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O RETORNO: Outback traz coxinha de costela e S’mores de KitKat® de volta ao menu

Aperitivo e sobremesa estão novamente disponíveis nos restaurantes e via delivery; opções retornam para ficar de vez no cardápio

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S'mores de KitKat - Outback Steakhouse
Prepare-se para viver fortes emoções recheadas de muito sabor. O Outback Steakhouse acaba de anunciar seu novo Back To Outback, um delicioso retorno em dose dupla: a Ribs Coxinha, feita de costela desfiada ao barbecue, e o S'mores KitKat®, combinação de cookie com marshmallow derretido e chocolate. E é bom preparar o coração porque essa dupla voltou para ficar tanto no restaurante quanto via delivery, e quem ainda não teve chance de experimentar, chegou a hora.

A Ribs Coxinha, que celebrou em 2020 o Dia Nacional da Coxinha, foi sucesso absoluto. Crocante por fora e cremosa por dentro, a coxinha é feita com a famosíssima Ribs On The Barbie. É um mix exclusivo da icônica costela do Outback desfiada, molho barbecue, um toque de cream cheese e temperos da casa. Para garantir toda a crocância, a Ribs Coxinha é empanada em farinha panko e ainda vem acompanhada de um limão siciliano grelhado, o que garante um toque bastante especial ao aperitivo. A porção com oito unidades sai por R﹩ 44,90 e estará disponível nos restaurantes durante o Billabong Hour (de segunda a sexta, exceto feriados, das 17h às 20h) e no Delivery durante todo horário de funcionamento.

Já o S'mores Outback (R﹩ 29,90), que ficou no menu por tempo limitadíssimo e retorna agora para saciar os apaixonados pela combinação, traz um mix que combina cookies com gotas de chocolate, uma surpreendente pasta cremosa de KitKat®, marshmallow gratinado, calda de chocolate Outback e mais KitKat® para finalizar com grande estilo. É ou não é a sobremesa dos sonhos?

"A ideia deste retorno de forma definitiva é oferecer aos nossos fãs mais um punch de diversão e descompressão, tanto no delivery quanto no restaurante. A Ribs Coxinha une a paixão do brasileiro pelo salgado com a paixão pela Ribs On The Barbie. É um produto diferente e uma ótima opção de aperitivo para curtir em momentos de descontração", afirma Renata Lamarco, diretora de Marketing da Bloomin' Brands, grupo detentor da marca Outback Steakhouse. "Nosso S'mores é um feat delicioso com um dos chocolates mais amados no mundo. O sabor é bem diferenciado e garantimos que vamos conquistar quem provar. A galera pediu e a gente atendeu: ambos estão de volta", finaliza.

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China In Box lança ‘Sabor In Box’ com frete grátis em abril

Promoção sem custo adicional na entrega durante o mês

Mais uma vez os fãs de China In Box podem comemorar. Em abril, a maior rede de comida chinesa na América Latina, adota a promoção ‘Sabor In Box’. Durante todos os dias do mês, qualquer compra a partir de R$30,00 contará com frete grátis, sendo necessário realizar a compra nos canais oficiais da marca.

Diante do cenário atual, a rede comenta que esta é uma resposta institucional em razão de priorizar pela segurança e bem-estar de seus consumidores. “Manter o distanciamento nesse momento se faz necessário. E o Sabor In Box continuará entregando a essência do China In Box na casa de todos, e agora, sem frete”, comenta Carlos Sadaki, presidente do Grupo TrendFoods, que detém as marcas China in Box e Gendai.

Promoção não cumulativa válida de 01/04 a 02/05/21. Taxa de entrega grátis nas compras a partir de R$30,00. Promoção exclusiva para site e app oficiais. Consulte lojas participantes e área de entrega. Imagens Ilustrativas.

Sobre o China in Box

Em 1992, Robinson Shiba deixou de exercer sua profissão como dentista para se tornar empreendedor e inaugurar a sua primeira loja China in Box, no bairro de Moema, em São Paulo, voltada exclusivamente para entregas. Depois, a empresa filiou-se à Associação Brasileira de Franchising, dando início ao sistema de franquias, que em menos de dois anos já possuía 60 unidades franqueadas. Hoje, o China in Box é a maior rede do segmento de delivery de comida oriental da América Latina – com 150 unidades. A marca faz parte do Grupo TrendFoods, que conta ainda com a rede Gendai, de comida japonesa. Atualmente, o grupo tem mais de 200 unidades no Brasil.

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McDonald’s apoia Hora do Planeta pelo 13º ano

Arcos Dorados investe na busca por fontes de energia renovável para utilização em seus restaurantes no Brasil

Em 2021, a Arcos Dorados, maior franquia do McDonald’s em todo o mundo, chega ao 13o ano de apoio à Hora do Planeta, que tem sua próxima edição dia 27 de março. A iniciativa mundial é promovida pela organização World Wide Fund For Nature (WWF), com o objetivo de conscientizar a população sobre as mudanças climáticas e incentivar a participação de todos na conservação do meio ambiente. Na ocasião, todos os restaurantes da rede na América Latina apagam suas luzes exteriores por 60 minutos, trazendo ainda mais visibilidade para a causa. Este ano, a campanha seguirá o mote #ConectadoNoPlaneta, utilizando o alcance e eficiência das plataformas digitais para engajar e levar informações para a sociedade sobre o tema.

Além do ato simbólico, a companhia se preocupa com o uso consciente de energia durante todo o ano. No Brasil, a Arcos Dorados conta com uma série de iniciativas para abastecimento de seus restaurantes próprios por fontes renováveis, reforçando o seu compromisso com a sustentabilidade e com o meio ambiente.

