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Restaurante Pobre Juan tem cardápio para a Páscoa

Seguindo as tradições da Páscoa, o restaurante Pobre Juan elaborou um cardápio único para celebrar essa data. Os pratos estarão disponíveis para celebrar com a família ou amigos.

As opções dos pratos sugeridos incluem, entre outros:
Pirarucu Amazônico - servido com farofa crocante na manteiga de garrafa, arroz de coco, purê de banana e molho de moqueca. (R$147,00 )
Salmão Missô – grelhado e caramelizado com missô, servido com vegetais na brasa e molho teriyaki. (R$144,00)
Camarões na Parrilha – grelhado com molho cítrico de limão siciliano, servido com Risoto al Nero di Seppia. (R$243,00 )
Pescado na Parrilha – salmão ou pirarucu na brasa. Um acompanhamento à escolha (exceto acompanhamentos especiais). A sugestão é um Risoto de Limão Siciliano para acompanhar. (R$128,00)
O Pobre Juan é especialista em misturar sabores e encantar paladares. Funciona para o almoço e jantar, de segunda-feira a domingo, e está localizado no térreo do Pátio Batel.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas. Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo. O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.

Serviço
Páscoa no Restaurante Pobre Juan Curitiba

Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090)

Reservas: (41) 3020-3670

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Masc Beer Alto da XV está no Festival Pão com Bolinho

🍺 ATENÇÃO CURITIBA! 🥖
Olha o que tá acontecendo aqui no balcão da Masc...
A GALERA JÁ TÁ PEDINDO O BOLINHO DO FESTIVAL E AINDA NEM COMEÇOU DIREITO!
Blend especial de carnes + temperos da Dona Leila + molho da casa + 3 shots de cerveja artesanal que vai mudar sua vida.
Isso é sinal de que você também vai gostar. Vem rápido! 👇
📅 18 de março a 12 de abril
💰 R$ 27,00
📍 Alto da XV, Curitiba
Marca aquele amigo que não pode perder! 🍻
#FestivalDePãoComBolinho #MascBeer #CuritibaCervejeira #Harmonização
Diversidade de cervejas artesanais locais, nacionais e importadas. Para quem curte cerveja BOA

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Sigrist Pâtissier lança kit exclusivo de Páscoa com champagne Lallier

Proposta une confeitaria autoral e tradição da bebida em uma experiência de alta gastronomia para a data

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A Páscoa vem ganhando novas leituras à mesa, menos centradas apenas no chocolate tradicional e mais conectadas à experiência, à curadoria e ao prazer de compartilhar. É nesse contexto que a Sigrist Pâtissier apresenta um kit exclusivo de Páscoa que aproxima confeitaria autoral e champagne em uma proposta pensada para presentear e celebrar.

A criação traduz um movimento cada vez mais presente no universo da gastronomia: o interesse por composições que valorizam procedência, técnica e ingredientes de excelência. Mais do que uma cesta temática, o lançamento propõe uma experiência completa, em que sabor, estética e harmonização ocupam o mesmo lugar de importância.

Assinado pela Sigrist Pâtissier, o kit carrega o olhar apurado da marca para a pâtisserie e para a construção de produtos com forte apelo gastronômico. A composição reúne ovos de Páscoa elaborados pela casa, duas taças e uma garrafa de champagne, em uma combinação que transforma o gesto de presentear em um ritual mais sofisticado à mesa.

O destaque da harmonização é a presença de Lallier, maison francesa fundada em 1906, em Aÿ, uma das áreas mais emblemáticas de Champagne, reconhecida pela produção de vinhos de grande expressão e perfil gastronômico. Recém-chegada ao Brasil, a marca desembarca no país com dois de seus principais rótulos: o Lallier Réflexion Brut R20 e o Lallier Brut Rosé, ambos alinhados a uma proposta de consumo que vai além da celebração e se conecta também à mesa e à gastronomia contemporânea .

No kit de Páscoa, os dois estilos aparecem em versões distintas: uma com Lallier Brut e outra com Lallier Rosé. A escolha reforça o caráter de harmonização da proposta: de um lado, um champagne de perfil mais fresco e preciso; de outro, uma interpretação mais envolvente, capaz de ampliar as possibilidades de combinação com os chocolates e com a ocasião.

A união entre Sigrist e Lallier também encontra coerência na forma como ambas as marcas se posicionam: com atenção ao detalhe, valorização do savoir-faire (saber fazer) e foco em qualidade. Em vez de apostar apenas no apelo sazonal da data, o lançamento aproxima a Páscoa de um repertório mais ligado à alta gastronomia e à experiência de consumo.

Serviço:
Site: Link
Descrição: Cesta de Páscoa com Champanhe Lallier Brut ou Rosé
Valor: 1.880,00

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Vamos comemorar o aniversário de Curitiba com Equipe Wine

@winevinhos @winelojas maior clube de assinaturas de vinhos do mundo 🎁com rótulos de vinhos leves, saborosos e elegantes, um rótulo tinto da linha Metropolitano e um Espumante U By Undurraga D. O. Regional del Valle Central Demi-Sec frutado com delicadeza e boa acidez. E para momentos de descontração, um rótulo da linha autoral Metropolitano, um tinto chileno jovem, versátil e ideal para acompanhar uma noite de pizzas ou um encontro ao ar livre. Vale lembrar que, para quem está em Curitiba, a loja Wine na cidade realiza entregas em até duas horas para pedidos feitos via app ou Whatsapp. Um brinde à capital paranaense! Muito obrigada Equipe Wine ✅✅🎁🥂🥂🥂🥂

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Europa Lounge promove jantar Davidoff com chef Michelin e experiência sensorial guiada

Europa Lounge promove jantar Davidoff com chef Michelin e experiência sensorial guiada
Noite exclusiva em São Paulo reúne alta gastronomia, charuto premium e destilados em experiência, marcado o retorno da marca Davidoff ao elegante endereço da Avenida Europa

No próximo dia 1º de abril, o Europa Lounge, na Avenida Europa, em São Paulo, realiza uma noite que marca seu novo momento e o retorno de uma das marcas mais desejadas do universo dos charutos premium ao endereço: a Davidoff. Batizado de Jantar Davidoff, o encontro propõe uma experiência construída em camadas, reunindo gastronomia autoral, degustação guiada e o ritual do charuto em um ambiente voltado ao público apreciador.
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Arroz de pato, uma das delicias do menu assinado pelo chef Pascal Valero, foto Europa Lounge

