Vinicius Demian é eleito o melhor bartender do Brasil ao vencer etapa nacional do World Class 2022

Representante do Santana Bar, de São Paulo, venceu a grande final brasileira e representará o país na etapa mundial da competição

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Após enfrentar desafios que demandaram criatividade, inovação e muita técnica, Vinicius Demian foi eleito o grande vencedor da etapa brasileira do World Class Competition, principal competição de coquetelaria do mundo organizada pela Diageo, líder global em bebidas premium. A final foi realizada nesta terça-feira, dia 21, no primeiro dia do Bar Convent Brasil, o BCB, em São Paulo.

A 13ª edição da competição se iniciou ainda em 2021, com a inscrição de 257 bartenders de 19 estados brasileiros. Após colocarem em prática o conhecimento adquirido em sessões do World Class Studios, plataforma educacional e colaborativa de World Class, foram selecionados 87 profissionais para a primeira etapa classificatória. A partir daí os participantes foram testados em suas habilidades e técnicas por mais duas etapas, até chegarmos à final.

Os 12 bartenders finalistas iniciaram a última etapa de desafios desenvolvendo e disponibilizando para o público geral um drink feito com a vodca Ketel One e elementos reutilizáveis, com a proposta de trazer algum tipo de impacto para sua comunidade ou a de seus bares. Depois, já no dia da grande final ao vivo, eles apresentaram dois coquetéis autorais utilizando Johnnie Walker e Tanqueray NºTen.

Na etapa final, os 4 melhores foram escolhidos para o desafio final: uma prova que testou a velocidade dos bartenders, que tiveram de criar 6 drinks em 6 minutos utilizando destilados do portfólio Reserve da Diageo.

Ao criar coquetéis deliciosos, com muita técnica e envolvimento do público presente, Vinicius se sagrou o grande campeão do Word Class Competition Brasil 2022 e irá representar o país na fase internacional da competição, que acontece de 10 a 15 de setembro em Sidney, na Austrália.

Para Vinicius, o apoio de sua família e companheiros de trabalho foram fundamentais em todo o processo que o levou a ganhar a campetição. “Todos os que me ajudaram até aqui foram essenciais. Tanto a minha família quanto o Gabriel, o Gustavo e todas as pessoas que trabalham comigo no Santana Bar. Sem eles eu não teria chegado onde eu cheguei. E com certeza uma dose de esforço e trabalho duro também foi importante. O trabalho chega às vezes onde o talento não pode chegar. Então eu acho que esses foram os fatores principais para eu estar aqui hoje com meu troféu”, diz o campeão.

Além de Vinicius, os bartenders Nicola Bara (Restaurante Arataca/Rio de Janeiro-RJ), Michell Agues (Vian Ipanema/Rio de Janeiro-RJ) e Ariel Todeschini (Royalty Café/Curitiba-PR) formaram o top 4 para o desafio final.

A edição de 2022 marca a volta da realização do campeonato em sua forma presencial. “Ficamos felizes com a possibilidade de realizar a grande experiência que é o World Class de forma presencial em 2022. Acompanhar os participantes in loco em seu desafio final traz uma emoção diferenciada, que coroa todo o esforço dessa iniciativa tão importante para a cultura de coquetelaria no país”, diz Manoela Mendes, diretora do portfólio Reserve da Diageo.

*O World Class Competition é realizado anualmente pela Diageo, maior empresa de destilados do mundo, com o objetivo de fomentar a coquetelaria mundialmente.

Concurso internacional de piano reúne novos talentos da América Latina

Audições finais da 13ª edição do Edna acontecem de 02 a 05 de junho, na Capela Santa Maria, em Curitiba

A etapa final de um dos concursos de piano mais tradicionais do país reunirá, de 02 a 05 de junho, 53 jovens pianistas em Curitiba. Participam das audições da 13ª edição do Concurso de Piano Profª Edna Bassetti Habith representantes de onze estados brasileiros, um representante da Bolívia e um do Paraguai. Os candidatos disputam mais de 27 mil reais em prêmios nas categorias 07 a 10 anos, 11 a 14 anos, 15 a 18 anos e 19 a 27 anos.

Além da premiação em dinheiro, o Edna também contemplará o ganhador da categoria 19 a 27 anos com uma viagem para participar do evento "Encuentros Internacionales de Piano", que acontecerá na cidade argentina de Bariloche em janeiro de 2023.

A diretora artística do Edna, Daniela Tsi Gerber, conta que o concurso pretende estimular o aluno iniciante a desafiar-se tanto na disciplina do estudo quanto na projeção da emoção e do caráter da música. “É nesse momento de palco que o pianista pode extravasar seus sentimentos em suas performances”, lembra Daniela.

A abertura oficial da 13ª edição do Concurso de Piano Profª Edna Bassetti Habith acontece na quinta-feira (02), às 20h. A noite ainda reserva a apresentação do pianista Carlos Vogt. Em seu recital, o vencedor da última edição do Edna (categoria 19 a 27 anos) tocará obras de Johann Sebastian Bach, Ludwig van Beethoven, Franz Liszt e do homenageado Camargo Guarnieri.

Calendário de Audições

Abertas ao público, as audições realizadas na Capela Santa Maria terão entrada livre. Os concorrentes serão avaliados pelos jurados José Luis Juri, Danieli Longo e Jeferson Ulbrich.

Na quinta-feira (2), das 14h30 às 19h, na sexta-feira (03) das 14h30 às 20h e no sábado (04) das 10h às 12h; 23 candidatos da categoria 19 a 27 anos realizam suas provas com duração de até 30 minutos.

No sábado (4), das 14h10 às 18h40, doze concorrentes da categoria 15 a 18 anos fazem apresentações de até 20 minutos.

A programação segue no domingo pela manhã, das 09h30 às 12h15, com as audições de até 15 minutos da categoria 11 a 14 anos. Pela tarde, das 14h00 às 15h10, se apresentam candidatos de 07 a 10 anos de idade.

