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Dia Nacional do Café acontece nesta sexta (24); Conheça os benefícios da cafeína

Conheça mais sobre a cafeína presente na 2ª bebida mais consumida no Brasil: o café.

Brasil, maio de 2024: O dia 24 de maio é uma data importante para os amantes de café em todo o Brasil, pois é quando se comemora o Dia Nacional do Café e o Dia do Barista. Essas celebrações destacam a importância dessa bebida tão popular e a habilidade dos profissionais que a preparam.

O café é uma das principais commodities mundiais e figura entre as bebidas mais consumidas globalmente. No Brasil, ele possui grande importância econômica e é um dos principais produtos de exportação. O Dia Nacional do Café, instituído em 2005 pela ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), homenageia a história e a cultura do café no Brasil, o maior produtor e exportador de café do mundo.

Na média, os brasileiros bebem de 3 a 4 xícaras de café por dia, o que equivale a aproximadamente 5,8kg ao ano, segundo estudo realizado pela plataforma CupomValido.com.br com dados da Organização Internacional do Café (OIC) e Dieese.

A celebração do Dia Nacional do Café também traz à tona a discussão sobre os benefícios e os efeitos da cafeína, o principal componente ativo do café.

Só para se ter uma ideia, uma xícara de café expresso contém de 90 a 200 mg de cafeína, enquanto a xícara do tradicional café coado tem entre 150 e 300 mg da substância. Mesmo diante desses dados, o teor de cafeína não depende apenas do tipo de café. Na verdade, fatores externos como a quantidade de água utilizada, tempo de contato da água com o café e tipo de pó também influenciam nesse aspecto.

A cafeína é a substância mais consumida no mundo e atua como um poderoso estimulante do sistema nervoso central (SNC), melhorando o humor, o foco e o estado de alerta. Além disso, devido ao seu efeito estimulante, é possível melhorar o desempenho físico durante os exercícios, aumentando a frequência cardíaca e a pressão sanguínea, contribuindo para que mais sangue rico em oxigênio e nutrientes cheguem mais rapidamente às células musculares. E ainda, favorece o uso de gorduras como fonte de energia, economiza combustível (glicogênio) para os músculos, reduzindo a fadiga e auxiliando no desempenho.

No entanto, o consumo de cafeína não se limita apenas ao café. Ela está presente em uma variedade de produtos que fazem parte do dia a dia de muitas pessoas. Entre os principais produtos com cafeína, destacam-se:
Chá: Algumas variedades de chá, como o chá preto e o chá verde, contêm cafeína em quantidades variáveis. Esses chás são consumidos tanto por seu sabor quanto por seus efeitos estimulantes.
Refrigerantes: Muitos refrigerantes, especialmente os de cola, possuem cafeína em sua composição. Esses produtos são amplamente consumidos como bebidas refrescantes.
Energéticos: Bebidas energéticas são ricas em cafeína e são populares entre aqueles que buscam um aumento rápido de energia e atenção.
Chocolate: O cacau, ingrediente principal do chocolate, contém pequenas quantidades de cafeína. Chocolates escuros tendem a ter mais cafeína do que os chocolates ao leite.
Medicamentos: Alguns analgésicos e medicamentos para dor de cabeça contêm cafeína, pois ela pode ajudar a aumentar a eficácia dos compostos analgésicos.
"A cafeína em cápsulas, por exemplo, é um suplemento alimentar obtido através da extração da cafeína dos alimentos, o que a torna mais concentrada, sendo, portanto, mais potentes do que a cafeína natural. Além disso, é absorvida rapidamente pelo organismo e fornece os efeitos estimulantes em poucos minutos após a ingestão, que podem durar até 8 horas", afirma Edmar Mothé, CEO da rede Bio Mundo, que destaca a necessidade de um acompanhamento médico e nutricional nesses casos. "As cápsulas de cafeína da BioWay, por exemplo, se destacam na demanda pelo princípio ativo em nossas lojas, seja por indicação nutricional quanto por escolha própria dos clientes", continua o CEO.

Lojas especializadas em produtos naturais e nutrição esportiva, como a Bio Mundo, possuem alguns outros tipos de cafés diferenciados e veículos da cafeína em alta no mercado, como é o caso dos supercafés.
"Uma tendência emergente no mundo das bebidas energéticas são os supercafés. Estes produtos combinam café com ingredientes adicionais como proteínas, vitaminas, minerais e superalimentos (como maca, cacau e cogumelos medicinais) para fornecer um impulso extra de energia e nutrição", destaca Edmar, que vê a alta demanda desses produtos não só pelo público fitness, que já conhecem mais sobre potencializadores de treinos, mas também pelos iniciantes de uma vida mais saudável e regrada, que buscam resultados mais rápidos.

Além desses itens, a gama de suplementos contendo a cafeína é extensa, como é o caso dos pré-treinos da Bioway, principalmente o Pré-Treino Extreme com 200 mg de caféina por porção, classificado como um suplemento alimentar esportivo inovador e ultra concentrado que traz uma combinação bem completa de aminoácidos, vitaminas e minerais essenciais e de alta qualidade para um treino com muito mais eficiência, foco, resistência, força e saúde cardiovascular; e o Thermo Burn da Bioway, com 400mg de cafeína, que concentra o efeito termogênico para potencializar e melhorar processos de emagrecimento.

Sobre a Bio Mundo
A Bio Mundo, rede de lojas de produtos naturais e nutrição esportiva, foi fundada em 2015, em Brasília, pelo empresário Edmar Mothé ao lado dos filhos Rafael, Bruna e Adriana.
A empresa nasceu para proporcionar a melhor experiência de compra para quem busca uma alimentação balanceada. Em sua variada gama de produtos, as lojas oferecem mais de 3 mil itens incluindo produtos sem glúten, sem lactose, diet, light, integrais, orgânicos, iogurtes, sucos, alimentos congelados e refrigerados e suplementos esportivos. O setor à granel da rede é o maior do país, com mais de 300 variações entre grãos, sementes, farinhas, frutas desidratadas, oleaginosas, chás e temperos. A Bio Mundo também conta com uma linha exclusiva de encapsulados para nutrição e suplementação, desenvolvidos com criterioso padrão de qualidade.
Presente em 19 estados do Brasil, em apenas 8 anos de história, possui mais de 150 lojas.
É a vencedora do Prêmio Líderes do Brasil, com case de expansão regional e nacional, é marca Top Of Mind dos brasileiros e é detentora, por duas vezes tanto em 2022 quanto em 2024, do Selo de Excelência em Franchising pela Associação Brasileira de Franchising - ABF.

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Grupo Campari marca presença no Taste São Paulo Festival com ativações exclusivas e lançamento especial

A 8ª edição de um dos maiores festivais de gastronomia do mundo contará com espaços de Aperol, Sagatiba, Campari, Frangelico e Campari Academy

São Paulo, 21 de maio de 2024 – O Grupo Campari, sexto maior protagonista mundial na indústria de bebidas destiladas premium, estará presente no 8º Taste Festival em São Paulo, que acontece nos dias 24, 25, 26, 31/ de maio e 01, 02, 07, 08 e 09 de junho, no Parque Villa Lobos. Além de patrocinar o evento, um dos maiores festivais de gastronomia do mundo, o grupo irá promover experiências exclusivas com espaços de Aperol, Campari, Sagatiba, Frangelico e de Campari Academy, plataforma de educação e conhecimento do Grupo Campari.

