Anuário da Cachaça 2020

Julho de 2020 - O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, divulgou nesta terça-feira, dia 21, o Anuário da Cachaça 2020, que traz os mais recentes dados estatísticos, em termos de número de produtores e produtos, do setor de Cachaça e Aguardente no Brasil. A apresentação do estudo "Anuário da Cachaça 2020", que está disponível no link https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/inspecao/produtos-vegetal/publicacoes/anuario-cachaca2020-web.pdf, ocorreu durante uma transmissão ao vivo para todo o país, pelo canal do MAPA no YouTube: https://youtu.be/xyA57OosiIE.

O levantamento revelou que o número de estabelecimentos produtores de Cachaça e Aguardente registrados no MAPA durante o ano de 2019 totaliza 1.086. Esse número é 22,26% menor, em comparação com o ano de 2018, que registrou 1.397 estabelecimentos de aguardente de cana e de cachaça.

O número de estabelecimentos produtores de Aguardente sofreu queda de 41,57% (passando de 611 em 2018 para 357 em 2019) enquanto o número de estabelecimentos produtores de Cachaça registrou queda de 5,99% (passando de 951 em 2018 para 894 em 2019).

De acordo com Carlos Lima, Diretor Executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça - IBRAC - entidade representativa do setor, o Anuário 2020 é mais uma importante entrega do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ao setor da Cachaça e traz um importante raio-X do segmento. No entanto, segundo Lima, a queda demonstrada pelo Anuário confirma o que o Instituto vem defendendo ao longo dos últimos anos: que o aumento do IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados) imposto ao segmento em 2015, trouxe sérios impactos para a cadeia produtiva. "Mesmo com a possibilidade de os produtores optarem pelo enquadramento no SIMPLES NACIONAL, a partir de janeiro de 2018, essa redução de 5,99% do número de produtores de Cachaça, em apenas um ano, demonstra que o setor ainda enfrenta diversos entraves para se recuperar. A adesão ao regime tributário simplificado parece ter chegado tarde para o setor da Cachaça. Estamos percebendo que a medida não foi suficiente para trazer melhores condições para o setor", diz.

Ainda segundo o executivo do Instituto, a redução do número de estabelecimentos produtores registrados, pode indicar um aumento da informalidade e da ilegalidade, agravando ainda mais as condições de desenvolvimento do setor. Um estudo divulgado pelo IBRAC no fim de 2019, indica que a Cachaça é a categoria mais impactada pela produção ilegal de bebidas no Brasil. Por isso, a necessidade de reavaliação dos altos impostos, em especial nesse momento de discussão da reforma tributária, pois a Cachaça já é o produto mais tributado do Brasil.

"Considerando que as duas propostas de emenda à Constituição de reforma tributária em tramitação no Congresso trazem a criação de um novo imposto para bebidas alcóolicas, é importante ressaltar que qualquer medida do governo que possa onerar ainda mais o setor da Cachaça e acentuar assimetrias já existentes, contribuirá, de forma direta, para acentuar a queda do número de produtores legalizados no Brasil e incentivará a clandestinidade e o crescimento do mercado ilegal. Perdendo com isso, a população em geral, ao consumir produtos sem procedência comprovada, a arrecadação dos cofres públicos e a luta pela valorização de um produto que é símbolo nacional, e contribui significativamente para gerar emprego e renda para o país", reforça o executivo.

A íntegra do anuário pode ser conferida aqui: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/inspecao/produtos-vegetal/publicacoes/anuario-cachaca2020-web.pdf

COVID-19 Nova tecnologia de biodesinfecção de ambientes e superfícies chega ao país

A pandemia do novo coronavírus ligou o sinal de alerta da população em relação a cuidados que antes acabavam sendo tomados apenas por alguns setores, como o hospitalar e de alimentos. É o caso da desinfecção de ambientes e superfícies como estratégia para diminuir o contágio e frear a contaminação pela Covid-19.

Uma das soluções que vêm sendo utilizadas com sucesso na Europa é a Nocotech, um sistema de geração de vapor seco que libera nanopartículas e distribui de modo uniforme as soluções biodesinfetantes em cada centímetro quadrado sem deixar residual úmido, capaz de matar microorganismos, vírus, bastérias, com ação antimicrobiana e antifúngica, além de atuar no combate ao novo coronavírus. Sua formulação econ-friendly é biodegradável, não tóxica, não alérgica e não corrosiva.

O sistema já está disponível no Brasil através da DeVant Care, empresa especializada em soluções automatizadas de biodesinfecção de ambientes e superfícies, e foi reconhecido pela ANVISA.

Segundo Ivam Cavalcante Pereira Jr, diretor executivo da DeVant Care, "Cuidar apenas de limpeza de superfície não foi suficiente para limitar o crescimento do número de infectados. A contaminação de ambientes e superfícies deve ser tratada com prioridade. É de extrema importância reforçar o combate à Covid-19, mas a solução não é algo somente para o momento pandêmico, é algo para sempre", diz Ivam, ressaltando que os produtos já eram requisitados antes da pandemia e devem atender às necessidades do futuro também. "Somos efetivos desinfetadores. A maioria das empresas proporciona a sanitização, que combate. A desinfecção mata", explica.

O conceito Nocotech é constituído do equipamento de aplicação automatizada aliado às soluções de biodesinfecção, desinsetização e desodorização. O processo de desinfecção de ambientes com tecnologia avançada dos produtos é intuitivo: é fácil de operar e pode ser programado por qualquer pessoa. O equipamento, móvel, libera um vapor seco com produto a base de peróxido de hidrogênio e prata, uma combinação balanceada, segura, cientificamente testada, analisada e comprovada ação desinfetante, com garantia e efetividade contra o coronavírus e outros vírus, bactérias, fungos e suas variações esporuladas. A biodesinfecção garante ambiente seguro e livre de vírus.

