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Maior festival de rock do Sul do Brasil confirma edição repleta de novidades para 2025

A oitava edição do Festival Crossroads, que celebra o Dia Mundial do Rock, acontece no próximo dia 12 de julho, com novo local, cinco palcos e mais de 30 atrações em Curitiba

CURITIBA, 30/04/2025 – O rock pulsa firme em Curitiba, e muito dessa energia é alimentada pelo Festival Crossroads, um dos maiores e mais emblemáticos eventos brasileiros em celebração ao Dia Mundial do Rock (DMR). Em 2025, o mais importante evento do gênero no estado do Paraná chegará em sua oitava edição repleto de novidades, entre elas um novo local, que vai receber cinco palcos e mais de 30 atrações que vão refletir diferentes vertentes do rock.

Pensando no conforto do público, que vai curtir 12 horas ininterruptas de muita música, o Festival Crossroads 2025 será realizado em um amplo espaço verde, ao ar livre, de fácil acesso e com ampla área para estacionamento, na Rodovia Curitiba-Ponta Grossa (nº 4303). “Há anos buscávamos um local que nos permitisse aumentar a nossa estrutura e, antes de tudo, trouxesse mais conforto para o nosso público. Encontramos uma área verde incrível, a poucos minutos do Centro, que tornará a oitava edição do nosso Dia Mundial do Rock ainda mais especial”, destaca Alessandro Reis, fundador do Bar Crossroads e um dos idealizadores do festival, que conta também com toda expertise da Planeta Brasil Entretenimento.

Nascido da paixão pela música e impulsionado pelo espírito de resistência cultural, o Festival Crossroads carrega uma história de evolução autêntica. De uma celebração intimista no pub Crossroads, em 2004, o evento se transformou em um verdadeiro símbolo da cena curitibana. A partir de 2018, com sua chegada à Usina 5, consolidou seu status de gigante — e agora, em 2025, eleva ainda mais sua dimensão, firmando-se como uma experiência de pertencimento e celebração coletiva. “A edição deste ano também reforça o compromisso com a música autoral: pelo menos um terço das atrações será formado por bandas autorais, em uma curadoria que aposta na força criativa da cena independente e na renovação do rock nacional”, destaca Alessandro.

A programação completa, que será divulgada a partir do próximo dia 13 de maio, será distribuída ao longo de 12 horas de festival, das 10h às 22h, reunindo shows, encontros e vivências que conectam gerações em torno da música e da liberdade de expressão. Além das atrações artísticas, com nomes locais e nacionais, o Festival Crossroads terá diversas opções gastronômicas e áreas infantis. Para completar, o evento contará com uma atmosfera audiovisual única: o aftermovie do festival, por exemplo, será estruturado em atos, narrando a jornada do público — da expectativa inicial ao impacto final —, conectando sentimentos de pertencimento, emoção visceral e resistência cultural.

“Os fãs do Festival Crossroads podem ter certeza de que o evento manterá sua essência, mesmo sendo realizado em um lugar inédito. As mudanças propostas para 2025 têm por objetivo oferecer uma experiencia ainda melhor e mais completa para o nosso público. Estamos preparando uma edição histórica, reafirmando seu protagonismo como uma das celebrações mais autênticas e vibrantes do Dia Mundial do Rock no Brasil”, completa Patrik Cornelsen, diretor da Planeta Brasil Entretenimento.

O Festival Crossroads 2025, em celebração ao Dia Mundial do Rock, será realizado no dia 12 de julho, na Rodovia Curitiba-Ponta Grossa (nº 4303), das 10h às 22h. O evento é idealizado e executado pelo Bar Crossroads em parceria com a Planeta Brasil Entretenimento. A programação oficial será divulgada a partir do dia 13 de maio, dia em que será aberta a venda de ingressos. Para mais informações, acesse o site https://festivalcrossroads.com.br/ ou os perfis oficiais no Instagram: @barcrossroads, @festivalcrossroads e @planetabrasilentretenimento.

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Curitiba ganha empreendimento inédito no país, uma pizzaria com parque de diversões e mais de 25 atrações

Brinca Pizza, que será inaugurada em maio no bairro Seminário, tem estrutura de 1200 m² e vai encantar quem procura diversão para as crianças e gastronomia de qualidade

Curitiba vai receber em maio uma grande novidade no cenário de entretenimento e gastronomia para as famílias. A Brinca Pizza é uma pizzaria temática, que traz a combinação de restaurante e parque de diversões em um único espaço. Localizada no bairro Seminário, o empreendimento traz uma proposta inovadora, que une rodízio de pizzas em um parque com mais de 25 atrações. A inauguração para o público está prevista para o dia 6 de maio.

A casa tem 1.200 m² e comporta 270 pessoas. A estrutura, inédita no país com tamanha variedade de brinquedos indoor, foi projetada para garantir diversão e gastronomia de qualidade. O empreendimento foi idealizado pelo empresário Ugo Zambon, já reconhecido no ramo de festas, buffets infantis e gastronomia na capital paranaense, e pelas advogadas e empresárias curitibanas Fernanda Kolb Castor e Ana Luiza Manzochi, com projeto arquitetônico de Kátia Castanheira.

“Estamos trazendo um conceito totalmente inovador, podemos afirmar que não tem nada igual no país. Quando desenvolvemos a Brinca Pizza, demos prioridade para a diversão e também para a qualidade dos produtos que serviremos, que vão agradar aos paladares mais exigentes”, explica Zambon.

Entre as atrações estão tirolesa, arvorismo, cinema 6D, Air Games, video games, realidade virtual, simulador de carro, mini roda gigante, tobogã, cama elástica, piscina de bolinhas, basquete, área baby, espaço instagramável, e muito mais.

A Brinca Pizza traz um cardápio com 40 opções deliciosas no rodízio de pizzas de fermentação lenta, além de mini hambúrgueres, batatas fritas, saladas e um buffet diversificado nos finais de semana. Aos sábados, o público pode ainda desfrutar de um buffet de feijoada, e aos domingos, uma ilha gastronômica com massas e carnes. Para acompanhar, carta de drinks, vinhos e cervejas, cobrados à parte.

A entrada para os brinquedos é gratuita, o cliente deverá pagar apenas o rodízio de pizzas. Durante o período de inauguração, a Brinca Pizza estará com preço promocional de R$ 98 por pessoa (duração de 2h30), para adultos e crianças a partir de 12 anos.

O espaço é acessível e oferece estacionamento amplo, com elevador para facilitar o acesso. Todos os brinquedos são monitorados por profissionais capacitados, garantindo a segurança e diversão de todos.

Personagens e apresentações temáticas

Com o foco na conscientização ecológica, a Brinca Pizza tem um enredo encantador que envolve o público com seus quatro personagens principais: o Castor, a Girafa, a Raposa e a Coelha. Ao longo do dia, haverá apresentações ao vivo para entreter as crianças, com histórias educativas e de conscientização sobre a natureza.

