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Barbarella Bakery Curitiba novidades: nova carta de vinhos, sopas

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:
A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a sexta, das 7h às 22h, e sábado, domingo e feriados, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood ou no https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/12169/menu . Mais informações: (41) 3076-0167 e no Instagram @barbarellabakerycwb .

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Capital Moto Week, o maior festival de moto e rock da América Latina, reúne grandes nomes durante sua programação e os ingressos estão disponíveis na Bilheteria Digital

De 20 a 29 de julho de 2023, no Parque de Exposições Granja do Torto, em Brasília, festa conta com mais de 100 shows

O Capital Moto Week deste ano será o maior de todos os tempos: a comemoração dos 20 anos de liberdade, espírito e tradição. O maior festival de moto e rock da América Latina acontece entre os dias 20 e 29 de julho, no Parque de Exposições Granja do Torto. Com mais de 100 shows, a estimativa é de receber cerca de 800 mil pessoas e mais de 300 mil motos.

Para participar deste grande evento, os ingressos estão disponíveis diretamente no site da Bilheteria Digital, a partir de R＄ 70. A ticketeira atende o evento desde 2019 (exceção para os anos da pandemia do Covid-19). “Para nós é uma grande honra fazer parte de um evento tão tradicional e grandioso, que envolve música boa, rock’n roll e muita alegria”, comenta o Alexandre Costa, gerente comercial da Bilheteria Digital, da BD.

Veja a programação abaixo:

Capital Moto Week
10:00 - ABERTURA BILHETERIA

PALCO PRINCIPAL
20:00 - QUINTA ESSÊNCIA - Especial Janis Joplin 80 anos
21:45 - ROCK BEATS
23:45 - PITTY

ROCK SALOON
22:00 - ALINE LAKISS
23:50 - SOL LELES
01:30 - CIBELE MUNIZ E A CAIXA DO ROCK

MOTO BAR
21:15 - CELEBRANDO RITA LEE
23:00 - LADIES OF ROCK (SP)
0:45 - BANDA ROMANOV

LADY BIKERS
19:00 - ANNE BAYLOR TRIO

Além dos shows principais na arena, os quatro palcos, espalhados pelo complexo, têm recebido dezenas de nomes da cena do rock local e nacional que dominam os palcos temáticos do Rock Saloon, Moto Bar e Lady Bikers.

A programação ainda conta com tirolesa que passa pela arena do maior palco de rocks do centro-oeste, o Bungee Jump, a Roda-gigante e muitas outras atrações.

Clique aqui para comprar seu ingresso.

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Coca-Cola FEMSA Brasil é parceira oficial do evento de celebração do Dia Mundial do Rock, em Curitiba

Festival Crossroads será realizado no dia 15 de julho, na Pedreira Paulo Leminski e Ópera de Arame

A Coca-Cola FEMSA Brasil, maior fabricante de produtos Coca-Cola no mundo em volume de vendas, é apoiadora oficial do Festival Crossroads, que irá celebrar o Dia Mundial do Rock em Curitiba. O evento acontece no dia 15 de julho, na Pedreira Paulo Leminski e na Ópera de Arame, das 12h até as 4h. Mais de 40 atrações musicais estão no lineup que irão contemplar diversas vertentes do gênero. A bebida oficial que irá embalar os shows é a novidade do portfólio da companhia Jack Daniel's & Coca-Cola, uma bebida pronta em lata inspirada no famoso drink Jack & Coke.

O produto é feito a partir de um mix entre Coca-Cola e Jack Daniel's Tennessee Whiskey, lançado recentemente em todo o Brasil. É o match perfeito para a extensa programação de bandas que irão tocar músicas autorais e covers dos maiores nomes do rock nacional e internacional. Destaque para a banda mineira Black Pantera, que se apresentou nas últimas edições do Rock in Rio e do Lollapalooza.

O festival ainda contará com atrações da música eletrônica na área Cross House. O portfólio de bebidas não alcoólicas da Coca-Cola FEMSA Brasil também estará presente com Coca-Cola Original e Sem Açúcar, Sprite e Fanta, entre outras opções.Para conferir a programação completa, adquirir ingressos ou buscar mais informações sobre o evento, basta acessar o link: https://bit.ly/3Ivgixg.

Sobre a Coca-Cola FEMSA

A Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. é a maior engarrafadora da franquia Coca-Cola do mundo por volume de vendas. A Companhia produz e distribui bebidas das marcas registradas da The Coca-Cola Company, oferecendo um amplo portfólio de 131 marcas a mais de 266 milhões de consumidores todos os dias. Com mais de 80 mil colaboradores, a Companhia comercializa e vende aproximadamente 3,5 mil milhões de caixas-unidade por meio de quase 2 milhões de pontos de venda por ano.

Operando 49 unidades de manufatura e 260 centros de distribuição, a Coca-Cola FEMSA está comprometida a gerar valor econômico, social e ambiental para todos os seus grupos de interesse em toda a cadeia de valor. A Companhia é membro do Índice de Sustentabilidade de Mercados Emergentes do Dow Jones, Índice de Sustentabilidade MILA Pacific Alliance do Dow Jones, FTSE4Good Emerging Index; e do índice S&P/BMV Total México ESG, entre outros.

Suas operações abrangem territórios no México, no Brasil, na Guatemala, na Colômbia e na Argentina, e, em nível nacional, na Costa Rica, na Nicarágua, no Panamá, no Uruguai e na Venezuela mediante um investimento na KOF Venezuela. Para obter mais informações, visite www.coca-colafemsa.com.

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Chef Franco Ravioli estreia no quadro ‘Sabor do Design’, na TV Cultura

Parte do programa 'Cultura & Design', episódios são dedicados à cultura gastronômica italiana e trarão receitas rápidas, fáceis de fazer

A partir do dia 15 de julho, o chef Franco Ravioli compartilhará sua experiência em gastronomia, adquirida dentro de casa, como ele gosta de ressaltar, com os espectadores do programa Cultura & Design, veiculado pela TV Cultura e apresentado por Fábio Leblon e Jean Diego Visconti. O programa de TV é dedicado a todos os aspectos do design: de arquitetura e artes a gastronomia e turismo, passando por temas como economia inteligente, moda, música e sustentabilidade, mostrando atualidades e tendências aliadas à cultura e aos seus movimentos.