“A nossa presença em um evento gastronômico desse porte é muito importante para nossas marcas, por sua conexão com a alta gastronomia. A tradição dos aperitivos, como Campari e Aperol, por exemplo, tem uma grande proximidade com as refeições e confraternização. A Sagatiba, por sua vez, evoca a tradição brasileira da cachaça”, afirma Vinicius Löw, Diretor de Marketing do Grupo Campari no Brasil. Para ele, a força do portfólio do grupo se conecta de diferentes formas com a gastronomia, e a participação no Taste Festival traz a celebração de cada proposta das marcas.

Além dos espaços proprietários de Aperol, Campari e Sagatiba, que vão explorar suas identidades com diferentes experiências e diversos brindes para o público, a participação do grupo também envolverá momentos de interação, com o espaço de Campari Academy, plataforma educativa para bartenders. Durante todo o festival, os visitantes poderão participar de palestras e conversas sobre a história das marcas e curiosidades sobre drinks no stand da Campari Academy. “A Campari Academy é nossa plataforma de relacionamento com os bartenders, que oferece desde cursos básicos e dicas de mixologia até imersões sobre as técnicas mais avançadas de mercado. No Taste, queremos aproximar essa plataforma do consumidor e enfatizar o pilar educacional do nosso grupo, que, desde 1860, constrói uma história na mixologia. Nossas marcas celebram a confraternização e conexão, algo que queremos estender às pessoas”, explica Vinicius.

Um novo drink para novas tradições

Os estandes do Frangelico, licor pertencente ao grupo, também estarão presentes no festival com um lançamento especial: o Coffee Hazel. O drink será apresentado durante o evento a fim de iniciar uma nova tradição, dessa vez mais conectada ao Brasil. “O café tem um espaço especial no cotidiano do brasileiro, e é uma bebida que vem ganhando cada vez mais notoriedade na mixologia. Criamos um drink que pudesse traduzir essa relação com o Frangelico, nosso licor fino de avelã, e o café. O drink é uma combinação perfeita entre a tradição italiana e a paixão brasileira pelo café.”, comenta Vinicius. O drink assinado pelos Embaixadores da Campari Academy leva Frangelico, café espresso e gelo em sua composição.

Além dos espaços proprietários, o grupo ainda terá parcerias com outras marcas participantes, reforçando a conexão entre mixologia e gastronomia. Entre as ações previstas, estão receitas especiais com Vigor Grego e harmonizações de coquetéis com os queijos Faixa Azul. Na dinâmica, a Campari Academy selecionará queijos da Faixa Azul e drinks específicos para ensinar aos participantes as melhores combinações. Além disso, o time de chefes da Vigor se uniu aos especialistas de Campari para desenvolver receitas de Smoothies com Vigor Grego e produtos do Grupo Campari, que poderão ser apreciados nos dias do festival.

O novo drink Coffee Hazel contará com a união entre Frangelico e Nespresso para a apresentação do coquetel aos visitantes do festival. Nespresso também fará masterclasses, apresentando o drink Fresh Ristretto, e participará da Adega Taste, preparando o Negroni de Café.

“O Grupo Campari possui um vasto portfolio, de marcas consolidadas e relevantes em suas categorias. O Taste Festival nos dá a oportunidade perfeita de apresentar cada marca com sua identidade e particularidade, envolvendo o público em cada história. Esperamos que os consumidores e apreciadores das marcas possam aproveitar os espaços e conhecer mais sobre nossas marcas”, finaliza Vinicius.

Veja abaixo a agenda de eventos do Grupo Campari no Taste:

Parceria com Papo de Cozinha – aulas práticas para mostrar o seu talento na cozinha

26/05 às 15:30 – Izabela Dolabela - Tiramisù.
02/06 às 14h30 – Rodrigo Mocotó – Tapioca + cocada + Calda de quentão com Sagatiba Envelhecida.
Dia 08/06 às 17:00 – Gaspaindica - crudo de peixe branco com gazpacho de tangerina e aperol
Programação Papo de Bar - espaço da Campari Academy

Dia 25/05 às 13:00 – Dri Pino: Brasilidade na coquetelaria;
Dia 26/05 às 14:00 – Dri Pino: Brasilidade na coquetelaria;
01/06 às 14:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais
01/06 às 15:00 – Rafael Welbert: Drinks com cachaça
02/06 às 13:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais

Serviço

Taste Festival

Data: 24, 25, 26, 31 de maio e 01, 02, 07, 08, 09 de junho

Local: Parque Villa-Lobos

Horários:
Sextas-feiras das 17h às 23h
Sábado das 12h às 23h (Taste Sunset das 18h às 23h)
Domingos das 12h às 20h

Abertura dos portões:
Sextas às 17h
Sábados às 12h (Taste Sunset às 18h)
Domingos às 12h

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA 
Hill+Knowlton Strategies 
camparigroup@hillandknowlton.com 
 
SOBRE A CAMPARI ACADEMY BRASIL
A Campari Academy Brasil é uma plataforma de educação e conhecimento da marca Campari, que oferece cursos, workshops e masterclasses para bartenders profissionais e amadores. A plataforma tem como objetivo promover a cultura do consumo responsável de bebidas alcoólicas e incentivar a criatividade e a inovação na coquetelaria brasileira.
 

SOBRE CAMPARI GROUP 
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco. 

Sobre a IMM - realizadora do festival
No mercado há mais de 10 anos, a IMM, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento, é referência em entretenimento ao vivo para o público e marcas, e seu portfólio é seu maior diferencial. Vai do Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul, aos musicais da Broadway de primeira classe, passando pelo Cirque du Soleil, pelo maior festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos consagrados São Paulo Fashion Week e São Paulo Oktoberfest.

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CONSUMO DE WHISKY AVANÇA NO BRASIL E CONQUISTA NOVAS GERAÇÕES

País está entre os mercados onde o consumo do destilado mais avançou entre 2021 e 2023
No terceiro sábado de maio, que este ano cai no dia 18, apreciadores do mundo inteiro celebram o Dia Internacional do Whisky – e o Brasil tem motivos para participar da festa. Segundo dados do Euromonitor International, o consumo por aqui aumentou 16%, entre 2021 e 2023, ficando atrás apenas das taxas de crescimento registradas no Japão e na Índia. No ranking global, o Brasil já é o quinto maior mercado consumidor – e a chegada de novos apreciadores tem chacoalhado o setor, mostrando que o mundo dos whiskies é muito mais amplo do que o mapa da Escócia. Japão e Estados Unidos, por exemplo, ganham cada vez mais espaço no coração dos whisky lovers brasileiros.

A destilaria Maker’s Mark, uma das mais tradicionais dos Estados Unidos, produtora do primeiro bourbon whisky super premium do mundo, já tem o Brasil como um de seus mercados prioritários. Lançada no ano passado, a plataforma Jornada Maker’s (jornadamakers.com.br) tem como objetivo reunir a comunidade de bartenders, oferecer workshops e experiências, ensinar receitas e mostrar a versatilidade da bebida na coquetelaria – a marca convidou Néli Pereira, pesquisadora e consultora de brasilidades, para ser a primeira mixologista de Maker’s Mark no Brasil.

