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Curitiba Restaurant Week promove o bem com doações ao Pequeno Cotolengo

Durante o festival gastronômico, os clientes podem doar R$ 2 e apoiar a instituição

Foto: Divulgação Pequeno Cotolengo

Pelo terceiro ano consecutivo, o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é a ação social apoiada pela Curitiba Restaurant Week, que chega a sua 28ª edição com cerca de 40 restaurantes participantes.

Durante toda a realização do festival, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados para manter os mais de 400 mil atendimentos multidisciplinares anuais, prestados na Unidade São Luis Orione, no Ambulatório de Fisioterapia e também para crianças com transtorno do espectro autista, além dos mais de 270 Assistidos que moram no Pequeno Cotolengo e dependem completamente dos serviços ofertados.

A doação pode ser feita diretamente para a instituição pelo QRCode que consta no cardápio disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

“Para nós, estar mais uma vez ao lado desta ação tão importante para a gastronomia e cultura curitibana é uma honra e uma oportunidade para que cada vez mais pessoas conheçam o nosso trabalho e a nossa obra”, explica o gerente de captação do Pequeno Cotolengo, Carlos Thomazelli. “Ao contribuir com o Pequeno Cotolengo, você está ajudando a cuidar das pessoas e transformar vidas!”, finaliza Thomazelli.

A 28ª Curitiba Restaurant Week conta com 38 restaurantes, cujos menus e serviços podem ser conferidos em www.restaurantweek.com.br

Restaurantes participantes:

A Sacristia, Afonso's, Aish Baladi - Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio - Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu - Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico - Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe - Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie - Curitiba, Spaccio Gourmet - Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! - Batel e Cabral e Wikimaki - Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Sobre o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo: O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo realiza mais de 400 mil atendimentos multidisciplinares por ano. Oferece mais de 200 leitos de acolhimento institucional de alta complexidade, em 8 Casas Lares e 4 Grandes Lares; e 58 leitos de transição de cuidados, em 2 Unidades Hospitalares, sendo para cuidados paliativos, reabilitação ou readequação, destacando-se como a maior do estado do Paraná habilitada pelo ministério da Saúde. Oferta 26 especialidades médicas e modalidades terapêuticas para usuários do SUS de Curitiba, algumas disponíveis para o público externo no ambulatório, sendo elas: fisioterapia e equoterapia, e atendimentos exclusivos para pessoas com espectro autista. Outro pilar fundamental é o atendimento educacional especializado, por meio da Escola Pequeno Cotolengo, que fica nas dependências do complexo e é considerada uma das maiores do estado. O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é uma Organização da Sociedade Civil (OSC), que em 2023 foi eleita como uma das 100 Melhores ONGs do Brasil e uma das Melhores Empresas Para Trabalhar no Paraná. Todo o atendimento realizado na organização é 100% gratuito. A oferta de todos os serviços deve-se ao essencial apoio de nossos doadores e parceiros, conquistado por meio de nossa transparência e um sólido programa de compliance, assegurando o uso eficaz e responsável de cada doação. Conheça mais em @pequenocotolengo

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: Até 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

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Neste domingo (1) acontece o último churrasco do ano no Pequeno Cotolengo

Organização promove mensalmente o tradicional churrasco com filézão de igreja, em dezembro é a última oportunidade de aproveitar.
No próximo domingo, dia 1º de dezembro, o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo realiza a última edição do tradicional churrasco de 2024. Com mais de 50 anos de história, o evento é uma importante ação para arrecadação de recursos, garantindo a continuidade do atendimento gratuito aos mais de 210 Assistidos que moram na Organização, além de beneficiar a comunidade com serviços nas Unidades Hospitalares, Ambulatório de Fisioterapia e atendimento especializado para crianças com TEA (Transtorno do Espectro Autista).

O cardápio especial inclui o famoso "filé de igreja", acompanhado de risoto, maionese tradicional e sem lactose, arroz branco, saladas de feijão cavalo e cebola, além de bebidas e sobremesas. Os participantes podem optar por saborear as refeições no salão, na área externa ou então levar o almoço para casa com a opção de retirada no balcão.

O evento também é uma oportunidade de conhecer o amplo espaço do Pequeno Cotolengo, que oferece estacionamento gratuito e um ambiente acolhedor para aproveitar o dia com a família e amigos. Participe e ajude a transformar vidas!

Serviço

O quê: Churrasco do Pequeno Cotolengo
Quando: 01/12/2024, das 11h às 14h
Onde: Rua José Gonçalves Júnior, 140, Campo Comprido
Estacionamento gratuito no local.

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo
O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo realiza mais de 400 mil atendimentos multidisciplinares por ano. Oferece mais de 200 leitos de acolhimento institucional de alta complexidade, em 8 Casas Lares e 4 Grandes Lares; e 58 leitos de transição de cuidados, em 2 Unidades Hospitalares, sendo para cuidados paliativos, reabilitação ou readequação, destacando-se como a maior do estado do Paraná habilitada pelo ministério da Saúde. Oferta 26 especialidades médicas e modalidades terapêuticas para usuários do SUS de Curitiba, algumas disponíveis para o público externo no ambulatório, sendo elas: fisioterapia e equoterapia, e atendimentos exclusivos para pessoas com espectro autista. Outro pilar fundamental é o atendimento educacional especializado, por meio da Escola Pequeno Cotolengo, que fica nas dependências do complexo e é considerada uma das maiores do estado. O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é uma Organização da Sociedade Civil (OSC), que em 2024 foi eleita como a Melhor ONG do Paraná e uma das 100 Melhores ONGs do Brasil, além de ser uma das Melhores Empresas Para Trabalhar no Paraná. Todo o atendimento realizado na Organização é 100% gratuito. A oferta de todos os serviços deve-se ao essencial apoio de nossos doadores e parceiros, conquistado por meio de nossa transparência e um sólido programa de compliance, assegurando o uso eficaz e responsável de cada doação.

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Black Friday: Loja de donuts traz destaques do cardápio pela metade do preço

Dóffee Donuts & Coffee garante a promoção em todas as 21 unidades da marca;

Com a Black Friday se aproximando, a Dóffee Donuts & Coffee preparou uma ação em todas as suas unidades. Durante o período, no dia 29 de novembro, a rede irá oferecer os itens mais vendidos do cardápio pela metade do preço. A promoção é válida durante o dia todo, e irá incluir não somente os donuts, mas também uma seleção especial de bebidas.

Das opções de donuts os escolhidos foram Homer (R$13), um clássico inspirado no desenho animado “Os Simpsons", com cobertura de foundant rosa e granulado; Forest (R$13), com cobertura de chocolate e granulado; Açucar e Canela (R$9), massa de donut coberta de açúcar e canela; Algodão Doce (R$13), com cobertura de foundant azul e marshmallow e o Glaceado (R$10), coberto com glacê.

Mas não são só os donuts que participarão da festa. A rede separou bebidas quentes e geladas que também entrarão na promoção, como o Cappuccino Italiano (R$12), café espresso, leite e leite vaporizado, Latte (R$11), café espresso e leite e o Espresso (R$7), um café espresso da casa. As representantes das bebidas geladas serão a Soda Italiana (R$15), água com gás combinada com o sabor de sua preferência e a Pink Limonade (R$16), água com gás, xarope de morango e limão siciliano.

