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A Gomes da Costa sugere três receitas incríveis para o final de semana

Pão de Sardinha com Curry; Arroz com Pequi; e, se você tiver um tempinho a mais, a Torta de Queijo, Aspargos e Atum.

Confira abaixo o passo a passo do preparo. As fotos estão anexadas no e-mail. Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.

PÃO DE SARDINHA COM CURRY

Rendimento: 10 porções
Tempo total: 60 minutos
Cozimento: 45 minutos
Preparo: 15 minutos

Ingredientes:
• Meia xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 a 2 latas de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Cerca de 1 colher (chá) de curry
• 1 cebola pequena picada
• 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
• No liquidificador junte o leite, os ovos, o óleo e o óleo da sardinha. Bata por cerca de 1 minuto.
• Numa tigela coloque a farinha, o sal e o curry. Junte a mistura do liquidificador e misture bem.
• Adicione a cebola, a azeitona e o fermento. Misture. Por último junte as Sardinhas Gomes da Costa.
• Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês ( com cerca de 22x11 cm) untada e enfarinhada.
• Leve a fôrma ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo.
• Espere amornar e desenforme.

DICA DE CHEF
• Ao juntar as Sardinhas, procure não quebrá-las muito para que se mantenham em pedaços no pão.
• Se for usar 2 latas elimine as 2 colheres (sopa) de óleo da receita, use somente o óleo das sardinhas.

VARIAÇÃO
Este pão pode ser  feito em assadeira e cortado em quadrados.

TORTA DE QUEIJO, ASPARGOS E ATUM

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo total: 140 minutos
Geladeira: 1 hora | Cozimento: 55 minutos
Preparo: 15 minutos

Ingredientes:
Massa:
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (225g)
• 6 colheres (sopa) de manteiga (120g)
• Sal a gosto
• 1 gema
• Cerca de 3 colheres (sopa)de água (45ml)

Recheio:
• 4 ovos grandes ou 5 médios
• 1 e ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco (300ml)
• 250g de queijo de cabra amassado
• 1 lata de Atum Claro em Azeite Gomes da Costa 170g
• Sal, pimenta do reino moída a gosto
• 100g de aspargos frescos, cozidos al dente

Modo de Preparo:
Massa:
• Coloque a farinha em uma tigela, acrescente o sal, a manteiga, a gema e a água. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
• Enrole em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
• Abra a massa numa assadeira ou refratário retangular (com cerca de 23x19cm = 1700 ml de capacidade).
• Fure a massa com um garfo, cubra a massa com papel alumínio e recheie com grãos de feijão.
• Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar firme.
Recheio
• Numa tigela junte os ovos inteiros e bata com um garfo até ficarem bem misturados.
• Junte o queijo, o Atum Gomes da Costa com seu azeite e tempere com sal e pimenta.
• Recheie a massa com esta preparação e distribua pela superfície os aspargos.
• Leve novamente ao forno médio (180ºC) por cerca de 35 minutos ou até que o centro da massa esteja firme e a superfície dourada.

DICA DE CHEF
• Para limpar os aspargos: quebre a ponta mais clara e fibrosa do aspargo (os talos se quebram facilmente onde começa o miolo claro). Lave-os bem, com cuidado, para retirar toda a sujeira. Descasque a pele mais grossa da metade inferior do talo (com um descascador de legumes). Retire as folhas pontudas, bem abaixo do broto.
• Amarre os aspargos, formando um maço e cozinhe-os em pé, isto é, a parte mais grossa deve ficar mergulhada na água com as pontas mais tenras para fora (cozinham no vapor).

VARIAÇÃO
Substitua o queijo de cabra por ricota.

ARROZ COM PEQUI

Rendimento: 2 a 3 porções
Tempo total: 35 minutos
Cozimento: 20 minutos
Preparo: 15 minutos

Ingredientes:
• 1 lata de Sardinha em Óleo Gomes da Costa (125g)
• 1 cebola média picada (100g)
• 2 dentes de alho amassados (4g)
• 3 colheres (sopa) de pequi em conserva cortado em quadradinhos (30g)
• 1 xícara (chá) de arroz (200g)
• Cerca de 2 xícaras (chá) de água fervente (480ml)
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada (20g)
• Sal a gosto

Modo de Preparo:
• Numa panela, junte o óleo da Sardinha Gomes da Costa, a cebola e o alho. Frite até ficarem dourados.
• Acrescente o pequi e refogue por cerca de 1 minuto.
• Junte o arroz e o sal. Refogue demoradamente.
• Acrescente a água fervente e cozinhe o arroz em fogo baixo, panela tampada, até a água secar.
• No momento de servir, adicione a Sardinha Gomes da Costa. Misture com cuidado e salpique a cebolinha.
• Sirva em seguida.

DICA DE CHEF
• Se usar os pequis frescos, dobre a quantidade.
• O pequi em conserva é encontrado em casas que vendem produtos típicos do cerrado.

VARIAÇÃO
Acrescente ao arroz, no momento do refogado, cerca 3 colheres (sopa) de pimentão verde picado e 1 tomate médio maduro picado.

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VINHOS MIGUEL TORRES CHILE CONQUISTAM ALTA PREMIAÇÃO DE JAMES SUCKLING

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Os icônicos vinhos da Linha Cordillera de los Andes, da vinícola Miguel Torres Chile, ganharam alta pontuação de James Suckling, um dos mais respeitados críticos de vinhos do mundo.

O Cordillera Cabernet Sauvignon (safra 2017) e o Cordillera Carignan (safra 2017) ganharam 92 pontos, seguido do Cordillera Chardonnay (safra 2018), que ganhou 91 pontos. Os vinhos Cordillera de los Andes representam um projeto da Miguel Torres que busca a melhor expressão dentro dos diferentes vales do Chile.

Em seu site (www.jamessuckling.com), o crítico, junto com seus colaboradores, degusta mais de 15 mil rótulos por ano, sempre de acordo com a escala de 100 pontos. Suckling passa por parte do ano viajando pelas mais diversas regiões vitivinícolas, degustando os mais variados vinhos e foca em pontuar apenas os rótulos que ele considera os melhores do mundo.

Estes e outros rótulos da Miguel Torres Chile foram no início deste ano incorporados ao portfólio da importadora Qualimpor e podem ser encontrados em supermercados, empórios e lojas especializadas de todo o Brasil.

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Degustação guiada sem sair do sofá

Pão de Açúcar Adega está promovendo lives em seu perfil no Instagram para os apaixonados por vinhos, destilados e cervejas especiais

Tim-Tim de Casa

O Pão de Açúcar Adega, e-commerce exclusivo de bebidas premium com entrega em todo o Brasil, está promovendo lives em seu perfil no Instagram (@paodeacucaradega) para os apaixonados por vinhos, destilados e cervejas especiais. O projeto, que recebeu o nome de Tim-Tim de Casa, levou os encontros e degustações que eram realizados no espaço para eventos da plataforma para o ambiente digital. A cada semana, especialistas conduzem bate-papos, dão dicas de harmonizações e aulas de drinks no canal, em lives com 30 minutos de duração, em média.

A programação de junho, já em clima de Dia dos Namorados, inclui bate-papo com o Head Sommelier da Interfood, Elias Varella, sobre o espumante Codorniu (4/6), e conversa com Carlos Cabral sobre o champagne Francês Comte Lavigne (8/6). No dia 10, o enólogo francês Francois Hautekeur apresenta os espumantes Chandon. As lives começam às 19 horas, mas as transmissões ficam salvas no IGTV, no perfil da plataforma.

