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Instituto Incanto realiza jantar de captações anual para 300 convidados

Com o tema Asas para Transformação, o encontro reuniu algumas das principais empresas patrocinadoras e parceiras de programas de responsabilidade social no Paraná

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Divulgação/Instituto Incanto.

Nesta terça-feira (03/09), o Instituto Incanto realizou o seu 3º Jantar de Captações anual, com o tema "Asas para Transformação: uma vida por vez". O evento reuniu 300 convidados no Clube Concórdia, em Curitiba, entre empresários, advogados, arquitetos
e demais apoiadores. Uma celebração da solidariedade e engajamento social, que contou com a presença de algumas das principais empresas patrocinadoras e parceiros de programas de responsabilidade social no Paraná.

A noite contou com apresentações artísticas de canto, circo, coral e orquestra, todas realizadas por crianças e adolescentes beneficiados pelos projetos de extensão, dos assistidos que mais se destacam em determinadas oficinas, do Instituto Incanto. O evento
teve como mestre de cerimônia o apresentador Gui Santana, e contou com a presença da atriz e embaixadora do Instituto, Letícia Sabatella, que trouxe reflexões sobre o poder transformador da arte na vida de jovens em situação de vulnerabilidade social.

Reconhecimento e Homenagens

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Na foto Camila Casagrande, CEO e fundadora do Incanto e Artur Grynbaum, vice-presidente do conselho do Grupo Boticário.

Um dos momentos marcantes da noite foi a homenagem a Artur Grynbaum, vice-presidente do conselho do Grupo Boticário. Uma placa de reconhecimento foi entregue junto com 12 velas pelas mãos do próprio fundador da Grupo e presidente do conselho, Miguel Krigsner.
As velas simbolizam as luzes de esperança nas vidas das crianças que o investimento recorrente do Grupo Boticário, patrocinador master do Instituto Incanto e ouro do evento, proporciona. O Madero, como patrocinador prata, e a Senff, patrocinadora bronze, também
foram reconhecidos por suas importantes contribuições e apoio à 3ª edição do jantar.

O reconhecimento foi estendido a todos que participam anualmente, seja doando esporadicamente, seja por meio de leis de incentivo ou por meio da Nota Paraná. A noite também enalteceu cada um dos apoiadores do jantar: Supermercados Festval, Clube Curitibano,
Saly Gignon design de eventos, Bradock segurança, Única fechamentos, SR Estacionamento, Plantas 1000, ME Movelaria, DJ Saga, Elegance gastronomia, Hotéis Deville, Promonta serviços de comunicação visual, Iluminação Curitiba, Frelon, Amorizar ateliê, Miniart,
Ótima e Roni Nascimento.

Sonhos e realidade: a missão do Instituto Incanto

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Foto: Divulgação/Incanto.

Camila Casagrande, presidente do Instituto Incanto e oriunda de uma comunidade carente, emocionou os presentes ao compartilhar sua trajetória e a história do Incanto, que começou há 7 anos. "Quando comecei o Instituto, não tinha ideia de que faríamos tudo o
que já realizamos. Hoje, estamos aqui celebrando com 300 pessoas tudo o que conquistamos em termos de transformação social", disse Camila, ressaltando a importância de sonhar e trabalhar para materializar esses sonhos.

Ela descreveu o trabalho realizado na sede do Instituto Incanto de segunda a sábado e em campo nas mais de 30 ONGs parceiras, que atuam para mudar a realidade de algumas das 350 favelas existentes em Curitiba. O encontro também destacou os números estaduais
e nacionais: 1.300 favela no Paraná e mais de 14 mil no Brasil.

Camila falou sobre a importância do voluntariado para o sucesso da ONG. Com 106 voluntários dedicando seu tempo, além de 50 colaboradores fixos, entre professores e administradores, o Instituto Incanto tem conseguido promover transformação na vida de mais de
1.200 crianças e adolescentes.

Outro reconhecimento especial foi dado à vice-presidente Rosimeri da Silva, descrita por Camila como uma "mulher guerreira que luta todos os dias contra os obstáculos que a vulnerabilidade social nos impõe". A força e determinação de Rosimeri foram aplaudidas
por todos os presentes.

André Caldeira, membro do conselho do Incanto e CEO e fundador do Grupo PRO também esteve presente na cerimônia. Seu trabalho realizado de mentoria com a Presidente do Instituto Incanto fez toda a diferença na profissionalização do Instituto e permitiu que
a ONG alcance uma importante parceria: ser a única instituição hoje acelerada no Paraná pela gigante do ecossistema de desenvolvimento social Gerando Falcões.

Impacto e meta para o futuro

O jantar foi uma oportunidade para refletir sobre o impacto social do Instituto Incanto. Em 2024, o Instituto já realizou mais de 5 mil atendimentos, e a meta até o final do ano é alcançar 1.500 pessoas. A importância de sonhar e acreditar em um futuro melhor
foi um tema recorrente, com a famosa frase de Raul Seixas sendo citada: "Um sonho que se sonha só é só um sonho. Mas o sonho que se sonha junto é realidade."

Durante a cerimônia, Emilio Morschel, presidente do conselho do Instituto Incanto, expressou sua gratidão por poder apoiar um projeto tão transformador. "É um privilégio fazer parte deste maravilhoso projeto, que com certeza tem feito a diferença na vida de
tantas crianças e adolescentes", afirmou.

Olhar para o futuro: a importância da arte e educação

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Foto: Divulgação/Incanto.

Letícia Sabatella, em seu discurso, reforçou a importância da arte como um espaço de transcendência e resistência, onde crianças e adolescentes podem encontrar uma forma de expressão que vai além das dificuldades do cotidiano. "Olhar para uma criança, para
uma pessoa que tem um espaço de expressão, seja num trapézio, num instrumento, é dar a ela a chance de ser vista. Significa não precisar pegar uma arma na mão, ou uma pedra, para ser vista. Uma vida com mais amor e solidariedade é possível", declarou a atriz.

