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Cooperativa Vinícola Garibaldi estreia na ProWine Brasil mirando expansão nacional

Marca apresenta na feira mix com lançamentos, rótulos exclusivos e produtos premiados

A feira profissional de vinhos mais importante das Américas será cenário para a Cooperativa Vinícola Garibaldi reforçar e projetar a expansão de sua marca nos mercados nacional e internacional. Entre os dias 30 de setembro e 2 de outubro, a vinícola gaúcha leva um diversificado portfólio para o Expo Center Norte, em São Paulo, composto por lançamentos exclusivos e rótulos premiados.

Um dos destaques do mix será um produto inédito em toda a história da vitivinicultura brasileira. A marca gaúcha estreia na feira apresentando o Garibaldi In Veritas Irsai Oliver, um branco altamente aromático. “Dentre suas diferentes camadas aromáticas, destacam-se principalmente os aromas primários Moscatéis, frutas tropicais e flores brancas. Em boca, é equilibrado, fresco, fino e harmônico”, avalia o enólogo da cooperativa Ricardo Morari. A bebida introduz pela primeira vez no país um vinho elaborado com a uva Irsai Oliver, de origem húngara. O exemplar é resultado de seu cultivo no vinhedo experimental da marca, onde mantém cerca de 60 variedades para testar resistência climática, adaptação ao terroir e potencial enológico.

Apenas pouco mais de 7,2 mil garrafas desse produto – o segundo vinho branco inédito lançado pela marca em anos consecutivos – serão disponibilizadas no mercado. Igualmente resultante do vinhedo experimental, o Garibaldi VG Pálava também será levado à feira. O vinho, cuja casta é originária da República Tcheca, chegou no ano passado e venceu a medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles, com suas camadas de aromas terpênicos e florais.

Também na seara dos vinhos, a cooperativa leva para a ProWine outra novidade. A linha Garibaldi passou por um rebranding e agora se chama Garibaldi Memórias, homenageando os principais ciclos que moldaram a trajetória da cooperativa. Por isso, cada rótulo vem acompanhado da serigrafia de um ano marcante, como o de 2010, escolhido para o lançamento da linha, com o vinho Moscato Giallo – integrando o portfólio da marca. Naquele ano, a cooperativa renovou sua identidade visual e passou a agregar mais valor a seus produtos.

Foi quando, também, os espumantes passaram a ser o foco da produção da marca. Muitos serão os representantes borbulhantes da cooperativa na ProWine. A começar pelo Garibaldi Floratta, lançado neste ano. Doce, leve e refrescante, é elaborado com uvas da família Moscato, com protocolo de vinificação baseado em uma única fermentação. Visualmente, tem coloração rosa blush e traz aromas com notas de frutas vermelhas e um toque de maçã caramelada. No paladar, se pronuncia delicado e cremoso, com equilíbrio entre açúcares e acidez. O principal medalhista da cooperativa é outro que marcará presença na feira. O espumante Garibaldi Moscatel chega em sua edição especial Grand Or, em alusão à grande medalha de ouro e 95 pontos na avaliação dos jurados recebida neste ano no concurso francês Citadelles du Vin, em março.

Outros borbulhantes estarão presentes: o Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, o Garibaldi Pinot Noir e o Garibaldi Viognier, todos eles premiados neste ano com ouro em concursos como o International Wine Challenge (Inglaterra), o Mondial du Merlot & Assemblages (Suíça) e o Zarcillo International Wine Awards (Espanha), e poderão ser conhecidos no evento.

É por lá, também, que a cooperativa mostra alguns de seus rótulos zero álcool. Um dos destaques comprova como a cooperativa está preocupada em lançar produtos que agreguem novas experiências ao consumidor. É o caso do Relax Alcohol Free, primeiro frisante do mercado brasileiro sem álcool. Elaborado com uva Moscato e carbonatado artificialmente, apresenta um bom equilíbrio entre frescor e vivacidade, com borbulhas leves e suaves. A nova opção é o sexto produto na linha zero álcool da marca.
A ProWine São Paulo, que reúne os principais players da enologia mundial, será palco de outro lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi, a ser revelado no início da feira: uma linha que promete elevar o conceito da marca e da vitivinicultura nacional.

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Rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi estreiam na ProWine. A marca gaúcha estreia na feira apresentando o Garibaldi In Veritas Irsai Oliver. Crédito Philogus

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Spirit Copa Bar participa de iniciativa global que celebra o clássico drink Negroni

Bar do hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana é um dos participantes da Negroni Week 2025, promovida pela Campari
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Considerado um clássico da coquetelaria, o Negroni ganha uma celebração global, a Negroni Week 2025, promovida pela Campari. O Spirit Copa Bar, em Copacabana, é o ponto de encontro para reforçar a cultura desse drink na cidade do Rio de Janeiro. De 15 a 28 de setembro, o charmoso bar do hotel Fairmont Rio apresenta as receitas assinadas pelo premiado mixologista Cassiano Melo.
Na versão original, o Negroni Clássico, Cassiano apresenta um coquetel encorpado à base de Gin Bulldog, Campari e um blend de vermutes, ressaltando o equilíbrio entre o amargor e notas herbáceas. O mixologista também assina a sua versão autoral do drink Velluto, que combina Bourdon Wild Turkey, Campari, Vermute Rosato, aceto balsâmico, iogurte e amora, resultando em uma criação sofisticada, com camadas de sabor e textura aveludada.
Além da experiência de mixologia, o público também terá a oportunidade de degustar uma as delícias criadas pelo chef executivo Jérôme Dardillac e equipe que harmonizam perfeitamente com os drinks elaborados por Cassiano Mello.
Sobre o Spirit Copa Bar
Mais do que um bar, um gastrobar que é destino certo para a cidade. O Spirit alia cozinha de alta qualidade a uma programação cultural diária, com música ao vivo garantida durante toda a semana. O cardápio, a cargo do chef executivo do hotel Jérôme Dardillac, tem como suas estrelas os frutos do mar frescos, selecionados diariamente junto a fornecedores e pescadores locais.
Serviço:
Negroni Week 2025 no Spirit Copa Bar
Fairmont Rio de Janeiro Copacabana (Av. Atlântica, 4240 — 6º andar)
Horário de funcionamento: das 11h às 2h.
Reservas: (21) 2525-1232.
Preço: R$48,00

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Cão Véio Curitiba celebra a Negroni Week com drinks especiais e ações exclusivas

Entre os dias 22 e 28 de setembro, o Cão Véio Curitiba, gastropub assinado pelo chef Henrique Fogaça, participa da Negroni Week 2025, evento mundial promovido pela Campari que celebra um dos coquetéis mais icônicos e conhecidos.

Durante toda a semana, o bar terá o clássico Negroni, preparado com Campari, gin e vermute, e versão Premium utilizando Campari Cask Tales e vermouth italiano Cinzano 1757, que prometem agradar tanto os apaixonados pelo drink quanto quem quer experimentar algo novo. Para tornar a experiência ainda mais especial, na compra de dois Negronis o cliente ganha um brinde exclusivo.

A campanha deste ano traz o conceito “Não existe Negroni sem Campari”, reforçando que o coquetel é inseparável de seu ingrediente principal e conectando a marca a diferentes comunidades e estilos de vida. O Cão Véio Curitiba personalizou a ação com a sua própria essência irreverente e convidativa, criando um espaço para os amantes de coquetéis celebrarem juntos.

A casa também contará com materiais de visibilidade como copos, table tents e guardanapos personalizados, para garantir a imersão na campanha.

@caoveiocuritiba
Unidade Batel
R. Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Água Verde, Curitiba – PR, 80420-160
Telefone: (41) 3121-2908
Segunda a Sábado das 18h às 00h

Unidade Rua da música
Pedreira Paulo Leminski - R. João Gava, 970
Terça a Sábado das 11h30 às 23h
Domingo das 11h30 às 18h

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40ª edição da Oktoberfest Blumenau movimenta turismo e ocupação hoteleira

Maior festa alemã das Américas atrai milhares de visitantes com programação cultural e gastronômica

Suíte/Slaviero Hotel Blumenau

A contagem regressiva para a 40ª Oktoberfest Blumenau já começou. Entre os dias 8 e 26 de outubro, a cidade será palco de uma das maiores festas culturais do Brasil, reunindo tradição, música, gastronomia típica e, claro, muito chope.