Com seu jeito simpático e bem-humorado, Franco apresentará receitas fáceis de executar, mas sempre muito saborosas, e a cada quadro reforçará o convite para que todos cozinhem, mesmo quem não tem prática ou conhecimento de culinária. O chef também sempre contará, em tom de bate-papo, histórias pitorescas e curiosidades sobre a gastronomia italiana, especialidade do restaurante Foglia Forneria Artigianale, localizado no bairro da Vila Nova Conceição, em São Paulo, em que comanda a cozinha ao lado de seu filho Lorenzo Ravioli, vencedor do MasterChef Júnior 2015.

Nos dois primeiros episódios, Franco trará receitas de Gnocchetti com Creme de Aspargos e Pancetta e Mezze Maniche ao Pomodoro. A estreia irá ao ar no dia 15/7, sábado, às 20h; os episódios serão transmitidos todo sábado, com reprise às quintas-feiras.

Veja os dois primeiros episódios de Sabor do Design por Franco Ravioli:

Episódio 1: https://vimeo.com/819348765/e298394cca

Episódio 2: https://vimeo.com/824926730/cc5de417e2

Ficha técnica

Produção e criação: @jcgfilmes

Exibição: @tvcultura

Direção e fotografia: @johncchristian

Direção de Marketing: @Claudia.Correa

Prod. Executiva: @angelajleal @gabikats

Produção e câmera: @alexandronascimento

Arte: @chrisgoncalves23

Apresentadores: @leeblon e @jeandiegovisconti

#programaculturaedesign

Sobre o Foglia Forneria Artigianale

O Foglia Forneria Artigianale fica numa casa na Vila Nova Conceição totalmente remodelada, que tem o pé direito alto e mezanino. Os materiais predominantes são vidro, madeira, aço corten, pedra e granito rústico. Na entrada há um bar, um jardim vertical e, ao fundo, o balcão do chef, que circunda o forno. O restaurante funciona em três ambientes: terraço com teto retrátil, salão e mezanino para eventos, cursos e degustações. As cadeiras e mesas são de madeira, onde se sobressaem jogos americanos de papel kraft reciclado que dão destaque aos pratos de cerâmica colorida nacional e de porcelana branca.

O cardápio se divide entre entradas para compartilhar, pizzas individuais de massa fina e borda aerada, massas, sobremesas e saladas. Nas entradas, o destaque é a polpettine de carne e linguiça com farinha de pão, úmida por dentro e crocante por fora, com maionese de mostarda. A Mezze Maniche, formato clássico italiano, vem com molho de pomodoro e vodca. Entre as 17 opções de pizza há desde as tradicionais até a Sophia Loren, que leva mortadela, em homenagem à atriz italiana. Há oito tipos de salada, todas temperadas, carpaccio e cinco variedades de panini. Na sobremesa, o cannoli, com massa finíssima que parece um biscuit, brilha e faz jus aos sicilianos.

Endereço: Rua Domingos Fernandes, 548 – Tel: (11) 3846-9695

@fogliaforneria

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THE TOWN: iFood vai sortear 500 pares de ingressos para o festival em São Paulo

Pela primeira vez na história do iFood, a marca vai sortear ingressos para clientes diretamente do app de delivery. A promoção Vontade de The Town já está no ar e vai até o dia 2 de agosto. Serão 500 pares de ingressos de gramado com mil reais de ajuda de custo, exclusivos para quem for assinante do Clube iFood curtirem a primeira edição do The Town 23, que acontece em São Paulo, em setembro.

A promoção é exclusiva para novos e já membros do Clube iFood, o programa que oferece cupons de descontos aplicáveis aos pedidos de todos os restaurantes que estão no app. Para se cadastrar, vá na área “Perfil” do app e depois clique em “Clube iFood” ou acesse aqui para entender mais.

Para participar do Vontade de The Town, siga estes passos:
1. Abra o app do iFood e acesse “Perfil”;
2. Toque em “Clube iFood”. Se ainda não for cadastrado, é preciso fazer a assinatura;
3. Em seguida, toque em “Promoção Vontade de The Town”;
4. Depois, leia as regras e toque em “Quero concorrer”.

Cada usuário participante tem direito a um número da sorte, que pode ser visualizado na área do Clube iFood, dentro do menu Perfil. Os sorteios acontecem sempre às quartas e sábados, até o final da promoção. O primeiro ocorreu nesta quarta-feira, dia 12/07, às 20h. Os nomes serão divulgados em até 48h das datas dos sorteios pelo iFood News e Instagram, e os contemplados serão avisados por e-mail e telefone de contato.

Para mais informações sobre a promo, acesse o app iFood ou o link.

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Dinner for Life: OX Room Steakhouse realiza primeiro jantar em prol do Hospital Pequeno Príncipe

A badalada OX Room Steakhouse, referência no Sul do país no preparo dos mais nobres cortes no melhor estilo das steakhouses americanas, abre as portas no dia 22 de agosto, às 19h, para uma ação social mais do que especial em prol do Pequeno Príncipe. Com sede em Curitiba, o maior hospital exclusivamente pediátrico do país é de Curitiba, reconhecido internacionalmente pela revista norte-americana Newsweek como um dos melhores do mundo e também como o melhor exclusivamente pediátrico da América Latina.

Será um Jantar Especial em que a OX Room vai destinar parte dos recursos arrecadados à instituição centenária, para que crianças e adolescentes de todo o Brasil continuem sendo atendidas com excelência nas 35 especialidades que o Hospital oferece.

O Jantar Especial da OX Room Steakhouse será servido em três tempos – com entrada, prato principal e sobremesa – com duas opções disponíveis em cada para escolha do convidado.

Para começar o jantar, o chef Fred Lopes Junior sugere a Golden Ball, que são bolinhos empanados com recheio de costela com queijo brie acompanhados de geleia de pimenta; ou o Sushi Angus, com finas lâminas de carne Angus in natura com azeite de alcaparras, cream cheese, rúcula, parmesão e crocante de arroz.

Já de pratos principais, o chef sugere o Mignon acompanhado do saboroso Risoto Cacio e Pepe, preparado com queijo parmesão Parmigiano Reggiano e pimenta-do-reino; ou o Salmão assado com Cuscuz marroquino da casa, tomatinhos confitados, amêndoas, hortelã e alga wakame marinada.

