Sabores da Argentina: Havanna inaugura café em Curitiba

Localizado no Shopping Curitiba, cafeteria oferece produtos para consumo no local, além dos produtos tradicionais

Para os amantes dos sabores da Argentina, agora Curitiba tem uma cafeteria da marca Havanna, inaugurada recentemente no Shopping Curitiba. O quiosque oferece toda a linha de cafeteria, com capuccino, cafés, salgados, sanduíches e tortas. O local também tem os produtos tradicionais e famosos da marca argentina, como alfajores, chocolates, havannets e galletitas, que são biscoitos com recheio de limão e coberto com chocolate ao leite.

O espaço possui mesas e cadeiras para os clientes apreciarem de forma agradável a variedade de produtos que a Havanna oferece. O destaque da nova linha é a banoffe com doce de leite. Outra opção mais tradicional da marca é o capuccino com borda doce de leite. O quiosque está localizado no piso L2. O telefone de contato é (41) 3209-2218.

Sobre a Havanna

A Havanna possui mais de 320 lojas (incluindo cafés e quiosques) e está presente em outros 2.500 pontos de venda em 12 países entre os quais Argentina, Brasil, Estados Unidos, Colômbia, Peru, Bolívia, Paraguai, Chile, Uruguai, Venezuela, México e Espanha.

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@shoppingcuritiba| www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Pilar Hospital inaugura novo Centro Médico em Curitiba

Unidade será aberta ao público no próximo dia 20 de setembro

Curitiba, setembro de 2021 – O Pilar Hospital abrirá, no próximo dia 20 de setembro, seu novo Centro Médico. A unidade é moderna e equipada com tecnologia de ponta, visando o conforto e a qualidade no atendimento dos pacientes com consultórios médicos, unidade primária de oncologia e hematologia e estrutura para procedimentos cirúrgicos e de alta complexidade. A iniciativa faz parte do projeto de expansão e revitalização do Pilar Hospital, com obras previstas para serem iniciadas ainda em 2021.

“Esse espaço de destaque na cidade, e tão próximo ao hospital, será muito importante para o atendimento de qualidade e segurança dos pacientes de diversas especialidades médicas. Uma das nossas necessidades no momento é expandir nossa estrutura, mas oferecendo toda comodidade que já proporcionamos no Pilar. Vimos, nesse local, uma oportunidade de aproveitar o espaço e mostrarmos toda versatilidade que dispõe um ambiente como esse, agora, abrigando nossas clínicas médicas”, explica o Diretor Presidente do Pilar Hospital, Rodrigo Milano.

Para o Diretor Presidente da Hospital Care, holding administradora de serviços de saúde em que o Pilar Hospital faz parte, Rogério Melzi, os investimentos reiteram os compromissos firmados no final do ano passado. “A implementação de modelos de gestão integrada de saúde requer uma parceria sólida na busca de resultados que gerem benefícios à população em aumento de qualidade dos serviços prestados e no aprimoramento do atendimento no Estado do Paraná. O mercado de Curitiba é estratégico para a nossa atuação regional, principalmente, por conta do seu perfil sociodemográfico e pela importância da cidade como um dos principais polos de saúde do país”, conta Melzi.

Primeira unidade de Hospital Dia de Curitiba fora da estrutura hospitalar

O Pilar Centro Médico está localizado a poucos metros do Pilar Hospital e foi abrigado em um espaço com aproximadamente 3.000 metros quadrados de área interna e um investimento de R$15 milhões para a sua construção. O local foi totalmente revitalizado e adaptado para abrigar 35 consultórios médicos, além de alianças estratégicas com parceiros de excelência, como a unidade primária de oncologia e hematologia com atendimento ambulatorial e centro de infusão, da Oncoclínicas, que traz uma unidade para o projeto específica para o tratamento de câncer.

O Centro abrigará também a primeira unidade de Hospital Dia de Curitiba fora da estrutura hospitalar, que oferecerá uma autonomia para procedimentos cirúrgicos, já que o espaço foi desenhado para melhor atender médicos e pacientes, disponibilizando estrutura e equipamentos modernos. Com isso, o Pilar Hospital expandirá também sua atual capacidade de atendimento aos procedimentos de alta complexidade.

Com a implantação, foram contratados 50 novos colaboradores e o Centro Médico contará também com a atuação de cerca de 70 médicos especialistas do próprio Pilar Hospital, das mais diversas áreas, desde atendimento geral até ortopedia, oncologia, cardiologia, dermatologia, otorrinolaringologia, pneumologia, urologia, entre outras, contando com várias equipes multidisciplinares dando continuidade ao atendimento ainda mais personalizado oferecido pela instituição.

O espaço contará também com estacionamento próprio, com capacidade para 50 veículos/hora, e atendimento do Centro Médico ao público será das 8h às 19h30, na Rua Paulo Graeser Sobrinho, nº 270, no bairro São Francisco, em Curitiba (PR), com atendimento particular para os principais planos de saúde.

