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Cerimônia comemora registro de Indicação Geográfica da Carne de Onça de Curitiba

Evento da Associação dos Amigos da Onça será neste dia 4, no Memorial de Curitiba

A tradicional Carne de Onça, prato símbolo da boemia curitibana, recebeu recentemente o registro de Indicação Geográfica (IG) de Curitiba, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Para comemorar a conquista e entregá-la simbolicamente à cidade, a Associação dos Amigos da Onça (Aonça) promove nesta quarta-feira, 4 de junho, um evento especial com a presença do prefeito de Curitiba, Eduardo Pimentel; de representantes do Sebrae/PR, da Abrasel, da Abrabar, de empresários e amantes da cultura gastronômica local. Será no Memorial de Curitiba, a partir das 19 horas. E claro, terá muita carne de onça para os convidados.
A ideia é celebrar não só a Indicação Geográfica, mas todo o caminho coletivo que deu visibilidade e reconhecimento ao prato. A cerimônia também marca outra conquista importante: a Carne de Onça de Curitiba foi reconhecida, também em maio, como Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná, fortalecendo ainda mais seu vínculo com a identidade paranaense. O evento conta com o apoio da Fundação Cultural de Curitiba, Prefeitura de Curitiba, Sebrae e Maniacs.
Proteção da cultura e da memória
A solicitação da IG foi apresentada pela Associação dos Amigos da Onça, que atua na valorização da Carne de Onça e na preservação de suas raízes. O processo envolveu o trabalho conjunto com o Sebrae/PR, numa parceria iniciada em janeiro de 2023.
Para o presidente da associação, o empresário Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta, o selo é uma ferramenta de proteção e pertencimento. “A IG é fortalece identidades culturais e impulsiona a economia e turismo”, afirma. Ele lembra a importância de preservar a receita original do prato, para manter a memória e a cultura local. Medeiros destaca ainda que a IG apenas confirma uma história já consolidada. “Ninguém cria uma IG. Ela já existe. No caso da Carne de Onça, desde os anos 40”, reforça.
Simplicidade que conquista
Diferente de preparações como o Hackepeter alemão ou o Steak Tartare francês, a força da receita curitibana está na simplicidade. A que foi aprovada pelo INPI para a Indicação Geográfica da Carne de Onça de Curitiba leva poucos ingredientes: apenas carne bovina crua e fresca, broa de centeio, sal, pimenta do reino, cebola branca, cebolinha verde e azeite de oliva. Justamente por isso, ela pode ser feita nos bares mais simples da cidade, o que contribuiu para sua popularização e presença constante na cultura de boteco local.
Os bares e restaurantes que quiserem utilizar o selo oficial da Carne de Onça de Curitiba terão que seguir essa receita e se filiar à Associação dos Amigos da Onça. “Cada associado terá o compromisso de preservar a receita original. Quem quiser servir de forma diferente, não vai poder chamar o prato de Carne de Onça de Curitiba”, explica Sérgio Medeiros.
Bar e futebol
Segundo Sérgio Medeiros, que fez toda a pesquisa para que a Carne de Onça recebesse o selo de Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba em 2016, a origem do prato remonta aos anos 1940 e se entrelaça com o futebol. Na época, Cristiano Schmidt, diretor do clube Britânia e proprietário do bar Toca do Tatu, oferecia aos jogadores carne crua com os mesmos ingredientes da receita atual. O nome “Carne de Onça” teria surgido após uma brincadeira do goleiro Duia: “Você só serve essa carne aí, que nem onça come”. A frase pegou — e o prato se espalhou pelos bares da cidade, até se tornar o clássico que é hoje.

RECEITA OFICIAL
Carne de Onça de Curitiba
Por Sérgio Medeiros, presidente da Aonça
Ingredientes
80 g de patinho moído e bem fresco (ou outra carne bovina magra)
3 colheres de sopa de cebola branca picada
3 colheres de cebolinha verde picada
1 fatia de broa de centeio
Sal e pimenta do reino à gosto
Azeite de oliva à gosto
Modo de fazer:
Espalhe a carne moída sobre a broa. Por cima, coloque a cebola picada. Acrescente a cebolinha verde. Tempere com sal e pimenta do reino. Finalize com um fio de azeite de oliva. Servir imediatamente
A receita aprovada pelo INPI prevê também que a carne pode ser temperada (com os mesmos ingredientes) antes de ser colocada sobre a broa. Ou a carne temperada e a broa podem ser servidos separadamente. “Importante é que os ingredientes são os mesmos, mudando apenas detalhes no preparo”, explica Medeiros, e acrescenta: “Agora é comemorar. A Carne de Onça é nossa! É de Curitiba, é do Paraná!”.
Serviço
Comemoração da IG Carne de Onça de Curitiba
Dia 4 de junho, 19 horas
Memorial de Curitiba
Rua Claudino dos Santos, 79, São Francisco.

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Blue Tree Hotels anuncia a administração do exclusivo Daj Resort & Marina em Ribeirão Claro (PR)

Operação da unidade começa no mês de junho imprimindo as características e o padrão de atendimento e hospitalidade da rede fundada por Chieko Aoki

A Blue Tree Hotels, rede de hotéis com 21 unidades distribuidas pelo Brasil, amplia seu portfólio com um empreendimento que promete encantar hóspedes em busca de luxo, natureza e experiências memoráveis. Atualmente operando com o nome Daj Resort & Marina, localizado em Ribeirão Claro, no Paraná, o empreendimento passará a ser administrado pela rede fundada pela empresária Chieko Aoki a partir do mês de junho, quando será renomeado para Blue Tree Daj Resort & Marina Ribeirão Claro.

O resort se destaca por sua estrutura completa e sofisticada, projetada para oferecer conforto, entretenimento e bem-estar em meio a um cenário natural deslumbrante. Mais do que um destino de lazer, o Blue Tree Daj Resort & Marina pretende, em pouco tempo, se firmar como um endereço estratégico para eventos sociais e corporativos. Com infraestrutura de ponta, serviços personalizados e uma gastronomia de excelência, o resort oferece 5 espaços exclusivos para eventos de até 400 pessoas, versáteis que se adaptam a diferentes formatos e necessidades, destaque especial para eventos sociais.

O resort oferece ambientes únicos que tornam cada evento memorável, que vai da sala com tratamento acústico, o gazebo banhado pela luz natural ou o espaço às margens da represa. Além desses atributos, os eventos contam com uma gastronomia única, cuidadosamente desenhada para atender com precisão os perfis e objetivos de cada tipo de evento e público. O Daj se integra a um portfólio reconhecido pelo know-how da Blue Tree em sediar grandes eventos, refletindo a expertise já consolidada nas demais operações da rede, tudo isso em um ambiente onde a natureza, aliada à brisa revigorante que sopra da marina, contribui para pausas produtivas, bem-estar e cenários inspiradores que elevam a experiência de cada encontro.