De acordo com a organização, a edição de 2024 entrou para a história ao registrar o maior lucro líquido (superávit) desde a criação do evento, em 1984, com R$ 9,6 milhões, crescimento de 59,68% em relação ao ano anterior. A receita totalizou R$ 28,4 milhões, com a participação de 579.222 visitantes, aumento de 27,5% frente a 2023. Os patrocínios também cresceram, somando R$ 14,7 milhões, alta de 19,54%.

Programação

A edição de 2025 promete uma agenda ainda mais diversificada. Entre os destaques estão o Festival de Danças Germânicas, realizado em parceria inédita com o Festival de Joinville, o maior evento de dança do mundo, além dos tradicionais desfiles típicos, concurso da Realeza, áreas pet friendly e a continuidade do Oktober Karte, cartão pré-pago que facilita a compra de comidas e bebidas nos pavilhões.

Os ingressos já estão disponíveis, com valores entre R$ 12 e R$ 70, conforme o dia e a modalidade. Em algumas datas, a entrada será gratuita, tornando a festa ainda mais acessível.

Além de movimentar a economia local, a Oktoberfest Blumenau gera mais de 600 vagas temporárias e promove ações sociais. Este ano, uma das iniciativas de destaque apoiará o serviço de oncologia do Hospital Santo Antônio, reafirmando o compromisso do evento com a comunidade.

Hospedagem estratégica

Para quem busca praticidade, a cidade conta com diversas opções de hospedagem próximas à Vila Germânica. Estabelecimentos como o Slaviero Hotel Blumenau se destacam pela localização estratégica, garantindo fácil acesso à programação da festa e a outros atrativos da região.

Segundo o gerente da unidade, Thiago Pacheco, a Oktoberfest é um período especial: “Blumenau se transforma nessa época. Recebemos visitantes de todo o país em busca de momentos inesquecíveis, e nosso papel é oferecer uma hospedagem confortável e prática, que complemente essa experiência. Com base nas reservas atuais, estimamos um aumento de 10% na ocupação em relação ao ano passado. Já temos grande parte dos apartamentos reservados e estamos preparados para receber os hóspedes durante toda a festa.”

Entre os diferenciais, o hotel oferece uma chopeira 24 horas no lobby, com opção de recarga em cartões pré-pagos de R$ 30, R$ 50 ou R$ 100, que liberam o chope Pilsen ou IPA.

Quem reservar diretamente pelo site, pela central de reservas ou no próprio hotel, e fizer check-in às sextas ou sábados, ganha um combo com hambúrguer da linha exclusiva Craft Burger e chope de 300 ml. Todas as ações são destinadas a maiores de 18 anos.

Com acesso facilitado pelos aeroportos de Navegantes e Florianópolis, Blumenau reafirma seu papel como um dos destinos mais movimentados do calendário turístico nacional. Para quem estender a estadia, a cidade ainda oferece experiências culturais, como os museus da Cerveja e da Família Colonial, trilhas ecológicas e uma gastronomia que combina a herança germânica com a diversidade brasileira.

Sobre a Slaviero Hospitalidade
A Slaviero Hospitalidade é uma empresa brasileira especializada em administração hoteleira e gestão de meios de hospedagem.
Para oferecer soluções a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Hospitalidade as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e serviços para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos, destaque para os hotéis temáticos, de luxo ou lazer, assinados BY SLAVIERO HOTÉIS.
No segmento de short-term rental, a empresa atua com a 1/4 UmQuarto, que oferece locações descomplicadas de apartamentos residenciais para períodos de curto a médio prazo. Projetos de multipropriedade e residenciais com serviços também fazem parte do escopo da administradora.
Em 44 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 43 empreendimentos, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 28 cidades em 12 estados e cerca de 5.000 apartamentos administrados. 

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Dry Martini conquista nova geração de apreciadores em 2025

Ícone de elegância desde o século XIX, o drink ganha versão sofisticada no Fairmont Rio, que sediará o Prêmio Melhores da Taça, com vista privilegiada para Copacabana
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Elegante, minimalista e icônico, o Dry Martini é um dos coquetéis mais célebres da história. Criado no final do século XIX — com registros que apontam para bares dos Estados Unidos e da Inglaterra — o drink se consolidou como símbolo de sofisticação ao longo do século XX, eternizado por personagens de cinema, escritores e grandes personalidades, de James Bond a Ernest Hemingway. Sua combinação precisa de gin e vermute seco se tornou sinônimo de refinamento e bom gosto, atravessando gerações sem jamais sair de moda.

Nos últimos anos, o clássico vive um renascimento nos principais balcões do mundo. Prova disso é o que se observa no Fairmont Rio, onde o mixologista e chef de bar Cassiano Melo destaca que o Dry Martini é um dos coquetéis mais solicitados em 2025.

"Sempre digo que um bom Dry Martini precisa ser servido numa taça bem gelada, ter produtos de qualidade e uma mão boa. Detalhes importam. A taça é apenas perfumada com casca de limão siciliano por fora, já que o Beefeater 24 tem um perfil cítrico natural. A ousadia está na técnica: com todos os ingredientes extremamente gelados, a diluição não vem do gelo, mas da água San Pellegrino, o que traz mais corpo ao coquetel." – explica Cassiano Melo, mixologista e chef de bar do Fairmont Rio.

No Spirit Copa Bar, o Dry Martini ficou entre os drinks selecionados para concorrer ao prêmio Melhores da Taça 2025. A bebida recebe uma interpretação sofisticada, com toques que valorizam tanto a tradição quanto o frescor contemporâneo. A versão da casa leva Gin Beefeater 24 — versão super premium do clássico Beefeater, mais complexo e aromático, harmonizado com dry vermouth Noilly Prat — além do perfume cítrico do zest de limão siciliano e a clássica azeitona verde para o toque final.

Além disso, o Fairmont Rio será palco da 27ª edição do Prêmio Melhores da Taça, promovido pela revista Prazeres da Mesa, no dia 27 de setembro. O hotel recebe o evento em suas dependências, que celebra os melhores bares, coquetéis e profissionais da coquetelaria brasileira, e ainda concorre na categoria Melhor Dry Martini, reforçando a excelência do seu Spirit Copa Bar e a sofisticação de seu clássico mais emblemático.

O Dry Martini é um ritual de elegância da coquetelaria. Servido em taça gelada, exige precisão na medida, delicadeza na execução e atenção aos mínimos detalhes. No Spirit Copa Bar, o encontro entre história e atualidade ganha ainda mais significado diante da icônica vista da praia de Copacabana, cenário perfeito para brindar ao eterno charme deste clássico que continua em ascensão.

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Perrier-Jouët marca presença na Festa MASP 2025 e reafirma seu legado artístico no Brasil

Maison francesa fortalece sua parceria com o museu ao longo do ano com ativações culturais e experiências exclusivas

Fachada do MASP / Divulgação
São Paulo, setembro de 2025 –Dando continuidade a mais de dois séculos de diálogo com a arte e a natureza, a Maison Perrier-Jouët anuncia sua primeira parceria com o MASP (Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand), um dos mais prestigiados espaços culturais do Brasil. A colaboração fortalece a presença da marca no cenário artístico nacional e inclui sua participação em momentos-chave da programação do museu, como a tradicional Festa MASP 2025, marcada para o dia 6 de novembro, no Edifício Lina, em São Paulo.

Desde a fundação em 1811, Perrier-Jouët tem a arte no centro de sua identidade, inspirando-se no movimento Art Nouveau para criar rótulos e embalagens icônicas. A maison construiu ao longo dos séculos um legado de colaborações com artistas e designers renomados, e no Brasil, essa conexão ganha força agora com ações no MASP, integrando o calendário cultural do museu e promovendo ativações exclusivas.