Para o público feminino entusiasta da coquetelaria, foi lançado, em abril deste ano, o projeto Maker’s Yourself. Durante encontros descontraídos, realizados cada vez em um bar diferente de São Paulo e arredores, mixologistas ensinam a preparar coquetéis e contam curiosidades sobre a marca. Não falta história para contar. A receita do bourbon, à base de milho, cevada e trigo de inverno vermelho, foi desenvolvida pelo casal Margie e Bill Samuels Jr., no estado de Kentucky, e lançada em 1953. A marca cresceu, mas a terceira geração não abre mão dos métodos tradicionais de produção, os mesmos há sete décadas, de forma artesanal e em pequenos lotes. A destilaria, localizada em Loretto, orgulha-se de ter a própria fonte de água. Para lacrar cada um dos rótulos, as icônicas garrafas desenhadas pela própria Margie são até hoje mergulhadas na cera vermelha à mão, uma a uma. Como uma B-CorpTM, a marca faz parte de um pequeno, mas crescente círculo de empresas globais, que lideram o caminho para a criação de um futuro mais sustentável.

Maker’s Mark faz parte do portfólio da Suntory Global Spirits, empresa que também apresentou ao Brasil a moda internacional dos whiskies japoneses. Cotados entre os mais premiados – e caros – do mundo, rótulos como o blended whisky super premium Hibiki e os single malts Yamazaki e Hakushu começaram a desembarcar por aqui há pouco mais de uma década. Eles não só descortinam um universo novo entre os amantes do destilado, como convidam a um mergulho profundo nos valores e tradições do Japão. Em abril, pelo segundo ano consecutivo, a The House of Suntory Experience proporcionou essa imersão. Este ano, o tema foi “Monozukuri, omotenashi, monogatari” (Fazer, servir, compartilhar, em japonês). Quem foi ao centro cultural Japan House, em São Paulo, teve a chance de assistir a uma masterclass com o especialista em whisky Mauricio Porto, fundador do Caledonia Bar, e de jantar o menu elaborado pela chef Telma Shiraishi, do Aizomê, harmonizado com drinks exclusivos criados por Yasmin Yonashiro e Rodolfo Bob. A precisão, a paciência e a disciplina, pilares da hospitalidade à japonesa, temperaram a degustação dos whiskies artesanais que vêm do outro lado do mundo.

The House of Suntory
@thehouseofsuntory_experience

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No Dia do Coquetel, confira opções para celebrar

Data que surgiu para homenagear os profissionais da área, hoje é comemorada amplamente. De mojito a Cosmopolitan, aproveite para preparar, provar e conhecer diferentes receitas

São Paulo, maio de 2024 - Dia 18 de maio é celebrado o Dia do Coquetel, fruto da mistura de duas ou mais bebidas preparadas junto de outros ingredientes como frutas, sucos ou especiarias. Marcas como Jim Beam e Roku Gin; e restaurantes como Torero Valese e Selvagem, oferecem opções para celebrar a data. Confira abaixo:

JIM BEAM

Jim Beam, o bourbon n1 do mundo, e o Fitó Pinheiros apresentam o projeto Cherô. O evento acontece às quartas-feiras do mês de maio reunindo amantes da coquetelaria para desacelerar e experimentar drinks autorais fora do comum. Nesta edição, a líder do bar Renata Adoración convida a mixologista Meik Singh para co-criar 4 coquetéis exclusivos em homenagem a mulheres e ícones da cultura pop:

Cansei de ser sexy: Jim Beam White, licor de jenipapo, vermute seco e bitter de catuaba.
No Porn: Jim Beam Honey, cachaça de bálsamo, cupuaçu, aquafaba e suco de limão.
Rita Lee: Jim Beam White infusionado com caqui, licor de especiarias e frutas, shrub de banana e suco de limão.
Copacabana Club: Jim Beam Apple, xarope de açúcar, limão siciliano, vermute seco, endro e uva verde.

ROKU GIN

Patrocinadora oficial do 50 Best Bar, Roku Gin, marca de destilados premium, seleciona 60 bares do Brasil para criarem drinks e coquetéis exclusivos, inspirados nas quatro estações do ano: primavera, verão, outono e inverno. O projeto conta com Yasmin Yonashiro, embaixadora de Roku Gin e Haku Vodka no Brasil.

Em maio, as casas participantes são:
Atsui, Cozinha 212, Atlântico 212, Makoto Shops e The Punch Bar e Bartenderia, em São Paulo; Malta Beef Club (Jardim Botânico e Leblon), Canoa Sushi Bar e Si-chou, no Rio de Janeiro; e Faro Restaurante e SS Gastrobar, em Brasília.

TORERO VALESE

Restaurante espanhol e bar de tapas dirigido pelo Chef Juliano Valese, localizado no Itaim conta com drinks especiais para a data comemorativa:

Negroni Albariza by Marcio Silva (Gin, mix de vermute rosso, Campari, Solera\ 1847 Jerez Cream e Afonso Jerez Oloroso), criado pelo bartender Marcio Silva.

Virgem Mojito (Suco de limão, água mix, xarope de açúcar e hortelã) por R$39 é a opção sem álcool do restaurante.

Sobre Torero Valese
Em 2008, no Itaim Bibi, foi inaugurado o Torero Valese, resultado de uma paixão do chef Juliano Valese: a culinária mediterrânea e a cultura espanhola. Sua cozinha autoral, marcante e, ao mesmo tempo, delicada, distingue-se pela qualidade dos ingredientes utilizados, com preferência por itens da estação e pela execução cuidadosa de cada prato. Tanta dedicação resultou no prêmio de “melhor tapa” da cidade, pela revista Época São Paulo, uma das principais publicações do setor. Em 2013, foi eleito pelo voto do leitor como o melhor bar para ir a dois, no prêmio Comer & Beber, da Veja São Paulo, e em 2014, foi premiado como a melhor cozinha de bar.
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Hoje, à frente do Torero Valese, Juliano desenvolve sua culinária respeitando o ciclo natural dos alimentos, priorizando ingredientes saudáveis e sustentáveis. Esse estilo exalta as texturas e sabores de seu cardápio, que é renovado constantemente.

Torero Valese - Av. Horácio Lafer, 638 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083

Horários: Terça a sexta, das 12h às 14h30; sábado das 12h30 às 23h e domingo, das 12h30 às 17h; Feriados, das 12h às 22h30;.

Delivery: Terça a sexta, das 18h30 às 22h30; sábado, das 12h30 às 23h; domingo, das 12h às 16h30 ; feriados, das 12h às 22h.

Telefone: 11 3168 7917, 11 2385 2183. WhatsApp 1194046-5556
www.torerovalese.com.br @torerovalese

SELVAGEM

Já no bar Selvagem, a sugestões da casa é o drink Tucano (R$48) feito com Gin, concentrado de maracujá com gengibre, caldo de cana, água de coco, espuma de gengibre e folhas de limão.

Restaurante Selvagem - Portão 5, Parque Ibirapuera - Avenida Quarto Centenário, 454.

Horário: Terça a Sexta das 12h às 16h e das 19h às 23h30, Sábado das 12h às 17h e das 19h30 às 23h30 e Domingo das 12h às 17h.
Reservas: 11 5198-0844
@selvagemibirapuera

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João Gordo apresenta o álbum “Brutal Brega”, no dia 24 de maio, no Jokers Pub

No repertório do show, estão alguns dos maiores clássicos radiofônicos da história da música brasileira

Versões de grandes clássicos da música brega brasileira, interpretados com a tradicional energia do vocalista dos Ratos de Porão, João Gordo. É isso que o público vai presenciar no dia 24 de maio (sexta-feira), no show que o cantor fará no Jokers Pub, como parte da turnê de lançamento do álbum solo “Brutal Brega” (2022). A abertura será do trio curitibano Magaivers.