Para garantir os 50% off é necessário que as compras sejam realizadas no balcão.

A Dóffee conta com 21 lojas espalhadas pelos estados do Paraná, Santa Catarina, Goiás e Distrito Federal. Confira a mais perto de você em https://www.doffee.com.br/nossas-lojas

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Delírio Rubro de Lilo Passaes

Fragmentos e pontas soltas da experimentação têxtil desenvolvidos a partir de uma pesquisa poética. Essa é em resumo a proposta da exposição Delírio Rubro, da artista plástica Lilo Passaes, que será aberta nesta quinta-feira, dia 28, às 19 horas, na Galeria do Multiespaço São Francisco 179 (Rua São Francisco, 179 - Centro Histórico). Na ocasião serão expostas 13 obras - pinturas, desenhos e instalações - que a artista define como anatomia das sensações. “Se as sensações fossem rastreáveis da mesma maneira que os órgãos, as células e os sistemas que nos formulam como corpo, como elas se materializariam?”. A mostra tem entrada franca e pode ser visitada de terça a sábado, das 14 às 20 horas, e aos domingos das 14 às 18h, até o dia 16 de janeiro.
Em Delírio Rubro, Lilo conta que desenvolveu sua própria tinta, um pigmento vermelho aguado que mancha o papel e o tecido de formas distintas, inclusive mudando de cor. “As tramas de fios são uma receita da minha avó, que me ensinou um ponto de crochê que utiliza os próprios dedos no lugar da agulha”. Ela explica que vem desenvolvendo uma pesquisa sobre escrita e leitura de poemas de forma compartilhada a partir de encontros semanais com a artista Vitória Gabarda, que convidou para escrever o texto que compõe a exposição.
Assim Delírio Rubro surge da leitura de um dos poemas de Laura Santos (1919-1981), poetisa paranaense que inspirou Lilo e Vitória numa aproximação através da escrita e da correspondência. “Nos anos 1980, a Secretaria da Cultura do Paraná reuniu sua obra poética no volume Poemas, contendo os livros finalizados em 1953: Sangue tropical, Poemas da noite e Desejo. Laura me marcou muito com sua investigação sobre o desejo, a carne e a negritude trazendo o corpo como linguagem; então selecionei alguns de seus poemas para serem manuscritos e exibidos na exposição, além de montar a instalação ‘Não há jardim por perto’ a partir do seu poema ‘Ilusão’".
Lilo é uma artista visual natural de São Bernardo do Campo (SP) que reside e trabalha em Curitiba (PR). Começou a pintar muito cedo: alguns quadros de natureza morta ou desenhos animados no ateliê de pintura na casa dos fundos da minha avó Marli. As experimentações têxteis surgiram a partir de retalhos de tecido e emaranhados de fio que minha avó Flora descartava das suas costuras. Com Graduação em Artes Visuais pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), Lilo atuou em instituições culturais através de mediações culturais e oficinas de práticas artísticas, e desenvolveu uma pesquisa através da matéria têxtil, da viscosidade da tinta e do tensionamento dos espaços. Percorrendo os campos de pintura, desenho, escultura e instalação investigando as relações de permeabilidade entre o corpo, a palavra, o gesto e as sensações.

Serviço: Delírio Rubro. Exposição individual da artista visual Lilo Passaes, na Galeria do Multiespaço São Francisco 179 (Rua São Francisco, 179 - Centro Histórico).
Abertura na quinta-feira, dia 28, às 19 horas.
Visitação: de terça a domingo, das 14 às 20h (domingo até às 18h), até o dia 16 de janeiro de 2025.
Entrada gratuita.
Classificação indicativa: Livre.

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Agitaí chegou a hora do show… Um ano de sucesso

Com a chegada do *Dia das Crianças, celebrado em outubro, muitos pais e organizadores de eventos buscam formas de criar experiências memoráveis para os pequenos. O *Agitaí, aplicativo especializado na contratação de artistas, oferece uma solução prática e segura para quem deseja animar festas e eventos com atrações que encantam o público infantil.

No Agitaí, é possível encontrar artistas como mágicos, palhaços, pintores faciais e contadores de histórias, todos com avaliações e portfólios acessíveis no próprio app. A facilidade de contratação e a diversidade de opções são dois dos grandes diferenciais da plataforma, que atende tanto eventos corporativos quanto festas particulares.

Fabrício Closer, ilusionista cadastrado no Agitaí, relata que a demanda por shows de mágica cresce significativamente no mês de outubro. “Este ano tive tantas solicitações que algumas não pude atender por coincidência de dia e horário. Preciso aprender a mágica de me multiplicar”, brinca ele.

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Segundo Fabrício, seu repertório é pensado tanto para crianças quanto para adultos, criando momentos de surpresa e alegria para todas as idades. “Eu amo as crianças, sua essência e sinceridade. O propósito da mágica é despertar a criança interior em cada um de nós, nos estimulando a acreditar que o impossível pode se realizar”, afirma.

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Para quem busca atrações como pintura facial e esculturas de balão, Talita do Nascimento Soares, outra profissional da plataforma, confirma o aumento da procura nesse período. “Meu trabalho está muito relacionado a eventos, e nessa época a demanda cresce, especialmente por parte de comerciantes que trabalham com produtos e serviços voltados ao público infantil”, conta ela.

Talita destaca o impacto de seu trabalho nas festas e eventos: “As crianças ficam felizes em ganhar uma pintura de um desenho ou personagem favorito. Com meu trabalho, ajudo a realizar sonhos”, diz a artista, que também oferece o serviço de escultura de balões.

O Agitaí se destaca por oferecer segurança e confiança na contratação, com avaliações transparentes e negociações realizadas diretamente dentro do aplicativo. A plataforma proporciona não apenas praticidade, mas também a tranquilidade de saber que o evento contará com profissionais experientes e bem avaliados.

Baixe o APP

Para contratar um artista pelo Agitaí, basta baixar o aplicativo, criar um perfil e navegar pelas categorias. A plataforma oferece uma interface intuitiva e simples, permitindo que o contratante entre em contato diretamente com os profissionais, verifique a disponibilidade e finalize a contratação de forma ágil. O pagamento pode ser parcelado em até 3x no cartão de crédito.

Serviço: http://www.agitai.com.br

*com divulgação

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Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, elege Don Julio como Nº1

Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, elege Don Julio como Nº1

• O Don Julio, restaurante localizado em Buenos Aires, é eleito The Best Restaurant in Latin America 2024 na premiação patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, reconquistando a posição que ocupou pela primeira vez em 2020.
• Na lista, figuram estabelecimentos de 22 cidades, entre eles, seis estreantes. • Buenos Aires mantém a sua posição de potência culinária na região, com oito restaurantes no ranking, seguida por Lima e São Paulo, com sete estabelecimentos cada.
• O chef-restauranteur colombiano Harry Sasson conquista o Woodford Reserve Icon Award por suas contribuições ao panorama gastronômico latino-americano.
• Camila Fiol leva o título de Latin America's Best Pastry Chef Award, patrocinado pela República del Cacao, por seu trabalho na Fiol Dulcería (Santiago, Chile) e além.
• O Trescha, em Buenos Aires, se posiciona como Highest New Entry Award, estreando na lista na posição No.33.
• The Highest Climber Award, patrocinado pelo Lee Kum Kee, é entregue ao Rafael (Lima, Peru) — o restaurante galgou 27 posições no ranking para assumir, neste ano, a colocação No.19. • Os chefs elegeram Sergio Díaz, do Sublime (Cidade da Guatemala), como vencedor do Estrella Damm Chefs’ Choice Award.

