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Licor 43 promove ação de double drink com limão em bares e restaurantes

Licor 43 promove ação de double drink com limão em bares e restaurantes
Até o dia 07 de setembro, na compra de um drink, você ganha outro nas casas participantes

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[Créditos: Rodrigo Marques]

São Paulo, Setembro de 2025 — Com o objetivo de ampliar a experimentação do coquetel, Licor 43, bebida premium e versátil produzida na Espanha, promove ação de double drink com limão em bares e restaurantes. A iniciativa acontece até o dia 07 de setembro em casas selecionadas nas cidades de São Paulo, Campinas, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba e Brasília.

De acordo com Tomas Lellis, Diretor Regional para a América do Sul da Zamora Company, empresa espanhola detentora e produtora do Licor 43, o drink com limão é uma combinação que surgiu dos próprios consumidores. “Nós observamos uma movimentação das pessoas começando a beber Licor 43 com limão. O sabor único da nossa bebida, misturado com a acidez da fruta, resulta em uma combinação refrescante. Por isso, nossa ação tem como objetivo permitir que mais pessoas conheçam e se apaixonem por mais essa forma de consumir Licor 43”, explica.

O drink poderá ser encontrado nas seguintes casas em São Paulo: O Pasquim Vila, O Pasquim ZN, São Bento Madalena, São Bento Sto. André, São Conrado Madalena, São Conrado Itaim, 300 Sky Bar, Naco Pinheiros, Ginger Pinheiros, Pé de Manga, Sorokos, Mundi, Highline, Pracinha, Seu Justino e Motiro. Em Campinas: Sala 575, Galeria 1212, São Bento Campinas, Bigodera, Elixir, Dom Brejas, Lab e Possante. Já em Ribeirão Preto: Barnabé Restaurante, Salz Bar, Bendita Esquina, ROS Restaurante, Kauai Botânico, SIP Tapas Bar, Quintal Niger e Toca do Urso.

Em Curitiba, poderá ser encontrado nos seguintes locais: Pepita, Ginger Bar, Mustang Sally Batel, Boteco Curitiba Novo Mundo, Boteco Curitiba Juvevê, Bar da Fábrica Bastards Brewery, We Are Bastardes e 41Brooklyn. Em Belo Horizonte: Almanaque Vila da Serra, Almanaque Sion, Mito, Almanaque Savassi, Vaca Loka, Piratas BBQ, Beer & Drinks, AVRA e Whisper Bar. No Rio de Janeiro: R21 Barra, Bar do Zeca, Adore Recreio, Adore Ilha, Zaza, Barzin, Pink e La Esquina. E, em Brasília, no Abençoado Bar Suodeste e Abençoado Bar Asa Norte.

Sobre Licor 43
O Licor 43 é uma bebida premium e versátil produzida na Espanha, que contém 43 ingredientes naturais — sendo eles frutas cítricas mediterrâneas, ingredientes botânicos selecionados e a presença marcante da baunilha. É o licor importado número 1 do Brasil e possui quatro versões: Original, Chocolate, Crème Brûlée e Horchata.

Sobre a Zamora Company
A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de alto valor agregado, focando sempre na satisfação dos consumidores e no desenvolvimento de marcas premium. Com operações em mais de 80 países, a Zamora Company conta com um experiente time internacional de mais de 500 pessoas e um extenso portfólio de marcas premium, com fábricas na Espanha, Itália e Estados Unidos, e com um volume de negócios anual de 265 milhões de euros (2022).

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Dia Nacional do Coquetel: aprenda a inovar clássicos com Licor 43

Aprecie a diversidade de receitas que podem ser feitas com a bebida

[Créditos: Rodrigo Marques]

São Paulo, maio de 2024 — No dia 18 de maio é comemorado o Dia Nacional do Coquetel, festividade que surgiu em Portugal, definida pela Associação de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) e Associação de Barmen de Portugal, em 2016, e posteriormente adotada pelos brasileiros para celebrar.