Usinas solares

Com previsão para início de operação em abril, duas usinas solares para abastecimento exclusivo dos restaurantes McDonald’s, construída pela AES Brasil em Minas Gerais, com mais de 12 mil módulos fotovoltaicos. A nova usina tem capacidade para gerar mais de 9.500 MWh de energia limpa por ano, para abastecer 21 unidades da rede em Belo Horizonte, Juiz de Fora, Uberlândia, São Luiz, Ipatinga e Passos.

A parceria com a AES Brasil também levará à inauguração de uma usina solar em Cotia (SP), com previsão de início de operação em maio, para abastecimento exclusivo de seis restaurantes McDonald’s na Grande São Paulo, com mais de 3 mil módulos fotovoltaicos e capacidade para gerar mais de 2 mil MWh de energia limpa por ano.

Além das inaugurações, desde junho do ano passado, quatro restaurantes e dez quiosques de sobremesa do McDonald’s no Distrito Federal já operam totalmente com energia renovável, geradas por duas usinas solares pertencentes ao Grupo Levvo, franqueado da rede na região. As usinas produziram neste primeiro ano mais de 2.500 MWh.

Adesão ao mercado livre de energia

Outra importante iniciativa da Arcos Dorados em torno do tema é a adesão ao mercado livre de energia. Além de oferecer bandeiras tarifárias mais competitivas, a migração acelera a trajetória da companhia na aquisição de uma energia mais sustentável. Com a compra mensal por volta de 10,8 mil MWh de energia de grandes geradoras, que gerar energia através de fontes de geração de energia renovável, como: solar, eólica e pequenas hidroelétricas.

A mudança teve início em março de 2020, com compra de energia das geradoras AES Brasil e Engie. Cerca de 197 restaurantes McDonald’s em todas as regiões do Brasil já são abastecidos por energia adquirida no mercado livre e novas migrações acontecerão até maio de 2022.

“O principal ponto positivo da energia sustentável é que ela é mais benéfica para o meio ambiente, emitem menos gases de efeito estufa (GEE) que as fontes fósseis. Entendemos que, como principal player do setor, temos o dever de utilizar nossa escala e representatividade para promover mudanças em busca de um mundo melhor para todos”, afirma Leonardo Lima, Diretor Corporativo de Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.200 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/12/2020). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

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Páscoa Saudável Três receitas de Páscoa para comer sem culpa

Nutricionista do Mundo Verde ensina como preparar sobremesas práticas e deliciosas para a data sem comprometer os hábitos saudáveis

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Receita Mundo Verde: Lascas de chocolate funcional

Ao leite, com recheio, amargo, crocante e mais mil e uma opções de combinações, cores e sabores, o chocolate é uma paixão mundial. A Páscoa sem chocolate pode ser um desafio para aqueles que estão se adaptando à uma nova rotina de alimentação ou para aqueles que preferem opções mais saudáveis. Mas, ao contrário do que muitos pensam, Marcela Mendes, nutricionista do Mundo Verde, referência em saúde e bem-estar, explica que é possível preparar sobremesas saborosas com ingredientes saudáveis e nutritivos e que até ajudam a se manter em dia com a rotina de bons hábitos.

“Em geral, os chocolates ao leite possuem menor teor de cacau e maior teor de manteiga de cacau e açúcares, isto é, apresentam maior porcentagem de gordura e menor efeito benéfico para o corpo. Considerados vilões, os chocolates brancos são compostos principalmente de manteiga de cacau e açúcar, e têm ainda mais gordura também. Aposte em chocolates amargos com mais de 70% de cacau e ricos em antioxidantes.”, explica a nutricionista.

Saiba como preparar três receitas de sobremesas com chocolate para comer sem culpa:

Trufas saudáveis

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Ingredientes:
3 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
3 colheres de sopa de água
1 colher de chá de cacau em pó 100% Mundo Verde Seleção
1 colher de sobremesa de adoçante xilitol

Para polvilhar:
Cacau em pó (peneirar) Mundo Verde Seleção
Leite de coco em pó (peneirar) Mundo Verde Seleção
Nibs de cacau Mundo Verde Seleção

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha pequena e misture bem até formar uma massa firme. Leve ao micro-ondas por 30 segundos e, na sequência, à geladeira até que a massa esfrie. Retire, faça pequenas bolinhas e polvilhe da forma que preferir.

Rendimento: aproximadamente 6 trufas pequenas
Lascas de chocolate funcional

Ingredientes:

300g de chocolate meio amargo

Toppings:
1/2 xícara de mix de berries Mundo Verde Seleção
1/2 xícara de chips de coco Mundo Verde Seleção
1/2 xícara de gojiberry Mundo Verde Seleção
1/2 xícara de nozes
1/2 xícara de pistache sem casca
Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria. Em uma forma ou travessa grande, forre com papel manteiga. Jogue o chocolate derretido em todos os cantos, espalhando bem até que forme uma camada fina de chocolate. Por fim, vá polvilhando aleatoriamente com os toppings. Leve à geladeira até que esteja endurecido. Antes de servir, quebre em pedaços sem formato e consuma.

Rendimento: cerca de 6 porções

Creme de chocolate com paçoca e berries desidratadas

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Ingredientes:⠀
200g de chocolate meio amargo sem açúcar
200g de Cream Cheese em temperatura ambiente
½ xicara de chá de adoçante eritritol
6 unidades de paçoca sem açúcar
100g de mix de berries desidratadas⠀
Modo de preparo:

Amasse a paçoca, até se tornar uma farofa e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando e mexendo a cada 30 segundos). Deixe esfriar completamente. Em um recipiente mexa o Cream Cheese até que esteja macio e incorpore o chocolate derretido. Adicione o adoçante e mexa novamente. Em uma taça, faça uma camada de farofa de paçoca, por cima o creme de chocolate e depois uma camada de berries. Repita este processo até o final da taça, deixando o creme de chocolate no topo. Decore com paçoca e berries e sirva na sequência.