Sobre o Pilar Hospital
Localizado no bairro Bom Retiro, em Curitiba (PR), o Pilar é referência em procedimentos de alta complexidade com o seu moderno centro cirúrgico, que traz equipamentos de ponta. A infraestrutura inclui ainda uma Unidade de Atendimento 24 Horas para o acolhimento de qualquer tipo de urgência e emergência e um centro médico voltado para consultas. Um diferencial é o investimento constante em padrões rígidos de qualidade, que garantem o bom funcionamento de todos os processos hospitalares. A empresa possui o selo “Nível III – Acreditado com Excelência”, ponto máximo da certificação de qualidade hospitalar outorgada pela Organização Nacional de Acreditação (ONA) por meio de avaliação do Instituto de Planejamento e Pesquisa para a Acreditação em Serviços de Saúde (IPASS). Mais informações no site https://www.hospitalpilar.com.br, ou pelas redes sociais do hospital, no Facebook, Instagram e Youtube.

Sobre a Hospital Care
A Hospital Care é uma holding administradora de serviços de saúde. Criada em 2017, é a primeira companhia no Brasil a trabalhar com o modelo de gestão baseado nas ACO´s (Accountable Care Organizations) dos Estados Unidos, organizações responsáveis pelo cuidado e compartilhamento de risco com as operadoras. Este modelo integrado de gestão da saúde tem o objetivo de promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas. Pertencente à gestora Crescera e aos fundos Santa Maria e Abaporu, a Hospital Care tem como estratégia de atuação a presença em cidades que funcionam como polos regionais para a gestão de saúde populacional, como São José do Rio Preto, Campinas, Ribeirão Preto, Sorocaba, Florianópolis e Curitiba, fortalecendo todo o sistema de saúde do país.

Porks inaugura 9ª unidade em Curitiba neste sábado, no bairro Água Verde

A rede, considerada a maior franquia de carne suína do Brasil, vai iniciar as operações no bairro Água Verde no dia 11 de setembro
CURITIBA, 08/09/2021 – Curitiba está prestes a ganhar uma nova e saborosa opção gastronômica, com preparos a base de porco desenvolvidos com excelência e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis (entre R$ 8 e R$ 18), que cabem em todos os bolsos. Neste sábado, dia 11 de setembro, o Porks – Porco & Chope vai inaugurar sua 9ª loja da capital paranaense, dessa vez na Avenida dos Estados, 101, no bairro Água Verde.

Entre os destaques do cardápio estão o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; e o Pork Burrito, novidade da casa, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata.
Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas e com sabores inconfundíveis. Entre os destaques estão a Porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; entre outras opções. Propondo uma harmonização completa, a rede trabalha com uma grande variedade de chopes artesanais e mais de dez opções de drinks.
“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência sem deixar de lado os preços acessíveis. Assim, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional. Agora, queremos expandir nossa atuação no mercado jovem curitibano, e temos certeza de que iremos continuar surpreendendo o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais, tudo isso potencializado por um ambiente leve e aconchegante”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope.

A unidade Porks – Água Verde vai funcionar a partir do próximo sábado, dia 11 de setembro, na Avenida dos Estados (nº 101), no bairro Água Verde. Mais informações no perfil oficial da unidade no Instagram (@porks_aguaverde).

Portinha Vermelha @vanderlei.amor & @deborabreginski

Senhoras e senhores,
A partir deste fim de semana, eu e o Vanderlei Amor esperamos vocês no Espaço 1923, na Alameda Augusto Stellfeld, 802. Abriremos a famosa portinha vermelha para encontros agradáveis, boas conversas, uma gastronomia de qualidade e bons vinhos.
O lugar é muito aconchegante e tem ambiente para todos os gostos: ao ar livre. Mas já avisamos que serão pouquíssimos lugares, para que todos tenham uma experiência incrível e principalmente para que se sintam seguros.
Inicialmente abriremos apenas às sextas-feiras, das 18h às 23h, e aos sábados, das 11h às 23h. Atenderemos com reservas, então já faça a sua para não perder a nossa semana de inauguração!
*SERVIÇO*
Reservas: (41) 99115-0650/ 99115-9889
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 802 - Mercês, Curitiba - PR, 80410-040
https://g.co/kgs/AWbJZh
Esperamos vocês!

Grupo MCassab e LEGO® inauguram primeira Loja Certificada LEGO® em Curitiba – Shopping Pátio Batel

Após o sucesso da inauguração das primeiras lojas certificadas LEGO® no Brasil - Rio de Janeiro, São Paulo, Campinas e Belo Horizonte, o Grupo MCassab anuncia a abertura de mais uma flagship nesses moldes, dessa vez no Shopping Pátio Batel, em Curitiba. O espaço já promete ser o ponto de encontro dos fãs de LEGO®.

“O projeto demandou o mais alto nível de planejamento e nós do grupo MCassab estamos muito felizes em inaugurar mais uma loja LEGO®, deixando a marca ainda mais perto do consumidor. Nós temos nos empenhado para acelerar cada vez mais a expansão no país, e teremos mais novidades ainda este ano”, afirma Paulo Viana, Head da operação LEGO® na MCassab e líder do projeto no Brasil.

Com a abertura marcada para 27 de agosto, o Grupo Mcassab reforça o compromisso de expansão das lojas LEGO® no país, já são 11 lojas no Brasil sendo 6 certificadas. “Com essa mudança e certificação queremos oferecer ao consumidor e fã destes amados blocos que divertem e incentivam a criatividade de crianças e adultos, a mesma experiência única que uma LEGO® em qualquer lugar do mundo pode proporcionar”, completa o executivo.