A comunidade gastronômica esteve em peso na cidade do Rio de Janeiro pelo segundo ano consecutivo para a cerimônia do Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna. Apresentada no icônico Museu Histórico Nacional, no dia 26 de novembro, a 12ª edição anual do ranking celebra a riqueza e a diversidade culinária da América Latina, representadas por estabelecimentos de 22 cidades, escolhidos por 300 especialistas e profissionais do setor.

O Don Julio, em Buenos Aires, é eleito The Best Restaurant in Latin America e The Best Restaurant in Argentina 2024 pela segunda vez — o estabelecimento também chegou ao topo da lista em 2020. Dedicada à parrilla argentina, a casa que ocupou a posição No.3 no último ano é reconhecida globalmente pelas carnes de alta qualidade, pela extensa carta de vinhos e pelo atendimento de alto nível. Trata-se de uma instituição gastronômica liderada pelo restauranteur e sommelier Pablo Rivero, admirado por profissionais da América Latina e de todo o mundo. Seu conhecimento e experiência lhe renderam o prestigiado título de Beronia World’s Best Sommelier no The World’s 50 Best Restaurants 2024.

William Drew, diretor de conteúdo do Latin America’s 50 Best Restaurants, afirma: “É com imenso prazer que anunciamos o Don Julio como The Best Restaurant in Latin America 2024. Nossos sinceros parabéns ao Pablo Rivero e à equipe do Don Julio, este lugar especial que coloca a cozinha argentina na vanguarda do panorama gastronômico mundial. Parabenizamos também todos os estabelecimentos reconhecidos na edição atual do Latin America’s 50 Best Restaurants e reafirmamos o nosso compromisso com a promoção da gastronomia latino-americana aos mais altos níveis globais. Estamos ansiosos para testemunhar o crescimento e o sucesso desses restaurantes extraordinários nos próximos anos”.

Buenos Aires mantém a sua posição central no panorama do setor este ano, com oito restaurantes na lista 1-50 como em 2023, — seguida por Lima e São Paulo, com sete restaurantes cada. São Paulo, a cidade mais populosa do Brasil, amplia a sua participação em comparação ao ano anterior — o Tuju (No.16) reaparece pela primeira vez após participar da lista 51-100 em 2021, e o Kotori (No.50) faz a sua estreia na lista 1-50. O Maido (No.2), em Lima, conquista o prêmio The Best Restaurant in Peru, e El Chato (No.3), de Bogotá, é premiado como The Best Restaurant in Colombia.

Outros destaques são o Boragó (No.5), de Santiago, eleito The Best Restaurant in Chile; o Lasai (No.7), no Rio de Janeiro, eleito The Best Restaurant in Brazil; e o Quintonil (No.9), da Cidade do México, eleito The Best Restaurant in Mexico. Além deles, o Nuema (No.11), em Quito, o Maito (No.14), na Cidade do Panamá, o Sikwa (No.25), em San José, e o Gustu (No.38), em La Paz, são considerados The Best Restaurant in Ecuador, The Best Restaurant in Panama, The Best Restaurant in Costa Rica e The Best Restaurant in Bolivia, respectivamente.

Refletindo o emergente panorama culinário da região, seis restaurantes surgem na lista pela primeira vez. O Trescha, em Buenos Aires, estreia na posição No.33, levando o título de Highest New Entry Award e reforçando a reputação de potência gastronômica da capital argentina. O Huniik, em Mérida, figura na posição No.36, e o Lo de Tere, de Punta del Este, entra na posição No.41 do ranking, firmando-se ainda como The Best Restaurant in Uruguay. Outras novidades são o Manuel (No.42), de Barranquilla, e o Cordero (No.44), de Caracas, prestigiado também com o prêmio The Best Restaurant in Venezuela. O Máximo Bistrot (No.43), na Cidade do México, e o Aramburu (No.46), em Buenos Aires, retornam ao ranking depois de dois anos.

Stefano Bolognese, diretor da unidade de negócios internacionais da Sanpellegrino, diz: “Como patrocinadores de longa data do Latin America’s 50 Best Restaurants, a S.Pellegrino e a Acqua Panna têm muito orgulho em apoiar esta prestigiosa celebração da excelência culinária. O evento ressalta as experiências mais finas de toda a região, além de talento e criatividade incríveis, que continuam moldando a vibrante cena gastronômica da América Latina. Celebramos a paixão e a inovação de todos os chefs e equipes que deixam aqui suas marcas e aguardamos ansiosos a oportunidade de testemunhar seu impacto no futuro do setor. Parabéns ao restaurante vencedor e a todos na lista. Continuem transpondo as barreiras da criatividade para, por meio da gastronomia, fazer do mundo um lugar melhor”.

Outros sete prêmios foram distribuídos na cerimônia do Latin America’s 50 Best Restaurants 2024. O renomado chef e restauranteur colombiano Harry Sasson é reconhecido com o Woodford Reserve Icon Award por suas contribuições excepcionais para a região. Um dos pioneiros da nova cena gastronômica de Bogotá, Harry lidera uma rede de estabelecimentos que inclui o restaurante homônimo, onde serve uma fusão criativa de sabores latino-americanos, japoneses e europeus, em uma mansão inspirada na dinastia Tudor.

O Latin America's Best Pastry Chef Award, patrocinado pela República del Cacao, é concedido à Camila Fiol, mente por trás da confeitaria Fiol Dulcería, situada na capital chilena. Ex-assistente de Rodolfo Guzmán, do Boragó, Camila foi subindo degraus até chegar à posição de Head Pastry Chef, em 2012, e inaugurar a sua inovadora confeitaria, onde serve combinações ousadas e experimentais.

A enóloga colombiana Laura Hernández Espinosa é reconhecida pelo Beronia Latin America's Best Sommelier Award por suas descobertas e seus estudos sobre as bebidas originárias de comunidades indígenas. Laura atua como sommelier-chefe no Leo, em Bogotá, e no bar La Sala de Laura (no mesmo endereço). Ela também é diretora-executiva do Funleo, fundação dedicada a restaurar e promover o conhecimento ancestral.

Vencedor do Highest New Entry Award, o Trescha (No.33) é um dos restaurantes mais exclusivos de Buenos Aires, com apenas 10 lugares, um menu experimental em 14 tempos e um terraço para coquetéis. O chef Tomás Treschanski serve combinações fascinantes de ingredientes e influências globais. Rafael, em Lima, leva o Highest Climber Award, patrocinado pelo Lee Kum Kee. O prêmio reconhece o grande desempenho da casa multifacetada, que foi do No.46 em 2023 para o No.19 este ano — um salto de 27 posições. Instalado em uma mansão de estilo Art-Deco, o restaurante comandado por Rafael Osterling mescla ingredientes e sabores peruanos, italianos e japoneses.