Rendimento: 2 porções grandes

Para aproveitar a Páscoa com saúde, o Mundo Verde conta com uma variedade de produtos e ingredientes para preparar receitas. Além do atendimento nas unidades físicas, é possível realizar os pedidos via WhatsApp e há disponibilidade de entrega pelo drive-thru, em algumas lojas. Acesse nossa página https://blog.mundoverde.com.br/nossas-lojas para encontrar a mais próxima.

Sobre o Mundo Verde

O Mundo Verde, maior rede especializada em produtos naturais e orgânicos da América Latina, é referência em qualidade de vida e alimentação saudável, oferecendo soluções para o bem-estar através de lojas, e-commerce, delivery e drive-thru em todo o Brasil. A rede oferece ainda o serviço gratuito Olá Nutri, para esclarecimentos de dúvidas, dicas e orientações por meio do telefone 0800 022 25 28 e pelo e-mail olanutri@mundoverde.com.br.

Saiba mais sobre o Mundo Verde:

Site: www.mundoverde.com.br

Instagram: www.instagram.com/mundoverde_brasil

Facebook: www.facebook.com/mundoverde

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Aproveite a safra do camarão e aprenda como utilizá-los em receitas

Entre fevereiro e maio, o crustáceo estará com o máximo de sabor e disponível a preço mais acessível

A safra do camarão já começou, permanecendo até 31 de maio. Durante essa época, os camarões se reproduzem com mais facilidade e o clima é mais propício para a pesca. Por isso, o crustáceo se torna mais saboroso e ainda pode ser encontrado facilmente, com preço mais acessível. Os camarões podem ser utilizados em diversos tipos de receitas, das mais simples às mais elaboradas. Entretanto, exige alguns cuidados no preparo para que uma textura macia se mantenha, além do seu sabor inigualável.

Existem alguns truque simples que facilitam o preparo dos camarões, como deixá-los de molho na salmoura por 30 minutos. Esse processo é importante par que o camarão permaceça macio e harmonize perfeitamente com diferentes ingredientes. Confira abaixo como fazer:

1º Passo:
Prepare a salmoura: para cada ½ kg de camarão, misture em uma vasilha grande 2 litros de água, ¼ de xícara (de chá) de sal e ¼ de xícara (de chá) de açúcar. Misture bem.

2º Passo:
Deixe de molho: coloque os camarões já limpos e descascados na salmoura e deixe repousar por 30 minutos.

3º Passo:
Escorra, seque e cozinhe: use uma peneira para escorrer os camarões. Em seguida, seque com papel-toalha. Pronto! Você já pode usá-los em sua receita predileta.

Para colocar as dicas em prática, a Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da região Sul do País, sugere uma receita de Espaguete com Camarão Picante, com a harmonização perfeita dos camarões com vinho branco.

Espaguete com Camarão Picante

Ingredientes:
Para o molho:
500 g de camarões médios limpos
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
¼ de xícara (chá) de vinho branco
4 tomates italianos bem maduros picados
1 pitada de açúcar
½ colher (sopa) de Lemon Pepper
5 colheres (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto

Para a massa:
½ embalagem de Espaguete com Ovos Isabela (250 g)
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo:
- Tempere o camarão com o Lemon Pepper e reserve em geladeira para tomar gosto por 15 minutos.
- Aqueça uma frigideira grande com o azeite e refogue a cebola, até ficar transparente. Junte o camarão temperado e frite até mudar completamente de cor. - Regue com o vinho branco e acrescente os tomates. Adicione o açúcar (para retirar a acidez do molho) e tempere com sal a gosto. Cozinhe até que os tomates comecem a desmanchar. Retire do fogo, polvilhe a cebolinha picada e reserve.
- Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
- Escorra imediatamente e acrescente ao molho aquecido. Misture bem para que toda a massa fique envolvida pelo molho e sirva em seguida.

Dica do Chef: se você gosta de um toque mais picante, use o dobro da quantidade de Lemon Pepper na hora de temperar os camarões.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br

Sobre a Isabela

Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 26 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 18ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2018 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “A vida é mais com Isabela”, possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e os deliciosos biscoitos Cookies Tradicional com gotas de chocolate, Cookies sabor Chocolate com gotas de chocolate, Leite sabor Chocolate, Leite Vitamina de Frutas e Maria Chocolate.

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos

Contando com sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram um total de 18,6 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

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Wine indica rótulos exclusivos da loja de Curitiba para brindar o aniversário da cidade

As especialistas Cibele Siqueira e Paula Daidone, sommelières da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, selecionaram vinhos exclusivos da loja de Curitiba para os curitibanos aproveitarem o aniversário da cidade, no dia 29 de março. Já que o momento pede que todos fiquem em casa, se possível, nada como a boa companhia de um vinho - que se tornou uma ótima opção de lazer e entretenimento durante o isolamento social. Para acompanhar esses momentos, as especialistas indicam cinco rótulos que estão sendo entregues via delivery pela loja Wine Curitiba.

Os apreciadores de espumantes podem optar pelo argentino Chac Chac Brut, produzido a partir das uvas Chardonnay e Viognier, que atribuem aromas mais cítricos e tropicais. Indicado para refeições leves, risotos com legumes verdes, como abobrinha ou aspargos, ou então para aproveitar momentos descontraídos.