Para comemorar esse dia, aprenda como aperfeiçoar drinks tradicionais com Licor 43. Além do Carajillo — combinação de licor e café expresso — é possível fazer a bebida de diversas formas, dando uma inovada em seus coquetéis favoritos. Veja as instruções e prepare-se para preparar os clássicos: Caipirinha, Margarita e Old Fashioned com Licor 43. Confira:

Caipi 43

Ingredientes:
- 25 ml de Licor 43
- 40 ml de vodka
- 1 Limão
- Gelo

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque o limão cortado sem o miolo e macere. Na sequência, acrescente gelo, Licor 43, vodka e agite. Por fim, despeje em um copo baixo.

Margarita com Licor 43

Ingredientes:
- 20 ml de Licor 43
- 50 ml de tequila
- 20 ml de suco de limão
- Gelo
- Rodelas de limão e sal para decorar

Modo de preparo:
Prepare sua taça de Margarita passando limão na borda e depois o sal. Para fazer a bebida, coloque em uma coqueteleira o Licor 43, tequila, suco de limão e gelo. Em seguida, agite bem a mistura e coe na taça preparada. Para finalizar, decore com uma rodela de limão.

Old Fashioned com Licor 43

Ingredientes:
-45 ml de bourbon
-2 gotas de bitter
-15 ml de Licor 43
-Fatia de laranja

Modo de Preparo:
Em um copo baixo, coloque o Licor 43 e o bitter de sua preferência. Depois, adicione cubos de gelo, complete o coquetel com bourbon e misture. Para finalizar, ponha uma fatia de laranja dentro de seu copo.

Sobre Licor 43
O Licor 43 é uma bebida premium e atemporal produzida na Espanha, que contém 43 ingredientes naturais — sendo eles frutas cítricas mediterrâneas, ingredientes botânicos selecionados e a presença marcante da baunilha. É o licor importado número 1 do Brasil e possui três versões: Original, Chocolate e Horchata.

Sobre a Zamora Company
A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de alto valor agregado, focando sempre na satisfação dos consumidores e no desenvolvimento de marcas premium. Com operações em mais de 80 países, a Zamora Company conta com um experiente time internacional de mais de 500 pessoas e um extenso portfólio de marcas premium, com fábricas na Espanha, Itália e Estados Unidos, e com um volume de negócios anual de 265 milhões de euros (2022).

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Licor 43 abre inscrições para 8ª edição do Bartender & Barista Challenge

Competição desafia profissionais a criarem receitas autorais combinando a bebida e café

São Paulo, maio de 2024 — A marca espanhola Licor 43 acaba de abrir as inscrições para a oitava edição do campeonato anual Bartender & Barista Challenge, competição de coquetéis que tem como principal objetivo desafiar os profissionais a criarem as melhores receitas combinando a bebida e café. Os interessados podem se inscrever até o dia 20 de maio, no site da Licor 43.

O desafio é dividido em quatro fases. Após a primeira etapa de envio da inscrição, os drinks selecionados passam pela fase mista de votação popular e seleção interna que acontece até 26 de maio. Na sequência, a final brasileira ocorrerá em São Paulo, no dia 24 de junho, momento em que os competidores selecionados executarão a receita e serão julgados por um júri — formado por especialistas em coquetéis, cafés e gastronomia. O ganhador brasileiro irá junto com os outros finalistas para a fase final global, que acontece de 23 a 26 de Setembro em Cartagena, na Espanha, cidade de origem do Licor 43. Além de ganhar a cobertura da viagem, o finalista receberá também um prêmio no valor de R$ 5.400.

“Promovemos a competição para que profissionais usem suas habilidades e conhecimentos para criarem coquetéis autorais inspirados no principal drink da nossa marca, o Carajillo, utilizando os principais ingredientes dessa combinação — café e o Licor 43. É uma oportunidade única para que baristas e bartenders divulguem o seu trabalho e sejam reconhecidos”, explica Fernanda Di Giaimo, Head de Marketing da Zamora para o Paraguai, Uruguai e Brasil.

A competição foi criada em 2017 e é voltada exclusivamente para bartenders e baristas profissionais. Ao todo, nove países participam, como Brasil, Alemanha, Estados Unidos, México, Colômbia, entre outros. O vencedor de 2024 ganhará a participação em duas edições da feira de coquetelaria, Bar Convent (BCB), sendo uma em Berlim e outra nos Estados Unidos ou no Brasil (com valor total de até €5.000), além de receber o valor de €1.000 em investimento de relações públicas e convite de jurado global na edição do B&B de 2025.