A parceria se integra a um calendário especial de eventos do MASP, marcando momentos significativos para o museu e seu público. Perrier-Jouët estará presente em inaugurações, celebrações e ocasiões de destaque, como a Festa MASP 2025, entre outros momentos que reforçam o compromisso conjunto com a promoção da arte e da cultura no Brasil.

“Este é um momento muito especial para a Perrier-Jouët, pois renovamos nosso compromisso com a cultura e a arte, valores essenciais à Maison desde sua criação. Estar ao lado do MASP, um dos mais importantes museus da América Latina, nos permite aprofundar nossa conexão com o Brasil e com um público que valoriza não apenas a excelência do nosso champanhe, mas também a experiência cultural que queremos proporcionar. Estamos animados com as possibilidades que essa parceria traz para fortalecer ainda mais a presença da marca no país e dialogar com um cenário de arte em constante evolução”, destaca Ana Paula Limonge, Head de Marketing de Prestige da Pernod Ricard Brasil.

A Festa MASP 2025 terá início com um jantar exclusivo para convidados, seguido de um coquetel marcado por apresentações ao vivo. A noite contará com o talento de Alcione, que doará integralmente seu cachê em apoio ao museu, e será encerrada por um set especial do DJ Millos Kaiser. Com cenografia inspirada na natureza e recursos de tecnologia de ponta, o evento promete unir sofisticação, arte e celebração em uma experiência inesquecível.

Uma história de vínculos com a arte
A relação da Perrier-Jouët com a arte começou no século XIX, quando a Maison encomendou ao mestre do Art Nouveau Émile Gallé, em 1902, o icônico desenho das anêmonas brancas que até hoje ilustra a garrafa da cuvée Belle Époque. Desde então, a marca mantém colaborações com artistas contemporâneos, explorando novas linguagens visuais e reafirmando sua identidade estética.

Entre as iniciativas mais relevantes está a residência artística na Maison Belle Époque, na França, onde diferentes criadores são convidados a reinterpretar o legado visual e sensorial da Perrier-Jouët. No Brasil, destaca-se a colaboração com o artista Vik Muniz, que em 2014 criou uma intervenção exclusiva para a garrafa do Perrier-Jouët Belle Époque Rosé, inspirada no delicado traço de Gallé e nas texturas características de sua obra.

Com projetos que transitam entre a arte, o design e a natureza, Perrier-Jouët reafirma sua vocação de criar experiências que vão além do champanhe, celebrando o encontro entre expressão artística e savoir-faire.

Sobre a Pernod Ricard
A Pernod Ricard é a segunda maior produtora de vinhos e destilados do mundo. O grupo, que possui 16 das 100 maiores marcas de destilados do mundo (Wine Mag), ostenta um dos portfólios mais prestigiados e abrangentes da indústria, com mais de 240 marcas distribuídas em mais de 160 mercados. Entre as marcas do portfólio estão Absolut Vodka, Ballantine's, Chivas Regal, Beefeater Gin, Ricard Pastis, Royal Salute, The Glenlivet, Jameson Irish, Martell, Havana Club, Malibu, Mumm, Perrier-Jouët, Passport, entre outros. A estratégia da Pernod Ricard foca no crescimento sustentável e de longo prazo, mantendo-se fiel aos seus valores centrais: espírito empreendedor, confiança mútua e ética. A organização descentralizada do grupo empodera seus 18.500 funcionários a serem embaixadores locais de sua visão de "Créateurs de Convivialité" (Criadores de Convivência). A Pernod Ricard é reconhecida como participante LEAD do Pacto Global da ONU e está listada na Euronext (Ticker: RI; Código ISIN: FR0000120693), fazendo parte dos índices CAC 40 e Eurostoxx 50.

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Botanique Hotel Experience celebra alta gastronomia com série de jantares Relais & Châteaux na Mantiqueira, denominada “Primavera do Paladar”

Primavera do Paladar, entre setembro e dezembro, no Botanique Hotel Experience traz 6 chefs latinos renomados da Relais&Châteaux, foto Botanique Hotel Experience

Vanessa, tudo bem? Nos próximos três meses o Botanique se transforma no epicentro da cozinha latino-americana ao promover série de jantares com grandes chefes da associação Relais&Châteaux dessas regiões. Acha que vale o registro? muito obrigada, Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319

Botanique Hotel Experience celebra alta gastronomia com série de jantares Relais & Châteaux na Mantiqueira, denominada “Primavera do Paladar”
Seis chefs latino-americanos, integrantes da prestigiada associação assinam menus exclusivos em finais de semana entre setembro e dezembro, no hotel

Referência de luxo contemporâneo no Brasil e integrante da prestigiada associação Relais & Châteaux, o Botanique Hotel Experience celebra a boa mesa com uma programação épica dedicada à alta gastronomia. De setembro a dezembro, seis chefs da prestigiada associação e procedentes de diferentes países da América Latina assinam jantares exclusivos no hotel, em finais de semana alternados, transformando a Mantiqueira em ponto de encontro para experiências memoráveis.

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Chef Wilson Alpala, do Zazu e sua cozinha criativa que combina ingredientes ancestrais equatorianos com técnicas de vanguarda, é quem abre a série de Jantares que acontecem entre Setembro e Dezembro desse ano, no Botanique. Foto Relais&Châteaux

A Primavera do Paladar – título dado à série de jantares da temporada - tem início em 27 de setembro, com o chef Wilson Alpala, do restaurante Zazu (Quito, Equador), conhecido por sua cozinha criativa que combina ingredientes ancestrais equatorianos com técnicas de vanguarda, resultando em pratos de identidade única.
Reconhecido como um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia latino-americana, o chef equatoriano Wilson Alpala vem deixando uma marca profunda na cena culinária internacional com sua combinação singular de técnica refinada e respeito às raízes.

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Chef Wilson Alpala se consolidou como um líder e mentor na comunidade gastronômica, influenciando jovens chefs dentro e fora de seu país natal, foto Relais&Châteaux
Formado em gastronomia pela prestigiada Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE), em Quito, Alpala demonstrou desde cedo um talento extraordinário e uma curiosidade incansável pela cozinha. Sua trajetória profissional o levou muito além das fronteiras do Equador: passou pelo icônico Hôtel Ritz Paris, onde refinou suas habilidades e absorveu a sofisticação da culinária francesa, e pelo lendário restaurante Manresa, na Califórnia, detentor de três estrelas Michelin, onde mergulhou em técnicas de ponta e aprendeu a integrar influências de diferentes culturas com maestria.

Atualmente, Alpala comanda a cozinha do Zazu, um dos mais renomados restaurantes de Quito, onde imprime sua assinatura em um menu que entrelaça ingredientes ancestrais e tradições do Equador com técnicas contemporâneas internacionais, criando experiências gastronômicas únicas e memoráveis. Seu talento e inovação foram reconhecidos mundialmente quando conquistou, em 2023, o prêmio de Chef Revelação concedido pela San Pellegrino na Dinamarca — distinção que ressalta sua excelência e sua capacidade de inspirar novas gerações de cozinheiros.

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A dedicação e paixão de Wilson Alpala pela culinária seguem impulsionando a inovação e a busca incessante pela excelência em cada criação que chega à mesa. Foto Zazu
Mais do que um embaixador da cozinha equatoriana, Wilson Alpala se consolidou como um líder e mentor na comunidade gastronômica, influenciando jovens chefs dentro e fora de seu país natal. Sua dedicação e paixão pela culinária seguem impulsionando a inovação e a busca incessante pela excelência em cada criação que chega à mesa.

Confira aqui o que vem depois do jantar de Wilson Apala:

Na sequência, em 11 de outubro, o chef José Tamayo, do Casa Gangotena (Quito, Equador), traz a riqueza das técnicas andinas em diálogo com produtos da Mantiqueira.
Eleito Chef Revelação pelo selo San Pellegrino / Relais & Châteaux, Alpala traz sua visão contemporânea: uma cozinha que alia sofisticação internacional, ingredientes sazonais e respeito profundo ao terroir do Equador. Um início memorável para a Primavera do Paladar.

