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Freixenet divulga as principais apostas de Cavas para as festas de fim de ano

Dentre a coleção icônica destaque para o trio clássico com os rótulos Cordón Negro, Cava Rosé e Carta Nevada

Natal e Réveillon são consideradas as principais datas comemorativas do ano. Já é tradição reunir a família para cear e brindar aos momentos especiais vividos naquele ano. Os espumantes acabam fazendo parte dessas ocasiões, sendo uma ótima sugestão de presente para a data. Para ajudar o consumidor na hora de suas escolhas, a Freixenet, líder no mercado de espumantes importados no Brasil, selecionou alguns rótulos para as ocasiões que já estão disponíveis no site oficial da marca.

Freixenet Cordon Negro e Freixenet Cava Rosé são ideais para aqueles que gostam de espumantes brut, seja elaborado com as uvas tradicionais do Cava (Macabeo, Xarel·lo e Parellada) ou com uvas específicas para a produção de um espumante rosé (Trepat e Garnacha). Já para a harmonização com sobremesas, aposte no Carta Nevada, espumante demi sec, que possui sabor levemente adocicado, com ligeiros aromas florais. Abaixo mais informações sobre os rótulos:

Cordon Negro
R$94,90
Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordon Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é versátil e perfeito para celebrar os grandes e pequenos momentos.

Cava Rosé
R$94,90
Inconfundível por sua viva coloração rosada e pelos suaves aromas florais e de frutas vermelhas, Cava Rosé apresenta um paladar leve e fresco. Elaborado com coupage das variedades de uvas Trepat e Garnacha, harmoniza com peixes, risotos e sobremesas.

Carta Nevada
R$94,90
Produzido desde 1941 e desenvolvido pela visionária enóloga Doña Dolores Sala, fundadora da Freixenet, Carta Nevada foi o grande marco na história dos espumantes pela sua destemida forma de apresentar um Cava contemporâneo e elegante que causou grande impacto no mercado da época. Um belo exemplar de Cava, leve e refrescante. Seu sabor é delicadamente adocicado com aromas florais e frutados.

Aprecie com moderação e não compartilhe com menores de 18 anos.

Sobre a Henkell Freixenet:
Formada pela união de duas renomadas vinícolas europeias, a espanhola Freixenet e a alemã Henkell, a trajetória da Henkell Freixenet é uma narrativa fascinante de tradição e expansão global no mercado de espumantes, que remonta há quase dois séculos. Ao longo dos anos, ambas as marcas simbolizam um percurso de crescimento constante, estratégias assertivas, unindo uma visão centrada nos consumidores, alto padrão e inovação. A fusão consolidou a Henkell Freixenet como a maior produtora mundial de vinhos espumantes, com um portfólio diverso que vai desde espumantes tradicionais elaborados pelo método tradicional ou champenoise, até opções sem álcool. No Brasil, a empresa oferece mais de 90 SKUs, sendo uma presença constante em celebrações de todos os tipos. Hoje, o grupo está entre os 10 maiores grupos vinícolas do mundo, com produção espalhada por países como Espanha, Alemanha, Estados Unidos, França e México, abrangendo tanto vinhos espumantes quanto tranquilos.

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Café da Fábrica Família Pavê Inaugura em Curitiba com Experiências Afetivas e Delícias Gourmet

A mais nova atração da cidade, o Café da Fábrica Família Pavê, abre suas portas para o público em um ambiente que promete experiências afetivas, em ambiente que remete ao aconchego da "casa de avó". Situado na Av. Presidente Arthur da Silva Bernardes, 938, no bairro Vila Izabel, o café apresenta um menu de opções com gosto de infância, com aquele toque gourmet.

Este espaço acolhedor e intimista, com 50m2, promete trazer lembranças nostálgicas e um menu especial, com destaque aos pavês da marca própria Família Pavê, em versões gourmet. Sob a supervisão da chef patissier Renata Furtado, os clientes também poderão desfrutar de cafés especiais e bolos tradicionais, como o de cenoura com chocolate e o de fubá com goiabada. O cardápio ainda inclui pães artesanais, como baguete caprese e pão italiano com caponata, perfeitos para acompanhar uma boa xícara de café.

O café, comandado pela Ceo Naila Longas Garcia, funcionará de segunda a sábado, das 9h às 19h, oferecendo não apenas um espaço para consumo no local, mas também a opção de levar para casa os mais variados sabores dos pavês. Com receitas que incluem opções Gourmet como Tradicional, Coco com Doce de Leite, Limão com Chocolate Branco, Ovomaltine, Sonho de Valsa e Paçoca, as delícias vêm em embalagens de 100g, 150g, 400g e 1.100g, prontas para serem apreciadas.

A Família Pavê, que começou sua trajetória em 2021 através de vendas pelo iFood e delivery, se consolidou como um exemplo de sucesso e resiliência no empreendedorismo, atualmente presente em mais de 200 estabelecimentos, incluindo importantes supermercados do Paraná e Santa Catarina.

Para mais informações, acesse o Instagram @familiapave ou visite o site www.familiapave.com.br.

Serviço:

Café da Fábrica Família Pavê
Endereço: Av. Presidente Arthur da Silva Bernardes, 938 – Vila Izabel, Curitiba
Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 19h
Instagram: @familiapave
Site: www.familiapave.com.br

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Chocolateria de Curitiba investe em Panetone Diet e linha sem glúten e sem lactose para clientes com restrições

D’Fuhrmann Chocolates apresenta deliciosos atrativos natalinos e sabores que agradam aos mais diversos paladares
Faltando poucos dias para o Natal, a D’Fuhrmann Chocolates está repleta de delícias para quem deseja presentear os amigos, familiares e colegas de trabalho com o melhor chocolate artesanal de Curitiba - em diferentes sabores, tamanhos e formatos - ou quer se presentear com uma iguaria refinada, de sabor inigualável e pouco doce.

Na chocolateria – que existe há 24 anos na capital paranaense – o slogan deste ano é o Natal especial para pessoas especiais. A temática foi inspirada no céu estrelado, na tradição das cores e flores. Os produtos de elevada qualidade agradam aos paladares mais exigentes, unem as ‘receitas secretas alemãs’ de quatro gerações e os conceitos exclusivos trazidos dos salões de chocolate da Bélgica e da França.

Diferenciais para quem tem restrições
Um dos diferenciais do Natal da D’Fuhrmann Chocolates é a linha pensada cuidadosamente para os clientes com algum tipo de restrição alimentar.

