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Viva La Vida: Way Beer celebra o Dia dos Mortos com tradicional festa mexicana

O evento “Viva La Vida”, promovido pela cervejaria paranaense, acontece neste sábado, dia 04 de novembro; ingressos antecipados já estão disponíveis

CURITIBA, 31/10/2023 – Para brindar a vida com festa, alegria e muitas cervejas especiais, muita música, tequila e gastronomia de qualidade, a Way Beer vai promover, neste sábado, dia 04 de novembro, a segunda edição do evento “Viva La Vida”. Aproveitando o feriado prolongado de Finados e inspirado pelo Día de los Muertos, tradicional celebração mexicana, a cervejaria vai promover uma de suas festas de maior sucesso, aguardada por aqueles que não poupam oportunidades para celebrar a vida.

Na cultura mexicana, o Dia de Finados é uma celebração aos entes queridos que se foram. O Día de los Muertos é conhecido mundialmente como uma forma de honrar os falecidos com festa e alegria, e ganhou suas versões também no Brasil. Valorizando esse conceito, a Way realiza o “Viva La Vida”, que contará com decoração e maquiagem temática, tanto para adultos quanto para crianças, além de espaço kids, tequileira e outras atrações surpresa. A gastronomia será um show à parte oferecida pelo conceituado bar mexicano Mustang Sally que vai trazer diversas opções de receitas mexicanas como Nachos e Burritos, além de outros pratos especiais preparados para o evento.

A programação musical terá uma grande variedade sonora para animar o público durante todo o evento. O DJ Seletor Brito abre a festa, recebendo logo depois a banda Mr. Gomes com muito rock e jump blues. Na sequência, o Baile do Pita que toca Brasilidades. A festa terá ainda um grupo de Mariachis circulando pelo espaço e tocando músicas latinas.

Para completar, como não poderia ser diferente, a Way Beer vai disponibilizar mais de 50 torneiras de chope com mais de 15 rótulos diferentes. “A primeira edição da ‘Viva La Vida’ foi um sucesso, e agora a festa volta para fazer parte do nosso calendário anual, propondo a valorização da gastronomia e da cultura mexicana, além, obviamente, de estimular a celebração da vida em um evento repleto de cores e animação”, destaca Desiree Meister, Gerente de marketing da Way Beer.

A festa “Viva La Vida” acontece neste sábado, dia 04 de novembro, das 13h às 21h, na fábrica da Way Beer (R. Pérola, 331 – Pinhais), na Região Metropolitana de Curitiba. Ingressos antecipados já podem ser adquiridos no site Sympla, com preços a partir de R$ 15. Link para ingressos e mais informações no Instagram oficial da cervejaria: @way_beer.

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RESTAURANTE PÉRGULA, DO COPACABANA PALACE, A BELMOND HOTEL, PROMOVE NOITE ESPECIAL COM PIZZA E CERVEJAS ARTESANAIS

Rio de Janeiro, dezembro de 2022 -- No dia 1º de janeiro, domingo, acontece no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, o jantar especial ‘Pizza & Craft Beer’. O primeiro jantar do ano apresentará diferentes sabores de pizza e cervejas artesanais. O cardápio, elaborado pelo chef João Melo, harmoniza perfeitamente com as cervejas da Hocus Pocus, label artesanal carioca, selecionadas para a ocasião.

Os hóspedes e visitantes que desejarem fazer parte da experiência poderão escolher entre seis sabores de pizza, os mais tradicionais, como ‘Margherita’ (R＄75 + taxa), ‘Frango com Catupiry’ (R＄75 + taxa), ‘Portuguesa’ (R＄80 + taxa) e ‘Calabresa’ (R＄80 + taxa), além de dois sabores exclusivos, o ‘Quattro Formaggi’ (R＄95 + taxa), que leva muçarela fresca, queijo gorgonzola, queijo brie, queijo Emmenthal, basilico e azeite, e o ‘Capricciosa’ (R＄85 + taxa), que leva muçarela fresca, tomate pelati italiano, basilico, queijo Grana Padano ralado, azeite, presunto cozido, azeitonas pretas, salame e alcachofras.

Para harmonizar com as pizzas, o restaurante oferece quatro opções de craft beers da vervejaria local, Hocus Pocus. Entre as opções disponíveis estão a Alma (Oat Lager), Orange Sushine (American Blonde Ale), Inter Stellar (American IPA) e Magic Trap (Belgian Strong Golden Ale). Além disso, os visitantes também poderão escolher a opção que oferece uma pizza e uma cerveja artesanal em um só pedido, ambos de sua preferência, por R＄130 + taxa.

