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Tenuta Foppa & Ambrosilança ‘As Taças e o Terroir’

Novas degustações exclusivas mesclam vinhos, espumantes, petiscos gaúchos, taças e o primeiro vinho americano feito por uma vinícola brasileira

Agora quem visita a Linha Borghetto, no interior de Garibaldi, no limite com o Vale dos Vinhedos, encontra na Tenuta Foppa & Ambrosi uma nova proposta de experiência sensorial. É a degustação ‘As Taças e o Terroir’, com harmonização de vinhos e espumantes elaborados com uvas cultivadas no Rio Grande do Sul, além do Syrah de Napa Valley, Califórnia – primeiro vinho americano elaborado por uma vinícola brasileira e que chegou ao Brasil este mês num inédito processo de importação -, com petiscos gaúchos. A exclusividade se completa com o uso de taças selecionadas – Riedel e Strauss – que realçam as características de cada rótulo.

“As taças são a chave da experiência. São elas que fazem a mágica acontecer, criando uma harmonia perfeita para cada harmonização”, garante um dos diretores, o enólogo Lucas Foppa, ideia compartilhada pelo sócio, também enólogo, Ricardo Ambrosi. “Cada vinho merece o melhor para se expressar plenamente. Com estas taças, garantimos uma degustação precisa. A forma e o tamanho das taças foram projetados para trazer o melhor de cada variedade de uva, elevando a experiência a um novo patamar de sofisticação”, avaliza Ambrosi, responsável técnico da vinícola.

A experiência traz uma seleção diversificada de sete rótulos, incluindo espumantes e vinhos, cada um com um acompanhamento exclusivo para uma experiência única. O ritual segue três tipos de degustação, conforme a preferência do visitante, sendo elas: Harmonização Regional, Harmonização por Afinidade ou Concordância e Harmonização por Contraste. São opções que celebram a cultura gaúcha, diversidade de sabores e texturas em equilíbrio e em contraste. Interessados podem agendar a experiência pelo site www.tenutafa.com.br ou pelo whatsApp 54 3771-7535.

DEGUSTAÇÕES
Harmonização Regional: Sabores autênticos do Rio Grande do Sul com vinhos que têm raízes profundas na região. Os petiscos selecionados realçam os sabores locais, proporcionando uma harmonização que celebra a cultura gaúcha.
Harmonização por Afinidade ou Concordância: Harmonia entre vinho e petisco, onde cada mordida parece ter sido feita sob medida para cada gole. Essa harmonização realça as semelhanças de sabor e textura, criando uma experiência de degustação equilibrada e precisa.
Harmonização por Contraste: Diversidade de sabores, onde vinhos e petiscos contrastantes desafiam os sentidos. Essa experiência é ousada, intrigante e surpreendente.

AS TAÇAS
Taça 1: ESPUMANTE: Prosecco. TAÇA: Riedel Prosecco. HARMONIZAÇÃO: Focaccia com presunto cru. Tipo da harmonização: Por afinidade.
Taça 2: VINHO: Cultura Chardonnay. TAÇA: Bourgogne. HARMONIZAÇÃO: Queijo Parmesão. Tipo de harmonização: Por contraste.
Taça 3: VINHO: Pinot Noir. TAÇA: Riedel Pinot Noir. HARMONIZAÇÃO: Pão com caponata. Tipo de harmonização: Regional.
Taça 4: VINHO: Insolito V. TAÇA: Riedel 001. HARMONIZAÇÃO: Queijo Grana. Tipo de harmonização: Por afinidade.
Taça 5: VINHO: Napa Valley Syrah TAÇA: Riedel Syrah. HARMONIZAÇÃO: Copa. Tipo de harmonização: Por afinidade.
Taça 6: VINHO: Sangiovese. TAÇA: Brunello. HARMONIZAÇÃO: Pão com geleia de morango. Tipo de harmonização: Por contraste.
Taça 7: ESPUMANTE: Moscatel. TAÇA: Espumante Brasileiro. HARMONIZAÇÃO: Damasco com mel. Tipo de harmonização: Por afinidade.

Fotos: Divulgação Tenuta F&A

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Mercado de vinhos cresce e deve aumentar lucro de bares e restaurantes no Brasil

O crescimento no consumo da bebida indica um cenário favorável para a oferta do produto

Durante a pandemia, o mercado de vinhos no Brasil registrou um crescimento notável. Segundo a Wine Intelligence, empresa especializada em pesquisas sobre o produto, o consumo da bebida teve um aumento significativo, com aproximadamente 3 milhões de novos consumidores regulares de vinho entre 2019 e 2020.

Diante do cenário promissor, os empreendedores de bares e restaurantes veem no aumento do consumo a oportunidade para ampliar a margem de lucro dos estabelecimentos. Em entrevista ao podcast da revista Bares&Restaurantes, O Café e a Conta, produzido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o consultor especialista Diego Bertolini afirma que o potencial do mercado brasileiro é enorme, mas é preciso expandir a presença da bebida no setor. Ao oferecer uma variedade de vinhos, os consumidores podem ser incentivados a experimentar novas opções, elevando o valor gasto por visita.

“No consumo do vinho, o cliente pede água, uma entrada; o tíquete médio é maior do que no consumo de outras bebidas. O empresário precisa ter noção que pode estar deixando dinheiro na mesa ao ignorar a venda da bebida em seu estabelecimento”, afirma Bertolini.

Para pensar no aumento do tíquete médio dos bares e restaurantes, existem alternativas que podem ampliar a venda de vinhos. Uma possível estratégia, destacada na entrevista, é evitar a oferta de rótulos facilmente encontrados em supermercados; escolher bebidas que não estão nas prateleiras pode trazer um senso de exclusividade para os clientes.

“O recomendável é optar por rótulos mais exclusivos, buscando evitar comparações diretas com os produtos disponíveis em supermercados. Muitas vezes, os consumidores não compreendem a diferença de preços entre um vinho adquirido no supermercado e o mesmo vinho servido em um restaurante”, conta o especialista.

Bertolini relembra que ao incluir um vinho no cardápio do estabelecimento, é importante considerar que além do produto em si, também estão embutidos os custos associados ao serviço prestado. Assim, buscar por produtos exclusivos é fundamental não apenas para justificar o consumo, mas também para ampliar a margem de lucro do estabelecimento.
Ao abraçar a tendência de crescimento no mercado de vinhos, os empreendedores do setor de bares e restaurantes podem não apenas diversificar suas ofertas, mas também aumentar a margem de lucro e proporcionar experiências únicas aos seus clientes.

