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EVENTO DE CASAMENTOS SUSTENTÁVEIS GANHA SEGUNDA EDIÇÃO NA GRANDE CURITIBA

Feira de noivos Essence Wedding agora tem apoio do Banco de Soluções Sustentáveis da Invest Paraná

Foto: Dream Image

No dia 1º de maio de 2024, será realizada a segunda edição do Essence Wedding, uma feira de noivos focada em experiências diferenciadas e práticas sustentáveis. O evento acontece no Espaço Cinco Elementos, localizado em São José dos Pinhais (PR), e conta com a organização das cerimonialistas Darlene Medeiros e Suelen Ceve.

"Acima de tudo, este é um evento que faz com que as pessoas reflitam sobre o que realmente é essencial para que o seu casamento seja inesquecível. Acreditamos que esta filosofia combina muito bem com a questão da sustentabilidade, que é um dos pilares do Essence Wedding”, afirma Darlene Medeiros, cerimonialista e organizadora do evento.

No evento estarão presentes vários fornecedores de casamento da região, para que os noivos possam conhecer de perto o trabalho desses profissionais. Além disso, haverá diversas atrações, como desfiles de vestidos de noiva, apresentações musicais e a oportunidade de conhecer um local que pode ser o cenário do seu casamento.

Práticas sustentáveis presentes no Essence Wedding

Foto: Dream Image

Dentre as práticas sustentáveis presentes no Essence Wedding estão:
A Escolha do Espaço: O Cinco Elementos é um espaço que já possui fonte de energia renovável (painel solar). Além disso, parte dos resíduos é compostada e vira adubo para manter a área verde.
Gestão de Resíduos e Compostagem: A organização do Essence Wedding se responsabiliza e gerencia o plano de resíduos provenientes do evento. A preferência é pelo uso de itens reutilizáveis ou recicláveis. Também há a contratação de um serviço de compostagem, realizado pela Composta +. Em 2023, de acordo com o relatório apresentado pela empresa, durante a primeira edição do Essence Wedding, foram compostados 183,75 kg de resíduos orgânicos.
Pegada de carbono: Em conjunto com a empresa EccaPlan, em 2024 o Essence Wedding irá fazer a compensação das emissões de CO2 relacionadas à montagem, desmontagem e realização do evento (deslocamento de todo o staff, equipe de cenografia, gerador de energia e resíduos gerados). De acordo com a EccaPlan, empresa responsável pela compensação, 1.000 kg de CO2 serão compensados e 6 árvores serão plantadas.
Redução do uso da espuma floral: A espuma floral é um material poroso utilizado em arranjos florais para fixar e sustentar os caules das flores e folhagens. No entanto, ela é feita a partir de micropartículas de plástico comprimidas, o que é tóxico e extremamente prejudicial para o meio ambiente. Para a decoração do evento, serão utilizados arranjos sem a espuma floral.
Priorização de produtores locais: As organizadoras do evento têm trabalhado para que a parte gastronômica do Essence Wedding priorize produtores locais, como forma de impulsionar a economia regional e reduzir a pegada de carbono.
Inclusão e diversidade: Estes pilares da sustentabilidade também farão parte do Essence Wedding. Segundo as organizadoras, a ideia é promover um ambiente que permita aproveitar a singularidade de cada participante. Um exemplo disso será a presença de modelos com diferentes biotipos nos desfiles.
Essence Wedding: Prêmio Empreendedora Curitibana e parceria com Invest Paraná

Darlene Medeiros e Suelen Ceve são as organizadoras do Essence Wedding. Foto: Dream Image

Neste primeiro ano de existência, o evento Essence Wedding já obteve conquistas importantes. A primeira delas foi o segundo lugar no Prêmio Empreendedora Curitibana 2023, na categoria de Impacto Socioambiental.

O projeto conquistou também a Certificação como Parceiro Invest Paraná, no Programa Invest Pass, para a promoção do Desenvolvimento Sustentável no Estado do Paraná em 2023/2024. “A inclusão do Essence Wedding no programa de aceleração da Invest Paraná fortalece ainda mais o nosso compromisso com a sustentabilidade em todos os nossos projetos. Como empresa, estamos comprometidos em incorporar práticas sustentáveis em todas as áreas do nosso trabalho, desde os projetos de eventos até as nossas ações do dia a dia de trabalho,” afirma Darlene Medeiros.

Livro Essence Wedding: tudo sobre casamentos sustentáveis

Foto: Dream Image

Durante o evento, haverá também o lançamento do livro “Essence Wedding: Guia de Festas para Casamentos Mais Sustentáveis”, que aborda práticas sustentáveis para casamentos. “Todos os processos e estrutura que criamos para a produção do evento Essence Wedding 2023 serão eternizados através de uma obra literária, que tem como principal objetivo difundir a sustentabilidade na realização de festas de casamento,” revela Darlene.

De acordo com as organizadoras do evento, ao realizar pesquisas para introduzir a sustentabilidade na feira para noivos, elas descobriram que não há literatura específica sobre esse tema voltada para o mercado de casamentos. “Apesar de ser um tema antigo, sua importância ganhou força e destaque a partir da pandemia. Pesquisamos muito para criar o evento e as informações estavam aqui guardadas conosco. Quando veio a notícia da final no prêmio Empreendedora Curitibana, o pitch me fez aprofundar ainda mais o que fizemos, o que tivemos como resultado e como podemos melhorar ainda mais,” comenta Darlene.

Antes do evento, será realizada uma pré-venda do livro com desconto para quem quiser retirar no dia do Essence Wedding.

Sobre o Essence Wedidng

Foto: Dream Image

O Essence Wedding é uma feira de noivos que se destaca por sair do formato tradicional e oferecer uma experiência diferenciada aos casais. Durante o evento, são realizados desfiles e apresentações, além de uma cerimônia. Também ocorrem algumas dinâmicas que envolvem os casais participantes, como o convite para participar de uma troca de votos. Sobretudo, esta feira se distingue pelo apelo à sustentabilidade, no qual os fornecedores são instigados a adotar práticas que ajudem a reduzir resíduos e a gerar menos impacto ao meio ambiente.

SAIBA MAIS SOBRE O EVENTO ESSENCE WEDDING
Site: Link
Data: 01 de maio de 2024, das 13h às 19h
Local: Cinco Elementos Eventos
Endereço: R. Francisco Munõz Madrid, 350 - Roseira de São Sebastião, São José dos Pinhais - PR, 83070-010
Ingressos: R＄ 80 para o casal, R＄ 45 individual

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Maior Tributo Internacional dos Bee Gees chega a Curitiba na próxima semana, no Guairão

O show internacional “Uma Noite com os Bee Gees”, que conta a história dos Irmãos Gibb, acontece no dia 28 de abril.

Em turnê pelo Brasil, o maior espetáculo do mundo em tributo ao Bee Gees chega a Curitiba no dia 28 de abril, domingo, às 20 horas, no palco do Guairão. O show que celebra a história dos icônicos irmãos Gibb é apresentado pela banda argentina Geminis Tribute Band, trazendo no repertório os hits consagrados e a reprodução dos figurinos dos anos 60, 70 e 80, ambientando as fases do Bee Gees. Com uma trajetória marcada por 10 prêmios Grammy e mais de 350 milhões de cópias vendidas, os lendários Gibb deixaram um legado de mais de cinco décadas de música. E, o púbico que for ao Teatro Guaíra poderá reviver e se emocionar com os maiores sucessos desta banda que conquistou uma legião de fãs pelo mundo. Os ingressos estão à venda pela DiskIngressos.

Com um currículo invejável que soma apresentações no Brasil, Argentina, Uruguai, Chile, Paraguai, Colômbia, Guatemala, Bolívia, Peru, Venezuela, Equador e México, além de diversos reconhecimentos de fã-clubes ao redor do mundo, a Geminis Bee Gees está de volta após um hiato por conta da pandemia, apresentando um show totalmente inédito. Criada em 1999, em Buenos Aires, Argentina, a banda utiliza os mesmos arranjos vocais, figurinos e inclusive o mesmo set de instrumentos que os Irmãos Gibb usavam em suas apresentações. Não por acaso o projeto ganhou o nome de Geminis (“Gêmeos” em espanhol). A atual formação conta com Matias Alvariza (como Barry Gibb), Alberto Cánepa (como Robin Gibb) e Dani Liberchuck (como Maurice Gibb).