Reverenciado com o Estrella Damm Chefs’ Choice Award, Sergio Díaz lidera a cozinha do Sublime. Localizado na Cidade da Guatemala, o estabelecimento foi nomeado The Best Restaurant in Guatemala. Sua interpretação da história do país é ilustrada em um menu de 12 tempos que contempla séculos de insumos e sabores, da era pré-colombiana ao presente. Criativo e apaixonado pelo que faz, Sergio nasceu em uma família de restauranteurs nas montanhas guatemaltecas e tem vasta experiência como chef corporativo, o que explica a sua altíssima reputação nos setores de atendimento e alimentação.

O Lunario, situado no terraço de um edifício no Vale de Guadalupe, é o vencedor do Sustainable Restaurant Award. Inaugurado em 2019 e liderado por Sheyla Alvarado, o restaurante tem uma visão única sobre sustentabilidade, inspirada pelas tradições agrícolas locais. A maioria dos ingredientes do menu de seis ou oito tempos é cultivada na Finca La Carrodilla, fazenda onde tudo é produzido de acordo com as diretrizes de certificação orgânica. Já os frutos do mar são trazidos do oceano Pacífico, cuja costa mais próxima está a apenas 15 quilômetros de distância.

A cerimônia ainda foi marcada pela distribuição dos prêmios anunciados em antecipação ao evento oficial. Eles foram entregues à Marsia Taha Mohamed, vencedora do Latin America’s Best Female Chef; ao Tuju (No.16), de São Paulo, vencedor do Gin Mare Art of Hospitality Award; e ao Clara, do Quito, vencedor do American Express One To Watch Award.

O processo de votação
O papel da organização do 50 Best é promover os restaurantes e demonstrar que o talento gastronômico mantém sua vital importância, continuando a apoiar o setor de hospitalidade e inspirando os consumidores a buscar experiências culinárias inesquecíveis. O 50 Best trabalha com a firma de consultoria Deloitte, sua parceira oficial e independente de arbitragem, para ajudar a proteger a integridade e autenticidade do processo de votação e da lista de vencedores do Latin America’s 50 Best Restaurants 2024.
A Latin America’s 50 Best Restaurants Academy é composta por 300 membros da região, todos selecionados cuidadosamente em razão de sua opinião especializada sobre o panorama gastronômico na América Latina. Os votos da Academy definem a lista da Latin America’s 50 Best Restaurants. A Academy é dividida em cinco regiões: México, América Central, América do Sul (norte), América do Sul (sul) e Brasil. Os votantes são jornalistas, críticos gastronômicos, chefs, restaurateurs e gourmets com vasta experiência em viagens. Cada membro envia 10 votos, apresentando o que considera as suas melhores experiências culinárias vividas nos 18 meses anteriores. Ao menos quatro desses votos devem mencionar restaurantes fora de seu país de origem. Para ver mais detalhes do processo de votação da Latin America’s 50 Best Restaurants, clique aqui.

CONFIRA A LISTA 1-50 COMPLETA:
1 Don Julio Buenos Aires
2 Maido Lima
3 El Chato Bogotá
4 Kjolle Lima
5 Boragó Santiago
6 Celele Cartagena
7 Lasai Rio de Janeiro
8 Mérito Lima
9 Quintonil Cidade do México
10 Leo Bogotá
11 Nuema Quito
12 Alcalde Guadalajara
13 Mayta Lima
14 Maito Cidade do Panamá
15 A Casa do Porco São Paulo
16 Tuju São Paulo
17 Fauna Valle de Guadalupe
18 Gran Dabbang Buenos Aires
19 Rafael Lima
20 Evvai São Paulo
21 Oteque Rio de Janeiro
22 Sublime Cidade da Guatemala
23 Villa Torél Ensenada
24 Pujol Cidade do México
25 Sikwa San José
26 Nelita São Paulo
27 Metzi São Paulo
28 Cosme Lima
29 Mishiguene Buenos Aires
30 La Mar Lima
31 El Preferido de Palermo Buenos Aires
32 Arca Tulum
33 Trescha Buenos Aires
34 Niño Gordo Buenos Aires
35 Maní São Paulo
36 Huniik Mérida
37 Julia Buenos Aires
38 Gustu La Paz
39 Mercado 24 Cidade da Guatemala
40 Cantina del Tigre Cidade do Panamá
41 Lo de Tere Punta del Este
42 Manuel Barranquilla
43 Máximo Bistrot Cidade do México
44 Cordero Caracas
45 Humo Negro Bogotá
46 Aramburu Buenos Aires
47 Sud 777 Cidade do México
48 Rosetta Cidade do México
49 Mil Moray
50 Kotori São Paulo

Sobre o Latin America’s 50 Best Restaurants
Lançado em 2013, o Latin America's 50 Best Restaurants nasceu para celebrar a gastronomia da região, além de promover e recomendar restaurantes latino-americanos a entusiastas de todo o mundo. A lista Latin America’s 50 Best Restaurants é criada pela Academia do Latin America’s 50 Best Restaurants, um influente grupo formado por 300 líderes do setor de toda a América Latina, selecionados com base na sua expertise a respeito do panorama culinário da região. A lista é publicada por William Reed, que também é responsável pela publicação das listas The World’s 50 Best Restaurants (lançada em 2002), Asia’s 50 Best Restaurants (lançada em 2013) e Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants (lançada em 2022).

Contato para imprensa:
Gabrielli Menezes, JeffreyGroup
br50bestmedia@jeffreygroup.com

Para acesso à central de mídia, acesse: https://mediacentre.theworlds50best.com/

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Sobre o patrocinador principal: S.Pellegrino & Acqua Panna
S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais marcas patrocinadoras do Latin America’s 50 Best Restaurants. Elas são líderes no fornecimento de água mineral natural para o mundo da alta gastronomia. Juntas, elas divulgam o estilo italiano por todo o globo — uma síntese de excelência, prazer e bem-estar.
Instagram: @sanpellegrino_br

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Limoeiro Casa de Comidas está participando do 28ª Curitiba Restaurant Week

Festival promete levar boa gastronomia ao público a partir do dia 08 de Novembro

Minha experiência autoral sempre valiosa no Limoeiro Casa De Comidas, compartilho com você meu leitor através destas imagens, confira:

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Entre os dias 08 de Novembro e 08 de Dezembro, a Restaurant Week está de volta em Curitiba para sua 28ª edição na cidade. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival reúne os melhores restaurantes da capital paranaense com a proposta de levar boa gastronomia ao grande público e aumentar o fluxo de clientes das casas participantes.

Essa edição desafiará os chefs a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), explorando a criatividade e a novidade. As categorias de menu foram dividas em Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).

De acordo com o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, “os restaurantes poderão transformar pratos tradicionais em releituras que oferecem novas perspectivas, mantendo o vínculo à origem”.

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Entre as casas participantes que irão explorar sabores de uma forma inovadora, está o Limoeiro Casa de Comidas que oferecerá almoço de terça-feira a domingo. Com um menu Diamond, o restaurante oferecerá uma experiência composta por Vitello Tonnato, Polenta ou Frittata di Pesce como Entrada; Prato Principal – Girella Ripiena, Gallina Abbronzata ou (Vegetariano) Ravioli de Pera; e Sobremesas – Baba de Camelo, Crème Brûlée ou Sorbet de Abacaxi. Limoeiro Casa de Comidas – Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, nº 669, Cristo Rei – @limoeiro.casa.de.comidas – (41) 3093-5392.

