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5 esportes para praticar neste verão

Modalidades ao ar livre são os destaques para aproveitar os dias quentes da estação

Dias ensolarados e noites quentes são o clima ideal para gerar mais disposição em quem pretende praticar alguma atividade ao ar livre. Pensando nisso, reunimos alguns esportes para colocar o corpo em movimento na estação mais querida do ano. Confere só!

Kitesurf: Modalidade não tão conhecida, o kitesurf é um esporte aquático ideal para quem gosta de voar! Por meio de uma prancha e uma pipa (também chamada de ‘kite’), o esporte faz uso do vento para atravessar a água. Apesar de ter surf no nome, não precisa ser praticado apenas no mar com grandes ondulações, mas também em lagos, desde que, por lá, tenha o principal fator para a prática: o vento.

Trail Running: Para quem gosta de se aventurar pelas montanhas, essa corrida ‘off road’ é uma ótima opção. O treino em montanhas pode ser um pouco mais desafiador do que a corrida de rua, por contar com um trajeto composto por terreno irregular e com desnível, podendo ser uma estrada de terra, trilhas na floresta, areia, e com grande variação de subidas e descidas. Todo o esforço é recompensado pelo visual repleto de paisagens que o corredor encontrará no trajeto.

Surfe: Que tal inovar na sua próxima viagem à praia e tentar pegar algumas ondas? Para quem nunca encarou o mar em cima da prancha, o ideal é fazer alguns treinos preparatórios que simulem a remada - um movimento importante para praticar o esporte - e que ajudem no equilíbrio. Vale também pedir o auxílio de amigos que surfam e contratar um professor antes de começar a deslizar no mar.

Skate: Para os fãs de manobras radicais, a prancha sobre rodinhas é uma excelente pedida para aproveitar os dias quentes com bastante aventura. O objetivo principal do skate é que o praticante deslize sobre o solo e obstáculos, equilibrando-se sobre as quatro rodas. Bastante democrático e acessível, pode ser praticado no parque, na rua, em praças, e suas manobras podem ser executadas em diversos níveis de dificuldade.

Mountain Bike: Uma das modalidades mais emocionantes e radicais do ciclismo, o esporte é, assim como Trail Running, praticado em montanhas com solo desnivelado, estrada de terra, trilhas, muitas subidas e descidas, e, às vezes, obstáculos. É possível começar a prática com bikes mais simples, uma vez que estas já oferecem uma experiência complexa em seu uso e pilotagem.

Para conhecer mais sobre estas e outras modalidades, vale conferir a série Se Prepara, produzida pela Red Bull TV. São episódios curtos e dinâmicos, em que grandes nomes do esporte contam sobre sua preparação, treinos, rotina e alimentação antes de competições. Pedro Barros, Adriano de Souza, Lucas Chumbo, Henrique Avancini e Fernanda Maciel são alguns dos atletas que protagonizam os episódios.

Para assistir, basta clicar aqui ou acessar: www.redbull.com.br/serieseprepara .

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Competição abre inscrições para universitários viverem uma grande aventura na Europa

No Red Bull Can You Make It?, equipes formadas por universitários do mundo inteiro viajarão por países da Europa até chegar a Berlim usando apenas latas de Red Bull como moeda;
Inscrições estão abertas até 17/2

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O desafio é atravessar quatro países europeus com seus amigos, sem dinheiro no bolso, durante uma semana e realizando tarefas. Até o dia 17 de fevereiro estão abertas as inscrições para o Red Bull Can You Make It? 2020.

O evento convida estudantes destemidamente criativos de todo o mundo para mostrar suas habilidades de negociação e conhecer o mundo. Nesse desafio, as equipes campeãs de cada país (com três pessoas cada) precisam chegar até Berlim usando apenas latas de Red Bull como moeda de troca ao longo do caminho.

Para participar é preciso criar um vídeo de até um minuto explicando por que sua equipe deve ser escolhida e enviá-lo pelo site www.redbullcanyoumakeit.com. O Red Bull Can You Make It? não é apenas sobre ganhar, mas também sobre trabalho em equipe e determinação. Os candidatos mais ousados ​​de todo o mundo serão escolhidos por um painel de juízes e anunciados em 9 de março de 2020.

Depois disso, a aventura começa de verdade: em 21 de abril de 2020, as 200 equipes selecionadas, escolhidas entre quase 60 países, iniciarão sua jornada em um dos cinco pontos de partida na Europa: Amsterdã (Holanda), Barcelona (Espanha), ​​Budapeste (Hungria), Copenhague (Dinamarca) e Milão (Itália). Cada equipe entregará seu dinheiro, cartões de crédito e telefones pessoais e terá uma semana para chegar ao destino final deste ano, Berlim. Os estudantes terão de trocar latas de Red Bull por tudo o que precisarem ao longo da jornada --desde comida e um lugar para dormir, passando por transporte até o próximo local e outras aventuras que tornarão a experiência lendária.

As equipes terão que criar seu próprio caminho visitando alguns pontos específicos em cidades da Europa (onde serão encarregadas de desafios), concluindo o maior número possível de tarefas em uma lista de aventuras. Durante a jornada de uma semana, as equipes devem parar em pelo menos seis pontos antes de alcançar a linha de chegada, que é na cidade de Berlim, na Alemanha.

COMO PARTICIPAR?

- Passo 1: reúna uma equipe de três amigos. Certifique-se de que todos sejam estudantes universitários de 18 a 28 anos.

- Passo 2: crie um vídeo de até um minuto com áudio ou legenda em inglês explicando por que sua equipe deve ser escolhida e envie-o em www.redbullcanyoumakeit.com até 17 de fevereiro de 2020. Compartilhe o que faz você se destacar. Você é um acrobata? Um gênio da matemática? Você fala uma língua estrangeira ou uma habilidade secreta que ninguém conhece? Essas são características que fazem você se destacar como a escolha perfeita para dominar a Europa com nada mais que latas de Red Bull.

