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Tag: drinks

setembro 13, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Grand Hyatt São Paulo promove segunda edição do Guest Bartender com Jean Ponce e Alex Mesquita

As figuras icônicas da coquetelaria brasileira irão elaborar drinks autorais acompanhados por uma seleção de aperitivos cuidadosamente criados pelo chefs do hotel

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Jean Ponce (Foto: Jean Ponce); Alex Mesquita (Foto: Divulgação)

Em 19 de setembro, o Grand Hyatt São Paulo irá realizar mais uma edição do Guest Bartender, evento que tem como objetivo reunir convidados diversos um ambiente descontraído, para relaxar, conversar e se divertir. Com uma seleção exclusiva de coquetéis e aperitivos, este evento é uma celebração da mixologia, trazendo para o palco dois dos maiores nomes da coquetelaria brasileira: Jean Ponce e Alex Mesquita.

Neste evento exclusivo, os convidados poderão desfrutar de coquetéis autorais preparados por Mesquita e Ponce, harmonizados por uma seleção de aperitivos cuidadosamente elaborados pelos chefs do Grand Hyatt São Paulo. O ambiente sofisticado do Upstairs Lounge será o palco para uma noite de drinks excepcionais e conversas envolventes, tornando cada instante uma celebração inesquecível. Os momentos de descontração serão acompanhados também por algumas estrelas da ALQUIMIA II, carta de bebidas desenvolvida pelo Grand Hyatt São Paulo, oferecendo aos convidados a oportunidade de conhecerem também os drinks oferecidos diariamente no hotel.

Jean Ponce é um dos nomes mais influentes e respeitados da coquetelaria brasileira. Ao longo de sua história, ele rapidamente se destacou em alguns dos melhores bares de São Paulo. Sua habilidade em combinar ingredientes locais com técnicas inovadoras chamou a atenção e, em pouco tempo, o Guarita Bar, do qual é fundador, foi eleito um dos 50 Melhores Bares do Mundo pela revista Drinks International, consolidando a posição de Jean como um dos bartenders mais influentes globalmente.

A figura icônica no cenário da coquetelaria brasileira é conhecida por sua abordagem criativa e sua capacidade de transformar a cachaça, e outros destilados brasileiros, em bebidas sofisticadas e inovadoras. Em 2022, o bartender abriu o Fechado Bar, uma casa que recebe músicos e destaca a alta coquetelaria.
Alex Mesquita, diretor criativo e um dos mais aclamados mixologistas do Brasil, se juntará a Jean Ponce para uma colaboração inédita. Reconhecido por sua abordagem inovadora e pela arte de criar coquetéis que surpreendem até os paladares mais refinados, Mesquita, eleito Bartender do Ano de 2023 pelo Veja Rio Comer & Beber, promete levar a mixologia a novos horizontes.

A Gerente de Marketing do Grand Hyatt São Paulo, Daniela Bergamini, relata: “É muito gratificante recebermos pessoas tão importantes no cenário da mixologia brasileira. Essa reunião não deve apenas promover momentos de descontração e diversão, mas também deve promover o fortalecimento de figuras brasileiros neste cenário”.
O Guest Bartender acontecerá no Upstairs Lounge do Grand Hyatt São Paulo em 19 de setembro, com ingressos disponíveis por R$ 235,00, por pessoa. Para mais informações e compra de ingressos, acesse o site oficial do Grand Hyatt São Paulo.

Serviço – Guest Bartender
Local: Upstairs Lounge, no Grand Hyatt São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 13301 - Brooklin, São Paulo
Quando: 19 de setembro de 2024
Horário: 20h00
Bartenders convidados: Jean Ponde e Alex Mesquita
Valor*: R$ 235,00 por pessoa (acréscimos de 13% de taxa de serviço)
Link de compra: GUEST BARTENDER
*Siga o Grand Hyatt São Paulo no Instagram e fique por dentro das novidades!

Sobre o Grand Hyatt São Paulo
O Grand Hyatt São Paulo foi o primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil. Construído com um novo conceito em design, conta com três complexos distintos com entradas independentes: apartamentos, área gastronômica e área de eventos. Localizado na região da Berrini e Chucri Zaidan, principal centro de negócios da cidade, o hotel cinco estrelas conta com 467 apartamentos, 34 suítes e dois restaurantes, o C, que destaca comfort food, além do Kinu Sushi Bar, especializado em cozinha japonesa. O hotel tem ainda em suas dependências uma área de eventos com 3 mil m² com dois ballrooms, sendo o salão principal com capacidade de até 1.200 pessoas, dez salas de reunião com completa infraestrutura tecnológica, e o Amanary Spa, com piscinas interna climatizada e externa, academia, sauna e serviços de massagem e relaxamento.

setembro 9, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Negroni Week retorna para celebrar histórias criativas por trás do icônico coquetel Campari

agosto 5, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Para levar experiência de coquetelaria para a mesa do consumidor, Água Doce aposta em drinques de marca própria

Em parceria com a APTK, a rede amplia linha de produtos próprios, ofertando sete bebidas clássicas envasadas

São Paulo (SP), julho de 2024: No mercado de casual dinner desde 1990, a Água Doce Sabores do Brasil é referência no segmento de coquetelaria, com amplo portfólio de bebidas e drinques. Com objetivo de levar uma versão da experiência dos restaurantes para a mesa do consumidor, a empresa lança uma linha de coquetéis clássicos, visando aprimorar a jornada dos clientes. Recentemente, a marca já tinha feito um movimento para entrar no Varejo, com uma coleção de condimentos, gim e cachaça de marca própria.

Para esta nova fase, a rede traz, inicialmente, sete drinques prontos para consumo. Os clientes podem optar entre: vodca Água Doce; Negroni; Dry Martini; Caju Amigo; Moscow Mule; Cosmopolitan; e Scarlatti. Envasados em garradas sofisticadas, os produtos contam com um manual de receita e dicas de finalização para degustar de acordo com a preferência.

“O projeto de marca própria tem como objetivo ampliar a experiência do cliente, permitindo que a jornada de consumo seja completa, englobando o atendimento presencial e online. Além disso, os produtos da Água Doce levam o DNA da marca para dentro da casa do consumidor, proporcionando a confraternização e a degustação de nossos sabores no conforto do lar, junto com a família e os amigos. Além disso, com este passo, ingressamos no Varejo, disseminando o nome da rede para todas as regiões do Brasil”, afirma Julio Bertolucci, diretor de franquias da empresa.