Em 2024, o trio se apresenta no Brasil com o show “Uma Noite Com Os Bee Gees”, um apanhado de todos os maiores sucessos dos Irmãos Gibb, incluindo canções jamais cantadas ao vivo pela banda original. O espetáculo, com cerca de duas horas de duração, conta com reproduções de figurinos dos anos 60, 70 e 80 e também com músicas que os Bee Gees compuseram para outros artistas, como Celine Dion, Barbra Streisand, Dionne Warwick, Kenny Rogers, entre outros. A surpresa fica por conta de uma homenagem para o irmão mais novo dos Bee Gees, Andy Gibb, que também será representado no palco.

Apesar de ser argentino, o grupo Geminis se consolidou no Brasil, atingindo um número significativo de fãs brasileiros. Entre 2011 e 2021 foram 210 apresentações em 14 estados do país, a maioria com ingressos esgotados. Trata-se do espetáculo de gênero tributo internacional que mais viajou o Brasil na última década. O grupo é reconhecido por conta de seu repertório (abrangendo todas as fases dos Irmãos Gibb) e pela incrível capacidade de recriar a harmonia vocal do grupo sem playback (um dos maiores desafios para quem decide cantar Bee Gees). O público vai ter a sensação de estar vendo e escutando novamente Barry, Robin e Maurice no palco, em uma recriação minuciosa, cuidada em todos os mínimos detalhes.

“Este é um show feito por fãs, para fãs. Muitos colecionam discos, livros, produtos, organizam reuniões… Nós decidimos montar uma banda! A ideia nasceu logo após a visita dos Bee Gees em Buenos Aires, nos anos 90, percebemos que haviam espetáculos em tributo a Elvis, Beatles, Queen, mas faltava Bee Gees. O projeto deu tão certo que de lá pra cá foram mais de quinhentas apresentações, em doze países”, comenta Dani Liberchuck, um dos fundadores do projeto (que no espetáculo interpreta Maurice Gibb).
O grupo Geminis já esteve em Curitiba em 4 oportunidades, desde 2011, se apresentando duas vezes no Teatro Guaíra e duas vezes no Teatro Positivo, em ambas os curitibanos esgotaram os ingressos para o espetáculo.

Serviço: Espetáculo Internacional Uma Noite com os Bee Gees
Data: 28 de abril de 2024 – domingo
Horário: abertura da casa às 19h e início do show às 20 horas
Local: Teatro Guaíra - Conselheiro Laurindo, 175, Centro, Curitiba-PR

Ingressos: A partir de R$ 90 a meia-entrada e R$ 180 a inteira (+ taxa adm) no 2º balcão.

Realização: MG Entretenimento e Trilha Entretenimento
Ponto de vendas: Quiosque Disk Ingressos no shopping Mueller e pelo site www.diskingressos.com.br
Link de compra: https://www.diskingressos.com.br/evento/6329/28-04-2024/pr/curitiba/uma-noite-com-os-bee-gees

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Celebração do Dia da Malbec: opções para comemorar a data

No dia 17 de abril, o mundo do vinho celebra o Dia da Malbec, uma das uvas mais icônicas da Argentina e do mundo. Em homenagem a esta data, sugerimos algumas opções de clientes para celebrar e apreciar esta variedade tão amada pelos apreciadores de vinho.

Aproveitando a data, a Importadora Boca a Boca lançou um novo Malbec biodinâmico produzido por Tomas Sthaeringer, seu mais novo projeto Conscientemente Viticultores, oriundo de Eugenio Bustos, Vale do Uco. O vinho é elaborado artesanalmente em ovos de concreto e barricas de carvalho francês, resultando em um vinho de cor rubi profunda e aroma de frutas vermelhas e especiarias. Ao paladar, é frutado, refrescante e equilibrado, com taninos finos. O rótulo apresenta uma joaninha, simbolizando a saúde das plantas e a prática de agricultura sem agrotóxicos. O lançamento reforça o compromisso da importadora com qualidade e sustentabilidade.

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Sobre a importadora Boca a Boca
Em janeiro de 2018, Juliana Hage e Franco Giorgiutti, uniram uma grande paixão em comum e suas expertises à vontade de trazer bons vinhos argentinos ao conhecimento do exigente consumidor brasileiro. Assim surgiu a importadora Boca a Boca. Além do know-how em Marketing e eventos, a brasileira Juliana, é formada em sommelier pela Le Cordon Bleu Paris e pela Ecole de Vin Paris WSET 3. Já as raízes do argentino Franco colocam um olhar especial ao terroir de seu país, por isso a importadora boutique Boca a Boca deu início a importação de vinhos da região.

O nome, Boca a Boca, nasceu de uma brincadeira e desejo do casal de passar a mensagem da qual eles acreditam, que é crescer de forma estável, ganhando a confiança das pessoas ao conhecer seus rótulos e serviço personalizado. Aos poucos, a importadora incorpora novas Bodegas, incluindo opções de vinhos biodinâmicos e naturais, em breve. Por enquanto trabalharão com rótulos da Argentina, para depois investirem em rótulos de outros países. Os valores dos vinhos que já formam o portfólio Boca a Boca variam de R$130,00 a R$520,00.

Onde encontrar: https://www.bocaabocavinhos.com.br/

Serviço:
https://www.facebook.com/bocaabocavinhos?locale=pt_BR
https://www.instagram.com/bocaabocavinhos/
WhatsApp (11) 97041-4086
https: https://www.bocaabocavinhos.com.br/

A Wine & Estates indica o Terrazas de Los Andes Gran Malbec, um rótulo criado a partir da seleção de 14 parcelas de vinhedos de alta altitude, capturando a essência autêntica do Malbec andino. Originado em Luján de Cuyo e Vale de Uco, este Malbec combina frutas vermelhas, taninos suaves e notas de ameixas e especiarias. Ao degustá-lo, destacam-se aromas de framboesas, cerejas, ameixas, violetas, amoras e ervas silvestres. No paladar, apresenta taninos cremosos, acidez equilibrada e final persistente. É um vinho texturizado, complexo e elegante que reflete a dedicação da Terrazas de Los Andes ao terroir andino.
Por: R$ 435,50
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Indica também o Terrazas de los Andes Reserva Malbec, uma verdadeira celebração da riqueza e diversidade dos terroirs argentinos. Um vinho fresco e frutado resultado de uma cuidadosa seleção de uvas provenientes de mais de 100 parcelas em transição para o cultivo orgânico. Esta combinação única de uvas de montanha dos vinhedos no Vale do Uco e dos terroirs mais elevados de Las Compuertas em Luján de Cuyo confere ao vinho sua identidade distinta como um autêntico Malbec de montanha. Um Malbec, que cativa por sua intensidade aromática. No nariz, é fresco e frutado, revelando notas de frutas negras e vermelhas, como amora, ameixa e morango. Acompanhando estas nuances frutadas, há a presença de aromas delicados de violeta e especiarias típicas dos Malbecs cultivados em climas frios.

Em boca, o Reserva Malbec se revela vibrante e refrescante, com uma textura polida e uma tensão que mantém o equilíbrio e a harmonia do vinho. O final é longo e persistente, convidando a mais um gole.

Por: R$ 170, 00
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Sobre Terrazas de los Andes
Nascidos onde o céu e a terra se encontram, os vinhos da montanha Terrazas de los Andes capturam o frescor dos Andes na Argentina. Provenientes de vinhas próprias em terroirs únicos, em harmonia com a biodiversidade serrana que protegemos, os nossos vinhos de altitude são frescos, expressivos e elegantes.

www.terrazasdelosandes.com | @terrazas_andes | #terrazasdelosandes

Sobre a Moët Hennessy
Moët Hennessy é a divisão de vinhos e destilados do Grupo LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton e tem no portfólio as marcas Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart, Armand de Brignac, Chandon, Cloudy Bay, Terrazas de los Andes, Latitud 33, Cheval des Andes, Bodega Numanthia, Chateau D’esclans, Chateau Minuty, Château d’Yquem, Château Cheval Blanc, Hennessy, Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere.