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“MasterChef Brasil” anuncia formato inédito no país com edição voltada aos profissionais de confeitaria

Inscrições já podem ser feitas no site oficial; estreia está prevista para outubro

Helena Rizzo, Henrique Fogaça, Ana Paula Padrão e Erick Jacquin. Crédito: Renato Pizzutto/Band

Clique aqui para baixar as fotos de divulgação

No ano em que comemora uma década no ar, o MasterChef Brasil traz uma grande novidade para a tela da Band: uma edição inédita no país inspirada no “Dessert Masters”, dedicada aos profissionais especializados em confeitaria. Dessa vez, as temidas provas de doces vão ganhar uma competição própria, com direito a muita tensão, correria e jogo de cintura para fugir do sabor amargo da eliminação.

Os interessados já podem se inscrever pelo site oficial. A disputa tem estreia prevista para outubro.

As inscrições para a 11ª temporada da versão amadores também continuam a todo o vapor. Para concorrer a uma vaga, é preciso ter mais de 18 anos e enviar um vídeo de no máximo 15 minutos se apresentando e dizendo por que gostaria de entrar no talent show enquanto cozinha uma receita de sua preferência. Neste caso, o concorrente não pode ter prestado serviços em restaurantes, ter curso superior em Gastronomia ou ser estudante da área. As gravações devem ocorrer entre abril e agosto e o lançamento está marcado para maio.

Sob o comando da apresentadora Ana Paula Padrão, a atração contará com a avaliação criteriosa dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça.

Criado por Franc Roddam, o MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para a Warner Bros Discovery.

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Mistura 100% brasileira: Domino’s traz pizza de Carne Seca com Cream Cheese de volta ao cardápio

A maior rede de pizzarias do mundo retorna com sabor totalmente brasileiro em parceria com a Vapza e a Polenghi

Atendendo aos pedidos dos consumidores, a Domino’s traz de volta ao cardápio uma mistura 100% brasileira: a deliciosa pizza de Carne Seca com Cream Cheese. O sabor – que fez sucesso quando esteve disponível por tempo limitado, até 2020 – se destaca por uma combinação irresistível: queijo, carne seca desfiada, cream cheese e cebola.

Para o relançamento, já disponível nas lojas da rede em todo o Brasil, a Domino’s Pizza conta com a parceria de marcas renomadas como Vapza (carne seca desfiada) e Polenghi (cream cheese).

"Decidimos atender aos pedidos fervorosos dos nossos clientes, que estavam com saudades desse sabor, que é a cara da culinária brasileira. Além de satisfazer o desejo do consumidor, esse retorno reforça nossa busca constante pela inovação e pelo fortalecimento de parcerias com marcas que agregam valor ao nosso produto e que são sinônimo de qualidade”, detalha Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s.

Nos últimos anos, a maior rede de pizzarias do mundo mergulhou em sua base de dados e, a partir de uma escuta permanente dos clientes brasileiros, trouxe de volta sabores que conquistaram os amantes de pizza enquanto estiveram no cardápio por tempo limitado. É o caso não só da Carne Seca com Cream Cheese, mas também dos sabores Pepperrock, Pão de Alho e La Bianca, reintroduzidos ao cardápio em 2023.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

Sobre a Vapza
A Vapza Alimentos é pioneira e referência em alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo; proporcionando alimentação saudável, prática e segura. Possui tecnologia exclusiva de ponta no Brasil e oferece em seu portfólio: grãos, tubérculos, vegetais e carnes.

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CAIXA CULTURAL CURITIBA APRESENTA A EXPOSIÇÃO LAGUNA PLENA, DE RIMON GUIMARÃES

Na mostra gratuita, música, artes plásticas, moda e vídeo se entrelaçam criando um universo criativo e lúdico

A CAIXA Cultural Curitiba apresenta a exposição Laguna Plena, do artista curitibano Rimon Guimarães, com estreia no dia 27 de fevereiro. A mostra inclui obras que contemplam várias linguagens artísticas criadas a partir de canção do próprio artista chamada Laguna Plena, entrelaçando música, artes plásticas, moda e vídeo em um universo criativo e lúdico. A visitação é gratuita e vai até o dia 5 de maio de 2024.

Laguna Plena Galope: acrílica sobre tela, 75X60cm (2021)

A música que serve como ponto de partida da mostra é a primeira parte da trilogia Melodias Neolatinas, escrita em 2012 por Rimon. Ela foi lançada em 2021 com a adição de um quarteto de cordas composto por músicos russos, arranjo de Maycon Ananias e as vozes livres e polifônicas da também curitibana banda Tuyo.

A música se desdobrou para desenhos, depois para uma animação e, a partir dos frames do vídeo, viraram pinturas: ao todo, são sete obras na técnica acrílica sobre tela em tamanhos variados. A exposição traz também os figurinos criados para a gravação do vídeo da música, cujas roupas foram desenhadas, recicladas e customizadas por Rimon com a colaboração de costureiras e figurinistas locais e com impressão serigráfica manual.

Para Rimon, Laguna Plena é uma compilação de obras que refletem a diversidade e velocidade da informação nos tempos atuais. “Cada linguagem, cada trabalho apresentado, seja de uma tela ou de uma música, vem em processos diferentes. Não existe uma fórmula. O que acontece é a retroalimentação de uma mídia para outra. Como colocar um som para pintar ou fazer uma pausa na pintura para criar um som, isso dá um respiro da pintura e me traz mais inspirações para voltar nela. Uma linguagem ajuda a outra”, explica o artista.

A arte de Rimon, que também é conhecida por ocupar grandes espaços urbanos, mais uma vez chega a uma galeria fechada. O artista vê isso com naturalidade. “Desde 2004 a minha arte urbana e os trabalhos de galeria andam juntos. O público vai poder conhecer Laguna Plena em vídeo, música, pintura e moda, com todos os trabalhos que reverberam através dela”, finaliza.

Serviço:
[Exposição] Laguna Plena
Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo, 280, Centro, Curitiba (PR)
Abertura: 27 de fevereiro, às 19h
Visitação: de 28 de fevereiro a 5 de maio de 2024
Horários: terça-feira a sábado, das 10h às 20h | domingos e feriados, das 10h às 19h
Classificação indicativa: livre para todos os públicos
Acesso para pessoas com deficiência
Entrada Franca 
Informações: (41) 4501-8722 | www܂caixacultural܂gov܂br

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Evi Goffin, ex-Lasgo, se apresenta em show imperdível em Curitiba

Organizado por Festival Anos 90 e Hits Parade, Evi Goffin promete grandes sucessos que embalaram a juventude dos anos 2000

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Foto: arquivo pessoal.