Na apresentação de canto junto com as crianças, aliás, houve a participação de Barbara Moura, conhecida artisticamente como Fanieh. Atriz e arte-educadora, ela faz parte de uma família com história na responsabilidade social. Seu avô fundou nos anos 90 um Instituto
em Guaianases (SP). Hoje com a tia Danielle Luzia à frente do Instituto Izaías Luzia, a família mantém o legado.

A participação na Universidade de Líderes, evento promovido pela Gerando Falcões, permitiu que as presidentes dos dois institutos – Incanto e Izaías Luiza – se conhecessem. Foi onde surgiu então uma grande amizade e troca de experiências. “É uma rede muito
grande, à distância os líderes se apoiam muito. Eu venho de São Paulo, trago um pouco do que eu tenho lá e agora volto daqui para São Paulo levando um pouco do que tem aqui, essa troca é superlegal”, conta Fanieh, que pelo segundo ano participou do jantar.

O evento foi encerrado com um pedido emocionado de Camila Casagrande para que todos continuem apoiando o Instituto Incanto. "Eu nunca vou soltar a mão do Incanto, e peço que vocês não soltem a minha mão também. Transformar sonhos em realidade é responsabilidade
de todos nós. É um ato de coragem", concluiu.

A noite foi uma celebração não apenas dos resultados alcançados, mas do potencial ilimitado que o Instituto Incanto tem para transformar vidas. A mensagem central do evento ficou clara: com coragem, ousadia e um sonho compartilhado, o impossível não existe.

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Dia do Bacon: opções imperdíveis no Grupo Madero

Grupo celebra a data com opções selecionadas para uma refeição diferenciada

Curitiba, agosto de 2024 — No Dia do Bacon, celebrado neste sábado, 31, o Grupo Madero, conhecido por seu compromisso com a qualidade, convida todos os amantes do ingrediente a comemorar esta data com uma seleção de lanches irresistíveis.

Para marcar a ocasião, a rede apresenta uma variedade de opções que prometem conquistar o paladar dos clientes e elevar a experiência do bacon a um novo nível.

MADERO BACON – O Clássico Irresistível
Para aqueles que apreciam um clássico bem feito, o Madero Bacon é uma escolha imbatível. Com um preço de R$ 59, este hamburguer apresenta 180 gramas de carne pura, grelhada em fogo forte, envolto em um pão crocante. Acompanhado de alface e tomate orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar e maionese artesanal, é o hambúrguer ideal para os entusiastas da qualidade e do sabor. Para quem deseja um extra, é possível adicionar um segundo hambúrguer ao lanche.

CORDEIRO BACON – Uma Experiência Única
Aqueles que buscam uma alternativa sofisticada vão se apaixonar pelo Cordeiro Bacon, disponível por R$67. Com a mesma receita de sucesso do Madero Bacon, este hambúrguer de 180 gramas utiliza carne de cordeiro de alta qualidade, oferecendo uma experiência de sabor distinta e irresistível.

Batata com Cheddar e Bacon – O Acompanhamento Perfeito
Para completar a refeição, a Batata com Cheddar e Bacon oferece uma combinação de sabores especial. A textura macia da batata, junto com o cheddar cremoso e o bacon crocante, cria um acompanhamento que certamente vai agradar até os paladares mais exigentes.

JERONIMO – Opções Diversificadas para Todos os Gostos
Nos restaurantes Jeronimo, a celebração do Dia do Bacon continua com o Cheesebacon e o X-Salada & Bacon, opções que garantem uma refeição rápida e saborosa. Para os fãs de frango, o Cheese Chicken Crispy Bacon e o Sanduíche de Sobrecoxa Crispy e Bacon são escolhas perfeitas. O Cheese Chicken Crispy Bacon apresenta peito de frango empanado crocante, enquanto o Sanduíche de Sobrecoxa combina uma sobrecoxa desossada crocante com bacon.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores rede de restaurantes do país, com um portfólio de 276 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Celebre o Dia dos Pais com pratos exclusivos no Madero

O grupo apresenta opções deliciosas para toda a família, com destaque para os cortes de carnes suculentos

Divulgação

São Paulo, agosto de 2024 - Para o Dia dos Pais, o Restaurante Madero apresenta uma seleção especial de pratos para tornar a celebração inesquecível. Com preparações feitas com cuidado e dedicação, os destaques são os cortes de carne servidos à perfeição, ideais para um almoço especial em família.

A sugestão do Chef Junior Durski para começar é o Schnitzel - Milanesa de Lombo, uma fatia de lombo fininha e macia, envolvida em uma mistura de farinha de pão, por R$ 39,90, que promete abrir o apetite com sabor e textura irresistíveis.

Entre os pratos principais, duas opções se destacam: o Bife de Chorizo (Contra Filé) de 350 g, servido com uma pequena salada, molho do Chef, chimichurri e uma guarnição à escolha, por R$89,90. Outra excelente escolha é o Filé Mignon com Molho Gorgonzola, que combina a maciez do filé com um molho cremoso de queijo tipo gorgonzola e molho branco, servidos com uma massa ou dois acompanhamentos, por R$83,70.

Para encerrar a refeição com chave de ouro, o Super Brownie de Chocolate é a opção perfeita. Com 640 g, serve até quatro pessoas e é acompanhado de sorvete artesanal de vanilla e calda de chocolate, por R$65,00, proporcionando um toque doce e indulgente para finalizar a refeição com um sabor inesquecível.

Para quem não pode estar presente com o pai no domingo, o Cartão Presente Madero é uma alternativa prática e carinhosa. Disponível para uso em qualquer restaurante do grupo, incluindo Madero, Jeronimo e Ecoparada Madero, e para pedidos pelo app, tanto para delivery quanto para retirada no balcão, o Cartão Presente oferece uma refeição que pode ser desfrutada a qualquer momento, em qualquer parte do Brasil.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores rede de restaurantes do país, com um portfólio de 276 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Grupo Madero oferece o que há de melhor para o Dia da Lasanha

A Lasagna Alla Bolognese é um festival de sabores, que encanta todos que a experimentam
São Paulo, julho de 2024 - No calendário gastronômico, há dias dedicados a celebrar pratos que conquistaram paladares ao redor do mundo, e o Dia da Lasanha, comemorado em 29 de julho, é uma dessas datas especiais. O prato, com suas camadas ricas de sabor, é uma refeição que encanta gerações. E quando se trata de saborear uma lasanha de qualidade, o Madero Steakhouse oferece uma opção que promete agradar a todos os paladares.