Além das barras, trufas, alfajores e cestas de presentes variadas, a linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose da D’Fuhrmann conta com diversas opções para os que buscam um alimento fino e elaborado com altos percentuais do mais puro cacau.

Entre os destaques deste ano estão o Panetone de chocolate Diet (R$ 63), o Panetone com frutas (R$ 72) e também a Guirlanda (R$ 45,90) coberta com nozes e frutas desidratadas, inspiração que veio da Polônia. “Estive na Europa no primeiro semestre em busca de novas referências para este público e a guirlanda é uma iguaria refinada que agrada inclusive aqueles que não tem restrição alimentar”, argumenta a chocolatier e proprietária da empresa, Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Segundo ela, “é muito desagradável montar uma mesa linda e ter um amigo ou familiar que, infelizmente, não pode saborear nada, pois é intolerante ou está em dieta restritiva”. “Entendemos que o fim do ano é sempre uma ocasião especial e que merece ser celebrada com chocolate de qualidade. Por isso investimos também numa linha especial para auxiliar quem tem algum tipo de restrição ou para quem vai montar uma mesa tendo algum convidado que se encaixa neste perfil”, complementa a chocolatier.

Sabor e tradição
Entre os produtos natalinos mais procurados em 2024 na D’Fuhrmann estão a Árvore de Mel com Chocolate 95g (R$ 24), a Bolacha Boneca 80g (R$ 22,90), o Pão de Mel Temático com Doce de Leite 70g (R$ 14,90), o Panetone de Chocolate 530g (R$ 72,90) e o Panetone de Frutas 610g (R$ 78).

Outras delícias incluem a Bomboniere da Oma com Pão de Mel 590g (R$ 136), os diversos panetones e chocotones sem açúcar 480g (R$ 72 e R$ 63), enquanto uma infinidade de lembrancinhas variadas sai a partir de R$ 11,90 a unidade.

“Fazemos tudo de modo artesanal e com muita delicadeza. Cada gota de chocolate, cada laço, cada embalagem é excepcional e vem repleta de muito afeto, sabor e tradição. Nosso pão de mel é um dos itens mais procurados há 21 anos seguidos e por isso – apesar da proximidade das festas-, reforçamos os estoques nas três lojas”, observa a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 24 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

Sugestão de legenda
D’Fuhrmann Chocolates conta com opções de presentes para pessoas com restrição alimentar

Crédito das fotos
D’Fuhrmann Chocolates

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Conexões Vale do Pinhão, em Curitiba, terá Otaviano Costa e lideranças do IFood, Microsoft e Neodent

O Vale do Pinhão, ecossistema de inovação de Curitiba, encerra o próspero ano de 2024 nesta terça-feira (10/12), a partir das 18h30, no Teatro Guaíra, com o Conexões Vale do Pinhão. Os ingressos são gratuitos e podem ser adquiridos pelo Guia Curitiba. O evento vai arrecadar doações de alimentos não perecíveis, com entrada-social de 1 […]

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Conexões Vale do Pinhão, em Curitiba, terá Otaviano Costa e lideranças do IFood, Microsoft e Neodent. Foto: Divulgação
O Vale do Pinhão, ecossistema de inovação de Curitiba, encerra o próspero ano de 2024 nesta terça-feira (10/12), a partir das 18h30, no Teatro Guaíra, com o Conexões Vale do Pinhão.

Os ingressos são gratuitos e podem ser adquiridos pelo Guia Curitiba. O evento vai arrecadar doações de alimentos não perecíveis, com entrada-social de 1 kg de alimento por pessoa.

CLIQUE AQUI e adquira seu ingresso, gratuito, para o Conexões Vale do Pinhão 2024

Greca conta no Paiol Digital como a “Curitiba inovadora” saiu do papel e se espalhou pela cidade

Curitiba é escolhida por empresa da Embraer para testar delivery por drone

O evento anual que conecta ideias, pessoas e negócios para transformar Curitiba no centro da inovação leva ao palco mais famoso da cidade gente que faz acontecer nos negócios, com criatividade e inovação. Este ano, entre os convidados, estão o ator e apresentador Otaviano Costa, que vai contar sua história como empreendedor e gerente da própria carreira.

“Vai ser uma noite para celebrar a inteligência humana, criadora da inteligência artificial e suas infinitas possibilidades. Vamos reunir o Vale do Pinhão para conhecer histórias de quem foi inovador e cria soluções para o presente e o futuro. E faz isso com criatividade e, sobretudo, sem deixar de lado a humanidade, promovendo a melhora da qualidade de vida para todos”, destaca o presidente da Agência Curitiba de Desenvolvimento e Inovação e secretário municipal da Inteligência Artificial, Dario Paixão.

Inteligência Artificial e delivery

O Conexões também traz a Curitiba o diretor de Inovação do iFood, Marcos Gurgel, que vai apresentar novidades da empresa e como são criadas tecnologias com apoio da IA para o setor de delivery e como isso auxiliou a empresa a atingir a marca de 110 milhões de entregas feitas por mês.

Além das palestras de Otaviano e Gurgel, o Conexões terá música, diversão e histórias inovadoras e inspiradoras que fazem o futuro do empreendedorismo.

Mulheres de negócios

Marcando o avanço das mulheres à frente dos negócios, a co-fundadora da Neodent, Clemilda Thome, vai contar como a empresa nasceu em Curitiba e se espalhou por 90 países e se tornou referência internacional no fornecimento de próteses dentárias, auxiliando dentistas do mundo todo a renovar sorrisos e entregar mais saúde e qualidade de vida.

A vice-presidente de Vendas para Clientes e Startups na Microsoft Brasil, Andrea Cerqueira, vai compartilhar insights sobre como a tecnologia pode ser uma aliada estratégica para pequenas e médias empresas e startups em estágios iniciais de operação.

A noite será embalada pela banda Firecracker, que vai fazer a trilha sonora do Conexões, misturando clássicos do rock com hits modernos.

O Conexões Vale do Pinhão é uma realização da Agência Curitiba de Desenvolvimento e Inovação e da Prefeitura de Curitiba com patrocínio de: Ademicon, Brain, Arlequim, Clear Chat, Copel, ICI, MadeiraMadeira, Mili, Quanta, Rentcars, 4Results, Sebrae, TIM, Valmet, Verse360 e Watch Time; promoção: RPC, GAzz Conecta e ADVB-PR; apoio do Hard Rock Café e produção de Zoli Eventos.