A tracklist do CD é formada por músicas que foram lançadas originalmente por ícones da música brega. Entre elas, estão “Fuscão Preto” (gravada por Almir Rogério e pelo Trio Parada Dura), “Feiticeira” (Carlos Alexandre), e “Não se vá” (Jane e Herondy) que, na versão de João Gordo, conta com a participação especial da atriz Marisa Orth.

O álbum foi lançado por meio do selo Wikimetal Music, com produção de Val Santos, e está disponível para audição nas principais plataformas de música digital. No formato físico, ele vem com as faixas bônus "Doces Beijos" (Menudo) e "Sandra Rosa Madalena" (Sidney Magal).

No show, João é acompanhado por Val Santos e Rogério Wecko (guitarras), Daniel ET (baixo), e Guilherme Martin (bateria).

Os ingressos antecipados custam R$ 40,00 + taxa administrativa e podem ser adquiridos na plataforma Go Ingressos (https://goingressos.com.br/evento/brutal-brega-com-joao-gordo-).

Os bilhetes também podem ser comprados sem taxa na loja Let's Rock, que fica na Praça Tiradentes, Galeria Pinheiro Lima, nº 106, lojas 03 e 04, no Centro.

O local abre de segunda a sexta, das 9h às 19h, e aos sábados, das 9h às 15h. O fone do estabelecimento é o (41) 3324-2676.

A casa abre às 18h e a apresentação começa às 22h. A classificação etária é de 18 anos (menores só entram se estiverem acompanhados dos pais ou responsáveis).

O Jokers Pub fica na Rua São Francisco, 164, no Centro.

João Gordo

João Gordo faz parte dos Ratos de Porão desde 1983 e, ao lado do grupo paulista, ele se transformou em um dos maiores símbolos do Punk Rock brasileiro.

Com a banda, até hoje, o vocalista já gravou 13 álbuns de estúdio, além de diversos EPs, trabalhos ao vivo e participações em coletâneas.

Entre os mais importantes, estão “Crucificados Pelo Sistema” (1984), “Brasil” (1989), e “Anarkphobia” (1991).

No ano passado, o vocalista lançou o álbum “João Gordo & Asteroides Trio” (2023), pelo selo Neves Records, no qual recria alguns clássicos dos Ratos de Porão em versões Psychobilly.

Nos anos 1990/2000, João também foi VJ da MTV e apresentou diversos programas na emissora, entre eles, o “Gordo Pop Show”, e o “Gordo A Go-Go”.

Na área social, ao lado da esposa, a jornalista Vivi Torrico, o vocalista está à frente do projeto Solidariedade Vegan, criado para distribuir marmitas a pessoas em situação de rua que vivem na cidade de São Paulo.

Atualmente, além das iniciativas no mundo da música, João também apresenta o programa de entrevistas “Estúdios Panelaço”, no YouTube.

Boa parte das aventuras e enrascadas nas quais João Gordo se envolveu em seus 60 anos de vida estão na biografia “Viva La Vida Tosca” (2016), escrita pelo jornalista André Barcinski.

Magaivers

A banda curitibana Magaivers iniciou as atividades em 2001 influenciada, principalmente, por dois grupos com estilos bem diferentes entre si: os Ramones e os Beach Boys.

Atualmente, a formação dos Magaivers conta com Rodrigo ‘Porco’ (vocal e guitarra), Luis Lammel (baixo e vocal), e Ivan Rodrigues (bateria).

A discografia da banda, entre álbuns e trabalhos ao vivo, é composta por 11 CDs: “Summer Dreams” (2001), “Motorheads” (2002), “Praticamente” (2004), “Réptil” (2007), “V” (2010), “Live Session” (2011), “Bacon” (2014), “Ratazanamente” (2019), “Ao Vivão” (2019), “2020” (2020), e “NEO” (2022).

Nesses 23 anos de vida, os Magaivers já fizeram mais de 500 shows por nove estados brasileiros, além de duas turnês na América do Sul, com apresentações na Argentina e no Uruguai.

Jokers Pub

Inaugurado em 2001, o Jokers Pub é um dos mais tradicionais bares da capital paranaense. O local possui quatro ambientes diferentes, além da área do palco na qual acontecem os shows. Nesses espaços, são realizados diversos eventos, de shows a festas temáticas.

A cozinha do bar oferece várias opções aos frequentadores, entre elas, sanduíches, cafés, saladas, sobremesas e sopas, com valores acessíveis para todos os públicos. Além disso, o Jokers conta com uma grande variedade de bebidas, cervejas e drinks.

Os horários de funcionamento do Jokers Pub são os seguintes: segunda-feira, das 10h às 15h, terça a sábado, a partir das 10h.

Cafeteria - Segunda a sábado, a partir das 10h.

Almoço - Segunda a sábado, das 11h30 às 15h.

Happy hour - Terça a sexta-feira, das 18h às 20h30.

Jantar - Terça a sexta-feira, a partir das 18h, e sábados, a partir das 20h.

Acompanhe as informações sobre o Jokers Pub no Instagram e Facebook @jokerspub e no site www.jokers.com.br.

Serviço:

O que: show “Brutal Brega”, com o vocalista dos Ratos de Porão, João Gordo, com abertura do trio Magaivers.

Quando: 24 de maio (sexta-feira), às 22h.

Onde: Jokers Pub, Rua São Francisco, 164, Centro.

Valores: os bilhetes custam R$ 40,00 e podem ser adquiridos na plataforma Go Ingressos (https://goingressos.com.br/evento/brutal-brega-com-joao-gordo-).

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Bar de Curitiba dará 200 chopes se Pablo marcar pelo Furacão neste sábado

Jogo válido pelo Campeonato Brasileiro acontece a partir das 18h30, com transmissão ao vivo na Rua 24 Horas, tradicional ponto de encontro de torcedores na capital paranaense
CURITIBA, 14/05/2024 – Em um duelo válido pelo Campeonato Brasileiro, o Athletico e Fortaleza se enfrentam neste sábado, dia 18 de maio, a partir das 18h30, no Estádio Presidente Vargas, em Fortaleza (CE). Para animar ainda mais a torcida do Furacão, líder da competição, o bar Bávaro, principal operação da tradicional Rua 24 Horas, um dos principais pontos turísticos de Curitiba (PR), vai dar 200 chopes caso o artilheiro do rubro-negro na temporada, o atacante Pablo, faça gol contra a equipe cearense.

No último domingo (12), na partida contra o Palmeiras, Pablo atingiu a marca de 35 gols pelo Athletico Paranaense na história do Campeonato Brasileiro. Com essa conquista, ele se tornou o terceiro maior artilheiro do clube na competição, superando o centroavante Washington “Coração Valente”. Além disso, o camisa 92 do Furacão também se destacou ao se tornar o maior artilheiro do clube na era dos pontos corridos.

Com telões para as transmissões de jogos, o Bávaro é ponto certo de encontro dos apaixonados por futebol em Curitiba. Além da transmissão ao vivo, o cardápio do bar é outro grande atrativo. Ele traz clássicos da gastronomia simples, com destaque para a Carne de Onça, tradicional preparo de Curitiba que leva carne bovina moída, alho, cebola, cebolinha e azeite sobre fatia de broa e toque de mostarda. Para harmonizar, a casa oferece uma grande quantidade de bebidas, entre elas chopes em canecos e a torre de chope, ideal para compartilhar.