Homenagem a Mozart Camargo Guarnieri (1907-1993)

Todos os anos, o Concurso de Piano Edna Bassetti Habith homenageia um grande compositor. Desta vez, o homenageado é Carmargo Guarnieri, o Mozart brasileiro. Nascido em Tietê/SP no dia 1º de fevereiro de 1907, filho de músicos, iniciou seus estudos musicais aos 10 anos com Virgínio Dias, a quem dedicou sua primeira peça. Começou a compor regularmente após a Semana de Arte Moderna, adotando em suas obras um estilo de características brasileiras. Faleceu logo após ter sido agraciado com o prêmio “Gabriela Mistral”, pela OEA (Washington), como “Maior Compositor Contemporâneo das Três Américas”.

Sobre Edna Bassetti Habith (1948-2002)

Foi professora de piano e órgão, durante 28 anos, na Escola de Música e Belas Artes do Paraná (EMBAP), dedicando seu talento à missão de ensinar. Natural de Curitiba, era filha do casal Waldemiro-Almelinda Bassetti. Estudou no Colégio Nossa Senhora de Lourdes (Cajuru) onde concluiu o curso de Normalista em 1967. Em paralelo, recebeu as primeiras lições de piano com a Professora Glacy Gotardello e ingressou no curso fundamental da Escola de Música e Belas Artes do Paraná (1959), concluindo o mesmo como aluna da classe da professora Ingrid Seraphim.

Realização e apoios

Realizado pela Unicultura com apoio Instituto Curitiba de Arte e Cultura (ICAC), Habith-se, Rodoparana, Porto Camargo e Embap. O projeto foi viabilizado pela Uninter através do Programa de Apoio e Incentivo à Cultura da Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba.

SERVIÇO:
Etapa final da 13ª edição do Concurso de Piano Profª Edna Bassetti Habith
Regulamento, participantes, calendário de audições e mais informações em https://concursodepiano.com.br/
Data: dias 2, 3, 4 e 5 de junho
Local: Capela Santa Maria
Endereço: Rua Conselheiro Laurindo, 273 - Centro, Curitiba - PR
Entrada Livre

Abertura Oficial e Recital com Carlos Vogt
Data: quinta-feira, dia 2 de junho
Horário: 20h
Local: Capela Santa Maria
Endereço: Rua Conselheiro Laurindo, 273 - Centro, Curitiba - PR
Entrada Livre

Recital de Encerramento e Premiação
Data: domingo, dia 5 de junho
Horário: 19h
Local: Capela Santa Maria
Endereço: Rua Conselheiro Laurindo, 273 – Centro, Curitiba – PR
Entrada Livre

Concurso Brasil Pizza elegerá a Melhor Pizza de Curitiba e São José dos Pinhais.

A plataforma Curitiba Honesta realiza, de 7 a 26 de junho, o Concurso "Brasil Pizza", etapa Curitiba e São José dos Pinhais. O evento vai reunir pizzarias das duas cidades com um objetivo: criar as melhores pizzas da região! Na sequência, ideia é levar o concurso para outras cidades do Brasil.

“O Brasil Pizza será o primeiro concurso da Curitiba Honesta. Teremos em cada restaurante participante uma urna lacrada para os votos populares. Também vamos ter um júri técnico anônimo para eleger as melhores pizzas de Curitiba e São José dos Pinhais”, diz Sérgio Medeiros, sócio proprietário da Curitiba Honesta.

As pizzarias inscritas criarão livremente uma pizza especialmente para o concurso. A escolha de ingredientes e precificação ficará a critério de cada participante. Os critérios de julgamento serão: Qualidade da Massa, Apresentação e Sabor.

“A escolha será feita contabilizando os votos do júri popular e do júri secreto técnico”, explica Medeiros. Serão eleitas de primeiro a terceiro lugares as melhores pizzas na categoria "voto do consumidor" e voto do "júri profissional"

As inscrições para o concurso já estão abertas e encerram dia 11 de maio. Contatos e informações podem ser feitas com a Curitiba Honesta Eventos, fone whatsapp (41) 9 9941-9372.

Condor realiza concurso pet on-line

Os pets dos clientes Clube Condor vão poder participar do concurso on-line “Meu Pet é Show”, que vai sortear vales-compras Condor no valor de R$ 500,00 cada para os quatro participantes que mais se destacarem nos quesitos carisma, fofura, simpatia e estilo. As inscrições são gratuitas e seguem até o dia 12 de setembro no site www.condor.com.br/concurso-pet.

Será premiado um pet de cada região onde o Condor atua: Curitiba, Região Metropolitana e Litoral; Campos Gerais; Norte do Paraná; e Santa Catarina. Na primeira etapa do concurso, basta fazer a inscrição e enviar uma foto do pet; na segunda etapa, terá uma votação geral entre os dias 15 e 23 de setembro; na terceira etapa, os tutores dos finalistas devem enviar, entre o dia 25 e 29 de setembro, um vídeo do pet de até 30 segundos, que será divulgado no site da rede e no Instagram @redecondor. A votação final será entre os dias 2 e 12 de outubro e os resultados serão divulgados no dia 15 de outubro.

Além do concurso, que está sendo patrocinado pela Pedigree, Whiskas e Cafuné, a rede preparou ofertas especiais do setor pet para o período. As lojas possuem um mix diversificado, com rações, petiscos, guloseimas, brinquedos, coleiras e produtos de higiene.

Mais informações e o regulamento completo estão disponíveis no site www.condor.com.br/concurso-pet.

“Brinde com Moderação”: Concurso de coquetéis sem álcool da Ambev e Tônica Antarctica estimula consumo moderado

Companhia quer despertar o consumidor a novas possibilidades, sabores e conscientizar sobre a importância do consumo moderado. Inscrições para o projeto Brinde Com Moderação estão abertas, até dia 14 de agosto, para bartenders e mixologistas criarem drinques sem álcool com Tônica Antarctica

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Créditos: Divulgação Ambev

São Paulo, 09 de agosto de 2021 - Para conectar o consumidor a novas formas de consumo moderado e possibilidades de drinques, a Ambev, junto com sua marca Tônica Antarctica, está lançando o projeto Brinde com Moderação, o primeiro concurso da companhia de drinques não alcoólicos do Brasil. A arte da mixologia tem o poder de trazer novos sabores e experiências em coquetéis dos mais simples aos totalmente inusitados e, por isso, a competição - para bartenders profissionais e amadores, além de entusiastas da mixologia - vai trazer diversos desafios. O ingrediente principal será a criatividade.