Entre os brancos, a aposta é o francês Ropiteau Frères A.O.C Chablis, safra 2018, para quem gosta de um paladar mais leve com boa acidez, e ainda leva um delicado toque de mel. Elaborado pelo Ropiteau Frères, um dos produtores de destaque da região de Borgonha, esse rótulo expressa a tipicidade dos famosos brancos produzidos sob a Denominação de Origem Chablis. A harmonização clássica é com ostras, mas é possível combiná-lo com frutos do mar, queijos fresco ou até mesmo com sushi.

De tinto são três opções. Entre eles, o italiano Schola Sarmenti Criteera I.G.T. Salento Primitivo 2018, o chileno Casas Del Toqui Barrel Series Resdrva Cabernet Sauvgnon 2018, e o argentino Tinto Negro Malbec Mendonza 2019. Todos eles combinam perfeitamente com carnes vermelhas ou queijos com sabores mais intensos, tente um hambúrguer com queijo cheddar.

A entrega via delivery da Wine Curitiba é feita em até três horas após o pedido, e pode surpreender o cliente chegando antes do tempo previsto, visando oferecer um serviço de qualidade no conforto da sua casa. A entrega abrange a área de até 15km em torno da loja, que fica na Alameda Dom Pedro II, 656, em Batel. Assim, fica ainda mais fácil curtir um clima caseiro sem ter muito trabalho.

SERVIÇO
Loja Wine Curitiba
Funcionando apenas pelo delivery. Lockdown previsto até: 01/04
Horário: Das 10h às 19h (segunda a sábado)
Telefone de contato/delivery: (41) 98744-0093

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Cervejaria Artesanal ØL Beer ganha medalha de prata com a Thor Belgian IPA no Concurso Brasileiro de Cervejas

Além de acumular mais um prêmio com a Belgian IPA, a ØL Beer também concorreu com a Hop Lager 0% entre as melhores cervejas sem álcool do Brasil

A Cervejaria Artesanal Paranaense ØL Beer mostra que com energia e dedicação é possível se diferenciar no mercado e expandir horizontes. A cerveja Thor Belgian IPA acaba de ganhar a medalha de prata no 9º Concurso Brasileiro de Cervejas. A premiação coloca a cerveja da marca entre as melhores cervejas da categoria Ale, subcategoria American-Belgo-Style Ale. Com isso, a Thor da ØL acumula seu segundo prêmio, somando com a medalha de bronze conquistada na categoria Belgian IPA na Copa Cervezas de América 2019.

Realizado pela Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (ABLUTEC), o concurso é um dos maiores do mundo e este ano analisou mais de 150 estilos de cerveja entre os tipos: Ale, Lager e Hybrid/Mixed Lagers ou Ales.

Isadora Neier, sócia-proprietária e mestre-cervejeira da ØL Beer conta que o evento analisou 448 cervejarias que somaram 3.099 rótulos: “Ter recebido a medalha de prata com a Thor, uma de nossas criações de maior sucesso, nos enche de motivação para evoluir nossos processos e receitas e continuar a promover a cultura cervejeira no Paraná e em todo país”. Isadora reforça que a marca também concorreu com a Hop Lager 0% (lançada em garrafas de 355 ml no ano passado) entre as melhores cervejas sem álcool do Brasil.

A 9ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas começou no dia 17 de novembro de 2020 e encerrou o julgamento das amostras recebidas no dia 8 de março. A premiação aconteceu no último dia 18 de forma virtual, respeitando as normas de segurança recomendadas pelo Ministério de Saúde para a contenção ao Coronavírus.

Para Eduardo Vosgerau, sócio-proprietário e mestre-cervejeiro da ØL Beer, além da premiação, o evento promove um diferencial estratégico para as cervejarias participantes. Segundo o mestre-cervejeiro, as avaliações e comentários dos juízes ajudam a melhorar processos produtivos, o que promove uma evolução das cervejas brasileiras.

“A edição deste ano foi muito humana, pois entendeu o quanto o ano de 2020 foi complicado para o mercado brasileiro. As inscrições foram realizadas em dois lotes e para ajudar as cervejarias, o primeiro lote teve um valor promocional. A edição anterior contou com mais de 600 cervejarias e esta 9ª edição teve ainda mais participantes. Isso só indica que o mercado cervejeiro permanece aquecido. Prova dessa perseverança foi a classificação da nossa Thor Belgian IPA como uma das melhores cervejas do país. Estamos muito animados!" revela Eduardo.

O Concurso Brasileiro de Cervejas é uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) com a coordenação técnica da Escola Superior de Cerveja e Malte.

Conheça as cervejas da ØL Beer que concorreram no evento

A Thor Belgian IPA é uma cerveja forte e clara. A campeã da ØL soma vários ingredientes especiais para trazer um incrível aroma cítrico, além de sabor picante (devido à levedura belga), frutado, adocicado e um corpo médio. Com 6,7% vol. e 65 IBU, é representada por Thor, o deus nórdico do trovão, da guerra e da força. Combina bem com carnes vermelhas, hambúrgueres, queijos duros de média maturação, carne crua, carnes selvagens suculentas e/ou gordurosas.

Já a Hop Lager 0% é leve, possui coloração dourada, baixo amargor e traz aromas de frutas cítricas. Possui uma altíssima drinkability. A cerveja sem álcool da ØL segue a inspiração da cultura nórdica característica da marca e traz a Yggdrasil, a árvore da vida que une os nove mundos da mitologia nórdica estampando seu rótulo. Combina muito bem com queijos, petiscos em geral e carnes.

