Happy hour de vinhos traz novidades e novos antepastos nesta quarta-feira

O Pecorino, Bar e Trattoria realiza seu terceiro happy hour de vinhos e degustação de antepastos italianos nesta quarta-feira, 29 de janeiro, às 19h30, conduzido pela sommelière Daniele Lopes. Além dos vinhos oferecidos pelo Pecorino, a mesa de antepastos trará novidades do chef Claudinei Oliveira com queijos e uma pasta que ele prepara dentro do queijo. O investimento é de R$ 110,00 por pessoa. O Pecorino fica no Shopping Mueller, Piso L-4, Avenida Cândido de Abreu, 127, Centro, Curitiba. Mais informações: 41 99689-0236

Pecorino, Bar e Trattoria

Receita de Bruschetta Napolitana leve e prática

Receita de Bruschetta Napolitana leve e prática
A bruschetta é uma ótima opção de aperitivo para quando a fome bate e o tempo é curto. Ainda mais no verão, período em que queremos aproveitar ao máximo os momentos ao lado da família e amigos, longe do fogão. Pensando nisso, a Bunge te ensina uma deliciosa receita de Bruschetta Napolitana para agradar todos os paladares.
Confira:
Bruschetta Napolitana

Tempo de preparo: 35 min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES
130g de Delícia Light
130g de extrato concentrado de tomate
500g de pão italiano fatiado
300g de tomates
500g de queijo parmesão fresco ralado
Manjericão fresco quanto baste

MODO DE PREPARO
1. Em uma vasilha, coloque a Margarina Delicia Light, o extrato de tomate e misture bem com uma colher.
2. Lave, corte os tomates em cubos, retire as sementes e reserve acomodados numa peneira.
3. Rale o parmesão no ralo grosso e reserve.
4. Sobre cada fatia de pão, passe uma quantidade generosa de pasta de margarina, acomode pedaços de tomates e polvilhe com uma quantidade generosa de queijo parmesão ralado.
5. Acomode as bruschetas em assadeiras e, em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180ºC, por cerca de 10 minutos.
6. Decore com folhas frescas de manjericão e sirva imediatamente.

Sobre a Bunge
A Bunge (www.bunge.com, NYSE: BG) é líder mundial em abastecimento, processamento e fornecimento de produtos e ingredientes de grãos e sementes oleaginosas. Fundada em 1818, a Bunge alimenta um mundo em crescimento, criando produtos e oportunidades sustentáveis para mais de 70.000 agricultores e seus consumidores em todo o mundo. A empresa está sediada em Nova York e tem 31.000 funcionários, que estão por trás de mais de 360 terminais portuários, fábricas de processamento de sementes oleaginosas, silos de grãos e instalações de produção de alimentos e ingredientes em todo o mundo.

O preço da carne subiu? SKOL garante o churrasco da galera com descontos no Zé Delivery

Se o churrasco ficou mais caro por conta do preço da carne, SKOL e Zé Delivery deram um jeito de a turma economizar: pagando menos na cerveja

Verão, calor, tempo bom... uma combinação perfeita para juntar a galera e colocar a carne para assar. O problema tem sido o preço da carne, em média 30% mais cara em todo o país*, o que tem deixado a galera apreensiva: vai ter churras ou não vai ter churras? Claro que vai! SKOL e Zé Delivery têm a solução para dar aquela amenizada na hora de rachar a conta: se a carne fica mais cara, a recompensa vem em cerveja mais barata.

Entre 24 de janeiro e 2 de fevereiro, quem pedir SKOL no aplicativo Zé Delivery, maior aplicativo de entrega de bebidas geladas do Brasil, e usar o cupom VaiTerChurras terá no mínimo 30% de desconto nos itens da marca SKOL: se o preço da carne subir, o desconto aumenta, mas se diminuir ele permanece em 30%. SKOL vai acompanhar o preço da carne nesse período para garantir sempre o melhor desconto para quem for juntar sua turma no churrasco.

A ação acontece em todas as cidades nas quais o Zé Delivery atua: Grande São Paulo, Rio de Janeiro, Niterói, Curitiba, Ponta Grossa, Belo Horizonte, São José do Rio Pardo, Ribeirão Preto, Sorocaba, Santos, Praia Grande e Ponta Grossa. O cupom ficará disponível para 3 mil usos ou enquanto durarem os estoques.

“SKOL quer dar um giro nesse verão e incentivar mais ocasiões para as pessoas brindarem. Então aproveitamos que a carne está mais salgada para o bolso dos brasileiros e criamos essa ação conjunta com o Zé Delivery para garantir uma SKOL gelada no melhor preço possível”, disse Lucas Oliveira, gerente de marketing de SKOL.

“Os fãs de churrasco já sabem que o Zé Delivery é a opção mais rápida e barata para garantir SKOL gelada. Nós, do Zé, entendemos que não existe combinação melhor que churrasco, galera e cerveja. Por isso, aceitamos o convite de SKOL para incentivar mais encontros com família e amigos no verão”, afirma Claudio Azevedo, Head de Marketing e Growth do Zé Delivery. O aplicativo do Zé Delivery está disponível na Apple Store, no Google Play e no site www.ze.delivery.

*Informação baseada no índice de inflação anual do IBGE - o percentual real é de 32,4%.

MyCookies lança linha exclusiva para o verão

Entre as novidades, tem até frapês de caipirinha e de vinho tinto

Fundada em 2016 pela empresária Natalie Pavan, a MyCookies, rede especializada em cookies artesanais, lança produtos exclusivamente pensados para encarar a estação mais quente do ano, o verão, com muito sabor e refrescância. São oito opções de frapês, como as versões de caipirinha, que leva sorvete de baunilha, base das criações, e uma dose de pinga com limão; de vinho tinto; de cookie; e de cappuccino. Novidades também são os chás gelados, como o de Hibisco, o de Matcha e o de Mate com limão siciliano ou cranberry. Os lançamentos gelados se juntam aos clássicos sanduíches de cookies com sorvete.