Por fim, as opções de sobremesa são o Bolo Gelado de coco com Whisky Jack Honey ou a Esfera de Chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda.

O Jantar Especial completo da OX Room Steakhouse será servido das 19h às 21h30 e terá, ainda, ações de entretenimento com música ao vivo e espaço instagramável. As reservas antecipadas podem ser feitas pelo (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577. O menu por pessoa, com entrada, prato principal e sobremesa, além de soft drinks, no valor de R$350,00.

Sobre a OX Room Steakhouse

Aberta há quatro anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.

Sobre o Hospital Pequeno Príncipe

Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior hospital exclusivamente pediátrico do Brasil, é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que oferece assistência hospitalar há mais de 100 anos para crianças e adolescentes de todo o país.

Disponibiliza desde consultas até tratamentos complexos, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Atende em 35 especialidades, com equipes multiprofissionais, e realiza 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS).

Conta com 361 leitos, 68 de UTI, e em 2022, ainda com as restrições impostas pela pandemia de coronavírus, realizou cerca de 250 mil atendimentos e 18 mil cirurgias que beneficiaram pacientes do Brasil inteiro.

Serviço

Data: 22 de agosto, terça-feira;
Horário:19h até 21h30;
Endereço: OX Room Steakhouse, Al. Dom Pedro II, 390, Batel;
Entrada: Golden Ball ou Sushi Angus;
Prato Principal: Mignon acompanhado de Risoto Cacio e Pepe ou Salmão com Cuscuz;
Sobremesa: Bolo gelado de coco com Whisky Jack Honey ou Esfera de chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda;
Bebidas: Sucos, água e refrigerante;
Compra: diretamente com o restaurante pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577;
Demais informações: site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/
Formas de pagamento: PIX e possibilidade de pagamento no crédito em caso de compra de mesas;
Valores:

individual: R$350
casal: R$630
mesa 5 lugares: R$1.500
mesa 10 lugares: R$2.900
influencer: 10% de desconto na compra de convites individuais com o cliente se identificando na compra como seguidor, valor individual fica R$315.

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Ventura Shopping disponibiliza atrações de inverno para toda a família

Entre os destaques estão o Dino Park, Feira Gastronômica e programação

especial para o cinema

O Ventura Shopping está com uma novidade para férias de inverno. Localizado na praça de eventos, o ‘Dino Park’, convida as famílias com crianças em idade entre 01 e 09 anos a participar de atividades focadas para esta faixa etária, como ‘Cama Elástica”, ‘Escorrega’, ‘Piscina de Bolinhas’ e ‘Atividades para Colorir’, tudo inserido em um ambiente decorado em que o personagem principal é um’ brinquedão’ que é a alegria da criançada, o famoso dinossauro – Dino.

Para os adolescentes, as atrações disponíveis são a pista do Monaco Kart, onde é possível desafiar os amigos e aproveitar as férias como um grande piloto. A turma também pode aproveitar a outra modalidade de pista, esta, no boliche do SNC Sport Bar, com plataformas especialmente preparadas para os adolescentes. Também não falta diversão nos fliperamas da Dreams Games.

Para toda a família

Férias, inverno e família reunida. A combinação é perfeita para assistir aquele filme desejado nas salas do Cinesystem. A programação está especial este mês com muitos filmes para as famílias. ‘Os Aventureiros’, ‘Elementos’ e ‘Ruby Marinho’ tem a classificação livre para o público infantil. Já os adolescentes têm à disposição ‘A Pequena Sereia’, The Flash’, ‘Homem Aranha: Através do Aranhaverso’ e a tão esperada estreia do ano: ‘Barbie’, que entra em cartaz no dia 20 de julho. As classificações desses filmes estão entre 10 e 14 anos. A orientação é confirmar com o cinema antes de adquirir o bilhete.

E para este ano, os pais e ou responsáveis também ganham uma atração a qual podem compartilhar com seus pequenos. O Ventura Shopping traz para sua área de eventos (Setor Verde) uma deliciosa ‘Feira Gastronômica’ nos dias 15/07 e 29/07. A feira contará ainda com produtos como frutas e verduras, geleias, crepes, bolos e doces, balas baianas, brownies, bolachas e diversos produtos coloniais e artesanais.

“A programação foi pensada para todas as idades, do infantil, passando pelos adolescentes e jovens e chegando aos pais e responsáveis. Convidamos todos para curtirem as férias com a gente”, destaca a gerente de marketing do Ventura Shopping, Daniela Leal.

Serviço

Atrações de Férias de Inverno – Ventura Shopping.

Até 23 de agosto – Dino Park – R$25,00 bilhete para 30 minutos.

Sábados – 15 e 29 de julho – Feira Gastronômica no Setor Verde.

Monaco Kart Indoor de quarta a domingo – das 15h às 22h.

SNC Boliche Bar – promoção de férias R$95,00 a hora para pista que atende turmas de até 6 participantes

Em Cartaz no Cinesytem filmes especiais para crianças e adolescentes. Ingressos pelo site https://www.cinesystem.com.br/cinemas/vntura-shopping-de-descontos/448

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Grupo Madero promove bem-estar por meio da gastronomia

Com produtos orgânicos, rede de restaurantes busca oferecer qualidade de vida para seus clientes

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A famosa expressão "A gente é o que a gente come" traz à tona uma reflexão sobre os hábitos alimentares na sociedade contemporânea. Hoje em dia, a comida vai além de ser apenas uma necessidade básica, transformando-se em um momento de prazer. No entanto, nesse contexto, a sociedade enfrenta um dilema devido ao crescente consumo de alimentos ultraprocessados, repletos de conservantes prejudiciais à saúde das pessoas.

Preocupado com esse cenário, o Grupo Madero, uma das principais empresas do setor gastronômico do país, busca oferecer opções saudáveis e equilibradas, incluindo diversos alimentos orgânicos que visam auxiliar as pessoas em sua busca por uma alimentação consciente.

Localizada em Palmeira, no Paraná, a Fazenda Madero desempenha um papel fundamental no abastecimento dos mais de 270 restaurantes da rede com hortifrutis e temperos orgânicos. Os tomates e alfaces utilizados nos hambúrgueres, por exemplo, são cultivados sem o uso de agrotóxicos e conservantes, assegurando a qualidade e a saúde dos produtos. Esse compromisso em oferecer uma alimentação saudável e nutritiva é evidente em todas as etapas do processo do Grupo.

