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Bourbon Hospitalidade celebra Curitiba e a vocação da cidade para o bem receber

Com quatro unidades, a Bourbon reforça o seu papel no turismo, na cultura e no desenvolvimento da cidade e da região

Bourbon Hotel & Suítes Curitiba (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

Curitiba, 27 de março de 2025 – Na semana em que Curitiba celebra seus 332 anos, a Bourbon Hospitalidade comemora sua trajetória ao lado da cidade, sendo parte do seu crescimento. A relação da Bourbon com a capital paranaense começou em 1988, com a inauguração do Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, um dos hotéis mais tradicionais da cidade. Ao longo das décadas, ele não apenas recebeu personalidades icônicas, como Roberto Carlos, Francis Ford Coppola e Pelé, mas também contribuiu para consolidar Curitiba como um destino de alto nível.

O seu compromisso com uma gastronomia de qualidade é um dos seus principais diferenciais, com restaurantes como o Kibô Japanese, Bourbon Bistrot e Tom Espaço Gastronômico, onde saborear a premiada feijoada aos sábados se tornou um verdadeiro ritual curitibano.

Em 2005, a Bourbon Hospitalidade inaugurou outro empreendimento no município, o Rio Hotel by Bourbon Curitiba, uma referência em hospedagem para executivos e turistas. Situado no Batel, bairro nobre da cidade, a unidade é ponto estratégico para aqueles que visitam a capital paranaense a negócios ou a lazer.

Fachada do Rio Hotel by Bourbon Curitiba (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

Bourbon na Grande Curitiba

Em 2001, a Bourbon Hospitalidade iniciou sua expansão para a Grande Curitiba com a inauguração do Bourbon Dom Ricardo | Aeroporto Curitiba Hotel. Localizado em São José dos Pinhais, próximo do Aeroporto Internacional Afonso Pena, o empreendimento oferece um apoio essencial para os viajantes. A unidade disponibiliza serviços como transfer in e out entre o aeroporto e o hotel, além de quartos conjugados para famílias. A partir das 4h30, os hóspedes podem contar com um petit café, sendo um diferencial para aqueles que chegam ou partem em horários mais cedo.

Fachada do Bourbon Dom Ricardo | Aeroporto Curitiba Hotel (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

Em 2016, a empresa ampliou sua presença na região com o Rio Hotel by Bourbon Curitiba | Aeroporto, a apenas cinco minutos do Aeroporto Internacional Afonso Pena, também em São José dos Pinhais. A unidade se tornou um destino para turistas e passageiros em trânsito, com uma estrutura funcional e serviços voltados à comodidade dos hóspedes, como o petit café servido a partir das 4h30.

Fachada do Rio Hotel by Bourbon Curitiba | Aeroporto (crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

No decorrer dos anos, as unidades da Bourbon Hospitalidade acompanharam as transformações de Curitiba e região metropolitana. Impulsionada pelo dinamismo do município, a empresa sempre buscou aprimorar sua estrutura e elevar o padrão de hospitalidade, ao mesmo tempo em que colaborou significativamente para o desenvolvimento da cidade. Hoje, tanto a Bourbon quanto Curitiba têm como marcas a busca pela excelência em serviços, a valorização da gastronomia e a capacidade de receber eventos de todos os portes.

Sobre a Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é uma rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.

Com 23 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica nos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.

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Páscoa e 21 de abril com capricho no Castelo Saint Andrews

Feriados com luxo e exclusividade na Serra Gaúcha
Castelo Saint Andrews, no coração de Gramado acena com programação atraente de 4 a 8 dias, para a Semana Santa e o feriado de Tiradentes, entre 17 e 24 de abril.

Um oásis no coração de Gramado, imerso na natureza exuberante da Serra Gaúcha: assim se apresenta o Castelo Saint Andrews, empreendimento inspirado nos majestosos castelos escoceses e referência absoluta quando o assunto é luxo e exclusividade na hotelaria brasileira. Situado no Vale do Quilombo, o hotel oferece vistas privilegiadas das montanhas verdejantes e convida os visitantes a vivenciar uma Páscoa repleta de sofisticação, alta gastronomia e experiências inesquecíveis, entre os dias 17 e 24 de abril.
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Suite White, na Mountain House

Reconhecido com o selo Relais & Châteaux – o único de montanha no sul do Brasil – e concebido por Guilherme Paulus, um dos fundadores da CVC e proprietário da GJP Participações, o Castelo Saint Andrews abriga 21 suítes distribuídas em três alas. As áreas Castle e Mountain exibem inspiração arquitetônica em castelos europeus, enquanto a exclusiva Mountain House, com 500 metros quadrados, garante garagem privativa e espaços dedicados a quem busca total privacidade e conforto.
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Mountain House

Prêmios como o World Luxury Awards 2023 e o World Travel Awards 2024 atestam a excelência do empreendimento em quesitos como hospedagem, gastronomia e serviços personalizados, o que o torna destino certeiro para quem deseja desfrutar de uma experiência única na Serra Gaúcha.
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O elegante bar do Castelo Saint Andrews

Para o feriado prolongado de Páscoa – que este ano coincide com a Semana Santa e o Dia de Tiradentes –, o hotel preparou programações especiais e opções de hospedagem de quatro a oito dias, de 17 a 24 de abril. Quem se hospeda por lá também encontra inúmeras atrações na cidade, que celebra o período com atividades temáticas para toda a família, detalhadas no site oficial (Link).

Dentro do Castelo, as festividades se iniciam em 18 de abril, sexta-feira, com um almoço especial focado em peixes e frutos do mar, finalizado com sobremesas delicadas e harmonizado com rótulos sugeridos pelo chef. À noite, os hóspedes podem apreciar uma Wine Experience em parceria com a tradicional chocolataria Prawer, unindo vinhos selecionados a diferentes tipos de chocolate, em uma degustação exclusiva na adega do hotel.
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Lounge da Mountain House no Castelo Saint Andrews

No sábado, 19 de abril, o almoço segue a proposta Fresh Cuisine, trazendo pães artesanais, risotos delicados e pratos com peixes e frutos do mar, acompanhados por vinhos naturais especialmente escolhidos. À noite, o Festival Semana Santa reúne novamente os sabores do mar e ingredientes típicos da época, em criações caprichadas sempre atentas à utilização de itens frescos colhidos na horta orgânica do Castelo Saint Andrews.

Já no domingo de Páscoa, 20 de abril, a experiência começa logo cedo, com a entrega de ovos personalizados no café da manhã, prossegue com um almoço temático que traz vieiras canadenses, filé mignon com latkes trufados e torta de maçã caramelizada, e termina com uma convidativa noite de pizzas gourmet. Cada refeição foi planejada para destacar não só o requinte dos pratos, mas também a inesquecível vista panorâmica do Vale do Quilombo, criando uma atmosfera que impressiona até os mais exigentes apreciadores de alta gastronomia.
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Deliciosos quitutes aguradaram os hóspedes durante os feriados de Abril

A infraestrutura do Castelo Saint Andrews inclui piscina coberta e aquecida, saunas, academia completa, um Pub Bar com drinks autorais e um Cigar Lounge climatizado para os apreciadores de charutos. Os jardins perfumados pelo jasmim levam ao mirante do hotel, de onde se descortina o cenário arrebatador das montanhas, perfeitos para momentos de contemplação. Para quem busca relaxamento total, o Spa do Castelo oferece massagens e terapias revitalizantes, enquanto a boulangerie produz diariamente pães caseiros e a adega, premiada pela Wine Spectator, preserva rótulos exclusivos que complementam a experiência enogastronômica.
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Jardins da propriedade

Com uma equipe altamente treinada e preparada para atender cada solicitação, o Castelo Saint Andrews confirma seu compromisso com a excelência em todos os detalhes. Seja para casais em busca de privacidade ou para pequenos eventos sociais ou corporativos, o hotel proporciona a síntese do luxo na Serra Gaúcha. As reservas podem ser feitas pelo telefone +55 (54) 3295-7700, garantindo a oportunidade de desfrutar de uma Páscoa singular, alinhando gastronomia autoral, paisagens de tirar o fôlego e a tradição que fez de Gramado um dos destinos mais celebrados do Brasil.