As soluções Nocotech da DeVant Care são projetadas para tratamento em ambientes que vão de 10 m³ a 20.000 m³ e o custo dos equipamentos variam entre R$ 50 mil e R$ 200 mil. "Temos clientes com interesse em compra dos equipamentos para operação dos mesmos com sua própria equipe, e também clientes que estão adquirindo o produto para depois prestar serviço a terceiros, pois o leque de possibilidades para a solução Nocotech é extenso", afirma Ivam. Pode-se fazer a biodesinfecção desde em residência e escritórios, até o varejo, hotéis, hostels, pousadas, ônibus, metrô, escolas, universidades, asilos, academias, clínicas, aeroportos, aeronaves e transatlânticos, restaurantes, shoppings, hospitais e indústrias, como a hospitalar, alimentícia e farmacêutica, entre tantas outras. "Vale para todas as áreas, hoje é uma necessidade até para constar como diferencial competitivo. O modelo de negócio, que inclui comodato do equipamento varia de acordo com o porte e objetivo do cliente", finaliza o executivo.

PERFIL - DEVANT CARE

A DeVant Care é uma empresa provedora de soluções de limpeza e desinfecção, com portfólio de consumíveis, containers, equipamentos, mobiliário, transporte de produtos para saúde, projetos, coletores de perfuro cortantes e biodesinfecção de ambientes e superfícies, fundada em 2017 pelo executivo Ivam Cavalcante. Noventa por cento do seu portfólio é importado de parceiros da Alemanha, França, Turquia e China e, em breve, dos EUA. Conta ainda com fornecedores nacionais e a maior parte dos seus produtos são exclusivos. Sua rede de distribuição está espalhada em todo o território nacional e tem hoje cerca de 600 clientes ativos, entre eles o Hospital Santa Catarina, Hospital Santa Joana e o Hospital do Coração (Hcor), em São Paulo. A DeVant Care é parceira exclusiva no Brasil da Oxy’pharm, empresa que desenvolveu a tecnologia Nocotech de biodesinfecção de ambientes e superfícies, já presente em mais de 85 países e que agora chega ao país.

Dia da tequila: conheça a história por trás da bebida mexicana

Quetzalli, único coquetel engarrafado com tequila do Brasil, apresenta curiosidades sobre o destilado

São Paulo, 20 de julho de 2020 - Antes do mundo ser mundo, Quetzalcóatl, um deus generoso com corpo de serpente revestido de plumas, habitava o panteão asteca. Certo dia, ele e outros deuses criadores matutavam sobre o que poderiam fazer para alegrar a vida dos humanos na terra, para que estes não se sentissem tão sós; para que dançassem, rissem e logicamente reverenciassem eles, os deuses.
No meio do brainstorm do grupo, Quetzalcóatl lembrou-se da jovem e bela Mayahuel, que habitava outro céu, o céu das águas, salpicado de estrelas e que só surgia durante a noite. Falou para os colegas que ela, por sua conhecida beleza, poderia alegrar a existência dos homens. Nenhum desses deuses nunca a havia visto, mas se animaram e concordaram com a ideia. Quetzalcóatl partiu, então, para realizar a tal missão de resgatá-la. Mas resgatar? Sim, resgatar, porque a bela vivia sob a guarda e proteção feroz de sua terrível avó, Tzintzimitl, uma deidade maligna que fazia de tudo para impedir que o sol chegasse à terra.
Durante o sono da avó Tzintzimitl, o deus voou como o vento para conversar com Mayahuel e convencê-la do plano. Quando Quetzalcóatl a encontrou, ficou um tanto abestalhado por sua beleza e não soube muito o que dizer.

Por sorte, ele não precisou se articular muito nos argumentos, pois toda a luz que o jovem deus emanava fez com que Mayahuel logo se apaixonasse também. Desceram os dois juntos à terra.
Durante a jornada, ambos os deuses, completamente apaixonados, prometeram amor eterno e, ao chegar na terra, entrelaçaram seus corpos formando uma linda árvore. Contudo, ao acordar, Tzintzimitl logo percebeu a ausência da neta e partiu em busca dela junto com suas cupinchas, os espíritos da escuridão, Tzitzimime. Ninguém sabe muito bem como, mas as Tzitzimime encontraram Mayahuel e, a mando da Avó, destruíram a planta formada, alimentando-se de todas as partes destroçadas da bela deusa.
A parte da árvore pertencente a Quetzalcóatl permaneceu intacta. Devastado por dentro, Quetzalcóatl esperou que os espíritos malignos voltassem e, então, retornando à sua forma de deus, recolheu e enterrou todos os restos e ossos espalhados de sua amada. No local do sepultamento dos restos de Mayahuel, nasceu o Metl, planta mãe, considerada divina pelos povos mesoamericanos antigos.

O mito descrito acima é apenas um dos vários que se têm conhecimento sobre o agave, a “árbol de las maravillas”. Esta planta foi um vegetal tão central para algumas culturas pré-hispânicas da Mesoamérica que é possível encontrar várias histórias, mitos e lendas envolvendo-o. No século XVI, o Frei Francisco Jiménez escreveu sobre ela: “Parece-me que apenas esta planta bastaria para prover todas as coisas necessárias à vida humana, pois os proveitos e vitalidades derivados de seu uso são quase inumeráveis”.

O conquistador Hernán Cortés em sua segunda carta enviada ao rei da Espanha, Carlos V, em 1520, menciona pela primeira vez o uso difundido do maguey para produzir açúcar e vinho, que os indígenas chegavam até a vender. Em 1524, o conquistador registra que a bebida fermentada era chamada de “pulque”. Dificilmente o método de fabricação do pulque que conhecemos hoje se manteve o mesmo dos tempos pré-hispânicos. O fato é que o maguey e todo o conhecimento e uso que os nativos faziam da planta impressionaram os europeus.

/ Conheça Quetzalli

Produzida em parceria com o bartender Leandro Martins, a receita exclusiva de Quetzalli une maracujá, limão, calda de agave, tequila da província de Jalisco (México) e chega como uma alternativa para quem quer uma nova experiência de coquetelaria rápida e prática, pronta para consumo.

