Dicas culturais e cobertura dos eventos que fazem a diferença em nossa cidade
Você aí já experimentou o pão com bolinho?
Se não experimentou não sabe o que está perdendo 🤨
Estamos participando do 15° festival do pão com bolinho realizado pela @curitibahonesta
Vem pro boteco do careca.
#festivalpaocombolinho #paocombolinho #festivaldepaocombolinho #curitibahonesta
• Ele interpreta o Fada Sensato nas campanhas da plataforma;
• Ator, cantor e ex-BBB, Babu já foi reconhecido duas vezes com o Prêmio Grande Otelo;
12 de novembro de 2021 - O ator, cantor e ex-participante do Big Brother Brasil, Babu Santana, é o novo garoto-propaganda do aplicativo de delivery 99Food, que conecta pessoas aos melhores bares e restaurantes. Prestes a comemorar dois anos de lançamento no Brasil, a plataforma convidou o astro para estrelar campanha no papel de Fada Sensato, uma pequena transformação do divertido termo "Fada Sensata", expressão utilizada para pessoas que expressam opiniões consideradas coerentes e verdadeiras. O primeiro vídeo da campanha, que foi criada pela Grey Brasil, será disponibilizado no canal da 99Food no YouTube e exibido em emissoras de TV de diferentes cidades. Além disso, a campanha também terá suporte em rádios e mídias externas.
Nas imagens, o Fada surge para um casal que acabou de fazer um pedido por delivery e ficou insatisfeito com a demora na entrega e a temperatura da comida. Sensato, ele sugere o app da 99Food, no qual o prato "chega bem, chega mais", remetendo ao slogan da campanha. O intuito é reforçar o compromisso da empresa com a experiência de entrega - sem atraso, com taxas mais baixas que os concorrentes -, com opções variadas de restaurantes, além da oferta de promoções e descontos para consumidores.
"Com a campanha Fada Sensato, a gente traz a proposta de valor da 99Food e o conceito ‘Chega bem, chega mais’ de maneira divertida, dialogando diretamente com a cultura pop e com linguagem nativa das plataformas onde as peças serão vistas", explica o diretor executivo de criação da Grey, João Caetano Brasil.
Segundo Raphael Dias, gerente de marketing da 99Food, a parceria com o Babu visa atingir uma gama grandiosa de público, pelo perfil democrático e popular do ator. "Além de muito talentoso, ele é divertido, paternal, o típico ‘boa praça’ com quem o brasileiro acaba se identificando e querendo ser amigo, tudo a ver com a 99Food", explica.
Duas vezes vencedor do Prêmio Grande Otelo, o maior do cinema brasileiro, Babu Santana já tem cerca de 80 produções no currículo, entre filmes e novelas. Dois momentos em sua carreira são especialmente marcantes: o protagonismo no filme Tim Maia, de 2014, e sua participação no BBB, onde conquistou a 4ª colocação. Tamanha popularidade lhe rendeu, até o momento, 5,8 milhões de seguidores no Instagram.
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Sobre a 99Food
A 99Food é uma plataforma de intermediação de entregas dos estabelecimentos locais de uma maneira tão simples quanto solicitar uma corrida dentro do app 99. A 99Food usa a mais alta tecnologia para conectar os sabores e cultura gastronômica do Brasil e oferecer para as pessoas uma ampla variedade de locais com opções simples, acessíveis e deliciosas para comer todos os dias. A companhia faz parte da empresa global DiDi Chuxing ("DiDi") e está disponível para usuários do aplicativo 99Food (para Android e iOS).
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Nesta quinta-feira fui conhecer o cardápio do Pedra Lagosta, na recepção perfeita dos proprietários Marcos Poli, Eduardo Queiroz e Luiz Vanderlei, experiência fantástica e diferenciada aqui de Curitiba, um novo conceito em frutos do mar
Rua Chile, 2111 - Rebouças
Curitiba -Pr
CEP 80220-181
Abre às 11:30 hs
Os horarios de funcionamento ou serviços podem mudar
(41) 3527-1106
(41) 3018- 6122
@pedralagosta
Delivery @rappibrasil
Vem novidades de Fim de Ano chegando, faça sua encomenda de Natal, o local pode atender eventos, estacionamento no local, happy hour, caipirinha de maracujá!
Pedra Lagosta
A retomada do atendimento presencial com ocupação completa dos restaurantes de Curitiba é marcada por novidades na The OX Room Steakhouse. A prestigiada steakhouse do bairro do Batel renovou o almoço de segunda a domingo com mais vantagens e benefícios aos clientes.
Das 11h45 às 15h, o couvert do almoço custa apenas R$ 19,90 por pessoa com reposição, com porções de polenta frita, bolinhos de queijo, caponata com torradas e saladinha verde.
Já de prato principal, o chef Leandro Fernandes prepara diversos cortes bovinos da raça Angus, suínos, cordeiro e frutos do mar, como a experiência de “surf’n turf”. O Tomahawk, por exemplo, é um dos mais pedidos e vem com uma grande peça de parte da costela e bife ancho para compartilhar.
Também para compartilhar estão a Costela 4 Ossos, que é defumada na lenha da macieira e assada no forno por 12 horas, e o Butter Steak, um bife ancho dry aged maturado a seco envolto na manteiga por 35 dias.