A Fazenda Madero, com 400 mil m², realizou um investimento de mais de R$ 6,5 milhões em infraestrutura, sem considerar o valor da terra, incluindo estufas, câmaras refrigeradas e sistemas avançados de captação de água e irrigação. Esses investimentos resultaram na conquista da certificação do selo ORGÂNICO BRASIL, emitido pelo Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR. Essa certificação é uma garantia para os consumidores de que os alimentos cultivados atendem aos requisitos e normas nacionais para a produção orgânica, reforçando ainda mais o compromisso da Fazenda Madero com a qualidade e a sustentabilidade.

“Quanto mais centralizado, melhor vai ser. Estamos sempre pensando no nosso cliente, na qualidade do alimento que estamos oferecendo, algo que seja saboroso e saudável. Nossa ideia é sempre ampliar. Ter o controle do processo nos trouxe mais rentabilidade, pois os custos são menores, além de garantir um alto padrão de produtos em toda rede”, ressalta o Chef Junior Durski.

Além disso, a logística de transporte dos insumos enfrenta desafios devido à sensibilidade dos produtos orgânicos à temperatura. É crucial manter um controle rigoroso durante todo o percurso até os restaurantes. Para superar esse e outros desafios, o Madero tem uma logística altamente eficiente e sustentável, com um processo que engloba todo o transporte de insumos a partir da Cozinha Central, em Ponta Grossa. A empresa entrega para todos os restaurantes do Grupo com frota própria.

Ao saborear um hambúrguer Madero, o consumidor nem imagina o extenso processo envolvido por trás de uma refeição aparentemente simples. Além de oferecer um ambiente acolhedor e um cardápio de sucesso, a rede se destaca pelo seu sistema de preparo exclusivo, uma logística eficiente e práticas sustentáveis que já receberam reconhecimento.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Restaurante em Curitiba oferece opção de café com refil por uma hora

O Grés Gastronomia & Empório, localizado na charmosa Praça da Espanha, tem uma opção irresistível para os amantes de café. O "cafeinada", disponível no menu dia do estabelecimento, permite ao cliente desfrutar de refil de café por uma hora por apenas R$ 14. Boa sugestão para aqueles que desejam um local diferenciado para reuniões de trabalho, encontros com clientes, bate papo com os amigos ou simplesmente para desfrutar de um ambiente agradável e diferente para trabalhar.

O café servido é coado, assinado pela renomada marca Franck's Ultra Coffee, conhecida por seu trabalho com cafés maturados em barril desde 2015. O diferencial é que o café servido na casa é maturado em barril de whiskey americano, proporcionando um sabor único e uma experiência sensorial diferenciada aos apreciadores da bebida.

SERVIÇO

O restaurante fica na Rua Saldanha Marinho nº 1582, é pet-friendly e oferece estacionamento conveniado aos clientes. O Grés tem um menu variado, com opções deliciosas disponíveis a qualquer momento do dia. A casa é all day dining e os clientes podem saborear pratos saborosos que complementam o ritual do café, tornando a experiência gastronômica ainda mais completa.

Terça a sábado: 9h30 às 23h

Domingo: 9h30 às 16h

SITE: www.gresgastronomia.com.br

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Curitiba recebe evento internacional de skate durante maior Festival dedicado ao Dia Mundial do Rock

Com a presença de ícones locais, Red Bull Mind The Gap chega ao Paraná, neste sábado (15), durante o Festival Crossroads, para testar habilidade de skatistas
 

Skatista disputa o Red Bull Mind The Gap durante edição chilena do evento (Crédito: Luis Barra/Red Bull Content Pool)
Com a presença de ícones do skate local, Curitiba sediará uma edição de um torneio internacional da modalidade. Neste sábado (15), o Red Bull Mind The Gap desembarca na capital paranaense para desafiar desde skatistas amadores até profissionais em um show de habilidades. A disputa acontecerá em meio ao maior festival dedicado ao Dia Mundial do Rock do Paraná, o Festival Crossroads, na icônica Pedreira Paulo Leminski.

O formato da competição é bem simples: na fase eliminatória, skatistas serão divididos em jams sessions, ou seja, sessões livres de manobras para testarem o repertório no obstáculo da competição. Com base em complexidade, estilo e criatividade, os juízes elegem os participantes que avançam à grande decisão. Utilizando os mesmos critérios, quem impressionar mais os analistas e fizer a melhor manobra no spot específico ficará com o título.

Em relação aos juízes, grandes nomes do skate local estarão presentes, como Marcelo ‘Conan’ Kosake (tricampeão brasileiro de Vert), Raphael ‘Urso’ Braciak e Cristian ‘Sapão’ Pereira. Brayer de Sá será o apresentador e MC dessa competição. Nos últimos anos, o Red Bull Mind The Gap já passou por diversos países, como Estados Unidos, Chile, Egito, Taiwan, Quênia, China, Polônia, Turquia, Japão, Austrália, Indonésia, Filipinas, entre outros.

As inscrições para o evento, que chega pela segunda vez em Curitiba, vão acontecer no próprio sábado (15). Todos os interessados em participar do Red Bull Mind the Gap devem dirigir-se à entrada P3 da Pedreira Paulo Leminski, entre 12h e 13h, portando o ingresso do festival para que seja feito credenciamento especial para participação no campeonato. As disputas vão começar por volta das 13h30 no “Espaço Skate” e os três melhores colocados serão premiados.

Serviço:
Red Bull Mind The Gap (Durante o Festival Crossroads)
Data/horário: Dia 15 de julho de 2023, a partir das 12h (horário de Brasília)
Local: Pedreira Paulo Leminski, pela Entrada P3 (R. João Gava, 970 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010)
Ingressos: à venda em https://www.cheersapp.com.br/evento/festival-crossroads-do-dia-mundial-do-rock-2023-6506

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Últimos dias do Festival de Inverno do Centro Histórico têm workshops gratuitos, atrações culturais e free walking

O tradicional evento vai até o dia 16 de julho e também tem circuito de sopas a preço fixo de R＄ 23,90 em estabelecimentos do Centro Histórico de Curitiba.