A calda de agave desempenha um papel fundamental no sabor agradável, já que é um adoçante natural e com menor índice glicêmico do que outras opções muito utilizadas na fabricação de coquetéis prontos para beber, como o açúcar refinado. Além disso, nada na produção desta receita leva estabilizantes, corantes ou conservantes. Tudo é natural, sem glúten e vegano. "Nosso objetivo é mudar a forma como o brasileiro consome tequila. Queremos acabar com esse estigma que é ruim e só pode ser consumida em shots", explica Mariana Migliano, idealizadora da marca.

// Modo de consumir

Sem conservantes, corantes ou aditivos químicos, a Quetzalli é um produto da categoria high-end premixed cocktail e pode ser consumido em qualquer lugar, do jeito que quiser, puro e com gelo. O sabor é tão incrível e natural que é possível ser usado, ainda, como ingrediente para criar drinks únicos que surpreendem até os paladares mais críticos.

Onde encontrar: www.quetzalli.com.br
Adega Brunholi, Mercado de Pinheiros, Empório Sabor e Cia
Bares: Molotov Bar, Bar vermelho, Emporio sabor e cia, Boa praça faria lima, Boa praça rio de janeiro, Boa praça morumbi, Vicoboim, Vista bar obelisco

Instagram: @quetzallidrink

Sobre Dankah Brasil
Fundada em novembro de 2014, a Dankah Brasil é uma empresa do setor de produção de bebidas alcoólicas, criada com o intuito de levar o padrão de qualidade dos produtos a um novo patamar. Para isso, investe em projetos inovadores que melhoram a maneira com que as pessoas se relacionam com as bebidas alcoólicas, seja por meio de experiências sensoriais ou a partir de uma nova ótica de consumo e estilo de vida harmônico. O primeiro projeto desenvolvido pela empresa é a Quetzalli®, criada com base nesses princípios ao compartilhar sua missão, visão e valores.

Méqui cria ofertas especiais para o Dia do Amigo

Para celebrar a data a marca criou seis opções promocionais inspiradas em diferentes estilos de amizade

O Méqui vai garantir um Dia do Amigo ainda mais especial esse ano. Para curtir a data com um #MéquiNoSofá e homenagear as amizades sinceras, a marca preparou seis combos temáticos com preços especiais. Disponíveis no UberEats, as ofertas trazem opções para diferentes gostos e estilos de migos e ainda contam com entrega gratuita.

Migo que mora com migos: perfeito para toda a galera da casa matar a #FomeDeMéqui e a saudade dos clássicos. São 3 (três) Sanduíches (Big Mac, Cheddar McMelt ou McChicken) + 3 (três) McFritas Médias.

Migo Família: tem coisa mais linda que amizade em família? Para essa turma a pedida é o combo com 2 (duas) McOfertas Médias* e 1 (um) McLanche Feliz.

Migo que ama tortinhas: pode escolher seu sabor preferido e aproveitar em dobro. São duas tortinhas deliciosas como só o Méqui faz.

Migo louco por Nuggets: os apaixonados pelos McNuggets vão vibrar com a chance de garantir essas delícias em dobro. Comprando um McNuggets (10 unidades) você leva outro de graça.

Migo Tasty Lover: Amantes do Big Tasty podem aproveitar a McOferta Média Big Tasty com preço especial.

Migo Tradiça: Aqui não tem erro, 1 (uma) McOferta Média* e 1 (um) Sanduíche*.

A promoção será válida em todas as regiões cobertas pelo UberEats. Para conferir os restaurantes participantes, acesse: https://cupons.mcdonalds.com.br/ubereats

Fique por dentro das novidades pelo site: https://www.mcdonalds.com.br.

*Big Mac, Quarterão, Triplo Cheeseburger, Duplo Barbecue, McChicken, Duplo Burger Bacon ou Cheddar McMelt.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui quase 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/3/2020). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

Na reabertura de bares e restaurantes, especialistas da Ecolab indicam medidas a serem tomadas no combate a Covid-19

A empresa disponibiliza conteúdo produzido por especialistas internacionais sobre os cuidados e protocolos preventivos de higiene e limpeza

São Paulo, julho de 2020 – A retomada das atividades, paralisadas devido à pandemia da Covid-19, já é uma realidade em muitos municípios. Em alguns, os restaurantes podem reabrir, porém com restrições no número de clientes e cuidados na higienização. Para auxiliá-los nesse momento de adaptação, a Ecolab, líder mundial em prevenção de infecções, soluções e serviços para água e higiene, mantém um portal de informações, dedicado ao tema do novo coronavírus, com recomendações de seus especialistas globais.

O portal disponibiliza, gratuitamente, webinars e conteúdos produzidos por PhDs sobre sanitização e prevenção de infecções em diversos tipos de ambiente, como por exemplo, bares e restaurantes.

“A retomada dos serviços de alimentação é um passo significativo para o pós-pandemia, assim como, os cuidados para a segurança de clientes e funcionários que devem ser redobrados e os protocolos constantemente revisitados”, explica Tatiana Schwanz, gerente de Marketing da Ecolab no Brasil para a divisão Institutional.

Veja alguns pontos de destaque:

· O primeiro ponto é reforçar a higiene pessoal: disponibilizar material, como lenços descartáveis e pontos para higiene das mãos, como álcool em gel e sabonete para as mãos;

· Utilizar produtos registrados na ANVISA e com eficácia comprovada contra vírus, germes e bactérias;

· Avaliar e analisar todos os ambientes do estabelecimento. Assim, ficará mais fácil realizar a higienização correta de cada espaço:

o Salão: higienizar mesas e cadeiras, a cada chegada de cliente, além de reforçar a desinfecção de maçanetas, batentes, corrimãos, cardápios, balcões e pontos de contato com latas de lixo;

o Cozinha: aumentar a frequência na higienização da cozinha. Além de utensílios e superfícies, é preciso higienizar também o piso e as paredes;

o Área de colaboradores: fornecer pontos com produtos para higiene das mãos, como álcool e sabonete para as mãos. Além disso, reforçar a desinfecção de pontos de muito contato, como maçanetas, corrimãos, bebedouros e latas de lixo;

o Banheiros: limpar e desinfetá-los conforme especificado no rótulo do produto utilizado e fornecer pontos de higienização para as mãos, na entrada e saída dos banheiros, à base de álcool.