Em parceria com a APTK, empresa paulistana referência em alta coquetelaria e pioneira no mercado de coquetéis engarrafados, os drinques prontos contam com valores que variam de R$ 58,50 a R$ 138,90 e podem ser encontrados no empório dentro das unidades Água Doce, sendo necessário verificar a disponibilidade no local, em marketplace e, futuramente, em supermercados.

“Além das refeições, nossos restaurantes são referência no mercado de alimentação graças à nossa atuação na coquetelaria, com vasta opções de bebidas para todos os gostos. O incremento da linha de drinques em nosso portfólio de produtos próprios nos permitirá agregar um crescimento de 7% no faturamento da rede. Além disso, conseguimos aumentar o lucro do franqueado, já que com a comercialização de itens da Água Doce, é possível obter uma margem de faturamento diferenciada, sem deixar a qualidade cair, atendendo as demandas dos clientes com a mesma eficiência e excelência”, ressalta Julio.

Detalhes dos drinques prontos
Vodca Água Doce – Tradicional vodca com um toque da Água Doce;
Negroni – Bebida clássica e uma das mais vendidas no mundo. A receita segue a original, que leva gim, vermute e amaro;
Dry Martini – A forma de avaliar um bom bar é por meio deste drinque. Ideal para servir bem gelado. O produto da Água Doce é feito com gim e vermute seco;
Caju Amigo – É uma celebração do clássico coquetel da década de 1970, destacando o sabor autêntico e presente da fruta. O engarrafado da rede combina vodca Água Doce com a intensidade do caju, invocando a energia e a vivacidade dos coquetéis clássicos da coquetelaria;
Moscow Mule – Líder em vendas em bares e restaurantes, a bebida leva vodca, mix cítricos e especiarias. O queridinho drinque da caneca pela primeira vez engarrafado;
Cosmopolitan – O drinque foi protagonista na série Sex And The City, mas desde a década de 1970 que o bartenders preparam o clássico coquetel de coloração rosa e sabor facilmente reconhecido. Nosso ilustre “Cosmo” engarrafado nasceu para agradar e impressionar todos os paladares que buscam uma bebida autêntica e refinada, sendo preparado com vodca, limão, cranberry e laranja;
Scarlatti - O amaro ideal para drinques mais complexos, que precisam de um toque bittersweet. Feito com raízes, flores e frutas.

Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e alho-poró. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em sete estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede possui dois modelos enxutos com investimentos menores: a Água Doce Express, que conta com um cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar; e a Água Doce Delivery, focado nas entregas em domicílio e take away.

julho 29, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Campari revela receitas de drinks inspirados em filmes, apresentados exclusivamente no Parla Piano

Os coquetéis Chaplin, Chuva e Janela foram criados especialmente para a experiência da marca que ficou em cartaz no REAG Belas Artes em julho e que teve todos os ingressos esgotados

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Foto: Henrique Augusto/@h.agst

São Paulo, 29 de julho de 2024 – Chega ao fim o Parla Piano 2024, homenagem da Campari ao cinema por meio de uma experiência que reúne música, performances ao vivo, intervenções teatrais e drinks inspirados em filmes clássicos, criados especialmente para o evento. O espetáculo ficou em cartaz entre 5 e 28 de julho no REAG Belas Artes, localizado em São Paulo (SP). Todas as sessões tiveram seus ingressos esgotados e a Campari irá reverter o valor arrecadado durante o evento para o local.

Os drinks cinematográficos foram idealizados pela bartender Biruta da Terra, vencedora do Campari Bartender Competition 2024. “Foi com grande satisfação que aceitei o convite para assinar a carta de drinks do Parla Piano. Criar receitas dentro do tema cinema, assim como na final do Campari Bartender Competition, foi muito interessante. Pude contar com o auxílio da equipe da Campari no processo criativo e trabalhamos juntos em cima das cenas e dos pontos chaves dos filmes, observando inclusive os cartazes de lançamento como inspiração. A nossa ideia foi harmonizar sabores e nuances que conversassem com cada filme homenageado no Parla Piano, pensando em uma evolução de intensidade conforme cada drink é entregue ao público durante a apresentação. As guarnições comestíveis também foram desenvolvidas para harmonizar com cada receita de coquetel”, conta Biruta da Terra.

As sessões de Parla Piano fazem uma verdadeira imersão sensorial pela magia do cinema e essa viagem culmina na degustação de um menu criado exclusivamente para a experiência. Agora, será possível reproduzir as receitas dos drinks em casa, ideais para aproveitar enquanto se aprecia um bom filme. Confira:

>> Drink: Chaplin
Um long drink leve e refrescante

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RECEITA
50ml Campari
25ml Sumo de limão
25ml Xarope de damasco e cardamomo
Completar com água com gás

MODO DE PREPARO
Em um copo longo com bastante gelo adicionar o Campari, o limão e o xarope e mexer bem com a colher bailarina. Se necessário, adicionar mais gelo, completar com a água com gás e mexer delicadamente, de baixo para cima, a fim de homogeneizar o coquetel. Sirva com chocolate amargo.

PARA O XAROPE
Levar a fogo baixo por 15 minutos: 320g de geleia, 750ml de água filtrada e 5 a 6 bagas de cardamomo maceradas. Desligar o fogo e coar a mistura com uma peneira fina.

>> Drink: Chuva
Um drink inspirado no clássico Jungle Bird, cítrico e adocicado.

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RECEITA
30ml Campari
15ml Rum Appleton Estate Rare Blend
30ml Sumo de abacaxi
15ml Sumo do limão
15ml Xarope de coco
15ml Clara de ovo pasteurizada ou albumina reidratada

MODO DE PREPARO
Bater vigorosamente todos os ingredientes numa coqueteleira sem gelo por 30 segundos para
emulsificar. Adicionar bastante gelo e bater novamente para resfriar. Coar com strainer e peneira fina para uma taça Coupe previamente gelada. Servir com um cubo de abacaxi caramelizado.