O restaurante, conhecido por utilizar ingredientes frescos e de qualidade, apresenta em seu cardápio a deliciosa Lasagna Alla Bolognese. Este prato, que pesa generosos 400 gramas e custa R$ 69,80, é uma verdadeira obra-prima. Feita com carne moída de fraldinha, um corte nobre e saboroso, a massa é envolvida em um molho de tomates bem temperado, queijo muçarela e parmesão, e finalizada com molho branco. Cada mordida é uma explosão de sabores que harmoniza perfeitamente os ingredientes, proporcionando uma refeição completa e inesquecível.

A história da lasanha é tão rica quanto sua composição. Originária da Itália, mais especificamente da região da Emília-Romanha, o prato foi criado há séculos e, desde então, tem ganhado variações ao redor do mundo. A versão alla bolognese, popularizada em Bolonha, é uma das mais tradicionais e apreciadas, utilizando carne moída e molho de tomate como base. Essa combinação clássica é o que torna a Lasagna Alla Bolognese do Madero Steak House uma escolha imperdível para os amantes da boa comida.

“Nos dedicamos a cada detalhe, desde a seleção dos ingredientes até o preparo cuidadoso. A fraldinha utilizada na receita é um diferencial, conferindo maciez e sabor ao prato, enquanto os queijos derretem de forma harmoniosa, criando uma textura cremosa e irresistível. O molho branco, finalizando a lasanha, adiciona uma suavidade que equilibra os sabores e transforma cada garfada em um momento de prazer”, traz o Chef Junior Durski.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores rede de restaurantes do país, com um portfólio de 276 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Madero Container na região metropolitana de Curitiba, em São José dos Pinhais Madero Container

O primeiro Madero Container na região metropolitana de Curitiba, em São José dos Pinhais - PR, está chegando! 👀
No domingo (30/06), na Av. das Torres, acontece mais uma inauguração. Venha curtir o melhor cheeseburger do mundo com o chopp na caneca congelada no primeiro Madero Container da cidade!
Comente aqui embaixo quem você vai chamar para conhecer nosso novo restaurante. 👇🏼
Estamos ansiosos para recebê-los!
📍 Endereço: Av. das Torres, 1994 - São Cristóvão, São José dos Pinhais - PR
⏰ Horário de funcionamento: 11:30 às 23:00, todos os dias
📸 Prefeitura de São José dos Pinhais
#Madero #GrupoMadero #GrupoMaderoApp #SJP #MaderoContainer

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Dia do Hambúrguer: Madero é escolha ideal para aproveitar o melhor da data

Cardápio da rede conta com mais de 15 tipos de hambúrgueres para agradar a todos os paladares

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“No Madero, o hambúrguer está além de um simples prato, ele é uma tradição. Composto por um blend de 85% carne e 15% de gordura, temos sempre o cuidado para que o lanche entregue sabor e qualidade, sem a adição de nenhum tipo de conservante na preparação”, explica o Chef Júnior Durski.

Feito com pão crocante e assado na hora, alface e tomate orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, carne pura e grelhada em fogo forte, o Cheeseburger Madero é o carro chefe da marca. Além do tradicional, o destaque vai para o Madero Bacon Super, que além de possuir o bacon produzido e defumado com serragem de Jatobá pelo próprio Madero na Cozinha Central, leva dois hambúrgueres de 180g. E, para quem ama bacon mas quer uma alternativa diferente, há o Cordeiro Bacon, um hambúrguer produzido com carne de cordeiro.

Para aqueles que não comem carne, o Madero também tem ótimas opções, como o Madero Vegetariano, feito com grão de bico, cogumelo paris, feijão rosinha, arroz integral e proteína de ervilha. Já os fãs de falafel não podem deixar de provar o Falafel Vegetariano, preparado com grão de bico e uma mistura de temperos especiais. Ambos são hambúrgueres sem conservantes e livres de ingredientes de origem animal, incluindo o queijo, e a maionese é substituída pelo creme de palmito.

Para compartilhar, a porção de quatro unidades de Mini Cheeseburgers, acompanhada de fritas, é vendida exclusivamente durante o Happy Hour, sendo uma ótima opção para acompanhar os chopps e drinks com preços especiais, de segunda a sexta-feira das 17h às 20h.

Diretamente da cozinha do Madero para a casa do cliente, o Serviço "To Go" proporciona a experiência de preparar o famoso hambúrguer no conforto do lar. O processo é simples: o grupo oferece a opção de adquirir todos os ingredientes necessários, incluindo hambúrguer, pão, bacon, maionese e até mesmo as batatas fritas. Essa é a escolha perfeita para desfrutar de uma refeição de qualidade e saborosa nos dias em que não dá vontade de sair de casa. Os itens podem ser adquiridos pelo app do Grupo Madero ou nos restaurantes, de acordo com a disponibilidade.

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Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Com cortes especiais, Madero Steak House é uma ótima escolha para comemorar o Dia do Churrasco

São diversas carnes nobres para experimentar, basta optar por um dos restaurantes espalhados por todo o Brasil

São Paulo, abril de 2024 - No dia 24 de abril é comemorado o Dia do Churrasco, uma tradição com origens na região Sul e que, sem dúvidas, é a cara do brasileiro, tal como futebol ou carnaval. E para aproveitar ao máximo a data, os restaurantes Madero Steak House são uma excelente opção para saborear o clássico gosto de um bom corte de carne feito no fogo forte.

