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Essen Biergarten celebra 3 anos de sucesso com festa típica

Evento no dia 1º de novembro reúne banda, grupos folclóricos, gastronomia alemã e chope em clima de confraternização
O restaurante Essen Biergarten, de Curitiba (PR), chega ao seu terceiro aniversário com uma grande celebração em clima de festa alemã. No dia 1º de novembro, sábado, o espaço do Centro Cívico recebe o público com apresentações da banda Vox Tureck e de grupos folclóricos, além de gastronomia típica e muito chope — servido em canecas de meio litro ou um litro, como manda a tradição dos biergartens.
Os números desses três anos dão conta do sucesso da casa. Foram nada menos que 200 mil atendimentos e 200 mil litros de chope consumidos durante o período. Isso faz do Essen uma das principais referências da gastronomia germânica em Curitiba.
A festa de aniversário será o último dia para que os clientes possam aproveitar os combos festivos de Oktoberfest. O primeiro é o Combo Berlim, com um Currywurst (salsicha bratwurst ao molho de curry com batatas fritas) e dois chopes Essen Munich Helles por R$ 79; e o Munich, que traz dois sanduíches Leberkässemmel - lançamento do cardápio – acompanhados de dois chopes Essen Munich Helles, por R$ 89. O Leberkässemmel é um bolo de carne típico da região da Baviera, na Alemanha, e será servido em pão crocante com temperos especiais
Para animar a tarde, a Banda Vox Tureck, que já percorreu as principais festas germânicas do Brasil, se apresenta das 15 h às 18 horas. Também nesse horário haverá apresentações de grupos de danças folclóricas alemãs, com muita interação com o público.
E o público infantil também vai ter uma programação especial, voltada ao Halloweeen. Entre as atividades, oficina artística de fantoche monstro, desfile de fantasias, maquiagem do terror e decoração temática. Como atração especial, haverá hora do conto com a bruxinha e oficina de poção mágica, sábado (1) e domingo (2) ás 15h. A programação é coordenada pela MUV Lazer e Eventos e tem custo cobrado à parte.
CINCO OKTOBER E TONELADAS DE ALIMENTOS
A excelência da gastronomia do Essen tornou a casa presença confirmada nas principais festas que celebram a cultura alemã no Paraná. O restaurante participa de eventos consagrados, fornecendo os pratos típicos mais consumidos da agitada Oktober Curitiba, da tradicional Festa da Cerveja do Clube Curitibano, da Oktoberfest do Clube Duque de Caxias e, pela primeira vez, também está München Fest de Ponta Grossa.
A produção para atender a esses eventos impressiona pelos números: são 1,5 tonelada de chucrute, 1,5 tonelada de repolho roxo, 1,5 tonelada de spätzle, além de 500 quilos de molho ragu e 400 quilos de molho currywurst. Entre as carnes, o volume é ainda mais expressivo — 5,5 toneladas de joelho de porco e 3 toneladas de salsichão —, acompanhados de 1,5 tonelada de batata rústica. Para completar, a cozinha do Essen prepara 4.500 pães e 2.000 unidades de bolinho Leberkässemmel, reforçando o compromisso do restaurante com a autêntica gastronomia alemã,
“Estamos muito satisfeitos com o caminho que trilhamos até aqui. O Essen nasceu com a proposta de valorizar a tradição alemã e, em três anos, alcançamos resultados que superaram nossas expectativas. Queremos continuar sendo lembrados pela qualidade da nossa comida e pelo atendimento que faz cada cliente se sentir parte dessa cultura”, diz Márcio Brasil, diretor do grupo Zapata BR, que reúne os restaurantes Essen Biergarten e Zapata Mexican Bar.
Jardim alemão da cerveja
Inspirado nos jardins alemães, o Essen Biergarten oferece um amplo espaço ao ar livre e ambiente descontraído, ideal para reunir amigos e famílias. O cardápio traz clássicos da culinária germânica como Eisbein (joelho de porco) e Hackepeter (o steak tartar alemão), inspiração da tradicional carne de onça curitibana. O menu conta ainda com diversas outras receitas em porções para compartilhar. O restaurante dispõe de área kids monitorada, estacionamento próprio e é pet friendly.
A festa de 3 anos marca o encerramento da temporada de eventos inspirados na Oktoberfest e promete uma tarde e noite de celebração ao estilo alemão, com música, alegria e, claro, muito chope gelado!
Serviço
Festa de 3 anos do Essen Biergarten
Data: 1º de novembro (sábado), das 11h30 à meia-noite.
Endereço: Rua José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, Curitiba – PR
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 16h à 0h; sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 18h
Estacionamento próprio e área kids
Instagram: @essenbiergarten
Site: www.essenbiergarten.com.br

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Na sexta-feira (9) estaremos a dois meses da Oktoberfest! Confira os preparativos para o maior evento de Blumenau (SC)

De 9 a 27 de outubro, o Parque Vila Germânica recebe a maior Oktoberfest das Américas. Negócios estão se preparando desde já para receber o público

Em dois meses, a atmosfera de Blumenau (SC) se transforma. A Oktoberfest toma os setores do Parque Vila Germânica e as ruas da cidade de 9 a 27 de outubro, e a cidade ganha as cores e sabores das heranças da imigração alemã.

Se para os visitantes a contagem regressiva ainda parece longa, para as marcas envolvidas com a festa já é tempo de preparação e definições. Através delas, já dá pra entender um pouco do que será a festa em 2024.

A cervejaria que leva o nome da cidade para a festa

Desde que foi fundada, em 2015, a Cerveja Blumenau participou de todas as edições da Oktoberfest como uma das marcas artesanais oficiais do evento. Em 2024 não será diferente. A fábrica já está atuando com programação de produção dos rótulos clássicos que serão servidos no setor 2 do Parque Vila Germânica.

Além do clássico Pilsen, a Cerveja Blumenau se destaca por rótulos como Capivara Little IPA e Double IPA, Frida Blonde Ale e Ipê Amarelo. Esta será a segunda edição que a marca vai trabalhar também com a Ipê Branco, versão da Hop Lager sem álcool. Mais informações estão em @cervejablumenau.

O símbolo da gastronomia regional

A linguiça Blumenau, além de levar o nome da cidade, é oficialmente um produto da região: apenas 16 municípios do Vale e Alto Vale do Itajaí podem produzir o embutido inspirado na gastronomia dos imigrantes alemães. A Olho Embutidos, uma das primeiras fabricantes do produto, também prepara produções extras para o evento.