· A higienização de pratos, talheres e copos deve ser redobrada. O manuseio de utensílios já utilizados também é um ponto de atenção, uma vez que o funcionário deve estar com os equipamentos de proteção individuais necessários;

· Apesar de não haver evidências sobre contaminação da Covid-19 por meio de alimentos, é importante seguir com uma boa higiene pessoal e práticas de segurança de alimentos adequadas, além de reforçar o cuidado com o manuseio;

· O estabelecimento deve estar sempre bem arejado. Em relação ao ar-condicionado, verificar se a manutenção está em dia e com os filtros limpos corretamente;

· Monitorar a saúde dos funcionários, reforçar o treinamento para a desinfecção correta do ambiente de trabalho e assegurar equipamentos de proteção individual são essenciais para garantir uma maior segurança ao estabelecimento.

Dentre as recomendações, é importante reforçar que o treinamento constante de funcionários é fundamental para prevenir a disseminação do vírus. As instalações devem garantir que os profissionais recebam informações atualizadas para manter o ambiente limpo e higienizado, seguindo as boas práticas do setor e as recomendações dos órgãos internacionais de saúde pública.

“Nossos pesquisadores estão se dedicando para oferecer soluções e programas confiáveis para combater a disseminação da COVID-19. Acreditamos que, além de oferecer nosso portfólio, compartilhar as informações que temos como especialistas mundiais em prevenção a infecções, é fundamental para combater a pandemia. Este é o momento para nos unirmos e trocarmos informações que podem ser vitais para proteger vidas”, afirma Orson Ledezma, vice-presidente e gerente geral das operações da Ecolab para o Brasil e América Latina.

Para mais informações acesse: https://pt-br.ecolab.com/pages/coronavirus

Sobre a Ecolab

Um parceiro de confiança para quase três milhões de clientes, a Ecolab é líder global em soluções e serviços para água, higiene e prevenção de infecções. Com vendas anuais de US$ 13 bilhões e mais de 45.000 associados, a Ecolab oferece soluções e serviços abrangentes, conhecimento específico e serviço personalizado para melhorar a segurança dos alimentos, manter ambientes limpos e seguros, otimizar o uso da água e energia, além de melhorar a eficiência operacional e a sustentabilidade dos clientes presentes nos setores industrial, de alimentos, saúde e hospitalidade, em mais de 170 países ao redor do mundo.

Para mais informações sobre a Ecolab, visite www.pt-br.ecolab.com.
Siga a Ecolab no Twitter @ecolab, Facebook facebook.com/ecolab ou LinkedIn Ecolab

Projeto irá ajudar bartenders desempregados por conta da pandemia

O projeto Adote um Bartender foi idealizado pela bartender Carina Slazar e o objetivo inicial é vender 500 coquetéis pelo preço de R$29

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A ideia surgiu após vários estabelecimentos fecharem ou reduzirem o número de funcionários devido à pandemia. De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), cerca de 40% dos estabelecimentos em São Paulo serão fechados e espera-se uma retomada econômica lenta do setor.

O projeto irá contar com o apoio de diversas marcas, como a Vodka Svarov, que é conhecida por ser feita com ingredientes selecionados, técnicas especiais de destilação e por evitar o mal-estar da ressaca.
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“Sabemos que a retomada não será de uma hora para outra, e muitas pessoas irão enfrentar dificuldades durante esse período, então nosso objetivo é ajudar e acolher os profissionais que fazem parte da nossa história e sempre contribuíram para o fortalecimento da nossa marca”, afirma Albert Lifschitz, sócio proprietário da Vodka Svarov.

O objetivo é vender 500 coquetéis pelo preço de R$29. Incialmente serão cinco opções de receitas disponíveis: Negroni, Manhattan, Vesper Martini, Rabo de Galo e Ramazzotti Tonic. Todos foram preparados no Soroko´s Bar, graças aos insumos e doações feitas por marcas e pessoas.

É possível comprar os coquetéis em São Paulo através do iFood do Graxa Pizzas (Sumaré), pelo delivery do Brechó Bar, pelo delivery da hamburgueria Black Trunk e pelo Whatsapp do restaurante Wafu Number 1.

Para mais informações, basta acessar o instagram @adoteumbartender.

Sobre a Vodka Svarov

Fundada em 2016, a Vodka Svarov é feita com ingredientes selecionados e filtrada dez vezes em carvão ativado específico para esse processo importado da Europa. A bebida é produzida no Brasil com álcool etílico tri destilado e água desmineralizada potável. Sua fórmula suave esteve guardada por gerações e hoje pode ser apreciada por todos através de um portfólio amplo e completo. A empresa conseguiu se consolidar em pouco tempo de mercado por conta de seus produtos de alta qualidade, puros, ingredientes importados e técnicas especiais de destilação. Site: http://www.svarov.com.br/

UNIÃO LANÇA PROMOÇÃO E CONCURSO COM SUA LINHA DE MISTURA PARA BOLO

Marca devolverá parte do dinheiro dos compradores de sua Mistura para Bolo e premiará os melhores bolos que foram compartilhados no Instagram

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São Paulo, julho de 2020 - O período de quarentena imposto pela pandemia da Covid-19 despertou nos brasileiros a vontade, e a necessidade, de retornar à cozinha e preparar pratos deliciosos para si e para aqueles que amam. Nesta redescoberta pelo prazer de cozinhar, o doce tem se destacado: a internet foi tomada por fotos e receitas de bolos fresquinhos, saídos do forno, gerando momentos recheados de doçura e afeto, mesmo em tempos de isolamento social.

Pensando nos consumidores que buscam praticidade e também nos que não tem tantas habilidades na cozinha, União lança a promoção #DesembolaComUnião visando gerar experimentação de sua linha de mistura para bolo.