O Bávaro transmite o jogo entre Athletico Paranaense e Fortaleza neste sábado (18), a partir das 18h30. O bar fica na Rua 24 Horas (R. Visconde de Nácar, sem número), no Centro de Curitiba (PR). Mais informações no Instagram oficial: @bavaro__.

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Juntos pelo Rio Grande do Sul: restaurantes e bares curitibanos unem forças para arrecadação às vítimas das enchentes

Juntos pelo Rio Grande do Sul: restaurantes e bares curitibanos unem forças para arrecadação às vítimas das enchentes

Em um esforço coletivo, a campanha de arrecadação reúne 7 bares e restaurantes de Curitiba para arrecadar alimentos, itens de higiene e ração animal para ajudar a população gaúcha.
Confira os participantes

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Segundo os últimos dados divulgados pela imprensa nacional, cerca de 1,9 milhão de pessoas foram afetadas em 437 municípios gaúchos atingidos pelas chuvas. Com isso, mais de 300 mil
pessoas tiveram que deixar suas casas no Rio Grande do Sul e mais de 70 mil habitantes permanecem alojados em abrigos. Em um esforço conjunto, 7 restaurantes curitibanos se unem em uma grande campanha de arrecadação para ajudar a população gaúcha:
Bossa Bar, Cana Benta, Cantina do Délio, Chelsea, Mustang Sally, Sheridan’s e Taco.

A campanha
Juntos pelo Rio Grande do Sul acontece até o dia 16 de maio, com o objetivo de arrecadar, por meio de doações, garrafas e galões de água potável, itens de higiene pessoal, fraldas descartáveis (infantis e geriátricas), absorventes e rações para animais.

“Nós unimos as forças das marcas para fazer esse movimento de arrecadação para ajudar a população gaúcha durante esse período tão delicado. Por isso, durante a próxima semana, todas
as casas envolvidas na campanha irão receber e direcionar doações para o Rio Grande do Sul”, pontua Lincoln almeida, diretor de operações do Mustang Sally.

Para facilitar a arrecadação das doações e envolver ao máximo o público curitibano, os pontos de coleta da campanha
Juntos pelo Rio Grande do Sul estão localizados em sete locais:

BOSSA BAR: R. Sen Xavier da Silva, 210 - São Francisco

CANA BENTA: R. Itupava, 1431, Hugo Lange

CANTINA DO DÉLIO: R. Teixeira Coelho, 255 - Batel

CHELSEA:
R. Mal. Hermes, 113, Centro Cívico

MUSTANG SALLY BATEL: R. Cel. Dulcídio, 517 - Batel

MUSTANG SALLY CABRAL: Munhoz da Rocha, 1049 - Cabral

MUSTANG SALLY MUELLER: Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico

MUSTANG SALLY PALLADIUM: Av. Pres. Kennedy, 4121 - Portão

SHERIDAN´S E TACO: R. Bispo Dom José, 2293 - Batel

As doações podem ser feitas em qualquer um dos sete restaurantes até o dia 16 de maio. Vale ressaltar a importância de separar e organizar os itens para facilitar triagem e o direcionamento
das arrecadações.

Serviços

Acompanhe os horários de funcionamento e os resultados das coletas nas redes sociais de cada bar e restaurante:

Bossa Bar: @bossabarcuritiba.

Cana Benta: @canabenta.

Cantina do Délio: @cantinadodelio

Chelsea: @chelseaburger.br

Mustang Sally: @mustangsallybar

Taco: @tacoelpanchocuritiba

Sheridan’s: @sheridansirishpub

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Shopping no Água Verde promove evento de arte e vinho: uma experiência sensorial para quem ama pintar telas e degustar novos rótulos

No dia 16 de maio, a partir das 19h, o Boulevard Curitibano (o mais novo shopping do Água Verde) promove o evento EL VINOS ART, para os amantes da arte, do vinho e da boa música. O El Vinos Bar, Wine Bar do Boulevard, está trazendo para Curitiba um novo conceito em eventos, unindo as artes de pintar em tela e degustar bons vinhos. O valor para participar do evento é de R$ 95 por pessoa e as vagas são limitadas.

Como vai funcionar?

Os participantes, sob a orientação da talentosa Gabriely Eleotério, receberão uma tela em branco para que possam libertar sua criatividade e expressar sua arte, deixando a imaginação fluir para criar uma obra de arte única. Enquanto isso, durante a aula de pintura em tela, será possível conhecer dois rótulos especiais cuidadosamente escolhidos pelo sommelier Alexandre Benites. O El Vinos também vai servir couvert da casa para deixar a experiência ainda mais especial.

O evento terá um DJ, trazendo o melhor do POP & Eletro para o público presente e, como uma lembrança especial do evento, cada participante poderá levar sua obra de arte para casa!

INSCRIÇÕES através do WhatsApp: 41 99517-5019.

SERVIÇO
Boulevard Curitibano - Avenida República Argentina, 1004.
Estacionamento amplo e coberto: Rua Guararapes, 1117.
Site: https://blvcuritibano.com.br/
Instagram: @boulevardcuritibano

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SOUQ Curitiba promove sábado repleto de atrações para comemorar o Dia das Mães

No sábado, dia 11/05, as atividades no maior espaço de gastronomia e entretenimento da cidade começam às 11h

Para comemorar o Dia das Mães, o Souq Curitiba – maior e mais completo espaço de gastronomia e entretenimento da cidade – preparou um sábado repleto de atividades para toda a família. Especialmente no dia 11/05 o SOUQ abrirá mais cedo (11h) para um aulão de Yoga para mães em parceria com o Studio Hatha Yoga. As vagas são limitadas e os participantes devem levar o tapete. O aulão acontece até 12h e as mamães presentes ganham desconto na primeira mensalidade do renomado Studio Hatha.

Vale lembrar que as mães não só podem, como devem levar seus filhos, pois o SOU KIDS (espaço kids do SOUQ) estará aberto em horário diferenciado e com condições especiais de preços para a garotada brincar e se divertir (com a supervisão de monitores) enquanto as mulheres aproveitam um momento especial só para elas.

Ao meio-dia o SOUQ abre suas portas, já com as mais de 25 operações da gastronomia internacional, além de bar de drinks, vinhos, espumantes e cervejas para um sábado delicioso em família.

No deck de eventos do SOUQ acontece a Feira de Brechós edição especial Dia das Mães, o único evento “brechó” da cidade com araras recheadas de gripes e marcas conceituais. Oportunidade única para comprar e já garantir o presente do Dia das Mães. E tem mais: a cada R$ 30 em compras o cliente da feira ganha um cupom para concorrer a um presente em sorteio que será feito no dia 11/05, às 20h30, em uma live no Instagram do organizador do brechó: @garimpei_acheicwb

E as atividades não param por aí: para as mães que amam PET, o SOUQ preparou uma feira de adoção, das 13h às 17h, em parceria com o Instituto Fica Comigo e a DOC.G. Quem adotar um cachorrinho nesse dia ganha o primeiro banho do novo amigo. Quem não quiser adotar, pode ajudar a comunidade PET: basta levar ao SOUQ ração para doações e ajudar os animais necessitados do Rio Grande do Sul.

Programação Musical

No sábado, 11/05, o SOUQ traz o melhor do sertanejo AO VIVO com a dupla Wesley e Natan, às 20h. No domingo, 12/05, o SOUQ abre ao meio-dia e a programação musical do domingo fica por conta de TWO LINES, com um delicioso som instrumental para deixar o domingo das mães ainda mais especial e único.

