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Ristorantino Ópera Arte alia alta gastronomia italiana e arte em Curitiba

Arte e o melhor da gastronomia italiana de mãos dadas. Assim é o Ristorantino Ópera Arte, unidade premium da marca em Curitiba aberta no Shopping Pátio Batel com um serviço diferenciado para os turistas e o público local que busca a alta culinária em um ambiente moderno e aconchegante.

A casa, aberta há um ano e meio, explora a diversidade das manifestações artísticas em obras espalhadas por todo o ambiente, como quadros nas paredes e esculturas suspensas, em uma perfeita sintonia com a música e a natureza – uma grande varanda que se debruça andares acima do bosque do Parque Gomm.

As artes dão o tom ao menu pensado para agradar a todos os clientes, em uma ampla carta composta por massas, preparos com cortes selecionados de carnes de procedência certificada, peixes frescos do dia, e opções para vegetarianos/veganos, celíacos, sem lactose, entre outros.

À frente do Ristorantino Ópera Arte estão as sócias Isabela Aguirra Pilagallo, arquiteta e diretora comercial, e Rafaela Pilagallo, advogada e diretora financeira e de operações.

“Tudo feito com muito amor e dedicação na busca pela excelência, uma experiência diferenciada gastronômica, de vinhos, das artes, entretenimento e a conexão com a natureza, com um atendimento personalizado para alimentar a alma com amor e com afeto”, explica Isabela, responsável também pelo projeto arquitetônico e de interiores do restaurante.

Como acompanhamento aos pratos, e como não poderia deixar de ser, o Ristorantino Ópera Arte oferece uma ampla carta de vinhos de sua adega, com rótulos de diferentes vinícolas do Velho e do Novo Mundo, como italianos, portugueses, franceses, espanhóis, chilenos, entre outros.

Já para quem prefere acompanhar o almoço ou o jantar com um bom drink, a carta de coquetéis também remete às artes, com opções clássicas e autorais.

O Ristorantino Ópera Arte também abre as suas portas para eventos de diversas áreas e atendendo às necessidades dos clientes, como encontros corporativos, aniversários, batizados, casamentos, entre outros.

O Ristorantino Ópera Arte do Pátio Batel abre de segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 22h30; e domingo e feriados, das 12h às 21h. Fica na Av. do Batel, 1868, no piso L3. Mais informações e reservas podem ser feitas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaartepatiobatel .

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Véspera de feriado no Jokers PROGRAMAÇÃO DE 08 A 12 DE NOVEMBRO

Na semana que antecede o feriado da República o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico) tem uma programação bem variada. Nesta terça-feira (08) tem música celta com o Dua Awalonia formado por Carlos Simas e Iris Knopholz. Na quarta (09) é a vez do Jazz Flamenco com trio Daniel Argolo, Murillo da Rós e Neil Rangel. Quinta-feira (10) tem Show de Folk Rock Songs com Rick Baggio Duo. Na sexta-feira (11) a banda Eletric Mob vai adiantar as novidades do próximo disco que será lançado em breve e, para fechar a semana, no sábado (12) tem a festa Uma Noite Na Angel's Flight – show com a banda Vintage e participação dos DJs Rogério e Katarina.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.

Confira a programação até o dia 12 de novembro:

TERÇA 08 NOV, 21 horas – Duo Awalonia - Terça Celta com Carlos Simas (multi-instrumentista medieval - gaita de fole, flautas e cordas) (violino). Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 09 NOV, 20 horas– Jazz Flamenco – mistura de ritmos, conduzido pelo trio Daniel Argolo, Murillo da Rós e Neil Rangel. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 10 NOV, 20 horas –. Rick Baggio Duo. Show de Folk Rock Songs. Ingressos R$10 – a partir das 21 horas

SEXTA 11 NOV, 21 horas –Eletric Mob – Show com a banda que prepara seu novo álbum. Além de “Sun Is Falling” eles vão apresentar mais novidades musicais. Ingressos a partir de R$35 pelo www.sympla.com.br/evento/electric-mob-em-curitiba-pr--jokers/1752574

SÁBADO 12 NOV, 22 horas – Uma Noite Na Angel's Flight – show com a banda Vintage. Participação dos DJs Rogério e Katarina. Ingressos a partir de R$30.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Restaurante de Curitiba dá desconto para clientes desligarem celular nas refeições

Ação do Tierra Del Fuego, que tem a parceria do Residencial Árten, quer incentivar os frequentadores a aproveitarem de forma mais intensa os momentos de convivência e desconexão da tecnologia.

Em uma ação promocional no mês de novembro, os clientes do restaurante Tierra del Fuego, no bairro Juvevê, vão receber uma oferta diferente na chegada. Quem topar ficar sem o celular durante a refeição vai receber 10% de desconto. A proposta é fazer aos visitantes um convite para desfrutar o menu e a companhia da família, amigos e colegas sem as distrações da tecnologia. Para fazer um alerta sobre o uso excessivo dos smartphones e incentivar a interação “olho no olho”, o restaurante vai entregar caixinhas com cadeados aos clientes, para que eles depositem os smartphones e faça o “resgate” apenas na saída.

De acordo com a sócia-proprietária do Tierra del Fuego, Mariana Biesuz, a ideia da campanha surgiu da observação que a própria equipe do restaurante fez a partir do retorno da clientela, passado o período de isolamento social, em função da pandemia. Nas mesas, as conversas diminuíram e as interações pelos smartphones aumentaram. E o que antes era um hábito de adolescentes, agora parece não ter mais idade. “Antigamente, os mais jovens eram os que ficavam maior tempo conectados. Depois da pandemia, percebemos que não há mais uma faixa etária predominante", observa a empresária.