À frente da cozinha, o chef francês Pascal Valero, com trajetória em casas estreladas Michelin, assina um menu em três tempos desenvolvido especialmente para dialogar com o Davidoff Gran Cru Toro — um dos exemplares mais elegantes da tradicional maison suíça. A proposta parte de um princípio raro: a gastronomia não compete com o charuto, mas o acompanha e valoriza sua evolução sensorial.
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Davidoff Gran Cru Toro — um dos exemplares mais elegantes da tradicional maison suíça. Foto Europa Lounge

Fundada por Zino Davidoff, a marca tornou-se uma das principais referências globais no universo dos charutos premium, reconhecida pelo rigor na seleção de tabacos e pela busca constante por equilíbrio e refinamento. Produzidos na República Dominicana, seus blends revelam complexidade aromática e precisão na construção — atributos que aproximam a experiência da lógica dos grandes vinhos. O Gran Cru Toro, inspirado nesse universo, apresenta um perfil elegante, com notas amadeiradas, nuances tostadas e um dulçor sutil que evolui ao longo da degustação.

A condução da noite ficará a cargo de Alexandre Avellar, único brasileiro a conquistar o título de Hombre Habano — o mais importante reconhecimento internacional no universo dos charutos — que guiará os convidados por uma jornada sensorial que integra o charuto a harmonizações com Champagne Drappier e o whisky Glenlivet Founder’s Reserve.

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Salas elegantes para prova de charutos procedentes das melhores origens

Mais do que um jantar, a proposta reforça o posicionamento do Europa Lounge como um espaço dedicado ao lifestyle sofisticado, onde o tempo, a conversa e a degustação ganham protagonismo.

Sobre o Europa Lounge
Localizado na Avenida Europa, em São Paulo, o Europa Lounge é um espaço dedicado ao universo do charuto premium, da alta gastronomia e dos destilados raros. Em sua nova fase, a casa passa a integrar restaurante comandado pelo chef Pascal Valero, um dos humidors mais completos do país — certificado como Habanos Especialistas — e um ambiente sofisticado de convivência e networking, inspirado nos cigar lounges das grandes capitais internacionais.

Serviço
Jantar Davidoff – Europa Lounge
Data: 1º de abril
Horário: 19h
Local: Europa Lounge – Av. Europa, São Paulo
Investimento: R$ 1.250 por pessoa (serviço incluso)
Vagas: 45 lugares

Reservas: [contato@europatabacaria.com.br]

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Páscoa no Shopping Mueller tem Labirinto Encantado do Coelho e Caça ao Chocolate

Programação reúne atrações para crianças, com atividade gratuita e experiência guiada durante quatro dias

Páscoa Shopping Mueller. Foto: Kelly Knevels
Entre os dias 2 e 5 de abril, o Shopping Mueller convida as famílias para uma programação especial de Páscoa que combina diversão e interação. O empreendimento promove duas atrações voltadas ao público infantil, o “Labirinto Encantado do Coelho” e a “Caça ao Chocolate”.

O “Labirinto Encantado do Coelho” foi desenvolvido para estimular a imaginação das crianças. Na atividade, os participantes percorrem um labirinto mágico em busca do caminho até a Toca do Coelho da Páscoa. Ao final, a experiência continua com oficinas recreativas e um encontro especial com o coelhinho. A atração acontece diariamente, das 14h às 20h, na Praça de Eventos (piso L4), com sessões a cada 30 minutos e capacidade para até 16 participantes por grupo. As inscrições são gratuitas e realizadas no local.

A tradicional “Caça ao Chocolate” propõe uma jornada guiada pelos corredores do shopping. A atividade começa no piso L1 e segue até o L4, convidando as crianças a explorarem o empreendimento em busca de chocolates. A experiência ocorre duas vezes ao dia, às 16h e às 18h, com duração de 30 minutos e capacidade para até 20 crianças por sessão. Os ingressos custam R$ 30 e estão disponíveis para compra pela plataforma Sympla.

A programação de Páscoa do Shopping Mueller conta com o apoio da Kopenhagen.

SERVIÇO
Páscoa no Shopping Mueller
Labirinto Encantado do Coelho (gratuito)
Data: 2 a 5 de abril (de quinta a domingo)
Horário: das 14h às 20h
Local: Praça de Eventos – Piso L4
Público: crianças de 4 a 12 anos
Capacidade: 16 crianças por sessão
Inscrições: no local

Caça ao Chocolate (atividade paga)
Data: 2 a 5 de abril (de quinta a domingo)
Horários: 16h e 18h
Duração: 30 minutos
Percurso: do Piso L1 ao Piso L4
Público: crianças de 4 a 12 anos
Capacidade: 20 crianças por sessão
Valor: R$ 30
Ingressos: Sympla
Endereço: Shopping Mueller (Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba).
Telefone: 41 3074-1000
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Instagram: @muellercwb

Shopping Mueller
Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se mantém como referência em estilo, conforto e sofisticação. Passear pelos seus corredores é viajar pela história e cultura de Curitiba. Sempre atento às tendências, o shopping reúne mais de 200 lojas e restaurantes, com marcas de renome nacional e internacional. Além das opções de compras e gastronomia, o Mueller promove eventos, atividades culturais e mantém um compromisso sério com a sustentabilidade, oferecendo experiências que encantam, envolvem e cativam seus visitantes.

Shopping Mueller

Mueller Curitiba

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Campari Bartender Competition revela os 10 semifinalistas da sua edição mais ambiciosa

Representando oito estados brasileiros, os selecionados se preparam para a semifinal em São Paulo antes da grande final no Rio de Janeiro, no dia 8 de junho
São Paulo, 25 de março de 2026 — A Campari Academy, plataforma global de educação e inspiração do Campari Group voltada a profissionais da coquetelaria, anuncia os 10 semifinalistas da 6ª edição da Campari Bartender Competition (CBC) - Jornadas Latinas, o mais prestigiado torneio de mixologia da marca no Brasil. Representando os estados da Bahia, Minas Gerais, Pernambuco, Paraíba, Paraná, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e São Paulo, os selecionados chegaram até aqui depois de um criterioso processo de avaliação que reconheceu talento, técnica e visão criativa.

