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Conheça o Brownie Iceberg: sorvete com brownie frito servido em uma “piscina” de calda quente

Após enorme sucesso no verão 2018/2019, criação exclusiva retorna ao cardápio da Cookie Stories

CURITIBA, 10/01/2020 - Se você gosta de preparos inusitados e, principalmente, de um bom doce, acompanhe essa ideia: uma camada de brownie com sorvete de baunilha, fritos em imersão em uma massinha doce e tudo isso servido em uma “piscininha” de calda quente. Difícil de imaginar, né? Mas não para as irmãs Camila e Rafaela Camargo, proprietárias da Cookie Stories, empreendimento Curitibano especializado em cookies. A delícia, batizada como Brownie Iceberg, está de volta ao cardápio do empreendimento para deixar a estação mais quente do ano ainda melhor.

Para explicar melhor, o doce é composto por uma bola de sorvete envolta por um brownie frito, servido em um prato com muita calda, que pode ser escolhida pelo cliente entre os sabores: brigadeiro, hot fudge, doce de leite, frutas vermelhas ou Nutella, garantindo ainda mais sabor para o preparo. “A inspiração para o Brownie Iceberg vem do tempurá, preparo clássico da culinária portuguesa popularizado pelos japoneses, mas quisemos deixa-lo com a nossa cara, daí vem a adição de um delicioso brownie e uma piscina de calda. A sobremesa é perfeita para os dias quentes e imperdível para os apaixonados por doces”, conta Rafaela.

O Brownie Iceberg estará disponível no cardápio da Cookie Stories por tempo limitado, com o preço de R$ 23,00 com as caldas Brigadeiro, Doce de Leite, Nutella e Hot Fudge ou R$ 25,00 com calda de Frutas Vermelhas.

A Cookie Stories fica na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 19h e nos domingos, das 14h às 19h. Já a Cookie Street fica na Av. Vicente Machado (n° 554), no Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta, das 09h às 19h. Mais informações na página oficial da Cookie Stories no Facebook ou no site www.cookiestories.com.br.

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2ª edição do Samba da Nega acontece no próximo domingo

2ª edição do Samba da Nega acontece no próximo domingo
A festa, que pretende reunir mensalmente os fãs do gênero musical, vai acontecer no dia 03 de novembro, na Rua Pagu, a partir das 19h

CURITIBA, 30/10/2019 – O majestoso samba tem agora um encontro mensal em Curitiba: o “Samba da Nega”. Idealizado pela cantora Janine Mathias, uma das revelações da música contemporânea nacional, o projeto pretende criar uma agenda permanente de encontros para os amantes do samba na cidade. A segunda edição da festa será realizada no próximo domingo (03), a partir das 19h, na Rua Pagu, um espaço de entretenimento com muita cultura, arte e gastronomia no bairro Juvevê. A entrada será gratuita.

No “Samba da Nega”, Janine Mathias celebra o samba criando um ambiente único em que a ancestralidade negra e a história da música brasileira sejam exaltadas. A cantora faz, também, uma grande homenagem às mulheres do gênero, principalmente às mulheres negras, reconhecendo e valorizando aquelas que são referências absolutas, como Dona Ivone Lara, Elza Soares, Clementina de Jesus e Leci Brandão, e celebrando nomes da atualidade, como Mariene de Castro e Teresa Cristina. Além disso, com um olhar global do papel que o samba teve e tem em cada tempo, o público pode esperar por músicas de menestréis como Cartola, Clara Nunes, Zé Keti, Nelson Sargento, Zeca Pagodinho, Beth Carvalho, Toninho Geraes e Diogo Nogueira.

A grande roda de samba será comandada por Janine Mathias, nos vocais, acompanhada por Luis Ivanqui, no violão 7 cordas, e Luis Rolim, na percussão. Juntos, os músicos prometem trazer um samba pé no chão e muito animação para público. “Fazer o ‘Samba da Nega’ vem da vontade de, como canta Alcione, não deixar o samba morrer. Queremos propor uma festa que celebre a história e o significado ancestral do samba, criando um espaço de encontro e um ambiente extremamente feliz para as pessoas da cidade”, diz a cantora.

Sobre a Rua Pagu

A nova “rua de bares” do Juvevê é um projeto de três mulheres que buscam proporcionar cultura, gastronomia, sustentabilidade e identidade feminina aos espaços públicos curitibanos. O ambiente tem duas entradas, pela rua Alberto Bolliger e pela rua Conselheiro Carrão, criando uma espécie de corredor que corta a quadra no meio e permite a travessia de pedestres. A Rua Pagu conta ainda com 2 operações franqueadas: o Choripan e o Sirène Fish & Chips.

A segunda edição do “Samba da Nega” vai acontecer neste domingo, dia 03 de novembro, a partir das 19h, na Rua Pagu, no bairro Juvevê. A entrada é gratuita. Para conhecer mais sobre o trabalho de Janine Mathias, acesse o perfil oficial da artista no Youtube (www.youtube.com/user/janinemathiasoficial) ou no Spotify (https://spoti.fi/2Yibq4n).