SERVIÇO
SOUQ Curitiba: Avenida Iguaçu, 4399
Estacionamento Conveniado.
O espaço é PET FRIENDLY.
www.souqcuritiba.com.br

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Diageo abre 400 novas vagas para formação gratuita de bartender

O programa Learning for Life já capacitou mais de 28 mil profissionais no país desde o ano 2000

Foto: Divulgação

Para aqueles que desejam ingressar no mercado da hospitalidade, a Diageo, líder global em bebidas alcoólicas premium com marcas renomadas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, entre outras, está disponibilizando 400 vagas em um curso gratuito de formação de bartenders e excelência em atendimento por meio do programa Learning for Life. As inscrições para o curso online estarão abertas até o dia 8 de maio e podem ser feitas através do link.

Podem se inscrever pessoas maiores de 18 anos que estejam cursando ou tenham concluído o ensino médio, desempregadas ou com renda de até dois salários-mínimos, desde que possuam acesso a um computador ou smartphone com conexão à internet.

Entre os mais de 28 mil graduados pelo programa no país está Luana Galdino, de 30 anos. Através do Learning for Life, ela se destacou no setor da coquetelaria e hoje está na semifinal do World Class 2024, concurso mundial da Diageo, trabalhando ainda no Bar dos Cravos, localizado no bairro Paraíso, na capital paulista.

"Ter participado do Learning for Life foi um marco em minha vida pessoal e profissional. Ele me permitiu aprimorar minhas habilidades rapidamente e aplicar os ensinamentos do curso em meu trabalho", comemora Luana.

"A história de Luana reflete nosso compromisso em transformar vidas através da coquetelaria. O Learning for Life é uma excelente oportunidade para aqueles que desejam ingressar no mercado da hospitalidade, procurando uma nova oportunidade de emprego ou sonhando em abrir seu próprio negócio", afirma Gabriel Prudlik, head de ESG da Diageo Brasil.

"Nosso curso oferece uma oportunidade única de aprender com os maiores especialistas da área de mixologia, as técnicas da profissão e temas importantes como consumo responsável, diversidade e inclusão, além de cidadania", completa Gabriel.

Dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), divulgados em janeiro deste ano, indicam que o setor de bares e restaurantes criou 170 mil empregos em 2023, que soma 5,5 milhões de trabalhadores. O crescimento no ano passado foi de 3,3%, acima da média nacional, de 0,9%.
No Brasil desde o ano 2000, o Learning for Life também se expandiu pela América Latina e cresceu para os Estados Unidos, Europa, África e Ásia.

Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Inscrições: até 08/05.
O quê: Curso de Bartender e Excelência em Atendimento /Learning for Life
Onde: Em todo Brasil
Duração: 3 semanas
Formato: online
Inscrições: Link
Requisitos: maiores de 18 anos em situação de vulnerabilidade cursando ou com ensino médio concluído, desempregados ou com renda de até dois salários-mínimos; necessário ter computador ou smartphone com acesso à Internet para as turmas online.

Sobre a Diageo
A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas premium com um portfólio de marcas consagradas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, entre outras, e está presente em 180 países. A empresa é comprometida com a iniciativa "Sociedade 2030: Espírito do Progresso". Centrada em três pilares, a estratégia promove o consumo responsável de álcool, fomenta a diversidade e inclusão e garante a sustentabilidade da cadeia de produção do grão ao copo. Como parte dessa agenda, a Diageo promove globalmente o consumo responsável por meio do DRINKiQ, plataforma digital que reúne orientações e dicas para moderação.

A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Para obter mais informações sobre a Diageo, nossas pessoas, marcas e desempenho, visite-nos em www.diageo.com e no Instagram diageobrasil.

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Gins e licores produzidos em SC conquistam cinco prêmios em Londres

Três licores e dois gins produzidos em Santa Catarina de maneira artesanal foram premiados por uma das principais competições de bebidas do mundo, em Londres. O júri da London Spirits Competition, que reúne alguns dos melhores sommeliers, bartenders e especialistas do mundo, reconheceu em abril a alta qualidade e o sabor dos produtos fabricados pela Brennstube, uma pequena destilaria de Pomerode fundada em 2017.

O Limoncello da Brennstube é o primeiro feito no Brasil a ganhar um prêmio internacional. O licor de limão levou medalha de prata por sua “textura sedosa e suave “ e “perfil cítrico, equilibrado e aromático”, segundo o júri.

Também receberam medalhas o Arancello (prata), o Gin Azure (bronze) e dois produtos que ainda nem foram lançados: um novo licor e uma nova receita de gin, ambos prata no concurso.

Fundada pelo alemão radicado no Brasil Andreas Odenthal e pela esposa, a catarinense Jeane Odenthal, a Brennstube tem produção 100% artesanal e em pequenos lotes, com destilação lenta e controle de qualidade individual. Por ano, a empresa envasa apenas 4 mil litros. Para se ter ideia, o Limoncello leva mais de três meses para ficar pronto.

— Primeiro selecionamos os limões sicilianos a dedo. Depois descascamos um a um manualmente e então as cascas são curadas em álcool de cereais por três meses, como é feito há muito tempo na Sicília. Isso e outras técnicas resultam em um sabor intenso e equilibrado — explica Andreas Odenthal.

As receitas da Brennstube levam ingredientes naturais (sem corantes, aromatizantes ou conservantes), a maior parte importada. Mesmo as frutas, como laranjas e limões, vêm de outros países. Os gins incluem mais de uma dezena de especiarias cada, trazidas de todas as partes do mundo.

Outros prêmios

Apesar do pouco tempo no mercado, a Brennstube já coleciona premiações internacionais. Em 2021, o gin Le Bouquet conquistou medalha de prata na mesma London Spirits Competition e ouro no Frankfurt International Trophy, na Alemanha. Em 2022, o concurso alemão também premiou o Arancello da marca com Grande Ouro — neste caso, ele foi considerado o melhor entre todos os inscritos da categoria Limoncellos e Arancellos.

Brennstube

Localizada em Pomerode, mas com raízes na Alemanha, a Brennstube produz os gins Le Bouquet e Azure, os licores Haselnuss (avelã), Mandel (amêndoa) e Apfelkorn (maçã), além de Limoncello e Arancello. Ainda em 2024 os dois novos produtos, já premiados, devem chegar aos consumidores.

O nome Brennstube (câmara de destilação, em alemão) faz alusão aos espaços em que ficavam, na Idade Média, as ervas e ferramentas usadas para destilar bebidas.

Onde encontrar

Os produtos da Brennstube podem ser encontrados em pontos de venda de Santa Catarina — confira a lista no perfil de Instagram da marca. As compras pelo site lojabrennstube.com.br, via Amazon e Mercado Livre, são entregues para todo o Brasil.

Durante o 18º Festival Gastronômico de Pomerode, de 4 a 21 de julho, o público poderá experimentar drinks elaborados com produtos Brennstube. A marca terá um estande próprio no evento.

Mais fotos: https://bit.ly/3QEgD4r
Crédito: Divulgação

Assessoria de imprensa

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Chope para compartilhar: Torres de chope ganham destaque em bar da Rua 24 Horas

Opção diferente é ideal para dividir com amigos; Bávaro tem clássicas pedidas de boteco para acompanhar

CURITIBA, 07/05/2024 –Reunir os amigos e aproveitar a gastronomia de boteco acompanhada de chope é uma das ótimas pedidas na Rua 24 Horas. E, para compartilhar, o bar Bávaro – que fica neste que é um dos mais visitados pontos turísticos de Curitiba – tem a Torre de Chope. Em diferentes tamanhos, a Torre oferece praticidade para compartilhar e saborear a bebida sem interrupções.

