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1º final de semana de dezembro terá diversas atrações gastronômicas e culturais em Curitiba

Programação variada traz experiências como o Torresmo Day, considerado um dos maiores eventos gastronômicos do mundo, e a Casa Literária, que vai reunir muita literatura e música

Curitiba, dezembro de 2025 - Curitiba terá um final de semana com temperaturas chegando aos 30 graus, e o clima de verão antecipado vem acompanhado de uma agenda cheia de boas opções para quem quer aproveitar a cidade. Entre eventos gastronômicos, experiências culturais, drinks refrescantes, sobremesas que são sensação e programas para toda a família, há alternativas para todos os perfis — de quem quer curtir ao ar livre até quem busca novidades gastronômicas para experimentar e compartilhar.

Ficou com vontade? Confira algumas atrações que devem agitar Curitiba nos próximos dias.

Torresmo Day - Curitiba recebe neste final de semana a edição especial de fim de ano do Torresmo Day, considerado o maior festival de torresmo do Brasil. De 05 a 07 de dezembro, o Shopping Boulevard BR-116 será palco de uma programação que reúne shows ao vivo, área kids e uma seleção de pratos à base de carne suína — incluindo porco no rolo, panceta pururuca, costela fogo de chão e mais de 10 toneladas de torresmo. O mestre do churrasco Jhow Butcher, recordista do Guinness Book, participa comandando a Estação BBQ. Os ingressos antecipados são gratuitos e estão disponíveis em voeingressos.com.br; após o fim do lote, a entrada custará R$ 10. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @festivaltorresmoday.

Melhores drinks do Brasil - Vale conferir o recém-inaugurado Testarossa, que combina ambiente acolhedor e coquetelaria autoral, uma nova experiência para curtir na cidade. A casa é comandada por Ariel Todeschini, campeão do Worldclass Brasil 2025 e um dos 20 melhores bartenders do mundo na etapa global realizada em Toronto, no Canadá. Além dos clássicos Negroni e Rabo de Galo, a casa oferece opção sem álcool, como o refrescante Fake Prosecco (R$32), feito com camomila, jasmim e uva. No cardápio, delícias como a Lasanha Bites (R$ 42), quadradinhos de lasanha empanados e fritos. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @otestarossa.

Experiências culturais e gastronomia - A Casa Literária realiza sua 2ª edição neste sábado (06), no Nex House Casa de Pedra, no coração do bairro Batel, reunindo literatura, música, gastronomia e experiências culturais em um único dia de programação intensa. O evento contará com lançamentos de autores e coletivos, oficinas, expositores independentes, apresentações musicais e live painting de artistas visuais, ampliando o diálogo entre leitores, criadores e a cena cultural da cidade. A expectativa é receber mais de 1.200 visitantes nesta edição, consolidando o festival como um dos encontros mais vibrantes do calendário curitibano. Mais informações nos perfis oficiais no Instagram: @arteeletra e @nexcoworking.

Torre de chope - Reunir os amigos e aproveitar a gastronomia de boteco acompanhada de chope é uma das ótimas pedidas para o fim de semana de calor. Na Rua 24 Horas, o bar Bávaro oferece a tradicional Torre de Chope. Em diferentes tamanhos, a Torre oferece praticidade para compartilhar e saborear a bebida sem interrupções. Ela é levada até a mesa dos clientes e conta com 3,5 litros de chope em quatro versões diferentes. O Chope Bávaro Pilsen é marca própria do bar, com baixo amargor e teor alcoólico de 4,3%. Já o Chope Artesanal IPA destaca a qualidade de lúpulos utilizados, levando ao médio amargor e aroma cítrico, com 5% de teor alcoólico. Há ainda os chopes de vinho, tinto ou branco, bem refrescantes e feitos com uvas nacionais. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @bavaro_.

Parrilla no Coxa Sports Bar – Especializado em carnes preparadas na parrilla, o Coxa Sports Bar oferece cortes nobres, como bife ancho e assado de tiras, servidos com diversos acompanhamentos tradicionais do universo do churrasco, entre eles a famosa maionese de batata da casa. Para acompanhar: cervejas, chopes, coquetéis clássicos e drinks autorais. O empreendimento oferece estacionamento gratuito para clientes. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @coxasportsbar.

Ceviches para todos os gostos – O restaurante Nuu Nikkei, especialista na fusão da gastronomia japonesa com a peruana, serve diversos tipos de ceviche, desde os tradicionais às criações autorais do chef Peruano Carlos Alata, com destaque para o La Mar (camarão, peixe branco do dia, polvo grelhado ao molho de ajies peruanos confitado) e para o Três Mares (Salmão, vieiras e camarão com perfume de maracujá, manga e lascas de kabocha). Mais informações no perfil oficial no Instagram @nuunikkei.

O clássico que não sai de moda - Se você é do time que acredita que pistache é um estado de espírito, prepare-se: as casquinhas da SOFT Ice Cream estão no auge da fama, e com razão. A tradicional de pistache e a versão pistache com caramelo salgado são puro conforto em forma de sorvete. Agora, se a ideia é se aventurar um pouco mais, entram em cena as edições especiais que já viraram queridinhas: Sweet Dreams — pistache, calda de frutas vermelhas, farofa de cookies e confeitos de chocolate branco — e a Dubai Bueno, uma combinação irresistível de pistache, calda de avelã com kataifi e mix de nuts baravian. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @soft.icecream.co.

Natal Encantado com Fini - Para quem quer fechar a semana com um toque de nostalgia açucarada, a Linha Candy da Go Coffee chega com o frappé Fini Dentadura. Sim, aquele mesmo sabor que te teletransporta direto para a infância.E não para por aí: os brownies com sorvete e calda nas versões Fini Dentadura e Fini Banana são praticamente um abraço natalino em forma de sobremesa. Só não esqueça de consultar a disponibilidade na loja mais próxima antes de correr até lá. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @gocoffeebrasil.

Drink refrescante - O Saza segue celebrando a primavera com o menu especial Orvalho, criado pelo chef queridinho do momento, William Petter. A proposta? Engarrafar a estação em sabores frescos, delicados e vibrantes, tudo alinhado à filosofia da casa, que respeita tempo, ciclos e natureza. Mas a estrela para este fim de semana é o Lillet Vive: lillet, morangos, pepino, hortelã e tônica. Um gole e você entende por que é o drink perfeito para dias luminosos. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @sazacozinha.

Bar do Meio – A capital paranaense acaba de ganhar o Bar do Meio, empreendimento que pretende, com muita autenticidade e repertório, ser um verdadeiro “oásis” para os curitibanos que buscam um local para dançar e curtir a noite na pista, rodeados por uma infraestrutura completa e atendidos por serviços de excelência. Neste final de semana, nomes como Marquez, Murta e Jhessi vão passar pela casa, além da conceituada festa Parrots. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @meiocwb.

Espresso Rum - A Local Pães e Cafés acaba de lançar uma novidade que já conquistou o fim de tarde da galera: o Espresso Rum. A mistura é daquelas que impressionam: espresso da @4beanscoffeeco, rum branco Weber Haus, licor de café Cabra Lab e xarope de baunilha, tudo batido, bem gelado e com um punch alcoólico na medida certa. Um drink que desperta, acolhe e anima. Falta só você provar. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @local.paesecafes.

Vai de HooH - Para aproveitar a programação de final de ano em Curitiba, a HooH está ampliando sua operação para oferecer deslocamentos mais econômicos, seguros e ágeis. A plataforma de mobilidade curitibana reforçou a cobertura em regiões de maior fluxo — como Centro, Parque Barigui e Passeio Público — e intensificou o monitoramento em tempo real para ajustar rotas conforme a demanda. A iniciativa garante uma alternativa prática para quem quer curtir a agenda natalina da cidade sem preocupações com transporte. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @hooh.app.

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Collab: Campari e Class lançam anel de edição limitada unindo atemporalidade e sofisticação

 

Crédito: @cassioandreasi
Duas marcas icônicas se unem em uma collab para celebrar a arte com uma joia exclusiva
São Paulo, 03 de dezembro de 2025 – Quando duas marcas que respiram autenticidade se encontram, o resultado vai além de um simples produto. Campari, o bitter italiano que atravessa gerações desde 1860, e a Class, marca brasileira que redefiniu o streetwear contemporâneo, anunciam uma parceria que materializa a atemporalidade em sua forma mais pura: um anel de prata como edição limitada, que une design, estilo e expressão em uma única peça.

O anel traz em seu design elementos visuais que contam a história de ambas as marcas – o monograma funciona como um selo de cera, aquele símbolo clássico de refinamento, agora reinterpretado para os tempos modernos. De um lado, a identidade inconfundível de Campari; do outro, o logo da Class. No meio, uma ponte entre dois universos que, apesar de distintos, compartilham a mesma essência: permanecer relevantes sem perder a autenticidade.

Crédito: @cassioandreasi
O vermelho escuro do Negroni, drink mais consumido do mundo e feito essencialmente com Campari, ganhou vida nas composições gráficas da jóia, criando uma identidade visual que dialoga com a linguagem contemporânea da moda. Vista de cima, a peça se assemelha a um copo de Negroni, trazendo essa referência de forma sutil e sofisticada ao design do anel. Não é apenas sobre estética – é sobre criar conexões genuínas com a cultura atual, demonstrando que tradição e modernidade podem coexistir de forma natural.

