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Abaré Pizzarias lança novo sabor doce em Curitiba

Abaré Pizzarias

Primeira edição limitada do ano

Os curitibanos apaixonados por sobremesas crocantes terão um motivo a mais para comemorar nesta sexta-feira (14). A Abaré Pizzarias estreia sua primeira edição limitada do ano com a Choco Crunchy, uma pizza doce que promete surpreender com seu creme crocante de avelã. O novo sabor estará disponível nos tamanhos pequena e média e poderá ser pedido em todos os canais de venda da Abaré, incluindo o aplicativo próprio e o WhatsApp das unidades. A novidade, no entanto, ficará disponível apenas enquanto durarem os estoques. Para quem gosta de testar sabores exclusivos, esta é uma oportunidade imperdível no cenário gastronômico de Curitiba.

Abaré Pizzarias
Fabio Uwabe
Diretor Executivo
41 99114-4448
@abareoficial
marketing@grupoabare.com.br
www.pizzariaabare.com.br

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Medialuna promove o Primeiro Festival do Alfajor e oferece o tradicional doce da Argentina em diferentes sabores

A primeira edição do Festival do Alfajor acontece de 03 a 11 de maio no Medialuna. A loja que fica no Alto da XV, em Curitiba, oferece produtos típicos da Argentina recriados a partir das receitas da família de Abel Blumenkrantz.

Com o festival, a ideia do empresário é destacar o alfajor, que além de ser uma sobremesa deliciosa, também é um símbolo cultural da Argentina e um elemento importante de sua gastronomia. O doce de leite é um dos recheios mais tradicionais do alfajor argentino, mas durante o evento, o Medialuna apresenta o doce em formas variadas e irresistíveis no valor de R$9,80 (65g cada) na unidade.

Os visitantes do festival poderão desfrutar de uma seleção exclusiva de 10 alfajores, sendo 5 desenvolvidos exclusivamente para o evento, incluindo delícias como:

Alfajor Limon: bolacha caseira de limão com recheio cremoso de limão e banho de chocolate branco.

Alfajor Patagonia: bolacha caseira de cacau 70% com recheio duplo de Dulde de Lecha e mix de frutas vermelhas banhado de chocolate meio amargo.

Alfajor Tropical: bolacha caseira de coco queimado com baunilha e recheio de Dulce de Leche com coco queimado.

Alfajor Cacao: bolacha de cacao 100% com recheio de mousse de chocolate e granulado de chocolate meio amargo.

Alfajor Bonbon: bolacha de baunilha com recheio de creme de amendoim doce e banho de chocolate 50% branco e 50% meio amargo.

Durante o festival o Medialuna vai oferecer combos promocionais, incluindo o

Combo Especial com 3 unidades por R$26,00 (sabores a escolha) e o Combo com café expresso e 2 mini alfajores Marplatenses no valor de R$17,00

O Festival do Alfajor no Medialuna é uma oportunidade única para os moradores de Curitiba mergulharem na rica cultura gastronômica argentina e experimentarem o sabor autêntico do alfajor, um verdadeiro ícone da culinária do país vizinho.

SERVIÇO:

Festival do Alfajor

Data: 3 a 11 de maio

Loja Alto da XV: Rua Sete de Abril, 698 - Alto da XV (Fácil estacionamento nas ruas laterais)

Horário de funcionamento: de segunda a Sábado das 8h às 21h.

Instagram: www.instagram.com/medialunaarg

Site: www.medialuna.com.br

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NOVO FLAT CROISSANT: MAIS QUE CHOCOLATE LANÇA 5 SABORES DO CROISSANT ESMAGADO

Uma novidade gastronômica está agitando os amantes do croissant em Curitiba. Trata-se do flat croissant, uma reinvenção do tradicional croissant francês que promete conquistar paladares com sua textura amassada, reta, crocante e chocolatuda.