Serviço
8ª edição Bartender e Barista Challenge 2024
Período de inscrições: até dia 20 de maio
Pré-requisitos: Bartenders e Baristas profissionais
Link das inscrições: Clique aqui

Sobre Licor 43
O Licor 43 é uma bebida premium e atemporal produzida na Espanha, que contém 43 ingredientes naturais — sendo eles frutas cítricas mediterrâneas, ingredientes botânicos selecionados e a presença marcante da baunilha. É o licor importado número 1 do Brasil e possui três versões: Original, Chocolate e Horchata.

Sobre a Zamora Company
A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de alto valor agregado, focando sempre na satisfação dos consumidores e no desenvolvimento de marcas premium. Com operações em mais de 80 países, a Zamora Company conta com um experiente time internacional de mais de 500 pessoas e um extenso portfólio de marcas premium, com fábricas na Espanha, Itália e Estados Unidos, e com um volume de negócios anual de 265 milhões de euros (2022).

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Dia Mundial do Café: 5 passos para fazer o Carajillo perfeito

Bebida combina a intensidade do café com Licor 43

[Créditos: Rodrigo Marques]

São Paulo, abril de 2024 - Comemorado em 14 de abril, o Dia Mundial do Café é uma data para homenagear a segunda bebida mais consumida no Brasil. É o que constatou o levantamento realizado pela plataforma Cupom Válido, com dados da Organização Internacional do Café (OIC) e Dieese, que revelou, ainda, que o tipo preferido é o expresso.

Para celebrar a data, confira cinco passos para fazer o Carajillo perfeito, drink que combina a intensidade do café com Licor 43 e foi eleito em 1° lugar como o coquetel mais popular de 2020 — no Top 20 da Difford’s Guide Brasil — o guia mais respeitado da coquetelaria mundial.

Passo 1
Em uma coqueteleira, adicione cubos de gelo

Passo 2
Na sequência, acrescente 50ml de Licor 43 no recipiente.

Dica: A quantidade de licor é a mesma, 50ml de Licor 43 Original para 50ml de café espresso.

Passo 3
Em seguida, coloque 50ml de café espresso da sua preferência.

Passo 4
Por fim, bata tudo na coqueteleira, coe e sirva em um copo baixo com mais gelo.

Passo 5
Beba e aprecie o seu Carajillo!

Dica: Você pode degustar o drink após uma refeição, na sua pausa para relaxar, sozinho ou com amigos.

Sobre Licor 43
O Licor 43 é uma bebida premium e atemporal produzida na Espanha, que contém 43 ingredientes naturais — sendo eles frutas cítricas mediterrâneas, ingredientes botânicos selecionados e a presença marcante da baunilha. É o licor importado número 1 do Brasil e possui três versões: Original, Chocolate e Horchata.

Sobre a Zamora Company

A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de alto valor agregado, focando sempre na satisfação dos consumidores e no desenvolvimento de marcas premium. Com operações em mais de 80 países, a Zamora Company conta com um experiente time internacional de mais de 500 pessoas e um extenso portfólio de marcas premium, com fábricas na Espanha, Itália e Estados Unidos, e com um volume de negócios anual de 265 milhões de euros (2022).

A empresa comemorou seu 75º aniversário em 2021. Ela foi criada a partir do Licor 43 e hoje possui marcas de grande renome internacional como Licor 43, vinhos Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Martin Miller's Gin, Sangría Lolea, vinhos Mar de Frades e Cruz de Alba, Pacharán Zoco, Thunder Bitch, e Orujos El Afilador, além de distribuir na Espanha outras marcas que compõem seu portfólio: Tequila Buen Amigo e Champagne Pommery, entre outras.

Além disso, a Zamora Company tem o programa Legacy of the Future, que é focado em fazer o bem para consumidores, a sociedade em geral, seus funcionários e o planeta sem comprometer o futuro das próximas gerações e alinhado à agenda de 2023 das Nações Unidas.

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No Dia Internacional do Café, conheça Carajillo, o drink feito com Licor 43 e café espresso

Aurora Fine Brands

Que o café é uma paixão nacional, não há dúvidas. Em 2020, a receita de um drink feito com Licor 43 e café espresso foi a mais procurada do ano no Difford’s Guide, um guia para amantes da coquetelaria, que anualmente publica a lista das 20 receitas mais acessadas a partir dos dados de audiência coletados pelo Google Analytics.