>> Drink: Janela
Um coquetel intenso, complexo, elegante e intrigante como um clássico de Alfred Hitchcock. Originalmente servido com crocante de Campari e café.

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RECEITA
30ml Campari
30ml Wild Turkey Rye
30ml Vermute de Caju

MODO DE PREPARO
Em um mixing glass com bastante gelo, mexer todos os ingredientes por 20 segundos. Coar para um copo baixo com um cubo de gelo grande (ou bastante gelo). Decorar com grãos de café.

FOTOS
anexo 1
anexo 2
anexo 3
anexo 4

SOBRE CAMPARI GROUP
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

SOBRE REAG BELAS ARTES
Inaugurado em julho de 1967 é um dos mais tradicionais cinemas de rua do País e um patrimônio cultural de São Paulo. Devido à sua programação alternativa - que ocupa suas seis salas -, mesclando filmes de nacionalidades diversas e mantendo alguns filmes por longo período em cartaz, o Cine Belas Artes tornou-se um dos mais importantes pontos de encontro intelectual e artístico. Além da programação de cinema, o Belas traz uma intensa programação cultural, que inclui o tradicional Noitão, com filmes madrugada adentro, o Belas Sonoriza, que convida bandas para musicarem filmes ao vivo, e diversas feiras, como a de discos, livros e de pequenos produtores, que acontecem aos domingos. Atualmente o cinema é patrocinado pela Reag Investimentos.

julho 22, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Dia Mundial da Tequila: celebre com os drinques mais amados do mundo!

Margarita e Paloma brilham entre os 10 coquetéis clássicos

Dia do Chocolate: conheça três receitas deliciosas com Cachaça 51 e chocolate para celebrar o dia com boas ideias

Durante a data que comemora o chocolate, escolhemos três receitas para você fazer para aquela sua pessoa que só te traz boas ideias.

Foto: Divulgação
São Paulo, julho de 2024 – No dia 7 de julho, é comemorado o Dia do Chocolate, e a Cia. Müller de Bebidas não poderia perder a oportunidade de unir duas boas ideias para celebrar a data: Cachaça 51 e chocolate. A cachaça 100% brasileira trouxe algumas receitas rápidas e simples para aproveitar o dia com os apaixonados por essa união!
A data ficou marcada pela chegada do produto, que antes só era conhecido pelos povos maias e astecas, na Europa durante o século 15. Logo depois, a mercadoria virou sinônimo de riqueza para a aristocracia europeia. Séculos depois, estamos aqui para aproveitar o chocolate da melhor forma: com a Cachaça 51. Partiu para as receitas?

Batida de Cachaça 51 e chocolate
Batida de Cachaça 51 já é saborosa e fácil de fazer. Agora imagine adicionar chocolate a essa mistura? Só pode resultar em uma boa ideia.
Ingredientes:
450 ml de Cachaça 51;
1 barra de chocolate meio amargo;
1 caixa de creme de leite;
1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:
Aqueça o chocolate em banho-maria até derreter;
Em seguida, acrescente o creme de leite e misture;
Bata o leite condensado e a dose da Cachaça 51 com a mistura do creme de chocolate em um liquidificador até obter uma mistura homogênea;
Sirva decorando com raspas de chocolate por cima;
Se preferir mais gelado, coloque a bebida em uma garrafa e deixe gelar.
Rendimento: 8 unidades
Nível de dificuldade: fácil

Brigadeiro de Cachaça 51 e Chocolate
Quem não ama um brigadeiro? Mas tem um segredo que pode deixar essa sobremesa típica nacional ainda mais brasileira: uma dose de Cachaça 51 na receita!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 dose de cachaça;
Chocolate granulado a gosto.
Modo de preparo:
Adicione o leite condensado e a manteiga em uma panela e aqueça em fogo baixo. Acrescente o chocolate em pó e a dose de Cachaça 51. Mexa tudo até que a mistura desgrude do fundo da panela;
Unte um prato ou travessa grande e coloque a massa, espere esfriar bem;
Após esfriado, molde os brigadeiros em pequenas bolinhas e acrescente o granulado a gosto.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 30 unidades
Nível de dificuldade: fácil

Chocolate Quente com Cachaça
Não é frio sem um chocolate quente e um cobertor. Agora misture esse conjunto com a cachaça 100% brasileira e tenha o drink perfeito para passar o inverno!

Foto: Adobe Firefly
Ingredientes:
30 ml de Cachaça 51;
4 colheres de chocolate em pó;
1 colher de açúcar mascavo;
250 ml de leite;
Chocolate ao leite ou meio amargo picado;
Canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó e o açúcar e os aqueça;
No fundo de um copo, acrescente um pedaço de chocolate e adicione a dose de Cachaça 51;
Na sequência, retire o chocolate aquecido na panela e sirva no copo;
Adicione a canela em pó a gosto por cima, finalizando.
Tempo de preparo: 10 min
Rendimento: 2 unidades
Nível de dificuldade: fácil
Em todas as ações, a agência PROS é a responsável pela divulgação e ativação de influenciadores, além de toda a campanha de amplificação de digital nas redes proprietárias.

Sobre a Cia. Müller de Bebidas
A Cia. Müller de Bebidas traz sempre uma boa ideia e é proprietária do ícone nacional, a Cachaça 51, e da linha de bebidas prontas para beber, a 51 Ice. Eleita pelo terceiro ano consecutivo como cachaça Top of Mind em 2023, a empresa opera no Brasil desde 1959, na cidade de Pirassununga, interior de São Paulo, e conta com uma das maiores e mais avançadas destilarias unitárias de cachaça no mundo, podendo ser comparada às grandes companhias internacionais em função de seus altos padrões de produção, tecnologia e controle de qualidade.
A Cia. Müller de Bebidas acredita que seu papel perante a sociedade vai muito além da qualidade e tem como um dos principais campos de atuação a colaboração com o consumo responsável. O consumo por menores de 18 anos, gestantes e associada à direção de veículos não condiz com as filosofias e práticas da empresa, que prega a defesa dessa responsabilidade e do cumprimento das leis que regulam a compra e o consumo de bebidas alcoólicas. Para mais informações, acesse o site.

junho 23, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Drinks sem álcool são tendência em bares e restaurantes brasileiros

O consumo de bebidas não alcoólicas vem se tornando parte da rotina de muitas pessoas, refletindo uma mudança de hábitos dos clientes

Bares oferecem cartelas de drinks sem álcool para acompanhar a tendência (Foto: Freepik)
Nos últimos anos, a demanda por drinks sem álcool em bares e restaurantes cresceu significativamente, impulsionada, em especial, pelo crescente interesse dos consumidores em saúde e bem-estar. De acordo com uma pesquisa da Datassential, plataforma de pesquisa norte-americana focada em alimentação e bebidas, a presença de “mocktails” — nome atribuído aos drinks não alcoólicos — aumentou impressionantes 223% nos cardápios de estabelecimentos ao redor do mundo.

