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12º BRAZIL WINE CHALLENGE

Restam menos de 15 dias para o término das inscrições
Vinícolas e importadoras devem se apressar para garantir participação no único concurso internacional de vinhos do Brasil com chancela da OIV

O 12º Brazil Wine Challenge deverá romper a barreira das 1.000 amostras inscritas, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos da América. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) alerta as vinícolas e importadoras para a data limite das inscrições: 12 de abril. Acesso ao Regulamento Oficial e a Ficha de Inscrição pode ser feito pelo site www.brazilwinechallenge.com.br.

Único no Brasil com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o Brazil Wine Challenge desponta como a principal vitrine do país para quem deseja se destacar no mercado nacional. A entidade confirma a participação de países como a Alemanha, Argentina, Brasil, Bolívia, Chile, México, Portugal e Uruguai, mas a expectativa é de que a representatividade seja muito maior, ultrapassando os 15 países da última edição, em 2022, quando o evento registrou 903 amostras.

Em franca expansão, o setor no Brasil avança a goles de otimismo, atraindo olhares do mundo todo, diante do aumento do consumo interno e dos avanços na produção local. Para o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, o Brazil Wine Challenge tem o reconhecimento de especialistas internacionais diante do seu rigor, técnica e constante aumento da representatividade. “Montamos um júri internacional formado por enólogos, em sua maioria, além de sommeliers e jornalistas especializados, que avaliam às cegas as amostras, seguindo normas internacionais. O resultado é compartilhado com os países envolvidos, levando a cultura do vinho para todos os continentes”, destaca.

A cada três amostras inscritas, a quarta é gratuita. Para cada vinho inscrito é necessário enviar quatro garrafas rotuladas, laudo analítico assinado e cópia da Ficha de Inscrição online. Mais informações podem ser obtidas pelos e-mails enologia@enologia.org,br e info@brazilwinechallenge.com.br.

SERVIÇO
· O EVENTO
12º Brazil Wine Challenge – Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
Promoção: Associação Brasileira de Enologia (ABE)
Data: 04 a 07 de junho de 2024
Local: Centro Empresarial de Bento Gonçalves
Chancela: Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)
Regulamento e Inscrições: www.brazilwinechallenge.com.br

Fotos: Jeferson Soldi

12º BRAZIL WINE CHALLENGE
Restam menos de 15 dias para o término das inscrições
Vinícolas e importadoras devem se apressar para garantir participação no único concurso internacional de vinhos do Brasil com chancela da OIV

O 12º Brazil Wine Challenge deverá romper a barreira das 1.000 amostras inscritas, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos da América. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) alerta as vinícolas e importadoras para a data limite das inscrições: 12 de abril. Acesso ao Regulamento Oficial e a Ficha de Inscrição pode ser feito pelo site www.brazilwinechallenge.com.br.

Único no Brasil com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o Brazil Wine Challenge desponta como a principal vitrine do país para quem deseja se destacar no mercado nacional. A entidade confirma a participação de países como a Alemanha, Argentina, Brasil, Bolívia, Chile, México, Portugal e Uruguai, mas a expectativa é de que a representatividade seja muito maior, ultrapassando os 15 países da última edição, em 2022, quando o evento registrou 903 amostras.

Em franca expansão, o setor no Brasil avança a goles de otimismo, atraindo olhares do mundo todo, diante do aumento do consumo interno e dos avanços na produção local. Para o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, o Brazil Wine Challenge tem o reconhecimento de especialistas internacionais diante do seu rigor, técnica e constante aumento da representatividade. “Montamos um júri internacional formado por enólogos, em sua maioria, além de sommeliers e jornalistas especializados, que avaliam às cegas as amostras, seguindo normas internacionais. O resultado é compartilhado com os países envolvidos, levando a cultura do vinho para todos os continentes”, destaca.