Confira a lista oficial dos 10 semifinalistas da 6ª edição da Campari Bartender Competition:

Heloísa Carneiro Lima — Feira de Santana/BA — Tchim-Tchim Coquetelaria de Origem
Karen Cristina — Belo Horizonte/MG — Chika
Pablo de Melo Rocha — Jaboatão dos Guararapes/PE — Ruffo
Jonatas Henrique Evaristo da Silva — João Pessoa/PB — HCM Hotel
Jaci Andrade — Curitiba/PR — Purplecat Bar & Records
Rafael Miorin — Canoas/RS — Fervo
Cassiano de Sousa Melo — Rio de Janeiro/RJ — Hotel Fairmont Rio
Rodrigo Loureiro — Rio de Janeiro/RJ — Nosso Ipanema
Fatinha Afonso — São Paulo/SP — Locale Itaim
Rafael Welbert — São Paulo/SP — Grupo Vila Anália

Os 10 bartenders viajarão a São Paulo para uma experiência imersiva no headquarter da Campari Academy, onde apresentarão seus coquetéis autorais a um corpo de jurados especializado, que terá a difícil missão de selecionar os três finalistas da edição.

"A Campari Bartender Competition é muito mais do que um campeonato: é uma plataforma de desenvolvimento e visibilidade para os profissionais que estão redefinindo a coquetelaria no Brasil. Ver o nível técnico e a paixão desses 10 semifinalistas nos enche de orgulho e reforça o compromisso do Campari Group em fomentar a cultura de excelência nos bares brasileiros", destaca Vinicius Löw, diretor de Marketing do Campari Group no Brasil.

A grande final da CBC 2026 está marcada para o dia 8 de junho, véspera do início da Copa do Mundo, e terá como palco a cidade do Rio de Janeiro. No desafio decisivo, os três finalistas deverão criar uma versão evoluída e atual do clássico Negroni, incorporando rituais e técnicas que reflitam as principais tendências da coquetelaria contemporânea. O evento promete ser um verdadeiro espetáculo de criatividade, coroando o grande campeão da edição com transmissão ao vivo do resultado.

Uma premiação que vai além do troféu
O vencedor da CBC 2026 levará muito mais do que o título. Além de R$ 20 mil em premiação, o campeão conquistará uma viagem de imersão cultural e gastronômica ao México — país-sede da próxima Final LATAM —, a vaga para representar o Brasil na Final Latino-Americana e a cobiçada oportunidade de se tornar embaixador(a) da Campari. Um conjunto de conquistas que pode transformar trajetórias e abrir portas dentro e fora do país.

A Campari Bartender Competition reafirma seu compromisso em fomentar o talento e a paixão pela mixologia, oferecendo uma plataforma de reconhecimento e desenvolvimento profissional para a comunidade de bartenders no Brasil.

#CBC2026 #CBCJornadasLatinas #CampariAcademyBR #bebacommoderação
Sobre o Grupo Campari - Fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 70 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Wild Turkey, Frangélico, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

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Pobre Juan é parada gastronômica obrigatória durante o 34º Festival de Curitiba

Com parrilla argentina e ambiente elegante, o restaurante no Pátio Batel é opção sofisticada para quem visita Curitiba durante o Festival de Curitiba

A cultura e a gastronomia sempre caminharam juntas, afinal são duas formas de arte capazes de transformar momentos em experiências. Em Curitiba, durante o 34º Festival de Curitiba, que acontecerá de 30 de março a 12 de abril, o restaurante Pobre Juan, no Pátio Batel, se consolida como um dos destinos gastronômicos ideais para quem busca prolongar a experiência cultural também à mesa.

O restaurante oferece um ambiente sofisticado e acolhedor, com menu centrado nos cortes preparados na tradicional parrilla argentina, característica que rendeu à marca a recomendação no prestigiado Guia Michelin. A excelência da casa também foi reconhecida com o título de “Melhor Restaurante de Carnes” no prêmio Melhores da Gastronomia, da revista Prazeres da Mesa.

Entre os destaques do cardápio estão cortes premium como o Wagyu A4, conhecido pelo alto nível de marmoreio e maciez, a linha UMi MB5+, de gado 100% Angus, e a tradicional Picanha Selección, além de opções que exploram a cozinha de brasa além das carnes, como os Camarões na Brasa e o clássico Steak Tartare. É perfeito para quem quer ter uma experiência gastronômica sofisticada.

O Pobre Juan também é uma opção prática para quem está na cidade durante o festival, que costuma atrair cerca de 200 mil pessoas à capital. Localizado no Pátio Batel, um dos principais shoppings de Curitiba, o restaurante combina fácil acesso e conforto em um ambiente acolhedor. Reservas pelo (41) 3020-3670.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas. Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo.O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.

Serviço

34º Festival de Curitiba: de 30 de março a 12 de abril
Restaurante Pobre Juan Curitiba

Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 – Batel)

Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento:

Almoço

Segunda a quinta: das 12h às 15h

Sexta: das 12h às 16h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

Jantar

Segunda a sexta: das 19h às 23h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

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Burger Beast Cwb no Festival de Pão com Bolinho!