- Passo 3: Peça o apoio de seus outros amigos, familiares e da rede mundial, porque as equipes que receberem mais votos de cada país se tornarão finalistas. Após o término do período de votação, um painel de juízes selecionará os vencedores entre os principais finalistas. As equipes finalistas serão convidadas a voar para um dos cinco pontos de partida da Europa para iniciar sua aventura, o que os levará longe de casa, mas os aproximará. Sua chance de ser uma dessas equipes começa hoje.

O Red Bull Can You Make It? 2020 tem como parceiro o Ibis Hotel Budget. Clique aqui para descobrir o mundo de aventuras do Ibis budget. Visite www.redbullcanyoumakeit.com para obter todos os detalhes e envie sua inscrição até 17 de fevereiro de 2020.
SOBRE O RED BULL CAN YOU MAKE IT?
O Red Bull Can You Make It? desafia equipes de estudantes universitários na aventura de uma vida. Equipes de vários países do mundo terão sete dias para viajar pela Europa usando apenas latas de Red Bull como moeda. As equipes irão compartilhar suas experiências ao longo do caminho por meio de clipes diários e um sistema de pontos será baseado em três fatores: Desafios do Ponto de Verificação, Engajamento Social e conclusão de tarefas em uma Lista de Aventuras. Não é sobre o primeiro time a chegar até o destino - são as aventuras ao longo do caminho que importam. É uma jornada de uma vida cheia de charme e estratégia que deixa uma pergunta: você pode fazer isso? www.redbullcanyoumakeit.com

QUER + CONTEÚDO DA RED BULL?
O Red Bull Content Pool (www.redbullcontentpool.com) é uma grande plataforma que oferece download gratuito de fotos e vídeos em alta definição de diversos eventos relacionados à Red Bull ao redor do mundo. Basta se cadastrar (menos de dois minutos, aprovação automática para veículos de comunicação) e aproveitar o material.

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Sebrae identifica os segmentos mais promissores para pequenos negócios em 2020

Retomada da economia e expectativa de safra recorde devem beneficiar as empresas voltadas ao atendimento do mercado interno

A expectativa de crescimento de 2,5% da economia brasileira em 2020, somada à projeção de uma safra recorde no setor agrícola, deve favorecer diretamente as micro e pequenas empresas (MPE) do país, que estão voltados majoritariamente ao mercado interno.
O otimismo é maior para as micro e pequenas empresas que atuam no setor de serviços, para os negócios voltados ao atendimento das necessidades básicas da população, para o segmento da construção, bem como os pequenos negócios que atuam no setor do agronegócio. Essas são as conclusões do estudo “Negócios Promissores em 2020” realizado pelo Sebrae a partir do cruzamento e análise de um conjunto de dados do FMI, Banco Central e Ministério da Economia.
Segundo o presidente do Sebrae, Carlos Melles, havia uma expectativa - em 2019 - de que houvesse uma recuperação mais forte da economia, que acabou não se confirmando. Assim, acabaram prevalecendo, segundo Melles, os pequenos negócios com um perfil mais voltado à manutenção e reparação de bens.
“Agora, em 2020, com a retomada da economia e o aumento da confiança de consumidores e empresas, estamos caminhando para o fortalecimento dos negócios mais voltados ao atendimento do consumo de bens e serviços associados às necessidades básicas da população, como: gastos com alimentação, moradia, restaurantes e serviços pessoais”, comenta o presidente do Sebrae.
No setor de Serviços, de acordo com o estudo, as expectativas são positivas para os pequenos negócios de serviços pessoais, serviços prestados às empresas, na área da saúde, educação e transporte. Nos segmentos que atendem às necessidades básicas da população, continuam em alta as empresas que atuam no comércio de alimentos e de alimentação fora do lar (restaurantes e marmitas). Já na construção civil, as MPE de edificações, manutenção, comércio de material de construção e serviços especializados têm boas perspectivas de crescimento. Por fim, no segmento do agronegócio, o Sebrae aponta a possibilidade de um bom ano para os pequenos produtores rurais que atuam no comércio de cidades próximas às áreas de intensa produção agropecuária e no setor de máquinas e equipamentos.

QUEM GANHA COM O CENÁRIO GLOBAL E NACIONAL

Serviços pessoais (cabelereiro, manicure, estética e beleza)
Serviços prestados às empresas (administração, vendas, serv. jurídicos e org. de feiras)
Serviços de saúde, educação e transporte (cuidadores, clínicas, ensino superior, treinamento e transporte carga/passageiro)
Serviços de informática e comunicação (serv. internet, desenvolvimento de programas, reparação de equipamentos de comunicação)
Bens e serviços voltados para o atendimento das necessidades básicas da população (comércio de alimentos, serv. pratos prontos)
Construção (manutenção/reparação de moradias, edificações, comércio de material de construção e serviços especializados)
Produtores rurais (p.ex. milho, soja e algodão) e atividades de apoio à agropecuária
Pequeno comércio do interior, próximo às grandes áreas produtoras da agropecuária
MPE que exportam para os EUA e Leste

PRINCIPAIS INFORMAÇÕES DO RELATÓRIO

Produto Mundial deve crescer 3,4% a.a. (Fonte: FMI)
PIB brasileiro deve crescer 2,5% a.a. (Fonte: FMI)
Juros baixos, inflação e câmbio com tendência de estabilização (Fonte: Boletim Focus)
Melhora paulatina na Taxa de Desocupação e no rendimento médio real do trabalhador (projeções Sebrae)
Safra agrícola recorde em 2020 (Fonte: Conab/M.A.)