A Brinca Pizza fica na Avenida Nossa Senhora Aparecida, 1686, Seminário. Siga a Brinca Pizza: www.instagram.com/brincapizza

SERVIÇO
Brinca Pizza
Endereço: Av. Nossa Senhora Aparecida, 1686, Seminário.
Instagram: www.instagram.com/brincapizza
Horário de funcionamento: Terça à sexta: 18h às 23h. Sábado: 11h às 23h (período de intervalo das 17h30 às 18h). Domingo: 11h às 18h.
Faixa etária: cada atração é voltada para uma faixa etária específica, com opções para crianças/adolescentes de 1 a 16 anos.
Valores promocionais de inauguração*:
Terça a domingo – R$98,00 por pessoa (adultos e crianças a partir de 12 anos).
Descontos especiais para crianças (até 11 anos) - Serão aplicados para até duas crianças que estiverem acompanhadas por pelo menos um adulto pagante**.
Crianças de 0 a 2 anos – isento.
Crianças de 3 a 4 anos – R$ 35,00
Crianças de 5 a 11 anos – R$ 69,00

**Exemplo: um pai acompanhado de três filhos de até 12 anos receberá desconto para duas crianças (menores de idade). A terceira paga o valor integral (sem desconto).
*Bebidas são cobradas à parte.
*Há cobrança de taxa de serviço de 10% (opcional).
*Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

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Principal evento de música eletrônica do Brasil acontece na próxima semana, em Curitiba

O Warung Day Festival vai reunir gerações e projeta o futuro entre os maiores festivais de música do mundo; pela primeira vez o evento será realizado durante um feriadão, com a promessa de movimentar a capital paranaense com milhares de turistas

CURITIBA, 25/04/2025 - Evento de música eletrônica mais conceituado do Brasil, referência internacional e chamado de “melhor dia do ano” pelos fãs do gênero, o Warung Day Festival chegará em sua 10ª edição neste ano de 2025. Na Pedreira Paulo Leminski e na Ópera de Arame, dois cartões-postais de Curitiba (PR), o WDF vai celebrar uma década de êxito no próximo dia 3 de maio, um sábado, com atrações em três palcos diferentes e 12 horas ininterruptas de festa, das 13h à 1h.

“O Warung Day Festival é um evento independente, com DNA brasileiro, original, e criado em Curitiba. Começamos do nosso jeito, do zero e, felizmente, podemos dizer que chegamos a dez edições no auge. Até então, foram nove anos com um crescimento constante de público, reunindo diferentes gerações e pessoas do mundo inteiro”, diz Gustavo Conti, sócio e idealizador do WDF ao lado de Luis Gustavo Zagonel, Patrik Cornelsen, Carlos Civitate (Jejê) e Gustavo Rassi.

Reconhecido por sua capacidade de reunir gerações e movimentar a cena musical curitibana, com uma audiência internacional crescente, o WDF chegará ao seu aniversário de 10 anos com uma estrutura imersiva e atrações de peso, como Âme Live, Cinthie, DJ Tennis, Hernan Cattaneo, Joseph Capriati, Kamilo Sanclemente, Kerri Chandler, Nina Kraviz, Patrice Bäumel, Simon Vuarambon e Vintage Culture. Além disso, o lineup também contempla a presença de artistas como Albuquerque, Badaro, Bakka, Bhaskar, Sarah Stenzel, Eli Iwasa, Enrico & Carmo, Jackson, Nezello e Zac.

Impacto no turismo local

O mapeamento da venda de ingressos do WDF alcança os cinco continentes e comprova a diversidade do público como uma das características do festival. Cerca de 60% dos compradores de entradas são de fora de Curitiba, boa parte estrangeiros, oriundos principalmente de países da América do Sul como Argentina, Chile, Uruguai, Paraguai e Colômbia. Entre os participantes de mais de 50 nacionalidades estão também turistas do Canadá, Suécia, Índia, Austrália, Portugal e Estados Unidos.

A realização do Warung Day Festival é considerada como uma data importante no calendário anual do mercado curitibano. Representa um aumento significativo na demanda por hospedagem, restaurantes, lojas e serviços em geral. E coloca a capital do Paraná, reconhecida como um polo de música eletrônica, na rota dos grandes festivais musicais do país. “A Secretaria de Turismo de Curitiba reconhece o festival como um dos principais atrativos para turistas internacionais. A estrutura e o atendimento oferecidos pela cidade são reconhecidos como de alto padrão, contribuindo para que os visitantes se apaixonem pela cidade. E a parceria com empresas locais e o apoio da Prefeitura são fundamentais para o sucesso do evento”, comenta Luis Gustavo Zagonel.

Neste ano, pelo fato de ser realizado no feriadão de 1º de maio, Dia do Trabalhador, o potencial turístico do WDF tem tudo para ser inflado. “Por ser realizado na semana do feriado, temos certeza de que o festival entrará ainda mais na programação de fãs de diversas partes do país. Queremos envolver ao máximo a cidade de Curitiba, que é uma capital com potencial de turismo incrível, no clima do evento. Para isso, deveremos ter diversas atrações e programações paralelas, que serão lançadas em breve”, completa Jejê.

A 10ª edição do Warung Day Festival será realizada no dia 03 de maio, na Pedreira Paulo Leminski, em Curitiba (PR). Os ingressos estão disponíveis no site www.warungdayfestival.com e nas bilheteiras Blueticket e Ingresse. Mais informações nos perfis oficiais do evento nas redes sociais: @warung_dayfestival (Instagram) e @warungfestival (Facebook).

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FRIMESA NA EXPOAPRAS 2025

A Frimesa Cooperativa Central marca presença na 42ª edição da ExpoApras - Feira e
Convenção Paranaense de Supermercados, que acontece de hoje, 22 de abril, até o dia 24 de
abril de 2025. O evento será realizado no Expotrade Convention Center, em Pinhais, na Região
Metropolitana de Curitiba
Com um foco estratégico na geração de negócios, no fortalecimento de parcerias e no
posicionamento no setor varejista, a cooperativa apresentará inovação, qualidade e sabor em
seu estande. A grande novidade para os visitantes é a linha Frimesa Fogo & Sabor,
desenvolvida para proporcionar uma experiência diferenciada em churrascos e refeições
especiais. O mix inclui cortes suínos in natura especiais, diversas opções de linguiça e os
tradicionais acompanhamentos: queijo coalho e pão de alho. O objetivo é destacar a
versatilidade e o sabor da carne suína.
O público da feira poderá conferir todo o portfólio da Frimesa, que conta com mais de 550
produtos. Os visitantes do estande também terão a oportunidade de conhecer a linha de
lácteos da marca, com destaque para queijos especiais, iogurtes, leite condensado e doce de
leite.
Sobre a Frimesa
Com 47 anos de história, a Cooperativa Central Frimesa une cinco cooperativas filiadas:
Copagril, Lar, Copacol, C.Vale e Primato. Essa união envolve uma cadeia de valor com mais de
24 mil pessoas, incluindo cerca de 13 mil colaboradores nas unidades de produção.
A missão da Frimesa é prover alimentos de valor para as pessoas, com foco na qualidade e na
produção sustentável. Seu portfólio de 551 produtos atende tanto o mercado nacional quanto
o global, sendo produzidos em seis unidades industriais localizadas na região Oeste do Paraná:
três dedicadas ao processamento de carne suína e três à industrialização de derivados de
lácteos. A sede da cooperativa está situada em Medianeira, Paraná. Graças a uma ampla rede
de distribuição e uma equipe engajada, a Frimesa alcança 48.678 clientes ativos.
A Central se destaca como a 4ª maior empresa paranaense em abate e processamento de
suínos e figura entre as 10 maiores do Brasil no recebimento de leite, consolidando sua
posição como a quarta maior empresa de carne suína do país.