Moët Hennessy do Brasil – Wine Estates - 11 3062 8388 - Avenida Brasil 1814, Jardins - SP

A importadora World Wine indica o Altos Las Hormigas Malbec Appellation Paraje Altamira reconhecido por sua complexidade, mineralidade e elegância. Um Malbec fruto de vinhedos localizados a impressionantes 1200 metros de altitude, fator que confere ao vinho uma rica mineralidade. Com um envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho, o vinho revela notas tostadas que se mesclam harmoniosamente com aromas de frutas maduras. Em boca, destaca-se pela elegância, apresentando taninos maduros e um final persistente que convida a mais um gole.

Para apreciadores de carnes, este Malbec harmoniza especialmente bem com carnes vermelhas grelhadas acompanhadas de molhos intensos, churrascos suculentos, carnes de caça e cordeiro. Além disso, sua complexidade e estrutura fazem dele um excelente parceiro para queijos maduros.

De: R$422,00 Por: R$295,40

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A importadora indica também o Synthesis Malbec, um vinho elaborado pela renomada Finca Sophenia, uma expressão autêntica da altitude e do terroir argentino. Os vinhedos deste rótulo estão estrategicamente plantados a 1200 metros acima do nível do mar, o que contribui para sua intensidade e estrutura notáveis. No nariz, o Synthesis Malbec revela uma complexidade aromática encantadora, com notas marcantes de frutas vermelhas maduras harmonizadas com delicados toques de chocolate. Em boca, sua textura é sedosa e elegante, envolvendo o paladar com sofisticação e equilíbrio. É o companheiro ideal para pratos de sabores intensos, como churrascos suculentos, carnes de caça e cordeiro. Para maximizar a experiência gastronômica com o Synthesis Malbec, a importadora sugere harmonizá-lo com carnes vermelhas grelhadas acompanhadas de molhos de média intensidade. Além disso, é uma excelente escolha para preparações à base de carnes de caça, embutidos e queijos maduros.

De: R$352,00 Por:R$246,40

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Sobre World Wine
Parte do Grupo La Pastina, a World Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores empresas de vinhos do país, com um portfólio diverso e amplo, sendo mais de 2 mil rótulos, 200 marcas e 15 países diferentes ao redor do mundo. Seu centro de distribuição tem 16 mil m2 e está localizado no coração de São Paulo. É um dos maiores e mais tecnológicos do segmento, com 5 câmaras frias e capacidade para mais de 1 milhão de garrafas. Em seu modelo de negócio, atua em multicanais com distribuição nacional, sendo especialistas nos canais Horeca (restaurantes, bares e hotéis) e Off Trade (principalmente em Mercados, Delicatessens e Empórios Premium). No varejo, conta uma estrutura de 20 lojas próprias nas principais capitais do Brasil, atuando também com Televendas e E-Commerce.

Serviço:
facebook.com/worldwinebrasil
instagram.com/worldwine
E-COMMERCE | www.worldwine.com.br
TELEVENDAS | 4003-9463 (capitais) | 0800-880-9463 (demais localidades)
CORPORATIVO | (11) 3383-7406 (restaurantes, bares e hotéis) | (11) 3383-7404 (supermercados, pequeno e médio varejo)

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Alimentos de origem Paraná ganham destaque na ExpoApras 2024

Empresas de diversas regiões do Paraná apresentam produtos para distribuidores atacadistas e varejistas

Quem passa pelo estande do Sebrae/PR, da Fecomércio PR e do Sistema Fiep, na ExpoApras, confere que a cultura regional paranaense está em alta. Diversos expositores, de regiões distintas do Estado, apresentaram ao público os seus produtos no Expotrade Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. Para os empreendedores, é uma oportunidade de networking e negócios com potenciais compradores do Brasil e exterior.

Dos 14 presentes, alguns contam com a Indicação Geográfica (IG) e outros detêm o Selo Alimentos do Paraná. E, não por acaso, um deles, o Café do Norte Pioneiro, foi a primeira IG paranaense, em 2012.

De acordo com Jonas Silva, diretor da Associação dos Produtores de Café Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp), nos últimos anos, os negócios no setor tiveram uma projeção significativa no mercado, o que se evidencia na ExpoApras.

O café do Norte Pioneiro foi o primeiro produto a receber a Indicação Geográfica no Paraná. Crédito: Divulgação Sebrae/PR

“A feira nos permite mostrar aos empresários e pessoas interessadas que o norte pioneiro, além da produção de café especiais, tem diversos produtos com Indicação Geográfica, valorizando a região”, conta.

A IG dá mais notoriedade para um produto, além de protegê-lo oficialmente. Desenvolve a região na qual está inserido e já é devidamente conhecido. Quem reconhece os produtos no Brasil é o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).

Enquanto alguns produtos contam com a IG, outros estão em processo de reconhecimento, como é o caso da Cracóvia, de Prudentópolis, região central do Estado, que aguarda a análise favorável do INPI.

A Cracóvia, de Prudentópolis, região central do Estado, produz o embutido derivado de carnes suínas. Crédito: Divulgação Sebrae/PR

Para Jose Mahulak, proprietário de uma empresa que produz o embutido derivado de carnes suínas, a Cracóvia tem visibilidade comercial, mas com a IG isso tende a crescer.

“A estrutura do negócio será totalmente beneficiada, não só no mercado estadual, mas também no nacional. E com a feira e o apoio do Sebrae, bem como de outros órgãos para a obtenção da Indicação Geográfica, a empresa tem tudo para se tornar peça fundamental em outros estabelecimentos comerciais do ramo de carnes”, pontua.

Valorização regional

Além dos produtos que possuem IG, houve a participação de empresas que contam com o Selo “Alimentos do Paraná”, o qual atesta a qualidade e a segurança de determinado produto. Uma delas é a Baum Fruit – Frutas Congeladas, também do norte pioneiro.

Conforme Willian Souza, gerente comercial, uma forma de expandir a atuação da empresa foi buscar matéria-prima, como o morango do Norte Pioneiro e goiaba de Carlópolis, por exemplo, com empresários que possuíam a Indicação Geográfica.

“Até como forma de reforçarmos nossa referência e termos mais credibilidade no mercado. É a partir desses produtores que já têm a IG que ampliamos o nosso portifólio, vinculado a estes produtos, atendendo com mais qualidade ao mercado paranaense”, ressalta.

Mercado externo

Outro produto presente na feira, também com Indicação Geográfica, foi a goiaba de Carlópolis. Segundo o produtor rural Elias Benedetti, a partir do momento em que começou a trabalhar com a IG, houve um impulsionamento na produção da fruta voltada para a exportação.

“Além de dar visibilidade a um produto regional a nível estadual e nacional, conseguimos atingir, também, mercados de outros países, como Portugal, Canadá, Inglaterra, entre outros. Dessa forma, a gente valoriza um produto nosso tanto no mercado interno quanto no externo”, destaca.

Ainda no primeiro dia de evento, o Senac fez uma homenagem ao Barreado do Litoral do Paraná, prato com IG, apresentando a iguaria aos visitantes, enaltecendo um produto com legado histórico significativo no Paraná.

Presença no estande

Entre os produtos de origem com IG ou com o Selo Alimentos do Paraná, participam do espaço conjunto do Sebrae/PR, da Fecomércio PR e do Sistema Fiep, o Mel do Oeste do Paraná, Queijos Coloniais de Witmarsum, Mel de Melato de Bracatinga do Planalto Sul do Brasil, Cracóvia de Prudentópolis, Ponkan de Cerro Azul, Mel de Prudentópolis, Camomila de Mandirituba, Cafés Especiais do Norte Pioneiro, Goiaba de Carlópolis, Tortas de Carambeí, Cookie do Boleta - de Guarapuava, Cristal Massas - de São José dos Pinhais, Villa Dora Alimentos - de Contenda e Baum Fruit - de Jaboti.