Serviço

Conexões Vale do Pinhão 2024

Data e hora: 10 de dezembro (terça-feira), a partir das 18h

Local: Teatro Guaíra (Rua XV de Novembro, 971, Centro)

Ingressos: gratuitos, neste link do Guia Curitiba, e doação de 1 kg de alimento não perecível

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Ford patrocina o Churrasco On Fire com Fernando e Sorocaba em Balneário Camburiú

A última edição do ano do show gastronômico e musical com a dupla será no dia 29 de dezembro, em Balneário Camburiú
A Ford vai oferecer experiências exclusivas para os clientes no evento, que também terá a exposição das picapes Ranger e F-150
Fernando e Sorocaba são os novos embaixadores da Ford no Brasil e fazem este ano uma turnê com mais de 150 shows pelo país

O Churrasco On Fire, evento gastronômico e musical criado pela dupla Fernando e Sorocaba, tem a última edição do ano marcada para o dia 29 de dezembro, Music Park BC, em Balneário Camburiú, em Santa Catarina. Os astros são os embaixadores da Ford, que patrocina o evento e também vai acompanhar a turnê de mais de 150 shows dos ídolos pelo Brasil.

O respeito às raízes e o compartilhamento de valores como qualidade, confiança e inovação são pontos que aproximaram Fernando e Sorocaba da Ford. Como parte dessa parceria, a marca oferece experiências exclusivas para os clientes, incluindo camarotes especiais e a oportunidade de ter contato direto com os ídolos. O Churrasco On Fire em Balneário Camburiú terá também a exibição das picapes Ranger e F-150.

Com uma carreira de 17 anos, Fernando e Sorocaba se destacam como verdadeiros representantes da música sertaneja, conectando gerações e culturas por meio de sua música autêntica. Com mais de 1,8 bilhão de visualizações no YouTube e mais de 2,75 milhões de inscritos, eles solidificaram sua presença online e atraem uma multidão de fãs em seus shows e eventos.

Churrasco On Fire – Edição Balneário Camburiú
Quando: 29/12/2024
Hora: A partir das 16h
Local: Music Park BC - R. José Francisco Correia, 908 - Nova Esperança, Balneário Camboriú - SC, 88336-140, Brasil
Ingressos: Disponíveis no site oficial do evento Link

(09/12/2024)
Imprensa Ford

Sobre a Ford Motor Company
A Ford Motor Company é uma companhia global sediada em Dearborn, Michigan, que está comprometida em ajudar a construir um mundo melhor, onde cada pessoa seja livre para se mover e buscar os seus sonhos. O plano Ford+ da empresa para o crescimento e criação de valor combina suas forças existentes, novas capacidades e o relacionamento sempre ativo com os clientes para enriquecer suas experiências e aprofundar sua lealdade. A empresa desenvolve e fornece picapes, utilitários esportivos, vans e veículos comerciais inovadores da Ford e veículos de luxo da Lincoln, além de serviços conectados. A empresa faz isso por meio de três segmentos de negócios centrados no cliente: Ford Blue, projetando veículos icônicos a gasolina e híbridos; Ford Model e, inventando veículos elétricos inovadores junto com software integrado para trazer experiências digitais excepcionais para todos os clientes; e Ford Pro, ajudando clientes comerciais a transformar e expandir seus negócios com veículos e serviços projetados para as suas necessidades. Além disso, a Ford fornece serviços financeiros por meio da Ford Motor Credit Company. A Ford emprega cerca de 175.000 pessoas em todo o mundo. Para mais informações sobre a empresa e seus produtos e serviços no Brasil, visite o site Link.

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Lapinha Spa apresenta a primeira Wild Sauna do Brasil

Tratamento inovador promove benefícios sensoriais e mentais, também auxilia na conexão com a natureza
Seguindo sua missão de pioneirismo, a Lapinha Spa inaugurou a primeira Wild Sauna (sauna integrada à natureza) do Brasil, localizada no lago revitalizado da propriedade. O conceito combina o uso tradicional da sauna com o diferencial de estar integrado a um espaço natural. A prática vai além do relaxamento físico, oferecendo uma experiência sensorial e mental que une bem-estar, natureza e tranquilidade, elementos profundamente alinhados à filosofia da Lapinha.

Com 52 anos de história, a Lapinha Spa se destaca como o primeiro spa médico do país, que oferece o cuidado integral com uma equipe multidisciplinar e atendimento voltado à saúde e à conexão com a natureza.

Um estudo apresentado por Rong Fan, pesquisadora da Universidade de Illinois, durante a conferência NUTRITION 2024, promovida pela American Society for Nutrition em Boston, Estados Unidos, revelou que tratamentos térmicos podem contribuir para um envelhecimento mais saudável em mulheres, especialmente após a menopausa. A pesquisa apontou que a terapia de calor de corpo inteiro, em sessões de 30 minutos, pode ajudar a controlar o ganho de peso e a resistência à insulina, ambos associados à redução de estrogênio no organismo. O estudo também destacou os mecanismos moleculares relacionados a esses benefícios.

Localizada em uma fazenda de 550 hectares, com solo livre de agrotóxicos e certificada como Reserva Particular do Patrimônio Natural, a Lapinha prioriza uma alimentação Ovolactovegetariana com alimentos orgânicos cultivados na propriedade, com água alcalina de pH de 8,2, que favorece a desintoxicação. Além disso, a propriedade foi eleita como o “Spa mais Sustentável do Mundo” em 2021 e oferece exclusividades como o Mayr Prevent, um tratamento que equilibra a microbiota intestinal e previne doenças. Suas atividades, como yoga, trilhas e jardinagem, promovem o equilíbrio entre corpo e mente, tornando-a referência em bem-estar.

Para mais informações ou reservas, entre em contato pelo telefone (41) 3622-1044.

Sobre a Lapinha SPA
Imersa em uma natureza exuberante, a Lapinha é um verdadeiro santuário de bem-estar em perfeita sintonia com o ambiente ao seu redor. Reconhecida como Spa Sustentável Global pela World Spa & Wellness Awards, a Lapinha está situada em meio aos bosques de Mata Atlântica e Araucárias, com vistas deslumbrantes para morros e campos naturais, próximos à majestosa Escarpa Devoniana. Com uma área de 550 hectares, a propriedade abriga uma densa floresta nativa, preservando seu bioma e contribuindo para a riqueza do ecossistema local.