“A presença do Limoeiro Casa de Comidas em um festival renomado internacionalmente representa uma valiosa oportunidade de experimentar novos pratos e receber de imediato as impressões dos clientes, que sempre aguardam por combinações inovadoras de sabores e experiências memoráveis”, diz a chef e proprietária, Vania Krekniski.

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Com patrocínio de BYD Barigui, a 28ª edição do festival, também conta com a harmonização de Coca-Cola, Chá Leão e os deliciosos Queijos da França apresentados pela Prazeres da Europa. Em algumas casas, ainda há a opção de enriquecer o cardápio com a carta de vinhos selecionados pela winebrands.

“Em nosso terceiro ano de ações no Brasil, a campanha Prazeres da Europa | Queijos da França patrocina novamente a Restaurant Week em algumas das maiores cidades do país, caso de Curitiba. Desta vez, a experiência do consumidor passará pela degustação dos queijos europeus de origem francesa in natura, em tábuas de aperitivo. É uma excelente chance para conhecer sabores mundialmente famosos por suas peculiaridades culturais, tradicionais e históricas, resultantes de receitas milenares que deram fama para autênticas preciosidades francesas encontradas Brasil como o Brie, o Camembert, o Emmental, o intenso azul Bleu d’Auvergne ou o inusitado Mimolette, entre outros”, explica Aude Torlach, gerente de marketing e comunicação do CNIEL.

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

Conheça mais em @pequenocotolengo

A 28ª Curitiba Restaurant Week conta com 37 restaurantes, os menus e serviços de cada restaurante podem ser conferidos em www.restaurantweek.com.br

Restaurantes participantes até o momento:

A Sacristia, Afonso’s, Aish Baladi – Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu – Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe – Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie – Curitiba, Spaccio Gourmet – Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! – Batel e Cabral e Wikimaki – Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Fotos: Cristiano Albano

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 08 de Novembro a 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

*com divulgação

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WikiMaki (WikiMaki Batel) está participando do 28ª Curitiba Restaurant Week

28ª Curitiba Restaurant Week agita capital paranaense
Festival promete levar boa gastronomia ao público a partir do dia 08 de Novembro
Entre os dias 08 de Novembro e 08 de Dezembro, a Restaurant Week está de volta em Curitiba para sua 28ª edição na cidade. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival reúne os melhores restaurantes da capital paranaense com a proposta de levar boa gastronomia ao grande público e aumentar o fluxo de clientes das casas participantes.

Essa edição desafiará os chefs a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), explorando a criatividade e a novidade. As categorias de menu foram dividas em Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).

De acordo com o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, “os restaurantes poderão transformar pratos tradicionais em releituras que oferecem novas perspectivas, mantendo o vínculo à origem”.

Com patrocínio de BYD Barigui, a 28ª edição do festival, também conta com a harmonização de Coca-Cola, Chá Leão e os deliciosos Queijos da França apresentados pela Prazeres da Europa. Em algumas casas, ainda há a opção de enriquecer o cardápio com a carta de vinhos selecionados pela winebrands.

“Em nosso terceiro ano de ações no Brasil, a campanha Prazeres da Europa | Queijos da França patrocina novamente a Restaurant Week em algumas das maiores cidades do país, caso de Curitiba. Desta vez, a experiência do consumidor passará pela degustação dos queijos europeus de origem francesa in natura, em tábuas de aperitivo. É uma excelente chance para conhecer sabores mundialmente famosos por suas peculiaridades culturais, tradicionais e históricas, resultantes de receitas milenares que deram fama para autênticas preciosidades francesas encontradas Brasil como o Brie, o Camembert, o Emmental, o intenso azul Bleu d’Auvergne ou o inusitado Mimolette, entre outros”, explica Aude Torlach, gerente de marketing e comunicação do CNIEL.

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

Conheça mais em @pequenocotolengo

A 28ª Curitiba Restaurant Week conta com 37 restaurantes, os menus e serviços de cada restaurante podem ser conferidos em www.restaurantweek.com.br

Restaurantes participantes até o momento:

A Sacristia, Afonso’s, Aish Baladi – Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu – Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe – Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie – Curitiba, Spaccio Gourmet – Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! – Batel e Cabral e Wikimaki – Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Fotos: Cristiano Albano

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 08 de Novembro a 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

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*com divulgação

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Anitta anuncia novo álbum; turnê especial chega a Curitiba em fevereiro

CWB Brasil

foto: Iude Richele

Uma coisa é certa: Anitta combina muito com o Carnaval! A cantora anunciou ontem (24) o lançamento do seu novo álbum, “Ensaios da Anitta” - mesmo nome da turnê especial que chega a Curitiba, dia 15 de fevereiro, na Pedreira Paulo Leminski.

Segundo a cantora, o novo trabalho que chegará às plataformas digitais no dia 05 de dezembro tem “todos os ritmos” e contará com participações especiais de Ivete Sangalo, Simone Mendes, além de regravações de seus maiores sucessos da carreira.

Ensaios da Anitta em Curitiba

A aguardada temporada pré-carnavalesca da cantora retorna em 2025 maior do que nunca. Com o tema “Maratona de Jogação”, a cantora se apresenta em Curitiba no dia 15 de fevereiro, sábado, na Pedreira Paulo Leminski - o maior palco a céu aberto da América Latina. Os ingressos estão à venda, já no quarto lote, no site Ingresse, a partir de R$ 180. A produção local é da CWB Brasil, que realiza pelo terceiro ano consecutivo o evento na capital paranaense.

SERVIÇO – Anitta com o “Ensaios da Anitta” em Curitiba

Data: 15 de fevereiro de 2025 (sábado)

Local: Pedreira Paulo Leminski (Rua João Gava, 970)

Horário: abertura dos portões às 15h

Ingressos: os preços variam de R$ 180 a R$ 1.000,00 e podem sofrer alterações conforme o lote vigente e sem aviso prévio

Vendas: Ingresse (https://www.ingresse.com/ensaios-da-anitta-2025curitiba/)

Classificação: 18 anos

Produção: CWB Brasil

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Em seu último concerto do ano, Orquestra Sinfônica do Paraná comemora centenário do compositor italiano Giacomo Puccini

Orquestra Sinfônica do Paraná - foto Vitor Dias - CCTG (2).jpg
Foto: Vitor Dias / CCTG

A Orquestra Sinfônica do Paraná preparou uma homenagem a um dos maiores compositores de ópera de todos os tempos, o italiano Giacomo Puccini. Em 2024, quando são lembrados os 100 anos de sua morte, a orquestra realizará um concerto em que serão executados alguns de seus clássicos, como “La Bohème”, “Tosca”, “Madame Butterfly”, entre tantas outras obras escolhidas para o programa, com participação de quatro cantores solistas convidados: Martin Muehle, Ludmilla Bauerfeldt, Paulo Mandarino e Marly Montoni. São artistas brasileiros renomados no Brasil e no exterior.