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6 dicas para curtir a folia com saúde

6 dicas para curtir a folia com saúde

Uma das mais aguardadas festas do ano está chegando. Para não deixar a folia passar despercebida, Marcela Mendes, nutricionista do Mundo Verde, comenta sobre quais alimentos são indicados para curtir o carnaval.
Confira:

- Carboidrato é a pedida da vez
Eles são a principal fonte energética do corpo e do cérebro, então se você pretende curtir as festas de carnaval até o final, aposte em opções, como: pães integrais, massas com molhos leves, arroz integral, batata doce e mandioca assadas, barrinhas de cereais, iogurtes integrais com aveia e granola;

- Oleaginosas/Nuts
São ótimas alternativas de lanches durante a folia. Nozes, amendoim, castanhas e amêndoas são ricas em vitaminas do complexo B e minerais, nutrientes que não podem faltar quando o assunto é energia e disposição. Além de serem deliciosos, podem te acompanhar nos blocos, desfiles e festas de carnaval de rua. Promovem saciedade e evitam aquela fadiga indesejada;

- Frutas
São bem-vindas sempre, mas nesta época quente do ano e em meio a tantos blocos de carnaval, elas podem ser valorizadas, porque são ótimas fontes de energia para o corpo e se escolher bem, ainda auxiliam na hidratação do corpo. Aposte nas frutas: melancia, melão, manga, abacaxi e banana. Hidratação e disposição não vão faltar;

- Hidratação
A hidratação é obrigação, não somente nas frutas que ingerir, mas principalmente em líquidos como a água mineral, água de coco e os isotônicos. Ela evita quedas de pressão, desmaios, tonturas e diminui a fadiga e o cansaço. Hidrate-se antes, durante e depois das festas;

- Chá Gelado
É uma ótima opção para hidratar o corpo neste carnaval, além de ser energético e dar aquele “empurrãozinho” na eliminação de líquidos e medidas, e estimular o efeito detox no organismo:

Procure comer a cada três horas, pequenas porções, sem exageros. Assim você evita queda de pressão, desmaios e fadiga e se mantém disposto para encarar todos os momentos da festa.

- Evite: gorduras, frituras e doces em excesso, antes, durante e após as festas, pois estes alimentos podem fermentar no intestino e gerar grande desconforto e a última coisa que queremos no carnaval, é indisposição. Se possível, tenha uma boa noite de sono no dia anterior a festa.

Garanta que sua refeição seja rica em alimentos completos e bem selecionados, porque eles farão a diferença e irão preparar seu corpo para a folia.
Saiba escolher e energia não faltará!

Chá Verde gelado com limão siciliano e gengibre

Ingredientes:
1 sachê de chá verde
300ml de água quente
½ limão siciliano espremido
1 rodela de limão siciliano
Gelo a gosto
Gengibre a gosto

Modo de preparo:
Deixe o chá verde em infusão por 10 minutos. Coe e em uma xicara acrescente os demais ingredientes, deixando o gelo por último. Consuma em seguida e está pronto para a folia.

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Meia Maratona do Litoral do Paraná acontece em fevereiro

Organizada pelo Grupo Uninter, evento tem categorias de 5km e 21km.

Matinhos vai ficar movimentada no dia 23 de fevereiro com a Meia Maratona Litoral Uninter 2020. A prova terá trajetos com 21 e 5 quilômetros, com saída do Balneário da Praia Grande.

Para os atletas que vão percorrer a maior distância, a largada será às 7h; já para o percurso de cinco quilômetros, a saída é às 7h10.

Podem participar adultos com idades entre 18 e 65 anos ou mais nas categorias feminina e masculina de 21 quilômetros; e 16 e 65 anos, no percurso dos cinco quilômetros.

Além da corrida para adultos, a Meia Maratona também terá a categoria ‘Corrida Kids’. Crianças de quatro a seis anos podem percorrer a distância de 100 metros; assim como as de sete a nove podem participar da corrida com distância de 200 metros; além delas, os que tem entre 10 e 12 anos podem correr na categoria dos 400 metros de distância. A largada acontecerá às 10h.

Os atletas que quiserem participar podem fazer a inscrição e encontrar mais informações pelo site https://bit.ly/2Gipe8q

Sobre o Grupo Uninter
O Grupo Uninter está entre os maiores players do segmento educacional, e é a única instituição de ensino a distância do Brasil recredenciada com nota máxima pelo Ministério da Educação (MEC). Além disso, o centro universitário conquistou o conceito 4 no Índice Geral de Cursos (IGC), divulgado pelo MEC. O resultado aliado à nota máxima de seu programa de educação a distância (EAD), consolida a Uninter como a melhor instituição EAD no Brasil, à frente dos outros cinco maiores grupos educacionais que atuam na modalidade.

Sediado em Curitiba (PR), já formou mais de 500 mil alunos e, hoje, tem mais de 250 mil alunos ativos nos mais de 200 cursos ofertados entre graduação, pós-graduação, mestrado e extensão, nas modalidades presencial, semipresencial e a distância. Com polos de apoio presencial, estrategicamente localizados em todo o território brasileiro, mantém cinco campi no coração de Curitiba. São 2 mil funcionários trabalhando todos os dias para transformar a educação brasileira em realidade. Para saber mais, acesse uninter.com

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SOUQ Curitiba terá programação especial para o carnaval

Atividades começam no dia 19 de fevereiro,
com pré carnaval e o tradicional samba de vela – entrada no Souq é gratuita

O carnaval está chegando e Curitiba está cada vez mais presente nessa festa. Para animar curitibanos e turistas da capital, o complexo gastronômico SOUQ Curitiba preparou uma programação imperdível para quem vai curtir o feriado na capital.

Em parceria com a BeerMad, bar de cervejas artesanais do complexo, o local vai promover o tradicional samba de vela para dar o start no pré-carnaval. A atração acontece na quarta-feira, dia 19/02, às 19h, com o grupo de roda de samba feminina “É SAMBA QUE ELAS QUEREM”. Para quem não sabe, o samba começa ao acender a vela e só acaba quando ela se apaga.

Já o carnaval oficial terá uma intensa programação para os foliões. No primeiro dia, sábado (22/02) a festa fica por conta do bloco Garibaldis e Sacis, a partir de 19h30. O tradicional grupo folião foi criado em 1999 e é formado por artistas de diversas vertentes que levam alegria por pela cidade, principalmente no carnaval.