A época mais fria do ano já deu as caras em Curitiba e junto com ela o Festival de Inverno do Centro Histórico. O evento, realizado pela Rede Empresarial do Centro Histórico, está em sua 11ª edição e traz muitas atrações gastronômicas e culturais gratuitas até domingo, dia 16. Elas incluem caminhadas guiadas, workshops de drinks de inverno e café, apresentações de dança, circo, música e um circuito de sopas a preço fixo de R＄ 23,90.

Foto: Rede Empresarial Centro Histórico/Divulgação

“Os empresários do Centro Histórico prepararam uma programação para toda a família, com muita dança, música, cultura e gastronomia nesta 11ª edição do Festival de Inverno. Convidamos a todos que venham prestigiar esse evento que já é uma tradição em Curitiba”, convida o presidente da Rede Empresarial do Centro Histórico, Jorge Tonatto.

Um dos destaques dos últimos dias do Festival de Inverno são as oficinas e workshops gratuitos. A Ong Universidade Livre do Esporte (ULE) oferta oficinas de artesanato gratuitos na quarta e quinta-feira, que acontecem no Memorial de Curitiba. Já os workshops acontecem todos no sábado (15), em parceria com o Senac. Às 12h será no Bar do Alemão, com o tema aproveitamento total dos alimentos. Às 15h, no Oriente Árabe, sobre drinks de inverno, e às 16h, no Café Belvedere, sobre cafés do Paraná. Para participar dos workshops basta chegar até o local e fazer a sua inscrição. As vagas são limitadas a 15 alunos por curso.

A cultura também está mais do que presente na 11ª edição do Festival de Inverno. Tem apresentação de dança sobre o folclore árabe no Oriente Árabe, comemoração do dia do rock no Bar do Alemão, show de pagode no Espaço das Artes, roda de samba no Bar Brasileirinho e viola no Jeito Mineiro.

As crianças também não ficam de fora e o Espaço Fantástico das Artes apresenta no sábado e domingo (15 e 16) o espetáculo Gran Circo Estopim. Os ingressos a preços promocionais para esse momento muito divertido já estão à venda no Link.

Apresentações do Gran Circo Stopim serão no sábado e domingo. Crédito: Cia dos Palhaços.

Sexta e sábado ainda tem o projeto Curitiba Free Walking, em que são realizadas visitas guiadas ao Centro Histórico, destacando a história da cidade e curiosidades sobre o Centro. Na sexta a caminhada será das 16h30 às 18h30, e no sábado em dois horários: 10h às 12h e das 16h30 às 18h30. Para participar do Curitiba Free Walking é preciso fazer uma inscrição prévia no site do grupo.

O Festival de Inverno é realizado pela Rede Empresarial do Centro Histórico e possui o apoio de entidades parceiras como Fecomércio, Sesc, Senac, Sebrae, Secretaria de Turismo, Governo do Paraná, Instituto Municipal de Turismo, Fundação Cultural de Curitiba, Prefeitura Municipal de Curitiba, e Câmara Municipal de Curitiba.

Gastronomia de inverno

A gastronomia de inverno continua em todos os dias do Festival de Inverno. Até domingo (16) dez estabelecimentos oferecem sopas um preço fixo de R＄ 23,90, com sabores variados. Tem opção de frutos do mar, a caldo de aipim com pinhão passando por sopa de Falafel Labneh.

Caldeirada de frutos do mar. Foto: Rafael Lorenzen.

“Parte dos valores arrecadados com a venda das sopas será revertida para a Universidade Livre do Esporte (ULE), ONG que trabalha com a educação através do esporte e esportes de inclusão em Curitiba. Esta é uma forma de fazer com o Festival tenha uma finalidade social e que as pessoas possam ajudar de forma indireta”, conta Jorge.

E para recompensar o público participante, a organização do 11º FICH, em parceria com o Sesc, vai sortear um final de semana para duas pessoas no Sesc Caiobá com direito à café da manhã. Funciona assim: ao chegar em um dos estabelecimentos participantes e pedir uma das sopas do circuito, o cliente ganha um carimbo em um flyer do Festival. Já para aqueles que gostam de harmonizar o prato com uma bebida especial, vai ganhar dois carimbos. Para isso, dois sommeliers de cerveja - André Luis Garcia, e Fabio Saramago Gonçalves – ambos da cervejaria Queens, parceira do Festival – montaram uma sugestão de harmonização com cada um dos pratos. Para quem acha que sopa cai melhor com um vinho, o também sommelier Fabio Carnielli montou sugestões para cada uma das sopas. Ao completar todos os carimbos o cliente preenche uma ficha e participa do sorteio. O resultado será divulgado nas redes do evento.

Confira a programação completa das atrações culturais:

12 de julho (quarta):
11h às 18h – Oficinas de Artesanato com a Ong ULE, no Memorial de Curitiba
20h às 22h – Apresentação de Grupo Folclórico Original Einigkeit Tanzgruppe, no Bar do Alemão
20h30 - Raízes da Dança: Folclore no Mundo Árabe, no Restaurante Oriente Árabe

13 de julho (quinta):
11h às 18h – Oficinas de Artesanato com a Ong ULE, no Memorial de Curitiba
20h às 22h – Dia Mundial do Rock com a banda Code Fire, no Bar do Alemão

14 de julho (sexta):
16h30 às 18h30 - Histórias das origens de Curitiba, com Curitiba Free Walking*
21h às 0h – Show Chegou! Pagode da Sasá, no Espaço Fantástico das Artes

15 de julho (sábado):
10h às 12h e das 16h30 às 18h30 – Histórias de Curitiba, com Curitiba Free Walking*
11h – Gran Circo Estopim, no Espaço Fantástico das Artes
12h às 15h - Osvaldo Rios e Rogério Gulin (integrantes do Grupo Viola Quebrada), no Restaurante Jeito Mineiro
12h – Workshop de aproveitamento total dos alimentos, no Bar do Alemão
15h – Workshop de drinks de inverno, no Restaurante Oriente Árabe
15h às 18h – Roda de Samba, no Bar Brasileirinho
16h – Workshop de Cafés do Paraná, no Café Belvedere

16 de julho (domingo):
11h – Gran Circo Estopim, no Espaço Fantástico das Artes
11h às 12h45 – Dança do Ventre, no Memorial de Curitiba