Todos os efluentes são tratados e devolvidos à natureza de forma limpa, assegurando a integridade do ambiente. Rodeada por uma reserva de Mata Atlântica, a atmosfera serena da Lapinha oferece uma sensação única de paz aos visitantes. As caminhadas matinais, as refeições balanceadas e a ausência de estimulantes como o café contribuem para a regulação do relógio biológico, promovendo um sono mais profundo e uma maior vitalidade durante o dia.

Na Lapinha, a alimentação é mais do que uma escolha, é uma expressão de saúde e bem-estar. A dieta Ovolactovegetariana é cuidadosamente planejada e supervisionada por médicos e nutricionistas experientes. A maioria dos ingredientes são cultivados na horta orgânica e no pomar da propriedade, proporcionando uma experiência gastronômica única em sabor e nutrição.

Seguindo a terapia do biorritmo como um princípio vital de saúde, a Lapinha respeita os ritmos naturais do corpo, os horários das refeições e os momentos de lazer e descanso, reconectando os hóspedes com a natureza e promovendo um verdadeiro bem-estar.

Mais informações:
www.lapinha.com.br
Instagram: @lapinhaspa
(41)36221044
Endereço Lapinha SPA: Estrada da Lapa, Km, 16 - 5 - Fazenda Margarida, Lapa - PR, 83750-000

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RESTAURANTE PÉRGULA, NO COPACABANA PALACE, APRESENTA PROVENCE BRUNCH COM O FAMOSO VINHO ROSÉ WHISPERING ANGEL

Rio de Janeiro, dezembro de 2024- No dia 22 de dezembro, penúltimo domingo do mês, acontece no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, a segunda edição do “Provence Brunch”, que contará com o delicioso vinho rosé Whispering Angel, considerado uma das referências mundiais dos rosés da Provença.

Para a data, o cardápio do buffet conta com diversas opções exclusivas elaboradas pela Sol Nunes, chef do restaurante Pérgula. Além de criações gastronômicas, o evento contará também com uma agradável música ao vivo.

Tradicionalmente, o brunch oferece um buffet com uma grande variedade de receitas de sucesso da casa, entre saladas, pratos quentes, estações de risotos, queijos, frios e antepastos, além de sobremesas e massas fabricadas na própria cozinha do Copa.

Para mais informações e reservas acesse o site Link, entre em contato pelo (21) 2548-7070 ou pelo e-mail restaurantes.cop@belmond.com.

Serviço
Brunch especial com Whispering Angel | Música ao vivo
Valor por pessoa: R$550 + 10% por pessoa
Horário: 13h às 16h
Data: 22 de dezembro
Reservas: restaurantes.cop@belmond.comou pergula.cop@belmond.com / +55 21 2548-7070

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SOBRE A WHISPERING ANGEL

O Whispering Angel, um ícone da Provença, continua a encantar paladares ao redor do mundo. Elaborado com um blend de uvas Grenache, Cinsault e Rolle (Vermentino), este rosé premium se destaca por sua cor delicada, aromas intensos de frutas cítricas e vermelhas, e paladar equilibrado entre frescor e untuosidade.

Criado por Sacha Lichine em 2006, o Whispering Angel representa um marco na história dos rosés, dando início a um verdadeiro renascimento da categoria na Provença. A parceria com o enólogo Patrick Léon, com sua vasta experiência em vinhos de alta qualidade, foi fundamental para a criação deste rótulo único. Hoje, Bertrand Léon, filho de Patrick, mantém o legado familiar e garante que cada garrafa de Whispering Angel carregue consigo a essência da excelência.

A safra 2023 do Whispering Angel é marcada por uma colheita matutina, garantindo a máxima frescura das uvas. A seleção minuciosa dos frutos é um processo de vinificação preciso resultando em um vinho com aromas exuberantes de frutas vermelhas e cítricas, paladar sedoso e final vibrante. De acordo com o crítico James Suckling, esta safra apresenta um perfil salino que adiciona complexidade ao vinho.

O Whispering Angel 2023 é um vinho versátil que harmoniza perfeitamente com diversas opções gastronômicas, desde frutos do mar e saladas até carnes brancas e queijos leves. Sua elegância e frescor fazem dele a escolha ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente apreciar um bom vinho no dia a dia.

SOBRE A BELMOND

A Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes aos lugares e jornadas mais notáveis do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e safáris, a Belmond cria experiências incomparáveis e constrói histórias inesquecíveis. Com uma história que se estende por mais de 45 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza em 1976, a Belmond cresceu para se tornar uma coleção global de 47 propriedades espalhadas por 28 países e territórios. Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a essência da Belmond, onde o caminho que o leva a um lugar é tão importante quanto o destino em si.

Como pioneira das viagens lentas, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. O grupo posteriormente expandiu-se para incluir resorts de praia intocados, como Maroma na Riviera Maia, refúgios históricos como a Villa San Michele nas colinas de Florença, ícones urbanos como o Copacabana Palace no Rio de Janeiro e portais para locais do patrimônio mundial da UNESCO, como o Hotel das Cataratas no Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil.

Como orgulhosos guardiões de propriedades cheias de histórias, a Belmond está comprometida em construir sobre o passado para criar um novo legado: o patrimônio do futuro. Trabalhando com comunidades e talentos locais, juntamente com os chefs, designers e artistas mais respeitados do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).

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SOUQ CURITIBA COMPLETA 6 ANOS: ESPAÇO TERÁ ATRAÇÕES GRATUITAS DURANTE TODO O MÊS DE DEZEMBRO

O SOUQ Curitiba, o maior espaço de gastronomia e entretenimento da cidade, preparou uma programação especial para celebrar seu aniversário de 6 anos durante todo o mês de dezembro. O espaço, que já é referência para momentos inesquecíveis com amigos e família, se torna ainda mais atrativo com uma série de eventos gratuitos que prometem encantar públicos de todas as idades.

O mês começa em grande estilo, com uma apresentação vibrante de dança flamenca no domingo, dia 01/12, às 16h30, pela Escola Carmen Romero. A dança, conhecida por sua intensidade e beleza, traz um espetáculo cultural único para o palco do SOUQ.

O grande destaque do mês é o aniversário de 6 anos do SOUQ, que será celebrado no sábado, dia 14/12, com uma festa tropical, welcome drinks limitados e programação recheada de atrações. Aliás, neste dia, o espaço estará todo decorado para receber o evento. O dia começa com o Encontro de Porsches, a partir das 12h, que promete trazer sofisticação e encanto com os modelos exclusivos da marca. Para as crianças, infláveis gratuitos garantirão diversão ao longo de todo o dia. E, à noite, a partir das 19h, a Festa Tropical anima o público com apresentações das bandas El Merekumbé e Máfia Caribenha, trazendo o melhor da música para embalar a comemoração.