Já no domingo (23/02) o Grupo Baquetá abre a programação de carnaval com uma matinê, a partir das 16h. O grupo leva para o SOUQ o bloco “Bailé Comkré” que promete trazer muita alegria e animação. Na segunda (24/02), o mesmo bloco retorna ao SOUQ a partir das 19h30 com muita animação para os foliões, que podem dançar enquanto aproveitam as delícias das mais de 30 operações do complexo, conhecendo sabores da gastronomia internacional. No último dia de carnaval, terça (25/02), o Garibaldis e Sacis encerram as comemorações do feriado mais animado do ano em grande estilo na matinê que começa 16h e vai até 18h.

Para deixar todos no clima, o SOUQ vai distribuir máscaras e serpentinas além de ofertar, gratuitamente, camarim de pinturas e concurso de fantasia para os mini foliões. Além disso, o espaço vai promover concurso de fantasias carnavalescas nas matinês, podendo participar nas categorias individual, bloquinho ou família. As inscrições podem ser feitas pelo direct do Instagram do SOUQ, pelo telefone (41) 99920-4553 ou, ainda, na hora do evento.

A premiação para os ganhadores do concurso serão vouchers para aproveitar as delícias do complexo. O SOUQ tem estacionamento, é PET Friendly e ainda oferece espaço kids monitorado para que as crianças brinquem enquanto os pais curtem as atrações de carnaval sem preocupações.

SOUQ Curitiba
Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel, Curitiba – PR
Telefone: (041) 99542-4307
Terça a sexta: 17h às 23h
Sábado: 11h às 23h
Domingo: 11h às 22h

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Vanderlei Luxemburgo prestigia o restaurante Lellis Trattoria em São Paulo

O tradicional restaurante Lellis Trattoria, conhecido pela sua autêntica culinária italiana, é sinônimo de qualidade e referência na arte de servir e encantar a todos os frequentadores, além de ser conhecido por ‘’receber bem’’ os amigos e clientes que frequentam a casa.

Aproveitando uma folga na agenda do Palmeiras Vanderlei Luxemburgo esteve ontem na unidade de São Paulo para um jantar especial. O professor, como é chamado por todos, foi recebido pelo gerente da casa Marcelo Nunes.

Informações Lellis Trattoria

São Paulo, SP (Matriz)
Rua Bela Cintra, 1849 – Jardins
(11) 3064-2727

Curitiba, PR
Rua Gonçalves Dias, 51 – Batel
(41) 3242-9320

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Quarta tem promoção de gim tônica e blues ao vivo no La Vaca Steakhouse

O La Vaca Steakhouse faz nesta quarta-feira, 5 de fevereiro, uma promoção de drinks com gim tônica (quem pedir um desses drinks ganha um outro) ao som de blues com o cantor Lucian Araújo. Nesta quarta, o La Vaca estará disponibilizando seis opções de ingredientes para o drink de gim tônica, sendo que o cliente poderá escolher três deles para compor a bebida. O La Vaca Blues acontece pela segunda vez este ano, das 18h30 às 23h30, e além da promoção há a opção de outros drinks clássicos e autorais do restaurante. O La Vaca Steakhouse fica na Rua Schiller, 988, no Alto da XV. A carta de drinks e outras bebidas, bem como o cardápio, podem ser acessados em http://lavacasteakhouse.com.br/. Tel. para reserva e informações: 41 99630-4787

La Vaca Steakhouse

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Lellis Trattoria: As 3 sobremesas mais pedidas do restaurante em São Paulo

Com 38 anos de tradição, o Lellis Trattoria é referência em pratos da culinária italiana, além de ser o local escolhido por famílias e amigos para se reunir e saborear pratos incríveis.

Para finalizar a experiência no restaurante, nada melhor do que uma deliciosa sobremesa, e por isso, o Lellis Trattoria selecionou as suas 3 sobremesas mais pedidas na unidade de São Paulo:

- Creme de papaia com Licor de Cassis
Mamão papaia, sorvete de creme e licor de cassis

- Profiteróles
Sorvete de creme, carolinas, calda de chocolate, chantilly e cereja

- Creme de morango
Delicioso creme com morangos

Venha se deliciar com os diversos pratos Lellis Trattoria!

Serviço:

Lellis Trattoria São Paulo

Endereço: Rua Bela Cintra, 1849

Horário de atendimento: de segunda a quinta-feira das 11h30 às 16h e das 19h à 01h.

Sexta e feriados das 11h30 até 01. Sábado até às 2h e domingo aberto até 00h.

Ambiente com música ao vivo e estacionamento gratuito.

Reservas: 11. 3064-2727 ou lellis@lellis.com.br

A casa também trabalha com delivery através do Ifood.

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KFC promove iniciativas na final do Super Bowl

Final do maior torneio esportivo dos Estados Unidos será neste domingo (02/02)

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Minibalde KFC

O KFC, maior rede de frango frito do mundo, leva a sua marca para o Super Bowl, torneio esportivo mais popular nos Estados Unidos. A rede de restaurantes, que apoia iniciativas esportivas, terá duas inserções de 15 segundos no comercial do torneio com a campanha “Abaixo o Franguinho”, durante a transmissão da final (02/02) na ESPN Brasil.

Neste domingo, a marca também terá 50% de desconto nos minibaldes de tirinhas em todas as lojas com delivery, para entregas com o aplicativo Uber Eats.

“O consumidor de KFC é também um apaixonado por esportes. Estamos muito felizes por participar de um torneio com tamanha importância”, afirma Jerônimo Junior, COO do KFC Brasil.

Sobre o KFC
O KFC - Kentucky Fried Chicken - é uma rede de restaurantes norte-americana criada em 1952 pelo Coronel Harland Sanders, em Kentucky, nos EUA. A Receita Secreta do delicioso frango – grande sucesso feito à base de 11 ingredientes secretos – está trancada num cofre em Louisville, no Kentucky.