Crédito: @cassioandreas
A escolha da Class como parceira não foi aleatória. A marca brasileira construiu sua reputação justamente por transitar com facilidade entre diferentes cenários. Suas peças vestem desde skatistas nas ruas até celebridades, sempre com aquele equilíbrio entre sobriedade e irreverência nos detalhes. É essa mesma versatilidade que Campari representa no universo dos drinks – do clássico Negroni ao descontraído Garibaldi, o bitter italiano é protagonista em qualquer momento.

"Essa colaboração faz sentido porque ambas as marcas entendem que ser icônico não significa estar parado no tempo", explica Vinicius Löw, diretor de marketing do Grupo Campari Brasil. "É sobre evoluir, se reinventar, estar presente nas conversas do momento sem abrir mão da sua essência.", afirma Rafaela Sayuri, diretora criativa e co-fundadora da marca Class.

O anel tem edição limitada - apenas 50 unidades não vendáveis - e chega como símbolo dessa filosofia compartilhada: uma peça que pode ser usada tanto em um evento formal quanto no dia a dia, carregando muita história mas olhando sempre para o futuro, unindo a tradição italiana e o design brasileiro contemporâneo.

Mais que uma collab entre marcas, é um brinde à ideia de que estilo verdadeiro não se limita a um único universo – ele transita, evolui e se adapta, mas sempre com personalidade.

#BaseadoEmPaixõesReais #Campari
Sobre Campari: Campari é um dos aperitivos mais icônicos do mundo, símbolo de sofisticação e ousadia na coquetelaria. Criado na Itália em 1860 por Gaspare Campari, o destilado de cor vermelha vibrante possui um sabor inconfundível, resultado de uma receita secreta que combina ervas aromáticas, especiarias e frutas. Versátil e atemporal, Campari é a alma de coquetéis clássicos, como o Negroni, o Americano e o Campari Tonic, e continua a inspirar novas criações ao redor do mundo. Mais do que uma bebida, a marca carrega um legado artístico e cultural, conectando-se a experiências autênticas e inovadoras, sempre alinhada ao espírito audacioso da marca.

Sobre Class: Fundada em Santo André, Brasil, com 10 anos de história e presente em quase todo o país, a CLASS é reconhecida no mercado streetwear não apenas por oferecer peças esportivas de luxo, mas também por apresentar a cultura brasileira como sua verdadeira referência, com peças que refletem o estilo de vida e a improvisação com artigos sofisticados, ricos em conteúdo histórico e atrativos para o público jovem. Da cena underground do skate até a presença em lojas de prestígio, a CLASS tem acompanhado o crescimento mundial do mercado streetwear.
Sobre o Grupo Campari - Fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 70 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Wild Turkey, Frangélico, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.
 

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Natal no Castelo: um convite à memória afetiva para eternizar

Entre jardins geométricos, suítes palacianas e vista privilegiada do Vale do Quilombo, a temporada das festas de fim de ano ganha um novo significado

Vanessa, caso estejam programando pauta de Natal e Reveillon em hotéis, segue a programação exclusiva do Castelo Saint Andrews, Muito obrigada! Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319

Natal no Castelo: um convite à memória afetiva para eternizar
Luzes, sabores únicos e rótulos premiados recheiam o Natal e Reveillon do Castelo Saint Andrews

Quando o final do ano se aproxima, Gramado muda de ritmo. As ruas ganham brilho, as fachadas se vestem de encanto e um espírito acolhedor permeia toda a Serra Gaúcha. Poucos lugares no Brasil sabem celebrar o Natal com tanta beleza e emoção. E se há um endereço onde tudo isso atinge sua máxima expressão, é no Castelo Saint Andrews, membro da prestigiosa Relais & Châteaux.

Ali, entre jardins exuberantes, suítes requintadas e vista privilegiada do Vale do Quilombo, a temporada das festas ganha um novo significado — uma celebração da sensorialidade, da união e do tempo bem vivido. Mais do que uma hospedagem, o Natal e o Réveillon no Saint Andrews são experiências completas, onde gastronomia, hospitalidade e sofisticação se entrelaçam com emoção.
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Na noite de 24 de dezembro, o Castelo se transforma em cenário de um conto encantado.
Na noite de 24 de dezembro, o castelo se transforma em cenário de um conto encantado. A programação tem início às 18h30 com uma mesa de antepastos, ao som de música ao vivo — aquecendo os corações antes do momento mais esperado: o acender das luzes com a chegada do Papai Noel, às 19h.

Logo depois, os convidados são conduzidos ao Restaurante Primrose para um jantar em quatro tempos, elaborado com maestria e servido com um brinde de Moët & Chandon, celebrando a magia do instante. O encanto continua no Pub Bar, com entrega de presentes pelo bom velhinho e música ao vivo até 23h30.

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Pub Bar, cenário da entrega de presentes de Papai Noel, com música ao vivo na Noite de Natal

Na manhã de Natal, entre frutas frescas, pães artesanais e delicadezas da confeitaria local, uma surpresa: Papai Noel visita o café da manhã e deixa registros impressos como lembrança da noite anterior — uma delicadeza pensada para emocionar.

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Delícias no Café da Manhã, no dia 25 de dezembro

Réveillon: atmosfera única para celebrar a passagem do ano
A noite de 31 de dezembro no Saint Andrews é um convite à celebração dos sentidos. A partir das 19h30, no Pub Bar, a recepção começa com uma mesa de antepastos que pode ser acompanhada com vinhos da premiada adega, e música ao vivo, antecipando o clima da virada.

Às 21h, no restaurante Primrose, tem início o Jantar Harmonizado de Ano Novo, uma sequência elegante de pratos que traduzem a filosofia do castelo: sofisticação sem excessos, técnica precisa e sabores que ficam na memória. O menu inicia com pães artesanais especiais e clássicos das celebrações — peru, tender, pernil suíno, salpicão e salada Waldorf — seguidos por ostras com caviar Asetra e um mix de folhas orgânicas com camarão grelhado e vinagrete de romã, harmonizado com Amélia Chardonnay.

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Restaurante Primrose sediará os jantares da temporada de festas de fim de ano

Em seguida, chega o delicado atum filetado em crosta de gergelim com cebola caramelizada, acompanhado de Champagne Ruinart Rosé; depois, o suculento lombo de cordeiro com mousseline de baroa e farofa de hortelã, harmonizado com Don Melchor 2021. A sobremesa traz o equilíbrio perfeito entre frescor e doçura: verrine de chocolate belga com chantilly de pistache e limão, servida ao lado de Vinho do Porto 10 anos.

Quando o relógio marca 23h45, todos se reúnem diante do castelo para a projeção mapeada da contagem regressiva, seguida do brinde com a emblemática taça de Champagne Louis Roederer Cristal 2015. Os fogos de artifício iluminam os jardins, selando a chegada de 2026 com beleza e emoção. Às 00h10, já no Pub Bar, é servida a tradicional lentilha da fortuna, e a noite segue animada até 1h30.

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Jardins exuberantes do Castelo Saint Andrews

Hospedagem que é destino

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Detalhe da suntuosa Suite Diamante do Castelo Saint Andrews
No Saint Andrews, cada suíte é um refúgio de elegância e conforto. Com serviço personalizado, mordomos à disposição e atmosfera palaciana, o hóspede vive uma experiência que transcende a hotelaria — é acolhido em uma narrativa de excelência, onde cada detalhe conta uma história. Nessa temporada festiva, o Castelo tem programas especiais que unem hospedagem e comemorações de fim de ano, para uma vivência completa da época mais celebrada do ano.

Estar em Gramado no fim do ano já é por si só uma escolha acertada. Fazer isso com a expertise impecável do Castelo Saint Andrews é dar a essa escolha o valor que ela merece.

Castelo Saint Andrews – Rua das Flores, 171 – Centro – Gramado (RS)

WhatsApp: +55 54 3295-7721
Telefone: +55 54 3295-7700
reservas@saintandrews.com.br
Instagram: @castelosaintandrews | @restauranteprimrose

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Natal e Réveillon com sabores refinados no Suryaa Curio Collection by Hilton

Hotel propõe um Natal e um Réveillon sofisticados com menus especiais com o toque único da chef Manu Buffara, hospitalidade refinada e uma atmosfera intimista — ideal para quem deseja desacelerar.

Natal e Réveillon com sabores refinados no Suryaa Curio Collection by Hilton
Refúgio de sofisticação em meio à natureza, hotel celebra o fim de ano com jantares e brunchs exclusivos com o toque especial da chef Manu Buffara,, hospitalidade impecável e clima sereno entre o verde do campo de golfe

O Suryaa Curio Collection by Hilton, hotel boutique que une arquitetura contemporânea, alta gastronomia e paisagens verdes ao redor, convida seus hóspedes a viverem um fim de ano de pura elegância e tranquilidade. Com localização privilegiada em frente ao Graciosa Alphaville Golf Club, a poucos minutos de Curitiba, o hotel propõe um Natal e um Réveillon sofisticados com menus especiais com o toque especial da chef Manu Buffara, hospitalidade refinada e uma atmosfera intimista — ideal para quem deseja desacelerar.

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Deck do Restaurante Aatma no Suryaa Curio Collection by Hilton

A Ceia de Natal, servida na noite de 24 de dezembro, às 20h00 oferece um jantar completo em quatro tempos, com ingredientes sazonais e técnicas refinadas. O couvert traz pão sourdough com salsa romanesca, azeite extravirgem, manteiga da casa e berinjela árabe.