No domingo, 15/12, o SOUQ abre espaço para moda e sustentabilidade com a Feira Garimpei e Achei Brechó, a partir das 12h. Um evento perfeito para quem aprecia garimpar peças exclusivas, cheias de estilo e personalidade.

Para os amantes de dança e cultura brasileira, na quarta-feira, 18/12, o forró toma conta do palco com o grupo Bombaião, a partir das 19h. Uma oportunidade de dançar e se divertir em um clima acolhedor e descontraído.

Já no sábado, dia 21/12, a celebração continua com o aniversário de 6 anos do DOM Bar, o famoso bar de drinks do SOUQ. Durante todo o dia, os visitantes poderão aproveitar música ao vivo e um menu especial de drinks, perfeito para brindar essa data marcante.

No domingo, 22/12, o Natal invade o SOUQ com atrações que prometem emocionar crianças e adultos. O Papai Noel faz sua visita às 13h30, trazendo a magia do Natal para o espaço. Mais uma vez, o inflável gratuito será um ponto alto para os pequenos.

E, para encerrar o mês com chave de ouro, às 17h acontece o grande Sorteio de Natal, que premiará um cliente com uma viagem de cruzeiro a bordo do MSC Armonia, com direito a acompanhante, em um roteiro inesquecível por Ilha Grande, Búzios e Santos, de 10 a 14 de março. A cada R$ 80 em compras realizadas no SOUQ, os clientes ganham um cupom para concorrer – a promoção já está em andamento.

SOBRE O SOUQ

O SOUQ Curitiba é o destino perfeito para dezembro, reunindo gastronomia, entretenimento e momentos especiais para toda a família. Entre sabores únicos, shows ao vivo e uma programação inesquecível, o espaço é ideal para as confraternizações de fim de ano, encontros com amigos e momentos de celebração.

Serviço
📍 Endereço: Avenida Iguaçu, 4399 – Curitiba/PR
⏰ Horários:

· Terça e quarta: 17h às 23h

· Quinta e sexta: 17h às 23h30

· Sábado: 12h às 23h30

· Domingo: 12h às 22h30

🌐 Mais informações: souqcuritiba.com.br
📲 Instagram: @souqcuritiba

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Rumo ao estrelato: Chef Vergé de Andrezza Fusaro é finalista do Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW 2024

Somente após 2 meses da inauguração Chef Vergé já é finalista em premiações

Reconhecida pela qualidade e inovação em seus negócios, Andrezza Fusaro e sua franquia Chef Vergé conquistaram posição de destaque entre os finalistas do Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW 2024. Este reconhecimento celebra não apenas a excelência alimentícia da empresa, mas também coroa a visão inovadora de Fusaro no competitivo mercado de franquias do Paraná.

O Chef Vergé está revolucionando o conceito de praça de alimentação com uma proposta única que mescla tradição e modernidade. Conhecido por seus irresistíveis croissants, sucos e saladas e agora conquistando ainda mais pessoas com uma novidade, sua seleção especial de cafés e sobremesas, garante que a lanchonete transcende o conceito de simples refeição. "Nossa filosofia vai além de servir alimentos. Buscamos criar memórias afetivas por meio de sabores autênticos e um ambiente acolhedor", revela Fusaro, cuja estratégia certeira tem cativado paladares pela capital paranaense.

O evento de premiação, agendado para 4 de dezembro em Curitiba, reunirá 800 convidados ilustres para celebrar os talentos e empresas que revolucionam com criatividade e brilhantismo a gastronomia no Estado. "Ser nomeada em um prêmio desse porte é uma honra e validação do esforço de nossa equipe", afirma Andrezza Fusaro. Sua liderança no Chef Vergé exemplifica a fusão perfeita entre excelência no atendimento e visão empreendedora, estabelecendo novos padrões no setor alimentício brasileiro.

Serviço: Chef Vergé
Andrezza Fusaro
Proprietária
(11) 97757-1665
@chefverge / @chefvergeoficial
andrezza@chefverge.com.br / expansao@chefverge.com.br/ administrativo@chefverge.com.br
chefverge.com.br
Rua Emiliano Perneta, 424, 13º, Centro - Curitiba – PR.

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Limoeiro Casa de Comidas está participando do 28ª Curitiba Restaurant Week

Festival promete levar boa gastronomia ao público a partir do dia 08 de Novembro

Minha experiência autoral sempre valiosa no Limoeiro Casa De Comidas, compartilho com você meu leitor através destas imagens, confira:

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Entre os dias 08 de Novembro e 08 de Dezembro, a Restaurant Week está de volta em Curitiba para sua 28ª edição na cidade. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival reúne os melhores restaurantes da capital paranaense com a proposta de levar boa gastronomia ao grande público e aumentar o fluxo de clientes das casas participantes.

Essa edição desafiará os chefs a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), explorando a criatividade e a novidade. As categorias de menu foram dividas em Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).

De acordo com o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, “os restaurantes poderão transformar pratos tradicionais em releituras que oferecem novas perspectivas, mantendo o vínculo à origem”.

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Entre as casas participantes que irão explorar sabores de uma forma inovadora, está o Limoeiro Casa de Comidas que oferecerá almoço de terça-feira a domingo. Com um menu Diamond, o restaurante oferecerá uma experiência composta por Vitello Tonnato, Polenta ou Frittata di Pesce como Entrada; Prato Principal – Girella Ripiena, Gallina Abbronzata ou (Vegetariano) Ravioli de Pera; e Sobremesas – Baba de Camelo, Crème Brûlée ou Sorbet de Abacaxi. Limoeiro Casa de Comidas – Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, nº 669, Cristo Rei – @limoeiro.casa.de.comidas – (41) 3093-5392.

“A presença do Limoeiro Casa de Comidas em um festival renomado internacionalmente representa uma valiosa oportunidade de experimentar novos pratos e receber de imediato as impressões dos clientes, que sempre aguardam por combinações inovadoras de sabores e experiências memoráveis”, diz a chef e proprietária, Vania Krekniski.

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Com patrocínio de BYD Barigui, a 28ª edição do festival, também conta com a harmonização de Coca-Cola, Chá Leão e os deliciosos Queijos da França apresentados pela Prazeres da Europa. Em algumas casas, ainda há a opção de enriquecer o cardápio com a carta de vinhos selecionados pela winebrands.