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Campanha de Dia das Mães do Shopping Mueller celebra afeto, estilo e inovação

Brincos exclusivos assinados por Maria Dolores e sorteio de um Volvo EX30 fazem parte da promoção

O Shopping Mueller preparou uma campanha especial para celebrar o Dia das Mães, unindo afeto, estilo e inovação. Neste ano, os clientes podem ganhar um par de brincos exclusivos assinados pela designer de joias Maria Dolores e ainda concorrer a um Volvo EX30, SUV 100% elétrico. "A data é uma das mais afetivas do ano e, por isso, buscamos criar experiências que conectem nossos clientes a esse sentimento, sem deixar de lado o estilo e a inovação que são marcas do Mueller. Queremos que cada mãe se sinta única e especial", afirma Ciro Gonçalves, gerente de marketing do Shopping Mueller.

Na promoção Compre e Ganhe, com R$1 mil em compras, os clientes podem trocar as notas fiscais por um par de brincos que traduzem, em forma e movimento, a beleza da natureza e o simbolismo do tempo. São quatro modelos criados especialmente para a campanha, inspirados nas estações do ano. O brinde tem conexão com a experiência imersiva A Natureza do Tempo, que está aberta ao público no Piso L4. A ação promocional é válida de 22 de abril a 12 de maio ou enquanto durarem os estoques, e limitada a uma troca por CPF.

Já na campanha Compre e Concorra, cada R$500 em compras dá direito a um cupom para participar do sorteio de um Volvo EX30, modelo que representa o que há de mais avançado em mobilidade urbana sustentável. Compras registradas pelo aplicativo do Mueller garantem cupons em dobro. O sorteio será realizado no dia 14 de maio, às 19h, com transmissão ao vivo pelo Instagram do shopping.

Além das ações promocionais, o Mueller apresenta uma ambientação temática repleta de afeto e significado. A passarela do piso G2 foi transformada na Alameda das Estações, com galhos floridos, folhas coloridas e elementos orgânicos que conduzem o público em um percurso sensorial de contemplação e celebração.

A Natureza do Tempo

Inspirada na conexão entre as estações do ano e os ciclos da vida, A Natureza do Tempo é uma experiência audiovisual inédita que está emocionando o público. Com aproximadamente 100 m², o espaço conta com projeções imersivas, trilha sonora original e cenografia envolvente, criando uma atmosfera que convida à reflexão sobre nascimento, crescimento, transformação e renovação. A atração fica aberta até o dia 18 de maio, no Piso L4, e tem entrada gratuita.

SERVIÇO:

Dias das Mães Shopping Mueller

Campanha Compre e Ganhe: Com R$1 mil os clientes podem trocar as notas por um par de brincos exclusivo. De 22 de abril a 12 de maio ou enquanto durarem os estoques. Limitada a uma troca por CPF

Campanha Compre e Concorra: A cada R$500 em compras, as notas podem ser trocadas por cupons para concorrer ao Volvo EX30. De 22 de abril a 12 de maio. Sorteio no dia 14 de maio.

A Natureza do Tempo (experiência imersiva): Até o dia 18 de maio, no horário de funcionamento do shopping. Entrada gratuita.

Passarela Alameda das Estações: Até o dia 18 de maio, no horário de funcionamento do shopping. Entrada gratuita.

Local: Shopping Mueller – Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba (PR).

Horários: De segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 20h.

Telefone: 41 3074-1000

Site: www.shoppingmueller.com.br

Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba

Instagram: @muellercwb

Sobre o Shopping Mueller

Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.

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Tirol lança produto com 70g de proteína e linha de Queijos Especiais na ExpoApras

Lançamentos combinam inovação com tradição no setor lácteo

Demonstrando sua habilidade em aliar inovação com tradição, a Lacticínios Tirol lança na ExpoApras, que ocorre de 22 a 24 de abril em Pinhais, três linhas de produtos de impacto no setor lácteo. Com foco na inovação, a linha BioCiclos traz a evolução do leite para diversas fases da vida, com opções que chegam a oferecer 70g de proteína por litro. Outro lançamento é o Iogurte Batido Tirol, que combina cremosidade e saúde para o consumo diário. Já a linha Treze Tílias, celebra a herança artesanal europeia com produtos premium de Queijos Especiais, com destaque para o tradicional Queijo Maturado com Mofo Azul.

A linha BioCiclos chega ao mercado para atender consumidores de todas as idades, oferecendo opções específicas para Kids, Adultos e Sênior 50+, além de uma versão rica em proteínas. Todos os produtos são zero lactose, enriquecidos com vitaminas e minerais, destacando-se pela sua alta qualidade nutricional. A versão +Proteína, por exemplo, oferece 70g de proteína por litro, ideal para quem busca performance e longevidade.

O novo Iogurte Batido Tirol é uma aposta da marca para consumidores que valorizam saúde e sabor. Disponível em embalagens de 170g e 830g, o iogurte é feito com leite parcialmente desnatado e adoçado na medida certa, oferecendo uma opção cremosa e leve para o consumo diário.

Já os Queijos Treze Tílias prestam uma homenagem à herança austríaca da cidade de Treze Tílias, com uma linha de queijos premium em que a Tirol traz receitas artesanais que respeitam os métodos tradicionais europeus. Com dez variedades e 16 itens, a linha inclui o Queijo Gruyère, Gouda, Emmental, Parmesão, Provolone, Minas, Queijo Reino e o sofisticado Queijo Maturado com Mofo Azul, ideais para harmonizações, tábuas, receitas gourmets e celebrações especiais.

Segundo o gerente de marketing da Tirol, Rodnei Guariza, esses lançamentos refletem o compromisso da marca com inovação, qualidade e tradição. “Somos uma empresa com 50 anos de história que se mantém sempre atualizada ao perfil de consumo da população, que anseia por produtos inovadores e alinhados aos seus estilos de vida. Mas, ao mesmo tempo, o mesmo consumidor que deseja esses produtos, também quer consumir opções artesanais e com receitas tradicionais, principalmente quando se trata de queijos”, destaca Guariza.