Até o dia 15 de setembro, todo consumidor que adquirir três misturas para bolo da marca poderá solicitar resgate de R$ 5 em créditos no aplicativo PicPay. Quem quiser ir além e concorrer a um prêmio de R$ 1.000 toda semana, deverá preparar seu bolo e postar a foto no Instagram, com a embalagem utilizada e a #DesembolaComUnião. Os bolos vencedores serão selecionados pela equipe da tradicional Cozinha Experimental União.

“Com nossa mistura para bolo os consumidores têm um bolo tão gostoso quanto o bolo feito com receita caseira, só que com muito mais praticidade e com a garantia de um bom resultado mesmo para quem não tem tanta habilidade na cozinha. O objetivo da promoção é gerar experimentação da linha e consequentemente fomentar momentos mais doces nos tempos difíceis que estamos vivendo” afirma Fabio Oliveira, gerente de marketing de União.

A promoção conta ainda com um amplo plano de comunicação nas redes sociais além de parcerias firmadas com influenciadores digitais para amplificar a divulgação. “Uma narrativa divertida potencializará ainda mais o engajamento da ação. Identificamos um comportamento que cresceu no período de pandemia, o ato de cozinhar em casa ganhou bastante relevância e as pessoas passaram a compartilhar as suas receitas, sejam elas bem-sucedidas ou até mesmo as tragédias gastronômicas", explica Fabio.

A campanha foi idealizada e executada pela agência Bullet.

SOBRE A CAMIL ALIMENTOS

Uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, a Camil iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963. Atualmente, conta com portfólio de marcas top of mind em seus segmentos no Brasil e em outros quatro países da América do Sul. São elas: Camil, Coqueiro, União (Brasil), Saman (Uruguai), Tucapel (Chile), Costeño (Peru) e La Loma (Argentina). Com uma equipe de aproximadamente 6.100 colaboradores nos países em que atua, o grupo conta com 34 unidades e exporta para mais de 50 países.

Domino’s entrega manual de como fazer pizza em lojas da Subway

Especialista em pizzas delivery desde 1960, a Domino’s Pizza decidiu dar uma mãozinha a um companheiro pizzaiolo de primeira viagem e compartilhou seu manual de instruções de como fazer uma pizza ao Subway. Esta semana, uma entrega mal sucedida da rede de sanduíches viralizou nas redes, poucos dias depois que a marca decidiu se aventurar no ramo das redondas. Com um passo a passo orientando sobre os cuidados e segredos de como fazer um produto de qualidade, a Domino’s deu dicas sobre como manusear a massa, o ponto ideal do forno, o tempo de aquecimento e montagem do recheio.

“Os erros sempre vão acontecer, mas como somos especialistas nesse negócio e entregamos mais de 1 milhão de pizzas por mês, feitas com massa fresca e abertas à mão, uma a uma, nos solidarizamos com a Subway e mandamos nosso manual de como fazer e montar perfeitamente uma pizza, para que não passem por isso de novo”, explica o diretor de Marketing da Domino’s Pizza Brasil, Edwin Junior.

A ideia foi da GUT, agência de publicidade que atende a marca. A entrega foi feita em algumas lojas no Rio de Janeiro. Além do manual, a maior rede de pizzarias do mundo enviou a lojas da Subway algumas de suas gostosuras.

Combos de inverno ØL Beer: 8 diferentes stouts para gerar uma deliciosa experiência de degustação

Cervejaria artesanal paranaense lança combos de chopp com 8 diferentes Stouts para surpreender o olfato e o paladar, numa experiência de degustação horizontal

Criadas na Inglaterra durante o séc. XIX, as cervejas Stouts são ideais para esta época do ano, de temperaturas mais frias. Mais encorpadas e com teor alcoólico mais elevado, as Stouts trazem uma sensação de aquecimento e conforto. Para tornar a experiência de degustação ainda mais impactante e desafiar o olfato e paladar do público de Curitiba e região metropolitana, a microcervejaria ØL Beer está lançando um combo com 8 stouts. São seis novas variações, criadas a partir da Oatmeal Stout, uma cerveja cremosa e aveludada, feita com maltes torrados e aveia. Completam a degustação a Oatmeal em sua versão original e a White Chocolate Stout, uma versão de stout na cor clara.

“A cerveja Stout é uma escolha clássica para períodos com temperaturas mais baixas. Em sua versão mais tradicional, apresenta um aroma de caramelo e sabor de malte torrado. Combinando essas características com o extrato de coco queimado ou de café, por exemplo, você expande a experiência gustativa, provando bebidas totalmente distintas”, explica Isadora Neier, mestre cervejeira e sócia-proprietária ØL Beer.

Disponíveis pelo serviço de delivery da ØL Beer, os combos são compostos por growlers de 1L e quantidade varia de acordo com a opção escolhida. O público pode escolher entre oito variações:

Oatmeal Stout Tradicional
White Chocolat Stout
Café
Cacau
Cacau e Baunilha
Coco Queimado
Frutas Vermelhas
Canela
Experiência de degustação horizontal

Eduardo Vosgerau, mestre cervejeiro e sócio-proprietário da ØL beer, revela que a soma dessas essências ajudou a criar uma experiência totalmente nova, o que motivou o lançamento dos combos. “Foi quando tivemos a ideia de desenvolver fichas de avaliação. Queremos que qualquer pessoa possa proporcionar a si uma experiência de degustação horizontal”.

Eduardo explica que ao fazer uma degustação horizontal, experimentando várias cervejas do mesmo estilo para comparações, o público pode se desafiar a identificar características distintas da bebida. “São quesitos relacionados à aparência do chopp, aroma, sabor, corpo, amargor e retrogosto (aquele sabor que insiste na boca depois do gole)”, complementa.

Para fazer o pedido, basta enviar uma mensagem para WhatsApp da ØL Beer (41) 9.98821077, escolher os sabores e optar entre:

Combo Stout Iniciante (R$60): contém dois growlers de 1L
Combo Intermediário (R$90): contém três growlers de 1L
Combo Avançado (R$115): contém quatro growlers de 1L
Combo Sommelier (R$135): contém cinco growlers de 1L, além de um livreto com fichas de degustação e também um copo Pint personalizado
O objetivo da nova criação é proporcionar uma experiência divertida e prazerosa tanto para o público mais experiente quanto para pessoas iniciantes no consumo de cervejas artesanais.