Com o patrocínio do Colégio Positivo e realização do IAOSP - Instituto de Apoio à Orquestra Sinfônica do Paraná, o concerto também marca o encerramento da temporada 2024. Será realizado em duas datas: 28/11 (quinta-feira) às 20:30 e 1º/12 (domingo) às 10:30 no Teatro Guaíra. Cantadas em italiano, as canções serão apresentadas com legendas exibidas em um painel de leds para que o público tenha melhor compreensão dos temas abordados nas óperas de Puccini, cujas histórias trazem uma gama de sentimentos e situações que oscilam do sucesso à tragédia.

“Giacomo Puccini foi responsável pelas mais lindas melodias de óperas já escritas, como ‘La Bohème’, ‘Turandot’, ‘Madame Butterfly’. São melodias que ficaram marcadas nos corações dos amantes da ópera”, enfatiza o maestro titular e diretor musical da Orquestra Sinfônica do Paraná, Roberto Tibiriçá. “Puccini suavizou a ópera, ele a romantizou de uma forma poética. Os textos são verdadeiras poesias e as melodias são simplesmente maravilhosas. Para esta ocasião especial, foram convidados quatro cantores brasileiros com lindas carreiras no Brasil e no exterior”, completa.

O concerto se inicia com um Prelúdio Sinfônico de 12 minutos. A partir de então, começam a ser executadas as obras de Puccini, cada uma com participação de um ou mais solistas: “La Bohème”, “Gianni Schicchi”, “La Rondine”, “Madame Butterfly”, “Manon Lescaut”, “Tosca” e “Turandot”. De cada obra, foi feita uma seleção de uma a três árias, que serão cantadas no concerto.

Música tátil: acessibilidade para pessoas cegas
Entre as datas dos concertos (na sexta-feira, 29/11, às 15h) será realizada uma nova atividade entre o Instituto de Apoio à Orquestra Sinfônica do Paraná e o Projeto Música Tátil, uma parceria desenvolvida há anos promovendo o acesso para cegos à música clássica. Nesta contrapartida social, um grupo de aproximadamente 20 pessoas cegas têm a oportunidade de comparecer ao teatro durante o dia para apreciar partes do concerto executadas por um grupo de músicos.

Esta é uma rara apresentação cultural e didática, em que as pessoas convidadas têm a oportunidade de tocar nos instrumentos, podendo perceber suas formas, além de conhecer suas sonoridades. “É um orgulho para o IAOSP desenvolver projetos com o Teatro Guaíra e a Secretaria de Cultura do Paraná. Esta parceria promove diversas formas acessibilidade da sociedade civil à música clássica, contribuindo na formação de plateias e na maior participação social no desenvolvimento da Orquestra Sinfônica do Paraná”, afirma Samuel Ferrari Lago, presidente do IAOSP.

Sobre o compositor homenageado
Giacomo Puccini é um dos expoentes máximos da ópera realista italiana, criada no século XIX por Vicenzo Bellini e Giuseppe Verdi. Muitas de suas óperas caracterizam-se pela ação dramática, com a recriação de uma atmosfera poética, o que lhe valeu o título de "Poeta das Pequenas Coisas". Teve uma vida com sucessos, fracassos, tragédias, tabus, desafios e muita ousadia (como suas óperas).

Iniciou a carreira aos 14 anos como organista de igrejas na cidade de Lucca, na Toscana, onde nasceu em 22 de dezembro de 1858. Prestigiado em vários países, deixou um legado com 12 obras, diversas composições para coral (incluindo uma missa e um réquiem), letras de canto e piano e várias composições instrumentais. Puccini pode ainda ser considerado o pai do teatro musical moderno.

Faleceu em Bruxelas, na Bélgica, em 29 de novembro de 1924, vítima de um câncer de garganta. Deixou inacabada sua última ópera, “Turandot”, iniciada em 1920, sendo concluída em 1926 por Franco Alfano.

Serviço:
Concerto Puccini 100 Anos - Orquestra Sinfônica do Paraná e os solistas Martin Muehle, Ludmilla Bauerfeldt, Paulo Mandarino e Marly Montoni
Datas e horário: 28/11 (quinta-feira) às 20:30 e 1º/12 (domingo) às 10:30
Local: Teatro Guaíra - Auditório Bento Munhoz da Rocha Neto (Guairão)
Endereço: Rua Conselheiro Laurindo, 175 (Centro)
Ingressos: R$ 20,00 e R$ 10,00 (meia) à venda na bilheteria do Centro Cultural Teatro Guaíra ou pelo site https://deubalada.com/evento/612/Concerto_da_Orquestra_Sinfnica_do_Paran e https://deubalada.com/evento/620/Concerto_da_orquestra_Sinfnica_do_Paran
Classificação etária: 7 anos
Duração: 90 minutos, aproximadamente

Programa:

Prelúdio Sinfônico – duração 12’

“La Bohème”
- Che Gelida manina – duração 4’ (Solista - Paulo Mandarino: Rodolfo)
- Mi chiamano Mimì – duração 6’ (Solista - Ludmilla Bauerfeldt: Mimì)
- O soave fanciulla – duração 5’ (Solista - Ludmilla Bauerfeldt & Paulo Mandarino)

“Gianni Schicchi”
- O mio babbino caro – duração 4’ (Solista - Ludmilla Bauerfeldt: Lauretta)

“La Rondine”
- Act I: Chi il bel sogno di Doretta – (Solista - Ludmilla Bauerfeldt: Magda)

“Madame Butterfly”
- Intermezzo – duração 8’
- Dueto do I Ato – duração 15’ (Solista - Marly Montoni & Paulo Mandarino)
- Un Bel Dì, Vedremo – duração 5’ (Solista - Marly Montoni: Cio-cio San)

INTERVALO 15’

“Manon Lescaut”
- Intermezzo – duração 5’
- Donna non vidì mai – duração 2’ (Solista - Martin Muehle: Des Grieux)
- In quelle trine morbide – duração 3’ (Solista - Marly Montoni: Manon Lescaut)
- Sola, perduta, abbandonata – duração 5’ (Solista - Marly Montoni: Manon Lescaut)

“Tosca”
- Mario! Mario! Mario! – duração 12’ (Marly Montoni & Martin Muehle)
- Vissi d’arte – duração 2’30” (Solista - Marly Montoni: Floria Tosca)
- E lucevan le stelle – duração 3’30” (Solista - Martin Muehle: Mario Cavaradossi)

“Turandot”
- Signore ascolta! – duração 3’ (Solista - Ludmilla Bauerfeldt: Liù)
-In questa reggia – duração 7’ (Solista - Marly Montoni: Turandot)
- Nessun dorma – duração 3’ (Solista - Martin Muehle: Calaf)

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Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW premia grandes nomes da gastronomia paranaense

A premiação, marcada por categorias diversificadas e critérios rigorosos, visa homenagear a criatividade e a excelência dos profissionais da gastronomia local

No dia 4 de dezembro, Curitiba será palco da primeira edição do Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW, um evento que promete celebrar os grandes nomes do setor gastronômico paranaense. A cerimônia de premiação ocorrerá no buffet Nuvem de Coco e revelará os vencedores em diversas categorias, destacando a excelência e a inovação na gastronomia local.