A cada três amostras inscritas, a quarta é gratuita. Para cada vinho inscrito é necessário enviar quatro garrafas rotuladas, laudo analítico assinado e cópia da Ficha de Inscrição online. Mais informações podem ser obtidas pelos e-mails enologia@enologia.org,br e info@brazilwinechallenge.com.br.

SERVIÇO
· O EVENTO
12º Brazil Wine Challenge – Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
Promoção: Associação Brasileira de Enologia (ABE)
Data: 04 a 07 de junho de 2024
Local: Centro Empresarial de Bento Gonçalves
Chancela: Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)
Regulamento e Inscrições: www.brazilwinechallenge.com.br

Fotos: Jeferson Soldi

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DIA INTERNACIONAL DA MULHER

Pelo terceiro ano consecutivo, oito enólogas conduzem degustação
ABE reúne oito mulheres do vinho em evento especial alusivo ao Mês da Mulher

Aline Fogaça (Vinícola Velho Amâncio), Ângela Marcon (Cave Antiga), Daiane Badalotti (Vinícola Salton), Francesca Pastori (Casa Perini), Geyce Salton (Vistamontes Vinícola), Giseli Scopel (Vinícola Peruzzo), Graziela Boscato (Vinícola Caetano Vicentino) e Taiana Madeira (Bueno Wines) são as oito enólogas – e as vinícolas que representam - que aceitaram o convite da Associação Brasileira de Enologia (ABE) para uma degustação especial alusiva ao Dia Internacional da Mulher. O encontro, que será realizado dia 27 de março, na Casa di Pasto Família Salton, nos Caminhos de Pedra, é exclusivo para associados da entidade. Reservas podem ser feitas pelo (54) 3452.6289 ou pelo e-mail enologia@enologia.org.br.

Este é o terceiro ano consecutivo que a ABE promove a degustação, empenhada em valorizar a presença feminina no setor vitivinícola, que nos últimos anos vem crescendo consideravelmente. Desta vez, os oito rótulos apresentados são de vinícolas gaúchas de terroirs da Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha e Serra Geral. Alusiva ao Dia Internacional da Mulher, a degustação será seguida por um jantar de confraternização. Cada enóloga apresentará um vinho ou espumante de sua escolha, que será degustado pelos participantes. A ideia é valorizar e evidenciar o trabalho da mulher na Enologia, enaltecendo o trabalho delas no processo de elaboração.

Outros nomes já fizeram parte deste seleto grupo. Em 2022, a ABE reuniu as enólogas Bruna Cristofoli (Cristofoli Vinhos de Família), Daiane Badalotti (Vinícola Salton), Daniela Zottis (Casa Zottis), Denise Brandelli (Vinícola Almaúnica), Letícia Fensterseifer (EBV Empresa Brasileira de Vinificações), Maria Amélia D. Flores (Vinho e Arte), Vanessa Stefani (Vinícola Geisse) e Talita Verzeletti (Vinícola Courmayeur). Ano passado foi a vez de Caline Luiza Rasador (Vinícola Campestre), Fabiane Veadrigo (Vinícola Veadrigo), Gabriela Potter (Vinícola Guatambu), Isadora Cassiano De Paris (Cooperativa Vinícola Aurora), Joice Seidenfus (Cooperativa Vinícola Garibaldi), Juciane Casagrande (Amitié Vinhos e Espumantes), Paula Guerra Schenato (Vinícola Terra Fiel) e Roberta Boscato (Vinícola Boscato).

ENÓLOGAS E VINÍCOLAS 2024
Aline Fogaça – Vinícola Velho Amâncio (Itaara)
Ângela Marcon – Cave Antiga (Farroupilha)
Daiana Badalotti – Vinícola Salton (Bento Gonçalves)
Francesca Pastori – Casa Perini (Farroupilha)
Geyce Salton – Vistamontes Vinícola (Bento Gonçalves)
Giseli Scopel – Vinícola Peruzzo (Bagé)
Graziela Boscato – Vinícola Caetano Vicentino (Nova Pádua)
Taiana Madeira – Bueno Wines (Candiota)

