Evino traz opções de presentes para o Dia dos Namorados

No dia mais romântico do ano, celebrar com uma taça de vinho é um clássico. Por isso a Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, criou uma seleção de itens e experiências para presentear o ser amado. Seguem algumas opções:

Belhara Estate Epic Wines Malbec Old Vine Selection 2023 (R$39,90)

Esse vinho argentino tem cor púrpura, aromas de flores e frutas vermelhas, como cerejas maduras e framboesa e é ideal para e harmoniza perfeitamente com carnes, massas de molho vermelho, queijos e pizzas. É uma opção certeira para a data mais romântica do ano.

Vinho Miliasso (R$ 79,90)
Este tinto do Piemonte é feito com 8 variedades de uva, sendo 5 típicas da região (Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda e Albarossa) e 3 internacionais (Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon). Um vinho harmônico e amadeirado, perfeito para um jantar com pratos da culinária italiana ou ainda carnes vermelhas assadas ou pizzas de sabor intenso.

Kit de Harmonização perfeita (R$ 164,70):
Um kit para o casal explorar sua criatividade gastronômica. O Anciano Tempranillo é macio e tem aromas de frutas vermelhas, pretas, especiarias e madeira, sendo muito versátil na harmonização com diversos pratos, desde queijos e embutidos que podem ser servidos na tábua que acompanha o kit, até massas e risotos, que ficam ainda mais saborosos finalizados com o azeite de oliva Evino que completa o presente.

Kit Cabernet (R$ 239,890)
Esta é uma proposta para que o casal descubra aromas e sabores distintos em uma mesma variedade de uva. Com rótulos de origens e estilos diferentes, a ideia é que ambos comparem os vinhos em uma degustação (que pode ser às cegas) ou ainda que harmonizem com pratos com carnes ou vegetais grelhados e/ou cogumelos, combinações clássicas para vinhos de Cabernet Franc.

Serviço:
www.evino.com.br

Sobre a Evino
Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 2 milhões de clientes. Liderada pelo Víssimo Group, sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria, aliada à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários. Desde 2022, a marca conta lojas físicas próprias e franquias para proporcionar ao consumidor experiências sensoriais. Saiba mais em evino.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/evino/

O amor está no ar e os vinhos e espumantes, no paladar

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Cooperativa Vinícola Garibaldi indica produtos para comemorar e presentear neste Dia dos Namorados

Quando o assunto é romantismo, não há dúvidas de que o vinho e o espumante são as bebidas ideais para um encontro a dois. Não por acaso, o vinho é a principal escolha para acompanhar jantares íntimos. E o espumante, bem, é a opção majoritária para brindar o amor, sendo a estrela de praticamente todas cerimônias de casamento.

Reverenciar o amor, especialmente neste dia 12 de junho, quando os namorados se conectam ainda mais, é um ato que ganha um sentido especial com uma taça em mãos. Como qualquer relação, ela precisa ser alimentada diariamente para deixar esse amor cada vez mais forte.

Pensando nisso, a Cooperativa Vinícola Garibaldi selecionou alguns rótulos que combinam com diferentes fases do relacionamento, desde aquele que está no começo até aos que estão solidificados.
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No dia 12 de junho, o brinde ganha um sentido especial. Crédito Augusto Tomasi

Até um ano de relacionamento
Vinho Granja União Merlot Rosé
Este pode ser o primeiro dia dos namorados que vocês passam juntos. Ou também vocês podem estar dando o pontapé nesse romance. Portanto, o vinho que acompanha esse início de namoro precisa ser leve e descontraído como o início de qualquer caso. Se você se enquadra nesse perfil, aposte no Granja União Merlot. Além de ser um vinho jovem, assim como a história de vocês, o Merlot se destaca pelo seu paladar macio, ideal para fortalecer esse amor – por ela ou por ele e, claro, pelos vinhos. Além disso, sua cor levemente rosada é um componente extra para deixar o encontro ainda mais no clima. Embora mais indicado para dias mais quentes, o vinho traz a leveza que o momento pede. É fresco e delicado, com aromas intensos de frutas vermelhas. Vai bem com entradas, canapés, saladas, peixes, frutos do mar e cozinha oriental.
Preço Sugerido: R$ 32,00

Entre um e três anos de relacionamento
Vinho Garibaldi Pinot Noir
A história de vocês parece estar se fortalecendo e, inclusive, já passou por algumas provas neste meio tempo. Porém, ela ainda está sendo construída. Para acompanhar quem se encontra nesse estágio de relacionamento, um vinho que se mostra com maior evolução, como o Garibaldi Pinot Noir, pode ser uma ótima pedida. Um pouco mais estruturado do que o Merlot Rosé. De tom rosa delicado, a bebida tem aspecto límpido e boa intensidade aromática, com notas de morango, framboesa e cereja, além de um sutil toque floral. Em boca, é macio com bom frescor e retrogosto intenso. À mesa, peça para acompanhar frutos do mar e cozinha oriental.
Preço Sugerido: R$ 50,00

Entre três e cinco anos
Espumante Garibaldi Moscatel
Tudo está se encaminhando para que essa seja uma grande história de amor, não é? Então, é tempo de comemorar em grande estilo. O amor entre vocês dá mostras de que será duradouro, e que tal se ele for celebrado com um espumante? A dica da vez é apostar no Garibaldi Moscatel, cujo equilíbrio entre dulçor e acidez faz desse o mais premiado produto da história da Cooperativa Vinícola Garibaldi. A bebida, elaborada pelo método Asti, exibe propriedades aromáticas e qualidades em que a jovialidade e o frescor se pronunciam, assim como sua coloração clara e ótima formação de perlage. No olfato, traz aromas com notas de melão, maçã verde, flores brancas e um toque de mel e, no paladar, é suave e cremoso. Sem dúvidas, nessa fase sempre é bom deixar tudo mais doce para fazer desse amor ainda mais forte, por isso, aposte na bebida para acompanhar entradinhas, como canapés, queijos e patês, ou sobremesas, a exemplo de frutas frescas, frutas em calda e sorvetes.
Preço Sugerido: R$ 45,00

Entre cinco e 10 anos
Vinho Garibaldi Cabernet Sauvignon Reserva
ou
Espumante Garibaldi Viognier
O amor entre vocês está cada vez mais sólido, e tudo se encaminha para que esse seja um longo relacionamento. Tamanha parceria precisa ser comemorada à altura. Se sua predileção for por vinho, uma dica é o Garibaldi Cabernet Sauvignon Reserva, cuja fermentação ocorre em tanques de aço inox, onde o vinho matura por 6 meses em contato com carvalho alternativo. Assim, apresenta bom corpo e taninos aveludados. De cor vermelho rubi, apresenta aromas de frutas vermelhas, com notas de mirtilo, framboesa e um toque de especiarias. Carnes vermelhas combinam bem com o vinho, assim como massas e risotos com molhos estruturados. Caso sua opção seja por espumante, celebre como o Garibaldi Viognier. Sua casta pouco comum já é um motivo para escolhê-lo, mas é ao degustá-lo que se justifica por sua escolha. Elaborado pelo método Charmat, esse espumante apresenta aromas bastante frutados, como pera e maçã-verde, além de alguns toques florais. Em boca, traz cremosidade e boa maciez. Peça carnes brancas como aves, peixes e frutos do mar para acompanhar.
Preço Sugerido (vinho): R$ 54,00
Preço Sugerido (espumante): R$ 49,00

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Espumante Garibaldi Viognier. Crédito Philogus

A partir de 10 anos
Espumante Garibaldi VG Extra Brut
ou
Vinho Garibaldi VG Ancelotta
O seu relacionamento está em outro nível, e as chances de vocês permanecerem para o resto da vida juntos são, mais do que grandes, concretas. Romper a barreira dos 10 anos ao lado de seu par é um indicativo robusto de que tudo se encaminha para a construção conjunta de um futuro. Sendo assim, espoque aquele espumante! Uma data assim merece ser celebrada em alto estilo. Tal ocasião pede um espumante de boa estrutura, para harmonizar com esse amor sólido, como Garibaldi VG Extra Brut. Por ser elaborado pelo método Charmat Longo, resulta num espumante com bastante corpo e estrutura. Sua cor é amarelo palha e tem ótima formação de perlage. No olfato, traz notas de abacaxi, baunilha e pão tostado, e o paladar se pronuncia estruturado, cremoso e refrescante. Carnes vermelhas, suínas ou brancas fazem ótima dobradinha com a bebida. Se a ideia for brindar com vinho, sem problema. Uma boa dica é o Garibaldi VG Ancellotta. Ele traz processos de vinificação tradicionais, com extração de cor e taninos através da maceração pelicular e remontagens intensas. Além disso, passou por estágio de amadurecimento em contato com carvalho por 10 meses. De cor vermelho rubi, tem taninos vibrantes e notas aromáticas que vão desde frutas negras até especiarias. Na boca, tem densidade e persistência. O Ancellotta é indicado para harmonizar com queijos de longa maturação, massas com molhos condimentados e carnes vermelhas e de caça.
Preço Sugerido (vinho): R$ 95,00
Preço Sugerido (espumante): R$ 90,00