É importante ressaltar que os growlers da ØL Beer são envasados em equipamentos que garantem a qualidade e segurança dos produtos. A validade dos growlers é de 45 dias a partir da entrega, desde que mantidos sempre em refrigeração. Os combos permanecem disponíveis até o fim da estação.

E mais: este mês a cervejaria está com uma campanha para incentivar a doação de alimentos não perecíveis para instituições que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade social. Por meio do Delivery Søulidário, quem doar ao menos 3 quilos de alimento não perecível no ato do recebimento do pedido, ganha 20% na compra de qualquer growler da marca. Todos os alimentos arrecadados serão doados para instituições sociais de Curitiba e São José dos Pinhais e as doações podem ser acompanhadas nas redes sociais da Cervejaria ØL Beer (@cervejariaolbeer).

Serviço

Combo de InvernØ

Pedidos pelo WhatsApp (41) 9.9882-1077, sendo que valores a partir de R$100 podem ser parcelados em até 4X no cartão de crédito.

São oito sabores de chopp Stout (tradicional, cacau, cacau e baunilha, coco queimado, café, frutas vermelhas, canela e a White Chocolate Stout) e as opções de combo são: Iniciante (dois growlers), Intermediário (três growlers), Avançado (quatro growlers) ou Sommelier (cinco growlers + livreto com fichas de degustação + copo Pint personalizado).

Mais informações: olbeer.com.br

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Shopping Mueller retoma suas atividades para o público

A partir desta quarta-feira 15, o Mueller reabre para o público, com horário reduzido, e seguindo todas as orientações dos órgãos de saúde

O Shopping Mueller está, novamente, de portas abertas a partir desta quarta-feira (15). O atendimento segue com horário reduzido, das 12h às 20h, de segunda à sexta, e continuam os serviços de drive thru e delivery. Para trazer mais segurança para os clientes e lojistas, o Mueller segue com as medidas preventivas orientadas por organizações de saúde e por decretos municipais e estaduais.

Para quem acessar o interior do Mueller, é obrigatório o uso de máscaras. As crianças de até 12 anos e os adultos com 60 anos ou mais, não podem entrar no shopping, como uma forma de proteção. Em vários pontos estratégicos do empreendimento, os clientes encontram álcool em gel para higienização das mãos. Nos banheiros, o número de cabines sanitárias foi reduzido para maior controle na limpeza entre um uso e outro. Escadas rolantes, tapetes, ar condicionados e móveis em que há o toque de pessoas são constantemente higienizados e sanitizados.

O Mueller continua com o serviço de drive thru, em que o cliente entra em contato com o lojista via WhastApp e marca um horário dentro do estacionamento do shopping para a retirada e o pagamento do produto. Tudo isso, sem sair do carro. E para aqueles que preferem ficar na segurança de sua casa, o delivery continua ativo. Para ambos os serviços, o Mueller disponibiliza em seu site (www.shoppingmueller.com.br) a lista completa das lojas e seus contatos para efetuar a compra e agendar a entrega.

SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Young Living é a nova patrocinadora do MasterChef Brasil

Líder mundial em óleos essenciais há 25 anos, a Young Living Essential Oils se une ao programa MasterChef Brasil como patrocinadora para mostrar que os óleos essenciais podem fazer parte do dia a dia da cozinha do brasileiro. Transmitido pela Band, o talent show estreia sua 7ª edição, no dia 14 de julho, às 22h45.

Além de ações de merchandising, o MasterChef desafiará os cozinheiros amadores a explorarem sua criatividade em uma participação especial.

Escolhida para ser protagonista de um dos momentos surpresa do programa, a linha Vitality de óleos essenciais conta com 15 produtos ricos em nutrientes: Herbáceo (lavanda, manjericão, cominho, orégano, hortelã e alecrim); Especiaria (cravo, noz-moscada, casca de canela, pimenta preta, gengibre e cardamomo); e Citrino (laranja, limão e lima).

Para Carla Marco, presidente da Young Living Brasil, “A participação no MasterChef Brasil irá ajudar milhares de brasileiros a conhecerem os nossos óleos essenciais, assim como seus benefícios que proporcionam uma mudança no seu estilo de vida orientado ao bem-estar.”

Segundo Paloma Doro, diretora de marketing da Young Living, também é tendência mundial usar óleos essenciais na gastronomia para enriquecer e dar sabor às receitas doces ou salgadas. “As pessoas estão cada vez mais atentas ao consumo consciente e saudável dos alimentos livres de toxinas, há uma crescente busca por produtos naturais associados à ciência, que é uma tendência apontada pela Euromonitor até 2030”, explica.

Para acompanhar receitas únicas com óleos essenciais, assista o programa MasterChef Brasil toda terça-feira, às 22h45, na Band.

Siga a Young Living nas redes sociais:
Instagram: @younglivingbrasil
Facebook: https://www.facebook.com/younglivingeobrasil/
Youtube: Óleos essenciais

Sobre a Young Living:

A Young Living Essential Oils, fundada há 25 anos por Donald Gary Young, é líder no mercado de óleos essenciais em todo o mundo. Com sede em Lehi, Utah, a marca está presente em 150 países com seus Centros de Experiência que oferecem uma experiência única ao consumidor. A Young Living Essential Oils prioriza a qualidade de seus produtos com o selo Seed to Seel®, baseado nos três pilares fundamentais da empresa: sua produção, ciência e recursos, garantindo que todas suas fazendas também seguem a política de produtos 100% puros e com procedência comprovada. Com mais de 6 milhões de membros e 3.300 funcionários, a empresa é a 10° maior em vendas diretas no mundo. A Young Living Essential Oils valoriza o olhar ao futuro e por isso, tem a meta FiveXFive plano de impactar em 5 anos mais de 5 milhões de vidas, pela Young Living Foundation, fundação que oferece auxilio a jovens em situação de vulnerabilidade social de regiões próximas às suas fazendas, com ações educacionais e de inclusão ao mercado de trabalho. Alcançar o desperdício zero, atingir 5 milhões de novos lares, 5 novas fazendas e 5 novos mercados até 2024.