No Brasil, essa tendência é observada em diversos negócios. No Grafficca Bar, em Belo Horizonte, por exemplo, os clientes podem escolher entre diversas opções de coquetéis sem álcool. A proprietária do estabelecimento, Marilda Ribeiro, comenta que a demanda do público motivou a ampliação do cardápio. “Percebemos que os clientes buscavam por bebidas mais criativas, semelhantes aos coquetéis tradicionais, mas sem o álcool. Por isso, nós criamos algumas opções para agradar essas pessoas e adaptamos outras que já existiam. Assim, todo mundo consegue aproveitar”.

José Eduardo Camargo, líder de Conteúdo e Inteligência da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), reforça a permanência dessa tendência: “Os consumidores buscam, cada vez mais, por opções de bebidas que preservem o bem-estar. Além disso, clientes que não podem consumir álcool por alguma razão, como os que estão dirigindo, muitas vezes também querem aproveitar uma bebida que ofereça a mesma experiência dos drinks ou das cervejas”, comenta.

Dados de uma pesquisa realizada pela consultoria internacional IWSR mostraram que, entre os consumidores que optam por bebidas sem álcool nos bares e restaurantes, 52% o fazem por considerar essas opções mais saudáveis, 47% porque querem reduzir o consumo de álcool e 31% porque acreditam que as opções não alcoólicas disponíveis no mercado já oferecem uma experiência satisfatória, não sendo necessário incluir os destilados.

Principais tendências no mercado

Entre os principais tipos de bebidas que estão conquistando espaço nos cardápios de bares e restaurantes, destacam-se:

1. Mocktails
Os mocktails são coquetéis elaborados sem álcool, mas que mantêm toda a sofisticação e complexidade sensorial dos drinks tradicionais. Combinam ingredientes como sucos naturais, xaropes artesanais, ervas frescas e até mesmo espumas para criar uma experiência de sabor única. São ideais para quem deseja desfrutar de uma bebida refrescante e saborosa sem os efeitos do álcool.

2. Águas aromatizadas
As águas aromatizadas têm ganhado popularidade por sua simplicidade e benefícios à saúde. Feitas com água mineral ou com gás, são infundidas com frutas frescas, ervas aromáticas e especiarias, oferecendo uma alternativa natural e refrescante para os clientes se hidratarem, além de serem uma opção leve e sem calorias.

3. Cervejas sem álcool
As cervejas sem álcool têm evoluído significativamente em termos de sabor e variedade. Fabricadas de forma a preservar o aroma e o perfil de sabor das versões alcoólicas, essas cervejas oferecem uma alternativa para aqueles que desejam desfrutar do sabor característico da cerveja, sem os efeitos do álcool.

Essas opções não apenas atendem à demanda por produtos mais saudáveis e diversificados, mas também proporcionam experiências sensoriais agradáveis e semelhantes às proporcionadas pelos drinks alcoólicos, tornando-se escolhas cada vez mais populares nos estabelecimentos.

maio 23, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Grupo Campari lança “Coffee Hazel”, novo drink à base de Frangelico, no Taste Festival, em São Paulo

São Paulo, 23 de maio de 2024 – O Grupo Campari, sexto maior protagonista mundial na indústria de bebidas destiladas premium, lançará um drink inédito, o “Coffee Hazel”, que tem o clássico o licor Frangelico como base, no
Taste Festival, em São Paulo. O lançamento busca aproximar a marca da tradição brasileira da paixão pelo café, e consumidores poderão conhecer a criação no festival gastronômico, que acontece nos dias 24,25,26,31 de maio e 01, 02, 03, 07, 08 e 09 de junho,
no Parque Villa Lobos, em São Paulo.

Conhecido por seu sabor adocicado, com combinação de avelã silvestres e extratos de café, cacau e baunilha, o licor foi batizado de Frangelico em homenagem ao monge Fra’ Angélico que, segundo a lenda, criou sua receita há mais de
300 anos nas montanhas de Piemonte, na Itália. Porém, a bebida só foi introduzida ao mercado em 1978 em sua inconfundível garrafa em forma do hábito de um frade franciscano com o seu tradicional cinto de corda. Para agradar ao paladar brasileiro, os Embaixadores
do Campari Academy adicionaram o café espresso para criar o Coffee Hazel.

“O café tem um espaço especial no cotidiano do brasileiro, e é uma bebida que vem ganhando cada vez mais notoriedade na mixologia. Criamos um drink que pudesse traduzir essa relação com o Frangelico, nosso licor fino de avelã, e
o café. O drink é uma combinação perfeita entre a tradição italiana e a paixão brasileira pelo café.”, explica Vinicius Löw, diretor de Marketing do Grupo Campari no Brasil.

Diferente das bebidas, Campari e Aperol, aperitivos italianos do grupo que têm a tradição de serem servidos antes das refeições para abrir o apetite, o Coffee Hazel tem como proposta ser servido após as refeições.

Durante o Taste Festival, o público poderá conhecer o novo drink nos estandes da marca Frangelico, que estarão em diferentes pontos do parque. “O Grupo Campari possui marcas que representam tradições e a alta mixologia, inspirando
a paixão pela inovação. O Coffee Hazel é fruto dessa identidade, e estamos animados para dividir essa criação com o consumidor”, finaliza Vinicius.