Com arquitetura espanhola combinada com a natureza brasileira, o hotel permite que os hóspedes desfrutem do exclusivo Juane Spa by L'Occitane, que traz tratamentos baseados em terapias tradicionais e movimentos autênticos associados aos ingredientes e texturas sensoriais dos produtos da marca, uma sala de cinema privativa para momentos de lazer, além de uma sala de jogos com opções para todas as idades. A Sari Marina é um dos seus grandes diferenciais, permitindo passeios e atividades aquáticas para toda a família ficar em contato com a natureza. Para os apreciadores de bons vinhos, uma adega selecionada garante ótimos rótulos, enquanto a fazendinha proporciona uma experiência encantadora para os pequenos e suas famílias.

Em sua estrutura, que ocupa uma área de 200 mil m², também estão 55 quartos distribuídos em quatro categorias com vista para a piscina e para as montanhas, três restaurantes e dois bares, que apresentam o melhor da gastronomia regional e internacional, com uma rica variedade de ingredientes dos produtores regionais, além de uma das maiores piscinas aquecidas do país, equipada com cromoterapia e bordas infinitas ao ar livre.

"Estamos muito entusiasmados com essa nova parceria, que reforça nosso compromisso em oferecer hospedagens marcadas por encontros que reforçam os laços de famílias e dos grupos empresariais. O resort fortalece os valores da Blue Tree, que preza pelo bem-cuidar, bem-receber e bem-servir. Queremos que os hóspedes sintam-se acolhidos, com os cuidados em reconhecer cada um como único e que nos preparamos para superar as suas preferências de forma única e especial. Queremos que o hóspede se sinta aqui “do jeito que gosta” e muito mais", afirma Chieko Aoki, presidente da rede.

Localizado no norte do Paraná, na divisa com o estado de São Paulo, o resort está a 390 km da capital paulista e de Curitiba e a 200 km de Londrina. Conhecida por sua beleza natural, a cidade de Ribeirão Claro, que faz parte da região de Angra Doce, composta por 15 municípios, conta com cachoeiras e trilhas em áreas de mata nativa perfeitas para o ecoturismo. Além disso, oferece uma rica gastronomia, com destaque para pratos à base de peixe de água doce, como o pintado e o pacu. Certamente é um destino ideal para quem busca equilíbrio, tranquilidade e sofisticação em meio à natureza.

Com a chegada do Blue Tree Daj Resort & Marina ao portfólio, a Blue Tree reforça seu compromisso em expandir a presença da marca por meio de resorts de alta qualidade e criar destinos em regiões estratégicas e privilegiadas.

Sobre a Blue Tree Hotels

A Blue Tree Hotels, de propriedade do grupo Chieko Aoki Management Company, conta com 22 empreendimentos no Brasil, entre hotéis e dois resort, totalizando mais de 4 mil apartamentos em 17 cidades de norte a sul do país, como: Bauru (SP), Barueri (SP), Caxias do Sul (RS), Fortaleza (CE), Florianópolis (SC), Jaguariúna (SP), Joinville (SC), Lins (SP), Londrina (PR), Manaus (AM), Porto Alegre (RS), Ribeirão Claro (PR), Santo André (SP), São Luís (MA), São Paulo (SP), Teresina (PI) e Valinhos (SP).

Fotos: Paulo França

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O frio chegou… e nada melhor que se aquecer com aquele sabor que todo mundo ama!

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Dia dos Namorados com preços amorosos no Tijolo

Noite mais romântica do ano traz opções apaixonantes a partir de R$350 o casal

Entre as dezenas de opções para celebrar o Dia dos Namorados, que acontece na quinta-feira, dia 12 de junho, o restaurante Tijolo (Rua São Francisco 179 – Centro Histórico) oferece uma solução saborosa com um valor que cabe no bolso de todos os casais que vão sair para comemorar na noite mais romântica do ano. Serão duas opções de menus fechados com direito a drink de boas-vindas, couvert, entrada, prato principal e sobremesa, com harmonização à escolha: vinho, cerveja artesanal, drinks (com ou sem álcool) ou apenas soft drinks. Os valores, por casal, são R$350 (sem bebida alcóolica), R$450 (com três cervejas) e R$550 (com uma garrafa de vinho).
A noite dos namorados terá menus exclusivos, harmonizações para valorizar cada prato, ambientação intimista, foto recordação e um sound designer com a sua própria playlist tocada ao vivo em vinil para criar um clima super romântico. Todos os menus oferecem uma taça de espumante e uma mini tábua de frios (queijos, embutidos especiais) de couvert. As sobremesas também são iguais: Torta Basca ou Caramelo Salgado. As diferenças estão na escolha das entradas e pratos principais. A primeira opção oferece uma Salada de agrião com figos frescos e mussarela de búfala, finalizada com creme de balsâmico e o Risoto alla Milanese com medalhão de mignon ao molho demi-glace. No segundo menu vem uma Salada Caprese (fatias finas de tomate, mussarela de búfala e folhas de manjericão) e como prato principal um Aligot com peixe em crosta de castanhas. Há ainda uma opção vegetariana que oferece um Risoto de cabotiá com queijo roquefort.
Por se tratar de um evento pontual e customizado, a compra dos jantares para a Noite dos Namorados deve ser feita antecipadamente para garantir a vaga do casal. As desistências terão reembolso completo se forem comunicadas até 72 horas antes do evento. Após esse prazo o reembolso será de 50% do valor pago. O cliente pode optar por ficar com o crédito integral para consumo no restaurante em data posterior.

Serviço: Noite dos Namorados no Tijolo.
Dia 12 de junho, quinta-feira, 19h30
Vagas limitadas.
Local: SFCO179 / Restaurante Tijolo CWB.
Valores Menu 1, 2 – Valor por casal:
R$350 (com soft drink)
R$450 (03 cervejas)
R$550 (01 garrafa de vinho).
Reserva 50% via cartão.
Para pagamento com cartão solicite o link no Whats da Tijolo.
PIX : 22 338 599 000100 (CNPJ)
Reservas e informações: WhatsApp 41 988710497
Site: tijolocwb.com.br/ - Instagram: @tijolocwb

Crédito fotográfico: David Alves/ Divulgação

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Perrier-Jouet e Royal Salute | Dia dos Namorados 2025

Junho, 2025 – Para o Dia dos Namorados, Perrier-Jouët e Royal Salute apresentam sugestões de presente que combinam tradição, elegância e personalidade.
Com rótulos icônicos, as duas marcas oferecem opções sofisticadas para celebrar a data a dois – dos champagnes da Maison francesa aos whiskies escoceses de 21 anos da Royal Salute.

Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

R$748,90 no Bar Aberto

O cuvée Grand Brut é a perfeita introdução ao estilo fresco, floral e elegante da Maison Perrier-Jouët. Em 1846 a pedido de seus clientes britânicos, Perrier-Jouët foi a primeira casa a reduzir a quantidade de açúcar de seus champagnes, eternizando seu lendário estilo seco, que mais tarde seria chamado Brut. Uma vez engarrafado, o champagne Perrier-Jouët Grand Brut amadurece três anos nas caves da Maison, abaixo da Avenue de Champagne, no coração histórico da apelação. Acompanha com perfeição ostras, mariscos e carnes brancas, como peixes e aves. Sua experiência será ainda mais interessante se consumir entre 7° e 9°C. O champagne Perrier Jouët Grand Brut de 750ml possui uma graduação alcoólica de 12,5%.

Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé Safra 2013

R$4.324,90 no Bar Aberto

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é a expressão multissensorial da Maison Perreier-Jouët. Sua garrafa transparente revela a cor rosa salmão de Belle Epoque Rosé, resultado da sutil adição de vinhos tintos da mais nobre Pinot Noir no assemblage deste champagne. Belle Epoque Rosé é para verdadeiros connoisseurs, um vinho elegante, distinto e bem equilibrado. O champagne Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé harmoniza perfeitamente com lagosta, lagostim, magret de pato, carneiros e carnes de caça, assim como sobremesas com frutas vermelhas. A temperatura ideal de consumo é entre 10° à 12°C. A história da Perrier-Jouët começa em 1811, com o casamento de Pierre Nicolas Perrier, com Adéle Jouët. Juntos iniciam a trajetória de sucesso da Maison Perrier-Jouët, em Epernay, na França. Sempre em busca da perfeição, a marca é conhecida pela leveza, elegância e refinamento característicos de seus produtos.

Champagne Perrier-Jouët Blanc De Blancs Non Vintage

R$948,90 no Bar Aberto

O Perrier-Jouët Blanc de Blancs NV expressa a quintessência da Chardonnay e faz jus a história da Maison de mostrar através de seu savoir-faire o melhor dessa variedade conhecida pela elegância de seus aromas florais, frescor e finesse. A história dos Blanc de Blancs surge associada a Perrier-Jouët desde a sua criação em 1811. O casal fundador escolheu a Chardonnay como uva ícone da Maison indo contra a maré de todas as outras casas de Champagne que preferiam trabalhar focando na Pinot Noir. Em meados de 1920, a Maison lança seu primeiro vinho 100% Chardonnay muito antes do nome Blanc de Blancs ser reconhecido em outras casas. Perrier-Jouët Blanc de Blancs é um espírito livre, independente e dinâmico. Perfeito para celebrar momentos de alegria como aperitivo ou acompanhando pratos mais modernos. Sua degustação é descomplicada e rica, revelando o melhor que a Maison tem a oferecer. No olhar, percebemos uma cor dourada e luminosa com reflexos esverdeados que nos transportam diretamente para a região de Côte des Blancs. Seus aromas são florais e complexos, refletindo o valor central de Perrier-Jouët para seus vinhos, e percebemos assim abundância de frutas cítricas com notas de flores brancas, tais como: madressilvas e acacias. No paladar surpreende pelo frescor atemporal e energia vibrante.

Royal Salute 21 Anos The Signature Blend

R$1.299,90 no Bar Aberto

Whisky Royal Salute 21 anos The Signature Blend – 700ml , 40% álcool Royal Salute, o 'Rei do Whisky' está brindando um visual totalmente novo para seu blend mais clássico, The Signature Blend 21 anos. Apresentando uma visão contemporânea de sua rica história com uma colorida e encantadora representação do Menagerie real britânico que presta homenagem à herança real da marca. Criada em colaboração com a estimada artista plástica Kristjana S. Williams, a nova embalagem apresenta uma ilustração impressionante que faz parte de uma transformação completa da Royal Salute com uma incorporação visual nova com uma direção mais colorida que a icônica marca escocesa está tomando. Royal Salute é um whisky escocês excepcionalmente trabalhado e envelhecido, começando onde muitos outros terminam, um blend de líquidos com no mínimo 21 anos. Criado para marcar a coroação da rainha Elizabeth II e a saudação de 21 armas que a honraram, a marca é rica em tradição e orgulhosa de sua linhagem real, mas está firmemente engajada no mundo moderno. Buscando misturar constantemente a arte em formas novas, criativas e ambiciosas.

Royal Salute 21 Anos The Malts Blend

R$1.689,90 no Bar Aberto

Royal Salute está brindando uma inovação à sua gama de whiskies de 21 Anos com The Malts Blend, o genuíno blended malt do “King of Whiskies”. The Malts Blend é elaborado com mais de 21 maltes refinados com idade mínima de 21 anos das cinco regiões produtoras de uísque da Escócia. Trabalhando em harmonia, cada um dos sabores se combina para criar uma performance única para os sentidos. O resultado é um Scotch whisky agradável e profundo, repleto de notas frutadas, enriquecido por especiarias sutis. É a primeira vez que um novo uísque é adicionado à gama de 21 Anos da Royal Salute e junta-se ao uísque principal de Royal Salute, o The Signature Blend, que foi originalmente criado como um presente para a coroação da Rainha Elizabeth II em 1953, e desde então tem sido coroado.

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Sobre a Perrier-Jouët
Fundada em 1811 por Pierre-Nicolas Perrier e Adèle Jouët, Perrier-Jouët é uma renomada casa de Champagne com uma história rica em inovação, luxo e uma profunda ligação com a arte e a natureza. Reconhecida por seu estilo floral e elegante, a Maison é particularmente caracterizada pela forte presença da uva Chardonnay em seus champanhes. Presente em mais de 100 países, a Perrier-Jouët faz parte do portfólio da Pernod Ricard, mantendo sua tradição de excelência e exclusividade.

Sobre a Royal Salute
Royal Salute é um blended Scotch whisky excepcionalmente elaborado e envelhecido, começando onde outros terminam, aos 21 anos de idade. Criada em 1953 para marcar a coroação da Rainha Elizabeth II e a salva de 21 tiros que a homenageou, a marca é rica em tradição e orgulhosa de seu legado real, enquanto se mantém firmemente engajada no mundo moderno. A Royal Salute combina tradicionalismo e modernidade com novas e inovadoras expressões que permanecem fiéis à sua herança. Como marca, celebra a criatividade através de parcerias encantadoras com uma seleção diversificada de criativos no universo do luxo, desde artistas até designers de moda, convidando novos públicos para o fascinante mundo da Royal Salute. Saiba mais em www.royalsalute.com.

Sobre a Pernod Ricard
A Pernod Ricard é a segunda maior produtora de vinhos e destilados do mundo. O grupo, que possui 16 das 100 maiores marcas de destilados do mundo (Wine Mag), ostenta um dos portfólios mais prestigiados e abrangentes da indústria, com mais de 240 marcas distribuídas em mais de 160 mercados. Entre as marcas do portfólio estão Absolut Vodka, Ballantine's, Chivas Regal, Beefeater Gin, Ricard Pastis, Royal Salute, The Glenlivet, Jameson Irish, Martell, Havana Club, Malibu, Mumm, Perrier-Jouët, Passport, entre outros. A estratégia da Pernod Ricard foca no crescimento sustentável e de longo prazo, mantendo-se fiel aos seus valores centrais: espírito empreendedor, confiança mútua e ética. A organização descentralizada do grupo empodera seus 18.500 funcionários a serem embaixadores locais de sua visão de "Créateurs de Convivialité" (Criadores de Convivência). A Pernod Ricard é reconhecida como participante LEAD do Pacto Global da ONU e está listada na Euronext (Ticker: RI; Código ISIN: FR0000120693), fazendo parte dos índices CAC 40 e Eurostoxx 50.