Já em 25 de outubro, acontece a aguardada Noite de Gala beneficente, para celebrar os 13 anos do hotel, comandada pelo chef Sergio Diaz, do Sublime (Guatemala), com menu que propicia uma noite de etiqueta, sofisticação e harmonizações primorosas, revertendo a renda líquida da noite para a Gerando Falcões.

Em 08 de novembro, o convidado é o chef Duván Ochoa Zuluaga, do icônico Las Balsas (Villa La Angostura, Patagônia), que apresentará uma leitura gastronômica que conecta o terroir patagônico às nuances serranas do Brasil.

No dia 22 de novembro, é a vez do chef Franco Hurtado, do Hotel B (Lima, Peru), explorar a força criativa da culinária peruana contemporânea. Por fim, em 06 de dezembro, o chef Cristian Puente, do Pikaia Lodge (Galápagos, Equador), encerra a programação com um jantar que destaca a sustentabilidade e a biodiversidade das ilhas equatorianas.

Mais do que celebrações gastronômicas, os encontros refletem a vocação do Botanique em integrar hospitalidade, natureza e cultura. Cada jantar será acompanhado por harmonizações exclusivas e pelo ambiente incomparável da Serra da Mantiqueira.

“Estes jantares representam a consolidação do Botanique como destino de experiências autênticas e transformadoras. Reunir chefs da Relais & Châteaux reforça nosso papel de conectar culturas e exaltar a gastronomia como motor da hospitalidade”, afirma Marcus Serejo, diretor geral do Botanique Hotel Experience.

As reservas já estão disponíveis para hóspedes e visitantes mediante número limitado de lugares.

Sobre os Chefs da Relais&Châteaux

27 de setembro – Chef Wilson Alpala | Restaurante Zazu (Quito, Equador)
O Zazu, primeiro restaurante equatoriano a integrar a Relais & Châteaux, é uma referência de sofisticação em Quito. Sob a liderança do chef Wilson Apala, a casa combina ingredientes ancestrais da região andina com técnicas contemporâneas, resultando em pratos de identidade marcante e criatividade refinada. Apala é reconhecido por valorizar produtos locais como milho, batatas nativas e frutos do mar do Pacífico, reinterpretando-os em menus autorais que conectam tradição e modernidade.

11 de outubro – Chef José Tamayo | Casa Gangotena (Quito, Equador)
Instalado em um palacete histórico no centro de Quito, o Casa Gangotena é um dos hotéis mais emblemáticos do Equador, celebrando o charme da arquitetura colonial e o requinte da Relais & Châteaux. O chef José Tamayo conduz sua cozinha explorando as riquezas da biodiversidade equatoriana, com pratos que transitam entre técnicas clássicas e contemporâneas. Sua assinatura é a valorização das tradições culinárias andinas, revisitadas com sofisticação e diálogo com produtos regionais.

25 de outubro – Chef Sergio Diaz | Sublime (Guatemala)
O Sublime, restaurante Relais & Châteaux na Guatemala, é conduzido pelo criativo chef Sergio Diaz, considerado um dos grandes nomes da cena latino-americana atual. Diaz tem formação internacional e é conhecido por sua cozinha ousada, que mescla sabores autênticos da América Central com técnicas de alta gastronomia. Seu trabalho busca traduzir a identidade cultural guatemalteca em experiências sensoriais que unem sofisticação e contemporaneidade. No Botanique, assina a Noite de Gala beneficente, marco das celebrações de 13 anos do hotel.

08 de novembro – Chef Duván Ochoa Zuluaga | Las Balsas (Villa La Angostura, Patagônia, Argentina)
Às margens do Lago Nahuel Huapi, na Patagônia argentina, o Las Balsas é um refúgio Relais & Châteaux de hospitalidade e gastronomia de excelência. Seu restaurante é comandado pelo chef colombiano Duván Ochoa Zuluaga, que tem como marca registrada menus que refletem o terroir frio da região, com frescor, acidez e produtos locais como trutas, carnes de caça e vegetais de montanha. Ochoa une a tradição patagônica a técnicas internacionais, criando pratos de profundo vínculo com a paisagem natural.

22 de novembro – Chef Franco Hurtado | Hotel B (Lima, Peru)
Localizado no bairro artístico de Barranco, em Lima, o Hotel B é um ícone cultural e gastronômico do Peru e membro da Relais & Châteaux. O chef Franco Hurtado traduz em sua cozinha a riqueza da culinária peruana contemporânea, mesclando ingredientes andinos, produtos amazônicos e influências da cozinha Nikkei. Seu trabalho valoriza a diversidade do Peru, destacando tubérculos, milho e frutos do mar em pratos que unem técnica, cor e sabor em narrativas autênticas

06 de dezembro – Chef Cristian Puente | Evolution – Pikaia Lodge (Galápagos, Equador)
O Pikaia Lodge, localizado no arquipélago das Galápagos, é reconhecido internacionalmente como um modelo de hospitalidade sustentável e integra a Relais & Châteaux com o restaurante Evolution. À frente da cozinha está o chef Cristian Puente, que traduz a biodiversidade das ilhas em menus contemporâneos de forte ligação com o mar e a natureza. Seu trabalho valoriza ingredientes locais, pesca sustentável e técnicas de preservação, posicionando-o como referência em gastronomia consciente.

Botanique Hotel Experience
Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4000 – Bairro dos Mellos – Campos do Jordão (SP)
www.botanique.com.br | reservas@botanique.com.br
Telefone: +55 (12) 3662-5800 | WhatsApp: +55 (12) 99709-0680

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Natura investe em diversidade racial e amplia vozes negras no mercado e na sociedade

Natura investe em diversidade racial e amplia vozes negras no mercado e na sociedade
Com ações, patrocínios e lançamentos, a marca reforça narrativas que promovem a diversidade racial.

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Além das inovações cosméticas e expansão de portfólio, com linha específica para cuidados para peles pretas e pardas, a Natura, marca líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina*, tem se destacado por sua atuação em reconhecer vozes e investir em ações que enaltecem a comunidade negra como potência.

Como parte dessa jornada, a Natura, aposta continuamente em iniciativas que ampliam o protagonismo negro em diferentes frentes, com a valorização de mulheres negras em seus processos de aceitação e ressignificação identitária. Isso se manifesta desde o apoio à independência financeira, patrocínio de eventos culturais que promovem transformação social por meio da arte, da educação e da representatividade através de campanhas e economia de criadores de conteúdo.

A diversidade é um pilar no desenvolvimento da Natura, com um reflexo claro de dentro para fora. De acordo com o Índice de Desenvolvimento Humano da Natura (2024), 56,6% de suas consultoras de beleza são mulheres negras.

“Na Natura, temos o compromisso de promover a equidade e valorizar as diversas potências que constroem nossa sociedade. Apoiar iniciativas que potencializam a comunidade negra é também reconhecer e amplificar as histórias inspiradoras que transformam o mundo. Como marca comprometida com a regeneração, acreditamos que futuros prósperos só se constroem quando todas as vozes são ouvidas, celebradas e têm espaço para florescer”, menciona Aline Lima, Head de Diversidade, Equidade e Inclusão da Natura.

Entre essas iniciativas está o Festival Negritudes Globo, que em setembro de 2025 chega à sua última edição na cidade de São Paulo. A presença da Natura no evento dá continuidade a uma trajetória iniciada no Rio de Janeiro, seguida por Brasília e Salvador - até o momento se somaram mais de 7 mil pessoas impactadas presencialmente.

Durante o festival em São Paulo, o público poderá vivenciar uma imersão sensorial com a linha Natura Tododia Jambo Rosa e Flor de Caju, desenvolvida para atender às necessidades específicas das peles pretas e pardas, com ativos potentes como Niacinamida, Pantenol, Óleo de Gergelim e Vitamina E. Além disso, a presença da Natura no festival contará com ativações da marca no palco principal, conteúdos de influenciadores que dialogam com pautas da comunidade negra e uma ativação da nova linha Mamãe e Bebê para cabelos cacheados e crespos.