Sobre a Tirol
Com mais de 50 anos de história, a Tirol é uma das maiores indústrias de laticínios do Brasil, com um portfólio de mais de 150 produtos. Presente em todo o território nacional e com exportações em expansão, a empresa alia tecnologia, sustentabilidade e sabor para oferecer nutrição e confiança aos consumidores.

Atualmente, com sede em Treze Tílias - SC, a Tirol também possui unidades
industriais em Ipiranga, no Paraná, e em Pinhalzinho e Linha Caçador, ambas
em Santa Catarina.

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Jockey Plaza promove tarde especial de pintura com os livros que viralizaram no TikTok

Café com Bobbie Goods acontece no dia 23 de abril, no Havanna Café

O Jockey Plaza Shopping convida o público para uma experiência criativa, divertida e cheia de cores: o Café com Bobbie Goods, que acontece no dia 23 de abril, a partir das 18h, no Havanna Café. A ação celebra a febre dos livros de pintura com marcadores coloridos que viralizaram no TikTok e conquistaram adolescentes e jovens adultos no mundo todo.

Durante o evento, o shopping disponibilizará livros como o famoso Bobbie Goods, além dos títulos Cozy & Friends e Amigos Fofos, acompanhados das famosas canetinhas coloridas que compõem o método. O público poderá pintar páginas destacáveis enquanto aproveita um café especial no Havanna, criando sua própria arte no melhor estilo “coloring book aesthetic”, conhecido por aqueles que usam a pintura como uma forma de relaxar, se expressar criativamente e fugir um pouco das telas.

“A proposta é incentivar momentos de relaxamento, troca e criatividade. Os participantes estão convidados também a levar seus próprios livros e canetinhas para compartilhar técnicas, inspirações e estilos”, afirma a gerente de marketing, Michelle Cirqueira. As páginas coloridas durante o evento podem ser levadas para casa como lembrança.

O evento é totalmente gratuito, mas quem fizer o cadastro prévio no aplicativo PODI, concorrerá a um kit especial com o livro Bobbie Goods e um estojo de canetinhas coloridas, além de garantir 10% de desconto no Havanna Café durante a experiência. A ação tem apoio das Livrarias Curitiba e os materiais ficarão disponíveis nas mesas do café durante toda a ação, das 18h às 21h.

Em um mundo cada vez mais digital, momentos de interação presencial se tornam ainda mais valiosos. “Estar em contato com outras pessoas, compartilhando interesses em comum, fortalece vínculos, estimula a criatividade e contribui para o bem-estar emocional. O Jockey Plaza Shopping é certificado como referência em experiência do cliente pelo Experience Awards Retail e promove experiências que incentivam a troca, a escuta e o convívio, promovendo conexão e socialização fora do universo digital”, completa a gerente.

O Jockey Plaza Shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370, e tem estacionamento com valor de R$10, por até 30 min, e R$17 por todo o período de utilização dentro da mesma diária. As lojas funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h. E as operações de alimentação de segunda a sexta, das 10h às 22h, aos sábados, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h.

Serviço: Café com Bobbie Goods
Havanna Café – Jockey Plaza Shopping – Piso L2
23 de abril (terça-feira) –das 18h às 21h.
Gratuito – com distribuição de livros e canetinhas para uso durante o evento
Cadastro no app PODI garante 10% off no café + sorteio de kit exclusivo

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Melitta anuncia aquisição da Baristo e Rent a Coffee

Seguindo o objetivo de expandir no mercado brasileiro de café, a companhia anuncia aquisição com participação majoritária das empresas Baristo e Rent a Coffee e agrega as marcas ao seu portfólio

São Paulo, 16 de abril de 2025 – Presente no Brasil desde 1968, a Melitta South America, parte do Grupo Melitta, que atua no desenvolvimento, produção e comercialização de produtos voltados para o consumo e preparo de café, anuncia a aquisição da Baristo, como mais uma etapa importante na sua jornada de crescimento no mercado brasileiro.

“A Melitta vem trilhando um caminho de significativo crescimento no mercado brasileiro de consumo de café dentro lar. Ao longo dos anos, crescemos nossa marca em lares de diferentes regiões e, em 2024, fomos a marca mais consumida no Brasil (fonte: Nielsen Volume – Brasil YTD FY 2024 e Jan 2025)”, declara Marcelo Barbieri, CEO da Melitta South America, e complementa, “o mercado de café fora do lar também cresce de forma acelerada e, seguindo nosso firme objetivo de expandir cada vez mais nossa empresa e marcas no país, a aquisição da Baristo marca a nossa entrada estratégica e estruturada no mercado de consumo de café fora do lar”.

Segundo Barbieri, a Melitta adquire participação majoritária e agrega a Baristo, a Rent a Coffee e suas marcas ao seu portfólio e a estratégia é combinar a força da marca Melitta, a oportunidade do mercado de consumo de café fora do lar, com a expertise, diferencias e marcas da Baristo. “Escolhemos a Baristo pela forte identificação de sinergia de valores e cultura com a nossa empresa, por acreditarmos na sua operação eficiente, na sua distribuição e no seu plano de crescimento para os próximos anos”, completa Barbieri.

A Baristo, uma empresa com mais 15 anos de atuação no mercado de food service, tem forte presença no setor, fornecendo máquinas, insumos, acessórios e serviços para o preparo e consumo de café e bebidas fora do lar. Tem como regiões foco o Sul e Sudeste do Brasil, estando presente em mais de 450 cidades e reforça seus planos de expansão agora como parte da Melitta South America. “Fazer parte da Melitta é um motivo de muita comemoração para nós, pois acreditamos que a força da marca e sua alta reputação no mercado de café irão levar a Baristo para um longo caminho de crescimento nos próximos anos”, afirma Rafael Bertagnolli, diretor geral da Baristo que segue à frente da operação da empresa juntamente com a força e união de seus mais de 100 colaboradores.

Sobre a empresa Melitta® South America
Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta® South America está presente no Brasil, Paraguai, Uruguai, Argentina, Chile, Colômbia, Equador, Peru e Bolívia. É uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil desde 1968, a marca Melitta® tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, café em grãos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, expresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus e Café Barão. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta® tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta®, café fresquinho para sentir mais a vida. Para mais informações, visite Site Melitta. Siga-nos no Instagram Melitta Brasil e curta a fan page Facebook Melitta Brasil.

Sobre o Grupo Melitta
A Melitta é um grupo de empresas com atuação internacional e é uma das principais empresas familiares independentes, tanto na Alemanha quanto no exterior. Suas principais atividades são o desenvolvimento, a fabricação e a venda de produtos de marca voltados para o consumo e preparo de café, para o armazenamento e preparo de alimentos e para a limpeza doméstica.
Como uma empresa com mais de 110 anos de tradição, o Grupo Melitta pensa a longo prazo e considera a busca pelo desenvolvimento sustentável, parte essencial de todas as suas atividades comerciais.
Saiba mais em Site Melitta.