Seguindo o padrão internacional, a nova loja LEGO® em Curitiba terá o seu mix de produtos exclusivos, além de atrações como a Digital Box, que dá vida aos produtos, através da realidade aumentada, Pick a Brick, um “self service” de peças LEGO®, onde os consumidores escolhem entre dois tamanhos de copos, para encher com peças avulsas de diversas cores, e Build a Minifigure que possibilita a montagem de um kit personalizado de minifiguras, onde os consumidores poderão escolher as cabeças, cabelos corpos e montar com os acessórios de sua preferência. Outra novidade é o Building Points, o novíssimo programa de fidelidade LEGO® no brasil, onde o consumidor e fã da marca cadastrado constrói pontos em suas compras, e pode trocar por incríveis recompensas.

Para abertura oficial de suas portas, a LEGO® Curitiba – Shopping Pátio Batel seguirá todas as normas e recomendações do Ministério da Saúde e Anvisa, preservando o bem-estar e saúde de seus colaboradores e clientes.

Lançamento Loja LEGO® Certificada Curitiba
Data: 27/08/2021
A partir das 10h
Shopping Pátio Batel – Piso L2

Tirol inaugura fábrica de R$ 152 milhões em Ipiranga

Com um investimento de R$ 152 milhões, a Tirol inaugura a sua primeira fábrica no Paraná, na cidade de Ipiranga, neste dia 07 de julho. Em uma área construída de 33,1 mil m², a unidade fabril será voltada para a produção de leite longa vida (UHT), com capacidade inicial de 600 mil litros por dia, mas com potencial de ampliação para 1,2 milhão de litros e inclusão de outros produtos lácteos.

Considerado o maior investimento industrial já realizado no município, a fábrica da Tirol de Ipiranga vai contribuir com a geração de renda na cidade por meio de 160 empregos diretos, além da ativação de uma cadeia econômica na região com 150 fornecedores diretos, exclusivos para o abastecimento da unidade. “Ipiranga foi escolhida após estudos de diversos fatores, que enxergaram o potencial da cidade na captação do leite e no acesso ao mercado”, afirma o diretor comercial da Tirol, Jossemar Olivo.

Planejada de forma linear, a fábrica é toda otimizada, balanceada e configurada com tecnologia de ponta e equipamentos de última geração. A modernidade do projeto também está presente no Centro de Inovação incorporado na unidade, que conta com uma estrutura voltada para o desenvolvimento de novos produtos. O espaço vai abrigar uma parte da equipe técnica da empresa, que se divide entre Ipiranga e Treze Tílias.

Segundo Olivo, o Paraná já é um dos maiores mercados de lácteos da empresa e este investimento faz parte dos planos de expansão no estado e na ampliação da distribuição nacional e internacional. A meta é se consolidar como uma das principais indústrias do setor no país.

Detentora de um dos mais completos portfólios do segmento, a Tirol tem um mix de mais de 150 produtos, distribuídos entre leites, achocolatados, iogurtes, bebidas lácteas, requeijões, manteigas, queijos, cremes de leite, doces de leite e leites condensados.

Atualmente, além da unidade fabril de Ipiranga, a Lacticínios Tirol possui fábricas em Treze Tílias, Pinhalzinho e Chapecó, em Santa Catarina.

SERVIÇO:
Em função da pandemia, a inauguração será no formato de Live, que pode ser acessada pelo Youtube da Tirol, no dia 7 de julho, às 15h30.

Zare Jeans inaugura loja no Shopping Estação

Segundo pesquisa, o jeans é usado por 46% dos brasileiros, diariamente

O jeans é preferência nacional, uma pesquisa realizada pelo Ibope mostra que 46% dos brasileiros usam diariamente a peça de roupa e Curitiba é apontada como a terceira capital com maior índice de uso. Agora, os clientes do Shopping Estação têm mais uma opção no mix de lojas.

Acaba de ser inaugurada a Zare, uma loja com foco em jeans, peças de confecção própria e também multimarcas. Os clientes poderão encontrar de calças a casacos bem quentes, ideais para o inverno curitibano.

A novidade está localizada no Piso 1.

Ambiente seguro

Para a segurança dos consumidores, colaboradores e parceiros, o Shopping Estação segue um rigoroso protocolo de segurança, como a aferição da temperatura nas entradas, uso de tapete higienizador de calçados, acionamento automático da cancela do estacionamento, totens de álcool gel em pontos estratégicos, sinalização de mesas desativadas e disponibilização de pias na praça de alimentação, faixas que delimitam o distanciamento correto e reforço na limpeza diária.

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças

Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

Palladium Curitiba amplia mix gastronômico

Em 2021, a média foi de uma inauguração do segmento a cada mês. A mais recente marca a abrir suas portas é a Milk Moo, que escolheu o empreendimento para instalar sua primeira loja no Sul do país

A área gastronômica do Palladium Shopping Center Curitiba fecha o primeiro semestre de 2021 ainda mais diversificada. O empreendimento inaugurou, na média, uma operação a cada mês, chegando ao fim de junho com sete novas marcas em funcionamento. Ao todo o espaço conta com mais de 70 opções entre restaurantes, quiosques e fast-food.