Um clássico, Carajillo apareceu pela primeira vez no guia em 2020 e foi direto para o primeiro lugar. O drink nasceu na época da colonização de Cuba pelos espanhóis, que combinavam café com rum para ganhar coragem ou “Corage”, em espanhol, durante as batalhas. A partir daí, a palavra teve sua pronúncia modificada para “Corajillo” e, mais recentemente, “Carajillo”.

Nesse Dia Internacional do Café, comemorado em 01 de outubro, saiba como preparar o coquetel em casa:

- Coloque 3 pedras de gelo em um copo baixo

- Acrescente 50 ml de Licor 43 e 50 ml de café espresso

- Misture todos os ingredientes e complete com mais gelo.

- Para a versão batida, basta adicionar todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite vigorosamente.

Licor 43 é uma marca que pertence a espanhola Zamora Company e é distribuída no Brasil com exclusividade pela Aurora Fine Brands.

Para mais informações e outras receitas, acesse www.licor43.com.br e @licor43brasil.

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

Sobre a Zamora Company

A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de elevado valor agregado, visando a satisfação do cliente e a criação e desenvolvimento de marcas premium. Com participação em mais de 80 países, a Zamora Company é composta por uma experiente equipe internacional de mais de 400 pessoas e um extenso portfólio de marcas Premium, com fábricas na Espanha, Itália, Estados Unidos e República Dominicana, e com um volume de negócios anual de 208 milhões de euros.

É detentora de marcas reconhecidas de prestígio internacional, como Licor 43, Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Gin Martin Miller, Lolea Sangria, Mar de Frades, Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch e El Afilador Orujos, a a que devemos acrescentar as marcas distribuídas e investidas que fazem parte do portfólio de produtos da empresa: Matusalem, Pommery Champagne, entre outras.

www.zamoracompany.com

@licor43brasil

https://www.facebook.com/Licor43Brasil #LICOR43BB22

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Carajillo = Licor 43 + café espresso + gelo
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Carajillo é a combinação perfeita entre Licor 43 e café espresso
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Drink equilibrado e energético na medida
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Andre Caveagna é o mais novo campeão nacional do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge

Bartender de São Paulo se sobressaiu pela criatividade e ousadia com o coquetel La Fúria 43

O bartender e ex barista André Caveagna, chefe de bar das casas Cosi e Caruso Lounge, ambas na cidade de São Paulo, irá representar o Brasil na final global da sexta edição do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge - disputa que desafia profissionais dos dois balcões a criarem a melhor e mais criativa nova receita que combine Licor 43 e café no coquetel. O encontro acontece entre os dias 17 e 20 de outubro, nas Ilhas Canárias, na Espanha, e irá reunir alguns dos principais nomes da coquetelaria e do barismo mundial.

Depois de vencer a final brasileira com o coquetel La Fúria 43 – receita que leva Licor 43, café espresso, Jerez Amontillado, Brandi de Jerez, suco de limão, xarope de açúcar e cubos de abacaxi, o bartender paulista agora segue para disputar o título mundial com outros competidores de várias partes do mundo que também buscarão esse feito inédito na prova.

Após dois anos acontecendo de maneira virtual por causa da pandemia, a grande final global volta no formato presencial e, desta vez, irá levar os melhores bartenders e baristas para se enfrentarem nas Ilhas Canárias, na Espanha.

A marca espanhola do tradicional licor que leva 43 ervas e botânicos na composição mais uma vez convidou bartenders e baristas profissionais ao redor do mundo para mostrarem suas habilidades e criatividade na arte de combinar Licor 43 e café. Foram 10 rodadas regionais e mais de 200 inscritos na edição nacional, número recorde da competição.

André agora segue nos preparativos para enfrentar seus colegas de balcão - de bares e dos cafés, em busca da nova receita mais criativa e o melhor storytelling por trás da criação para levar o bi campeonato mundial para o Brasil.

“Estou muito ansioso, fazendo a preparação em inglês e acertando a receita. Também estou olhando um pouco os ganhadores nacionais dos anos anteriores”, disse o bartender paulista que começou no ramo há 20 anos e também atuou quatro anos como barista durante o período.