*Para participar do Curitiba Free Wlaking é preciso fazer uma inscrição prévia no site do grupo

Confira as opções gastronômicas do 11º FICH:

Sopas especiais de inverno a preço único – R＄ 23,90

LOCAL
SOPA

Jeito Mineiro - Rua Riachuelo 102 Sobre Loja - Centro
Pinhão com Aipim

Sopa de Pedra (Portuguesa)

Oriente Árabe - R. Kellers, 95 - São Francisco
Falafel Labneh cozido com molho de queijo coalhado

Brasileirinho - R. Mateus Leme, 67 - São Francisco
Caldo de Kenga

Bar do Alemão - R. Dr. Claudino dos Santos, 63 - São Francisco
Creme de Mandioquinha com batata e bacon

Espaço Fantástico das Artes - R. Trajano Reis, 41 - São Francisco
Mandioquinha com Alho Poró

Palco dos 5 Sentidos - R. Barão do Rio Branco, 438 - Centro
Creme de Mandioquinha, Abóbora e Vichyssoice (alho poró)

A Ostra Bêbada - Rua Des. Ermelino de Leão, 95 - Centro
Caldeirada do Mar

Jokers - R. São Francisco, 164 - Centro
Caldo Verde e Creme de Legumes

Quintal do Monge - R. Dr. Claudino dos Santos, 24 - São Francisco
Sopa de Abóbora com Pinhão

Hotel Blumenau – R. Inácio Lustosa, 161 – São Francisco
Sopa de Aipim com Calabresa

Sobre a Rede  

A Rede Empresarial do Centro Histórico, realiza desde 2012 de forma voluntária, eventos que já fazem parte do calendário oficial da cidade. O Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba e o Centro Histórico Divertido, e contam com o apoio da IMT; FCC; PMC; Fecomércio-PR e SEBRAE-PR entre outros. Acreditamos que estes eventos se fortaleceram ao longo dos anos, construindo uma marca cada ano mais sólida no cenário cultural de Curitiba. 

Empresas Associadas: 
A Caiçara, A Ostra Bêbada, Bar Do Alemão, Brasileirinho, Casa do Fumo, Espaço Fantástico das Artes, Hotel Blumenau, Jeito Mineiro, Jokers, Oriente Árabe, Palco 5 Sentidos, e Quintal Do Monge

Confira mais informações no Site da Associação, Facebook e Instagram.

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Ecletismo musical no Jardim das Américas

A programação de shows desta semana no Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas) apresenta uma verdadeira mistura de ritmos. Na quinta-feira (13), tem mais uma edição do projeto “A Viola está na Moda” com os violeiros Osvaldo Rios e Rogério Gulin, tocando os grandes clássicos de nossa música caipira. Na sexta-feira (14), o músico e ator Maurício Vogue vai fazer uma apresentação “Noite dos Anos 80”, inspirada nas suas performances à frente da banda Denorex. E no sábado (15) tem “Forró na Pista”, com a dupla de músicos Daniel Fagundes (violão) e Renan Bragatto (acordeon) e com o casal de bailarinos Fernanda Leylak e Siney Fiyz – que vão abrir a pista de dança para todo mundo forrozar. As apresentações acontecem a partir das 19 horas.
O proprietário e chef João Soto, conta que a proposta musical da casa tem ligação direta com o nome do restaurante, “Farofa”, que é uma mistura saborosa e bem brasileira. O melhor de tudo é que em cada noite haverá uma harmonização entre a música e a gastronomia. Isso quer dizer que na quinta, para acompanhar a trilha sonora dos violeiros, serão servidas delícias da “roça”. Na sexta-feira um mix da gastronomia de boteco dos anos 80. E no sábado, o forró será acompanhado por petiscos da culinária nordestina. “A Farofa Musical desta semana está sensacional, Quem ainda não conhece a casa, essa é uma excelente oportunidade para aproveitar esse novo point do Jardim das Américas. A diversão, com música e comidinhas para todos os gostos, a gente garante. É só chegar”, convida.

Farofa Musical:
QUINTA-FEIRA – 13 DE JULHO – “A Viola está na Moda” com os violeiros Osvaldo Rios e Rogério Gulin, tocando os grandes clássicos de nossa música caipira.

SEXTA-FEIRA – 14 DE JULHO – “Noite dos Anos 80” com o músico e ator Maurício Vogue num show inspirado nas suas performances a frente da banda Denorex.

SÁBADO – 15 DE JULHO – “Forró na Pista”, com a dupla Daniel Fagundes (violão) e Renan Bragatto (acordeon) e com o casal de bailarinos Fernanda Leylak e Siney Fiyz.

As apresentações começam a partir das 19h. Couvert artístico: R$15.
Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas).
Reservas e informações pelo telefone: (41) 9 9682-9879.
Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

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Confira a programação completa e os horários do Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock

Ocupando a Pedreira Paulo Leminski e a Ópera de Arame, nova edição ocorre neste sábado (15), a partir das 12h, reunindo mais de 40 atrações musicais, seis palcos e mais de 14 horas de música

Edição 2022 do Festival Crossroads - Dia Mundial do Rock - Cred Never Surrender Photo Team
Neste sábado (15), o maior festival dedicado ao Dia Mundial do Rock do Paraná, o Festival Crossroads, ocupará a Pedreira Paulo Leminski e a Ópera de Arame.

Com início marcado para às 12h, o evento contará com mais de 40 atrações musicais, divididas em seis palcos e resultando em mais de 14 horas de música.