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Junho musical no Jokers

Os primeiros dias de junho começam com uma programação musical intensa no palco do Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). Na terça-feira (03) tem a tradicional noite de música celta com o Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz. Na quinta-feira (05), quem se apresenta é a Banda Rádio K7, trazendo um repertório de pop rock brasileiro da década de 70/80. Na sexta (06) é a vez da banda The Elder – que está na cena curitibana desde 1998 – e apresenta o melhor dos clássicos do rock. E, fechando a semana, no sábado (07) a banda Drops 80 vai apresentar na pista o melhor dos anos 80.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 07 de junho:

TERÇA 03 JUN, 20 horas – Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados.

QUARTA 04 JUN, 20 horas– Happy Hour.

QUINTA 05 JUN, 20 horas– A Banda Radio K7, apresenta pop rock brasileiro da década de 70/80 com sucessos de Secos e Molhados, Os Mutantes, Rita Lee, Jorge Benjor, Erasmo Carlos, Blindagem entre outros. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas

SEXTA 06 JUN, 21 horas – Show com a banda The Elder – que está na cena curitibana desde 1998 – apresenta o melhor dos clássicos do rock de grandes nomes como Deep Purple, Doors, Hendrix, Whitesnake, The Cult, Pearl Jam, entre outros. Entrada: R$20. – a partir das 21 horas.

SÁBADO 07 JUN, 22 horas –A banda Drops 80 apresenta sucessos da década. Na pista o DJ Rogério (Cia Vintage). Ingressos a R$20. – a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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D’ Front Hamburgueria e Gastropub traz sabor e qualidade para Curitiba

CURITIBA - 02/06/2025 - Curitiba ganha a partir deste sábado, 7 de junho de 2025 , 11:30 da manhã, a D' Front Hamburgueria e Gastropub, um local perfeito para você sair da rotina e curtir uma experiência gastronômica em um dos melhores endereços da cidade: A D' Front Hamburgueria abrirá as suas portas na Avenida Bispo Dom José, 2655 - Batel, oferecendo aos seus clientes sabor, qualidade e tradição, da hamburgueria que há 2 anos vem conquistando quem passa pela casa de Imbituba, em Santa Catarina. D'Front Gastronomia gaúcha traz a Curitiba, os melhores lanches e refeições gaúchas.

Você está convidado a conhecer a D'Front Hamburgueria Gastropub.
E para deixar esse momento ainda mais especial, que tal transformar a celebração em um verdadeiro ritual de sabor e inovação? Venha conhecer os lanches diferenciados e o famoso Xis gaúcho.

O Quê: Inauguração da D'Front Hamburgueria Gastropub
Aonde: Rua Bispo Dom José, 2655 - Batel - Curitiba
Quando: Sábado - 07-junho- 2025 - 11:30h
(41) 99212 - 1865

Seja para petiscar ou fazer uma refeição completa, nossas porções são a escolha ideal para quem ama sabor e qualidade! Escolha entre camarão à milanesa, iscas de peixe ou coração de frango e aproveite o melhor do D'Front!

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Campari Bartender Competition 2025 entra na segunda fase para eleger os melhores coquetéis do Brasil

CBC é mais do que uma disputa de coquetelaria: trata-se de uma celebração da criatividade, regionalidade e da paixão por contar histórias através dos sabores
A 5ª edição da Campari Bartender Competition 2025 está movimentando a cena criativa brasileira ao unir sabores regionais, estética e identidade. A competição entra agora em sua segunda fase, entre os dias 2 e 29 de junho, e o público poderá participar votando no site oficial da Campari Academy Brasil. Após a avaliação do júri técnico, os três melhores avançam para a grande final.

A etapa inicial foi marcada por histórias potentes, experimentações ousadas e interpretações criativas do clássico amargor de Campari. Entre os coquetéis selecionados estão criações como “Mala e Cuia”, “Paixão”, “Árvore Sagrada” e “Guardiã”, que destacam ingredientes como frutas nativas, especiarias locais e elementos simbólicos da cultura brasileira.

A partir do dia 02 de junho, os coquetéis elaborados pelos semifinalistas estarão nos bares participantes. Além disso, nesta segunda fase, quem pedir um dos coquetéis participantes do campeonato ganhará um gift exclusivo (sujeito a disponibilidade de estoque). Confira quem foi para a semifinal da Campari Bartender Competition 2025 e os drinks desenvolvidos tendo Campari como ingrediente principal:

1. Alieksey Machinsky – Mykola Lab Bar | Coquetel: Mala e Cuia
2. Tom Oliveira – Café No Bule | Coquetel: A Cor Carmim da Serra
3. Hilley Júnior – Nômades Bistrô | Coquetel: Caiçara
4. Guilherme Ferrari – Cascasse il Mondo | Coquetel: Amarê
5. Guilherme Zanoni – Seu Bragança | Coquetel: Néctar do Vale
6. Sol Cerqueira – Purgatório Bar | Coquetel: Sotero
7. Priscila Muniz – Tot Bar | Coquetel: Paixão
8. Rafael Miorin – Armazén Smoke | Coquetel: Árvore Sagrada
9. Vitória Olivier – Nico Bistrô | Coquetel: Guardiã
10. Wanderson Castro – Arp Bar | Coquetel: Sangue Latino

Com essa competição, a Campari reforça sua missão de inspirar experiências únicas, conectando pessoas através da coquetelaria e dando voz à nova geração de talentos do bar brasileiro. Para acompanhar a Campari Bartender Competition 2025 e a rota dos bares participantes, siga os perfis @campariacademybr e @camparibrasil nas redes sociais.

#CampariBartenderCompetition #CBC2025 #CBCLatam #CampariAcademybr
-Sobre: Campari é um dos aperitivos mais icônicos do mundo, símbolo de sofisticação e ousadia na coquetelaria. Criado na Itália em 1860 por Gaspare Campari, o destilado de cor vermelha vibrante possui um sabor inconfundível, resultado de uma receita secreta que combina ervas aromáticas, especiarias e frutas. Versátil e atemporal, Campari é a alma de coquetéis clássicos, como o Negroni, o Americano e o Campari Tonic, e continua a inspirar novas criações ao redor do mundo. Mais do que uma bebida, a marca carrega um legado artístico e cultural, conectando-se a experiências autênticas e inovadoras, sempre alinhada ao espírito audacioso da marca.
Sobre o Grupo Campari - O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

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Marcelo Lopes celebra os 10 anos do Hard Rock Curitiba com ambiente sensorial na CASACOR Paraná 2025

Rock, luz e memória

Pelo décimo sexto ano consecutivo, o arquiteto Marcelo Lopes marca presença na CASACOR Paraná — e desta vez, o rock é quem dita o ritmo. Em 2025, o profissional presta uma homenagem cheia de atitude e sofisticação aos 10 anos do Hard Rock em Curitiba, traduzindo a essência da marca em um café bistrô que mais parece um espetáculo sensorial.

Instalado no icônico casarão do Batel, o ambiente propõe uma imersão completa no universo da música, reverberando a energia dos palcos, a intimidade dos bastidores e o poder emocional de grandes shows. Um espaço para viver do palco à plateia — e se deixar levar.