Principais atrativos em Gramado durante a Páscoa

Além da programação exclusiva do Castelo Saint Andrews, os visitantes de Gramado poderão aproveitar a ChocoPáscoa Gramado 2025, um evento que promete atrair mais de 700 mil pessoas ao longo de 25 dias. A produção de chocolates na cidade deve crescer 10% em relação ao ano anterior, ultrapassando 700 toneladas, segundo a Associação dos Chocolateiros de Gramado (Achoco).
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Páscoa em Gramado terá desfiles, shows, oficinas, espaço kids e competições de bolos artísticos
Entre os destaques estão a Mara Cakes Fair, na Rua Coberta, com talk shows, desfiles, oficinas, espaço kids e competições de bolos artísticos. A Parada de Páscoa animará a Avenida Borges de Medeiros nas sextas, sábados e domingos, enquanto a Praça das Etnias receberá a Vila de Páscoa e a Casa do Pascoalino, com feira e atrações culturais. No sábado, 19 de abril, acontece a tradicional Corrida do Coelho, e a programação religiosa inclui a Procissão de Passos e o Domingo de Ramos na Avenida Borges de Medeiros. A combinação dessas atrações faz de Gramado um destino imperdível para celebrar a Páscoa com sofisticação e encanto.
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Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do sul do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

Reservas e Informações:
WhatsApp: +55 (54) 3295-7721
Telefone: +55 (54) 3295-7700

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Hard Rock Café Curitiba: gastronomia, turismo e rock’n roll na Convenção Schultz

A atmosfera vibrante do Hard Rock Café Curitiba será palco de uma das noites mais aguardadas da XVII Convenção Schultz. A parceria entre o icônico restaurante temático e uma das maiores operadoras do setor de turismo no Brasil promete proporcionar uma experiência única, unindo boa música, alta gastronomia e networking para agentes de viagens de todo o país.

“O Hard Rock Café Curitiba estará com sua estrutura toda voltada para essa importante convenção que move os destinos turísticos, não só fomentando nossa Curitiba aos agentes de viagens do Brasil, mas também com uma parcela imensa da economia do nosso País gerada pela venda de pacotes desta gigante operadora”, destaca Rafael Magosso, sócio proprietário do Hard Rock Café Curitiba.

Na programação, os participantes vão desfrutar do ambiente e de clássicos culinários que fazem sucesso há décadas. “Estamos preparando o melhor de nossa gastronomia americana e famosos drinques servidos em mais de 70 países e 200 cidades do mundo”, afirma Magosso. Além da oportunidade de vivenciar a atmosfera do Hard Rock Curitiba, os agentes terão a chance de levar essa experiência envolvendo os cinco sentidos para seus clientes e mercados.

Mais do que um restaurante, o Hard Rock é um ícone do entretenimento mundial. A parceria com a Schultz reforça o compromisso da marca em oferecer experiências memoráveis, unindo tradição e inovação. “Muito mais que duas marcas, Schultz e Hard Rock, os convidados irão receber conhecimento, networking e exemplos práticos de atendimento e entretenimento, atributos que só o maior restaurante temático do mundo pode proporcionar”, pontua Magosso.

Na visão do executivo, o diferencial desta edição da Convenção será justamente a fusão entre tradição e autenticidade. “Em um mundo movido por novidades, o diferencial do local escolhido é a 'tradição' com a oferta de pratos servidos em todo o mundo e elaborados em 1971, bem como o bom e velho rock ‘n’ roll que é marca registrada da casa”, pontua Magosso.

“A parceria com o Hard Rock Café Curitiba traz um diferencial especial para nossa Convenção. Além de um evento de negócios, estamos oferecendo uma experiência que combina networking, capacitação e um ambiente vibrante e icônico. O Hard Rock é sinônimo de energia, tradição e hospitalidade, valores que também guiam o nosso trabalho no turismo. Tenho certeza de que esta noite será inesquecível para todos os participantes, que voltarão para suas cidades não apenas com novos conhecimentos, mas com memórias marcantes”, destaca Aroldo Schultz.

Sobre a Schultz
Criada há 39 anos, a Schultz é uma das mais completas empresas turísticas do Brasil, integrada pelas operações da Vital Card (seguro-viagem), Schultz Vistos (vistos de turismo, estudos, trabalho e negócios), TZ Seguros (corretora de seguros para empresas de turismo), TZ System (tecnologia) e TZ Viagens (franqueadora de agências de viagens multimarcas) e Schultz Operadora.

Além de sua sede, está localizada em Curitiba, na capital paranaense, a empresa possui filiais e representantes nas principais cidades brasileiras.

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Slaviero Hotéis oferece 25% de desconto na Semana do Consumidor

A promoção é válida de 7 a 17 de março, com opções de hospedagem até 30 de setembro de 2025

Hotel Boutique & Spa Ponta de Inhambupe by Slaviero Hotéis

Em comemoração à Semana do Consumidor, a Slaviero Hotéis e a Slim Hotéis, marcas sob a gestão da Slaviero Administradora, apresentam uma oferta especial. Entre 7 e 17 de março, reservas feitas no site slavierohoteis.com.br possibilitam 25% de desconto com o cupom MINHASEMANA. A condição se aplica a estadas até 30 de setembro de 2025, em mais de 20 destinos pelo Brasil.

Essa ação oferece uma excelente oportunidade para quem planeja viagens a lazer ou negócios com preços mais acessíveis. A rede conta com unidades em diferentes regiões, incluindo áreas urbanas, turísticas, litorâneas e no interior, atendendo a diversos perfis de viajantes.

As compras devem ser feitas exclusivamente no site oficial e estão sujeitas à disponibilidade, com restrições em períodos de alta demanda, como feriados, datas comemorativas e temporadas específicas, que podem variar conforme a localidade. O desconto não pode ser combinado com outras promoções.

Confira as unidades participantes e todas as condições da Semana do Consumidor aqui.

Sobre a Slaviero Administradora  

A trajetória da Slaviero Hotéis teve início em 1981, em Curitiba, no Paraná. Em 43 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 41 hotéis, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 23 cidades em 10 estados e cerca de 4.000 apartamentos administrados. 
Para oferecer soluções de hospedagem a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Administradora as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e hospitalidade para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos estão os hotéis temáticos, de luxo ou lazer que fazem parte da linha BY SLAVIERO HOTÉIS. São aqueles com ambiente e serviços diferenciados, que proporcionam ainda mais elegância e sofisticação ao hóspede.  
No segmento de short-term rental, a empresa atua também com a 1/4 UmQuarto, que oferece locações descomplicadas de apartamentos residenciais para períodos de curto a médio prazo.   
 

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Espaço de descanso e lazer em Campo Largo terá programação especial de Carnaval

Para quem está pensando em passar o Carnaval em Curitiba, mas com o pé na areia ou na água, a Chácara Paraíso do Sol é uma ótima pedida para toda a família e terá programação especial com música ao vivo, entre os dias 01 e 04 de março. O local tem opção de day use e também conta com uma pousada nova e super estruturada para aqueles que querem passar o feriado todo no "Paraíso".
A Chácara - que fica no caminho para Campo Largo e apenas a 15 minutos de distância de carro do Parque Barigui - possui uma área de 46 mil metros quadrados, piscina natural e prainha, infláveis dentro da água para as crianças (floats), parquinho, pista de wakeboard, paintball, quadras de beach tênis, vôlei de areia e futevôlei, além de restaurantes com opções de buffet e a la carte.
A empresário Vera Rauen Abage explica que a concepção nunca foi vista antes em Curitiba e Região. “Proporcionamos uma experiência única para pessoas que buscam contato com a natureza, para praticar esportes e também para diversão com os amigos e a família. Tudo com um atendimento diferenciado e de qualidade", conta André.