Os interessados poderão se inscrever no campeonato de coquetelaria até o dia 14 de agosto, por meio do link www.brindecommoderacao.com. Quem comandará o desafio será a renomada mixologista Néli Pereira, junto com uma comissão julgadora formada pelos bartenders Andressa Cabral, Diogo Sevilho e Laércio Zulu. Serão quatro provas ao longo de um mês. Na primeira delas, os competidores terão que desenvolver um coquetel não alcóolico com sabor salgado. Com uma pitada de criatividade, os próximos desafios envolverão criação de drinques com texturas (cremosos, aerados, amanteigados, frozen, entre outros), com frutas e, por fim, deverão criar um coquetel com Tônica Antarctica que pode se tornar um novo clássico.

Os inscritos postarão em suas redes sociais as criações, usando a hashtag #BrindeComModeração, para a comissão julgadora avaliar o melhor drinque da semana. Ao final do campeonato, o vencedor ganhará uma viagem para Trancoso, com tudo pago e direito a acompanhante, no verão de 2022. Os consumidores poderão acompanhar todos os conteúdos, ter acesso às receitas sem álcool e reproduzi-las nas redes de Tônica Antarctica.

Aposta em não alcoólicos e consumo moderado
De cervejas a drinques sem álcool, a Ambev tem investido para despertar o consumidor a extrapolar as ocasiões e possibilidades de sabores, produtos e ações para um consumo equilibrado e responsável.

A Ambev possui a sua Plataforma de Consumo Responsável de bebidas há mais de 20 anos, com diversas iniciativas para promover mudanças nos hábitos dos consumidores, além de uma cultura de moderação em todo o mundo. A companhia possui metas globais de consumo inteligente, que devem ser alcançadas até o fim de 2025.

Além de iniciativas e projetos, a companhia está investindo em ações educativas e conta com uma plataforma pioneira e interativa dedicada para que os consumidores ampliem a consciência sobre seus hábitos de consumo e melhorem sua relação com as bebidas alcoólicas. Na plataforma, as pessoas são convidadas a fazerem um raio-x do seu consumo para gerar autoconhecimento, calcular as doses com dicas de especialistas e planejar seus momentos de consumo personalizados, sempre respeitando seus limites e recomendações de saúde.

Segundo Anna Paula Alves, Gerente de consumo responsável da Ambev, "a companhia tem ainda apostado em tecnologia e inovação aberta, estudando, por exemplo, projetos de biohacking e funcionalidades novas em produtos que podem trazer novas maneiras e caminhos para o consumidor ter mais autoconhecimento, para que o consumo moderado seja uma escolha mais fácil para as pessoas. Acreditamos que beber de forma inteligente é tão fundamental para a prosperidade da sociedade quanto para o nosso negócio".

Por trás do universo da coquetelaria
A Tônica Antarctica tem a missão de deixar a mixologia cada vez mais descomplicada, com inovação e novas receitas. Mais do que isso, a marca mostra que um bom drinque não precisa ser somente alcoólico e que há um universo de possiblidades. A mixologista Néli Pereira conta que "a coquetelaria é uma forma divertida e prazerosa de falar sobre a moderação de consumo de álcool, e incentivar, através do sabor, experiências que envolvam drinques, mas sem álcool ou de baixo teor alcóolico. A tendência veio para ficar, e a Ambev e Tônica saem na frente nesse incentivo, plataforma e principalmente ao trazer o tema para o grande público".

Serviço
Projeto Brinde Com Moderação - Campeonato de Coquetelaria Sem Álcool
Período de inscrição: Até dia 14 de agosto
Link para a inscrição: www.brindecommoderacao.com

Diageo cria concurso cultural para beneficiar mil bartenders

Movimento Pró-Bartender vai oferecer R$ 250 em compras de supermercado para bartenders que tenham trabalhado com carteira assinada entre março de 2020 e abril de 2021 em todo o território nacional

São Paulo, 4 de maio de 2021 - A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium, por meio da plataforma Diageo Bar Academy Brasil, está promovendo o concurso cultural "Movimento Pró-Bartender" que vai disponibilizar R$ 250,00 em compras online em um supermercado para mil bartenders de todo o Brasil. Os interessados devem realizar o cadastro no site Diageo Bar Academy Brasil e também preencher o formulário que está no link da bio do Instagram da plataforma @diageobarac_br, respondendo a pergunta cultural "Como você vê a indústria da hospitalidade nos próximos 200 anos?".

O formulário conta com mais seis perguntas optativas relacionadas aos treinamentos online da plataforma do Diageo Bar Academy, que estarão disponíveis para acesso dos participantes. Para a seleção dos vencedores, serão levadas em conta a criatividade e a originalidade da resposta da questão cultural, sendo que em caso de empate, serão observadas as respostas corretas das perguntas optativas. O período de participação vai de 5 a 9 de maio.

Poderão participar do concurso bartenders de bares e restaurantes que tenham trabalhado com carteira assinada entre março de 2020 e abril de 2021 em todo o território nacional.

Para acessar mais informações, consulte o regulamento completo aqui .

Sobre a Diageo

A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, Gordon’s, Baileys, Cîroc, Guinness, Ypioca, entre outras. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a Diageo, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.Diageo.com. Saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DRINKiQ.com. Beba com Inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Mia Cara promove concurso culinário “Receitas da Nonna”

A competição acontecerá nas redes sociais do festival e irá premiar o vencedor com um curso de italiano

Entusiastas da culinária italiana já podem se inscrever no “Concurso Receitas da Nonna”. Promovida pelo Festival Mia Cara, a competição pretende resgatar pratos que façam parte da memória afetiva dos concorrentes. Entre os critérios de avaliação da comissão julgadora estão a história da receita, a didática para a execução, criatividade e originalidade na apresentação do prato.

Para participar é preciso enviar para o e-mail receitasdanonna@miacara.com.br, até o dia 20 de maio, a história do prato, descrição detalhada da receita e uma foto do prato preparado. As dez melhores receitas serão publicadas em um e-book e o grande vencedor ganha um curso de italiano on-line oferecido pelo Centro Europeu. O regulamento completo está disponível em https://miacara.com.br/

Mia Cara 2021 - edição on-line

Com o tema “Viva a Itália em sua Casa”, o Festival Mia Cara 2021 acontecerá de 24 de maio a 06 de junho. Nas duas semanas de duração, a nona edição reserva uma rica programação cultural, ações de gastronomia e turismo e uma grande homenagem ao escritor Dante Alighieri.

