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Way Beer vai promover Festa dos Mortos em Curitiba

Way Beer vai promover Festa dos Mortos em Curitiba
O evento, focado na secular cultura mexicana, contará com cervejas artesanais, preparos típicos, shows ao vivo e decoração temática

CURITIBA, 22/10/2019 – No dia 2 de novembro, é comemorado o Dia dos Mortos no México, uma festa tradicional que reúne amigos e familiares para celebrar a volta dos antepassados à Terra. De acordo com a tradição mexicana, nesta data os vivos se encontram com os mortos para brindar a vida em um banquete repleto de sabores, cores e música.

A festa, que ganhou força no Brasil nos últimos anos, já possui muitos adeptos espalhados pelo país. Pensando nisso, a cervejaria paranaense Way Beer vai realizar, no dia 02 de novembro, a maior festa mexicana da história capital paranaense: a Viva La Vida. O evento será marcado por muita cerveja artesanal, decoração exclusiva, música ao vivo com duas bandas com o melhor do rock com influência latina, tequileiros, mariachis, maquiagem temática para adultos e dezenas de preparos típicos mexicanos.

A primeira edição do evento, que terá sua programação completa divulgada nos próximos dias, terá como um dos grandes destaques a participação do chef André Pionteke, do Masterchef Profissionais 2018. O profissional vai desenvolver, em parceria com as operações gastronômicas participantes, entre elas o La Santa Bar y Cocina Mexicana, preparos especiais baseados na culinária do México. O evento contará, também, com drinks especiais, entre eles shots de Tequila, Submarino Mexicano e Michelada.

A Viva La Vida | Festa mexicana da Way será realizada no dia 02 de novembro, na fábrica da Way Beer (Rua Pérola, 331 – Pinhais), na região metropolitana de Curitiba, das 11h às 19h. Como todos eventos realizados na Way Beer, a festa terá entrada é gratuita, contará com espaço kids e será pet friendly. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853, nas redes sociais da cervejaria ou no site www.waybeer.com.br.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Família Fardo leva novidade para o 2º Festival Vinopar

Família Fardo leva novidade para o 2º Festival Vinopar

Vermute será lançado durante o evento do vinho, que acontece nos próximos dias 19 e 20 no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba

Neste fim de semana, dias 19 e 20 de outubro, será realizado o 2º Festival Vinopar de Vinho Paranaense, no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, com a participação de sete vinícolas de Curitiba e Região Metropolitana.

Quem passar pelo quiosque da Família Fardo Vinícola terá a oportunidade de experimentar em primeira mão, o Vermute. A Vinícola aproveitará o momento para fazer o lançamento da bebida que consiste num vinho composto, elaborado com 80% de vinho branco chardonnay macerado e de 20% de infusão de ervas e especiarias, que utilizam como base a Grappa elaborada na própria vinícola e que passa por longa maturação em barricas de carvalho.

A recomendação do enólogo Renato Garcia é apreciá-lo à temperatura máxima de 20 graus, o que garante a riqueza aromática, embora possa ser consumida gelada. “Tanto como aperitivo quanto digestivo, o vermute vai bem”, destaca Renato. O lote único conta com apenas 700 garrafas.

O lançamento faz parte das festividades de 10 anos da Vinícola Família Fardo, que ao longo do ano apresentou novos rótulos aos amantes do vinho e, até o fim de 2019 ainda trará outras novidades para o mercado.

Além do primeiro vermute, quem passar pelo Museu Oscar Niemeyer, terá a oportunidade de degustar outros 11 rótulos, em taças com 20ml.

- Tinto Merlot

- Tinto Pinot Noir

- Branco Malvasia

- Branco Chardonnay

- Rosé Malbec

- Espumante Brut

- Espumante Extra Brut

- Espumante Moscatel

- Grappa

- Limoncello

- Cabernet Sauvignon 2011

Serviço:

O valor dos ingressos (lote promocional): Entrada com 20 Degustações (+ taça de brinde + 1 gf de água): R$ 50, com entrega gratuita em Curitiba e/ou retirada dos ingressos na vinícola até dia 18/10/2019.