Sobre a MyCookies

Famosa por recriar a clássica receita do biscoito americano, crocante por fora e macio por dentro, preparado de forma artesanal e assado na hora, a MyCookies é uma rede de franquias com 32 unidades espalhadas por sete estados brasileiros. No cardápio, mais de dez sabores de cookies: Três Chocolates, Prestígio, Brownie com castanhas, Brigadeiro, Oreo, Leite Ninho, Red Velvet, Doce de leite, Dark e Fit. Há também opções de sanduíches de cookie com recheios variados, além de bebidas diversas. Até o primeiro trimestre de 2020, a MyCookies planeja abrir ao menos oito novas unidades, totalizando 40.

Conheça o Raio-X da franquia:
Investimento inicial: R$ 106 mil
Taxa de franquia: R$ 33 mil
Capital de giro: R$ 11 mil
Prazo de retorno: 14 meses
Faturamento médio mensal estimado: R$ 35.000,00
Royalties: não é cobrado
Taxa de publicidade: não é cobrado

Slaviero Essential Curitiba Aeroporto ocupa liderança na Booking.com

Aberto em setembro do ano passado, empreendimento é líder na categoria de hotéis próximos ao aeroporto

Próximo a grandes corporações como Boticário, Nutrimental e Renault e a 5 minutos do Aeroporto Afonso Pena, o Slaviero Essential Curitiba Aeroporto, aberto em setembro do ano passado, já ocupa o primeiro lugar no Booking.com no segmento de hotéis da região. Está ranqueado com 9.4 pontos na rede de reservas, o que nem sempre ocorre com hotéis recém-abertos, sobretudo com uma grande oferta de redes internacionais concorrentes ao lado.

De acordo com o Gerente Geral, Waldemiro de Lima, o mês de janeiro vem se mostrando bem aquecido, devido ao movimento de turistas rumo às praias de Santa Catarina que estão elegendo o hotel como pit-stop estratégico antes de seguir viagem. “Já estamos com ocupação de 48% no acumulado desde a abertura, operando com diária média de R$ 205,00 e temos um mix interessante de hóspedes do segmento de lazer e corporativo”, comenta o executivo.

Seu restaurante já reúne clientela considerável para o jantar, e tanto o café da manhã Glúten Free quanto o Craft Burger lançados em toda a rede já fazem sucesso junto aos hóspedes e visitantes.

O design clean e a atmosfera moderna, frutos de um projeto muito bem executado pela arquiteta Luciana Justis, expert em apartamentos residenciais, dão o toque aconchegante e a sensação de acolhimento, atributos únicos da hospitalidade Slaviero Hotéis.

Sobre a Slaviero Hotéis

Com 38 anos de história, a Slaviero Hotéis virou referência em hospitalidade apresentando alta qualidade de serviços e comprometimento com o bem-estar de seus hóspedes, sejam eles viajantes de lazer ou de negócios. Após sua expansão na cidade de Curitiba, onde foi inaugurado o primeiro hotel da rede em 1981, a Slaviero Hotéis ampliou sua presença no país e hoje está presente nas 5 regiões brasileiras, com 30 unidades em operação e 6 novas aberturas previstas.

Países que mais exportam vinho para o Brasil e como é esta disputa

A maior parte dos vinhos comercializados vêm da América Latina e Europa, que oferecem ótimos rótulos para os brasileiros

O brasileiro está cada vez mais se encantando pelos vinhos, seja com um delicioso Rosé para os dias de verão ou um intenso Malbec para o inverno. Para suprir a demanda, o país tem importado muito mais dessa bebida milenar.

Entre 2015 e 2019, a importação de vinhos duplicou em valores e em volume, segundo o Comex Stat, sistema de dados estatísticos sobre importação e exportação mantido pelo Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços.

O sucesso tem causado um verdadeiro frisson no mercado. Importadores, produtores e traders de países como Portugal, Espanha, Itália, Argentina e Chile estão ainda mais interessados em estimular o potencial de crescimento brasileiro e aproveitar o bom momento.

Um panorama das exportações dos vinhos para o Brasil

Em 2017, o nosso país importou mais de US$ 370 milhões da bebida. Os países da América Latina são os principais fornecedores de vinho para o Brasil (56%), seguidos da União Europeia (41%).

O país que mais exporta para o Brasil é o vizinho Chile, que proporcionou 39% das garrafas importadas. As variedades Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Carménère são as que mais chegam até nós.

Ainda na América Latina, Argentina (15%) e Uruguai (2%) também são importantes parceiros para o Brasil, com a exportação dos vinhos de uvas Malbec e Tannat.

Portugal é o país que mais se destaca na União Europeia, com 12% do total geral de importações, com destaque para o vinho do Porto e o ascendente vinho verde.

Na sequência, França e Itália fornecem cada um 11% dos vinhos importados pelo Brasil, e 7% é proveniente da Espanha.

As informações são do OEC (The Observatory of Economic Complexity), do MIT Media Lab, com dados originalmente da UN Comtrade.

Novidades na disputa pelo mercado brasileiro

Em 2020, algumas notícias movimentaram o mercado da importação das garrafas no país.

Os portugueses, que já têm o Brasil como o principal mercado para o seu azeite, desejam desbancar os chilenos e se tornar também os maiores exportadores de vinho para o país.

Portugal – e os países da União Europeia no geral – enxergam a competição como muito difícil devido à carga tributária, já que o Chile é beneficiado com o Mercosul. A expectativa é que um acordo comercial com a União Europeia mude esse cenário.

Ou seja, se tudo der certo, nos próximos anos, veremos cada vez mais vinhos portugueses em mercados, empórios e adegas, especialmente os frutados e de taninos leves, que estão entre os favoritos por aqui.