Outras estrelas da The OX Room Steakhouse são a Prime Pork Rib, que é a costelinha suína marinada na mostarda Dijon e finalizada à pururuca, e a experiência “surf’n turf”, com uma panceta assada lentamente e acompanhada de um polvo grelhado com ervas, molho à base de laranja e cenoura em duas texturas – purê e glacê.
“O nosso novo almoço diário foi pensado para que os clientes consigam dar um respiro na rotina nesta volta às ruas, com sabores especiais e muita descontração”, conta o chef.
Por fim, para encerrar o almoço, a carta de sobremesas da chef Lívia Borges tem opções para adoçar a volta à rotina, como a Golden Banoffee Ball, que é uma esfera de chocolate dourada com brulée de banana, chantilly e toffee de caramelo que derrete com a calda quente; a cheesecake com calda de frutas vermelhas e o Pecado de Chocolate, uma generosa fatia de bolo de chocolate recheado com caramelo salgado.
Excelência no atendimento
Recentemente, a The OX Room Steakhouse conquistou o prêmio Travellers’ Choice 2021, concedido pela plataforma de avaliações TripAdvisor aos estabelecimentos do mundo mais bem avaliados pelos usuários.
O selo de confiança é concedido a apenas 10% das atrações cadastrados na plataforma referência para os viajantes, e atesta um conjunto de fatores de alta qualidade de um local, como a comida oferecida, o serviço prestado aos clientes e o preço praticado.
A The OX Room Steakhouse alcançou as mais altas pontuações graças a um projeto de excelência que vem sendo constantemente aprimorado desde que a casa foi inaugurada há dois anos. Hoje, figura entre os primeiros lugares dos mais de cinco mil restaurantes cadastrados em Curitiba.
Sobre a The OX Room Steakhouse
Diferente de uma churrascaria convencional, a The OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.
A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.
O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus e criados a pasto, com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.
Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.
Serviço
A The OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.
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Todo final de ano as crianças e adolescentes coralistas abrilhantam com canto e graça as janelas do Palácio Avenida durante as apresentações do Natal mais tradicional do País.
Em 2021, no entanto, o espetáculo segue em formato virtual pelo segundo ano consecutivo. Com um pouco mais de flexibilidade do que em 2020, dessa vez será possível contar com a participação das crianças, o que vai permitir com que elas voltem a ter o protagonismo que sempre tiveram nos espetáculos presenciais.
Usando o que há de mais moderno em tecnologia 3D, pequenos estúdios foram montados nas seis instituições de acolhimento apoiadas pelo Bradesco e as gravações com os coralistas foram feitas na última semana. As cenas - captadas em frente a um chroma key - serão inseridas digitalmente na história e cenário da apresentação. Houve captações também em áreas externas das casas, em que os jovens aparecem interagindo com os anjos, que são funcionários do banco que se inscreveram para atuar como voluntários e acompanhá-los durante as gravações. Todos os protocolos sanitários foram seguidos, incluindo testes de covid para os envolvidos na produção.
A apresentação das crianças fará parte de uma aventura musical com Carlinhos Brown e o ator mirim Agyei Augusto, a ser transmitida no dia 18 de dezembro nos canais do YouTube do banco e do Teatro Bradesco. No enredo, elas vão representar a esperança, a chama que mantém o espírito de Natal acesso o ano inteiro, e vão cantar diversas músicas levando mensagens de otimismo, felicidade, amizade e amor.
Figurinos
As roupinhas usadas pelas crianças durante as gravações são uma atração à parte. A figurinista Caia Guimarães conta que tinha como desafio criar peças bonitas para o espetáculo, ao mesmo tempo que fossem atraentes para os pequenos.
“Os figurinos têm cor e movimento, são muito lúdicos. O tecido de nuvens lembra o mundo de sonhos, as saias rodadas lembram bailarinas”, explica.
Além disso, havia um desafio adicional: como as gravações foram feitas em frente ao chroma key, não era possível usar tecidos verdes ou brilhos. Para contornar isso, Caia enriqueceu os figurinos com aviamentos, como fuxicos, pompons e bichinhos. Ao todo, os pequenos coralistas exibem nove looks diferentes.
Programa Educação: transformação social através da música
Tradicionalmente, o coral natalino é composto por crianças e adolescentes de 7 a 12 anos de instituições de acolhimento apoiadas pelo Programa Educação, do Bradesco, que promove desenvolvimento psicossocial através da oferta de plano de saúde e de aulas de educação musical. A musicalização normalmente tem início no começo do segundo semestre e vai até o fim de outubro. Em novembro, começam os ensaios para o espetáculo de Natal.
Diante da importância das aulas - que contribuem para estimular o autoconhecimento, a criatividade, a socialização e a interação entre os participantes -, o programa segue com seu compromisso junto às crianças com as atividades de educação musical também acontecendo de maneira online com a maestrina Dulce Primo, à frente do coral há 28 anos, e sua equipe.
O Natal do Bradesco 2021 em Curitiba é uma produção da VOE, com direção de criação de Ricardo Rizzo, Clara Melo e Delisiée Daheb e arranjos de Carlinhos Brown e Camilo Carrara.
Serviço:
O que: Natal do Bradesco 2021
Quando: 18 de dezembro
Horário: 20h
Onde: Canais do YouTube do Bradesco e do Teatro Bradesco
Acessibilidade: tradução em Libras e audiodescrição
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🔸 Dia 9 de novembro (terça) começa o 15º Festival Pão com Bolinho de Curitiba.