Com restaurantes espalhados por todo o Brasil, o Grupo Madero é pioneiro no assunto. Desde seus deliciosos hambúrgueres aos seus pratos perfeitamente harmônicos, o cardápio do restaurante está repleto de opções para os amantes deste prato que o brasileiro sabe fazer como ninguém.

No Dia do Churrasco, o Madero se destaca como referência em carnes de sabor e qualidade inconfundíveis. “Nossos cortes são a representação do cuidado, do comprometimento e da busca incansável pela perfeição. Convido todos a celebrarem a data em um de nossos restaurantes”, comenta Junior Durski, CEO e fundador do Grupo.

Com opções de cortes para todos os gostos, o cardápio do Madero Steak House foi pensado para quem é totalmente apaixonado por carne. O grande destaque é o “Bife de Chorizo”, que possui uma camada de gordura concentrada na lateral do corte, o que confere maciez e suculência na medida perfeita.

Além do chorizo, existem outras opções igualmente irresistíveis no cardápio, como o Filé Argentino, feito com bife Ancho; a Fraldinha assada, que ao mesmo tempo é macia e saborosa; e a Baby Back Ribs, uma suculenta costelinha assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com o delicioso molho barbecue feito pelo Chef Junior Durski. Todos os cortes de carnes são acompanhados por uma porção dentro de uma variedade de opções de escolhas, como arroz branco, farofa, cesta de pães, batatas fritas, legumes na manteiga, pão de alho e caesar salad.

Além das carnes e dos acompanhamentos, é possível optar por lanches igualmente saborosos substituindo o clássico hambúrguer por cortes, como o Cheese Mignon, feito com pão crocante assado na hora, alface e tomate orgânicos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal e tiras de mignon grelhadas em fogo forte.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Madero revela segredos tecnológicos por trás do sucesso da sua cozinha

Grupo integra inovação e eficiência em sua operação de ponta a ponta, elevando a experiência gastronômica a um novo patamar

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Desde a gestão de pedidos e estoque até a produção e certificação de qualidade, o Madero comprova como a tecnologia está transformando o setor alimentício. Com análise preditiva, uma avançada Central de Pedidos antecipa as necessidades de cada restaurante, estimando a demanda futura e otimizando o planejamento de compras e produção. A geração de pedidos é personalizada, evitando desperdícios e garantindo um estoque eficiente.
No coração desta operação totalmente verticalizada está a Cozinha Central, localizada em Ponta Grossa (PR), que conta com mais de 32 mil m2 construídos em mais de 80 mil m2 de terreno e de onde saem mensalmente mais de 3 milhões de pães e 3 milhões de hambúrgueres.

Um dos grandes diferenciais tecnológicos está nas câmaras climatizadas, que possuem um processo totalmente automatizado por robôs, desde a recepção até a expedição, e que permitem um controle preciso de temperatura e umidade. “São duas câmaras 100% robotizadas que trabalham em sincronia para preservar o frescor e a qualidade dos produtos resfriados e congelados”, explica Murillo Proença, Diretor de Tecnologia da Informação do Grupo Madero.

Os famosos pães do Madero, presentes em lanches como o premiado Madero Burger, são produzidos na Cozinha Central com todo o cuidado e excelência. A massa é preparada, moldada e pré-assada de forma automatizada, mantendo a padronização da qualidade e do sabor dos pães, além de otimizar o tempo de preparo. Os pães são pré-assados e congelados em um túnel de ultracongelamento ainda na Cozinha Central, sendo finalizados no restaurante após o pedido do cliente, o que assegura a qualidade e a inconfundível crocância.

A produção do hambúrguer também é um capítulo à parte, a carne e a gordura são compradas separadamente e passam por um rigoroso processo de seleção e controle de qualidade. “Nossa mistura é feita em proporções precisas, por equipamentos automatizados, sem aditivos e conservantes, criando o blend perfeito do hambúrguer do Madero. Em seguida, a carne passa pelo túnel de ultracongelamento, o que garante o sabor único do nosso hambúrguer até chegar ao prato dos nossos clientes de norte a sul do Brasil”, conta Junior Durski, fundador e CEO do Grupo Madero.

Logística Centralizada

A plataforma verticalmente integrada do Grupo Madero permite manter a qualidade em escala, construindo uma infraestrutura que promove consistência e alta qualidade em seus restaurantes, ao mesmo tempo em que gerencia melhor os custos. Com uma logística eficiente, o Grupo Madero opera uma frota de 57 caminhões e 97 carretas com monitoramento em tempo real, entregas seguras e pontuais.

A Central de Logística valida cada pedido, verificando a compatibilidade dos produtos solicitados com a infraestrutura de cada restaurante. Algoritmos de otimização definem as rotas mais eficientes para cada entrega, considerando variáveis como tempo, distância e condições de tráfego. A rastreabilidade também é prioridade. O sistema acompanha cada pedido em tempo real, desde a geração até a entrega, fornecendo uma visão geral do histórico de pedidos, entregas e movimentações de estoque.
Ainda sobre ganho de qualidade e eficiência, vale destacar que todos os restaurantes possuem o sistema de monitores para cozinha (KDS, na sigla em inglês), que sincroniza os pedidos e libera os pratos por etapa, de acordo com o tempo de cada um para que sejam entregues sempre juntos.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Produzido artesanalmente, Bacon do Madero tem sabor único e incomparável

Resultado de um processo de defumação exclusivo por seis horas com serragem de Jatobá, o Bacon do Grupo Madero é sinônimo de excelência e dedicação para criar momentos memoráveis

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Mais do que um simples ingrediente, o bacon do Grupo Madero é uma obra de arte. O processo, que garante sabor e qualidade incomparáveis, é bastante meticuloso e ocorre na Cozinha Central, localizada em Ponta Grossa (PR). “Quando o assunto é bacon, o Grupo Madero com certeza possui um diferencial para dar aquele gostinho tão característico para nossos lanches. Com muito orgulho, produzimos nosso próprio bacon em um defumador especial com serragem de Jatobá, por cerca de seis horas antes de chegar nos pratos de nossos clientes, resultando em um sabor único”, explica o Chef Júnior Durski.