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA  

Hill+Knowlton Strategies  

camparigroup@hillandknowlton.com  

SOBRE A CAMPARI ACADEMY BRASIL 

A Campari Academy Brasil é uma plataforma de educação e conhecimento da marca Campari, que oferece cursos, workshops e masterclasses para bartenders profissionais e amadores. A plataforma
tem como objetivo promover a cultura do consumo responsável de bebidas alcoólicas e incentivar a criatividade e a inovação na coquetelaria brasileira. 

SOBRE CAMPARI GROUP  

O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas
Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks.
As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey.
Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil
colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.  

Sobre a IMM - realizadora do festival
No mercado há mais de 10 anos, a IMM, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento, é referência em entretenimento ao vivo para o público e marcas, e seu portfólio é seu maior diferencial. Vai do Rio Open, o maior torneio
de tênis da América do Sul, aos musicais da Broadway de primeira classe, passando pelo Cirque du Soleil, pelo maior festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos consagrados São Paulo
Fashion Week e São Paulo Oktoberfest.

maio 7, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Diageo abre 400 novas vagas para formação gratuita de bartender

O programa Learning for Life já capacitou mais de 28 mil profissionais no país desde o ano 2000

Foto: Divulgação

Para aqueles que desejam ingressar no mercado da hospitalidade, a Diageo, líder global em bebidas alcoólicas premium com marcas renomadas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, entre outras, está disponibilizando 400 vagas em um curso gratuito de formação de bartenders e excelência em atendimento por meio do programa Learning for Life. As inscrições para o curso online estarão abertas até o dia 8 de maio e podem ser feitas através do link.

Podem se inscrever pessoas maiores de 18 anos que estejam cursando ou tenham concluído o ensino médio, desempregadas ou com renda de até dois salários-mínimos, desde que possuam acesso a um computador ou smartphone com conexão à internet.

Entre os mais de 28 mil graduados pelo programa no país está Luana Galdino, de 30 anos. Através do Learning for Life, ela se destacou no setor da coquetelaria e hoje está na semifinal do World Class 2024, concurso mundial da Diageo, trabalhando ainda no Bar dos Cravos, localizado no bairro Paraíso, na capital paulista.

"Ter participado do Learning for Life foi um marco em minha vida pessoal e profissional. Ele me permitiu aprimorar minhas habilidades rapidamente e aplicar os ensinamentos do curso em meu trabalho", comemora Luana.

"A história de Luana reflete nosso compromisso em transformar vidas através da coquetelaria. O Learning for Life é uma excelente oportunidade para aqueles que desejam ingressar no mercado da hospitalidade, procurando uma nova oportunidade de emprego ou sonhando em abrir seu próprio negócio", afirma Gabriel Prudlik, head de ESG da Diageo Brasil.

"Nosso curso oferece uma oportunidade única de aprender com os maiores especialistas da área de mixologia, as técnicas da profissão e temas importantes como consumo responsável, diversidade e inclusão, além de cidadania", completa Gabriel.

Dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), divulgados em janeiro deste ano, indicam que o setor de bares e restaurantes criou 170 mil empregos em 2023, que soma 5,5 milhões de trabalhadores. O crescimento no ano passado foi de 3,3%, acima da média nacional, de 0,9%.
No Brasil desde o ano 2000, o Learning for Life também se expandiu pela América Latina e cresceu para os Estados Unidos, Europa, África e Ásia.

Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Inscrições: até 08/05.
O quê: Curso de Bartender e Excelência em Atendimento /Learning for Life
Onde: Em todo Brasil
Duração: 3 semanas
Formato: online
Inscrições: Link
Requisitos: maiores de 18 anos em situação de vulnerabilidade cursando ou com ensino médio concluído, desempregados ou com renda de até dois salários-mínimos; necessário ter computador ou smartphone com acesso à Internet para as turmas online.

Sobre a Diageo
A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas premium com um portfólio de marcas consagradas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, entre outras, e está presente em 180 países. A empresa é comprometida com a iniciativa "Sociedade 2030: Espírito do Progresso". Centrada em três pilares, a estratégia promove o consumo responsável de álcool, fomenta a diversidade e inclusão e garante a sustentabilidade da cadeia de produção do grão ao copo. Como parte dessa agenda, a Diageo promove globalmente o consumo responsável por meio do DRINKiQ, plataforma digital que reúne orientações e dicas para moderação.

A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Para obter mais informações sobre a Diageo, nossas pessoas, marcas e desempenho, visite-nos em www.diageo.com e no Instagram diageobrasil.

abril 30, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Drink em dobro nesta terça (30) no Lemí

Double de coquetéis clássicos, como Tom Collins, Daiquiri, Mojito e Gin Tonica, vai custar R$ 39,90

Curitiba, 30/04/2024 – Nesta terça-feira (30), das 18h30 às 20h, o Lemí apresenta double drink de coquetéis clássicos com preço único de R$ 39,90. Tom Collins, Daiquiri, Mojito e Gin Tônica são as opções disponíveis no bar inspirado em restaurantes espanhóis de tapas e izakayas japoneses, sob o comando do chef Eduardo Richard, ex-participante da edição 2019 do programa MasterChef.

“A ideia é aproveitar a onda de calor em Curitiba oferecendo bons drinks para serem aproveitados ao ar livre. Temos mesas na rua, perfeitas para as altas temperaturas”, conta Richard.

O Lemí Bar fica na Al. Augusto Stelfeld (nº 811), no Centro de Curitiba. A casa funciona de terça a quinta, das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados, das 18h30 às 00h. Reservas e informações no perfil oficial da casa no Instagram: @lemi.cwb.

abril 28, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

CHANDON, Blend Inspire e Utopia Tropical inauguram a ‘Blend Room’

O espaço dedicado a descoberta de novos talentos promete renovar a cena artística de São Paulo
São Paulo, 25 de abril de 2024 – No emblemático Edifício Misericórdia, situado no coração de São Paulo, a agência Blend Inspire inaugura o Blend Room, um espaço inovador que promete revelar novos talentos nas artes e na cultura. Em parceria com a CHANDON, a grande abertura está marcada para o dia 27 de abril, com a exposição do renomado artista multiuso curitibano, Rimon Guimarães, reconhecido por suas originais serigrafias.