🔸Um dos pratos mais queridos da nossa cidade merece esse festival e muito mais!
🔸São 46 participantes com versões especiais dessa iguaria, todos servidos pelo preço único de R$18.
🔸Confira as descrições e os participantes em nosso site www.curitibahonesta.com.br
Patrocínio:
@goldfoodservice
Apoio:
@unifm94.5
@bandparana
@abraselpr
@curta_curitiba
CuritibaTurismo
Rua Irmã Jacobina 600 83511150 Almirante Tamandaré, PR
Almoço de segunda a domingo, com cardápios especiais aos fins de semana e feriados.
Café Colonial aos sábados, domingos e feriados.
Eventos em geral-suspenso devido a pandemia Ver menos
CHÁCARA EVÍSSIMA
RESTAURANTE E LAZER RURAL, EVENTOS EM GERAL.
SERVIMOS ALMOÇO:
DE TERÇA A SEXTA-FEIRA CARDÁPIO VARIADO, CADA DIA UM CARDÁPIO DIFERENTE COM PREÇOS ESPECIAIS.
AOS SÁBADOS UM DELICIOSO ALMOÇO COM SUCULENTA FEIJOADA, BARREADO, PERNIL A PURURUCA E DEMAIS VARIEDADES DE PRATOS QUENTES, ALÉM DE UM MARAVILHOSO BUFFET DE SALADAS E OUTRO DE SOBREMESAS.
AOS DOMINGOS E FERIADO APRESENTAMOS O NOSSO CARRO-CHEF, COM UM DELICIOSO BUFFET COM MUITAS VARIEDADES, NOSSO PRATO PRINCIPAL PARTICIPANTE DO FESTIVAL ABRASEL 2010: ENTREVERO A MODA EVÍSSIMA, GRANDE VARIEDADE EM UM BUFFET DE SALADAS ESPLENDIDO, BUFFET DE MASSAS COM MACARRÕES E MOLHOS, NHOQUES, LASANHAS, ETC E PRA FINALIZAR UM COMPLETO BUFFET DE SOBREMESAS INCLUINDO BOLOS, TORTAS, MOUSSES E DOCES CASEIROS.
CAFÉ COLONIAL AOS SÁBADOS SENDO UM DE NOSSOS MAIORES ATRATIVOS, QUE CONTA COM MAIS DE 100 ITENS EM UM BUFFET MARAVILHOSOS, DE PRATOS QUENTES COMO SALGADOS ASSADOS E FRITOS, PIZZAS CASEIRAS, SOPAS, PRATOS TÍPICOS, DELICIOSA TÁBUAS DE FRIOS, BOLOS, TORTAS, MOUSSES, SUCOS NATURAIS, ETC... SERVIDO A PARTIR DAS 16 HORAS ATÉ AS 21 HORAS.
PRODUÇÃO DE EVENTOS: CASAMENTOS, ANIVERSÁRIOS, 15 ANOS, FORMATURAS, BODAS, EMPRESARIAIS, CONFRATERNIZAÇÕES, FESTAS INFANTIS.
ESPAÇO PARA O EVENTO COM CAPACIDADE DE ATÉ 400 PESSOAS.
DECORAÇÕES EM SALÕES E IGREJAS: FLORES, AMBIENTAÇÃO, BALÕES.
BUFFET E COQUETÉIS PARA EMPRESAS E EVENTOS EM GERAL.
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Restaurante (cozinha regional) · Buffet de saladas
Diante do crescimento da marca e resultados otimistas, Grand Cru se prepara para comemorar presenteando seus clientes.
O décimo nono aniversário da Grand Cru marca grandes momentos: aquisição pela Evino, alta nas vendas e a expansão das franquias. Em tom de celebração a mais um ano, a marca que é uma das maiores importadoras e distribuidoras de vinhos do país fará uma série de ações para presentear seus clientes.
Até 10 de Novembro, 19 rótulos icônicos da casa estarão com 25% de desconto. A seleção inclui clássicos como os brasileiros da Vinícola Casa Perini, os italianos da Vinícola Allegrini e ainda mais quatro nacionalidades, dentre estes chilenos, portugueses, espanhóis e claro, os argentinos.
Uma oportunidade única que celebra diversos paladares e antecipa o ritmo das movimentações que vão nortear as semanas de ofertas na "Grand Week" no mês de novembro, as garrafas da seleção poderão ser encontradas nas lojas e no site.
Com um aumento crescente nas vendas e uma alta na procura por vinhos, o primeiro semestre de 2021 registrou um acúmulo de 4% na comercialização, somando as vinícolas brasileiras às importações, é o que revela uma pesquisa da Ideal Consulting.
Como aponta Alexandre Bratt, CEO da Grand Cru, estamos #celebrandoGrandMomentos: “Essa seleção de rótulos para o nosso aniversário é verdadeiramente especial. Estamos brindando um novo mundo de possibilidades, observando que a apreciação dos vinhos e espumantes faz cada vez mais parte do estilo de vida dos brasileiros."