Méqui oferece promoção para o Dia Mundial do Chocolate

Para comemorar a data, consumidor poderá comprar dois McFlurry Exagero Kopenhagen pelo preço de um ou levar a sobremesa gratuita na compra de uma McOferta Média

Para celebrar o Dia Mundial do Chocolate (7/7), o Méqui preparou duas deliciosas promoções para o McDelivery via iFood ou UberEats. Para os amantes da sobremesa, a pedida é a promoção dois McFlurry Exagero Kopenhagen pelo preço de um. Já quem quer curtir um Méqui no Sofá completo, pode escolher uma McOferta Média Big Mac, Cheddar McMelt, Quarterão ou McChicken, e levar um McFlurry Exagero Kopenhagen gratuito para acompanhar.

Vale lembrar que não é à toa que a sobremesa foi escolhida para homenagear a data. Composto de mix de baunilha, pedaços de chocolate ao leite Kopenhagen, pepitas dark Kopenhagen e calda de chocolate, o McFlurry Exagero é a pedida certa para aproveitar o dia.

A promoção será válida em todas as regiões cobertas pelo UberEats e pelo iFood. Para conferir os restaurantes participantes, acesse: https://cupons.mcdonalds.com.br/ifood

https://cupons.mcdonalds.com.br/ubereats

Fique por dentro das novidades pelo site: https://www.mcdonalds.com.br.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui quase 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/3/2020). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

Gallo apresenta mini pizzas de presunto cru com muçarela e ovos de codorna para comemorar Dia da Pizza com muito sabor

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São Paulo, julho de 2020 – Desde 1985, o dia 10 de julho é considerado o Dia da Pizza no Brasil. Com várias versões que agradam os mais diversos paladares, esse prato super apreciado ao redor do mundo fica completo e ainda mais saboroso quando finalizado com Azeite Gallo.

Por isso, a Gallo, marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, não poderia ficar de fora dessa comemoração e selecionou para compartilhar com você uma receita deliciosa de mini pizzas de presunto cru com muçarela e ovos de codorna harmonizada com o Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo Reserva, que enaltece todos os sabores do prato.

Confira o passo a passo!

Mini pizzas de presunto cru com muçarela e ovos de codorna

Ingredientes:

· Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo Reserva a gosto
· 2 embalagens de massa de pizza
· 50gr de queijo muçarela
· 5 colheres de sopa de pesto
· 100gr de presunto cru
· 8 ovos de codorna
· Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Abra a massa de pizza semi pronta e espalhe o molho pesto homogeneamente sobre ela.
2. Acrescente a muçarela por cima da massa.
3. Leve as pizzas pelo tempo indicado que diz na embalagem, em seguida, retire-as e abra 3 ovos de codorna por cima de cada pizza. Adicione fatias de presunto cru a gosto, e leve ao forno novamente por mais 10 minutos.
4. Polvilhe cada pizza com orégano a gosto e regue com Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo Reserva para finalizar.

Produtos utilizados:

O Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo Reserva combina os sabores amargo e picante com notas furtadas. Ideal para dar personalidade a qualquer prato.

Sobre GALLO

GALLO é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, GALLO conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo GALLO, visite www.azeitegallo.com.br

Restaurantes do Shopping Mueller voltam a atender por delivery

Clientes podem pedir pelo James, Ifood, Rappi, Uber Eats ou 99 food

Nesta quinta-feira (9), o Governo do Estado do Paraná autorizou o funcionamento dos restaurantes dentro dos shoppings para atendimento de delivery. Para a proteção dos clientes, que estão em casa neste momento de isolamento social, os restaurantes do Shopping Mueller estão atendendo através dos serviços de entrega.

São diversos pratos para almoço, lanche ou jantar, em que o pedido é feito virtualmente, através dos principais aplicativos de entrega. Os restaurantes que operam por delivery são: 10 Pastéis (Ifood); Aroma's Gastronomia (Ifood); Bacio di Latte (Ifood); Bubble Kill (Rappi, James e Ifood); Burger King (Ifood e Uber Eats); Camarão Express (Ifood, Rappi e James); Chef Vergé (Ifood); Dark Sugar (Whatsapp (41) 9 8870-5436); Freddo Gelateria (James e Rappi); Its Grill (Ifood); KFC (Uber Eats); Mambembe (Ifood); Maria Açaí (Ifood); Mc Donald's (Ifood, James, Uber Eats e Rappi); Mustang Sally (Ifood); Nutty Bavarian (Ifood); Outback (Ifood); Oven (Rappi, Ifood, Uber Eats e 99 food); Pecorino (Ifood); Pizza Set (Rappi e Ifood); Pop Corn Gourmet (James); Spedini (Ifood); Spoleto (Uber Eats, Rappi e Ifood); Subway (Ifood e Uber Eats); Tasty Salad Shop (James e Ifood); e Zapata (Rappi, Ifood e 99 food).

Os aplicativos de delivery podem ser baixados gratuitamente pela plataforma de download do smatphone, Apple Store ou Google Play. O Shopping Mueller disponibiliza a lista atualizada dos restaurantes no site www.shoppingmueller.com.br.

SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Que tal comemorar o dia da pizza com uma legítima pizza D.O.C. da Carmela Pizzeria?

Nossa estrela desta categoria é a Margherita D.O.C, que leva em sua fabricação massa de fermentação longa natural, com farinha italiana do tipo 00, molho de tomates artesanal produzido com tomates pelados importados da Itália, generosos pedaços de burrata, além de delicados tomates cerejas e manjericão basílico.