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Stracciatella com tomate cereja confit, rúcula selvagem, laranja tostada, quinoa, presunto cru e vinagrete de pimenta de cheiro, na Ceia de Natal
Entre as entradas, os destaques são: salada de endívias com queijo azul, nozes caramelizadas e peras com emulsão de laranja; stracciatella com tomate cereja confit, rúcula selvagem, laranja tostada, quinoa, presunto cru e vinagrete de pimenta de cheiro; mini alface romana com camarão, emulsão de limão siciliano, parmesão e crouton de brioche; e tataki bovino ao vinagrete de tutano com cebola roxa, ciboulette e crocante de pão.
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Entre os pratos principais, tornedor de mignon com brócolis braseado, manteiga de trufa e arroz com amêndoas.

Nos pratos principais, o menu apresenta massa recheada com ricota e camarão ao molho champagne com manjericão fresco; peixe do dia na brasa com purê de batata-doce roxa, alho-poró, erva-doce e molho gribiche; tornedor de mignon com brócolis braseado, manteiga de trufa e arroz com amêndoas; e seleção de legumes na brasa com manteiga de ervas, farofa crocante de castanhas e purê de mandioquinha trufada.
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Mil folhas de Castanha do Pará, um clássico da chef Manu Buffara

Para encerrar, as sobremesas incluem o Pain Perdu Manuzita (rabanada especial servida com sorvete de leite e frutas vermelhas), bolo de laranja com alecrim levemente grelhado e servido com gomos tostados e sorvete de iogurte, e mil folhas de castanha-do-pará com doce de leite batido e nata ácida.

O valor é de R$ 450 + 10% por pessoa, com 20% de desconto para hóspedes (bebidas não inclusas).

Reveillon
Já a Ceia de Réveillon, no dia 31, tem início com uma generosa mesa de antepastos: pães de fermentação natural, tábuas de charcuterie, seleção de queijos nacionais, frutas frescas, geleias, mel, pesto de pistache, babaganoush, hommus de feijão manteiguinha com pão pita crocante e raspas de limão, tomates confit com mussarela de búfala, berinjela árabe, cuscuz marroquino com camarão, palmito e amêndoas, salmão defumado com creme azedo e salada de batata orgânica com cebola roxa e rúcula. O valor por pessoa é de R$ 750 com desconto de 10% para quem se hospeda. (bebidas alcoólicas não inclusas).

O serviço volante de entradas inclui saladinha de polvo com tomates assados e pimenta de cheiro, escabeche de bacalhau com pimentões vermelhos, uva-passa e alho assado, e tagliata de mignon com mostarda Dijon.
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Suites elegantes e aconchegantes com vista para o “green” do Graciosa Alphaville

Nos pratos principais, cordeiro assado com salada árabe, coalhada de menta e alho; arroz de bacalhau com vinagrete de pupunha; curry de camarão e banana-da-terra com musseline de mandioquinha; fraldinha assada com pirão de queijo de leite de coco e brócolis na brasa; e lentilha negra com copa lombo defumado e farofa cítrica. A mesa de sobremesas encerra a noite com cheesecake de frutas vermelhas, torta de chocolate e amêndoas, morango com suspiro, cocada de forno e torta de limão siciliano.

Tanto no Natal como no Reveillon haverá programação musical com jazz ao vivo.

Brunch
Nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro, a celebração continua com programação especial aberta ao público: a partir das 12h, o restaurante AATMA recebe hóspedes e visitantes para um brunch festivo, com menu à La Carte e clima leve, celebrando o espírito de renovação e as delícias da temporada. O café da manhã segue disponível para hóspedes e passantes.

Para quem deseja viver a experiência completa, o Suryaa oferece pacotes com tarifas progressivas para reservas acima de uma diária e descontos exclusivos para hóspedes nas experiências gastronômicas, incluindo 20% de redução no valor das ceias. É a oportunidade perfeita para brindar o fim de ano com conforto elevado, imersão na natureza e a excelência da marca Hilton.

Obs: todas as fotos são de propriedade intelectual do Marketing do Suryaa Hotel, que autoriza sua reprodução

Serviço:
Aatma – Restaurante do Suryaa Curio Collection by Hilton
Rua Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa, Pinhais (PR)
Horário: terça a sábado, das 18h30 às 22h30

Reservas pelo telefone: (41) 3097-9900

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Presentes La Pastina 2025: o sabor da celebração e o prazer de oferecer o incomparável

Presentes La Pastina 2025: o sabor da celebração e o prazer de oferecer o incomparável
Da alta gastronomia italiana aos azeites premiados da família Zuccardi, a marca celebra o Natal com uma curadoria que torna o ato de presentear ainda mais especial e memorável.

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Kit Panetone Maestra per La Pastina e espumante Vilarnau
Credito: Henrique Peron

Neste Natal, a La Pastina convida os apreciadores da boa mesa a celebrar a essência do que realmente importa: a tradição e o prazer de compartilhar. Guiada pelo conceito “Incomparável por essência”, a marca apresenta uma seleção de presentes gastronômicos que unem elegância, curadoria e o melhor da cultura mediterrânea — de panettones artesanais e espumantes espanhóis a azeites raros e vinhos de origem controlada.

No universo dos panettones e espumantes, a marca apresenta combinações que traduzem o espírito natalino em sua forma mais clássica. O Kit Panettone + Espumante (R$ 416) reúne o Panettone Tradicional Maestra per La Pastina, elaborado com fermentação natural de dois dias, ao Vilarnau Reserva Rosado Delicat Brut 2021, espumante cava orgânico e vegano produzido na Catalunha e cuja embalagem é inspirada no estilo de Gaudí. A união dos dois produtos cria um presente sofisticado e afetivo, perfeito para celebrações que valorizam gestos e sabores.

Entre os vinhos-ícones que completam a seleção, três rótulos chamam atenção. O Vilarnau Rosé (R$189) se destaca pela vivacidade e pelo perfil aromático delicado, uma opção versátil para brindes e encontros festivos. Já o Primitivo di Manduria Vigne Vecchie DOP — disponível por R$ 389 na versão de 750 ml e R$ 642 no formato de 1,5 L — reafirma a tradição italiana da Terra di San Vincenzo e presta homenagem à história da família La Pastina desde sua chegada ao Brasil.
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Vilarnau Reserva Rosado Delicat Brut 2021
Divulgação
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Primitivo di Manduria Vigne Vecchie DOP
Divulgação

Completa o trio o Lyv Pays d’Oc Rosé, rótulo francês vegano de perfil floral, oferecido a R$ 168 (750 ml) e R$ 321 (1,5 L), cuja garrafa facetada remete a um diamante lapidado e faz dele um presente único e elegante.
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Lyv Pays d´Oc Rosé

A coleção de azeites, sempre um dos destaques do portfólio, se reafirma como opção de presente para quem aprecia sabores autênticos. O Kit Trio de Azeites Família Zuccardi (R$ 328,90) aparece em duas versões, Lata Branca e Lata Verde, ambas compostas por três azeites extravirgens de 250 ml. Produzidos em Mendoza, na Argentina, os blends Picual, Coratina e Genovesa se complementam em intensidade, frescor e tipicidade regional.

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Kit Trio de Azeites Família Zuccardi - Lata Branca
Divulgação
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Kit Trio de Azeites Família Zuccardi - Lata Verde
Divulgação

O Genovesa, por exemplo, este ano conquistou medalha de prata no concurso internacional Olive Japan 2025, reforçando a excelência da linha. Para quem busca um presente singular, o Kit Lata Arauco 500 ml (R$ 180,90) traz o azeite mais premiado da família, elaborado a partir da variedade Arauco, típica da Argentina e reconhecida por seu perfume e potência. Na mesma edição, essa variedade alcançou a medalha de ouro no concurso, um feito que o consagra entre os melhores azeites das Américas.

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Kit Lata Zuccardi Arauco
Divulgação

Toda a curadoria reflete a vocação enogastronômica que há décadas orienta o Grupo La Pastina: transformar ingredientes de origem em experiências sensoriais que celebram cultura, terroir e autenticidade. Cada presente carrega uma história — um panettone feito com fermentação natural, um azeite premiado que expressa o caráter de sua oliveira, um vinho que traduz a personalidade de seu território.

Serviço e Contatos:

Os produtos estão disponíveis no e-commerce da marca: www.lapastina.com/ - Televendas: (11) 95774-4127
Horário de atendimento: 9h às 18h, de segunda a sexta.

Na Casa La Pastina, podem ser encontrados conforme abaixo:
Contato: (11) 5026.3228 | Endereço: R. Oscar Freire, 574 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01426-000
Horário de atendimento: de segunda a sexta, das 08h às 23h, e aos domingos, das 08h às 18h.

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Última semana da Curitiba Restaurant Week convida a fechar o ano com muito sabor e gastronomia de qualidade

Ainda dá tempo! Que tal aproveitar a última semana da edição comemorativa da Curitiba Restaurant Week e embarcar nesse tour delicioso que a 30ª edição propõe? Dedicada ao tema “Uma Volta pela Itália”, traz 34 restaurantes participando e menus com preços super acessíveis. Se bateu a dúvida sobre por onde começar, seguem três sugestões certeiras que dão um show de sabor: o Luponero Restaurante, a Casa Varela e o Bardo Company.