Dona dos hits "Something", "Pray" e "Surrender", Evi Goffin desembarca em Curitiba pela primeira vez para um show inédito. O evento é organizado pelo Festival Anos 90, do DJ Kica e Hits Parade - De Volta ao Passado do DJ Jeison Sales.
Com ingressos limitados, o primeiro lote já está à venda pelo WhatsApp (41) 9 9736-0819. O show acontece dia 11 de maio, no Clube Bola de Ouro, a partir das 21h. A discotecagem da festa fica por conta do DJ Jeison Sales e DJ Roger Silver, com apresentação de DJ Emendex.
DJ Kica, um dos organizadores do show, ressalta a importância da Eurodance na cena eletrônica brasileira.
“A Eurodance faz parte da vida de muita gente, isso desde a década de 1990. As músicas foram uma atração à parte, tanto em rádio como nas vendas de CD's e DVD's. Apesar de o sucesso não ser o mesmo daquela época, muitas pessoas carregam o carinho que possuem pelo artista até hoje. Evi Goffin é uma delas.”, destaca.
Vale ressaltar que o evento faz parte de uma série de shows da Evi Goffin que devem se realizar no Brasil, entre os meses de abril e maio. De acordo com o organizador DJ Jeison Sales, detentor da marca Hits Parade, o evento deve provocar sentimentos nostálgicos no público curitibano.
“Estamos realizando o sonho de muitas pessoas, de ver e rever uma cantora que marcou uma geração. De fato, o show deve provocar sentimentos nostálgicos vividos nos anos 2000. Apesar de não lançarem novas músicas desde 2013, o público ainda consome as músicas e no Brasil não é diferente. Por exemplo, em Curitiba são mais de 22 mil ouvintes mensais no Spotify.”, salienta.
Quem é Evi Goffin?
Nascida na Bélgica, Evi Goffin fez parte do grupo Lasgo de 2001 até 2006, sendo posteriormente substituída por Jelle Van Deal a partir de 2008. No Lasgo, Evi Goffin deu voz a dois álbuns, "Some Things" e "Far Away", que tiveram lançamentos em CD's pela gravadora Building Records.
Após isso, seguiu em outros grupos e lançando novas músicas. O single mais recente é "FRIO!", produzida em parceria com DJ PREZTONE.
Vale ressaltar que Evi Goffin já veio ao Brasil em duas ocasiões: em 2004 e 2006. Ambos os shows fizeram parte do Planet Pop Festival. No 2º ano dividiu o palco com a cantora Annemie Coenen, então vocalista do grupo Ian Van Dahl/AnnaGrace.
O melhor dos dois mundos

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Foto: arquivo pessoal.
O evento mais esperado da cena eletrônica, claro, não poderia ser melhor com a união dos dois mundos: Festival Anos 90 e Hits Parade. DJ Kica e DJ Jeison Sales possuem trajetórias parecidas, com participação em festas temáticas e de flashback, decidiram se unir e trazer Evi Goffin.
“Será uma grande honra dividir essa responsabilidade com o Jeison (Sales). Mesmo com um público semelhante, nós não tínhamos trabalhado em conjunto até então. Por fim, a hora chegou e faremos história em Curitiba.”, destaca DJ Kica.
“Quem vai a um de nossos eventos sabem que não estamos para brincadeira. O Lasgo fez parte do nosso portfólio de trabalho e trazer ela a Curitiba não seria diferente. Será uma grandiosa parceria entre o Festival Anos 90 e o Hits Parade.”, finaliza.
Serviço
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Festival Anos 90 e Hits Parade apresentam Evi Goffin
Data: 11 de maio de 2024
Horário: 21h00

Local: Clube Bola de Ouro - Av. Sen. Salgado Filho, 3945 – Uberaba, Curitiba - PR.

Valor: R$ 70,00 (1º Lote)

Vendas: WhatsApp (41) 9 9736-0819

Discotecagem: DJ Jeison Sales e DJ Roger Silver
Apresentação: DJ Emendex
Mais informações: @djkica

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World Wine celebra a Páscoa com descontos especiais em seleção exclusiva de vinhos

A World Wine dá início a sua tradicional campanha Sabores de Páscoa como um convite caloroso à união e à celebração. A partir do dia 15 de fevereiro, os amantes da bebida terão a chance de explorar uma seleção de rótulos perfeitos para harmonizar com os pratos da época com descontos de até 30%.

Entre as estrelas dessa experiência estão vinícolas renomadas como a portuguesa Quinta da Falorca, a premiada Bodega Uruguaia Garzón, a francesa Gérard Bertrand, a italiana Dievole, dentre outras.

A importadora ainda anunciou uma seleção especial de rótulos com descontos imperdíveis, variando entre 20% e 30%. Entre as ofertas destacam-se os prestigiados vinhos verdes e Vinhos do Porto, incluindo a oportunidade de adquirir vinhos da Quinta da Calçada e Porto da Fonseca a preços incríveis.

Alguns dos destaques dessa temporada incluem:

Portal da Calçada Vinho Verde Cuvée Prestige Brut DOC
De: R$134,00 Por: R$107,20
https://www.worldwine.com.br/v-spum-port-quinta-calcada-bco-verde-brut-doc-750-024784/p?gad_source=1&gclid=CjwKCAiA29auBhBxEiwAnKcSqju3-ZbT9gIzZTlfs1JX-cql9Qg3JIIWTk793Mq4mesfJBG0FqN78BoC1XYQAvD_BwE

Quinta da Calçada Vinho Verde Vinhas Velhas DOC
De: R$280,00 Por: R$196,00
https://www.worldwine.com.br/v-po-q-calcada-bco-verde-vin-velhas-17-750-026599/p

Baettig Selección de Parcelas Los Primos Chardonnay
De: R$730,00 Por: R$547,50
https://www.worldwine.com.br/v-ch-baettig-bco-los-primos-chardonnay-20-750-027639/p?idsku=5626&gad_source=1&gclid=CjwKCAiA29auBhBxEiwAnKcSqtufNQ7KlMOaLPd2VmgFs-PcGuLmTHuF7o0iTHvL1vcrRlgXT0mxDBoCsRgQAvD_BwE

Herdade Aldeia de Cima Reserva Tinto
De: R$328,00 Por: R$246,00
https://www.worldwine.com.br/v-po-aldeia-de-cima-tt-reserva-19-750-028536/p?gad_source=1&gclid=CjwKCAiA29auBhBxEiwAnKcSqrf1DGRmOWqTW-2y2UDPi6nHHVXyuxU9Ops8O_ZlZNEy1Vqbkav2hRoCAVoQAvD_BwE

G. Hoppenot Fleurie Origines
De: R$274,00 Por: R$191,80
https://www.worldwine.com.br/v-fr-g-hoppenot-fleurie-origines-tt-18-750-025579/p

Fonseca Porto Tawny
De: R$153,00 Por: R$122,40
https://www.worldwine.com.br/v-fort-po-fonseca-porto-tt-tawny-750-027810/p

Seja na harmonia de um tinto encorpado, no frescor de um branco sofisticado, no efervescente encanto de um espumante, ou na tradição única dos vinhos verdes e vinhos do Porto, a importadora oferece um leque de opções para tornar a comemoração ainda mais especial.