A segunda novidade do ano foi o anúncio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que revogou as exigências de novos exames que encareceriam o produto (como testes para detectar corantes, ácido cítrico, sulfatos, entre outros), depois de negociação com representantes do setor.

Para 2020, os parâmetros de controle e fiscalização do vinho se mantêm os mesmo de janeiro do ano anterior, sem exigências adicionais aos produtos importados.

A medida não agradou os produtores nacionais, pois, para eles, a exigência de exames mais rígidos encareceria o vinho importado de uma maneira de compensar o desequilíbrio competitivo.

Por que o Brasil importa?

Apesar de ter se consolidado como o quinto maior produtor de vinho na América Latina e a produção de uvas para a bebida atingir hoje uma grande parte do território nacional, o Brasil importa uma quantia considerável de vinho.

Quem se beneficia das importações são os apreciadores, pois, dessa forma, o comércio de vinhos online e físico oferece mais diversidade, o que favorece o consumo com excelentes opções de qualidade e preço. Tudo isso gera mais oportunidades de negócios e lucros para comerciantes e importadores.

Com um consumo de vinho crescente, o mercado brasileiro de vinho está cada vez mais atraente e tem desfrutado de uma boa relação custo-benefício do produto internacional. É o momento certo para aproveitar fazendo ótimas aquisições.

Novo lanche do Bob’s com hambúrguer à base de plantas já está disponível em todas as lojas do Paraná

Desenvolvido em parceria com a foodtech Fazenda Futuro, o lanche Tentador Zero Beef, passa a ser vendido em rede nacional.

Bob’s foi a primeira rede a oferecer um hambúrguer à base de plantas no Brasil.

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Consumidores de todo o Brasil já podem provar o Tentador Zero Beef, novo lanche do Bob's com hambúrguer feito à base de plantas, mas que possui o mesmo sabor, textura e suculência da carne bovina, desenvolvido em parceria com a foodtech Fazenda do Futuro.
O Tentador Zero Beef leva pão brioche, maionese, alface e tomate. E o preço sugerido para o trio com batata média e refil de refrigerante é de R$ 28,00.
“Nossa premissa é sempre atender aos anseios dos nossos consumidores. Depois de um trabalho minucioso e de muitas pesquisas, iniciamos esta parceria com a Fazenda Futuro e chegamos ao Tentador Zero Beef. A união do hambúrguer à base de plantas, com os mesmos atributos de sabor da carne bovina, com os ingredientes da linha Tentador é um casamento perfeito de maciez e sabor”, afirma Raquel Paternesi, diretora de marketing do Bob’s.
Para Marcos Leta, fundador da Fazenda Futuro, a parceria com o Bob’s se torna ainda mais especial por ser com uma empresa brasileira e com presença em todo território nacional. “Somos também uma empresa 100% brasileira, com propósito e valores únicos e que usa a tecnologia e muita pesquisa para revolucionar o modo de se produzir carne. As pessoas podem continuar apreciando o sabor que gostam, sem precisar consumir proteínas de origem animal. Ter o Bob's como mais um parceiro é um privilégio e uma escolha acertada, pois queremos cada vez mais dar acesso às alternativas de alimentação”, explica Marcos.

Sobre o Bob’s

Presente em todos os estados brasileiros, o Bob’s possui atualmente 1057 pontos. Sua primeira loja foi inaugurada em 1952 em Copacabana, no Rio de Janeiro. Desde então, a marca busca levar o pioneirismo, a criatividade e qualidade até seus consumidores.

Sobre a Fazenda Futuro

Lançada em abril de 2019, a Fazenda Futuro é a primeira foodtech brasileira voltada à produção de carne vegetal sem nada de origem animal, mas com um grande diferencial: a carne tem o mesmo gosto, textura e suculência de carne bovina. Futuro Burger, Carne Moída e Almôndega usam em suas bases de ingredientes proteína de ervilha, proteína isolada de soja e de grão de bico, além de beterraba para imitar a cor e o sangue da carne, tudo sem glúten, sem transgênicos e, claro, sem boi.

McDonald’s convida famílias a se tornarem treinadores Pokémon com nova campanha do McLanche Feliz

Os novos brinquedos trazem trading cards exclusivos, lançadores em formato de Pokébolas e discos de dez personagens para gerar momentos divertidos com os amigos e família

O McDonald’s começa 2020 com Pokémon estrelando a nova campanha do McLanche Feliz, disponível nos restaurantes da rede a partir de 22 de janeiro. Essa iniciativa dá sequência às grandes novidades do McLanche Feliz apresentadas recentemente, como a reformulação nutricional de produtos que compõem as combinações do cardápio e o anúncio da parceria com a Disney.

Os novos brinquedos consistem em dez lançadores no formato de Pokébolas que podem ser presos no cinto. Cada lançador conta com um disco com a imagem de um personagem: Mankey, Gastly, Eevee, Alolan Exeggutor, Alolan Sandshrew, Lapras, Pikachu, Onix, Magmar ou Caterpie.

Para maximizar a experiência, além de brincarem de lançar o disco, as famílias poderão se divertir em animados duelos Pokémon. O disco pode ser girado para destacar um destes três símbolos: cruz, círculo ou quadrado. Em seguida, cada jogador escolherá um dos símbolos no disco e o introduzirá em seu lançador. Ambos os jogadores lançarão os discos ao mesmo tempo e, depois, compararão os símbolos para ver quem ganhou: cruz ganha de quadrado; quadrado ganha de círculo; e círculo ganha de cruz.