A rede soma mais de 23 mil restaurantes distribuídos em 140 países e, no Brasil, é operada pela IMC - International Meal Company - empresa de capital aberto também detentora das marcas Pizza Hut, Frango Assado, Viena, Olive Garden, Margaritaville, entre outras.

Saiba mais sobre o KFC:
Site: www.kfcbrasil.com.br
Facebook: www.facebook.com/KFCBrasil
Twitter: www.twitter.com/kfcbrasil
Instagram: www.instagram.com/kfcbrasil

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Da Mecânica Industrial a um dos chefs mais conceituados da cidade: conheça a trajetória de Jaime Spazzini, do Radisson Hotel Curitiba

Mesmo que a vida leve a caminhos diferentes e que a juventude ainda seja breve demais para mostrar a verdadeira vocação, existem trajetórias que sempre apontam o verdadeiro destino profissional. Foi assim com o paranaense Jaime Spazzini, de 33 anos, agora responsável pelo cardápio do Restaurante Origens, do Radisson Hotel Curitiba. Natural de Laranjeiras do Sul, ele foi criado com uma irmã, uma mãe que gostava “mais ou menos” de cozinhar e um pai radialista que sempre o incentivou a buscar o seu próprio caminho. E, claro, duas avós que sempre mostraram a cozinha italiana tradicional como um diferencial para unir a família e os amigos. Mas a gastronomia profissional nunca foi seu foco enquanto morava em sua cidade natal.

Quando ele foi cursar Mecânica Industrial em Cornélio Procópio, também no interior do Paraná, essa realidade começou a mudar. “Eu morava em uma república com mais oito pessoas e todo mundo tinha que cozinhar e se virar, mas logo eu fui eleito o cozinheiro oficial”, lembra.

O cozinheiro da casa começou a perceber que a Mecânica Industrial não era seu forte, mas na época, início dos anos 2000, ainda não existiam muitos cursos profissionalizantes na área gastronômica. A ideia de apostar na gastronomia como profissão, no entanto, não foi abandonada por Jaime. Assim que a Universidade Positivo abriu um curso na área, ele mudou-se para Curitiba e concluiu a sua formação em 2012.

Também na Universidade Positivo fez Pós-Graduação em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos e Eventos e uma segunda Pós-Graduação em Processos de Controle e Vigilância Sanitária, na Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), o que contribuiu em sua experiência acadêmica para embarcar em uma prática que vem chamando a atenção na gastronomia cheia de sucessos em Curitiba.

Com dezenas de cursos profissionalizantes na área, ele foi se especializando em gastronomia de eventos e elaboração de cardápios, além de desenvolver uma cozinha experimental que ele não abre mão até hoje.

“Pessoalmente eu gosto muito da cozinha asiática e tenho uma equipe de amigos que chamo de ‘equipe teste’”, brinca. Quando quer realizar alguma experiência com ingredientes inusitados, ele chama os amigos para provar. E muitos desses testes já saíram da sua casa para os mais diversos restaurantes da capital. “Meu pai sempre me incentivou a buscar minhas próprias experimentações e a me desenvolver pessoal e profissionalmente e essa influência foi muito importante pra mim”, conta.

Ele já foi chef de cozinha do Harmonia Grill; cozinheiro líder do Santa Genoveva; atuou como chef do Lys Bistrô, quando foi indicado ao Prêmio Bom Gourmet, um dos mais conceituados da cidade, com o melhor prato; foi chef executivo do Manga Rosa, que recebeu a indicação de melhor restaurante contemporâneo no prêmio Veja Comer & Beber; trabalhou na Anis Gastronomia, produzindo e organizando eventos e foi chef executivo do buffet do Graciosa Country Club.

Jaime atuou como chef de cozinha da PUC-PR antes de assumir seu mais novo desafio. Desde junho, ele é o chef de cozinha do Radisson Hotel Curitiba. Seu primeiro desafio foi avaliar o cardápio e realizar mudanças que vão ao encontro da gastronomia contemporânea onde menos é mais. “Reduzimos o cardápio em mais de 30 opções, sempre valorizando os ingredientes naturais”, conta.

Além disso, levar em conta a necessidade do público alvo também é uma exigência. “Hoje é preciso pensar nas restrições alimentares, nas práticas mais orgânicas e oferecer opções para todas as pessoas”, diz.

Na área de eventos, isso também é uma premissa, com o diferencial de pensar em toda uma logística que varia a cada realidade. E buscar atender os desejos individuais sem perder a essência do restaurante, é uma das apostas de Jaime.

O cardápio recém-reformulado por ele será lançado aos hóspedes e ao público em fevereiro de 2020, com uma gastronomia voltada para a culinária contemporânea e feita com a dedicação de quem ama a profissão. “Quem gosta de cozinhar nunca pensa em ser chef, pensa em ser cozinheiro. Por isso eu estou sempre muito perto da minha equipe, desenvolvendo e observando todas as questões que garantem a qualidade da comida”, ressalta.

HCC Hotels – Four Points by Sheraton

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BACIO DI LATTE COMEÇA O ANO COM UM DELICIOSO #TBT: OS TRÊS SABORES MAIS PEDIDOS DE 2019

A Bacio di Latte adora desenvolver novos sabores para os seus clientes. E adora saber o que os seus clientes pensam. Por que não juntar tudo?

Foi o que a marca fez: ouviu os seus clientes para descobrir quais os três sabores favoritos entre os 37 (!) que lançou no ano passado. Pois esses três sabores acabam de chegar em todas as lojas e quiosques.

Um #tbt geladinho e irresistível!

Os sabores mais pedidos são os seguintes:

Macadâmia Crocante
Gelato de baunilha à base de leite e creme de leite com aquelas deliciosas e inesquecíveis macadâmias caramelizadas, super crocantes. Esse gelato foi criado para o mês de Agosto.