Sobre a Baristo
Presente no Brasil desde 2008, a empresa está presente em mais de 450 cidades. Possui três marcas focadas no mercado B2B e conta com uma equipe de mais de 100 colaboradores.

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Grupo RFK confirma participação na ExpoApras 2025 com novo energético em parceria com Ana Castela

Pinhais, PR – 16 de abril de 2025 – O Grupo RFK, uma das maiores indústrias brasileiras do setor de bebidas, confirma sua participação na ExpoApras 2025, que será realizada de 22 a 24 de abril no Expotrade Convention Center, em Pinhais (PR). A empresa apresentará seu portfólio completo, incluindo cervejas, refrigerantes, energéticos, águas, destilados e coquetéis. O destaque será o lançamento de um novo energético desenvolvido em parceria com o projeto AgroPlay Verão, ligado ao universo sertanejo e à cantora Ana Castela, que também reúne nomes como Luan Pereira e Leo & Raphael.
Durante o evento, o Grupo RFK divulgará ainda detalhes sobre sua nova planta industrial, em construção em São José dos Pinhais (PR). Com investimento de R$ 300 milhões, a unidade contará com tecnologia de ponta e práticas sustentáveis, com previsão de início das operações em 2026.
A ExpoApras 2025, considerada a maior feira supermercadista do Paraná, reunirá mais de 450 marcas expositoras e deverá atrair milhares de visitantes qualificados. O Grupo RFK convida todos os participantes a visitarem seu estande para conhecer as novidades e degustar seus produtos.
Sobre o Grupo RFK
Fundado em 2010, em Cambé (PR), o Grupo RFK é referência nacional na produção de bebidas, com um portfólio que combina tradição, tecnologia e excelência.

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Páscoa 2025: Chácara Paraíso do Sol terá caça aos ovos, lazer e pousada para curtir o feriado em família

A programação terá atividades e cardápio especial em todos os dias do feriado. Além disso, o local conta com uma pousada, com quartos que podem receber de uma a cinco pessoas, para aqueles que quiserem descanso em meio a natureza.

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A Chácara Paraíso do Sol, localizada em Campo Largo (PR), a apenas 15 minutos do Parque Barigui em Curitiba, será palco de uma das programações mais completas para o feriado prolongado da Páscoa 2025. Com atrações para todas as idades, a chácara oferece um ambiente ideal para quem procura atividades para crianças na Páscoa, descanso em meio à natureza e uma pousada com pensão completa.

O grande destaque do domingo de Páscoa, dia 20 de abril, será a divertida Caça aos Ovos de Páscoa, chamada “Missão Ovo Perdido”, que mobiliza crianças e adultos na busca por ovos de chocolate escondidos em toda a área de lazer. Mas a programação vai além: serão cinco dias de atividades - de quinta (17) a segunda-feira (21) - com uma agenda cheia de brincadeiras, atrações musicais e opções gastronômicas para todos os gostos.

Programação de Páscoa com brincadeiras para crianças e adultos
A diversão está garantida com atividades como:
Corrida maluca no saco (o último vira o “coelhinho cansado”);
Cabo de guerra dos coelhos fortões;
Explosão de balões molhados (guerra de bexigas com água);
Queimada turbinada (com temática de Páscoa);
Pista dos cones mágicos;
Equilíbrio do coelhinho (desafio com colher e ovo).
Além disso, o complexo de lazer da Chácara Paraíso do Sol conta com:
Piscina de água doce aquecida;
Praia artificial com bar molhado;
Circuito de floats (brinquedões infláveis dentro da água);
Quadras de areia para beach tennis, vôlei e futebol;
Arena de paintball;
Wakeboard;
Espaço kids;
Bar 360º com bebidas para todos os públicos.
Música ao vivo estará presente todos os dias no período da tarde, criando um ambiente perfeito para relaxar enquanto as crianças brincam com segurança.

Gastronomia especial para o feriado da Páscoa 2025
O restaurante da chácara, sob comando do chef Herculano (o “Cula”), terá buffet completo nos cinco dias de feriado. Na sexta-feira (18), haverá cardápio especial com peixes e outras carnes, respeitando a tradição da Sexta-feira Santa. No sábado (19), destaque para a costela fogo de chão, e no domingo (20), a paleta suína volta ao lado de nova rodada de costela.

Para quem quiser apenas petiscar, há um buffet de petiscos ao lado do Bar 360º, ideal para quem deseja passar o dia à beira da piscina ou do lago.

Day Use e pousada
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O acesso ao complexo funciona em sistema de Day Use, com valor promocional de R$ 60 por pessoa para compras antecipadas durante o feriado da Páscoa 2025. Crianças até 4 anos, idosos acima de 65 anos e pessoas com deficiência têm entrada gratuita (mediante apresentação de documento).

O Day Use dá direito a aproveitar a praia aquecida, floats, quadras de areia, espaço kids e vestiários. Wakeboard, paintball, refeições e bebidas são cobrados à parte.

Para quem busca uma pousada para a Páscoa perto de Curitiba, a Chácara Paraíso do Sol oferece 10 suítes espaçosas, com capacidade para até cinco pessoas. Uma delas possui até terraço com spa. Os hóspedes contam com uma área exclusiva da piscina aquecida e pensão completa (café da manhã, almoço e jantar incluídos). Petiscos e bebidas são pagos separadamente.

Como chegar à Chácara Paraíso do Sol
A Chácara está localizada em Campo Largo (PR), com acesso rápido pela BR-277. O local é ideal para quem procura o que fazer na Páscoa em Curitiba e quer fugir da cidade sem precisar ir muito longe.

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Sustentabilidade com sabor: sete bebidas que merecem um brinde consciente no Dia da Terra

De uma cachaça orgânica brasileira a um gin irlandês botânico, passando por rótulos sustentáveis do Chile e da Argentina, marcas de bebidas mostram como o setor de destilados e vinhos também pode preservar o planeta

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Alzira Cristal, novidade premium do Grupo La Pastina

1. Alzira Cristal traz o terroir da terra roxa paulista e o frescor da cana orgânica colhida na Fazenda Basalto, em Torrinha (SP), e produzida pela Destilaria Octaviano Della Colletta - ODC, traz destilação triplamente refinada e notas puras para coquetelaria de precisão. É uma cachaça premium que simboliza o elo entre tradição, inovação e compromisso com a terra. Feita a partir de cana-de-açúcar orgânica cultivada em solo de terra roxa, rico em minerais, a bebida respeita ciclos naturais e adota práticas agrícolas livres de agrotóxicos.