A presença da CHANDON na inauguração será marcada pelos três drinks vencedores do desafio "Feito com Passion", um concurso que atraiu mixologistas de todo o Brasil. “A CHANDON tem o orgulho de ser brasileira, por isso, estamos sempre apoiando a arte e a cultura nacional. Queremos inspirar otimismo e proporcionar experiências memoráveis, valorizando os pequenos prazeres que trazem alegrias as conquistas do dia a dia e que enaltecem a nossa experiência humana. Temos no nosso DNA o senso de comunidade, abraçamos pessoas talentosas que compartilham nossos valores e que representam a diversidade. É um prazer compartilhar momentos de celebração junto à Comunidade Chandon que cria conosco um mundo de possibilidades e abre novas fronteiras para o futuro.”, destaca Adriano Ciavdar, responsável pelo marketing da Chandon Brasil.

O Blend Room compartilhará seu espaço com a Utopia Tropical, uma fábrica de chocolates bean to bar fundada pelo franco-suíço Julian Caron Ly, e também será o próximo projeto de retrofit da incorporadora Soma Uma. O espaço foi concebido como um local de experimentação, onde artistas de diversas disciplinas terão a oportunidade de expor seu trabalho e criar colaborações inovadoras, com eventos mensais. Além das exposições, o Blend Room oferecerá performances artísticas, experiências gastronômicas e mixologia no 'Blend Bar Lab', um espaço multifuncional dedicado à criatividade e à inovação.

Blend Room
Data 27.04
Horário: Das 16h às 21h
Local: Prédio Misericórdia, Largo da Misericórdia, 20, Centro Histórico de São Paulo
Mais informações no site do Sympla
SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia (que também está comemorando seus 50 anos), Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo dos 50 anos de história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON celebrando um mundo de possibilidades.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #VerãoComPassionNuncaTermina
Site : www.chandon.com.br
SAC Chandon : 11 3062-8388

abril 23, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Nova carta de drinks no Foglia Forneria Salute!

Foglia Forneria anuncia o lançamento de sua nova carta de coquetéis, repleta de sabores vibrantes que combinam a tradição italiana com uma abordagem contemporânea e um mix de tendências internacionais. Cada drink é uma experiência sensorial única, combinando ingredientes premium e técnicas de mixologia inovadoras para satisfazer paladares mais exigentes.

Destacam-se a linha de Highball's, com diferentes opções. Confira:

Botanical Highball's, R＄53,39 - Uma versão especial do clássico G&T com um toque único, com a possibilidade de escolher entre Ketel One Grapefruit e Rose, Ketel One Peach & Orange Blossom ou Ketel One Cucumber Mint para uma experiência refrescante que remete às tardes ensolaras da Sicilia.

No capítulo dos autorais, drinks a R＄56,39; veja o que há de novo:

Kasato Maru Uma deliciosa mistura de sake, Noilly Prat, licor de coco e licor de pêssego, que evoca os sabores exóticos e tropicais da região de Okinawa.

Sinta Preparado com Jameson, Kahlua licor e limão, este drink oferece uma combinação equilibrada de doçura e acidez, perfeito para acompanhar uma noite agradável no Foglia Forneria.

Parmigiano Perfetto Gin infusionado, Triple Sec e Club Soda se unem neste drink refrescante, que homenageia a região da Emília-Romanha, famosa por seu queijo parmigiano reggiano de renome mundial.

Foglia Cocktail Feito com Belvedere, xarope simples, pitaya com maracujá e limão tahiti, este drink tropical é uma celebração dos sabores exuberantes da Costa Amalfitana.

Caffè Dolce Uma combinação luxuosa de Balleys, café expresso e licor de coco, que traz à mente os cafés charmosos de Roma em uma tarde ensolarada.

Foglia Negroni Um twist ousado no clássico Negroni, com gin infusionado, Vermouth tinto e Campari, para uma experiência italiana autêntica com um toque contemporâneo, em Veneza.

The Tain Highball Com Glenmorangie 10, damasco, vodka e água com gás, este drink elegante transporta os clientes para as paisagens pitorescas das terras altas da Itália.

Black Ginger Um coquetel picante com Black Label, limão siciliano, xarope simples e espuma de gengibre, que proporciona uma experiência única de sabores contrastantes, para as tardes na Sardenha.

Sweet Passion Este refrescante drink com Passion Rosé, xarope de maracujá com especiarias e água com gás é uma homenagem aos sabores tropicais do sul da Itália.

Além disso, Foglia Forneria oferece um mimo : a cada drink pedido, os clientes receberão uma polpetta ou um arancini, duas iguarias clássicas da culinária italiana, como cortesia.

"Estamos empolgados em apresentar nossa nova carta de bar, que combina a rica tradição culinária italiana com uma abordagem contemporânea e inovadora. “Estes drinks foram cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência deliciosa para onossos clientes”, explica o chef Franco Ravioli .

Para os amantes de drinks clássicos, a Foglia Forneria também oferece a opção de preparar seus coquetéis favoritos sob consulta.

SERVIÇO
FOGLIA – Forneria Artigianale
fogliaforneria
Rua Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição, São Paulo, SP
Estacionamento com manobrista | Cartões de crédito: todos

abril 22, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

CHANDON elege os novos drinks para 2024

CHANDON abraça a mixologia brasileira com o desafio “Feito com Passion”

Crédito das fotos: Pridia
São Paulo, 18 de Abril de 2024 – Apaixonada pelo espírito do verão brasileiro, a CHANDON, marca de espumantes excepcionais, inova trazendo alternativas para o consumo de seus espumantes, como por exemplo, utilizá-lo em drinks. Para 2024, a marca lançou pela segunda vez o desafio “Feito com Passion” entre mixologistas com a seguinte tarefa: elaborar um drink feito com Chandon Passion, espumante elaborado especialmente para o público brasileiro.

O desafio atraiu a participação de 49 mixologistas de todo o Brasil. Os drinks foram minuciosamente reproduzidos por especialistas e avaliados por um time de experts em mixologia. O grande vencedor da competição foi o drink ‘Passion Tropical’, com mix refrescante de suco de manga, morango e gengibre e Chandon Passion, concebido por Otavio Augusto, talentoso barman do Beach Club Pesqueiro, no Rio de Janeiro. Nas posições seguintes, destacaram-se os drinks 'Passion de Verão', com a vibrante combinação de limão tahiti, hortelã e abacaxi e Chandon Passion idealizado por Ian Carlo do Wills Bar NY em Porto Alegre, e o 'Doce Passion', uma criação de Alex Xavier, barman do restaurante BarChef, em Recife, com a harmoniosa mistura de mel com baunilha e framboesa e Chandon Passion.