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Vinho Garibaldi VG Ancelotta. Crédito Agência Philogus

Fotos dos produtos creditadas em: Link

Paco – Cocina y Bar  presença no Curitiba Restaurante Week

Paco marca presença em mais uma edição do Festival 27ª Curitiba Restaurant Week!
Delicioso menu inspirado na culinária catalã, com opções de almoço por R$89 e jantar R$109 até 30.06.
Entrada:
Caldo verde: Caldo verde com queijo, chips de bacon.
ou
Croquetas de jamón: Croqueta feita na casa, jamón e maionese de páprica.
Principal almoço:
Bife de chorizo: Bife grelhado, batata Chips, molho de mostarda.
ou
Camarão com risoto de tomate: Camarão empanado, risoto de tomate e batata palha.
ou
Prato Vegetariano: Ravioli com abóbora cabotia e manteiga de sálvia.
Principal jantar:
Paella espanhola: Arroz, mix de frutos-do-mar, mix pimentão, maionese de páprica.
ou
Mignon com crosta: Mignon grelhado, crosta de pistache, batata aos murros e brócolis
braseado.
Sobremesa:
Mouse de chocolate: Chocolate meio amargo e ao leite e frutas da estação.
ou
Folhado de baunilha: Massa folhada, creme de baunilha, geleia de morango.
Aproveite!
Alameda Dom Pedro II, 699 - Batel
#PacoCocinayBar #comidaespanhola  #culinariaespanhola  
Fonte Facebook Paco - Cocina y Bar
Novos sabores e experiências gastronômicas movimentam a cidade com a Curitiba Restaurant Week 

A 27ª edição da Curitiba Restaurant Week chega à capital paranaense com o tema “Revolução Vegetariana”. De 30 de maio a 30 de junho, o festival gastronômico convida o público a refletir sobre suas escolhas alimentares e seus impactos no mundo. Os menus especiais, que incluem opções vegetarianas, estão divididos em quatro categorias: Tradicional (R$54,90 almoço e R$69,90 jantar), Plus (R$68,90 almoço e R$89,90 jantar), Premium (R$89,00 almoço e R$109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 no almoço e R$ 149,00 jantar).

Ação Social

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ouhttps://www.pequenocotolengo.org.br.

Neste  sábado em minha agenda Paco - Cocina y Bar, confiram a experiência gastronômica valiosa, fiz imagens para você meu leitor, #superindico:

Cardápio premiado: saiba como adicionar queijos finos reconhecidos internacionalmente em jantar especial

Biopark

Da entrada à sobremesa, produtos premiados no terceiro Mundial do Queijo do Brasil podem ser destaque das receitas

O queijo é um alimento presente na culinária de diversas culturas, possuindo variedades nas técnicas de produção que prevalecem quando usados em diferentes pratos. No oeste do Paraná, as técnicas repassadas a produtores de leite dentro do projeto Queijos Finos do Biopark conquistaram oito medalhas no Mundial do Queijo Brasil 2024. Além dos produtos premiados, o pesquisador do projeto, Kennidy de Bortoli e o Responsável Técnico da queijaria Flor da Terra Henrique Herbert, conquistaram o título de “Melhores Queijeiros do Brasil”.

Seja em entradas, pratos principais ou sobremesas, os queijos tipo camembert, tipo brie duplo creme e tipo brie, reconhecidos no Mundial, trazem características únicas, facilmente percebidas nas mais variadas formas de consumo. “Provar os queijos fora de receitas é extremamente importante para que a gente tenha o conhecimento e o entendimento do protagonismo presente em cada queijo diferente”, comenta Kennidy.

O tipo camembert, inspirado nos queijos franceses, tem um aroma levemente ácido e delicado que é intensificado conforme o produto matura, assim como o sabor e a cremosidade do queijo. O brie traz como característica a suavidade e sabor lácteo intenso, acidez e gosto característico trazido pela técnica usada, puxando para o fungo, nozes e amadeirado. “Já o petite brie duplo creme apresenta a inclusão de uma grande quantidade de creme de leite em sua fabricação, trazendo ao queijo sabores mais suaves, com toques de champignon e nozes. Conforme sua maturação acontece, o queijo passa a apresentar características cremosas”, descreve Kennidy.

Para tirar proveito de todas as características dos produtos, os queijeiros do Biopark prepararam algumas sugestões de consumo, para transformar o jantar:

Entrada

Uma ótima opção para esse momento é o duplo creme, acompanhado de uma tábua de frios, nozes e fatias de pão ou torradas. É a oportunidade de experimentar o queijo sozinho, e ainda harmonizado com os sabores dos defumados, por exemplo, ou ainda ser utilizado como creme diretamente em pães.

Prato principal

Nesse momento, uma boa escolha é dar protagonismo para o camembert, queijo que, ao ser colocado no forno, se torna um ótimo molho para uma massa. “Um prato romântico que você mesmo pode fazer e traz essa sensação de sofisticação trazida pelo queijo”, comenta.

O passo a passo da receita é levar o queijo com tomates cereja, dentes de alho, alecrim e alguns temperos ao forno. Essa mistura, acompanhada de um macarrão de qualidade, em formatos que incorporam molhos densos, como o espaguete, o penne liso e até mesmo o famoso gravatinha, podem ser a pedida ideal para o prato principal.

Sobremesa

E se engana quem pensa que sobremesa não é lugar para queijos. Levar ao forno uma peça de queijo tipo brie, enrolado em massa folhada com algumas amoras e nozes caramelizadas, que trazem um toque de doçura e crocância, é uma das inúmeras maneiras de utilizar o queijo nesse momento e finalizar a refeição com uma deliciosa e requintada sobremesa.

Sobre o Biopark

O Biopark está localizado em Toledo, região Oeste do Paraná, em uma área de mais 5 milhões de m². Com o foco no desenvolvimento regional por meio da educação, da pesquisa e da geração de negócios, o Biopark já conta com mais de duas mil pessoas circulando diariamente em seu território. Atualmente, mais de 180 empresas já atuam no local, gerando empregos e progresso. Três instituições federais de ensino estão instaladas no Biopark, a Universidade Federal do Paraná (UFPR), a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e o Instituto Federal do Paraná (IFPR). Em 30 anos, o Biopark deve receber mais de 500 empresas, ofertar 30 mil postos de trabalho e ter população de 75 mil moradores.

Emy by Kazuo apresenta menu especial para o Dia dos Namorados

Preparos especiais serão servidos em 10 tempos para os casais e contam com pratos assinados pelo Chef recém estrelado do Guia Michelin, Kazuo Harada
O Dia dos Namorados está chegando, e para quem busca um lugar especial para celebrar a data, o Emy by Kazuo, no Pátio Batel, preparou um menu de 10 tempos exclusivo, com pratos especiais selecionados pelo chef Lucas Amaral, além de ações interativas para os casais que escolherem comemorar a data.

Na noite do dia 12 de junho, os clientes poderão optar pelo menu exclusivo por R$ 390 por pessoa. A seleção inclui seis entradas selecionadas que incluem Edamame, Snack de filet mignon, Tosazo, Atum zuke, Seleção de sushis e Lula à sichuan.

Como pratos principais, serão servidos o famoso Pecking Duck, além de outras duas opções como um Wagyu com curry cremoso e Somen de lagostim, um prato japonês com macarrão feito à base de trigo. Para finalizar, a sobremesa será Cremoso de manga, uva verde, tuille de passion fruit e mousse de Yuzu.

Além disso, os casais terão acesso a um tutorial de origami de coração, que poderão guardar como recordação da data. Também será possível decorar um abajur que estará decorando as mesas especialmente para a comemoração.