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Mozzarellart lança edição especial de Burrata para o Mês dos Namorados


A burrata Romeo & Giulietta, recheada com uma combinação inédita de stracciatella e goiabada, estará disponível para compra durante a primeira quinzena de junho

CURITIBA, 01/06/2020 – Um dos casais mais importantes da literatura é também um dos pares mais saborosos da culinária. O amor de Romeu e Julieta fez tanto sucesso ao redor do mundo que a Mozzarellart, casa curitibana especializada na produção de queijos autenticamente italianos, acaba de lançar uma edição especial para o Mês dos Namorados: Burrata Romeo & Giulietta, recheada com uma combinação inédita de fios de queijo mozzarella misturados ao creme de leite, receita conhecida como stracciatella, e cubos de goiabada Cascão.
“Nosso objetivo era oferecer algo temático aos clientes, mas que também se relacionasse à nossa trajetória. Por isso, nada melhor que relembrar a história de Romeo e Giulietta, um conto romântico que se passa em Verona, na Itália”, explica Renata Bueno, proprietária da Mozzarellart. “O sabor da mozzarella 100% italiana com a goiabada, que é um produto extremamente brasileiro, harmoniza muito bem e oferece uma experiência agridoce incrível”, complementa ela.
A Burrata Romeo & Giulietta será vendida exclusivamente na loja oficial, no bairro Juvevê, e aplicativos de delivery conveniados, como Ifood e James Delivery, durante as quintas, sextas e sábados da primeira quinzena do mês de junho (dias 04, 05, 06, 11, 12 e 13). Para aqueles que quiserem adquirir a iguaria em outra data, a casa de queijos já está aceitando encomendas via telefone ou WhatsApp, no número (41) 99923-0809.
Além da novidade, a Mozzarellart conta com um empório completo com itens para incrementar o almoço ou jantar de Dia dos Namorados. “Oferecemos dezenas de produtos importados para tornar a comemoração em casa ainda mais especial”, diz Renata. “Além dos queijos, outras excelentes opções de compras são nossas massas e vinhos importados diretamente da Itália”, enfatiza ela.
Sobre a Mozzarellart (@mozzarellart_brasil)
A primeira Mozzarellart foi criada em 2014, em Praga, na República Checa. Em 2018, Angelo Martiriggiano e Renata Bueno trouxeram a marca para Curitiba, com o objetivo de oferecer a verdadeira Burrata italiana na cidade. Especializada na confecção dos produtos com 100% de leite de vaca fresco, a Mozzarellart produz de forma artesanal os 13 tipos de queijo que hoje compõe o portfólio da marca, todos produzidos inteiramente por um casaro originário da Puglia, região conhecida por ser o local onde nasceu o famoso queijo italiano.
Endereço: Rua Rocha Pombo, 384 - Juvevê, Curitiba
Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 19h, e sábados, das 9h30 às 17h

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05 de junho: descubra como surgiu o Dia da Cerveja Brasileira

Brasileira e como brindar a data de uma forma típica e inusitada
Comemoração existe desde 2012 em homenagem ao mestre cervejeiro mais antigo do país

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"O mestre cervejaeiro da marca, Sr. Ruprecht Loeffler, é uma importante figura da história das cervejas no Brasil, já que era o mestre cervejeiro mais antigo e que ainda exercia suas atividades no país, tanto que, desde 2012, no dia 05 de junho é comemorado o Dia da Cerveja Brasileira como uma forma de homenageá-lo, já que nesse dia ele faria aniversário", explica Rogéria Xerxenevsky, sócia proprietária da X Craft Beer.
Assim como a Canoinhense, a X Craft Beer também possui em seu DNA uma forte ligação com o país, começando pelo local em que a marca foi fundada em 2014: Brasília, capital do país. A marca foi umas das pioneiras quando se fala em cerveja artesanal na cidade. Com o crescimento da X Craft Beer, a cervejaria então se mudou para São Paulo, a maior cidade do país. “Hoje em dia é possível encontrarmos marcas brasileiras conquistando medalhas em premiações internacionais, então como os consumidores estão cada vez mais exigentes, as cervejarias estão investindo em produções sofisticadas e com ingredientes selecionados”, diz Rogéria.

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Cartão-postal de Brasília
Para brindar o Dia da Cerveja Brasileira, a X Craft Beer possui uma cerveja perfeita para ocasião. A 61IPA recebeu este nome em homenagem a Brasília, que tem o 61 como código de área. No rótulo, é possível ver uma ilustração da Catedral Metropolitana de Brasília.
De cor dourada e espuma branca com boa formação e estabilidade, possui aroma de frutas tropicais que remetem principalmente ao maracujá. A garrafa de 500ml sai por R$21 no site oficial da marca.

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Muitos não imaginam, mas a cerveja pode ser uma ótima opção na hora de preparar um drink. Se o objetivo é brindar o Dia da Cerveja Brasileira de uma forma inusitada e com a cara do país, Rogéria explica como preparar uma caipirinha de cerveja, confira:

Ingredientes
2 colheres (sopa) de açúcar
Gelo
Sal
Suco de 2 limões
1 cerveja IPA
1 dose de cachaça

Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, misture o suco, a cachaça, o açúcar e o gelo. Mexa bem e coloque essa mistura em um copo com a borda de sal.
Depois, coloque a cerveja até completar o copo.

Sobre a X Craft Beer
A X Craft Beer foi fundada em 2014, em Brasília, pelo casal Alexandre e Rogéria Xerxenevsky. Inicialmente, a cerveja tinha o nome de Microcervejaria X, e é considerada uma das pioneiras quando se fala em cerveja artesanal em Brasília.
Para maiores informações acesse: delivery.xcraftbeer.com.br

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Sobrou um tempinho no final de semana?

Confira abaixo o passo a passo do preparo. As fotos estão anexadas no e-mail. Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.

MORANGA RECHEADA COM BOBÓ DE PATÊ DE ATUM

Preparo: 205 min.
Rendimento: 8 porções

Ingredientes
Abóbora:
• 1 abóbora média tipo moranga (cerca de 3 Kg)
Recheio:
• 350g de mandioca limpa cortada em pedaços
• 3 xícaras (chá) de água (750ml)
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 2 embalagens de Patê de Atum Picante Gomes da Costa (300g)
• Sal a gosto
• Meia xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
•
Modo de Preparo
Abóbora:
• Com a ajuda de uma faca bem afiada corte uma tampa na abóbora. Retire as sementes.
• Lave bem a abóbora e tempere seu interior com sal.
• Numa panela grande, com água até a metade, coloque a abóbora.
• Tempere a água com sal. Cozinhe a abóbora em panela tampada até que enfiando-se um garfo, ele entre sem dificuldade (cerca de 2 horas).
• Retire a abóbora da água e deixe a água escorrer, virando-a com a abertura para baixo. Reserve.
Recheio:
• Numa panela junte a mandioca e a água. Leve ao fogo alto e cozinhe em panela semitampada, até a mandioca ficar bem macia.
• Bata no liquidificador a mandioca cozida e cerca de meia xícara (chá) do caldo do seu cozimento, até obter um purê cremoso.
• Numa panela, aqueça o óleo e doure a cebola.  Junte o purê de mandioca e o cheiro verde. Quando levantar fervura, acrescente os Patês de Atum Gomes da Costa e tempere com sal a gosto. Reserve.
Montagem:
• Espalhe o requeijão pelas paredes internas da abóbora.
• Recheie a abóbora com o refogado de atum e cubra com a tampa da abóbora.
• Leve a abóbora ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até que a casca da abóbora comece a dourar.
• Sirva a seguir.