Entre os grandes destaques do Mia Cara 2021 estão o concerto lírico com o tenor Vitorio Scarpi e as sopranos Ana Paula Machado e Ornella de Lucca, a Semana de Cinema Italiano com a exibição gratuita de clássicos e da produção contemporânea cinematográfica italiana.
A Camerata Antiqua de Curitiba também participa da celebração à cultura italiana com apresentação inédita, transmitida pelo YouTube do Mia Cara, no dia 29 de maio. Com direção musical e solo do violinista e spalla da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo (OSESP) Emmanuele Baldini, o concerto “O Virtuosismo Italiano” reserva peças de Antonio Vivaldi, Tommaso Antonio Vitali e Otorino Respighi e Giuseppe Tartini.

Para o encerramento do Mia Cara, a cantora italiana Carla Cocco fará uma live direto da cidade de Carbonia, na Sardenha, também pelo YouTube do festival. Ao longo das duas semanas de evento o público poderá acompanhar nas redes sociais do Mia Cara apresentações de danças folclóricas, vídeos turísticos, mostra de quadrinhos e oficina de escultura.

A realização do evento é feita pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba e pela ONG Unicultura com apoio da Prefeitura Municipal de Curitiba, Fundação Cultural de Curitiba, Instituto Curitiba de Arte e Cultura - Icac e da Sociedade Garibaldi.

Serviço:
Concurso Cultural - Receitas da Nonna
Inscrições gratuitas de 04 a 20 de maio
Regulamento disponível em https://miacara.com.br/concurso-cultura/

Festival Mia Cara 2021 - edição on-line
Data: 24 de maio a 6 de junho
Site: http://miacara.com.br
Facebook: miacaraoficial
Instagram: @miacaracuritibaoficial

Cervejaria Artesanal ØL Beer ganha medalha de prata com a Thor Belgian IPA no Concurso Brasileiro de Cervejas

Além de acumular mais um prêmio com a Belgian IPA, a ØL Beer também concorreu com a Hop Lager 0% entre as melhores cervejas sem álcool do Brasil

A Cervejaria Artesanal Paranaense ØL Beer mostra que com energia e dedicação é possível se diferenciar no mercado e expandir horizontes. A cerveja Thor Belgian IPA acaba de ganhar a medalha de prata no 9º Concurso Brasileiro de Cervejas. A premiação coloca a cerveja da marca entre as melhores cervejas da categoria Ale, subcategoria American-Belgo-Style Ale. Com isso, a Thor da ØL acumula seu segundo prêmio, somando com a medalha de bronze conquistada na categoria Belgian IPA na Copa Cervezas de América 2019.

Realizado pela Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (ABLUTEC), o concurso é um dos maiores do mundo e este ano analisou mais de 150 estilos de cerveja entre os tipos: Ale, Lager e Hybrid/Mixed Lagers ou Ales.

Isadora Neier, sócia-proprietária e mestre-cervejeira da ØL Beer conta que o evento analisou 448 cervejarias que somaram 3.099 rótulos: “Ter recebido a medalha de prata com a Thor, uma de nossas criações de maior sucesso, nos enche de motivação para evoluir nossos processos e receitas e continuar a promover a cultura cervejeira no Paraná e em todo país”. Isadora reforça que a marca também concorreu com a Hop Lager 0% (lançada em garrafas de 355 ml no ano passado) entre as melhores cervejas sem álcool do Brasil.

A 9ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas começou no dia 17 de novembro de 2020 e encerrou o julgamento das amostras recebidas no dia 8 de março. A premiação aconteceu no último dia 18 de forma virtual, respeitando as normas de segurança recomendadas pelo Ministério de Saúde para a contenção ao Coronavírus.

Para Eduardo Vosgerau, sócio-proprietário e mestre-cervejeiro da ØL Beer, além da premiação, o evento promove um diferencial estratégico para as cervejarias participantes. Segundo o mestre-cervejeiro, as avaliações e comentários dos juízes ajudam a melhorar processos produtivos, o que promove uma evolução das cervejas brasileiras.

“A edição deste ano foi muito humana, pois entendeu o quanto o ano de 2020 foi complicado para o mercado brasileiro. As inscrições foram realizadas em dois lotes e para ajudar as cervejarias, o primeiro lote teve um valor promocional. A edição anterior contou com mais de 600 cervejarias e esta 9ª edição teve ainda mais participantes. Isso só indica que o mercado cervejeiro permanece aquecido. Prova dessa perseverança foi a classificação da nossa Thor Belgian IPA como uma das melhores cervejas do país. Estamos muito animados!" revela Eduardo.

O Concurso Brasileiro de Cervejas é uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) com a coordenação técnica da Escola Superior de Cerveja e Malte.

Conheça as cervejas da ØL Beer que concorreram no evento

A Thor Belgian IPA é uma cerveja forte e clara. A campeã da ØL soma vários ingredientes especiais para trazer um incrível aroma cítrico, além de sabor picante (devido à levedura belga), frutado, adocicado e um corpo médio. Com 6,7% vol. e 65 IBU, é representada por Thor, o deus nórdico do trovão, da guerra e da força. Combina bem com carnes vermelhas, hambúrgueres, queijos duros de média maturação, carne crua, carnes selvagens suculentas e/ou gordurosas.

Já a Hop Lager 0% é leve, possui coloração dourada, baixo amargor e traz aromas de frutas cítricas. Possui uma altíssima drinkability. A cerveja sem álcool da ØL segue a inspiração da cultura nórdica característica da marca e traz a Yggdrasil, a árvore da vida que une os nove mundos da mitologia nórdica estampando seu rótulo. Combina muito bem com queijos, petiscos em geral e carnes.

Sobre ØL Beer

Inspirada na cultura viking, a ØL Beer nasceu para desbravar e compartilhar novas receitas, conhecer novos sabores e ampliar a cultura cervejeira. Localizada em São José dos Pinhais (PR), a fábrica artesanal conta com estrutura de 1.200 m2 e que se destaca pela atenção à sustentabilidade, com aproveitamento de água e redução do desperdício energético e de matérias-primas. Vencedora da medalha de bronze na categoria Belgian IPA na Copa Cervezas de América 2019, a ØL Beer foca em utilizar apenas insumos de qualidade para elaborar cervejas criativas e entregar qualidade e preço competitivo para consumidores e compradores.

Mais informações: olbeer.com.br

Facebook: @cervejariaolbeer

Instagram: @cervejariaolbeer

Atelier 1901 abre inscrições para concurso voltado a arquitetos e estudantes de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul

Arquitetos e estudantes de arquitetura dos estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul poderão definir o projeto de revitalização de uma área nobre do maior clube social de Curitiba, o Clube Curitibano. Realizado pelo Atelier 1901, o concurso para a seleção dos projetos está com inscrições abertas até o dia 15 de março. A melhor proposta, que será escolhida pela direção e sócios do clube, receberá o prêmio de R$ 10.000,00 (dez mil reais). Arquitetos com até quatro anos de formados e estudantes de qualquer período da graduação em arquitetura e urbanismo dos quatro estados poderão fazer suas inscrições no site https://www.atelier1901.com.br/concurso-clube-curitibano.

Além do prêmio do concurso, o projeto vencedor receberá o valor de R$ 10.000,00 (dez mil reais) na fase de execução quando o clube decidir iniciar a revitalização da área de mais de 600 m² da sede Getúlio Vargas, no bairro Água Verde, em Curitiba. Nos últimos anos, o espaço, que já recebeu a circulação de mais de 5 mil pessoas, encontra-se ocioso.

A área foi objeto de um estudo de viabilidade realizado por arquitetos incubados do Atelier 1901, que apresentou as diretrizes para a revitalização do local, com a indicação de possíveis usos, além da sugestão de modelos de negócios sustentáveis e tecnicamente viáveis. O estudo servirá de base para todo o processo do concurso, que será realizado em etapas.

Depois de encerradas as inscrições, todos os participantes terão acesso ao estudo para o início da maratona criativa que definirá as primeiras propostas. Uma pré-seleção vai definir os projetos que seguem no concurso. A fase final inclui um uma série de workshops técnicos realizados pelos patrocinadores do concurso e ajudará no refinamento das propostas antes da entrega do projeto final. O resultado do concurso, com o projeto escolhido, está previsto para o dia 26 de abril.

Cebrace Vidros, DecoreA, Hettich do Brasil, Hidroforma, Rocha & Barros Advogados Associados e Tintas Verginia, parceiros técnicos do Atelier 1901, são os patrocinadores do concurso.

Estudo de viabilidade

Incubadora para arquitetos e urbanistas recém-formados, o Atelier 1901 é um modelo de negócios inovador. Fundado em Curitiba em novembro de 2019, em pouco mais de um ano, o Atelier 1901 já facilitou o ingresso no mercado de 77% dos seus incubados, seja com negócios próprios, seja como contratados em escritórios de arquitetura e construtoras da capital paranaense.

O estudo de viabilidade para a revitalização da área nobre do Clube Curitibano, realizado pelo Atelier 1901, traz o resultado de uma pesquisa pormenorizada que considerou a dinâmica dos sócios, bem como as necessidades do entorno da sede do clube no bairro Água Verde em Curitiba. Para a pesquisa, os incubados participaram de um workshop de Service Design (design de serviço, em português), que permitiu desenvolver os insights de reutilização da área depois de uma maratona criativa com os incubados.

Ao longo do seu primeiro ano, o Atelier 1901 já desenvolveu dezenas de projetos que tiveram maratonas criativas como método de elaboração de propostas para atender demandas de diferentes clientes, comerciais ou residenciais. “O formato tem sido muito utilizado por clientes que buscam não só receber diferentes propostas para decidir por uma, mas porque possibilita o acesso a uma variedade de conceitos e ideias que abusam da criatividade e, muitas vezes, surpreendem”, comenta Ismael Gustavo Zanardini, idealizador do Atelier 1901, ao lado de Thatiane Botto de Barros, sócios do Studio BaZa Arquitetura e Interiores.

SERVIÇO

Concurso para arquitetos e estudantes de arquitetura (SP, PR, SC, RS)

Revitalização de área nobre da sede Getúlio Vargas do Clube Curitibano

Inscrições até o dia 15 de março de 2021 no site www.atelier1901.com.br

Mais informações:

Atelier 1901

Rua Voluntários da Pátria, 400 – Centro

Curitiba/PR

www.atelier1901.com.br

contato@atelier1901.com.br

(41) 3069-1901

(41) 98733-9932

@atelier.1901

Concurso da Lac Lélo divulga novo Quark Whey Protein

As inscrições encerram no dia 02 de março. Somente serão aceitos pratos elaborados com o lançamento da marca catarinense

A Lac Lélo, empresa catarinense especializada em queijos e cremes, está com inscrições abertas para o concurso Minha Receita com Quark Whey Protein. Até o dia 2 de março, as sugestões de pratos elaborados com o lançamento da marca, Queijo Quark com Whey Protein, poderão ser cadastradas em abre.ai/quarkwhey-laclelo. É necessário registrar informações pessoais, além do nome da receita, ingredientes, modo de preparo e uma foto.

De acordo com o regulamento do concurso, a competição já começa a partir do cadastro da receita e será decidida por voto popular por meio de enquete dos stories do Instagram da Lac Lélo (@laclelooficial). O inscrito ainda deverá curtir a página da marca no Facebook (https://www.facebook.com/LacLeloOficial) e seguir o perfil no Instagram (https://www.instagram.com/laclelooficial/).

As receitas participarão das oitavas de final, quartas de final, semifinal e final. Vence aquela que obtiver o maior número de votos, cujo resultado será divulgado no dia 19 de março. O primeiro colocado receberá um kit de produtos Lac Lélo, uma bolsa térmica exclusiva e um fone de ouvido com tecnologia bluetooth.

O ganhador também receberá a oportunidade de gravar um vídeo da receita, com todo suporte e orientação prestados pela equipe de marketing da Lac Lélo, que divulgará o material nas mídias sociais da marca.

Sobre – Uma marca jovem, criativa e comprometida com a produção dos melhores queijos e cremes do mercado brasileiro. Nascida em 1999 na cidade de São João do Oeste/SC, tem como essência a pureza do campo e a produção familiar, onde tudo feito com o máximo carinho e cuidado. Por isso, a Lac Lélo é referência em diversidade, qualidade, segurança alimentar e sabor espetacular. O resultado disso são produtos premiados mundialmente nos principais concursos de queijos, como o Queijo Quark e o Requeijão Cremoso.

Hotéis em Curitiba se preparam para receber mais de 100 mil pessoas para concurso da Polícia Civil

Protocolos de higiene são reforçados na rede hoteleira para garantir a segurança dos candidatos que farão a prova no próximo domingo (21)

O concurso da Polícia Civil do Paraná atraiu candidatos de diversas regiões do Brasil, além do interior do estado. No total, serão 106 mil pessoas realizando a prova no próximo domingo (21), em 300 locais diferentes, espalhados por Curitiba e Região Metropolitana. O grande fluxo de pessoas na cidade tem preocupado as autoridades locais, em função da disseminação do Covid-19.

Para garantir a segurança dos concurseis, a rede hoteleira da capital precisou reforçar os protocolos de higiene e desinfecção, além daqueles que já vinham sendo aplicados, conforme regras e orientações da Secretaria de Saúde. De acordo com a gerente geral do Lizon Curitiba, Denise França, essa é a primeira grande procura que o hotel tem durante a pandemia e, mesmo estando dentro da capacidade permitida, realizou diversas adaptações no café da manhã, serviço de quarto e disponibilidade da equipe, a fim de receber os hóspedes com mais segurança.

“Além dos protocolos já estabelecidos desde o início da pandemia, neste final de semana, nós abriremos mais dois salões para o café da manhã, ampliando ainda mais a área e espaçamento entre as mesas. O buffet, que é reverso e fechado com material acrílico, permite que o hóspede não tenha acesso direto ao alimento. Todos são servidos por uma equipe protegida com EPI” explica França.

Demanda específica

A gerente ainda reforça que o Hotel Lizon vem se preparando há algumas semanas para receber os candidatos, disponibilizando mais colaboradores para limpeza, serviço de quarto e recepção, preparados para dar instruções aos hóspedes sobre locais de prova, meios de transporte e opções de menor custo.

“Junto com a Chef de Cozinha, preparamos um cardápio mais light para o jantar de sábado, pensando nos candidatos que querem uma alimentação mais leve antes da prova. Eles poderão pedir no restaurante ou room service, caso queiram permanecer no quarto. Além disso, todas as frutas do café da manhã são esterilizadas e embaladas com filme plástico, bem como todos os itens do frigobar, caso o candidato queira levar um lanche para a hora da prova” ressalta.

Preocupações com rodizio de água

Uma das grandes preocupações da rede hoteleira é com o rodízio de água que acontece há quase um ano em Curitiba, em virtude da severa estiagem de 2020. Muitos hotéis chegaram a cogitar um pedido de cancelamento do rodizio de água à Prefeitura neste final de semana, propondo um ajuste do calendário nos próximos dias. “Nós contratamos um caminhão pipa que ficará em ‘stand by’, caso falte água na região central da cidade”, completa a gerente do Lizon Curitiba Hotel.

O hotel já conta com um túnel de desinfecção para que todos os hóspedes passem por ele antes de entrarem na recepção e, desde o início da pandemia, estabeleceu uma dinâmica de limpeza com duas equipes distintas, a fim de evitar a contaminação cruzada.

Sobre o Lizon Curitiba Hotel

Com serviços de qualidade e elegância, o Lizon Curitiba Hotel oferece infra-estrutura para reuniões, seminários, workshops e treinamentos. É especializado em atendimento para núpcias, realização de recepções, espaço para o dia da noiva e pacotes especiais para convidados. Possui 78 apartamentos e suítes com hidromassagem, além de opções de quartos antialérgicos e adaptados para portadores com necessidades especiais. Visando atender às mais diversas expectativas, o Lizon Hotel Curitiba possui espaços diferenciados e personalizados para clientes e eventos. Mais informações em: www.lizon.com.br

CLUBE CURITIBANO PROMOVE FESTIVAL DIGITAL DE ARTES E NOVAS TECNOLOGIAS

Entre 2 de outubro e 27 de novembro o Clube Curitibano realiza o Festival Impulso 2020, evento completamente digital que promove diferentes tipos de arte. Recheado de performances, bate-papos com artistas, show musicais e apresentações, o festival acontece completamente via a página do Instagram @impulsofestival.

Com a suspensão de todos os eventos sociais e culturais por tempo indeterminado, o Clube recorreu às redes sociais, com uma programação de lives desde abril deste ano. O festival vem como uma nova iniciativa, sendo o primeiro de seu gênero na instituição. Vinculado à tecnologia, o evento promove a versatilidade da arte em novas plataformas e em novos formatos.

E para esse projeto foi convidado um time de embaixadores, começando pela madrinha do evento, a prestigiada bailarina Ana Botafogo.

Com mais de 1 mês de programação, o festival é dividido em duas partes: o mostra artística, aberta ao público; e o concurso criativo, voltado aos associados do Clube.

O concurso convida todos os associados a exercitar a criatividade por meio das novas tecnologias. Depois de uma programação exclusiva de workshops, os participantes deverão fazer vídeos curtos mostrando o seu dom (seja cantando, atuando, dançando, tocando, imitando, dublando, o que achar melhor). O material passará por avaliação do júri e os melhores vídeos serão votados pelo público no Instagram oficial do Festival Impulso.

Regulamento do Concurso: http://bit.ly/regulamento_impulso2020

Para acompanhar todo o conteúdo do evento online, siga a página @impulsofestival. Confira a programação:

FESTIVAL IMPULSO 2020:

AO VIVO:

Instagram @impulsofestival

21/10 - 16h | Bate-papo com Jessé Batista Junior e Nathalia Tedeschi - “A Influência do Contemporâneo na Produção Artística”

YouTube oficial do Clube Curitibano

15/10 - 19h30 | Apresentação de dança com o grupo “Sashas”

16/10 - 18h | Show Jimmy Reuther

20/10 - 19h30 | Bate-papo com o coreógrafo Matheus Brusa

VÍDEOS DE PERFORMANCES, APRESENTAÇÕES E BATE-PAPOS:

17/10 | Leitura Dramática com Teatro Adulto do Clube Curitibano

19/10 | Bate-papo com o grupo de Dança “Sashas” - “A história e a criação de um estilo”

19/10 | Vídeodança “Cíclico” com Matheus Brusa

22/10 | Bate-papo com DANCEP (Companhia de Dança do Colégio Estadual do Paraná)

22/10 | Vídeo coreografia “Recalculando” com Matheus Brusa

26/10 | Performance da Curitiba Cia. de Dança

27/10 | Bate-papo com a Curitiba Cia. de Dança

27/10 | Apresentação do Grupo de Dança de Salão do Clube Curitibano e convidados

28/10 | Bate-papo com Grupo de Dança de Salão do Clube Curitibano

29/10 | Apresentação da peça “Let it Be” da Turma de Teatro Infantojuvenil do Clube Curitibano

30/10 | Bate-papo com o Professor Orly Veras de Teatro Infantojuvenil

Vídeos disponibilidades no Instagram @impulsofestival e no YouTube do Clube Curitibano

Sesc PR conta as lendas e as estórias do estado em cartões postais

Concurso está com as inscrições abertas até o dia 30 de setembro. O Paraná é repleto de histórias que podem virar desenhos e serem conhecidas em todo o estado

Foram diversos os povos, desde indígenas, religiosos, tropeiros, escravos, soldados, até imigrantes que ajudaram a formar a cultura do Paraná e trouxeram na bagagem histórias, estórias, crenças e hábitos. Muitas dessas peculiaridades foram retratadas em histórias extraordinárias que misturam tesouros, religião, fantasmas e assombrações, crenças, cemitérios, milagres e os mais diversos temas.
Para que a cultura do Paraná não fique apenas na tradição oral, o Sesc PR está com as inscrições abertas para a 3ª edição do Concurso Entre Lendas – uma seleção de ilustrações para compor uma coletânea de cartões postais inéditos – promovido pelo Sesc PR em parceria com a Academia Paranaense de Letras.
A seleção de ilustrações se propõe a incentivar a valorização dos aspectos culturais do Paraná, a despertar nas crianças o senso de pertencimento ao Paraná, por meio de suas lendas, personagens e histórias, e amplia as categorias do concurso.
Na edição de 2020, podem participar estudantes do Sesc, matriculados em algum projeto de educação da instituição no Paraná; trabalhadores do comércio e dependentes com cartão cliente válido, e o público em geral. Outra novidade é a categoria Ilustração Digital, em que o participante pode inscrever uma ilustração feita digitalmente, por meio de softwares.
Serão selecionadas 105 ilustrações que serão impressas em cartões postais a serem produzidos pelo Sesc PR. As inscrições estão abertas até o dia 30 de setembro e o edital completo do concurso está disponível no site https://www.sescpr.com.br/wp-content/uploads/2020/07/Edital-Entre-Lendas-3%C2%BA-Edi%C3%A7ao.pdf.

Sesc PR lança terceira edição de concurso de cartões postais

Lendas, mitos, personagens históricos e elementos culturais do Paraná são o tema da 3ª edição do Concurso Entre Lendas – uma seleção de ilustrações para compor uma coletânea de cartões postais inéditos – promovido pelo Sesc PR em parceria com a Academia Paranaense de Letras.
Em 2020, a seleção de ilustrações se propõe a incentivar a valorização dos aspectos culturais do Paraná, a despertar nas crianças o senso de pertencimento ao Paraná, por meio de suas lendas, personagens e histórias, e amplia as categorias do concurso. Agora, podem participar estudantes do Sesc, matriculados em algum projeto de educação da instituição no Paraná; trabalhadores do comércio e dependentes com cartão cliente válido, e o público em geral. Outra novidade é a categoria Ilustração Digital, em que o participante pode inscrever uma ilustração feita digitalmente, por meio de softwares.
Para o gerente de Educação do Sesc PR, Adriano Trentin, a proposta do concurso é “resgatar a cultura do Paraná, trabalhar elementos que são históricos, mas também contemporâneos e fortalecer a identidade regional. São várias as histórias que compõem o Paraná e pretendemos contá-las e levá-las ao maior número possível de pessoas, criando um relação de simpatia e de identidade.”
Serão selecionadas 105 ilustrações que serão impressas em cartões postais a serem produzidos pelo Sesc PR. As inscrições estão abertas até o dia 30 de setembro e o edital completo do concurso está disponível no site
https://www.sescpr.com.br/wp-content/uploads/2020/07/Edital-Entre-Lendas-3%C2%BA-Edi%C3%A7ao.pdf

Concurso Brigada Militar do RS: confira as orientações para a próxima etapa

O edital do concurso de 2017 ainda está válido. Serão cerca de 2.576 convocados até o fim de 2021
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(Crédito: Divulgação)

No dia 20 de maio foram publicadas as orientações oficiais sobre quais os procedimentos que candidatos ao concurso RS para a Brigada Militar devem seguir para a etapa de análise de vida pregressa, na qual a entidade ou o órgão realizador do concurso coleta informações sobre a conduta social e profissional do concorrente.

O processo seletivo começou em 2017 e ainda está em andamento. A expectativa, de acordo com o Departamento Administrativo da Brigada, é que até 2021 mais de 2.576 aprovados sejam convocados e assumam os cargos.

Última atualização sobre o concurso

De acordo com as orientações do documento oficial divulgado, os candidatos devem acessar o site da Brigada Militar (www.brigadamilitar.rs.gov.br) entre os dias 21 de maio de 2020 e 26 de maio de 2020. Na página, ao clicar no banner do certame, serão direcionados a um espaço no qual devem preencher nome completo e número de inscrição. Feito isso, é só informar todos os dados pedidos na ficha cadastral que será mostrada no site, validar e imprimir o documento.
Próximas convocações
Em 2018 foram incluídos 2.000 soldados, e a expectativa é de que até novembro de 2021 os próximos 2.576 sejam chamados. A programação para a convocação prevê que, em março de 2020, 860 candidatos sejam recrutados; em março de 2021, 858; e, em novembro do mesmo ano, 858, também.
Remuneração

O soldado da Brigada Militar tem salário no valor de R$ 3.760,54 (três mil setecentos e sessenta reais e cinquenta e quatro centavos) e jornada de trabalho de 40 (quarenta) horas semanais. O expediente é modificado no período em que estiver no Curso Básico de Formação Policial Militar, no qual a jornada será de acordo com o Currículo de Ensino e Regimento Interno das Escolas.

Requisitos
O edital divulgado em 2017 informa que tem chance de assumir a vaga o candidato que tiver de 18 a 25 anos até o último dia da inscrição, além de ensino médio completo. A altura do concursando deve ser de, no mínimo, 1,65 m para candidatos do sexo masculino e 1,60 m para candidatas do sexo feminino. Deve portar Carteira Nacional de Habilitação ou permissão para dirigir válida até o dia previsto em edital para a entrega da documentação quando formalizada a posse/inclusão na Brigada Militar.

S.Pellegrino anuncia jurados para final mundial do concurso Young Chef 2020

Chef paranaense Manu Buffara está entre os ”Sete Sábios”
A S.Pellegrino anunciou os sete integrantes do júri da grande final do concurso Young Chef 2020, que será realizada em Milão nos dias 8 a 9 de maio de 2020.

Incansável plataforma de talentos em prol do futuro da gastronomia, o Young Chef promovido por S.Pellegrino contou com 134 jovens chefs de cozinha de todo o mundo, que participaram de competições ao vivo avaliadas por júris internacionais de países de 12 regiões diferentes. Os 12 finalistas cozinharão diante dos Sete Sábios, um prestigiado júri composto por gigantes da gastronomia mundial. Acreditando que a cultura e a ética por trás de um prato farão a diferença para um chef no futuro, os jurados analisarão as criações dos participantes como um todo para eleger o vencedor final.

Para ver a notícia em multimídia, clique em: https://www.multivu.com/players/uk/8688951-young-chef-2020-competition-jurors/.

Os “Sete Sábios” são:

Mauro Colagreco, chef ítalo-argentino posicionado em primeiro lugar na lista The World’s 50 Best Restaurants Awards 2019 com seu restaurante três estrelas Michelin, o Mirazur, em Menton, na França. Mauro trabalha para proporcionar máxima qualidade usando ingredientes locais e afirma que, “como chefs, devemos nos concentrar em sustentabilidade e no futuro do nosso planeta”.

Andreas Caminada, chef e empresário suíço que detém três estrelas Michelin em seu restaurante Schloss Schauenstein. A filosofia desse chef é manter-se fiel às suas raízes, usando apenas ingredientes locais e sazonais dos campos que circundam o castelo ou de produtores locais selecionados. Andreas foi agraciado com o World’s 50 Best Sustainable Restaurant Award por seu método ambiental e social no Schloss Schauenstein em 2019.

Clare Smyth, primeira mulher britânica a receber e manter três estrelas Michelin, foi considerada Melhor Chef Mulher do Mundo em 2018 no ranking World’s 50 Best Restaurants. Os ingredientes que ela usa em sua culinária britânica são selecionados após uma longa pesquisa com agricultores locais e artesãos independentes e têm um forte aspecto ético e sustentável.

Pim Techamuanvivit, chef executiva do Nahm em Bangkok (uma estrela Michelin desde 2017) e chef-proprietária do Kin Khao (uma estrela Michelin desde 2015) e do recém-inaugurado Nari em San Francisco. Engajada em sustentabilidade e na prevenção do desperdício de alimentos, a chef estimula o futuro da comida tailandesa trabalhando de perto com produtores artesanais, pescadores e agricultores locais para obter ingredientes impecáveis para seus pratos.

Enrico Bartolini é atualmente o chef italiano com o maior número de estrelas Michelin. Seu restaurante, o Enrico Bartolini – Mudec, recebeu três estrelas em 2019, marcando o retorno de um estabelecimento triplamente estrelado a Milão depois de mais de 25 anos. Sua filosofia é ser um clássico contemporâneo, combinando tradição com inovação e experimentação sem fim para desenvolver novos sabores recheados de lembranças.

Manoella Buffara, chef brasileira que estudou na Itália. Seu restaurante Manu foi escolhido como ‘One to Watch’ no ranking Latin America’s 50 Best em 2018. Para promover a sustentabilidade, Manoella criou um modelo no qual proteger a natureza é tarefa de todos, usando hortas urbanas para reunir comunidades compartilhando colheitas.

Gavin Kaysen, proprietário do restaurante Spoon and Stable em Minneapolis, é um talentoso chef americano e empresário visionário. Convencido de que a mentoria ainda é muito relevante na profissão gastronômica, Kaysen está bastante empenhado em ajudar a próxima geração de jovens culinários a refinar suas habilidades na cozinha. É um dos mentores fundadores da organização sem fins lucrativos Ment’or BKB Foundation (antiga Bocuse d’Or USA Foundation) e participou do Young Chef 2018 da S.Pellegrino, orientando o candidato vencedor da equipe dos EUA.

Os jurados avaliarão os finalistas com base em três atributos principais: habilidades técnicas, criatividade e confiança pessoal – assim como o potencial de gerar mudanças positivas na sociedade por meio de alimentos. O chef que apresentar esses atributos com mais sucesso será o campeão do Young Chef 2020 da S.Pellegrino.

A jornada culinária deste ano também contará com um fórum de um dia com curadoria do Fine Dining Lovers – a principal voz online em gastronomia da S.Pellegrino e Acqua Panna para os fãs da gastronomia mundial. O fórum será dedicado à sustentabilidade humana e de alimentos em gastronomia. Jovens e grandes chefs se revezarão no palco para compartilhar suas visões e experiências sobre cultura na cozinha e práticas sustentáveis. Para citar um desses nomes, o mundialmente renomado chef Massimo Bottura dará uma palestra especial.

O FineDiningLovers compartilhará ideias sobre o S. Pellegrino Young Chef 2020: siga a história em http://www.finedininglovers.com e nas redes sociais com @finedininglovers.