Para mais informações e reservas acesse o site Link, entre em contato pelo (21) 2548-7070 ou pelo e-mail pergula.cop@belmond.com

Craft Beer:
Hocus Pocus Alma (Oat Lager -- 4,4% ABV -- 500ml): R＄48 + taxa
Hocus Pocus Orange Sunshine (American Blonde Ale -- 5% ABV -- 500ml): R＄48 + taxa
Hocus Pocus Inter Stellar (American IPA -- 7% ABV -- 500ml): R＄66 + taxa
Hocus Pocus Magic Trap (Belgian Strong Golden Ale -- 8,5% ABV -- 500ml): R＄66 + taxa

Serviço:
Restaurante Pérgula -- Copacabana Palace
Endereço: Avenida Atlântica, 1702 - Copacabana
Data: Domingo, 1º de janeiro de 2022
Horário: das 18h30 às 20h

Sobre a Belmond

A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 46 anos, construindo durante esse tempo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.
Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar, levando os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Seu portfólio se estende por 24 países e 50 propriedades notáveis, que incluem o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla, refúgios italianos como o Splendido em Portofino ou incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. De trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. A essência da marca Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. A Belmond se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos. A Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

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Conheça as melhores cervejas caseiras do Paraná

Aconteceu no último final de semana o X Concurso Paranaense de Cervejas Feitas em Casa, na sede de Gastronomia do Centro Europeu, em Curitiba. O evento é promovido pela Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses (Acerva), e nessa edição contou com o apoio do Centro Europeu.

A medalha de ouro do "Best Of Show", que define os três melhores rótulos do evento, ficou com o curitibano Jean Nascimento, que produziu a cerveja "Grand Cru 2019", no estilo Wild Specialty Beer.

"Foram anos produzindo e estudando sobre cervejas, sobre os insumos, fermentos e processo de produção com o meu parceiro Wagner Stumpf. Essa cerveja ficou maturando mais de um ano e oito meses no barril, além de aproximadamente um ano na garrafa até o concurso", afirma o vencedor.

A prata foi para Foz do Iguaçu, com o cervejeiro Plati Pedraja. Ele fez a cerveja "Arlovi Rauchbier", no estilo Rauchbier. O bronze está em Maringá, com Flávio Meneguetti, que fez a cerveja "Meu Porão", no estilo Kellerbier.

Do total dos 140 rótulos inscritos no concurso, nove vencedores vão participar da Copa Acerva Brasil. Foram classificados os ouros de cada categoria, entre elas: Lagers claras; Amber Lager, Dark Lager & Bock; Pales Ales; IPAs e Amber Ale & Brown Ale.

De acordo com o vice-presidente da Acerva e diretor de prova, Daniel Dallagassa, o nível das amostras inscritas foi surpreendente. "Eu nunca tinha visto um Best Of Show com um nível tão alto. A cerveja que ganhou é envelhecida em barril e tem uma dificuldade técnica enorme em ser feita. O cervejeiro entregou uma bebida em padrão de classe mundial. Foi excepcional", afirmou.

O presidente da associação, Lenir Filho, afirma que a expectativa de premiação das cervejas paranaenses na Copa Brasil é alta. "Os resultados expressam uma franca evolução do cervejeiro caseiro, com cervejas cada vez mais elaboradas e bem executadas".

Para Rogério Gobbi, diretor Acadêmico do Centro Europeu, "foi uma experiência única poder abrigar em nossa estrutura de gastronomia, um concurso dessa grandeza, além de contribuir com a divulgação e valorização da cerveja artesanal, considerando ainda, que há mais de 6 anos o Centro Europeu incluiu em seu portfólio, o curso de Beer Sommelier & Home Brewer, pois sempre acreditamos no crescimento e na profissionalização desse setor". Esse concurso vem coroar nossa aposta".

O resultado de cada categoria está disponível em: https://bit.ly/2YOjAYx . A 1ª Copa Brasil, vai acontecer em Brasília, entre os dias 06 e 07 de novembro.

APRENDA A PRODUZIR CERVEJAS ARTESANAIS - Os amantes de cervejas que desejam se especializar podem ingressar no Curso Beer Sommelier & Home Brewer que é oferecido nos formatos presenciais e online pelo Centro Europeu. Além de preparar o aluno para produzir sua própria cerveja, o curso ensina técnicas de degustação, análise sensorial e harmonização gastronômica com a bebida.

São ministradas aulas de insumos, produções, técnicas de harmonização e contamos também com técnicas de serviços da bebida e glassware - adequação de taças à bebida. Os alunos recebem um case com taças para degustação, livro de conteúdos, caderno de análise sensorial, abridor de cerveja, kit de análise sensorial (on off flavors) e aproximadamente 40 rótulos de cervejas das principais escolas cervejeiras mundiais, para que possam acompanhar as degustações que serão conduzidas para cada aula.

Para saber mais e realizar a sua matrícula, acesse: centroeuropeu.com.br