SERVIÇO:
Seleção dos 19 vinhos para os 19 anos de Grand Cru:
LEYDA SINGLE VINEYARD GARUMA SAUVIGNON BLANC, da Vinícola Leyda
VICTORIA GEISSE VINTAGE 12 MESES, da Vinícola Familia Geisse
VINHO ERMINIA PERINI MERLOT, da Vinícola Casa Perini
VINHO ERMINIA PERINI BLEND, da Vinícola Casa Perini
LEYDA RESERVA PINOT NOIR, da Vinícola Leyda
QUADRIFOLIA TINTO BY VALLADO, da Vinícola Quinta do Vallado
ESCORIHUELA GASCON MALBEC, da Vinícola Escorihuela
NIEPOORT DOURO CONVERSA TINTO,da Vinícola Niepoort
BARONE MONTALTO PASSIVENTO TERRE SICILIANE IGT ROSSO, da Vinícola Barone da Montalto
PULENTA ESTATE MALBEC, da Vinícola Pulenta
SAN POLO RUBIO IGT TOSCANA, da Vinícola Allegrini
MAZZEI FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO DOCG,da Viníola Mazzei
ALTAIR SIDERAL, da Vinícola Altair
ALLEGRINI PALAZZO DELLA TORRE VERONESE IGT, da Vinícula Allegrini
CARINENA GRAN VIU SELECCION, da Vinícola Bodegas Pablo
VINHO ZUCCARDI POLIGONOS MALBEC GUALTALLARY da Vinícola Zuccardi
COBOS BRAMARE LUJAN DE CUYO MALBEC, da Vinícola Cobos
ABADIA RETUERTA SELECCION ESPECIAL, da Vinícola Abadia Retuerta
POGGIO AL TESORO SONDRAIA, da Vinícola Allegrini
Sobre a Grand Cru
Fundada em 1998, a Grand Cru é a maior importadora e distribuidora de vinhos finos do Brasil. Possui atualmente um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo, entregue para qualquer região do país. É a única empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes.
Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA
QUEM NÃO É VISTO, NÃO É LEMBRADO: ESTRATÉGIA DIGITAL PARA BARES E RESTAURANTES
Por onde começar? A MarketingChef, agência focada em marketing gastronômico separou as principais dicas na hora de investir em marketing para o seu restaurante.
Uma estratégia assertiva leva a resultados satisfatórios independente do setor e do tamanho da empresa, mas há quem acredite que apenas as grandes empresas conseguem se beneficiar do marketing digital. De acordo com o co-fundador da MarketingChef, agência especializada em marketing gastronômico, um projeto bem-feito pode mudar histórias e transformar a forma como o setor de alimentação se comunica.
Quer saber como? O especialista em marketing afirma que aproximar do público depende da constância da sua marca e por isso, separou as principais dicas de estratégias digitais no marketing de restaurantes. Confira:
Relacionamento nas redes sociais
É importante ressaltar que o relacionamento entre marca e cliente pode mudar drasticamente o desempenho do seu restaurante. Os consumidores estão em busca de marcas que tenham o mesmo valor, que lutem pelas mesmas causas e que tragam conteúdo de valor para suas vidas. Nunca foi tão fácil vender depois que o cliente se tornou um brandlove da sua marca.
Público segmentado
O grande diferencial do marketing digital para restaurante é a personalização. Isto é, mesmo com tanta gente no ambiente digital, ganha quem sabe segmentar o público. Os pequenos empreendedores gastronômicos conseguem se comunicar com um público limitado, porém qualificado para trazer bons resultados à sua marca.
Na segmentação, alguns pontos importantes que podem ajudar na hora se comunicar com determinado público, são os cadastros dos clientes: Eles podem trazer dados como mês de aniversário, bairro, ou até mesmo o prato preferido.
Clientes fiéis
Além de uma boa comida, o relacionamento do seu restaurante com os clientes pode gerar ainda mais fidelização à sua marca. Principalmente porque os canais e as diversas ferramentas possibilitam o contato ativo, estimulando recompras e recomendação para outras pessoas. O que é muito vantajoso, já que a retenção de clientes vale mais a pena do que a nova aquisição.
Custo benefício
Esse é um dos pontos preferidos dos pequenos empreendedores de food service, já que o custo de investimento de estratégia digitais tem um retorno maior do que as estratégias tradicionais de antigamente.
Vale lembrar que uso das redes sociais é gratuito, e com uma estratégia de marketing digital para restaurante bem alinhada e definida, os resultados podem ser satisfatórios.
Planeje ações e campanhas
Não pense que apenas criar um perfil do seu estabelecimento nas redes sociais pode te trazer bons resultados. Para que toda sua estratégia digital dê certo, é preciso criar campanhas e ações de marketing que possam engajar o seu público.
Mas lembre-se, toda campanha precisa ter um objetivo central. Faça um plano de marketing que contenha as opções que serão aplicadas no período de tempo determinado.
Por exemplo, lançamento de produtos em períodos sazonais. Relançamento de um produto ou serviço que foi muito desejado, promoções especiais e até mesmo combos com produtos mais desejados.
Faça anúncio
É possível chegar longe com plataformas gratuitas sim, mas tudo vai depender do tempo que você quer colher esses resultados.
Os anúncios permitem atingir um público específico com base em interesse, idade, gênero e até raio de distância entre a sua marca e ele. Além de permitir o teste A/B e dar andamento no criativo que mais tem chances de alcançar o público certo.
O anúncio está aqui pra dar aquele empurrãozinho nos teus resultados. Por isso, vale lembrar: Aparece mais, quem paga mais.