De acordo com o chef do restaurante, Lucas Amaral, o menu foi pensado exclusivamente para a data. “Neste dia, além de proporcionar uma viagem gastronômica pela Ásia, queremos também oferecer uma experiência exclusiva para quem desejar comemorar a data conosco”, finaliza. O Emy by Kazuo inicia o jantar às 19h e as reservas podem ser feitas pelo telefone: (41) 99149-6447.

Serviço
Emy by Kazuo
Pátio Batel, Piso L1
Avenida do Batel, 1868 – Batel
Instagram: @emyrestaurant
Reservas: (41) 99149-6447

Emy by Kazuo
O restaurante do renomado e recentemente estrelado, chef Kazuo Harada em Curitiba apresenta uma verdadeira viagem pelos sabores da Ásia. Com pratos inspirados nas culturas da China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão, o restaurante se destacou pela qualidade e complexidade dos pratos que usam insumos escolhidos criteriosamente. O chef Kazuo possui reconhecimento nacional, internacional e já foi premiado com duas estrelas Michelin em sua carreira, uma que manteve por três anos consecutivos no Mee do Copacabana Palace e a segunda mais recente em seu próprio restaurante, o Kazuo em São Paulo. Além disso, recebeu diversos prêmios de destaque da gastronomia, tanto em São Paulo quanto na capital paranaense. O chef do restaurante, Lucas Amaral é quem opera o dia a dia do Emy no sushibar e conduz o omakase, especialidade do Emy. Há mais de oito anos ao lado de Kazuo Harada, Lucas faz parte da essência do restaurante e propaga o nome e qualidade do restaurante para o público curitibano. O Emy já foi consagrado com grandes prêmios da gastronomia paranaense como: Novidade do Ano pelo Bom Gourmet e Estabelecimento Gastronômico do Ano pela Top View.

Imagens relacionadas
Um dos pratos principais é o famoso Pecking Duck
Um dos pratos principais é o famoso Pecking Duck
Divulgação
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Restaurante Nonna Fiorentino aposta em menu especial para o Dia dos Namorados

Para comemorar a data, o restaurante fixou preço especial para casais

Para celebrar o Dia dos Namorados, o restaurante Nonna Fiorentino tem menu especial. Disponível no dia 12 junho, o cardápio conta com pratos pensados para deixar a data mais romântica do ano mais saborosa. O jantar conta com “welcome drink” com taça de espumante, couvert, entrada, prato principal e sobremesa no valor de R$395 por casal.

No couvert estarão disponíveis pães artesanais, foccacia de abobrinha e manteiga de ervas. Como entrada, Ravioli de gema de ovo caipira e manteiga de trufas ou Steak tartare. Entre os pratos principais, o cliente pode escolher entre Tornedous de mignon grelhado com demi-glace acompanhado de risoto funghi, Pescada amarela em crosta de amêndoas, molho cítrico acompanhado de sauté de pupunha, aspargos e confit de tomate cereja, ou Ravioli de pêra e gorgonzola, nozes caramelizadas e manteiga noisette.

As opções para sobremesa ficam entre o Torta quente de maça e sorvete de baunilha, Crème Brulée ou Brownie com nutella acompanhado de sorvete de baunilha.

O Nonna está localizado no bairro Santa Felicidade, centro gastronômico de Curitiba. O estabelecimento é voltado à culinária italiana. As reservas para o jantar podem ser feitas através do número: 41 99535-2120 e está disponível em três horários, 16h, 20h30 e às 22h.

Serviço
Nonna Fiorentino
Contato: 41 99535-2120
Instagram: @nonnafiorentino
Endereço: Rua Antônio Escorsin, 1938 - Loja 02 - São Braz, Curitiba
Foto: Divulgação

Celebre o Dia dos Namorados no Grand Mercure Curitiba Rayon

Hotel conta com menu exclusivo para comemorar a data, além de promoção especial na hospedagem

Localizado no coração de Curitiba/PR, na Rua Visconde de Nácar, 1424, o Grand Mercure Curitiba Rayon oferece uma experiência única para todos os apaixonados. O hotel vai contar com um cardápio especial, além de pacote exclusivo de hospedagem para todos aproveitarem o Dia dos Namorados com muito estilo e romance.

Os apaixonados podem comemorar a data com um delicioso jantar especial nos premiados e conceituados restaurantes do Grand Mercure Curitiba Rayon: o Garbo Restaurante (menu brasileiro e sob o comando do chef André Zioli) e o Hai Yo (culinária asiática sob o comando do chef Lucas Coelho). Os chefs estão preparando pratos exclusivos e especiais para a data.

O Garbo Restaurante oferece um menu de quatro tempos (uma entrada, dois pratos principais e uma sobremesa) e ainda conta com opção de cardápio vegetariano. O valor (não inclui bebidas) é de R$490 por casal com welcome drink (espumante). Mais informações pelo WhatsApp 41 3532-0150.

Já o menu do Hai Yo conta com seis tempos (um couvert, duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa). O valor (não inclui bebidas) é de R$600 + 10% de taxa de serviço por pessoa com welcome drink (champagne). Mais informações @haiyo_restaurante e pelo WhatsApp 41 9 9961-1599.

O Grand Mercure Curitiba Rayon ainda oferece promoção exclusiva de hospedagem para a data. O Pacote Romântico oferece buquê de rosas vermelhas, decoração com pétalas e velas, espumante ou vinho e bombons e custa R$409,50.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon

O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.
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Espetáculo “A Bela e a Fera” está em cartaz no Teatro Regina Vogue, no Shopping Estação

Nos próximos finais de semana, dias 08, 09, 15, 16, 22 e 23 de junho, sempre às 15h, as famílias poderão se emocionar no espetáculo “A Bela e a Fera”, que está em cartaz no Teatro Regina Vogue, que fica no piso 2 do Shopping Estação.

No início desta fábula clássica, uma feiticeira transforma um príncipe cruel em uma fera horrenda. Para quebrar o feitiço, antes que caia a última pétala de uma rosa encantada, a Fera precisa conquistar o amor da linda e inteligente Bela que foge através dos livros, dos incansáveis galanteios do belo e brutal pretendente, Gaston.

Durante uma viagem noturna, o pai de Bela, um inventor, se perde na floresta e para escapar dos lobos refugia-se no palácio da Fera, sendo por este aprisionado. Para salvar o pai, Bela se oferece para ficar prisioneira em seu lugar. Com a ajuda dos empregados encantados do castelo (um bule de chá, um castiçal, um relógio e um espanador) ela logo passa a enxergar que, por trás da aparência assustadora da Fera se esconde o coração e a alma de um príncipe humano.

Os ingressos custam a partir de R$35 (meia entrada) e estão à venda no Disk Ingressos e na bilheteria do teatro. Mais informações no site https://teatroreginavogue.com.br/

Serviço
Teatro infantil - “A Bela e a Fera”
Datas: 08, 09, 15, 16, 22 e 23 de junho às 15h - sábados e domingos
Duração: 50 minutos
Classificação indicativa: livre
Valores: Inteira - R$70,00; Meia-entrada - R$ 35,00; Promocional - R$ 35,00
Vendas de ingressos: Disk Ingressos e bilheteria do teatro
Local: Teatro Regina Vogue - Shopping Estação (piso 2)
Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças
Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao/
www.shoppingestacao.com.br

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 26 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

Fotos: Cultura Mix

Mia Trattoria  presença no Curitiba Restaurante Week

O Mia está marcando presença em mais um Festival Gastronômico da cidade, e dessa vez com pratos exclusivos para o tradicional Curitiba Restaurante Week.

Mia Trattoria

Com apenas seis meses de operação, a Mia Trattoria estreia na Curitiba Restaurant Week com vontade de proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica completa. “Um festival que já é conceituado mundialmente só tem a agregar para nós”, comenta Flávia do Amaral, proprietária.

Entre as opções oferecidas pela casa destacam-se a Melanzane alla parmigiana e o Arancini di riso como entradas, e pratos principais como o Spaghetti Carbonara e o Risoto alla Zucchini. Já as sobremesas incluem Budino ai Pistacchio e il Limone Brūllée. Endereço: Alameda Dom Pedro II, 699 Batel. Contato: 41 99813-5184 .Instagram: @mia.trattoria

Novos sabores e experiências gastronômicas movimentam a cidade com a Curitiba Restaurant Week 

A 27ª edição da Curitiba Restaurant Week chega à capital paranaense com o tema “Revolução Vegetariana”. De 30 de maio a 30 de junho, o festival gastronômico convida o público a refletir sobre suas escolhas alimentares e seus impactos no mundo. Os menus especiais, que incluem opções vegetarianas, estão divididos em quatro categorias: Tradicional (R$54,90 almoço e R$69,90 jantar), Plus (R$68,90 almoço e R$89,90 jantar), Premium (R$89,00 almoço e R$109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 no almoço e R$ 149,00 jantar).