A mais nova operação inaugurada é a Milky Moo, que abre a sua 13ª loja no Brasil, sendo a primeira na região Sul na capital paranaense. Conhecida por ofertar uma grande variedade em milkshakes, a casa vai disponibilizar sabores exclusivos como o de brigadeiros artesanais com combinações de Leite Ninho e o preto tradicional, além de três sabores que levam bebidas como Amarula e Whiskey Jack Daniels Honey.

“Escolhemos o Palladium para abrir nossa primeira loja no Paraná por ser o shopping mais completo de Curitiba, em que é possível encontrar tudo o que se deseja comprar, além de inúmeras opções de lazer e serviços, o que atrai muitos clientes. A loja já está atendendo ao público, mas faremos a inauguração oficial no dia 08 de julho, quando lançaremos a promoção ‘Milky Moo Day’, que na compra de um de um milkshake de 500ml, o cliente ganha outro de 300ml do mesmo sabor”, explica o proprietário Heber Albuquerque.

Nas últimas semanas, o Palladium Curitiba inaugurou também a Flow Fresh To Go, focada em alimentação saudável, Dark Sugar, com variedades de cupcakes, cookies, donuts, macarons entre outros produtos. E no começo do semestre iniciaram as operações Le Petit Macarons, Lindt, Sabor do Coco e Johnny Rockets.

“Passear por um shopping, ter momentos de lazer com a família e amigos, fazer uma pausa nos momentos de compras e/ou marcar aquele encontro especial com pessoas queridas ou mesmo a negócios, combina com gastronomia. Por isso primamos por ter uma praça diversificada e com marcas que são estimadas pelo público”, explica a gerente de marketing do Palladium Curitiba, Cida Oliveira.

Sobre

Inaugurado em 2008, o Palladium Shopping Center é um dos maiores do sul do Brasil, com 154.600 m² de área construída, e oferece a maior variedade de marcas da capital paranaense. Possui mais de 400 operações, sendo elas do segmento de moda, gastronomia, tecnologia e entretenimento. O empreendimento também dispõe de oito salas de cinema UCI e uma sala IMAX (maior empresa de tecnologia e entretenimento do mundo), com uma tela de 16 metros de altura. Mais informações em: https://palladiumcuritiba.com.br

MON inaugura a exposição da artista Sonia Dias Souza

O Museu Oscar Niemeyer (MON) reabriu ao público com uma nova exposição: "Radical", primeira individual da artista Sonia Dias Souza, na Sala 1 do Museu. Com curadoria de Agnaldo Farias, a mostra tem caráter imersivo e reúne fotografias e instalações inéditas.

“O conjunto dos trabalhos propõe introspecção, mas, simultaneamente, diálogo com o imaginário universal, num dualismo instigante”, comenta a diretora-presidente do MON, Juliana Vosnika.

O objetivo é compartilhado pela instituição: o Museu Oscar Niemeyer tem o propósito de sensibilizar as pessoas pela arte. “Ao oferecer experiências múltiplas, como a apresentação do interessante trabalho dessa artista, facilita ao espectador uma leitura mais plural sobre si mesmo e sobre o mundo”, diz Juliana.

Um exemplo é a instalação “A semente que somos”, trabalho composto por cerca de três mil sementes de flores de lótus desidratadas, unidas por finos fios de arame e penduradas através de fios de pesca. As sementes foram escolhidas pela artista em razão do seu simbolismo, por estarem ligadas ao processo da vida e de sua superação.

“A beleza desta obra está em fazer refletir sobre a flor de lótus, que brota destas sementes apesar do ambiente adverso em que está enraizada, como a esperança que nasce do lodo”, comenta Juliana.

As muitas possibilidades de interpretação e a expansão de significados são marcas registradas da artista, que recusa a temporalidade e a possibilidade de perspectiva única em sua obra.

Os trabalhos apresentados se desenvolvem em conexão, sobre a relação do homem consigo e com seu entorno; sobre sua finitude, sua existência subjetiva como parte da complexa estrutura que sustenta a vida. Todos foram concebidos como janelas pelas quais encontramos possíveis acessos de novos sentidos e alternativas para a solução dos conflitos, inquietudes e medos que nos afligem nessa experiência da vida contemporânea

O título da exposição é inspirado pelo contraste entre a essência da natureza humana e as manifestações do Universo, ambas presentes na sutileza da produção de Sonia Dias Souza. “Radical” também traduz a noção de raiz como metáfora do engajamento de qualquer ser vivo com sua própria evolução, algo presente em sua busca.

A artista acredita que o universo, em suas diferentes dimensões, do macro ao micro subatômico, se organiza e se autorregula como uma composição de energias que estão em movimento e fluxo constantes, acontecendo através de processos interdependentes de interação e comunicação, do qual nós, humanos, somos parte.

“O mundo material que nos rodeia não é diferente. É uma rede de padrões inseparáveis de relações e a nossa evolução está na qualidade dessas relações”, diz Sonia.

O trabalho apresentado reúne expressões plásticas de uma visão subjetiva de nossa existência como fenômeno da complexa estrutura que sustenta o grande mistério da vida.

“Esta não é uma simples exposição de obras de arte. Para sua individual no Museu Oscar Niemeyer, Sonia Dias Souza preparou um ambiente único, um espaço projetado para tocar num ponto essencial: nós e o mundo somos uma coisa só”, explica o curador Agnaldo Farias.