“Em nosso terceiro ano de ações no Brasil, a campanha Prazeres da Europa | Queijos da França patrocina novamente a Restaurant Week em algumas das maiores cidades do país, caso de Curitiba. Desta vez, a experiência do consumidor passará pela degustação dos queijos europeus de origem francesa in natura, em tábuas de aperitivo. É uma excelente chance para conhecer sabores mundialmente famosos por suas peculiaridades culturais, tradicionais e históricas, resultantes de receitas milenares que deram fama para autênticas preciosidades francesas encontradas Brasil como o Brie, o Camembert, o Emmental, o intenso azul Bleu d’Auvergne ou o inusitado Mimolette, entre outros”, explica Aude Torlach, gerente de marketing e comunicação do CNIEL.

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

Conheça mais em @pequenocotolengo

A 28ª Curitiba Restaurant Week conta com 37 restaurantes, os menus e serviços de cada restaurante podem ser conferidos em www.restaurantweek.com.br

Restaurantes participantes até o momento:

A Sacristia, Afonso’s, Aish Baladi – Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu – Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe – Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie – Curitiba, Spaccio Gourmet – Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! – Batel e Cabral e Wikimaki – Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Fotos: Cristiano Albano

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 08 de Novembro a 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

*com divulgação

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Fim do mês musical no Jokers

A última semana de novembro está repleta de atrações no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). A programação musical começa com a tradicional Terça Celta, que traz o HyBrazil (26) numa noite de música medieval. Na quarta-feira (27) tem Jazz Pirata com os grandes standards do gênero. Na quinta-feira (28), é a vez de Fernanda Gabre tocar clássicos do pop-rock no formato voz e violão. Na sexta (29) a banda Breakout preparou uma noite especial com os hits do Foo Fighters e a banda Brian Storm vai tocar os sucessos do Artic Monkeys.
E, fechando a semana e o mês, no sábado (30) acontece a Noite “Vale a Pena Ver de Novo”, com a Cia vintage, os Djs Rogério e Katarina.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 30 de novembro:

TERÇA 26 NOV, 20 horas – Terça Celta. Hy Brazil - Músicas típicas do folclore celta e medieval. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 27 NOV, 20 horas– Jazz Pirata trio. Formado pelos músicos Celso Piratta, Boldrini e Andre Ribas. No repertório eles apresentam o melhor jazz de Curitiba. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 28 NOV, 20 horas– Fernanda Gabre – apresentação de voz e violão. No repertório pop-rock acústico. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 29 NOV, 22 horas – Foo Fighters Cover com a banda Breakout e Artic Monkeys Covers com a banda Brian Storm. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

SÁBADO 30 NOV, 22 horas –Noite “Vale a Pena Ver de Novo”, com com a Cia vintage, os Djs Rogério e Katarina. E junto a banda Varal do Wando com hits bregas e noveleiros. Ingressos antecipados R$30 pelo link goingressos.com.br/evento/cia-vintage – a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Curitiba tem espaços diferenciados para confraternizações de fim de ano

NH HOTEL

Capital paranaense oferece ampla variedade de locais para reuniões e encontros, desde restaurantes e salas de eventos até bares com boliche

As confraternizações de fim de ano são um dos momentos mais aguardados pelos colaboradores, pois incentivam a socialização entre os membros da equipe, promovendo descontração e interatividade. Esses eventos ajudam a fortalecer conexões e reconhecer o desempenho de quem contribui para o sucesso da empresa. Muitas organizações buscam criar experiências mais informais e espontâneas, como o tradicional “Amigo Secreto”, proporcionando momentos memoráveis. Uma pesquisa realizada pela Think Work em 2023 revelou que 76% das empresas planejam realizar eventos de confraternização, evidenciando a importância dessa celebração.

Para surpreender na escolha do local da festa, Curitiba oferece diversas opções que aliam companheirismo, criatividade e inovação. Confira alguns destaques:

NH Curitiba The Five

Muito mais que um hotel, o NH Curitiba The Five oferece espaços que agradam aos mais refinados gostos. O Restaurante Trinitas se destaca como uma excelente opção para confraternizações, com o melhor da alta gastronomia. Seu brunch dominical é uma ótima pedida: com um menu assinado pelo chef Silvonei Sousa, os participantes podem desfrutar de pratos como arroz cremoso de camarão e funghi, ravioli de frango ao pesto de castanhas e coulis de tomate, noisette de suíno e mignon com bacon, quiche de alho-poró e bacon, além de uma estação de ovos, waffle, banoffee, crostata de frutas vermelhas, strudel de maçã, entre outros.

Além da experiência gastronômica no Trinitas, o bar Five Lounge oferece uma seleção de drinks clássicos da alta coquetelaria, como cosmopolitans, bloody mary, dry martini e negroni, além de drinks autorais criados pelo mixologista Ariel Todeschini, finalista do maior campeonato de coquetelaria do mundo. Entre os destaques estão os Five Lounge Specials. Para acompanhar, o Five Lounge serve porções no estilo tapas (miniporções), com delícias como croquete de cogumelo, tostas de salmão marinado, mini-hambúrgueres e mini churros de doce de leite.

Reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3434-9400.

UP Experience

Com mais de 300 ambientes para eventos variados, a UP Experience oferece diversas opções para confraternizações de qualquer tamanho. O Viasoft Experience, por exemplo, acomoda festas para até três mil pessoas, enquanto a Sala de Eventos é ideal para jantares e celebrações com grupos entre 200 e 600 convidados. Ambos os locais podem ser adaptados às necessidades de cada projeto.

Há também a possibilidade de realizar jantares no átrio da pós-graduação, com capacidade para até 150 pessoas. Outra alternativa é promover eventos sociais na Biblioteca Central da Universidade Positivo (UP), que comporta até 130 pessoas sentadas ou 300 em pé.

Por fim, o Templo da Paz, com sua bela vista para o lago, é uma excelente escolha para eventos mais intimistas, com capacidade para até 50 pessoas.

Para alugar qualquer um dos espaços da UP Experience, basta entrar em contato pelo telefone ou WhatsApp (11) 94478-3635.

Ventura Shopping

Localizado próximo ao terminal do bairro Portão, o Ventura Shopping dispõe de espaços que podem tornar a confraternização de fim de ano ainda mais divertida. No piso G5, o Mônaco Kart Indoor tem a maior reta interna em Curitiba. Ideal para pilotos iniciantes, o circuito oferece uma experiência inesquecível para todos os participantes. Outra opção criativa para a confraternização é o boliche. O SNC Sports Bar, localizado no térreo, também conta com mesas de sinuca e diversas opções de lanches. Mais informações venturashopping.com.br/.