Que a Páscoa seja não apenas um festival de sabores, mas também uma celebração enriquecida pela escolha de rótulos que transformam cada taça em um brinde à vida e à tradição.

A ação é válida até 31 de março em todos os canais de venda da World Wine e nas mais de 19 lojas físicas, e-commerce e televendas.

Conheça a seleção acessando: https://www.worldwine.com.br.

Sobre World Wine
Parte do Grupo La Pastina, a World Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores empresas de vinhos do país, com um portfólio diverso e amplo, sendo mais de 2 mil rótulos, 200 marcas e 15 países diferentes ao redor do mundo. Seu centro de distribuição tem 16 mil m2 e está localizado no coração de São Paulo. É um dos maiores e mais tecnológicos do segmento, com 5 câmaras frias e capacidade para mais de 1 milhão de garrafas. Em seu modelo de negócio, atua em multicanais com distribuição nacional, sendo especialistas nos canais Horeca (restaurantes, bares e hotéis) e Off Trade (principalmente em Mercados, Delicatessens e Empórios Premium). No varejo, conta uma estrutura de 20 lojas próprias nas principais capitais do Brasil, atuando também com Televendas e E-Commerce.

Serviço:
facebook.com/worldwinebrasil
instagram.com/worldwine
E-COMMERCE | www.worldwine.com.br
TELEVENDAS | 4003-9463 (capitais) | 0800-880-9463 (demais localidades)
CORPORATIVO | (11) 3383-7406 (restaurantes, bares e hotéis) | (11) 3383-7404 (supermercados, pequeno e médio varejo)

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Fim de semana com apresentações de “Alice no País das Maravilhas”

Espetáculo será encenado no Teatro Regina Vogue, no Shopping Estação

O espetáculo infantil “Alice no País das Maravilhas” está em cartaz nos dias 24 e 25 de fevereiro no Teatro Regina Vogue, que fica dentro do Shopping Estação, no piso 2. A plateia terá a chance de conhecer o “O País das Maravilhas” junto com Alice e os personagens mais conhecidos da obra, misturando atores, efeitos especiais e cenários tridimensionais que tornam o espetáculo inovador e surpreendente.

Há mais de 25 anos, a produtora Culturamix deixa sua marca em espetáculos teatrais, e hoje é considerada uma referência no teatro infantil nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Paraná. Em sua bagagem teatral realiza o “Projeto Formando Plateias” com seus espetáculos que surpreendem e conquistam o público pelas dinâmicas cênicas, marcas lúdicas e por serem pioneiros em levar superproduções para as crianças.

Os ingressos estão à venda pelo Disk Ingressos, a partir de R$35.

Serviço
Datas: 24 e 25 de fevereiro
Local: Teatro Regina Vogue
Horários: 15h
Duração: 50 minutos
Classificação indicativa: livre
Valores:
Inteira - R$70
Meia-entrada - R$35
Promocional - R$35
Vendas de ingressos: Disk Ingressos

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade, com um mix de lojas e serviços completo, além de reunir parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 26 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

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Vinhos da prestigiada Beni di Batasiolo desembarcam no Brasil

Entre os destaques da vinícola italiana estão os renomados Barolos, produzidos na pitoresca vila de La Morra

São Paulo, fevereiro de 2024 – Uma das mais tradicionais vinícolas italianas, Beni di Batasiolo, apresenta suas joias enológicas ao Brasil. Fundada em 1978, ela traz maestria na produção de vinhos Barolos, elaborados nas vinhas da vila de La Morra, consagrando-se como ícones reverenciados por sommeliers e apreciadores do universo dos vinhos. Atualmente, a propriedade conta com uma extensa área de vinhas totalizando 140 hectares, dos quais aproximadamente 60 são dedicados ao cultivo da Nebbiolo, a uva mais famosa da região.
Os Barolos da marca são vinhos que, mesmo em sua juventude, revelam uma maciez irresistível e possuem um notável potencial de envelhecimento nas melhores safras. Entre os tintos secos de prestígio estão o Barolo DOCG, Batasiolo Barolo Brunate DOCG, o Batasiolo Barolo Cerequio DOCG e o Batasiolo Barolo Bussia Vigneto DOCG, que harmonizam perfeitamente com carnes de caça, carnes curadas e queijos de longa maturação. Já o ilustre Barolo Riserva DOCG se encontra em perfeita sintonia com pratos como javali, escalope com risoto ao funghi, coq au vin e massas trufadas.

Também no portfólio estão vinhos elegantes que exploram a riqueza da tradição italiana, como o branco seco Langhe D.O.C Chardonnay Vigneto Morino e o branco doce Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei. Os tintos de destaque são Dolcetto d'Alba D.O.C, o Barbera D'Alba D.O.C, Langhe D.O.C Nebbiolo, Langhe D.O.C Rosso, Dolcetto D'alba D.O.C Vigneto Bricco Di Vergne, Barbaresco DOCG, Gavi DOCG Del Comune Di Gavi Granée, Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei e Barbera D'Alba Sovrana DOC.

Os vinhos Beni di Batasiolo, importados pela Interfood Importação, encontram-se disponíveis no TodoVino, e-commerce da importadora, através do televendas (11) 2602-7266, como também nas principais lojas especializadas do país.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

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Hotéis da Accor no Sul do Brasil ofertam descontos pós carnaval

 

UNIDADES DA REDE NO PARANÁ, SANTA CATARINA E RIO GRANDE DO SUL OFERECEM DESCONTOS EXCLUSIVOS EM ESTADIAS COM CAFÉ DA MANHÃ
Os hotéis da Accor, líder global em hospitalidade, na região Sul do Brasil, estão ofertando uma promoção especial para os viajantes que desejam relaxar e aproveitar após o agito do Carnaval. Com descontos de até 20% nas diárias com café da manhã incluso, a oferta abrange uma ampla seleção de marcas da rede, como ibis, Mercure e Novotel, em destinos fascinantes da região Sul, como: Florianópolis, Porto Alegre, Curitiba, Foz do Iguaçu e Maringá.