Não é à toa que são produzidas 60 toneladas de bacon e mais de 500 mil Cheeseburger Bacon são vendidos mês a mês. A paixão por essa iguaria no Grupo Madero transcende o simples preparo. É uma filosofia que celebra a tradição, a qualidade e o sabor inigualável. Cada fatia de bacon é cuidadosamente selecionada, defumada com carinho, transformando-se em uma explosão de aromas e texturas que elevam a experiência gastronômica a outro patamar.

Cardápio

Nos restaurantes Madero Burger, Madero Container e Madero Steak House, os apaixonados por bacon podem se deliciar com os clássicos Madero Bacon, com suculento hambúrguer bovino de 180g, bacon crocante, maionese artesanal, queijo tipo cheddar derretido e alface e tomate orgânicos, e Junior Bacon, com burger de 130g, bacon, maionese, queijo tipo cheddar derretido e alface e tomate orgânicos.

Destaque também para o sublime Mignon Bacon, com tiras de mignon, bacon crocante, maionese artesanal, queijo tipo cheddar, alface e tomate orgânicos, além do Cordeiro Bacon, com burger de 180g feito 100% com carne de cordeiro, bacon, maionese, queijo tipo cheddar, alface e tomate orgânicos.

A experiência gastronômica no Madero se completa com as batatas fritas com Cheddar e Bacon, que combinam a textura macia da batata com o sabor marcante do cheddar e do bacon.

Todas as opções de pratos com bacon do Grupo Madero são preparadas com ingredientes frescos e de alta qualidade na cozinha central em Ponta Grossa (PR), garantindo o mesmo padrão de excelência em todos os restaurantes da rede, do norte ao sul do país.

Com um compromisso incansável com a qualidade, o Grupo Madero garante que cada refeição seja uma experiência gastronômica memorável. A empresa controla sua cadeia de fornecimento, desde a seleção rigorosa de ingredientes frescos e naturais até a produção artesanal de seus produtos. Essa dedicação à excelência se reflete em cada mordida, proporcionando aos clientes a certeza de que estão desfrutando da melhor comida possível.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Vai viajar na Páscoa? Saiba onde comer quando estiver em trânsito

Grupo Madero está presente nos aeroportos de Congonhas (SP), Santos Dumont (RJ), Afonso Pena (PR) e de Brasília (DF)
São 34 restaurantes espalhados pelas principais rodovias do país, como Imigrantes (SP), Bandeirantes (SP), Carvalho Pinto (SP) e Presidente Dutra (RJ)
Ecoparadas da Dutra e da Castelo reúnem opções de restaurantes multimarcas em ambiente com diferenciais de arquitetura inclusiva
Rede oferece apetitosos hamburgers, a partir de R$ 11,90 no Jeronimo, e cheeseburger, a partir de R$ 45,90 no Madero
Opções de café da manhã estão disponíveis no Madero Burger Congonhas e nos restaurantes Jeronimo dos aeroportos Santos Dumont e Afonso Pena

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São Paulo, março de 2024 – Com a chegada da Páscoa, muitas pessoas aproveitam para viajar. Onde comer quando se está em viagem acaba sendo uma questão. Uma das opções é o Grupo Madero, que está pronto para receber os viajantes nos quatro cantos do Brasil com 34 restaurantes de sua rede multimarcas.

A rede tem como carro-chefe o delicioso cheeseburger com tomate e alface orgânicos, queijo tipo cheddar e pão crocante do Madero, a partir de R$ 45,90. A marca está presente nos aeroportos Santos Dumont, no Rio de Janeiro; Afonso Pena, em Curitiba; de Brasília, no Distrito Federal; e de Congonhas. Opções de café da manhã, como muffins, bolo de fubá e misto quente, estão disponíveis em Congonhas, Santos Dumont e Afonso Pena.

Já para os fãs do smash burger, há a opção do Jeronimo nos aeroportos de Santos Dumont e Afonso Pena com sanduíches a partir de R$ 11,90. Quem busca refeições mais completas pode encontrá-las nas Ecoparadas Madero, complexos gastronômicos com diferenciais de arquitetura sustentável presentes nas rodovias Presidente Dutra e Castelo Branco, que reúnem Madero Burger, Madero Grill (este somente na Castelo Branco), Jeronimo, Café e Empório.

Quem busca refeições mais completas pode encontrá-las nas Ecoparadas Madero, complexos gastronômicos com diferenciais de arquitetura sustentável presentes nas rodovias Presidente Dutra e Castelo Branco, que reúnem Madero Burger, Madero Grill (carnes e saladas), Jeronimo, Café e Empório. Além de mais opções de restaurantes, as duas Ecoparadas contam com espaço kids, diferencial para as famílias que viajam com crianças.

Em rodovias como Imigrantes (SP), Bandeirantes (SP), Carvalho Pinto (SP), Presidente Dutra (RJ) e outras, o Madero possui 27 restaurantes estrategicamente localizados que oferecem aos viajantes a oportunidade de desfrutar de refeições de qualidade, com ingredientes orgânicos, a um excelente custo-benefício, já que a rede adota o mesmo preço em todas as suas unidades independentemente da localização. Outro diferencial dos restaurantes das estradas é contar com espaço pets e receber um cuidado especial em relação aos banheiros, que são sempre equipados com fraldário.