A inspiração nasceu do próprio DNA do Hard Rock, um universo onde a música é protagonista e cada detalhe carrega memória e emoção. Guitarras originais — algumas assinadas por artistas que já passaram pelo palco da casa — se transformam em ícones narrativos, elementos de conexão direta com a história da marca e da cidade.

“Quis criar um ambiente que emocionasse antes mesmo de ser compreendido. Onde cada detalhe fosse como uma nota tocada com alma — carregada de história, intensidade e verdade”, afirma Marcelo Lopes.

As paredes robustas do casarão servem como pano de fundo para esse espetáculo visual, destacando-se a antiga parede de pedras, agora ocupada pela logomarca do Hard Rock. “A estrutura original foi respeitada e valorizada. Essa parede de pedra tem memória, tem presença. É como uma rocha que sustenta a energia vibrante do presente”, pontua o arquiteto.

A atmosfera do espaço é intimista e teatral. Tons escuros — com predominância de preto e vermelho — criam uma experiência visual envolvente, reforçada por materiais de impacto: veludo, pedra natural, metais escovados, madeira e cortinas de corrente. A textura densa e tátil desses elementos traduz sensações, enquanto a iluminação cênica inteligente — com cenários ajustáveis e controle de intensidade — embala o visitante em diferentes estados de espírito.

“Trabalhei a composição como se estivesse criando uma música: com ritmo, pausa, intensidade e suavidade. Os materiais conduzem o olhar e o corpo, como se o visitante dançasse junto com o ambiente”, explica Marcelo.

Funcionalmente, trata-se de um café bistrô, pensado para acolher e convidar à permanência. Mas o que o arquiteto entrega é mais: um espaço-conceito onde o design se torna experiência, e onde o visitante é convidado a se conectar com a alma roqueira da capital paranaense. “Não é apenas um lugar para tomar um café. É um lugar para sentir, lembrar, se emocionar. Para viver a música com todos os sentidos”, define Marcelo.

Ali, arquitetura e música se unem para contar uma história de paixão transformada em legado. O ambiente celebra os 10 anos do Hard Rock Curitiba como se celebrasse um sonho — daqueles que são embalados por guitarras distorcidas, palcos iluminados e plateias em êxtase.

Em tempos de busca por autenticidade, o projeto assinado por Marcelo Lopes aponta uma tendência que ganha força no morar contemporâneo: ambientes sensoriais e afetivos, que vão além da estética e da função. “A casa — e qualquer espaço que habitamos — precisa despertar sensações. Quando conseguimos tocar a memória, provocamos conexões profundas. E isso transforma completamente a experiência de viver”, reflete o arquiteto.

Elementos como a iluminação cênica, por exemplo, podem ser facilmente incorporados à rotina doméstica. Bastam spots direcionáveis, fitas de LED e atenção à temperatura da luz para transformar um cômodo com o toque certo de emoção. Outro recurso poderoso: objetos afetivos que carregam história, como instrumentos ou lembranças pessoais.

Além da estética, o projeto valoriza práticas sustentáveis. A iluminação em LED de alta eficiência e o reaproveitamento dos revestimentos originais do casarão mostram que sofisticação e responsabilidade ambiental podem — e devem — caminhar juntas. “Pensar em sustentabilidade é essencial. Reaproveitamos o máximo possível da estrutura e utilizamos materiais com baixo impacto ambiental, sem abrir mão do impacto estético e emocional”, reforça Marcelo.

Para compor esse cenário sensorial, o arquiteto contou com o apoio de fornecedores que traduziram com maestria a estética e a funcionalidade do projeto:
Rafinatto Móveis, Pastilhart Revestimentos, Espaço Sala, Naturalle, Dalmobile, Merini Correntes, Spot Lighting, Euro Audio, Triângulo, Berneck, Coral e Montrelux.

No fim das contas, o que Marcelo Lopes apresenta na CASACOR Paraná 2025 é mais do que um espaço: é um manifesto. Uma celebração da música, da história e da arquitetura — que pulsa, vibra e emociona. “Esse ambiente é uma homenagem a todos que acreditam que a arte transforma. Que arquitetura é emoção. E que o rock — assim como o design — vive de atitude”, finaliza Marcelo Lopes.

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Bistro Marcelo Lopes na CASACOR Paraná
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Montrelux revela potência criativa e técnica na CASACOR Paraná 2025

Referência em esquadrias e soluções em vidro, marca participa como patrocinadora oficial e assina, com Eduardo Mourão, um dos ambientes mais emblemáticos da mostra

Em um mercado de vidros cada vez mais impulsionado por tecnologia, sustentabilidade e sofisticação, a Montrelux reforça seu protagonismo no segmento ao participar da CASACOR Paraná 2025 com uma entrega inédita: presença em 13 ambientes da mostra com destaque para o “Espaço de Eventos Montrelux, by Eduardo Mourão”. O ambiente leva o nome da marca e foi desenvolvido desde a concepção ao lado do arquiteto, em um projeto totalmente pautado pelas soluções da empresa em aço, alumínio e vidro.

A estrutura, que impressiona pelo uso de grandes vãos, mínima presença de pilares e total transparência, enfrentou desafios técnicos significativos, principalmente no quesito conforto térmico e desempenho do vidro. Para isso, foi utilizado o vidro Neutral 70, da Guardian Glass, parceiro da Montrelux na mostra. O material oferece alta performance térmica e acústica, sem comprometer a estética e a integração visual com o jardim — premissas essenciais para o conceito do espaço, pensado como uma vitrine envidraçada, mas também acolhedora para eventos diurnos e noturnos.

“Foi um grande desafio criar um ambiente todo em vidro que, ao mesmo tempo, proporcionasse conforto térmico e conectasse com o entorno. O resultado é um espaço sofisticado, transparente e funcional — o reflexo da nossa busca constante por inovação”, destaca Juliano Deconti, diretor da Montrelux.

Reconhecida pela excelência em esquadrias de alto padrão, a Montrelux incorporou à CASACOR o que há de mais moderno em tecnologia de medição e fabricação. Entre os avanços, destaca-se a utilização de um equipamento recém-importado da Holanda, que garantiu precisão milimétrica na instalação de peças como espelhos recortados sob medida. Além da inovação, a empresa reafirma seu compromisso com a sustentabilidade. Todo resíduo de material é reciclado e revertido em doações, dentro de um programa interno de responsabilidade social que destina 100% dos recursos arrecadados à comunidade. “Mais do que produto, entregamos propósito. É assim que enxergamos a nossa atuação no mercado”, pontua Juliano.

Reconhecimento e projeção nacional

Estar na CASACOR pelo segundo ano consecutivo como fornecedora oficial e patrocinadora é, para a Montrelux, a consolidação de um posicionamento estratégico. Em 2024, a estreia com participação robusta aconteceu a convite da arquiteta Elaine Zanon. Em 2025, o envolvimento evoluiu para uma parceria ainda mais sólida e ambiciosa.

“O impacto da mostra vai além da visibilidade: ela nos aproxima de especificadores, parceiros e clientes em um ambiente de altíssimo padrão. É uma vitrine nacional que eleva a nossa marca e nos posiciona ao lado de grandes nomes da arquitetura, design e construção”, afirma Juliano.