Sobre ØL Beer

Inspirada na cultura viking, a ØL Beer nasceu para desbravar e compartilhar novas receitas, conhecer novos sabores e ampliar a cultura cervejeira. Localizada em São José dos Pinhais (PR), a fábrica artesanal conta com estrutura de 1.200 m2 e que se destaca pela atenção à sustentabilidade, com aproveitamento de água e redução do desperdício energético e de matérias-primas. Vencedora da medalha de bronze na categoria Belgian IPA na Copa Cervezas de América 2019, a ØL Beer foca em utilizar apenas insumos de qualidade para elaborar cervejas criativas e entregar qualidade e preço competitivo para consumidores e compradores.

Mais informações: olbeer.com.br

Facebook: @cervejariaolbeer

Instagram: @cervejariaolbeer

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NH Curitiba The Five promove o Pacote Fugidinha para momento especial e com segurança

Hotel oferece preços especiais em hospedagem com café da manhã e jantar para dois

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São Paulo, 23 de março de 2021 - Devido ao momento em que passamos, ter momentos de lazer, sempre com a devida segurança, é importante para manter a saúde mental em equilíbrio. Pensando nisso, o NH Curitiba The Five promove o Pacote Fugidinha para aqueles que desejam uma experiência diferente e segura, sem precisar ir longe de casa.

A oferta inclui hospedagem, café da manhã e um delicioso jantar para duas pessoas com valores especiais a partir de R﹩ 320. E para dar mais tranquilidade aos hóspedes, ela pode ser adquirida durante o mês de março e usada até o dia 31 de maio. O NH Curitiba The Five, localizado no Batel e com fácil acesso de carro, dispõe de estacionamento do complexo The Five, para mais comodidade e segurança.

Ideal para ser aproveitado com uma pessoa especial, o pacote proporciona uma quebra na rotina para os casais. A troca de ambientes confere boas energias e um sentimento de renovação, como um respiro novo dentro da própria cidade.

Em uma noite divertida, o casal receberá em seu quarto um room service exclusivo e irão saborear os deliciosos pratos do Restaurante Trinitas para o jantar. Com excelente gastronomia, o restaurante próprio da rede NH Hotels comandado pelo chef Silvonei Souza, apresenta um cardápio contemporâneo com inspirações mediterrâneas entre uma gama de iguarias, como carnes, massas, frutos do mar e sobremesas.

Ao acordar após um sono com muito conforto, o café da manhã oferecido no NH Curitiba The Five se apresenta como a maneira ideal de começar o dia. Reconhecido como um dos melhores da cidade, ele traz produtos naturais, pães artesanais e uma variedade exclusiva de comidas e bebidas.

Garantindo a segurança dos hóspedes e colaboradores, a marca redefiniu a experiência do cliente com base no programa Feel Safe at NH, que será aplicado em todos hotéis da rede. Conheça o protocolo de segurança completo: https://www.nh-hoteles.pt/destaques/feel-safe

Informações Pacote Fugidinha
Valor especial - hospedagem a partir de R$ 320/noite + 15% para dois adultos, com café da manhã e jantar
Válido para compras feitas até: 31.03.2021
Validade: 31.05.2021

Serviço
Endereço: R. Nunes Machado, 68 - Batel, Curitiba - PR, 80250-000
E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com
Telefone: +55 41 3434-9400
Site: https://www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five
Instagram: @nhhotelsbrasil

Sobre NH Hotel Group
O NH Hotel Group é uma operadora multinacional consolidada e uma das principais empresas hoteleiras do mundo, que opera cerca de 400 hotéis com quase 60.000 quartos em 30 países na Europa, América, África e Ásia. Desde 2019, a Companhia tem trabalhado em conjunto com a Minor Hotels na integração de suas marcas de hotéis sob o mesmo chapéu corporativo com presença em mais de 50 países no mundo.

Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é proprietária, operadora e investidora em hotéis a nível internacional, contando atualmente com 516 unidades em funcionamento. A Minor Hotels explora entusiasticamente novas possibilidades no mercado hoteleiro, com um portfólio diversificado de hotéis projetado de forma inteligente para atrair diferentes tipos de viajantes, tendo em conta novas paixões e necessidades pessoais. Através das marcas Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e unidades da Minor International, a Minor Hotels está presente em 53 países distribuídos pela região da Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa e América do Norte e do Sul.

Com planos de expansão das marcas existentes e de crescimento por aquisições estratégicas em novos mercados, a Minor Hotels tem a visão de um mundo mais apaixonante e interligado. Para mais informações, consulte www.minorhotels.com.

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Oca de Savóia inaugura primeira unidade em Curitiba em formato de contêiner

Maior rede de franquias de pizzarias slice do Brasil, a Oca de Savóia inaugura sua primeira unidade no estado do Paraná. Localizada na capital, Curitiba, a loja no modelo delivery only, com foco em tele-entrega, começa a atender o público a partir do dia 25 de março. Em formato de contêiner, o ponto está localizado na Av. República Argentina, 1469, no Bairro Água Verde e atenderá pelo contato (41) 3500.7775.

Além das deliciosas pizzas em fatias e à la carte, a nova opção gastronômica da cidade oferecerá massas e um mix de produtos recém lançados no cardápio. Para quem busca por uma opção de alimentação saudável, a dica são as novas Saladas e Sucos Naturais. Complementam o cardápio, opções de Pizzas Veganas e Pizzas com massa integral e sem lactose.

Sobre a Oca de Savóia

Criada em 2008, como uma pizzaria tradicional de rodízio de pizza (slow food), a Oca de Savóia iniciou suas operações em Porto Alegre (RS) e logo chamou a atenção de investidores. Em 2012, a marca foi adquirida pelos atuais gestores que, além de introduzir o sistema de franquias, mudam o modelo de rodízio para pizza em fatias (slice) e adicionam outros produtos como massas, saladas e piadinas.