Os brinquedos ainda vêm acompanhados de uma trading card sortida, sendo que cada carta mostra habilidades diferentes dos Pokemon. São 12 variedades de trading cards exclusivos que acompanham os novos brinquedos do McLanche Feliz.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo, tanto em vendas totais do sistema como em número de restaurantes. A Companhia é a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios, incluindo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Curaçao, Equador, Guiana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad & Tobago, Uruguai e Venezuela. A Companhia opera ou franqueia mais de 2.200 restaurantes McDonald’s com mais de 90.000 funcionários e é reconhecida como uma das melhores empresas para se trabalhar no América Latina. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia visite a seção de Investidores de nosso site: www.arcosdorados.com/ir

Café do Moço abre as portas em Curitiba com a melhor experiência em cafés especiais no Brasil

A cafeteria Barista Coffee Bar deu lugar ao Café do Moço, um projeto pioneiro do casal Leo Moço e Estela Cotes em parceria com a Prumo, aceleradora do Grupo 3Corações

CURITIBA, 24/01/2020 – O público curitibano se despediu no último ano do Barista Coffee Bar, loja da marca Café do Moço, considerado um dos principais endereços de cafés especiais na capital paranaense. Inaugurado em 2014, em um espaço de apenas 18m², o empreendimento logo ganhou destaque, cresceu e conquistou o mercado servindo cafés exclusivos, que carregam toda excelência do barista tricampeão brasileiro, Leo Moço.

Agora, a simpática casa de cafés especiais deu lugar a uma nova loja, que abriu ao público na última segunda-feira, dia 20 de janeiro, com um conceito inédito na capital paranaense. O Barista Coffee Bar assumiu a identidade de Café do Moço, com um ambiente completamente remodelado e novos serviços, que oferecem a melhor experiência em cafés especiais no Brasil. Com um projeto inovador, a nova cafeteria tem 300 m², com capacidade para 130 pessoas, divididos em ambientes diversos, contando inclusive com áreas de experiências de café e produtos relacionados ao universo de cafés especiais.

“A nova loja é uma grande imersão no mundo dos cafés especiais. Trouxemos um novo conceito para Curitiba, redesenhando desde as embalagens dos nossos produtos até as novas linhas de cafés com grãos selecionados”, comenta Leo Moço, que comanda o empreendimento ao lado da diretora-executiva Estela Cotes. O novo Café do Moço é o primeiro fruto da parceria da marca com a aceleradora Prumo, um dos braços do Grupo 3Corações, que tem quase 30% de participação no mercado nacional de cafés.

Segundo Leo Moço, o Café do Moço tem como objetivo resgatar a identidade brasileira em relação ao café. No local, os consumidores podem escolher cada detalhe do processo de preparo, que conta, por exemplo, com café torrado na hora. “Oferecemos um espaço para o nosso público tomar café do jeito que ele gosta e não replicar um conceito de fora, que é aplicado na grande maioria das cafeterias que trabalham com grãos especiais”, ressalta o barista. “Nosso objetivo é contar para o mundo como o brasileiro toma o seu café, para que o restante do planeta se interesse em provar os cafés mais exóticos e de perfis sensoriais ricos que encontramos apenas aqui”, complementa.

Um dos grandes destaques do empreendimento é o Espresso Bar, um balcão de experiências com três formas diferentes de extração de café espresso em uma máquina La Marzocco Leva. Outras novidades são o bar de drinks autorais, que têm cafés especiais como estrela da receita, e da venda de grãos a granel. Para quem quiser torrar o próprio café para levar para casa, a cafeteria conta com um torrador Atilla, que está à disposição para a realização do processo na hora, em quantidades de 500g a 2kg.

Gastronomia de excelência

O Café do Moço conta, também, com cardápios completos para as mais variadas refeições do dia, do café da manhã ao jantar. A maior parte do menu é assinada pelo badalado chef André Pionteke, e conta com uma forte inspiração na gastronomia regional brasileira, resgatando ingredientes que fizeram a parte da história do Paraná e de outras regiões do país. “A nossa ideia é proporcionar momentos diferentes ao longo do dia, trazendo parceiros que possa agregar à experiência de tomar um café”, explica Estela Cotes.

Para quem ama doces, a confeitaria do empreendimento é assinada pela chef Karla Becker, que teve como missão resgatar uma identidade nacional trazendo doces clássicos da cultura brasileira, sem deixar de lado a harmonização perfeita com os cafés especiais. O novo espaço conta, ainda, com uma área de panificação, assinado pela Padaria Giovanotto, empreendimento especializado em pães de fermentação lenta e natural assinada por André Santi. O Café do Moço conta diariamente com 20 tipos de pães. “Queremos relembrar o público que o café com pão faz parte do dia a dia dos brasileiros, possibilitando a introdução dos cafés especiais nessa rotina”, completa Estela.

O Café do Moço fica no mesmo endereço do antigo Barista Coffee Bar: Rua Moyses Marcondes (nº 609), no bairro Juvevê. O empreendimento funciona de segunda a sábado, das 7h às 21h, e aos domingos, das 8h às 20h. Para dar mais comodidade ao público, o Café do Moço conta com estacionamento exclusivo e gratuito. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook, no perfil do Instagram e no site www.cafedomoco.com.br.

Centro Europeu abre inscrições para cursos de profissões em 2020

Centro Europeu abre inscrições para cursos de profissões em 2020

Sempre antenado com as mudanças da economia e trazendo soluções ágeis e efetivas para uma rápida inserção no mercado de trabalho, o Centro Europeu está com as inscrições abertas dos seus cursos de profissões em diversas áreas como gastronomia, cinema, design e fotografia.

Com foco experiencial e metodologia hands on o Centro Europeu potencializa o aprendizado de seus alunos trazendo para todos os cursos a realidade prática de cada profissão, contando sempre com professores atuantes e reconhecidos em suas áreas de atuação. Além de ter acesso a todos os conhecimentos, tendências e técnicas de cada profissão, os alunos ainda desenvolvem as habilidades primordiais para estruturar uma carreira de sucesso e desenvolver um mindset vencedor, sendo mais criativos e aprimorando o relacionamento interpessoal, a inteligência emocional e a visão empreendedora.