Aposte no SEO
A pergunta que não quer calar, você já tem um site para restaurante? Se a resposta for não, podemos garantir que as vendas das suas empresas estão sendo comprometidas. Isso porque o site permite mostrar seus produtos 24h por dia durante 7 dias na semana, ou seja, todos os dias.
Com o uso de SEO local, vai ajudar o Google a atrair o público que procura pela sua marca, mesmo não sabendo que ela existe. Uma maneira de fazer o marketing local é criando o Google Meu Negócio. Isto é, quando uma empresa é cadastrada nesta plataforma, é preciso preencher uma ficha, e ter uma ficha no Google Meu Negócio gera mais credibilidade e visibilidade da marca para o seu cliente. Coloque-a como número 1 da sua lista de prioridades.
Abuse de e-mail marketing
É bastante comum que a compra não aconteça na primeira visita ao seu site, mas é importante capturar os dados desses contatos para possível conversão usando o e-mail marketing.
Uma das finalidades do e-mail marketing é guiar a jornada de compra do cliente, além também de entender quais os melhores canais, formatos de conteúdo e o momento ideal para chamar atenção do cliente em potencial. Outra grande vantagem do email-marketing é que todas as vezes que seus contatos consultam suas caixas postais, o email com a sua marca estará lá também, mesmo que ele não interaja com você, a marca se fará presente no dia a dia.
Convide influenciadores
Os pequenos empreendedores têm bastante preconceito com o trabalho de influenciadores, mas a internet está despojando desses conteúdos através deles.
Mas para que o retorno seja positivo e satisfatório, até mesmo dando mais valor a sua marca, é necessário encontrar um perfil que se alinhe aos valores da marca. Dica: Procure perfis de influenciadores que tenham o mesmo público que o seu.
A estratégia digital para pequenos empreendedores pode parecer complexa, mas é um momento de trabalhar com calma. Provavelmente terá alguns erros ao longo do caminho, mas os erros são frutos de tentativas.
Sobre a MarketingChef: Com uma bagagem diversificada, experiência no exterior e alguns ingredientes secretos, MarketingChef cria e ressignifica projetos de comunicação do setor A&B antes mesmo do termo marketing gastronômico ganhar força. Seus idealizadores, Juliana Avila e Paulo Mezzalira focam em entender o comportamento de consumo no digital para desenvolver suas receitas de sucesso, pensando e projetando ações com base no relacionamento e na fidelização dos clientes, sem deixar de lado as novidades e tendências do setor, fortemente inseridas em seus serviços. Saiba mais em: www.marketingchef.com.br
O Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) anuncia sua programação do mês de Novembro com um repertório musical bem eclético. A tradicional casa noturna de Curitiba, que comemora 20 anos de atividade, é conhecida por abrigar vários gêneros musicais e vai apresentar no início do mês uma variedade de atrações no formato pocket show, sem pista de dança e com o público sentado, seguindo as recomendações preventivas para a Covid-19.
A casa trabalha com capacidade reduzida e por isso os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone e (41) 3324-2351.
A abertura da casa é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 13 de Novembro:
QUINTA 04 NOV, 20 horas – Guina Lima e Gilbert Braga (candyman club) - acustic rock anos 80 e 90 –. Ingressos R$8.
SEXTA 05 NOV, 20 horas – Sonora acústico - pop rock no formato de trio acústico. Ingressos R$8.
SÁBADO 06 NOV, 20 horas – Dj Julio Mayo - discotecagem de hits pop atuais –. Ingressos R$10.
TERÇA 09 NOV, 20 horas - Noite Viking: lançamento da nova formaçao Clan Macnorse + arco e flecha (com Ordem do grifo de fogo) + stands (com vendas de produtos vikings). Entrada: R$8.
QUARTA 10 NOV, 20 horas – Jazz Bop. O trio é formado pelos músicos Douglas da Rosa (baixo acústico), João Martins (trumpet) e Gustavo Taborda (bateria). O grupo interpreta compositores consagrados do cenário internacional, entre eles Charlie Parker, Miles Davis, John Coltrane e Wayne Shorter. Ingressos R$8.
QUINTA 11 NOV, 20 horas – Romani Duo - duo acustico de pop rock/blues atuais –. Ingressos R$8.
SEXTA 12 NOV, 20 horas – Men In Black - Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci, trazem muito country rock e clássicos no formato acústico. Ingressos R$8.
SÁBADO 13 NOV, 20 horas – Dj Elle - discotecagem de hits pop atuais –. Ingressos R$10.
Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.
Esta é a primeira operação do acordo do Grupo Tacla com a marca, que ainda conta com mais uma loja no Jockey Plaza em breve
A abertura de mais uma Starbucks em Curitiba aconteceu hoje, segunda-feira (01), no Palladium Curitiba. Localizada no Piso L1, a loja já começa a receber seus clientes oferecendo café arábica de alta qualidade, do Brasil e do mundo.
“A memória afetiva é um dos principais pilares para o sucesso de uma marca. Sem dúvida, é o que melhor descreve esta inauguração. Receber esta marca no Grupo Tacla, pela primeira vez, é motivo de comemoração e de muita responsabilidade, então estamos muito felizes em poder somar ao nosso mix mais essa excelente experiência para os nossos consumidores. Em nome de nossos empreendedores, sejam muito bem-vindos ao maior grupo de shopping centers do sul do país”, comemora a diretora de marketing do grupo, Cida Oliveira.
