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Campari encerra Negroni Week 2025 com Brasil no Top 5 Global

Com mais de 14.000 estabelecimentos registrados globalmente, evento destaca o Brasil entre os cinco países com maior número de bares e restaurantes participantes
A Campari comemora os resultados da Negroni Week 2025 que encerrou sua 13ª edição com um recorde histórico de participação global, registrando mais de 14.000 estabelecimentos em todo o mundo. O número representa um crescimento expressivo em relação à edição anterior, que havia contabilizado 13.000 bares e restaurantes inscritos em 2024, consolidando o evento como uma das maiores celebrações da coquetelaria mundial.

Um dos destaques desta edição foi a expressiva participação brasileira, que colocou o país no Top 5 global. Este resultado consolida o Brasil como um dos mercados mais importantes para o Grupo Campari e demonstra o crescente interesse dos brasileiros pela cultura do coquetel e, em particular, pelo icônico Negroni.

A participação brasileira contou com diversos estabelecimentos de todas as regiões do país aderindo à iniciativa. São Paulo liderou o número de inscrições, seguido por Rio de Janeiro, Santa Catarina, Minas Gerais e Rio Grande do Sul. O engajamento foi notável não apenas nas capitais, mas também em cidades do interior, mostrando a capilaridade que a cultura do Negroni alcançou no Brasil. Bares e restaurantes do país se destacaram pela criatividade nas variações do coquetel clássico, incorporando ingredientes locais e técnicas inovadoras.

"Estamos extremamente orgulhosos de ver o Brasil entre os cinco países com maior participação na Negroni Week. Este resultado reflete não apenas o trabalho contínuo da Campari em promover a cultura do Negroni no Brasil, mas também a paixão e o talento dos bartenders brasileiros, que abraçaram esta celebração com criatividade e entusiasmo", afirma Vinicius Löw, diretor de Marketing do Grupo Campari Brasil.

A Negroni Week, iniciativa global criada em 2013 pela Campari em parceria com a revista Imbibe, tornou-se um dos eventos mais importantes do calendário da coquetelaria mundial. Além de celebrar o icônico coquetel, o evento tem um importante caráter social, revertendo parte de suas receitas para a organização beneficente Slow Food, que atua na promoção de um sistema alimentar mais justo e sustentável em todo o planeta.
Sobre o Grupo Campari - Fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 70 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Wild Turkey, Frangélico, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BAR/REST)

Férias com sabor: bebidas e doces criativos para fazer com as crianças

Combinações divertidas que unem sabor e criatividade para entreter os pequenos nas férias escolares

São Paulo, julho de 2025 – As férias de julho chegaram! É tempo de brincadeira, criatividade e novas experiências em família - e por que não começar pela cozinha? Transformar ingredientes em bebidas e doces coloridos, saborosos e com um toque lúdico pode ser uma atividade deliciosa para fazer com as crianças, rendendo boas risadas e memórias afetivas.

Confira abaixo algumas receitas criativas para deixar os dias de descanso ainda mais especiais:

Candy Soda

Imagem/Divulgação

Colorida e cheia de sabor, essa bebida é a cara das férias! A Candy Soda é perfeita para refrescar os pequenos durante as brincadeiras ou para acompanhar o lanche da tarde. Fácil de preparar e irresistível aos olhos e ao paladar.

Ingredientes:
20 ml MONIN Morango
10 ml MONIN Maracujá
Complete com água com gás

Modo de Preparo: Acrescente os ingredientes em um copo longo com bastante gelo, mexer bem e decorar com uma rodela de limão tahiti.

Brigadeiro de Pipoca

Imagem/Divulgação

Que tal dar uma nova cara ao clássico brigadeiro? essa versão é perfeita para transformar a sessão de cinema em casa em um momento ainda mais gostoso. A combinação do chocolate branco com o xarope de pipoca, cria uma explosão de sabores que vai conquistar crianças e adultos.

Ingredientes:
1 lata de leite condesado
1 caixa de creme de leite (17% de gordura)
40g de chocolate branco
-50 ml de MONIN Expèrience Pipoca

Modo de Preparo: Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo. Adicione o MONIN Expérience Pipoca e continue mexendo até dar ponto de enrolar. Deixe esfriar antes de modelar. Para finalizar, enrole junto de algumas pipocas para decorar.

Bubble Gum Crush

Imagem/Divulgação
Um milkshake divertido, colorido e cheio de personalidade! O Bubble Gum Crush combina o sabor nostálgico do chiclete com a cremosidade do sorvete. Uma sobremesa refrescante e diferente, perfeita para surpreender a família depois do almoço.

Ingredientes:
20 ml MONIN Experiénce Chiclete
150 ml Refrigerante de Limão
1 Bola de sorvete de creme

Modo de Preparo: em um copo longo, acrescentar o MONIN Expérience Chiclete, em seguida o refrigerante de limão e mexer bem. Finalize com uma bola de sorvete de creme por cima.

Fresh Jar
Refrescante, natural e cheia de cor, essa jarra é a escolha perfeita para reunir a família em torno da mesa, seja no café da manhã ou naquele piquenique improvisado na sala. A combinação dos sucos cítricos com o toque adocicado do xarope de morango cria um equilíbrio leve e saboroso, ideal para todas as idades

Ingredientes:
500ml de suco de laranja natural
500ml de suco de abacaxi
150ml de MONIN Expérience de doce de morango

Modo de Preparo:
Em uma jarra de 1L, coloque o suco de laranja natural e o suco de abacaxi. Em seguida, adicione o MONIN Expérience Doce de Morango. Misture bem e ao servir, decore com uma fatia de laranja.

A MONIN, marca francesa centenária e referência global em soluções aromáticas para o universo de bebidas e gastronomia, está presente há 10 anos no Brasil e tem investido cada vez mais em receitas que acompanham o calendário cultural e os momentos de lazer das famílias.

“Com xaropes como chiclete, morango ou pipoca, conseguimos criar bebidas gostosas, coloridas e que também agradam os adultos. É uma forma divertida de unir a família em torno da cozinha e despertar a criatividade”, explica Júlia D’Alessandro, mixologista e especialista em inovação de bebidas da MONIN.

Os produtos MONIN podem ser encontrados em supermercados, e-commerces e distribuidores de bebida em todo o Brasil, em embalagens de 250 e 700 ml.

Sobre a MONIN
Fundada em 1912 na França por Georges Monin, a história de MONIN começou em uma pequena cidade na França. Hoje, a marca de xaropes para a produção de bebidas é referência global em soluções aromáticas para o preparo de drinks alcoólicos e não alcoólicos e, três gerações depois, está presente em mais de 155 países, com seis unidades de produção espalhadas pelo globo e uma vasta coleção dos melhores sabores do mundo. No Brasil, a MONIN atua desde 2015 como parceira dos principais profissionais e estabelecimentos especializados em drinks artesanais e construiu sua própria unidade fabril, que será inaugurada em 2025.