Programação Musical
A programação musical de Carnaval será animada por muito samba, pagode, marchinhas de Carnaval e MPB. No dia primeiro de março a música ficará por conta do Grupo Caxambu, que toca das 13h às 16h . No dia 02 de março a banda Samba Trio assume o palco da Chácara, das 13h às 17h. Já no dia 03 de março quem comanda a festa é a cantora Cinara Rosa, das 13h às 16h e no dia 04 de março a cantora, Érika Santos, começa a tocar às 13h e vai até às 16h.

Floats
O Float é diversão garantida para todas as idades e uma exclusividade da Chácara Paraíso do Sol. Consiste em um circuito de obstáculos infláveis, que tem capacidade para receber até 100 pessoas, sendo crianças com mais de 110 cm e com idade entre 5 e 6 anos precisam estar acompanhadas de um adulto. O período é de 30 minutos, o suficiente para gerar bons tombos e escorregadas. A entrada não é cobrada a parte.

Wakeboard
O Wakeboard é uma das maiores atrações do espaço e a pista - considerada uma das melhores do Brasil - é tanto para profissionais experientes como para quem nunca praticou o esporte radical. Na Chácara Paraíso do Sol não é utilizado barco para a aventura. O praticante é puxado através de um sistema de cabos presos em torres, o que permite uma experiência ainda melhor. Para fazer Wake a pessoa precisa reservar um horário de 15 minutos na agenda e o custo da experiência é a parte.

Restaurante

A Chácara conta com restaurante, comandado por chef renomado, que oferece cardápio a la carte e buffet por quilo com variedades de carnes, frutos do mar, massas, saladas e sobremesas. Além disso, existem bares nas áreas de lazer, com opções de drinks, bebidas, lanches e porções, incluindo buffet de petiscos.

Dicas importantes
Entre as dicas importantes para quem vai passar o dia ou quer ficar hospedado na pousada da Chácara Paraíso é reservar com antecedência e comprar o ingresso pelo site. O horário de funcionamento é das 9h às 18h.
O local possui banheiros com chuveiro e vestiários para quem vai passar o dia, mas é fundamental levar protetor solar, toalha e repelente. As quadras de beach tênis, vôlei de praia e futevôlei fazem parte do day use. Não é permitido entrar com bebidas ou alimentos. Menores de 4 anos, acima de 65 anos e portadores de necessidades especiais não pagam a entrada, que custa a partir de R$50, comprando o ingresso, antecipadamente.
No Carnaval, especialmente, a pousada estará com pensão completa, incluindo café da manhã, almoço e jantar. Os preços das suítes variam de acordo com o número de pessoas e podem ser conferidos no site.

Serviço
Chácara Paraíso do Sol
Endereço: Estr. do Galarda, 818-1702 , Jardim Santa Nely
Campo Largo – PR
Horário: das 09h às 18h
Atendimento: (41) 99228-2828
contato@chacaraparaisodosol.com.br

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VIK Chile: Fiesta del Vino en 4 Actos para celebrar a Vindima

Evento promovido pela Wine Locals acontece dia 03 de maio em meio aos vinhedos e será dividido em quatro tempos com o melhor da enogastronomia do Chile.

A renomada Viña VIK, recentemente eleita a segunda melhor vinícola do mundo pela World’s Best Vineyards e produtora do VIK Millahue 2021 que recebeu a pontuação perfeita de 100 pontos do crítico internacional James Suckling, convida todos os amantes do vinho para vivenciarem uma experiência exclusiva e inesquecível no coração do Vale do Cachapoal, no Chile. Trata-se do “La Fiesta del Vino en 4 Actos”, um espetáculo dividido em quatro atos que trará os melhores vinhos, gastronomia de excelência e arte em um cenário deslumbrante. O evento acontece no dia 03 de maio, coincidindo com o início à celebração da vindima de 2025 da VIK. O evento tem a assinatura da Wine Locals, uma das referências do mercado em se tratando de experiências no mundo dos vinhos.

Os convidados serão direcionados a uma verdadeira imersão na gastronomia e enocultura da Viña VIK, como mostra o roteiro abaixo:

Ato I: Boas-vindas e Apresentação do Terroir
O dia começa com uma recepção calorosa entre os vinhedos, onde os participantes poderão explorar a identidade única do terroir. Durante o passeio, o renomado enólogo Cristián Vallejo apresentará os conceitos inovadores de Barroir, Amphoir e Fleuroir, que têm sido fundamentais no processo de produção dos vinhos premiados da VIK. E enquanto saboreiam o aclamado La Piu Belle Rosé, os visitantes descobrirão os segredos por trás do vinho 100 pontos, o Vik 2021, que conquistou a admiração internacional de críticos, como James Suckling.

Ato II: Degustação de Vinhos no Jardim
Em seguida, os participantes serão convidados a explorar o belíssimo jardim do Pavillion, onde poderão degustar vinhos de quatro marcas da VIK. Esta experiência será acompanhada por uma seleção musical e algumas surpresas em garrafas de tamanho magnum, garantindo momentos inesquecíveis de celebração e prazer para os sentidos.

Ato III: Gastronomia e Harmonização
O auge do evento será um almoço refinado no meio dos vinhedos, preparado pelo chef de VIK Chile, Pablo Cáceres, em colaboração inédita com o chef Santi Inzaurralde, da VIK Uruguai. O menu exclusivo será harmonizado com os vinhos da linha VIK, incluindo o celebrado Vik 2021, proporcionando uma combinação perfeita entre os sabores da gastronomia local e os vinhos de classe mundial.

Ato IV: Música, Arte e Encerramento Festivo
Quando a noite cair, os convidados serão imersos em uma atmosfera cultural vibrante, com música ao vivo de jazz e folk e uma exposição de arte que celebra a conexão entre o mundo do vinho e a arte. Para encerrar a noite com estilo, o DJ do La Susana de José Ignacio assumirá as pick-ups, garantindo que todos se despedirem em grande celebração.

Hospedagem
Para aqueles que desejam uma experiência completa, o VIK Chile Hotel oferece acomodações exclusivas.

Detalhes importantes do evento:
A Wine Locals, é a assessoria responsável pelo evento.
Visita guiada aos vinhedos com apresentação da história da vinícola/ Apresentação de Cristián Vallejo sobre os conceitos de Barroir, Fleuroir e Amphoir/ Degustação de vinhos VIK no jardim/ Menu degustação harmonizado/ Música ao vivo/ Água disponível durante todo o evento.
Não perca a chance de vivenciar este espetáculo sensorial. Garanta já sua participação!

Sobre a Wine Locals
A Wine Locals é a maior plataforma de enoturismo e eventos de vinhos da América do Sul. Presente no Brasil, Uruguai, Argentina e Chile, atua em 3 diferentes áreas: venda de experiências no marketplace, marketing de conteúdo e performance para marcas que querem se conectar ao público do vinho e criação de eventos proprietários e corporativos no mundo dos vinhos. Criada por especialistas apaixonados por vinhos, a Wine Locals aspira a tornar o vinho mais acessível e apreciado por todos. Saiba mais em www.winelocals.com.br

SERVIÇOS
Fiesta del Vino en 4 Actos
Local: Vik Chile
Endereço: Rincon de Millahue SN, 2970000 San Vicente de Tagua Tagua, O´Higgins, Chile.
Data: 03 de maio de 2025, das 12h30 às 20h
Para mais informações e reservas para clientes do Brasil: https://www.wine-locals.com/passeios/vendimia-vik-chile-la-fiesta-del-vino-en-4-actos

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Carnaval no Vale dos Vinhedos: música, vinhos, espumantes e gastronomia para quem quer fugir do agito

Roteiro enoturístico da vinícola Amitié traz programação de Carnaval e menu harmonizado com música

Programação de carnaval para os foliões mais tranquilos e menu harmonizado com música estão entre as atrações enoturísticas já confirmadas pela Amitié em 2025, no Vale dos Vinhedos (RS).

Para quem quer fugir do agito no Carnaval, a vinícola - idealizada pela sommelière Andreia Gentilini e pela enóloga Juciane Casagrande Doro -, preparou uma programação exclusiva com boa música, excelentes vinhos, gastronomia e as belas paisagens de uma das regiões mais charmosas do Brasil.