O Grupo Tacla inicia pelo Palladium Curitiba a primeira inauguração dos dois novos endereços que terá na capital paranaense em parceria com a SouthRock, operadora licenciada da Starbucks no Brasil. A abertura de mais uma loja deve ocorrer ainda este ano no Jockey Plaza, empreendimento também do Grupo Tacla.
Grupo Tacla
Conglomerado com mais de 80 anos de tradição, experiência no varejo e referência no setor em todo país, o Grupo Tacla chegou à marca de 1 milhão de m² construídos com o Palladium Umuarama, além de outros oito empreendimentos nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo, sendo: Catuaí Palladium Foz do Iguaçu (PR), Jockey Plaza Curitiba (PR), Palladium Curitiba (PR), Palladium Ponta Grossa (PR), Ventura Shopping Curitiba (PR), Itajaí Shopping (SC), Porto Belo Outlet Premium (SC) e Shopping Cidade Sorocaba (SP). Outras duas operações estão em fase de construção no Paraná: City Center Outlet Premium, em Campo Largo, e o Plaza Campos Gerais, em Ponta Grossa. Mais informações em: https://www.taclashopping.com.br
Sobre a SouthRock
Operadora licenciada da Starbucks no Brasil, a SouthRock foi fundada em 2015 com o intuito de gerir e operar um portifólio qualificado e multimarcas no segmento de foodservice no mercado brsileiro. Iniciaram suas operações no ano de 2017 no Aeroporto Internacional de Guarulhos, por meio de B.A.R. (Brazil Airport Restaurants) que atua com exclusividade nos mais relevantes aeroportos do Brasil levando essa diversidade de marcas aos consumidores, viajantes e turistas. Em 2018, a empresa assinou um contrato de licenciamento exclusivo com as marcas Starbucks e TGI Fridays, que os concedeu o direito de operar essas marcas em todo território nacional (modelo utilizado por essas marcas globalmente). O processo de expansão das lojas Starbucks no Brasil teve início a partir de 2019, e hoje a marca está presente em São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Distrito Federal, Paraná e Rio Grande do Sul. Já a marca TGI Fridays está presente e em processo de expansão no eixo RJ-SP. Durante esse mesmo ano, também teve início a SouthRock Lab, braço digital, com o objetivo de desenvolver tecnologias para aprimorar as experiências físicas e digitais, favorecendo as interações entre clientes e marcas. A SouthRock tem o compromisso de expandir constantemente os negócios de forma a alcançar mais pessoas e mais comunidades com suas marcas, oferecendo ótimos serviços, compartilhando valores e impactando positivamente a sociedade, sempre tendo clientes e funcionários em primeiro lugar ao lado de suas marc
Casa encerra suas atividades na Carlos de Carvalho e anuncia novo endereço e projeto assinado pelas sócias.
Presença confirmada nas listas de melhores cafeterias brasileiras, a Rause Café + Vinho ocupa lugar de destaque no coração de quem aprecia café e vinho acompanhados de boa gastronomia e atendimento intimista. Com 10 anos de histórias incríveis para contar, a Rause – que como todo pequeno comércio, sofreu os impactos da pandemia - anuncia mudança de endereço e de operação.
Completar 10 anos em meio à pandemia levou Nina Ribas e Daniela Testa, as mulheres à frente do Rause, a pensar sobre o papel da Rause em relação à comunidade e quais passos serão necessários para os próximos 10 anos da casa:
“Nós sempre tivemos o compromisso de democratizar o consumo do bom café, do vinho harmonizado e de uma gastronomia autoral e de resgate afetivo. No decorrer dos anos, a Rause se tornou essa referência de local acessível e aconchegante, que as pessoas se sentem à vontade para frequentar mesmo quando desacompanhadas. Mas entendemos que nosso papel vai além disso a partir de agora”, fala Nina, que paralelamente atua como atriz e produtora de eventos.
Essa busca por uma presença maior na vida da cidade, levou as duas sócias a ocuparem o anexo do número 274 da Rua Riachuelo, onde funciona a Alfaiataria, importante espaço cultural curitibano no centro histórico da cidade:
“Por ter essa proximidade com a rua, a nova Rause, apelidada carinhosamente de Rausinho, conseguiu replicar esse vínculo com a vida urbana que sempre tivemos na Carlos de Carvalho. Estar em um espaço como o da Alfaiataria vai nos permitir avançar em um desejo que já há algum tempo nós temos, que é transformar a Rause em um espaço não apenas para tomar bom café, mas que também vibra em concordância com a cidade, movimentando a ocupação de espaços públicos e a produção de eventos culturais”, destaca Nina.
As sócias contam que com os novos desafios – além do novo local, a Rause passou a produzir os próprios insumos de panificação e charcutaria – o espaço da Carlos de Carvalho, que tem cozinha pequena, se tornou insuficiente para a produção. Para atender a essa necessidade de mais espaço, foram feitos investimentos em uma cozinha de distribuição, que abastece as duas lojas. Ainda assim, não estava nos planos deixar esse endereço:
“Nós estamos produzindo esses itens artesanais tanto para consumo "in da Rause" quanto para quem deseja comprar os produtos e levar para casa. O Rausinho tem esse conceito mais contemporâneo dos lugares menores, para um consumo prático e imediato, o que dialoga com o comportamento do público agora. Além disso, temos a parceria com a Alfaiataria, um jardim lindíssimo com muitas possibilidades", explica Dani, que além de sócia é a chef responsável pela cozinha da Rause.