Escolha seu menu e faça a reserva. A Curitiba Restaurant Week vai até o dia 07 de dezembro. Todas as informações sobre cardápios, funcionamentos das casas e valores estão em www.restaurantweek.com.br

Luponero mais uma vez presente

A participação do Luponero na Curitiba Restaurant Week reafirma o compromisso da casa em unir tradição, técnica e sabores marcantes em uma experiência gastronômica cuidadosamente elaborada. É impossível não destacar o equilíbrio entre conforto, criatividade e respeito aos ingredientes que compõem o menu desta edição - uma seleção pensada para encantar tanto quem já conhece o restaurante quanto aqueles que o visitam pela primeira vez.

A jornada começa com entradas que traduzem perfeitamente a filosofia do Luponero. Durante o almoço, a experiência começa com uma polenta cremosa com ragu de ossobuco. Para quem prefere algo mais leve e crocante, a salada coleslaw (foto) chega colorida e bem-humorada, mesclando repolho, cenoura, alface americana, cebola roxa e kanikama em um creme irresistível de maionese, iogurte natural, limão e gergelim. Nos principais, o Luponero oferece a parmegiana de frango com tagliatelle na manteiga; o polpetone com gnocchi de batata salsa ao quatro queijos e o raviole de muçarela de búfala ao pesto. Para fechar, as sobremesas entram em cena com a delicadeza de um último ato: a cocada cremosa com sorvete de mascarpone, ou o creme de limão siciliano com frutas vermelhas.

Quando cai a noite, o jantar do Luponero mantém como entradas a dobradinha imbatível: a famosa polenta cremosa com ragu de ossobuco ou a charmosa salada coleslaw. Como pratos principais, o Mignon Luponero (foto) combina sorrentino de provolone com espinafre, mignon grelhado e shiitake recheado; o medalhão de salmão envolto em bacon (foto), com molho de mostarda e mel e acompanhado por um mix de folhas e o risoto Margherita com palmito grelhado. Para encerrar a experiência, duas sobremesas: a cocada cremosa com sorvete de mascarpone e o refrescante creme de limão siciliano com frutas vermelhas (foto).

Menu Tradicional - R$68,90 (almoço) - R$89,00 (jantar) - Rua Rocha Pombo, 131, Juvevê - @luponero_restaurante. Terça-feira a sábado, almoço e jantar. Domingos somente almoço. Almoço das 11h30 às 16h, jantar, das 16h às 22h.

Casa Varela abre para almoço e jantar oferecendo experiências gastronômicas elegantes

Nesta edição do festival, a Casa Varela apresenta menus de almoço e jantar que celebram a cozinha contemporânea. Logo na entrada, o visitante já percebe a delicadeza da proposta. A Mini Salada da Primavera, leve e aromática, ganha personalidade com o queijo artesanal tipo boursin e um vinagrete preparado com frutas brasileiras, azeite orgânico e um toque de balsâmico. Para quem prefere algo mais indulgente, o Duo de Mini Vol-au-Vent (foto) entrega a crocância amanteigada da pâtisserie francesa em bocados perfeitos para abrir o apetite.

No almoço, o cardápio segue uma linha que valoriza ingredientes nacionais sem abrir mão da técnica. O Risoto de Palmito com iogurte e açafrão-da-terra é um abraço de cremosidade com perfume dourado. Já o Frango Crocante (foto) chega em versão reconfortante, acompanhado de risoto de açafrão e queijos ou do expressivo arroz espanhol, que traz nuances mediterrâneas ao prato.

As sobremesas mantêm o tom elegante. A Verrine de Panacota de Queijo com calda de cereja do cerrado ao carmenère (foto) é a união perfeita entre frescor, acidez e suavidade. Quem prefere um clássico brasileiro reinterpretado encontra no Mousse de Queijo com Mousseline de Goiaba uma homenagem sutil ao nosso eterno Romeu e Julieta.

À noite, o jantar apresenta versões ainda mais robustas. O destaque vai para o Brasato de Cupim ao Barolo, cozido lentamente até alcançar maciez impecável e servido com risoto de palmito, iogurte e açafrão-da-terra — uma combinação que equilibra intensidade e leveza. Para os amantes de pescados, a Tranche de Salmão ao Molho de Queijos, acompanhada de arroz espanhol, oferece textura suculenta e um molho que envolve, mas não pesa.

Assim, a Casa Varela reafirma seu talento em transformar os ingredientes em experiências gastronômicas elegantes à altura deste que é o mais famoso festival de gastronomia do Brasil.

Menu Premium - R$109,00 (almoço) - R$149,00 (jantar) - R. Fagundes Varela, 950 Jardim Social - @varelacasa. Almoço: Segunda-feira a Sábado, das 12h às 15h. Domingo, das 12h às 16h. Jantar: Quarta-feira a Sábado, das 19h às 22h. (41) 3027-6403.

Bardo Company surpreende com menu especial para o almoço e para o jantar

O Bardo Company reafirma sua vocação para a cozinha autoral italiana com um menu que traduz, em cada etapa, a combinação entre técnica, sensorialidade e ingredientes de excelência. Tanto no almoço quanto no jantar, a casa constrói percursos gastronômicos completos, que valorizam contrastes de textura, frescor e sabores intensos.

No almoço, as entradas revelam o apreço pelo equilíbrio mediterrâneo: a Bruschetta di Pomodori e Bufala, servida sobre ciabatta com tomate fresco, tapenade de azeitonas, mozzarella di bufala e manjericão, oferece um início aromático e luminoso; já o Dolce Crema Pistaccio é um creme quente de parmesão e cream cheese, tomate confit e o toque agridoce do pistache crocante acompanhado de pão de fermentação natural. Entre os principais, o Bardo aposta em três interpretações: o Panino Stracciatella, com sua combinação entre a cremosidade da stracciatella de búfala, a personalidade da mortadela e a vivacidade do pesto; a Lasagna Formaggi alla Bolognese e Bacon, que inverte camadas para trazer a bolonhesa por cima e bacon ao forno; e o Gnocchi Sardi al Burro, que, em manteiga de sálvia, é finalizado com crocante de amêndoas e pistache. Para finalizar, a casa oferece a dupla de sobremesas que transitam entre o cremoso e o cítrico: o Gelato Dulce de Leche al Cumaru servido com espresso curto, combinação que remete a um affogato brasileiro, e o Mousse al Limone di Sicilia, apresentado na taça Martini.

O jantar do Bardo inicia com o Antipasti di Zucca, um creme de abóbora cabotiá temperado com especiarias e servido com pão natural e azeite da casa; e o Arancino al Parmigiano, composto por dois bolinhos de risoto com parmesão fritos e acompanhados de um surpreendente sweet chili de morango com pimenta dedo-de-moça. Nos principais, o Gnocchi Formaggi Recheado, com nhoques de muçarela mergulhados em molho à bolonhesa; a Lasagne di Spinaci, que reúne espinafre, ricota e o frescor da rúcula; e o Tagliatelle di Pomodoro alla Cacio e Pepe, que destaca a massa artesanal de tomate enriquecida por pecorino e pimenta. Encerrando o percurso, a clássica Panna Cotta ai Frutti Rossi, acompanhada de um delicado coulis de frutas vermelhas, ou o Brigadeiro de Colher alla Italia, que une café especial, bolacha champagne, espuma de parmesão e cacau.

Menu Tradicional - R$68,90 (almoço) - R$89,00 (jantar) - Rua Francisco Rocha, 1918, Bigorrilho - @@bardo.company. Terça-feira a sábado, das 12h às 15h e das 17h às 22h. (41) 99148-9928.

Fotos: Cristiano Albano

Uma variedade de restaurantes fantásticos

Confira os 34 restaurantes participantes desta edição: A Sacristia, Aatma Restaurante, Afonso's, Aish Baladi Gastronomia Árabe, Anarco Empório e Restaurante Batel, Avenida Paulista Curitiba, Bardo Company, Cantina do Délio (Batel e Itupava), Casa Varela, Cordelo Café, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico (Água Verde e Ecoville), Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Ninetto Curitiba, Paco Cocina y Bar, Parmè Casa de Parmegianas, Pede Thai Restobar (Água Verde e Centro), Qceviche!, Restaurante Catanzaro, Scavollo Bigorrilho, Sforno Trattoria & Pizzaria, Sonka Trattoria, Spaccio Gourmet Curitiba, Thai Restaurante Tailandês e Tuk Tuk.

“O festival tem o patrocínio da Payby, uma solução de autoatendimento que permite aos clientes verificarem seus pedidos e realizarem o pagamento direto da mesa, usando o celular. Isso elimina a necessidade de chamar o garçom ou esperar pela maquininha, reduzindo o tempo de atendimento em até 15 minutos por mesa. Além da agilidade, trazemos também economia”, explica Iago Queiroz, COO da Payby.

Outro destaque da Curitiba Restaurant Week é seu caráter social e solidário: os clientes têm a oportunidade de doar R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira desta edição, contribuindo diretamente com projetos sociais.