Ciao, siamo la Mia Trattoria 🍋
A essência é alegre, leve e descontraída.

Página · Restaurante

Alameda Dom Pedro II, 699 - Batel, Curitiba, PR, Brazil

(41) 98409-7743

contato@miatrattoria.com.br

mia.trattoria

miatrattoria

miatrattoriacwb

mia.trattoria

linkedin.com/company/mia-trattoria-curitiba
Ação Social

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ouhttps://www.pequenocotolengo.org.br.

*com divulgação

Rosa Armorial faz turnê em cinco cidades do Paraná

O grupo Rosa Armorial realiza no mês de junho uma turnê pelo interior do Paraná com o show “Becos” – que traz composições autorais inspiradas pelo movimento armorial, iniciado em 1970 por Ariano Suassuna visando valorizar as manifestações culturais populares brasileiras. Ao todo serão cinco apresentações que acontecerão nas cidades de Palmeira (12), União da Vitória (13), Medianeira (14), Jacarezinho (16) e Santo Antônio da Platina (17). No repertório, o grupo – formado por Carla Zago (violino), Marcela Zanette (flautas), Du Gomide (viola caipira, sintetizadores), Bruna Buschle (contrabaixo), Gabriela Bruel (percussão) e Denis Mariano (bateria) – vai apresentar ao público doze composições com uma sonoridade que funde elementos eruditos, populares, acústicos e eletrônicos a partir de matrizes rítmicas da música brasileira. No dia de cada apresentação, no período da tarde, será ofertada a oficina de percussão investigativa “Contando com Sons”.
Já tendo lançado dois CDs e um DVD (disponíveis nas plataformas de streaming) desde o início da trajetória (2010), o grupo lançou, em 2021 seu primeiro álbum totalmente autoral, intitulado "Becos". Recheado de ritmos brasileiros e totalmente dançante, esse repertório revela uma sonoridade nova, resultante de uma década de intenso convívio e pesquisa musical. Paradoxal, a sonoridade traz elementos urbanos e tecnológicos associados às matrizes rítmicas da música brasileira além do instrumental que funde sem medo o erudito ao popular, o acústico ao eletrônico. As composições nasceram em meio às perdas e aprendizados do ano de 2020 e foram desenvolvidas em grupo, mesmo que remotamente, mantendo a característica de criação coletiva tão valorizada pelo Rosa Armorial.
Durante a turnê, em cada cidade, o grupo Rosa Armorial irá ministrar gratuitamente a oficina investigativa “Contando com Sons”, com a proposta de ensinar que a música e a percussão também são ferramentas para contar uma história. A oficina é destinada a qualquer pessoa (a partir dos 7 anos) que tenha interesse em música. Para comparecer, não é necessário levar nenhum material. São disponibilizadas 15 vagas para o público. O ministrante conduzirá os participantes à invenção de uma história, e, ao fim, o grupo elaborará uma peça musical com instrumentos de percussão contando esta história criada coletivamente. Projeto aprovado no programa estadual de fomento e incentivo à cultura – Profice, da Secretaria de Estado da Cultura do Governo do Estado do Paraná

Serviço: Becos. Show com o grupo Rosa Armorial.
Turnê paranaense 2024 – Cidades:

Palmeira, dia 12, quarta-feira, às 20 horas, no Cine Teatro Municipal de Palmeira (Praça Marechal Floriano Peixoto, 11 Centro). A Oficina “Contando com Sons”, acontece às 14h00 no mesmo local.
Ingresso solidário – um quilo de alimento não perecível - pelo Sympla:
www.sympla.com.br/evento/becos-rosa-armorial-palmeira/2472119
Classificação etária: Livre. Duração 65 min. informações: (42) 3909-5000.

União da Vitória, dia 13, quinta-feira, às 20 horas no Cine-Teatro Luz Uniuv (R. Carlos Cavalcante, 124 – Centro). A Oficina “Contando com Sons”, acontece às 14h no projeto Pequenos Arteiros (Av. Julia Amazonas).
Ingresso solidário – um quilo de alimento não perecível - pelo Sympla:
www.sympla.com.br/evento/becos-rosa-armorial-uniao-da-vitoria
Classificação etária: Livre. Duração 65 min. informações: (42) 3522-4239.

Medianeira, dia 14, sexta-feira, às 20 horas, no Centro Popular de Cultura Arandurá (Av. Brasil, 899). A Oficina “Contando com Sons”, acontece às 14h, no mesmo local. Ingresso solidário – um quilo de alimento não perecível - pelo Sympla:
www.sympla.com.br/evento/becos-rosa-armorial-medianeira/2472153
Classificação etária: Livre. Duração 65 min. informações: (45) 3264-8674.

Jacarezinho, dia 16, domingo, às 20 horas, no CAT – Jacarezinho (Av. Getúlio Vargas, 968). A Oficina “Contando com Sons”, acontece às 14h, no mesmo local. Ingresso solidário – um quilo de alimento não perecível - pelo Sympla:
www.sympla.com.br/evento/becos-rosa-armorial-jacarezinho/2472168
Classificação etária: Livre. Duração 65 min. informações: (43) 99965-3689.

Santo Antônio da Platina, dia 17, segunda-feira, às 11 horas, na Casa da Cultura (Av. Oliveira Motta, 815). A Oficina “Contando com Sons”, acontece às 14h30, na APAE (R. Munhoz da Rocha,671).
Ingresso solidário – um quilo de alimento não perecível - pelo Sympla:
www.sympla.com.br/evento/becos-rosa-armorial-santo-antonio-da-platina/2472175
Classificação etária: Livre. Duração 65 min. informações: (43) 3534-8708.

Mais informações e entrevistas:
RB – Escritório de Comunicação
Rodrigo Browne
99145-7027 // 3363-7759

Crédito fotográfico Márcia Kohatsu

SUGESTÃO DE BOX:
Repertório do show

1. Toada e Chamada (Marcela Zanette)
2. Urukure’a (Bruna Buschle e Denis Mariano)
3. Alumbramento (Denis Mariano e Bruna Buschle)
4. Cáfila (Du Gomide)
5. Maracatum (Marcela Zanette)
6. Caboclinho Tui-Tui (Bruna Buschle)
7. Passarinhá (Gabriela Bruel)
8. Segure-se na Sela (Bruna Buschle, Denis Mariano e Du Gomide)
9. Folia (Du Gomide)
10. Forrozim (Marcela Zanette)
11. Forró pro Dene / Tira Roupa (Marcela Zanette)
12. 4 Cantos (Du Gomide)

Novos sabores e experiências gastronômicas movimentam a cidade com a Curitiba Restaurant Week

A 27ª edição da Curitiba Restaurant Week chega à capital paranaense com o tema "Revolução Vegetariana". De 30 de maio a 30 de junho, o festival gastronômico convida o público a refletir sobre suas escolhas alimentares e seus impactos no mundo. Os menus especiais, que incluem opções vegetarianas, estão divididos em quatro categorias: Tradicional (R$54,90 almoço e R$69,90 jantar), Plus (R$68,90 almoço e R$89,90 jantar), Premium (R$89,00 almoço e R$109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 no almoço e R$ 149,00 jantar).
São 30 restaurantes de Curitiba presentes nesta edição, entre eles os estreantes Adega San Vicente, Mia Trattoria e Mukeka, que prometem muitas delícias aos frequentadores do festival. Ao todo, são sete restaurantes estreantes: Adega San Vicente, Ibérico (Água Verde e Ecoville), Mia Trattoria, Mukeka Nonna Fiorentino e Scavollo - Bigorrilho.
Adega San Vicente

Participando pela primeira vez, a Adega San Vicente estreia na Curitiba Restaurant Week com altas expectativas. "Acreditamos que o festival traz uma boa visibilidade, gerando um fluxo maior de pessoas e muitas vezes novos clientes", afirma Bruno Villela, sócio proprietário.
O grande diferencial do cardápio, preparado especialmente para o festival, é o risoto de camarão com alho-poró, um prato que promete conquistar os paladares mais exigentes. Além disso, o menu inclui uma salada verde com croutons e uma croqueta de carne de panela como opções de entrada, e sobremesas como sorvete de pistache com farofa doce e cheesecake artesanal. Endereço: Alameda Dom Pedro II, 255 - Batel. Contato: 41 3327 8938. Instagram: @adegasanvicente