"Os restaurantes que atendem clientes que estão de passagem reforçam nosso compromisso em oferecer comida de qualidade, saudável e com máxima agilidade, além de um ambiente acolhedor e repleto de tecnologia, para que nossos clientes possam desfrutar da viagem da melhor maneira possível”, explica Junior Durski.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Vai viajar no Carnaval? Saiba onde comer quando estiver em trânsito

Grupo Madero está presente nos aeroportos de Congonhas (SP), Santos Dumont (RJ), Afonso Pena (PR) e de Brasília (DF)
São 34 restaurantes espalhados pelas principais rodovias do país, como Imigrantes (SP), Bandeirantes (SP), Carvalho Pinto (SP) e Presidente Dutra (RJ)
Ecoparadas da Dutra e da Castelo reúnem opções de restaurantes multimarcas em ambiente com diferenciais de arquitetura inclusiva
Rede oferece apetitosos hamburgers, a partir de R$ 11,90 no Jeronimo, e cheeseburger, a partir de R$ 45,90 no Madero
Opções de café da manhã estão disponíveis no Madero Burger Congonhas e nos restaurantes Jeronimo dos aeroportos Santos Dumont e Afonso Pena

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São Paulo, fevereiro de 2024 – Com a chegada do Carnaval, muitas pessoas aproveitam para viajar, seja para festejar ou descansar. Onde comer quando se está em viagem acaba sendo uma questão. Uma das opções é o Grupo Madero, que está pronto para receber os viajantes nos quatro cantos do Brasil com 34 restaurantes de sua rede multimarcas.

A rede tem como carro-chefe o delicioso cheeseburger com tomate e alface orgânicos, queijo tipo cheddar e pão crocante do Madero, a partir de R$ 45,90. A marca está presente nos aeroportos Santos Dumont, no Rio de Janeiro; Afonso Pena, em Curitiba; de Brasília, no Distrito Federal; e de Congonhas. Opções de café da manhã, como muffins, bolo de fubá e misto quente, estão disponíveis em Congonhas, Santos Dumont e Afonso Pena.

Já para os fãs do smash burger, há a opção do Jeronimo nos aeroportos de Santos Dumont e Afonso Pena com sanduíches a partir de R$ 11,90. Quem busca refeições mais completas pode encontrá-las nas Ecoparadas Madero, complexos gastronômicos com diferenciais de arquitetura sustentável presentes nas rodovias Presidente Dutra e Castelo Branco, que reúnem Madero Burger, Madero Grill (este somente na Castelo Branco), Jeronimo, Café e Empório.

Quem busca refeições mais completas pode encontrá-las nas Ecoparadas Madero, complexos gastronômicos com diferenciais de arquitetura sustentável presentes nas rodovias Presidente Dutra e Castelo Branco, que reúnem Madero Burger, Madero Grill (carnes e saladas), Jeronimo, Café e Empório. Além de mais opções de restaurantes, as duas Ecoparadas contam com espaço kids, diferencial para as famílias que viajam com crianças.

Em rodovias como Imigrantes (SP), Bandeirantes (SP), Carvalho Pinto (SP), Presidente Dutra (RJ) e outras, o Madero possui 27 restaurantes estrategicamente localizados que oferecem aos viajantes a oportunidade de desfrutar de refeições de qualidade, com ingredientes orgânicos, a um excelente custo-benefício, já que a rede adota o mesmo preço em todas as suas unidades independentemente da localização. Outro diferencial dos restaurantes das estradas é contar com espaço pets e receber um cuidado especial em relação aos banheiros, que são sempre equipados com fraldário.

"Os restaurantes que atendem clientes que estão de passagem reforçam nosso compromisso em oferecer comida de qualidade, saudável e com máxima agilidade, além de um ambiente acolhedor e repleto de tecnologia, para que nossos clientes possam desfrutar da viagem da melhor maneira possível”, explica Junior Durski.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Novos restaurantes Madero Burger chegam aos bairros Vila Mariana e Vila Olímpia (SP)

Inaugurações ocorrem nos dias 1 e 2 de fevereiro, na zona sul da capital, com diversas opções de hambúrguer e outras delícias

São Paulo, janeiro de 2024 - O Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento de gastronomia do país, irá inaugurar mais dois restaurantes Madero Burger, agora na Vila Olímpia e na Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo, nos dias 1 e 2 de fevereiro, respectivamente.
Ambos oferecerão uma variedade de apetitosos hambúrgueres, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
O restaurante da Vila Mariana contará com um confortável espaço de 435 m² de área total, incluindo 191 m² de mezanino e 243,6 m² de área térrea, com capacidade para aproximadamente 130 pessoas. Já a unidade da Vila Olímpia terá 201 m² de área térrea, 120 m² de mezanino e uma área total de 321,4 m², e capacidade para até 65 pessoas.
O espaço de ambos oferece um ambiente acolhedor para aqueles que desejam desfrutar de momentos de descontração entre amigos e familiares. O projeto de arquitetura e design, assinado por Kethlen Ribas Durski, visa criar uma atmosfera relaxante, proporcionando uma experiência completa aos clientes. Com essas inaugurações, a marca totaliza 29 restaurantes na capital paulista.
"É sempre uma satisfação inaugurar novos restaurantes na cidade de São Paulo, onde o público nos acolhe ano após ano. Estamos orgulhosos e animados em poder reforçar cada vez mais nossa presença na capital paulista, que nos reconhece como o Melhor Cheeseburger de São Paulo ", diz o chef Júnior Durski.

Menu exclusivo
O Madero Burger, receita criada pelo chef Júnior Durski, é o grande destaque do cardápio, feito com carne bovina selecionada, queijo tipo cheddar, alface e tomate orgânicos e maionese artesanal. O cardápio também conta com uma gama de lanches veganos e vegetarianos, como o Madero Veggie, composto por um hambúrguer vegetariano feito com cogumelos frescos, lentilha, aveia e temperos especiais.
Além dos hambúrgueres, o restaurante possui uma vasta variedade de aperitivos, como batatas fritas, mini coxinhas e mini pastéis. Para a sobremesa é possível optar pelo brownie de chocolate, o brigadeiro de colher e os apetitosos gelatos, todos sem conservantes ou corantes artificiais. Tudo feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR).

Evento Beneficente
Às vésperas da inauguração, no dia 31 de janeiro, a empresa realizará um evento beneficente na Vila Olímpia e a organização escolhida será a ONG International Youth Fellowship Brasil - IYF Brasil, que tem por objetivo a solução efetiva dos problemas que a juventude enfrenta atualmente. Já no dia 1º de fevereiro será a vez do evento beneficente no novo Madero da Vila Mariana e a ONG escolhida é a Associação Beneficente Santa Fé, que resgata crianças e jovens vítimas de maus-tratos e abuso, especialmente adolescentes grávidas.