Serviço: 30ª Curitiba Restaurant Week

Quando: até 07 de dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Apresentação: BYD Barigüi

Patrocínio: Payby, Zireh Imóveis

Media partner: Alpha e Band News FM

Apoio: Associação Comercial do Paraná (ACP), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes-Paraná (Abrasel-PR), Favretto e IFood

Apoio institucional: Curitiba Convention e Abrajet-PR

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

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Música celta, blues e tributo a Rita Lee no Jokers

Música celta, blues, pop e ... uma homenagem à Rita Lee! Essa semana a casa mais eclética de Curitiba, o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico), está cheia de atrações. Na terça-feira (02) tem a tradicional noite de música celta com Mandala Folk duo. Na quarta (03) tem Beto Blues e convidados que apresentam um repertório com o melhor do gênero. Na quinta (04), a Banda Rádio K7, apresenta um repertório de pop rock brasileiro da década de 70/80. E na sexta (05) tem o Tributo Santa Rita, apresentação com mais de 40 mulheres e dissidências de gênero para uma homenagem única ao legado de Rita Lee. E no sábado (06) tem Stranger Night com a banda Heartfield. O quinteto apresenta um especial com as músicas e bandas que fazem parte da trilha sonora da cultuada série de TV. Entram no repertório nomes como Kate Bush, Metallica, Cutting Crew, Scorpions, Journey e Toto, entre outros hits dos anos 1980 que foram resgatados pelo seriado.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 06 de dezembro:

TERÇA 02 DEZ, 20 horas – Terça Celta. Mandala Folk duo - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas. Entrada franca.

QUARTA 03 DEZ, 20 horas– Beto Blues e convidados – Apresentação do músico tocando standards do gênero. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas. Entrada franca.

QUINTA 04 DEZ, 21 horas – A Banda Rádio K7, apresenta pop rock brasileiro da década de 70/80 com sucessos de Secos e Molhados, Os Mutantes, Rita Lee, Jorge Benjor, Erasmo Carlos, Blindagem entre outros. Entrada franca.

SEXTA 05 DEZ, 21 horas –Tributo Santa Rita– Apresentação com mais de 40 mulheres e dissidências de gênero para uma homenagem única ao legado de Rita Lee. Com um setlist que combina clássicos e surpresas, a noite reunirá talentos emergentes e nomes consagrados da cena curitibana. Ingressos antecipados R$25 pelo link Tributo Santa Rita.

SÁBADO 06 DEZ, 21 horas – Stranger Night – A banda Heartfield toca os sucessos da série no palco do Jokers. O show baseado no seriado Stranger Things está de volta. O quinteto apresenta um especial com as músicas e bandas que fazem parte da trilha sonora da cultuada série de TV. Entram no repertório nomes como Kate Bush, Metallica, Cutting Crew, Scorpions, Journey e Toto, entre outros hits dos anos 1980 que foram resgatados pelo seriado. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Espumante Lunar apresenta novo design e portfólio ampliado com dois rótulos inéditos

Inspirada no luar, nova identidade permeia comunicação de toda a linha, composta agora por um total de 5 skus

Desde 2012, a marca Lunar encanta consumidores ao traduzir em cada taça a leveza, a celebração e a elegância do espumante brasileiro. Produzida pela Zanlorenzi Bebidas, que agora, 13 anos depois, dá um novo e importante passo em sua trajetória, apresentando nas gôndolas de todo o Brasil o redesign de seus rótulos e duas novas versões que chegam para complementar o portfólio.

Elaborado exclusivamente com uvas próprias da Fazenda Dona Júlia, situada no Vale do São Francisco (CE), o novo Lunar reflete a essência da marca em todos os detalhes, desde o processo produtivo ao design. Os rótulos repaginados, inspirados na luz do luar, homenageiam o cenário que dá origem à bebida e traduzem a sofisticação que a marca representa.

“O novo conceito revela a elegância e o refinamento que sempre distinguiram o Lunar, agora com uma identidade ainda mais conectada ao seu propósito”, explica Mateus Poggere, Diretor de Produto e Estratégia da Zanlorenzi Bebidas.

Além do novo visual, o espumante passa a ser elaborado pelo método Charmat Longo, que permite maior tempo de maturação nas autoclaves. “Esse processo resulta em um espumante com aromas mais complexos, cremosidade marcante e uma perlage delicada, essas características que elevam o padrão de qualidade da marca”, complementa Poggere.

Desenvolvido pela agência UNT, especializada em vinhos e espumantes, a linha traz acabamentos em foil personalizados e um visual marcante que reflete a proposta de luxo acessível da marca. Para consolidar essa nova fase, existe também uma nova assinatura – Descubra momentos para ser Lunar –, um convite a celebrar com mais leveza, alegria e significado.

“Nosso objetivo foi traduzir a elegância do Lunar em uma expressão mais moderna e autêntica, que acompanha a evolução do nosso consumidor”, destaca Juliane Rudolf, Gerente de Marketing da Zanlorenzi Bebidas.

Com a renovação, o Lunar passa a contar com cinco rótulos, tornando o portfólio ainda mais completo e versátil. As novidades são o Lunar Rosé Brut e o Lunar Rosé Zero Álcool, que chegam para se somar às versões já consagradas: Lunar Moscatel Rosé, Lunar Brut e Lunar Moscatel. “Com isso, o Lunar reforça sua presença em diferentes ocasiões de consumo, das celebrações mais sofisticadas aos momentos de descontração do dia a dia”, acrescenta Juliane.

Sobre a Zanlorenzi Bebidas – A história da Zanlorenzi teve início em 1942, com Carlos Zanlorenzi e sua esposa Júlia, em uma pequena produção familiar de vinhos. Até 1976, a fábrica em Campo Largo (PR), concentrava em um único local as etapas de produção, armazenamento, distribuição e vendas. Naquele ano, a empresa expandiu suas operações com a aquisição do Paralelo 30, na Serra Gaúcha, em São Marcos (RS), para o processamento de frutas. Em 2020, a companhia ampliou sua atuação no Nordeste, no Vale São Francisco, com uma base produtora em Lagoa Grande (PE). Dois anos depois, em 2022, inaugurou um polo industrial em Petrolina (PE), fortalecendo o processamento de uvas para sucos e vinhos e expandindo sua logística para atender Norte e Nordeste.
Em suas bases produtoras, a companhia investe em modernização. No Rio Grande do Sul, a empresa conta com uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com mais de 200 tanques que podem estocar até 30 milhões de litros e processar até 150 mil quilos de frutas/hora. Das bases produtoras, o envase segue em um moderno parque fabril, com tecnologia de ponta que permite envasar com qualidade e velocidade de 58 mil garrafas/hora, isso em 3 linhas totalmente automatizadas. A linha asséptica é dedicada aos produtos não alcoólicos, mantendo o frescor e garantindo longa durabilidade em temperatura ambiente, eliminando a necessidade de adição de conservadores. Já nas linhas vidro produzimos os tradicionais vinhos, os premiados espumantes e o suco de uva integral.
A Zanlorenzi se destaca desde o plantio até a mesa do consumidor, sendo referência na produção de bebidas, em todo o território nacional e líder em diversas regiões. Hoje, com 6 marcas e mais de 50 rótulos, incluindo sucos, chás e água de coco Campo Largo, Vinho e Espumante Campo Largo, Vinhos Quinta do Rio Grande, Toro Centenário e Los Laburantes, Caballo Chileno e Espumante Lunar, é uma das maiores empresas do setor. Toda essa operação, hoje, está sob o comando da terceira geração da família, com Giorgeo Zanlorenzi, presidente.

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Curitiba Restaurant Week traz nesta edição restaurantes sediados em hotéis, provando que a boa mesa é a principal vitrine da experiência hoteleira e um motor de atração turistica

A Curitiba Restaurant Week vai muito além da democratização de menus especiais. Em sua 30ª edição na cidade, dedicada à riqueza da culinária italiana, o festival reforça como a gastronomia pode impulsionar o turismo, fortalecer a economia local e ampliar as oportunidades de negócios.

Hoje, comer bem é mais do que um detalhe da viagem - é um motivo para viajar. Experiências gastronômicas autênticas, acessíveis e de qualidade ajudam a construir a identidade cultural de um destino e influenciam diretamente a escolha do turista. Quando a cidade investe em boa mesa, investe também na sua capacidade de atrair visitantes.

No setor hoteleiro, essa força da gastronomia se manifesta de forma ainda mais estratégica. Restaurantes instalados dentro de hotéis têm visto na Curitiba Restaurant Week uma oportunidade valiosa para abrir suas portas a um público maior, para além dos hóspedes. O festival transforma esses espaços em vitrines vivas, apresentando a qualidade da cozinha hoteleira a moradores da cidade e turistas que circulam pela região, ampliando o fluxo de clientes e potencializando receitas.

A presidente da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo-Paraná (Abrajet-PR), Silvana Canal, destaca que, quando turismo e gastronomia caminham juntos, o impacto se multiplica. “A experiência do visitante se torna mais completa, os destinos ganham identidade e a economia local é fortalecida”, pontua. Para ela, esse movimento aquece a cadeia produtiva, gera emprego e renda e impulsiona o desenvolvimento. “O turismo de eventos, lazer e gastronomia não são segmentos isolados, mas partes de um mesmo ecossistema que transforma e movimenta cidades inteiras”, observa.

“A Curitiba Restaurant Week funciona como uma ferramenta estratégica para proporcionar ao turista uma experiência diferenciada na cidade. Trata-se de uma oportunidade para que ele conheça novos restaurantes e, eventualmente, retorne em outras ocasiões, ampliando seu interesse pela capital”, destaca Gislaine Queiroz, presidente do Curitiba Convention.