Dica do Chef
Retire a parte central da mandioca, para facilitar no momento de bater.

Variação
• Um outro método de cozimento da abóbora:  Polvilhe o interior da abóbora com sal a gosto. Envolva toda a abóbora em papel alumínio (formando um embrulho bem fechado) e coloque numa assadeira.
• Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 3 horas ou até que enfiando-se um garfo na polpa, ele entre sem dificuldade. Retire a abóbora do papel alumínio e passe o requeijão internamente.

PALMITO E CAMARÃO AO MOLHO GOLF

Preparo: 25 min.
Rendimento: 10 porções

Ingredientes
Molho:
• 3 colheres (sopa) de catchup (50g)
• Meia xícara (chá) de maionese (125g)
• 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco (30g)
• Meia colher (sopa) de conhaque (10ml)
• 1 colher (sopa) de suco de limão (15ml)
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Salada:
• 450g de alface americana picada em tiras
• 1 vidro de Palmito Açaí em Conserva Gomes da Costa, cortado em tiras (300g)
• Cerca de 400g de camarões médios, limpos sem casca e sem cabeça temperados com sal e pimenta do reino, cozidos no vapor

Modo de Preparo
Molho:
• Numa tigela junte o catchup e a maionese. Misture bem.
• Acrescente o creme de leite, o conhaque e o suco de limão, batendo após cada adição.
• Tempere o molho com o sal e a pimenta. Misture novamente.

Montagem:
• Separe 10 taças com cerca de 200ml de capacidade.
• Em cada taça, coloque um berço de alface. Sobre ele 5 a 6 camarões e o Palmito Gomes da Costa. Finalize com o molho.

Dica do Chef
Como cozinhar os camarões no vapor: encaixe o escorredor ou uma cesta metálica em uma panela  com 3 a 5 cm de líquido (água).Tampe a panela e espere o líquido ferver. Quando a panela estiver cheia de vapor, coloque os camarões. Tampe a panela imediatamente. Mantenha o líquido em fervura alta, para que a panela se mantenha cheia de vapor. O cozimento do camarão é rápido, cerca de 5 minutos.

Variação
Acrescente à salada americana, rúcula rasgada ou agrião.

PASTEL DE SARDINHA

Preparo: 15 min.
Rendimento: 8 porções

Ingredientes
• 1 lata de Sardinha com Limão Gomes da Costa (125g)
• 1 colher (sopa) de cebola bem picada
• 1 colher (sopa) de tomate, sem semente, cortado em cubos pequenos
• Sal a gosto
• 8 discos de massa de pastel (com cerca de 10cm de diâmetro)
• Óleo para fritar

Modo de Preparo
• Numa tigela, junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho e amasse com a ajuda de um garfo.
• Acrescente a cebola e o tomate. Tempere com sal.
• Coloque no centro de cada disco de massa, 1 colher (sopa) do recheio de sardinha.
• Dobre a massa, formando uma meia lua. Feche cada pastel com a ajuda de um garfo.
• Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados por igual.
• Escorra em papel toalha.
• Sirva quente.

Dica do Chef
Aperte as bordas de cada pastel com a ponta do garfo para que a massa não abra durante a fritura.

Variação
Você pode acrescentar ao recheio de sardinha cerca de 3 colheres (sopa) de mozarela ralada.

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DIA DOS NAMORADOS

CESTAS TEMÁTICAS PARA O DIA DOS NAMORADOS
CRIAM MEMÓRIAS AFETIVAS E PROMETEM APIMENTAR A RELAÇÃO

Cestino Delicato é um garimpo de experiências em cestas temáticas para
presentear o namorado ou a namorada, sem cair no lugar comum

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Cesta Come Away With Me

A arquiteta Ana Lubianca e a empresária do ramo de hospitalidade Tatiana Foresta acabam de lançar para o Dia dos Namorados a Cestino Delicato - um garimpo de experiências sensoriais em cestas temáticas (12 opções) para presentear homens ou mulheres, sem cair no lugar comum. O objetivo foi criar uma experiência única, com produtos discretos e refinados, com uma curadoria de fornecedores que privilegia o pequeno produtor, o artesanal, o familiar e colaborativo, com a reunião de produtos surpreendentes e de qualidade. E a surpresa que promete apimentar a relação é uma “black box” com itens de design, sofisticados e com tecnologia de ponta selecionados a partir da parceria da dupla com a Sophie - empresa de cosméticos sensuais – e com a maior importadora e distribuidora de produtos eróticos do Brasil.

“Nosso garimpo é feito pensando no afeto, na alma e no coração. Nosso desejo é criar memórias afetivas, conectando pessoas com muito amor”, comentam Ana e Tati.

Pedidos por whatsapp: (11) 982824913 ou pelo Goomer, através do link: https://www.goomer.app/cestino-delicato
Instagram: @cestinodelicato
E-mail: cestinodelicato@gmail.com

Nesse Zip, todas as imagens, com o nome de cada cesta: https://www.dropbox.com/s/8z3y0omkkq3siuk/CestinoDelicato_FotosCestas.rar?dl=0

cardápio

1. Come Away With Me

A simplicidade de gostar e expressar com pequenos gestos. Experiências em uma caixa de madeira com aproximadamente 30x20 cm, com flores e toda delicadeza do mundo.

1 Vinho Branco de adega selecionada (750 ml); 1 pão artesanal (consulte-nos para o sabor do dia); 1 embalagem de aproximadamente 100 g de queijo Porã, feito a partir do boursin e maturado com mofo branco, o mesmo do “camembert”; 1 geleia especial de Cebola Roxa com Cabernet Sauvignon, livre de conservantes; Marmitinha de Brownie artesanal; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho
R$ 340,00

2. Cesta Ainda Bem

O barulhinho inconfundível de abrir a lata, a espuma escorrendo no copo, fechar os olhos e sentir os prazeres de compartilhar momentos maravilhosos. Essa experiência especialmente selecionada pelo nosso sommelier de cervejas, em um balde de alumínio especial com diâmetro aproximado de 30 cm.

Contém: Seleção de 3 Cervejas lagers, mais leves, algumas premiadas em concursos de cervejas artesanais (consulte seleção); 1 garrafa de Cerveja Dama Pilsen; 100 g de mini grissini tricolore artesanal; 1 livro Comida Di Boteco, com uma seleção de receitas deliciosas que participaram do Comida di Buteco (assim com “i” e “u”, como os mineiros falam) desde sua criação; 100 g de queijo Porã; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho
R$ 345,00

3. Cesta Magic

A felicidade de estar com quem se ama, mesmo longe fisicamente, mas dentro do coração. Presentear amores, amigos, irmãos. Essa cesta é tudo isso e o que mais você imaginar. Dentro de um cesto artesanal toda a mágica da nossa experiência garimpada. Cervejas escolhidas pelo nosso sommelier, com malte torrado, remetendo ao café e ao chocolate. Perfeitas para beber no friozinho. Quem disse que cerveja não combina com doce?