Amarelo & Caramello
Gelato à base de leite com bananas fresquinhas, uma saborosa calda de caramelo e chocolate meio amargo crocante. Lançado em Janeiro do ano passado, ele também fez o maior sucesso nas lojas da Bacio em Los Angeles.

Cacau & Pecan
Gelato à base de leite e creme de leite mais um chocolate especialíssimo de sabor intenso, orgânico, amazônico 70% com nozes pecan. Era uma das novidades do mês de Abril.

Todas esses sabores foram desenvolvidos pelo chef Oliver Kirkham. E eles podem ser encontrados em todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Essa produção é limitada, disponível somente até o dia 03 de Março (ou até o final dos estoques).

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

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MARCO LUQUE EM TODOS POR UM

“O ator e comediante vem a Curitiba no próximo dia 14 de março com seu novo espetáculo que reúne seus personagens mais marcantes e carismáticos da carreira. A apresentação acontece no Teatro Positivo – Grande Auditório”.

Após dois anos, o ator e comediante Marco Luque volta a Curitiba e traz o espetáculo inédito “Todos por Um”, que reúne stand up e improviso com seus personagens mais marcantes e carismáticos. Com realização da Prime, a apresentação acontece no próximo dia 14 de março no Teatro Positivo – Grande Auditório (R: Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300) às 21h15.

Reunindo toda a experiência como ator, humorista, dublador e apresentador, Luque mostrará ao público paranaense várias surpresas e improvisos no show que mistura stand up e personagens populares na tevê e no YouTube. Em “Todos Por Um”, Luque conta as façanhas de Jackson Faive, o motoboy paulistano mais famoso do Brasil que traz seu preciso relato sobre a difícil convivência entre motos e carros nas Metrópoles; Silas Simplesmente, um taxista com visual anos 70 que incrementa seu veículo para agradar aos diferentes clientes; Mustafáry, um vegetariano irônico e controverso, que prega a sustentabilidade do planeta, diz amar a natureza e os animais (especialmente o Serumaninho, cachorro que encontrou na praia); Ed Nerd, um nerd que sofreu bullying na escola, deu a volta por cima e quer se vingar de todos os colegas do 3ºB; e Mary Help, a diarista Maria do Socorro, repaginada e engraçadíssima.

Além dos personagens, Luque exibe números de mágica, dança e canto, que mostram outras peculiaridades do artista. Recursos tecnológicos de audiovisual também foram introduzidos, surpreendendo os espectadores. O espetáculo tem 80 minutos de duração e conta com texto totalmente novo, escrito por Luque e Guilherme Rocha. A direção também é de Marco Luque.

Os ingressos estão disponíveis e variam de R$60,00 (meia-entrada) a R$240,00 (inteira), de acordo com o setor. Plateia Vermelha - R$240,00 (inteira) e R$120,00 (meia-entrada) / Plateia Azul - R$220,00 (inteira) e R$110,00 (meia-entrada)/ Plateia Amarelo - R$200,00 (inteira) e R$100,00 (meia-entrada)/ Plateia Roxo - R$180,00 (inteira) e R$90,00 (meia-entrada)/ Plateia Laranja - R$160,00 (inteira) e R$80,00 (meia-entrada)/ Plateia Rosa - R$140,00 (inteira) e R$70,00 (meia-entrada)/ Plateia Verde - R$120,00 (inteira) e R$60,00 (meia-entrada). A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. Clube Prime possui 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Clientes Disk Ingressos possuem 30% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. ***Há o valor de R$10,00 de acréscimo por bilhete referente à taxa de administração Disk Ingressos. É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada do teatro. Os ingressos podem ser adquiridos através do Disk Ingressos (Loja Palladium - de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h, - e quiosques instalados nos shoppings Mueller, Estação - de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22h, e aos domingos, das 9h às 18h), na bilheteria do teatro Positivo (de segunda a sexta, das 9h às 21h, e aos sábados, das 9hs às 18hs), na bilheteria do teatro Guaíra (de terça a sábado, das 12h às 21h) e pelo portal www.diskingressos.com.br.

SERVIÇO:
MARCO LUQUE – “Todos por Um”
Quando: 14 de março de 2020 (Sábado)
Local: Teatro Positivo – Grande Auditório (R: Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300)
Horários:
Abertura do Teatro: 20h15 / Início do show: 21h15
Duração do show: cerca de 1h20
Ingressos: variam de R$60,00 (meia-entrada) a R$240,00 (inteira), de acordo com o setor.
Plateia Vermelha - R$240,00 (inteira) e R$120,00 (meia-entrada);
Plateia Azul - R$220,00 (inteira) e R$110,00 (meia-entrada);
Plateia Amarelo - R$200,00 (inteira) e R$100,00 (meia-entrada);
Plateia Roxo - R$180,00 (inteira) e R$90,00 (meia-entrada);
Plateia Laranja - R$160,00 (inteira) e R$80,00 (meia-entrada);
Plateia Rosa - R$140,00 (inteira) e R$70,00 (meia-entrada);
Plateia Verde - R$120,00 (inteira) e R$60,00 (meia-entrada).
A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue e portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer.
Clube Prime possui 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Clientes Disk Ingressos possuem 30% de desconto na compra de até dois ingressos por associado.
Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
****Há o valor de R$10,00 de acréscimo por bilhete referente à taxa de administração Disk Ingressos
***É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada do teatro.
Forma de Pagamento: Não serão aceitos cheques, apenas dinheiro e cartões de débito e crédito Visa, Mastercard, Dinners e RedeShop – parcelamento em até 3x
Pontos de Venda: Disk Ingressos (Loja Palladium - de segunda a sexta, das 11hs às 23hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs, - e quiosques instalados nos shoppings Mueller e Estação -de segunda a sábado, das 10hs às 22hs, e aos domingos, das 14hs às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs), na bilheteria do teatro (de terça a sábado, das 12 às 21 horas) e também pelo site (www.ingressos.tguaira.pr.gov.br/bilheteria/vendainternet).
Classificação etária: Livre
Informações p/ o público: (41) 33150808 / 33173283/ www.maisumadaprime.com.br
Realização: Prime