O ano de 2025 é emblemático para a Montrelux não apenas pela sua presença marcante na CASACOR, mas também pelo lançamento de um novo e ousado projeto em Curitiba: a Montrelux Galeria, na Olavo Bilac, 67. A iniciativa, assinada pela arquiteta Caroline Bollmann, transformará uma casa histórica em um espaço imersivo para receber clientes, arquitetos e parceiros que queiram vivenciar na prática o universo Montrelux e suas soluções para projetos de alto padrão. A empresa também estará presente em outras mostras relevantes do circuito nacional, como a Mostra Black e a Mostra Artefacto, consolidando seu nome como referência no segmento de vidro e esquadrias premium.

Com um olhar atento às novas demandas do mercado — que em 2025 será cada vez mais orientado por sustentabilidade, valor agregado e inovação —, a Montrelux se posiciona como uma das protagonistas dessa transformação. A participação expressiva na CASACOR Paraná é a prova concreta de que excelência técnica, sensibilidade estética e responsabilidade ambiental podem (e devem) caminhar juntas. “Acreditamos em um vidro que vai além da transparência. Ele conecta, valoriza, protege, encanta. E é isso que estamos levando para a CASACOR este ano. Uma experiência completa, em inúmeras possibilidades”, finaliza.

AMBIENTES QUE ESTAMOS PRESENTE:

Ambiente: 2 – COZINHA SOCIAL DECA

Arquiteta – Mariana Paula Souza

Materiais – ESPELHOS DO AMBIENTE.

Ambiente: 3 – BANHEIROS PUBLICOS

Arquiteta - Maria Eduarda Caiado

Materiais – ESPELHOS DO AMBIENTE.

Ambiente: 13 – BANHEIRO DO CASAL

Arquiteta - Karolinna Venturi

Materiais – FECHAMENTO EM VIDRO NA FACHADA E ESPELHOS DO AMBIENTE.

Ambiente: 17 – QUARTO MASCULINO

Arquitetos - Zeh Pantarolli e Diego Miranda

Materiais – JANELA EM ALUMÍNIO E VIDROS, ESPELHOS E PORTAS EM VIDROS PARA ARMÁRIO.

Ambiente: 18 – SALA DE JANTAR

Arquiteta - Alessandra Gandolfi

Materiais – PORTA EM ALUMÍNIO E VIDROS.

Ambiente: 19 – COZINHA E LOUÇARIA

Arquiteta - Carla Grudtner

Materiais – JANELA EM ALUMÍNIO E VIDROS.

Ambiente: 24 – MINI LOFT

Arquiteta - Fernanda Gonçalves

Materiais – ESQUADRIAS EM ALUMÍNIO E VIDROS, COBERTURA EM VIDRO E ESPELHOS PARA TODO O AMBIENTE.

Ambiente: 28 – BANHEIRO FUNCIONAL

Arquiteta - Ana Paula Brixel

Materiais – ESPELHOS DO AMBIENTE.

Ambiente: 25 – BAR E TOILETTE FUNCIONAL

Arquiteto - Givago Ferentz

Materiais – VIDROS E ESPELHOS DO AMBIENTE.

Ambiente: 27 – CAFÉ BISTROT HARD ROCK

Arquiteto - Marcelo Lopes

Materiais – FECHAMENTO EM VIDROS FIXOS E PORTA PARA A ENTRADA PRINCIPAL DO AMBIENTE.

Ambiente: 30 – LOJA DE ÓCULOS

Arquiteto - Gustavo Scaramella

Materiais – VIDROS E ESPELHOS DO AMBIENTE.

Ambiente: 32 – TINY HOUSE II

Arquitetas - Amanda Xavier e Débora Borkoski

Materiais – ESQUADRIAS EM ALUMÍNIO E VIDROS PARA TODO O AMBIENTE.

Ambiente: 33 – ESPAÇO DE EVENTOS MONTRELUX

Arquiteto – Eduardo Mourão

Materiais – ESTRUTURA METÁLICA, ESQUADRIAS EM ALUMÍNIO E VIDROS, ELEMENTOS DECORATIVOS EM ALUMÍNIO E ACM, PORTA AUTOMATIZADA E COBERTURA EM VIDRO.

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Espaço Montrelux by Eduardo Mourão
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T.T. Burger promoveu ações irresistíveis para celebrar o Dia do Hambúrguer e o Dia da Batata

Para celebrar em grande estilo, marca oferece um ano de hambúrguer grátis para os cem primeiros clientes a chegarem às lojas e batata a um real na compra de qualquer burger do cardápio

CC: Alex Woloch

Já imaginou comer burgers de graça por um ano? Ou, quem sabe, experimentar as mais deliciosas e crocantes batatinhas por apenas R$1? É isso mesmo que o T.T. Burger, hamburgueria 100% brasileira e pioneira em hambúrgueres artesanais no Brasil, acaba de anunciar para celebrar o Dia do Hambúrguer e o Dia da Batata. As ativações, que ocorrem nos dias 28 e 30 de maio, respectivamente, prometem deixar os fãs com água na boca, oferecendo uma oportunidade única de conhecer de perto os sabores mais irresistíveis do cardápio da marca.

No Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, a marca prepara a ação ‘Cem Primeiros’, onde os cem primeiros clientes que chegarem a qualquer uma de suas unidades* no Brasil serão presenteados com um voucher exclusivo de um burger grátis por mês ao longo de um ano. Essa é uma das mais importantes ativações da marca e busca proporcionar aos fãs uma forma única de consumir mensalmente seus sandubas favoritos. Os sortudos que ganharem o voucher, poderão saborear o clássico T.T. Burger, composto por 180g de blend angus premium, queijo meia cura derretido, tomate e alface orgânica, toque de acidez com picles de cebola roxa agridoce e molho T.T. no pão pintado, mensalmente em uma de das unidades da marca.

Além disso, para celebrar o Dia da Batata, comemorado em 30 de maio, os clientes que comprarem qualquer burger do cardápio poderão adquirir uma porção das irresistíveis batatas fritas da marca, conhecidas pela crocância e sabor diferenciado, pelo valor simbólico de R$1.

Consolidada como a primeira hamburgueria 100% brasileira, o T.T. Burger apresenta um cardápio totalmente assinado por Thomas Troisgros, chef de gastronomia renomado mundialmente. A marca é um dos principais e mais renomados nomes do mercado, com produtos que oferecem uma verdadeira jornada gastronômica aos clientes e sabores irresistivelmente únicos.

*Ação válida para as unidades do Leblon (Rio de Janeiro), Itaim Bibi (São Paulo), Belo Horizonte (Minas Gerais), Porto Alegre (Rio Grande do Sul), Vitória (Espírito Santo), Curitiba (Paraná), Brasília (Distrito Federal) e Goiânia (Goiás). Apenas uma loja do Rio de Janeiro e uma loja de São Paulo estarão participando da ação.
** Ambas as ações são válidas apenas nas lojas físicas da marca.

Sobre o T.T. Burger:
Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 14 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre e Goiânia.