Excelência hoteleira na mesa

Para o Aatma Restaurante, instalado no Hotel Suryaa, a Curitiba Restaurant Week funciona como uma verdadeira alavanca estratégica. Como explica Douglas Nascimento, coordenador de Marketing do espaço, a participação no festival amplia de forma significativa a interação entre turismo e gastronomia ao apresentar o restaurante como um destino independente, capaz de atrair não apenas hóspedes, mas também o público externo. “O evento atua como um catalisador que beneficia tanto quem nos visita de fora quanto aqueles que já estão hospedados. Para o público externo, o festival posiciona o Aatma como uma experiência gastronômica própria, ao mesmo tempo em que os conecta à atmosfera e aos serviços do hotel, transformando o restaurante em uma vitrine eficaz da experiência hoteleira”, destaca.

Essa integração também se reflete no dia a dia dos hóspedes, que encontram no festival um diferencial adicional da estadia. “Isso não apenas eleva sua satisfação, mas reforça nossa proposta de oferecer serviços de excelência e conveniência dentro da própria hospedagem”, observa Nascimento.

A proposta gastronômica do Aatma para esta edição acompanha essa visão estratégica: menus cuidadosamente construídos para revelar frescor, texturas e técnicas que valorizam ingredientes e evocam conforto contemporâneo.

No almoço, a experiência começa com entradas como o Roast Beef servido com tabule de quinoa, brotos de agrião e vinagrete de pimenta biquinho, ou o Hommus de Beterraba, acompanhado de rúcula, nozes pecan, tiras de cebola roxa em conserva e pães pita. Os pratos principais seguem essa linha de sabor e elegância, com o Talharim fresco com cogumelos, finalizado com raspas de limão siciliano e crocante de parmesão, ou o Filé ao molho rôti, servido com rúcula, parmesão e gomos de laranja na brasa. Para finalizar, sobremesas como a Banoffe com merengue queimado, com manteiga de castanha e doce de leite batido, ou o Bolo molhado de coco com morangos glaceados e sorvete de iogurte completam a proposta.

Já no jantar, o percurso inicia com a leveza das Endívias ao molho cítrico de laranja, finalizadas com gorgonzola doce, nozes caramelizadas e peras na brasa, ou com a potência do Tataki Bovino, um carpaccio de mignon com crosta de especiarias, picles de cebola e vinagrete de tutano. Nos principais, o destaque fica para o Tornedor de mignon, servido com mousseline de mandioquinha com queijo Canastra e picada verde, ou para a Massa verde com fonduta de queijo, que combina técnica e cremosidade. As sobremesas coroam o menu com o Bolo de laranja com alecrim, acompanhado de sorvete de iogurte, ou o delicado Mil folhas de castanha-do-pará, recheado com doce de leite batido e nata azeda.

Menu Premium - Almoço: R$ 109,00 (12h às 15h) – Jantar: R$ 149,00 (18h30 às 22h30) – Rua Jaguariaiva, 344, Alphaville Graciosa - Pinhais – PR – (41) 3097-9900 (menu RW só será servido com reservas) - @aatmarestaurante

Experiência autêntica e sofisticada

No Restaurante Catanzaro, localizado dentro do Hotel Radisson, a Curitiba Restaurant Week é encarada como uma oportunidade de aproximar ainda mais o hotel da comunidade curitibana e fortalecer a identidade gastronômica da cidade. O chef David Neu destaca que a participação no festival reforça a sinergia entre turismo, hospitalidade e cozinha local, transformando o restaurante em um ponto de encontro que reúne hóspedes, moradores e visitantes em busca de experiências autênticas e contemporâneas.

Segundo ele, estar integrado ao hotel evidencia como a boa mesa e a hospitalidade se complementam para oferecer uma jornada completa ao viajante. “É interessante ver como muitos curitibanos e turistas que não são hóspedes se surpreendem com o espaço e acabam voltando para novas experiências”, comenta. Para o chef, o festival também amplia a visibilidade do Catanzaro ao permitir que sua gastronomia (marcada por ingredientes locais e pela valorização da cultura curitibana) ganhe protagonismo dentro de uma proposta moderna e acolhedora.

Essa identidade se reflete no menu do jantar, pensado para celebrar sabores clássicos italianos com sutilezas que dialogam com a culinária contemporânea. Como entrada, os clientes podem escolher entre a Panzanella Toscana, que combina pão levemente tostado, tomates maduros, picles de beterraba, laranja e uma cremosa muçarela de búfala finalizada com azeite de manjericão - uma leitura fresca e vegetariana de um clássico -, ou o Aipim crocante, servido com creme de parmesão e camarões grelhados, que traz conforto e textura.

Foto: Divulgação Catanzaro

Nos principais, o cardápio segue elegante e versátil: o Medaglione di Manzo, que une filé mignon ao pappardelle ao parmigiano, oferece uma interpretação robusta e aveludada da culinária italiana; já o Filetto di Branzino, com robalo grelhado e risoto de alho-poró, valoriza leveza e precisão técnica; enquanto o Risoto de pupunha com alho-poró crocante, opção vegetariana, destaca a delicadeza e a cremosidade de ingredientes locais tratados com refinamento.

Para finalizar, o Catanzaro propõe duas sobremesas que equilibram tradição e frescor: a Torta di Mele, servida com sorvete de canela, e o Sorbetto Rossi, um sorbet vegano de frutas vermelhas com manjericão, que encerra a refeição com leveza aromática.

Menu Plus - Jantar: R$ 149,00 (todos os dias, das 19h às 22h) – Avenida Sete de Setembro, 5190 – Batel (41) 3351- 2222 - @catanzaroristorante

Essência da culinária andina

Localizado no Novotel, o QCeviche! é um embaixador da vibrante gastronomia peruana em Curitiba. Sob o comando do chef Isidoro Troyes, o restaurante conduz seus clientes a uma verdadeira imersão sensorial, unindo a riqueza cultural do Peru à precisão técnica e ao frescor de seus ingredientes. Cada prato é pensado para transportar o público à essência culinária andina, em uma experiência que combina sabor, identidade e emoção.

Foto: Divulgação Restaurant Week

Para os hóspedes do Novotel, a presença do QCeviche! na Curitiba Restaurant Week representa a conveniência de viver essa jornada gastronômica sem sequer deixar o hotel. Ou seja, uma oportunidade de transformar a estada em uma experiência autêntica e memorável.

O menu elaborado para o festival celebra a tradição peruana com toques contemporâneos. No almoço, a experiência começa com o clássico Ceviche de Pescado, onde cubos de tilápia são marinados no frescor do limão, coentro e pimenta-dedo-de-moça, completados por milho verde, batata-doce e crocantes chips do mesmo tubérculo. Como alternativa, a Salada Verde, com folhas frescas, gouda, castanhas de caju e tomate-cereja, acompanha ricota e uma delicada redução balsâmica. Nos principais, o menu traz o Ceviche de Pollo em versão quente, que combina frango temperado com especiarias peruanas, limão, cebola e coentro, servido com arroz branco e batatas cozidas; ou o Risoto Huancaíno, intensamente cremoso graças ao molho tradicional huancaíno, finalizado com iscas de mignon e molho de lomo saltado. Para encerrar, duas sobremesas emblemáticas: o Sorvete de quinoa, servido com praliné de milho-roxo, morango e calda de chocolate, ou o clássico Suspiro limeño, um manjar aveludado de leite condensado e gemas coberto por merengue italiano ao vinho do Porto.

À noite, o jantar reforça a tradição peruana com o Ceviche Carretillero, que combina o frescor do ceviche clássico com o chicharrón de peixe - iscas crocantes servidas com batata-doce e milho verde -, ou novamente a opção da Salada Verde. Entre os pratos principais, o Arroz chaufa marino destaca a fusão sino-peruana com arroz frito, frutos do mar, gengibre, omelete e cebolinha, temperados com shoyu, molho de ostra e óleo de gergelim; já o Mignon al ajillo apresenta o corte grelhado ao molho de ají panca, acompanhado de batatas cozidas e marinadas. As sobremesas retomam o festival de sabores com o Sorvete de quinoa ou o tradicional Suspiro limeño, garantindo um desfecho com a doçura aromática típica do Peru.

Menu Convencional - Almoço: R$ 68,90 (Segunda-feira a Domingo, das 12h às 14h30) - Jantar: R$ 89,90 (Segunda-feira a Domingo, das 19h às 22h) - Rua. Dr. Pedrosa, 288 – Centro - (41) 3197-2755 @qcevichecuritiba

Uma variedade de restaurantes fantásticos

Confira os 34 restaurantes participantes desta edição: A Sacristia, Aatma Restaurante, Afonso's, Aish Baladi Gastronomia Árabe, Anarco Empório e Restaurante Batel, Avenida Paulista Curitiba, Bardo Company, Cantina do Délio (Batel e Itupava), Casa Varela, Cordelo Café, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico (Água Verde e Ecoville), Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Ninetto Curitiba, Paco Cocina y Bar, Parmè Casa de Parmegianas, Pede Thai Restobar (Água Verde e Centro), Qceviche!, Restaurante Catanzaro, Scavollo Bigorrilho, Sforno Trattoria & Pizzaria, Sonka Trattoria, Spaccio Gourmet Curitiba, Thai Restaurante Tailandês e Tuk Tuk.

“O festival tem o patrocínio da Payby, uma solução de autoatendimento que permite aos clientes verificarem seus pedidos e realizarem o pagamento direto da mesa, usando o celular. Isso elimina a necessidade de chamar o garçom ou esperar pela maquininha, reduzindo o tempo de atendimento em até 15 minutos por mesa. Além da agilidade, trazemos também economia”, explica Iago Queiroz, COO da Payby.