SERVIÇO
O que? Uma Degustação Conduzida por Elas
Quando: Dia 27 de março de 2024, às 19h
Onde? Casa di Pasto Familia Salton – Caminhos de Pedra
Degustação e jantar: R$ 180 por pessoa
Exclusivo para associados da ABE.
Inscrições: (54) 3452.6289 ou enologia@enologia.org.br

Fotos: Divulgação ABE

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Abertas inscrições para a 16ª Revista Brasileira de Viticultura e Enologia

Associação Brasileira de Enologia estará aceitando trabalhos até 12 de abril

Ao chegar a 16ª edição da Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) abre as inscrições para artigos originais inéditos inaugurando um novo sistema online. Pesquisadores nas áreas de Viticultura, Enologia, Enoturismo, Enogastronomia, Enocultura, Gestão e Vinho e Saúde têm até o dia 12 de abril para inscrever seus trabalhos. O regulamento completo pode ser acessado site https://www.enologia.org.br/revista/.

A mudança do sistema não interfere no processo, que segue o mesmo das edições anteriores. “Seguimos investindo no aperfeiçoamento do sistema a fim de facilitar o envio dos trabalhos, garantindo maior agilidade em todo o processo. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia chegou para preencher uma lacuna existente no campo da pesquisa, na cadeia produtiva da uva e do vinho, e segue como única publicação técnico-científica do setor no Brasil, o que nos dá ainda mais certeza de seguir apostando no projeto”, destaca o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari.

Para ter acesso às normas, basta acessar o site e baixar o arquivo em PDF. Os artigos devem ser originais e podem ser escritos nos idiomas Português e Espanhol. Submetidos eletronicamente por meio da mesma página, não devem conter o nome dos autores, informação que somente deve acompanhar o material no envio do artigo final, após análise do editor-chefe.

A Comissão Organizadora e Editorial, formada por pesquisadores e enólogos, atua na promoção da pesquisa, oportunizando aos profissionais o acesso a novos estudos. Fonte de conhecimento, a revista passou a ser referência no Brasil e no exterior, devido a qualidade dos artigos que trazem conteúdos relevantes para a prática do enólogo. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.

O projeto tem o propósito de promover a aproximação de seus associados de estudos recentes capazes de auxiliar na atualização dos que atuam no setor. Com periodicidade anual e tiragem de 1,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe Dr. Luciano Manfroi. O PDF das edições anteriores pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1.

COMISSÃO ORGANIZADORA
Ricardo Morari, Luciano Manfroi, André Gasperin, Christian Bernardi, Cláudia Stefenon, Daniel Salvador e Dario Crespi, Mario Lucas Ieggli.

COMITÊ EDITORIAL
Dr. Luciano Manfroi (Editor-chefe), Dr. Carlos Eugênio Daudt, Dra. Cláudia A. Stefenon, Dr. Celito Crivellaro Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean Pierre Rosier, Dr. Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

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Abertas as inscrições para o 12º Brazil Wine Challenge

Vinícolas e importadoras têm até 12 de abril para inscrever suas amostras no único concurso internacional de vinhos do Brasil com chancela da OIV

Com a expectativa de romper a barreira das 1.000 amostras, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) abriu no dia 15 de janeiro, o período para que vinícolas e importadoras de todo o mundo possam inscrever amostras de vinhos e espumantes no 12º Brazil Wine Challenge. Único no Brasil com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o concurso se tornou um dos mais importantes das Américas, reunindo na última edição, em 2022, 903 amostras de 15 países. O Regulamento Oficial, assim como a Ficha de Inscrição, está disponível no www.brazilwinechallenge.com.br

Para o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari, o concurso está consolidado e hoje é reconhecido pelo seu rigor, técnica e representatividade. “O vinho passou a fazer parte da cultura nacional, assim como o Carnaval e o futebol. A cada safra, vemos novas regiões produtoras surgirem e se consolidarem neste país continental único, colocando na taça toda diversidade que só o Brasil tem. Comungar deste universo milenar é erguer um brinde ao vinho, independente de sua procedência. O Brazil Wine Challenge consegue reunir história, tecnologia e expertise em um concurso plural”, destaca.

