | Conta corrente: 63.812-9.

Sobre o Palladium Shopping Center

Um dos empreendimentos do Grupo Tacla Shopping, o Palladium Curitiba foi inaugurado em 2008 na capital paranaense. Destaca-se pela área construída de 154 mil m² distribuídos em três pisos, sendo o centro de compras com maior mix do sul do país. O shopping possui 350 lojas, entre âncoras e satélites, praça de alimentação com mais de 30 opções de fast-food, Boulevard com 10 restaurantes, além de oito salas multiplex de cinema UCI e sala IMAX – que também faz parte do Grupo Tacla e possui a maior tela do Brasil. Sua estrutura foi planejada para garantir o conforto dos mais de 1,5 milhão de clientes que passam pelo empreendimento todo mês. Mais informações em: https://palladiumcuritiba.com.br

Sobre o Grupo Tacla Shopping

Conglomerado com mais de 80 anos de tradição, experiência no varejo e referência no setor em todo país, o Grupo Tacla possui oito empreendimentos nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo, sendo eles: Catuaí Palladium Foz do Iguaçu (PR), Jockey Plaza Curitiba (PR), Palladium Curitiba (PR), Palladium Ponta Grossa (PR), Ventura Shopping Curitiba (PR), Itajaí Shopping (SC), Porto Belo Outlet Premium (SC) e Shopping Cidade Sorocaba (SP). Outras duas operações estão em fase de construção no Paraná: CityCenter Outlet, em Campo Largo e Palladium Umuarama. Mais informações em: http://www.taclashopping.com.br

Funarte apresenta concerto de Natal online no ConectArte Festival

Orquestra Acadêmica de São Paulo. Foto: produção ConectArte

A Fundação Nacional de Artes apresenta nesta semana o Concerto Barroco, evento de Natal com a Orquestra Acadêmica de São Paulo. A atração, parte do Funarte SP - ConectArte Festival 2020, irá ao ar no dia 24 de dezembro, às 21h, no canal da Funarte no YouTube. O concerto encerra a programação deste ano, que inclui espetáculos de teatro, dança e música, além de uma exposição de arte virtual. Todos os vídeos estão disponíveis para livre acesso. O evento será apresentado pelo presidente da Funarte, Lamartine Holanda. A coordenadora da Funarte SP, Ivone Santos, fará um agradecimento.

A Orquestra Acadêmica de São Paulo foi criada em 2003, pelo maestro e compositor Luciano Camargo, em uma iniciativa não governamental em parceria com a Organização de Cultura, Cidadania e Arte (OCCA). É composta por jovens músicos profissionais e estudantes avançados que buscam aprimoramento artístico por meio da prática do repertório orquestral. Desde sua criação, já realizou mais de 70 concertos na cidade de São Paulo e no interior do Estado, apresentando as principais obras do repertório orquestral.

A orquestra procura promover o crescimento musical de seus integrantes oferecendo a oportunidade de realizar concertos solo frente a orquestra e dividir a responsabilidade das decisões técnicas e estéticas aplicadas no repertório. Desde 2008, é mantida pela Associação Coral da Cidade de São Paulo em parceria com a Ars Musica.

A direção musical da orquestra é de Luciano Camargo, PhD e Mestre em Música pela Universidade de São Paulo (USP), onde completou também o Bacharelado em Performance Musical em regência.

Dia 24 de dezembro | Quinta-feira
Concerto Barroco

Com a Orquestra Acadêmica de São Paulo

​​​​​​​Programa

Giovanni Battista Pergolesi -
Solista: Marco André Batista dos Santos (Flauta)
Johann Sebastian Bach -
Solista: Marco André Batista dos Santos (Flauta)
Arcangelo Corelli –
Solistas: Kleberson Buzo (violino), Anderson Cardoso (violino) e Denise Ferrari (violoncelo)
Cravo e Direção Musical: Luciano Camargo

Apresentação: Lamartine B. Holanda, Presidente da Fundação Nacional de Artes – Funarte

Participação: Ivone Santos, coordenadora da Funarte SP

Ficha Técnica

Solistas: Marco André Batista dos Santos (Flauta), Kleberson Buzo (Violino), Anderson Cardoso (Violino) e Denise Ferrari (Violoncelo). Violinos: Kleberson Buzo (spalla), Anderson Cardoso, Jair Guarnieri Almeida, Letícia Carvalho Andrade, Nikolay Iliev Iliev e Thais Moraes. Violas: Elisa Monteiro e Gilvan Calsolari. Violoncelos: Denise Ferrari, Juan Rogers Soares Rodrigues. Contrabaixo: Thiago Hessel. Cravo e Direção Musical: Luciano Camargo

Associação Coral da Cidade de São Paulo
Direção Musical: Luciano Camargo. Produção executiva: Irani Celestino. Assistente de produção: Jéssica Bononi Baqueiro