Além da experiência enogastronomica, o festival contará com produtos típicos paranaenses e workshops educativos.

No sábado (19), o evento acontece das 11h às 19h30 e no domingo (20), das 11h às 17h.

Compre seu convite:

https://www.familiafardo.com.br/produtos

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Tartuferia San Paolo tem novas turmas para Batismo de Vinho em novembro  

Tartuferia San Paolo tem novas turmas para Batismo de Vinho em novembro

Aulas de iniciação ao mundo do vinho são independentes

e acontecerão nos dias 07, 13 e 20/11

Amar vinhos e fazer deles parte da rotina é muito comum, afinal, são tantos sabores, aromas e gostos diferentes, que certamente algum vinho atrai o seu paladar. O que é mais difícil é o entendimento: quais rótulos comprar, como é o jeito certo de servir, como beber e com o que harmonizar, por exemplo?

Pensando nisso, a Tartuferia San Paolo Curitiba – restaurante especializado em trufas italianas – acaba de confirmar as novas datas para as aulas em parceria com a importadora Rootstock Vinhos. Quem quiser participar já pode anotar na agenda e fazer a inscrição para os dias o7, 13 e/ou 20 de novembro. Vale lembrar que as aulas tem temas diferentes, mas são independentes. Quem as ministram são os próprios sommeliers da importadora. “Cada módulo tem uma programação de conteúdo diferente e independente, mas quem quiser realizar as três etapas sai ainda com um certificado assinado”, informa Gaby Schroeder, da Tartuferia.

Os módulos têm a seguinte sequência: “Como Beber Vinho”, “Como Servir” e “Como Comprar”. As aulas iniciam no dia 07/11, com o primeiro tema e os participantes aprenderão a, além de usar o paladar para beber os vinhos, usar também a visão e o olfato para aprecia-los. Já na segunda etapa, no dia 13, dicas de harmonização da bebida com diversos alimentos serão algumas das aprendizagens. No último Batismo do mês, dia 20/11, os alunos entenderão como comprar bons vinhos da França, Itália, Espanha, Alemanha, Portugal e Eslovênia, por exemplo.

Para a experiência fechar com chave de ouro, ou melhor, chave de trufas – o ouro da gastronomia – os participantes do Batismo têm 15% OFF no menu da Tartuferia San Paolo no dia das etapas.

Serviço

Aulas

Local: Tartuferia San Paolo Curitiba – Rua Saldanha Marinho, 1582.

Horário: das 20h às 22h

As inscrições podem ser feitas pela internet, através do Sympla nos links:
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-beber-vinho__674850
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-servir-vinhos__674909
https://www.sympla.com.br/batismo-de-vinho---como-comprar-vinhos__674935

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Bar Quermesse promove o tradicional Bailinho da Primavera nesta quinta-feira (17)

Bar Quermesse promove o tradicional Bailinho da Primavera nesta quinta-feira (17)
A 6ª edição do evento terá entrada gratuita, mesa de doces típicos, bolo gigante de Santo Antônio, música ao vivo e muito mais

CURITIBA, 16/10/2019 – Na próxima quinta-feira, dia 17 de outubro, o bar Quermesse vai realizar o seu tradicional Bailinho de Primavera, que celebra a chegada da estação mais florida do ano. Todo o ambiente do estabelecimento estará decorado à rigor e a entrada será gratuita. Além disso, o Bailinho vai receber apresentações ao vivo de forró.

Para completar a festa, o bar vai oferecer uma mesa de doces típicos gratuita, com paçoquinha, pé de moleque, pirulito de chupetinha, doce de abóbora, dadinho e marshmallow. Além disso, os solteiros da noite vão poder testar a sorte no amor com um bolo gigante de Santo Antônio. “Realizamos o bailinho há 6 anos e já se tornou um evento indispensável do Quermesse. Todas as edições foram um sucesso e temos certeza que esta não será diferente”, afirma José Araújo Neto, sócio proprietário do bar.