Decididos a provocar uma reflexão sobre essa realidade, a empresária e o sócio, José Roberto Lucini, têm a expectativa de resgatar os diálogos animados no salão do restaurante com a iniciativa. "Esperamos estimular uma maior interação entre as pessoas, de forma que esqueçam um pouco dos celulares e passem a valorizar o agora", afirma Lucini.

A campanha foi criada em parceria com o Residencial Árten, empreendimento das incorporadoras Altma e HIEX que está em construção na região. O edifício inteligente tem como marcas a sustentabilidade e uso da tecnologia. E, por isso, a caixinha preparada para receber os celulares dos clientes terá a mensagem “Olhe nos olhos, deixe a tecnologia para o Árten”. O mote da campanha é uma mensagem aos frequentadores. “Ao mesmo tempo em que queremos chamar atenção para tudo de bom que a tecnologia pode nos proporcionar e divulgar o projeto inteligente do Árten, queremos também reforçar a importância do equilíbrio, de viver o presente e celebrar a volta da convivência”, explica o diretor de desenvolvimento da Altma, Gabriel Falavina.

Rede de apoio entre vizinhos
A parceria do Residencial Árten com o Tierra Del Fuego é parte de uma estratégia da Altma e HIEX para incentivar a união e o apoio entre comerciantes e empresários vizinhos. Desde o início da obra, a incorporadora já fechou parcerias com vários estabelecimentos da região. Uma das ações é a oferta de vouchers em restaurantes como o Coin Bistrô, Azuki, Jacobina e Damarate para os visitantes da central de vendas do Árten. Outro convênio firmado oferece vantagens aos clientes da incorporadora que visitarem também o Pupp Stop, pet shop que fica próximo do empreendimento.

Segundo Falavina, o objetivo é mostrar as vantagens da convivência entre empreendedores para os próprios negócios e também para os moradores da região. “Quando um morador compra um apartamento, ele também compra a sua localização e tudo que ela tem a oferecer: restaurantes, mercados, escolas, padarias, tudo passa a fazer parte da dinâmica da vida dos moradores que ali habitam. Para nós, parcerias como a que estamos fazendo com o Tierra fomentam a conexão extremamente importante do lar com o seu entorno, principalmente quando eles se conversam em propostas, valores e nível de entrega”, avalia.

Sobre a tecnologia no Árten
Em construção na Rua Dias da Rocha Filho, 239, o Residencial Árten tem a tecnologia e a sustentabilidade em sua essência. O empreendimento terá itens de automação exclusivos, como o ecoclick, para desligamento remoto da energia nos apartamentos, e a experiência de banho. Com uso de tecnologia de automação por comando de voz, os futuros moradores poderão solicitar o preparo remoto do banho, acionando aquecimento de piso do banheiro, toalheiros e recirculação da água quente na tubulação, de forma remota. Todos os apartamentos do residencial também terão a infraestrutura completa para automação por assistente virtual, persianas motorizadas, fechaduras biométricas e tomadas USB nos cômodos.

Com selo Procel A de eficiência energética, o Árten também conta com painéis fotovoltaicos, sistema de reuso de água, infraestrutura para portaria virtual, central de compartilhamento de bicicletas elétricas, além de infraestrutura para carregamento de veículos elétricos em todas as vagas de garagem do edifício. Toda a economia de energia e água, resultante das tecnologias empregadas no projeto do Árten, será calculada e exibida em painéis de controle de consumo ou dashboards, instalados nos elevadores, para que os moradores acompanhem os indicadores de geração de energia fotovoltaica e captação da água da chuva.

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Thor Belgian IPA da Øl Beer conquista a 6a medalha, acumulando quatro pratas e duas bronzes

A cerveja, que já acumulava quatro premiações, ganhou mais duas medalhas no último final de semana, sendo a 6a no Beer Summit Festival & BBC, em Florianópolis

A Thor Belgian IPA da Cervejaria Øl Beer acaba de conquistar sua 6a medalha (a 4a de prata). Com isso, a Thor da ØL se torna uma das Belgian IPA mais premiadas do Brasil. A conquista ocorreu dois dias após a Thor trazer outra prata para casa, na categoria Ale Styles "American Belgo Style Ale", durante o Beer Summit Festival & BBC em Florianópolis (SC).
“Estamos muito animados e satisfeitos com esses resultados! A Thor é uma de nossas criações favoritas. Dedicamos muitas horas de trabalho e estudo para deixar ela especial e ao mesmo tempo, equilibrada, e o resultado está aí: com 6 medalhas acumuladas no ‘peito’”, ressalta Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da ØL Beer.
A última conquista aconteceu na Copa Cervezas de America - um dos maiores eventos cervejeiros do mundo -, realizada na cidade de Valdivia (Chile), no último 29 de outubro. Essa é a segunda medalha que a Thor conquista no evento, recebendo a medalha de prata na categoria "North American HYBRID BEER".
“É muito gratificante! Essa cerveja foi uma das primeiras criações da ØL Beer e ver ela crescendo dentro do mercado e sendo reconhecida nos impulsiona para continuar criando cervejas realmente especiais”, comenta Isadora Neier, mestre-cervejeira e sócia-proprietária da ØL Beer.
Uma cerveja que representa a força da agricultura
A cerveja Thor Belgian IPA tem seu rótulo inspirado no deus de mesmo nome. Thor é uma das figuras mitológicas mais populares do panteão nórdico e escandinávo. Sua imagem está ligada ao trovão e a tempestade, a força e a agricultura.
Com adição de levedura belga, a receita da Thor Belgian IPA possui ingredientes especiais que trazem aroma cítrico, sabor picante, frutado e adocicado. A cerveja da ØL possui 6,7% vol. e 65 IBU.
A Thor Belgian IPA da ØL combina com carnes vermelhas, cruas, carnes de caça (como javali, por exemplo), hambúrgueres e queijos duros de média maturação.
Eduardo reitera sobre os planos da ØL para a cerveja mais premiada da casa, que manterá presença nos próximos campeonatos nacionais e internacionais: “Vamos em busca da medalha de ouro! Skäll!”
Vale reforçar que as cervejas da ØL podem ser adquiridas pelo site www.olbeer.com.br/loja e enviadas para qualquer parte do Brasil. Empresários podem entrar em contato com a equipe comercial da ØL via e-mail: contato@olbeer.com.br ou pelo telefone: (41) 99983-0375.