Para sustentar a valorização das narrativas negras, a Natura anuncia seu apoio ao Future in Black, Power List Mundo Negro e 'Juntos' da McKinsey, unindo o maior fórum de liderança negra da América Latina, o reconhecimento de personalidades negras de destaque e o objetivo de impulsionar a carreira de profissionais negros no mercado corporativo. Essas parcerias firmam um posicionamento consistente e de longo prazo da empresa, visando impulsionar, dar voz e visibilidade a potências que, por muito tempo, foram anuladas e desconsideradas. Com isso, a Natura consolida seu compromisso antirracista e cria uma rede sólida para que essa base se torne ainda mais forte e consistente na sociedade.

Fonte: Euromonitor International Limited, Beleza e Cuidados Pessoais edição 2025; Marca Guarda-Chuva Natura: Vendas no varejo em valor (RSP), dados referentes à 2024.

Sobre Mamãe Bebê Cachos e Cresposimage.png

Feito especialmente para cuidar de cabelos cacheados e crespos. Ideal para curvaturas de 3A até 4C, contém somente o essencial para limpar e hidratar os fios. Fórmulas hipoalergênicas e cachos mais definidos. Não irritam os olhinhos e nem o couro cabeludo. Livres de ingredientes prejudiciais à pele do bebê, para um cuidado natural e gentil. Frasco com tecnologia soft touch: sensorial aveludado e suave que evita escorregar das mãos. A linha é composta por Shampoo, limpa gentilmente e facilita o pentear em até 9 vezes, Condicionado, enriquecido com manteiga de murumuru e possui ação antinó e Creme para pentear, que facilita o desembaraço em até 7 vezes e deixa os cachinhos modelados por até 24 horas.

Sobre Tododia Jambo Rosa Flor de Cajuimage.png

Testada em mais de 120 variações de tons de pele, a linha foi desenvolvida a partir de estudos com mais de duas mil mulheres autodeclaradas pretas ou pardas. Traz ingredientes como Niacinamida, Pantenol, Óleo de Gergelim e Vitamina E, ativos inéditos nas fórmulas da linha Tododia. A linha conta com Creme Desodorante Nutrição, Esfoliante Nutritivo, Geleia Desodorante Iluminadora, Óleo em Creme Ultranutritivo Restaurador, Manteiga Uniformizadora de Tom e Body Splash Tododia Jambo Rosa e Flor de Caju.

Sobre a Natura
Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina. Por 11 anos consecutivos é a companhia de melhor reputação do Brasil e mais responsável em ESG pelo ranking Merco. Há mais de 25 anos, por meio do relacionamento com comunidades extrativistas na Amazônia, a Natura foi pioneira no uso cosmético de bioativos da sociobiodiversidade brasileira. Hoje, essa atuação gera benefícios para milhares de famílias e contribui para conservar 2,2 milhões de hectares de floresta. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber, em 2014, a certificação de Empresa B pelo B Lab, organização que reconhece globalmente negócios que combinam a geração de lucro ao impacto socioambiental positivo. Com operações em 14 países na América Latina, os produtos da marca podem ser adquiridos através das mais de 3 milhões de consultoras na região, via e-commerce, aplicativo Natura, ou nas mais de mil lojas. Para mais informações, visite www.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

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Natal do Bradesco no Palácio Avenida celebra 35 anos com apresentações em dois finais de semana de dezembro

Imagem: Divulgação Bradesco

Setembro de 2025 – Um dos eventos natalinos mais emocionantes e tradicionais do Brasil chega à sua 35ª edição: o Natal do Bradesco no Palácio Avenida, em Curitiba. Neste ano, o espetáculo será ainda mais especial, com apresentações em dois finais de semana consecutivos: 5 (ensaio), 6 e 7 e 12, 13 e 14 de dezembro, sempre às 20h15, no centro da capital paranaense.

Com o tema “O Palácio Mágico do Natal”, o evento promete encantar o público e reforçar os valores de conexão, afeto e celebração que marcam essa época do ano. Desde 2016 sob responsabilidade do Bradesco, o espetáculo de Natal do Palácio Avenida conta com um coral formado por 90 crianças e adolescentes de instituições de acolhimento, que dão vida à apresentação a partir das janelas do icônico edifício histórico.

“Celebrar os 35 anos do Natal do Palácio Avenida é motivo de grande orgulho para todos nós. O evento já faz parte da memória afetiva de milhares de pessoas e é um verdadeiro símbolo da magia do Natal no Brasil. Neste ano de comemoração do espetáculo, ampliamos os dias de apresentação, fortalecendo esse sentimento e permitindo que mais famílias e visitantes vivenciem essa experiência única”, destaca Nathália Garcia, diretora de Marketing do Bradesco.

A direção musical permanece sob o comando da maestrina Dulce Primo, que celebra mais de três décadas à frente do espetáculo, reconhecida por sua sensibilidade artística e contribuição à história do Natal no Palácio Avenida, e tem Camilo Carrara como arranjador.

Serviço
Evento: Natal do Bradesco no Palácio Avenida
Tema: “O Palácio Mágico do Natal”
Datas das apresentações: 5 (ensaio geral), 6, 7, 12, 13 e 14 de dezembro
Horário do ensaio e das apresentações: 20h15
Local: Palácio Avenida – Centro de Curitiba/PR

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Country Rock e música cigana no Jokers

Country rock e música cigana marcam um fim de semana musical eclético no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico). Na sexta-feira (19) a tradicional banda de country rock Hillbilly Rawhide está de volta ao palco da casa. E no sábado (20) tem a noite “Máfia Gitane” com show da banda Club Gitane numa festa temática com repertório especial, ambiente instagramável e decoração inspirada nos filmes de gângster. Convidado especial o músico Décio Caetano.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 20 de setembro:

SEXTA 19 SET, 22 horas – Hillbilly Rawhide. Apresentação da banda no palco principal do Jokers. Uma noite com repertório de outlaw country rock. Ingressos R$20 – a partir das 21h.

SÁBADO 20 SET, 19 horas – Máfia Gitane – Show com a banda Club Gitane. Festa temática com repertório especial, ambiente instagramável e decoração inspirada nos filmes de gângster. E como convidado especial o músico Décio Caetano para abrir a noite. Ingressos antecipado R$30 – pelo link: goingressos.com.br/evento/mafia-gitane

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Projeto de queijos brasileiro premiado leva novos sabores à França

Três novos tipos de queijo criados especialmente para competição internacional serão apresentados em Tours

Kennidy Bortoli, pesquisador do Biopark Educação, embarcou para Tours, na França, onde participa da sétima edição do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers Tours, representando o Projeto de Queijos Finos do Biopark. Reconhecido pelo queijo Passionata, eleito o nono melhor do mundo no World Cheese Awards em 2023, o Biopark Educação apresenta agora três novos produtos: Abaporu, Crepúsculo e Maru Maru.

“É a primeira vez que participamos dessa competição e, assim como na nossa estreia internacional, optamos por ingredientes tipicamente brasileiros e técnicas tradicionais adaptadas à nossa realidade”, afirma. Além de representar o Biopark, Bortoli será o segundo — e mais jovem — brasileiro a receber o título de maitre fromagerie pela Guilde Internationale des Fromagers.

Formação e trajetória

Aos 32 anos, Bortoli é engenheiro de alimentos com trajetória voltada para a produção de queijos. O interesse pelo tema surgiu na infância, em Pinto Madeira (RS), onde passava as férias com a avó Maria, que produzia queijos de forma artesanal. “Acordávamos às 4 da manhã para tirar leite e depois preparávamos os queijos, que maturavam no porão”, relembra.

A entrada no Biopark Educação ocorreu por meio de uma seleção para pesquisador.

O projeto de consolidar o Oeste do Paraná como produtor de queijos finos já vinha sendo estruturado por Luiz e Carmen Donaduzzi, fundadores do parque tecnológico do Oeste do Paraná - Biopark e doutores em Farmácia pela França. “Entre os requisitos da vaga estavam pesquisa, desenvolvimento, escalonamento e interação com produtores. Após entrevistas com profissionais, inclusive do Canadá, fui selecionado”, relata. “Trabalho há seis anos com aquilo que escolhi como vocação. Os resultados que temos alcançado refletem o trabalho e alinhamento de toda equipe envolvida no projeto”.