Funarte SP – ConectArte 2020 Festival

Programação no canal da Funarte no Youtube www.youtube.com/funarte

Realização

Fundação Nacional de Artes – Funarte
Secretaria Especial da Cultura
Ministério do Turismo
Governo Federal

Mais informações para o público: ivone.santos@funarte.gov.br

Últimos dias do Túnel de Luzes do Shopping Mueller

O espaço instagramável do Natal do Mueller fica até dia 31/12

A oportunidade de passar pelo tradicional Túnel de Luzes do Shopping Mueller está chegando ao fim. Clientes do mall têm até o dia 31 de dezembro para aproveitar a estrutura com 60 metros de extensão e milhares de microlâmpadas para um cenário perfeito para fotos!
Este é o segundo ano que os clientes do Mueller podem se encantar com o novo formato do Túnel de Luzes, que agora está na passarela de acesso ao estacionamento, no piso G2, proporcionando a experiência natalina durante o dia inteiro. Além da iluminação, os clientes acompanham as tradicionais músicas de Natal, tocadas no espaço.

SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

OX Room Steakhouse abre para atendimento no Natal com pratos no salão e compra de carnes in natura

A OX Room Steakhouse, prestigiado restaurante de cortes nobres no bairro do Batel, abrirá as portas no Natal para atendimento no salão e compra de carnes para o preparo em casa. Nos dias 24 e 25, a casa funcionará das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h, respectivamente.

Tanto no almoço do dia 24 como no jantar do dia 25, o chef Vinícius Felizardo servirá pratos como o Butter Steak, que é o entrecot maturado na manteiga por 35 dias; o Tomahawk, uma grande peça conhecida como o “filé dos Flintstones; e o Surf’n Turf, que faz uma viagem da terra ao mar com um preparo de pancetta marinada acompanhada de polvo grelhado com manteiga de ervas na brasa, purê de cenoura e aspargos. É uma oportunidade para o almoço ou o jantar especial em família ou convidados em um ambiente seguro e preparado para atender com todas as precauções necessárias no atual cenário da cidade.

Além dos pratos, que também estão disponíveis no delivery, o chef oferece as carnes da OX para levar para preparar em casa, já que muitas famílias vão preferir fazer pequenas celebrações. Vini Felizardo conta que todos os cortes servidos estão disponíveis para compra in natura.

“Todo o nosso cardápio tem disponibilidade para venda, mas somente por encomenda prévia por telefone em horário comercial. Nele estão cortes como tomahawk, T-bone, carnes prontas como brisket e costelinha barbecue, entre outros in natura”, explica o chef.

As reservas e encomendas das carnes especiais in natura devem ser feitas previamente pelo telefone 41 99779-3354 (WhatsApp). Mas, atenção: as encomendas devem ser feitas antecipadamente. E a OX estará fechada nos dias 31 de dezembro e 1 de janeiro de 2021.

Benefícios

Já quem é de fora e estará em Curitiba durante a semana do Natal, a OX Room Steakhouse oferece benefícios exclusivos aos visitantes. Ao chegar na casa, é só mencionar ao staff que indicará quais vantagens estão disponíveis no dia.

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e ao mesmo tempo diferenciado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra) e sobremesas, com aproximadamente 90 opções na casa. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis trazidos diretamente do Rio Grande do Sul para serem selecionadas dentro da própria casa.

A adega de vinhos da OX Steakhouse possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br.

Hoje eu te trago um guia com 10 opções de sobremesas para você se deliciar na Ceia de Natal.

Dá só uma olhada:

O Natal está chegando e se você ainda não decidiu qual será a sobremesa, eu trago 10 tentadoras opções.

Lembrando que é necessário encomendar para não ficar sim.

1 - MESA COM BRIGADEIROS DE SABORES ESPECIAIS

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A Ceia de Natal merece ter sobremesas especiais!

Pode começar por uma mesa de doces com sabores inéditos e terminar com uma torta que traz crocância, cremosidade e gostinho de Natal.

O Famoso Brigadeiro (@ofamosobrigadeiro) lançou SABORES DE BRIGADEIROS pensados especialmente para esta época do ano.

Cereja (pode ser com brigadeiro branco ou de chocolate ao leite);
Nozes (pode ser com brigadeiro branco ou de chocolate ao leite);
Damasco (pode ser com brigadeiro branco ou de chocolate ao leite);
Laranja com canela (com brigadeiro de chocolate ao leite);
Eles são vendidos por unidades, em caixinhas com 4, com 20 ou com 50 brigadeiros.

Cada brigadeiro desses sabores especiais é vendido por R$ 5.

Mais informações: Whatsapp (41) 99951-0144.

Telefones: 41 3362-6653 (Hugo Lange) | 41 3323-2883 (Champagnat)

2 - TORTA COM BRIGADEIRO DE NOZ PECÃ

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Outra novidade do cardápio d’O Famoso Brigadeiro (@ofamosobrigadeiro) é uma deliciosa opção de torta.