Para uma pizza ser considerada D.O.C., ela deve seguir à risca as tradições dos mestres pizzaiolos da região de Nápoles, na Itália. Entre as principais está a produção da massa, que deve ser feita de forma lenta, com farinha de qualidade 00, de alto refinamento, o que deixa a massa leve e permite que ela seja fina na construção da pizza. O molho de tomates também deve seguir uma receita simples, com tomates italianos, cebola e alguns condimentos passados de geração em geração entre os italianos.

Na Carmela Pizzeria seguimos fielmente a receita italiana, trazendo qualidade e um sabor inesquecível para sua pizza.

Você pode pedir sua pizza da Carmela através de nosso app (http://onelink.to/carmela) ou online (https://deliverydireto.com.br/carmela-pizzeria/carmela-pizzeria), e tem 25% de desconto no primeiro pedido utilizando o cupom PROMO25. Caso prefira, pode também realizar seu pedido através do telefone (41) 3085-0800.

PERDIGÃO ENSINA RECEITAS PARA O INVERNO

Creme com Linguiça Calabresa e Portuguesa e massa com Mortadela Ouro são algumas das opções de pratos saborosos para esquentar os dias frios

São Paulo, 09 de julho de 2020 – A chegada do inverno e as baixas temperaturas pedem o preparo de pratos quentes e que levam mais sabor à refeição. A Perdigão, marca presente na mesa do brasileiro há 85 anos, indica quatro receitas que trazem a Linguiça Portuguesa e a Linguiça Calabresa como estrelas, como o creme de milho, creme de ervilha e o risoto de linguiça e alho poró. A Mortadela Ouro Perdigão também marca presença no menu de inverno com o ravióli de mortadela na manteiga de sálvia.

Essas e outras receitas podem ser conferidas no site da Perdigão, que conta ainda com o hub ‘Comer Junto’, com uma grande variedade de dicas para este período, ideais para diversificar os pratos em diferentes ocasiões. Além de conhecer e experimentar novas receitas, o consumidor também pode indicar suas receitas favoritas, feitas com os produtos da Perdigão, para serem disponibilizadas na plataforma.

Creme de milho com Linguiça Calabresa

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Tempo de preparo: 35min

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

1 lata de milho

1 xícara de leite

1 copo de requeijão

3 colheres de azeite

1/2 cebola picada

300g de Linguiça Calabresa Perdigão

Sal a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador adicionar o milho, o leite e o requeijão

2. Bater até ficar homogêneo

3. Em uma panela adicionar o azeite e a cebola para refogar

4. Acrescentar na panela a Linguiça Calabresa Perdigão em rodelas para fritar

5. Adicionar a mistura do liquidificador na panela e cozinhar até encorpar

6. Sirva

Risoto de linguiça e alho poró

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Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

5 xícaras de água

2 cubos de caldo de legumes

200g de Linguiça Calabresa Perdigão

200g de Linguiça Portuguesa Perdigão

3 colheres de manteiga

1 cebola

1 dente de alho

2 talos de alho poró

1 1/2 de arroz arbóreo

Sal a gosto

Cebolinha a gosto

Parmesão a gosto

Modo de preparo

1. Dissolva os caldos de legumes em uma panela com água e deixe até ferver

2. Corte as linguiças em pedaços e adicione em uma panela com manteiga, cebola picada e por fim alho poró

3. Refogue

4. Coloque o arroz na panela junto com o refogado

5. Adicionar o caldo aos poucos, mexendo até o arroz absorver o líquido antes de adicionar mais caldo.

6. Adicione Mussarela ralada

7. Sirva

Ravioli de Mortadela Ouro na Manteiga de Sálvia

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Tempo de preparo: 40min

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

Massa

4 xícaras de farinha de trigo

½ colhe de sal

2 ovos

2 colheres de azeite

½ xícara de água

Farinha para polvilhar

Recheio

200 g de Mortadela Ouro Perdigão

½ cebola cortada em cubos

2 colheres de azeite

Molho

100 g manteiga derretida

½ maço de sálvia

½ xícara de parmesão

Modo de preparo

Massa

1. Em uma tigela, adicione os dois ovos e bata bem, em seguida adicione o sal, o azeite e a água, bata com ajuda de um fuet até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo, sempre uma xícara por vez, sove por alguns minutos até obter uma massa lisa e elástica, cubra com filme plástico de deixe descansar por 5 minutos.

Recheio

1. Em uma frigideira antiaderente refogue por 2 minutos a Mortadela Ouro com cebola e azeite, reserve e deixe esfriar.

Montagem

1. Com ajuda de um rolo, abra a massa com a espessura fina, com o auxílio de um cortador redondo, faça pequenos círculos na massa. Recheie cada pedaço com a mistura de mortadela e dobre obtendo uma meia lua, aperte a borda da massa com um garfo e reserve.

2. Coloque uma panela com água em abundância para ferver, quando abrir fervura, cozinhe os raviólis aos poucos para não grudar, coloque-os na água até que subam. Reserve.

Molho

1. Em uma frigideira antiaderente adicione a manteiga e sálvia, em seguida os raviólis já cozidos, refogue por 2 minutos e finalize com parmesão. Sirva em seguida.

Creme de ervilha com Linguiça Portuguesa

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Tempo de preparo: 20min

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

1 colher de azeite

1 dente de alho picado

1 tablete de caldo de carne

100 g de bacon em cubos

1 gomo de linguiça portuguesa picada em cubos

2 pacotes de ervilha congelada

2 xícaras de água

Sal à gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão adicione o azeite, alho, bacon e ½ calabresa, refogue por 5 minutos, em seguida, adicione o caldo de carne, a ervilha e a água.

2. Tampe a panela, após abrir pressão e deixe por 5 minutos.

3. Processe a mistura no mixer ou liquidificador, e coloque numa panela para esquentar, adicione a linguiça restante, tempere com sal e sirva em seguida.

Sobre a Perdigão
A Perdigão está presente na casa do consumidor há mais de oito décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Comer Junto’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches e jantar. Com a linha Na Brasa, por exemplo, que oferece ao consumidor uma ampla variedade de produtos para churrasco, a Perdigão incentiva a celebração diária entre amigos e familiares, para momentos cheios de sabor.