A oferta é limitada e os clientes podem reservar até 31 de março de 2024 através do link, para hospedagens até 01 de abril de 2024.

Confira os hotéis participantes:

Santa Catarina
Mercure Florianópolis

Paraná
ibis Curitiba Batel
ibis Curitiba Shopping
ibis Styles Curitiba Centro Cívico
ibis Foz do Iguaçu
ibis Maringá
Mercure Curitiba Golden
Mercure Curitiba Batel
Mercure Curitiba 7 de Setembro

Rio Grande do Sul
ibis budget Porto Alegre
Novotel Porto Alegre Três Figueiras

CLIQUE AQUI PARA BAIXAR AS FOTOS
SOBRE ACCOR

A Accor é um grupo líder mundial em hospitalidade que oferece experiências em mais de 110 países em 5.500 empreendimentos, 10.000 bares e restaurantes, instalações de bem-estar ou espaços de trabalho flexíveis. O Grupo possui um dos ecossistemas de hospitalidade mais diversificados do setor, abrangendo mais de 40 marcas de hotéis, do luxo ao econômico, bem como Lifestyle com Ennismore. A Accor está empenhada em tomar medidas positivas em termos de ética e integridade nos negócios, turismo responsável, desenvolvimento sustentável, divulgação da comunidade e diversidade e inclusão. Fundada em 1967, a Accor SA tem sede na França e está listada publicamente na Euronext Paris (código ISIN: FR0000120404) e no mercado OTC (Ticker: ACCYY) nos Estados Unidos. Para obter mais informações, visite www.group.accor.com ou siga-nos em X, Facebook, LinkedIn, Instagram e TikTok.

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Gastronomix 2024 tem novo endereço: Universidade Positivo

O Gastronomix está de endereço novo em 2024. O evento, que mistura música e gastronomia, com a presença de chefs de renome internacional, será realizado na UP Experience, no campus da Universidade Positivo no Ecoville, nos dias 6 e 7 de abril. O Gastronomix faz parte da programação oficial do Festival de Curitiba, o maior evento de teatro, música e arte da América Latina.

Neste ano, o evento gastronômico ocupará uma área especialmente dentro da Universidade Positivo, espaço que já recebeu eventos como a Constelação Natal, parte dos atrativos natalinos da Prefeitura de Curitiba. De acordo com o diretor da UP Experience, Eduardo Faria, a ideia é ampliar a área de abrangência do Festival de Curitiba. “A UP Experience é perfeita para receber esse tipo de evento devido à amplitude do espaço e à estrutura da qual dispomos, com áreas amplas e estacionamento para mais de quatro mil veículos. O Gastronomix é um componente muito importante do Festival e estamos felizes por trazer esse evento para dentro do campus, perto também de toda a estrutura do curso de Gastronomia da Universidade Positivo (UP)”, comenta.

Em 2024, além do Gastronomix, a UP Experience recebe, ainda, as peças e a festa de abertura do Festival de Curitiba, o Risorama e o MishMash, com uma programação que se estende de 25 de março a 7 de abril. O Gastronomix é uma das atrações mais procuradas na programação do Festival de Curitiba, que celebra a música instrumental com a gastronomia, a arte nessas duas vertentes. Escolhemos fazer este ano na Universidade Positivo, pois, além de toda a beleza visual e ambiental do local, questão importante para nós, a estrutura comporta o bem o evento”, explica Leandro Knopfholz, diretor do Festival de Curitiba.

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Vinho na tela: 4 filmes e séries imperdíveis para amantes da bebida

Crédito: Unsplash
O vinho tem presença recorrente em produções audiovisuais, aparecendo em momentos de felicidade, tristeza, celebração, encontros românticos e, também, de forma didática. Seja coadjuvante ou protagonista, o néctar dos deuses sempre tem lugar na tela. Pensando nisso, o WOW – World for Wine, complexo cultural em Vila Nova de Gaia, região do Porto, em Portugal, composto por seis museus, dez bares e restaurantes, inúmeras lojas, escola de vinho, compilou uma lista de quatro filmes e séries que exploram o mundo da bebida. Confira:

Uncorked (2020)
Acompanhe a jornada de Elijah, um jovem apaixonado por vinhos que sonha em se tornar sommelier. Enfrentando o dilema entre seguir seu sonho ou assumir o restaurante do pai, ele se dedica a horas de estudo e noites sem dormir para alcançar seu objetivo. Uma das frases ditas pelo protagonista no filme, “Acha que são apenas rolhas, mas não são”, ecoa como um convite à descoberta e a afirmação ganha vida ao explorar a cortiça, material utilizado para confeccionar as rolhas. No Museu da Cortiça do WOW toda a vida útil do produto é explicada de maneira muito interativa e divertida, revelando a riqueza por trás desse elemento.

Um brinde ao vinho (2017)
Documentário brasileiro com a sommelier Cecília Aldaz, que visita vinícolas no Brasil e no mundo. Além de proporcionar uma perspectiva feminina sobre esse mundo, a produção convida o público a conhecer o vinho de forma leve e descontraída, mostrando que a paixão pela bebida transcende fronteiras e gênero. Um dos museus do WOW é inteiramente dedicado ao vinho rosé: o Pink Palace. De maneira interativa e instagramável, cada uma das 5 salas mostra a história e a produção dos rosés no mundo, e oferece em cada uma delas uma taça da vibrante bebida para degustação.

Gotas Divinas (2023)
A série é inspirada no mangá “Kami No Shizuki” e acompanha a jornada de Camille, uma jovem que, após a morte do pai, descobre que pode herdar sua valiosa adega, desde que prove seus conhecimentos de enologia. Mesmo sem experiência anterior e sem nunca ter tomado a bebida, ela enfrenta o desafio ao competir pela posse da adega contra Tomine, pupilo de seu pai e talentoso enólogo. A série cativa leigos, nerds e amantes de dramas. Para diversificar e se aprofundar no tema, o WOW tem um museu incrível chamado The Bridge Collection um museu arqueológico que conta com mais de 2 mil artefatos usados por diferentes civilizações ao longo de 9 mil anos no ritual da bebida.

Somm (2012)
É um documentário que acompanha a trajetória de quatro aspirantes a Master Sommeliers, uma das mais prestigiadas certificações do mundo do vinho. Ideal para quem quer aprofundar os conhecimentos, esse filme mostra o quão pouco sabemos realmente sobre a bebida, inspirando os espectadores a explorar este universo. Se você não quer ser sommelier, mas gostaria de aprender sobre o vinho na prática, não deixe de conferir o museu The Wine Experience, no WOW, que mostra a história de todos os vinhos produzidos em Portugal. Além disso, o complexo oferece na sua Escola de Vinhos vários cursos para aprofundar ainda mais seus estudos.