Outro destaque da Curitiba Restaurant Week é seu caráter social e solidário: os clientes têm a oportunidade de doar R$ 2 por menu vendido para o Pequeno Cotolengo, entidade parceira desta edição, contribuindo diretamente com projetos sociais.

Serviço: 30ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 07 de dezembro
Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Apresentação: BYD Barigüi
Patrocínio: Payby, Zireh Imóveis
Media partner: Alpha e Band News FM
Apoio: Associação Comercial do Paraná (ACP), Associação Brasileira de Bares e Restaurantes-Paraná (Abrasel-PR), Favretto e IFood
Apoio institucional: Curitiba Convention e Abrajet-PR

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

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Gerson Conrad no Jokers

Um dos fundadores do lendário grupo Secos & Molhados, o cantor e compositor Gerson Conrad, faz única apresentação do show “Entre Amigos”, nesta sexta-feira, dia 28, às 22 horas, no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). O espetáculo que marca um novo capítulo na carreira de mais de cinco décadas, Conrad celebra sua trajetória autoral, revisita sucessos históricos e apresenta novas composições criadas especialmente para a atual formação de sua banda formada pelos músicos Cauê Flexa (baixo), Léo Carolo (bateria), Bernardo Zampieri (guitarra) e Therciano Albuquerque (piano). No repertório alguns clássicos como “Rosa de Hiroshima”, poema de Vinicius de Moraes que ele musicou.
Conrad explica que seu show traz uma sonoridade que mistura pop rock, blues, baladas e influências brasileiras. Para ele, mais do que um show, o projeto “Entre Amigos” é um encontro entre épocas, estilos e histórias: um tributo vivo à permanência da arte e da amizade como forças criativas. “Eu amo fazer música, e nada me deixa mais feliz do que estar em um palco. Estou muito empolgado com essa nova fase, cercado de ótimos músicos e, antes de tudo, de amigos que valorizam a arte e sua essência”, completa.
O espetáculo começou a ser desenhado ainda em 2023, com ensaios que uniram gerações e abriram espaço para novos arranjos e releituras de antigos sucessos. “A ideia não é simplesmente revisitar o passado, mas sim renovar a linguagem da minha música, mantendo sua essência e sem perder a brasilidade”, diz Gerson.
Jokers
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 29 de novembro:

SEXTA 28 NOV, 22 horas – Show com Gerson Conrad - o fundador do grupo Secos & Molhados vai revisitar os sucessos do grupo e apresentar canções inéditas. Ingressos a R$30 (1º lote) pelo link: goingressos.com.br/evento/gerson-conrad-entre-amigos.

SÁBADO 29 NOV, 22 horas – Tributo 80 - A banda Live Transmission apresenta sucessos da década. O DJ Hermes esquenta a pista antes e depois do show.Ingressos a R$20 – a partir das 20 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

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Essen Biergarten abre agenda para confraternizações com charme alemão

Restaurante propõe menus personalizados para grupos e celebrações de fim de ano
O clima das confraternizações ganha um toque especial no Essen Biergarten, bar e restaurante de inspiração alemã localizado no Centro Cívico. A casa já abriu a agenda de reservas para grupos a partir de 20 pessoas e pode receber eventos de até 200 convidados. A proposta é prática e criada para se adequar aos mais diversos perfis de público: cada grupo monta o próprio menu, escolhendo pratos tradicionais do cardápio ou definindo um valor para que a equipe prepare uma experiência sob medida.
A flexibilidade permite desde sequências completas, com entrada, prato principal e sobremesa, até reuniões mais leves com petiscos para compartilhar. Entre as sugestões aparecem o Salsichão Essen (trio de salsichões grelhados), o Eisbein (joelho de porco), Schnitzel (milanesa suína) e o famoso Hackepeter (tartare alemão preparado à mesa, que inspirou a carne de onça curitibana).
O Essen Biergarten fica na Rua José Sabóia Cortês, 358, e funciona de terça a sexta das 16h à meia-noite; aos sábados, das 11h30 à meia-noite; e aos domingos, das 11h30 às 18h. Tem estacionamento próprio. Informações e reservas pelo telefone (41) 99281-1590
Sobre o Essen Biergarten
Fundado há três anos, o Essen é um autêntico biergarten (jardim de cerveja) alemão. Está instalado em uma área de cerca de 2 mil m² no Centro Cívico, próximo ao Bosque do Papa e ao trajeto da Linha Turismo. O espaço oferece mesas ao ar livre e salões internos com decoração típica alemã, além de um cardápio típico de dar água na boca.
O Espaço Kids reforça o clima familiar do restaurante. Com áreas internas e externas, tem brinquedos variados e atividades que estimulam o movimento e a criatividade. O serviço é terceirizado e pago à parte.
Serviço
Essen Biergarten
Rua José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, Curitiba – PR
Funcionamento: terça a sexta, das 16h à 0h; sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 18h
Estacionamento próprio e área kids
Instagram: @essenbiergarten
Site: www.essenbiergarten.com.br

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SOUQ Curitiba promove a maior Black Friday gastronômica da cidade nesta sexta (28)ve transmite a final da Libertadores no sábado (29) com programação especial

SOUQ Curitiba promove a maior Black Friday gastronômica da cidade nesta sexta (28)ve transmite a final da Libertadores no sábado (29) com programação especial

O SOUQ Curitiba, maior centro gastronômico da cidade, realiza nesta sexta-feira, 28 de novembro, a maior Black Friday gastronômica de Curitiba. Cada restaurante do complexo preparou uma opção especial com 50% de desconto, válida durante todo o período de funcionamento. É uma oportunidade única para provar seus pratos preferidos, descobrir novos sabores e aproveitar um dia inteiro de gastronomia pela metade do preço. No dia, o palco do Souq recebe a dupla sertaneja Naldo e Rodolfo para uma apresentação ao vivo a partir das 19h30.

No sábado, 29 de novembro, o SOUQ segue com programação especial: a final da Libertadores entre Palmeiras e Flamengo será transmitida com som ambiente, em sete TVs distribuídas pelo complexo e um telão exclusivo. Para acompanhar a decisão, haverá chopp em dobro das 17h às 20h, além de música ao vivo sertaneja com Rafael Calle no Sunset às 15h30 e após o jogo, às 20h. Uma agenda ideal para quem deseja chegar cedo, garantir o chopp gelado, torcer muito e permanecer até o fim curtindo a vibe do espaço.

Horários de funcionamento do SOUQ Curitiba:

- Terça a quinta: das 17h às 23h

- Sexta-feira: das 17h às 23h30

- Sábado: das 12h às 23h30

- Domingo: das 12h às 22h30

(As cozinhas encerram 30 minutos antes do fechamento.)

O SOUQ Curitiba tem entrada gratuita, estacionamento conveniado, é pet-friendly e conta com espaço kids, garantindo comodidade para os pais enquanto as crianças brincam e aprendem em um ambiente supervisionado.

Mais informações:

Site: www.souqcuritiba.com.br

Instagram: @souqcuritiba

Av. Iguaçu - 4399

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Confraternizações de fim de ano ganham peso estratégico nas empresas

Ambientes que despertam memória afetiva e reforçam a sensação de cuidado têm sido cada vez mais priorizados pelas lideranças

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Di Paolo Curitiba/Divulgação

Com a rotina das empresas cada vez mais mediada por telas e interações digitais, a confraternização de fim de ano das equipes ressurge como um momento estratégico. Mais do que uma celebração, essa ocasião é fundamental para reforçar a cultura, fortalecer vínculos, reconhecer o caminho percorrido e pensar juntos no futuro.
A psicóloga Bibiana Zereu explica que jantares de fim de ano ajudam a reafirmar simbolicamente o que a empresa é – e o que ela deseja fortalecer. “O evento de fim de ano não é uma festa qualquer. Ele é um ritual de trabalho, um marco emocional que diz ao colaborador: ‘você pertence, você importa, e estamos encerrando juntos um ciclo’. Quando bem planejado, engaja, aproxima e cria memórias organizacionais positivas”, afirma.

Segundo ela, esses encontros cumprem funções essenciais para a saúde emocional dos times, especialmente ao promover descontração e interação em um ambiente fora da empresa, que não traz consigo as pressões da rotina. “É nesse espaço mais leve que as pessoas passam a se reconhecer como indivíduos, não apenas como funções. A descontração ajuda a quebrar silos e abre espaço para conversas genuínas. Esses rituais ajudam a equipe a olhar para o futuro com mais motivação e clareza, criando uma sensação de continuidade e propósito”, explica.

O evento corporativo exige postura, cuidado e intencionalidade. Nesse contexto, o ambiente escolhido para sediar a confraternização também é decisivo e estratégico. “Além de oferecer uma boa comida, esses ambientes precisam remeter ao acolhimento, afeto, união e, porque não, família. Ambientes assim ajudam as pessoas a relaxar e se conectar de forma mais espontânea. É muito mais fácil construir vínculo quando o espaço convida ao encontro”, reforça a psicóloga.

Reconhecido em todo o Brasil pela hospitalidade calorosa e pela gastronomia afetiva da Serra Gaúcha, o restaurante Di Paolo transforma encontros em experiências. “Temos pacotes de confraternização pensados para atender os diferentes estilos de grupos corporativos, dos mais tradicionais aos que buscam celebrações leves, informais e interativas”, explica o sócio da rede Jandir Dalberto.