Carmen Donaduzzi: a mulher por trás do Biopark

A empresária e farmacêutica Carmen Donaduzzi também será homenageada pela Guilde Internationale des Fromagers, em reconhecimento ao estímulo à produção de queijos de excelência e à articulação com o clube brasileiro da entidade.

“A ambição do Biopark é promover desenvolvimento regional por meio do conhecimento. Estamos em uma região de forte produção leiteira, ainda pouco valorizada. Com tecnologia e suporte, entregamos gratuitamente aos pequenos e médios produtores as condições necessárias para que esse potencial se torne realidade”, afirma. Segundo ela, quase 100 tipos de queijos já foram desenvolvidos no Biopark, gerando valor agregado e ampliando as oportunidades comerciais para as famílias envolvidas.

Bortoli e Donaduzzi também foram selecionados como jurados do concurso, em razão do conhecimento técnico e da atuação no desenvolvimento do setor, que vem acontecendo por meio do Projeto de Queijos Finos do Biopark.

Mondial du Fromage — panorama internacional

Realizado a cada dois anos, o Mondial du Fromage et des Produits Laitiers ocorre entre os dias 14 e 16 de setembro, em Tours. Na última edição, o Brasil conquistou 81 medalhas.

A avaliação é baseada em critérios como aparência, aroma, sabor, textura e equilíbrio. Os 12 melhores passam por uma segunda etapa, julgada por um corpo técnico de 12 jurados supremos, responsáveis por eleger o grande vencedor.

Este é o único concurso francês que recebe queijos de outros países. A participação brasileira começou em 2015. Esta será a primeira vez que o projeto de Queijos Finos do Biopark Educação integra a competição.

Sobre o Biopark

O Biopark está localizado em Toledo, região Oeste do Paraná, em uma área de mais 5 milhões de m². Com o foco no desenvolvimento regional por meio da educação, da pesquisa e da geração de negócios, o Biopark já conta com mais de duas mil pessoas circulando diariamente em seu território. Atualmente, mais de 180 empresas já atuam no local, gerando empregos e progresso. Três instituições federais de ensino estão instaladas no Biopark, a Universidade Federal do Paraná (UFPR), a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e o Instituto Federal do Paraná (IFPR). Em 30 anos, o Biopark deve receber mais de 500 empresas, ofertar 30 mil postos de trabalho e ter população de 75 mil moradores.

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9º Festival de Carne de Onça de Curitiba valoriza receita original do prato Lançamento do Festival Carne de Onça, na Casa Curitiba Honesta

Sergio Medeiros e Nilcea Almeida receberam convidados e promoveram o festival que segue até 8 de outubro, começando nesta quarta 17 de setembro em muitos bares da cidade. Preço único de R$27,00 reais. Sergio Medeiros, editor da Plataforma de Gastronomia Curitiba Honesta e presidente da Associação dos Amigos da Onça em matéria sobre o prato que representa Curitiba em rede nacional no @sbtprogramadoratinho com a @milenepavoro.
@curta_curitiba
@viajeparana
@carnedeoncadecuritiba
@curitiba_pmc
@abraselpr
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@tatianaturra
@sebraepr
@husseinbakrihb
Rafaela Lupion Cantergiani @sergiomedeiros13 @sergio.medeiros.98 @curitibahonesta @almeidanilcea @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho #curitiba #carnedeonça #ig @maniacsbrew @padariaamerica @pautaconteudo

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City Center Outlet Premium oferece descontos especiais durante Feira da Louça de Campo Largo (PR)

Oportunidades incluem artigos esportivos, de moda, utensílios domésticos e cama, mesa e banho

Entre os dias 4 e 14 de setembro, as lojas do City Center Outlet Premium, em Campo Largo (PR), estão com descontos especiais entre 30% a 90% em itens de vestuário, eletrodomésticos, utensílios, decoração, além de cama, mesa e banho. A promoção acontece durante a 32º Feira da Louça, sediada pelo terceiro ano consecutivo no mall.

Considerado um dos maiores do setor no país, o evento reúne 70 expositores em mais de 6 mil m² e deve atrair cerca de 180 mil visitantes durante os onze dias.Durante o período, a expectativa é de aumento de até 15% no fluxo de visitantes no empreendimento. De acordo com o superintendente do City Center Outlet Premium, Rodrigo Ferraz Alvim, essa parceria tem um impacto direto no faturamento. Por isso, este ano a área de estacionamento ganhou mais 600 vagas.

“Nossos lojistas estão abastecidos e com promoções exclusivas para o evento, já que temos um histórico de acréscimo significativo nas vendas do empreendimento. Nossa administração está trabalhando nesse projeto há algum tempo, com os reforços necessários para atender nosso público com a qualidade de sempre”, destaca o superintendente.

Segundo o gerente da loja Brands House, Gustavo Coelho, o reforço no estoque passa de 6 mil itens com descontos entre 50% a 90%.A multimarcas organizou um bazar e remarcou o preço de duas mil peças a R$98 e mais quatro mil peças por R$198. “Essa é a maior promoção desde a inauguração da nossa loja que começou junto com o mall. Nos outros anos recebemos clientes não só do Paraná, mas também de Santa Catarina, por isso, nesses 10 dias da feira, nossa expectativa é superar o volume de vendas de períodos como o Natal”, projeta.

As promoções também acontecem em outras lojas do Outlet, como Nike, Puma, Adidas, Boss, Lacoste, Live, Electrolux, Spicy, Trussardi, entre outras.O empreendimento também oferece diversas opções de lazer e gastronomia, entre elas o restaurante Mamma Mia, que serve o típico galeto da Serra Gaúcha.

A Feira da Louça é o principal evento no calendário de Campo Largo e oferece peças a valores promocionais e de custo em produtos como louças, utensílios, decoração e artesanato. A programação deste ano inclui a Feira da Louça Gourmet, com aulas com chefs e influenciadores de gastronomia que vão demonstrar ao vivo a elaboração de pratos utilizando produtos com Indicações Geográficas (IGs), valorizando a culinária regional.

A Feira da Louça Inova oferece palestras gratuitas nos dias 10, 11 e 12 de setembro no Cineplus do City Center.Temas como inteligência artificial, gestão em tempos de automação, comportamento humano estão entre os destaques.

O City Center Outlet Premium possui 100 lojas de grandes marcas nacionais e internacionais, possui ainda praça de alimentação completa, espaço kids e estacionamento gratuito para quase três mil veículos.

Serviço

32ª Feira da Louça
Local: City Center Outlet Premium – Rua João Bertoja, 1995 –, Campo Largo (anexo à Praça de Alimentação)
Data: 5 a 14 de setembro
Horário: das 10h às 22
Entrada e estacionamento gratuitos

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Simon Porte Jacquemus & Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 Edição Limitada