Ela é feita com farinha de amêndoas, tem massa crocante e amanteigada, com pedacinhos de nozes. E o recheio traz a cremosidade do brigadeiro de noz pecâ. Uma sobremesa para a família toda ou ainda, uma excelente opção para enviar de presente para famílias de amigos.

A torta tem 1,3 kg, serve até 10 porções e vem numa caixa especialmente feita para ser presenteável.

O preço da torta é R$ 79.

As encomendas vão até dia 22 de dezembro ou enquanto houver disponibilidade de agenda e estoque.

Mais informações: Whatsapp (41) 99951-0144.

Telefones: 41 3362-6653 (Hugo Lange) | 41 3323-2883 (Champagnat)

3 - PUDIMTONE – UMA SUPER NOVIDADE

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Quando o assunto é sobremesa, pudim é paixão nacional.

Para quem quer aquele pudim com gostinho de infância, a Vixe Cozinha Simplificada (@vixe.cozinha) lançou o Pudimtone, que é a clássica receita de pudim de pão, só que feito com panettone, ou chocottone

Ele tem 700g e é vendido por R$ 45.

Mais informações: Whatsapp 41 99275-5444.

4 - PUDIM DE CHOCOLATE BRANCO COM CALDA DE VINHO SUAVE

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Outro sabor exclusivo de sobremesa para o Natal que a Vixe Cozinha Simplificada (@vixe.cozinha) fez foi o Pudim de chocolate branco com calda de vinho suave.

O Pudim de chocolate branco é feito com chocolate nobre, é super cremoso e tem uma deliciosa calda e vinho suave.

Ele é vendido no tamanho 700g, por R$ 45.

Mais informações: Whatsapp 41 99275-5444.

5 - BANDEJA DE MINI ÉCLAIR DE CRÈME BRÛLÉE

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O cardápio de Natal da Délices de Sucre (@delicesdesucre) apostou em presentes e sobremesas para você encantar a sua família.

Quem já conhece a éclair de Crème Brûlée da doceria, vai se apaixonar pela versão mini, que vem numa bandeja dourada, com VINTE unidades.

Crocante por fora, com casquinha caramelizada e recheio generoso de creme pâtissière de baunilha. É literalmente, uma explosão de sabor na boca.

O preço dela é R$ 110.

Mais informações: 41 3598-0007.

6 - TORTA ENTREMET GÂTEAU NOEL

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Para quem adora tortas geladinhas, o GÂTEAU NOEL, da Délices de Sucre (@delicesdesucre) é uma surpreendente torta entremet, com sabores muito bem construídos.

Tem dacquoise de amêndoas (massa de bolo feito com amêndoas), doce de leite, mousse de chocolate branco, mousse de doce de leite, compota de amarenas e cobertura de chocolate meio amargo com amarenas in natura.

A união do doce, o azedinho e o meio amargo. Perfeito!

A torta tem aproximadamente 1 kg e serve até 8 fatias.

O preço do Gâteau Noel é R$ 142.

Mais informações: 41 3598-0007.

7 - BOLO CHIFFON

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A sua SOBREMESA DA CEIA pode ser um incrível BOLO de laranja com nozes e caramelo salgado!

Salivou só de imaginar? Então, conheça esse sabor especialíssimo que a Chiffon Cake (@chiffoncakecuritiba) preparou para as festas de final de ano.

O CHIFFON SUPREME DE LARANJA tem massa – fofa como uma nuvem – de laranja e de chocolate, recheio de ganache de chocolate com licor de laranja e nozes, duas camadas de geleia de laranja com creme branco e cobertura branca com calda de caramelo salgado e nuts.

Esse bolo de Natal está disponível em três tamanhos:

Naked Petit (aprox. 650g) = R$ 95.
Bolo de 1,5 kg = R$ 185.
Bolo de 2,5 kg = R$ 275.
Os bolos da @chiffoncakecuritiba são perfeitos para quem gosta de bolos suaves, com massa fofinha, recheios cremosos e de doçura equilibrada.

Mais informações: Whatsapp (41) 99897-6548 ou ligue 41 3362-7715.

8 - SOBREMESA REFRESCANTE – MERENGUE DE MORANGOS COM SUSPIROS

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A Saint Germain (@saintgermainpanificadora) é uma panificadora tradicional de Curitiba, que nessa época do ano tem um cardápio que vai de entradas a sobremesas para as festas de final de ano.

O Merengue de Morangos com Suspiros é uma sobremesa que vai muito bem nos dias quentes. Tem creme com natas, morangos frescos e suspiros. Clássico, tradicional e saboroso.

Ideal para famílias pequenas, a sobremesa vem numa travessa de acrílico, com cerca de 500g.

O preço é 39.