Quem estiver no local também poderá aproveitar as clássicas comidinhas de boteco do novo cardápio. Entre os destaques do menu estão o Torresmo de rolo (R$ 35); a Pururuca (R$ 8); o Bolinho de bacalhau (R$ 39); o Lambari frito (R$ 15); o clássico Rollmops (R$ 5); o Pão com bolinho (R$ 15); e o Canudinho de Carne de Onça (R$ 20). Para harmonizar, a casa conta com dezenas de rótulos de cervejas nacionais e importadas, cachaças artesanais e caipirinhas com sabores especiais.

O Bailinho da Primavera vai acontecer no dia 17 de outubro, no bar Quermesse (R. Carlos Pioli, 513 - Bom Retiro), das 17h à 1h. Mais informações pelo telefone (41) 3026-6676.

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King Temaki lança quinta-feira dedicada às tônicas com preço único de R$ 12

King Temaki lança quinta-feira dedicada às tônicas com preço único de R$ 12
Referência gastronômica na capital paranaense, o empreendimento vai oferecer bebidas refrescantes, com a cara do Verão, em parceria com grandes marcas do mercado

CURITIBA, 15/10/2019 – Nos últimos anos, o clássico drink Gin Tônica ganhou muito destaque no Brasil, popularizando, consequentemente, o consumo da Tônica, uma bebida amarga e marcante, perfeita para dar um toque refrescante e encorpado para os mais variados coquetéis. Pensando neste ingrediente tradicional da coquetelaria mundial, o King Temaki, uma das principais referência gastronômicas da capital paranaense, vai lançar uma noite especial dedicada às tônicas: a Quinta Tonic.

A ação especial, que será lançada oficialmente nesta quinta-feira, dia 17 de outubro, pretende difundir o consumo de drinks com tônicas na capital paranaense, e terá coquetéis comercializados com o preço fixo de R$ 12. A primeira opção, popular no Brasil, será o saboroso Gin Tônica, com limão e especiarias, desenvolvido em parceria com a marca de gins Amazzoni.

Para quem quiser se aprofundar na experiência, o King Temaki vai homenagear a França com o coquetel Lillet Tônica, que será preparado com o incrível Lillet, produzido na pequena vila de Podensac, localizada no Sul de Bordeaux, na França. A bebida francesa é frutada e aromática, elaborada a partir das uvas semmillon, grenache e sauvignon blanc, ervas, especiarias e frutas cítricas. No Lillet Tônica, ela será combinada com tônica e frutas, resultando em um coquetel suave e com aromas únicos.

Para completar, de Portugal veio a inspiração para o Porto Tônica, drink tradicional nas praias do norte de Portugal, preparado com Vinho do Porto Branco, tônica, hortelã e casca de limão. O coquetel encanta pela suavidade e equilíbrio, e pode ser servido em taças mais abertas, bojudas ou num copo alto.

A Quinta Tonic do King Temaki entrará na programação de três unidades da rede: Batel (Rua Gutemberg, 17), Juvevê (Rua Rocha Pombo, 272) e São Braz (Avenida Toaldo Túlio, 3260). Mais informações nas redes sociais do King Temaki, pelo telefone (41) 3123-5503 ou no site www.kingtemaki.com.br.

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Lançamento da primeira Eisbock do Brasil acontece em Curitiba

Lançamento da primeira Eisbock do Brasil acontece em Curitiba

Cervejas Eisbock são conhecidas por serem “as cervejas congeladas” e o primeiro

barril da Boomerang Nebula será aberto dia 18/10 na capital paranaense

A Eisbock teve sua origem na Alemanha e, por mais que não seja 100% comprovada, a crença é de que ela foi criada por acidente quando alguns barris ficaram para fora de um armazém, em pleno inverno. No dia seguinte, quando os trabalhadores chegaram na fábrica e viram que tinham esquecido de guardar os barris, foram punidos, tendo que beber um líquido que havia ficado dentro das peças congeladas das cervejas. Para surpresa deles, o líquido era extremamente doce, com um sabor delicioso e teor alcóolico bem alto. Descobriram que ali, aquele castigo - na verdade - não foi tão ruim assim. Com certeza a crença causa curiosidade e, para os curitibanos, o próximo capítulo da história fica ainda melhor. Aproveitando o mês que celebra o chopp no mundo todo e principalmente na Oktoberfest, a Beermad – bar localizado no SOUQ Curitiba – lançará a primeira Eisbock do Brasil numa programação especial para outubro.