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Sympla lança guia oficial em parceria com Comida Di Buteco

Disponível gratuitamente, o guia é compartilhável e traz informações essenciais sobre os petiscos participantes, bem como um mapa navegável que indica a localização dos estabelecimentos inscritos e, até mesmo, algumas receitas das edições anteriores

A Sympla, maior plataforma de eventos do Brasil, em parceria com o Comida Di Buteco, maior concurso de “butecos” nacionais, anuncia o lançamento do guia oficial do evento. Este é um material digital disponível gratuitamente, que apresenta todas as informações essenciais para desfrutar desta edição, incluindo os petiscos participantes, os endereços dos butecos e muito mais.

O guia é compartilhável facilmente e, também, estará acessível por meio de um QR Code nas mesas dos bares participantes. Divulgado em todos os canais de comunicação da Sympla, a iniciativa se une ao conceito desta edição, intitulada “Somos Todos Buteco”, que enaltece a nação butequeira a partir da junção de amigos, familiares e conhecidos.

“Diante do grande sucesso do concurso ao longo dos anos, a colaboração estratégica entre Sympla e o Comida di Buteco, reforça não apenas a celebração da rica cultura dos butecos brasileiros, como também fortalece nosso apoio à tradição culinária do Brasil. O guia oficial reúne informações essenciais sobre os participantes, indicando a localização dos estabelecimentos inscritos e, até mesmo, algumas receitas das edições anteriores, elevando, assim, a experiência de 2024 a um novo patamar”, destaca Tereza Santos, CEO da Sympla.

A partir da plataforma de eventos, os usuários terão acesso a um curso grátis de algumas receitas vencedoras do Comida di Buteco, que oferece um mergulho direto nos petiscos e acesso ilimitado para que os botequeiros reproduzam os petisco em casa.

Realizado desde os anos 2000, o Comida Di Buteco vem transformando vidas por meio da cozinha raiz, resgatando os botecos autênticos que todo mundo ama e, consequentemente, fazendo deles a extensão da casa de cada um. Palco da batalha dos melhores butecos brasileiros, a edição de 2024 acontecerá neste mês em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Goiás, Belo Horizonte, Juiz de Fora, Montes Claros, Curitiba, Florianópolis, Porto Alegre, Belém, Fortaleza, Manaus, Recife, Brasília, entre outras cidades.

O Comida di Buteco 2024 conta com recorde de participantes, sendo mais de 1.100 butecos inscritos. “O concurso promete uma experiência repleta de entretenimento e sabores autênticos para os amantes de butecos em todo o território nacional. Nossa parceria com a Sympla enriquece ainda mais a competição, ao passo que possibilita que novos públicos se conectem com as histórias destes pequenos negócios familiares brasileiros, celebrando a autenticidade e a diversidade dos sabores que fazem dos butecos verdadeiros tesouros nacionais”, conclui Flávia Rocha, Diretora de Comunicação do Comida di Buteco.

Para mais informações, acesse o guia oficial aqui

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Dia Mundial do Malbec: 10 dicas para escolher um bom vinho

O enólogo José Hernández Toso, da Riglos Huarpe Family Wines, traz suas recomendações para fazer da degustação uma experiência única

São Paulo, 17 de abril de 2024 - O dia 17 de abril é uma data especial para os amantes do vinho, pois é o Dia Internacional do Malbec. O enólogo José Hernández Toso, da Riglos Huarpe Family Wines, compartilha hoje dez dicas-chaves para se ter em mente ao degustar um Malbec.
Esse vinho é produzido principalmente na Argentina, país que exporta esse vinho para 120 países, tendo como principais destinos o Reino Unido (29,1%) e os Estados Unidos (27,9%) seguidos por Brasil, Canadá e México. Nos últimos anos, as importações de países como Brasil, México, França, Colômbia, Peru, Uruguai, Chile, Equador e Irlanda tiveram uma alta exponencial.
Malbec posicionou-se como uma das castas mais destacadas e apreciadas na indústria do vinho em todo o mundo. Adapta-se aos tempos e prospera: cada vez mais se produz, com diferentes estilos e com os olhos de novos enólogos, mas sem perder os seus valores tradicionais para cativar públicos de todas as regiões.
Embarcar na primeira aventura de degustação de vinhos pode ser uma experiência emocionante, mesmo para consumidores menos experientes. Com uma ampla gama de sabores, aromas e estilos para explorar, é essencial fazê-lo com a mente aberta e seguindo algumas dicas úteis para garantir que esta seja uma experiência única.

Dez dicas para curtir um bom Malbec

O enólogo José Hernández Toso, da Riglos Huarpe Family Wines.

Comece com o básico: familiarize-se com as variedades de vinho fundamentais. O Malbec é uma das ótimas opções, pois é um vinho que se distingue pelo seu coração frutado, seu volume e pela sensação doce e agradável que deixa no paladar. Também é muito versátil, pode ser combinado com alimentos ou tomado por conta própria. É um vinho ideal para desfrutar em diferentes momentos.
Observe o vinho: Reserve um momento para examinar a cor, a clareza e a viscosidade do vinho. Segure o copo contra um fundo branco para avaliar o tom e a intensidade. Observar essas características visuais pode fornecer informações sobre a variedade de uva, idade e técnicas de vinificação utilizadas. O Malbec tem uma cor muito atraente, com um tom vermelho arroxeado profundo.
Envolva seus sentidos: Antes de tomar seu primeiro gole, envolva seus sentidos. Agite suavemente o vinho no copo para liberar seus aromas. Inspire profundamente e identifique os vários aromas, desde frutados e florais até terrosos ou picantes. Estes aromas podem dar uma pré-visualização do perfil de sabor do vinho. No caso do Malbec, ele também se caracteriza por incluir outras fragrâncias como chocolate e violeta.
Explore o sabor: Tome um pequeno gole e deixe o vinho revestir seu paladar. Preste atenção no corpo do vinho, que no caso do Malbec se caracteriza por sua robustez, e pelo equilíbrio entre acidez, doçura e taninos. Observe as diferentes camadas de sabores que se desdobram, incluindo notas frutadas, notas de ervas ou influências sutis de carvalho. O Malbec distingue-se por uma acidez equilibrada, sua suculência, seu aroma de amora e cereja preta.
Tome seu tempo: a degustação de vinhos é uma experiência para saborear. Aproveite cada gole e deixe o vinho evoluir em sua boca. Observe os sabores mudarem enquanto segura o vinho, areja-o e deixe-o sentado.
Experimente harmonizações de alimentos: harmonizar vinho com comida pode elevar a experiência geral de degustação. Experimente várias combinações, como um queijo cremoso com vinho branco ou um bife suculento com um tinto intenso. A interação entre comida e vinho pode realçar sabores e criar combinações harmoniosas.
Considere a temperatura: Certifique-se de servir seu vinho na temperatura certa. Em geral, os vinhos brancos são melhor apreciados refrigerados, enquanto os tintos são servidos levemente entre 16° e 18°.
Escolha uma taça adequada: Ao segurar a taça de vinho, segure a haste, a parte mais fina e mais alta. O calor da mão pode aquecer o vinho e o copo vai ficar sujo. O copo deve estar limpo. Para isso, use um guardanapo antes e depois de beber para evitar manchas.
Compre em lojas especializadas: Procure comprar vinhos onde eles saibam como aconselhá-lo sobre qual vinho comprar.
Aproveite sem medo: Durante uma degustação de vinhos, não se preocupe em descartar o vinho depois de degustá-lo. Se preferir ingeri-lo, tudo bem. A degustação de vinhos é uma experiência pessoal, e o mais importante é que você aproveite e aprenda enquanto explora diferentes vinhos.

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L’Occitane en Provence convida a cultivar o amor em campanha de Dia das Mães

Outpromo

Marca faz paralelo entre a essência da Provence e as relações de afeto entre mãe e filho. A comunicação é assinada pela Outpromo.

São Paulo, abril de 2024 - Cultivar vai além do simples ato de plantar e colher. É apreciar melhor a natureza e elevá-la a sua máxima, transformando o natural em maravilhas ímpares. Desde o cuidado com a terra à atenção com os mínimos detalhes, enxergando cada ingrediente e cada pessoa como única.