Sobre o MON
O Museu Oscar Niemeyer (MON) pertence ao Estado do Paraná. A instituição abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional nas áreas de artes visuais, arquitetura e design, além da mais significativa coleção asiática da América Latina. No total, o acervo conta com aproximadamente 7 mil peças, abrigadas em um espaço superior a 35 mil metros quadrados de área construída, sendo 17 mil metros quadrados de área para exposições, o que torna o MON o maior museu de arte da América Latina. Os principais patrocinadores da instituição, empresas que acreditam no papel transformador da arte e da cultura, são: Copel, Sanepar, Grupo Volvo América Latina, Vivo e Moinho Anaconda.

Serviço:
Exposição “Radical”, da artista Sonia Dias Souza
Sala 1
Museu Oscar Niemeyer (MON)
www.museuoscarniemeyer.org.br

MADERO CONTAINER INAUGURA EM SANTANA COM APOSTA EM SUSTENTABILIDADE E SABORES EXCLUSIVOS

É grande a expectava do público para conhecer o novo Madero Container, que acaba de abrir as portas na Rua Augusto Tolle, 564, Santana – São Paulo. O espaço com mais de 1024m2 tem capacidade para 76 pessoas e elegeu Santana, por ser o coração da Zona Norte, um dos bairros mais antigos do local, point de bares e baladas da capital.

O contemporâneo Madero Container tem tudo a ver com a região e chama a atenção pela concepção moderna e principalmente sustentável dos containers de aço, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga. O projeto inovador é da arquiteta Kethlen Ribas Durski, que utiliza o conceito industrial do container, associado à identidade do Madero, com proposta urbana e muito descolada.

Uma das diferenças entre esta versão e as outras unidades do Madero, é que neste sistema o cardápio é mais enxuto e o cliente faz o pedido nos totens de autoatendimento. Há ainda a possibilidade de compra pelo aplicativo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery)

O restaurante traz todas as deliciosas criações do chef e empresário Junior Durski, sempre com a preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida.

O cardápio é amado pelos fãs do Madero e entre as opções mais festejadas pelo público, tem destaque o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. Outro que brilha é o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), e o delicioso Sandwich de Queijo Coalho, além de burgers vegetarianos e veganos, como o Falafel Vegano - hambúrguer de 100g, creme de palmito, tomate, alface e sem queijo. Na ala dos aperitivos, as mini coxinhas de frango fazem sucesso e entre as sobremesas, o Brigadeiro de Colher é a estrela.

MADERO CONTAINER AUGUSTO TOLLE
Rua Augusto Tolle, 564, Santana – São Paulo
Horário: Salão: 11:30h às 21h |App: 11:30h às 23h |Take Away: 11:30h às 23h
https://www.restaurantemadero.com.br

Sobre o Grupo Madero

Fundado pelo Chef Junior Durski, o Grupo Madero é uma das redes de restaurantes, que mais cresce no Brasil. Impulsionada pelo compromisso inabalável com a qualidade - para consumidores e funcionários - o Grupo Madero cresceu de uma única unidade em 2005, para um portfólio multimarcas com mais de 220 restaurantes, distribuídos em mais de 80 cidades no Brasil, desenvolvido sobre uma plataforma verticalmente integrada de produção, distribuição e logística. No coração dessa plataforma está a Cozinha Central, uma unidade de produção automatizada de última geração, que produz e distribui praticamente todos os alimentos consumidos nos restaurantes.

Chef André Raulino inaugura novo restaurante

Raulino Cozinha Autoral promete uma experiência sensorial completa, com Menu Confiance e marca própria de vinhos, cervejas e cafés

CURITIBA, 09/06/2021 – O chef e empresário paranaense André Raulino anunciou há dois meses o seu novo empreendimento junto a seu sócio Rogério Marcondes. Batizado de Raulino Cozinha Autoral, o novo espaço abre suas portas oficialmente nesta quinta-feira, dia 10 de junho, iniciando as celebrações do Dia dos Namorados.

Com capacidade para 52 lugares, o novo restaurante foi implantado em uma acolhedora casa com varanda e deck no bairro Cabral. Após dois meses de concepção e reforma total do espaço, o Raulino Cozinha Autoral chega para oferecer uma experiência sensorial completa de gastronomia contemporânea, com ênfase em alimentos frescos e preparos artesanais que enaltecem as características dos insumos.

Para a inauguração, o chef André Raulino elaborou um cardápio especial para o Dia dos Namorados, que será servido exclusivamente em três jantares, nos dias 10, 11 e 12 de junho, mediante reserva. São duas opções de menu, com valores de R$ 249 e R$ 189; o mais completo, em seis tempos, com os seguintes pratos: Berinjela no Missô, Raviolone de Ostra, Pancetta de Porco Moura, Risotto de Abóbora, Cowboy Steak no Sous Vide e, de sobremesa, Entremets.

Conceito
Como grande diferencial de sua nova empreitada, Raulino aposta no seu já consagrado Menu Confiance, formato em que o chef pode expôr todo o seu talento enquanto instiga as expectativas dos clientes com um cardápio surpresa, elaborado de forma exclusiva no ato do pedido. "Desenvolvemos e aprimoramos uma experiência extra sensorial totalmente única, onde cada mesa desfruta às cegas de pratos criados no momento do pedido, sem uma pré-concepção, por uma cozinha em plena sinergia", explica. Para o chef, além de gerar um certo "frio na barriga", a experiência do menu surpresa estreita sua relação com os clientes e revela a alma da cozinha praticada no restaurante. "Em mais de 250 execuções, teve 100% de aprovação", garante Raulino.