Um tributo à alegria e ao otimismo
A Veuve Clicquot e Simon Porte Jacquemus, estilista francês e fundador da marca homônima, apresentam uma reinterpretação poética e alegre de La Grande Dame 2018, a cuvée de prestígio da Maison, em edição limitada. Irradiando otimismo ensolarado e celebrando a beleza da tradição artesanal, o design exclusivo assinado por Simon Porte Jacquemus é uma expressão artística com toque artesanal.
A colaboração une dois universos criativos iluminados pela alegria profundamente enraizada em suas identidades. O emblemático amarelo da Veuve Clicquot, introduzido em 1877, reflete a cor do sol, enquanto Simon Porte Jacquemus encontra inspiração eterna em suas raízes ensolaradas do sul da França.
Presente em toda a colaboração, o icônico amarelo da Veuve Clicquot tem papel visual e simbólico. A cor preferida de Simon ilumina o tecido como um raio de sol que emerge do linho. Símbolo de alegria, o amarelo se mistura a tons prateados e naturais, trazendo calor e modernidade.
No centro da colaboração está uma homenagem compartilhada às mulheres. A história de Madame Clicquot, uma mulher excepcional que, em 1805, assumiu com ousadia as rédeas da Maison em uma época em que as mulheres tinham poucos direitos — e que após sua morte foi chamada de “a grande dama de Champagne” — cativou Simon, cuja mãe é sua musa eterna e cuja força e sensualidade ele transmite em suas criações.
A edição limitada é imediatamente reconhecível pelo logotipo manuscrito e assinatura de Simon em um rótulo amarelo de bordas irregulares, gravado em relevo com raios de sol. A garrafa é envolta em linho branco que evoca a elegância atemporal das heranças de família, cuidadosamente lavadas, secas ao sol e engomadas com sabão de Marselha. Esse linho branco também remete a um antigo método italiano de manter garrafas frias: o tecido era embebido em água e enrolado na garrafa para conservar a temperatura em dias quentes de verão. A caligrafia fluida em bordado amarelo sugere uma presença surreal, quase viva, como se tivesse sido escrita à mão.
“La Grande Dame 2018 é fruto de materiais simples, gestos cheios de significado e histórias de mulheres fortes, mas é, acima de tudo, uma celebração de momentos otimistas e memoráveis”, acrescenta Simon. “Do espírito luminoso e alegre à excelência no savoir-faire, admiro e compartilho os mesmos valores da Veuve Clicquot.”
Unindo os códigos da alta-costura e do champagne, o estojo de presente é revestido em tecido toile du Marais com raios de sol e fita que alterna o logotipo da Veuve Clicquot e a assinatura de Simon. Ele reflete o amor de Simon pelos objetos e sua crença na poesia do cotidiano.
“É uma grande honra para a Veuve Clicquot colaborar com um estilista tão inspirador como Simon Porte Jacquemus. Encontramos valores comuns de alegria, otimismo e convivialidade que a Maison preserva há 250 anos”, comenta Jean-Marc Gallot, CEO da Veuve Clicquot. “Esta colaboração é uma nova expressão desses valores e do nosso Art de Vivre naturalmente elegante.”

Simon Porte Jacquemus & Veuve Clicquot
A obra-prima “Le Rafraîchissoir” – uma nova visão do serviço de champagne
Um rafraîchissoir (cooler) sob medida leva o olhar escultórico de Simon ao design funcional. Ele revisita o Ritual do Champagne em Casa, dando nova vida a esse objeto enraizado na cultura refinada do século XVIII, que marcou a história da Maison Veuve Clicquot. Fiel à sua estética, Simon acrescenta ao serviço tradicional do champagne detalhes imaginativos e sutis.
Inspirado em vasos Médici, o design — composto por um balde de champagne e um resfriador de taças (que podem ser usados juntos ou separadamente) — também incorpora referências pessoais, como as alças quadradas arredondadas e um peixe em trompe l’œil que remete às raízes mediterrâneas de Simon. Respeitando o savoir-faire da ourivesaria, Simon desenvolveu o design em parceria com Camille Orfèvre, premiado com o título de Meilleur Ouvrier de France, reconhecimento da excelência artesanal.
O atelier é um dos últimos ourives de Paris e detentor do selo EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). As peças são produzidas em metal prateado, trabalhadas minuciosamente por mais de 40 horas ao longo de várias semanas, segundo as técnicas tradicionais da alta ourivesaria. Cada etapa é feita à mão, envolvendo até sete ofícios distintos: repuxador, polidor, gravador, esmaltador, prateador, marceneiro e ourives. O resultado reflete a precisão e a riqueza da tradição francesa da ourivesaria.
Edição limitada, produzida apenas sob encomenda, personalizável e restrita a 50 peças, Le Rafraîchissoir inclui ainda um conjunto de taças e uma seleção de safras excepcionais de La Grande Dame: 2018, 2012 em Magnum (1,5 litros) e 1990, ano de nascimento de Simon, em Jeroboam (3 litros). Essa curadoria de safras e formatos oferece uma viagem única pela evolução aromática dos vinhos ao longo do tempo e de acordo com o tamanho da garrafa.
“Além da moda, tenho todas essas obsessões em torno do design e da arte contemporânea”, afirma Simon. “Para a Veuve Clicquot, imaginei como as pessoas sentiriam o calor, o artesanato e a emoção ao vivenciar este excepcional vintage La Grande Dame 2018.”

La Grande Dame 2018 – um vintage profundo e preciso
La Grande Dame 2018, 25ª safra da cuvée lançada em 1972, é a expressão de um savoir-faire centenário e de um ano excepcional, com maturidade de uvas próxima à perfeição.
Há mais de dois séculos, a Veuve Clicquot cultiva a Arte do Pinot Noir segundo a visão de Madame Clicquot, que descrevia essa delicada variedade como “a única capaz de produzir vinhos de finesse e frescor incomparáveis”.
Sob a expertise do Chefe de Cave, La Grande Dame 2018 representa o domínio perfeito do envelhecimento a serviço da Arte do Pinot Noir. É um vinho com alma solar, de cor brilhante e luminosa. Seu estilo profundo e preciso se caracteriza pela finesse e frescor sutis, expressos por meio da salinidade.
La Grande Dame 2018 oferece a sensação de equilíbrio ideal, com perfeita harmonia e intensidade para este vintage.

Uma celebração alegre
Para revelar essa colaboração inédita, Veuve Clicquot e Simon Porte Jacquemus criaram uma campanha que imagina uma viagem poética e alegre entre Reims, cidade histórica da Veuve Clicquot, e o sul da França, terra natal de Simon Porte Jacquemus. A direção é de Jonas Lindstroem com fotografia de Jack Davison.
A colaboração será apresentada em setembro e outubro nos Estados Unidos e Europa. Ainda não há data para o lançamento no Brasil.

Sobre a Veuve Clicquot
Fundada em Reims em 1772, a Veuve Clicquot permanece fiel ao seu lema: “Uma só qualidade, a melhor”. Em 1805, Madame Clicquot assumiu a Maison e se tornou uma das primeiras mulheres de negócios modernas, recebendo rapidamente o título de “a grande dama de Champagne”. Seu espírito livre, ousadia e cultura de inovação continuam a inspirar a Maison, cujo prestígio irradia pelo mundo. A cuvée emblemática Brut Yellow Label simboliza mais de dois séculos de savoir-faire e herança excepcional. A cor amarela de seus rótulos, presente desde 1877, é também a cor do sol nascente, um verdadeiro símbolo de otimismo.

Beba com responsabilidade.

Sobre Jacquemus
Fundada por Simon Porte Jacquemus em 2009, em Paris, a marca nasceu em homenagem à mãe do estilista. Inspirada por sua paixão pela cultura, Jacquemus cria coleções de ready-to-wear e acessórios para homens e mulheres que refletem o estilo de vida francês e gestos universais de beleza, com influências que vão da fotografia de arte às artes decorativas, cinema, pintura e escultura.
Ao longo dos anos, Jacquemus realizou desfiles em locais inesperados e icônicos: uma piscina parisiense, o Musée Picasso, um campo de lavanda na Provence, um campo de trigo nos arredores de Paris, um salgado na Camargue e até uma praia no Havaí. Mais recentemente, a marca ocupou cenários como o canal do Château de Versailles (Le Chouchou), a Fondation Maeght (Les Sculptures), a Casa Malaparte (La Casa) e o apartamento parisiense de Auguste Perret (La Croisière).
Com sede no 8º arrondissement de Paris, Jacquemus é uma maison independente com mais de 300 colaboradores. Reconhecida por sua forte presença digital e alcance global, criou experiências inovadoras de varejo antes de abrir sua primeira loja permanente, na Avenue Montaigne, em 2022. Desde então, expandiu com boutiques em Dubai, Seul, Nova York (SoHo), Los Angeles (West Hollywood) e Londres (New Bond Street).