Originado na Coreia do Sul no final de 2023, o flat croissant é um quitute que lembra o biscoito palmier em sua aparência e crocância. Feito a partir da massa folhada do croissant, o flat é espalmado e coberto com uma generosa camada de chocolate e combinações de sabores. O resultado é uma textura crocante e irresistível.

A Mais Que Chocolate, conhecida como um verdadeiro paraíso para os amantes de doces no bairro Jardim das Américas, trouxe essa novidade em cinco deliciosos sabores: Pistache, Chocolate Gold com farofinha de brownie, Chocolate ao leite com paçoca, Raffaello (chocolate branco, amêndoas e coco) e Nutella.

"Estamos sempre em busca de novidades para encantar nossos clientes e quando ouvimos falar do flat croissant, sabíamos que era algo que não poderíamos deixar de experimentar e oferecer em nossa loja", comenta Deborah Russo, proprietária da Mais Que Chocolate.

Os clientes já estão se deliciando com essa novidade que une a tradição francesa do croissant com uma releitura moderna e crocante. O flat croissant promete ser o novo queridinho dos curitibanos e uma opção imperdível para quem busca uma experiência diferente de saborear croissant.

Cada unidade custa R$ 25.

Se você é amante de doces, não deixe de visitar a Mais Que Chocolate e experimentar essa delícia que está conquistando paladares em todo o mundo.

SERVIÇO:

Mais Que Chocolate

Rua Professor João Doetzer 560 – Jardim das Américas

Horário de atendimento: de terça a domingo, das 11h às 18h | Segunda, das 11h às 16h. Delivery todos os dias.

Contato: (41) 99542-0057 | 3503-1129.

Instagram: https://www.instagram.com/mqccuritiba/

Site: www.maisquechocolate.com.br

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Brasil ganha a Copa do Mundo do Tiramisù

A advogada paulista Patrícia Guerra é a campeã do campeonato do tradicional doce italiano em Treviso, região do Vêneto na Itália

Pela primeira vez a Copa do Mundo do Tiramisú, uma das competições mais saborosas do Mundo, tem uma vencedora que não é da Europa. A advogada brasileira Patrícia Guerra é a grande campeã na categoria de melhor Tiramisù Clássico – que leva apenas os ingredientes da receita do tradicional doce italiano: biscoitos, queijo mascarpone, ovos, café, cacau em pó e açúcar. A final da Tiramisù World Cop (TWC) aconteceu no último domingo (8) na Itália, na cidade de Treviso, região do Vêneto, e reuniu mais de 200 confeiteiros amadores. O resultado foi divulgado após uma avaliação criteriosa feita por chefs de cozinha, jornalistas italianos de gastronomia e profissionais da área que analisaram a prática de execução da receita, o equilíbrio da montagem, a aparência, o sabor, a harmonia e a intensidade do paladar.
A campeã mundial Patrícia Guerra, que em junho ganhou a etapa brasileira, conta que o tiramisù foi “um divisor de águas em sua vida”, testando suas limitações, provando seus gostos pessoais e aperfeiçoando seu desempenho em confeitaria. Para ganhar o campeonato mundial, ela mais uma vez conseguiu equilibrar com perfeição todos os ingredientes do tiramisù tradicional e no acabamento do seu prato, com o pó do cacau, desenhou o brasão e escreveu o nome da cidade de Treviso, numa referência direta a cidade onde aconteceu a competição.
O empresário italiano Gillo Brunisso, responsável pela etapa brasileira da TWC, celebra o inédito primeiro lugar de uma concorrente de fora da Europa. Gillo, que está em Curitiba e é um incentivador da competição, desde o início acreditou no potencial da concorrente Patrícia Guerra na Copa do Mundo do Tiramisù. “Eu sabia que o Brasil iria chegar na competição com uma candidata muito forte. Fico muito feliz que as minhas previsões se confirmaram”, conta.
A Copa do Mundo do Tiramisú é promovida pela Tiramisù Academy - uma instituição sem fins lucrativos, que procura resguardar a cultura gastronômica do tiramisù, difundindo informações sobre sua origem, preparação e degustação. No Brasil conta também com a parceria do site Jardim Italiano - www.jardim.it/. Francesco Redi, fundador e organizador do evento, não esconde seu orgulho pelo Tiramisu se tornar cada vez mais um produto Made in Italy: “É muito bom ter conosco participantes de todas as nações. Este ano a Tiramisù World Cup teve uma edição recorde, com muito entusiasmo dos concorrentes e grande participação do público. Também estou muito feliz que o título de Campeão tenha sido atribuído pela primeira vez a um representante de fora da Europa. Isso mostra que a cultura do Tiramisù vai muito além das fronteiras da Itália, onde foi criado”, finaliza