Vale lembrar que o Brasil é o atual campeão mundial da disputa, com a bartender de Natal, Thalita Freire, conquistando o ouro com o coquetel Tropicália, receita que leva suco de maracujá coado entre os ingredientes que se misturam ao Licor 43 e ao café. Thalita, como atual campeã da disputa, também segue para a Espanha, só que para participar como uma das juradas da grande final.

A final global do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2022 acontece entre os dias 17 e 20 outubro, nas Ilhas Canárias – Espanha, e, retomando ao painel dos jurados está o holandês campeão de barismo, Marijin Gijsbers, que junto com a bartender e mixologista americana conhecida por criar a primeira competição de speed bartending feminina, a Speed Rack, Lynnette Marerro, e a brasileira atual campeã global, Thalita Freire, irão buscar o novo melhor e mais criativo coquetel que leve Licor 43 e café.

Como premiação e reconhecimento, o campeão global de 2022 vai receber uma bolsa com valor para auxiliar a investir em equipamentos profissionais e cursos para o desenvolvimento da carreira, além de se se juntar automaticamente para integrar o corpo de jurados da próxima edição e se tornar o mais novo Licor 43 Coffee Master - embaixador que irá acompanhar a marca nas principais feiras internacionais de 2023.

O café faz parte da história do Licor 43, desde o Café Asiatico em Cartagena até o Café Barraquito em Tenerife, na década de 1950, para o Carajillo, a famosa combinação que leva Licor 43, café espresso e gelo. “O Carajillo foi um catalizador para que as pessoas enxergassem as infinitas possibilidades de combinar ingredientes para drinks e até sobremesas com licor 43”, explica Tomas Lellis Vieira – gerente da Zamora Company para a América Latina e um dos jurados dessa edição da etapa nacional. “ A competição vem crescendo ano após ano em todo o mundo e o mais legal é acompanhar o desenvolvimento e a troca de conhecimento entre Bartenders & Baristas do mundo todo”, finaliza Vieira.

A seguir confira a receita do La Fúria 43, drink autoral do campeão da etapa nacional do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2022, Andre Caveagna:

La Furia 43

25ml Licor 43 Original

25ml Café espresso

25ml Jerez Amontillado

30ml Brandy de Jerez

10ml Suco de limão

10ml Xarope de açúcar

5 cubos de abacaxi (45g)

Guarnição: abacaxi caramelizado

Modo de preparo: Macere os cubos de abacaxi na coqueteleira, adicione os outros ingredientes, gelo e bata por 8 a 10 segundos. Faça uma coagem fina para servir em copo baixo previamente gelado e coloque um cubo de gelo grande. Para a guarnição, passe o açúcar cristal na meia fatia de abacaxi e caramelize.

Confira mais informações sobre o Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge no site Licor 43 Brasil:

https://www.licor43.com.br/bartenders-baristas-challenge/

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

Sobre a Zamora Company

A Zamora Company é uma empresa espanhola com capital 100% familiar, que produz e comercializa vinhos e bebidas destiladas de elevado valor agregado, visando a satisfação do cliente e a criação e desenvolvimento de marcas premium. Com participação em mais de 80 países, a Zamora Company é composta por uma experiente equipe internacional de mais de 400 pessoas e um extenso portfólio de marcas Premium, com fábricas na Espanha, Itália, Estados Unidos e República Dominicana, e com um volume de negócios anual de 208 milhões de euros.

É detentora de marcas reconhecidas de prestígio internacional, como Licor 43, Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Gin Martin Miller, Lolea Sangria, Mar de Frades, Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch e El Afilador Orujos, a a que devemos acrescentar as marcas distribuídas e investidas que fazem parte do portfólio de produtos da empresa: Matusalem, Pommery Champagne, entre outras.

www.zamoracompany.com

@licor43brasil

https://www.facebook.com/Licor43Brasil #LICOR43BB22

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Estados Unidos é o país vencedor do Licor 43 Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020

Genilson Ribeiro, do Garoa Bar, se consagrou entre os nove finalistas, numa disputa global que envolveu inscritos de nove países

O Licor 43 Brasil parabeniza Genilson Ribeiro, bartender do Garoa Bar (RJ), como um dos grandes finalistas do Licor 43 Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020. Apesar de estar na quarta edição, esta foi a primeira vez que o nosso país teve um representante na disputa, que consistia em elaborar uma receita inédita que contivesse café e o Licor 43.