A Oca de Savóia cresceu em 2020 com a abertura de 15 novas lojas e se prepara para aumentar ainda mais o número de unidades com aberturas por todo o país. Atualmente com 25 unidades e 60 inaugurações confirmadas nos próximos meses, a empresa projeta estar com 150 operações até o fim de 2021. O crescimento de pontos de venda está focado em três modelos: lojas de rua com rodízio inteligente (com uso de tablets), lojas de shoppings e lojas de delivery only.

O grupo possui expertise de mais de 25 anos em franchising, por meio da experiência adquirida por seu sócio e CEO, Fabio Xavier, em diversas regiões do Brasil e em outros países.

Ainda no primeiro semestre de 2021, já está prevista a abertura de uma segunda unidade da Oca de Savóia em Curitiba.

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Outback lança sobremesa de Páscoa Do It Yourself

Pegando carona no sucesso "faça você mesmo", a novidade é uma explosão de sabores com brownies e caldas de chocolates, com a presença ilustre do icônico Thunder

Sempre empenhado em proporcionar momentos especiais aos lovers da marca, o Outback Steakhouse anuncia o lançamento de uma deliciosa e surpreendente Sobremesa de Páscoa Do It Yourself, que estará disponível a partir do dia 22/3 via delivery. A Sobremesa de Páscoa (R﹩ 29,90) é individual e é composta por duas bandas de chocolate meio amargo, brownies de Chocolate Thunder e de Havanna Thunder e, para finalizar, calda de chocolate, calda de doce de leite Havanna e crumbles de brownie Havanna Thunder. Uma mistura de sabores que promete mexer com as emoções dos chocólatras de plantão!

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Divulgação: Outback Steakhouse
Para quem estava ansioso para saber o que o Outback iria aprontar nesta Páscoa, está revelado o mistério: a marca mais uma vez aposta no sucesso da experiência Do It Yourself. Neste ano, o grande diferencial é que o consumidor pode rechear a sobremesa do jeito dele. Os clientes que pedirem via delivery, receberão as duas bandas de chocolate e as três caldas em formato de bisnaga, além do brownie inteiro, para montar como desejar.

"Lançar produtos em datas especiais é uma tradição para nós e fazemos isso há muitos anos. Temos orgulho de sermos reconhecidos como um local de celebração, e por isso, queremos que nossos clientes desfrutem de mais uma data memorável conosco. É nossa maneira de agradecer por terem nos escolhidos para comemorar mais este momento especial. Queremos entregar muito sabor e diversão para os momentos em família ou com os amigos!", afirma Renata Lamarco, Diretora de Marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor da marca Outback Steakhouse.

A Sobremesa de Páscoa Do It Yourself está disponível no delivery, via iFood, por tempo limitado ou enquanto durarem os estoques. É uma sobremesa individual e recomenda-se o consumo imediato.

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MADERO INOVA E LANÇA EXCLUSIVOS OVOS DE PÁSCOA EM EDIÇÃO LIMITADA

Criados pela chef de pâtisserie Laysa Durski, os sabores são uma homenagem aos fãs das sobremesas mais concorridas do Madero Steak House

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Já é Páscoa no Grupo Madero com o lançamento inédito dos Ovos de Páscoa, inspirados nas duas clássicas sobremesas mais disputadas da rede: Brownie de Chocolate e Petit Gâteau de Doce de Leite.

A criadora da novidade é a chef de pâtisserie Laysa Durski, formada pela Le Cordon Bleu em Paris, responsável por todas as sobremesas do grupo. Ela conta que como a Páscoa é a sua data preferida do ano, teve a ideia de produzir ovos que resgatassem a lembrança das sobremesas mais amadas do público do Madero.

Para o desafio de decidir os sabores, o Madero usou as redes sociais convidando os fãs da marca a votarem na escolha das sobremesas que mais gostariam de ver em exclusivos ovos de Páscoa!

Os sabores vencedores receberam releitura da chef e se transformaram em dois ovos, que prometem ser a sensação desta páscoa no Brasil! O Ovo de Brownie (300g - R$ 69,90) tem por fora casca de chocolate ao leite coberta com crumble de brownie, e por dentro deliciosos bombons de chocolate ao leite, recheados com ganache de brownie.

O Ovo de Petit Gâteau de Doce de Leite (300g- R$ 79,90) tem casca de chocolate branco, representando a bola de sorvete de baunilha que acompanha a sobremesa, inspiradora do ovo. Por dentro, as duas metades garantem arrancar suspiros, uma com recheio de geleia de frutas vermelhas e a outra com recheio de doce de leite, além de bombons de chocolate branco recheados também de doce de leite e frutas vermelhas.

A novidade é também uma sugestão de presente de Páscoa para surpreender os fãs do Madero. Com edição limitada, os ovos estão disponíveis enquanto os estoques durarem nos restaurantes Madero Steak House de todo o Brasil *, além da Ecoparada Madero e também pelo Madero APP.

Sobre o Grupo Madero

Fundado pelo Chef Junior Durski, o Grupo Madero é uma das redes de restaurantes que mais cresce no Brasil. Impulsionada pelo compromisso inabalável com a qualidade - para consumidores e funcionários - o Grupo Madero cresceu de uma única unidade em 2005 para um portfólio multimarcas, com mais de 220 restaurantes, distribuídos em mais de 80 cidades no Brasil, desenvolvido sobre uma plataforma verticalmente integrada de produção, distribuição e logística. No coração dessa plataforma está a Cozinha Central, uma unidade de produção automatizada de última geração, que produz e distribui praticamente todos os alimentos consumidos nos restaurantes.

*Exceto Madero Shopping Bosque Grão-Pará e Madero STH Boulevard Shopping Belém, ambas em Belém do Pará e no Madero STH Shopping Estação Cuiabá.