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Estamos participando da 23ª edição do Festival com uma opção deliciosa, fora do normal e que vai te surpreender.
Nosso pão com bolinho leva bolinho bovino de Angus empanado na farinha panko, cebola crispy, sunomono e maionese artesanal... tudo isso no pão brioche fresquinho.
De 5 a 25 de novembro, você poderá experimentar essa maravilha na nossa unidade da Arena da Baixada (das 11 às 14h) ou nas seguintes feiras noturnas de acordo com cada dia da semana (das 17h às 21h):
📆 Terça-feira: Feira do Batel
📆 Quarta-feira: Feira da Praça Riu Mizuno, no Jardim das Américas
📆 Quinta-feira: Feira Zumbi dos Palmares, no Pinheirinho
📆 Sexta-feira: Feira do Cassiopeia, no Boa Vista
Esperamos você para experimentar essa explosão de sabores! 😋
#FestivalDePãoComBolinho #PãoComBolinhoCuritiba

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Vem aí o 24º Festival de Pão com Bolinho de Curitiba

O evento reúne 38 bares e restaurantes com sanduíches a R$ 27

Começa esta semana o 24º Festival de Pão com Bolinho. Com 38 bares participantes, o evento acontece de 18 de março a 12 de abril. Integrado mais uma vez à programação do Festival de Curitiba, maior evento cultural do país, o roteiro gastronômico irá oferecer o sanduíche mais querido dos curitibanos pelo valor fixo de R$ 27.
E preparem-se: os participantes capricharam nas receitas e na criatividade. Os sanduíches trazem as mais variadas proteínas e combinações. Entre eles, temos bolinhos de bacalhau, de costela com bacon, de eisbein (joelho de porco defumado), de camarão e mais inúmeras variações de carne bovina grelhada, frita e empanada. Os acompanhamentos incluem bacon, geleia de pimenta, queijos dos mais diversos, saladas, cebola crispy, maionese de azeitonas e molhos para todos os gostos.
“É um privilégio mais uma vez fazer parte do Festival de Curitiba! A cidade respira cultura, fica cheia de turistas e assim eles poderão provar o sanduíche mais vendido nos bares curitibanos em dezenas de versões. E claro que os moradores da cidade aproveitam também”, diz Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta, organizador do festival gastronômico.
O Festival de Pão com Bolinho de Curitiba tem patrocínio da Gold Food Service. Apoios do Instituto Municipal do Turismo, Guia Onde Beber Curitiba, #partiucuritiba e Prefeitura Municipal de Curitiba. Organização Curitiba Honesta.
Confira abaixo os participantes. Receitas e endereços estão disponíveis em www.curitibahonesta.com.br.
• A Ostra Bêbada
• Al Sultan – Arabian Food - Agua Verde
• Al Sultan – Arabian Food - Bairro Alto
• Al Sultan – Arabian Food – Ecoville
• Al Sultan – Arabian Food- Juvevê
• Al Sultan – Arabian Food – São José dos Pinhais
• Barbaran
• Barbarella Bakery
• Baroneza
• Bom Scotch
• Boteco do Bolacha
• Burger Beast - Arena
• Burger Beast - Feiras
• Burger Beast – Tork n´roll
• Burguer Bar - Juvevê
• Burguer Bar – Xaxim
• Cartolas
• Charles Burguer
• Essen Biergarten
• Mavy Gastrobar
• Masc Beer
• Mercearia Fantinato
• Ninki Pastelaria
• Nosso Boteco
• O Botequim do Veio
• Panificadora Aquarius
• Quermesse – Bom Retiro
• Quermesse – Ecoville
• Quintal 68
• Restaurante Imperial
• Sede Zero Gastrobar
• Silzeus Bar
• Sirène - Trajano
• Trattoria Dallarmi
• Ukra Bar
• Ushuaia Piano Bar
• Velhas Caveiras Rock Bar
• Vou Para o Bar
Serviço:
24º Festival de Pão com Bolinho
De 18 de março a 12 de abril de 2026
Informações: www.curitibahonesta.com.br
Instagram @curitibahonesta
Facebook: https://www.facebook.com/curitibahonesta

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Cinco drinks para comemorar o Dia Mundial do Vermute em 21 de março com Vermute La Fuerza

Rótulo trazido pela Inspirits , do Grupo La Pastina é produzido por Sebastian Zuccardi, nos Andes

Celebrado em 21 de março, o Dia do Vermute é um convite para revisitar uma das bebidas mais emblemáticas da cultura do aperitivo. Nascido da combinação de vinho fortificado com infusão de ervas e botânicos — especialmente a losna (Artemisia absinthium) — o vermute atravessou séculos como protagonista em bares e mesas europeias, e hoje vive um novo momento de popularidade global.

O ressurgimento da categoria acompanha uma transformação no consumo de bebidas: cresce o interesse por drinks de menor teor alcoólico, com identidade de origem e perfil mais gastronômico. Nesse cenário, o vermute voltou a ocupar espaço não apenas como ingrediente de coquetéis clássicos — como Martini ou Negroni — mas também como bebida para ser apreciada pura, com gelo ou em drinks refrescantes.
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Drink 1: Primavera Spritz - Foto La Fuerza

Segundo dados da consultoria internacional IWSR, bebidas de baixo teor alcoólico já representam mais de 8% do volume global de drinks, impulsionadas principalmente por ocasiões de consumo mais leves, como o aperitivo de fim de tarde. Aproveitando essa nova onda, o Brasil recebe agora através da Inspirits - divisão de destilados do Grupo La Pastina - um rótulo que traz uma interpretação latino-americana da bebida: o La Fuerza, criado pela tradicional Família Zuccardi, uma das vinícolas mais respeitadas de Mendoza, na Argentina.
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Drink 2 : La Fuerza Negroni - Foto La Fuerza

Produzido com vinhos locais — Malbec e Torrontés — e uma seleção de botânicos e ervas silvestres dos Andes, o vermute carrega forte identidade regional e ficou conhecido como “Vermú de los Andes”. “Vermutes e aperitivos low-ABV crescem duplamente na categoria de drinks globais. São versáteis, gastronômicos e têm sintonia com o novo consumo consciente”, afirma Mauricio Leme, head da InSpirits.
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Drink 3: Sideral Solo, Foto La Fuerza

Para Sebastián Zuccardi, responsável pelo projeto e representante da terceira geração da família, o objetivo era traduzir a identidade de Mendoza no copo.
“Queríamos criar um vermouth que tivesse a força do nosso terroir e a alma de Mendoza”, explica o produtor argentino.