Após dois anos no comando do restaurante Pescara Cucina Italiana – do qual também era sócio, André Raulino agora realiza o sonho de ter um espaço próprio que traduz exatamente a maneira como ele enxerga a gastronomia e a hospitalidade em geral. "No Raulino Cozinha Autoral, a gastronomia vem do salão e não o inverso. Sendo assim, buscamos oferecer um atendimento sublime e experiencial, assim como pratos criativos, sempre em simbiose com a cultura local", conta o chef.

No Raulino Cozinha Autoral, André dá continuidade às suas experiências com nuances e sabores inusitados, baseado em muita técnica e respeito máximo aos ingredientes. Trabalhando há dez anos com os mesmos fornecedores – muitos deles de orgânicos, de Quatro Barras, na Região Metropolitana de Curitiba, e da Serra da Graciosa e Morretes, no litoral do estado – o chef intensifica ainda mais sua relação com os alimentos frescos no novo restaurante, que possui uma horta própria. Cultivada pelos próprios cozinheiros, com todas as propostas orgânicas e adubo produzido no local, a horta conta com variados legumes, como mini berinjela, abobrinha Brasil, pimentões e tomate. As flores comestíveis e brotos usados na decoração dos pratos também são oriundos da horta do restaurante, que pode ser visitada pelos clientes.

A preparação artesanal dos ingredientes é outra forte característica da gastronomia do novo espaço, que possui uma parrilla argentina com brasa de madeira Bracatinga e um forno a lenha, onde a comida é preparada em cocção lenta, o que potencializa o sabor e proporciona um defumado mais delicado aos alimentos. Os clientes poderão assistir a esses processos, pois do salão é possível observar toda a preparação e execução de cada prato na cozinha, através de uma vitrine.

Vinhos, coquetéis e produtos próprios
A experiência do Raulino Cozinha Autoral é mais que completa. O restaurante possui uma carta de vinhos premium selecionada pelos sommeliers Luan Félix e Kayton Kaliberda, e outra de rótulos pouco comuns, de países exóticos, e preços acessíveis. Para os clientes que preferem coquetéis, a casa conta com um cardápio de drinks autorais criados pela mixologista Luana Beatriz.

O restaurante possui ainda uma marca própria de produtos, desenvolvidos junto a produtores locais. Um deles é o vinho Château Raulino, Merlot, Safra 2018, idealizado em parceria com a Vinícola Franco Italiano, de Fernando Rausis, em Colombo. Já a cervejaria curitibana Hump Beer idealizou três cervejas não pasteurizadas em lata exclusivamente para o Raulino Cozinha Autoral, dos tipos India Pale Ale, American Pale Ale e American Lager. Completando a linha de produtos exclusivos que poderão ser adquiridos pelos clientes, está um delicioso café maturado em barril de Amburana, com a curadoria de Marcelo Franck, da curitibana Franck's Ultra Coffee.

O Raulino Cozinha Autoral funciona na Rua Recife (nº 220), no bairro Cabral, em Curitiba, de terça a sexta-feira, das 18h30 às 23h; aos sábados, das 11h às 15h e das 18h às 23h, e aos domingos, das 11h às 15h30. Reservas pelo WhatsApp (41) 99658-9900 ou pelo e-mail raulinorestaurante@gmail.com. Para mais informações, acesse o perfil oficial do empreendimento no Instagram (@raulinorestaurante).

JERONIMO TRACK INAGURA EM NOVO ENDEREÇO EM BRASÍLIA

É o terceiro restaurante da marca na cidade e o nono do Grupo Madero, com seis outros restaurantes na capital

Brasília acaba de receber mais um restaurante do Grupo Madero. O Jeronimo Track é o terceiro na cidade, que já contava com unidades no Píer 21 e DF Plaza. Conhecida como um grande polo gastronômico, a capital ganhará novas cores e formas com o novo restaurante, que exibe modelo container e com estrutura de Drive- Thru.

Com investimentos de mais de R$ 4.5 milhões, o local escolhido fica na Avenida Comercial – Lote 12 s/n - Setor Habitacional Taquari – Lago Norte – Brasília/DF com 382 m2 e capacidade para 74 lugares. O projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski tem personalidade jovem, atmosfera instagramável e ambiente tecnológico, com totens de autoatendimento, além da possibilidade de compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

O restaurante Jeronimo nasceu há 3 anos com foco nos millennials, apostando na categoria fast casual com preços bem acessíveis e atendimento rápido. O cardápio traz as deliciosas criações do chef e empresário Junior Durski, incansável em oferecer ao público uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, com procedência garantida.

A diversão já começa na possibilidade de escolher os itens pelos tamanhos P, M, G e GG. O carro-chefe e um dos campeões de pedidos é o burger feito com a quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. O pão tipo brioche é uma receita artesanal, levemente tostado; acompanhado de molho rosé, receita exclusiva de Durski. Há também a versão Cheesebacon e o Crispy Chicken, com peito de frango empanado crocante e queijo cheddar. Para petiscar também estão disponíveis: Batatas-fritas, Chicken Fingers e mini-coxinhas de frango.