Serviço
olbeer.com.br
Instagram: @cervejariaolbeer
Facebook: cervejariaolbeer

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Jose Cuervo cria promoção double drink e shot nos principais bares do país para celebrar o Día de Los Muertos

Ação acontece em 11 cidades em 48 casas parceiras

Para comemorar o principal feriado mexicano, todos os anos, a Jose Cuervo, a marca de tequila criada no México em 1795, desenvolve diferentes ações e traz ao Brasil as Edições Limitadas das garrafas – JOSE CUERVO ESPECIAL SILVER E GOLD CALAVERA , edições temáticas de Día de Los Muertos. Para 2022, além das garrafas exclusivas disponíveis nas lojas especializadas e supermercados, a Jose Cuervo levou também a comemoração para dezenas de bares localizados em diferentes regiões.

Cada casa participante irá oferecer double drink de todos os coquetéis com Jose Cuervo que estejam disponíveis nas cartas, válido também para shots.

Confira abaixo a relação das cidades e bares que participam da promoção Jose Cuervo para o Día de Los Muertos, que acontece entre os dias 31 de outubro e 06 de novembro, em diversas cidades do país. Para saber mais sobre essa e outras novidades, acesse @josecuervobr.

São Paulo

Taqueria La Sabrosa (Rua Augusta, 1474. - Consolação) @taquerialasabrosa

O Pasquim Vila Madalena (Rua Fradique Coutinho, nº 1097 - Anexo 1097/ 1098 – Vila Madalena) @opasquimbar

Boteco São Conrado Vila Madalena (Rua Aspicueta, nº 51 – Vila Madalena) @saoconradobar

*O Boteco São Conrado terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Conrado Itaim (Rua Tabapuã, nº 1417 – Itaim) @saoconradobar
*O Boteco São Conrado terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Bento Vila Madalena (Rua Mourato Coelho, nº 1060 – Vila Madalena) @boteco_saobento

*O Boteco São Bento terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Boteco São Bento Itaim (Rua João Cachoeira, nº 800 – Itaim Bibi) @boteco_saobento

*O Boteco São Bento terá uma mecânica de promoção diferente, com desconto de 30% nos drinks e shots com Jose Cuervo. Consultar mais detalhes com os estabelecimentos

Goroh (Rua Padre Carvalho, nº 739 – Pinheiros) @gorohbar

O Pasquim Zona Norte (Rua Domingos Fasolari, nº 22 - Anexo 24 / 32 – Casa Verde) @ opasquimbar

Lohi (Avenida Vieira de Carvalho, nº 83 - Fundos – República) @lohi.sp

Campinas

Vidottinho (Rua Américo Brasiliense, nº 187 e 887 – Cambuí) @botecovidottinho

Americo (Rua Américo Brasiliense, nº 182 – Cambuí) @baramerico

El Tambo (Rua Sampainho nº 336 – Cambuí) @eltambobar

São Bento (Rua Dr. Emílio Ribas, 619 – Cambuí)

Ribeirão Preto

Crocodilo Botânico (Rua Paschoal Bardaro, nº 2086 – Jardim Botânico) @crocodilobotanico

Bosque Botânico (Av. Carlos Eduardo de Gasperi Consoni, nº 1030 – LT 01 QD 16 – Jd. Botânico) @bosquebotanico

San Sebah (Avenida Norma Valerio Correa, nº 205 – Jardim Botânico) @sansebah.rib

Vila Dionísio (Rua Eliseu Guilherme, nº 567 e 585 – Jardim América) @viladionisioribeirao

Rio de Janeiro

4 e 5 (Av. Lúcio Costa, nº 3460 – Loja 101, 102 e 103 – Barra da Tijuca) @4e5_bar

Vizinho (Av. das Américas, 8585 LJ 252 Edícula 1 – Barra da Tijuca) @vizinhogastrobar

Espeto Lounge (Rua Almirante João Cândido Brasil, nº 45 – Maracanã) @espetolounge

Barzin (Rua Vinicius de Moraes nº75 Ipanema -RJ) @barzinloungeipanema

Curitiba

Mustang Sally (Rua Coronel Dulcídio, nº 517 – Batel) @mustangsallybar

Taco El Pancho (Rua Bispo Dom Jose, nº 2293 – Loja 09 Cond. Coliseum Center CJ C – Batel) @tacoelpanchocuritiba

Sheridans (Rua Bispo Dom Jose, nº 2293 – Batel) @sheridansirishpub

41 Brooklyn (Rua Alferes Poli, nº 821 – Rebouças) @41bklyn

Belo Horizonte

Satira Vila da Serra (Al. Oscar Niemeyer, 1369 LJ 43 a 46 - Vila da Serra) @cervejariasatira

Almanaque Vila da Serra (Alameda Oscar Niemeyer, nº 1369 – Loja 50, 51 e 52 – Vila da Serra) @almanaqueoficial