O que torna o La Fuerza diferente
O La Fuerza segue a tradição clássica da categoria, mas com uma abordagem fortemente ligada ao terroir andino. Sua composição se baseia em quatro pilares - vinho botânicos e ervas naturais, aguardente de vinho e mosto natural de uva.
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Drink 4: La Fuerza Super Tônico, Foto La Fuerza

Os vinhos utilizados na base — Malbec e Torrontés — refletem o clima seco e a altitude de Mendoza, enquanto botânicos como sálvia, tomilho, carqueja e cascas cítricas trazem notas herbais e aromáticas.
No copo, o resultado é um vermute com perfil floral e herbal no nariz, dulçor equilibrado pelo mosto de uva e amargor delicado, finalizando de forma refrescante e persistente.
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Drink 5: Blanco y Ginger, Foto La Fuerza
Embora seja frequentemente associado a coquetéis clássicos, o vermute nasceu para ser apreciado de forma simples — e essa tradição voltou com força nos bares contemporâneos. La Fuerza contribui para a disseminação da cultura do vermute e sugere 5 drinks proprietários:
Primavera Spritz (feito com La Fuerza Primavera, espumante rosé e Club soda)
La Fuerza Negroni (feito com La Fuerza Rojo, Gunpowder Gin Californian Citrus e Campari)
La Fuerza Supertónico (feito com La Fuerza Rojo, Gunpowder Gin Original e água tônica)
Blanco y Ginger (feito com La Fuerza Blanco e ginger ale)
Sideral solo (feito com La Fuerza Sideral, cubo de gelo e rodela de laranja)
O retorno do vermute acompanha a ascensão global da cultura do aperitivo e de drinks mais leves. Em cidades como São Paulo e Rio de Janeiro, bares especializados e cartas dedicadas à bebida começam a surgir, refletindo um consumidor mais interessado em origem, ingredientes e experiência sensorial. Com rótulos como o La Fuerza, o vermute também ganha novas interpretações fora da Europa — e mostra que, no mundo do aperitivo contemporâneo, o copo pode ter sotaques diferentes.

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Livro “Comidinhas mágicas” transforma a cozinha em espaço de aventura para crianças e famílias

Obra da premiada chef Manu Buffara e da escritora Juliana Dieterich reúne receitas e histórias que convidam pais e filhos a cozinhar juntos

Brasil, março de 2026 - Entre panelas, ingredientes e muita imaginação, “Comidinhas mágicas” transforma a cozinha em um território de descobertas. A obra propõe que crianças assumam o papel de protagonistas em receitas pensadas para serem preparadas em família, estimulando curiosidade, criatividade e momentos de convivência e diversão. O livro lançado em parceria com a Editora Senac São Paulo nasce da parceria entre a chef paranaense Manu Buffara, reconhecida internacionalmente pela defesa da cozinha sustentável e da educação alimentar, e a escritora Juliana Dieterich. Juntas, elas conduzem leitores por uma viagem culinária que atravessa culturas e tradições, com preparos acessíveis e cheios de histórias.

Mais do que ensinar receitas, “Comidinhas mágicas” apresenta o alimento como ferramenta de aprendizado e afeto. Ao cozinhar, as crianças exploram aromas, texturas e sabores, enquanto descobrem de onde vêm os ingredientes e como a comida conecta pessoas e memórias. “Esse livro é uma oportunidade para crianças e adultos explorarem receitas e culturas gastronômicas de forma lúdica e compartilhada”, comenta Manu, que é mãe das jovens Helena e Maria.

Nas quase 200 páginas da obra, Manu Buffara e Juliana Dieterich convidam crianças e adultos a explorarem receitas de diferentes lugares do mundo por meio de uma cozinha divertida, sustentável e muito mais saudável. Entre risos, aromas e mãos na massa, o preparo de cada prato valoriza o envolvimento dos pequenos, que descobrem que cozinhar é mais do que seguir instruções: é viver o tempo dos ingredientes, apreciar o cheiro da massa no forno e aprender com a organização de cada etapa. “O livro ‘Comidinhas mágicas’ é uma verdadeira celebração da alimentação como expressão cultural e afetiva dentro do convívio familiar”, ressalta a chef.

A publicação, que está disponível nas principais livrarias do Brasil, também reforça o compromisso do Senac São Paulo em ampliar o acesso ao conhecimento gastronômico. Ao incentivar a participação das crianças na cozinha, a obra promove autonomia, consciência alimentar e o reconhecimento da diversidade cultural presente nos sabores do mundo. “Vivemos em um mundo em que é necessário, cada vez mais cedo, termos conhecimento sobre aquilo que estamos colocando em nossos pratos. Com o livro, pretendemos estimular uma alimentação mais consciente desde a infância, fazendo com que as crianças também estejam envolvidas neste processo saboroso e encantador”, completa Juliana.

Sobre Manu Buffara
É uma das chefs mais influentes da gastronomia contemporânea. Reconhecida pela cozinha autoral e pelo compromisso com a sustentabilidade, Manu Buffara lidera o restaurante Manu, em Curitiba, e as iniciativas do Instituto Manu Buffara. Sua culinária, reconhecida globalmente, celebra a biodiversidade brasileira e conecta tradição, afeto e inovação, priorizando ingredientes sazonais e produtores locais. Com uma trajetória marcada por prêmios no Brasil e no exterior, Manu tornou-se referência na valorização de ingredientes, cultura e práticas sustentáveis, dentro e fora da cozinha. Para mais informações, acesse o site www.manubuffara.com ou o perfil oficial da chef no Instagram: @manubuffara.

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Shows de Anoushka Shankar e DJ KL Jay comandam a cena urbana no fim de semana em Curitiba e região

Shows de Anoushka Shankar e DJ KL Jay comandam a cena urbana no fim de semana em Curitiba e região
Com previsão de altas temperaturas, o primeiro fim de semana do outono vai reunir música, rolês gastronômicos, bem-estar e atrações para todos os públicos

Curitiba, março de 2026 - O primeiro fim de semana do outono chega a Curitiba trazendo uma combinação curiosa: clima de nova estação no calendário, mas temperaturas ainda altas nas ruas, um cenário perfeito para uma agenda diversa e cheia de energia. Entre os destaques, a cidade recebe pela primeira vez a sitarista e compositora Anoushka Shankar, um dos nomes mais relevantes da música contemporânea mundial, em apresentação na Ópera de Arame. No mesmo ritmo de grandes encontros, o DJ KL Jay, dos Racionais MC’s, desembarca na capital para uma noite que promete ser histórica para os fãs da cultura urbana.