Sob este olhar e fazendo um paralelo entre o cuidar da terra e o cuidar das pessoas, L’Occitane en Provence apresenta campanha de Dia das Mães, mostrando que o significado de cultivar é expandido para o cuidado atencioso e desenvolvimento contínuo da maternidade. “Possuímos em nosso DNA, desde o nascimento da marca em 1976, o cultivo de ingredientes icônicos do Sul da França. Quando utilizamos os óleos essenciais de lavanda, amêndoa ou verbena em nossos produtos estamos celebrando a genialidade da mãe natureza. A campanha de dia das mães deste ano foi criada sob este olhar, fazendo um paralelo entre o cultivo da terra e o cultivo do amor entre mães e seus filhos, simbolizando a qualidade inspiradora da maternidade.” comenta André Abramo, Head de Comunicação da marca.

Em tom de manifesto e como se fosse uma carta de mãe para filho, a campanha “Cultive o amor” traz o conceito de cultivar a terra para as relações entre mães e filhos. Delicado, carinhoso e afetuoso, o filme fala sobre o mundo ser um jardim, de criar raízes afetivas e de cultivar carinho. Com inspiração nos campos de lavanda franceses no “golden hour”, a mãe natureza é representada pela figura materna humana, que cuida, incentiva e encara a maternidade como uma jornada vivida em muitos sentidos.

Assinada pela Outpromo, a campanha acontece até o dia 12 de maio e conta com filme e mídia digital. “Cultivar o amor é sobre apreciar o melhor da natureza e elevá-la a sua máxima, é o cuidado de uma mãe em cada detalhe do desenvolvimento, transformar o natural em maravilhas únicas. Nesta campanha buscamos um olhar sofisticado sobre este sentimento na busca de torná-lo desejo", completa Felipe Carbene da Outpromo.

Clique aqui e confira o filme da campanha.

FICHA TÉCNICA

Título: "Cultive o amor"

Cliente: L’Occitane en Provence

Aprovação cliente: André Abramo, Maria Kowalski e Maria Isabel Puoli

Agência: Outpromo

Direção de criação: Danilo Vizagre e Marcelo Favery

Atendimento: Fernanda Santiago, Beatriz Zioli e Gabriela Napolitano

Criação: Felipe Cardoso, Mariana Claro, Eder Felix

Redação: Andressa Depieri, André Alma Castilho

Roteiro filme : Luciano Schmitz

Mídia: Gabriela Duarte, Ronaldo Kin e Hannah Avila

Social media: Fabiana Lima

Produtores executivos: Fernanda Sá

Fotografia: Fernando Tomaz

Retouch: RG Imagens

Cenário: Jean Labanca

Video maker: Luciano Schmitz, Eduardo Ohara

Consultoria Criativa: Julio Andery e Joca Guanaes

Sobre a L’Occitane en Provence
https://br.loccitane.com | instagram.com/loccitane_br |facebook.com/loccitane.brasil
#loccitanebr #historiasverdadeiras #loccitaneenprovence

Fundada em 1976, L'Occitane en Provence é mais do que uma marca, é uma história de compromissos. Pioneira no uso de óleos essenciais, ingredientes de origem natural e de manteiga de karité, a L'Occitane en Provence é dedicada a celebrar a natureza da Provence, charmosa região do sul da França. Construída com fortes princípios e histórias verdadeiras, a marca cresceu, mas sua filosofia permaneceu a mesma. Natureza importa. Pessoas importam. Dentre os compromissos da marca, estão o Respeito à Biodiversidade, Apoio aos Produtores, Redução do Desperdício, Empoderamento Feminino, Cuidado com a Visão - sendo a Fundação L'OCCITANE uma das parceiras da UNICEF - e Celebração do Artesão. Presente em mais de 90 países com cerca de 2 mil lojas ao redor do mundo, a marca está no mercado brasileiro desde 1995 e conta atualmente com mais de 100 lojas físicas espalhadas pelo país. O Brasil também foi o primeiro lugar do mundo a receber um Spa L’Occitane, hoje com cinco unidades que promovem tratamentos cosméticos de bem-estar, transmitindo toda a essência e naturalidade da Provence.

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Domino’s lança a ‘Super Fina’, pizza com massa mais leve e fatias maiores

Com corte único em seis pedaços e borda crocante, novidade é perfeita para se dobrar e comer com a mão

A Domino's acaba de lançar uma novidade que promete agradar os amantes de pizza que curtem aquela massa fininha e muito mais leve. Com um corte único em 6 fatias generosas e borda super crocante, a Super Fina está disponível para todos os sabores Domino’s nos tamanhos giga e grande.

“Estamos trazendo um novo estilo de comer pizza. A Super Fina tem a proposta de oferecer uma experiência ainda mais prática para o consumidor que ama massa bem leve, fininha e com borda crocante, sendo perfeita para se dobrar e comer com a mão. Esse é mais um lançamento fruto da nossa estratégia contínua de ouvir os nossos consumidores”, explica Gabriel Ferrari, CMO da Domino’s Pizza Brasil.

A partir de 22 de abril, a Super Fina também passa a fazer parte da oferta Favoritas, que contempla 5 sabores salgados (Frango com Requeijão, Calabresa, Margherita, 3 Queijos e Queijo) por um precinho especial: R＄ 39,90 para o tamanho grande e R＄ 49,90 para a pizza giga. A novidade também está disponível na modalidade Monte Sua Pizza, onde o cliente escolhe 2 dentre os mais de 20 ingredientes disponíveis para personalização.

Além da Super Fina, a Domino's Pizza oferece uma variedade de massas para atender a diferentes preferências: a Fina, a Tradicional, a Pan (aerada com flocos de manteiga) e a massa com borda recheada de Catupiry®️ Original. Todas são preparadas frescas e abertas à mão.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

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Dead Fish lança o álbum Labirinto da Memória no CWB Hall, neste domingo (21)

O Dead Fish volta a Curitiba com seu hardcore melódico para única apresentação.

Após sucesso de público em 2023, o Dead Fish retorna ao CWB Hall com o show de lançamento do álbum Labirinto da Memória no dia 21 de abril, domingo e feriado de Tiradentes. A banda brasileira independente de hardcore melódico é formada por um grupo de amigos de Vitória, no Espírito Santo, que curtia andar de skate e resolveu se reunir para tocar junto. Hoje, já conta com mais de 30 anos de sucesso.

Os ingressos para o show estão à venda pela plataforma Bilheto, a partir de R$ 80 mais taxa, valor para meia-entrada. Ainda há ingressos solidários, em que é solicitada a doação de um quilo de alimento, por R$ 90 mais taxa.

Grandes atrações já confirmadas:

Em 22 de abril, o CWB Hall receberá a lenda do thrash metal americano Exodus, um dos pilares do gênero, ao lado de Metallica e Slayer.

Em 3 de maio, sexta-feira, a banda norte-americana Rednex, famosa pelo sucesso mundial Cotton Eye Joe, desembarca no CWB Hall com sua Tour In Concert Brazil; Francisco El Hombre traz para o palco da casa a "turnê do até logo" no sábado, 11 de maio e Edu Falaschi apresenta o show de seu dvd Rebirth na sexta, 24 de maio.

Sobre o CWB Hall:

O CWB Hall reinaugurou em um novo espaço, maior e com estrutura diferenciada, para receber grandes shows na cidade. Com camarotes, mezanino e um palco com visão privilegiada para quem estiver em qualquer ponto da casa, o CWB Hall agora se firma como o novo palco da música em Curitiba.

Todos os ingressos para os shows realizados no CWB Hall podem ser adquiridos pela plataforma Bilheto e alguns eventos contam com o sistema Meia Entrada Para Todos.