Confira a programação completa com os horários e respectivos palcos:

Palco Thunderstruck/Coca-Cola
13h - Mumbai Express
14h10 - Hillbilly Rawhide
15h20- Marley in Concert
16h40 - Zion’z
17h50 - Radiophonics
19h - Suicide Blonde
20h20 - Syd Vinicius
21h40 - Vivo Trio
23h - Pigs & Diamonds

Palco Bastards
13h - Rockids
14h20 - Crackerjack Band
15h40- Pennyback
17h - Right Back
18h20 - The Vedders
19h40 - Lenhadores da Antártida
21h - República Pine
22h20 - Backstage
23h40 - Válvula Vapor

Palco Cross
14h40 - The Elder
15h50 - Icon of Sin
17h - Meinteil
18h10 - Macumbazilla
19h20 - D.F.C
20h30 - CWKnot
21h50 - King Nothing
23h10 - Gangrena Gasosa

Palco DMR Lagunitas
15h30 - Clash Bulldogs
16h50 - Sinistra
18h10 - F4T
19h30 - Black Pantera
20h50 - TN/She
22h10 - Plebe Rude
23h30 - Iron Clan

Palco Ópera Rock
18h30 - Landfall
19h40 - Lady Die
20h50 - CPM 22 Cover Brasil
22h - Raimundera CWB
23h20 - Linkin Park Brasil Cover
00h40 - Sulround
2h - Afoostic

Palco Crosshouse
18h30 - MCO+ Bab’s (Hip-Hop, Boom Rap e R&B);
19h45 - Fefo + Ohnyjah (Hip-Hop, House e Funk);
21h - Soundman Pako (House e Techno);
22h20 - Scabeni (Organic House);
00h - Double (House);
1h40 - Wesley Razzy (house e Techno);
3h20 - Foletto (Progressive House);

Os últimos ingressos estão à venda pelo Cheers com valores a partir de R$120 (meia-entrada) + taxa adm. *A meia-entrada é válida para estudantes, professores, doadores de sangue, idosos, clientes crossroads e flyer digital. Crianças até nove anos não pagam entrada.

Walk This Way e a Cultura do Rock

Uma grande novidade para essa edição será uma rua temática dentro da Pedreira, a Walk This Way, um espaço que reúne múltiplas atrações da cultura rock, que transcende o aspecto musical e impacta em estilos de vida, ideais e atitude. Por isso, as mais variadas manifestações artísticas, maneiras de vestir, tatuagens e protestos sempre estiveram entrelaçados na história desse gênero.

Marcam presença na Walk This Way: uma área de brechó, com curadoria do @quemgarimpa_acha, reunindo 10 marcas e uma variedade de peças do universo rock para garimpar; Flash Tatto com os profissionais da @inkit.tattoo; Feira de Vinil com a @curitibavinil, levando uma grande variedade de álbuns que são relíquias do rock; registro fotográfico com a KombidoJulian, uma fotocabine kombi; e o Palco Thunderstruck/Coca-Cola reunindo uma programação musical ao vivo.

Festival Crossroads ocorre neste sábado (15) - Cred Never Surrender Photo Team
Espaço Kids, Pista de Skate e Gastronomia

A criançada jamais ficou de fora no Festival Crossroads. Para os pais roqueiros que querem celebrar o estilo musical com seus filhos, a edição contará com um espaço kids especial da Kinder Park, reunindo atividades e atrações para o público infantil, com brinquedos infláveis, piscina de bolinhas, entre outros. A programação musical também abraça as crianças com a apresentação da banda RocKids, às 13h, no Palco Bastards, reunindo um repertório repleto de clássicos do estilo em formato para os pequenos.

Ainda haverá área de skate street com apresentações,aulas com instrutores para iniciantes de todas as idades.

Já na parte gastronômica, opções de hambúrgueres com o Comodoro Burguer; cachorro quente com o Dog Show; fatias de pizza com a Pizza do Pará; Choripan; doces e sobremesas da Família Pavê; entre outras opções de sanduíches e porções na Estação Cross e na Estação Bastards. Os valores são a partir de R$20.

Fique por dentro das novidades da edição 2023 por meio da rede social oficial do festival (Instagram|@festivalcrossroads).

O Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock é uma realização do Bar Crossroads, referência na cena rock n’roll da capital paranaense desde 1997, e da Planeta Brasil Entretenimento.

Data oficial Dia Mundial do Rock – O dia 13 de julho é considerado a data oficial do Dia Mundial do Rock, fazendo referência ao Live Aid, um evento de proporção mundial que ocorreu em 1985, reunindo grandes artistas com o objetivo de angariar fundos para acabar com a fome.

Serviço:
Festival Crossroads – Dia Mundial do Rock
Data: 15 de julho de 2023
Local: Pedreira Paulo Leminski e Ópera de Arame (R. João Gava – Abranches)
Ingressos:A partir de R$120 (meia-entrada) pelo Cheers
Crianças de até 9 anos não pagam entrada.
Horário: a partir das 12h
Classificação:Livre (menores de 18 anos – acompanhados dos pais)
Rede Social: Instagram|@festivalcrossroads
Realização: Bar Crossroads e Planeta Brasil
Line-up: Afoostic / Backstage / Black Pantera / Clash Bulldogs / CPM 22 Cover Brasil / Crackerjack / CWKnot / D.F.C / F4T / Gangrena Gasosa / Hillbilly Rawhide / Icon of Sin / Iron Clan + Raphael Mendes / King Nothing / Lady Die / Landfall / Lenhadores da Antártida / Linkin Park Cover Brasil / Macumbazilla / Marley in Concert / Mein Teil / Mumbai Express / Pennyback / Pigs and Diamonds / Plebe Rude / Radiophonics / Raimundera CWB / República Pine / Right Back / Rockids / Sinistra / Suicide Blonde / Sulround / Syd Vinícius / The Elder / The Vedders / TN/She / Válvula Vapor / Vivo Trio / ZION’z; Crosshouse: Onyjah / DJ MCO + BAB5 / Double / Foletto / Soundman Pako / Scabeni / Wesley Razzi

Sugestões de Tag’s: DMR, Dia Mundial do Rock, Festival Crossroads, Curitiba, Crossroads, Bar Crossroads, Rock, Rock n’roll, Curitiba capital do rock, DMR2023, Alessandro Reis, Ópera de Arame, Pedreira Paulo Leminski, Gangrena Gasosa, Plebe Rude, DFC, hardcore, metal, heavy metal, reggae metal, Syd Vinicius, Black Pantera,

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ØL Beer promove Dia do Rock no Rock Pizza Roll

Com banda ao vivo, chopes e cervejas artesanais, sorteios e promoções, o evento conta com diversas torneiras da ØL para embalar a noite mais roqueira de Curitiba

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Em comemoração ao Dia Mundial do Rock, a cervejaria ØL Beer se une ao bar Rock Pizza Roll para criar a noite mais headbanger da cidade no dia 13 de julho. Com isso, no Dia do Rock, o bar conta com show especial da banda Rock Reborn, promoções durante toda a noite, além de sorteios de cervejas e itens da ØL.