A sobremesa vem numa embalagem super bonita e que tem um QR Code de realidade aumentada. Basta apontar a câmera do celular para o QR Code, baixar o app e se divertir com joguinho e até tirar uma linda foto com o Papai Noel. Vai ser a alegria das crianças!

Mais informações no telefone 41 3151-5252 ou pelo Whatsapp 41 99722-6610.

9 - TORTA DE MAÇÃ

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Quem gosta de Torta de Maçã precisa provar essa versão da Saint Germain (@saintgermainpanificadora). Ela é feita com massa flora (um tipo de massa italiana), com recheio artesanal de maçãs descascadas, raladas e apuradas com canela no fogo baixo, e coberta com creme Chiffon.

Ela tem cerca de 600g e o preço é R$ 48.

A torta também vem numa embalagem super bonita e que tem um QR Code de realidade aumentada. Basta apontar a câmera do celular para o QR Code, baixar o app e se divertir com joguinho e até tirar uma linda foto com o Papai Noel. Vai ser a alegria das crianças!

Mais informações no telefone 41 3151-5252 ou pelo Whatsapp 41 99722-6610.

10 – SOBREMESA PARA QUEM AMA CHOCOLATE E OLEAGENOSAS

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Os caraques da Nina Cioccolato (@ninacioccolato) são doces que têm aquele gostinho tradicional de fim de ano: sua origem parte de uma receita de família, criada pela imigrante italiana Maria Zanchi de Zan que desenvolveu o doce na década de 70, como parte do cardápio de seu aclamado restaurante em São Paulo. Muito respeitada na gastronomia, ela foi a primeira mulher a ser eleita Chef do Ano, no Brasil.

Atualmente existem cinco versões de sabores cuidadosamente elaborados pelo filho e neto da chef:

Chocolate ao leite com biscoitos e amêndoas;
Chocolate ao leite com biscoitos e avelãs;
Chocolate meio amargo com biscoitos, nozes e damascos;
Chocolate meio amargo com biscoitos e castanhas do Pará;
Chocolate branco com biscoitos, castanhas de caju e coco;
As barras podem ser divididas em pequenos cubos, rendendo bons bocados para acompanhar uma maratona de séries, ou podem ser servidos empratados com sorvete, chantilly, garantindo uma sobremesa elegante, seja nas festas de fim de ano ou nas refeições do ano inteiro.

A sobremesa é vendida na área refrigerada da rede Super Festval, do Super Muffato, do Bee.O (Av. do Batel, 1665 – Batel) e na Doçura e Afeto (Rua Martim Afonso, 3038 – Bigorrilho).

Mais informações: www.ninacioccolato.com.br.

O tour segue suspenso por causa da pandemia e ainda não temos uma previsão de volta.

Enquanto isso, para ficar sempre por dentro de todas as novidades da confeitaria em Curitiba, fique de olho no Insta: @curitidoce e no blog: www.curitidoce.com.br.

Desejo a você e sua família, um doce Natal!

Ernesto Ristorante terá Ceia de Natal no salão e via delivery

O menu especial criado pelo chef Dudu Sperandio reúne a sofisticação da cozinha italiana ao conforto de pratos caseiros que são clássicos dessa época

CURITIBA, 17/12/2020 – Neste Natal atípico de 2020, o Ernesto Ristorante, empreendimento comandado pelo renomado chef Dudu Sperandio, oferece a possibilidade de reunir a família em uma ceia natalina com toda a segurança, para degustar um cardápio especial criado por ele exclusivamente para a data mais especial do ano. Além disso, os mesmos preparos estarão disponíveis também via delivery, para serem consumidos em casa. A cozinha italiana, na qual o chef é referência em Curitiba, também norteou o menu da noite de Natal, que alia a sofisticação de ingredientes ao conforto trazido por pratos que são clássicos de uma ceia.

O menu de Natal do Ernesto Ristorante terá início com uma entrada saborosa: uma releitura de coquetel de camarão. Na sequência, os deliciosos Ravioli de abóbora feito em casa ao molho de queijo de cabra com nozes caramelizadas e ervas frescas (primeiro prato), o Leitão assado no creme de sálvia acompanhado de risoto de grana padano (prato principal) e o Brownie acompanhado de sorvete de damasco e calda de chocolate com especiarias (sobremesa). A criação do menu seguiu a diversidade de ingredientes disponíveis no restaurante, que conta com massas, carnes e vegetais preparados com excelência.

Os preços para aproveitar a noite de Natal no Ernesto Ristorante via delivery ou no salão são de R$ 145 (por adulto) e R$ 55 (menu infantil). Além disso, existe a possibilidade do menu via delivery para duas pessoas por R$ 250. Em todas as opções o menu é completo, com entrada, primeiro prato, prato principal e sobremesa. Vale ressaltar que o restaurante opera com toda a segurança e respeito às orientações e protocolos dos órgãos oficiais de prevenção e controle da transmissão da Covid-19.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. Para a Ceia de Natal, o restaurante estará aberto a partir das 20 horas. As reservas, assim como os pedidos via delivery, devem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477 e são confirmadas mediante depósito em conta do restaurante. Mais informações no site www.dudusperandio.com.br.