SERVIÇO
Dead Fish no CWB Hall | 21 de abril
Abertura da casa: 19h.
Classificação: 18 anos.
Endereço: Av. Mal. Floriano Peixoto, 4142. Curitiba – PR.
Ingressos:
https://bilheto.com.br/comprar/1986/dead-fish-lancamento-do-album-labirinto-da-memoria

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A praticidade de um pão perfeito em minutos

A Bread King Curitiba utiliza a tecnologia de super congelamento para oferecer produtos congelados de alta qualidade. Com essa tecnologia, os alimentos mantêm suas características originais, como sabor e textura. Além disso, os produtos congelados permitem reduzir o desperdício de alimentos, pois é possível utilizar apenas a quantidade necessária para uma refeição e armazenar o restante de forma segura. A Bread King Curitiba atende à demanda por conveniência, qualidade e responsabilidade ambiental, oferecendo refeições saborosas e nutritivas para pessoas com uma vida agitada.

A praticidade de um pão perfeito em minutos

Como a tecnologia de super congelados da Bread King pode salvar uma refeição

Todos já sabemos que na sociedade não paramos nem por um segundo e a busca por soluções práticas e eficientes para o cotidiano tornou-se uma constante, principalmente quando falamos sobre comida. Produtos congelados e enlatados são uma revolução da culinária, oferecendo a tão necessária combinação de praticidade, qualidade e variedade, que se adapta perfeitamente ao ritmo de vida agitado da sociedade contemporânea, mas ainda existem preconceitos relacionados à qualidade e ao valor nutricional, por isso viemos falar sobre a Bread King Curitiba que com sua tecnologia do super congelamento garante a preservação das características originais dos alimentos, como sabor, textura e propriedades nutritivas.

A variedade de produtos congelados disponíveis no mercado é impressionante, abrangendo desde frutas e vegetais, mas nenhum deles se compara ao da Bread King. "Pratos complexos como pães parecem ter saído do forno naquela mesma hora. Essa diversidade não apenas facilita o acesso a uma alimentação rica e balanceada, mas também contribui para a redução do desperdício de alimentos. Com os produtos congelados, os consumidores podem usar exatamente a quantidade necessária para uma refeição, armazenando o restante de forma segura e por mais tempo, o que diminui significativamente a quantidade de comida descartada", diz a Dra Maria Angélica Medeiros proprietária da franquia Bread King Curitiba.

A demanda por alimentos que combinem conveniência, qualidade e responsabilidade ambiental está em alta, e os produtos como os da Bread King Curitiba atendem a esses critérios com excelência. Eles permitem que mesmo aqueles com a agenda mais cheia possam desfrutar de refeições saborosas e nutritivas, além de oferecer uma alternativa para quem aprecia cozinhar, mas não dispõe de tempo para preparações demoradas. Em uma era marcada pela rapidez, os produtos congelados surgem como um recurso valioso, provando que é possível conciliar a vida agitada com o prazer de comer bem e de forma sustentável.

A nova franquia estará aberta ao público a partir do dia 27/04, contamos com sua presença.

Serviço: Bread King Curitiba
Maria Angélica Medeiros
Proprietária da franquia Bread King Curitiba
https://www.breadking.com.br/
@breadkingoficial @breadkinglojas

Rua Gonçalves Dias, 763 Batel. (Nova)
Rua Fagundes Varela, 1487 - Jardim Social, Curitiba/PR

PãoLoja

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Rock, Feira e Muito Mais: Bar Invasão do Teatro Apresenta o Garimpa Aí, uma Fusão Única de Estilo e Diversidade

No próximo domingo, prepare-se para uma experiência única que combina o poder do Rock com a vibração das feiras: é a primeira edição da feira coletiva Garimpa Aí, que promete unir música, estilo, nostalgia e sustentabilidade no Bar Invasão do Teatro para garimpos incríveis. Das 10h:00 às 18h:00, a entrada é franca para todos que desejam mergulhar nesse universo de descobertas e diversão.
Prepare-se para encontrar uma variedade incrível de atrações, incluindo exposições de brechós, produtos de cultura nerd e geek, discos de vinil, itens de sex shop, flash tattoos, acessórios e muito mais. Esta não é apenas uma feira comum - é uma celebração da autenticidade, da música e do estilo de vida alternativo.
Por trás desse projeto inovador está a empreendedora Kerolen Martins, figura já reconhecida no cenário de eventos em Curitiba. “O Garimpa Aí não é apenas mais um evento”, enfatiza Kerolen. “É uma jornada que visa impulsionar a moda sustentável enquanto celebra a música e a cultura. Teremos produtos que capturam a verdadeira essência do rock, juntamente com itens que ecoam a estética rebelde e vibrante que tanto amamos.”
O verdadeiro diferencial do Garimpa Aí reside na fusão da cultura do rock com a experiência de compra, criando um ambiente descontraído e acolhedor, onde a diversão e o apoio aos novos empreendedores são fundamentais. “Este é um novo marco no coração da cidade, mas nosso objetivo é valorizar o antigo, porque, como diz o ditado, a peça mais sustentável é aquela que já existe.”
Além das incríveis opções de compra, os visitantes podem esperar música ao vivo durante a tarde, sorteios de vale-compras nas redes sociais e uma variedade de experiências únicas. O evento será dividido em dois espaços, ocupando tanto a parte inferior do bar com alguns expositores quanto o segundo andar com suas próprias surpresas e atividades.
Junte-se a nós no Garimpa Aí e descubra um mundo onde o rock encontra a moda, e onde a diversão se encontra com a consciência ambiental. Prepare-se para uma jornada única de autenticidade, estilo e sustentabilidade.

Serviço
🏬 Feira Coletiva Garimpa Aí
🏘️ Local: Bar Invasão do Teatro
🧭 Endereço: Rua Amintas de Barros,154 – Centro – Curitiba.
🎫 Entrada: Franca
📅 Data: 21 de abril - domingo
🕛 Horário: das 10h:00 às 18h:00
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📱 Sorteio

Hashtags
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HOTEL DAS CATARATAS, A BELMOND HOTEL, INAUGURA PRIMEIRO RESTAURANTE COM ASSINATURA DO PREMIADO CHEF LUIZ FILIPE SOUZA FORA DE SÃO PAULO

Único empreendimento localizado dentro do Parque Nacional de Foz do Iguaçu abrigará o Y, nova casa com cozinha do chef que já possui uma estrela Michelin com o Evvai

Rio de Janeiro, abril de 2024 - O Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, localizado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, em Foz do Iguaçu, anuncia a parceria com o premiado chef Luiz Filipe Souza, para a inauguração do restaurante Y (lê-se “i”). Com identidade própria, o espaço gastronômico será dedicado à cozinha criativa brasileira, trazendo ingredientes, técnicas, preparos e sabores de diferentes regiões do país em roupagem contemporânea e surpreendente. A iniciativa, que reafirma a vocação gastronômica da Belmond, é o primeiro empreendimento com a assinatura do chef fora da capital paulista, onde há cinco anos comanda o restaurante autoral de alta gastronomia Evvai, uma estrela Michelin e 22º lugar na lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina.

Inspirado nas águas que banham o parque e correm na confluência dos dois rios da região, demarcando a tríplice fronteira entre Brasil, Paraguai e Argentina, o nome do restaurante remete ao fonema YY (ií), representação de água em guarani, cujo léxico foi desenvolvido a partir de fonemas do português e do espanhol. Radical da palavra Iguaçu ou Yguaxu, que significa água grande, o “y” cria a sinergia perfeita entre a exuberante natureza local e a cozinha, onde o elemento surge em diferentes estados para tornar possível as criações nada óbvias do chef. Concebida pelo escritório Gedegato, do designer gráfico Giovanni Dameto, a marca ainda traz embutida uma homenagem visual aos povos originários da região, cuja cestaria possui naturalmente a tipografia da letra em suas tramas.

Com acesso pela varanda do hotel, com vista única para as cataratas, o espaço passou por reforma completa para abrigar o novo restaurante Y. Logo na entrada, ainda com som ambiente das águas, será possível fazer uma pausa no bar, que terá carta assinada por Matheus Gusman - bartender dos restaurantes Evvai e Trattoria. Composta por clássicos brasileiros revisitados, como o Rabo de Galo Especyal e o Marya RYja (que brinca com o Maria Mole), ela ainda conta com cinco drinks autorais baseados em ingredientes nacionais, entre eles o CambucY FYzz, o ButYá Sour e o Cupu MulY.