Serviços:
Site
Instagram: @t.t.burger
Endereços:
Unidade Brasília: CLS 202 - bloco A - 18 - DF (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h às 23h; quinta e domingo, de 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 14h)
Unidade Belo Horizonte: Rua Andaluzita, 13 - MG (Funcionamento: domingo a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, de 12h às 02h)
Unidade Goiânia: Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista - GO (Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h)
Unidade Curitiba: R. Alferes Ângelo Sampaio, 1525 - Batel - PR (Funcionamento: domingo à quinta, de 11h às 23h; sexta e sábado, de 11h às 02h)
Unidade Porto Alegre: Rua 24 de Outubro, 1454 - lojas 42 e 43 - RS (Funcionamento: todos os dias, de 11h45 à 00h)
Unidades Rio de Janeiro
Barra da Tijuca: Av. Olegário Maciel, 366 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Botafogo: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 125 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Tijuca: Praça Varnhagen, 7 - loja C - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 1h)
Vogue Square Barra: Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca - RJ (Funcionamento: segunda e terça, de 12h à 00h; quarta e domingo, de 12 à 01h; quinta a sábado, de 12h às 02h)
Arpoador: Rua Francisco Otaviano, 67 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h à 00h)
Unidades São Paulo
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 - SP (Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)
Pinheiros: Av. Pedroso de Morais, 1081 - SP (Funcionamento: domingo a quarta, de 12h à 00h; quinta à sábado, 12h às 03h)
Unidade Vitória: Rua João da Cruz, 322 - loja 02 - ES (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h à 00h; quinta e domingo, de 12h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 6h)

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POBRE JUAN APRESENTA MENU EXCLUSIVO PARA O DIA DOS NAMORADOS

Restaurante celebra a data com opções sofisticadas para casais apaixonados, disponíveis entre os dias 10 e 14 de junho

O Restaurante Pobre Juan, localizado no Pátio Batel, convida os casais a celebrarem o Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, com um menu especial em três tempos criado para proporcionar uma noite romântica, saborosa e inesquecível. O menu, que é uma sugestão do chef, estará disponível entre os dias 10 e14 de junho. Conhecido por sua excelência na parrilla argentina e pelo ambiente elegante, o restaurante oferece uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes selecionados e cortes especiais, com apresentação impecável.

Menu especial para compartilhar
Entrada
- Salada Dracena (individual): um dos destaques da casa, preparada com mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha, finalizada com um molho especial da casa.

Prato principal - Escolha entre duas opções:
- Bife do Assador: corte grelhado na parrilla, acompanhado de purê de abóbora, farofa crocante de pistache e molho malbec ou
- Salmão na Parrilla: posta de salmão assada na brasa, servida com risoto de tomate cereja assado, rúcula fresca e lascas de parmesão.

Sobremesa
- Cocada Cremosa com Doce de Leite: versão assada com base crocante e doce de leite argentino incorporado à receita. Acompanha gelato de baunilha.

Valores e opções de combinação
- Menu para casal: sem bebida – R$ 478 (2 entradas + 2 principais + 1 sobremesa para compartilhar)
- Menu para casal: com vinho – R$ 687,00 (2 entradas + 2 principais + 1 sobremesa para compartilhar + 1 garrafa de vinho Mevi Pinot Noir)
- Menu para casal: com espumante – R$ 658,00 (2 entradas + 2 principais + 1 sobremesa para compartilhar + 1 garrafa de Cava Dom Roman).

As reservas podem ser feitas diretamente com a casa pelo telefone (41) 3020-3670. Uma oportunidade imperdível para surpreender quem você ama com uma experiência única em um dos restaurantes mais charmosos do país.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Nascido em 2004, do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha argentina, o Pobre Juan é hoje uma das mais conceituadas casas de carnes do Brasil, com uma cozinha que, ao longo dos anos, foi muito além das parrillas. Sempre atento à necessidade de expandir o conhecimento da equipe de forma contínua para entregar uma experiência cada vez melhor aos clientes, foi pioneira no segmento a se aproximar dos chefs de cozinha para auxiliar no desenvolvimento de sua vocação gastronômica contemporânea, e a promover a vinda de grandes nomes do mundo da carne. Movimento que reafirma a veia inovadora da casa, que ao longo dos anos foi dando vazão ao seu lado mais gastronômico, com a inclusão de pratos e receitas que vão muito além da parrilla. Com ambiente agradável, excelência em carnes e uma carta de vinhos única, que inclui grandes clássicos de Bordeaux e Chianti, o grupo, que se tornou referência em inovação gastronômica, possui atualmente 16 restaurantes no Brasil, sendo quatro em São Paulo, duas em Belo Horizonte, uma em Alphaville, Rio de Janeiro, Campinas, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus, Porto Alegre e Belém.

Serviço:
Restaurante Pobre Juan Curitiba
Endereço: Pátio Batel | Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba (PR)
Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento:
Almoço
Segunda a quinta: das 12h às 15h
Sexta: das 12h às 16h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h às 20h

Jantar
Segunda a sexta: das 19h às 23h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h às 20h

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Sabores do Norte do país dão o tom à 29ª edição da Curitiba Restaurant Week

A capital paranaense se prepara para mais uma imersão gastronômica com a chegada da 29ª edição da Curitiba Restaurant Week, que acontecerá na cidade entre os dias 29 de maio e 29 de junho. Consolidado como o principal festival gastronômico da América Latina, o evento celebra a criatividade, a valorização da cultura regional e a democratização do acesso à boa gastronomia.

Até o momento, 28 restaurantes já confirmaram sua participação no festival - sendo três estreantes, o Café do Teatro, o Córdoba Parrilla e o Tondí Massa e Bar - e se preparam para prestar uma homenagem especial à região Norte do Brasil, exaltando seus sabores únicos, ingredientes nativos e tradições culinárias. “Os restaurantes participantes são convidados a desenvolver releituras inéditas e autorais de pratos utilizando insumos típicos como tucupi, açaí, mandioca, jambu, bacuri, guaraná e peixes de água doce, entre outros”, explica Fernando Reis (foto), idealizador do festival.

Além de promover a gastronomia local e nacional, o evento também cria novas oportunidades comerciais e turísticas, gera impacto social positivo e movimenta significativamente a economia da cidade. Na última edição em Curitiba, o festival atraiu mais de 30 mil pessoas, vendeu 23 mil menus e gerou um faturamento de R$ 2,8 milhões.

“Curitiba é uma cidade que valoriza a boa gastronomia, com um público exigente, curioso e sempre aberto a novas experiências. É justamente esse espírito que impulsiona a Curitiba Restaurant Week a crescer a cada edição. Já são 29 edições realizadas aqui, duas por ano, consolidando o evento como o principal festival gastronômico da cidade. Essa credibilidade construída ao longo dos anos mostra não só a força da nossa proposta, mas também o quanto Curitiba abraçou o projeto como parte do seu calendário cultural e gastronômico”, conclui Reis.

Durante o período, os estabelecimentos oferecem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) com valores fixos e acessíveis, proporcionando experiências gastronômicas marcantes ao público. As opções se distribuem entre o menu convencional (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar), plus (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e premium (R$ 109,00 almoço e R$149,00 jantar).