Contém: Seleção de 4 cervejas escuras, diferentes na produção, próximas nos estilos. Consulte nossa seleção; 2 Mini bolos de rolo naked; 1 embalagem de biscoitos amanteigados artesanais com chocolate receita alemã de família; 1 embalagem de Crispies artesanais Masseria Gaeta; 1 embalagem de chocolates artesanais; 1 embalagem de Sticks de Mel de Terroir que foram criados para você levar seu mel para todos os lugares em que você estiver; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho
R$ 370,00

4. Cesta Falando de Amor

Uma experiência para quem quer falar de amor, sentir cheiros, gostos e toques. Tudo isso em uma cesta de aproximadamente 30 cm, decorada com tecido e passamanarias e um pingente lindo e cheiroso feito em saboaria artesanal.

Vinho Rosé 750 ml; Grissini artesanal de 30 cm em embalagem especial; Salame de charcutaria artesanal de origem; 2 taças de vinho Platine em vidro temperado da Linha Elytium da Vicrila, 580ml; Mel de amêndoas, preparado com puro óleo essencial de amêndoa, 100% natural e considerado por muitos como ouro líquido; Biscoitos artesanais com recheio de doce de leite caseiro, receita tradicional alemã de família; Chocolate em barra artesanal com mix de nuts; Cerâmica decorativa com frases queridas; Molho Thai spice em garrafinha especial de vidro colecionável, feito com pimentas e frutas frescas, muitas especiarias e sem conservantes artificiais; Mini bouquet de flores secas, garimpadas e montadas por nossas designers em estilo boho.
R$ 550,00

5. Cesta So Nice

Para lembrar, celebrar, agradecer e prestigiar com muito amor. Caixa artesanal de madeira com aproximadamente 30x20 cm, cheia de itens garimpados, decorada com um mini arranjo de flores secas, tecidos e fitas.

Contém: 3 drinks de receitas tradicionais da dpb – Drink Pronto para Beber (opções de drinks: Negroni Oak, White Negroni, Boulevardier, Dry Martini) com 200ml cada, servindo de 3 a 4 doses por garrafa; 1 mini tábua cerâmica; 2 faquinhas para queijo; 1 queijo Guaianá da Queijaria Rima, artesanal de ovelha, de 200 g, maturado por cerca de 45 dias: 1 vidro, com fatias de laranjas-pêra desidratadas artesanalmente; 2 copos da Linha Retrô Flashback Libbey, 350ml, resistentes, lapidados e com base pesada; 2 mini bolos de rolo naked, feitos artesanalmente; 1 geleia de cebola caramelizada Mermeleia, produzida com frutas brasileiras da época em combinação com especiarias e bebidas alcoólicas que realçam o sabor; 2 velas de mel artesanal ; 4 cubos de gelo Ice4Pros 50x65mm: gelo cristal sólido de baixa diluição no formato retangular
R$ 575,00

6. Cesta Um Certo Alguém

Comemorar com um bom Gin tônica, a alegria do encontro, de mais um ano de vida, de um agradecimento... Uma cesta metálica de aproximadamente 25 cm, com decoração de passamanarias e um lindo e cheiroso pingente feito em saboaria artesanal.

Contém: At Five Gin, na garrafa mais linda já vista, desenvolvido artesanalmente com a combinação única de 12 botânicos; Grissini artesanal de 30 cm em embalagem especial; 1 caixa de cartonaria preta com experiência de 4 sabores de mel de terroir. São a expressão das características do local onde são produzidos, conferindo propriedades únicas para cada produto: Serra do Espírito Santo (flores silvestres), Sertão da Bahia (flor de Velame), Monte Alegre (cipó de uva) e Jequitinhonha (flor de aroeira); 2 latas de água tônica especial; 1 sabonete de saboaria artesanal formato de coração; 1 vidro com laranjas-pêra desidratadas artesanalmente; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho
R$ 625,00

7. Cesta Vou Te Encontrar

Comemorar a alegria do encontro, a felicidade da conquista, a gratidão da amizade. Um sorriso, uma lágrima de alegria, o estar longe estando perto. Uma bolsa de palha cheia de surpresas.

Contém: 1 vinho tinto 750 ml (consulte nossos rótulos); 1 embalagem de 500 mg de fettucinne tricolore artesanal; 1 pote de Molho Nosso Ragu (consulte-nos sobre os sabores); 1 Marmeleia de Alho Negro, produto livre de conservantes; 1 Molho Jazzy Jalapeño em garrafinha especial de vidro colecionável, feito com pimenta jalapeño, vinagre, água, açúcar orgânico, alho, cebola, sal, cominho, óleo de soja; 1 Mel de Gengibre preparado com puro óleo essencial de gengibre, 100% natural e considerado por muitos como ouro líquido; 1 decanter de vidro, ideal para vinhos; 1 mini tábua; 4 potinhos de brigadeiro artesanal de sabores variados; 1 placa de madeira decorativa; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho
R$ 630,00

8. Cesta My Funny Valentine

Envolto em muito amor, um momento, uma lembrança... Música inesquecível, um perfume, alegrias compartilhadas. Cesta metálica com aproximadamente 30 cm, linda e cheia de experiências garimpadas.

Contém: 1 toalha de banho grande; 1 barra de sabonete artesanal com óleos Essenciais; 1 água de lençol com aromas refrescantes; 1 vela com aroma especial em pote de vidro com tampa; 2 velas de mel feitas artesanalmente; 2 taças Victoria para espumante, em vidro temperado da Linha Elytium da Vicrila, 170ml; 1 espumante 750ml importado (consulte as opções); 1 embalagem de 150 g com mini pães de mel artesanais, feitos com os meles de Terroir e In Natura. Pão de Mel com receita exclusiva, recheio In Natura cristalizado e adição de um leve toque de Lima da Pérsia; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho
R$ 630,00

9. Cesta Enjoy the Silence

Que a felicidade seja nossa prioridade! Comemorar, estar com a família, presentear amores, dar um viva para os amigos. Essa cesta é tudo isso e o que mais você imaginar. Dentro de um tacho metálico com mais de 50 cm, um mundo de experiências e muito amor.