Com histórias que vão desde a procura do conhecimento à herança das tradições familiares, essas produções proporcionam uma viagem enriquecedora pelo fascinante mundo do vinho, cativando espectadores de todas as origens e gostos. E se deseja sair do universo audiovisual e conhecer tudo sobre a bebida, faça uma visita ao WOW e explore o vinho de maneira única.
Sobre o WOW
O WOW - World of Wine é um novo quarteirão cultural da região do Porto, Norte de Portugal. É constituído por sete museus, doze restaurantes/bares, lojas, uma escola de vinho, um espaço para exposições temporárias e uma galeria de arte. Está situado na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, e oferece uma vista avassaladora sobre a cidade do Porto e a Ponte Luís I.

Foi inaugurado em julho de 2020 a partir da requalificação de antigas caves de vinho do Porto, que ganham assim uma nova vida ao serviço da cultura e da tradição do Porto e da região Norte de Portugal. O projeto de 55 mil metros quadrados tem como missão revelar o fator WOW da cidade e nasce da ambição de aumentar a capacidade de atração turística da região norte do país.

O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português, do ritual dos copos e da indústria da cortiça. Mas vai além e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, como os têxteis e a moda. E não falta a componente gastronômica: há diferentes conceitos de restaurantes, bares e cafés para descobrir no local.

Saiba mais em https://wow.pt/pt

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7 MITOS E VERDADES SOBRE O SORVETE

Sorvetes gourmets são caros? Pode consumir a sobremesa no frio? Atrapalha a dieta? Essas e outras são dúvidas comuns quando se trata de uma das delícias congeladas preferidas dos brasileiros. Pensando nisso, a Perfetto preparou uma série de mitos e verdades para desmistificar seu consumo. Confira!

Divulgação/Perfetto

O sorvete é uma sobremesa amada pelo mundo inteiro. Mas, com a diversidade de culturas, muitos mitos e verdades acabam sendo espalhados em torno da iguaria. Algumas pessoas acreditam que deve ser evitado durante o frio, outras acham estranho ser indicado como parte de tratamentos de doenças. Pensando nisso, a Perfetto, marca referência no mercado de sorvetes, listou alguns mitos e verdades para desmistificar o consumo do sorvete em diversos momentos. Confira!

1. Sorvete pode fazer parte da dieta?

Verdade. O mundo das dietas muitas vezes apresenta mitos que podem privar as pessoas de desfrutar das pequenas indulgências da vida. Um desses mitos frequentes é a crença de que o sorvete deve ser banido quando se está em uma dieta ou passando por reeducação alimentar. No entanto, a realidade é que, com moderação e escolhas conscientes, o sorvete pode muito bem ser incorporado a uma dieta equilibrada.

2. O sorvete é recomendado durante alguns tratamentos médicos?

Verdade. O sorvete pode desempenhar um papel inesperado em certos tratamentos médicos. Em alguns casos, profissionais de saúde recomendam o consumo de sorvete como parte integrante do processo de recuperação e bem-estar de pacientes. Sua textura fria e suave pode aliviar o inchaço após procedimentos dentários, enquanto a temperatura gelada proporciona conforto e reduz a sensação de dor.
Em casos de queimaduras na boca ou garganta devido à radioterapia ou outros tratamentos, sorvetes suaves podem proporcionar alívio temporário, minimizando o desconforto causado pelas lesões. Já os pacientes em tratamento de quimioterapia muitas vezes enfrentam efeitos colaterais como mucosite oral, uma condição que causa feridas dolorosas na boca. O sorvete, pode ser mais fácil de consumir, proporcionando alívio temporário e nutrientes importantes.

3. Sorvetes incomuns são sempre caros?

Mito. Apesar de alguns sorvetes com qualidade gourmet apresentarem preços mais elevados, não é uma regra geral. E sim, é possível saborear a sobremesa congelada a valores acessíveis. Um exemplo é o Milkatto Frutti di Bosco, que é uma barra de gelato sabor frutas vermelhas com cobertura de chocolate branco e frutas vermelhas liofilizadas, é o primeiro produto em um conceito de gelato bar do Brasil e pode ser encontrado por um valor com ótimo custo-benefício.

Divulgação/Perfetto

3. O sorvete afeta o humor?

Verdade. Alimentos doces, como o sorvete, podem estimular a liberação de endorfinas, os neurotransmissores associados à sensação de prazer e felicidade. Essa resposta bioquímica pode criar uma sensação temporária de bem-estar e satisfação. Para muitas pessoas, o sorvete está ligado a memórias positivas e experiências agradáveis, como celebrações de aniversário, passeios de verão ou momentos de indulgência. Consumir sorvete pode provocar sentimentos positivos, influenciando indiretamente o humor.

4.Sorvete pode ser levado ao fogo?

Verdade. Algumas culinárias exploram a ideia de sorvetes fritos, uma iguaria que envolve revestir pequenas porções de sorvete em uma camada crocante e, em seguida, fritá-las rapidamente. Essa técnica cria uma textura contrastante entre o exterior crocante e o interior gelado.

Um exemplo, é a fondue de sorvete, elaborado pela culinarista e TikToker Laura Nogueira, que utilizou o Sorvete de Corte da Perfetto para fritá-lo.

5. Tomar sorvete em dias frios causa resfriado?

Mito. Este é um mito clássico! A gripe e o resfriado são causados por vírus, não por alimentos gelados. A associação entre sorvete e doenças respiratórias pode derivar do fato de que muitas pessoas evitam alimentos gelados quando estão resfriadas, devido ao receio de que alimentos frios possam piorar os sintomas.

Mas a transmissão de gripes e resfriados ocorre principalmente através do contato com vírus, seja por gotículas no ar, quando uma pessoa infectada tosse ou espirra, ou pelo contato com superfícies contaminadas. Consumir sorvete em dias frios não aumenta o risco de contrair uma infecção respiratória. Basta não dividir o picolé com uma pessoa que esteja nesta condição!

6.Uma vez descongelado o sorvete não pode mais ser congelado?

Verdade. Descongelar e recongelar o sorvete pode resultar em mudanças na textura e consistência. A formação de cristais de gelo pode ocorrer, causando uma textura granulada e menos cremosa. Além disso, os ingredientes no sorvete, como gorduras, leite e açúcares, podem se separar durante o processo de descongelamento e recongelamento. Isso pode levar a uma consistência irregular e afetar o sabor.