A Torre de Chope é levada até a mesa dos clientes, facilitando assim para quem quer compartilhar com os amigos um bom brinde. Ela conta com 3,5 litros de chope em quatro versões diferentes. O Chope Bávaro Pilsen é marca própria do bar, com baixo amargor e teor alcoólico de 4,3%. Já o Chope Artesanal IPA destaca a qualidade de lúpulos utilizados, levando ao médio amargor e aroma cítrico, com 5% de teor alcoólico. Há ainda os chopes de vinho, tinto ou branco, bem refrescantes e feitos com uvas nacionais.

Para harmonizar, o Bávaro tem um cardápio completo com destaque para clássicos da baixa gastronomia para compartilhar. A Carne de Onça está entre os mais pedidos: A carne moída bem fina é temperada e servida na broa, com cebola branca, mostarda e cebolinha. As carnes na chapa chamam atenção, com versões como Especial de Alcatra com batata rústica e pão de alho com queijo derretido, e Calabresa com tiras de frango e batata rústica. O Fondue de Coxinha tem 30 mini coxinhas crocantes servidas com fondue de queijo cremoso, e é um sucesso do bar, ótimo para dividir.

O Bávaro fica na Rua 24 Horas e funciona de segunda-feira a sábado, das 11h às 23h. Entrada pela R. Visconde de Nácar – sem número, no Centro de Curitiba. Mais informações no Instagram @bavaro__.

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Cão Véio Sessions apresenta Giovanni Caruso, Maria Paraguaya e Ivan Rodrigues

O show acontece nesta quinta-feira (9) e reunirá três dos maiores talentos da música curitibana

Nesta quinta-feira (9), os músicos Giovanni Caruso (baixo e vocal), Maria Paraguaya (guitarra e vocal), e Ivan Rodrigues (bateria), se apresentam no gastropub Cão Véio.

O show, que tem entrada gratuita, faz parte do projeto Cão Véio Sessions, criado com a intenção de dar espaço e valorizar os artistas autorais da capital paranaense. “Essas apresentações são uma consolidação do projeto em formato semi-acústico que nós estamos implementando”, diz o sócio-administrador do estabelecimento, Lucas Bora Araujo.

Desde a primeira edição, que foi realizada em dezembro de 2023, o projeto vem se firmando como um dos principais espaços para que os artistas curitibanos possam mostrar os seus respectivos trabalhos.

Nesta semana, por exemplo, o Cão Véio Sessions recebe três músicos que já construíram uma história enorme dentro da música paranaense.

Giovanni Caruso (violão e vocal) faz parte das bandas Escambau e Faichecleres e é um dos grandes compositores da cena curitibana, com trabalhos sempre criativos e diferentes entre si.

Maria Paraguaya (percussão e vocal) integra a banda Cigarras. Formado só por mulheres, o grupo acaba de lançar o álbum de estreia, “Fumódromo” (2024), e vem despontando como um dos principais nomes do underground brasileiro.

Ivan Rodrigues (bateria) traz o talento do berço, pois é filho do eterno vocalista do Blindagem, Ivo Rodrigues. Ele também já fez parte de várias bandas, entre elas, a Gripe Forte e o Escambau. Atualmente, o baterista faz parte dos grupos Chinelada e Magaivers.

O repertório da apresentação é composto por canções de grandes bandas da história do Rock’n’roll, músicas de compositores franceses e argentinos, e faixas autorais dos grupos que os integrantes do trio fizeram parte.

Além de assistir ao show, o público também terá a oportunidade de experimentar bebidas, drinks, e as diversas opções gastronômicas que o gastrobar oferece (assinadas pelo renomado chef Henrique Fogaça, um dos criadores da franquia).

A casa abre às 18h e o show começa às 20h. O Cão Véio fica na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744, na Água Verde.

Cão Véio

O gastropub Cão Véio foi inaugurado em 2013, na cidade de São Paulo, pelos sócios Henrique Fogaça (chef de cozinha e jurado do Masterchef Brasil), Fernando Badauí (vocalista da banda CPM 22), e Marcos Kichimoto (vocalista do Desaster e ex-roadie de diversas bandas, entre elas, o Sepultura e os Ratos de Porão). Kichi, como era conhecido, faleceu em 2021, mas a parceria de Badauí e Fogaça continua.

A sede curitibana foi aberta em março de 2018 por quatro sócios: o agrônomo Lucas Bora Araujo, a publicitária Camila Venter Rank Araujo, o advogado Luiz Henrique Pereira Hartinger, e o arquiteto Augusto Pimentel Pereira.

O local tem capacidade para 120 pessoas e oferece uma estrutura aconchegante composta por bar e lounge com lareira. Na área externa, em frente ao estabelecimento, existe um deck coberto com 32 lugares disponíveis.

Nos fundos do gastrobar, existe um espaço com capacidade para 50 pessoas, que acaba de ser inaugurado como parte das comemorações de cinco anos do Cão Véio, completados em 2023.

Uma das grandes marcas do Cão Véio é a criativa decoração temática que utiliza imagens de cães estilizados em quadros e esculturas. Nas obras, eles aparecem jogando baralho em uma mesa, posando de estadistas e em outras situações comuns à sociedade humana.

Os próprios pratos servidos no estabelecimento são batizados com nomes caninos. Entre eles, está o Matilha (bolinho de cupim cremoso servido com pimenta defumada de maracujá), e o Bulldog Inglês (burger 200g, bacon, cheddar inglês, cebola roxa caramelizada, molho BBQ e pepino em conserva, tudo servido no pão australiano).

A carta de drinks do Cão Véio conta com uma grande variedade de coquetéis clássicos e autorais, com opções sazonais e temáticas.

O público também pode provar diversas opções de cervejas e chopes, entre rótulos da casa e de cervejarias de Curitiba e região. O menu ainda conta com cachaças, vinhos, e destilados.

Serviço:

O que: Cão Véio Sessions apresenta Giovanni Caruso, Maria Paraguaya e Ivan Rodrigues.

Quando: quinta-feira (9), com música ao vivo a partir das 20h.

Onde: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744, na Água Verde.

Valores: entrada gratuita.

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Parceria pronta para descomplicar: Easy Drink + Lovin’ Wine

A Easy Drinks e a Lovin’ Wine uniram forças para criar uma parceria única e inovadora, trazendo aos consumidores uma experiência que combina praticidade e sabor sofisticado, com toda qualidade já conhecida dos produtos Easy Drinks e dos vinhos e espumantes Lovin'.

Um estudo conduzido nos últimos anos pela empresa de consultoria KPMG em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), revelou uma ascensão no consumo de bebidas e drinks alcoólicos em ambientes domiciliares. De acordo com os dados, houve um aumento de mais de 40% nesse hábito já no fim de 2023, especialmente por meio de canais off-trade, como supermercados. Além disso, o estudo aponta para a expectativa de que esse crescimento persista nos próximos dois anos, atingindo uma marca de 45%.
Neste contexto, a parceria estratégica entre as duas empresas veio para fidelizar ainda mais os clientes com kits que estarão disponíveis em São Paulo (Rede Pão de Açúcar) e Rio de Janeiro (Rede Zona Sul), incluindo dois preparados de Frutas Easy Drinks, dois rótulos exclusivos Lovin’ Wine e um spray de Espuma Easy Drinks, tudo pensado para facilitar o preparo de drinks deliciosos, criativos e completamente únicos. A embalagem conta também com um QR code que revela receitas especialmente elaboradas para a parceria, permitindo aos consumidores explorar uma variedade de sabores novos. Oferecendo conveniência e uma nova forma de consumir drinks, a collab faz com que todos tenham a oportunidade de se tornarem verdadeiros mixologistas em qualquer lugar.
Sobre a Lovin’

Fundada em 2020, a Lovin' Wine é uma marca premium de espumantes e vinhos em lata, oferecendo uma variedade de sabores especiais, incluindo tinto, branco e rosé. Atualmente, a Lovin' Wine se destaca como a principal startup de vinhos em lata do Brasil. Desde sua criação, a empresa tem conquistado reconhecimento e se estabelecido como referência na indústria vinícola brasileira.