Almanaque Sion (Rua Pium-I, nº 675 – Cruzeiro) @almanaqueoficial

Mito (Rua Pium I, nº 672) @mitobarbh

Brasília

Primeiro Bar (ST SIG Setor de Indústria Gráfica - Quadra 08 nº 2395) @primeirobar

Quintal da Tia Sandra (Q SIG Quadra 6, S/N Lote 1515 – Zona Industrial) @quintaldatiasandra

Villa Carioca (Alameda Gravata Quadra 301 Conj 10 Lote 03 – Norte Águas Claras) @villacariocabar

Fora do Eixo (Q Saan Quadra 1 Lote 700, S/N – Zona Industrial) @complexoforadoeixo

Goiânia

Sky (Avenida T-10, nº 208) @skygurume

Mali (Avenida Portugal, nº 1229 - Setor Marista) @compartilhemali

Madalena (Rua 137, nº 42 – Quadra 55 Lote 3/4 - Setor Marista) @madalenagastrobar

Antonieta (Rua 1136, nº 56 – Quadra 240 Lote 6 - Setor Marista) @antonietarestaurant

Salvador

Direct Bar (Rua Rio Grande do Sul, nº 40 – Pituba) @directrestobar

Nachos Pituba (Rua das Hortênsias, nº 710 – Pituba) @nachosmexicano

Aleatórios Bar (Avenida Miguel Navarro Y Canizares, nº 234 – Pituba) @_aleatoriosbar

Cienfuegos (Rua Alexandre de Gusmão, nº 60 - Rio Vermelho) @cienfuegosmexicano

Fortaleza

Bulls Parquelandia (Rua Raimundo Arruda, nº 95 – Sala 01 – Parque Araxa) @bullsbeerhouse

Bulls Aldeota (Rua Coronel Juca, nº 700 – Aldeota) @bullsbeerhouse

Doha Bar (Rua Firmino Rocha Aguiar, nº 1845 – Guararapes) @dohabarfortaleza

Owl Pub (Rua Ieda Pereira, nº 534 – Sala 103 – Parque Manibura) @owlbeerpub

Recife

Bode do Nô Boa Viagem (R. Doutor João Guilherme Pontes Sobrinho, 245 – Boa Viagem) @bodedono

Caldinho do Neném (Rua Nogueira de Souza, nº 375 – Pina) @caldinhodonenen.oficial

Cais Rooftop Centro (Avenida Alfredo Lisboa, nº 4 – Centro) @caisrooftop

Raíz Cozinha Boemia (Rua da Hora, nº 722 – Espinheiro) @raiz.cozinhaboemia

Sobre a Aurora Fine Brands

Fundada em 1921 em Hamburgo na Alemanha, a Aurora Fine Brands é hoje uma das empresas mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946. Com 75 anos de experiência no mercado brasileiro de alimentos e bebidas premium, possui 4 divisões: Destilados & Licores, Confectionery, Alimentos e Vinhos (divisão mais conhecida como Inovini). Possui mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas estão a geléia francesa St Dalfour, molho de pimenta Tabasco, mostardas Maille, biscoitos Bahlsen, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e na Inovini as marcas: Undurraga, Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers). Sob o comando de Alberto Jacobsberg desde 1985, representando a terceira geração da família, a empresa tem como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

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Burgers com whisky Ballantine’s e o novo drink Zero Balla assinam Rota especial da marca no maior Festival de Burger do país

Com o rótulo Bourbon Finish, marca de whisky da Pernod Ricard, promove rota especial através do novo drink Zero Balla e receitas especiais que levam a bebida em sua composição.

Com apoio de Ballantine's, marca de whisky do grupo francês Pernod Ricard, de 1 a 30 de novembro, acontece o Burger Fest - maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo. Para celebrar essa parceria, Ballantine´s e Burger Fest apresentam durante o período do festival a "Rota Ballantine´s Bourbon Finish" - criada a fim de promover experiências gastronômicas e reforçar para o público que não tem jeito errado de apreciar whisky, nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro.

Numa seleção de mais de 20 casas que participam da ação, consumidores poderão apreciar o novo drink da marca, o Zero Balla, que leva em sua composição Ballantine’s Bourbon Finish, refrigerante de cola zero, finalizado com marshmalow maçaricado e limão siciliano. Com um toque americano o drink é suave e menos doce que os tradicionais drinks com cola e propõe uma harmonização irresistível com o burger.

Casas como Meats, Love Burger e Projeto Steak House e Between buns preparam receitas com a bebida no burger criando sabores e experiências inéditas.

"Algumas pessoas acreditam que a melhor forma de beber whisky é puro ou com gelo, mas entendemos que não existe jeito errado de apreciar a bebida. Queremos incentivar nossos consumidores a desbravar e conhecer essas inúmeras possibilidades de sabores e combinações, de forma autêntica" comenta Patrícia Cardoso, diretora de marketing da Pernod Ricard no Brasil.

A 17ª edição do evento reúne cerca de 400 endereços entre restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do burger de qualidade no formato presencial, delivery e take out. Burger Happens, Coringa do Beco, Fire House, Irajá Redux e Holy Burger são alguns dos restaurantes participantes do circuito especial onde os consumidores poderão apreciar o autêntico drink Zero Balla.

Conheça rota a Ballantine’s, e casas participantes no site oficial do festival www.burgerfest.com.br

Receita Zero Balla:

50 ml de Ballantine’s Bourbon Finish
Refrigerante de Cola Zero
Limão siciliano
Decore com um palito de bambu e marshmallow tostado

Modo de preparo:
Em um copo longo, adicione bastante gelo, em seguida adicione 50 ml de Ballantine’s Bourbon Finish e complete com Coca-Cola zero. Esprema um gomo de limão siciliano
por cima, misture levemente com auxílio de uma colher de bar. Finalize com um palito de bambu e marshmallow tostado com maçarico.