Uma das opções de prato principal do Córdoba Parrilla, casa estreante no festival: Bife de Chorizo fatiado, legumes na brasa e maionese da Dona Maria. R. Francisco Negrão, 276 - loja 3 - Água Verde. (41) 99962-9604. @cordoba_parrilla.

Além de degustar pratos e sabores incríveis, os participantes também podem contribuir para uma causa social: a cada menu vendido, há a opção de doar R$ 2 para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira desta edição (@pequenocotolengo), que conta com o patrocínio da BYD Barigui, Multilojas e CPFL.

Confira os restaurantes participantes até o momento e seus menus:

Menu Convencional - R$ 68,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar)

Aish Baladi - Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Bardo Company, Gyozabar, Spaccio Gourmet e Tuk Tuk.

Menu Plus - R$ 89,00 (almoço) e R$ 109,00 (jantar)

A Sacristia, Afonso`s, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Córdoba Parrilla (estreante), Donna Taça, Ícaro Greek Food, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Pimenta Brasserie, Saanga, Thai Restaurante Thailandês, Tondí Massa e Bar (estreante) e Vino! Cabral.

Menu Premium - R$ 109,00 (almoço) e R$149,00 (jantar)

Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Curitiba, Café do Teatro (estreante), Casa Varela, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante e Qceviche!.

Fotos anexas:

Fernando Reis, idealizador do festival. Foto: Elias Gomes

Córdoba Parrilla. Foto: Divulgação

Time do Pequeno Cotolengo com Fernando Reis e Lana Seganfredo, embaixadora da edição. Foto: Fabio Ortolan

Daniela Weber (Básica Comunicações), Lana Seganfredo e Fernando Reis. Foto: Fabio Ortolan

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Serviço: 29ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 29 de maio a 29 de junho

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Apresentação: BYD Barigüi

Patrocínio: Multiloja e CPFL Soluções

Apoio Institucional: Curitiba Convention

Media partner: Alpha FM 90.1, Band News FM 96.3 FM, Band TV Paraná e Favretto

Ação Social: Pequeno Cotolengo

Realização: Brasil Restaurant Week

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Bebida sul-africana Brutal Fruit desembarca no Sul do Brasil e chega às prateleiras do Condor

Chegou ao Sul do Brasil a Brutal Fruit, uma bebida alcoólica sul-africana pronta para beber que promete revolucionar as ocasiões de convivência. O Condor é uma das primeiras redes a receber o produto, que é líder em drinks prontos na África do Sul. Já consolidada no seu país de origem, a Brutal Fruit está ganhando espaço entre as consumidoras brasileiras e rapidamente entrou para o top 3 de vendas da categoria no Condor.

Com um teor alcoólico de apenas 5% e inspirada nas borbulhas do espumante, a Brutal Fruit se destaca por seu sabor leve, frutado e refrescante. Disponível em garrafa, a bebida é feita com uma combinação de malte, suco concentrado de frutas, aromatizantes naturais, açúcar e gás, garantindo uma experiência sofisticada e prática para mulheres que buscam celebrar com estilo.

Para marcar o lançamento, o Condor e a AMBEV realizaram uma sofisticada manhã de brunch harmonizado com Brutal Fruit no Condor Nilo Peçanha, em Curitiba. Além da experiência sensorial, o evento teve ambientes instagramáveis e ativações especiais da marca.

Segundo a gerente de Trade Marketing do Condor, Jaqueline Cancela, a novidade representa uma oportunidade de ampliar o portfólio da rede e oferecer opções inovadoras aos consumidores. “Essa parceria com a AMBEV fortalece nossa estratégia de oferecer novidades relevantes e de impacto para nossos clientes. Inclusive, o evento de lançamento foi uma oportunidade de valorizarmos as nossas clientes fiéis, além de reforçar o posicionamento da Brutal Fruit no mercado”, afirma.

O lançamento no Condor chega com uma promoção por tempo limitado: na compra de três unidades, o consumidor paga apenas duas, sendo cada garrafa vendida por aproximadamente R$10,90.

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Churrasco On Fire, da dupla Fernando e Sorocaba, confirmado em Curitiba no dia 13 de setembro



O evento com open churras premium acontece pelo ​terceiro ano consecutivo na cidade
O Churrasco On Fire, idealizado pela dupla Fernando e Sorocaba, já tem data marcada para desembarcar em Curitiba, no Paraná. Com o maior palco itinerante da América Latina, um open churros premium e uma proposta imersiva que ativa todos os sentidos, o evento será no dia 13 de setembro, na Pedreira Paulo Leminski, o maior palco a céu aberto da América Latina. e promete uma tarde inesquecível de música, sabores, surpresas e novas ativações.
Para garantir um lugar nessa edição imperdível em Curitiba, os interessados já podem se cadastrar na lista de espera oficial: https://churrascoonfire.com.br/lista-de-espera/?e=669-curitiba-pr. As vendas para quem está na lista de espera começa no dia 12 de junho!
A open churras é comandado pelo Team On Fire, um time de mestres churrasqueiros que prepara com excelência cortes nobres como picanha, brisket, costela fogo de chão, chorizo e chicken lollipop. Ao todo, serão mais de 20 opções de carnes, além de acompanhamentos clássicos como arroz carreteiro, pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados e a tradicional panqueca de doce de leite como sobremesa, tudo incluso no ingresso.
O coração do festival pulsa no ritmo da Máquina do Churrasco, uma carreta exclusiva de 40m² fechada e 350m² aberta, criada pela dupla em parceria com a Camaleão Cenografia e a Artmill. Um verdadeiro espetáculo visual e gastronômico, onde o público poderá acompanhar cada etapa do preparo dos alimentos, com destaque para a roda-gigante de cortes especiais e o sistema de esteira que entrega hambúrgueres frescos diretamente do segundo andar da carreta.
"Estamos felizes em trazer o Churrasco On Fire novamente para Curitiba! Mal podemos esperar para celebrar essa tarde única com todos os nossos fãs maravilhosos e amigos", conta Fernando.
Show mais do que especial
Fernando e Sorocaba apresentam um show de três horas com produção musical assinada por Fernando e repertório exclusivo, pensado especialmente para o Churrasco On Fire. A apresentação acontece no maior palco itinerante da América Latina, com 12 módulos interconectados espalhados pelo evento. A estrutura cenográfica, com mais de 10 metros de altura, se move e se transforma ao longo da apresentação, criando uma experiência imersiva inédita no país. O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia e direção executiva da Ross Produções.
O Churrasco On Fire reforça também a parceria com a Ford, com destaque para a participação especial da nova F-150, maior picape do mundo, que já surpreendeu o público em outras edições ao fazer parte do espetáculo de forma interativa e surpreendente.
"A cidade de Curitiba tem um lugar especial em nossos corações. Temos muitos fãs maravilhosos e uma conexão muito importante com a cidade! Espero todos vocês lá”, finaliza Sorocaba.

Serviço - Churrasco On Fire em Curitiba
Data: 13 de setembro
Local: Pedreira Paulo Leminski - R. João Gava, 970 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010
Abertura das vendas: 12 de junho para os Inscritos na lista de espera | 13 de junho: vendas gerais
Lista de espera: https://churrascoonfire.com.br/lista-de-espera/?e=669-curitiba-pr