A programação vai muito além dos palcos. O fim de semana reúne opções para todos os perfis: de experiências gastronômicas e novidades com chocolate para entrar no clima da Páscoa, a espaços de bem-estar, bares para happy hour, eventos imersivos e atrações para toda a família. Seja para curtir, relaxar ou simplesmente sair da rotina, Curitiba e região oferecem um roteiro completo para aproveitar os próximos dias com intensidade. Confira mais detalhes:

Anoushka Shankar - O Brasil recebe, pela primeira vez, a aclamada sitarista e compositora Anoushka Shankar, um dos nomes mais influentes da música contemporânea global. Com 14 indicações ao Grammy, trilhas sonoras premiadas e uma carreira que ultrapassa fronteiras culturais, a artista desembarca no país para uma apresentação especial em Curitiba no sábado (21), na Ópera de Arame. Os ingressos estão disponíveis no link: Link. Para mais informações sobre a passagem de Anoushka Shankar pela capital paranaense, acesse os perfis oficiais das produtoras no Instagram: @curitibajazzsessions, @planetabrasilentretenimento e @goat_entertainment.

KL Jay - Curitiba recebe nesta sexta-feira (20) um dos nomes mais importantes da história do hip-hop e do rap brasileiro. Com mais de 40 anos de carreira, o DJ e produtor KL Jay, co-fundador do grupo Racionais MC’s, será a atração principal da noite no 41 Bklyn, bar conhecido por celebrar a cultura urbana na capital paranaense. O evento, que acontece a partir das 20h, tem tudo para ser histórico, dando aos curitibanos uma oportunidade única para curtir um dos maiores responsáveis por popularizar as artes de rua no Brasil. Os ingressos limitados estão disponíveis na plataforma Go Ingressos (Link). Reservas podem ser feitas pelo (41) 99801-7732. Para mais informações sobre os serviços e programação da casa, acesse o perfil oficial no Instagram: @41bklyn.

Música para todos os gostos - No Pico do Sol, a programação começa já na sexta-feira (20), a partir das 17 horas, com aula de forró e apresentação do grupo Forró Maneiro. No sábado (21), o espaço vai entrar na vibração positiva para comemorar o aniversário de Bob Marley do jeito que ele merece: muita música boa, energia lá em cima e aquela vibe que só a galera do Pico sabe fazer. Será uma noite especial para cantar clássicos, curtir o reggae e celebrar o legado de Bob Marley, que até hoje espalha paz, amor e resistência pelo mundo. E domingo (22) é dia de pagode, ao som de Larissa Blanco. A casa abre a partir das 17 horas na sexta e no sábado e a partir das 15 horas no domingo. O Pico do Sol fica na Rua Deputado Leoberto Leal, nº 207. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @pico_dosol.

Chocolate na Go Coffee - A Páscoa pode até ser global… mas o brigadeiro é 100% brasileiro! Se você é amante do chocolate, a dica para o final de semana é o Frappé Brigadeiro da Go Coffee: uma combinação cremosa de café ou base de creme, com brigadeiro, leite, gelo e chantilly. Tudo isso finalizado com muita cobertura de chocolate e confeitos. É aquele sabor que abraça e conforta, perfeito para entrar no clima da Páscoa. Mas atenção: é edição limitada, então é melhor correr antes que acabe. Fundada em 2017, em Curitiba, a Go Coffee se consolidou como uma das principais referências no mercado de cafés especiais no Brasil. Presente em todos os estados, a marca comercializa mais de uma tonelada de café por mês, com grãos selecionados do Sul de Minas e da Alta Mogiana (SP). Mais informações no perfil oficial no Instagram: @gocoffeebrasil.

Bem-estar no seu lar - Se você é do tipo que ama cuidar da casa, precisa conhecer essa novidade. A premiada chef Manu Buffara, uma das vozes mais influentes da gastronomia contemporânea no Brasil, agora expande sua atuação para o universo do bem-estar doméstico com o lançamento da Casa Manu. A marca nasce com um propósito claro: unir cuidado, eficiência e responsabilidade ambiental. Seus produtos são formulados com ingredientes biodegradáveis, livres de químicos agressivos e pensados para garantir limpeza eficaz sem comprometer o equilíbrio do meio ambiente. Além disso, as fórmulas são dermatologicamente testadas, oferecendo mais segurança para o uso no dia a dia. As embalagens também seguem essa proposta consciente, utilizando plástico reciclado e materiais de menor impacto ambiental. Os produtos podem ser adquiridos individualmente ou em kits, com preços a partir de R$ 25,70. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @manubuffara.

The House - Treinou pesado durante a semana? Então o fim de semana pode ser o momento ideal para cuidar da recuperação. Mais do que descanso, práticas como massagens, sauna e banhos de contraste ajudam o corpo a se regenerar, aliviam tensões e preparam para uma nova rotina de treinos. Em Curitiba, a The House Club oferece um espaço voltado a esse cuidado, com terapias de recuperação muscular integradas a uma proposta de bem-estar completo. Uma pausa estratégica que faz diferença no resultado. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @thehouseclubber.

Comida de qualidade: Se a ideia para o fim de semana é comer bem em um ambiente descontraído, uma boa pedida em Curitiba é o Canto Bar de Parrilla. Localizado na Alameda Prudente de Moraes, o ambiente é perfeito tanto para um almoço tranquilo quanto para um happy hour no fim da tarde. O cardápio traz carnes preparadas na parrilla, além de petiscos, tábuas para compartilhar e sanduíches autorais, unindo a tradição das grelhas platinas a uma proposta mais contemporânea. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @cantobardeparrilla.

Pokémon 30 anos - O Shopping São José está sediando o evento oficial em comemoração aos 30 anos de Pokémon. Instalado na Praça de Eventos (Piso L1), o espaço conta com área dedicada ao Pokémon Trading Card Game (TCG), com atividades estratégicas e de pintura; estações de videogame com títulos oficiais da franquia; pintura digital interativa acessada por QR Code; piscina de bolinhas para o público infantil; e um espaço cenográfico inspirado no Pokémon GO, com cenário para fotos e totens de carregamento para celulares. O evento é gratuito. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @shopsaojose.