Shopping Palladium

Também localizado próximo ao terminal do bairro Portão, em frente ao Ventura Shopping, o Shopping Palladium se destaca pelo Boulevard Gastronômico e pela ampla praça de alimentação, repleta de opções para todos os gostos. A Ravello Trattoria, por exemplo, é uma ótima pedida, oferecendo uma variedade de pratos italianos. Já o Mustang Sally traz o melhor da culinária Tex-Mex — uma fusão das tradições do Texas e do México — além de uma ampla seleção de sanduíches e sobremesas. Mais informações palladiumcuritiba.com.br/.

City Center Outlet Premium

O Galeto Mamma Mia, localizado no City Center Outlet Premium, na Região Metropolitana de Curitiba, oferece um cardápio inspirado no “típico final de semana de uma família de imigrantes italianos”. O destaque fica por conta do serviço “Sequência da Mamma”, um rodízio no qual todos os pratos são servidos diretamente à mesa. Mais informações: citycenteroutlet.com.br/.

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

Sobre o Grupo Tacla Shopping

Com mais de 80 anos de tradição e experiência no varejo, o Grupo Tacla Shopping atua na construção, administração, incorporação e comercialização de centros comerciais. É a maior rede de shopping centers do Sul do Brasil, com 12 empreendimentos nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Atualmente, o Grupo Tacla é responsável pelos seguintes empreendimentos: Shopping Palladium Curitiba, Ventura Shopping, Jockey Plaza Shopping, Shopping Estação e City Center Outlet Premium, na Grande Curitiba (PR); Palladium Ponta Grossa, Plaza Campos Gerais (Ponta Grossa, em desenvolvimento), Palladium Umuarama, Catuaí Palladium e (Foz do Iguaçu), no interior do Paraná; Itajaí Shopping Center e Porto Belo Outlet Premium, em Santa Catarina; e Shopping Cidade Sorocaba, no interior de São Paulo. Mais informações: www.taclashopping.com.br.

Sobre a UP Experience

A UP Experience é o maior e mais completo complexo cultural, esportivo e científico do Brasil. Composta pelo Teatro Positivo, Teatro UP Experience, Viasoft Experience e UPX Sports, além dos quatro campi da Universidade Positivo, recebe os mais diversos tipos de eventos e tem mais de 500 mil m², com 153 mil m² apenas de área verde. Atuando para ser referência nacional, a UP Experience é, hoje, parte indispensável do ecossistema de eventos e turismo do Paraná e do Brasil, como um polo de acesso do grande público à cultura, esporte e conhecimento.

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NH HOTEL Nova edição do Juli Convida promove passeio pela enogastronomia europeia no Five Lounge

Evento terá o melhor da MPB e contará com menu harmonizado com vinhos dos principais países europeus

Conhecida pela forte influência da cultura de imigrantes europeus — italianos, alemães, poloneses e ucranianos —, Curitiba se destaca pela pluralidade cultural. Pensando nisso, a sommelière Juli Rodrigues, à frente do wine & cocktail bar Five Lounge, apresenta uma nova proposta para a edição deste mês do evento Juli Convida: uma experiência sensorial que levará os apreciadores de vinho em um autêntico passeio pelo continente europeu.

Os encontros mensais inovam nas temáticas, trazendo cardápios e cartas de vinhos inéditos a cada edição. Para celebrar a cultura europeia e sua influência na capital paranaense, a casa servirá, na edição de novembro, o espumante Cava Neleman Brut, proveniente de Valência, na Espanha; o branco Domaine Felix & Flis, de uva Aligoté, da região da Borgonha, na França; o tinto chianti italiano Terre Delle Civetti; e o tinto Quinta do Montalto Vinha da Malhada, de Lisboa, Portugal. Cada vinho será harmonizado com os seguintes acompanhamentos, respectivamente: mesa de frios e antepastos, croquetes de bacalhau, mini penne com ragu de linguiça Blumenau e mini-hambúrguer de angus. A mesa é servida à vontade, enquanto as porções serão servidas por serviço volante.

Juli Convida — Um passeio pela Europa está marcado para sábado, dia 23 de novembro, a partir das 17h, no Five Lounge. O evento tem o valor de R$ 99,00 por pessoa, e os vinhos também serão vendidos separadamente em taça, por R$ 28,00. A noite contará com a música do Caeté Pretô que traz um repertório repleto de grandes nomes da MPB.

Serviço:

Juli Convida – Um passeio pela Europa

Quando: dia 23/11

Horário de funcionamento: a partir das 17h

Endereço: Rua Nunes Machado, 68, 2.º andar - Batel | Curitiba/PR

Telefone: +55 41 3434-9400

Instagram: @fivelounge

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

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Projeto que beneficia pequenos produtores de leite inscreve queijos autorais no World Cheese Awards

Iniciativa criada em 2019 envolve 22 famílias que produzem 26 especialidades de queijos finos; 47 países participam da competição em Portugal

Láurea, Passionata e Entardece D’Oeste são os queijos autorais produzidos no Parque Tecnológico do Oeste do Paraná - Biopark, inscritos no concurso World Cheese Awards, que será realizado em Portugal, entre os dias 15 e 17 de novembro. Ao todo, 4.784 queijos de 47 países serão avaliados “Esse concurso é considerado o Oscar dos queijos, e acreditamos muito nos produtos que vamos apresentar. Eles se destacam pelas cores vibrantes, sabores marcantes e aparências únicas, além das inovações no processo produtivo, que conferem um diferencial sensorial incrível”, destaca o pesquisador do Laboratório de Queijos Finos do Biopark, Kennidy Bortoli.

Mais renda para pequenos produtores

O projeto de fabricação de queijos finos do Biopark começou há cinco anos com o objetivo de agregar valor à produção de leite na região, já que o Paraná é o segundo maior produtor do país, com mais de 12 milhões de litros por dia.