Contém: 1 Licor de lúpulo San Basile 750ml - produzido com lúpulo da variedade Mantiqueira, cultivado na própria destilaria em Tuiuti. Esse lúpulo é uma variedade 100% brasileira marcado pelo seu perfil frutado, temperado e herbáceo. Para realçar essas características, a bebida é preparada com lúpulo fresco, recém colhido; Grissini artesanal de 30 cm em embalagem especial; 1 embalagem de Pancetta Arrolata defumada por 8 horas e temperada com ervas aromáticas feitas artesanalmente; 1 queijo Guaiana Queijaria Rima que é a homenagem aos antigos habitantes da região de Porto Feliz, o Guaianá é maturado por cerca de 45 dias; 1 Molho Jaca Punch em garrafinha especial de vidro colecionável, feito com Pimenta fidalga doce, pimenta fidalga ardida, jaca fresca, vinagre, açúcar orgânico, sal, óleo de soja. É a união da doçura da jaca com a suave ardência das pimentas selecionadas; 1 tábua cerâmica; 2 faquinhas de queijo; 5 copos de aperitivos em caixinha de madeira; 1 vidro pequeno de Azeite de Oliva extra virgem blend Suave Ouro Sant'Ana; 4 garrafas diferentes de cervejas IPA. As India Pale Ales são cervejas que originariamente os ingleses bebiam na Índia, durante a ocupação e usam muito mais lúpulo e malte do que as normais. O resultado: cervejas mais aromáticas e mais alcoólicas; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho.
R$ 720,00

10. Cesta Gostoso Demais

Cozinhar juntos, com aromas e luz de velas, sentados sobre uma manta... Falando coisas de amor, fazendo planos. Celebrar, prestigiar um amigo cozinheiro, comemorar uma data especial. Tudo isso dentro de um cesto de aproximadamente 30 cm, cheio de experiências garimpadas

Contém: 1 manta de tear importada; 1 garrafa 750 ml de vinho tinto de adega especial (consulte as opções de rótulos disponíveis); 1 embalagem de 500 mg de fettucinne tricolore artesanal; 1 pote de molho de tomate natural e sem conservantes, feito artesanalmente; 1 pote de caponata de legumes Nosso Ragu, com sabor de comida feita em casa e receita tradicional da família; 1 vidro pequeno de Azeite de Oliva extra virgem blend intenso Ouro Sant'Ana; 1 embalagem de aproximadamente 100 g de queijo Porã, feito a partir do boursin e maturado com mofo branco, o mesmo do “camembert; 1 bresaola artesanal feita com carne bovina, que foi envelhecida de dois a três meses e é feita a partir de cortes da parte traseira do boi, sendo magra e macia; 1 Mel de amêndoas preparado com puro óleo essencial de amêndoa, 100% natural e considerado por muitos como ouro líquido; 1 embalagem de biscoitos deliciosos, feitos com bolo de rolo artesanal; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers, em estilo boho
R$ 810,00

11. Cesta Night and Day
A deliciosa experiência de passar o tempo, ouvindo uma música, tomando um licor e trocando conversas com quem amamos. Trocar lembranças, falar com pessoas queridas, estar junto mesmo não estando presente!

Contém: 1 Licor Limoncello 750ml artesanal; 1 pão artesanal (consulte-nos para os sabores do dia); 1 embalagem de lombo Lonza. Lombo suíno curado e maturado por, no mínimo, 70 dias; 1 queijo Guaianá, Queijaria Rima, maturado por cerca de 45 dias; 1 Molho de pimenta Bhut Jolokia com Garam Massala; 1 tábua cerâmica; 2 faquinhas de queijo; 2 copos de licor; 1 vidro médio de Azeite de Oliva extra virgem blend Suave Ouro Sant'Ana; 1 manta de tear importada; 1 embalagem de biscoitos artesanais com recheio de Doce leite; 1 pratinho com frases; Mini bouquet de flores secas, garimpadas por nossas designers em estilo boho
R$ 950,00

12. Cesta Love on the Brain

Nossa experiência secreta, embalada em um black box, cheio de mistérios e discrição. Itens super selecionados e garimpados, para viver o amor de forma intensa, livre e criativa. Para um dia dos namorados inesquecível!

Contém: 1 espumante 750ml importado (consulte as opções) ; 2 velas flutuantes; 1 Calda Beijável 30ml para provocar sensação de arrepio, com beijos refrescantes pelo corpo. Surpreenda, assoprando logo após a aplicação para potencializar a sensação. Fórmula levemente doce, à base de água; Gel So Natural 100 ml, ajuda a tirar o desconforto da brincadeira. Fórmula leve, à base de água e com extrato de aloe vera que tem propriedade calmante. Compatível com todos os preservativos e sex toys. Free Fragance; So Soft, loção siliconada veludo. Cada toque uma descoberta. Em cada descoberta uma nova sensação. Blend super especial de silicone que muda o sensorial da pele, facilitando o toque pelo corpo. Pode ser usada como lubrificante em brincadeiras na banheira ou chuveiro. Free Fragance; Vibrador Soft Touch Metalizado Passione. Com design futurista, essa bola massageadora possui duas opções de texturas estimuladoras: em soft touch, sofisticado material com toque aveludado e outra metálica, mais geladinha. Ideal para massagens preliminares e exploratórias; Masturbador Tenga Egg Lovers. Ovo masturbador com textura de corações, especialmente desenvolvido para casais apaixonados, elaborado com silicone transparente para causar maior impacto visual, extremamente macio exatamente como as carícias; Vibrador white party.Um vibrador personal moderno e muito estiloso, com sete vibrações e pulsações diferentes. Seu material proporciona um conforto sensacional e ainda conta com design curvado para cima, texturizado, facilitando o estimulo ao ponto G; Amarras em tecido e Chicote. Use para amarrar os pulsos, para vendar, para prender na cama. Faça o que seu fetiche permitir.
Essa amarra acetinada e macia vai apimentar sua relação e vai te ajudar nos momentos íntimos.
R$ 992,00

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Um presente dos céus, uma surpresa da terra

Embora 15% menor, a colheita 2020 foi superior em qualidade, mesmo em tempos de pandemia

O enólogo Marcelo Papa, diretor técnico da Vinícola Concha Y Toro e responsável pelos vinhos Marques de Casa Concha, agradece à natureza e comenta que a colheita em 2020 foi um presente dos céus na elaboração dos vinhos da Concha Y Toro. Graças ao atípico clima quente e seco que marcou a safra, adiantando a maturação das uvas, o avanço do Covid -19 chegou em um momento em que a colheita já havia sido realizada, embora, normalmente a safra não termine antes de maio. No dia 31 de março, por exemplo, a vinícola já tinha cerca de 70% das uvas colhidas. Em um ano normal, tem-se cerca de 30% das uvas colhidas nos vinhedos. Em Limarí (ao norte de Santiago), a colheita aconteceu em datas próximas à de 2019. As variedades mais importantes foram colhidas por volta dos dias 15 a 20 de fevereiro, antes da chegada do coronavírus ao Chile. Entre os desafios, as viagens reduzidas e medidas para reduzir o contato entre as equipes.

Já no que tange à maturidade fenólica, esta foi bem avançada e bastante alinhada com a maturidade alcoólica. “Estamos muito felizes com a qualidade alcançada e podemos dizer que esta colheita será melhor que a de 2019, principalmente em Limarí e Maipo.“O mais difícil de tudo foi o cuidado e a preocupação com as pessoas e saber tomar as decisões certas para proteger a saúde de todos. Não tenho dúvidas de que, com tudo isso, tiraremos muitas lições, técnicas e humanas”, diz Marcelo Papa. A empresa tomou todas as precauções para proteger funcionários e a continuidade das operações.Além dos cuidados nas vinícolas, foram realizadas medidas de higienização preventivas nas instalações, fornecimento de equipamentos de proteção e recursos para os trabalhadores, salvaguardas especiais para grupos de risco, planos de trabalho online e flexibilidade de mão-de-obra. E todos mantiveram-se muito atentos às indicações do governo e da Organização Mundial da Saúde. Devido ao fato de a maioria das vinícolas da Cocha Y Toro estar longe das grandes cidades, o risco de contaminação foi menor, já que o vírus se propaga mais nitidamemte nos grandes centros urbanos.