Do dia 1° ao dia 3 de março, samba e espumantes estarão em harmonia perfeita no Carnaval Amitié, que acontecerá nos terraços da vinícola.

No sábado, ao som de samba raiz com banda ao vivo, vinhos e espumantes acompanham uma parrilla especial.

Dias 2 e 3 de março, juntamente com espumantes brancos e rosés da linha Amitié Clássicos e ao som de um DJ, no Carnaval Amitié serão servidas pizzas de fermentação natural.

A programação acontece das 17 às 19h30. O serviço de bebidas, parrilla e pizzas será volante. Os valores por pessoa são a partir de R$ 158,00 e os convites estão à venda em www.wine-locals.com/passeios/carnaval-amitie e www.wine-locals.com/passeios/carnaval-amitie-pizza-e-espumantes.

Em paralelo à programação de Carnaval, a sede da Amitié segue com a loja e o bistrô abertos, com suas experiências e cardápio variado, das 10 às 21 horas. As degustações devem ser agendadas antecipadamente pelo link www.wine-locals.com/lugares/amitie-espumantes-e-vinhos.

Amitié Sentidos

Um dos eventos de maior sucesso da Amitié está de volta em 2025 com novo menu e novas harmonizações.

Andreia Gentilini e Juciane Casagrande Doro se juntarão novamente ao chef Vicente Lovera e ao músico Thomás Lenz no disputado Amitié Sentidos, que traz um menu harmonizado em 5 tempos: 5 pratos, 5 vinhos, 5 músicas.

A primeira edição do ano será realizada em 22 de março e a programação segue mensalmente até dezembro.

As próximas edições já estão confirmadas: 12 de abril, 17 de maio, 7 de junho, 12 de julho, 16 de agosto, 13 de setembro, 18 de outubro, 8 de novembro e 6 de dezembro.

Ingressos e mais detalhes serão divulgados em breve a página da Amitié no site Wine Locals.

@amitievinhos | www.amitieloja.com.br

CH2A Comunicação | @ch2acomunicacao
Direção: Alessandra Casolato - alessandra.casolato@ch2a.com.br
Coordenação: Magaly Corgosinho - coordenadoria@ch2a.com.br
Telefone * WhatsApp: 11 97641.7472

Créditos: Divulgação Amitié

Créditos: Divulgação Amitié

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Carnaval longe de tudo

Vila Naiá, Premiado hotel * Conde Nast Johansens flexibiliza número de noites para o feriadão longe da folia e presenteia hóspedes com a quinta diária em reservas de quatro noites

Hotel reflete a filosofia do “slow living”, combinando as belezas naturais, atendimento de excelência e soluções bem sustentadas com a essência autêntica dos povos da Bahia.

Com programas flexíveis e experiências ecléticas, Vila Naiá promete um Carnaval de exclusividade, sossego e cultura, seja para casais, famílias ou grupos em busca de um refúgio incomum.

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Uma extensa praia só para você … foto de Tuca Reinés

O hotel Vila Naiá, situado em meio às paisagens intocadas de Corumbau, na Bahia, anuncia sua programação especial para o Carnaval com uma novidade: nesta temporada, a hospedagem mínima passa a ser de três noites, ao contrário das quatro exigidas anteriormente. Localizado em uma das áreas mais remotas e preservadas do litoral brasileiro, o hotel oferece uma atmosfera de luxo sustentável, onde a fusão entre conforto, privacidade e profundo respeito ao meio ambiente se torna o grande diferencial. Não à toa, o destino atende por um nome cujo significado é “longe de tudo”, o que faz do Vila Naiá um santuário de beleza e natureza intacta.

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No balanço da natureza… foto de Tuca Reinés
Com uma arquitetura que prioriza a integração ao ecossistema local, o Vila Naiá conta com quatro suítes e quatro casas de praia, cercadas por 50 mil metros quadrados de área preservada. São acomodações pensadas para proporcionar contato genuíno com a natureza, aliando simplicidade rústica a uma elegância discreta e autêntica. Nas suítes, o total para três noites fica em R$ 18.585 o casal, enquanto a casa com um quarto, também para duas pessoas, sai por R$ 23.310 no mesmo período. Para até quatro hóspedes em duas suítes, o valor total de três noites é de R$ 37.170 com taxas incluídas.

A boa notícia é a quinta noite cortesia para hóspedes que reservarem quatro diárias durante o período. Os preços incluem café da manhã, almoço, jantar e água mineral da casa, com imposto de ISS já incluso no valor.
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Rusticidade chic - foto de Tuca Reinés

Atrativos

A gastronomia, inspirada em ingredientes frescos e muitas vezes cultivados na própria horta, reforça o compromisso com a simplicidade sofisticada do hotel. A diária contempla café da manhã, almoço, jantar e água mineral da casa, em um ambiente que convida à contemplação da paisagem e ao deleite dos sabores regionais. Esse clima de desconexão do mundo exterior é intensificado pelas opções de atividades disponíveis, como caminhadas ecológicas, passeios de caiaque e a exploração da Reserva Marinha de Corumbau, experiências que permitem aos visitantes mergulhar por completo na exuberância natural da região.

Quem optar por estender a estadia entre os dias primeiro e cinco de março, totalizando quatro noites, ganha a quinta noite sem custo, com valores que partem de R$24.780 para duas pessoas, , chegando a R$ 30.080 para a casa de um quarto (também para um casal) e R$49.560 para até quatro pessoas em duas suítes, igualmente com o imposto já incluído. Esse benefício adicional torna ainda mais atrativa a ideia de vivenciar um Carnaval
onde tranquilidade, contato com a natureza e imersão cultural se unem em um cenário exclusivo.
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Hotel é abraçado por exuberante mata nativa, foto de Ricardo D'Angelo

Frequentemente reconhecido por publicações internacionais como a Condé Nast Traveller, O Vila Naiá reflete a essência do “slow living”, combinando artesanato local e gastronomia regional com infraestrutura de alto padrão. A temporada de Carnaval mantém esse espírito de exclusividade, agora com maior flexibilidade de datas, convidando os hóspedes a descobrir um refúgio à beira do mar azul-turquesa de Corumbau, onde o luxo é vivido de forma genuína, desacelerada e em total harmonia com a natureza.

Explosão de cores, foto de Ricardo D'Angelo

As experiências

O hotel promove uma série de experiências imersivas que conectam os hóspedes à rica natureza da região. Entre elas, destacam-se atividades como caiaque, stand-up paddle e passeios de bicicleta pela praia, todas oferecidas como cortesia, com equipamentos sob demanda. Para quem busca caminhadas, há duas opções: um percurso de aproximadamente 20 minutos até a Ponta do Corumbau ou um trajeto de 40 minutos até as falésias. Ambos são gratuitos, mas também é possível optar por um táxi local, com um custo adicional de R$ 70,00 por trecho.

Para o relaxamento, o hotel oferece uma linda gama de massagens com profissionais locais, com preços a partir de R$ 350,00 por sessão de 60 minutos. Se a busca for mais por práticas de bem-estar, aulas de yoga são realizadas, com opções individuais ou em grupo a partir de R$ 130,00 por participante.
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Gastronomia rica em pescados e frutos do mar, foto de Ricardo D'Angelo
Além disso, diversas opções de passeios guiados estão disponíveis, como o tradicional passeio de buggy até Caraíva, realizado com guias indígenas Pataxó, ou passeios de barco para explorar o ecossistema marinho, incluindo a visita aos recifes de corais, com opções de barcos coletivos ou privados.

Nas opções de passeios mais longos, os hóspedes podem embarcar num passeio de canoa pelo Rio Corumbau, seguido de uma caminhada até um ponto estratégico para contemplar o pôr do sol. Já os mais aventureiros podem explorar a aldeia Pataxó do Porto do Boi, vivenciando rituais e tradições dos povos nativos.
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Falésias de Barra do Cahy, um dos belos cenários dos passeios e experiências oferecidas, foto acervo Vila Naiá
O hotel ainda oferece experiências intimistas como o "Jantar na Praia", uma experiência privada com menu exclusivo servido à beira-mar, contemplando os encantos naturais da Bahia. Essas atividades praticadas no resort - todas guiadas por profissionais locais e com total envolvimento com a cultura regional - complementam a proposta do Vila Naiá de proporcionar uma experiência de desconexão do mundo exterior, onde luxo e naturalidade coexistem de maneira harmônica.