Hoje, 22 pequenos e médios produtores de leite fazem parte do projeto, produzindo 26 especialidades de queijo. Além disso, no decorrer do ano de 2024, 52 produtores já participaram dos cursos organizados pelo Biopark Educação. Neste ano, foram introduzidas cinco novas especialidades para os produtores vinculados ao projeto de queijos finos: Bel Paese, Cheddar Inglês, Emmental, Jack Joss e Abondance. “O projeto é gratuito, e o único custo para o produtor é a adaptação ou construção do espaço de produção, quando necessário”, explica Kennidy. “Toda a assessoria é oferecida pelo Biopark e pelo Biopark Educação, em parceria com o Sebrae, IDRPR e Sistema Faep/Senar, que apoiam com capacitação e desenvolvimento. A orientação cobre desde a avaliação da qualidade do leite até embalagem, divulgação e comercialização do produto”, acrescenta.

A qualidade do leite é analisada diretamente na propriedade, e, conforme as características encontradas no leite, são sugeridas de três a quatro tecnologias de fabricação de queijos que foram previamente desenvolvidas no laboratório com leite com características semelhantes. O produtor então escolhe a que mais se identifica para iniciar a produção. Outro cuidado é garantir que produtores de um mesmo município não fabriquem o mesmo tipo de queijo, promovendo diversidade na região e fortalecendo a Rota de Queijos Finos no Oeste do Paraná.

As três especialidades de queijo apresentadas no World Cheese Awards foram desenvolvidas no laboratório de queijos finos e serão fabricadas e comercializadas pela queijaria Flor da Terra, localizada no Biopark.

Sobre o Biopark

O Biopark está localizado em Toledo, região Oeste do Paraná, em uma área de mais 5 milhões de m². Com o foco no desenvolvimento regional por meio da educação, da pesquisa e da geração de negócios, o Biopark já conta com mais de duas mil pessoas circulando diariamente em seu território. Atualmente, mais de 180 empresas já atuam no local, gerando empregos e progresso. Três instituições federais de ensino estão instaladas no Biopark, a Universidade Federal do Paraná (UFPR), a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e o Instituto Federal do Paraná (IFPR). Em 30 anos, o Biopark deve receber mais de 500 empresas, ofertar 30 mil postos de trabalho e ter população de 75 mil moradores.

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Shopping Palladium funciona normalmente durante feriados de novembro

O horário de funcionamento do Shopping Palladium em Curitiba permanecerá o mesmo nos feriados de Proclamação da República, em 15 de novembro, e Dia da Consciência Negra, em 20 de novembro. Assim, as lojas e praça de alimentação estarão abertas das 11h às 23h.

Sobre o Palladium Curitiba

Um dos empreendimentos do Grupo Tacla, o Palladium Curitiba foi inaugurado em 2008 na capital paranaense. É considerado o centro de compras com maior mix do sul do país, com 154 mil m² de área construída, distribuídos em três pisos. O shopping recebe uma média de 1,5 milhão de visitantes, todos os meses, oferecendo um mix de cerca de 350 lojas, praça de alimentação com mais de 25 opções de fast-food, Boulevard com oito restaurantes, além de oito salas multiplex de cinema UCI e sala IMAX — com a maior tela do Brasil. É administrado pelo Grupo Tacla Shopping — que possui outros 11 empreendimentos nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo. Mais informações em: palladiumcuritiba.com.br.

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Última chamada para a Black Friday 2024

Empresas de turismo aderem ao movimento: além de promoções e descontos, ações revertidas para causas sociais integram agenda de empresas participantes

Embora considerando o cenário econômico ainda desafiador no Brasil, a Black Friday 2024 segue cercada de boas expectativas, com o consumidor inclinado a fazer compras: a previsão, segundo a Associação Brasileira de Comércio Eletrônico, é que o faturamento do comércio eletrônico alcance R$ 7,9 bilhões, o que representa um crescimento de cerca de 10% em relação ano passado, quando o setor registrou queda. A maior parte das compras será direcionada a itens de eletrônicos e eletrodomésticos, e o uso de Pix e dinheiro deve crescer entre as formas de pagamento preferidas.

Para além do varejo, a indústria de serviços também aposta e investe na data, com especial destaque para o turismo. Entre as empresas que criaram condições especiais, a Schultz Operadora oferece promoções até 30 de novembro para todos os destinos disponibilizados em seu site, com promoções especiais em destinos nacionais e internacionais como Peru, Jalapão e Chapada das Mesas. Entre as centenas de roteiros exclusivos estão o “Inspire-se na Terra dos Incas”, com preços reduzidos e ofertas especiais em resorts como o Hard Rock All-Inclusive e AVA Resort Cancun. Mais informações estão disponíveis no site.

Já a Vital Card, especializada em seguros viagem, oferece vantagens exclusivas na Black Week, de 18 a 22 de novembro, incluindo câmbio promocional, upgrades do E-sim 2G grátis em todos os planos para os Estados Unidos e cobertura dobrada para a Europa, nos planos de 30 e 60 mil. Mais informações estão disponíveis no site.

A Livá Hotéis & Resorts criou a Black Week e participa com descontos de até 40% a partir do dia 22 de novembro. As promoções são para destinos de praia e serra, como o Wanderlust Experience Hotel BW Signature Collection, em Campos do Jordão (SP), o Vivant Eco Beach em Barra Grande by Livá, na Península do Maraú (BA); e o Brava Mundo, na Praia Brava, em Itajaí (SC). Embora feitas neste ano, os clientes podem efetivar e usar suas reservas até 30 de junho de 2025. Mais informações estão disponíveis no site.

Green Friday
Com o objetivo de estimular inclusão, imersão e consciência sobre importância e necessidade de conservação do meio ambiente, a Parquetur – uma das principais concessionárias de parques naturais do Brasil – confirma a realização de sua campanha Green Friday para as unidades de conservação sob sua gestão no Brasil.
Pela iniciativa, já em vigor, cada unidade de conservação terá sua própria dinâmica promocional. Três delas oferecem ingressos com 40% de desconto para vendas realizadas até o dia 2 de dezembro, via site, com possibilidade de utilização até 31 de janeiro de 2025. A promoção está disponível para compra de ingressos avulsos nas modalidades inteira e meia-entrada, com uso na data selecionada no ato da compra.

Durante toda campanha Green Friday, R$ 1,00 de cada ingresso vendido será revertido para o fundo de apoio à visitação de crianças da rede pública em cada um dos parques naturais sob concessão da Parquetur. Para além da cessão integral dos ingressos, os recursos serão utilizados para despesas com transporte dos estudantes. Mais informações e condições estão disponíveis no site de cada parque – Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, parque Caminhos do Mar, Parque Nacional do Itatiaia e Parque Estadual do Ibitipoca –, além da Tirolesa Voo da Serra (atrativo que faz parte do parque Caminhos do Mar).