Mia Trattoria

Com apenas seis meses de operação, a Mia Trattoria estreia na Curitiba Restaurant Week com vontade de proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica completa. "Um festival que já é conceituado mundialmente só tem a agregar para nós", comenta Flávia do Amaral, proprietária.
Entre as opções oferecidas pela casa destacam-se a Melanzane alla parmigiana e o Arancini di riso como entradas, e pratos principais como o Spaghetti Carbonara e o Risoto alla Zucchini. Já as sobremesas incluem Budino ai Pistacchio e il Limone Brūllée. Endereço: Alameda Dom Pedro II, 699 Batel. Contato: 41 99813-5184 .Instagram: @mia.trattoria

Mukeka
A equipe do Mukeka vê a participação no festival como uma oportunidade para apresentar o melhor da culinária nacional, misturando pratos centenários com a cozinha contemporânea. "O diferencial do nosso cardápio é um menu exclusivo elaborado com os melhores ingredientes brasileiros para entregar uma experiência única aos clientes que buscam as ricas raízes gastronômicas da nossa terra e do nosso mar”, destaca Geovanyn Friesen, Gerente Geral do restaurante.
O menu da casa inclui entradas como Dadinho de Tapioca e Bolinho de Bacalhau, e pratos principais como Fettuccine com Entrecôte e Caldeirada de Vegetais. Para sobremesa, os clientes podem escolher entre Sorvete com Calda, Cocada de Forno e Ambrosia. Endereço: Rua Machado de Assis, 417, Juvevê. Contato: 41 99704 3239. Instagram: @mukekarestaurante

Ação Social
Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ou https://www.pequenocotolengo.org.br.
Restaurantes Participantes
A Sacristia, Adega San Vicente, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Avenida Paulista - Centro, Bardo Company, Cantina do Délio - Batel, Cantina do Délio - Itupava, Cenacolo, Chez Margot, Chiffon Cake, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico - Ecoville, Ibérico Gastronomia - Água Verde, Ibérico Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Mia Trattoria, Nonna Fiorentino, Olaria do Parque, Paco Cocina y Bar, Paris 6 Batel, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie, QCeviche! Curitiba, Saanga, Scavollo - Bigorrilho, Spaccio Rar - Curitiba, Thai Restaurante Thailandês e Tuk Tuk.
CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 27ª Curitiba Restaurant Week
Quando: Até 30/06
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Últimos dias do Taste São Paulo Festival, 50 mil pessoas já passaram pelo maior festival gastronômico do mundo

O Taste traz mais 3 dias de diversão – 7, 8, 9 de junho com imersão no melhor da gastronomia, shows e aulas gratuitas com os chefs Claude Troisgros, Raul Lemos, Carole Crema, Chico Ferreira, Gil Leite, entre outros.
· Ingresso promocional limitado no valor de R$ 39,60, na sexta-feira, 7 de junho e promoção no sábado e domingo na compra de 4 ingressos. Garanta já

Crédito da foto: Marcelo Machado de Melo

Crédito da foto: Mari Lima

O Taste São Paulo Festival, apresentado pelo Santander Brasil, chega ao último final de semana e traz mais três dias com muitas atrações - 7, 8 e 9 de junho (sexta-feira ao domingo) no Parque Villa-Lobos. Os ingressos são limitados e com promoções especiais, compre antecipadamente aqui.

O Taste reuniu 50 mil pessoas em seis dias de realização e chega à etapa final, ainda com mais 3 dias de inúmeras atrações culturais e do universo internacional da gastronomia. Destaque na programação para as aulas gratuitas com os chefs Claude Troisgros que ensina o preparo de Penne com camarão e pistache metido a chef, a aula acontece no espaço Papo de Cozinha by Electrolux, às 18h. Raul Lemos, da CasaLab, prepara kafta, no espaço Fire Pit by Santander, às 13h30, no domingo, no mesmo espaço, Ligia Karazaw ensina o Churrasco ao estilo japonês, às 13h30, e às 16h30 a Chef Carole Crema prepara Crepes de doce de leite, compota de maçã verde, doce de leite OLIQ e sorvete de baunilha. Abaixo, todas as aulas gratuitas.

O melhor Happy Hour é no Taste
A sexta-feira é especial no Taste, além de ser um dos finais de tarde mais bonitos da capital, no Parque Villa-Lobos, o festival tem promoções de ingressos a R$39,60, garanta já, de drinques e pratos. Dose dupla de diversos coquetéis, no stand da Aperol, o público compra 1 drinque e ganha dois, a mesma promoção vale para taças de vinho Grand Cru, o Chopp Baden Baden que custa R$ 25 sai por R$ 21, os bares do Taste estão com 20% de desconto às sextas-feiras, os restaurantes também estão com desconto nos pratos e o mesmo vale para expositores, na compra de chocolate quente, ganha brigadeiro, entre outras promoções.

Destaque para os shows de Mari Froes, revelação da nova MPB, que ocorre às 20h30, na sexta-feira. Uma das principais aulas ‘mão na massa’, ocorre neste dia com o Chef Claude Troisgros que ensina o preparo de Penne com camarão e pistache metido a chef.

Crédito da foto: Divulgação

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO DA ÚLTIMA SEMANA – 7, 8 e 9 de junho

Fire Pit by Santander
Temperatura nas alturas
No Fire Pit by Santander, ocorrem aulas incríveis ao vivo com os melhores chefs, revelando os segredos da brasa e indo além do churrasco tradicional. Carnes, peixes, vegetais e até pães terão seu momento nas chamas e nos holofotes!

Programação e horário
SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Chef Lucas Gori e Chef Flávia Brunelli, da Del Veneto Cortes Suínos Premium
Da Fazenda a Mesa.
21h00
Bela Marconi
Uma ode ao milho.
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h30
Chef Raul Lemos, CasaLab
Kafta.
15h00
Chef Filipe Bordini by Prática
Preparando Grelhados Perfeitos no Forno Combinado.
16h30
Aula Especial Barilla
Ragu de fraldinha com Brócolis e Tomates braseados.
18h00
Chef Carla Pernambuco by SENAC
Filé Wellington.
21h30
Netão by Mitsubishi
A definir.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h30
Ligia Karazawa
Churrasco ao estilo japonês.
15h00
Aline Guedes, MC do Fire Pit
Cuscuz com legumes na brasa e vinagrete de maxixe.
16h30
Chef Carole Crema
Crepes de doce de leite, compota de maçã verde, doce de leite OLIQ e sorvete de baunilha.
18h30
Chico Ferreira, Gil Leite e Paulo Bitelman
Le Jazz 15 anos.

PAPO DE COZINHA BY ELECTROLUX
Colocando a mão na massa
O Papo de Cozinha by Electrolux é o lugar perfeito para mostrar o talento na cozinha, se divertir e aproveitar uma aula prática incrível, aprendendo a preparar um prato delicioso com um renomado chef e ainda levar essa experiência para seu dia a dia. E é claro, sem esquecer a melhor parte: degustar tudo depois!

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Chef Claude Troisgros by Globo
Penne com camarão e pistache metido a chef.
20h00
Marina Morales
Assado de tira black Angus com arroz carreteiro
Aula oferecida por Mitre Experience
21h30
Migraflix
Uma receita do afeto e memória.
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h00
Aula Especial Barilla
Penne Al limone com camarões.
14h00
Aine Costa – Sal da Terra
Sustentabilidade - Brasilidade: baião de dois com pirarucu e vinagrete de banana-da-terra
Aula oferecida por Electrolux
15h30
Japan House São Paulo e Yuri Hayashi
Preparo, degustação e harmonização de chás japoneses.
17h00
Chef Gaspaindica by Campari
Crudo de peixe-branco com gazpacho de tangerina e Aperol.
18h30
Edson Leite, Gastronomia Periférica
A Comida de Wakanda.
20h00
Sissi Freeman, Tassiane Cruz e Lucas Mariano by Granado
Perfumaria Gourmet: Uma conversa sobre a Sorveteria Granado.
21h30
Adolfo Mendonça, da Unidiversidade da Quebrada
Receitas com mel de abelhas nativas.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Bate-papo: Por uma confeitaria brasileira.
14h30
João Grinspun Ferraz
O carbonara da Casa do Carbonara.
16h00
Chef Eder Suim by São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá
Moqueca de Banana da Terra: Um clássico brasileiro em outra perspectiva.
18h30
Mapu Baos
Uma oficina de baos.