Serviço:
- Madero Burger Vila Olímpia - Endereço: R. Quatá, 662 - Vila Olímpia, São Paulo – SP
Data de inauguração: 1 de fevereiro de 2024
Horário de funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 11h30 às 22h30, sextas-feiras e sábados, das 11h30 às 23h
- Madero Burger Vila Mariana - Endereço: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 379 - Vila Mariana, São Paulo – SP
Data de inauguração: 2 de fevereiro de 2024
Horário de funcionamento: Domingo a quinta-feira, das 11h30 às 22h30, sextas-feiras e sábados, das 11h30 às 23h

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Zona Sul de São Paulo ganha novo Madero Steak House

Desde do dia 18 de dezembro, frequentadores de bairros como Indianópolis e Moema podem se deliciar com o cardápio que inclui o hambúrguer eleito o Melhor de SP em 2023
São Paulo, dezembro de 2023 - O Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento de gastronomia do país, inaugurou, no dia 18 de dezembro, uma nova unidade do Madero Steak House, no bairro Indianópolis, na Zona Sul de São Paulo.
Com uma área de aproximadamente 710 m², o novo Madero Steak House tem capacidade para aproximadamente 105 pessoas desfrutarem de uma experiência gastronômica inesquecível. O horário de funcionamento do restaurante será das 11h45 às 22h30, garantindo ao público a oportunidade de saborear as delícias do cardápio exclusivo durante todo o dia.

Os frequentadores poderão contar com as opções saborosas e irresistíveis do menu, que inclui uma variedade de hambúrgueres de dar água na boca, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, que se tornaram a marca registrada do Madero. Inclusive, recentemente, o cheeseburger do Madero foi eleito o Melhor de SP!

"Estou bastante empolgado em anunciar a inauguração de mais um restaurante na capital paulista, no bairro Indianópolis. Temos um enorme orgulho de sermos eleitos o Melhor Cheeseburger de São Paulo e, por isso, queremos reforçar ainda mais nossa presença nesta cidade, dando a oportunidade de cada vez mais pessoas conhecerem a qualidade e o sabor inigualáveis de nossos pratos", diz o chef Júnior Durski.

A inauguração da nova unidade do Madero Steak House reforça o compromisso contínuo da rede com a excelência gastronômica e o atendimento excepcional ao cliente, deixando os moradores de São Paulo ansiosos para desfrutar de refeições excepcionais em um ambiente acolhedor e agradável. Com essa novidade, a marca totaliza 27 restaurantes na capital paulista.

Cardápio
Consagrado como uma das principais redes de casual dining do Brasil, o Madero Steak House conta com receitas únicas criadas pelo chef Junior Durski, fundador e CEO do Grupo Madero. O carro chefe é o Cheeseburger Madero, um clássico irresistível, com carne suculenta, alface e tomate orgânicos, e queijo tipo cheddar derretido. As carnes grelhadas, servidas com um acompanhamento completam o menu principal. O restaurante também contará com o cardápio do “Legno Ristorante Italiano”, especializado em massas diferenciadas e exclusivas.

Os pratos são preparados com todo cuidado na cozinha central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR), assim como é feito com todos os alimentos servidos a cerca de três milhões de clientes por mês em restaurantes localizados nas cinco regiões do país. Desta forma, é possível o controle e a manutenção do padrão de qualidade do Madero.

Evento Beneficente
Como de costume, a empresa realizou um evento beneficente com uma instituição social antes da inauguração. O evento aconteceu no dia 18 de dezembro, data da inauguração, no horário do almoço. Nesta ocasião, a organização escolhida para a parceria é a ONG Casa da Criança, que atua na proteção integral de crianças e adolescentes, promovendo o desenvolvimento de suas potencialidades a partir de ações socioeducativas, fortalecendo os vínculos familiares e sociais.

Serviço
Abertura do Madero Steak House
Local: Av. Açocê, 249 - Indianópolis, São Paulo - SP
Horário de funcionamento: Das 11h45 às 22h30 de domingo a quinta/ sexta e sábado das 11h45 às 23h

Reserva Online
Vale destacar que o Madero oferece o serviço de reserva online para todos os Madero Steak House do País por meio da plataforma Get In. Basta acessar, escolher o endereço e horário e selecionar o número de pessoas. Também é possível definir qual o ambiente de preferência, como varanda, mezanino, área interna etc. Após baixar o app Get In, disponível nas plataformas Google Play e Apple Store, é só conferir os restaurantes disponíveis em http://bit.ly/madero_. O cliente ainda recebe confirmação e lembretes referentes à reserva via SMS.

Sobre o Grupo Madero
O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 275 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Happy hour do Madero: metade do preço em chopps e drinks

Destaque ainda para serviço de reserva online, que oferece comodidade e conforto garantindo o sucesso do happy hour e outras confraternizações

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Durante o período de happy Hour no Madero, as canecas congeladas, caipirinhas, drinks e taças de vinho têm um incrível desconto de 50%, para que todos possam brindar com a qualidade que só o Madero oferece. Os chopps de Heineken e Amstel, por exemplo, ficam no valor especial de R$ 7,45. É a oportunidade perfeita para curtir com os amigos e familiares.

No Madero Container, os clientes ainda podem experimentar um combo composto por sanduíche, fritas e uma bebida (refrigerante, chá ou lemonade) com 10% de desconto, por exemplo. Já nos restaurantes da marca Madero Steak House, o desconto de 10% no happy Hour é válido para todo o menu, exceto para os pratos Legno e sobremesas. Os convidados podem se deliciar com a seleção de aperitivos que inclui mini coxinhas, chicken fingers, fritas e mini pastéis, perfeitos para compartilhar com amigos.

Ainda é possível experimentar os exclusivos Mini Cheeseburgers acompanhados de fritas, servidos em porção de quatro burgers. "Nosso happy hour é uma opção deliciosa para desfrutar de momentos de descontração na companhia de pessoas especiais.", comenta o Chef Junior Durski.