A ODC mantém canavial próprio, garantindo controle total da cadeia produtiva e redução do impacto ambiental. Além disso, investe em iniciativas sociais na comunidade rural e adota tecnologias de ponta, como o alambique de três corpos, que proporciona destilação precisa, sem abrir mão do clássico alambique de cobre.

Com um teor alcoólico mais baixo e perfil leve e refinado, a Alzira Cristal é engarrafada após descanso em tanques de inox, preservando sua pureza. O rótulo, agora distribuído pelo Grupo La Pastina, representa um novo patamar de cachaça artesanal: comprometida com a terra, enraizada em sua origem e pronta para conquistar apreciadores exigentes. A Cachaça Alzira Cristal está disponível no e-commerce da La Pastina e da World Wine,com preço sugerido de R$ 109,00.
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Pallini Limoncello

2. O clássico Limoncello Pallini, mantém a supremacia entre os melhores do mundo segundo a IWSR. Com 150 anos de história, é produzido com os famosos limões Sfusato Amalfitano, cultivados de forma tradicional e sustentável na Costa Amalfitana. A colheita manual e a valorização de pequenos produtores garantem a preservação da biodiversidade local e a continuidade de um saber-fazer centenário. Sua embalagem também vem sendo redesenhada para refletir a herança italiana e um futuro mais sustentável.

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Produto curiosa mente de

3. Do coração da Irlanda, sai um dos gins mais premiados do mundo: o Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, elaborado com botânicos exóticos como chá Gunpowder chinês e zimbro, entre outros 11. O segredo de seu sucesso, porém, vai além da receita - está no modo como é produzido. A Shed Distillery, responsável pelo rótulo, aposta em processos sustentáveis, geração de empregos locais e colaborações com marcas igualmente comprometidas. Reconhecida pela Comissão Europeia por suas práticas sustentáveis e impacto social, a destilaria é um exemplo de como o cuidado com o meio ambiente e a comunidade pode estar no centro de um produto sofisticado. Preço sugerido : R$ 349,00 na World Wine La Pastina
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Riccitelli Chardonnay 2023

4. Distribuído no Brasil pela Wine Trader, o vinho Riccitelli Gualtallary Chardonnay 2023 é um branco de alta altitude que nasce aos pés da Cordilheira dos Andes, em Mendoza. Elaborado com leveduras nativas e mínima intervenção, o vinho expressa o potencial puro do terroir andino. A vinícola argentina aposta em práticas de agricultura regenerativa e em vinificação consciente, com mínima adição de sulfitos e uso racional da água. É um branco vibrante das montanhas de Mendoza com fermentação natural e textura mineral, e uma das novidades do ecommerce de vinhos finos e de coleções de adegas particulares Wine Trader. (R$ 299,90)

5.6.7. A recente linha Gran Reserva, da Concha y Toro, é um marco na viticultura sustentável do Chile. Produzida em áreas estratégicas associadas a bacias hidrográficas — como os rios Rapel, Cachapoal e Tinguiririca — a linha conta com os rótulos Sauvignon Blanc, Carménère e Cabernet Sauvignon, elaborados sob rígidos padrões ambientais. Os vinhedos mantêm proporções iguais de floresta nativa e parreiras, protegendo hotspots de biodiversidade. A Concha y Toro ainda opera com energia 100% renovável e tem metas claras de zerar emissões de carbono até 2050, além de ser detentora do selo B. Os rótulos custam R$ 89,90 no site www.descorcha.com.br
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Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Concha y Toro

Gran Reserva Sauvignon Blanc, Concha Y Toro

Gran Reserva Carménère, Concha Y Toros

Todas essas bebidas estão prontas para compor cartas que celebram o paladar e o planeta. Onde encontrar: Alzira Cristal, Limoncello Pallini e Drumshanbo Gunpowder estão disponíveis no site do Grupo La Pastina (www.lapastina.com). Os vinhos Gran Reserva da Concha Y Toro estão à venda em www.descorcha.com.br, e o Riccitelli Gualtallary Chardonnay em www.winetrader.com.br.

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Após cliente confundir nome de um prato e repercussão nas redes sociais, Spoleto lança promoção inédita

Até o dia 6 de abril, o Fettuccine Alfredo com Tiras de Carne estará com 20% de desconto e se chamará Fettuccine com Tiras de Carne Alfredo da Rosy

O Fettuccine com Tiras de Carne Alfredo da Rosy entrou por tempo limitado no cardápio do Spoleto – maior rede de franquias de comida italiana do Brasil e pertencente ao Grupo Trigo. Após comentário da cliente Rosy no TikTok com o nome errado do prato e resposta da marca viralizar, o prato mais amado pela consumidora, originalmente chamado de Fettuccine Alfredo com Tiras de Carne, estará com 20% de desconto para todos provarem e mudará de nome até o dia 06 de abril.

“Após a repercussão da nossa interação com o comentário da cliente, pensamos: 'por que não disponibilizar esse produto que ganhou holofote nas redes sociais essa semana com um preço mais atrativo para outros clientes?' E foi assim que a promoção surgiu. Percebemos o sucesso orgânico do prato e transformamos em uma oportunidade real de venda, trazendo valor tanto para o cliente, quanto para o negócio", conta Carolina Kinzel, gerente de Marketing do Spoleto.

Após confusão da cliente entre o nome da proteína e do molho, o Spoleto deixou um comentário afirmando que ela merecia todo o estoque do produto. A mensagem da marca fez tanto sucesso, com mais de 10 mil curtidas, que outros seguidores tiveram a curiosidade de experimentar o prato e, até, sugeriram que o nome deveria mudar. O prato está disponível até o próximo domingo a partir de R$ 51,60 no iFood.

“Durante o monitoramento das nossas redes sociais, nos deparamos com essa cliente "reclamando" que o Spoleto não estava aberto para ela pedir o prato preferido dela, que ela chamou de 'Fettuccine com Tiras de Alfredo'. Interagir em tempo real com nosso público é essencial para entender as demandas e fortalecer o relacionamento com o cliente. Esse é um ótimo exemplo como um simples comentário pode se transformar em uma oportunidade valiosa de engajamento”, comenta Tatiana Perry, coordenadora de Social Media, Marketing de Influência e PR no Grupo Trigo.

Sobre o Spoleto   

O Spoleto, com mais de 360 restaurantes, é líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil. Presente em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal, a maior concentração de restaurantes está em São Paulo e no Rio de Janeiro. Consolidado como a maior rede de culinária italiana do Brasil, a marca passou por uma grande transformação gastronômica. Vem profissionalizando cada vez mais seus gerentes, transformando-os em chefs. Também modernizou a arquitetura e estrutura, trazendo um posicionamento mais voltado para o fast casual. Os ingredientes são preparados diariamente nos restaurantes do modelo Minha Cozinha Italiana, levando mais sabor e qualidade para cada cliente. Além disso, a rede está com um investimento robusto no digital. Todas as novas franquias estão sendo inauguradas com formato de autoatendimento 100% digital e as antigas estão em processo de mudança.        