Ela completa dizendo que quando o ponto da Carlos de Carvalho foi solicitado e levando em conta a condição de sublocação do imóvel, elas entenderam como uma confirmação de que devem focar nesse novo caminho.
As sócias não escondem o sentimento misto que as mudanças trazem e fazem questão de enaltecer toda a história da Rause no endereço da Carlos de Carvalho - espaço fundado pelos antigos sócios Juca e Hida - e de lembrar momentos marcantes com o público.
"Estamos deixando para trás as janelas mais charmosas da cidade, é nossa vitrine de pessoas felizes. Esse espaço é nossa casa, onde foi construída uma trajetória incrível. Ali foram treinados muitos baristas, vimos namoros começarem e terminarem, acompanhamos a vida profissional de várias pessoas que escolhiam a casinha marrom para variar o cotidiano do escritório. Vai deixar muita saudade, mas estamos também muito empolgadas com o futuro da Rause, nossas cestas, nossos pães, nossa charcutaria, nossos cafés, os vinhos, nossas massas e nosso brunch que é um sucesso. Tudo isso pode ser entregue ou encontrado nos nossos eventos e na nossa nova loja, que aliás é linda", comenta Dani.
Quem quiser se despedir do espaço da Carlos de Carvalho pode ir ao Rause Café + Vinho até o dia 15 de novembro, quando as atividades serão encerradas. Já em operação, a Rause da Riachuelo, promete uma agenda cultural viva e um espaço com o mesmo acolhimento do endereço anterior, com café, vinho, comida boa e muito carinho.
SERVIÇO
Despedida Rause Café + Vinho
Onde: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 696
Data: Até 15 de novembro
Rause (Rausinho)
Onde: Rua Riachuelo, 274 - Centro Curitiba/PR
Data: Já em operação
Contatos
Tel: (41) 9 9941-0363
Email: nina@rausecafe.com.br
O nome Mustang Sally é uma homenagem a famosa balada de Wilson Picket, conhecido músico americano dos anos 60. A música é tema do filme The Commitments - Loucos pela Fama. O bar é a realização do projeto de dois amigos de infância. Um deles, já atuava no setor a mais de 6 anos e o outro, depois de ter algumas rápidas experiências nesta área, trocou seu cargo de executivo de multinacional para ser mais um empreendedor do ramo. Depois de muito planejamento, inauguram o lugar em 2003. No Mustang Sally você não só tem o clima, como também toda a culinária Tex-Mex. É uma mistura do caliente México com a eletricidade americana. Confortáveis poltronas, um charmoso bar e diversas relíquias espalhadas pelas paredes remetem àqueles lugares dos filmes das décadas de 50 e 60.
Mustang Sally
O Grupo Madero anuncia a inauguração de um novo Madero Steak House na Barra da Tijuca, no dia 30/10. Com a nova unidade, já são cinco restaurantes na Zona Oeste, entre a Zona Sul e a Zona Norte mais cinco, além de outro no modelo container.
Não é para menos! Os cariocas são fãs da marca e já conhecem de cor o cardápio do Madero Steak House, com todo o DNA do chef e empresário Junior Durski, obstinado por qualidade e pela alimentação saudável, ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, de procedência garantida. Por isto, como em tantas outras inaugurações beneficentes do Grupo na cidade, para estrear o cardápio, foram escolhidos convidados muitos especiais: 40 crianças e adolescentes da ONG Favela Mundo.
“Nossos alunos estão muito contentes com o convite. Ações como essa são muito importantes para que eles possam conhecer lugares diferentes e saberem que eles também têm direito de frequentar outros ambientes. Que a cidade pertence a todos nós”, afirma Marcello Andriotti, fundador da ONG.
O novo restaurante recebeu mais de R$ 5.5 milhões investimento e o local escolhido foi o Shopping Rio Design Barra, num espaço de aproximadamente 500 m², com capacidade para 144 pessoas. O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski com o conhecido ambiente acolhedor, sofisticação informal e decoração, que mistura madeira, tijolos aparentes e os divertidos telões com exibições de clipes.
A grande estrela do cardápio é o famoso Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocante por fora e macias por dentro, seguido do clássico Palmito assado com flor de sal e manteiga (260g) e da disputada Linguicinha de pernil defumada e grelhada na churrasqueira (130g e 350g). Também concorrem pela preferência do público, o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), o L’Entrecôte com molho especial à base de manjericão e mostarda e o Filé Mignon com quatro opções de molhos ( pimentas verdes, ervas finas, mostarda ou barbecue); além da elogiada costelinha e o tradicional Schnitzel (fatia de lombo bem fina e macia, servida à milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de pão 220g).
Há ainda opções vegetarianas e veganas, deliciosas e diferentes – como o Burger Falafel Vegano - hambúrguer de 100g feito com grão-de - bico, gergelim e farinha de rosca, temperado com hortelã, salsinha, coentro, pimenta, páprica e cominho, com creme de palmito, tomate, alface e sem queijo – e opções fit como o Cheeseburger Madero Menos Sal. Para os amantes dos doces é unanimes a dupla: Brigadeiro de Colher e Petit Gâteau com Doce de leite.