No dia 18/10 o bar abrirá o primeiro e único barril produzido da Boomerang Nebula, uma cerveja especial e exclusiva. Criada por Daniel Dallagassa, da cervejaria Lunatic Brew, a Boomerang tem esse estilo nunca antes criado no nosso país e bem único em sua composição, conhecido por “cerveja congelada”. Daiane Santos, beer sommelier da Beermad, explica que a Eisbock é tão especial porque depois do seu processo de criação comum, ela é congelada. “Assim, a água se cristaliza e se separa dos sólidos e do álcool. Depois, é feita uma drenagem da essência da cerveja e o resultado é esse: uma cerveja com quase nenhum amargor, sabor doce e alto grau alcoólico, como conta a história do seu surgimento”, explica.

Daiane disse ainda que esse é um dos dias mais esperados da programação de outubro no bar. “Além desse lançamento teremos outras atividades e competições típicas alemãs para celebrar a Oktoberfest. Estamos muito orgulhosos e lisonjeados pelo título de lançar a primeira cerveja nesse estilo no nosso país, que cada vez mais tem demonstrado sua paixão pelas cervejas artesanais” finaliza Santos.

SERVIÇO:

18/10/2019

Av. Iguaçu, 4399

A partir das 17h

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Imperial Stout é eleita a melhor cerveja caseira de Curitiba

Imperial Stout é eleita a melhor cerveja caseira de Curitiba

Uma Imperial Stout, estilo marcado pelo tom escuro e sabor intenso, foi a cerveja vencedora do 1º Concurso Don Gentilis Mundo Livre de Cerveja de Panela no último sábado (5). O autor da receita é João Pedro Alves, egresso do curso de Beer Sommelier & Home Brewer do Centro Europeu.

"Comecei a produzir depois do curso no Centro Europeu, foi a segunda cerveja que fiz e eu já ganhei o prêmio. Participaram 127 concorrentes", comentou.

A bebida foi avaliada por especialistas e pelos consumidores. "Teve primeiro uma avaliação do júri técnico, um pessoal gabaritado para isso, como sommeliers e donos de cervejarias. Eles avaliaram se não tinha problema de produção, gostos não desejados na cerveja por exemplo, e se estava dentro do estilo da cerveja". As dez melhores cervejas foram encaminhadas para o público. "A minha foi a melhor tanto na forma de produção quanto pelo gosto do público".

"É uma cerveja bem alcoólica, entre 8 e 12%; bem torrada, fica escura e turva. Tem notas de cacau e café, com amargor na medida certa. Ficou bem gostosa de tomar. Usei vários tipos de maltes especiais, além do malte base", contou.

João Pedro fez o curso de Beer Sommelier & Home Brewer no Centro Europeu em julho passado. "Comecei a produzir depois disso, por entender melhor de cerveja. Aumentou muito o meu interesse e o conhecimento para a produção das cervejas. Evolui muito na questão de análise sensorial e comecei a entender e gostar mais de estilos diferentes de cervejas".

Participaram como jurados desta edição, os cervejeiros e Beer sommeliers Richard Buschmann, Jean Carlo Gil Leuchs, Ronaldo Pinto Flor, Henrique Cruz, Cesar Augusto Leal e Cadu Lopes.

PRÊMIO

Como prêmio, João poderá produzir sua cerveja com a infraestrutura da Cervejaria Don Gentilis sem nenhum custo e vai receber rótulo especialmente desenvolvido para este lote com 500 garrafas e sua assinatura como autor da receita.