Sobre o Grupo Trigo   

O Grupo Trigo, holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona do Spoleto, Koni, LeBonTon, Gendai, China in Box e Gurumê, além de Pizzaria Spoleto e ASA Açaí, marcas recentes - é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do mundo, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são cerca de 600 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas 100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível. 

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Massas artesanais e criativas ganham espaço no cotidiano dos amantes da boa gastronomia

Chef Lênin Palhano destaca sua inventividade com massas produzidas 100% no Feér, em Curitiba, unindo influências italianas e brasileiras.

Imagem: Ravioli de Gema com Ricota é uma das massas de destaque no Feér. Crédito: Estanis Neto

Você sabia que o Brasil é o quarto maior consumidor de massas do mundo, ficando atrás apenas de China, Itália e Estados Unidos? De acordo com um levantamento da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), as massas estão entre os 10 produtos mais consumidos no país, e 44,5% dos brasileiros as consomem semanalmente. Nesse cenário, a criatividade do chef e a qualidade dos insumos são essenciais para conquistar o paladar de quem não dispensa uma boa massa quentinha.

O Feér, restaurante contemporâneo comandado pelo premiado chef Lênin Palhano, continua a inovar em seu cardápio, mantendo a tradição italiana e os toques únicos de criatividade e brasilidade que definem sua identidade. Celebrando seu primeiro ano, o restaurante apresenta um novo menu que explora massas 100% produzidas na casa, garantindo experiências gastronômicas de alta qualidade.

Entre as massas, o Bucatini com Frutos do Mar se tornou um dos favoritos, com sua textura associada a um molho de tomate e bisque robusto, enriquecido com camarões, lula e mexilhão. “Este prato é uma verdadeira potência de sabor, onde cada elemento marinho é destacado pela profundidade do bisque e a delicadeza do bucatini”, explica o chef Lênin Palhano, que atua na cozinha em conjunto com a especialista em massas Melissa Marques Souza.

Com quatro anos de experiência e cursando o segundo ano de gastronomia, Melissa, que já atuou em importantes restaurantes da cidade, está aprendendo cada vez mais sobre esse tipo de culinária com o Chef Lênin. “Sempre me interessei pelas massas e me apaixonei ainda mais quando ganhei experiência em restaurantes. Desde então, venho me aprofundando em muitos detalhes da rotina de cozinha e sobre massas, com acompanhamento do Chef Lenin Palhano”.

Outro destaque é o Espaguete com Creme de Ovas, que oferece um sabor refinado através de seu velouté de peixe defumado, harmonizando perfeitamente com o tartar de atum fresco. O contraste suave e delicado das ovas é o ponto alto deste prato, conquistando os paladares mais exigentes.

Por sua vez, o Ravioli de Gema com Ricota promete uma explosão de sabor a cada garfada. Recheado com ricota fresca e espinafre, e coberto com um caldo amanteigado de galinha, este prato oferece uma experiência sofisticada. A gema mole no interior do ravioli traz um toque de surpresa e textura diferenciada a quem o degusta.

O tradicional Nhoque Bolonhesa com Espuma Umami, também conquistou protagonismo no cardápio do Feér. O prato é uma criação clássica do chef Lênin Palhano, mas com um diferencial: a espuma umami. Esta adição inovadora une-se ao crocante de quinoa, proporcionando uma experiência culinária única, que é tanto delicada quanto satisfatória.

Para harmonizar essas e outras massas do novo cardápio do Feér, e promover uma experiência gastronômica completa, a casa oferece uma variada carta de vinhos - em taça - com cerca de 30 rótulos e a coquetelaria autoral com 19 drinks diferentes.

“Nosso objetivo é sempre elevar a experiência dos nossos clientes, combinando a excelência dos ingredientes com técnicas criativas que surpreendem a cada prato”, finaliza o chef.

Sobre o chef Lênin Palhano
É chef executivo e diretor do Grupo Acuro, responsável pelos restaurantes Feér, TRAMA e Bee.O Café, localizados em Curitiba-PR. Além da área de gastronomia, oferece consultoria para empreendimentos de hotelaria, onde atuou por anos como chef executivo do Nomaa Hotel e prestou consultoria ao BHotel e ao Fuso. Reconhecido e premiado, Lênin Palhano acumula títulos de Melhor Chef, Melhor Restaurante e Chef do Ano em premiações de renome, como Bom Gourmet, Veja e TopView.

Sobre o Feér
Com um espaço gastronômico versátil, o Feér une a descontração do casual com o estilo contemporâneo, combinando restaurante e bar. Sob o comando do chef Lênin Palhano, que transforma ingredientes de qualidade em verdadeiras experiências gastronômicas, o Feér apresenta pratos e drinks como um convite para explorar texturas, sabores e técnicas primorosas, unindo tradição e criatividade.

Serviço
Endereço: Avenida Manoel Ribas, 540. Mercês. Curitiba - PR.
Horário: Terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta e sábado das 12h às 16h e 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h.
Reservas: 41 9570-0539 (WhatsApp)

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Festival Brasil Sabor promete movimentar estabelecimentos nas cinco regiões do Brasil