A final, apresentada ao vivo pelo Facebook Global da marca, consagrou Annarose Krone, bartender de Los Angeles (Califórnia, Estados Unidos), como a grande finalista. A receita campeã foi o Deja Brew, que consistia em 20 ml de Licor 43, 45 ml de uísque, 2 doses de bitter de chocolate, 30 ml de café espresso e 3 framboesas.

Já a receita de Genilson, consistia em um drink encorpado, cujo nome era imponente: Império. Com notas balanceadas, resultando em um coquetel de sabor intenso e complexo - segundo palavras do próprio autor –, ele leva 25 ml Licor 43, 15 ml Café Espresso, 20 ml Whisky Famous Grouse, 20 ml Vinho Jerez, 10 ml Campari e, para decorar, 1 Folha de limão e 3 Grãos de Café, que pode ser conferida em www.instagram.com/g_invernal

Para Leandra Cappelli, gerente do Licor 43 no Brasil, é uma grande alegria o Brasil ter participado pela primeira vez de um evento tão importante da marca. “Foi com grande alegria que recebemos a notícia que o Brasil participaria do Licor 43 Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020. Com a pandemia, já sabemos o quão difícil foi organizar e participar desta disputa. Para mim, todos os inscritos já eram vencedores. Só tenho a agradecer e parabenizar ao Genilson pelo esforço e dedicação e dar parabéns a grande campeã, Annarose”, diz.

Licor 43 Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020

Tudo começou em julho, quando a marca Licor 43 convocou os bartenders e baristas para mostrar sua expertise e criatividade na arte de combinar Licor 43 e café, e lançou sua quarta edição online por meio de seu site e redes sociais. Os participantes foram convidados a enviar vídeos deles fazendo suas criações para o painel de jurados brasileiros, que era composto por especialistas e imprensa.

Com isso, os participantes enviaram seus vídeos – somente no Brasil foram mais de 100 inscritos, foram julgados e um representante de cada um dos nove países foi para a final global. Do anúncio dos finalistas até aqui, eles puderam revisar suas receitas para serem avaliadas pelo painel de jurados global, composto pelos gurus de coquetéis, Simon Difford e Merijn Gijsbers, e pelo consultor e educador de café, Timon Kaufmann.

Para saber mais sobre o Licor 43, acesse https://www.licor43.com/ e siga a marca em suas redes sociais oficiais: @licor43brasil e @licor43global (no Instagram) e Licor 43 (no Facebook).

Sobre o Licor 43

O Licor 43 é uma bebida que nasceu na Espanha e que leva em sua receita 43 ingredientes secretos. Tem cor dourada e sabor único, com notas de infusões de frutas cítricas mediterrâneas, ingredientes botânicos e baunilha, que adicionam mistério e sabor aos mais variados drinks. É ótimo para consumo após as refeições, e também para as mais variadas e criativas combinações desde puro com gelo, adicionado a destilados ou em uma dose de café com bastante gelo, o famoso Carajillo 43.

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Licor 43 anuncia os finalistas brasileiros do Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020

Inédito no Brasil, campeonato global recebeu mais de 100 vídeos de profissionais, e agora divulga os seis participantes que ficaram para a próxima etapa

Em um tempo recorde de apenas 21 dias, foram mais de 100 inscrições ao Licor 43 Bartenders e Baristas Virtual Challenge 2020 que, apesar de estar em sua quarta edição, era algo inédito no Brasil.

Na disputa, uma mesma receita aos mais diversos participantes: elaborar um drink, que contivesse Licor 43 e café. Com isso, todos filmaram e postaram suas criações, que foram selecionados por número de curtidas.

Os finalistas brasileiros são Thiago Santos (@thiagosantos_barista), de São Paulo, com o The Sensory; Pablo Mello (@pablomello_10), do Ceará, com Passion 43; Yan Cevidanes (yancevidanes), de Minas Gerais, com o Cartola; e, do Rio de Janeiro, Genilson Ribeiro (@g_invernal) com o Império; Francesca Sanci (@fransanci), com o Raízes e Filipe Penno (@fpenno), com o Isto não é um coquetel.