Sobre Ballantine’s
Ballantine's é o whisky escocês nº 1 na Europa*, com portfólio vendendo mais de 70 milhões de garrafas por ano em todo o mundo**. A marca já ganhou mais de 130 troféus e medalhas em competições internacionais nos últimos 10 anos por sua excelente qualidade, como resultado de sua riqueza de caráter e equilíbrio. A família de rótulos, que vai de Ballantine's Finest ao exclusivo 40 Years Old, é a mais extensa do mundo do Scotch e é mantida pelo Master Blender Sandy Hyslop, dando continuidade à tradição da label escocesa de Master Blenders que remonta a 1827.

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Almoço do restaurante Koré é opção de alta gastronomia com menu selecionado por um valor fixo

O cardápio do restaurante localizado no Qoya Hotel Curitiba aposta na cozinha de produto para garantir mais frescor e qualidade, tendência forte e atual do setor
Assinado pelo chef Jaime Spazzini, o cardápio do restaurante Koré está embasado na filosofia da cozinha de produto, em que o destaque principal de cada prato fica por conta do ingrediente. Situado no Qoya Hotel Curitiba, numa região central da cidade e de grande circulação de público, o restaurante propõe menus fechados com entrada, prato principal e sobremesa, excelente opção para almoços de trabalho em função da relação custo-benefício e da agilidade no serviço.

Como a sazonalidade é uma característica da cozinha de produto, os pratos se adaptam à oferta de produtos disponíveis em cada época do ano. No Koré o cardápio varia de acordo com as estações do ano. No entanto, alguns pratos permanecem fixos.

As criações de Spazzini fazem releituras de receitas tradicionais, trazendo sempre um toque mais contemporâneo. Outras características do Koré são as opções vegetarianas e sem glúten, sempre presentes no cardápio para que nenhum público seja excluído.

O almoço Koré com menu selecionado pelo chef inclui uma opção de entrada, um prato principal e uma sobremesa. É servido de segunda a sexta-feira, por um preço fixo de R$90,00 por pessoa mais 10% da taxa de serviço.

ALMOÇO KORÉ
Valor R$ 90+10% por pessoa
Servido de segunda a sexta-feira
Entrada + Principal + Sobremesa

Entrada
Mix de folhas ao molho vinagrete e croutons (sem glúten e vegetariano)
Pastelzinho de queijo comté com cebola assada, pimenta e mel (vegetariano)
Caldo do dia com torradas

Principais
Salada Koré – folhas verdes, castanhas, burrata, abobrinha confit, milho crisp e molho da casa
Costela prensada com purê de queijos e farofa de milho
Pato confit com arroz cremoso de tomate assado e figo turco ao molho agridoce (sem glúten)
Gnocchi ao creme de cogumelos frescos e queijo meia cura (vegetariano)
Peixe do dia em crosta de castanhas, creme de bisque e crouton de banana (sem lactose e sem glúten)
Spaguetti à carbonara
Polenta cremosa com ragu de cogumelos ao demi vegano e crocante de quinoa (vegano e sem glúten)
Costelinha Suína com creme de batata doce e confit de alho poró

Sobremesa
Bolo de banana com leite cozido e merengue
Pudim Koré (sem glúten)
Sorbet de frutas vermelhas (vegano)
Serviço:
Restaurante e Bar Koré - Qoya Hotel Curitiba - Av. Sete de Setembro, 4.211, Batel - Curitiba, PR
Horário do Almoço Koré: das 12h às 15h - segunda a sexta
Horário do Restaurante: das 6h às 22h - todos os dias (café da manhã, almoço à la carte e jantar)
Reservas: (41) 3340-4000 (WhatsApp)
recepcao.qoya@hcchotels.com.br

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Novembro musical no Jokers

No início de novembro o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico) oferece uma programação bem variada. Nesta terça-feira (1º) tem a Noite Pirata com Marco Borgonhoni e seu violino corneta acompanhado por Daniel Doria. Quarta a casa está fechada pelo feriado de Finados. Na quinta-feira (3) é a vez do músico Fábio Elias (Relespública) apresentar um show solo com suas músicas e clássicos do rock. Na sexta-feira (4) tem muito rock como duo Live Transmission. Fechando a semana, no sábado a banda 777 faz um tributo a Rolling Stones na Stone Party.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 05 de novembro:

TERÇA 1º NOV, 21 horas – Noite Pirata – Terça Celta com Marco Borgonhoni e seu violino corneta acompanhado por Daniel Doria. No repertório, temas da cultura pop e músicas pirata e celta. Ingressos a partir das 20 horas.

QUINTA 03 NOV, 21 horas – Fábio Elias – O músico (Relespública) faz show solo trazendo suas músicas e junto com outros clássicos do rock. R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 04 NOV, 20 horas – Live Transmission – show com os músicos Isis & Sophia e Fábio Banks. No repertório clássicos do rock urderground. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas

SÁBADO 05 NOV, 22 horas – Stones Party - Show com a banda 777 que faz um tributo a Rolling Stones + Dj Marcio Fernandes com discotecagem de clássicos do rock. Ingressos R$50

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Em apenas um ano, Spaten conquista brasileiros ao mostrar que é possível ir além do puro malte

Um ano se passou desde a chegada da alemã Spaten, nascida em 1397, em terras brasileiras. Uma das primeiras cervejas puro malte do mundo e criadora do seu próprio estilo, o Munich Helles, desembarcou no país para conquistar o paladar dos brasileiros. Deu certo. Os dados divulgados pela Ambev nesta quinta-feira (27) mostram que a marca surpreendeu ao liderar o desenvolvimento da Ambev no segmento core plus.