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Novo restaurante do chef Vitor Bourguignon faz delivery de strogonoff para almoço e jantar

O Strô, inaugurado recentemente em Curitiba, é especializado na receita que ganhou o mundo e se transformou em um dos principais símbolos da gastronomia internacional
CURITIBA, 17/03/2021 – O restaurante Strô, recém-inaugurado em Curitiba (PR), mantém seu atendimento exclusivo por delivery. A primeira casa especializada em strogonoff da capital paranaense segue as normas do recente decreto municipal, que traz restrições para o funcionamento de estabelecimentos gastronômicos na capital paranaense. Os pedidos podem ser feitos pelo aplicativo Goomer (www.goomer.app/stro/menu) de segunda-feira a sábado durante o almoço e jantar.

Valorizando o processo artesanal na cozinha, o Strô é dedicado ao strogonoff, típico prato russo de grande sucesso no Brasil. A inovação de uma receita clássica é o destaque da casa, comandada pelo chef Vitor Bourguignon, vencedor do Masterchef Brasil – A Revanche. “Nossa proposta é servir uma variedade diferenciada, dando ao cliente a possibilidade de escolher, por exemplo, outros tipos de palha que não a de batata tradicional, entre elas a de mandioquinha e de batata doce, e provar novos sabores como strogonoff de mignon suíno”, explica o chef.

Outras pedidas de strogonoff disponíveis no menu, além do suíno, são frango, camarão, veggie e dois tipos de carne vermelha. O cliente escolhe ainda o arroz (branco ou integral) e batata palha (tradicional, mandioquinha ou batata doce). O cardápio apresenta opções prontas e também a possiblidade de montar seu prato, selecionando proteína, arroz e batata. O Strô conta ainda com saladas e dez tipos de sobremesa.

Os pedidos para delivery do Strô são feitos diretamente no aplicativo Goomer (www.goomer.app/stro/menu). O restaurante atende de segunda a sábado, das 11h30 às 15h (almoço) e das 19h às 22h (jantar). Mais informações pelo telefone (41) 98846-6726 ou no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@stro.go.noff).

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Açaí da Barra chega a Curitiba (PR)

O primeiro self-service de açaí de São Paulo chega à capital do Paraná com mais de 10 tipos de açaís, entre outras opções de sobremesas e lanches no cardápio

Curitiba é uma cidade de destaque para quem quer empreender, segundo um levantamento realizado pela consultoria Urban Systems. Na pesquisa, que listou as 100 melhores cidades do país para se fazer negócios em 2020, a capital paranaense foi um dos territórios com a melhor colocação no ranking, com a 11º posição. A listagem considera os índices de desenvolvimento social e econômico, capital humano, de trabalho e de infraestrutura.

Procurando por uma cidade que proporcionasse qualidade de vida e também um bom ponto para investir, o empresário Eduardo Miara Costa encontrou, em Curitiba (PR), a oportunidade para abrir sua franquia do Açaí da Barra , primeiro self-service de açaí do estado de São Paulo.

"Fui em uma loja do Açaí da Barra em outra cidade e, quando vi o formato que a marca trabalha, identifiquei uma boa oportunidade de negócio. O autosserviço é muito interessante, o próprio cliente escolhe suas combinações e as várias possibilidades", diz Eduardo.

Na inauguração, que acontece nesta quarta-feira (17), o consumidor terá 15% de desconto nos mais de 10 tipos de açaí e 40 tipos de sorvetes, todos de fabricação própria e com o "selo de qualidade Açaí da Barra", os quais podem ser combinados com os mais de 60 tipos de complementos disponíveis na unidade. Sucos, vitaminas, milk shakes, lanches naturais, crepes e queijitos são algumas opções que também podem ser encontradas na loja.

A unidade seguirá todas as medidas de prevenção impostas pela Organização Mundial da Saúde (OMS), visando a prevenção da disseminação do novo Coronavírus. Durante as fases mais restritivas, a loja funciona essencialmente com sistema de delivery por aplicativos.

Serviço: Açaí da Barra Curitiba
Endereço: Avenida Presidente Getulio Vargas 1966 - Rebouças
Telefone: 041 995593733

Sobre o Açaí da Barra
Fundada em 2015 pelo empreendedor Everaldo Putti Alves Souza e seu sócio Jose Eduardo Volpato, em Barra Bonita, interior de São Paulo, o Açaí da Barra nasceu como o primeiro self-service de açaís do Estado de São Paulo. Com um ano, a marca alcançou 11 lojas em operação de forma orgânica e, atualmente, tem uma rede com 90 unidades, entre próprias e franquias. Com produtos de fabricação autoral, o Açaí da Barra conquistou seu público cativo, os Açaí da Barra Lovers, como são chamados, que apreciam produtos de qualidade e passar momentos bons ao lado de amigos e familiares. O cardápio da rede oferece mais de 10 tipos de açaís, 40 de sorvetes e 60 toppings, além de sobremesas, sanduíches, crepes, tapiocas, bebidas, milk-shakes e vitaminas, e as lojas estão espalhadas por todo o Brasil. http://www.acaidabarra.com.br

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Restaurantes do Shopping Mueller atendem por delivery

Devido ao Decreto Municipal 565/2021, o Mueller suspendeu suas atividades até o dia 21 de março

No momento em que a população precisa se cuidar e manter o isolamento social, o Shopping Mueller suspendeu suas atividades até o dia 21 de março. Apenas os restaurantes estão funcionando na modalidade de delivery, das 10h às 20h, todos os dias.

Para consultar a lista de restaurantes, que estão nos principais aplicativos de delivery da cidade, o cliente pode acessar as redes sociais do Shopping Mueller, no Instagram e Facebook, e no site www.shoppingmueller.com.br.