E esse ano o Centro Europeu traz mais uma grande novidade no seu processo de transformação digital, acaba de receber a certificação de Microsoft School. A gigante de inovação traz para sala de aula o que existe de mais moderno em tecnologia educacional que aprimora o aprendizado centrado no aluno com ferramentas de aprendizagem como o Office 365 Education, o FlipGrid e o Teams que intensificam ainda mais a relação aluno – escola, além de fornecer ferramentas de produtividade essenciais para atuação no mercado de trabalho que ajudam os alunos a adquirir confiança e as habilidades do século XXI.

GASTRONOMIA - Entre os highligths, está o curso de Chef de Cuisine, com aulas práticas e chancela internacional, além de parcerias para estágios nos mais renomados e disputados restaurantes e redes hoteleiras.

E seguindo as trends gastronômicas de especialidades, uma novidade com a repaginação de um dos cursos mais tradicionais. "O curso Patisserie e Boulangerie agora é trabalhado separadamente e passa a se chamar Chef Pâtissier e Chef Boulanger respectivamente, com uma nova proposta formativa mais aprofundada acompanhando as novidades desse mercado, explica o Rogério Gobbi, diretor acadêmico.

O curso Chef Pâtissier aborda fundamentos da confeitaria e técnicas modernas e avançadas aplicadas na produção de doces e chocolates, arquitetura de tortas, viennoiserie, confeitaria gourmet e produções artística. Já o Chef Boulanger compreende pães tradicionais, artesanais, especiais, funcionais e viennoiserie.

As aulas dos cursos de gastronomia acontecem em uma sede moderna e exclusiva com cozinhas equipadas no conceito lab maker para otimizar o aprendizado e proporcionar uma experiência única aos futuros profissionais.

MODA – Uma das áreas que mais movimenta a economia brasileira é a Moda. No conceito Fashion & Business, o curso do Centro Europeu traz uma formação integral, que aborda não apenas conceitos e técnicas tradicionais do mundo da moda, mas também tendências e como criar e manter um negócio de sucesso em um mercado crescente.

De acordo com Mariah Salomão, supervisora do curso, um dos grandes diferenciais do curso é a integração com o mercado de trabalho. "Ao final do curso, os alunos terão uma coleção, branding da marca, planejamento de comunicação, redes sociais e site prontos, além do plano de negócios para sair do curso e já entrar no mercado!", explica.

CINEMA – E na mão da evolução digital onde os conteúdos em formato de vídeo ganham cada dia mais espaço, fãs das artes visuais podem cursar, também, Cinema, que compreende três verticais: Storytelling, Filmmaking e Filmworks. Os alunos terão aulas práticas em set de produção cinematográfica desde o primeiro dia e poderão aplicar os conhecimentos em diversas funções dentro da indústria do cinema e do audiovisual.

FOTOGRAFIA – Ainda no campo das imagens destaque para o curso de Fotografia que oferece uma verdadeira imersão com aulas temáticas. Nelas, os alunos aprendem todas as principais técnicas e boas práticas com visitas a locações fotográficas e trabalhos clicando diferentes situações e profissionais, de dançarinos a modelos e esportistas.

CURSO DE FÉRIAS - Entre os dias 23 de janeiro e 09 de março, o Centro Europeu promove também oito cursos rápidos de fotografia de férias que são inéditos e com os temas mais buscados no universo da fotografia. Entre eles estão fotografia noturna, fotografia com celular, fotografia de animais, ensaio feminino e sensual, fotografia para crianças, foto arte e outros.

DESIGN DE INTERIORES - E para quem quer transportar seu olhar estético e funcional para os mais diversos ambientes, o curso Design de Interiores proporciona uma experiência completa aos alunos com total conexão com o mercado. O objetivo é formar alunos atentos a tendências, que poderão atuar em empresas especializadas, lojas de móveis, decoração e iluminação, eventos, construtoras e imobiliárias, além de empreenderem.

"Todos os professores são atuantes e têm seus escritórios, isso traz uma dinâmica prática para dentro de sala e a metodologia é baseada por projetos, os professores fazem um trabalho de mentoring com os alunos", explica o supervisor do curso, Filipe Bender. "Nos preocupamos também em como os alunos vão se vender. Vamos além do design e ensinamos o marketing pessoal e o empreendedorismo.", complementa.

Todas as informações sobre estes e outros cursos estão disponíveis no site do Centro Europeu (https://centroeuropeu.com.br/) ou pelo telefone (41) 3233-6669.

Clientes e convidados aprovam happy hour de vinhos do Pecorino

O Pecorino, Bar e Trattoria recebeu clientes e convidados para a happy hour de vinho realizado no Pecorino, Bar e Trattoria, no espaço gastronômico do Shopping Mueller, em Curitiba, no dia 22 de janeiro. Realizado em sua segunda edição, o happy hour de vinhos do Pecorino foi conduzido pela sommelière Daniele Lopes e caiu no gosto dos amantes da bebida que prestigiam o evento. Além da mesa de antepastos italianos foram servidos o espumante Messias Brut Milesime, o rosé Pouca Roupa e o vinho tinto Corbelli Sangiovese, importados pela Porto a Porto.

Espaço no coração de Curitiba une bons drinks, balada e hambúrgueres assinados pelo Masterchef Vitor Bourguignon

O Backyard Soho, localizado na Praça da Espanha, se transformou em um dos polos de entretenimento mais badalados da capital curitibana

CURITIBA, 22/01/2020 – Um espaço democrático, feito para todas as tribos, com boa música, ótimos drinks e hambúrgueres suculentos. Este é o conceito do Backyard Soho, localizado no bairro Batel, em Curitiba. O espaço compartilhado é a casa do bar mais instagramável da cidade, o Lolla Bar, além da hamburgueria Smash! Burgers, do masterchef Victor Bourguignon.