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Curso internacional online e gratuito vai discutir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU

Curso internacional online e gratuito vai discutir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU
Promovido no Brasil pelo ISAE Escola de Negócios, a atividade vai tornar os participantes aptos a analisar criticamente os objetivos e identificar diferentes estratégias para alcançá-los. A atividade internacional foi desenvolvida em parceria com grandes instituições da Finlândia, França e Austrália

CURITIBA, 22/01/2020 – Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), estipulados pela Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU) no ano de 2015, contemplam 17 objetivos e 169 metas para serem atingidos até 2030, envolvendo temáticas diversificadas, como erradicação da pobreza, segurança alimentar e educação. Em 2020, faltando apenas 10 anos para a data estipulada, inicia-se a “Década de Ação”, um período ambicioso que requer conhecimento e aceleração de soluções sustentáveis para que governos e iniciativas privadas vençam grandes desafios do Planeta.

Pensando na grande importância dos ODS para o mundo, o ISAE Escola de Negócios, de Curitiba (PR), vai promover, em parceria com a Hanken Business School (Finlândia), Audencia (França) e La Trobe Business School (Austrália), o curso “Organising for the Sustainable Development Goals (SDGs)”, ministrado em inglês e com certificação internacional. “O ISAE está muito orgulhoso por fazer parte deste grupo de instituições que se uniram por um motivo tão nobre. O curso será uma ótima oportunidade para que pessoas de todo o mundo conheçam mais sobre os ODS, contribuindo diretamente para que os objetivos estipulados pela Assembleia Geral da ONU sejam cumpridos”, comenta Gustavo Loiola, supervisor de Sustentabilidade do ISAE Escola de Negócios.

O curso foi desenvolvido para pessoas de todo o mundo que queiram aprender mais sobre os ODS e como alcançá-los, sendo especialmente útil para estudantes interessados ​​nos principais conceitos e práticas de sustentabilidade, profissionais do setor privado, formuladores de políticas públicas e profissionais da sociedade civil que desejam implementar os ODS. Estruturadas pela Hanken Business School, da Finlândia, as aulas, que serão ministradas por nomes como Martin Fougere, Nikodemus Solitander e Maria Sandberg, vão abordar temas como “Os ODS e o desenvolvimento econômico”; “Os ODS e o meio ambiente”; “Os ODS e o desenvolvimento social”; e “Como interpretar e implementar os ODS em diferentes contextos”.

O curso “Organising for the Sustainable Development Goals (SDGs)” terá início no dia 17 de fevereiro, com aulas semanais online, com duração de três horas cada. As inscrições são gratuitas, estão abertas para alunos de todo Brasil e podem ser feitas pelo site www.isaebrasil.com.br/91041-2.

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Eli Iwasa, uma das principais DJs do Brasil, volta a se apresentar em Curitiba neste sábado

A DJ encerrou 2019 com uma maratona de 10 grandes festivais pelo mundo e se prepara para tocar pela primeira vez no ano na cidade paranaense

Eli Iwasa passou por uma maratona digna de aplausos em 2019, colhendo os frutos de sua longa trajetória não só como DJ, mas como grande fomentadora da música eletrônica no Brasil. A “Japa do techno” se prepara para se apresentar no sábado, dia 25 em Curitiba, na singular festa Carlos Capslock, que se tornou um dos principais coletivos culturais da capital paulista e chega em Curitiba trazendo Eli para aquecer a pista que receberá na sequência o americano Danny Daze.

Só no ano passado, Eli foi a única jurada brasileira no ADE, maior conferência de música eletrônica do mundo, na Holanda, ao lado de nomes como Todd Terry e Dave Clarke em um contest de DJs (Demolition); e também tocou na festa do label europeu Life and Death. Ela também fez duas tours pela América do Sul, outra na Europa, além de levar o techno a 10 grandes festivais como Rock in Rio, e eventos como DGTL, Photon, Gop Tun, Photon, Frecuencias no Chile, Baum na Colômbia, entre outros. A brasileira é hoje uma das artistas com mais datas fechadas para tocar. São pelo menos 3 gigs toda semana. Graças a esse trabalho consistente, ela ganhou um episódio na série “Quando elas tocam” do Canal BIS e foi indicada ao prêmio de melhor DJ de 2019 pelo Women’s Music Event Awards, maior premiação feminina do país.

Em meio a uma agenda cheia, ela ainda administra dois clubs no interior de São Paulo - o premiado Club 88 e o Caos, que em dois anos se tornou parada obrigatória aos artistas internacionais e nacionais mais relevantes do meio.

Eli vive o auge da carreira no momento em que o Brasil está se tornando uma potência da música eletrônica, consolidando-se como rota dos principais artistas e festivais do mundo, grande parte devido ao trabalho de Eli Iwasa, que desponta há duas décadas como protagonista de um gênero musical que movimenta 7.2 bilhões de dólares por ano no mundo e finalmente ganhou as massas no Brasil. Observando tal crescimento, neste final de semana ela promete levar sua mais fina e diferenciada seleção musical à Curitiba.

“Estou bem empolgada de tocar com ele mais uma vez em Curitiba que é uma cidade que eu amo, que tem uma base super fiel de fãs, então é sempre muito bom voltar à cidade, na Usina que é um lugar que eu amo, com a Capslock que é uma festa que eu adoro e junto com todos esses DJs que eu gosto tanto, então vai ser com certeza aquelas noites de diversão garantida.”, declara Eli Iwasa que completou 20 anos de carreira no último ano.

Serviço
Carlos Capslock 9 JAHRE
Rua Constantino Bordignon, 05 - Prado Velho, Curitiba - PR
Atrações: Danny Daze, Eli Iwasa, Ella Whatt e Tessuto
Data: 25/01 (sábado)
Horário: a partir das 22h55
Ingressos: a partir de R$ 40 no Eventim

Bookings aqui.
Redes socias: Facebook, Instagram e SoundCloud.