Da bebida à sobremesa, Mundo Verde destaca os benefícios dos ingredientes para as ceias de Natal e Réveillon

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Mundo Verde apresenta variadas opções de produtos para fazerem parte das ceias de Natal e Réveillon
Mesmo as confraternizações de fim de ano sendo restritas ao pequeno círculo familiar, será possível manter a valorização de bons hábitos que fortalecem a imunidade e trazem benefícios para a saúde. O Mundo Verde, rede referência em qualidade de vida e alimentação saudável, tem dicas práticas que vão permitir desfrutar as ceias de Natal e Réveillon com muito sabor.

A nutricionista Marcela Mendes apresenta versões saudáveis de bebida, entrada, salada e panettones saborosos. Para servir como opção de petisco saudável, a Árvore de Natal com oleaginosas e berries traz benefícios para a imunidade e a saúde cardiovascular, e pode ser apresentada junto com a canela, que é outra opção indicada para o sistema imunológico e o controle da glicemia. O Ponche Natalino é uma boa escolha de bebida refrescante repleta de nutrientes saborosos como framboesa e blueberry.

A rabanada é um clássico do Natal, e pode ser preparada com ingredientes saudáveis, mantendo o sabor docinho original e suas escolhas em equilíbrio. Ícone natalino, o panettone ganha versões saudáveis para provar no café da manhã ou café da tarde nas versões Frutas Light sem leite e derivados, e Gotas de Chocolate Light, ambos com 25% menos calorias, rico em fibras e sem adição de açúcares.

Na virada de ano, os supersticiosos podem apostar na tradição da lentilha. Experimente preparar a receita de salada de lentilha com trigo e tomate seco. No Réveillon, as nozes, avelãs, castanhas e tâmaras também são boas fontes de fibras, gorduras boas e proteínas.

Vários ingredientes podem ser encontrados nas unidades físicas do Mundo Verde, e-commerce, delivery e drive-thru, em algumas regiões do Brasil. A rede conta também com opções saudáveis para presentear, como cestas de Café da Manhã, Fitness, Sem Glúten, Sem Açúcar ou Vegana. Para localizar a loja mais próxima, acesse https://blog.mundoverde.com.br/nossas-lojas.

Confira as sugestões da rede:

Fotos em alta: https://we.tl/t-bAGXNSFFO1

Árvore Natal com oleaginosas e berries – Receita nutricionista Marcela Mendes do Mundo Verde

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Ingredientes:

Mix Nuts Mundo Verde Seleção

Canela em pau Mundo Verde Seleção

Gojiberry Mundo Verde Seleção

Cranberry Mundo Verde Seleção

Anis estrelado Mundo Verde Seleção

Modo de preparo:

Utilize a criatividade para fazer a composição da sua preferência e monte uma linda árvore de Natal, que ainda poderá servir de decoração em sua mesa.

Ponche Natalino – Receita nutricionista Marcela Mendes do Mundo Verde

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Ingredientes:

1 laranja

80g de framboesa

100g de blueberry

200ml de suco de uva integral sem açúcar

250ml de suco de laranja integral sem açúcar

200ml de água com gás

Gelo a gosto

Alecrim fresco a gosto para decorar

Modo de preparo:

Corte a laranja no formato meia-lua e com casca. Em uma jarra com gelo, adicione a laranja, o blueberry e a framboesa. Na sequência, adicione o suco de uva, o suco de laranja e a água com gás, aos poucos. Mexa bem e adicione alecrim fresco para decorar. Consuma logo em seguida.

Salada de lentilha com trigo e tomate seco – Receita nutricionista Marcela Mendes do Mundo Verde

Comida em cima de uma superfície de madeira Descrição gerada automaticamente

Ingredientes:

200g de trigo grosso, lavado e escorrido

200g de lentilha, lavada e escorrida

4 xícaras de chá de água

2 colheres de sopa de manteiga Ghee Mundo Verde Seleção

1 xícara de chá de tomate seco picado

½ xícara de chá de azeitona roxa sem caroço, picada

2 dentes de alho picado

Sal rosa do Himalaia Mundo Verde Seleção a gosto

Vinagre de maçã orgânico Mundo Verde Seleção a gosto

Cheiro verde picado a gosto (reservar algumas folhas para decorar)

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo média com a manteiga Ghee e o alho, até dourar. Acrescente o trigo e refogue bem. Adicione 2 xícaras de água e cozinhe por cerca de 20 minutos. Em outra panela, acrescente a água restante e cozinhe a lentilha por cerca de 20 minutos, em fogo baixo. Após o tempo de cozimento do trigo, adicione-o junto à lentilha e deixe que cozinhem por mais 10 minutos ou até que estejam macios. Em um bowl, despeje a lentilha com o trigo e adicione o tomate seco, as azeitonas picadas e misture bem. Adicione o sal rosa a gosto, o cheiro verde picado e deixe esfriar. Antes de servir, tempere com o vinagre de maça orgânico a gosto e acerte o sal, caso necessário. Sirva na sequência.