Sobre a Perfetto Sorvetes
Desde 1997 inovando no segmento de sorvetes, a Perfetto é um dos principais fabricantes de sorvete do país, sendo reconhecida por seu perfil inovador e jovem. Com mania de lançar tendências, apresentou ao Brasil os sorvetes de massa com cobertura em potes transparentes, através da linha Variatta; os sorvetes de corte, com a linha Big Roll, e as embalagens multipack, que facilitam o armazenamento de picolés no freezer e possibilitam o consumo doméstico de uma linha de impulso.

Presente nas maiores redes de varejo, nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Goiás e Distrito Federal, é também reconhecida como um importante player na produção de marcas próprias para grandes redes do varejo.

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Fenavindima 2024 está nos últimos preparativos para receber mais de 100 mil visitantes

Com a maior programação da história da Festa, uma das novidades é o Empório do Vinho com bar e loja

Crédito: Diego Tonet
A poucos dias da abertura da Fenavindima 2024, está quase tudo pronto para receber o público. A 15ª Festa Nacional da Vindima será realizada de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, no Parque da Vindima Eloy Kunz, em Flores da Cunha (RS). As estruturas, tanto dos espaços internos quanto externos, estão praticamente todas montadas e o foco do trabalho agora está nos acabamentos e na decoração dos ambientes.

Nesta edição, trata-se da maior programação da história da Fenavindima, com renomados shows nacionais, shows regionais considerados como os melhores do Rio Grande do Sul e grande participação de artistas locais. O tema da Festa é “O Centenário da Colheita”, em referência aos 100 anos de emancipação política do município. O trio é formado pela rainha Paula Bebber e pelas princesas Bruna Marini e Caroline Lovison.

O Empório do Vinho da Fenavindima é uma das grandes novidades. Será um espaço especial, contando com bar e loja, para valorizar e destacar a produção vitivinícola de Flores da Cunha. No bar, os vinhos, espumantes e sucos de uva serão servidos para consumo no local, podendo ser vendidos em garrafas ou taças. Na loja, os produtos serão comercializados em garrafas ou caixas para viagem.

Entre os diferentes espaços da Fenavindima, no setor de agroindústrias destaca-se o papel vital desses empreendimentos, que transformam verdadeiras riquezas agrícolas em jóias gastronômicas. Produtos como compotas, doces, geleias, massas frescas, pães, erva-mate, mel, salames, queijos e cachaças estarão à venda.

Na bodega, o visitante encontrará um ambiente acolhedor para reviver a atmosfera inesquecível desses estabelecimentos. Será uma oportunidade de vivenciar a história da cidade por meio de jogos de cartas e dos cavalinhos, além de relembrar doces e guloseimas de antigamente. Haverá também cervejarias, para agradar todos os paladares, com uma diversidade de aromas e sabores que prometem surpreender.

O espaço de artesanato, dedicado exclusivamente aos artesãos de Flores da Cunha, apresentará peças únicas que contam histórias de tradição e criatividade. Na vitrine, estarão itens como souvenirs, tricôs, panos, crochês, bordados, macramê, enfeites e brinquedos em madeira.

Como é um passeio para a família toda, as crianças, especialmente, poderão aproveitar o bosque, em meio à natureza, onde haverá espaço para fazer piqueniques, com estruturas de pallets de madeira. Além disso, haverá recreação com educação ambiental, e venda de frutas e flores. No Espaço Kids, brinquedos infláveis divertirão a gurizada.

O turista também pode viver a tradicional experiência da pisa da uva, ao som de músicas típicas e reviver a experiência dos imigrantes. Já os jogos coloniais são competições para participar com espírito de equipe, aos finais de semana, na Arena de Shows.

De acordo com a diretora de Turismo da Prefeitura de Flores da Cunha, Vivian Schiavenin, a expectativa para a Festa é de receber um grande público, que poderá aproveitar a diversa programação. “Esperamos mais de 100 mil visitantes nas atrações da 15º Fenavindima. Estamos finalizando a preparação do Parque para receber a todos com o maior conforto possível, para que seja realmente uma experiência marcante. Esse é o nosso objetivo: encantar quem vier nos visitar”, destaca.

Outra melhoria é a ampliação de espaços para estacionamento. No total, estarão disponíveis 2 mil vagas nas proximidades do Parque da Vindima. Haverá a opção de estacionamento gratuito ou pago, no valor de R$20. O horário de visitação é às sextas-feiras das 14h às 22h, aos sábados das 10h às 22h e aos domingos das 10h às 22h. Nas sextas-feiras, a entrada é gratuita. Aos sábados e domingos, o valor é de R$20, com meia-entrada a R$10 para crianças de 5 a 12 anos, estudantes e idosos, mediante comprovação. Os valores dos ingressos para shows variam conforme a atração. Mais informações em @fenavindima, no site turismoflores.com.br e pelo WhatsApp (54) 99266-4656.

Menarosto
O menarosto é o prato oficial de Flores da Cunha. Composto por galeto, codorna, leitão e coelho, acompanhado de espaguete, polenta frita, maionese, radicci com bacon, sagu com creme e mais itens, é uma experiência gastronômica única. Pela primeira vez, está acontecendo a venda antecipada dos ingressos, de forma online ou no Restaurante Dona Dina, que fica na Rua Dr. Montaury, 726, sala 01, Centro e pelo (54) 98103-3606.

Desfiles cênicos
Os desfiles cênicos musicais da Fenavindima contam a história de Flores da Cunha em um espetáculo de cores, tradição e cultura. Nesta edição, voltam a ocorrer na Avenida 25 de Julho e haverá uma versão noturna. Haverá desfiles no domingo 25/02, às 15h; no sábado 02/03, às 19h30; e no domingo 10/03, às 10h. O financiamento é por meio da Lei de Incentivo à Cultura.