Para os encontros corporativos, o restaurante oferece a experiência gastronômica Di Paolo com o galeto al primo canto — marinado com condimentos naturais à base de ervas, sálvia e vinho branco e assado na brasa — como prato principal. Além disso, o cardápio da sequência reúne pratos típicos da casa, como a sopa de capeletti in brodo, salada de radicci com bacon, polenta frita e brustolada, queijo à dorê, além de sete tipos de massas e nove opções de molhos. Há também outros formatos mais leves e descontraídos, como o café da manhã e o coffee break para iniciar o dia, e o happy hour, que inclui drinks autorais e clássicos, vinho Di Paolo, cerveja e serviço de petiscos volantes — opções ideais para diferentes momentos de celebração e integração.

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Restaurantes de Curitiba participam da Semana da Cozinha Italiana no Mundo

Em 2025, o evento global tem como tema " Gastronomia italiana entre saúde, cultura e inovação"

Até o próximo dia 05 de dezembro, Curitiba recebe a “Settimana della Cucina Italiana”, evento promovido pelo Ministério das Relações Exteriores e da Cooperação Internacional para fomentar a cultura gastronômica italiana, Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO.

O Consulado Geral da Itália em Curitiba organizou ações para promover a riqueza e a diversidade da culinária italiana. Na próxima quinta-feira (27/11), o Restaurante Universitário da UFPR dedica o cardápio aos sabores da tradição italiana. Em paralelo, sete restaurantes participam do evento com pratos especiais, de R$ 52 a R$ 145, disponíveis até a próxima quarta-feira (05/12). Também na quarta-feira, o Centro Cultural Ítalo Brasileiro Comitato Dante Alighieri promove a Noite da Pizza. Para participar é preciso fazer reserva em (41)3223-5231, o valor é de R$ 60 e o espaço fica na Rua Desembargador Westphalen, 15, Centro. Confira abaixo a relação de restaurantes e pratos que participam da “Settimana della Cucina Italiana” :

Ernesto Ristorante
Mignon com fettuccine ao molho de grana padano, R$ 145
Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês – reservas whatsapp (41) 4141-5477

Italy Gourmet
Spaghetti al pesto e pomodoro, R$ 52
Panna cotta pistache, R$ 29
Rua Pasteur, 463 – Loja 01 – Água Verde – reservas (41) 3077-9933

Osteria Capitolina
Panzanella, R$ 14
Spaghetti Carbonara, R$ 89
Saltimbocca, R$ 81
Rua Eurípedes Garcez do Nascimento, 638 – Ahú – reservas (41) 3040-5453

Quintana Restaurante
Mesa gastronômica livre com destaque para Salada Caprese: segunda a sexta-feira, R$ 75; aos sábados e domingos, R$ 94
Av. do Batel, 1440 – Batel – reservas – (41) 3078-6044

Osteria Lupita
Ossobuco alla milanesa com gremolata. Acompanha risoto milanês com pistilos de açafrão, R$ 120
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 15 A – Centro – reservas (41) 99200-5477

Luponero
Burrata à Luponero – Focaccia assada na hora, coberta por tartar de tomates e manjericão com burrata, R$ 72
R. Rocha Pombo, 139 – Juvevê

Romanvs
Prosciutto Premium – massa de fermentação lenta, molho de tomate Italiano, mozzarella de búfala, presunto cru Italiano, doce de figo caseiro e redução de aceto balsâmico.
M, R$ 68
G, R$ 112

Marguerita Premium – massa de fermentação lenta, molho de tomate Italiano, mozzarella de búfala e folhas frescas de manjericão.
M, R$ 50
G, R$ 76
Rua São Sebastião, 575 – Ahú – (41) 3090-0575

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Chandon apresenta edições especiais para celebrar o fim de ano com brilho e sofisticação

A Chandon celebra a temporada de festas com edições especiais de fim de ano com os espumantes Chandon Réserve Brut e Chandon Brut Rosé.

A marca apresenta embalagens exclusivas com uma estampa de estrelas, disponíveis nas versões Réserve Brut e Brut Rosé.

Outra opção para presentear em grande estilo é o tradicional pack 6+1, que reúne seis garrafas de Chandon Brut 750 ml e uma garrafa Magnum 1,5 L a preço especial, agora também com a novidade da versão Rosé.

CHANDON RÉSERVE BRUT
Descrição
Um vinho espumante clássico vibrante e vivo. Refrescante, frutado e fácil de beber. Aromas elegantes e nítidos, com notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e toques de pão fresco.

Harmonização
Ostras
Sushi
Frutos do mar
Queijos leves

Composição de uvas
30% Chardonnay
30% Riesling Itálico
40% Pinot Noir

Aromas predominantes
Flores brancas
Cítricos (lima)
Maçã
Abacaxi
Pão fresco

Visual
Amarelo esverdeado claro, com reflexos dourados, borbulhas finas e ativas e espuma abundante.

Dados técnicos
Brut: 10 g/L
Teor alcoólico: 11,8%
Preço: R$ 139,90

CHANDON BRUT ROSÉ
Descrição
Um espumante com a marca do Pinot Noir, é um aperitivo refrescante e vibrante, com um final sedoso e aveludado, e aromas sutis de morango e cereja.

Harmonização
Sashimi
Carpaccio
Salada caprese
Tábua de frios
Frutas vermelhas

Composição de uvas
20% Chardonnay
40% Pinot Noir
40% Riesling Itálico

Aromas predominantes
Morango
Groselha
Cereja
Flor de hibisco

Visual
Rosa claro e brilhante, com borbulhas finas e ativas e espuma abundante.

Dados técnicos
Brut: 14 g/L
Teor alcoólico: 11,8%
Preço: R$ 139,90

PACK 6+1
O pack reúne seis garrafas de Chandon Brut 750 ml e uma garrafa Magnum 1,5 L, oferecido por R$ 779,90.
Agora também disponível na versão Rosé.

Essas edições limitadas estão disponíveis no e-commerce da marca (www.chandon.com.br/celebre) e em pontos de venda selecionados em todo o país.

SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia, Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho seus mais de 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo da sua história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON Celebre Sob As Estrelas.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #BrindeAoInesperado #ChandonBrasil
Site: www.chandon.com.br/celebre
SAC Chandon: 11 3062-8388
Informações para a imprensa:
Mkt Mix Assessoria de Comunicação
Tânia Otranto / Balia Lebeis / Roberto Ethel

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Ópera de Bambu abre temporada de caranguejo em 1º de dezembro

e reforça parceria histórica com pescadores de Guaraqueçaba

A partir de 1º de dezembro, a Ópera de Bambu, um dos restaurantes mais tradicionais de Curitiba quando o assunto é rodízio de caranguejo, dá início à aguardada temporada de caranguejo 2025–2026, que segue até 14 de março de 2026: período oficialmente permitido para a captura do caranguejo-uçá no Paraná.

As reservas já estão abertas e são obrigatórias, garantindo a organização da cozinha, a qualidade do atendimento e o uso de ingredientes sempre frescos.

Além da tradição gastronômica, a casa reforça seu compromisso com a máxima qualidade e sustentabilidade. Durante toda a temporada, o sócio-proprietário Otávio Tosin viaja diariamente ao litoral para receber junto aos pescadores parceiros os caranguejos ainda vivos, oriundos da Região de Guaraqueçaba, para então trazer para Curitiba. “Nosso compromisso é garantir o frescor absoluto e respeitar o ecossistema que sustenta o trabalho desses pescadores. É uma cadeia que depende da confiança e do cuidado de todos”, destaca Otávio.

Essa relação, construída há muitos anos, fortalece a comunidade pesqueira e cria uma parceria duradoura. Para os pescadores, a temporada representa um período de segurança financeira, pois sabem que toda a captura permitida será escoada pelo restaurante ao longo dos meses de maior demanda. Essa conexão entre campo, mar e cidade faz parte do DNA da Ópera de Bambu: um restaurante que valoriza o trabalho artesanal, a responsabilidade ambiental e a gastronomia de raiz.

Como funciona a caranguejada?

No rodízio, os clientes comem à vontade, enquanto os garçons passam pelas mesas servindo caranguejo sempre fresco e quentinho, preparado na hora. A caranguejada ainda inclui um buffet de acompanhamentos, com saladas, antepastos, molhos quentes e frios, pirão de peixe, risoto de limão siciliano, caldo de siri e outras opções que deixam a experiência ainda mais saborosa. Para quem preferir, também é possível optar apenas pelo buffet, sem a caranguejada, ou pelo menu à la carte, que oferece porções, pratos quentes, sobremesas e pratos kids.

Valores da temporada 2025–2026

• Adultos (12+): R$ 140

• Crianças até 5 anos: R$ 40

• Crianças de 6 a 11 anos: R$ 70

• Buffet sem caranguejada: R$ 70

*O restaurante não cobra taxa de serviço

As reservas são obrigatórias e fundamentais para organizar a quantidade diária de caranguejos, garantindo que cada cliente viva uma experiência completa e respeitando o manejo responsável da espécie.

SERVIÇO

Ópera de Bambu

Temporada de Caranguejo: 01/12/2025 até 14/03/2026

Endereço: Rua Nestor Victor, 434 – Água Verde, Curitiba – PR

Reservas: WhatsApp (41) 3018-8468

Site: www.operadebambu.com.br

Horários de funcionamento:

• Segunda a sexta: 19h às 23h (rodízio inicia às 19h30)

• Sábado: 12h às 15h30 e 19h às 23h

• Domingo: 12h às 15h30

Fechado nos dias: 24, 25 e 31 de dezembro de 2025 e 1º de janeiro de 2026.