Rabanada – Receita nutricionista Marcela Mendes do Mundo Verde

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Ingredientes:

1 pão de rabanada ou do tipo baguete (pode ser substituído por pão sem glúten ou integral)

2 xícaras de chá de leite de coco Mundo Verde Seleção

3 colheres de sopa de adoçante xilitol

2 gemas de ovos

2 colheres de sopa de canela em pó

Óleo de coco em spray Mundo Verde Seleção (para untar)

Cobertura para empanar e polvilhar:

1 xícara de chá de adoçante xilitol

2 colheres de sopa de canela em pó

Modo de Preparo:

Fatiar o pão em pedaços de 3cm, mais ou menos e reservar. Prepare o leite de coco como escrito na embalagem. Bata as gemas com a ajuda de um garfo.

Em uma tigela, misture o leite de coco preparado, as gemas, o adoçante e a canela em pó. Misture bem.

Unte uma vasilha ou forma, que possa ir ao forno, com óleo de coco em spray. Vá despejando cada fatia do pão na mistura da vasilha e depois vá acrescentando na forma. Repita este processo com todas as fatias do pão e leve à geladeira por 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 180 graus por cerca de 20 minutos e leve a forma para assar por cerca de 15 minutos, virando de lado no meio deste tempo, até que estejam dourados.

Para empanar, misture o adoçante e a canela e depois vá empanando cada fatia de pão.

Sirva ainda quente e se preferir pode polvilhar mais canela e xilitol.

Saiba como incrementar o seu panettone saudável do Mundo Verde

Ícone natalino, o panettone ganha versões saudáveis com ingredientes adicionais. Escolha a versão de Panettone Frutas Light do Mundo Verde, preparada com massa especial, 25% menos calorias em relação à versão tradicional, zero lactose, zero açúcar e tem alto teor de fibras, importantes em uma alimentação equilibrada. Experimente passar manteiga ghee, para dar um sabor especial, e colocar na chapa.

O Mundo Verde também conta com a opção de Panettone Gotas de Chocolate Light, sem adição de açúcar e com alto teor de fibras. A sugestão é polvilhar leite de coco em pó para trazer ainda mais benefícios ao seu café da manhã ou da tarde.

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Sobre o Mundo Verde

O Mundo Verde, maior rede especializada em produtos naturais e orgânicos da América Latina, é referência em qualidade de vida e alimentação saudável, oferecendo soluções para o bem-estar através de lojas, e-commerce, delivery e drive-thru em todo o Brasil. A rede oferece ainda o serviço gratuito Olá Nutri, para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações por meio do telefone 0800 022 25 28 e pelo e-mail olanutri@mundoverde.com.br.

Saiba mais sobre o Mundo Verde:

Site: www.mundoverde.com.br

Instagram: www.instagram.com/mundoverde_brasil

Facebook: www.facebook.com/mundoverde

Lojas do Shopping Mueller têm entrega grátis para as compras de Natal

Campanha de delivery com frete grátis entrega produtos em até 24h em Curitiba e região metropolitana

O Shopping Mueller proporciona mais segurança, praticidade e agilidade para as compras de Natal deste ano com a campanha de delivery com frete grátis. Para evitar aglomerações no mall e atendendo aos clientes que estão em isolamento neste período, as compras realizadas até o dia 24 de dezembro, serão entregues gratuitamente para Curitiba e região metropolitana e enviadas no mesmo dia, dependendo do horário de confirmação do pedido.

As compras deverão ser efetuadas por meio do contato com a loja escolhida pelo aplicativo WhatsApp. A relação de lojas que oferecem o serviço pode ser acessada pelo site shoppingmueller.com.br ou no perfil do Instagram do Shopping, na página @muellercwb.

SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Jockey Plaza Shopping amplia horário de atendimento no fim de ano

O Jockey Plaza Shopping estende seu horário de atendimento nesta reta final do ano e, em conformidade com novo decreto da Prefeitura de Curitiba, o shopping também estará aberto no domingo (20), das 9h às 22h.

Entre os dias 21 e 23, as lojas e alimentação abrirão uma hora mais cedo, e funcionarão das 8h às 22h. No dia 24, o funcionamento é das 8h às 18h. No dia 25, todas as lojas estarão fechadas e a abertura das operações de alimentação será facultativa. No sábado, dia 26, o horário volta ao normal, das 10h às 22h e no domingo, dia 27, estará fechado – respeitando o decreto.