SERVIÇO
Copa dp mundo do Tiamisù
Site: https://tiramisuworldcup.com/

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Pastry Lab e P2 têm criações especiais para Natal Mais Doce do Mundo

Alinhadas à temática de fim de ano do Pátio Batel, confeitarias oferecem doces no estilo Candyland natalina

Quem for ao Pátio Batel neste fim de ano poderá experimentar as receitas do Natal Mais Doce do Mundo desenvolvidas por Gustavo Lorenzon para o Pastry Lab e para a P2. Os doces seguem uma linha de mood encantador, com muitos tons arroxeados e rosados, e ainda assim natalino.

Para o Pastry Lab, Gustavo criou a Árvore Pinklicious, uma tarte de cacau extra brut com ganache de chocolate belga 50% e ganache de chocolate belga rubi - com notas de frutas vermelhas. A árvore em si é feita de mousse de chocolate belga 54% com núcleo encapsulado de mousse rubi e compota de framboesa.

Já na P2, a criação temática é a Slike Christmas, feita com mousse de chocolate ao leite, sobre crocante biscuit de chocolate, com acabamento aveludado verde decorado com confeitos de açúcar colorido.

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Pátio Batel lança Festival Doce para celebrar a doçura do Natal

Evento em dezembro conta com oito sobremesas especiais desenvolvidas por estabelecimentos gastronômicos do mall inspirados no “Natal Mais Doce do Mundo”

O Pátio Batel segue com suas ações especiais de fim de ano. Com inspiração na temática do “Natal Mais Doce do Mundo”, que decora os corredores e a parte externa do mall com o maior projeto natalino de sua história, apresenta agora em dezembro o Festival Doce: uma seleção de oito sobremesas especiais, elaboradas por estabelecimentos gastronômicos do shopping.
Até o dia 27 de dezembro, quem for ao Pátio Batel poderá prestigiar esses doces elaborados especialmente para o Natal. As sobremesas, assim como a decoração deste ano, são um convite à imaginação, como os doces Petit Panettone, da Passion Du Chocolat; o Red Joy, da La Pasta Gialla; ou o Sweet Origami, de Emy by Kazuo.
Os estabelecimentos participantes são: Café Cultura, Emy by Kazuo, Havanna Café, La Varenne, La Pasta Gialla, Pastry Lab, Passion Du Chocolat e P2.

O Natal Mais Doce do Mundo
Um cupcake gigante de 3 metros de altura, um escorregador em forma de donut e um carrossel de pirulitos são apenas algumas das atrações do maior Natal da história do Pátio Batel, aberto ao público. O “Natal Mais Doce do Mundo” trabalha, além do tema em si, com o conceito de gigantismo, pois todas as peças são fora de escala, proporcionando espaços instagramáveis únicos em Curitiba. No total, são 2,5 toneladas de decoração no shopping, um marco na história do Pátio Batel. A mensagem principal é “descubra o lado doce da vida”, com a ideia de transportar as pessoas a um universo lúdico e doce ‘convidando a todos a acreditar na leveza da vida, na magia do natal’

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um lugar único inspirado no charme da inovação curitibana. O Pátio Batel é o único shopping de luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Dolce & Gabbana, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co, além de ser o primeiro do segmento a criar seu próprio laboratório de produção de conteúdo in-house, o Content Lab. Em seus nove anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como luxo na experiência, onde a sofisticação reside no conhecimento, cuidado e vivência.

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Caldeira Doçaria By Cássia Caldeira

A empresária Cássia Caldeira começou a produzir doces e bolos para a família. Se apaixonou e fez disso á sua profissão. Sempre curiosa e encantada com a confeitaria, tem buscado aperfeiçoamento constante. Especializada em patisserie, tem como diferencial a qualidade nos produtos, que são altamente selecionados. Desde os doces tradicionais até os mais elaborados, o cuidado e o amor estão sempre presentes. Tudo é feito com muito carinho para tornar a sua festa ou um encontro familiar, delicioso. A loja Caldeira Doçaria é administrada pela empresária e também o seu filho, Eduardo Caldeira Olgado. Só falta você passar por lá e provar as delícias.

Fica a dica by João Batista Nunes Hummm, um lugar obrigatório para você colocar na sua agenda e não esquecer de da

Caldeira Doçaria

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Madame Josefina Doces Artesanais

 Andréa Moritz, curitibana, mãe de três e proprietária da Madame Josefina Doces Artesanais. Confeiteira de coração, sou muito detalhista e amante de doces; "estou sempre disposta a dar o meu melhor em tudo que faço", me relatou Andréa.

Na quarentena desenvolveu uma linha única de embalagens de presentes que levassem meus doces para todas as ocasiões.
"Aqui, na minha cozinha, é tudo feito por mim com muito amor, desde a seleção dos produtos aos menores detalhes de acabamento".

Teve oportunidade de fazer meus brigadeiros para artistas como Eva Maria Murtinho, Letícia Spiller, Marcos Veras, Nicette Bruno, Suely Franco, Elizabeth Savalla, entre outros.
Também participou de programas televisivos locais para divulgar seu trabalho e inspirar as pessoas a se aventurarem na confeitaria.

Os valores variam de R$ 35,00 (caixinhas de brigadeiros) a R$ 280,00 (gift box com bolo, brigadeiros e trufas). Vocês podem entrar em contato com Andréa  no Instagram @madamejosefina e no WhatsApp 41 98400-8185.
Parabéns pelo seu  trabalho que deixa a vida mais doce!

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Carnaval: Croasonho em Batel terá matinê e promoções durante o feriado

Ações ocorrem entre os dias 22 e 25 de fevereiro; no sábado terá Croaburger a partir de R$ 10 e, na terça-feira, ‘compre 1 e leve 2’

Na segunda-feira terá matinê, com muitas músicas e marchinhas infantis

Fevereiro, 2019 - O Carnaval será comemorado com muitos descontos e promoções na unidade da Croasonho no bairro Batel, em Curitiba (PR). Durante o feriado, entre os dias 22 (sábado) e 25 de fevereiro (terça-feira), a loja preparou uma programação especial para os foliões. O endereço é Avenida Vicente Machado, nº 2061. O horário de funcionamento é das 12h às 23h, de segunda a sábado, e aos domingos, das 16h às 22h.

No sábado (22) terá Croaburger a partir de R$ 10 e chopp 500 ml também por R$ 10. No domingo (23), os clientes que estiverem fantasiados ganharão 10% de desconto em qualquer produto do cardápio. Para ganhar o desconto, vale qualquer adereço. Na segunda-feira (24) é dia de matinê, com muitas músicas e marchinhas infantis. Todos os clientes que estiverem na loja também terão 10% de desconto em qualquer produto. Finalizando a programação, na terça-feira (25) tem ‘compre 1 e leve 2’. Quem comprar um Croa no tamanho M, ganhará outro do mesmo sabor (exceto sabores Churrasco, Carne de Panela e Iscas de Carne Cinco Queijos). Todas as promoções são válidas apenas para pedidos feitos no balcão.

A Croasonho é a única rede de franquia especializada em croissants recheados do Brasil. Seu cardápio conta com os deliciosos Croasonhos doces e salgados e uma variedade de saladas, milk-shakes, bebidas, pratos executivos e sobremesas. Os croasonhos salgados contam com 15 sabores diferentes, atendendo aos fãs de carne e aos vegetarianos. Já os doces possuem 22 sabores, que vão desde recheios com chocolate até frutas. Além dos tradicionais pratos, outra opção é o Croaburger, uma deliciosa combinação de hambúrguer bovino com massa de croissant vendido em quatro versões: cinco queijos, calabresa e bacon, barbecue e clássico, todos acompanhados por batatas chips.
Croasonho
A Croasonho está presente nas principais cidades do Brasil e atua no mercado com dois modelos de negócios: o de rua, presente em pontos centrais das metrópoles, e o sistema em praças de alimentação de shoppings. O grande diferencial gastronômico da marca são os Croasonhos artesanais, produzidos com massa crocante e recheios surpreendentes. Em 2019, a Croasonho registrou faturamento de R$ 140 milhões, com o atendimento nas lojas físicas e o serviço delivery. Para 2020, a previsão de crescimento da rede é de 15%.

Sobre a Halipar
A Halipar abriga mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a holding é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação. Em 2019, as quatro marcas da Holding (Montana Grill, Griletto, Croasonho e Jin Jin) foram premiadas com 5 estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, que avalia o desempenho de excelência 2018.

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Confeitaria Curitibana lança sobremesa inspirada na Praça do Japão

A nova sobremesa, que faz parte da linha de doces turísticos,

estará disponível para a venda a partir dessa quarta-feira (13/11)

A Confeitaria Curitibana - localizada no ponto mais alto de Curitiba - ficou conhecida nacionalmente por valorizar a cultura mundial através de seu menu de doces e salgados, com receitas inspiradas em diferentes países, promovendo um verdadeiro turismo através da sua gastronomia. Homenageando a capital, destaque para a linha de sobremesas criada para homenagear diferentes pontos turísticos da cidade

No menu os clientes podem experimentar o Museu Oscar Niemeyer, da qual a construção foi inspirada no mais famoso museu de Curitiba. O lago é feito com creme de ovos, a base do monumento é de cocada mole e o “olho” é preparado com chocolate meio amargo pelo valor de R$ 15,90. A Estação Tubo, ponto de referência dos curitibanos, é um delicioso e macio bolo red velvet montado para representar os veículos e as estações tubo do famoso BRT - sistema público de transporte de Curitiba. Seus ingredientes são creme de cream cheese com framboesa e morangos, ao valor de R$ 25,90. A Confeitaria também pensou na rua mais movimentada da cidade e foi assim que surgiu a Floreira da Rua XV, um doce inspirado nas tradicionais floreiras do centro de Curitiba: formado por chocolate ao leite da floreira, feito à mão e recheado com creme de leite condensado e morangos cobertos com uma terra de cacau, morango e physallis, por R$ 16,50. 

A novidade fica por conta da nova sobremesa “Praça do Japão”, local da cidade que carrega muitos curitibanos para momentos em família e turistas que desejam conhecer de perto o local, que muito tem a falar sobre a chegada dos imigrantes japoneses em Curitiba a partir de 1910. A torta, sabor 4 leites - leite de coco, creme de leite, leite condensado e leite ninho - acompanha chocolate ao leite e chocolate amargo no telhado e um detalhe do monumento Tomie Ohtake em chocolate branco com corante vermelho. Simbolizando as cerejeiras, um toque especial de chocolate rubi.

O lançamento da Confeitaria Curitibana começa a ser vendido hoje, dia 13/11, ao valor de R$ 26.90.

 

Serviço:

 

Confeitaria Curitibana

Rua Pe. Anchieta 1287 Cobertura - Curitiba, Paraná

​Terça-Feira à Sábado - 12h00 às 00h00​

Domingo - 12h00 às 20h00