Sobre as regiões e vinhedos que se destacaram, o enólogo destaca o norte , especificamente o vale de Limarí, onde o clima mostrou-se muito semelhante à safra 2018, em termos de radiação solar, luminosidade e temperatura, ano aliás, com características notáveis. Limarí, portanto, se destacou produzindo ótimos Chardonnay e Pinot Noir. Na zona central, vale do Maipo, berço dos Cabernet Sauvignon, notou-se também um desenvolvimento precoce das vinhas. Em geral, a colheita alí é concluída em meados de maio, mas este ano foi quase um mês antes. No vale do Rapel, as Carmenere também apontaram colheita antecipada, com o clima igualmente mais quente. No Maule, mais próximo à Cordilheira dos Andes, e mais afastado do mar, não chegou-se a ter uma temperatura tão quente quanto à colheita de 2017, repetindo-se ali também a antecipação de 3 semanas, em comparação aos outros anos.

Sobre Marcelo Papa e os vinhos Marques de Casa Concha

Super premiado, e diretor técnico da Concha Y Toro, Marcelo Papa está à frente dos vinhos Marques de Casa Concha há mais de dez anos. Foi enólogo do ano em 2004 pelo Guide to Chilean Wine, e em 2007, pela Chilean Circle of Wine Writers e Chilean Food and Wine Association. Em 2019 conquistou novamente a posição de melhor enólogo do ano pelo Chile Special Report do Tim Atkin.

Desde sua criação, Marques de Casa Concha tem sido amplamente reconhecido pela imprensa internacional e conquistado menções por 5 vezes na lista dos 100 melhores vinhos do mundo pela Wine Spectator. São vinhos fiéis à expressão de origem e variedade, e que representam a diversidade de terroirs do Chile. Experimentar novas técnicas de vinificação e manter o espírito inovador da marca, somando-se à habilidade de dar aos vinhos personalidade e sentido de origem, é o que move o enóogo Marcelo Papa a criar rótulos excepcionais, e o que faz dele um dos profissionais mais reconhecidos e respeitados do Chile.

Marques de Casa Concha Chardonnay

O Marques de Casa Concha Chardonnay é produzido no Vinhedo Quebrada Seca, em Limarí, Chile, a somente 22 quilômetros do oceano Pacífico, na margem norte do rio Limarí. Os solos são argilosos e ricos em carbonato de cálcio; as temperaturas são frias e as manhãs nebulosas, o que permite que a fruta amadureça lentamente e sejam obtidos, por fim, vinhos mais frescos. Com potencial de guarda até 2023 o vinho tem coloração amarelo claro. É um vinho complexo, elegante e vibrante, que proporciona sabores de pera branca com notas minerais e notas de avelãs torradas. Profundamente concentrado, com uma textura sedosa e camadas de pera e figo maduro, além de sabores minerais, final longo e vibrante. Harmoniza bem com Mariscos e peixes em molhos com manteiga, queijo ou creme; carnes brancas como coelho, peru, porco ou aves de caça; pratos leves à base de legumes ou grãos; curries suaves à base de leite de coco; ravioli, lasanha e polenta com molhos brancos.

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Black+Decker Eletro e Ferramentas

Dia dos Namorados: BLACK+DECKER dá dica de receita fácil e saborosa, ideal para um jantar romântico

No dia dos Namorados que tal dar ainda mais sabor para esta data especial? Com a BLACK+DECKER fica fácil inovar na cozinha de casa e surpreender quem você ama. Para ajudar os apaixonados no dia, nada como aquela dica de receita para o prato principal que promete agradar os paladares mais exigentes. Afinal, a melhor forma de “fisgar" um amor é pelo paladar.

E para deixar o clima ainda mais romântico e aconchegante, decore o ambiente com velas e flores e arrume uma mesa com uma bela toalha, guardanapos de pano e taças ou copos para a bebida que preferir.

Polpetone com mussarela de búfala e spaghetti de batata doce

Tempo: 60 minutos

Dificuldade: Média

Para a receita, você vai precisar de:

Polpetone:

500gr de carne moída magra, 1 cebola processada com 2 dentes de alho, sal a gosto, 3 unidades (bola) de mussarela de búfala ou queijo branco.

Molho pomodoro:

1kg de tomate italiano maduro
1 fatia de berinjela
1 cenoura pequena
1 cebola pequena
sal a gosto
pimenta a gosto
orégano a gosto
1 xícara de café de água
2 colheres sopa de azeite

Spaghetti de batata doce:

2 batatas doce
sal a gosto
azeite a gosto
parmesão ralado a gosto
folhas de manjericão
Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a carne, a cebola, o alho e sal. Misture ligeiramente, sem amassar muito a carne. Faça os polpetones e no centro coloque uma fatia de mussarela. Grelhe dos 2 lados e reserve.

Modo de preparo do molho pomodoro

Coloque todos os ingredientes para cozinhar por 20 minutos em fogo baixo. Retire e bata no liquidificador Black+Decker L600V. Volte para a panela, acerte o sal e deixe cozinhar até o molho ficar encorpado. Desligue o fogo, adicione o azeite, mexa e reserve.

Modo de preparo do spaghetti de batata doce
Corte as batatas com auxílio de um ralador, no comprimento para fazer os fios. Cozinhe em água fervente com o vinagre e sal. Quando estiver al dente, escorra e reserve.

Montagem
Em uma travessa ou prato, coloque o spaghetti de batata doce, regue com azeite e polvilhe com o parmesão ralado. Coloque então os polpetones e guarneça com o molho, finalize com folhas de manjericão.

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McDonald’s já destinou mais de 345 toneladas de materiais para reciclagem no Brasil em 2020

No Dia Mundial do Meio Ambiente, companhia anuncia a eliminação de quase 150 toneladas de plástico descartável este ano em toda a América Latina, entre outras inciativas

Com a chegada do Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado em 5 de junho, a Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s do mundo, anuncia os resultados de suas iniciativas, incluindo a redução do consumo de cerca de 150 toneladas de plástico descartável em toda América Latina em 2020. No Brasil, a companhia já atingiu a marca de 345 toneladas de materiais destinados à reciclagem, apenas este ano.

“Estamos orgulhosos em fazer esse anúncio em meio a um contexto tão complexo, que nos levou a fazer diversas adaptações. Ainda há muito a fazer, por isso continuamos trabalhando continuamente para encontrar novas alternativas que nos permitam inovar nos materiais que usamos e aprofundar nosso compromisso com o meio ambiente. Acreditamos que é essencial usar nossa escala e visibilidade para promover mudanças positivas para a sociedade”, afirma Leonardo Lima, diretor corporativo de desenvolvimento sustentável da Arcos Dorados.

Redução do uso de plástico de um só uso

O plano de eliminação de plásticos descartáveis que a Arcos Dorados implementou em 2018 já resultou na redução do consumo de mais de 1.300 toneladas desse material na América Latina. Desde então, em todos os mercados em que atua, a empresa parou de fornecer sorvetes em embalagens plásticas e, em 2019, deixou de usar tampas para bebidas nos restaurantes, além de suspender a entrega proativa de canudos. Com isso, em apenas um ano, cerca de 200 toneladas de plástico descartável deixaram de ser consumidas.

Além disso, está trocando progressivamente os materiais de embalagem de vários de seus produtos. Este ano, as embalagens plásticas das saladas foram substituídas por similares produzidas em papel cartonado 100% biodegradável, que contam com certificação de origem sustentável, assim como outras já utilizadas na rede, como as embalagens de sanduíches, McFritas e as caixinhas do McLanche Feliz.