O restaurante é também sucesso, pelo excelente atendimento, perfeito para grandes grupos, famílias e comemorações, além de ser sempre a melhor opção de Happy Hour com preços promocionais. Para a comodidade, há ainda a possibilidade de compra pelo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery .
MADERO RIO DESIGN BARRA
Salão – App – Take Away : Seg à sáb 11:45 às 22h- Dom e feriados 12h às 22h
End: Avenida das Américas 7.777 loja 303 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro/RJ.
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Em 31 de outubro, o local vai oferecer culinária e bebidas comemorativas
Para celebrar a Oktoberfest, o Bar da Maniacs está promovendo um evento especial para os curitibanos. Localizado no Cabral, o estabelecimento montou um cardápio temático com direito a culinária e cervejas especiais durante os domingos de outubro. A festa começa já às 11h, para todo mundo aproveitar bem o cardápio especial. No final da tarde acontece a abertura do barril de chope, sempre às 18h.
Para festejar a data, o Bar da Maniacs preparou um cardápio comemorativo. Com pratos a partir de R$ 15, o menu é composto por salsichão no palito, hot dog alemão, currywurst (salsicha de porco com molho à base de catchup e curry), schnitzel (bisteca suína à milanesa) e eisbein (joelho de porco). Opções não germânicas também estarão disponíveis no evento, como batata frita e os sanduíches Maniacs Pulled Pork e Maniacs Burger. Para quem não come carne, o local oferece sanduíche Maniacs Vegetariano.
A atração principal da comemoração é a abertura de um barril de chope Maniacs Oktoberfest, criado exclusivamente para o mês cervejeiro. Há, claro, a cerveja especial está disponível durante toda a festa por R$ 15 a caneca. Apenas os litros do barril aberto que são gratuitos para quem está na festa.
A Maniacs Oktoberfest é uma bebida com amargor baixo e fim encorpado e tostado, que pode ser sentido pelo toque de casca de pão em segundo plano. Possui caráter maltado e cor de cobre, com mix de maltes Munich, predominante no aroma e sabor. Os amantes de cerveja também podem provar outras opções disponíveis nas mais de 20 torneiras de chope do bar.
Ainda, para entrar no clima de festa, a marca criou um kit composto por uma cerveja Maniacs Oktoberfest de 473 ml e uma caneca em vidro de 500 ml da mesma linha. O combo pode ser adquirido presencialmente nos bares da marca, em locais parceiros ou no site pelo link https://bit.ly/3m1cEjA.
Serviço
Local: Bar da Maniacs
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049 – Cabral – Curitiba (PR)
Horário: De segunda a quinta-feira, das 17h às 23h
Sexta-feira, das 12 às 23h
Sábados e feriados, das 11h às 23h
Domingos, das 11h às 22h
Cozinha da casa Tex-Mex de Curitiba é invadia por criaturas deliciosas durante mês das bruxas
Um dos eventos mais marcantes da cultura norte-americana, o Halloween chega mais cedo ao bar e restaurante tex-mex Mustang Sally, em Curitiba. A casa traz esse mês para o cardápio especial de Halloween três criações assustadoramente gostosas: o novo drink Halloween Potion Gin, o Halloween Burger e a sobremesa nº 1 de bruxas e duendes, o Brownie Crazy Eyes.
Como de praxe, todas as unidades Mustang Sally já estão decoradas especialmente para que os espíritos se sintam em casa. Confira os detalhes de cada uma das criações do Halloween Mustang Sally:
· Halloween Potion Gin: um delicioso veneno para a mesmice feito com ingredientes estranhos e uma mistura mágica de Gin Juniper Blue, xarope de violeta, suco de limão, cravo e canela em pau. (R$28).
· Halloween Burger: criado para devoradores de burgers, vem com pão feito com carvão ativado e gergelim preto, hambúrguer de 150g regado com Jack Daniel’s, uma generosa fatia de bacon empanado, cheddar cremoso e cebola caramelizada. Acompanha fritas. (R$37).
· Brownie Crazy Eyes: um delicioso brownie com calda de chocolate e um olho comestível. Uma delícia! É ver para crer! (R$27).
Vale destacar a programação especial no Mustang Sally Batel, com a Semana do Halloween. De 25 a 31 de outubro, a unidade Mustang Sally Batel estará superdecorada e com música ao vivo durante todos os dias. E na sexta e no sábado que precedem o Halloween (dias 29 e 30), o público também poderá se divertir junto com a equipe inteiramente caracterizada para os horrores do Halloween.
Todas essas gostosuras e travessuras podem ser encontradas no Mustang Sally Batel, Mustang Sally Shopping Mueller e Mustang Sally Shopping Palladium. E mais: quem estiver passado pelo Shopping Pátio Batel também pode aproveitar e saborear o Halloween Burger na unidade express do Mustang Sally.
Serviço
Halloween Mustang Sally
Data: até 31 de outubro
Mustang Sally Batel
Horário funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h. Sábados, das 12h às 0h. Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Mais informações: (41) 3018-8118.
Mustang Sally Shopping Mueller
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 22h. Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico.
Mais informações: (41) 3077-3772.
Mustang Sally Shopping Palladium
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 22h. Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Mais informações: (41) 3212-3772.
Shopping Pátio Batel
Horário funcionamento: de segunda a sábado, das 12 às 22h. Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Mais informações: (41) 3018-8118.
Site: mustangsally.com.br. Facebook e Instagram: mustangsallybar
Divirta-se! Curitiba 
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