Entre os dias 28 e 30, as lojas e alimentação funcionarão no horário regular, das 10h às 22h, e no dia 31, das 10h às 16h. No 1º dia do ano, todas as lojas estarão fechadas e a abertura das operações de alimentação será facultativa. Sábado, dia 2 de janeiro, todas as operações retomam o atendimento no horário das 10h às 22h.

O Papai Noel continua atendendo todas as crianças e famílias no Hangar do Noel, diretamente do shopping, com todas as medidas de segurança, distanciamento e isolamento por vidro. As crianças poderão fazer seus pedidos, conversar ao vivo e deixar suas cartinhas até o dia 24 de dezembro, diariamente das 10h até o horário de fechamento do shopping.

A cada R$300 em compras, os clientes concorrem ao sorteio de Natal do shopping: dois automóveis Nivus Comfortline 200 TSI, o lançamento de 2020 da Volkswagen. Para concorrer, basta somar notas de compras nas lojas participantes e realizar a troca dos cupons no posto da promoção, localizado no piso L2. Para evitar filas e garantir mais comodidade, o cadastro das notas poderá ser feito também pelo aplicativo Podi (disponível na GooglePlay Store ou Apple Store), e os cupons impressos presencialmente no shopping. Os clientes que fizerem uso do aplicativo garantirão cupons em dobro na promoção, a partir do seu cadastro. O cadastro das notas pode ser realizado até o dia 11 de janeiro e o sorteio dos automóveis acontecerá no dia 12 de janeiro de 2021, às 20h no Posto de Trocas da promoção.

O Jockey Plaza Shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$10, por todo o período de compras dentro da mesma diária.

Serviço:

Jockey Plaza Shopping - R. Konrad Adenauer, 370

Posto de trocas Natal Jockey: piso L2 em frente à Tok Stok, lado Konrad Adenauer.

Sobre o Jockey Plaza Shopping:

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 400 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.

www.jockeyplaza.com.br

Orquestra Sinfônica do Paraná apresenta Concerto Virtual de Natal

A apresentação será no dia 22/12, às 21h, nas redes sociais da OSP

Na próxima terça-feira, dia 22/12, às 21h, a Orquestra Sinfônica do Paraná, com apoio do Instituto de Apoio à Orquestra Sinfônica do Paraná, apresenta a obra Oratório de Natal, de Camille Saint-Saens. Com regência do maestro Stefan Geiger, o concerto será no formato virtual e estará disponível nos perfis oficiais no Facebook, Instagram e YouTube da OSP.

O programa foi gravado no Guairão seguindo todas as recomendações especiais de distanciamento social para orquestras. Para a gravação foram usadas mais de 1.200 velas, distribuídas por todo o auditório. O concerto contará com a participação especial da atriz Mariana Ximenez, que fará a leitura do texto de abertura.

A obra, Oratório de Natal, foi escolhida pelo maestro Stefan Geiger. Escrita pelo compositor francês Camille Saint-Saens quando ele tinha apenas 23 anos, a música é até hoje uma das mais executadas por orquestras e coros ao redor do mundo. O arranjo que será apresentado pela OSP é de autoria do próprio maestro Stefan Geiger.

O maestro admitiu que estava curioso para saber como o arranjo soaria com a orquestra. "Nós todos estávamos muito ansiosos para fazer música juntos no palco novamente", explica Stefan Geiger. "Nós fomos extraordinariamente produtivos e gravamos vários vídeos para chegarmos até o material que apresentaremos a vocês", finalizou o maestro.

O Oratório de Natal marca o encerramento da programação natalina do Centro Cultural Teatro Guaíra. Para Monica Rischbieter, diretora-presidente do Teatro Guaíra, a apresentação é uma conquista em um ano desafiador. "Tivemos um ano muito difícil, mas conseguimos nos manter próximos ao público com vários espetáculos nas redes sociais. Tenho certeza de que todos irão adorar este concerto especial".

Após a estreia, o concerto continuará disponível nos perfis oficiais da Orquestra Sinfônica do Paraná no Facebook, Instagram e YouTube.

Serviço
Oratório de Natal
Dia 22/12, às 21h
Gratuito
Redes Sociais da Orquestra Sinfônica do Paraná

Facebook: http://www.facebook.com/OrquestraSinfonicaDoParana
Instagram: http://www.instagram.com/OrquestraSinfonicaDoParana
YouTube: http://www.youtube.com/OrquestraSinfonicaDoParana

Bourbon Curitiba tem opção de ceia de Natal e Réveillon para aproveitar em casa

O Box contempla um menu completo para até quatro pessoas, com opção de entradas, prato principal, sobremesa e espumante

Uma facilidade para um ano tão atribulado. O Bourbon Curitiba Convention Hotel oferece uma sugestão de box com ceia de Natal e ano novo para que seus clientes possam aproveitar em casa. Disponível somente para retirada no dia 24 ou 31 de dezembro, os cardápios contemplam entrada, prato principal, sobremesa e uma espumante para brindar em família.