A experiência gastronômica segue no salão principal com 48 lugares, totalmente reestilizado, com nova pintura, mobiliário de madeira brasileira de diferentes cores, luminárias de palha trançada e um mural das artistas plásticas Adriana Pedrosa e Carlota Gasparian, do Estúdio Adriana e Carlota, remetendo às cores da Mata Atlântica que circunda a região. Aberto a hóspedes e visitantes, as reservas podem ser feitas pelo site do hotel ou do restaurante.

No menu criado pelo chef Luiz Filipe para a inauguração será possível fazer um passeio por todo o Brasil, privilegiando pratos icônicos da gastronomia nacional em releituras únicas, capazes de surpreender tanto o público nacional quanto estrangeiro que passa por Foz do Iguaçu. Assim, surgirão, por exemplo, a moqueca capixaba em versão minimalista, com camarão carabineiro na brasa, o snack de chipa feito com queijo meia-cura, pimenta Muripi fermentada e papada de porco Carunxo defumada.

Um ovo mollet com espuma de tucupi e mandioca também surge entre as criações, em homenagem à cultura alimentar indígena, que tem no plantio do tubérculo uma de suas bases. “Aos poucos, vamos explorar ingredientes e sabores que fazem da região um terroir único, bem como levar para lá peculiaridades culinárias de diferentes partes do Brasil com um olhar especial, de forma lúdica e criativa, apoiado no trabalho de pesquisa e excelência que já fazemos”, afirma o chef.

As criações do chef poderão ser apreciadas no menu-degustação de 13 tempos (R＄ 495) ou no cardápio com preço fixo (R＄ 320), onde será possível determinar os snacks, entradas, pratos principais e sobremesas que preferir, dentro de uma gama de opções. Os snacks também serão servidos no bar. Também estarão à disposição três propostas de harmonização: exclusivamente com vinhos brasileiros (R＄ 495) ou internacionais (R＄ 695), ou um híbrido de ambos (R＄ 595).

“O Y chega para completar a gastronomia do Hotel das Cataratas, que conta também com o Ipê, restaurante com vista para a piscina do hotel, e Tarobá, bar com música ao vivo e vista privilegiada para as Cataratas do Iguaçu. É uma honra essa parceria com um chef tão renomado, que vai proporcionar o melhor da alta gastronomia para os hóspedes e visitantes do hotel”, comemora Renata Portes, gerente geral do Hotel das Cataratas.

Com 187 apartamentos e suítes, o hotel está inserido em um dos maiores remanescentes da Mata Atlântica na América do Sul, próximo às impressionantes Cataratas do Iguaçu, eleita uma das 7 Maravilhas Naturais do Mundo em 2012. Ambos fazem parte dos 185.262 hectares do Parque Nacional do Iguaçu, declarado Patrimônio Mundial Natural pela UNESCO, em 1986.

Restaurado com seu charme original dos anos 1950, o exterior do hotel, ao estilo fazenda, traz em seu interior um design acolhedor e convidativo à uma experiência única, pautada no compromisso com a conservação ambiental e a sustentabilidade.

SOBRE O CHEF LUIZ FILIPE SOUZA

Moderno, criativo e com extensas pesquisas sobre produtos brasileiros, o trabalho do chef Luiz Filipe Souza, de 35 anos, é destaque no cenário gastronômico brasileiro há mais de uma década. À frente do restaurante autoral de alta gastronomia Evvai (SP), uma estrela Michelin e 22º lugar na lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina, começou sua carreira ao lado do chef Salvatore Loi, no restaurante Fasano, o que lhe incentivou a explorar ao máximo a cozinha italiana clássica. Especializado em cozimento a baixa temperatura pelo The International Culinary Center, em Nova Iorque,representou o Brasil no Bocuse d’Or - maior concurso de gastronomia do mundo, realizado em Lyon, França -, em 2019. Com passagem pelos restaurantes Reale Casadonna, do chef Niko Romito (três estrelas Michelin, em Abruzzo, Itália), Girarrosto, Mozza e Ristorantino, atuou como chef consultor nos restaurantes Piselli e Piselli Sud, no Shopping Iguatemi. Em 2023, teve seu trabalho de conexão precisa e criativa de produtos regionais brasileiros com receitas italianas, realizado no Evvai, premiado tanto pela revista Veja São Paulo quanto pela Folha de S.Paulo, que elegeram o restaurante como a melhor cozinha autoral da cidade.

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McDonald’s e Sprite lançam parceria inédita com sabores exclusivos de bebidas refrescantes

Sprite X apresenta os irresistíveis sabores de Maçã Verde e Tangerina com Morango para enriquecer a experiência dos consumidores

São Paulo, abril de 2024 – Para oferecer sabores inéditos e refrescantes, McDonald’s e Sprite se unem em parceria a fim de ampliar o portfólio exclusivo de bebidas oferecidas nos restaurantes da rede de fast-food. O lançamento chega ao Brasil em abril, em dois sabores - Tangerina com Morango e Maçã Verde, e promete uma experiência de sabor única e inovadora para os consumidores.

Sprite X combina a inconfundível refrescância de Sprite com o irresistível sabor que só os produtos do Méqui tem, enriquecendo a experiência dos fãs das duas marcas. "Estamos empolgados em trazer Sprite X para o Brasil, oferecendo aos consumidores esta inovação que reúne duas marcas icônicas. Será uma nova forma de aproveitar a refrescância de Sprite em combinação com os sabores que são exclusivos do McDonald's", afirma Ted Ketterer, Head de Marketing da Coca-Cola Brasil. "Esta colaboração representa nossa contínua busca por inovação e excelência, atendendo às demandas dos jovens consumidores que estão sempre atrás de novidades".

Sprite X, uma plataforma de mixologia desenvolvida em parceria exclusiva com o Méqui, foi criada para proporcionar uma experiência deliciosa e com sabores exclusivos aos consumidores. Inicialmente, Sprite X estará disponível nas versões de 300 ml, 500 ml e 700 ml – com o mesmo preço dos demais refrigerantes –, exclusivamente nas lojas do McDonald's nos próximos cinco meses.

“Estar atento e conectado aos desejos dos clientes faz parte da rotina do nosso time no McDonald’s. Por isso, estamos sempre buscando novas experiências de sabores nas nossas refeições e, nessa jornada, a colaboração com parceiros como a Sprite permite que a nossa rede explore um universo de sabores e possibilidades que alcança todos os itens do nosso cardápio”, afirma Sérgio Eleutério, Diretor de Marketing do McDonald’s Brasil.

Além do Brasil, Sprite X está presente em outros países da América Latina, desde março de 2023 no Paraguai e dezembro de 2023 na Guatemala. Para se conectar cada vez mais com a Geração Z, o lançamento chega ao Brasil com uma campanha de marketing jovem e irreverente, envolvendo influenciadores relevantes, que agitarão as conversas nas redes sociais para amplificação das mensagens das marcas de forma autêntica e divertida.

Para mais informações e atualizações sobre o lançamento de Sprite X, acompanhe as redes sociais de Sprite e do McDonald’s (@sprite_br e @mcdonalds_br).

Sobre a The Coca-Cola Company

A The Coca-Cola Company (NYSE: KO) é uma empresa de bebidas completa com produtos vendidos em mais de 200 países e territórios. O propósito da nossa empresa é refrescar o mundo e fazer a diferença. Vendemos várias marcas avaliadas em bilhões de dólares, em várias categorias de bebidas em todo o mundo. Nosso portfólio de marcas de refrigerantes com gás inclui Coca-Cola, Sprite e Fanta. Nossas marcas de hidratação, esportes, café e chá incluem Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, BODYARMOR, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak e Ayataka. Nossas marcas de bebidas de nutrição, sucos, lácteas e à base de plantas incluem Minute Maid, Simply, inocente, Del Valle, fairlife e AdeS. Estamos constantemente transformando nosso portfólio, desde a redução do açúcar em nossas bebidas até o lançamento de novos produtos inovadores no mercado. Buscamos impactar positivamente a vida das pessoas, comunidades e o planeta por meio da reposição de água, reciclagem de embalagens, práticas de fornecimento sustentável e reduções de emissões de carbono em toda a nossa cadeia de valor. Juntamente com nossos parceiros de envasamento, empregamos mais de 700 mil pessoas, ajudando a trazer oportunidades econômicas para comunidades locais em todo o mundo. Saiba mais em www܂coca-colacompany܂com e siga-nos no Twitter, Instagram, Facebook e LinkedIn.

Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/12/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

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Mabu participa da WTM Latin America 2024 em São Paulo

Grupo Mabu

A cidade de São Paulo foi palco de um dos eventos mais significativos para o turismo na América Latina: a WTM Latin America 2024. O evento reuniu os principais atores do setor, abrangendo desde agências de viagem e operadores turísticos até destinos internacionais e tecnologias emergentes, consolidando-se como uma plataforma essencial para a exposição e negociação no mercado do turismo.

Dentre os destaques deste ano, o Mabu marcou presença significativa, reforçando sua posição como um dos líderes do setor. Localizado no espaço "Resorts Brasil", junto aos maiores e mais prestigiados resorts do país, Mabu demonstrou seu compromisso contínuo com a excelência e a inovação no turismo.

“A WTM é, sem sombra de dúvida, a feira de turismo mais importante da América Latina, envolvendo todos os setores relevantes. Para nós, participar deste evento é sempre crucial, pois nos permite estar em contato direto com os principais parceiros e explorar novas tecnologias que podem otimizar nossas operações diárias”, enfatiza Juan Mordaski, diretor comercial do Mabu.

Durante o evento, a equipe do Mabu teve a oportunidade de estabelecer importantes contatos comerciais e de fortalecer relações com as agências de viagem, um elo vital na cadeia do turismo. A busca por inovações tecnológicas também esteve em pauta, visando aprimorar o fluxo de trabalho e a experiência dos hóspedes.

“A nossa participação foi extremamente positiva e vemos um horizonte promissor para ampliar ainda mais a nossa divulgação e aperfeiçoar a apresentação do nosso trabalho ao mercado”, adicionou Mordaski. Com resultados promissores e feedback positivo de participantes e organizadores, o saldo do Mabu na WTM Latin America 2024 reafirma seu papel de destaque no cenário do turismo, tanto nacional quanto internacional.

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Restaurantes de Tampa Bay brilham na cerimônia de entrega do Guia MICHELIN 2024

Ebbe e Kōsen são incluídos como novos restaurantes estrelados na constelação de Tampa

Da esquerda para a direita: Chef Nick Orr do Rocca, Dana Young, Presidente e CEO do Visit Florida, Chef Ebbe Vollmer do Ebbe, Chef Eric Fralick e Adriana Fralick do Koya, Chef Michael Brannock do Streetlight Taco, Chef Wei Chen do Kōsen e Santiago C. Corrada, Presidente e CEO do Visit Tampa Bay (Créditos: Visit Tampa Bay)

São Paulo, 19 de abril de 2024 – A cena gastronômica de Tampa continua se destacando em 2024. Tendo o Tampa EDITION como palco, as novas estrelas culinárias brilharam em Tampa, que, pela primeira vez, foi sede do evento de lançamento do novo Guia MICHELIN 2024 na noite desta quinta-feira, 18 de abril.

Depois de meticulosas visitas, os inspetores anônimos honraram a gastronomia do destino com estrelas MICHELIN entregues para Ebbe e Kōsen, inclusos no portfólio crescente de restaurantes estrelados em Tampa Bay, onde os atuais restaurantes listados – Lilac, Rocca e Koya – mantiveram suas premiações. Para ganhar este reconhecimento, os estabelecimentos devem apresentar domínio dos sabores e técnicas de culinária em sua cozinha, utilizando ingredientes de qualidade.

Além das estrelas MICHELIN, Tampa Bay conta com um novo restaurante relacionado na lista dos Bib Gourmand, Streetlight Taco, enquanto Predalina, Supernatural Food & Wine e The Pearl foram incluídos no Guia como restaurantes recomendados. Estas adições enriquecem o cenário gastronômico de Tampa, que agora conta com 30 estabelecimentos apresentados no prestigioso guia da Flórida.

Da esquerda para a direita: a apresentadora Java Ingram, Dana Young, Presidente e CEO do Visit Florida, David Whitaker, Presidente e CEO do Greater Miami Convention & Visitors Bureau, Cassandra Matej, Presidente e CEO do Visit Orlando e Santiago C. Corrada, Presidente e CEO do Visit Tampa Bay. (Crédito - Visit Tampa Bay)

“Estendemos nossos sinceros parabéns aos excepcionais restaurantes reconhecidos pelo Guia MICHELIN”, disse Santiago C. Corrada, presidente e CEO do Visit Tampa Bay. “Esta conquista solidifica Tampa Bay como local de uma cena gastronômica vibrante e dinâmica, que continua a conquistar e a deliciar os clientes de perto e longe.”

O promissor panorama gastronômico de Tampa Bay continuará sendo avaliado pelo Guia MICHELIN, que segue visitando os marcantes restaurantes e chefs do destino. Para explorar os restaurantes estrelados, Bib Gourmand e recomendados pelo MICHELIN, além de conhecer as impressões dos inspetores, acesse o site oficial do guia.

Vencedores do MICHELIN Bib Gourmand:
Gorkhali Kitchen
Psomi
Rooster and the Till
Streetlight Taco – Novo

Recomendações no Guia MICHELIN
Bern’s Steak House
Bistro BT
Cena
Columbia Restaurant
Ebbe – Novo
Élevage SoHo Kitchen & Bar
Flaming Mountain
Gorkhali Kitchen
Haven
Kōsen – Novo
Mise en Place
Noble Rice
Oak & Ola
Olivia
On Swann
Ponte
Predalina – Novo
Restaurant BT
Steelbach
Supernatural Food & Wine – Novo
Timpano
The Pearl – Novo
Ulele
Yummy House

SOBRE VISIT TAMPA BAY
O coração da Costa do Golfo da Flórida bate em Tampa Bay. Visit Tampa Bay incentiva os viajantes aventureiros a aproveitarem o sol, a diversão e a cultura no destino de viagem mais diversificado da Flórida. Como uma corporação sem fins lucrativos certificada pelo Destination Marketing Accreditation Program (DMAP), trabalhamos com centenas de parceiros para contar ao mundo a história de Tampa Bay. O tesouro te espera.

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Sesc Curitiba Centro exibe filme de Mazzaropi em homenagem aos 112 anos do ator

Em comemoração aos 112 anos de Mazzaropi, completados no dia 9 de abril, o Sesc Curitiba Centro realizará a exibição do filme “Jecão... um fofoqueiro no céu”, na sexta-feira (26), às 14h30, e no sábado (27), às 10h20. As sessões acontecerão em parceria com o Instituto e Museu Mazzaropi.

Amácio Mazzaropi (1912-1981) foi um ator, comediante, cineasta, cantor, produtor, roteirista e compositor brasileiro. O empresário do ramo do cinema foi um dos pioneiros no desenvolvimento da indústria cinematográfica nacional, ao fundar sua própria produtora e estúdio cinematográfico, e um dos primeiros a adquirir equipamentos audiovisuais de ponta no Brasil. Sua marca são os papéis de “jeca” ou “caipira”. Produziu, escreveu, dirigiu e estrelou trinta e duas produções entre 1952 e 1980.

Jecão... um fofoqueiro no céu (1977)

O filme conta a história de Jecão, recém vencedor de um prêmio da loteria esportiva. Ao regressar a sua cidade com a nova fortuna, o personagem desperta a cobiça de Chico Fazenda, fazendeiro da região, que, com a ajuda de seus capangas, mata Jecão em um assalto. A trama acompanha as ações de Jecão no céu em sua jornada de pecados, dúvidas e aventuras no ambiente divino.

A mostra, que faz parte do CineSesc, também acontecerá em outras 16 unidades do Sesc PR entre os dias 24 e 28 de abril. No total serão 30 exibições do filme.

Serviço

Rua José Loureiro, 578 -- Centro, Curitiba (PR)

26/04 (sexta-feira), 14h30

27/04 (sábado), 10h20

A exibição do filme é gratuita e a classificação é livre para todos os públicos.