O próximo passo acontece em 21 de agosto, quando será anunciado o vencedor entre os 6 finalistas da etapa Brasil e que vai representar o país na Final Global, através de uma live no Facebook da marca, Licor 43 Brasil (https://www.facebook.com/Licor43Brasil), às 19h (horário de Brasília).

Após isso, o finalista local será convidado a preparar uma segunda e melhor versão de sua receita para concorrer os finalistas dos demais países concorrentes. A grande final Global será em 23 de outubro.

Para mais informações, acompanhe as redes sociais do Licor 43 em https://www.instagram.com/licor43brasil/ e https://www.facebook.com/Licor43Brasil/

Sobre o Licor 43

O Licor 43 é uma bebida que nasceu na Espanha, e que leva em sua receita 43 ingredientes secretos. Tem cor dourada e sabor único, com notas de infusões de frutas citricas mediterrâneas, ingredientes botânicos e baunilha, que adicionam mistério e sabor aos mais variados drinks.

É ótimo para consumo após as refeições, e também para as mais variadas e criativas combinações desde puro com gelo, adicionado a destilados ou em uma dose de café com bastante gelo, o famoso Carajillo 43.

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Licor 43 anuncia última semana para se inscrever no Bartenders e Baristas Challenge 2020

A disputa em torno da melhor receita que mistura café com o licor espanhol entra na reta final das participações de profissionais brasileiros que, pela primeira vez, terão a chance de competir com outros países durante a edição virtual do campeonato

Termina neste domingo, 9 de agosto, a fase das inscrições para participantes brasileiros concorrerem pela primeira vez no disputado Bartenders e Baristas Challenge 2020, um campeonato em escala global entre estes profissionais, e que visa descobrir a melhor receita inédita com Licor 43 e café. Em sua quarta edição, a competição terá um formato absolutamente inédito: todas as etapas do campeonato serão online através do site e das redes sociais do Licor 43.

Além de unir os dois ingredientes principais – Licor 43 e café – os participantes têm como regra obrigatória filmar suas próprias criações a fim de serem avaliadas por jurados selecionados em cada país, postando em suas redes sociais, em modo público, e marcando a hashtag #LICOR43BB2020. Aqui no Brasil, os jurados serão Gilberto Amendola, Isabela Raposeiras, Adriana Pino e Tomas Vieira – especialistas em drinks, coquetelaria e café.

Na etapa final, os escolhidos como melhores de cada país poderão revisar suas receitas e serão avaliados por um júri global, composto pelos gurus dos cocktails, Simon Difford e Merijn Gijsbers, e o consultor e educador de café Timon Kaufmann. Os vídeos dos finalistas globais serão transmitidos através do Facebook Premier com um vencedor adicional votado pelo público. O vencedor nacional será anunciado dia 21 de Agosto e vai direto para a Final Global que será dia 23 de Outubro.

Os profissionais interessados em se inscrever no Licor 43 Bartenders e Baristas ‘Virtual’ Challenge 2020, devem acessar o site www.licor43.com e preencher o formulário de inscrição. Após a inscrição, é obrigatória a postagem de um vídeo da receita em suas redes sociais, em modo público, marcando a hashtag #LICOR43BB2020. Para dúvidas ou mais informações acesse o regulamento completo no site oficial da marca ou envie um e-mail para: licor43@estrelacomunicacao.com.br

Sobre o Licor 43

O Licor 43 é uma bebida que nasceu na Espanha, e que leva em sua receita 43 ingredientes secretos. Tem cor dourada e sabor único, com notas de infusões de frutas citricas mediterrâneas, ingredientes botânicos e baunilha, que adicionam mistério e sabor aos mais variados drinks.