Para mais informações, o contato pode ser feito pelo telefone +55 11 98237-0751, além do site www.vilanaia.com.br e do perfil @vilanaia nas redes sociais.

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Carnaval 2025: Beleza na Web reflete a beleza da Sapucaí em novo patrocínio ao NOSSO Camarote

Maior plataforma digital de beleza do Brasil prepara uma experiência luxuosa com Wella e os experts mais renomados do mercado em um dos espaços mais exclusivos e desejados do carnaval

São Paulo, janeiro de 2025 - O carnaval é um momento de alegria, brilho e auto expressão. Pensando nisso, a Beleza na Web, maior plataforma digital de beleza, do Grupo Boticário, promete elevar ainda mais a exuberância da Sapucaí. A marca será um dos patrocinadores do NOSSO Camarote, um dos espaços mais exclusivos e desejados do Carnaval carioca, que reúne celebridades, influenciadores e foliões apaixonados pela magia da festa.
Com o compromisso de transformar a experiência de suas clientes em momentos luxuosos e inesquecíveis, a Beleza na Web convida Wella Professionals, a marca N° 1 em tratamento e coloração profissional no Brasil, para uma ativação especial com espaço totalmente dedicado à beleza. No meeting point, as convidadas terão acesso a um salão com opções de penteados criados pelos renomados experts e embaixadores da Wella, Romeu Felipe, Celso Kamura e Ricardo Rodrigues. Estará com Beleza na Web também Jean Paul Gaultier, com as fragrâncias La Belle, Le Beau e La Belle Flower Edition, essa última, lançamento da marca.
“A Beleza na Web sempre busca criar conexões autênticas e realizar os desejos de beleza da nossa comunidade, e o carnaval do NOSSO Camarote nos proporciona um momento e espaço premium, ousado, criativo e de muita liberdade. O segundo ano da parceria com a Carol Sampaio segue reforçando que a beleza é, sim, uma das principais protagonistas da maior festa brasileira”, comenta Maria Isabel Miranda, diretora executiva da Beleza na Web.
"Essa é a segunda edição que participamos do NOSSO Camarote ao lado da Beleza na Web, e trazer nossos embaixadores para realçar a beleza das consumidoras torna tudo ainda mais especial. Wella Professionals tem a missão de elevar a beleza e valorizar a auto expressão, então encontramos uma parceria excelente para o Carnaval", conta Nathalie Honda, CMO da Wella Company no Brasil.
O patrocínio do NOSSO Camarote faz parte da campanha “Você Reflete a Beleza do Carnaval”, que levará experiências de salão do meeting point até todas as lojas físicas da Beleza na Web, em São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Belo Horizonte.

Sobre a Beleza na Web
Beleza na Web é a maior plataforma digital especialista de beleza no Brasil, com um vasto portfólio de marcas que vai desde produtos para cabelo e corpo até perfumaria e maquiagem, além de itens para bem-estar sexual, casa, pet e saúde. A marca ainda possui uma seção exclusiva para profissionais do mercado chamada “Beleza na Web Pro” e um portal de conteúdo denominado “Loucas por Beleza”, considerado referência no setor. A marca reflete a evolução da plataforma e dos consumidores, reforçando o papel de facilitadora da beleza, com intuito de potencializar e fazer parte de uma jornada de descobertas.

Redes da marca:
https://www.belezanaweb.com.br
https://www.instagram.com/belezanaweb 


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Vezzoso Cucina celebra Valentine’s Day com jantar especial em Foz do Iguaçu

Com um menu exclusivo do chef Salvatore Loi, o restaurante convida casais para uma experiência gastronômica especial

Foz do Iguaçu, 10 de fevereiro de 2025 - Para celebrar o amor com sofisticação e sabor, o Vezzoso Cucina preparou uma experiência gastronômica para o Valentine's Day. No dia 14 de fevereiro, casais poderão desfrutar de um menu exclusivo do renomado chef Salvatore Loi, proporcionando uma noite inesquecível.

O jantar será realizado na unidade de Foz do Iguaçu, localizada no Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu, oferecendo um cenário elegante para a ocasião.

O menu contará com quatro etapas, harmonizando ingredientes frescos e técnicas refinadas da culinária italiana contemporânea. Entre os destaques, os clientes poderão degustar:
Amuse Bouche: Raviolo crocante | Mozzarela de Búfala | Manjericão
Entrada: Tartelletta | Cogumelos Frescos | Fonduta de Grana Padano | Carpaccio di Manzo
Principal: Tagliata | Salmão Fresco | Raviolis | Creme de Batatas | Tomates San Marzano
Sobremesa: Torta Inglese | Coulis de Morangos
Além disso, o restaurante conta agora com uma nova carta de vinhos, oferecendo rótulos cuidadosamente selecionados para harmonizar com o menu.

O ambiente do Vezzoso Cucina será preparado para oferecer uma atmosfera romântica e intimista, e trilha sonora ao vivo, criando o cenário perfeito para uma celebração inesquecível. O jantar terá vagas limitadas, garantindo um atendimento exclusivo e uma experiência diferenciada aos casais.

O Vezzoso Cucina é um dos restaurantes da Bourbon Gastronomia, divisão da Bourbon Hospitalidade dedicada a proporcionar experiências culinárias. Unindo tradição e inovação, prioriza ingredientes selecionados e atendimento diferenciado para oferecer momentos inesquecíveis à mesa.
As reservas já estão abertas e podem ser feitas pelo site Link.

Sobre a Bourbon Hospitalidade
A Bourbon Hospitalidade é uma rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.

Com 23 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica nos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.

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A ascensão do Shochu: a bebida da vez nos melhore bares de tóquio

Quickly Travel JTB – especialista no destino Japão - seleciona bares emblemáticos de Tóquio para provar Shochu em drinks da coquetelaria japonesa

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Shochu, o destilado da vez ( foto acervo Quickly Travel )

Nos últimos anos, o shochu vem ganhando destaque como a escolha dos amantes de bebidas com paladar refinado, em busca de autenticidade e de sabores surpreendentes. Esta bebida tradicional japonesa, que rivaliza em popularidade com o saquê, é a opção perfeita para quem quer explorar o universo das destilado de forma sofisticada e cheia de história. Seu teor alcoólico varia entre 25% e 30%, sendo apreciada no Japão por apresentar sabor delicado e versátil. É produzida a a partir de diversos ingredientes, como cevada (mugi), batata-doce (imo), arroz (kome), trigo sarraceno (soba) ou mesmo castanhas e cenouras, cada um conferindo características únicas à bebida.
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Virtu Bar, um dos melhores pela Conde Nast Traveller, em Shibuya, Toquio, foto cortesia acervo Virtu Bar

Ao contrário do saquê, que é fermentado, o shochu passa pelo processo de destilação, o que resulta em um perfil mais complexo e concentrado. O Japão abriga centenas de destilarias especializadas em shochu, cada uma com métodos e receitas tão diversos quanto as paisagens do país. As destilarias de Miyazaki, Kagoshima e Kumamoto são famosas por criarem algumas das variedades mais icônicas, como o imo shochu, feito com batata-doce, que possui um sabor terroso e marcante. Além disso, as destilarias se destacam pela utilização de ingredientes locais e processos sustentáveis, alinhando tradição e inovação.

O shochu é incrivelmente versátil. Pode ser bebido puro, com gelo (rokku), diluído em água quente (oyuwari), água fria (mizuwari) ou mesmo misturado em coquetéis. A combinação ideal dependerá da variedade escolhida e da ocasião, mas uma coisa é certa: sempre é uma experiência para os sentidos.