As bebidas mais disputadas são a lemonades naturais de morango orgânico e o chá gelado, além das cervejas para brindar. Na ala das sobremesas o sucesso entre todos os clientes, são as imperdíveis coberturas e caldas, como a Casquinha Black com Borda de confeito de Chocolate e Vanilla, o Ice Mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate, além dos Milk Shakes com releituras pra lá de especiais, como o de Banana em calda. Já o Sundae tem calda de chocolate, de morango ou de banana caramelizada e uma generosa porção de amendoim picado, além dos consagrados brigadeiro e brownie.

O público também pode optar por levar os sabores do Jeronimo para casa, nos pratos congelados com a assinatura do chef, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Frango com arroz e batata palha, e a Tilápia Grelhada com purê de batatas, entre outros.

Jeronimo Track Taquari
Endereço: SHTQ Trecho 1- Avenida Comercial Lote 12 s/n - Setor Habitacional Taquari – Lago Norte – Brasília/DF
Horários: Salão: 11h às 23h|Take Away: 11h às 23h App: 11:30h às 22:45h | Drive In: 11h às 23h Telefone: (61) 3686-2012

The American Way Café inaugura amanhã

O badalado bairro do Batel não ficará órfão de um bom café e nem de uma excelente gastronomia Americana

Aproveitando toda a experiência adquirida administrando a ex-franquia do local por mais de um ano, a família proprietária decidiu dar continuidade no negócio acreditando que um futuro próspero e consistente está por acontecer no segmento.

Desta forma no próximo dia 15 de maio haverá a reabertura daquele cantinho saudoso da Gonçalves Dias, 151 no Batel que toda Curitiba aprendeu a amar, não só pela continuidade da excelente gastronomia e acolhimento do local, mas também pela importância aos clientes que utilizam o espaço para se reunir e se divertir.

A proposta do novo estabelecimento é a ampliação do jeito de servir americano, com uma gastronomia rica em sabores e texturas, drinks inspirados naquele país, isso sem esquecer dos cafés e sobremesas que nós curitibanos adoramos ter pertinho de nós sem precisar pegar um avião.

The American Way Café é o novo nome do endereço gastronômico do Batel, aguardamos logo a sua visita no local e no Instagram @theamericanwaycafe.

O Café abre de segunda a sexta das 12 às 21hs e sábados das 10 às 21hs.

Inovathi inaugura loja com conceito de “moda inteligente” no Shopping Estação

Roupas, bolsas, malas de viagem, mochilas, pastas, produtos infantis, carteiras e acessórios de diversas marcas nacionais e internacionais. Quem entrar na Inovathi que acaba de ser inaugurada no Shopping Estação vai se encantar com a variedade de produtos e com o design do espaço, que é clean e moderno.

São mais de 20 anos de mercado e 70 lojas no Brasil. A Inovathi possui o conceito de “moda inteligente”, ou seja, sua equipe pensa em cada produto regionalmente, e procura aliar o bom gosto e o bom senso.

Para quem quiser conhecer, a loja já está aberta e fica no Piso 1 do Shopping Estação.

Ambiente seguro

Para a segurança dos consumidores, colaboradores e parceiros, o Shopping Estação segue um rigoroso protocolo de segurança, como a aferição da temperatura nas entradas, uso de tapete higienizador de calçados, acionamento automático da cancela do estacionamento, totens de álcool gel em pontos estratégicos, sinalização de mesas desativadas e disponibilização de pias na praça de alimentação, faixas que delimitam o distanciamento correto e reforço na limpeza diária.

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças

Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

FÃS DO MADERO GANHAM DOIS NOVOS ENDEREÇOS NA CIDADE DE SÃO PAULO

Aposta em versão container também ganha espaço na cidade

Berço da gastronomia eclética e acolhedora, São Paulo é um prato cheio (literalmente) para quem valoriza a boa culinária. E a cidade acaba de ganhar um motivo extra, na verdade dois, para quem ama hambúrgueres: inaugura dia 24/04, as novas filiais do Madero Steak House (Shopping SP Market) e Madero Container (Vila Gomes Cardim).

No coração da Zona Sul, o novo Madero Steak House do Shopping SP Market recebeu investimento de mais de R$ 5.5 milhões, em 782m2 com capacidade para 234 pessoas e projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski com o tradicional e agradável ambiente, que aposta em muita madeira e tijolos aparentes.

Já a versão container também assinada pela arquiteta, vai aportar no nobre bairro paulistano, na Rua Azevedo Soares, zona leste da cidade em Vila Gomes Cardim, com investimento de mais de R$ 4 milhões, em 1100m2 com capacidade para 100 pessoas. A aposta sustentável se destaca pela concepção moderna e industrial dos containers de aço, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga, associada à identidade do Madero, com proposta urbana e muito descolada.

O extenso cardápio é a alegria dos fãs do Madero! Consagrada como a maior rede de casual dining do país, traz todas as criações do chef Junior Durski, com a preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais, sem conservantes e com procedência garantida.