Para o Natal, tender laqueado ao mel com abacaxi, bombom de lichias com creme de gorgonzola, peru assado, acompanhado de batata Hasselback ao trio de cogumelos, e conchiglione de espinafre com ricota ao molho trapanese, bacalhau à Gomes de Sá, com arroz com amêndoas laminadas. Para finalizar, de sobremesa, trifle de morangos com creme de chocolate.

Já para o Réveillon, palmito com fundo de alcachofra e tomate seco, caponata de berinjela, bacalhau à laranjeira com legumes baby com finas ervas, alcatra suína ao molho de damasco e queijo brie, acompanhado de arroz branco com lâminas de coco, tartellini de ricota com figos ao molho creme. De sobremesa, brownie ao creme de chocolate e crumble de nozes, dão a doçura para o ano que está por vir.

As caixas fechadas ainda levam um espumante brut e o valor de cada uma é de R$479. Os itens são fechados, não permitindo alterações, e servem até quatro pessoas.

As encomendas devem ser feitas até o dia 22 (Natal) e 29 (ano novo), pelo telefone (41) 3221-4600 ou pelo e-mail reservas.curitiba@bourbon.com.br.

Ceia para todos: Pequenas mudanças nas receitas permitem que pessoas com restrições alimentares participem das celebrações sem riscos

Farinhas sem glúten, ingredientes sem lactose e com baixa quantidade de açúcar são as principais recomendações

As celebrações de final de ano são marcadas pela união da família e uma mesa farta, com diversos pratos doces e salgados. Mas, para pessoas com alguma restrição alimentar, como diabetes, intolerância ao glúten, lactose e ovos, participar das ceias de Natal e Ano Novo pode ser um grande desafio. Isso porque um único ingrediente acrescentado na hora do preparo pode fazer com que toda a refeição seja comprometida. A boa notícia é que pequenas alterações podem permitir que todos participem das ceias de final de ano sem riscos.

A nutricionista do Hospital Marcelino Champagnat, Andressa Troles, conta que, para quem tem intolerância, é fundamental optar por ingredientes sem glúten e sem lactose ao fazer as receitas. “O panetone é um clássico dessa época do ano e pode sim ser consumido por pessoas que têm intolerância ao glúten, desde que mudem alguns ingredientes na receita. Optar pelas farinhas sem glúten e leites sem lactose já ajuda. No caso da diabetes, substituir o açúcar refinado por açúcar mais natural ou adoçante é uma boa opção”, conta a nutricionista.

As castanhas e oleaginosas, que também fazem parte dos pratos tradicionais de final de ano, são uma ótima indicação para quem sofre com diabetes. “As castanhas têm bastante fibra e prolongam a sensação de saciedade, além de terem uma boa digestão. São as mais indicadas para quem tem diabetes, mas sempre com moderação porque também são ricas em calorias. Vale dizer também que é muito importante sempre consultar um nutricionista para saber quais são as melhores indicações e a quantidade que o paciente pode comer”, comenta.

Mais saúde

E essas dicas também valem para quem não tem nenhuma alergia, mas quer manter uma refeição saudável na ceia de Natal e Ano Novo. Mudar ou reduzir a quantidade de alguns ingredientes já melhora a composição nutricional da receita, como a lentilha que é rica em proteínas e fibras. “Substituir o arroz por quinoa, ou colocar ela na farofa, é uma ótima dica para ter uma fonte boa de proteínas na ceia de Natal, além de ser perfeito para quem é vegetariano ou vegano. Já entre as carnes, a melhor opção é o peru, por ser uma ave leve, saborosa e com baixo teor de gordura, além de ser uma fonte rica em proteínas, vitamina B6 - importante para a saúde cerebral - e selênio, que tem alto poder antioxidante”, explica a nutricionista.

Nas comemorações de final ano, as frutas são sempre bem-vindas e podem estar ainda mais presentes. Frutas vermelhas como morango, framboesa e cereja agem como anti-inflamatórios e antioxidantes, e também são fontes de vitamina A, B e C, cálcio e ferro. Com essas pequenas mudanças, as ceias de final de ano podem ficar ainda mais saudáveis e saborosas, podendo ser apreciadas por todos.

Sobre o Hospital Marcelino Champagnat

O Hospital Marcelino Champagnat faz parte do Grupo Marista e nasceu com o compromisso de atender seus pacientes de forma completa e com princípios médicos de qualidade e segurança. É referência em procedimentos cirúrgicos de média e alta complexidade. Nas especialidades destacam-se: cardiologia, neurocirurgia, ortopedia e cirurgia geral e bariátrica, além de serviços diferenciados de Check-up. Planejado para atender a todos os quesitos internacionais de qualidade assistencial, é o único do Paraná certificado pela Joint Commission International (JCI).