Happy Hour na Rua 24 Horas - Um dos bares mais tradicionais de Curitiba, com unidades na icônica Rua 24 Horas e no Shopping Omar, o Bávaro é conhecido pelo ambiente descontraído e pela gastronomia de boteco com um toque criativo. Famosos pelo fondue de coxinha, sucesso nas redes sociais, o espaço oferece torres de chope compartilháveis, petiscos artesanais, porções variadas, sanduíches especiais e sobremesas típicas de boteco. Com uma proposta que combina boa comida, chope gelado e um clima informal, o empreendimento é hoje um ponto de encontro clássico para curitibanos e turistas que passam pelo centro da cidade. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @obavaro_.

Coquetelaria autoral - Para os amantes da coquetelaria, o Testarossa é uma boa pedida para confraternizar e tomar um drink no fim de semana. Comandado por Ariel Todeschini, eleito o melhor bartender do Brasil no World Class 2025, o bar oferece tanto drinks clássicos, como o Negroni, quanto criações autorais, como o Fragolatte, preparado com apperol, vermute bianco, morango, pimenta jamaixa, puxuri e leite. Para acompanhar, um cardápio repleto de sanduíches e porções para compartilhar completam a experiência. O Testarossa fica na Al. Júlia da Costa (nº 551), no Centro. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @otestarossa.

Quaresma no Nuu Nikkei – Período em que muitos brasileiros reduzem o consumo de carne vermelha, cresce a procura por pratos à base de peixe nos restaurantes da capital. Uma das opções para o fim de semana é o Nuu Nikkei, especializado na fusão peruano-japonesa, com forte presença de pescados no cardápio. Entre os destaques estão o Tiradito Ponja (peixe branco com molho cítrico), o Ceviche Classic, o Sakana Nuu (arroz cremoso com opções como atum ou salmão), as Vieiras a la Parrilla e o Omakase Nuu Style, sequência especial com cortes de peixe e frutos do mar. A proposta combina tradição, leveza e sofisticação para quem busca uma experiência diferente durante a Quaresma. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @nuunikkei.

Vá de HooH: Curta a agenda agitada de Curitiba no final de semana, mas volte seguro para casa. Para aproveitar sem preocupação, a escolha do transporte faz diferença. Criada na capital paranaense, a HOOH surge como uma opção prática e segura para ir e voltar dos eventos. O aplicativo aposta em tecnologia própria e verificação de usuários e motoristas, oferecendo mais previsibilidade nas corridas. Mais informações no perfil oficial no Instagram: @hooh.app.

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CWB Wine confirma 2ª edição em Curitiba com circuito de degustação e experiências imersivas

Festival dedicado à cultura do vinho retorna ao Pátio Batel, no próximo mês de maio, com mais espaço, novos produtores e programação ampliada

Curitiba, 17 de março de 2026 – Após a estreia de sucesso em 2025, o CWB Wine Festival já tem data marcada para voltar ao calendário enogastronômico de Curitiba. A segunda edição do evento acontece nos dias 23 e 24 de maio, no Pátio Batel (Piso L4), reunindo apreciadores, profissionais do setor e marcas do universo vitivinícola em uma grande celebração dedicada ao vinho. Mantendo o conceito que marcou sua estreia, o evento será realizado no formato de circuito livre de degustação, permitindo que o público explore diferentes rótulos e estilos em uma experiência sensorial guiada por especialistas e produtores.

Para 2026, a organização prepara uma estrutura ampliada, com mais espaço e maior número de importadores e produtores participantes. “Nosso objetivo é fortalecer a proposta de consolidar Curitiba como um dos polos brasileiros de consumo qualificado de vinho”, explica Elis Cabanilhas, sommelière, jornalista especialista em vinhos, curadora e embaixadora oficial do evento.

Outra novidade desta edição é o novo formato da programação. Diferente do ano passado, quando as atividades foram distribuídas em três dias, o evento em 2026 será realizado em dois dias, com uma agenda mais dinâmica. As masterclasses, que antes aconteciam separadamente, passam a ocorrer simultaneamente ao circuito de degustação, oferecendo ao público a possibilidade de aprofundar conhecimentos enquanto participa do festival. “As aulas serão conduzidas por profissionais renomados do setor, incluindo enólogos e especialistas brasileiros e internacionais, que irão compartilhar experiências, técnicas e histórias por trás de alguns dos grandes terroirs e rótulos do mundo”, destaca Cabanilhas.

Pensando em proporcionar uma vivência ainda mais completa, o CWB Wine também contará com área de convivência com música e gastronomia, criando um ambiente ideal para socialização e para a descoberta de novas harmonizações. “Com proposta que une conhecimento, cultura e lifestyle, o festival busca ampliar o diálogo entre produtores, especialistas e consumidores, reforçando o crescimento do interesse pelo universo do vinho no Brasil e o papel de Curitiba como destino relevante para eventos ligados à enogastronomia”, completa a embaixadora do CWB Wine.

A segunda edição do CWB Wine Festival acontece entre os dias 23 e 24 de maio, no Pátio Batel (Piso L4). Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Blueticket (www.blueticket.com.br). Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais do evento: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @cwbwinefestival.

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Armazém 71 do Shopping Curitiba lança novo cardápio inspirado no norte da Itália

Menu traz releituras da culinária das regiões de Friuli-Venezia Giulia e Emilia-Romagna com ingredientes brasileiros

O Armazém 71, localizado no Shopping Curitiba, acaba de lançar um novo cardápio inspirado em duas regiões do norte da Itália: Friuli-Venezia Giulia e Emilia-Romagna. Assinado pela chef Bianca Krüger, o menu apresenta releituras contemporâneas da culinária italiana a partir do conceito de cucina di confine, ou seja “cozinha de fronteira”, que combina tradição e criatividade, utilizando ingredientes brasileiros.

A inspiração para as novas criações surgiu da experiência de Diego Czelusniak, fundador do Armazém 71, durante um período de trabalho e imersão gastronômica no norte da Itália. Friuli-Venezia Giulia é conhecida pela filosofia da cozinha de fronteira, marcada por influências austro-itálicas, ingredientes que transitam entre mar e montanha e vinhos de perfil mineral. Já Emilia-Romagna é considerada o coração da gastronomia italiana moderna, reconhecida por sua tradição artesanal, exclusividade e por pratos que valorizam o produto como protagonista.