Com pouco mais de um ano, o Lolla Bar ganhou o público com seus drinks autorais e criações únicas. A aposta do Verão é o Spring Break (R$ 20), feito com vodka e power pineapple, super refrescante e tropical! Além disso, ele segue a mesma linha do Pink Flamingo, drink que marcou presença nos feeds das redes sociais, que vem acompanhado de uma miniboia de flamingo, na qual o copo fica encaixado, e que pode ser levada para casa. O Spring Break vem com uma miniboia de abacaxi, tudo a ver com o clima tropical do verão e das férias - pronto para compor as fotos das viagens da temporada!

Para os amantes de uma boa balada, o Lolla também tem uma programação imperdível com os DJs mais queridos da capital paranaense e atrações ao vivo aos domingos! O agito normalmente começa na quinta-feira, mas vale conferir a programação no Instagram @vamosprololla, para não perder nenhuma novidade!

O superbadalado masterchef Vitor Bourguignon assina os hambúrgueres do Smash! Burgers, afinal para garantir um rolê perfeito, nada melhor do que estar acompanhado também de comidinhas de qualidade! Quem busca um sanduíche diferente, no sabor e na apresentação, poderá se deliciar com o The Dark Side, feito com brioche preto, 2 smashburgers, cheddar inglês, alface americana e geleia de bacon. Para quem não come carne, a casa oferece uma opção veggie, que permite trocar o smashburger de qualquer versão do Smash! por hambúrguer de batata doce, espinafre e amendoim.

O Lolla Bar fica no Backyard Soho (Rua Fernando Simas, 47), na Praça da Espanha. Mais informações estão disponíveis na página oficial no Facebook (www.facebook.com/vamosprololla) ou no perfil do Instagram (@vamosprololla).

ISSO É CHURRASCO COM FERNANDO E SOROCABA

ISSO É CHURRASCO COM FERNANDO E SOROCABA
“No sábado, dia 25 de janeiro, o Café Curaçao Guaratuba será palco para um dos principais eventos de churrasco do país com show exclusivo de três horas de uma das duplas mais amadas do país. Serão quatro horas de open de carnes nobres, como picanha, ancho, chorizo, brisket”.

Um bom churrasco, os amigos reunidos, bebidas de qualidade, e o visual magnífico de um pôr do sol, são momentos para compartilhar. Com cortes de carnes nobres e churrasqueiros experientes, o “Isso é Churrasco Sunset” chega pela primeira vez ao litoral paranaense neste final de semana. No sábado, dia 25 de janeiro, Guaratuba será palco para um evento gourmet no Café Curaçao (Av. Brejatuba, 500), a partir das 19horas. Serão três horas ininterruptas de show da dupla Fernando & Sorocaba, cantando junto ao público seus grandes sucessos e da música brasileira, e quatro horas de open de churrasco com cortes como: picanha, ancho, chorizo, costela e brisket, além de lingüiça cuiabana e complementos como abacaxi, abóbora, pão de alho e farofa.

No Brasil, o churrasco vai muito além do simples fato de sentar à mesa para comer bem. Já virou um ritual no dia a dia do brasileiro e é muito mais do que lenha, fogo e carne. Hoje, churrasco é encontro de amigos, de família, é celebração, é estar com quem a gente mais gosta, é também música e ter momentos para compartilhar e guardar na memória.

Na história de Fernando e Sorocaba não é diferente. É o momento de se conectar com pessoas, de gerar boas recordações, de aproveitar o dia de folga ao lado de quem eles mais gostam e fazendo o que mais gostam.

Quando conseguem um tempinho livre na lotada agenda, os sertanejos se reúnem para fazer churrasco. Fernando inclusive tem a fama de ser “o cara” do churrasco. Quando se pensa no cantor, logo se lembra também dos seus dotes culinários.

Já Sorocaba adora reunir amigos, família, com roda de música, muita moda boa e papo bom. Esses encontros e a troca de energia geram a sintonia perfeita para o projeto em questão. “Amo churrasco! Sempre que posso acendo a churrasqueira. Não importa a hora. Acabei até me envolvendo com alguns negócios na área. Por conta disso, a maioria das pessoas que me encontram tem o mesmo pedido: me convide para um churrasco na sua casa? Então tivemos a ideia desse projeto.

Além de um bom churrasco, o público poderá conferir os grandes sucessos da dupla como “Zona de Risco”, “Bala de Prata”, “Isso é Churrasco”, “Madri”, “Bom Rapaz”, “Cada Um Na Sua” e outras grandes sucessos da música brasileira.

Os ingressos estão disponíveis e variam de R$110,00 (meia-entrada) a R$270,00 (inteira), de acordo com o setor. Feminino (incluso open de churrasco) - R$210,00 (inteira) e R$110,00 (meia-entrada)/ Masculino (incluso open de churrasco) - R$270,00 (inteira) e R$140,00 (meia-entrada). A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. Associados ao Clube Gazeta do Povo, Clube Disk Ingressos, clientes app Clube Prime, bônus flyer e digital possuem 50% de desconto na compra de até dois bilhetes por titular. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. ****Já está incluso no bilhete a taxa de administração Disk Ingressos