Para cumprir as determinações do Decreto Municipal 565/2021, o drive thru e as lojas não estarão atendendo nesse período. As atividades e a normalização do funcionamento do Shopping Mueller estão sujeitas a novos decretos do Estado ou do Município.

SERVIÇO:
Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

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5 drinks alcoólicos e refrescantes para o verão

5 drinks alcoólicos e refrescantes para o verão

As opções coloridas da carta do Espaço 7zero6 são verdadeiros complementos para o visual para pontos turísticos do Rio

Nada melhor do que aproveitar o Rio de Janeiro de uma forma natural, seja reunir os amigos e aproveitar as tardes de sol, ou durante as noites mais quentes, com aperitivos e drinks autorais e refrescantes. O Espaço 7zero6, no rooftop do Praia Ipanema Hotel, dono de uma vista indescritível, é o local ideal para ter segurança, conforto e curtir com amigos ou em casal.

O comportamento de turistas e cariocas, que buscam vistas e cenários belíssimos pelo Rio de Janeiro, para o clique perfeito para as mídias sociais, fala muito sobre o local. Centenas de pessoas vão ao Espaço 7zero6, para degustar e registrar pratos e drinks - bonitos e coloridos - com plano de fundo espetacular, para o Cristo Redentor, Praia, Ilhas Cagarras, Lagoa Rodrigo de Freitas, e até o Morro Dois Irmãos.

Confira os Drinks abaixo:

1. GINGER MINT JULEP R$ 40
Whisky Jim Beam, sumo de limão, xarope artesanal de gengibre e folhas de hortelã.

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2. BLOODY MARY R$ 35
Vodca + Suco de Tomate + Suco de Limão + Molho Inglês + Tabasco + Pimenta.

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3. GIN A+ R$ 40
Gin Bombay, infusão de chá de frutas vermelhas, capim cidreira e tônica premium Fever Tree mediterranean.

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4. SWEET AND FRESH R$ 40
Aguardente Tiquira, Monin de amêndoas, Monin de romã e abacaxi servido com queijo caramelizado no palito.

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5. DOIS IRMÃOS R$ 40
Gin, licor cedilla, café ristretto curto e Drambuie decorados com espiral de casca de laranja.
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SERVIÇO Espaço7zero6:
Av. Vieira Souto, 706 - Ipanema - Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2141-4949
Eventos: contato@espaco7zero6.com.br
Restaurante: reservas@espaco7zero6.com.br

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GRUPO MADERO INAUGURA O PRIMEIRO JERONIMO TRACK EM PIRACICABA

Com foco nos millennials e conhecido pelos tamanhos de lanches, P, M, G e GG, é a segunda marca do chef Junior Durski na cidade, depois do Madero Steak House

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O Grupo Madero acaba de inaugurar o Jeronimo Track em Piracicaba, no interior de São Paulo. A cidade com mais de 400 mil habitantes foi escolhida para receber a segunda marca do chef e empresário Junior Durski, como uma diferenciada opção, para quem curte um burger bem feito e saudável com a qualidade registrada do grupo.

Bastante aguardado pelo público, o Jeronimo Track – modelo container e com estrutura de Drive- Thru para atendimento dos clientes - fica na Av. Independência 2731, bairro Alemães – Piracicaba, com capacidade para 80 lugares e investimento de mais de R$ 4 milhões. O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski com atmosfera moderna, ambiente tecnológico e digital, com totens de autoatendimento, onde os clientes fazem o próprio pedido, além da possibilidade de compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play, pelo https://delivery.jeronimoburger.com.br.

Com foco nos millennials, a marca aposta num sistema fast casual, com preços bem acessíveis, atendimento rápido, ambiente exclusivo e muita personalização, com opções do café da manhã ao jantar. O nome é uma homenagem ao tataravô do chef, que foi o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. A estrela do cardápio é o burger feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. Os cheeseburgers são servidos em pão brioches quentinhos, cheddar derretido, molho rosé do chef, alface, tomate orgânicos e todo o sabor que se espera de um burger saudável e saboroso. Para acompanhar, além das batatas crinkle super crocantes e deliciosas, a Salada do Chef é ótima pedida também, com alface Julienne, tomate, bacon crocante e delicioso molho italiano.

Sanduíches de frango e vegetariano disputam o cardápio, com o X-Salada (Pão Jeronimo, hambúrguer temperado- 70g, queijo, maionese artesanal, alface e tomate), e as famosas Mini Coxinhas de frango, além das deliciosas porções de Chicken Fingers. Para beber fazem sucesso as lemonades refrescantes , enquanto os milk shakes arrancam suspiros, nos sabores banana em calda, brownie e os tradicionais chocolate e morango. As sobremesas são uma tentação a parte, com os concorridos Jeronimo Ice Mix (calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate) e as casquinhas Black com borda granulada de vanilla, chocolate e misto, além do clássico sundae. Outro diferencial que agrada bastante, é que é possível escolher o tamanho ideal de lanches, nas opções de P, M, G e GG, para todos os tipos de fome.

JERONIMO TRACK JERONIMO TRACK EM PIRACICABA
Av.Independência, 2731. Bairro Alemães – Piracicaba(SP)
Horário: de funcionamento: 8h às 23h - horário para o salão – De seg a seg.
Café da manhã: 8h às 11h. Aplicativo 11h45 às 22h45 e Take Away 08h às 23h.
Salão: 08:00 AS 10:00 / 11:30 AS 15:00 / 17:30 AS 22:00
Aplicativo: 11:00 AS 23:00 Drive Thru: 08:00 AS 23:00 Take Away: 08:00 AS 22:00
www.jeronimoburger.com.br