História
As origens do shochu remontam ao século XVI, no sul do Japão, particularmente nas regiões de Kyushu e Okinawa, onde a produção é mais concentrada até hoje. Acredita-se que a técnica de destilação tenha chegado ao Japão por meio de comerciantes e viajantes vindos da Ásia continental. Inicialmente, o shochu era produzido como uma bebida local, mas sua popularidade rapidamente se espalhou para outras regiões do Japão.
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Bulgari Ginza Bar, foto cortesia Bulgari Bar
O Japão abriga centenas de destilarias especializadas em shochu, cada uma com métodos e receitas tão diversos quanto as paisagens do país. As destilarias de Miyazaki, Kagoshima e Kumamoto são famosas por criarem algumas das variedades mais icônicas, como o imo shochu, feito com batata-doce, que possui um sabor terroso e marcante. Além disso, as destilarias se destacam pela utilização de ingredientes locais e processos sustentáveis, alinhando tradição e inovação.

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Tokyo Confidential, cortesia bar Tokyo Confidential
Os Melhores Bares de Tóquio para Provar Shochu

Tóquio, a vibrante capital japonesa, oferece uma rica seleção de bares especializados em coquetelaria e na experiência com shochu. Aqui estão algumas sugestões da Quickly Travek baseadas em locais icônicos da cidade:
Bar Benfiddich: Liderado por Hiroyasu Kayama, este bar é conhecido por coquetéis elaborados com ervas e ingredientes feitos à mão pelo próprio bartender. Uma experiência conectada à natureza.
Virtu: Localizado em Shibuya, oferece uma abordagem minimalista e sofisticada na criação de coquetéis, com foco em ingredientes japoneses e técnicas inovadoras.
The SG Club: Dividido em dois andares, este bar combina hospitalidade japonesa com uma experiência internacional, apresentando coquetéis criativos e de alta qualidade.
The Bellwood: Um bar que mistura tradição e modernidade, oferecendo coquetéis que homenageiam a história e a cultura japonesa, com toques contemporâneos.
Tokyo Confidential: Um bar secreto em Ginza, conhecido por sua atmosfera íntima e coquetéis exclusivos, preparados com destilados japoneses, incluindo shochu.
Folklore: Um espaço acolhedor e descontraído que celebra a cultura japonesa em cada detalhe, desde os ingredientes até a apresentação dos coquetéis.
Gold Bar: Este bar sofisticado é ideal para quem busca uma experiência de luxo, com uma seleção de coquetéis que destacam ingredientes japoneses premium.
Bulgari Ginza Bar: Localizado dentro do Bulgari Tower, este bar combina o glamour italiano com a delicadeza japonesa, criando coquetéis únicos e refinados.
High Five: Conhecido por seu atendimento personalizado, onde os bartenders criam coquetéis sob medida para cada cliente. A experiência é tanto visual quanto sensorial.

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The SG Club, Tokyo, cortesia The SG Club
A Nova Tendência no Brasil: Coquetelaria Japonesa

No Brasil, especialmente em São Paulo, a coquetelaria japonesa vem ganhando espaço com o uso de ingredientes como yuzu, shissô, umeboshi e shochu. Essa tendência se reflete na criação de drinques mais minimalistas, que combinam poucos elementos para criar sabores complexos e sofisticados.

Bares como o Shiro Cocktail Bar, no bairro Cerqueira César, têm atraído atenção com suas receitas autorais, como o "Su com Cumaru", que mistura cachaça branca, matchá, schrub de cumaru e vinagre japonês. O ambiente íntimo e com apenas dez lugares garante uma experiência exclusiva.

Já o The Punch Bar, próximo à avenida Paulista, segue o conceito de "omotenashi", ou hospitalidade japonesa, oferecendo coquetéis personalizados de acordo com o gosto dos clientes. Um dos destaques é o "Kuro Bune", que leva bourbon, vermute rosso, umeshu e shochu.

O Tan Tan, premiado como o melhor bar brasileiro pelo 50 Best, também explora ingredientes japoneses como yuzu e umeboshi. A conserva de ameixa ume, por exemplo, aparece no drinque "Koreisha", junto com tequila, vodca, licor de cereja e limão.

Esses bares, além de trazerem a tradição japonesa, também ajudam a popularizar o uso de destilados como o shochu em coquetéis autorais, promovendo uma experiência autêntica e inovadora.

Sobre a Quickly Travel JTB
Integrante do Grupo JTB, destaca-se como parte de um dos maiores conglomerados de turismo do mundo, com mais de 100 anos de história. A agência unifica sua missão de servir à paixão em atender e superar as expectativas dos clientes. Inicialmente voltada para o setor corporativo, a Quickly Travel diversificou suas atividades, passando a atuar no lazer, organização de eventos, atendimento a expatriados e no mercado de luxo.

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Blue Park entra para o Visit Iguassu e amplia sua presença no turismo nacional

Grupo Mabu

A união entre Blue Park e Visit Iguassu promete impulsionar o turismo e atrair mais visitantes para a região

O Blue Park, um dos maiores parques aquáticos do Brasil, agora é oficialmente associado ao Visit Iguassu, entidade responsável pela promoção turística do Destino Iguaçu. A novidade foi anunciada na primeira reunião ordinária do Conselho Deliberativo de 2025, consolidando ainda mais a representatividade do parque no cenário turístico da região. Além disso, Luciano Motta, CEO do Grupo Mabu, assumiu a vice-presidência do Visit Iguassu, reforçando seu compromisso com o desenvolvimento e a projeção de Foz do Iguaçu como um dos destinos mais procurados do país.

A associação do Blue Park ao Visit Iguassu representa um passo estratégico para o turismo regional, ampliando as oportunidades de visibilidade do parque no mercado nacional e internacional. Com atrações que incluem uma praia termal com ondas, toboáguas radicais e uma infraestrutura completa para todas as idades, o Blue Park se consolida como um dos principais atrativos da cidade. Agora, como membro do Visit Iguassu, o parque passa a integrar um seleto grupo de empresas e instituições que trabalham em conjunto para fortalecer a imagem e o turismo da região.

Compromisso com o turismo de Foz do Iguaçu

Luciano Motta, que já fazia parte do Conselho Deliberativo do Visit Iguassu, assume a vice-presidência da entidade no lugar de Jin Bruno Petrycoski, atual Secretário Municipal de Turismo de Foz do Iguaçu. Com uma trajetória consolidada na área de hospitalidade e turismo, Motta lidera o Grupo Mabu e tem sido um dos grandes responsáveis pelo crescimento exponencial do Blue Park nos últimos anos.

"É uma honra poder contribuir ainda mais com o Visit Iguassu e com o turismo da nossa cidade. A associação do Blue Park é um marco importante para nós, e estamos confiantes de que essa parceria trará ainda mais visibilidade para o destino. Nosso objetivo é seguir promovendo Foz do Iguaçu como um dos principais polos turísticos do Brasil", destacou Motta.

A chegada do Blue Park ao Visit Iguassu fortalece ainda mais a união entre os setores público e privado em prol do desenvolvimento turístico da cidade. A expectativa para 2025 é superar os excelentes resultados de 2024, impulsionando o fluxo de visitantes e consolidando Foz do Iguaçu como um destino completo para turismo de lazer e entretenimento.

Imagens relacionadas

O diretor comercial do Grupo Mabu Diego Garcia, diretor de marketing do Grupo Mabu, João Biancardi, CEO do Grupo Mabu Luciano Motta e o diretor do Blue Park Elvio Andrade
O diretor comercial do Grupo Mabu Diego Garcia, diretor de marketing do Grupo Mabu, João Biancardi, CEO do Grupo Mabu Luciano Motta e o diretor do Blue Park Elvio Andrade
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Vista panorâmica do Blue Park em Foz do Iguaçu
Vista panorâmica do Blue Park em Foz do Iguaçu
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Blue Park
Blue Park
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Luciano Motta, CEO Mabu Hoteis e Resorts e Blue Park e Vice Presidente do Visit Iguassu
Luciano Motta, CEO Mabu Hoteis e Resorts e Blue Park e Vice Presidente do Visit Iguassu
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Carnaval em um castelo escocês pertinho de você 

Relais&Chateaux de montanha. Foto de Agência Inventário Audiovisual
Vanessa, tudo bem? caso esteja divulgando programação de viagens no Carnaval, segue a sugestão do Castelo Saint Andrews. Muito obrigada.