Em 2024, o tradicional Prêmio TOPVIEW Gastronomia se une à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), formando uma parceria que visa valorizar os profissionais e estabelecimentos que se destacam no mercado. Para garantir a transparência e a justiça na escolha dos vencedores, os organizadores definiram três pilares fundamentais: criatividade, excelência no atendimento e liderança.

As categorias do prêmio abrangem uma ampla gama de especialidades, incluindo as categorias Rural, Árabe, Bares, Cafeteria, Carnes, Confeitarias e muitas outras. Além disso, o evento reconhecerá empreendimentos nas áreas de Hamburgueria, Massas, Lanchonete, e também contará com categorias dedicadas à gastronomia regional, como Empreendedor Regional Guarapuava, Londrina e Maringá.

A edição 2024 do Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW não apenas premiará os melhores do setor, mas também reunirá líderes do turismo e da gastronomia. Com essa iniciativa, a união entre Abrasel e TOPVIEW busca fortalecer o setor gastronômico paranaense e promover um espaço de reconhecimento às conquistas dos profissionais da área.

Veja a lista de todos os indicados ao Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW

Categoria Rural

Andrews de Souza – Rosa Brasil
Douglas Ferreira – Pulperiando
Tatiana Pereira Rodrigues – Chácara das Vaquinhas Gastronomia

Categoria Árabe

Léo Bettega – Al Sultan
Tamara Abdou – Cantinho Árabe
Vaneska Berçani – Mezmiz Cozinha Libanesa Descomplicada

Categoria Bares

Igor Mazepa Baran – Barbaran
Marcelo Simões – O Jardineiro Bar e Resturantes
Marcelo Toshio – Jabuti Bar

Categoria Cafeteria

Luiz Otávio – Lucca Cafés Especiais
Tortas do Mundo – Maicon Faria
American Breakfast – Walter Buckeridge

Categoria Carnes

Boi and Beer Açougue Moderno – Alessandro Spréa
Tierra del Fuego – Mariana Biesuz
Lioeiro Casa de Comidas – Vania Krekniski

Categoria Confeitarias

Eduardo Hermes – Jauense Confeitaria
Flavia Retamal – LolaLi Doceria
Mariana Salata – Mary Ann Apple Factory

Categoria Eventos

Gabriela Carvalho – Quintana Gastronomia
Júlio César Hezel – Buffet Nuvem de Coco
Marcelo Lupion – Buffet Castelo do Batel

Categoria Hamburgueria

Jaqueline Tonieto – Villa Bistrô
Happyburger – Luis Fernando Menuci
Will The Burguer – William Flores

Categoria Massas

Delio Canabrava – Cantina do Délio
Rafael Vieira – Doppo Cucina
Vania Krekniski – Limoeiro Casa de Comidas

Categoria Lanchonete

Andrezza Fusaro – Chef Vergé
Thomas Kaufmann – Tropical Banana
Willian Freitas – Pastelaria Benê

Categoria Oriental

Ediana de Medeiros – Mazu Japanese Cuisine
Edson Massao Higuchi – Tepanhanky Restaurante Oriental
Azuki Sabores do Japão – Marcia Narita Hattori

Categoria Outras Etnias

Andreas Pagano – QCeviche Curitiba
Luiz Henrique – Nuu Nikkei
Vania Krekniski – Limoeiro Casa de Comidas

Categoria Panificadora

Diogo Prehs Santos – Suli Confeitaria e Padaria Funcional
Eduardo Hermes – Jauense Confeitaria
Fatima Regina Cazella – Padaria Requinte

Categoria Pizzaria

José Antônio Baggio – Baggio Pizzeria e Focacceria
Roberto Magnani – Avenida Paulista, Pizza e Vinho
Sergio Di Domenico – Domenico Restaurante e Pizzaria

Categoria Regional Brasileira

Alessandro Picoli – Kurytyba Gastronomia
Felipe Cavalcanti Zibetti – Easy Cheff
Marcelo Simões – O Jardineiro Bar e Restaurantes

Categoria à la carte

Rafael Vieira – Doppo Cucina
Silvana Fetter – Vindouro
Vania Krekniski – Limoeiro Casa de Comidas

Categoria Serviço Self Service

Alessandro Picoli – Kurytyba Gastronomia
Felipe Cavalcanti Zibetti – Easy Cheff
Gabriela Carvalho – Quintana Gastronomia

Categoria Vegetariano

Felipe Cavalcanti Zibetti – Easy Cheff
Flavia Retamal – LolaLi Doceria
Gabriela Carvalho – Quintana Gastronomia

Categoria Chef Empresário

Chef Delio Canabrava – Cantina do Délio
Chef Gabriela Carvalho – Quintana Gastronomia
Chef Rogerio Marcondes – Marcondes Cozinha Autoral

Empreendedor Regional Guarapuava

Heloise de Almeida Lima – Irmandade Cervejaria Artesanal
Henrique Brito Losso – LA BODEGA CHURRASCO & CO.
Thiago Cruz de Almeida – Cookie do Boleta Café

Empreendedor Regional de Londrina

Andressa Domiciano Pedro Barbosa – Frango Frito
João Varela – Growlers Club
Samuel Faria Bruder – Ramirez Cocina

Empreender Regional de Maringá

Gustavo Lourenço Slompo – Genuine BBQ
Marcos Drumond – Cazamaki Sushi
Rafael Souza – Don Cake

Foto: Divulgação

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Temporada de Caranguejo começa neste domingo (01/12)

A partir deste domingo, 01 de dezembro, até 14 de março de 2024, a captura de caranguejos estará liberada no Paraná, marcando o início de mais uma temporada muito aguardada. Em Curitiba, o Ópera de Bambu, renomado por seu rodízio de caranguejo, já está com as reservas abertas para atender ao público fiel que prestigia o restaurante ano após ano.

Otávio Tosin, sócio proprietário do Ópera de Bambu, destaca o compromisso da casa em garantir máxima qualidade e frescor para seus clientes. “Durante a temporada, faço viagens diárias ao litoral para acompanhar a captura junto aos pescadores parceiros e trazer os caranguejos ainda vivos para Curitiba. As reservas, que são obrigatórias, nos ajudam a planejar o preparo e garantir que cada cliente tenha uma experiência única”, explica Tosin.

Reservas e valores

O rodízio de caranguejo custa R$ 120 por pessoa e inclui um buffet completo de acompanhamentos com pratos quentes (como caldo de siri, pirão de peixe e risoto de limão siciliano), saladas, molhos variados, antepastos e guarnições. Quem preferir apenas o buffet paga R$ 60. Crianças até 5 anos não pagam, e de 6 a 11 anos têm 50% de desconto.

O restaurante também oferece menu à la carte com opções de entradas, pratos principais, menu kids e sobremesas, além de uma ampla carta de bebidas. Entre os destaques estão o camarão crocante, tilápia crocante com legumes e pirão de peixe e tagliatelle com camarão tropical.

Experiência com hora marcada: a Ópera de Bambu opera exclusivamente mediante reservas antecipadas, que podem ser feitas pelo WhatsApp.