ADEGA TASTE
A Adega Taste conta com um time de sommeliers para ensinar ao público tudo o que ele sempre quis saber sobre suas bebidas preferidas. Vinhos, cervejas, café, cachaça e muitos outros sabores irresistíveis serão explorados em degustações, aulas de harmonização e masterclasses de drinques incríveis em um dos espaços mais concorridos do Taste. Estarão presentes Baden Baden, Grand Cru, Nespresso, e não faltarão motivos para brindar. Saúde!

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
19h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com o sommelier Vinicius Santiago.
21h00
Rio Quente Resorts e Pimenta Mendez apresentam os sabores de Goiás em forma de drinks surpreendentes.
22h00
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com o sommelier Vinicius Santiago.

SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h00
VIGOR GREGO
Chef Rachel Ferraz – DRINKS DE VIGOR GREGO COM CAMPARI
14h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
15h00
Grand Cru
VINHOS CHAVES PARA SE TER EM CASA, com o sommelier Vinicius Santiago.
16h00
Nespresso
Negroni de Café.
17h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com o sommelier Vinicius Santiago.
18h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
21h00
Faixa Azul
Cesar Rocha – Harmonização de Vinhos e Queijos Faixa Azul – Tema Embutidos.
22h00
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com o sommelier Vinicius Santiago.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Baden Baden
Harmonização de Cervejas e Queijos com Baden Baden & Faixa Azul.
14h00
Grand Cru
VINHOS CHAVES PARA SE TER EM CASA, com o sommelier Vinicius Santiago.
15h00
Nespresso
Negroni de Café.
16h00
Grand Cru
DESBRAVANDO A AMÉRICA DO SUL, com o sommelier Vinicius Santiago.
18h30
Grand Cru
CONHECENDO REGIÕES CLÁSSICAS DA EUROPA, com o sommelier Vinicius Santiago.

COZINHA GOURMET BY ARTESANO
A praticidade tem um sabor irresistível
A Cozinha Gourmet proporciona uma experiência única, com aulas que provam que é possível criar pratos fáceis e rápidos sem abrir mão de um sabor excepcional, num ambiente perfeito para criar momentos inesquecíveis.

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
19h00
Artesano Original
Toast monsieur: o clássico Francês com queijo, presunto royale, molho bechamel.
Bisnaga Original
Mini almondegas, cozidas em molho de tomate com fonduta de queijos de tipo italiano e speck de copa.
21h30
Pão Hambúrguer Original
Pernil suíno, maionese de limão-siciliano, soffritto de cebolas roxas e pimentão vermelho, e cream cheese.
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h30
Chef Paulo Yoller – Pão de Forma Integral
Hummus, couve-flor tostada, bacon e gremolata.
15h00
Chef Paulo Yoller – Pão de Forma Integral
Hummus, couve-flor tostada, bacon e gremolata.
16h30
Chef Paulo Yoller – Pão de Forma Integral
Hummus, couve-flor tostada, bacon e gremolata.
18h00
Pão Hambúrguer Original
Vegetariano: Hambúrguer de falafel com molho tahini, salada de pepinos e tomate.
21h00
Artesano Integral
Copa Figos frescos, redução de balsâmico e brie.
Artesano Australiano
Bolo no Pote, Torta de maçã.
22h00
Pão Hambúrguer Australiano
Hambúrguer temperado com dry rub criado com exclusividade para o Taste, Molho Welsh rarebit e compota de cebola.
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Chef Edson Leite – Pão de Forma Australiano
Sanduíche de filé mignon com vinagrete de abacaxi e fundição de 4 queijos (estepe, prato, gouda, suíço).
14h30
Chef Edson Leite – Pão de Forma Australiano
Sanduíche de filé mignon com vinagrete de abacaxi e fundição de 4 queijos (estepe, prato, gouda, suíço).
16h00
Artesano Pão na Chapa
Club sandwich, um clássico americano.
18h30
Artesano Original
Deli: Pastrame, Picles e Homus.
Bisnaga Pão na Chapa
Nórdico, paté de ovos com dill e salmão defumado.

PAPO DE BAR BY CAMPARI ACADEMY
UMA NOVA DESCOBERTA A CADA DRINK
Na 8ª edição, a Campari assina o Papo de Bar trazendo aperitivos, coquetéis clássicos, técnicas de coquetelaria, harmonização e todos os segredos para transformar seus momentos de descontração em experiências excepcionais.

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Momento aperitivo
19h00
Coquetéis clássicos
21h00
O mundo de Negroni
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
14h00
Técnicas coquetelaria
15h00
Drinks com cachaça
16h00
Momento aperitivo
17h00
Italian Icons/bitters
18h00
O mundo de Negroni
21h00
Harmonização
22h00
Digestivos
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Momento aperitivo
14h00
Drinks autorais com Hilley – finalista Campari Competition
15h00
Drinks autorais com Matheus – finalista Campari Competition
16h00
Drinks autorais com Biruta – finalista Campari Competition
18h30
Digestivos

SHOWS MUSICAIS AO VIVO
O Taste tem muita música boa e programação para toda a família e todas as idades no Palco Claro Música. A sexta-feira no festival é o melhor happy hour da capital, destaque para a apresentação da cantora Mari Froes, às 20h30. São apresentações com artistas de diferentes gêneros musicais como MPB, jazz, blues, pop rock e forró, essa edição traz mais uma novidade: as apresentações itinerantes que levarão muita música e descontração para todo o espaço do festival!

SEXTA, DIA 07 DE JUNHO
18h00
Bruno Santanna
20h30
Mari Froes
21h30
DJ Focka
SÁBADO, DIA 08 DE JUNHO
13h00
Vaibless
15h00
André Youssef Trio
17h30
Cavalo e Panda
20h00
Serial Funkers
22h00
DJ Focka
DOMINGO, DIA 09 DE JUNHO
13h00
Os Folksons
15h00
Os Barbapapas
17h30
Marley Night
19h00
DJ Focka

Ingressos
Os ingressos permitem acesso ao evento e suas áreas comuns de restaurantes e expositores, bem como vasta programação de palestras e aulas gratuitas, com chefs, sommeliers, mediante inscrição a ser realizada no local (vagas limitadas), shows de música ao vivo e com DJs. O consumo nos bares e restaurantes feito à parte, via cartão Cashless (cartão que o cliente carrega no evento com o valor desejado).
Compre aqui. Os preços estão a partir de R$ 65 e R$ 39,60 (lote promocional).

Localização - Parque Villa-Lobos
O Parque Villa-Lobos é um dos espaços ao ar livre mais bonitos de São Paulo, é amplo, repleto de beleza natural e fácil acesso. A área do Taste ocupará mais de 50 mil m².

Sobre o Santander e a Gastronomia*
O Santander atua próximo a toda cadeia empreendedora do setor gastronômico, desde o produtor rural até o consumidor final, passando também pelos bares e restaurantes de todo o país que trabalham com o banco. Com amplo incentivo à gastronomia, o Santander segue atrelando sua marca aos principais eventos do segmento no país, em diversas cidades de todas as regiões.
O Farol Santander São Paulo é considerado um centro de cultura, lazer, turismo e gastronomia. No subsolo do edifício, onde o cofre do Banco do Estado de São Paulo operava, está instalado o Bar do Cofre SubAstor. Já no 28º andar, foi inaugurado em outubro de 2021 o Boteco do 28 por Bar da Cidade, com um menu que faz referência à culinária da antiga Paulistânia. Os Cafés do Hall e do Mirante por Mário Azevedo Gastronomia e a escola Cozinha do 31 por Accademia Gastronomica completam o roteiro de um dos principais pontos turísticos da capital paulista.
Já no Farol Santander Porto Alegre, o subsolo do histórico edifício conta como Kofre Café.

Sobre a IMM - realizadora do festival
Há cerca de dez anos no mercado, a IMM é uma empresa brasileira controlada pela companhia de investimento e desenvolvimento de Abu Dhabi, Mubadala Development Company, e possui uma parceria estratégica com a empresa americana WME | IMG, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento.
A IMM é referência em entretenimento ao vivo, para público e marcas, e seu portfólio é o maior diferencial. Responsável por eventos como Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul aos musicais da Broadway, passando pelo Cirque du Soleil, pelo melhor festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos super consagrados SPFW e São Paulo Oktoberfest.