Os pratos são preparados com todo cuidado na cozinha central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR), assim como é feito com todos os alimentos comercializados pelo grupo de norte a sul do país. Assim, é possível o controle e a manutenção do padrão de qualidade do Madero.

Reserva Online

Vale destacar que o Madero oferece o serviço de reserva online para todos os Madero Steak House do País por meio da plataforma Get In. Basta acessar, escolher o endereço e horário e selecionar o número de pessoas. Também é possível definir qual o ambiente de preferência, como varanda, mezanino, área interna etc. Após baixar o app Get In, disponível nas plataformas Google Play e Apple Store, é só conferir os restaurantes disponíveis em http://bit.ly/madero_. O cliente ainda recebe confirmação e lembretes referentes à reserva via SMS.

Serviço:
Local: Todos os restaurantes da Container e Steak House

Horário: Segunda a Sexta das 17h às 20h

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Madero lança linha especial de panetones

Disponíveis nos sabores gotas de chocolate e frutas cristalizadas, novidade é excelente opção de presente para o final do ano

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Os panetones são produzidos por meio de fermentação natural e com o toque especial do Chef Junior Durski. Tanto o de gotas de chocolate quanto o de frutas downloadAttachment&Message%5Buid%5D=302550&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253C97518b069111e5fc2c6399ac5bc2260b%2540mail.gmail.com%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3C97518b069111e5fc2c6399ac5bc2260b%40mail.gmail.com%3E-1.5cristalizadas possuem textura aveludada e atingem as notas ideais em sabor e intensidade. “Queremos encantar e surpreender nossos clientes com um produto de alta qualidade e sabor incrível, e criamos uma embalagem ainda mais especial para que nossos panetones possam ser um presente inesquecível”, explica o Chef Junior Durski.

Além disso, o Madero adicionou uma sobremesa especial de fim de ano ao seu cardápio: composta por uma generosa fatia do panetone com gotas de chocolate, sorvete de vanilla e calda de chocolate. A nova sobremesa já pode ser encontrada pelo valor de R$29,90 apenas nas unidades do Madero Steak House.

Os dois sabores de panetones possuem o mesmo valor e o mesmo peso, sendo, respectivamente, R$95,00 e pesando 800g. São produzidos, embalados e distribuídos pela cozinha central, e estarão disponíveis em todos os Madero Steak House, Empórios das Ecoparadas, via iFood e no App do Grupo Madero enquanto durarem os estoques.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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São Paulo ganha novo Madero Burger

No próximo dia 08/11, moradores do bairro do Jabaquara, na Zona Sul da cidade, poderão se deliciar com o cheeseburger eleito o Melhor de SP

São Paulo, novembro de 2023 - O Grupo Madero, uma das principais empresas do segmento de gastronomia do país, inaugura uma nova unidade do Madero Burger no bairro Jabaquara, na Zona Sul de São Paulo. O restaurante, que abre as portas no próximo dia 8 de novembro, está pronto para encantar os moradores locais e visitantes com seu apetitoso cardápio e ambiente sempre acolhedor.

Com um amplo espaço de 407,6 m² de área térrea e uma área total de 503m², o novo Madero Burger tem capacidade para aproximadamente 90 pessoas desfrutarem de uma experiência gastronômica inesquecível. O horário de funcionamento do restaurante será das 11h30 às 23h, garantindo ao público a oportunidade de saborear seus hambúrgueres exclusivos durante todo o dia.

Os frequentadores poderão contar com as opções deliciosas e irresistíveis do menu, que inclui uma variedade de hambúrgueres de dar água na boca, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, que se tornaram a marca registrada do Madero. Tanto é que, recentemente, o cheeseburger do Madero foi eleito o Melhor de SP!

"Estou extremamente empolgado em anunciar a inauguração de mais um restaurante na capital paulista, no bairro Jabaquara. Temos um enorme orgulho de sermos eleitos o Melhor Cheeseburger de SP e, por isso, queremos reforçar ainda mais nossa presença nesta cidade, dando a oportunidade de cada vez mais pessoas conhecerem a qualidade e o sabor inigualáveis de nossos hambúrgueres", diz o chef Júnior Durski.

A inauguração da nova unidade do Madero Burger Jabaquara reforça o compromisso contínuo da rede com a excelência gastronômica e o atendimento excepcional ao cliente, deixando os moradores de São Paulo ansiosos para desfrutar de refeições excepcionais em um ambiente acolhedor e agradável. Com essa novidade, a marca totaliza 26 restaurantes na capital paulista

Menu exclusivo

O Madero Burger, receita criada pelo chef Júnior Durski, é o grande destaque do cardápio, feito com carne bovina selecionada, queijo tipo cheddar, alface, tomate orgânicos e maionese artesanal. O cardápio também conta com uma gama de lanches veganos e vegetarianos, como o Madero Veggie, composto por um hambúrguer vegetariano feito com cogumelos frescos, lentilha, aveia e temperos especiais. Acompanha queijo cheddar, alface, tomate orgânicos e maionese artesanal.

Além dos hambúrgueres, o restaurante possui uma vasta variedade de aperitivos, como batatas fritas, mini coxinhas e mini pastéis. E na hora da sobremesa, é possível deliciar-se com itens sem conservantes ou corantes artificiais, como o brownie de chocolate, o brigadeiro de colher e os apetitosos gelatos. Tudo feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR).

Evento Beneficente

Às vésperas da inauguração, no dia 7 de novembro, a empresa realizará um evento beneficente com uma instituição social no próprio Madero Burger. Nesta ocasião, a organização escolhida para parceria foi a ONG Árvore da Vida, que é uma associação beneficente, filantrópica e sem fins lucrativos, e realiza ações, campanhas e oficinas em prol da diminuição do desamparo social.

Serviço: Abertura Madero Burger Jabaquara

Data: 8 de novembro de 2023
Endereço: Av. Eng. Armando de Arruda Pereira, 700 - Jabaquara, São Paulo – SP

Horário de funcionamento: 11h30 às 23h

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.