É ótimo para consumo após as refeições, e também para as mais variadas e criativas combinações desde puro com gelo, adicionado a destilados ou em uma dose de café com bastante gelo, o famoso Carajillo 43.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Licor 43 anuncia a participação do Brasil no Campeonato Bartenders & Baristas Challenge 2020

Pela primeira vez, o país fará parte da disputa global do desafio, que este ano acontecerá numa versão "virtual" em todas as etapas da competição

O Licor 43, uma das bebidas com receita mais antiga e exclusiva do mundo, chama mais uma vez bartenders e baristas profissionais ao redor do mundo para mostrar sua experiência e criatividade na arte em mesclar Licor 43 e café. O Bartenders e Baristas Challenge 2020 chega a sua quarta edição e neste ano, além de ter a participação de participantes brasileiros pela primeira vez, será um formato absolutamente inédito: todas as etapas do campeonato serão online através do site e das redes sociais do licor espanhol.

A primeira etapa acontece entre os dias 20 de julho e 09 de agosto para as inscrições dos concorrentes no Brasil. Para participar, é necessário que o profissional seja ou bartender ou barista, e o desafio é criar uma receita exclusiva com Licor 43 e café. Após a inscrição, é obrigatória a postagem de um vídeo da receita em suas redes sociais marcando a hashtag #LICOR43BB2020. A inscrição será através do site oficial de Licor 43.

“Nós queremos mostrar nosso apoio e solidariedade aos bartenders e baristas durante a pandemia de Covid-19. Realizar a edição 2020 totalmente online significa que nós podemos continuar levando a paixão pelo Licor 43 como uma referência na escolha para drinks com café”, explica Julian Fernandez, Diretor Global de Marketing e Inovação de destilados da Zamora Company. “A única diferença é que devido ao distanciamento social nós não estamos pedindo que os competidores façam a inscrição em dupla, como nos anos anteriores, ou seja, bartenders e baristas devem inscrever-se por si só”.

“Os concorrentes serão convidados a filmar suas próprias criações para a fase local, que serão avaliadas por jurados selecionados em cada país. Dentre eles, um será escolhido para a próxima fase, a global”, explica Leandra Cappelli, gerente da marca no Brasil. Na etapa final, os escolhidos como melhores de cada país poderão revisar suas receitas e serão avaliados pelos jurados globais compostos pelos gurus dos cocktails, Simon Difford e Merijn Gijsbers, e o consultor e educador de café Timon Kaufmann. Os vídeos dos finalistas globais serão transmitidos através do Facebook Premier com um vencedor adicional votado pelo público. A competição no Brasil começará em 20 de Julho até dia 09 de Agosto. O vencedor nacional será anunciado dia 17 de Agosto e vai direto para a Final Global que será dia 23 de Outubro.

“Café sempre fez parte das raízes de Licor 43 quando você lembra do Café Asiático em Catagena e o Café Barraquito em Tenerife nos anos 50. Nos últimos 20 anos, observando o sucesso de Carajillo 43 no México, temos visto um aumento da popularidade dos drinks com Licor 43 e café ao redor do mundo”, explica Fernandez. “Há um casamento natural dos aromas e sabores entre os dois, e nos últimos três anos que realizamos esta competição, ficou bem claro o tamanho da inspiração dos competidores. Assim como ficamos maravilhados com a criatividade, nós estamos usando nossos conhecimentos técnicos para ajudá-los a trazer suas habilidades e especialidades para o palco durante a pandemia”, finaliza o executivo.

A edição do Campeonato em 2019 teve a Final Global nas Ilhas Canárias – onde o café de Licor 43 Baristo é cultivado – com a dupla vencedora de australianas Millie Tang, do The Gresham, e a barista Jessie Williamson, do Blackout Paddington, ambos em Brisbane.

Profissionais interessados em se inscrever no Licor 43 Bartenders and Baristas ‘Virtual’ Challenge 2020, devem acessar o site www.licor43.com ou podem entrar em contato com a Gerente da Marca no Brasil, Leandra Cappelli, pelo e-mail: licor43@estrelacomunicacao.com.br

Sobre o Licor 43

O Licor 43 é uma bebida que nasceu na Espanha, e que leva em sua receita 43 ingredientes secretos. Tem cor dourada e sabor único, com notas de infusões de frutas citricas mediterrâneas, ingredientes botânicos e baunilha, que adicionam mistério e sabor aos mais variados drinques.

É ótimo para consumo como digestivo após refeições, e também para as mais variadas e criativas combinações desde puro com gelo, adicionado a destilados ou em uma dose de café com bastante gelo, o famoso Carajillo 43.