Realização Taste São Paulo Festival – Bons ingredientes fazem toda a diferença, bons parceiros também
Ministério da Cultura, Governo do Estado de São Paulo, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas e Santander apresentam. Patrocínio máster: Electrolux, Baden Baden, Aperol Spritz, Sagatiba. Patrocínio: Getnet, Bluecup, Artesano, Localiza, Nespresso, Coca-Cola Zero, Serasa Experian, SEM. Apoio: Mitsubishi Motors, Grand Cru, Casa Riachuelo, Copa Energia, Barilla, PremieRpet®, Faixa Azul, Vigor, Andorinha, Mitre Experience, Hellmann´s, Granado, Prata, Meliã, Prática, Finish. Media partiners: Folha de S. Paulo, Globo. Realização: Ibituruna, IMM, CultSP, Governo do Estado de São Paulo - Secretaria de Cultura e Economia e Indústria Criativas, Ministério da Cultura – Governo Federal.

Serviço – Taste São Paulo Festival 2024
Datas: 7, 8 e 9 de junho (sextas-feiras aos domingos)
Local: Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 - Alto de Pinheiros, São Paulo
Horários: Sextas-feiras – 17h às 23h
Sábados - duas sessões – 12h às 23h (Taste Sunset – 18h às 23h)
Domingos - Sessões únicas - das 12h às 20h
Informações: https://brasil.tastefestivals.com/
Ingressos: Compre aqui
*Evite escassez de ingressos e compre antecipado.
Taste Pass – 1º Lote na sexta e 2º lote
Serviços inclusos:
01 entrada;
Participação nas aulas práticas e oficinas nos espaços de conhecimento, mediante a inscrição no local;
Shows ao vivo, atividades, degustação e interação.
Dias / Preços
Sexta-feira – R$ 65,00 (inteira)
Sábado – Sessões inteiras – R$ 87,00 (inteira – Lote 2)
Sábado – Taste Sunset - entrada a partir das 18h – R$ 70,00 (inteira)
Sábado – Together – lote 2 (preço promocional para 4 pessoas) - R$ 69,60 por pessoa
Domingo – R$ 80,00 (inteira)
Domingo – Together – lote 2 (preço promocional para 4 pessoas) - R$ 69,60 por pessoa

*Crianças com 1 ano ou menos: entrada gratuita
*Crianças entre 2 e 10 anos: R$ 10,00
Ingresso CLUB – 1º Lote
Para quem quer viver uma experiência premium e ter benefícios exclusivos
• Fast Entry: Entrada diferenciada para mais agilidade
• Área exclusiva, coberta e com seating extra
• Welcome drink
• Cashback de até R$80 no seu cartão consumação
• Bar exclusivo
• Ponto extra de recarga do cartão cashless
• Guarda-volumes
• 01 chef passará todos os dias no espaço para um bate-papo
• Concierge para dar dicas de harmonizações de pratos e bebidas, explicação do menu e auxiliar no agendamento das aulas nas áreas de conhecimento
• Gift Taste
Dias / Preços
Sextas-feiras – R$ 300,00 a R$ 350,00
Sábados – Sessões inteiras - R$ 350,00 a R$ 450,00
Sábados – Sunset – R$ 300,00 a R$ 350,00
Domingos – R$ 350,00 a R$ 450,00
* Cashback no cartão consumação de até R$80.
Full Experience
Ingresso destinado para venda corporativa e de relacionamento, veja os serviços exclusivos:
• 10 pessoas por sessão (8 pessoas sentadas confortavelmente)
• 40 ingressos por final de semana
• Welcome drink: 2 garrafas de espumante por dia ou 6 por final de semana
• Cartão cashless carregado com R$1.050 de consumação por fim de semana (um cartão por mesa)
• Mesa exclusiva com louça e infra
• Maître para dar dicas de harmonizações de pratos e bebidas, explicar o menu
• Concierge para auxiliar no agendamento das aulas nas áreas de conhecimento
• Garçom exclusivo
• 01 chef passará todos os dias no espaço para um bate-papo
• Delivery (comidas, garrafas de vinho e bebidas do bar do espaço Full)
• Free pass para as crianças no Espaço Kids
• Bar exclusivo
• Banheiro exclusivo
• Guarda-volumes
• Ponto extra de recarga
• Possibilidade de contratar hostess
• Identificação na mesa com logo do cliente
• Área coberta
• Experiências exclusivas no espaço Full
• Gift Taste
• Pocket shows exclusivos
• Fast Entry: Entrada diferenciada para mais agilidade.
• Direito à decoração do seu gazebo* (mediante a aprovação do projeto)

Interessados, entrar em contato pelo e-mail: hospitalidade@brasil.tastefestivals.com
Classificação etária: 16 anos. A entrada de menores de 16 (dezesseis) anos somente será permitida se comprovadamente acompanhados dos responsáveis legais, que deverão permanecer no local do evento enquanto o menor estiver presente. Esta determinação, assim como a classificação etária, está sujeita a alteração nos termos do Alvará a ser expedido pelo Juiz de Direito da Vara da Infância, da Juventude e do Idoso.
Descontos e promocionais
Condições Desconto Santander 30%: Clientes Santander têm 30% de desconto não-cumulativo com meia-entrada ou outros descontos. As condições promocionais são válidas para compras feitas com cartão de crédito Santander para até 4 ingressos por CPF, por sessão, para todos os dias do evento. A quantidade de ingressos promocionais é limitada. Consulte a disponibilidade no momento da aquisição. Quantidade de ingressos por CPF: até 8 ingressos por dia, sendo 4 meias, máximo de 12 para todo o evento.

Assessoria de imprensa Taste
Mara Conti – 11 98333-7196
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Bigadello inaugura unidade no Shopping Curitiba, com mais de 50 sabores de brigadeiros

Nesta quarta-feira (5/6) haverá uma ação de inauguração, com degustação gratuita, violino e distribuição de balões

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Quem aí é apaixonado por brigadeiros? Então anote esse nome: Bigadello. A confeitaria especializada no doce mais querido dos brasileiros acaba de inaugurar um quiosque no Shopping Curitiba, com mais de 50 variedades, dos sabores clássicos aos especiais, inclusive com opções para dietas restritivas.

“Estamos super animados com essa novidade e queremos convidar a todos para celebrar o momento conosco. O brigadeiro, além de ser paixão nacional, tem o tamanho e a quantidade exata para adoçar e energizar o dia das pessoas. É sinônimo de alegria, bons momentos e é isso que vamos oferecer ao público, um produto de altíssima qualidade, feito por quem é apaixonado por brigadeiros”, detalha a chef chocolatier Melina Kauss, responsável pela Bigadello.

Entre as opções tradicionais, não podem faltar o de chocolate ao leite, morango, dois amores, Ninho com Nutella, Romeu e Julieta, napolitano e também os sabores com frutas da estação, como coco, banoffe, maracujá, limão e frutas vermelhas. O brigadeiro de pistache é um dos sucessos da Bigadello.

O cardápio especial promete surpreender os paladares mais exigentes e traz combinações únicas como gorgonzola com morango, açaí com granola, suspiro de frutas vermelhas, bolo de cenoura, entre outros. A marca também desenvolveu sabores pensando no público com uma dieta restritiva, mas que não abre mão de um bom brigadeiro. Há opções diet, light, proteica, zero lactose e vegana.

Uma novidade da marca é a Hot Spoon, uma colher recheada com brigadeiro gourmet, que derrete ao ser servida na bebida quente. É perfeita para os dias mais frios, adiciona sabor e cremosidade à bebida.
De acordo com a NRF (National Retail Federation), a maior feira internacional de varejo do mundo, em Nova York, as lojas físicas têm um papel de proporcionar uma experiência entre o consumidor e a marca. Seguindo as tendências de mercado, o quiosque nasce com a proposta de ser mais que um ponto de vendas, um espaço de encontro e de experiências, onde os clientes poderão se conectar com a marca Bigadello, conhecer as novidades e, claro, se deliciar com os brigadeiros que conquistaram os curitibanos.

Pensando sempre em estar próxima do cliente, a Bigadello desenvolveu uma linha exclusiva de produtos com a identidade visual e o posicionamento da marca, como o livrinho de receitas Confeiteiro Mirim, mascotes, objetos em feltro, além de camisas e artigos de vestuário, disponíveis na loja.