SERVIÇO:
ISSO É CHURRASCO COM FERNANDO E SOROCABA - VERÃO 2020 CAFÉ CURAÇAO GUARATUBA
Local: Café Curaçao Guaratuba (Av. Brejatuba, 500)
Quando: 25 de janeiro de 2020 (Sábado)
Horários: Abertura dos portões: 19h / Início do show: 22h
Valores: variam de R$110,00 (meia-entrada) a R$270,00 (inteira), de acordo com o setor.
Feminino (incluso open de churrasco) - R$210,00 (inteira) e R$110,00 (meia-entrada);
Masculino (incluso open de churrasco) - R$270,00 (inteira) e R$140,00 (meia-entrada).
A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. Associados ao Clube Gazeta do Povo, Clube Disk Ingressos, clientes app Clube Prime, bônus flyer e digital possuem 50% de desconto na compra de até dois bilhetes por titular.
**Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
****Já está incluso no bilhete a taxa de administração Disk Ingressos.
PONTOS DE VENDA: Disk Ingressos (Loja Palladium - de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h, - e quiosques instalados nos shoppings Mueller e Estação - de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22h, e aos domingos, das 9h às 18h), e pelo portal www.diskingressos.com.br, bilheteria do Café Curaçao (das 10 às 21h) e postos oficiais .
Forma de pagamento: Dinheiro e cartões Visa/Mastercard (débito e crédito) Censura: 16 anos (de12 a 16 anos somente com os pais ou acompanhado por um responsável maior de 18 anos.
Informações p/ o público: 41 33150808 / 41 34723204/ www.maisumadaprime.com.br /www.curacaoguaratuba.com.br.

João Batista Nunes & Certificado Mulheres Que Fazem Acontecer-2020

www.nosofacomjoaonunes.com.br

Nota:
Site Divirta-se Curitiba – Vanessa Malucelli Andersen

** Logo mais, á partir das 20:22 minutos, na Tartuferia São Paolo, no Batel, o editor-chefe do site No Sofá - João Batista Nunes, estará recebendo uma centena de convidados para comemorar o seu aniversário e também os 33 anos de suas atividades como jornalista, colunista e produtor de eventos em todo o sul do país. Na oportunidade, o colunista estará fazendo a Entrega do “Certificado Mulheres Que Fazem Acontecer-2020” para mulheres por ele homenageadas. O Prêmio, que tem como objetivo homenagear profissionais que fizeram de suas profissões um sucesso aconteceu no dia 17 de dezembro, também na Tartuferia São Paolo e muitas não puderam comparecer devido a movimentada agenda de final de ano, por isso, aproveita a oportunidade para entregar os Certificados. Agradeço o carinhoso convite!
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Vanessa

Cristiane Lissoni da Zoli Eventos Exclusivos - vai receber hoje o "Certificado Mulheres Que Fazem Acontecer-2020"

Fotos 1: A empresária de moda Iara Brunetto confirmou presença logo mais na recepção de João Nunes na Tartuferia Sao Paolo

Foto 2 : A hair stilyst Isabel Cristina Nogueira e Iara Brunetto estarão na recepção de logo mais para comemorar o aniversário do jornalista João Nunes

Gastronomia: volta ao mundo em uma esquina

Localizado em uma das principais regiões de Curitiba, o Hauer Shopping oferece opções inspiradas nas principais culturas gastronômicas do Planeta

CURITIBA, 21/01/2020 – Já pensou em dar alguns poucos passos e ter acesso às principais culturas gastronômicas do Planeta? Em Curitiba, isso é possível. Localizado em uma das esquinas mais tradicionais da capital paranaense, formada pela Rua Coronel Dulcídio e pela Avenida Batel, o Hauer Shopping reúne 18 operações inspiradas em diversas correntes da culinária mundial. Essa variedade transformou o polo gastronômico e de entretenimento em um endereço indispensável para os curitibanos e turistas que amam gastronomia.

“O Hauer Shopping é uma ótima opção para quem deseja curtir a noite saboreando preparos com muita identidade e qualidade. No polo gastronômico, o público encontra de maneira prática e descontraída centenas de preparos que seguem as principais tendências da gastronomia mundial, oferecidos com muita excelência. É uma verdadeira volta ao mundo para quem ama gastronomia”, comenta Raphael Medeiros Adada, presidente da Associação dos Lojistas do Hauer Shopping (ALHS).

No Hauer Shopping é possível saborear, por exemplo, o delicioso fish n’ chips, preparado pelo The Fish'n Chips English Pub. A receita ganhou fama mundial na Inglaterra mesclando peixe e batata de maneira prática e extremamente saborosa. Já no South Bronx Bagel, o público pode provar os incríveis bagels, tradicionais da culinária norte-americana. No polo gastronômico foi instalada, também, a primeira kebaberia de Curitiba, a Don Kebab, que aposta no saboroso Kebab, um prato típico da Turquia que conquistou o mundo inteiro com suas características bem peculiares. Além do Kebab, a operação trabalha com outras receitas internacionais, entre elas shawarma e falafel. Para quem ama gastronomia mexicana, o Chicano Pub Libre é uma ótima opção com sua grande variedade de produtos, entre eles nachos, burritos, tacos e quesadillas.

Outra ótima opção do Hauer Shopping é o CHō Street Food, que trabalha com o melhor da culinária oriental. No espaço, o público pode provar releituras de receitas clássicas, entre eles bao, guioza, lámen e sushibomb. Para completar, o polo gastronômico conta com opções de outros dois preparos que são sucesso absoluto em todo planeta: hambúrguer e pizza. Propondo uma harmonização completa, o Hauer Shopping conta, também, com operações que oferecem cervejas artesanais, vinhos e drinks autorais.

“Para quem ainda não conhece, o Hauer Shopping será uma grande e saborosa surpresa. Em nenhum lugar da cidade de Curitiba o público vai encontrar tantas opções gastronômicas, que atentem todos os gostos e bolsos. E a viagem pelo mundo da gastronomia é mais um grande diferencial do empreendimento”, Raphael Medeiros Adada.

Conheça as 18 operações do Hauer Shopping: Vino!, CHō Street Food, Big Bear Burger, Tasca, South Bronx Bagel, Ponto Gin, The Fish'n Chips English Pub, Don Kebab, Roots, WhataFuck Hamburgueria, Chicano Pub Libre, WolfPack Barber Shop, Templo da Cerveja, Spirits Coquetelaria, Flango, Seu Dulcídio, Bar do Didi e Catch the Pizza.