Para apresentar as novas possibilidades e experiências com Chandon Passion, a marca promoverá Happy Hours em bares parceiros ao redor do Brasil com degustações de seu novo drink ‘Passion Tropical'. Para acompanhar a programação, acesse https://www.chandon.com.br/feitocompassion.

“Chandon Passion une o espírito pioneiro e a brasilidade em um espumante excepcional, que veio para criar novos momentos de consumo e fazer parte das celebrações na vida das pessoas. Queremos inspirar otimismo e proporcionar experiências memoráveis, valorizando os prazeres momentâneos que trazem alegrias às pequenas conquistas do dia a dia e que enaltecem a nossa experiência humana”, comenta Adriano Ciavdar, gerente de marketing da Chandon Brasil.

Convidamos todos aqueles que querem fazer parte da Comunidade Chandon para receber novidades em primeira mão e benefícios exclusivos, a se inscreverem no site: https://www.chandon.com.br/newsletter.
DRINKS COM CHANDON PASSION

Passion Tropical

Drink do Otavio Augusto, barman do Beach Club Pesqueiro, Praia da Reserva, no Rio de Janeiro

O ‘Passion Tropical’ será o drink oficial da CHANDON Passion em 2024 e poderá ser degustado em bares e restaurantes. O drink apresenta mix de ingredientes contendo suco de manga, morango e gengibre harmonizados com CHANDON Passion. O espumante, que traz notas de maracujá, pêssego, lichia e toques de rosas, tem cor rosada inconfundível e é base para um drink excepcional que tem a cara do verão brasileiro.

INGREDIENTES

20 ml suco de gengibre;
30 ml suco de morango;
30 ml suco de manga;
100 ml de CHANDON Passion;
01 ramo pequeno de alecrim;
02 lâminas de morango para finalizar o drink

MONTAGEM DE DRINK

Na taça New Larger de Chandon, colocar primeiro o suco de gengibre, em seguida, suco de morango e suco de manga, depois colocar bastante gelo até o topo da taça. Adicionar CHANDON Passion e misturar lentamente com uma colher bailarina. Para finalizar, coloque as lâminas de morango e o alecrim para finalizar o drink.

Passion de Verão
Drink do Ian Carlo, barman do restaurante Wills Bar NY, em Porto Alegre

INGREDIENTES
50 ml xarope de abacaxi com canela;
20 ml suco de limão tahiti
15 ml xarope de hortelã
100 ml CHANDON Passion;
01 pedaço de abacaxi maçaricado no palito;
01 ramo de hortelã.

RECEITA XAROPE DE ABACAXI COM CANELA:
500g Abacaxi;
300 ml água;
150g açúcar;
20g canela em pau.

RECEITA XAROPE DE HORTELÃ:
250 ml água;
250g açúcar;
25g folhas de hortelã.

PREPARO DOS XAROPES
Colocar os ingredientes em uma panela com temperatura próxima à ebulição, deixando até obter fervura por aproximadamente 10 minutos. Em seguida, faça dupla coagem e deixe esfriar.

MONTAGEM DO DRINK
Na taça New Larger de Chandon, colocar o xarope de abacaxi com canela, xarope de hortelã, em seguida, suco de limão tahiti, depois colocar bastante gelo até o topo da taça. Adicionar CHANDON Passion e misturar lentamente com uma colher bailarina. Para finalizar, coloque o abacaxi maçaricado no palito e o ramo de hortelã para finalizar o drink.

Doce Passion
Drink do Alex Xavier, barman do restaurante BarChef, em Recife

INGREDIENTES
40 ml infusão de framboesa;
20 ml xarope de mel com baunilha;
120 ml de CHANDON Passion;
Flor comestível.

MONTAGEM DO DRINK
Na taça New Larger de Chandon, colocar a infusão de framboesa, xarope de mel com baunilha, depois colocar bastante gelo até o topo da taça. Adicionar CHANDON Passion e misturar lentamente com uma colher bailarina. Para finalizar, coloque a flor comestível no drink.

Imagens em alta - https://drive.google.com/drive/folders/1jLQgw37weM3_fMSe-wIOQMEmaIGy3Iu-
FICHA TÉCNICA

Título: Desafio #FeitoComPassion
Agências: R2C e MktMix

Anunciante/Produto: CHANDON
Aprovação/cliente: Catherine Petit, Adriano Ciavdar, Daniela Kairalla e Gabriela Pontes
Atendimento e RP: Ana Julião
Concepção Criativa: CHANDON do Brasil e R2C

Criação e Produção: R2C
Atendimento: André Moraes
Gerente de Rotas: Mauricio Lima
Produtores de Rota: Haydee Ramos
Relacionamento com Cliente: Mauricio Lima
SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

CHANDON celebrando um mundo de possibilidades.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #VerãoComPassionNuncaTermina
Site : www.chandon.com.br
SAC Chandon : 11 3062-8388

abril 5, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Lemon Tree Gin: Conheça o drink inspirado nos bares da costa da Itália

Receita por José Araújo Neto, fundador da rede Porks – Porco & Chope

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Quando pensamos em viajar para a Itália, logo já imaginamos um passeio no parque em um dia quente de verão. Nos países da costa italiana, é bastante comum encontrar a população tomando um vinho ou um drink à base de Gin embaixo de árvores de limão siciliano. Para provar essa experiência típica do país da bota sem sair de casa, confira essa receita desenvolvida por José Araujo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope. Um preparo simples, rápido e delicioso!