Brigadeiro e bebidas quentes
Outro diferencial da nova unidade da Bigadello é o cardápio especial de cafés e bebidas quentes. “Queremos incentivar os bons momentos, como o hábito tão gostoso de tomar um cafezinho acompanhado de um docinho após as refeições ou no meio da tarde”, detalha Melina.

Os clientes poderão harmonizar os brigadeiros com café espresso, elaborado com grãos selecionados de produtores nacionais e internacionais. O cardápio terá também chocolates quentes especiais, com borda de brigadeiro, waffle, Ferrero Rocher, doce de leite com frutas vermelhas, Nutella, marshmallow maçaricado, entre outros.

Opções perfeitas para presentear

Como o próprio slogan sugere “Bigadello - Presente Sempre”, a marca investe em embalagens perfeitas para presentear, com opções a pronta entrega na loja, os clientes podem escolher os sabores preferidos e montar um kit personalizado.
Para o Dia dos Namorados, a Bigadello lançou uma caixinha especial temática e sabores exclusivos.

A Bigadello está localizada no Piso L2 do Shopping Curitiba, além dos aplicativos de entrega (IFood e Rappi) e em um condomínio clube no Centro de Curitiba. Em breve, a Bigadello irá lançar o modelo de franquias, com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), no formato de vending machines, expandindo a marca para outros shoppings, aeroportos e centros gastronômicos de todo o Brasil.
Serviço
Bigadello
Shopping Curitiba (piso L2)
https://www.instagram.com/bigadello/
https://www.bigadello.com.br/

RODRIGO TEASER VOLTA AO QUALISTAGE COM “TRIBUTO AO REI DO POP”NO DIA 8 EM CURITIBA E 9 DE JUNHO NO RIO DE JANEIRO

Cantor e dançarino recebe a guitarrista Jennifer Batten, que acompanhou Michael Jackson por dez anos.
O “Tributo ao Rei do Pop”, com que Rodrigo Teaser homenageia Michael Jckson, é um sucesso há mais de uma década. Sempre envolvendo profissionais que trabalharam com o astro, desta vez Rodrigo Teaser, que comanda o show, sobe ao palco com ninguém menos do que Jennifer Batten, virtuosa guitarrista que acompanhou Michael em turnês mundiais de 1987 a 1997. Depois de Michael, ela ainda foi da banda de outro astro da guitarra, Jeff Beck.
Com apenas 9 anos de idade, Rodrigo Teaser já preenchia os olhares interpretando o rei do pop, Michael Jackson. Compositor, cantor e dançarino, Rodrigo é um dos responsáveis por manter Michael Jackson vivo nos corações dos fãs. Tamanho amor e dedicação o tornou um dos mais respeitados profissionais do ramo. Seu talento chegou a levá-lo até Lavelle Smith, bailarino e coreógrafo do próprio rei do pop por anos. Os artistas partilham seus talentos juntos hoje: Lavelle é quem dirige Rodrigo no show "Tributo ao Rei do Pop", e não é a única pessoa da banda original de Michael com quem Rodrigo trabalhou. Jennifer Batten, ex-guitarrista do Rei do Pop também já integrou sua banda, em uma emocionante homenagem aos 10 anos sem o ídolo mundial, em 2019 que acabou se tornando um DVD.
Em meio a uma extensa turnê, Rodrigo Teaser traz seu “Tributo ao Rei do Pop” ao Qualistage no dia 9 de junho, às 20h30. Com impressionante fidelidade nas interpretações, arranjos, iluminação e cenografia, Rodrigo encarna o saudoso astro em uma penca de sucessos como “Wanna be starting something”, “Human nature”, “Smooth criminal”, “Bille Jean”, “Black or white”, “Heal the world e muitos outros”. Em 2021, uma live realizada por Rodrigo foi sucesso na internet, já tendo sido vista por mais de meio milhão de pessoas.

RODRIGO TEASER - “TRIBUTO AO REI DO POP”
Show no domingo, 9 de junho
Show às 20h30 / A casa abre às 18h30
Qualistage
Av. Ayrton Senna, 3000 - Barra da Tijuca – RJ
Classificação Etária: LIVRE. Menores apenas acompanhados pais/responsável legal. Sujeito a alteração, conforme decisão judicial
A partir de R$ 70,00
Venda: https://www.ticketmaster.com.br/event/rodrigo-teaser
Bilheteria Oficial
Shopping Via Parque - Av. Ayrton Senna, 3000 - Barra da Tijuca - RJ
Segunda a Sábado das 11h às 20h
Domingo e Feriados das 13h às 20h
Em dias de shows o horário de atendimento sofre alterações. Confira a programação do local.
Meia entrada: A meia entrada é destinada para estudantes, jovens até 21 anos, jovens de baixa renda, professores, pessoas acima de 60 anos e PCD
Capacidade da casa: 9 mil pessoas em pé ou 3.500 sentadas
Acessibilidade
Informações: https://qualistage.com.br/

Noite dos Namorados na Cozinha Secreta

Existe um refúgio no coração do Batel aguardando aqueles que buscam uma experiência verdadeiramente exclusiva no dia dos namorados: a Cozinha Secreta do renomado chef Marcos Ravaglio. Esta noite especial promete não apenas satisfazer o paladar, mas também tocar o coração dos casais com uma seleção cuidadosamente elaborada de pratos que celebram o amor e a culinária de alto padrão. Serão três opções para cada prato.

ENTRADAS: (servem duas pessoas):
• Queijo Brie com mel cítrico (acompanha toast) - R$50,00
• Cubos de Mignon grelhados com cogumelos defumados e finalizados com vinho branco (acompanha broa) - R$70,00
• Camarão, Lula e Palmito salteados no vinho branco (acompanha broa) - R$70,00.

SALADAS (servem duas pessoas):
• Caprese (tomates com pesto de manjericão e queijo parmesão) em berço de folhas verdes - R$ 30,00
• Tabule de quinoa com manga e castanhas em berço de alface - R$ 32,00
• Mix de folhas verdes e palmito - R$ 25,00

PRATOS PRINCIPAIS (servem duas pessoas)
• Parmegiana de Mignon com talharim na manteiga de ervas e parmesão (Opção: Mignon grelhado + Massa OU Legumes grelhados) - R$ 190,00
• Salmão assado com Camarões salteados na manteiga de ervas e finalizado com espumante (acompanha purê de batata salsa) - R$ 230,00
• Strogonoff de Cogumelos defumados com nozes (acompanha arroz de limão e batata palha) - R$ 180,00

SOBREMESAS (individuais)
• Petit Gateau com sorvete de creme - R$ 24,00
• Cheesecake com calda de frutas vermelhas - R$ 24,00
• Taça de sorvete (creme) - R$ 14,00

Reservas antecipadas são essenciais para garantir sua presença nesta noite dos namorados na Cozinha Secreta. A casa abre à partir das 19hrs e conta com decoração especial, música ao vivo para embalar os corações apaixonados e uma taça de champagne como cortesia por pessoa.

Serviço:
Noite dos Namorados/ Cozinha Secreta:
Data: 12/06/2024
Local: Rua Bispo Dom José, 2277 - Batel | Fundos.
Reservas: 📞 (41) 3222-6159 | 📲 Whatsapp (41) 99185-5009

Venha celebrar o amor na Churrascaria Los Pampas

Nada como um belo churrasco para celebrar o dia dos namorados. Com variedade de carnes nobres, a Churrascaria Los Pampas oferece rodízio que inclui picanha, maminha recheada, alcatra macia e a tradicional paleta de carneiro, tudo preparado com o máximo cuidado e qualidade para satisfazer os paladares dos casais apaixonados. Com uma estação variada de saladas, queijos e frios perfeitos para acompanhar as opções de pratos quentes e massas. E para os casais que apreciam a culinária japonesa, uma seleção de sushis, com peixes cuidadosamente selecionados e uma variedade de opções, incluindo sashimi, hossomaki, hotrolls, filadélfia e muito mais. Desfrute de uma noite romântica e saborosa ao lado de quem você ama na Churrascaria Los Pampas.
Serviço:
Churrascaria Los Pampas
Avenida das Torres, 1231 - São José dos Pinhais
Tel: (41) 3283-5915 / (41) 3283-2494
Horário de funcionamento:
Almoço
Segunda a sexta: 11h às 15h
Sábados: 11h às 15h30
Almoço aos Domingos: 11h às 16h
Jantar
Segunda a sábado: 18h às 23h
Domingo à noite: fechado
[09:59, 04/06/2024] +1 (973) 757-4752: Foto: Boom Creative