Com mais de 600 anos de história, Spaten segue alcançando cobertura recorde de PDVs e marcando território nas casas brasileiras e também nos maiores e melhores eventos, circuitos e festas cervejeiras de todo o Brasil. Patrocinadora oficial das principais versões da Oktoberfest alemã no Brasil, como Blumenau, São Paulo e Santa Cruz do Sul, Spaten vem fazendo história e ganhando milhares de fãs (com direito a tatuagem e tudo). Somando o público, foram mais de 1 milhão de pessoas que viram pela primeira vez uma patrocinadora oficial realmente alemã nas quatro festas nacionais. Também foi a primeira vez que a sangria do barril, cerimônia tradicional que marca a abertura das festas, foi realizada a mesma marca que abre festa em Munique, ou seja, Spaten.

Só na Oktoberfest de Blumenau foram mais de 630 mil pessoas, batendo recorde de público desde 2009, o terceiro maior em duas décadas. Público que só no primeiro final de semana consumiu mais de 180 mil copos. Além de uma mega operação logística para levar diversas carretas com capacidade de 30 mil litros de chopp fresco durante os quase 20 dias de festa, a marca inovou criando um camarote exclusivo dentro da festa, equiparando o espaço catarinense aos mais disputados, modernos e repletos de shows, celebridades e influenciadores, como na Sapucaí carioca, por exemplo.
E para provar que realmente entende de ocasião cervejeira, criou o Spaten Garten, um evento especial que leva a experiência dos biergartens alemães para cidades como Salvador, Porto Alegre, São Paulo, Curitiba, Brasília, Recife e Belo Horizonte.

A verdade é que Spaten vem reinventando a forma do brasileiro beber puro malte e tem um diferencial único: agrada ao mesmo tempo quem ama uma cerveja com intenso sabor de malte e também quem não abre mão de um líquido fácil de beber. Será que essa alemã tem o coração verde e amarelo?

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Quiosques da orla transmitirão a final da Libertadores

A exibição da decisão entre Flamengo e Athletico Paranaense será a primeira grande ação do projeto ORLA F.C. EstrelaBet
Neste sábado (29), não vão faltar lugares para assistir a tão esperada partida que vai decidir o campeão da Libertadores deste ano. Mas o local que deve atrair mais torcedores será a praia. Isso porque dezenas de quiosques, do Leme ao Pontal, irão transmitir a final entre Flamengo e Athletico Paranaense. O projeto ORLA F.C. EstrelaBet, foi criado pela Orla Rio, em parceria com a Klefer, para ativações de marcas nos quiosques durante toda a reta final da temporada de futebol deste ano, que engloba também as rodadas finais do Brasileirão e da Copa do Mundo.
Tudo isso será comandado pela EstrelaBet, que é detentora do naming rights do ORLA F.C. e fará ações de relacionamento, ativações e terá visibilidade nos quiosques ao lado da Budweiser, que é patrocinadora oficial da Copa. Com ações programadas e transmissões das partidas do Leme ao Pontal durante o período, totalizando mais de 100 quiosques, o ORLA F.C. deve atrair cariocas e turistas para acompanhar a trajetória do Brasil rumo ao hexa. Serão realizadas diversas ações promocionais e ativações em toda a orla do Rio de Janeiro.
Os quiosques que vão transmitir a final da Libertadores são: no Leme, Coco Verde, Estrela de Luz, Boraverso Bar e Mureta do Leme; em Copacabana, Santa Clara, Praia Skol, Chopp Brahma, Nativoo, Finns, Buenos Aires Express, Arrasta Pé, Solaris, Samba Social Clube, Deck Zero Nove, Força & Saúde; em Ipanema, Nove e Terra Vista; em São Conrado, Mané Praia; na Barra, Vizinhando, Pescador Gourmet, Quiosque da Célia, Praia Garden Beach Bar, Churrasco do PQD, Gela Goela, Boralá Bar, Bar do Gil, Samba Social Clube, Quiosque Capitão, Gaúcho e Via 11; e no Recreio, Sorriso Carioca, Praia Club e Paulinho.
O público pode acompanhar todas as ações previstas do nos canais oficiais do projeto nas redes sociais.

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Adega San Vicente inaugura com proposta versátil de combinar bar e cozinha no mesmo ambiente

O coração do Batel vai receber no mês de novembro, a Adega San Vicente, que promete uma nova experiência para o público. Com a proposta de reunir no mesmo espaço o conceito de bar e cozinha, a Adega San Vicente, vai funcionar no Shopping Novo Batel (Rua Dom Pedro II, 255, lojas 12 e 13 – Batel), em Curitiba. A abertura da casa está prevista para o dia 8 de novembro.

Comandada pelos restaurateurs Bruno Villela, Gian Zambon e os empresários Gustavo Rached e Gianfranco Petruzziello, a Adega San Vicente trará no seu menu opções de pratos e porções descomplicadas. No bar, serão apresentados mais de 150 rótulos de vinhos de diferentes regiões, clássicos da coquetelaria mundial, chopp gelado e drinks em jarra.

De acordo com Bruno Villela a ideia é unificar o conceito de Wine Bar, alta coquetelaria e comidas da terra e do mar para serem compartilhadas.

Com o intuito de desenvolver um ambiente convidativo e de permanência desde um happy hour após o trabalho, um momento relax, ou até um late dinner (jantar), o espaço projetado pelo escritório André Henning Arquitetura é composto por elementos rústicos que transmitem conforto, utilizando materiais como madeira, tijolinho aparente, cimento queimado e vegetação, além de garrafas de vinho que fazem o papel da iluminação, construindo assim o cenário perfeito para desfrutar de uma ótima experiência.