Na praça de alimentação, alguns pontos gastronômicos preparam itens com a linguiça Blumenau, que é um dos recheios mais pedidos da batata recheada, um dos mais populares sabores de risoto e este ano estará também recheando churros de polenta. Mais informações estão em @olhoembutidos.

Bier Vila: pratos e cervejas regionais

Se o visitante da Oktoberfest quiser conhecer a gastronomia e as cervejas produzidas no Vale Europeu, ele tem parada certa: a Bier Vila. A casa, que funciona há 13 anos, repercute o clima da festa durante o ano todo para quem conhece Blumenau fora de outubro. Durante a Oktoberfest, oferece as grandes estrelas do cardápio em dois cardápios. Durante o dia, pratos compartilhados como o joelho de porco e o marreco são servidos para serem degustados em mesas e cadeiras. Já à noite, os pratos ganham versões de lanches, para que o visitante possa seguir aproveitando a festa.

Além dos preparativos que envolvem a logística das matérias-primas e a estrutura do restaurante, a Bier Vila também contrata mais de 30 profissionais temporários para os atendimentos em outubro. A casa fica em frente à entrada do setor 2 do Parque Vila Germânica. Mais informações estão disponíveis em @biervila.

Destilados com tradição e reconhecimento

A Schluck Licores é uma marca especializada em destilados aromatizados que carrega a origem no nome: a marca de Blumenau (SC) se modernizou para o universo da coquetelaria e segue se conectando com a festa através dos produtos. Foi a primeira produtora, por exemplo, dos licores de cerveja. Hoje há uma linha específica só pra eles, chamada de Bier Likör.

Durante a festa, na loja localizada no Empório Vila Germânica, serve drinks preparados com os licores e também doses dos licores digestivos da marca, que conquistou em 2024 os prêmios de melhor Vermute Dry e melhor licor de Nuts do mundo. Mais informações estão em @schlucklicores.

A casa da estrela da Oktoberfest

Se a cerveja é a grande estrela da Oktoberfest, a casa dela também é um dos pontos mais procurados pelos visitantes. O Museu da Cerveja de Blumenau (SC) fica no Centro Histórico da cidade e conta, em oito salas temáticas, tudo sobre a bebida: desde os ingredientes até a história, explicando como é a relação da bebida com a sua Capital. Em outubro de 2023 foram mais de 1,3 mil visitantes e em 2024 esse número deve ser ainda maior.

Mais informações estão em @museudacervejablumenau.

O esquenta oficial: Norden Bar & Biergarten

Para o visitante que quer viver um pouco do clima da cidade antes de ir para o Parque Vila Germânica, o Norden Bar & Biergarten está preparando uma programação especial. O espaço é uma ode à cultura dos imigrantes, desde o biergarten a céu aberto, sempre com apresentações culturais e atividades alusivas às tradições, até a casa, decorada com itens de antiquários. A sugestão é beber um chope em uma caneca de um litro, tal qual fazem os alemães na sua Oktoberfest.

Mais informações sobre o Norden estão nas redes sociais @nordenblumenau.

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Cerveja Blumenau vai levar nome da Capital Brasileira da Cerveja no copo para a Oktoberfest
Foto: Divulgação

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Linguiça Blumenau é uma das estrelas da gastronomia regional e na Oktoberfest não é diferente
Foto: Divulgação

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Schluck Licores tem linha dedicada a licores de cerveja que pode ser degustada na Oktoberfest
Foto: Divulgação

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Museu da Cerveja conta a história da relação entre a cidade e a bebida
Foto: Divulgação

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Bar de Curitiba dará 200 chopes se Pablo marcar pelo Furacão neste sábado

Jogo válido pelo Campeonato Brasileiro acontece a partir das 18h30, com transmissão ao vivo na Rua 24 Horas, tradicional ponto de encontro de torcedores na capital paranaense
CURITIBA, 14/05/2024 – Em um duelo válido pelo Campeonato Brasileiro, o Athletico e Fortaleza se enfrentam neste sábado, dia 18 de maio, a partir das 18h30, no Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza (CE). Para animar ainda mais a torcida do Furacão, líder da competição, o bar Bávaro, principal operação da tradicional Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos de Curitiba (PR), vai dar 200 chopes caso o artilheiro do rubro-negro na temporada, o atacante Pablo, faça gol contra a equipe cearense.

No último domingo (12), na partida contra o Palmeiras, Pablo atingiu a marca de 35 gols pelo Athletico Paranaense na história do Campeonato Brasileiro. Com essa conquista, ele se tornou o terceiro maior artilheiro do clube na competição, superando o centroavante Washington “Coração Valente”. Além disso, o camisa 92 do Furacão também se destacou ao se tornar o maior artilheiro do clube na era dos pontos corridos.

Com telões para as transmissões de jogos, o Bávaro é ponto certo de encontro dos apaixonados por futebol em Curitiba. Além da transmissão ao vivo, o cardápio do bar é outro grande atrativo. Ele traz clássicos da gastronomia simples, com destaque para a Carne de Onça, tradicional preparo de Curitiba que leva carne bovina moída, alho, cebola, cebolinha e azeite sobre fatia de broa e toque de mostarda. Para harmonizar, a casa oferece uma grande quantidade de bebidas, entre elas chopes em canecos e a torre de chope, ideal para compartilhar.

O Bávaro transmite o jogo entre Athletico Paranaense e Fortaleza neste sábado (18), a partir das 18h30. O bar fica na Rua 24 Horas (R. Visconde de Nácar, sem número), no Centro de Curitiba (PR). Mais informações no Instagram oficial: @bavaro__.

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Chope para compartilhar: Torres de chope ganham destaque em bar da Rua 24 Horas

Opção diferente é ideal para dividir com amigos; Bávaro tem clássicas pedidas de boteco para acompanhar

CURITIBA, 07/05/2024 –Reunir os amigos e aproveitar a gastronomia de boteco acompanhada de chope é uma das ótimas pedidas na Rua 24 Horas. E, para compartilhar, o bar Bávaro – que fica neste que é um dos mais visitados pontos turísticos de Curitiba – tem a Torre de Chope. Em diferentes tamanhos, a Torre oferece praticidade para compartilhar e saborear a bebida sem interrupções.

A Torre de Chope é levada até a mesa dos clientes, facilitando assim para quem quer compartilhar com os amigos um bom brinde. Ela conta com 3,5 litros de chope em quatro versões diferentes. O Chope Bávaro Pilsen é marca própria do bar, com baixo amargor e teor alcoólico de 4,3%. Já o Chope Artesanal IPA destaca a qualidade de lúpulos utilizados, levando ao médio amargor e aroma cítrico, com 5% de teor alcoólico. Há ainda os chopes de vinho, tinto ou branco, bem refrescantes e feitos com uvas nacionais.

Para harmonizar, o Bávaro tem um cardápio completo com destaque para clássicos da baixa gastronomia para compartilhar. A Carne de Onça está entre os mais pedidos: A carne moída bem fina é temperada e servida na broa, com cebola branca, mostarda e cebolinha. As carnes na chapa chamam atenção, com versões como Especial de Alcatra com batata rústica e pão de alho com queijo derretido, e Calabresa com tiras de frango e batata rústica. O Fondue de Coxinha tem 30 mini coxinhas crocantes servidas com fondue de queijo cremoso, e é um sucesso do bar, ótimo para dividir.

O Bávaro fica na Rua 24 Horas e funciona de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h. Entrada pela R. Visconde de Nácar – sem número, no Centro de Curitiba. Mais informações no Instagram @bavaro__.

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Chope colorido? Restaurante de SC adapta bebida alemã ao verão brasileiro

A alegria do verão alemão agora pode ser experimentada em Santa Catarina. O restaurante Biergarten Pomerânia, de Pomerode, criou um chope colorido, que invoca a tradição de uma das bebidas mais populares dos dias quentes na Alemanha.

A inspiração do Chope Berlim vem da Berliner Weisse, uma cerveja criada no século XVI, leve e de baixo teor alcoólico, que vai ao caneco acompanhada de um xarope adocicado, para equilibrar a acidez.

No Biergarten Pomerânia, o Berlim é servido gelado num caneco de chope. Tem aroma e sabor de chope. Mas, visto à distância, não parece chope.

— O xarope tira o amargor e a acidez. Se alguém não toma cerveja por causa disso, vai poder provar. Além disso, é bonito e anima muito o ambiente nas mesas, da mesma forma que nos biergartens alemães — conta o chef alemão Heiko Grabolle, que propôs a novidade.

São três versões: Grenadine, Maçã Verde e Curaçao Blue, que podem ser combinadas com os chopes Pilsen e Weiss exclusivos da casa.

Biergarten Pomerânia

Inaugurado em 12 de outubro de 2022, o Biergarten Pomerânia celebra a cultura dos restaurantes de rua da Alemanha bem no coração da cidade mais alemã do Brasil. Além da comida, sob a responsabilidade de um dos mais reconhecidos chefs alemães no Brasil, o restaurante aposta na própria linha de cervejas e chopes.

O restaurante tem um espaço para crianças amplo e estacionamento próprio. Ele ocupa um casarão histórico, construído em 1945, na Rua XV de Novembro, 367, no Centro de Pomerode.

Para saber mais acesse www.biergartenpomerania.com.br e siga @biergartenpomerania

Mais fotos: https://bit.ly/3ukX1dN

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Rede Comodoro apresenta novas opções de hambúrgueres e Prato Feito para o almoço

Novidades já estão disponíveis no cardápio. Agora é possível selecionar a carne desejada para o hambúrguer, podendo ser entre carne bovina, porco, frango ou veggie

Agora é possível escolher a proteína desejada para o hambúrguer - Cred Comodoro Burguer
O Comodoro Burguer, rede curitibana que conta com seis anos de história e 20 unidades no Paraná e Santa Catarina, está com novidades em seu cardápio.

Agora, os hambúrgueres já conhecidos pelo público contam com novas opções de proteínas, podendo ser o hambúrguer bovino (90g ou 160g), de porco, frango, ou vegetariano, com valores que vão de R$21 a R$43.

“Queremos que o nosso público tenha cada vez mais liberdade em montar sua própria opção de hambúrguer. Além disso, há a possibilidade de acrescentar adicionais e outros itens que prometem chamar a atenção, como o Nitro Cheddar e o nosso prato para o almoço”, comenta Julio Ianowski, um dos sócios do Comodoro Burguer.

Além da possibilidade da troca dos hambúrgueres, o Comodoro Burguer ainda apresenta duas opções inéditas, o Barbecue, uma opção que pode variar de R$25 a R$33, de acordo com a proteína escolhida, e conta com pão, hambúrguer, queijo, bacon, barbecue, alface, tomate e maionese Comodoro; e o Turbo Picles (R$23 a R$31), composto por pão, hambúrguer, picles, cebola picada, ketchup, mostarda e maionese Comodoro.

Para deixar a experiência gastronômica ainda mais repleta de sabor, a rede também apresenta, por tempo limitado, o Nitro Cheddar (R$15), uma piscina de cheddar com pedaços de bacon que promete conquistar o público. Para a sobremesa, a novidade é o Petit Gateau (R$25), servido com sorvete de creme e calda quente de chocolate.

Nitro Cheddar já é um dos queridinhos do público - Cred Comodoro Burguer
Para o almoço

Como algumas unidades da marca abrem a partir das 11h30, o Comodoro Burguer inclui também no cardápio o Prato Feito, disponível para o horário de almoço, e que consiste em salada comodoro, fritas e proteína, podendo ser bovina (160g - R$29), porco (R$25), frango (R$25) ou vegana (R$30); e a Salada Comodoro (R$25), com folhas verdes, tomate cereja, croutons e molho Comodoro. Confira o horário de funcionamento das operações na rede social oficial: @comodoro_burguer .

PF do Comodoro - Cred Comodoro Burguer
Em Curitiba e Região Metropolitana, o Comodoro está presente nos bairros, Batel, Boqueirão, Cajuru, Pinheirinho, Portão, São Lourenço, Sítio Cercado e Umbará, assim como em populares centros comerciais, no Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e no Vistta Barigui Strip Mall; e em Araucária, Campina Grande do Sul, Fazenda Rio Grande, Pinhais, São José dos Pinhais e Piraquara. A marca ainda conta com unidades em Ponta Grossa e São Paulo.

Para mais informações sobre as operações do Comodoro Burguer acesse o site oficial: www.comodoroburguer.com. Até o momento, as lojas que já contam com a escolha das proteínas, são as unidades do Umbará, Araucária, Xaxim, Sítio Cercado, São José dos Pinhais, Batel, Fazenda Rio Grande, Barigui, Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e São Paulo.

Rede Comodoro conta com 20 unidades localizadas no Paraná e São Paulo - Cred Alexandre Battini
Serviço:
Comodoro Burguer
Site oficial: www.comodoroburguer.com
Rede social oficial: Instagram @comodoro_burguer

Unidades Comodoro Burguer - Araucária (Av. Archelau de Almeida Torres, 2032 -Iguaçu) / Campina Grande do Sul (R. Predo Pasam 1128 – Sl 01 – Jardim Paulista) / Batel (R. Vicente Machado, 869) / Boqueirão (Av. Marechal Floriano Peixoto, 10.219)/ Cajuru (R. Vicente de Carvalho, 113) / Pinheirinho (R. Mario Gomes Cezar, 311 – Loja 3) / Portão (R. João Bettega, 360) / São Lourenço (R. Mateus Leme, 2869) / Sítio Cercado (R. Filósofo Humberto Rohden, 2886) / Umbará (R. Nicola Pellanda, 1305) / Fazenda Rio Grande (R. Castanhera, 552 – Eucaliptos) / Pinhais (Av. Iraí 1552 – Weissópolis) / Piraquara (Av. Getúlio Vargas, 767 – Loja 33 – Centro) / Ponta Grossa (R. Augusto Ribas, 570 – Centro) / São José dos Pinhais (Av. Rui Barbosa, 5231 – Afonso Pena).
Unidades Comodoro Smash - Barigui (R. Padre Ladislau Kula, 800 – Vistta Barigui) / Boulevard (Park Shopping Boulevard – Loja 6023 – Xaxim) /Palladium (Shopping Palladium, Loja 3086 – Piso L3 em frente ao Imax).

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Inspirada em famoso carro, rede curitibana de hambúrgueres completa seis anos de história e 20 unidades

Comodoro Burguer, com unidades no Paraná e São Paulo, divulga vídeo comemorativo, promoção especial e anuncia projeção de expansão para 2023

Rede Comodoro conta com 20 unidades localizadas no Paraná e São Paulo - Cred Alexandre Battini
Se você gosta de hambúrgueres, você já deve ter ouvido falar da rede curitibana Comodoro Burguer. A marca, que foi batizada devido à paixão pelo mundo dos automóveis e pelo famoso carro Opala Comodoro dos seus sócios, está prestes a completar seis anos de história.

Em sua trajetória, a marca foi ganhando cada vez mais destaque na cena gastronômica, chamando a atenção pelos seus hambúrgueres de qualidade e sendo reconhecida por prêmios do segmento na região.

No cardápio do Comodoro Burguer, porções, hambúrgueres, sobremesas e chopes, disponíveis por valores que vão de R$14 a R$42.

“Apostamos na qualidade das nossas opções, com produtos de alto padrão e disponíveis por preços acessíveis e para todos os gostos”, diz Julio Ianowski, um dos sócios da marca.

Qualidade gastronômica é um dos destaques do Comodoro Burguer - Cred Alexandre Battini
Entre as opções, destaque para uma das mais recentes novidades da marca, o Origem 1975 (R$34), nome dado em referência ao ano do lançamento do primeiro Opala Comodoro, é preparado com pão, hambúrguer (160g), queijo, cebola caramelizada, bacon e maionese artesanal. Há também o Comodoro Burguer (R$42), composto por pão, dois hambúrgueres (160g cada), queijo muçarela, bacon, alface, tomate e maionese artesanal; o Pig (R$28), com pão, hambúrguer de porco, queijo muçarela, barbecue, alface, tomate e maionese artesanal; o Kids (R$26), com pão, hambúrguer (130g), queijo muçarela e maionese artesanal; e o Vegetariano (R$25), com pão, hambúrguer vegetariano, queijo muçarela, alface, tomate e maionese artesanal, entre outros.

Há ainda os hambúrguers Smash, conhecidos por serem prensados na chapa e pela crosta crocante, disponíveis por valores de R$22 a R$34. Entre algumas das opções, estão o Smash Clássico (R$22), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g) e queijo cheddar; e o Smash Crispy (R$26), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g), queijo cheddar e cebola crispy.

Cardápio do Comodoro Burguers reúne hambúrgueres, porções e sobremesas - Cred Alexandre Battini
Entre as porções, destaque para as Fritas com Bacon, Parmesão e Cebolinha (R$35), uma das favoritas do público; assim como as Mini Coxinhas de Frango e Requeijão (R$29 – 17 unidades); e as Onion Rings (R$28).

Para a sobremesa, o cardápio traz o tradicional Petit Gateau (R$20), Pudim de Leite Moça (R$14) e Porção de Mini Churros (R$14 individual/R$26 para dividir).

Vídeo comemorativo e ação especial

Vídeo em comemoração aos 6 anos da marca une o mundo 4 rodas com a gastronomia - Cred GMM Fotografia
“Para celebrar um pouco da nossa história, preparamos uma campanha que tenta traduzir um pouco dessa combinação das paixões pelo mundo das 4 rodas e a gastronomia”, completa Raphel Jarsche, também sócio.

O vídeo especial será disponibilizado na rede social oficial da marca (Instagram @comodoro_burguer) a partir do dia 18 de maio. Quem apresentar o story recompatilhando a postagem original, com a hashtag #Comodoro6anos , ganha uma batata frita na compra de qualquer outro produto. A ação é válida na semana de 18 a 29 de maio, em qualquer uma das unidades. Para validar, basta apresentar a postagem para um dos responsáveis na loja de preferência.

Os sócios da rede Comodoro Burguer, Julio Ianowski e Raphael Jarsche - Cred Alexandre Battini
Expansão para 2023

Desde 2017, o que era uma unidade da Comodoro Burguer se tornou 20. A marca, que preza por democratizar hambúrgueres de qualidade, conta com 11 lojas na capital paranaense, nos bairros Batel, Boqueirão, Cajuru, Pinheirinho, Portão, São Lourenço, Sítio Cercado e Umbará, assim como em populares centros comerciais, no Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e no Vistta Barigui Strip Mall. A Região Metropolitana de Curitiba também não fica de fora, sendo Araucária, Campina Grande do Sul, Fazenda Rio Grande, Pinhais, São José dos Pinhais e Piraquara, além das cidades de Ponta Grossa e São Paulo.

Para 2023, o Comodoro Burguer anuncia projeção de crescimento em 50%, a previsão de abertura de de 10 unidades, nas cidades de Maringá, Londrina, Cascavel, Foz do Iguaçu e Pato Branco, no Paraná; Joinville, Balneário Camboriú, Florianópolis, Chapecó e Itajaí, em Santa Catarina; e em São Paulo, nas cidades de Campinas, Barretos, Sorocaba e mais uma na Zona Leste da capital paulista.

“Até o fim do ano, o Comodoro Burguer projeta um aumento 50% em seu número de unidades, explorando novos territórios e prometendo levar um pouco do nosso sabor e história. Esse crescimento contínuo é consequência, não só da qualidade gastronômica, mas também de todas estratégias criadas por nossa equipe e a atenção e acompanhamento dedicados aos nosso franqueados”, comenta Ianowski.

A rede conta com três modelos de franquias disponíveis, desenvolvidos estrategicamente de acordo com o local potencial e o perfil de consumo da região, com investimentos a partir de R$280 mil e retorno de 16 a 20 meses. São eles, o Compact, com faturamento de até R$1,4 milhão por ano e investimento a partir de R$280 mil. O payback é de 16 a 20 meses com lucratividade de 15%; o Street, com faturamento de até 2,7 milhões por ano e investimento a partir de R$450 mil. O payback é de 20 a 24 meses com lucratividade de 11%; e o Shopping, com faturamento de até 2 milhões por ano e investimento a partir de R$500 mil. O payback é de 20 a 24 meses com lucratividade de 15%.

Além das estratégias desenvolvidas para os modelos de operações, o Comodoro ainda reúne diferenciais essenciais e assistenciais para os franqueados, como treinamentos disponíveis 24 horas, manuais didáticos, visitas de aperfeiçoamento, fornecedores homologados e com preços negociados, taxas especiais em aplicativos de delivery, entre outros.
Para mais informações sobre as franquias do Comodoro Burguers acesso o site oficial: www.comodoroburguer.com.
Serviço:
Comodoro Burguer
Site oficial: www.comodoroburguer.com
Rede social oficial: Instagram @comodoro_burguer

Unidades Comodoro Burguer - Araucária (Av. Archelau de Almeida Torres, 2032 -Iguaçu) / Campina Grande do Sul (R. Predo Pasam 1128 – Sl 01 – Jardim Paulista) / Batel (R. Vicente Machado, 869) / Boqueirão (Av. Marechal Floriano Peixoto, 10.219)/ Cajuru (R. Vicente de Carvalho, 113) / Pinheirinho (R. Mario Gomes Cezar, 311 – Loja 3) / Portão (R. João Bettega, 360) / São Lourenço (R. Mateus Leme, 2869) / Sítio Cercado (R. Filósofo Humberto Rohden, 2886) / Umbará (R. Nila Pellanda, 1305) / Fazenda Rio Grande (R. Castanhera, 552 – Eucaliptos) / Pinhais (Av. Iraí 1552 – Weissópolis) / Piraquara (Av. Getúlio Vargas, 767 – Loja 33 – Centro) / Ponta Grossa (R. Augusto Ribas, 570 – Centro) / São José dos Pinhais (Av. Rui Barbosa, 5231 – Afonso Pena).
Unidades Comodoro Smash - Barigui (R. Padre Ladislau Kula, 800 – Vistta Barigui) / Boulevard (Park Shopping Boulevard – Loja 6023 – Xaxim) /Palladium (Shopping Palladium, Loja 3086 – Piso L3 em frente ao Imax).

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Bar de Curitiba dará 200 chopes se Vitor Roque fizer gol nesta quinta (04)

Localizado na tradicional Rua 24 Horas, o Bávaro vai animar a torcida do Athletico Paranaense com ação exclusiva para a partida da Libertadores

CURITIBA, 02/05/2023 – Athletico Paranaense e Libertad se enfrentam nesta quinta-feira, dia 04 de maio, em jogo válido pela 3ª rodada da Fase de Grupos da Copa Libertadores 2023, a partir das 21h, no Estádio Defensores del Chaco, em Assunção, no Paraguai. No meio de tantos bons jogadores que fazem parte das duas equipes, o atacante Vitor Roque, jovem talento do Furacão, tem atraído olhares do mundo do futebol. Com números impressionantes na temporada e uma convocação para a seleção brasileira, o atleta de 18 anos é a principal esperança de gols do rubro-negro.

Para motivar a torcida do Athletico Paranaense na capital paranaense, o Bávaro Chopperia & Hamburgueria, uma das operações mais badaladas da Rua 24 Horas, tradicional ponto turístico da cidade de Curitiba, vai transmitir a partida na íntegra com uma ação bem especial. A casa vai distribuir 200 copos de chope (300ml) de forma gratuita caso Vitor Roque balance a rede do Libertad durante o jogo.

“O Bávaro sempre se destacou pelas transmissões esportivas e, principalmente, por brincadeiras especiais que animam os torcedores. O Vitor Roque é hoje um dos grandes nomes do futebol brasileiro, sendo cobiçado pelos maiores times do planeta, e queremos aproveitar toda essa relevância do atleta para essa aposta divertida com a torcida do Furacão”, comenta Luiz Breda, proprietário do Bávaro.

A transmissão da partida será realizada em seis pontos da Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar - sem número), a partir das 21h. Mais informações pelo telefone (41) 3078-9777.

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PATROCINADO POR ITAIPAVA, THIAGUINHO CHEGA EM CURITIBA ACOMPANHADO DE ITA-DRAFT

Maior turnê de pagode do mundo marca presença na capital paranaense no próximo sábado, 29,
com o chope na lata da marca

São Paulo, abril de 2023 -- Os amantes do samba têm um encontro marcado neste sábado, 29 de abril, com Thiaguinho em sua turnê ‘Tardezinha’ com o patrocínio oficial de Itaipava. A apresentação do cantor será no famoso palco no formato 360º e promete agitar a Pedreira Paulo Leminski. A expectativa de público para o show é de aproximadamente 20 mil pessoas.

O evento traz como bebida oficial a Ita-Draft, o chope na lata da marca pertencente ao Grupo Petrópolis. Conhecida como a maior cervejaria do país com capital 100% nacional, a companhia oferece um portfólio completo de cervejas premiadas, que atende todos os públicos. Lançada recentemente, Ita-Draft é a maior inovação da marca no ano e traz um rótulo comemorativo especial de ´Tardezinha´, com o rosto do Thiaguinho na ilustração. Esta é mais uma aposta da companhia para ampliar seu público oferecendo produtos de qualidade em todo território nacional.

“Estamos muito felizes em apoiar a chegada da ‘Tardezinha’ a Curitiba. Esse já é o oitavo show da turnê no estado do Paraná, e Itaipava tem orgulho de fazer parte dessa história. O patrocínio reforça o nosso desejo de entregar qualidade aos nossos consumidores, não só na linha premium, mas em todo o nosso portfólio de bebidas”, afirma Danielle Bibas, vice-presidente de Marketing do Grupo Petrópolis.

Para proporcionar uma experiência ainda mais marcante, durante o evento a marca vai oferecer ao público copos personalizados de Ita-Draft e 'Tardezinha'. Já a cobertura do evento ficará por conta um time de influenciadores parceiros que irão registrar os melhores momentos dessa grande festa nas redes sociais de Itaipava.

A ‘Tardezinha’ terá, ao todo, 26 apresentações em 90% dos estados do Brasil e estima impactar 750 mil pessoas fisicamente e mais de 100 milhões de pessoas em todo o ano, tornando-se a maior turnê de pagode do mundo.

SERVIÇO: TARDEZINHA EM CURITIBA
Cerveja oficial: Ita-Draft
Data: 29/04/2023
Horários: abertura dos portões às 14h; início do show às 17h
Local: Pedreira Paulo Leminski (Rua João Gava, 970 -- Abranches)
Próximos eventos da turnê: Fortaleza (06/05) e Recife (20/05)

SOBRE A ITAIPAVA -- Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, Ita-Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site: Link -- @itaipava

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS -- O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Brassaria Ampolis (com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis); as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais no site oficial da marca e @grupo.petropolis nas redes sociais.

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Curitiba recebe mais evento cervejeiro da história com mais de 150 torneiras de chope em uma área com mais de 16 mil m²

Promovido pela Way Beer, o megaesquenta para a Copa do Mundo vai contar com diferentes rótulos homenageando oito países, além de shows e diversas opções gastronômicas em um espaço único, para toda a família, no Jockey Club do Paraná

CURITIBA, 11/11/2022 - Mais de 150 torneiras de chope artesanal com rótulos da Way Beer, muita música em um incrível palco 360°, assinado pelo Hard Rock Café, gastronomia de qualidade e atrações para toda a família, tudo isso distribuído ao ar livre em uma estrutura inédita, com mais de 16 mil metros quadrados, montada pela primeira vez no gramado do Jockey Club do Paraná, em Curitiba (PR), com toda energia de um evento a céu aberto. Assim será o 1º Festival Cervejas do Mundo, que acontece nos dias 19 e 20 de novembro, reunindo o melhor da cultura cervejeira mundial, na capital paranaense.

Durante o evento, o público terá a oportunidade de saborear os destaques da linha “Cervejas do Mundo”, uma edição limitada, com 8 opções inspiradas em países que são destaque na produção cervejeira e que estarão na Copa do Mundo 2022. Os rótulos Inglaterra, México, Austrália, França, Alemanha, Brasil, Bélgica e EUA estarão disponíveis no festival em chope, com preços a partir de R$ 12. Além disso, estarão disponíveis diversos outros rótulos de linha e sazonais da cervejaria paranaense, com estilos para todos os gostos, dos clássicos, entre eles IPA, APA e Red Ale, aos mais inovadores como as frutadas e azedinhas sours.

Propondo uma experiência completa, com uma culinária para todos os gostos e bolsos, o Festival Cervejas do Mundo trará várias e saborosas opções gastronômicas, que serão preparadas por grandes nomes da gastronomia curitibana, entre eles empreendimentos como Hard Rock Cafe, Porks – Porco & Chope, Fish*Me, Zapata, Bom a Bessa e Hornero. Serão dezenas de preparos desenvolvidos com excelência, que poderão ser harmonizados com os mais variados rótulos da Way Beer.

Para criar aquele ambiente animado com a cara da Way Beer, a programação musical do evento contará com atrações para todos os gostos e estilos, que vão se apresentar em um palco 360°, assinado pelo Hard Rock Café, com visão privilegiada de todos os cantos do evento, promovendo uma experiência musical única. No sábado (19), sobem ao palco do festival os grupos Funk Pero no Mucho, Folkin Dad’s, Machete Bomb e Bloco do Bossa. Já no domingo (20), o som de qualidade ficará por conta das bandas Orange Cab, Renan Zonta, Vintage Cult, O Blokinho e Djs convidados. O evento contará, ainda, com um espaço kids especial, área pet, estúdio de tatuagem e diversas outras atividades para toda a família, além de estacionamento próprio no local.

“Estamos preparando o maior evento da história da Way Beer, em um espaço inédito e com uma infraestrutura completa, com destaque para o incrível palco 360°. É lógico, como não poderia ser diferente, o público terá à disposição nossa vasta linha de cervejas e comidas preparadas por grandes referências do mercado curitibano. Vamos proporcionar uma experiência única e inesquecível para o público que for ao Jockey Club do Paraná”, comenta Desiree Meister, coordenadora de marketing da Way Beer.

O Festival Cervejas do Mundo será realizado nos dias 19 e 20 de novembro, das 12h às 21h, na área externa do Jockey Club do Paraná (Rua Dino Bertoldi, nº 740 - Tarumã), no bairro Tarumã. Os ingressos custam R$ 15 + 1kg de alimento e estão disponíveis na plataforma Sympla. Os alimentos arrecadados, assim como parte do valor dos ingressos, serão doados para a Fundação de Ação Social de Pinhais e para o Centro de Transformação Social Vida Nova. Mais informações no perfil oficial da Way Beer no Instagram (@way_beer).

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Curitiba recebe evento de churrasco com toneladas de carne, chope artesanal e shows ao vivo

O evento, promovido pela cervejaria Way Beer em parceria com o Bar do Açougueiro, especializado em carnes nobres, acontece neste sábado (20) com entretenimento para toda a família

CURITIBA, 17/08/2022 – Uma das mais populares expressões gastronômicas do Brasil é, sem dúvida, o churrasco. A tradição de unir a família e os amigos para degustar os mais variados cortes de carne preparados faz parte da cultura nacional. Melhor ainda se essa “cerimônia” for acompanhada por um bom chope artesanal. Essa é a premissa da “Churrascada”, que será promovida pela cervejaria Way Beer e pelo Bar do Açougueiro, especializado em carnes nobre, neste sábado, dia 20 de agosto.

Exaltando a combinação perfeita entre carne e cerveja, o público terá a oportunidade de degustar os mais saborosos preparos da cultura churrasqueira, entre eles picanha, hambúrguer, ancho, galeto e costela fogo de chão; além dos tradicionais acompanhamentos de legumes, maionese, farofa, linguicinha e pão de alho. As receitas serão preparadas com toda a expertise do Bar do Açougueiro, uma das grandes referências da cidade em carnes especiais. Para harmonizar, dezenas de chopes de linha e sazonais da Way Beer disponíveis em mais de 50 torneiras.

Como não poderia ser diferente, a “Churrascada”, que será realizada na fábrica da Way Beer, terá muita música ao vivo. A programação contará com atrações para todos os gostos e estilos, com apresentações das bandas Dose in Blues, Válvula Vapor e Baile do Pita, além da apresentação do DJ Selecta Manzada, baseada 100% em vinil. O evento, contará ainda, com um espaço kids especial com monitoria para que os pais curtam a festa enquanto os filhos se divertem. Para completar, o evento é petfriendly.

A “Churrascada” será realizada neste sábado, dia 20 de agosto, na fábrica da cervejaria Way Beer (Rua Pérola, 331), na cidade de Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, das 11h às 20h. Os ingressos custam R$ 15 e serão vendidos no dia do evento. Quem chegar até 13h ganha 1 vale chope. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou no perfil oficial da Way Beer no Instagram (@way_beer).

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Pague o quanto quiser pelo chope no aniversário de 1 ano do Porks Portão

Pague o quanto quiser pelo chope no aniversário de 1 ano do Porks Portão
Neste sábado, dia 14 e maio, os clientes poderão pagar o valor de sua escolha pelos 365 primeiros chopes da casa

12/05/2022 – Que tal provar um copo de 300ml de Chope Pilsen artesanal geladíssimo e pagar o quanto quiser? Os curitibanos que curtem cerveja já têm compromisso marcado para o final de semana. Neste sábado, dia 14 de maio, o Porks Portão vai comemorar seu 1º aniversário com uma ação especial: 365 chopes para que cliente dê o preço.

Para participar da promoção é bem fácil. A partir das 16h, os clientes poderão pagar o valor de sua escolha pelos 365 primeiros chopes da casa. Todo o valor arrecadado será doado à Associação Lar CriançArteira, entidade sem fins lucrativos criada para atender crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade.

Além disso, o evento vai contar o flash de tatto, Mingau American IPA em dobro até às 19h, Cosmopolitan em dobro até às 20h30 e seis horas de música ao vivo com o melhor do rock e do blues da região. No cardápio, o púbico poderá encontrar diversos sanduíches e petiscos preparados com porco, entre eles o Porks Bacon Burger, com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante, e a Coxinha de Linguiça Blumenau, com seis unidades de coxinhas artesanais recheadas.

O Porks – Portão está localizado na R. João Bettega (nº 351). Mais informações no perfil oficial da unidade no Instagram (@porksportao).

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Cervejaria do Jockey Plaza Shopping comemora Oktoberfest com caneca personalizada e música ao vivo durante todo o mês

100 Beer Garden conta com 100 torneiras de chope artesanais

Conhecida pelo seu cardápio variado, a 100 Beer Garden comemora a Oktoberfest em grande estilo: durante todo o mês de outubro, música ao vivo e muito chope artesanal, com decoração temática e pratos típicos, juntamente com o cardápio da casa, que já conta com petiscos, espetinhos e pizzas. Serão apenas mil unidades da caneca temática, que já vem completa de chope Pilsen puro malte. O ambiente, com vista para o Jockey Clube, é convidativo para famílias, grupos de amigos e casais – três jabuticabeiras no meio do salão dão um ar sofisticado e descontraído ao local.

Entre os pratos típicos, o Currywurst: tradicional prato alemão com Bratwurst (salsicha branca) e batata frita, acompanha molho Curry e o Bratwurst & Bockwurst: salsichas alemãs assadas acompanha molho de mostarda escura estarão no cardápio durante todo o mês.

A 100 Beer Garden oferece chopes artesanais, alguns tradicionais como Pilsen, Weizen, IPA, APA, Sour e Stout, até os mais variados, como Dum Petroleum (Russian Imperial Stout), Delirium Tremens (Belgian Strong Golden Ale) e Bodebrown Cacau IPA (American IPA). “Temos os chopes fixos e toda semana recebemos pelo menos 10 novas opções para o mix de cervejas”, afirma o sócio-proprietário, Mario Neto.

O cliente recebe uma comanda na entrada da casa e fica à vontade para se servir do chope. Um painel apresenta as opções e sua localização nas torneiras. O consumo é contabilizado por ml, sem quantidade mínima, o que permite que o cliente experimente quantas opções desejar. A torneira de água é livre para consumo durante a experiência.

No almoço, a cervejaria oferece um buffet de pizza, das 11h30 às 15h, por R$29,90 (segunda a sexta) e R$39,90 (sábados, domingos e feriados), com opções salgadas e também sugestões para adoçar o paladar. Todas as quartas, o Pizza Day oferece qualquer pizza individual a R$20,00, a partir das 15h. Outras promoções fixas integram o cardápio, como o Pastel Day, todas as segundas-feiras e Potato Day, todas as terças-feiras com música ao vivo.

Em outubro, a casa conta com música ao vivo todas às terças, quartas e sábados, das 18h às 22h. A 100 Beer Garden fica no piso L2, no boulevard gastronômico do Jockey Plaza Shopping, que fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$12, por todo o período de compras dentro da mesma diária. As lojas funcionam de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 22h e aos domingos, das 14h às 20h. As operações de alimentação funcionam de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h e aos domingos, das 11h às 22h.

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Feijoada, samba e chope na fábrica da Way Beer

Sábado (04) tem almoço especial na cervejaria com roda de samba e o típico preparo brasileiro, além de muito chope Way para curtir o dia

CURITIBA, 01/09/2021 – O final de semana prolongado, que para muitos só vai acabar após o feriado de 07 de setembro, terá muita diversão na Way Beer. A cervejaria vai promover neste sábado, dia 04 de setembro, um almoço especial em sua fábrica com roda de samba e muito chope. A ação será realizada com todas as normas de combate ao coronavírus, com capacidade de público limitada e serviço exclusivamente em mesas.

Será a primeira feijoada realizada na cervejaria da Way Beer, preparo clássico, que será produzido pelo Sabor Nobre, servido a partir das 12h. Já a partir das 13h, o grupo OSZERO11 vai participar do almoço com os grandes destaques do samba. “O almoço vai seguir todos os protocolos de segurança que o momento exige. Em agosto, servimos uma costela de chão e foi um com grande sucesso. Para a feijoada, seguiremos o mesmo modelo: serão mesas limitadas organizadas por ordem de chegada em ambiente aberto e com distanciamento”, comenta Desiree Meister, coordenadora de marketing da Way Beer.

Propondo uma harmonização completa, a Way Beer vai disponibilizar mais de 20 estilos de chope das categorias campeãs e premium, entre eles a recém-lançada Dark Side of The Way, uma imperial stout com toda a riqueza do malte torrado com notas de café e chocolate amargo. A feijoada completa, que será acompanhada por arroz, couve, farofa, laranja, vinagrete e torresmo, custará R$ 35 por porção. Além da feijoada, será oferecido a opção de pão com linguiça por R$ 10. Já os chopes terão preços a partir de R$ 10 (copo de 440ml). Para quem possui a jarra da Way Beer, será disponibilizada a opção do litro a partir de R$ 20.

A feijoada da Way Beer será servida neste sábado, dia 04 de setembro, a partir das 12h. A cervejaria fica na Rua Pérola (nº 331), em Pinhais, logo depois do Tarumã, e abrirá das 10h às 20h. O almoço terá capacidade de público limitada conforme ordem de chegada. Mais informações no site www.waybeer.com.br, nas redes sociais oficiais da cervejaria ou pelo telefone (41) 3653-8853.

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Porks oferece cardápio completo de drinks autorais e chopes artesanais

A rede, considerada a maior franquia de carne suína do Brasil, é também conhecida pelo seu vasto cardápio de bebidas especiais

CURITIBA, 13/01/2021 – Dezenas de preparos com carne suína, desenvolvidos com excelência, e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis (entre R$ 8 e R$ 18), que cabem em todos os bolsos. A rede Porks – Porco & Chope, que conta atualmente com dezessete unidades, próprias e franqueadas, espalhadas pelas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP), Brasília (DF), Águas Claras (DF) e Recife (PE), segue o estilo dos pubs europeus, apostando em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo na rua.

“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope. “Trabalhamos ainda com uma grande variedade de chopes artesanais com preços a partir de R$ 8 e mais de dez opções de drinks. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional”, diz o empresário.

Propondo uma harmonização completa com os mais variados preparos com carne suína, entre eles sanduíches e petiscos, a rede Porks trabalha com uma carta rotativa de chopes artesanais produzidos por algumas das maiores cervejarias do país, entre eles Way Beer e Bodebrown, além de cervejas próprias. São oito opções de torneiras diariamente. Para os fãs de destilados, a casa conta com 12 opções de drinks, entre eles as famosas Caipiras de Morango e Limão e o Lemon Tree Gin, preparado com Gin, xarope de limão siciliano, água tônica e pimenta rosa.

Mais informações sobre as unidades da rede e cardápio estão disponíveis no perfil oficial no Instagram (@porks_brasil).

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Cervejarias artesanais de Curitiba se unem para entregar chope em casa

Guerios, Evil Hops e Whatever se uniram à bares da cidade e aplicativos de delivery para evitar o desperdício

A pandemia de coronavírus forçou o mundo inteiro mudar de hábitos abruptamente. Para conter as proliferação do vírus, os bares da cidade foram fechados por medida de segurança. Porém, muitos deles trabalham com chope artesanal, que possui um prazo de validade bem menor que o da cerveja por não ser pasteurizado. Para minimizar os impactos da desaceleração repentina da demanda, as cervejarias artesanais Guerios, Evil Hops e Whatever se uniram à bares para tentarem se adaptar ao momento atual e evitar o desperdício.

“A mudança é inevitável. O segredo está em como lidamos com ela. Queremos continuar promovendo a cultura da cerveja artesanal local, criamos uma solução de entregar growlers por meio dos principais aplicativos de delivery. Em parceria com bares em diversos pontos, conseguimos atender toda Curitiba, evitando altas taxas de entrega e diminuindo o deslocamento dos entregadores na cidade”, explica Carolina Scheibe, sócia da cervejaria Whatever. Ainda é possível retirar o growler de cerveja artesanal em um estabelecimento que seja acessível sem precisar se locomover muito.

O momento pede cooperação e apoio
Bares e cervejarias dependem da economia local para se manterem e continuarem cumprindo os compromissos com funcionários e fornecedores. A cerveja foi uma das grandes responsáveis por iniciar a ideia de comunidade. Há 1.300 anos a.C., segundo estudo publicado em 2018, as pessoas começaram a se reunir para produzir o que hoje conhecemos como cerveja. “Inspirados nesse sentimento ancestral, estamos aqui para ajudar a passar por tudo isso, promovendo o fácil acesso a cervejas locais, preço justo e informação cervejeira.

As cervejas artesanais que fazem parte dessa ação são:

Sun Flower - American Wheat
Dog Star - American IPA
Vitti Capim Limão Whatever
Red Patrick - Irish Red
Cat Star - APA

Os estabelecimentos participantes são Cidadão do Mundo, O Aviador, Mestre Cervejeiro (Mêrces) e Monde Hop e os pedidos podem ser feitos por meio dos aplicativos de delivery Rappi, iFood, UberEats, James Delivery e 99Food ou os growlers podem ser retirados nos locais. Para mais informações siga o perfil da Cervejaria Whatever no Instagram https://www.instagram.com/p/B-AqhLJlwCP/