Carnaval em um castelo escocês pertinho de você
Luxuoso Relais & Chateaux de montanha na Serra Gaúcha tem programa atrativo de uma semana com aéreo e distribuição de adereços luxuosos para hóspedes se fantasiarem no Baile de Máscaras

Suite Cristal do Castelo Saint Andrews, foto da agência Inventário Audiovisual

Já pensou em vivenciar toda a alegria do feriado em meio às luxuosas paisagens da Serra Gaúcha? O Castelo Saint Andrews preparou uma programação especial de oito dias e sete noites, de 2 a 9 de março de 2025, para quem deseja experimentar o requinte de um autêntico castelo de inspiração escocesa, sem abrir mão do conforto e da exclusividade.

A proposta inclui hospedagem em suítes duplas especiais (Topázio, Turquesa, Ônix, Rubi, Jade, White, Blue e Gray), transporte aéreo de ida e volta partindo de São Paulo em horário nobre, traslados de Porto Alegre até o hotel e retorno, bem como receptivo acolhedor com welcome drink, sete cafés da manhã com um excepcional menu degustação, serviço de concierges, mordomos das 7h às 23h e um kit de amenidades Trousseau.

Durante o Carnaval, a agenda no Castelo reserva momentos únicos. No domingo, 2 de março, está programada a tradicional feijoada, servida com open bar de chope e caipirinha, ideal para aproveitar o melhor da gastronomia local. Na segunda-feira, 3 de março, um animado Baile de Máscaras com música ao vivo promete trazer a atmosfera festiva do Carnaval ao estilo veneziano – e para isso, cada hóspede receberá um kit especial com máscaras, confetes e serpentinas.

Na sexta-feira, 7 de março, acontece o Wine Experience, oportunidade perfeita para mergulhar no universo dos vinhos da região. Já no sábado, 8 de março, um Jantar Harmonizado coroará a noite com sabores refinados, garantindo uma experiência enogastronômica exclusiva. Além disso, estão previstas visitas cuidadosamente agendadas à Cristais de Gramado e a uma vinícola típica da Serra, oferecendo um contato direto com a arte em cristal e com a tradicional produção de vinhos. Para quem deseja ainda mais mobilidade, existe a opção de locação de veículo em condições especiais.

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A concorrida feijoada do Castelo Saint Andrews será servida durante o Carnaval. Foto da Agência Inventário Audiovisual

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A beleza das fantasias propostas. Foto da Agência Inventário Audiovisual

O pacote completo, incluindo hospedagem, aéreo e traslado, está disponível a partir de 6 vezes de R$ 1.380 por pessoa ou à vista por R$ 8.280, sujeito à disponibilidade. Os voos, operados pela Gol, saem do aeroporto de Congonhas (CGH) às 9h20 do dia 2 de março, com chegada em Porto Alegre (POA) às 11h05, e retornam em 9 de março às 16h05, pousando em São Paulo às 17h40. Outras localidades, datas e horários podem ser consultados de acordo com a disponibilidade.

Esta é uma oportunidade exclusiva para reservas feitas até 9 de fevereiro de 2025, e as suítes duplas especiais Topázio, Turquesa, Ônix, Rubi, Jade, White, Blue e Gray já estão disponíveis para escolha.

Interessados podem entrar em contato com a Central de Reservas pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail reservas@saintandrews.com.br. Para quem prefere um atendimento direto, é só falar com a equipe de reservas e garantir um Carnaval verdadeiramente inesquecível no Castelo Saint Andrews.

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do sul do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

Reservas e Informações:
WhatsApp: +55 (54) 3295-7721
Telefone: +55 (54) 3295-7700

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Churrasco On Fire, da dupla Fernando e Sorocaba, chega a Porto Rico, com open churras, muita música e inovação

Churrasco On Fire - Fernando e Sorocaba

Fernando e Sorocaba levam o Churrasco On Fire, maior evento gastronômico e musical do Brasil, para Porto Rico (PR) no dia 1º de março, a partir das 16h, no Complexo Esportivo Celso Romão de Oliveira

Combinando o melhor da música sertaneja e uma experiência gastronômica incomparável com o open churras premium, o evento promete ser uma celebração inesquecível, reunindo fãs, amigos e famílias em uma tarde repleta de sabor, diversão e emoção.

Fernando e Sorocaba, reconhecidos pela energia contagiante e interação única com o público, prepararam um show especial de três horas que reúne os grandes sucessos da carreira, lançamentos e grandes surpresas.

“Estamos muito felizes em levar o Churrasco On Fire para Porto Rico. É um evento que reflete nossa paixão pela música, churrasco e conexão com os fãs”, destaca Fernando. Já Sorocaba complementa: “Será uma tarde inesquecível, com boa música, open churras e muitas novidades.”

O destaque da tarde ficará por conta do open churras premium, que oferece cortes nobres como picanha, costela, brisket e ancho, além de hambúrgueres gourmet e acompanhamentos irresistíveis, como pão de alho, farofa, massas, legumes assados e a deliciosa panqueca de doce de leite. As carnes serão preparadas pelo renomado Team On Fire, garantindo uma experiência culinária de alto nível.

E, como se isso não bastasse, a icônica máquina de churrasco — uma carreta gourmet com mais de 22 metros de comprimento criada exclusivamente pela dupla Fernando e Sorocaba — roubou a cena. Com pit smokers, grelhas, fornos combinados e um varal de defumação que impressiona, ela é uma verdadeira obra-prima da engenharia gastronômica. A máquina de churrasco também conta com um fogo de chão giratório capaz de assar 40 costelas ao mesmo tempo.

A experiência se torna ainda mais completa com a parceria da Ford, que trará um car display exclusivo ao evento. Os participantes poderão conhecer de perto os veículos da marca, em uma imersão que une música, gastronomia e inovação.

Não perca a chance de fazer parte deste evento único, onde música, sabor e diversão se encontram para proporcionar momentos inesquecíveis. Os ingressos já estão à venda e são limitados: https://byma.com.br/event/6734a562497adc000cecfb9c.

Serviço - Churrasco On Fire Porto Rico

Data: 1º de março de 2024
Horário: A partir das 16h
Local: Complexo Esportivo Celso Romão de Oliveira
Ingressos: https://byma.com.br/event/6734a562497adc000cecfb9c

Fernando e Sorocaba Sorocaba Fernando

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Cinco dicas para acertar na escolha de vinhos de verão

Frescor, leveza e temperaturas mais baixas. Sommelière da Wine orienta como degustar vinhos na temporada de calor

Quando o verão chega, as altas temperaturas pedem bebidas mais leves e refrescantes. Entre as opções que fazem sucesso nesta estação, os vinhos brancos, rosés e espumantes ganham destaque pela capacidade de proporcionar uma experiência agradável e refrescante. Mas como escolher o vinho ideal para os dias mais quentes?

As dicas para acertar na seleção de vinhos durante o verão vêm de Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo. “Para auxiliar na escolha do vinho de verão, rótulos com as seguintes uvas são opções interessantes: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Alvarinho, Riesling, Chenin Blanc e Verdejo, que tendem a produzir exemplares mais refrescantes”, diz a especialista. “Já para os vinhos tintos, as uvas Pinot Noir, Frappato, Gamay e Barbera, Merlot, Sangiovese e Garnacha mais jovens são indicações mais leves dessa variedade”.

1. Escolha vinhos jovens e leves

Para os dias quentes, os vinhos jovens, com corpo mais leve e acidez vibrante, são as melhores opções. Estes vinhos geralmente destacam as chamadas características primárias da bebida, como notas frutadas, herbáceas e florais – é válido mencionar que existem, ainda, variações de vinhos jovens que agregam notas mais intensas e não tão refrescantes como apimentadas, de canela e de couro. Por isso, interessa estar atento às indicações da embalagem ou rótulos online, que ajudam a desvendar se o produto tem a leveza e a refrescância buscadas.