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Bebidas sem álcool – Lançamento AURORA

Bebidas sem álcool
Segundo o relatório de Tendências Mundiais 2019 realizado pela Wine Intelligence o consumo de bebidas alcoólicas tende a diminuir:
“A crescente demanda por noites sem álcool e as mensagens constantes da mídia de que a longo prazo algumas pessoas estão bebendo em excesso continuará a moldar o comportamento dos consumidores em 2019...”
“Pois, mais consumidores estão adotando conscientemente um estilo de vida mais saudável; eles estão se exercitando mais e observando o que comem; e bebidas alternativas de baixo teor alcóolico e/ou sem álcool, com design mais interessante e envolvente estão surgindo para competir com o álcool tradicional.”
Bebidas sem álcool
Essa é uma oportunidade para atendermos uma parcela do mercado que não pode consumir álcool, seja pela faixa etária, no caso de menores de 18 anos, ou por alguma restrição de saúde, como no caso de gestantes, lactantes e idosos que fazem uso de medicamentos.
Preocupada com o consumidor e entendendo a oportunidade de levar a este público um novo produto, com uma apresentação premium, estamos lançando o Aurora Zero Álcool. Um produto a base de suco de uva, gaseificado e com a mesma apresentação da linha de espumantes Aurora.

Detalhes

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FRESH lança open de vinho, chope artesanal ou drink por apenas R$ 49

FRESH lança open de vinho, chope artesanal ou drink por apenas R$ 49

A ação inédita, oferecida pelas operações Beer Stop, Wine Point e DOM Bar, será realizada nas terças-feiras, no complexo gastronômico mais descolado de Curitiba

 
Um bom Happy Hour durante a semana é sempre uma excelente ideia. Mas, para tornar esse momento ainda melhor, o FRESH Live Market, um dos principais shoppings de entretenimento da capital paranaense, apresenta uma novidade especial para os apaixonados por chopes, drinks e vinhos: o OPEN FRESH.

 
Agora, nas terças-feiras, quem comparecer ao empreendimento poderá saborear à vontade, por apenas R$ 49, das 18h às 21h, chopes artesanais do Beer Stop, vinhos selecionados do Wine Point ou Moscow Mule do DOM Bar. Para participar do OPEN FRESH, basta chegar no complexo, escolher entre uma das bebidas e aproveitar a noite.

 
Além de curtir as promoções de bebidas, quem comparecer ao FRESH poderá aproveitar diversas opções gastronômicas, com delícias baseadas em várias vertentes da culinária mundial. O FRESH conta ainda com ambiente climatizado, estacionamento exclusivo e espaço kids gratuito, amplamente equipado e decorado.

 
O complexo gastronômico FRESH Live Market fica na Alameda Doutor Carlos de Carvalho (nº 1652), no bairro Batel. O OPEN FRESH será realizado nas terças-feiras, das 18h às 21h. Mais informações nas redes sociais oficiais do empreendimento ou das operações participantes.

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TETTO Rooftop Lounge desembarca em Curitiba no +55 Bar

TETTO Rooftop Lounge desembarca em Curitiba no +55 Bar
+55 Bar recebe o renomado bar paulista TETTO Rooftop Lounge para uma noite exclusiva.

Nesta sexta-feira (20/09), a partir das 21h, o consagrado TETTO Rooftop Lounge de São Paulo chega a capital paranaense no +55 Bar com uma festa exclusiva que promete muito glamour, música de qualidade e ambiente intimista.

O bar paulistano é o primeiro a levar para São Paulo um conceito inspirado nas mais prestigiadas coberturas de Nova York. Localizado no topo do WZ Hotel, no coração do Jardins, possui vista 360 graus de um dos pontos mais altos da cidade e é dividido em dois ambientes distintos: TETTO Lounge Bar e TETTO Club. Todas as quintas-feiras recebe um público restrito, oferecendo além de muita música, uma vista da cidade exclusiva.

Para a noite curitibana, o +55 Bar entra nesse mesmo clima e promete uma noite histórica. No line estarão os DJs Ro Trombine, Thibes, Elias Goca, Sandeville, Amorim e Lu Bordon (sócios da casa).

Os ingressos já estão à venda no +55 Bar e custam R$40 (feminino) e R$60 (masculino). Reservas e mais informações: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp).

Sobre o +55 Bar

Há seis anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; e nas quintas-feiras a casa promove o Open Wine, das 19h às 00h, com uma carta de vinhos exclusiva servida à vontade pelo preço de R$39 (feminino) e R$49 (masculino), com entrada de R$5.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
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