“O novo cardápio mantém a essência do Armazém 71, mas reforça o conceito de cucina di confine, trazendo releituras que unem a tradição italiana com ingredientes brasileiros. Aqui, reforçamos a hospitalidade característica do país europeu, com um ambiente pensado para receber diferentes perfis de público, desde encontros entre amigos até almoços em família, valorizando a experiência da mesa compartilhada, um dos símbolos mais marcantes da tradição gastronômica do país”, explica Diego.

A proposta do restaurante é utilizar produtos locais que dialoguem com os sabores do norte da Itália, reinterpretando receitas clássicas com técnica contemporânea. Nesse contexto, Curitiba também entra na narrativa gastronômica da casa. Com clima temperado e forte herança italiana, a cidade se torna um cenário natural para essa conexão entre tradição europeia e ingredientes brasileiros.

Entre algumas novidades do menu à la carte estão pratos como Gnocchi Tostado, Risoto de Camarão, Cappelletti de Cordeiro, Caçarola, um risoto paellero com frutos do mar, ou o Assado do Dia, cordeiro assado em baixa temperatura por 8 horas, com polenta cremosa, legumes assados, farofa de milho e folhas cítricas. Nas entradas, aparecem opções como Carpaccio Defumado e Fritto di Mare, preparado com peixe e lula em tempurá. Para a sobremesa, clássicos italianos como Panna Cotta e Tiramisù dividem espaço com outras criações, como o Entremet.

O menu à la carte é servido no jantar durante a semana, das 18h às 22h, e no almoço e jantar aos finais de semana, das 11h30 às 22h.

Além do cardápio principal, o restaurante também renovou o Menu Del Giorno, voltado ao almoço durante a semana. Disponível de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h30, o menu inclui entrada, prato principal e sobremesa por R$ 79, com opção de acrescentar uma taça de vinho por mais R$ 20.

Entre as opções estão o PF, com cubos de mignon, arroz, lentilha, farofa de milho e cenoura assada; o Fettuccine Mare Rosso, massa artesanal com molho rosso de camarão; Ravioli Frescal Defumado, recheado com ricota ao molho de nata; e Conchiglione ao Forno gratinado com mignon.

Instalada no Largo Curitiba, no piso L2 do Shopping Curitiba, a unidade reúne o restaurante e uma loja de vinhos com ampla seleção.

“A loja de vinhos permanece aberta durante todo o funcionamento do shopping e mantém o formato que fez sucesso na primeira unidade: o cliente pode escolher o rótulo na loja e consumi-lo no restaurante sem pagar taxa adicional”, afirma Diego. Ao todo, o espaço oferece cerca de 450 rótulos de mais de 18 países.

Serviço
Armazém 71 – Shopping Curitiba
Largo Curitiba – Piso L2
www.instagram.com/armazem_71
Rua Brigadeiro Franco, 2.300 – Centro – Curitiba (PR)

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Curitiba recebe Pitch Day da etapa brasileira do Red Bull Basement 2026

Evento acontecerá no dia 02 de março, conectando ideias inovadoras em tecnologia e inteligência artificial a especialistas em startups
Ideias inovadoras ganham espaço para sair do papel e se conectar ao mercado no Pitch Day do Red Bull Basement 2026, que desembarca em Curitiba como parte da etapa brasileira da competição global. O evento acontecerá no dia 02 de março, das 19h às 21h30, na sede do ecossistema de inovação Hotmilk, reunindo empreendedores, mentores e representantes do meio de startups em uma noite dedicada à criatividade e ao networking qualificado.
A programação traz o painel “Next Gen Founders”, mediado por Ana Moscato (CEO do Hub Growth Partners), com a participação de Pedro Viggiano (Fundador e CMO da Cheers), Tatiane Mesquita (Diretora de RH na Mobilize FS) e Alexandre Silva (Investidor na Ventiur), que discutem tendências, desafios e oportunidades para a nova geração de fundadores.
O encontro inclui ainda um workshop prático, no qual o público poderá criar e inscrever projetos no Red Bull Basement em tempo real, além do Momento Pitch, que selecionará cinco iniciativas para apresentação com feedbacks dos especialistas presentes.
Os Pitch Days fazem parte da jornada do Red Bull Basement 2026, competição global criada no Brasil em 2015, que impulsiona a nova geração de inovadores a transformar ideias em projetos reais. A etapa nacional está com inscrições abertas para participantes de todo o país, e o projeto vencedor representará o Brasil na Final Mundial, realizada no Vale do Silício, nos Estados Unidos.
Neste ano, o programa ganha como principal diferencial o AI Accelerator, ferramenta de mentoria baseada em Inteligência Artificial que orienta o fluxo de trabalho dos participantes e apoia o processo criativo, desde o refinamento da ideia à estruturação de um pitch competitivo. A edição também conta com parceiros globais como Microsoft e AMD, ampliando o acesso a tecnologia e expertise ao longo da jornada.
As inscrições para a etapa brasileira estão abertas até 4 de março de 2026, exclusivamente pelo site http://www.redbullbasement.com.
Serviço
Red Bull Basement 2026 - Pitch Day Curitiba
Data: 02/03
Horário: 19h às 21h30
Endereço: R. Imac. Conceição, 1430 - Prado Velho, Curitiba - PR, CEP: 80215-182
Entrada gratuita - Retirada de ingressos via Cheers
Informações para imprensa
Ágora | redbull@agora.site
Sobre a Red Bull
Inspirado pelas bebidas funcionais do Extremo Oriente, Dietrich Mateschitz fundou a Red Bull em meados dos anos 80. Ele desenvolveu não apenas um novo produto, mas também um conceito de marketing único e lançou Red Bull Energy Drink na Áustria, em 1º de abril de 1987. Atualmente, as bebidas energéticas Red Bull estão disponíveis em mais de 170 países. Para mais informações, acesse: www.redbull.com/br-pt/energydrink.
Sobre o Red Bull Basement
Red Bull Basement é um projeto global que empodera estudantes a desenvolver ideias capazes de gerar impacto real, conectando inovação, tecnologia e criatividade. Em 2026, o projeto evolui com AI integrada em todas as fases, novas ferramentas inteligentes para candidatos e jurados, e uma jornada ampliada que culmina na World Final em Silicon Valley, EUA. A edição também chega com a força dos novos parceiros globais: Red Bull Ventures, Microsoft e AMD.