Reciclagem e economia circular

Para diminuir seu impacto ambiental, a companhia conduz diversos projetos que contribuem para o destino consciente de resíduos. Um de seus principais parceiros é a cooperativa Cooperyara, localizada em Barueri (SP), que já recebeu mais de 100 toneladas de materiais para separação. Na cidade paulista, a Arcos Dorados desenvolve um projeto piloto de economia circular, pelo qual esses materiais são transformados em novos objetos para utilização nos próprios restaurantes da rede.

A filosofia se desdobra em outras ações da empresa, como a iniciativa Produtos com História, em parceria com a empresa Flex, que consiste no envio de itens de informática danificados ou obsoletos da empresa para serem remanufaturados. Além disso, o óleo usado nas fritadeiras dos restaurantes McDonald’s são direcionamos prioritariamente para a produção de biodiesel.

Receita do Futuro

Essas iniciativas fazem parte da estratégia de impacto social e ambiental desenvolvida pela Arcos Dorados, Receita do Futuro. Ela se concentra em três pilares de sustentabilidade: Mudança Climática, Embalagens e Reciclagem e Abastecimento Sustentável, além de mais duas prioridades de impacto social: Empregabilidade Jovem e Bem-estar da Família. Para comunicar as ações em torno dessa estratégia, a companhia lançou recentemente uma plataforma online, que reúne uma série de conteúdos em português e espanhol que abordam temas como o estímulo da produção de carne sustentável e ações para redução de sua pegada de carbono, entre muitos outros. Por meio do portal, também é possível conferir os relatórios de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados. Para conhecer, basta acessar: www.receitadofuturo.com.br.

Além de suas iniciativas locais, a empresa também está comprometida a cumprir as metas globais do McDonald’s para reduzir as emissões de gases de efeito estufa em 36% até 2030, e mais 20% em toda sua cadeia de suprimentos no mesmo período. No total, 11 milhões de toneladas de CO2 não chegarão mais à atmosfera, o que equivale a plantar 3 bilhões de árvores ou retirar 25 milhões de carros das ruas.

McObrigado

Para valorizar seus parceiros que contribuem para destino correto de resíduos, a Arcos Dorados organizou a entrega de cerca de 300 combos McDonald’s para trabalhadores de cooperativas de reciclagem. O delivery especial ocorreu ao longo do mês de maio em Bragança Paulista, Barueri e São Paulo (SP), Belém (PA), Curitiba (PR) e Juazeiro do Norte (CE).

A iniciativa faz parte da campanha McObrigado, que já distribuiu mais de 50 mil refeições para trabalhadores essenciais, incluindo também profissionais da saúde e caminhoneiros, além de entidades que apoiam moradores de rua e pessoas em situação de vulnerabilidade, em mais de 40 cidades brasileiras. A meta da rede é atingir 100 mil doações nas próximas semanas.

Além disso, a companhia vem realizando a doação de alimentos in natura, como carne, ovos, tomate, cenoura, alface, mix de folhas e cebola, entre outros, para instituições beneficentes que atendem a população vulnerável em diversos estados do país. Até o final de junho, cerca de 50 toneladas de ingredientes devem ser doadas.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui quase 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/12/2019). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

CONTATOS DE IMPRENSA

Giulie Carvalho / Karina Trzeciak

(41) 98763-9503 / (41) 99827-8063

giulie@excom.com.br / karina@excom.com.br

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Zé Delivery, maior app de entrega de bebidas geladas do Brasil, se expande na região Sul

Com projeto de apoio a pequenos comércios, o app tem o compromisso de chegar onde outros serviços não chegam

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Sair de casa para comprar bebidas ou esperar a cerveja gelar não será mais um incômodo para quem mora em Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. O Zé Delivery, maior app de entrega de bebidas do Brasil, acaba de chegar nas cidades de Porto Alegre, Londrina, Umuarama e Florianópolis, além da região de Curitiba que já era atendida, oferecendo um portfólio amplo que vai desde cerveja, água, sucos, destilados, petiscos, as famosas Skol Beats 150 bpm e GT, vinhos, até carvão e gelo.

“A consolidação na região Sul marca um grande momento para a expansão acelerada do Zé pelo país. Estamos muito felizes em trazer o app que já é sucesso em outras regiões, reafirmando nosso compromisso de democratizar o serviço de delivery de bebidas geladas. Para isso, garantimos sempre entrega rápida, preço de supermercado ou até melhor e atendimento em 100% dos bairros da região, inclusive nos mais afastados, com o mesmo nível de qualidade”, acrescenta Claudio Azevêdo, Head de Marketing e Growth do Zé Delivery.

Meu Bar Amigo

Em um cenário de cautela e atenção por conta da crise do COVID-19 no mundo, a renda de pequenos comércios e pontos de distribuição tem sido afetada. Para ajudar a conter essas dificuldades, o Zé Delivery criou, no início da pandemia, o movimento Meu Bar Amigo, projeto que estimula a entrada de pequenos estabelecimentos que necessitem recuperar sua saúde financeira e manter empregos.

“Sabemos que o nível de digitalização dos serviços no Brasil ainda é muito baixo. Por isso, muitos bares ainda não têm acesso a plataformas de venda online e serviços de delivery. Nossa missão é democratizar o acesso de bebidas, garantindo um preço baixo e qualidade de serviço em 100% dos bairros das cidades que a gente atua. Por isso, seguimos fazendo uma grande força-tarefa para garantir a adesão do maior número de parceiros possível", analisa Azevêdo.

Sem taxa de entrega

Os consumidores vão poder experimentar o serviço sem pagar taxa de entrega no início da atuação do aplicativo. O Zé Delivery funciona com acesso ao site e pode ser baixado na Apple Store e na Play Store. “Mesmo nas primeiras semanas de operação, o Zé Delivery já está sendo muito bem avaliado pelos consumidores da região, mantendo nosso famoso padrão de qualidade de entrega rápida e bebidas realmente geladas! Esperamos que o consumidor aproveite esse recurso para dedicar seu tempo para fazer aquilo que realmente gosta, como ficar com a família ou assistir uma série. Ainda mais neste cenário que estamos vivendo hoje mundialmente, o ideal é ficar em casa, sempre que possível, para proteger nossa saúde e daqueles que amamos”, observa Azevêdo.

O app já está presente em outros Estados, como São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Ceará, Amazonas, Acre, Distrito Federal e Pernambuco. Em todas as novas cidades da região Sul, o serviço espera injetar cerca de R$ 40 milhões na economia da região nos próximos 12 meses, gerando também mais de 400 novos empregos. “O Zé Delivery trabalha com estabelecimentos de bairro. Gosto de dizer que é como se um vizinho atendesse o outro. Isso faz a gente movimentar a economia local, apoiando o pequeno empreendedor, o que é essencial, principalmente nos tempos atuais. São estes bares que ajudam nosso serviço a ser realmente democrático, dando acesso a todos para compra e venda, independentemente de onde morem”, finaliza Azevêdo.