Serviço:

O quê: 15ª Festa Nacional da Vindima - Fenavindima
Quando: 22 de fevereiro a 10 de março, às sextas-feiras, sábados e domingos
Onde: Parque da Vindima Eloy Kunz - Av. Vindima, 1000 - Bairro Vindima, Flores da Cunha (RS)
Horários: Sextas, das 14h às 22h | Sábados e domingos, das 10h às 22h
Entrada: Quinta (abertura) e Sextas: entrada gratuita
Sábados e Domingos: R$20 por pessoa
Sábados, 24/fev e 09/mar: 10h às 17h: R$20. A partir das 17h: valor do Setor Arena
(meia-entrada: crianças de 5 a 12 anos, estudantes, idosos, PCD e doadores
de sangue – mediante comprovante)
Ingressos de shows: valor conforme a atração
Estacionamento: gratuito e pago (R$20)
Realização: Circolo Vicentini di Flores da Cunha, Associação Comunitária Fenavindima, Município de Flores da Cunha, Ministério da Cultura, Governo Federal Brasil União e Reconstrução
Organização: AM9 Produções - Gestão de Eventos
Ativação Turística: SETUR- RS
Patrocínio Diamante: SIM Rede de Postos e Fante Bebidas
Patrocínio Ouro: Sicredi
Patrocínio Prata: Dallemole Estruturas Metálicas, Keko Acessórios e Banrisul
Patrocínio Bronze: Unimed Nordeste-RS
Apoio: Governo do Estado do Rio Grande do Sul, Consevitis-RS, Emater/RS-Ascar, Cresol Cooperativa de Crédito, Forbal Automotive, SerraSul Telecom, Postos Andreazza, Sicoob Vale do Vinho, Cooperativa Vinícola Nova Aliança, Britvic Brasil e SAS Plastic

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Cacau Show anuncia aquisição do Grupo Playcenter

Aquisição realizada pela Cacau Show marcará a história do entretenimento familiar no Brasil

São Paulo, 20 de fevereiro de 2024 – A Cacau Show, líder no segmento de chocolates finos do mundo, anuncia com muita alegria um marco significativo em sua trajetória empresarial: um contrato de compra e venda de todas as marcas e ativos do Grupo Playcenter, pioneiro no setor de parques de diversão no Brasil.

Este acordo estratégico destaca o compromisso contínuo da Cacau Show em impulsionar o crescimento e fortalecer a sua presença no mercado brasileiro, marcando não apenas um passo audacioso, mas também uma oportunidade estratégica para as empresas se consolidarem e oferecerem experiências ainda mais memoráveis aos seus consumidores.

Com uma história sólida, a Cacau Show se tornou a maior rede de lojas de chocolates finos do mundo com mais de 4.200 lojas em todo o Brasil, gerando oportunidades de emprego e buscando sempre fazer a diferença aos brasileiros. Dessa forma, entrar no mundo dos parques de diversão, criando memórias e trazendo momentos mágicos às pessoas, enfatiza ainda mais o seu propósito de “Vivemos para, juntos, tocar a vida das pessoas, compartilhando momentos especiais”.

Alê Costa, fundador e CEO da Cacau Show, está entusiasmado com esta transação histórica, que representa um passo significativo na jornada da marca. “Estamos ansiosos para integrar o Grupo Playcenter a família Cacau Show, oferecendo ainda mais valor aos nossos clientes. Durante os nossos primeiros 35 anos de história, o Cacau e o chocolate sempre estiveram presentes em nossa marca e, agora (e nos próximos anos), chegou o momento de enfatizarmos ainda mais o nosso Show, que agora vai além do nosso produto!”, afirma.

No mercado há mais de 50 anos, o Grupo Playcenter marcou a história da diversão, criando o primeiro parque de grande porte no Brasil. Atualmente possui dois modelos de negócio em shoppings centers, os Playlands e o Playcenter Family.

A decisão da venda do Grupo Playcenter exclusivamente para a Cacau Show ocorreu devido a identificação de valores e propósitos compartilhados entre as duas empresas. “Ao longo do tempo, percebi em Alê Costa uma conexão especial em relação à visão de negócios e ao compromisso em proporcionar experiências memoráveis. Logo, tivemos a certeza de que seria a pessoa ideal para se tornar o sucessor do legado e do pioneirismo do Playcenter no segmento de Parques de Diversões do Brasil”, finaliza Marcelo Gutglas, fundador do Grupo Playcenter.

Este é mais um passo da Cacau Show no universo de parques, entretenimento e, mais do que isso, é um novo capítulo de um legado de muito sucesso e crescimento. Mais do que nunca, a Cacau Show reforça o seu posicionamento de proporcionar experiências e momentos especiais para todos.

Esta operação de compra e venda está em análise pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) e até a aprovação formal do órgão regulador, as estruturas continuam independentes.

Sobre a Cacau Show:
Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com mais de 4.200 lojas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.

Sobre o Grupo Playcenter:
O Grupo Playcenter, reconhecido pela sua expertise em entretenimento no país, possui atualmente dois modelos de negócio em shopping centers, os Playlands e o Playcenter Family.
O Playland, inaugurado há mais de 30 anos, aprimorou o conceito de lazer indoor. Com unidades instaladas nos principais shoppings do país, leva diversão segura para todas as idades. Com estrutura diferenciada e equipamentos de última geração, recebe milhões de visitantes anualmente.
O Playcenter Family é um parque de diversão indoor que segue o conceito de FEC (Family Entertainment Center), com atrações pensadas especialmente para a família, nas quais pais e filhos podem brincar juntos. O parque tem como diferenciais o conforto e segurança das operações em shoppings, que o Grupo traz das Playlands, com a experiência de quem construiu o Playcenter, o parque mais amado do Brasil.

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Grand Cru inaugura seu primeiro restaurante em loja própria em São Paulo

Localizada no Morumbi Shopping, o novo restaurante oferece uma experiência completa do mundo do vinho aos seus consumidores

Fevereiro 2024 - A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, acaba de inaugurar seu primeiro restaurante em loja proprietária da marca, no Morumbi Shopping, na zona sul de São Paulo.

Localizado no piso superior do centro comercial, o novo restaurante conta com rótulos exclusivos e consultoria pelo chef Guilherme Candido - mesmo responsável pelo restaurante Ecully - que apresenta um vasto cardápio de pratos e vinhos, com preços especiais, além de um menu executivo e happy hour de segunda a sexta. Entre os pratos disponíveis no menu, estão o Atum Selado, que acompanha ragu de cogumelos, creme de ervas e de couve crispy (R$89,90) e também o Risoto de Cogumelos e Trufas, que acompanha chips de Parmesão, Gorgonzola e Brie (R$74,90), como opções de principal. E para deixar a refeição ainda melhor, o cardápio oferece diversas opções de sobremesas, como Pudim de pistache e Panna Cotta de caramelo salgado.

Para levar o cliente em uma imersão completa pelo universo da viticultura, o espaço também abre suas portas para diversas experiências como cursos de vinhos, possibilidade de realização de eventos corporativos acompanhada de degustações de rótulos e jantares harmonizados com palestra de sommeliers.

O novo restaurante funciona de segunda a sábado, das 10h00 às 22h00 e de domingo, das 12h00 às 20h00.

Para mais informações, acesse https://www.grandcru.com.br/

Grand Cru - Shopping Morumbi

Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Loja 234 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP, 04707-900

Horário de funcionamento: De segunda à sexta , das 10h00 às 22h00

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA