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Centro Europeu firma parceria com escola suíça de hotelaria

Uma formação internacional é cada vez mais valorizada no mercado, especialmente em áreas que exigem competências e habilidades para atuar em diferentes países e culturas, como o turismo e a hotelaria.

Com foco nesta demanda, a escola de profissões Centro Europeu, com sede em Curitiba (PR), acaba de firmar mais uma parceria para possibilitar aos seus alunos especializações Internacionais e oportunidades de início de carreira fora do Brasil.

A partir de 2021, estudantes do curso de Hotelaria Design e Eventos, após a conclusão de seu curso no Brasil, poderão complementar seus estudos e obter o grau de bacharelado internacional na Swiss Hotel Management School (SHMS), na Suíça, com uma economia de até 54% em relação ao valor da realização da especialização integralmente no exterior.

"A SHMS é uma das mais importantes escolas de gestão hoteleira do mundo", afirma Rogério Gobbi, diretor acadêmico do Centro Europeu. "O novo convênio confirma o prestígio e reconhecimento internacional da formação do Centro Europeu e vai possibilitar que os alunos realizem especializações na carreira que escolheram".

O programa de cooperação oferece opções de especialização e bacharelado: O Swiss Higher Diploma in Hospitality, com duração de cinco meses e o Bachelor Degree in Hospitality, com possibilidade de estágio remunerado de seis meses na Europa.

"O acordo proporciona uma economia de tempo e dinheiro, além de possibilitar experiências fora do Brasil e o início de uma carreira hoteleira internacional", complemente Gobbi.

A SMHS é uma das cinco melhores escolas de formação na área de hospitalidade do mundo, recebeu o reconhecimento "Apple Distinguished School", concedido a centros de excelência educacional que demonstram uso inovador da tecnologia para apoiar as metas de aprendizado. A escola também faz parte do Swiss Education Group (SEG), instituição que já possui outras parcerias com cursos do Centro Europeu para educação internacional.

Para saber mais sobre os cursos de hotelaria do Centro Europeu , acesse: http://centroeuropeu.com.br/portal/

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MÊS DE OUTUBRO RESERVA PROGRAMAÇÃO TEMÁTICANAS REDES DO TEATRO BRADESCO

Atrações para pais e crianças ficam a cargo de Nando Reis, Roberto Shinyashiki, Turma da Mônica, Negra Li, Jorge Aragão e muito mais. No Instagram, as lives ocorrerão um pouco mais tarde, a partir das 20h

O mês de outubro está repleto de atrações para toda a família e também para os pequenos, além de contar com a live especial no Youtube, dia 11 de outubro, a partir das 16h30, com a trupe mais querida por crianças de todas as idades: Turma da Mônica. Um pequeno ajuste no horário foi feito a partir desse mês. Tanto para as lives no Instagram quanto no YouTube, as transmissões serão no mesmo horário: sempre a partir das 20h.

No dia 1, Nando Reis & João Marcello Bôscoli revelam os bastidores da MPB; dia 06 a temática é business com Roberto Shinyashiki; dia 08 o bem-estar chega em primeiro lugar com a Oriente-me; dia 13 o segmento Minha Voz será comandado por Eunice Baia com mediação de Caco de Castro em uma troca enriquecedora sobre cultura indígena; dia 15 Negra Li & João Marcello Bôscolli conversam sobre música; dia 20 é a vez de Denise Fraga & Leo Stefanini em um bate-papo animado sobre o universo teatral; dia 22 Vitor Kley & João Marcello Bôscoli trocam ideias enquanto Vitor embala a live; dia 27 o professor, palestrante e historiador Leandro Karnal propõe reflexões interessantes sobre bem-estar, dia 29, Jorge Aragão & João Marcello Bôscoli animam os fãs de boa música e boas histórias.

Para encerrar a programação do mês, uma das peças musicais de maior sucesso dos últimos anos, O Frenético Dancin Days, com texto de Nelson Motta e Patrícia Andrade e com direção geral de Deborah Colker, será transmitido no Youtube do teatro, dia 31, também às 20h.

O projeto é um sucesso no meio online. Prova disso são os números alcançados: aumento orgânico no número de seguidores superior a 90%. Além disso, são horas de conteúdo relevante, diverso e totalmente gratuito para os fãs de arte e de cultura curtirem no período de isolamento social.

PROGRAMAÇÃO COMPLETA DE OUTUBRO:

01/10 – Bastidores MPB no Instagram – Nando Reis & João Marcello Bôscoli
06/10 – Business no Instagram – Roberto Shinyashiki
08/10 – Bem-Estar no Instagram – Oriente-me
11/10 – Grandes Nomes no YouTube – Turma da Mônica
13/10 – Minha Voz no Instagram – Eunice Baia & Caco de Castro
15/10 – Bastidores RAP no Instagram – Negra Li & João Marcello Bôscoli
20/10 – Em Cena no Instagram – Denise Fraga & Leo Stefanini
22/10 – Bastidores da Nova MPB no Instagram – Vitor Kley & João Marcello Bôscoli
27/10 – Bem-Estar no Instagram – Leandro Karnal
29/10 – Bastidores do Samba no Instagram – Jorge Aragão & João Marcello Bôscoli
31/10 – Transmissão do musical “O Frenético Dancin Days” no YouTube

YouTube
Instagram

Projeto Online
O mês de agosto estreou uma nova concepção do Teatro Bradesco que, frente aos desafios impostos pela crise do novo coronavírus, se reinventa e apresenta, por meio do Instagram e do canal do YouTube, uma programação especial. A cada mês, novos e diversos perfis de atrações farão parte da programação nos pilares do projeto: Seu Jorge Convida, Grandes Nomes, Business, Bem-Estar, Em Cena, Minha Voz e Bastidores. A curadoria artística é desenvolvida pela Opus Entretenimento que, ao lado do Bradesco, administra o teatro desde 2009. Serão artistas, músicos e palestrantes, em parcerias e formatos inéditos. A periodicidade é bissemanal no Instagram e mensal no YouTube.

Acessibilidade
Todas as transmissões ao vivo contam com recursos de acessibilidade para pessoas com deficiência. As apresentações no YouTube têm audiodescrição e Libras. Já as lives no Instagram contam com libras e comunicação com a descrição #pracegover e #pratodosverem.

Bradesco e a cultura
Com centenas de projetos patrocinados anualmente, o Bradesco acredita que a cultura é um agente transformador da sociedade. Além do Teatro Bradesco, o banco apoia iniciativas que contribuem para a sustentabilidade de manifestações culturais que acontecem de norte a sul do País, reforçando o seu compromisso com a democratização da arte. São eventos regionais, feiras, exposições, centros culturais, orquestras, musicais e muitos outros. Assim como o Teatro Bradesco, muitas instituições e espaços culturais apoiados pelo banco promoveram ações para que o público possa continuar se entretendo – ainda que virtualmente – durante a pandemia da Covid-19. Recentemente, o banco lançou o Bradesco Cultura, plataforma digital que irá reunir conteúdo relacionado às iniciativas culturais que contam com o patrocínio da instituição. Visite em cultura.bradesco.

Opus Entretenimento
A Opus Entretenimento acredita no poder transformador da tríade cultura, conteúdo e experiência e, desde 1976, já trouxe ao Brasil grandes nomes nacionais e internacionais. Administradora de teatros pelo Brasil nas regiões Nordeste, Sul e Sudeste, também faz a gestão artística de grandes nomes da música e do entretenimento brasileiro.

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Dia do Idoso: confira a seleção de Receitas Nestlé para preparar pratos incríveis com Nutren Senior

Há quem diga que a terceira idade é a melhor das idades. Para celebrar o dia do idoso, comemorado no dia 1 de outubro, Receitas Nestlé selecionou algumas opções de preparos saborosos com um dos produtos feitos especialmente para os que têm mais experiência e vivência: Nutren Senior, complemento alimentar da Nestlé desenvolvido para pessoas acima de 50 anos. Confira abaixo algumas escolhas saudáveis e saborosas para esse dia especial:

Fotos em alta: http://we.tl/t-PTINEZwzzc
Torta de Frango Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/torta-de-frango-nutren-senior

INGREDIENTES
Massa:
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 pitada de sal
1 e meia colher (sopa) de azeite
1 e meia colher (sopa) de Leite UHT Desnatado Molico® Total Cálcio 1L

Recheio Cremoso de Frango:
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
meia cebola pequena picada
1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate pequeno sem pele, picado
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de salsinha
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (55 g)

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em 2 forminhas (10 cm de diâmetro), untadas com azeite, forre fundo e as laterais com a massa. Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Reserve.

Recheio Cremoso de Frango:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione os demais ingredientes, exceto o Nutren Senior, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente o Nutren dissolvido em meia xícara (chá) de água morna. Recheie as massas reservadas e sirva.
Fricassê de Frango Prático Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/fricasse-de-frango-pratico-nutren-senior

INGREDIENTES
meia colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 tomate, sem sementes, em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Cobertura:
meia xícara (chá) de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200g
1 pitada de noz-moscada ralada
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó Sem Sabor (55 g)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o tomate e cozinhe até murchar. Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture bem. Distribua em 2 ramequins ou 2 travessas pequenas de servir. Reserve aquecido.

Cobertura:
Em uma panela, coloque meia xícara (chá) de água, o Requeijão NESTLÉ e a noz-moscada ralada. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar levemente. Desligue o fogo, junte o NUTREN Senior, mexendo bem, para que não formem grumos. Cubra cada um dos ramequins com a cobertura e polvilhe o queijo parmesão. Sirva a seguir.

DICA: Sirva acompanhado de arroz integral ou batata-palha e salada.
Vitamina de Frutas Nutren Senior
http://www.receitasnestle.com.br/receitas/vitamina-de-frutas-nutren-senior

INGREDIENTES
1 fatia de mamão papaia
1 fatia de maçã
1 banana-prata
3 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (27,5 g)

MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes junto com 1 xícara (chá) de água. Sirva a seguir.

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/bolo-de-cenoura-com-calda-de-chocolate-nutren-senior

INGREDIENTES

Bolo:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo de canola
1 cenoura média ralada
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó

Calda de Chocolate (1 porção):
6 quadradinhos de Chocolate CLASSIC Meio Amargo derretido (25 g)
3 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó sem sabor (27,5 g)

MODO DE PREPARO

Bolo:
Em um liquidificador, bata o ovo, o óleo e a cenoura. Despeje a mistura em um recipiente e adicione o açúcar, a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o fermento em pó. Distribua a massa em 4 formas de furo central pequenas (9 cm de diâmetro), untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Calda de Chocolate (1 porção):
Em um recipiente, dilua o NUTREN Senior em 4 colheres (sopa) de água. Adicione o NUTREN Senior diluído ao Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture bem até formar uma calda lisa e homogênea. Cubra o bolo e sirva a seguir.
Tortinhas de Morango Nutren Senior

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/tortinhas-de-morango-nutren-senior

INGREDIENTES

Massa:
50 g de Biscoito De Maizena® triturado
1 colher (sopa) de manteiga

Creme:
6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó Sem Sabor (55 g)
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200g
meio envelope de gelatina em pó sem sabor
meia colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:
1 xícara (chá) de morangos picados

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a manteiga, com a ponta dos dedos, até formar uma farinha grossa. Se necessário, adicione 1 colher (sopa) de água. Distribua a massa em 2 forminhas pequenas redondas (8 cm de diâmetro) de fundo removível. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 5 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

Creme:
Em um recipiente misture a gelatina com 3 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos, para dissolver. Em um liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de água, o NUTREN Senior, o açúcar, o Requeijão NESTLÉ e a gelatina dissolvida e bata até formar uma mistura homogênea. Distribua o creme sobre a base das tortinhas reservadas e leve para gelar por cerca de 3 horas.

Cobertura:
Em uma panela, adicione os morangos picados com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, com a panela tampada, mexendo de vez em quando, até formar um purê ainda com pedaços de morango. Desligue, espere esfriar. Sirva sobre as tortinhas.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestlé, para todas as ocasiões e perfil de cozinheiros. No site é possível ver vídeos, que trazem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada. Além disso, o portal tem algumas ferramentas de serviço para melhorar e ampliar a experiência na cozinha. Na função "foodlist", o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontrá-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestlé tem também uma ferramenta que chama "o que tem em casa", na qual o usuário preenche três ingredientes/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. Saiba mais em: www.receitasnestle.com.br, no canal do YouTube "Receitas Nestlé" e no instagram.com/receitasnestle.

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Jantar das Estrelas do Lar Bom Caminho está de volta em novo formato

O tradicional jantar das Estrelas em prol do Lar Bom Caminho, que reunia mais de 20 chefs renomados de Curitiba, está de volta e em novo formato. Adaptado ao novo momento em que vivemos devido ao isolamento social, os pratos serão servidos no formato delivery com um chef e um prato diferente a cada mês.

A partir do dia 1º de outubro as pessoas poderão adquirir seu jantar através do site ingressopara.com.br. Além do prato serão oferecidos também bebidas e acompanhamentos. A pessoa ainda poderá escolher o endereço e o horário que sua refeição será entregue no dia 15 de outubro.

A estreia deste novo formato será em outubro com a Chef Nicole Hauer que fará o Nasi Goreng, um prato asiático com arroz, camarão, frango e temperos especiais.

Nicole aprendeu a receita em suas viagens e cursos de culinária que fez no Sudoeste da Ásia e seu prato ganhou notoriedade não só em Curitiba, como em outras capitais onde já foi convidada a cozinhar.

“Comecei fazendo para amigos e com o tempo mais gente experimentou e gostou. Hoje em dia o prato é feito a domicílio, atendendo a aniversários, confraternizações, festas...”, conta Nicole Hauer.

O Jantar das Estrelas teve início em 1998 por iniciativa do Dr. Julio Gomel e após seu falecimento, seus filhos em 2017 realizaram o último jantar, contabilizando 18 edições. A arrecadação é utilizada para cobrir os gastos com funcionários, medicamentos e manutenção da infraestrutura.

Localizado no Capão Raso, o Lar Bom Caminho é uma instituição filantrópica que acolhe bebês com idade entre 0 e 3 anos afastadas de suas famílias por abandono ou negligência de seus pais ofertando condições dignas para o desenvolvimento de habilidades e competências para a formação das crianças.

“Nos últimos cinco anos, mais de 200 crianças de Curitiba e região foram acolhidas pelo Lar. Isso só foi possível através da contribuição de pessoas e empresas sensibilizadas pelo nosso trabalho. Entretanto, para a manutenção das atividades, a instituição ainda precisa de apoio. Convido todos a aproveitar essa oportunidade de contribuir com o Lar e aproveitar esse maravilhoso prato ofertado pela Nicole”, afirma a presidente do Lar Bom Caminho, Nylcéa Braga Maciel.

Serão ofertados 50 pratos para duas pessoas ao preço de R$227,00. As vendas já estão disponíveis no site:

https://ingressopara.com.br/jantar-das-estrelas

Apoio: IngressoPara, Trapiche Pescados (Alameda Princesa Izabel, 699 - Centro) e Venda Oliveira (Av. Munhoz da Rocha, 1049 - Juvevê)

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Com R$1 mi injetado e 5 mil empregos potenciais, Alto da XV Mall inaugura em menos de um mês

Investimento em infraestrutura é o principal foco dos administradores, aliado ao posicionamento de marca e reformas internas

Em menos de um mês, no dia 28 de outubro, Curitiba, mais especificamente a região do Alto da XV, irá receber a chegada do Alto da XV Mall, novo shopping da cidade. O empreendimento da Cia. Iguaçu, que será administrado pela Argo Desenvolvimento & Gestão – empresa com expertise em gerenciamento de shopping centers, está passando por reformas para melhor atender o futuro público frequentador do local.

O total de investimento no Alto da XV Mall gira em torno de R$ 1 milhão, verba que está sendo destinada a diferentes setores, como manutenção de áreas internas, repaginação do projeto arquitetônico, infraestrutura (parte elétrica e hidráulica, por exemplo), alguns ajustes visuais e posicionamento de marca. Marcello Almeida, sócio da Cia Iguaçu, empresa responsável pelo projeto em parceria com a Argo, afirma que as mudanças atuais surgiram de acordo com a percepção do que é essencial, bem como da adaptação ao cronograma.

“Seria inviável derrubarmos o empreendimento e construirmos outro do zero, demoraríamos anos e acreditamos que não valeria a pena. Por isso, estamos fazendo as reformas necessárias no que diz respeito à infraestrutura, bem como estamos colocando uma administração profissional à frente do projeto, que com certeza dará credibilidade aos lojistas e clientes que passarem pelo local. Esse é o nosso foco: atendermos com excelência àquilo que estamos nos propondo a fazer”, reitera Almeida.

Apoio ao comércio local

Grande parte dos lojistas que ocuparão as cerca de 180 vitrines do Alto da XV Mall são curitibanos ou da Região Metropolitana da cidade. Nesse montante, está incluído espaços para lojas de diferentes segmentos, quiosques e restaurantes que ficarão unicamente na praça de alimentação.

Para Ana Ades, superintendente do shopping, ter comerciantes que são da cidade caracteriza ainda mais aquilo que o Alto da XV Mall tem objetivo de ser: bom amigo e bom vizinho. “Nosso conceito é baseado em praticidade e conveniência, então está na nossa essência ser o amigo prático e fundamental do dia a dia. Ter lojistas regionais conosco mostra que também prezamos pelo fomento da economia local, da ascensão de lojas menores, e da possibilidade de oferecer e encontrar bom custo-benefício com relação aos produtos, seja para vendedores ou compradores”, afirma.

Seguindo a linha apontada pela superintendente, o shopping irá criar um espaço exclusivo para a promoção e valorização da cultura. Localizado no sobrepiso, o ambiente em questão deve receber mostras de artistas, expositores, artesãos e outros profissionais que são envolvidos com a cultura curitibana e paranaense. Além de projetos culturais, o espaço também será destinado à venda de produtos sazonais, como enfeites de Natal e itens de Páscoa.

Ana finaliza dizendo qual a estimativa de empregos diretos e indiretos que o shopping deve gerar. “É claro que vai depender muito de cada área, mas acreditamos que diretamente, cerca de mil postos de trabalho devem ser abertos, tanto para equipe interna, quanto para atuação nas lojas. Se expandirmos para os empregos que devem ser gerados indiretamente, como é o caso de fornecedores, chegamos ao número de cinco mil. Então, com o investimento que estamos fazendo, é inegável o potencial que enxergamos na região e em todo o empreendimento”, declara.

Serviço

Alto da XV Mall

Endereço: Rua Camões, 601, Alto da XV – Curitiba/PR

Data de lançamento: 28 de outubro

Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 10h às 20h; domingo do 12h às 18h.

Site: www.altodaxvmall.com.br

Sobre o Alto da XV Mall

Administrado pela Argo Desenvolvimento & Gestão e lançado em outubro de 2020, o Alto da XV Mall é um shopping com variado mix de lojas que têm a intenção premissa de oferecer bom custo-benefício e praticidade aos clientes. Com apenas um piso, o empreendimento conta com quase 200 espaços para lojistas e praça de alimentação e um estacionamento com mais de 100 vagas. O endereço é Rua Camões, 601, Alto da XV – Curitiba/PR. Para saber mais: www.altodaxvmall.com.br.

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A temperatura subiu: conheça dicas gastronômicas para se refrescar nesse calor

Outback oferece no delivery via iFood opções que combinam com dias quentes

A primavera chegou, mas esses dias de calor fazem parecer que estamos mesmo em pleno verão. Com as altas temperaturas, nada melhor do que saborear um chopp bem gelado e comidas cheias de frescor. Há opções para todos os gostos, e o melhor, podem ser saboreados sem precisar sair de casa.

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Chopp Brahma Outback

O restaurante de temática australiana novamente surpreende seus consumidores, que agora podem pedir o icônico Chopp Brahma Outback via delivery. A bebida, muito celebrada pelos fãs da marca, vai em growler customizado reciclável de 1 litro por R﹩ 29,90, perfeito para dias mais quentes. A bebida é transportada dentro de uma bag com gelo, o que garante que chegue na temperatura ideal.

O chopp é uma das bebidas mais pedidas do restaurante e agora pode ser saboreada em casa, além de harmonizar perfeitamente com diversas opções de pratos.

Opções individuais ou para compartilhar no Outback

Disponível tanto no delivery quanto no restaurante físico do Outback, Firecracker shrimp nachos (R﹩ 61,50) são saborosos camarões empanados e temperados com o surpreendente molho firecracker, servidos com tortillas crocantes. Ideal para os dias que o calor dá as caras.

Outra opção muito pedida pelos clientes é o South American Salmon (R﹩ 63,50), o clássico salmão grelhado do Outback é servido no molho tartare e pode ser acompanhado por legumes ao vapor, uma combinação de brócolis, couve-flor, cenoura e ervilha.

Para quem não abre mão de uma comida mais leve e muito saborosa, o El Rancho Salad (R﹩ 44,90) é a pedida perfeita. A combinação de peito de frango grelhado e macio, com alface, cenoura, repolho roxo, mix de queijos, bacon e tiras de tortillas crocantes, vem acompanhado ainda do exclusivo molho Barbecue Ranch.

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EXPOSIÇÃO DIGITAL HOMENAGEIA O SAKE RETRATANDO AS DIFERENTES FACETAS DA BEBIDA

A Azuma Kirin, pioneira na produção do sake no Brasil, em parceria com os fotógrafos Renan Viana e Leo Feltran, transforma os drinks de alguns dos bartenders mais famosos do Brasil em imagens memoráveis, exaltando o fermentado japonês
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Coquetel Garden Collins criado por Fabio la Pietra, foto de Leo Feltran que representa a modernidade e como o sake é versátil de surpreendente; ao lado Teatro Noh, criado por Heitor Marin e fotografado por Renan Viana, do Encolhi as Pessoas que fala sobre tempo, tempo da colheita do arroz, do clima necessário para uma safra de qualidade e do tempo para o processo de maturação da bebida

No dia 1º de outubro é comemorado o Dia Mundial do Sake e, para comemorar a data, a Azuma Kirin apresenta a exposição digital: A Arte do Sake: da Tradição à Inovação . Com 85 anos de história e sendo pioneira na produção da bebida no Brasil, a iniciativa da empresa é uma forma de homenagear esta bebida milenar e retratar toda a sua versatilidade, através do olhar dos fotógrafos Renan Viana, do projeto Encolhi as Pessoas, e Leo Feltran, referência no segmento gastronômico.

A exposição é composta por 16 imagens de coquetéis autorais e autênticos, criados por alguns dos nomes mais reconhecidos da coquetelaria brasileira, como Fabio La Pietra, Heitor Marin, Jairo Gama, Fernando Spolaor, Gabriel Santana, Lula Mascella, Karina Ioshy, Luca Limas, Stephanie Marinkovic, Sylas Rocha e Ricardo Japores.

A mostra online será publicada nas redes sociais da Azuma Kirin, a partir de 1º de outubro, com uma nova foto sendo revelada a cada dia. Além disso, a ideia é que as imagens se transformem em uma exposição física no futuro, onde o público poderá interagir e ter a experiência da exposição de perto.

A exposição A Arte do Sake: da Tradição à Inovação faz parte da campanha Mês do Sake, criada pela Azuma Kirin com objetivo de desmistificar o sake, gerar mais conhecimento sobre essa bebida milenar e ampliar as ocasiões de consumo.
Para mais informações sobre o Mês do Sake acesse o site: www.experimenteiralem.com.br. Criado especialmente para a ocasião, o site traz um vídeo mostrando todo o processo de produção do sake, apresentado pela influenciadora Ana Cristina Ribeiro, além de informações sobre ativações em bares de São Paulo e Rio de Janeiro, entre outras ações criadas pela Azuma Kirin para celebrar o sake durante o mês de outubro.

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LISTA LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTSSERÁ ANUNCIADA EM 3 DE DEZEMBRO, EM CERIMÔNIA VIRTUAL

Pela primeira vez, a oitava lista anual será acompanhada por El Espíritu de América Latina, uma coleção sem classificação de restaurantes casuais e voltados para a comunidade, parte integrante do ecossistema de restaurantes latino-americanos

A oitava lista anual Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada por S.Pellegrino e Acqua Panna, retornará no dia 3 de dezembro para apoiar o setor em um dos momentos mais desafiantes para a indústria global de restaurantes. A prestigiosa lista, que reconhece a excelência e diversidade do cenário gastronômico da América Latina, será anunciada em uma cerimônia de premiação virtual disponível para visualização em directo no Facebook da Latin America’s 50 Best Restaurants e no canal 50 Best Restaurants TV, no YouTube.

Para destacar o amplo e diversificado cenário gastronômico da região e apoiar sua recuperação, Latin America’s 50 Best Restaurants também apresentará pela primeira vez a El Espíritu de América Latina, uma coleção de restaurantes casuais que impactaram positivamente suas comunidades e a gastronomia local, seja durante a atual crise ou por um período prolongado de tempo. Com anúncio programado para 24 de novembro, esta lista sem classificação figurará ao lado da tradicional lista Latin America’s 50 Best Restaurants para aumentar a conscientização sobre a ampla variedade de restaurantes locais que representam o espírito da culinária latino-americana. Esta coleção de locais acessíveis é criada a partir de recomendações pessoais de chefs e proprietários dos Latin America’s 50 Best Restaurants 2020, bem como do guia online 50 Best Discovery e da rede de peritos locais da 50 Best.

William Drew, diretor de conteúdo da Latin America’s 50 Best Restaurants, afirma: "Após uma ampla consulta, descobrimos que os chefs, restaurantes e lanchonetes da América Latina são totalmente a favor do lançamento da lista anual em 2020. Esperamos que fazer parte da lista dos melhores ajudará chefs e donos de restaurantes a promover seus estabelecimentos - e o setor de alimentos como um todo - a medida em que entram na fase de recuperação. Acreditamos que a 50 Best desempenha um papel positivo, ajudando o setor de alimentação a prosperar mais uma vez. Estamos entusiasmados por apresentar a incrível exibição de excelência gastronômica em formato virtual".

Anteriormente realizada no Peru, México, Colômbia e, mais recentemente, na Argentina, a cerimônia de premiação online deste ano reunirá chefs, donos de restaurantes, jornalistas e gastrônomos de toda a região, em reconhecimento ao brilhantismo culinário e excelentes experiências gastronômicas.

Prêmios especiais serão anunciados a partir de 20 de outubro até a apresentação do El Espíritu de América Latina, em 24 de novembro, e a lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2020, então, será divulgada em 3 de dezembro. Entre eles, o American Express Icon Award, o Latin America’s Best Female Chef Award, o Estrella Damm Chefs’ Choice Award e o Miele One To Watch Award. Prêmios adicionais também serão anunciados na cerimônia, incluindo o Sustainable Restaurant Award, o Art of Hospitality Award e o Latin America’s Best Pastry Chef Award.

Stefano Bolognese, Diretor da Unidade de Negócios Internacional Sanpellegrino, diz: "Desde o início da pandemia global, o Grupo Sanpellegrino fortaleceu seu compromisso em ser um parceiro confiável e sólido para a comunidade gastronômica, lançando e implementando ações concretas para sustentar a indústria em geral. Como parte de nossa responsabilidade de facilitar a reconstrução do setor, temos a honra de estar lado a lado com a comunidade de chefs na América Latina, que hoje sofre com os amargos resultados da emergência sanitária". Em tempos tão difíceis, sabemos que temos um papel crucial neste processo: junto com a Latin America’s 50 Best Restaurants, vamos iluminar mais restaurantes do que nunca, promovendo a cultura e a excelência gastronômica única da região".

Como a lista Latin America’s Best Restaurants é compilada

A Academia Latin America’s 50 Best Restaurants é composta por mais de 250 membros votantes regionais, cada um dos quais é escolhido a dedo por sua opinião especializada sobre o cenário de restaurantes da América Latina. Os votos desta Academia compõem a lista Latin America’s 50 Best Restaurants, um barômetro anual do gosto. A Academia está dividida em quatro regiões: México e América Central, América do Sul (Norte), América do Sul (Sul) e Brasil. Cada região tem uma cadeira da Academia e 62 outros membros votantes, formados por jornalistas, críticos de comida, chefs, restaurateurs e gourmands viajados. Cada membro envia 10 votos sobre o que considera sua melhor experiência gastronômica nos 18 meses anteriores; pelo menos quatro desses votos devem ir para restaurantes fora de seu próprio país. Para saber mais detalhes sobre o processo de votação dos Latin America’s 50 Best Restaurants, clique aqui.***

Sobre a William Reed Business Media

A lista Latin America's 50 Best Restaurants, agora em sua oitava edição, é publicada pela William Reed Business Media, que também publica The World's 50 Best Restaurants, lançado em 2002, e o Asia's 50 Best Restaurants, lançado em 2013. A William Reed Business Media é responsável pelo 50 Best: organização dos prêmios, arrecadação dos votos e elaboração da lista. A organização 50 Best visa reunir comunidades em todo o setor de hospitalidade para promover a colaboração, inclusão, diversidade e descoberta e ajudar a impulsionar mudanças positivas.

Sobre os patrocinadores principais: S.Pellegrino & Acqua Panna

S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais patrocinadoras da Latin America’s 50 Best Restaurants. S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais águas minerais naturais no mundo da alta gastronomia. Juntas, elas interpretam o estilo italiano em todo o mundo como uma síntese de excelência, prazer e bem-estar.

Outros parceiros

• Miele - Parceiro Oficial de Eletrodomésticos; patrocinador do Miele One To Watch Award
• Estrella Damm - Parceiro oficial de cerveja; patrocinador do Estrella Damm Chefs' Choice Award
• American Express - Parceiro oficial de cartão de crédito; patrocinador do American Express Icon Award
• Aspire Lifestyles - Parceiro oficial de concierge
Contatos para imprensa no Brasil

Bárbara Amaro
bamaro@jeffreygroup.com
Leandro Brasil
lbrasil@jeffreygroup.com

Resultados

A melhor forma de acompanhar o anúncio da lista e prêmios individuais é por meio de nossos canais de mídias sociais:
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Mariana Fonseca, chef dos restaurantes MYK, Kouzina e Fotiá dará aula gratuita e online sobre culinária grega

No Nº1-X, plataforma de lifestyle experience

A Mariana Fonseca, referência brasileira quando o assunto é cozinha mediterrânea, dará uma aula no Nº1-X, primeiro projeto digital da marca Nº1, responsável também pelo Camarote N°1 e Réveillon N°1. A chef, que assina os menus dos conceituados restaurantes MYK, Kouzina e Fotiá, compartilhará dicas de como preparar delícias da culinária grega que vão desde suas famosas saladas até versões do clássico prato Moussaka.

Durante seu workshop, Mariana Fonseca ensinará, passo a passo, como fazer o Melitzána, que é uma berinjela na brasa com macadâmia, dill e mel, além de um camarão grelhado com azeite e ervas.

Com o patrocínio da Colcci na primeira edição, o Nº1-X foi idealizado e produzido pela Storymakers, Samba e Cross Networking, agências que pertencem à Holding Clube. A proposta é ser uma plataforma de lifestyle experience, que leve entretenimento e conteúdo de qualidade e gratuito às pessoas.

O evento acontece dia 3 de outubro, das 10h às 22h, no Youtube da Colcci. A aula da Mariana Fonseca será entre 12h e 14h.

Para mais informações, acesse: http://www.youtube.com/user/colccioficial.

Sobre a Holding Clube

Criada em 2010, a Holding Clube é um grupo especializado em experiências entre marcas e consumidores. É composto por nove empresas, cada uma com seu nicho de atuação - Banco de Eventos, Samba, Storymakers, Roda Trade, Cross Networking, Lynx, Panda Criativo, Pazetto Events e o PR Beto Pacheco. As agências, cada uma com sua expertise e capacidade de atuar de forma integrada, procuram constantemente por novas formas de relacionamento entre marcas e pessoas, proporcionando experiências memoráveis ao público para alavancar os negócios de cada cliente.

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GRIFTI inaugura nova loja com linha home no Jockey Plaza Shopping

Nesta quarta-feira, dia 30 de setembro, a GRIFTI Internacional traz para Curitiba a linha Home, com curadoria assinada pela designer Lili Golunski. A loja abriu sua primeira unidade em Curitiba no final de agosto no Jockey Plaza Shopping, com a GRIFTI Fashion e coleção exclusiva Carlos Miele. Agora, amplia sua atuação com área exclusiva de produtos de decoração e móveis, inspirados nas últimas tendências internacionais.

O acervo da loja contará com peças como lustres, luminárias, vasos, velas, louças, móveis e objetos de decoração, com destaque para a coleção especial de quadros com diversas opções de tamanhos e materiais. A loja, com 140 metros quadrados, fica ao lado da GRIFTI Fashion. “A linha home traz produtos exclusivos, com sofisticação e estilo, para proporcionar, mesmo que com pequenas mudanças, modernidade para os ambientes”, afirma o consultor de moda luxo internacional, o empresário idealizador da marca, Victor Wu.

Tanto a home quanto a fashion recebem quinzenalmente novas peças e coleções. Essa é a quinta operação da marca no Brasil, que possui filiais em São Paulo, Goiânia, Balneário Camboriú e Porto Belo.

A GRIFTI Fashion oferece peças com foco na modelagem e caimento, adequados ao biotipo da mulher brasileira, com destaque para os tecidos de alta qualidade e aviamentos especiais, conectados com os lançamentos e as principais tendências das passarelas fashion do mundo. Destaque para a sessão exclusiva Carlos Miele, com coleção assinada pelo estilista, que é referência no Brasil e no circuito de moda internacional.

A GRIFTI está localizada no piso L2. Segundo o decreto municipal 990/2020 da Prefeitura de Curitiba, o Jockey funciona de segunda a sábado, das 12h às 22h. O shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$10 para automóveis e R$ 5 para motos, por todo o período de utilização dentro da mesma diária.

Sobre o Jockey Plaza Shopping:
Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 400 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.
www.jockeyplaza.com.br

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Sherwin-Williams promove evento online para lançamento do Colormix Tendência de Cores 2021 e da Cor do Ano 2021

Evento virtual acontece em 01 de outubro, com a participação de convidados especiais com Patricia Pomerantzeff, influenciadora digital do Doma Arquitetura e Pedro Franco, designer de móveis e proprietário da A Lot Of Brasil, Imira de Holanda do Studio M4 Arquitetura entre outros

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A Sherwin-Williams, líder global na fabricação, distribuição e venda de tintas e revestimentos, presente no Brasil há mais de 75 anos, realizará no dia 01 de outubro, um evento online para o lançamento da coleção de cores de tintas, Colormix 2021 e da Cor do Ano. As tendências do próximo ano serão apresentadas por Patrícia Fecci, gerente de marketing para serviços de Cor & Design da empresa e pela jornalista e curadora do blog Design do Bom, Winnie Bastian. A transmissão ao vivo passará no canal oficial da SW, no YouTube às 19h, com a participação de convidados especiais.

"A nossa nova coleção, com 40 tons dividido em quatro paletas, Santuário, Encontro, Continuidade e Fusão, celebram o ritmo da cor e foi pensado para transformar qualquer espaço em um refúgio. O ano de 2021 será marcado por azuis arrojados, verdes terrosos, vermelhos suaves, rosas e brancos quentes, que nos ajudaram a criar esse ponto central nos ambientes, que é tão vital na nossa vida cotidiana e no trabalho agora. Além disso, iremos anunciar a nossa Cor do Ano, Bronze Conectado SW 7048, um bronze sofisticado e aconchegante, que ajuda nos manter com a mente calma e estável," explica Patrícia Fecci, gerente de marketing para serviços de Cor & Design das tintas Sherwin-Williams.

Além das duas apresentadoras, o evento online também contará com convidados do segmento de arquitetura e design de interiores. Entre eles, Patricia Pomerantzeff, arquiteta e influenciadora digital do Doma Arquitetura, Pedro Franco, designer de móveis, Imira de Holanda, arquiteta brasiliense e youtuber do canal Studio M4 Arquitetura e Erika Medeiros, designer de interiores, empreendedora e criadora do @inspira_casa, o pintor e influenciador, Juliano Alcântara, parceiro da SW no SWPRO, programa de relacionamento e capacitação de pintores profissionais e Renan Altera do @ alteraarquitetura.

A transmissão gratuita terá duração de uma hora e pode ser conferida pelo público geral que deseja conhecer cores de tendências para o próximo ano, além de profissionais da área de arquitetura e decoração. Para participar e acompanhar o lançamento do Colormix 2021 é necessário realizar uma inscrição pelo link: http://colormix2021.cdnstreaming.net/

SERVIÇO

LANÇAMENTO ONLINE SHERWIN-WILLIAMS COLORMIX 2021

Data: 01 de outubro

Horário: ás 19h

Link de transmissão: http://colormix2021.cdnstreaming.net/

Sobre a Sherwin-Williams

Fundada em 1866, a Sherwin-Williams é líder global na fabricação, distribuição e venda de tintas e revestimentos. Presente no Brasil há 75 anos, a empresa atua entre os principais fabricantes do mercado brasileiro. A Sherwin-Williams produz para o segmento imobiliário, industrial, automotivo, aerossol e tinta em pó, com marcas reconhecidas como Metalatex®, Novacor®, Aquacryl®, Design®, Super Paint® e Sumaré. A empresa está comprometida em investir em pesquisa e desenvolvimento, sendo responsável por diversos produtos que se tornaram referência no mercado. Localizada no estado de São Paulo, no segmento imobiliário, a Sherwin-Williams possui escritórios e uma fábrica no município de Taboão da Serra. Também fez parte do grupo, a unidade de tintas industriais, aerossóis e tintas em pó, localizada na cidade de Sumaré. E a divisão de tintas automotivas localizada em São Bernardo do Campo. Para mais informações acesse o nosso site, em http://www.sherwin-williams.com.br e as nossas redes sociais: http://www.facebook.com/sherwinwilliamsbrasil, http://www.instagram.com/sherwinwilliamsbr e br.pinterest.com/ swbrasil .

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Zezé Di Camargo e Luciano gravam com Thiaguinho

Encontro marca o registro de uma websérie em tributo aos 30 anos da dupla

Ontem (29), Zezé Di Camargo e Luciano se reuniram com o cantor Thiaguinho, nos estúdios do produtor Ricardo Gama, na Zona Oeste de São Paulo, para regravar a canção “Dois Corações e Uma História”, de 1998. O encontro faz parte de uma websérie em comemoração aos 30 anos de carreira dos dois filhos de Francisco. O projeto traz cinco episódios, sendo que cada um contará com um convidado, sempre interpretando hits da dupla. Na semana passada, os irmãos gravaram com Marília Mendonça a canção “Você não é mais assim”, de 2000. Dirigido por Felipe Duram e com produção da Live Talentos, o áudio visual tem lançamento previsto para meados de novembro.
Luan Santana é o próximo a gravar, unindo a sua voz às vozes dos seus ídolos no clássico dos clássicos, “É o Amor”, música que lançou Zezé Di Camargo e Luciano em 1991. A nova roupagem da melodia, que já ganhou interpretações ilustres como a de Maria Bethânia, deve ser produzida na segunda semana de outubro. Vale registrar que É O AMOR já foi regravada por mais de 70 intérpretes (inclusive em espanhol, hebraico e russo), alcançando a marca de 1 bilhão de execuções.
A websérie tem como objetivo reunir grandes vozes para ajudar a contar e cantar uma grande história, que já brilhou no cinema, na literatura e no teatro. Todos os escolhidos participam de um bate papo intimista ao lado dos mestres Zezé Di Camargo e Luciano. Na entrevista descontraída, eles vão revelar particularidades sobre suas trajetórias e mais detalhes sobre a relação com a música que colocam voz.
Aguardem cenas dos próximos capítulos, que prometem reunir uma dupla sertaneja da nova geração e uma cantora que transita por todas as tribos.

Link de fotos: https://we.tl/t-bO2fziZGY2/

Créditos: @jair.oliveiraa

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3 receitas que provam que a batata é um alimento totalmente versátil

Vá além do purê: nutricionista mostra diferentes maneiras para variar o cardápio
Batata Rosti - Comitê Umami
Setembro de 2020 – Saborosas e nutritivas, as batatas podem ser incluídas de diversas maneiras nas refeições. Além de estar disponível o ano todo, o tubérculo é rico em fibra alimentar e é fonte de energia, vitaminas e minerais.

Para a nutricionista do Comitê Umami, Graciela Vargas, as batatas são ótimas opções para incrementar os pratos principais ou até mesmo para servir de acompanhamento em pratos mais simples. “Com ela al dente, por exemplo, você pode passar no ralador mais grosso, temperar, fritar e está pronta a sua deliciosa batata rosti. Essa versão também pode ser preparada com a batata doce se você quiser diminuir o índice glicêmico”, ressalta.

A nutricionista explica o motivo do alimento ser tão saboroso e integrar a lista de alimentos mais consumidos do mundo – está em quarto lugar, de acordo com dados divulgados pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). “Sejam fritas, assadas ou cozidas, as batatas têm o poder de conquistar muitos paladares. Isso acontece também porque elas conferem o gosto umami, quinto gosto básico do paladar humano, perceptível por meio do aumento da salivação e prolongamento do gosto na boca, deixando os pratos ainda mais saborosos”, finaliza.

Confira o passo a passo de cada receita para soltar a criatividade e arrasar na cozinha:

BATATA ROSTI

Ingredientes
3 batatas asterix médias com casca (600 g);
1 colher (chá) de sal;
4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque as batatas, cubra com água e leve ao fogo alto para cozinhar por 10 minutos, contados após o início da fervura, ou até ficar al dente.
Retire do fogo, escorra e mergulhe as batatas em um recipiente com água e gelo para interromper o cozimento.
Quando esfriarem por completo, escorra novamente e remova a casca. Com um auxílio de um ralado, rale-as no ralo grosso, junte o sal, e reserve.
Em uma frigideira média e antiaderente, coloque metade do azeite e leve ao fogo médio para aquecer.
Cubra o fundo da frigideira com metade da batata reservada e pressione levemente com uma espátula.
Distribua o queijo ralado e, por cima, espalhe o restante da batata. Regue com o azeite restante e pressione novamente com a espátula, para compactar.
Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar dos dois lados.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 4 porções.

Dica: a batata asterix é mais sequinha e, por isso, é a variedade ideal para o preparo desta receita.

BATATAS AO MURRO

Ingredientes
8 batatas inglesas médias com casca (1,6 kg);
4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
2 dentes de alho fatiados;
4 ramos de tomilho ou alecrim, desfolhados;
meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída;
1 e meia colher (chá) de sal grosso moído.

Modo de preparo

Em uma panela grande, coloque as batatas, cubra com água e leve ao fogo alto até começar a ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos, ou até que fiquem macias. Retire do fogo e escorra.
Sobre uma tábua, aperte cada batata com a palma das mãos até ficarem levemente achatadas (use um pano de prato seco e limpo para não se queimar).
Em uma assadeira grande, espalhe metade do azeite e, por cima, distribua as batatas. Tempere com o alho, o tomilho (ou alecrim), a pimenta-do-reino e o sal, e regue com o azeite restante.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourarem.
Retire do forno e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 1h e 30 minutos.
Rendimento: 8 unidades.

BLINIS DE BATATA

Ingredientes
2 batatas asterix pequenas, cortadas em cubos (300 g);
8 colheres (sopa) de farinha de trigo (70 g);
5 colheres (sopa) de creme de leite (75 ml);
2 ovos;
1 pitada de sal;
1 pitada de pimenta-do-reino.

Modo de preparo

Em uma panela média, coloque a batata, cubra com água e leve ao fogo médio até levantar fervura. Cozinhe por 20 minutos ou até que a batata fique macia.
Retire do fogo, escorra e transfira para uma tigela. Amasse com um garfo e junte a farinha de trigo e o creme de leite, misturando até obter a consistência de um purê.
Acrescente os ovos, o sal e a pimenta, e misture novamente, até obter uma massa homogênea.
Unte com óleo uma frigideira antiaderente pequena e leve ao fogo médio para aquecer. Espalhe uma pequena porção de massa, com a forma semelhante à de uma mini panqueca.
Cozinhe por 2 a 3 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fique firme e doure dos dois lados. Repita o procedimento com o restante da massa.
Sirva acompanhado de patês ou como base de canapés.
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 5 porções.

UMAMI
É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse www.portalumami.com.br e acompanhe também pelas redes sociais facebook.com/ogostoumami e instagram.com/ogostoumami.

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LUAN SANTANA – A HISTÓRIA DE CLÁSSICOS, A LIVE COM LUÍSA SONZA E GIULIA BE

O artista fez sucesso nas plataformas com show que registrou música boa e relembrou a história do país

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Créditos: Castu Júnior

No sábado (26), às 20h, tendo como cenário o Palácio dos Cedros, em São Paulo, Luan Santana, Luísa Sonza e Giulia Be apresentaram um espetáculo visto por milhões de pessoas, a live “Clássicos”, que ganhou comentários elogiosos da crítica e do público. Com traje de gala, a sintonia do trio ultrapassou as telas, conquistando os espectadores em casa com números que traduziram a consagração do show. Foram mais de 38.9 milhões de visualizações na tag #LIVELGL, 1º lugar dos TTs BR com #LiveClassicos, mais de 150 mil menções no Twitter, 1º lugar nos vídeos em alta do Youtube Brasil e mais de 20 milhões de impactos nas redes sociais. Ou seja, sucesso absoluto com uma transmissão compartilhada entre duas plataformas: TIK TOK e YOUTUBE, e ainda todas as redes sociais dos artistas.
Consumindo apenas água, sem fazer apologia a bebida ou comentários de duplo sentido, CLÁSSICOS primou pelo bom gosto e bom tom. Foram quatro horas consecutivas de espetáculo, em que os artistas fizeram tributos a grandes nomes da música do Brasil e do mundo: de Alcione a Beatles, de Zezé Di Camargo e Luciano a Alejandro Sanz e Luis Miguel, passando por Reginaldo Rossi e Kid Abelha.
A abertura com “Yesterday” (Beatles) deu a linha do que seria tão bem apresentado ao público. Luan Santana conseguiu sintetizar o que havia preparado para aquela noite em apenas alguns minutos, fazendo com que os internautas ficassem enlouquecidos com desmedido talento e sensatez, no canto e nas palavras:
“Boa noite! Bem-vindos à live ‘Clássicos’, diretamente deste palácio maravilhoso construído em 1922 pela família Jafet (PIONEIRA NA INDÚSTRIA E EMPREENDORISMO), que fica em frente ao museu do Ipiranga, aonde morou a família real. Também em 1922, o Brasil despertava para a ‘Semana de Arte Moderna’, movimento que reuniu artistas de várias vertentes que buscavam por uma nova forma de fazer arte. Aqui atrás, havia um rio, 100 anos antes da construção deste palácio, onde nas suas margens, ecoou o grito do Ipiranga. ‘CLÁSSICOS’ é para dizer que uni as minhas vozes às vozes destas meninas independentes e pop stars em nome de todas as artes e de todos que buscam um mundo melhor.”
Luísa Sonza completou brilhantemente o colega: “Boa noite, galera! Que prazer estar aqui, Luan e Giulia! Mas, hoje, a gente não vai só cantar clássicos do Brasil e do mundo. A gente vai enfatizar que a arte não envelhece, que a música não deve ter rótulos e que estamos vivendo um novo começo.”
Foi quando Luan inseriu no contexto a situação da COVID 19, que tem atingido o planeta. “Eu penso que, numa época de pandemia, num momento tão sensível pelo qual a humanidade vive, ‘Clássicos’ representa o nosso grito por uma nova forma de mostrar a nossa música, a paixão por todos os gêneros que nos influenciaram.”
Coube a Giulia Be dizer que o trio faria um espetáculo. E anunciou: “E você também me influenciou, Luan. Estar aqui cantando as suas músicas e dividindo cena com vocês dois é uma maneira de mostrar que podemos fazer um show como o público merece e as pessoas querem sentir. Eu espero que a nossa arte faça você lembrar de momentos lindos.”
Outro ponto marcante do show foi a dedicatória aos contratantes: “Quero dedicar esta live a todos os contratantes, que acreditam em cada um de nós em seus eventos, sendo um elo entre nós e o público. Começamos com ‘Yesterday’ para dizer que, quando a gente faz valer a pena o ontem, o hoje faz sentido nos sinais que a vida nos mostra. São essas pessoas responsáveis pelos eventos maravilhosos que vocês sempre veem, que trabalham incansavelmente pra trazer uma experiência inesquecível para o público. Vamos estar juntos logo, logo, sentindo esta energia de novo”, afirmou Luan.
Que assim seja!

CRIAÇÃO:
Há cerca de três meses, Luan Santana reuniu (via web) a sua equipe para falar de um projeto sobre músicas que marcaram gerações. Pensando em “não rotular a arte”, ele prontamente imaginou duas estrelas, de diferentes segmentos, dividindo cena com ele. Foram elas, Luísa Sonza e Giulia Be. O conceito foi o de mostrar que a música não deveria ser rotulada, por sermos de um país de tantos ritmos e ritos. Ele queria mostrar a potência vocal da Giulia e da Luísa, cantando músicas de Alcione, Reginaldo Rossi, Zezé Di Camargo e Luciano, Chitãozinho e Xororó, Luís Miguel, Beatles, Alejandro Sanz, clássicos do Brasil e do mundo. Ele resumiu assim: “Clássicos dos clássicos do Brasil e do mundo.” Assim nasceu “Clássicos”.

CENÁRIO E HISTÓRIA:
Luan pediu a sua equipe que buscasse referências de palácios ou uma fazenda colonial. Quando ele descobriu o Palácio dos Cedros, fechou no mesmo momento. Estava ali a ligação total entre arte e história, símbolos e sinais: Palácio de 1922, de uma família de empreendedores, em frente ao Museu do Ipiranga, que nos remete à Colonização do Brasil. Mais: a época da construção do espaço sendo o mesmo ano da Semana de Arte Moderna e, atrás do mesmo, em 1822, aconteceu o grito do Ipiranga. Com Luan é assim: história e arte andam de mãos dadas.

PARTICIPAÇÃO DOS CÉUS:
Durante a LIVE, uma borboleta pousou no Luan. Nos bastidores, o fotógrafo Castu Júnior, que registrou o momento, soltou: “Olha o toque de Deus falando: ‘cara, eu te escolhi, você é iluminado!´.
A frase e reação do fotógrafo deram um toque à noite enluarada e estrelada. Em suma e parafraseando um pouco o nosso Hino nacional: ouviram do Ipiranga, que um trio marcou a história da música com um show impecável, dando um recado numa era em que o mundo passa por esta pandemia, em que a humanidade vive um período de muita sensibilidade: a borboleta é o símbolo da transformação (um animal que de uma lagarta se transforma num inseto lindo, colorido e que alça voos). Juntos, pregaram empatia, em nome de todas as artes, em nome de todos os gêneros (e aqui fica em todos os sentidos), em nome de todos nós!

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Créditos: Castu Júnior

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Créditos: Castu Júnior

TRIBUTOS:

Recheado de história, de simbologias, com um grito culto de quem quer fazer arte, mostrar arte, como a arte deve ser feita, Luan fez tributos. Antes de interpretar ‘Garçom” com Luísa Sonza, ele falou” “Fiquei sabendo, hoje, que o Reginaldo Rossi cantava Beatles e Evis Presley. Nos anos 60, ele abria shows do Roberto Carlos. Ele era um cara que batalhou muito, que estudou Engenharia Civil, não sei se conseguiu terminar ou não, e aí acabou dando aula de matemática e física, olha que lindo isso! E só nos anos 80 que ele escreveu e gravou ´Garçom´, que depois foi interpretada por muitas outras vozes, de vários gêneros, e ele foi conhecido, tachado e rotulado como o ´Rei do Brega´.”
Assim, Luan provou que “Clássicos” foi criado para enaltecer grandes ídolos do Brasil e do mundo: o clássico do Reginaldo Rossi, o clássico do Zezé Di Camargo e Luciano, do Chitãozinho e Xororó, do Beatles, do Alejandro Sanz, do Luis Miguel e todas e todas as mais de 50 músicas que formaram o repertório.

OS BASTIDORES:
O local escolhido para a live compõe dois palácios, um serviu de espaço para camarim e produção da equipe. Em uma área do segundo andar de um deles, foi montado um espaço para alimentação da equipe e dos únicos convidados que compuseram a plateia. Marcaram presença: Jade Magalhães, Bruna Santana e Amarildo, noiva, irmã e pais do Luan, respectivamente. Da parte da Luíss Sonza: empresário, um youtuber e uma diretora de marketing. Já Giulia levou a mãe e o irmão.
O que se viu e pode observar foi a boa vontade e esperança dos profissionais que ali estavam, posicionados com uma distância de dois a três metros cada um com o seu stand. Tinha a parte de comida, o sorvete, churros, cerveja artesanal, os drinks sem álcool (com frutas)... Tudo montado para os músicos, equipe e os familiares. O significado desses fornecedores lá? Luan Santana quis estimular o empreendorismo, simbolizando os profissionais que estão na estrada com os seus fast foods ou camarotes e suas marcas. Já que os eventos não podem acontecer ainda, os seus representantes ali estavam, com máscaras, servindo, desde os dias dos ensaios, de manhã, de tarde, de madrugada... Com o sonho de que tudo volte logo à realidade, àquela realidade que todos um dia já viveram.

Arleyde Caldi – MTB 23.331

AS 57 MÚSICAS DE UM ESPETÁCULO:
1- Yesterday (Luan, Luisa e Giulia)
2- Amor pra recomeçar (Luan, Luisa e Giulia)
3- Mais uma vez( Luan e Luisa)
4- Água com açúcar (Luan, Luisa e Giulia)
5- Chuva de arroz( Luan e Luisa)
6- Você me vira a cabeça( Luan e Luisa)
7- Garçon(Luan e Luisa)
8- La Barca( Luan e Giulia)
9- Corazon Partio(Luan e Giulia)
10- Tudo o que você quiser(Luan e Giulia)
11- Quando a bad bater (Luan, Luisa e Giulia)
12- Fico assim sem você( Luisa e Giulia)
13- Eu só quero amar(Luisa e Giulia)
14- Não quero dinheiro(Luisa e Giulia)
15- SINAIS / / METEORO / VOCÊ NÃO SABE O QUE O AMOR- ( LUISA / LUAN )
16- VELHA INFÂNCIA ( LUISA / LUAN / GIULIA )
17- PINTURA INTIMA ( LUISA / LUAN)
18- ESTÚPIDO CUPIDO ( LUISA / GIULIA )
19- DE REPENTE CALIFORNIA ( LUISA / GIULIA )
20- DEPOIS DO PRAZER ( LUISA / LUAN )
21- SÓ HOJE ( LUAN / LUISA )
22- ESCREVE AI ( GIULIA / LUAN )
23- SOZINHO ( GIULIA / LUAN )
24- É O AMOR ( GIULIA / LUAN )
25- MENINA SOLTA ( GIULIA / LUISA )
26- BRABA ( GIULIA / LUISA )
27- VINGANÇA ( LUAN )
28- ACORDANDO O PREDIO ( LUAN )
29- BOA MEMORIA ( LUAN )
30- MESMO SEM ESTAR ( LUAN / LUISA )
31- INESQUECIVEL ( GIULIA TOCA PIANO )
32- SINA ( LUISA )
33- NÃO VAI EMBORA ( LUISA / LUAN )
34- FLORES ( LUISA / LUAN )
35- MALANDRAGEM ( GIULIA / LUISA )
36- BACK TO BLACK ( GIULIA )
37- ALL STAR ( GIULIA )
38- NÃO ERA AMOR ( GIULIA / LUAN )
39- I HAVE NOTHING ( LUISA )
40- BLACKBIRD ( LUISA / GIULIA )- ( LUISA TOCA VIOLAO )
41- SE EU NÃO TE AMASSE TANTO ASSIM - ( GIULIA / LUAN / LUISA )
42- HALLELUJAH ( LUAN / GIULIA / LUISA )- ( GIULIA TOCA PIANO )
43- ASAS ( LUAN SANTANA )
44- SE ESSA VIDA FOSSE UM FILME ( GIULIA )
45- TOMA ( LUISA SONSA )
46- EVIDENCIA ( LUAN / LUISA / GIULIA )
47- SÓ OS LOUCOS SABEM ( CHARLIE BROWN JR )
48 - CAN’T HELP FALLING IN LOVE
49- CORAÇAO RADIANTE
50 - ANUNCIAÇÃO
51- SINÔNIMOS
52- NÃO PRECISA MUDAR
53- RECAÍDA
54- EU ME AMO MAIS
55- BOMBA RELÓGIO
56 – COMBATCHY
57- LUZ DOS OLHOS

Link vídeo dedicatória aos contratantes: https://we.tl/t-Tg7AjusCbR

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Copa “Iguassu Falls Golf Club” abre temporada oficial de golfe 2020 em Foz do Iguaçu

Torneio será disputado no campo oficial do Wish Foz do Iguaçu em quatro categorias e contará com jantar comemorativo e prêmios para melhores colocados

45IDOjJTM6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO2gzN0czM1IjOnVGcq5ydvxmMyATN4QjM0cTMGJTJ0cTMGJTJ3MTOyYkMlQzMyMTMf1SNx0yXt92YuIHct1SaGJTJGJTJBNTJwRHdopDM

Disputado no próximo dia 31, campeonato acontecerá no Iguassu Falls Golf Club, com saídas espaçadas para garantir a saúde e o distanciamento correto entre os participantes

O Iguassu Falls Golf Club, campo profissional de golfe profissional localizado no resort Wish Foz do Iguaçu, em Foz do Iguaçu (PR), se prepara para receber a Copa Iguassu Falls Golf Club do torneio anual Iguassu Golf Tour 2020, marcado para o dia 31 de outubro, último sábado do próximo mês.

A competição terá quatro categorias, sendo elas Net, Gross, Nearest to The Pin e Longest Drive, além de saídas espaçadas entre 12h e 13h para evitar ao máximo o contato com outros participantes e garantir a segurança e a saúde dos golfistas inscritos. Haverá ainda cerimônia de premiação e jantar comemorativo no local.

A inscrição custa R﹩200 para sócios do clube, R﹩250 para convidados, R﹩150 para o público juvenil (até 18 anos) e carts R﹩120. O valor inclui menu especial no jantar de premiação realizado após a competição. Há ainda a opção de se hospedar no Wish Foz do Iguaçu, resort anexo ao clube de golfe, com preços que variam entre R﹩616 e R﹩830 a diária com café da manhã.

A Copa Iguassu Falls Golf Club é uma realização do Iguassu Falls Golf Club e apoio do Wish Foz do Iguaçu. Informações e inscrições sobre a Copa: miguel.palhota@iguassufallsgolfclub.com.br ou (45) 3521.3414.