“Desde o início, a música sempre esteve presente no dia a dia da ØL. Ao ponto que deixamos uma caixa de som plugada durante todo o expediente da fábrica. Como valorizamos ter um relacionamento próximo com nossos parceiros e fornecedores, decidimos aproveitar a oportunidade para criar uma noite especial de Rock’N’Roll, pizza e cerveja artesanal”, explica Isadora Neier, mestre cervejeira e sócia-proprietária da cervejaria.

Dia do Rock com pizzas, chopes e cervejas artesanais e muito mais

Na noite de quinta-feira, 13 de julho, quem for ao Rock Pizza Roll pode aproveitar a promoção compre 2 e leve 3 dos chopes ØL: Thor Belgian IPA e da nova Lumi Shows Up.

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Foto: Renata Kalkmann

Além disso, ao comprar chopes da ØL, o cliente ganha um cupom para os sorteios de cervejas e itens da cervejaria. Basta depositar o cupom na urna e torcer para seu nome ser mencionado pela banda.

“Com a fábrica renovada e novas cervejas em produção, a ØL Beer foca em ampliar seu negócio e no fomento da cultura cervejeira”, complementa Isadora.

Vale reforçar que ao longo da semana, de 11 a 16 de julho, das 17h às 20h, o Rock Pizza Roll realiza a Semana do Rock. Com isso, o período conta com diversas promoções de pizza, chope, cervejas e vinhos, além de shows com diversas bandas da região.

O Rock Pizza Roll fica localizado na Rua Chile, 1651 - Água Verde e é um bar com pizzas individuais de fermentação natural, ideais para comer com as mãos.

Mais informações:

Cervejaria ØL Beer
olbeer.com.br
Instagram:@olbeercervejaria
Facebook: cervejariaolbeer
Rock Pizza Roll
@rockpizzarollcwb

SERVIÇO

ØL Beer apresenta Dia do Rock no Rock Pizza Roll
Quando: dia 13 de julho, a partir das 16h
Onde: Pizza Rock Roll - Rua Chile, 1651, bairro Água Verde, Curitiba (PR)

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Di Paolo serve vinho à vontade com sequência de pratos italianos no almoço e jantar de sábado

Referência nacional na culinária típica trazida pela imigração italiana, a marca Di Paolo abriu a primeira unidade em 1994 na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, pelo visionário Paulo Geremia, com o objetivo de servir às famílias e visitantes os mais autênticos sabores típicos dos imigrantes.

De lá para cá, a rede já soma 18 unidades nas regiões Sul e Sudeste do país, em cidades como Porto Alegre, Bento Gonçalves e Gramado (RS), Itapema (SC), Curitiba (PR), São Paulo e São José dos Campos (SP), entre outras. As unidades são inspiradas nas casas dos imigrantes que se instalaram na Serra Gaúcha, com detalhes que remetem às raízes italianas de família.

Inspiração também no cardápio, em que a sequência do Galeto Al Primo Canto segue as receitas mais típicas tiradas do caderninho das nonnas italianas, com destaque para o galeto de 500g marinado por mais de 12 horas em um preparo de vinho, ervas e temperos depois levado para assar sobre brasas de carvão. O método deixa a carne tenra, suculenta, leve e crocante para ser servida.

Acompanham, ainda, a entrada de pães caseiros de colônia, a sopa de capeletti, as massas (espaguete, talharim, nhoque, nero bianco, penne integral e nhoque) e molhos (tradicional, tomate seco, funghi, quatro queijos, noccioli, pomodoro, manteiga e sálvia, bolonhese e alho e óleo) servidos em diferentes combinações escolhidas pelo cliente, as polentas frita e na chapa (brustolada), o queijo à dorê, as saladas de batata com maionese e de folhas, o radicci com bacon e a sobremesas da casa, um preparo de sagu com creme da nonna.

Serviço:

O Di Paolo Curitiba está localizado na Av. Prefeito Omar Sabbag, 461, Jardim Botânico, e conta com estacionamento próprio. As reservas podem ser feitas pelos telefones (41) 3995-2059 e (41) 99229-1107. Outras informações no site https://dipaolo.com.br e no instagram.com/dipaolocuritiba/ .

*Promoção para consumo individual, válida exclusivamente para os vinhos Di Paolo Chardonnay ou Di Paolo Reserva Especial de acordo com a disponibilidade até o dia 31 de agosto de 2023, no almoço ou jantar especificamente aos sábados, mediante reserva, no consumo da Sequência Tradicional. Outras bebidas, itens do cardápio, sobremesas e taxa de serviço (opcional) são cobrados à parte. Promoção não cumulativa com outros descontos, pacotes ou festivais.

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Festival Burger Gourmet by Restaurant Week já tem mais de 20 estabelecimentos confirmados em Curitiba

A primeira edição curitibana do Festival Burger Gourmet, que acontecerá de 20 de julho a 20 de agosto, já tem mais de 20 estabelecimentos confirmados. Com a chancela da Restaurant Week, o festival chega à capital com a proposta de criar experiências gourmet em torno de um símbolo gastronômico que agrada a todos: o hambúrguer. “Com a Restaurant Week, conseguimos democratizar a alta gastronomia e ampliamos a ideia para outro produto, com um novo evento”, explica o idealizador, Fernando Reis.

O Festival Burger Gourmet by Restaurant Week já passou São Paulo, Recife e Brasília. Os estabelecimentos oferecem menus fixos em duas categorias: o Tradicional (R$ 39,90 no almoço e jantar) e o Plus (R$ 49,90 no almoço e jantar), sendo 3 opções de hambúrguer e 2 opções de acompanhamento. “O objetivo é incentivar os clientes a provarem opções diferenciadas do tradicional hambúrguer, oferecendo uma experiência gourmet com preço fixo e atendimento de qualidade”, completa Fernando. A edição em Curitiba será entre 20 de julho e 20 de agosto e os estabelecimentos podem fazer a inscrição no site burgergourmet.com.br.

A exemplo da Curitiba Restaurant Week, o Festival Burger Gourmet também oferecerá a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.

Serviço
1º. Festival Burger Gourmet by Restaurant Week
Quando: De 20/07 a 20/08
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse burgergourmet.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @burgergourmetbrasil