O Hauer Shopping, que fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel, um dos mais tradicionais da cidade de Curitiba, funciona com todas operações de terça a domingo, das 16h às 00h. Além disso, algumas lojas têm horários especiais de funcionamento. Mais informações pelo telefone (41) 3223-2226.

Localizado em uma das principais regiões de Curitiba, o Hauer Shopping oferece opções inspiradas nas principais culturas gastronômicas do Planeta

CURITIBA, 21/01/2020 – Já pensou em dar alguns poucos passos e ter acesso às principais culturas gastronômicas do Planeta? Em Curitiba, isso é possível. Localizado em uma das esquinas mais tradicionais da capital paranaense, formada pela Rua Coronel Dulcídio e pela Avenida Batel, o Hauer Shopping reúne 18 operações inspiradas em diversas correntes da culinária mundial. Essa variedade transformou o polo gastronômico e de entretenimento em um endereço indispensável para os curitibanos e turistas que amam gastronomia.

“O Hauer Shopping é uma ótima opção para quem deseja curtir a noite saboreando preparos com muita identidade e qualidade. No polo gastronômico, o público encontra de maneira prática e descontraída centenas de preparos que seguem as principais tendências da gastronomia mundial, oferecidos com muita excelência. É uma verdadeira volta ao mundo para quem ama gastronomia”, comenta Raphael Medeiros Adada, presidente da Associação dos Lojistas do Hauer Shopping (ALHS).

No Hauer Shopping é possível saborear, por exemplo, o delicioso fish n’ chips, preparado pelo The Fish'n Chips English Pub. A receita ganhou fama mundial na Inglaterra mesclando peixe e batata de maneira prática e extremamente saborosa. Já no South Bronx Bagel, o público pode provar os incríveis bagels, tradicionais da culinária norte-americana. No polo gastronômico foi instalada, também, a primeira kebaberia de Curitiba, a Don Kebab, que aposta no saboroso Kebab, um prato típico da Turquia que conquistou o mundo inteiro com suas características bem peculiares. Além do Kebab, a operação trabalha com outras receitas internacionais, entre elas shawarma e falafel. Para quem ama gastronomia mexicana, o Chicano Pub Libre é uma ótima opção com sua grande variedade de produtos, entre eles nachos, burritos, tacos e quesadillas.

Outra ótima opção do Hauer Shopping é o CHō Street Food, que trabalha com o melhor da culinária oriental. No espaço, o público pode provar releituras de receitas clássicas, entre eles bao, guioza, lámen e sushibomb. Para completar, o polo gastronômico conta com opções de outros dois preparos que são sucesso absoluto em todo planeta: hambúrguer e pizza. Propondo uma harmonização completa, o Hauer Shopping conta, também, com operações que oferecem cervejas artesanais, vinhos e drinks autorais.

“Para quem ainda não conhece, o Hauer Shopping será uma grande e saborosa surpresa. Em nenhum lugar da cidade de Curitiba o público vai encontrar tantas opções gastronômicas, que atentem todos os gostos e bolsos. E a viagem pelo mundo da gastronomia é mais um grande diferencial do empreendimento”, Raphael Medeiros Adada.

Conheça as 18 operações do Hauer Shopping: Vino!, CHō Street Food, Big Bear Burger, Tasca, South Bronx Bagel, Ponto Gin, The Fish'n Chips English Pub, Don Kebab, Roots, WhataFuck Hamburgueria, Chicano Pub Libre, WolfPack Barber Shop, Templo da Cerveja, Spirits Coquetelaria, Flango, Seu Dulcídio, Bar do Didi e Catch the Pizza.

O Hauer Shopping, que fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel, um dos mais tradicionais da cidade de Curitiba, funciona com todas operações de terça a domingo, das 16h às 00h. Além disso, algumas lojas têm horários especiais de funcionamento. Mais informações pelo telefone (41) 3223-2226.

Verão no SOUQ traz show de comédia com Zico Lamour

Atração gratuita faz parte do calendário de verão do complexo gastronômico que está com programação de entretenimento e lazer para todas as idades.

O renomado e animado humorista da rádio Jovem Pan Curitiba, Zico Lamour, é a atração dessa quinta-feira (23/01) no Souq Curitiba. O show gratuito, que será às 21h, faz parte da programação oficial das “Quintas na Varanda” do complexo, que realiza atividades de entretenimento ao ar livre durante o verão.

O humorista, que gravou um vídeo especial para convidar os curitibanos e turistas que estão na cidade nessa época de férias, levará aos clientes do SOUQ um show com muito humor ao imitar personagens locais e nacionais, entre eles Felipão, Galvão Bueno, Moro, Greca, Requião, Inri Cristo e muitas outras personalidades.

Para quem quiser começar mais cedo, o complexo abre às 17h com mais de 30 opções da gastronomia mundial. Vale lembrar que quinta é dia de Happy Hour no local e todas as operações oferecem, pelo menos, uma opção do menu com 30% de desconto, das 17h às 20h30 – ótima pedida para iniciar o esquenta de uma noite na qual a diversão nã terá limites.

A programação principal da semana é para os adultos, mas os pequenos também terão oportunidades imperdíveis: no sábado, dia 25/01, serão realizadas oficinas totalmente gratuitas, de jogo da velha e bilboquê (brinquedos reciclados), para toda a garotada. As atividades acontecerão das 14h às 16h.

O SOUQ Curitiba funciona de terça a sexta das 17h às 23h, aos sábados das 11h às 23h e aos domingos das 11h às 22h. O local tem estacionamento, é Pet Friendly e ainda tem espaço KIDS para que os adultos possam deixar a criançada brincando e aprendendo, com pedagogas, enquanto se divertem e curtem as atrações do espaço.

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR