CHANDON celebra a gastronomia brasileira no RioGastronomia 2024

A marca estará presente destacando seus espumantes excepcionais e reforçando sua paixão pela gastronomia nacional

São Paulo, 24 de julho de 2024 – A CHANDON, em sintonia com suas raízes brasileiras e comprometida em valorizar a cultura local, participa de mais uma edição do Rio Gastronomia, que acontece na segunda quinzena de agosto, no Jóquei Clube do Rio de Janeiro. No evento, a marca apresentará sua essência por meio de uma série de ativações.

No Bar Container Chandon Passion e em dois carrinhos da CHANDON, os visitantes terão a oportunidade de degustar uma variedade de rótulos da marca, incluindo Chandon Passion, Chandon Réserve Brut, Chandon Rosé, Chandon Blanc de Noir e Chandon Excellence, este último a expressão máxima da marca, juntamente com drinks elaborados com o espumante Chandon Passion. Os kits de boas-vindas e os press kits oferecidos a influenciadores e premiados também serão agraciados com garrafas de Baby Chandon.

Além disso, a CHANDON demonstra seu espírito de comunidade ao convidar os visitantes a se juntarem à Comunidade CHANDON. Durante o evento, os visitantes que se cadastrarem via QR Code no Bar Container Chandon Passion receberão uma taça extra do mesmo espumante adquirido, brindando ao mundo de possibilidades da gastronomia.
No sábado, 17 de agosto, amigos e convidados da marca se reunirão para um brinde em frente ao Container de Passion. Esse Happy Hour reitera o compromisso da marca com sua Comunidade, um dos pilares fundamentais da CHANDON, e celebra mais um ano de parceria com o evento.

Por fim, uma palestra será conduzida no auditório do Rio Gastronomia. François Hautekeur, enólogo da CHANDON Brasil, guiará uma apresentação para 200 pessoas no dia 30 de agosto. O foco será nos atributos e nas novidades da marca, oferecendo aos participantes a oportunidade de degustação e de aprender sobre os rótulos Chandon Passion, Chandon Brut, Chandon Rosé, Chandon Blanc de Noir e Chandon Excellence.
A CHANDON se conecta profundamente com o terroir único do Brasil, utiliza uvas cultivadas nas encantadoras Serras Gaúchas para compor seus rótulos de espumantes excepcionais, harmonizando perfeitamente com os sabores da rica culinária brasileira. Além disso, reafirma seu compromisso com a sustentabilidade através do espumante Chandon Excellence Brut, elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios cultivados de forma sustentável, e Chandon Blanc de Noir, o primeiro extra brut e 100% varietal com uvas Pinot Noir que enaltece o nosso vinhedo com certificação sustentável de Encruzilhada do Sul.
Rio Gastronomia 2024
Data: 15, 16, 17, 18, 22, 23, 24, 25, 29, 30, 31 de agosto e 1 de setembro de 2024
Local: Jockey Club Brasileiro (Pião do Prado) - Rio de Janeiro
Horários:
Quintas* e sextas - 17h às 24h
Sábados - 12h às 24h
Domingos - 12h às 23h
*Quinta-feira dia 15/08: 18h às 24h
SOBRE CHANDON  

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia, Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo dos 50 anos de história no Brasil e ao redor do mundo.

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CHANDON celebra um sonho de uma noite de verão no Baile da Vogue 2023

Chandon é o espumante oficial do Baile e proporciona experiências memoráveis e ativações que reforçam um mundo de possibilidades e a brasilidade da marca

São Paulo, 08 de fevereiro de 2023 - Nesta sexta-feira, dia 10 de fevereiro, acontece a 18ª edição do Baile da Vogue, uma das festas mais fashionistas do país dedicada à moda e expressões artísticas. E, neste ano, não poderia ser diferente, a CHANDON é novamente o espumante oficial do Baile, que acontece no Copacabana Palace, Rio de Janeiro (RJ). Com o tema “Sonho de uma noite de verão”, será ambientado em cinco atos que contam uma história envolvente e possibilita um mergulho no mundo dos sonhos.

Para esta edição, a marca também marcará presença com seu SQUAD CHANDON, um grupo seleto de pessoas da comunidade da marca, que foram escolhidas por ressaltarem os valores que se aproximam da CHANDON e que representam uma pluralidade de talentos brasileiros. Além disso, a marca proporcionará experiências que já começam no credenciamento dos convidados, que será realizado em São Paulo e no Rio de Janeiro. Os convidados do Baile que já forem inscritos ou aqueles que no ato do credenciamento realizem sua inscrição na Comunidade CHANDON, receberão de presente uma garrafa de Baby CHANDON Réserve Brut, para que possam iniciar os preparativos para a festa em clima de celebração.

“Um dos propósitos da CHANDON é fazer parte das celebrações nas vidas das pessoas. Nunca foi tão relevante valorizarmos prazeres momentâneos que trazem alegrias e enaltecem a nossa experiência humana. Seja brindando com um amigo, em uma mesa de bar, no pôr do sol na praia ou na piscina e, também, nos grandes momentos especiais, como o Baile da Vogue, um evento memorável que nos permite explorar um mundo de possibilidades”, diz Adriano Ciavdar, gerente de marketing da CHANDON.

A CHANDON é a primeira propriedade vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a espumantes e a primeira com certificação de elaboração sustentável no vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul. E, apaixonada pelo verão, a marca acredita que este é um período para explorar novas possibilidades. Por isso, nessa temporada de cores, a CHANDON irá disseminar ainda mais sua paixão pela estação mais solar do ano, já na entrada do baile, os convidados serão recepcionados com um bar de Chandon Passion servido nas taças da marca, com gelo! Durante toda a noite, haverá o serviço volante de espumantes CHANDON Réserve Brut e CHANDON Passion e um carrinho na área externa da festa.

E para agitar ainda mais o Baile, os convidados vão presenciar uma invasão da marca na pista de dança, com a distribuição de Baby Chandon Brut e pulseiras exclusivas da marca com led, dispositivos que mudam de cor conforme a batida das músicas.

CHANDON Passion é um espumante elaborado no Brasil para atender o paladar dos brasileiros, carrega a qualidade assinada pela marca na complexidade de um assemblage ousado de uvas aromáticas (Moscato Canelli, Malvasia de Cândia, Pinot Noir), uma exclusividade elaborada em seu vinhedo nas Serras Gaúchas. O espumante é uma explosão de aromas e sabores que remetem à frutas tropicais como lichia, maracujá, pêssego e também traz no paladar um toque floral de rosas e flor de laranjeira. Ele é exótico e tropical! Não exige formalidade e traz um modo de consumo descontraído e casual: é On Ice! Na taça ou no copo, com algumas pedras de gelo, é um drink fácil de preparar e fácil de beber!

Já o CHANDON Réserve Brut é elaborado a partir do clássico “assemblage” de três variedades da Serra Gaúcha: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir. O aroma do Brut apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã, pêra e um toque de abacaxi) com nuances de pão fresco e frutas secas. O espumante, que caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, traz também uma espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, além de seu “perlage” de borbulhas finas, ativas e numerosas.

A equipe de serviço da CHANDON seguirá mais um ano com o uniforme e adereço de cabeça especialmente desenvolvidos para a data. O uniforme é assinado pelo estilista brasileiro Gefferson Vila Nova, da marca homônima especialista em alfaiataria, sustentabilidade, moda agênero e street wear made in Bahia. O adereço de cabeça foi criado e idealizado pelo artista Diego Silvério. Nos pés, a CHANDON continua com a parceria com a marca brasileira, sustentável e vegana ARCAS BEAR com os modelos Red Star, Supernova Energy e Aurora Energy.

SOBRE CHANDON

CHANDON faz parte da Maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, com vinhedos na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, somos o maior empreendimento de espumantes do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis enólogos de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos.

CHANDON abre um mundo de possibilidades.

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SAC Chandon: 11 3062-8388

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CHANDON anuncia programação musical e artística da Casa CHANDON RIO, que acontece de 05 a 11 de novembro, no Rio de Janeiro

  CHANDON apresenta talentos da música brasileira e carioca, além de customização de tote bags durante experiência imersiva sobre seus espumantes excepcionais.

Rio de Janeiro, 03 de novembro de 2022 – A CHANDON é a primeira propriedade vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a espumantes e também a primeira com certificação de produção sustentável. Cultivadas nas encantadoras Serras Gaúchas de clima subtropical temperado, as uvas são colhidas manualmente de acordo com as raízes e o propósito de elaborar espumantes e experiências excepcionais, de forma preciosa e colaborativa com pequenos produtores, em direção a um futuro sustentável.  

A Casa CHANDON, um projeto que foi construído no plano da marca para revelar no Brasil a nova identidade global da CHANDON em 2021, teve a sua primeira edição em São Paulo, na Casa de Cultura do Parque, em outubro do ano passado. Agora é a vez do Rio de Janeiro vivenciar essa experiência. 

Entre os dias 05 a 11 de novembro, a CHANDON apresenta a Casa CHANDON RIO, uma experiência imersiva no universo da marca, que será realizada na Casa da Glória, região central do Rio de Janeiro. Com projeto visual assinado pelo Estúdio Guto Requena - estúdio inovador de design e arquitetura que traduziu em cores, imagens, texturas e mobiliário o espírito aventureiro da CHANDON, a iniciativa reforça a nova identidade visual da marca e seus valores: CORAGEM, COLABORAÇÃO e INSPIRAÇÃO. 

A Casa CHANDON RIO apresenta um espaço idealizado para proporcionar experiências com os espumantes excepcionais da Chandon e contar a história da marca, que elabora espumantes no Brasil desde 1973 e é agente transformador da viticultura nacional e sustentável. 

A CHANDON tem a sustentabilidade como um dos seus pilares de propósito. No projeto do Estúdio Guto Requena, a seleção dos materiais foi pensada de forma a promover a redução e reutilização de resíduos não recicláveis. Madeira de reflorestamento e tecidos naturais são alguns exemplos utilizados no projeto. A escolha da Casa da Glória também não se deu por acaso, o espaço tem a sustentabilidade como uma das principais premissas da sua operação. Toda a iluminação é de LED com sensores de presença, as torneiras dos banheiros são de desligamento automático, há coleta seletiva com a destinação correta dos materiais recicláveis e compostagem dos resíduos orgânicos e o espaço conta com uma cisterna de 15.000 litros de água de reuso, que é utilizada nos vasos sanitários e rega do jardim. 

O tour pela Casa CHANDON 

As experiências proporcionam a vivência do mundo de possibilidades da CHANDON, que vai muito além de suas garrafas. "Para nós, tudo começa no vinhedo, desde a atenção levada a proteção dos solos, a preservação da fauna e flora até o grande carinho no cultivo das nossas uvas.", diz Catherine Petit, diretora geral da marca no Brasil. 

Quando chegam à casa, os visitantes serão recepcionados em um espaço CHANDON para em seguida iniciar o seu tour guiado. A primeira parada é na sala terroir, uma imersão cultural no vinhedo Chandon. Por meio de um vídeo instalação, os visitantes serão transportados para as Serras Gaúchas com suas belas paisagens dos vinhedos próprios. O próximo destino é o Bar Degustação. Ali, ao longo de um balcão de linhas sinuosas, serão degustados alguns dos rótulos da linha de espumantes da Chandon em uma experiência coletiva e, apresentados por um dos enólogos da marca.   

  

Na sequência, será servido no restaurante um delicioso menu de almoço ou jantar assinado pelo chef Christiano Ramalho, quem comanda a cozinha da Casa da Glória. 

O último destino da jornada é o jardim da piscina, que conecta o público com a natureza e a música, por meio de DJ e pocket shows de artistas locais que irão apresentar um mundo de possibilidades em clima solar e otimista para encerrar a experiência. Nesta área, haverá bares para degustar os diferentes rótulos e drinks elaborados com CHANDON. 

Na loja pop-up da Casa CHANDON RIO, os visitantes poderão adquirir, além dos rótulos já queridos pelo público, itens exclusivos, como taças, bolsas, baldes, champanheiras, cangas e cadernos. Esse ano a novidade é o ‘Chapéu de Butiá’, feito com folhas secas das árvores de butiás do Rio Grande do Sul. Este chapéu especial se conecta com as raízes da CHANDON e com uma das iniciativas da marca - o projeto de replantio de árvores de butiá no vinhedo próprio, em Encruzilhada do Sul. Os clientes terão ainda um benefício especial: nas compras à partir de R$450,00, receberão de presente uma ecobag CHANDON personalizada por um artista carioca. 

PROGRAMAÇÃO

A Casa CHANDON Rio apresenta programação musical e artística durante os dias de evento na Casa da Glória. No jardim da piscina, todos os dias, de 05 a 11 de novembro, o DJ Jada, soteropolitano radicado no Rio de Janeiro, assume as pick ups e anima os convidados com boa música, muito groove e brasilidades.

Nos dias 05, 07, 09 e 10 de novembro, além do DJ, a Banda Pietá marcará presença apresentando pocket shows especiais, trazendo um repertório alegre, brasileiro e diverso para o público presente.

Além da boa música, a Casa CHANDON Rio contará com a presença da artista carioca Stephanie Santoro, que irá customizar tote bags dos presentes, de 05 a 11 de novembro.

TALKS

A CHANDON também promove durante o evento uma série de talks com conteúdos relacionados aos pilares e valores da marca para imprensa e formadores de opinião. Os temas Comunidade, Sustentabilidade e Otimismo serão apresentados por executivos da CHANDON. O talk especial Estrela de 7 pontas traz a participação da Sibylle Scherer, presidente global da Maison Chandon, e também os diretores das outras regiões produtoras dos espumantes excepcionais - Argentina, Califórnia, Austrália, China e Índia - que estarão todos reunidos com a Chandon Brasil pela primeira vez em um evento imersivo da marca.

CASA CHANDON RIO 

Quando: De 05 a 11 de Novembro de 2022

Horário da Casa: das 11h às 22h.

Experiências Chandon com Almoço:

_Entrada: 11h

_Entrada 12h

_Entrada 13h

Experiência Chandon com Jantar:

_Entrada 17h

_Entrada 18h

_Entrada 19h

*tolerância de 15 minutos

Local: Casa da Glória | Ladeira da Glória, 98 - Glória RJ

Capacidade: 60 pessoas/dia. Grupos de 10 pessoas por horário.

Ingresso: R$ 250,00

O evento possui acessibilidade para pessoas que apresentam dificuldades motoras.

*Recomendamos usar app de transporte ou táxi: se beber não dirija!

  

SOBRE A CASA DA GLÓRIA & CHEF CHRISTIANO RAMALHO 

 A Casa da Glória é um sobrado histórico construído no século XVIII (por volta de 1790), localizado ao lado da Igreja do Outeiro da Glória, com muita história para contar. É um pedaço da história da cidade no coração do Rio de Janeiro com um espaço que abriga eventos culturais (espetáculos; oficinas; debates) e empresariais (conferências; palestras; cursos; festas).

Inaugurado em 2019, o Bistrô da Casa é localizado dentro da Casa da Glória com um amplo jardim repleto de árvores frutíferas e pássaros, emoldurado por uma linda piscina. Os sabores são criação de Christiano Ramalho, chef com grande experiência na gastronomia francesa e que agora assume uma cozinha autoral. Em cada prato sugerido do menu enxuto, encontramos referências dessa trajetória, com bastante identidade, ingredientes sazonais e foco em insumos artesanais e de pequenos produtores.

SOBRE CHANDON  

CHANDON faz parte da Maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, com vinhedos na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, somos o maior empreendimento de espumantes do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis enólogos de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos.  

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CHANDON: O espumante exclusivo do pré baile da VOGUE

O pré Baile da VOGUE acontecerá na quinta-feira (16 de dezembro) em São Paulo com a CHANDON espumante oficial

São Paulo, 14 de dezembro de 2021 - O Baile da Vogue é o carnaval mais fashionista da cidade de São Paulo e acontece todo começo de ano, e um dos eventos mais disputados da temporada pré carnaval da cidade. Reúne um time poderoso de pessoas influentes e famosas organizado pela revista Vogue Brasil.

Nesta quinta-feira, dia 16 de dezembro, a revista Vogue anuncia as datas e o esperado tema do baile com o evento de Pré Baile. E a CHANDON vai ser o espumante oficial do evento, onde os convidados terão a oportunidade de celebrar o reencontro com o carnaval e se aventurar através de um novo mundo de possibilidades.

Nesta edição do pré baile, o evento contará o serviço volante de espumantes da CHANDON para os convidados apreciarem os espumantes excepcionais da marca, que acontecerá na Fundação Ema Klabin, das 18h30 às 22h30, para cerca de 150 convidados exclusivos do mailing do relações públicas Betinho e da revista. E o evento contará ainda com as atrações musicais do DJ Bruno Machado ( @brunohmachado), Carolina Campos ( @caro.lina.campos), Miria Alves ( @djmirialves_) e a atração principal, o bloco Acadêmicos do Baixo Augusta ( @academicosdobaixoaugusta).

A festa conta com a produção dos diretores Wado Gonçalves e Diego Ognibeni e fotografia de Le Prezia e André Ligeiro. Durante o evento, os convidados poderão conhecer melhor a nova identidade da marca, resultado de um mergulho profundo em sua essência no ano de 2021. A CHANDON não está simplesmente no Brasil. Ela é do Brasil. Mais do que uvas, ela cultiva o orgulho de sua brasilidade, que vem estampada em seu rótulo.
SOBRE CHANDON

CHANDON espumantes faz parte da maison LVMH, fundada em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria e criar vinhos espumantes excepcionais em terras inesperadas. Agora abrangendo quatro continentes, temos vinícolas na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, tornando a nossa a maior terroir de espumantes do mundo e o único com domínio em que o sol nunca se põe. Com base em uma rede colaborativa de dezesseis produtores de vinho de sete nacionalidades diferentes, defendemos novos terroirs, métodos inovadores e uma visão sempre curiosa que felizmente une nossas diversas terras e povos. CHANDON abre um mundo de possibilidades.

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Comunidade Chandon apresenta reformulação da marca e novidades para os clientes em experiência imersiva

A Chandon, marca dos espumantes mais famosos do mudo, recentemente reformulou sua identidade visual e vem agregando novas estratégias à marca. Por essa razão, realizou o primeiro encontro imersivo para trazer novidades e informar os próximos passos da marca aos clientes e fornecedores.
Fundada no Brasil em 1973, em Garibaldi (RS), a marca Chandon, empresa do grupo LVMH (maior conglomerado de luxo do mundo), vem crescendo continuamente no país e no mercado mundial de espumantes, graças à dedicação inigualável à produção de vinhos e espumantes. O encontro realizado na última quarta-feira (22) foi sua primeira experiência online imersiva de 2021 para clientes/fornecedores, e contou com a presença da jornalista global Glória Maria para comandar o evento, trazer detalhes da história da empresa no Brasil e para recepcionar os diretores da marca no país.
Catherine Petit, diretora-geral da Moët Hennessy Brasil, divisão de vinhos e destilados do grupo LVMH, e responsável pela produção de Chandon, falou sobre os segredos por trás de uma taça de espumante e enalteceu o trabalho de toda equipe: “nossos espumantes são frutos de um trabalho coletivo de sucesso, são 7 enólogos de 7 nacionalidades que juntos realizam um trabalho sensacional. A comunidade Chandon é a nossa força e inspiração que nos dá coragem para seguir nossa missão”, destacou.

Corajoso, colaborativo e inspirador
Entre os objetivos da Chandon está a iniciativa de comemorar a vida após este momento difícil de pandemia que o Brasil vem passando, no qual as pessoas tem mostrado coragem, colaboração e inspiração, valores que, segundo Catherine, estão em sintonia com os princípios da Chandon. Com relação à nova identidade da marca, a diretora-geral salientou que é uma garrafa mais contemporânea, que busca inspiração em novas culturas por meio de um espírito corajoso e colaborativo, que tem por base uma rede de experts de 7 nacionalidades diferentes que fazem parte do grupo. A estrela de 7 pontas, logotipo da marca, simboliza cada um dos vinhedos da Chandon e uma representa o espírito pioneiro e talvez o desejo de uma empresa futura.
Para Morgana Pont Bruyins, Diretora Global de Comunicação, um dos pilares da Chandon é a preservação do terroir, dentro do compromisso com a sustentabilidade: “temos várias iniciativas sustentáveis, como práticas ligadas à agricultura e ao ser humano, para termos uma uva de qualidade. Buscamos por um solo livre de fatores externos como herbicidas e outros componentes químicos agressivos ao meio ambiente e, desta forma, é possível restabelecer nutrientes naturais e restaurar a biodiversidade”, disse. Morgana ainda destacou que em Garibaldi (RS) a Chandon possui uma reserva natural com 190 árvores nativas para que o solo se regenere naturalmente. Em outras regiões do mundo também são realizadas práticas sustentáveis, como é o caso do deserto de Mendoza, na Argentina, em que implementaram a hidratação por gotas ou irrigação por gotejamento. A empresa também tem compromisso com a redução massiva de emissão de carbonos e utiliza embalagens e etiquetas de carbono neutro. Além disso, também são realizados programas educacionais para adultos e para os filhos das famílias de viticultores que trabalham com a empresa e, desta forma, o plano é solidificar as conexões da empresa com a equipe e, na sequência, com o público. Essa é uma maneira de garantir harmonia na cadeia produtiva que é fundamental para manter a qualidade excelente e perene na elaboração de espumantes da Chandon no Brasil e no mundo.
O acolhimento e a alegria com que os brasileiros recebem os estrangeiros é algo que chamou sempre a atenção de Philippe Mével, enólogo-chefe da marca, desde que chegou ao Brasil: “temos a mesma alegria em trabalhar aqui e conduzimos tudo com muita responsabilidade e organização, respeitamos todos os momentos de elaboração do produto, a colheita no momento certo, extração correta, o tempo correto de fermentação e o trabalho das leveduras para então engarrafar os vinhos e, assim, chegarem com a máxima qualidade até as mesas dos consumidores”, explicou.
Para Mével, as principais características do espumante Chandon é ser frutado, refrescante, delicado, leve e fácil de tomar, características que combinam com o clima tropical brasileiro, e com a forma de viver no Brasil. Para ele, por termos uma sintonia com todo o ciclo de produção e variedades, o espumante agrada tanto quem é do Sul quanto do Norte do país. Mével, quando questionado por Glória Maria sobre um motivo para se brindar, imediatamente respondeu que brindaria ao sucesso da implementação da nova identidade, à trajetória da Chandon que esta chegando aos seus quase 50 anos de fundação no Brasil e também um brinde aos futuros próximos 50 anos.
Paola Mastrocolla, gerente de Markentig da Chandon no Brasil, explicou que o objetivo da formação da Comunidade Chandon é trazer informações para que todos os fornecedores/clientes acompanhem de perto as iniciativas da empresa, bem como seus desafios, dificuldades da safra, vinhedos, novos e futuros espumantes, premiações e novas iniciativas que estão por vir. Paola ainda anunciou que no final de outubro deste ano será inaugurada a Casa Chandon Brasil, onde, por meio de atividades promovidas pela empresa, “clientes poderão mergulhar fisicamente no universo Chandon e viver uma experiência incrível, será um espaço para conversar e se aprofundar na marca”, disse.

Patrícia Ecave.