Em 2025, expectativa é que bares e restaurantes de 22 estados, além do Distrito Federal, participem do festival entre os dias 15 de maio e 1º de junho
A 19ª edição do Brasil Sabor está chegando e promete movimentar estabelecimentos gastronômicos por todo o país. Com o tema "A celebração da cozinha brasileira", o festival acontecerá entre os dias 15 de maio e 1º de junho, reunindo restaurantes de todas as regiões para valorizar a diversidade da culinária nacional.
A expectativa para este ano é que 750 estabelecimentos de 22 estados, além do Distrito Federal participem, oferecendo pratos exclusivos inspirados em ingredientes e tradições locais.
O evento, promovido pela Abrasel, se consolidou como um dos mais importantes do setor e atrai tanto clientes quanto empreendedores que buscam impulsionar seus negócios. Restaurantes participantes têm a oportunidade de criar receitas diferenciadas, atrair novos consumidores e ampliar sua visibilidade no mercado.
Impacto positivo para bares e restaurantes
Desde sua primeira edição, em 2006, o Brasil Sabor tem se destacado por estimular o setor de alimentação fora do lar, proporcionando oportunidades de crescimento para os estabelecimentos. Além de atrair novos clientes, o festival incentiva a inovação nos cardápios e permite que os participantes testem novos pratos que, muitas vezes, passam a integrar o menu fixo dos restaurantes.
Para os consumidores, o festival é uma oportunidade de conhecer novos sabores, experimentar pratos exclusivos a preços promocionais e descobrir novos restaurantes. Muitos clientes acabam se tornando frequentadores assíduos dos estabelecimentos que conheceram durante o evento.
Gilson Moreira, dono do restaurante Sir Fisher, em Fortaleza, participou do Brasil Sabor no ano passado e já confirmou sua presença na edição deste ano. Segundo ele, a recepção do público foi excelente e trouxe impactos significativos para o restaurante.
"Recebemos muitos contatos, especialmente pela curiosidade em relação ao prato desenvolvido para o evento. Isso foi importante porque, consequentemente, despertou interesse em outros itens do cardápio", afirma Gilson.
Ele também percebeu um aumento expressivo no movimento do restaurante durante o festival. "Muitos clientes comentaram que conheceram o Sir Fisher por causa do festival. Outros já eram clientes e voltaram para conferir o que havíamos preparado para o evento."
O Brasil Sabor não só ajuda os restaurantes a ganharem visibilidade como também incentiva o retorno dos clientes após o evento. "Vários clientes voltaram depois do festival para experimentar outros pratos. O festival é uma porta de entrada, pois conecta pessoas e nos permite apresentar nosso trabalho para um novo público, criando oportunidades de negócio", destaca.
Expectativas para a edição de 2025
Diante do sucesso da edição anterior, Gilson não teve dúvidas ao decidir participar novamente neste ano. "O retorno positivo dos clientes, a interação e a energia envolvida durante o evento foram fundamentais. O festival nos estimula a sermos sempre mais criativos."
Para esta edição, o restaurante já tem um prato especial em mente. "Não posso adiantar muito para não dar spoiler (risos), mas fica a dica de que vamos manter a tradição dos frutos do mar. Inclusive, esse novo item fará parte do nosso novo negócio que vamos inaugurar em abril, o Sir Fisher Imprensa, no Imprensa Food Square. Em breve, vamos anunciar!"
Como funciona o Brasil Sabor
Durante o festival, cada restaurante participante desenvolve um prato exclusivo que valorize a gastronomia local. Esses pratos são oferecidos a preços especiais, incentivando os clientes a experimentarem novos sabores e conhecerem diferentes estabelecimentos.
Além do consumo presencial, muitos restaurantes também disponibilizam os pratos via delivery e take away (para viagem), permitindo maior alcance e acessibilidade para os consumidores.
Para Lucas Pêgo, líder de desenvolvimento da Abrasel, o evento abre um conjunto de possibilidades para os donos de bares e restaurantes.
“O Brasil Sabor é um evento nacional que valoriza e promove a gastronomia destacando a comida do lugar: as especialidades culinárias características de cada localidade. O festival oportuniza que os empresários divulguem seus estabelecimentos, fortaleçam a relação com os clientes, lancem pratos que podem ser incorporados permanentemente ao cardápio", comenta.
A presidente do Conselho de Administração da Abrasel, Rosane Carvalho, também reforça o impacto positivo do evento. "O Brasil Sabor é uma oportunidade para inovar no cardápio, testar novos sabores e fortalecer o relacionamento com o público. O festival cria um ambiente favorável para impulsionar os negócios e gerar novas oportunidades."
Como participar
Os clientes que desejam aproveitar o festival podem conferir os restaurantes participantes e seus pratos especiais no site oficial do evento. O site será atualizado com as informações dos estabelecimentos inscritos conforme o início do festival se aproxima.
Já para os restaurantes interessados em participar, as inscrições estão abertas até o dia 24 de abril e podem ser feitas pelo site. O evento é uma chance de atrair novos clientes, testar pratos exclusivos e fortalecer a identidade gastronômica do estabelecimento.
Com quase duas décadas de história, o Brasil Sabor segue como um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil, movimentando restaurantes, incentivando a criatividade na cozinha e proporcionando experiências memoráveis para o público. Se você gosta de experimentar novos sabores e conhecer diferentes propostas gastronômicas, não perca a oportunidade de participar!
*Texto produzido pela Agência de Notícias da Abrasel.

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Mercearia Avenida inaugura unidade no ParkShoppingBarigüi nesta segunda (07)

Expansão da casa portuguesa do chef Dudu Sperandio reforça a presença da culinária lusitana em Curitiba

CURITIBA, 04/04/2025 – Curitiba está prestes a ganhar mais um espaço dedicado à culinária portuguesa. A Mercearia Avenida, comandada pelo renomado chef Dudu Sperandio, abre as portas de sua segunda unidade na capital paranaense: no recém-inaugurado Park Gourmet do ParkShoppingBarigüi, com inauguração oficial nesta segunda-feira, dia 7 de abril. A casa promete trazer aos clientes uma experiência gastronômica autêntica, combinando tradição e modernidade.

“Nossa proposta sempre foi valorizar a riqueza da culinária portuguesa, trazendo releituras que respeitam a tradição, mas que também se adequam ao paladar brasileiro”, destaca o chef Dudu Sperandio. “Nossa primeira unidade, instalada no centro de Curitiba, foi inaugurada em maio de 2024 e se transformou em um grande sucesso em pouco tempo. Com a inauguração no ParkShoppingBarigüi, queremos proporcionar essa experiência a um público ainda mais amplo, em um espaço moderno e aconchegante”, complementa o chef.

A expansão da Mercearia Avenida acompanha o crescimento do ParkShoppingBarigüi, que recentemente inaugurou um novo andar com 75 lojas e 13 restaurantes no Park Gourmet. “Estamos entusiasmados em fazer parte deste momento do shopping e contribuir para a diversidade gastronômica que o espaço oferece aos visitantes”, comenta.

O cardápio da nova unidade da Mercearia Avenida mantém os clássicos que consagraram a marca, como o Bacalhau Avenida, servido com tomate confitado e batatas ao murro, e o Polvo a Lagareiro, com azeite de coentros, batatas ao murro e pimentões assados. A carta de vinhos também foi cuidadosamente selecionada para harmonizar com os pratos, oferecendo rótulos portugueses e opções nacionais.

Assim como na primeira unidade da Mercearia Avenida, o novo espaço no ParkShoppingBarigüi conta com uma decoração clássica, com detalhes típicos portuguesas, como os famosos azulejos azuis. “Queremos que quem venha à Mercearia Avenida sinta como se estivesse comendo em um restaurante em Portugal. Buscamos ambientar o restaurante da maneira mais fiel possível, tanto nos pratos, como na carta de vinhos e na decoração”, complementa o chef Dudu Sperandio.

A 2ª unidade da Mercearia Avenida vai funcionar no espaço Park Gourmet do ParkShoppingBarigüi, com horário de funcionamento de segunda a sábado, das 11h30 às 22h30, e aos domingos, das 11h30 às 18h30. Mais informações no perfil oficial do restaurante no Instagram: @merceariaavenidacwb.

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Tribo das Frutas Gastronomia em noite de degustação sopas e vinhos

Tribo das Frutas Gastronomia em noite de degustação sopas e vinhos abertura de temporada do Buffet de sopas 2025, dão início com especial carta de vinhos assinada pela @sandra.zottis importadora @tdp.wines #sopas #vinhos #vinho #curitiba #tribodasfrutas #gastronomia #chef #importadora #sommeliere