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Perito criminal explica em congresso como analisar evidências e efeitos físicos provocados pelos UFOs

Quando os UFOs deixam rastros de sua presença podem estar, também, deixando pistas para desvendarmos seus segredos

A literatura sobre discos voadores acumula centenas de milhares de relatos de avistamentos e pousos destas naves, mas infelizmente nem sempre esses casos ganham uma pesquisa mais aprofundada. Isso acontece porque geralmente faltam evidências ou mais testemunhas que corroborem os relatos. Já os acontecimentos nos quais há evidências físicas recebem maior atenção, pois os pesquisadores têm neles elementos para apoiar seu trabalho.

Assim, os casos de contato de segundo grau — que, de acordo com a escala do astrônomo e ufólogo Joseph Allen Hynek, são aqueles em que o UFO causou algum tipo de interferência física no terreno, em plantas, animais ou mesmo em seres humanos — são os que pedem uma pesquisa mais cuidadosa e minuciosa. Isso porque a maioria desses vestígios é perecível, e se eles não forem bem preservados, podem se perder provas valiosíssimas.

Marca de pouso de UFO em ilha do litoral paulista. Crédito: Revista UFO

Incrível tecnologia dos UFOs

Esse fundamental campo da pesquisa é o assunto da palestra do ufólogo Toni Inajar Kurowski, no XXV Congresso Brasileiro de Ufologia, que acontecerá entre os dias 27 e 29 de março, em Curitiba. Kurowski afirma que “a investigação dos efeitos físicos dos UFOs pode revelar seu funcionamento”. Ele é graduado em medicina veterinária e atua como perito criminal no Instituto de Criminalística do Paraná, com especialização em exames de locais de crimes, balística e fotografia forense. “Se descobrirmos qual é a tecnologia dos UFOs, ganhamos o mundo”, diz.

O palestrante, que também tem pós-graduação em metodologia da ciência e mestrado em gestão ambiental, mostrará como a investigação das evidências ufológicas requer cuidados extremos e delicados, pois seus resultados podem nos levar a conhecer o funcionamento das naves. “O trabalho é praticamente idêntico ao que feito em uma perícia criminal, a exemplo do que ocorre em locais de crimes, que precisam ser reconstituídos e ter amostras colhidas e analisadas para determinação de autoria”, diz o especialista.

Kurowski é ainda professor universitário de graduação e pós-graduação e ministra cursos específicos na área criminal. O palestrante é especialista em exame de fotos e filmes de discos voadores e coordena o Grupo de Análises de Imagens da Revista UFO. É membro da Comissão Brasileira de Ufólogos (CBU), do Instituto Brasileiro de Exopolítica (IBEXO), do Centro Brasileiro de Pesquisas de Discos Voadores (CBPDV) e coeditor da Revista UFO.

O estudo de efeitos físicos de UFOs pode definir seu funcionamento. Revista UFO

Teoria dos Antigos Astronautas

A autora e pesquisadora da chamada Teoria dos Antigos Astronautas Van Ted mostrará em sua palestra que seres extraterrestres criaram os homens e dominaram a Terra no passado. Ela chegou a esta conclusão com base nos estudos do falecido autor Zecharia Sitchin. “Como se sabe, os sumérios e outros povos da Antiguidade tiveram contato com discos voadores e com seus tripulantes, os quais conviveram conosco em tempos passados”, diz Van, que é autora de Anunnaki: A Era dos Deuses.

Esse é o caso dos anunnakis, que em sumério significa “aqueles que do céu desceram à Terra”. A conferência vai mostrar como foi esse convívio, quais são suas evidências e como ele influenciou a humanidade a progredir em áreas que vão desde a agricultura até a medicina, engenharia, física etc. Ora vistos como sobre-humanos, ora como deuses, homens e mulheres provenientes de outros pontos do universo deixaram abundantes provas de sua passagem pela Terra.

Tábua de argila dos sumérios representando os anunnakis. Crédito: Revista UFO

Experiências de projeção astral

Outra palestra muito aguardada será a do conhecido pesquisador espiritualista Wagner Borges, que abordará os contatos alienígenas e as abduções nas experiências fora do corpo. Borges mostrará como, em todo mundo, pessoas de diferentes condições têm relatado vivências extrafísicas e encontros com seres alienígenas. “São muitos os depoimentos sobre contatos parapsíquicos durante as experiências de projeção astral”, afirma o conferencista. “Nessas condições, a pessoa pode ter contato com consciências extraterrestres, algo que já é feito por inúmeras testemunhas, após muita prática e exercícios”, garante.

Mudanças de paradigmas no conhecimento humano

Outro grande destaque do XXV Congresso Brasileiro de Ufologia será a apresentação do professor Wilson Picler, ex-deputado federal, físico, especialista em metodologia científica. Em sua palestra, o educador — que é proprietário das Faculdades Uninter, um dos maiores grupos educacionais do Brasil — mostrará que a Ufologia será a referência para o futuro da humanidade. Picler acredita que, embora ainda haja algum ceticismo quanto à presença alienígena na Terra, ele está sendo gradualmente rompido com evidências cada vez mais abundantes de que, de fato, outras inteligências cósmicas têm acompanhado a evolução da humanidade desde seu nascimento.

“E será a Ufologia, se tratada seriamente por pesquisadores incansáveis que lutam há mais de 70 anos para que a verdade venha à tona, a grande responsável por radicais mudanças de paradigmas de nosso conhecimento humano, social, histórico, religioso e científico”, diz Picler. “Precisamos entender que a Ufologia é a ferramenta que irá mudar nossa forma de entender o mundo em seu futuro”, finaliza.

Os UFOs causarão mudanças de paradigmas no conhecimento humano. Crédito: Revista UFO

Serviço:

XXV Congresso Brasileiro de Ufologia
27 a 29 de março, Hotel Bourbon Curitiba
Site oficial: www.ufologiabrasileira.com.br
Ingressos a partir de R$ 120,00