Sobre o Zé Delivery

Maior app de entregas de bebidas do Brasil, o Zé Delivery possui um portfólio de produtos que vai desde água, sucos e refrigerantes, até cervejas, destilados, vinhos, petiscos, carvão e gelo. Presente nos principais Estados brasileiros, o Zé Delivery tem o compromisso de chegar onde outros serviços não chegam, em regiões mais afastadas do centro e em todos os bairros das regiões onde atua.

O app está disponível na Apple Store(iOS) e Play Store (Android), pelo link: https://go.onelink.me/m5XK/zedeliverysul ou pelo site ze.delivery

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Iniciativa dá voz a produtores para contar as histórias por trás da comida

Qual é o poder de uma boa história? No setor da alimentação, elas podem inspirar comerciantes e empreendedores a seguir novos caminhos, ou até mesmo educar o consumidor sobre o que ele está comendo.

Esta é a proposta do portal Comida com História, lançado em maio de 2020 com o objetivo de dar voz a todos os envolvidos na cadeia de produção: da origem dos alimentos até as necessidades do consumidor.

Ao acessar o site www.comidacomhistoria.com.br, o leitor poderá conhecer o trabalho de agricultores familiares, empresas e associações que têm algo a mais para oferecer, muito além dos produtos em si.

O projeto foi idealizado pela jornalista e gastrônoma Leyla Spada, que também é empresária da área de turismo gastronômico. Ao elaborar roteiros turísticos voltados para estudantes e profissionais de Gastronomia, ela conheceu muitas histórias do setor de alimentação, e percebeu que nem sempre elas ganhavam o devido espaço para serem contadas.

“Cada ingrediente utilizado para preparar uma receita tem uma história por trás, seja ela de uma cultura, produtor, animal, religião, ou mesmo uma empresa”, escreve Leyla em seu manifesto.

O Comida com História foi um dos 15 projetos selecionados pelo Cocreation Lab ACI, programa que ajuda a desenvolver ideias criativas na área da comunicação. Mais do que um portal de informações, o objetivo é trabalhar como uma plataforma para facilitar conexões e parcerias no setor de alimentação.

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Toni Garrido cria experiencia musical por Los Cabos, México

Uma imagem contendo ao ar livre, água, homem, em pé Descrição gerada automaticamente

Seguindo as recomendações de isolamento social, o grupo hoteleiro RCD Hotels convidou o cantor carioca Toni Garrido, vocalista da banda Cidade Negra, para criar uma playlist inspirada no hotel mexicano Hard Rock Hotel Los Cabos.

Localizado às margens do famoso local de férias, Cabo San Lucas, o hotel está temporariamente fechado mas quer que os amantes de viagem não se sintam sozinhos e possam aproveitar uma combinação perfeita de ritmo e relaxamento enquanto a situação em torno do Coronavírus (COVID-19) continua se desenrolando.

Disponível no perfil oficial do artista no Spotify, a playlist Intitulada “Viagem Musical pelo Hard Rock Hotel Los Cabos”, traz sucessos como “Under Pressure”, parceria da banda Queen com o cantor David Bowie; “Rock And Roll All Nite”, da banda Kiss; “Learn to Fly”, da banda Foo Fighters; entre outros clássicos.

“Eu fui pesquisar e descobri que o rock nasceu de uma coisa que me formou, que era o soul, assim como também o reggae nasceu da soul music. A soul music proporcionou o nascimento do rock! Os cantores de soul mudaram um pouco os elementos, e principalmente pra quem gosta de música e entende, passaram a deixar de compor as músicas em um tom menor começaram a compor em tom maior. O rock apareceu com muita facilidade, essa energia, essa força que nasceu da soul music, mas que tem a rebeldia como marca principal da sua música. É a contestação, ela tem a capacidade de colocar pra fora, externalizar as sensações. O que tem aí é só coisa pra fora! Muita distorção porque eu amo a distorção, muito peso no bumbo, na caixa e vozes vociferadas, palavras sendo ditas com força, com fé. Isso é rock ’n’ roll”, explica Torri Garrido.

“Toni emana uma energia solar que tem tudo a ver o Los Cabos e com o calor do povo da região, ficamos muito felizes de contar com a parceria dele para incentivar as pessoas a ficarem em casa, mas ainda assim oferecendo uma viagem por meio da música, que tem tudo a ver com o conceito Hard Rock”, explica Leonel Reyes, Diretor Corporativo para a América Latina do RCD Hotels.

Para ouvir a playlist Viagem Musical pelo Hard Rock Hotel Los Cabos, criada por Toni Garrido, acesse o link https://smarturl.it/viagemmusicale para conhecer mais sobre o Hard Rock Hotel Los Cabos siga o perfil no instagram @hrhloscabos

Sobre RCD Hotels:

A RCD Hotels é a empresa responsável pelo marketing e comercialização de resorts de luxo na Flórida, incluindo o Eden Roc Miami Beach Resort e o Nobu Hotel em Miami Beach. Em breve, o grupo contará, também, com o Nobu Chicago. As propriedades da marca Hard Rock no México e Caribe pertencem e são operadas pela RCD Hotels sob o regime de concessão de licenças acordados com a Hard Rock International. Entre as propriedades estão Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana (o primeiro Hard Rock Hotel All Inclusive do mundo), na República Dominicana e as propriedades no México: Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel Los Cabos. Opera, ainda, o Nobu Los Cabos e UNICO 20º 87º Hotel Riviera Maya, empreendimento com marca própria e proposta hoteleira focada na exclusividade e luxo All Inclusive. Para mais informações, visite http://www.rcdhotels.com/

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Domino’s Pizza vai bancar seu ‘webencontro’: saiba como

Para espantar qualquer tristeza de estar longe dos amigos ou comemorar o aniversário com encontro virtual, em meio à quarentena, a Domino’s Pizza vai bancar um evento à distância para alguns privilegiados, na semana que vem. O Encontro by Domino’s vai entregar – de graça - uma pizza média para cada um dos convidados, além, claro, do organizador do evento virtual.

Para participar da brincadeira, é preciso cadastrar suas informações no site encontro.dominos.com.br marcando dia e hora do ‘webencontro’, que precisa ocorrer entre os dias 8 e 12 de junho. É possível indicar até seis amigos para receber a pizza, incluindo o endereço e CEP deles. O sistema vai selecionar os sortudos de forma randômica, considerando regiões onde a rede realiza delivery. As inscrições podem ser feitas a partir desta quarta-feira, dia 3, até domingo, dia 7.

“É simples: preencher e torcer!”, diz Edwin Junior, diretor de Marketing da Domino’s Brasil. “Quantos de nós já não fizemos uma live com os amigos e familiares para dar um oi, contar uma novidade e matar as saudades? Criamos o Encontro by Domino’s para, além de suavizar o distanciamento social, levar um pouco mais de diversão, risadas e pizza quentinha para os nossos clientes", explica ele.

Sobre a Domino’s

Maior rede de pizzarias do mundo e líder no Brasil em número de lojas, a Domino’s Pizza investe em delivery e tecnologia para garantir a melhor experiência para o cliente. A marca desembarcou no Rio de Janeiro, em 1993, e atualmente possui 300 lojas espalhadas pelo país. Especialista em entregas, a Domino’s trabalha com diversão para levar mais de 12 milhões pizzas por ano aos seus clientes. Sob gestão do fundo Vinci Partners, a companhia foi certificada pela consultoria Great Place to Work e pretende dobrar de tamanho até 2023, chegando a 650 lojas no Brasil.