“O estabelecimento possui uma área interna e uma externa, ambas mobiliadas de maneira a proporcionar tanto reuniões de grupos de amigos quanto momentos mais intimistas a dois ou até mesmo sozinho, com opções de sentar no balcão do bar, o grande protagonista do espaço, com um design mais clássico, aliado ao mobiliário do salão com desenho mais contemporâneo.” Descreve André Henning, arquiteto especializado em arquitetura gastronômica e de entretenimento.

De acordo com Henning, a ambientação do bar foi pensada a partir do seu próprio nome. Com imagens de San Vicente, itens antigos, garrafas e caixas de vinho, panelas e muita planta, com a intenção de trabalhar elementos que remetessem à época e estilo de bar proposto, carregando história e trazendo a memória de um espaço mais antigo.

O nome Adega San Vicente é uma homenagem ao Santo Vicente de Zaragoza, venerado por fiéis de todo o mundo e tido como patrono das pessoas que trabalham com vinho na França, Espanha e Portugal. O santo nasceu na Espanha e foi martirizado no século IV d.C.

A Adega San Vicente terá capacidade para mais de 70 pessoas, distribuídas em 2 ambientes. Na parte interna, a Adega contará com mesas baixas, sofá e banquetas no bar. Já na área externa, um ambiente coberto se junta a um deck onde os clientes poderão aproveitar um ambiente de frente para a charmosa Alameda Dom Pedro II.

A casa irá funcionar de terça a domingo. Nas terças, quartas e quintas-feiras, abrirá das 16h até meia-noite. Já nas sextas, sábados e domingos, atenderá para almoço e happy hour. Das 12h até a meia-noite, nas sextas e sábados, e das 12 às 20 horas, no domingo.

Serviço:
Adega San Vicente (bar e cozinha)
Rua Dom Pedro II 255, lojas 12 e 13 – Shopping Novo Batel – bairro Batel –- Curitiba – Paraná

Horários:
Terça, quarta e quinta – das 16h à meia-noite
Sexta e sábado – das 12h até meia-noite
Domingo – das 12h até 20 horas

Informações: Instagram @adegasanvicente

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DIA MUNDIAL DO CHAMPAGNE

Três novidades que você precisa conhecer

Em 28 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Champagne e para os amantes da bebida reunimos três lançamentos, dois para degustar na Terra e um no espaço! Confira:

Perrier-Jouët Blanc de Blancs: elaborado 100% com uvas Chardonnay, esse champagne complementa a clássica coleção da Maison Perrier-Jouët. De cor ouro pálido com reflexos esverdeados, apresenta aromas de peônia e madressilva, cítricos como limão, pêra branca e notas de amêndoa fresca, gengibre e pimenta branca. No paladar, o frescor mineral permanece em um acabamento suave e macio. Preço sugerido: R$ 759,90

G.H. Mumm Grand Cordon Rosé: da prestigiada Maison Mumm, traz a complexidade da Pinot Noir, emblemática cepa da marca, equilibrada com a elegância do Chardonnay e o frutado do Meunier. Sua garrafa conta com gargalo longo e fino especialmente projetado para acentuar seus aromas intensos. Preço sugerido: R$ 329,90

Mumm Cordon Rouge Stellar: é o primeiro champagne criado especialmente para ser degustado em viagens espaciais. O projeto, iniciado em 2017, nasceu graças à parceria da Maison Mumm com a Axiom Space. O champagne espacial contou com uma equipe técnica para atender o conjunto complexo de restrições, como exemplos o líquido gasoso na ausência de gravidade, pressão contida na garrafa, compatibilidade alimentar, especificações de material, tamanho, ergonomia e uso intuitivo. Após quatro anos, o produto alcançou o pleno cumprimento dos requisitos. A garrafa tem visual futurista, mas mantém seu formato tradicional para reproduzir o mais fielmente possível, o ritual terrestre do champanhe. O produto será testado in loco na próxima missão Axiom Space.

Os champagnes Perrier-Jouët Blanc de Blancs e G.H. Mumm Grand Cordon Rosé estão disponíveis no site oficial da Pernod Ricard: https://www.drinksandclubs.com.br/

Beba com responsabilidade. Produto destinado apenas a maiores de 18 anos.

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BananaZinha: bebida que Danilo Gentili ganhou no ‘The Noite’ já foi eleita a melhor do mundo

À base de cachaça, produto nasceu em Goiás e caiu no gosto de artistas e influenciadores digitais

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Apresentador do 'The Noite', Danilo Gentili foi presenteado pela dupla Gustavo Moura e Rafael (Imagem: Reprodução/YouTube/SBT)

O talk show 'The Noite com Danilo Gentili', do SBT, recebeu nessa quarta-feira (26) os cantores sertanejos Gustavo Moura e Rafael, do hit 'Cara do Golpe'. Logo no início do programa, a dupla formada em Goiânia (GO) presentou o apresentador com uma garrafa da BananaZinha, bebida mista à base de cachaça e saborizada com banana que nasceu na capital do estado goiano. O produto virou febre no Brasil em 2022 e, o que muitos consumidores talvez não saibam, já foi eleito o melhor do mundo em sua categoria por jurados da Expocachaça -- principal concurso voltado aos produtores de cachaça em todo o mundo --, recebendo a medalha de prata. A disputa não teve medalhista de ouro, já que o certame classifica os produtos a partir de pontuações mínimas.

"A BananaZinha foi a melhor colocada na categoria Bebida Mista durante a edição de 2020 do concurso. Para nós foi uma honra, como empresa brasileira, ter esse reconhecimento ao representar um produto que leva um grande patrimônio nacional que é a cachaça. Desde então, várias portas foram abertas", afirma o sócio fundador da empresa, Carlos Saad.