Ingredientes:

60ml de Gin
25ml de xarope de limão siciliano
Água Tônica
Gelo
Pimenta Rosa
Modo de preparo:

Prepare uma taça cheia de gelo, adicione o gin e o xarope de limão siciliano, complete com a água tônica e utilize uma colher longa para misturar delicadamente. Finalize com 6 bolinhas de pimenta rosa e uma fatia de limão.

março 26, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Experiência gastronômica: nova cafeteria da loja conceito do Boticário lança cardápio de drinks inspirados nas fragrâncias da marca

Com seis sabores exclusivos, autorais e instagramáveis, os drinks da Amor Espresso vão desde opções veganas a alcoólicas e já estão disponíveis no Boticário Lab, em Pinheiros

São Paulo, março de 2024 – Mais uma vez o Boticário inova e traz uma experiência única para os seus consumidores. Em uma imersão gastronômica, a loja conceito da marca acaba de firmar uma nova parceria com a Amor Espresso, que apresenta em seu cardápio seis bebidas inspiradas nas fragrâncias da marca. Os drinks vão desde opções veganas até alcoólicas e o espaço já está aberto ao público para consumo.

Além dos sabores únicos e exclusivos, as bebidas também chamam a atenção pelo visual inspirado nas fragrâncias. Nas seis opções é possível notar as cores e a composição entre elas para criar efeitos estéticos similares aos produtos, que deixam os drinks ainda mais atrativos e instagramáveis para quem gosta de registrar em redes sociais.

“Em nossas lojas conceito temos o compromisso de trazer as melhores experiências para os consumidores, com serviços exclusivos e que se conectam diretamente com a nossa marca. E a parceria com a Amor Espresso já faz parte desse movimento de elevar ainda mais essa experiência. Sabendo que perfumaria e gastronomia conversam entre si com suas notas e sabores, a criação desse cardápio foi bastante natural para nós, porque podemos contar com a expertise dos dois mundos para pensar em cada ingrediente e entregar um cardápio delicioso e diferenciado em um ambiente imersivo e confortável da nossa loja”, comenta Junior Abreu – Gerente Sr. de Store Experience.

Conheça as opções de bebidas e drinks:
Floratta Rose: como o próprio nome já diz, inspirada na fragrância Floratta Rose tem como ingredientes: café coado, essência de rosas, crema gelada feita à base de creme de leite e pedaços de chá de hibisco e é servida gelada.

Bebida Floratta Rose (Crédito: Murilo Reis)
Seduction Latte: inspirado na fragrância Coffee Seduction, o expresso simples, com compota de framboesa, ganache de chocolate branco e leite de sua preferência pode ser servido quente ou gelado.
Intense Berry: inspirado na fragrância Liz Intenso, o drink vegano é servido gelado, possui frutas vermelhas congeladas, geleia de frutas vermelhas, colágeno neutro e leite da preferência.

Drink Intense Berry (Crédito: Murilo Reis)
Floratta Red: inspirado na fragrância Floratta Red, a bebida alcoólica e vegana traz espumante, licor de cassis e pedaços de frutas vermelhas congeladas.

Drink Floratta Red (Crédito: Murilo Reis)
Sense Tea: Inspirado na fragrância Coffee Sense, esse drink traz a fusão do gengibre picante e da maçã suculenta, acentuada pela doçura dos cubos de abacaxi. As folhas de amora e as flores de Clitoria ternatea criam uma tonalidade roxa celestial e um sabor único e vegano, e pode ser servido quente ou frio.
Blend Dirty Chai: Inspirado na fragrância The Blend, pode ser servida quente ou gelada e apresenta uma dose de espresso, cardamomo, cravo, canela, mel e leite vaporizado da preferência.

Essa é a segunda unidade da Amor Espresso, que prioriza a contratação de mulheres em situação de vulnerabilidade, capacitadas por meio da ONG Selo Amor Espresso.

Para quem deseja ter essa experiência sensorial e outros serviços exclusivos, basta visitar o Boticário Lab, localizado na Rua dos Pinheiros, 315, em São Paulo. A loja conta com serviços exclusivos e experiências ao cliente, como diagnóstico capilar, gift station, Experiência Privée e spa de mãos.

Sobre O Boticário
O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos e marca primogênita do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem a maior rede franqueada** de Beleza e Bem-estar do Brasil com pontos de venda em 1.650 cidades brasileiras e presença em 15 países. O Boticário conta com um amplo portfólio composto por itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais e está presente nos canais de loja, venda direta e e-commerce. Comprometida com as pessoas e o planeta, a marca possui o maior programa de logística reversa em pontos de coleta do Brasil, o Boti Recicla, além de fazer parte do movimento Diversa Beleza – um compromisso com a beleza livre de estereótipos – e não realizar testes em animais.

*Kantar, LinkQ On-line, maio de 2022.
**Associação Brasileira de Franchising (ABF). Ranking das 50 maiores redes de franquias do Brasil por número de unidades de 2022.
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oboticario

março 24, 2024 Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Chocolate em Destaque: Inspire-se com as sugestões de drinks da TodoVino para uma Páscoa memorável

Com a Páscoa se aproximando, muitos estão procurando maneiras criativas e deliciosas de celebrar essa data especial. Pensando nisso, gostaria de sugerir duas receitas de drinks que trazem o chocolate de maneiras distintas, perfeitos para adicionar um toque de indulgência e festividade às comemorações pascais.

Entre as opções, estão o Choconhaque Rémy Martin VSOP e o Milkshake Amarula Chocolate. Esses drinks não apenas satisfazem os paladares mais exigentes, mas também proporcionam uma experiência sensorial única que complementa perfeitamente a atmosfera festiva da Páscoa.

Seguem abaixo as receitas:

CHOCONHAQUE RÉMY MARTIN VSOP
Ingredientes:
40 ml de Rémy Martin VSOP
150 de leite quente
2 colheres de chocolate em pó meio amargo

Modo de preparo
Esquente o leite e misture com 2 colheres de chocolate em pó meio amargo, adicione o Cognac Rémy-Martin VSOP e mexa bem.

MILKSHAKE AMARULA CHOCOLATE
Ingredientes
100 ml de Amarula Chocolate
2 xícaras de sorvete de baunilha
1 xícara de leite

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes em um liquidificado. Servir imediatamente.

Decoração (opcional)
Creme chantilly
Calda de chocolate
Cookies
Granulado de chocolate

Tanto o Rémy Martin VSOP quanto o Amarula Chocolate estão disponíveis para compra no e-commerce da Interfood Importação, TodoVino, e pelo televendas (11) 2602-7266, além da comercialização nas melhores lojas especializadas.

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