Sobre Camille Orfèvre
Camille Gras, um dos últimos mestres ourives de Paris, formou-se em Florença e Paris após estudar na renomada École Boulle. Com 25 anos de experiência, mantém há mais de 15 anos seu próprio ateliê no 3º arrondissement de Paris. Ali, tradição e modernidade se encontram: ferramentas ancestrais seguem em uso no dia a dia.
Ele cria, restaura e produz peças em prata maciça ou metal prateado para maisons de luxo, clientes particulares, designers contemporâneos e colecionadores. Reconhecido como Mestre de Arte desde 2024 e detentor dos selos “Entreprise du Patrimoine Vivant” (EPV) e “Répar’acteur”, Camille abre seu ateliê ao público durante as Jornadas Europeias do Patrimônio. Sua paixão, rigor e profundo respeito pela arte guiam cada uma de suas criações.

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Humor a serviço da vida: campanha choca

20 mil bolachas de chopp com mensagens inusitadas chegam aos bares de Curitiba nos fins de semana de setembro

Foto: Divulgação/ Auroplan.

Na luta pela vida, campanhas de conscientização contra comportamentos de risco têm papel estratégico. E, por isso, às vezes cometem ousadias como a de usar o humor para ganhar a atenção do público. É o caso da campanha que alerta os motoristas sobre os perigos de beber e dirigir, lançada neste fim de semana pela empresa curitibana Auroplan. Nos bares da capital paranaense, os frequentadores estão recebendo bolachas de chopp com mensagens como “Juntos na vida, no chopinho e no descanso eterno” e “Se beber, não dirija. Se dirigir, conte com a gente”.

Os alertas inusitados e bem-humorados têm impacto ainda maior quando o público percebe que são feitos por uma startup que oferece planos funerários. Com proposta inovadora, a Auroplan tem por público-alvo pessoas que só pensam no assunto quando confrontados com a finitude da vida. São os chamados adultos jovens e adultos maduros, uma faixa que vai dos 18 aos 60 anos, segundo a visão tradicionalmente utilizada por órgãos como o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

As bolachas fizeram sucesso no Alchemia Bar, cujo gerente, Leonardo Cabral Costa, se integrou à campanha. “Estamos no centro da cidade, onde há uma área calma. Mas nem sempre o limite de 40 km por hora é respeitado. O motorista que vem fazer o happy hour ou jantar refresca a memória com esse alerta bem-humorado de que não pode correr e muito menos beber. Essa ação é muito importante. A gente não quer só vender bebida, mas participar da vida do cliente de forma saudável”, diz.

Tecnologia e custo baixo

A campanha visa a todos os públicos, mas principalmente os motoristas mais jovens, o que está em linha com a proposta dos planos de luto da Auroplan. “Os planos são 100% digitais. São contratados online e por isso mais baratos. Mas isso não significa que o cliente vai falar com um robô. O atendimento digital 24 horas funciona via aplicativo, pelo WhatsApp e se necessário, com apoio via atendimento telefônico, com suporte humano personalizado para orientar os clientes antes, durante e após o ocorrido”, garante Gustavo Campos, diretor operacional da Auroplan.

Mais duas características inovadoras desses planos são permitir que grupos de amigos e pessoas próximas, sem laço familiar, sejam beneficiários do mesmo plano e que animais de estimação de até 40 kg tenham serviço de remoção e cremação.

Bolacha da prevenção

Durante os fins de semana de setembro, serão distribuídas 20 mil bolachas de chopp nos bares de Curitiba, usando o humor para reforçar a importância da responsabilidade no trânsito e destacar os riscos reais da combinação entre a direção e a bebida alcoólica.

Os números reforçam a importância da campanha. O álcool está presente em cerca de 34% dos acidentes urbanos registrados em Curitiba, posicionando a capital numa situação crítica em relação ao consumo de álcool e direção, o que demanda ações contínuas de alerta e prevenção.

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Castelo Saint Andrews promove jantar “Sabores de Havana”, dia 27 de setembro, foto Marketing Castelo Saint Andrews

Sabores de Havana no Castelo Saint Andrews
Uma noite para celebrar charutos, alta gastronomia e
os ícones líquidos da cultura latina

No dia 27 de setembro, o Castelo Saint Andrews, em Gramado, transforma-se no palco de uma verdadeira imersão nos sabores, aromas e ritmos de Havana. Combinando alta gastronomia, coquetelaria clássica, rótulos de excelência e a arte ancestral dos charutos, o evento “Sabores de Havana” promete uma experiência sensorial completa — elegante, aromática e surpreendente.

Nesta edição especial, o evento contará com nomes consagrados da cena local: Orlando Blanco Blanco, proprietário do lendário Restaurante El Floridita — considerado o santuário do daiquiri em Havana —, estará presente trazendo sua expertise em coquetelaria clássica. Ao seu lado, Eduardo Lima, chef do icônico restaurante Xanadú, localizado na histórica mansão do magnata Irénée du Pont, assume a cozinha com um menu autoral que traduz os sabores de Cuba com sofisticação.

“Ropa Vieja” - foto Marketing Castelo Saint Andrews
E para completar, o mestre torcedor de charutos Livan Reina Blanco, da La Casa del Habano El Monarca, conduz a experiência com os autênticos Cohiba Robusto, consagrados entre os melhores do mundo.

A noite começa às 19h com um encontro raro: uma palestra conduzida por um mestre torcedor de charutos, vindo diretamente de Havana, que apresentará ao público os rituais e segredos da confecção artesanal dos emblemáticos Cohiba Robusto.

Durante a experiência, os convidados participam de uma harmonização exclusiva com três rótulos do prestigiado whisky escocês Macallan — em versões que provocam nuances únicas ao paladar quando degustadas ao lado do charuto — além de um toque caribenho com rum Havana Club. Esse momento de descoberta sensorial também se repete às 22h, ideal para quem opta por estender a experiência após o jantar.

Às 20h30, os salões do restaurante Primrose recebem para um jantar em cinco tempos inspirado nos sabores de Havana, conduzido por um chef e um sommelier nativos da ilha. A recepção começa com pão artesanal de fermentação natural, manteiga aerada saborizada, espumante Peterlongo e o clássico Mojito como drink de boas-vindas — uma cortesia perfumada que prepara o paladar para a viagem culinária a seguir.

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“El Congrí", foto Marketing Castelo Saint Andrews
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Costela em Sous Vide, foto marketing Castelo Saint Andrews

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Dolce Señoritas, foto Marketing Castelo Saint Andrews

Em uma sequência cuidadosamente pensada, entram em cena pratos emblemáticos como a Ropa Vieja, símbolo da cozinha de Havana: o tradicional El Congrí, com arroz, feijão e temperos intensos; e uma costela cozida lentamente no sous vide, servida com batatas rústicas. A doçura final fica por conta da sobremesa Dolce Señoritas, que encerra o menu com delicadeza e personalidade. Ao longo do jantar, cada etapa é harmonizada com vinhos brasileiros em taças de 120 ml e coquetéis típicos como Daiquiri de Morango, e Piña Colada.

Para os entusiastas que desejam vivenciar a noite em sua totalidade — unindo jantar e degustação —, o Castelo oferece o formato completo por R$ 1.400 por pessoa. Já aqueles que preferem apenas o jantar harmonizado investe R$ 650, enquanto a experiência da palestra com degustação de charutos, whisky e rum está disponível individualmente por R$ 950, em dois horários distintos. O custo de hospedagem, é de sexta a domingo é R$ 4.488, e de sábado a domingo, R$2994, o casal.

O evento, como é tradição na curadoria do Saint Andrews, encerra-se com café, chás e as mignardises da casa — pequenos doces preparados artesanalmente para selar uma noite memorável. É uma celebração à boa mesa, aos encontros e aos prazeres de uma Havana elegante, transportada para o coração da Serra Gaúcha.

Obs: todas as fotos são de propriedade intelectual do Marketing do Castelo Saint Andrews, que autoriza sua reprodução

Serviço
Castelo Saint Andrews – Rua das Flores, 171 – Centro – Gramado (RS)

WhatsApp: +55 54 3295-7721
Telefone: +55 54 3295-7700
reservas@saintandrews.com.br
Instagram: @castelosaintandrews | @restauranteprimrose