Em abril deste ano, a BananaZinha inaugurou sua segunda fábrica, esta em São Paulo, com o intuito de facilitar a distribuição para os estados das regiões Sul, Sudeste e Nordeste, onde já possuía pontos de venda. Porém, o que consolidou a bebida no gosto dos brasileiros, segundo Saad, foi a sua viralização entre os famosos. "No fim de 2021 começamos receber uma grande demanda por parte de celebridades, especialmente influencidadores digitais, para festas que os mesmos organizavam. Acredito que por se tratar de um composto com sabor leve, mais adocicado e com menor teor alcoólico, ele é ideal para grandes eventos", explica.

Para o sócio da BananaZinha, o grande "boom" aconteceu após a badalada "Farofa da Gkay", festa organizada pela influenciadora digital e humorista Gessica Kayane. O evento durou três dias e contou com a presença de outros influenciadores e figuras bastante conhecidas do público da internet, tornando-se o principal assunto nas redes, especialmente pelos momentos descontraídos postados nas redes sociais pelos presentes. Em muitos deles, a BananaZinha estava presente.

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Sucesso entre influenciadores, BananaZinha caiu no gosto dos brasileiros em 2022 (Divulgação/BananaZinha)

Já durante o período de festas julinas em 2022, a bebida voltou a roubar a cena, desta vez na "Ressaca da Doutora", "arraiá" organizado pela advogada e também influenciadora digital Deolane Bezerra. Na ocasião, a produção instalou a "Fonte dos Pinguços", uma cascata abastecida com a BananaZinha que foi destaque em stories do Instagram.

Fundada em 2014, a empresa está presente em pontos de vendas de todos os estados do Brasil e é facilmente encontrada na internet. Além do carro-chefe, ela produz outros três rótulos: Abacaxizinho, Tamarinozinho e Canelazinha -- todos à base de cachaça e saborizados com as respectivas frutas e especiarias.

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DIA MUNDIAL DO CHAMPAGNE

Em 28 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Champagne e a premiada chef Manu Buffara, embaixadora da renomada Maison Perrier-Jouët no Brasil, conta sobre sua relação com a bebida, que é uma de suas preferidas, e dá dicas de harmonização.

“Gosto de tomar champagne para mudar o humor, o tempo, mudar as pessoas, ser feliz, celebrar momentos especiais e criar memórias”, diz a premiada chef. “É uma bebida mágica e por aceitei ser embaixadora de Perrier-Jouët, uma marca que transmite leveza e desperta em mim todas essas sensações de alegria. Também temos muito em comum, assim como minha cozinha, a história de Perrier-Jouët une tradição e modernidade”, complementa.

Manu conta sobre as melhores combinações para apreciar a bebida nos dias quentes do verão:

Com frutas, vegetais crus e peixe cru; combinações orgânicas caem muito bem, acidez com doçura, com frescor.

Peixe cru, leite de castanha, raspas de limão

Salada de melancia e coalhada com um vinagrete de ervas

Mel mirim saiqui com vieiras e raspas de limão
Para acompanhar, a sugestão é o queridinho Perrier-Jouët Belle Époque Brut, - com classificação de 99,2% na escala échelle de crus, seu blend complexo apresenta elegância, mineralidade e harmonia. Está disponível na loja virtual DrinksandClubs pelo preço promocional de R$ 1499,00 (750ml).

Recentemente, Manu Buffara foi eleita a melhor chef mulher da América Latina pelo Latin America’s 50 Best Restaurants - premiação que elege os melhores restaurantes da América Latina – à frente do seu Manu, em Curitiba. A sustentabilidade é um dos fortes pilares trabalhados pela chef, que desde 2019 tirou a carne bovina do cardápio.

“Não poderíamos ter escolhido uma profissional melhor para representar os valores da Maison Perrier-Jouët, que além de ter a natureza como inspiração, tem a sustentabilidade como prioridade”, finaliza Victoria Sarro do Marketing Pernod Ricard Prestige Brasil.

Sobre a Maison Perrier-Jouët

Fundada em 1811 em Epernay, a Maison Perrier-Jouët é uma das casas de Champagne mais históricas e lendárias da França, e uma das mais distintas também. É reconhecida por seus champagnes elegantes e complexos, que revelam a verdadeira essência da cepa Chardonnay, e por sua tradição duradoura de savoir-faire, que se traduz em uma experiência incomparável de apenas 8 Cellar Masters desde a sua fundação.

É uma Maison singular, com espírito familiar e profundamente influenciada pelo amor de seus fundadores pela natureza e pela arte - duas inspirações que se fazem presentes na história da marca e que permitem criar experiências excepcionais no cotidiano de quem ama este belo champagne e o Art de Vivre francês.

Desde sua famosa colaboração em 1902 com Emile Gallé, pioneiro do movimento Art Nouveau e criador do design das famosas anêmonas para seu cuvée de prestígio Perrier-Jouët Belle Epoque, a Perrier-Jouët encomendou trabalhos de artistas consagrados e emergentes como Daniel Arsham, Noé Duchaufour-Lawrance, Mighel Chevalier, Makoto Azuma, Tord Boontje, Studio Glither e Simon Heidjens, e o brasileiro Vik Muniz, entre outros, para ilustrar suas belas garrafas.

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Lançamento do Vinho Putos para o mercado de vinhos ontem em Curitiba!

Os humoristas Danilo Gentili , Diogo Portugal e Oscar Filho fizeram uma lançamento  com a Importadora Porto a Porto Importadora, o evento aconteceu no Curitiba Comedy Club e foi transmitido pelo canal do youtube do humorista Diogo Portugal!

 @danilogentili

@oscarfilho

@diogoportugal

@portoaporto