Sobre a Easy Drinks

A Easy Drinks é a marca de preparados de frutas, que facilita o modo de fazer drinques, proporcionando rapidez e praticidade, inclusive em domicílio. A empresa foi fundada em 2008 pelos irmãos e sócios Bruno e Fabrício Lot, que se aprofundaram no segmento.Com quatro linhas de produtos, que inclui Sachês de Frutas, Espumas, Drinks Clássicos e Especiarias, a Easy Drinks oferece uma solução conveniente e eficiente para a elaboração de coquetéis em casa. Com a mesma qualidade encontrada nos melhores bares, os produtos proporcionam uma experiência sensorial excepcional, porém, por um custo significativamente mais acessível.

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Da Broadway para Curitiba

Cecília Carollo volta de uma temporada em NY e se apresenta no Wonka

Após um período de três anos estudando e trabalhando em Nova Iorque, a cantora, atriz e dançarina Cecília Carollo está de volta a Curitiba. A jovem intérprete, de 22 anos, faz única apresentação na próxima quinta-feira (2), às 21 horas, no Wonka Bar (Rua Trajano Reis, 326). Na ocasião ela vai apresentar o show Standards de Jazz, Cinema e Musical, ao lado do pianista e maestro Sérgio Justen. No repertório, clássicos como ”Moon River”, “Calling You”, “My Funny Valentine” e muitas outras canções.
Em outubro de 2021, Cecília ganhou uma bolsa para estudar teatro musical na American Musical and Dramatic Academy (AMDA), uma das melhores faculdades de Nova York. Depois de sua formatura começou a fazer shows em vários pontos da cidade, incluindo o trabalho em produções da Off-Broadway, atuando como atriz, cantora e dançarina.
Nesse show no Wonka, o primeiro desde que ela voltou para Curitiba, Cecilia selecionou um repertório afetivo com standards de Jazz, canções de musicais e trilhas de filmes: “São músicas que contam muitas histórias e faziam parte da minha vida em Nova York, e agora quero dividir essa experiência musical com o público daqui”, conta a artista.
A carreira profissional de Cecília começou cedo em Curitiba e com apenas três anos de idade já gravava jingles e materiais educacionais na cidade. Com 6 anos começou a ter aulas de piano. Ela ainda fez parte do Coral Brasileirinho, dos 8 aos 14 anos.Antes de partir para os Estados Unidos, Cecília também participou do elenco do Grupo Brasileiro, realizando diversos shows musicais.

Serviço: Standards de Jazz, Cinema e Musical – Show com Cecília Carollo (voz) e Sérgio Justen (piano). Quinta-feira, dia 2 de maio, às 21 horas, no Wonka Bar (Rua Trajano Reis, 326). Ingressos a R$30.

Mais informações e entrevistas
RB Escritório de Comunicação
Rodrigo Browne (41) 9 9145-7027

Repertório do show:

1 - I'm Through With Love
2 - I'll Be Seeing You
3 - How Deep Is The Ocean
4 - Moon River
5 - Calling You
6 - Close To You (They Long To Be)
7 - I Put A Spell On You
8 - Why Don't You Do Right?
9 - Between The Devil And The Deep Blue Sea
10 - Cry Me A River
11 - I've Got You Under My Skin
12 - My Funny Valentine
13 - Dream A Little Dream Of Me
14 - Sooner or Later
15 - So In Love
16 - Hello Dolly

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Com apresentações de tango e degustações gratuitas, Choripan inaugura unidade na Rua Itupava

A decoração é inspirada no Caminito, famoso ponto turístico de Buenos Aires.
O gastrobar foi instalado em uma casa de 1951, localizada no bairro Alto da XV

No sábado, dia 04 de maio, a partir das 14h, o Choripan chega na agitada Rua Itupava, no bairro Alto da XV. Considerado um dos gastrobares mais descolados e democráticos da capital paranaense, o local serve o prato típico argentino, o choripan, um sanduíche com linguiça, que no local tem toque brasileiro com receitas próprias e premiadas.

Na festa de inauguração, os clientes vão curtir a tarde ao som dos DJs Astro Louie e Moska, apresentações de tango, degustações gratuitas da Cervejaria Fumaçônica, do Gin Hambre de Colores e da “Cacha de Colores”. O local fica numa casa histórica de 1951, na Rua Itupava, conta com espaço interno confortável e mesas externas. É considerado o melhor estabelecimento gastronômico para ir com os pets.

“Estamos super animados com essa inauguração, queremos convidar a todos para esse momento, faremos uma festa para toda a família, com boa música, gastronomia de qualidade e um clima agradável”, detalha João Scalzo, sócio da casa.

A ideia começou como um hobby do João Scalzo que era um adepto da gastronomia e de Carlos Fracaro, que sabia tudo sobre drinks e coquetelaria. Amigos de longa data, buscavam um lugar que unisse culinária descomplicada com ingredientes de qualidade, mas com bom custo-benefício, onde pudessem se reunir pessoas de todas as idades, famílias, para curtir a cidade ao ar livre. E assim surgiu o Choripan, seguindo exatamente essa proposta.

A linguiça é a protagonista no Choripan, a de provolone já recebeu prêmio do programa Mais Você da Ana Maria Braga, como a melhor linguiça artesanal suína frescal do Brasil e também como a melhor linguiça artesanal suína do país, segundo o Pork Butcher 's Challenge.

No cardápio, são 10 opções de choripan que agradam a todos os gostos, tem linguiça de pernil, de costela bovina, de frango, vegana e com recheios como provolone, alho e queijo coalho. Elas são servidas dentro de um pão grelhado e cobertas com chimichurri, repolho e vinagrete, a tradicional da casa; mas os clientes também podem optar pelo creme de queijo ou cheddar e bacon. O cardápio tem opções de empanadas salgadas e doces, receita porteña original, salamitos fritos, linguiça na chapa com mandioca na manteiga (serve duas a três pessoas), queijo coalho com doce de leite argentino, caldos, porções, entre outras delícias, tudo com um toque argentino.

O que também não vai faltar no local são os drinks bem elaborados a partir de R$15, como o “Fernet con Cola” que é tradicional na Argentina; e o chope pilsen Chucho Perro, produzido pela Bastards Brewery especialmente para o Choripan, que custa a partir de R$10 no combo.

A nova unidade do Choripan está localizada na Rua Itupava, 1632. Mais informações: www.choripan.com.br

SERVIÇO
Choripan Itupava - Inauguração
Data: 04/05 (sábado).
Horário: das 14h à meia-noite.
Endereço: Rua Itupava, 1632 - Alto da XV.
www.choripan.com.br
www.instagram.com/choripan.brasil.

Fotos fachada: Lorena Oliva
Foto gastronomia: Choripan