Um vinho de corpo leve é menos denso no paladar, mais delicado. A acidez vibrante traz a sensação de frescor, essencial para os dias quentes, principalmente quando servido em temperaturas mais baixas.

Ao escolher por um vinho, é importante estar atento à safra, uva e teor alcoólico. Uma safra mais recente tende a ser de um vinho mais jovem. Além de escolher uma das uvas citadas acima, é válido buscar um teor alcoólico mais baixo, no máximo 13%.

Uma boa pedida para quem busca um tinto jovem e leve é conhecer o rótulo o argentino Portillo Valle de Uco Pinot Noir 2023, da vinícola Bodegas Salentein.

https://www.wine.com.br/vinhos/portillo-valle-de-uco-pinot-noir-2023/prod30599.html

2. Prefira brancos, rosés e espumantes

Vinhos brancos e rosés são naturalmente associados ao verão por sua leveza e frescor. Esses vinhos são ótimas opções para o calor, assim como os espumantes, que também são super vibrantes e refrescantes. Até mesmo tintos mais leves, servidos a cerca de 13 ou 14ºC, podem ser uma escolha interessante.

No churrasco, o espumante rosé brut é um coringa. Tende a ter mais estrutura no paladar, mas ainda assim é leve, tem boa concentração e volume, além de ter uma acidez alta, o que traz frescor e ajuda a limpar o paladar. Além da coloração em tons rosados, esse breve contato com as cascas também traz uma leve percepção tânica, um elemento crucial na harmonização de vinhos com carnes vermelhas, que ajuda a quebrar as fibras e proteínas durante a mastigação.

Para quem busca um vinho leve e repleto de frescor, a sugestão é experimentar o Espumante Maraví Rosé Brut, blend as uvas Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%), que pertence à linha de espumantes da Entre Dois Mundos, uma parceria Grupo Wine e Miolo.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-maravi-rose-brut/prod30800.html?srsltid=AfmBOoppI7-MRks3BVmK6ZpQXmta8uU0zpNOc9GKxGe1LpdurLtCsNo6

3. Vinhos tintos leves também têm vez

No verão, as temperaturas tendem a ser muito elevadas e tomar um vinho muito encorpado, intenso, alcoólico e com muita presença de barrica pode trazer uma sensação desagradável, principalmente durante dias quentes, pois são exemplares mais densos. São ótimos vinhos, todavia, para um dia com temperaturas mais amenas, podendo ser demais para o churrasco do almoço de domingo em meio a estações menos quentes do ano.

Mas, com certeza, não é preciso abrir mão dos tintos no verão. Basta optar por tintos mais leves, frutados, com taninos delicados e boa acidez, preferencialmente com álcool mais baixo, no máximo 13%, e sem passagem por barrica. Eles são mais frescos e agradáveis para os dias quentes.

Um exemplar de vinho tinto de verão é o italiano Tareni I.G.T. Terre Siciliane Frappato 2023, elaborada pela Cantine Pellegrino, vinícola com mais de 135 anos de história na ilha da Sicília.

https://www.wine.com.br/vinhos/tareni-i-g-t-terre-siciliane-frappato-2023/prod30304.html?srsltid=AfmBOoqwnShcEzrwEZfnsy8UBCOa4ms-SLsbL8bVKUld4KuoAvH8EVby

4. Harmonização de pratos no verão

Para acompanhar saladas e frutos do mar, os vinhos brancos, rosés e espumantes são ideais. Já molhos leves, cítricos e com ervas frescas combinam bem com vinhos brancos e rosés leves. Por outro lado, molhos mais densos pedem vinhos mais cremosos no paladar, como os espumantes, que são versáteis e harmonizam com diversos pratos.

5. Atenção à temperatura de serviço

A temperatura de serviço é crucial para uma experiência agradável. Vinhos brancos leves e espumantes devem ser servidos entre 6 e 8ºC; brancos de corpo médio e rosés, entre 8 e 10ºC; e tintos leves, em torno de 14ºC. Resfriar corretamente o vinho é fundamental para apreciá-lo ao máximo durante o verão.

Uma dica importante para não perder muito rápido a temperatura do vinho, é servi-lo um pouco mais refrescado, pois, aproveita-se o vinho fresco por mais tempo. Pode ser servido a 12ºC, por exemplo, até chegar ao ponto ideal aos 14ºC.

É interessante colocar os vinhos brancos, espumantes, frisantes e rosés entre 30 a 45 minutos no freezer em temperatura média. Já o vinho tinto pode ir na parte mais alta da geladeira, na gaveta, por uns 30 minutos antes de abrir. Após aberto, mantenha a garrafa de vinho em um balde de gelo, caixa térmica, ou até mesmo na porta da geladeira, para que não esquente em temperatura ambiente.

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Valentine’s Day no Castelo Saint Andrews terá sabores da França e Itália em Gramado

Degustação de vinhos e jantar harmonizado em quatro etapas marcam a data no único Relais & Châteaux de montanha no sul do Brasil. Evento acontece nos dias 14 e 15 de fevereiro, com atrações gastronômicas e cenário romântico.

No dia 14 de fevereiro, o Castelo Saint Andrews receberá hóspedes e visitantes para o jantar de Valentine’s Day com pratos inspirados nas culinárias francesa e italiana. O local, reconhecido em padrões internacionais e integrante grupo Relais & Châteaux, além de detentor de prêmios do setor de hospitalidade, oferece a possibilidade de hospedagem para casais que desejam participar da programação. A iniciativa tem continuidade também no dia 15 de fevereiro, mediante reserva antecipada.

A experiência inicia na sexta-feira, às 18h, com uma degustação de vinhos na Adega Gourmet do Castelo, um ambiente exclusivo onde acontecem jantares harmonizados com grandes rótulos do Velho e Novo Mundo. Serão servidos quatro rótulos da Vinhedos Capoani, apresentados pelo proprietário da vinícola. Entre as opções, estarão um espumante Nature Blanc de Noir, dois vinhos brancos da uva Riesling Renano que passam por congelamento e um tinto Corte Bordalês.

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Suite Rubi, Castelo Saint Andrews

Em seguida, acontece o jantar harmonizado em quatro etapas, com vinhos selecionados da França e da Itália:
Entrada: Pães artesanais com calabresa e pasta à base de ervas provençais
Primeiro passo: Couve defumada e queijo pecorino trufado (Champagne Bonnaire Brut)
Segundo passo: Lombo de atum grelhado com risoto al limone (Corte Viola Pinot Grigio Delle Venezie)
Terceiro passo: Ossobuco ao vinho tinto com polenta cremosa (Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon)
Quarto passo: Verrine de frutos roxos macerados com aceto balsâmico (Mamerti Moscato di Pantelleria)
(Preço do jantar harmonizado por pessoa: R$ 690. Serão servidas taças de 120 ml de cada vinho, exceto do Sauternes, servido em cálice de 60 ml. )
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Restaurante Primrose
O Castelo Saint Andrews participa dessa data comemorativa por oferecer um ambiente que atrai visitantes em busca de novas formas de celebrar o Dia de São Valentim. Embora já exista o Dia dos Namorados no Brasil, esse evento cria outra oportunidade para encontros a dois em um local com reconhecimento internacional, reforçando a presença cada vez maior do Valentine’s Day no país.
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Piquenique a dois nos jardins do Castelo

Sobre o Valentine’s Day
O Valentine’s Day, ou Dia de São Valentim, surgiu na Europa como uma ocasião para homenagear o santo que teria defendido a união de casais em segredo. A tradição se espalhou por diversos continentes, incluindo a América do Norte e parte de países na Ásia e na África, onde a data é lembrada com troca de presentes, flores e cartões. No Brasil, mesmo tendo uma data própria para celebrar o amor (Dia dos Namorados, em 12 de junho), o Valentine’s Day vem ganhando visibilidade graças a influências culturais e à busca de mais ocasiões para celebrar relacionamentos.

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews foi também o primeiro hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, que no país conta com apenas duas propriedades nesta categoria e que representa um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.
Reservas e Informações:
WhatsApp: +55 (54) 3295-7721
Telefone: +55 (54) 3295-7700