Em franca expansão, o setor no Brasil avança a goles de otimismo, atraindo olhares do mundo todo, diante do aumento do consumo interno e dos avanços na produção local. Todo esse potencial ganha destaque no 12º Brazil Wine Challenge, sendo uma importante vitrine tanto em território brasileiro como em outros países.

As amostras serão avaliadas às cegas por um júri internacional no período de 4 a 6 de junho. A cada três amostras inscritas, a quarta é gratuita. Para cada vinho inscrito é necessário enviar quatro garrafas rotuladas, laudo analítico assinado e cópia da Ficha de Inscrição online. Mais informações podem ser obtidas pelos e-mails enologia@enologia.org,br e info@brazilwinechallenge.com.br.

SERVIÇO
· O EVENTO
12º Brazil Wine Challenge – Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
Promoção: Associação Brasileira de Enologia (ABE)
Data: 04 a 07 de junho de 2024
Local: Centro Empresarial de Bento Gonçalves
Chancela: Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)
Regulamento e Inscrições: www.brazilwinechallenge.com.br

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CHANDON lança plataforma de serviços com base nas dúvidas e anseios do consumidor

Experts da Comunidade Squad CHANDON serão responsáveis pelos conteúdos nos territórios de Gastronomia, Enologia, Mixologia e Celebração

A jornalista e mixologista Néli Pereira pesquisa brasilidades e ensina a preparar drinks com Chandon Passion
São Paulo, 12 de abril de 2023 - A CHANDON é a primeira propriedade vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a espumantes e também a primeira com certificação de produção sustentável no vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul. Com uvas cultivadas nas encantadoras Serras Gaúchas de clima subtropical temperado, colhidas manualmente de acordo com as raízes e o propósito de elaborar espumantes e experiências excepcionais, de forma preciosa e colaborativa com pequenos produtores, em direção a um futuro sustentável.

A filosofia que permeia os negócios da marca onde a vinícola, o vinhedo e os produtores são partes essenciais do processo de elaboração, traz a importância da sustentabilidade, do olhar para a comunidade, da diversidade e dos colaboradores sob a terra. E foi no ano de 2020, que a CHANDON apresentou sua nova identidade visual globalmente, trazendo junto aos valores da marca: Coragem, Colaboração, Inspiração, Diversidade e Sustentabilidade, para as principais iniciativas e lançamentos no Brasil.

E aliada a esses valores, a marca segue o intuito de se tornar cada vez mais uma empresa Customer Centric, capaz de entregar um serviço completo e atualizado, que esteja baseado nas dúvidas e necessidades do consumidor. Através de tecnologias de Social Listening e Search Behavior, a marca capta dúvidas que os consumidores expressam através de buscas no Google ou posts nas redes sociais, como "o que é terroir?", "quais são os tipos de espumantes?", "como harmonizar espumantes?", dentre outras que somam mais de 100.000 buscas e posts por mês. Além de captar e processar essas dúvidas, desenvolveu uma plataforma que possibilita a entrega de conteúdo com as respostas esperadas pelo consumidor. Esse conteúdo é produzido pelo Squad CHANDON, um grupo seleto de pessoas da comunidade da marca, que foram escolhidas por ressaltar os valores que se aproximam da CHANDON e que representam uma pluralidade de talentos brasileiros. Estes conteúdos fazem parte dos territórios que a marca quer construir: Gastronomia, Enologia, Mixologia e Celebração.
SOBRE CHANDON
CHANDON faz parte da Maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, com vinhedos na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, somos o maior empreendimento de espumantes do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis enólogos de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos.

CHANDON abre um mundo de possibilidades.
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Instagram: @Chandon_Brasil
Site: www.chandon.com.br
SAC Chandon: 11 3062-8388