Na versão container, as receitas artesanais são disputadas, com seus hambúrgueres premiados, grelhados ao fogo forte e todas as delícias já conhecidas do público, como o tradicional Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro e o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), além dos Sandwiches Fit ( Cheesburger Madero Fit, Cheesburger Madero Menos Sal e Cheese Chicken Fit), entre outras opções! Na ala das entradas, são concorridas as mini coxinhas de frango e os mini pastéis de carne e para adoçar o paladar, o Brigadeiro de Colher e o Brownie de chocolate, dois clássicos do cardápio . Há ainda opções vegetarianas e veganas, como o Burger Falafel Vegano - hambúrguer de 100g feito com grão de bico, gergelim e farinha de rosca, temperado com hortelã, salsinha, coentro, pimenta, páprica e cominho, com creme de palmito, tomate, alface e sem queijo. Na carta de bebidas, as sodas artesanais são queridinhas nas versões maçã verde e limão.

No Madero Steak House, além das delícias do cardápio do Madero Container, há tambem mais opções como o estrelado Palmito assado com flor de sal e manteiga (260g), o tradicional Schnitzel (fatia de lombo bem fina e macia, servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão 220g), Filé mignon com molho de pimentas verdes, Penne com camarões e muitas outras delícias.

Em ambos há ainda a possibilidade de compra pelo aplicativo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play -https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery

Madero Shopping SP Market- Av. das Nações Unidas, 22540 – LJ Anc 02 – Térreo. (11) 5681-8116- Horário: Salão: 11h30 às 19h APP: 12h às 21h45 Take Away: 11h30 às 19h. Estacionamento do shopping.

Madero Container Azevedo Soares - Rua Azevedo Soares, 945, Vila Gomes Cardim – (11) 2942-7471. Horário: Salão: abre no sábado das 12h às 22h. Aplicativo: 12h às 22h. Take Away: 12h às 22hEstacionamento com13 vagas (1 idoso e 1 pcd).

Condor Santa Felicidade recebe R$ 2,5 milhões em revitalização

Para tornar a experiência de compra dos consumidores ainda mais agradável, o Condor Santa Felicidade recebeu um investimento de R$ 2,5 milhões em uma revitalização completa, que modernizou todos os setores e tornou a loja mais sustentável. A loja será reinaugurada no dia 20 de abril, às 8h, e segue normas rígidas de segurança para preservar a saúde e minimizar a propagação da COVID-19.

As mudanças priorizaram o conforto do ambiente, com uma disposição inteligente dos setores, gôndolas que facilitam o acesso aos produtos e uma comunicação visual com cores harmônicas e instalação inteligente, que orienta o consumidor de maneira intuitiva para que ele encontre o setor desejado logo ao entrar no estabelecimento.

Além de focar na beleza e no conforto, o mix de alimentos e a linha de perecíveis foram ampliados para atender às necessidades de consumo dos clientes.

Já na fachada, foi mantida a arquitetura existente que homenageia a tradição italiana de Santa Felicidade, com peças que remetem à cultura e à arte do país.

Segundo o presidente do Condor, Pedro Joanir Zonta, a loja de Santa Felicidade foi inaugurada em 1980 e, desde então, passou por três reformas, mas esta última a coloca em outro patamar de qualidade. “Esta foi a nossa terceira loja e, após esses 41 anos de funcionamento, ela precisava ser remodelada para os padrões das novas unidades do Condor, por isso, investimos na sua modernização e revitalização”.

Para o diretor de patrimônio do Condor, Aliceu Brambila, o supermercado de Santa Felicidade tem um gostinho especial em sua carreira, pois foi a primeira inauguração que participou. “Dos 46 anos do Condor, participo desta história há 41, quando tive aqui a minha oportunidade do primeiro emprego com apenas 19 anos de idade. Nessas últimas quatro décadas, tenho me esforçado muito para me aprimorar e entregar lojas no mais alto padrão de qualidade aos nossos clientes, por isso, ter a oportunidade de revitalizar esta loja me enche de gratidão”.

O setor de bebidas ganhou o Espaço Monte seu Bar, que agrega em um mesmo local o mix de cervejas, destilados, ingredientes para drinques e uma adega completa, com rótulos nacionais e importados e produtos de importação exclusiva do Condor. A comunicação visual deste setor ganhou informativos com conteúdo sobre as bebidas, história e ingredientes, que facilitam a busca por rótulos de acordo com cada estilo, perfil e gosto.

Para facilitar a compra das pessoas com restrições alimentares ou com hábitos mais saudáveis, a loja também ganhou o Setor Mundo Saudável, com produtos voltados para uma alimentação mais equilibrada e uma comunicação que separa os alimentos de acordo com cada restrição.

Já pensando na sustentabilidade do empreendimento, a rede incorporou o CO2 no setor de congelados, que por ser um gás refrigerante 100% natural não agride a natureza e não provoca o efeito estufa. No setor de refrigerados, passa a ser utilizado o Glicool, inofensivo à camada de ozônio e responsável pela redução de até 90% da emissão dos gases poluentes. Além de sustentáveis, os equipamentos possuem design moderno e mantém os produtos na temperatura ideal, o que aumenta a segurança alimentar e reduz o desperdício de alimentos.

Serviço
O Condor Santa Felicidade está localizado na Rua Manoel Ribas, 8.243, Santa Felicidade, Curitiba-PR, e seu horário de atendimento é das 7h às 22h