SERVIÇO

📍 Rua Nestor Victor, 434 – Água Verde – Curitiba/PR

Horários de funcionamento:

Segunda a sexta: 19h às 23h (rodízio a partir das 19h30)

Sábado: 12h às 15h30 e 19h às 23h

Domingo: 12h às 15h30

Temporada 2024/2025: 01/12/2024 a 14/03/2025

📲 Reservas: WhatsApp (41) 3018-8468
🌐 Site: www.operadebambu.com.br

Importante: O restaurante estará fechado nos dias 24, 25 e 31 de dezembro de 2024 e 01 de janeiro de 2025.

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Descontos de até 50% na Black Friday com Natura, Avon e Bluma

Marcas oferecem descontos imperdíveis em produtos e serviços de beleza

Paraná, 26 de novembro de 2024 – Natura, Avon e Bluma – plataforma de serviços de beleza – prepararam ofertas incríveis para esta Black Friday. Para os produtos cosméticos, os descontos progressivos chegam a 50%, já para pacotes de serviços de beleza, os descontos podem chegar a 30%. Uma ótima oportunidade para os amantes de autocuidado e para quem deseja já garantir os presentes de fim de ano.

Até o fim do mês de novembro, a Natura Friday oferece descontos progressivos em produtos selecionados que podem chegar a 30% de desconto ao adquirir dois itens participantes da promoção ou 50% de desconto na compra de quatro ou mais produtos. O benefício é aplicável a diversas categorias de produtos, incluindo as linhas de perfumaria como Essencial, Humor e Kaiak; cuidados com a pele como Ekos e TodoDia, além maquiagem, com Una e Faces.

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Um dos grandes lançamentos do ano, a linha de fragrâncias Kaiak Sonar participa da Natura Friday e conta com tecnologia exclusiva que traduz sons e imagens em cheiro.

A Natura Friday possibilita que os consumidores façam suas compras de forma consciente, sabendo que estão apoiando iniciativas relevantes para a sociedade e para as Consultoras de Beleza Natura, que fazem parte de uma rede de transformação e afeto. Na ação, todas as compras, acima de R$99,00, realizadas com promoções identificadas como Natura Friday, revertem R$1,00 para iniciativas de impacto positivo ligadas à proteção do meio ambiente, educação, saúde e direitos das mulheres.

Lançada em setembro, com a chancela de confiança Natura, a plataforma de serviços Bluma preparou descontos imperdíveis para que os clientes possam garantir seus momentos de autocuidado e beleza nesta Black Friday. Na realização de qualquer serviço de unha, o cliente ganha o novo spa dos pés, ao utilizar o cupom SPADOSPES. Além disso, estão disponíveis pacotes promocionais com descontos de até 30%. Para todos os gostos e necessidades, os pacotes incluem serviços como manicure, pedicure e massagens relaxantes e modeladoras.

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A Bluma Friday traz várias opções de pacotes com os serviços queridinhos dos clientes, podendo chegar a 30% de desconto.

Já no caso de Avon, a empresa apresenta a Pink Friday, ação com descontos progressivos. Ao adquirir dois itens, o consumidor ganha 30% de desconto, e ao comprar quatro ou mais produtos, o desconto pode chegar a 50%. Além disso, alguns itens da linha Renew estão com a oferta "leve 2, pague 1", como é o caso do Renew Platinum Dia e Noite.

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Na Pink Friday da Avon, todas as fragrâncias da icônica linha Far Away participam dos descontos.

Para aproveitar a Natura Friday e a Pink Friday, procure uma Consultora de Beleza Natura e Avon, baixe os aplicativos ou acesse os sites Natura e Avon. Para agendar os serviços Bluma, baixe o aplicativo disponível na Play Store ou Apple Store.

Sobre a Natura

Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira de higiene e cosmética. Conta com 3,5 milhões de Consultoras na América Latina, sendo líder no setor de venda direta no Brasil. Foi a primeira companhia de capital aberto a receber a certificação de empresa B no mundo, em dezembro de 2014, o que reforça sua atuação transparente e sustentável nos aspectos social, ambiental e econômico. É também a primeira empresa brasileira a conquistar o selo "The Leaping Bunny", concedido pela organização de proteção animal Cruelty Free International, em 2018, que atesta o compromisso da empresa com a não realização de testes em animais de seus produtos ou ingredientes. Com operações na Argentina, Chile, Colômbia, Estados Unidos, França, México, Peru e Malásia, os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as Consultoras, por meio do e-commerce, app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias "Aqui tem Natura". Para mais informações, visite www.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

Sobre a Avon

Avon, parte do grupo Natura desde 2020, é uma das maiores empresas de venda direta no mundo. Fundada em 1886, trabalha pela elevação da autoestima, democratização da beleza e a promoção do empreendedorismo feminino. Desde 1958 no Brasil, concentra no país sua maior operação. Avon é mais do que uma empresa de beleza: é um movimento global pela autonomia das mulheres, com um modelo de negócios ancorado na inovação, geração de oportunidades e na ampliação de suas habilidades empreendedoras, com o objetivo de fortalecer as economias e impactar positivamente a sociedade. Seu portfólio diverso inclui produtos inovadores e de alta tecnologia, com marcas reconhecidas mundialmente como as linhas de maquiagem Avon e Color Trend, as linhas de cuidados Renew e Avon Care e os perfumes Far Away e 300km. Além disso, suas revistas também oferecem diversos itens para Moda & Casa.

Para obter mais informações sobre a Avon, visite o visite o site: www.avon.com.br.

Sobre a Bluma

Bluma é uma plataforma da Natura dedicada a oferecer serviços de beleza e bem-estar para consumidores e empresas. Com o objetivo de tornar momentos de autocuidado um compromisso possível, mesmo diante de uma rotina corrida, Bluma traz beleza e praticidade aos clientes, seja em casa, no escritório, aeroportos ou eventos, contando com uma rede de especialistas qualificadas e protocolos de qualidade e biossegurança. Presente nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Belo Horizonte, o portfólio é diverso e inclui serviços nas categorias de unhas, massagem, cabelos e outros, como spa facial e depilação. Para ser atendido em casa, o cliente pode solicitar o atendimento por meio do aplicativo disponível para iOS e Android. Para empresas, eventos ou mais informações, acesse o site Link.

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Chocolateria artesanal lança novidades para Natal e Black Friday

D’Fuhrmann Chocolates apresenta deliciosos atrativos natalinos e descontos especiais entre 25 e 30 de novembro

Faltando um mês para o Natal, a D’Fuhrmann Chocolates está repleta de novidades para quem deseja presentear os amigos, familiares e colegas de trabalho com o melhor chocolate artesanal de Curitiba - em diferentes sabores, tamanhos e formatos - ou quer se presentear com uma iguaria refinada, de sabor inigualável e pouco doce.

Na chocolateria – que atua há 24 anos na capital paranaense – o slogan do ano é o Natal especial para pessoas especiais. A temática foi inspirada no céu estrelado, na tradição das cores e flores. Os produtos de elevada qualidade agradam aos paladares mais exigentes, unem as ‘receitas secretas alemãs’ de quatro gerações e os conceitos exclusivos trazidos dos salões de chocolate da Bélgica e da França.

Cheirinho de Natal

Entre os destaques natalinos da D’Fuhrmann estão a Árvore de Mel com Chocolate 95g (R$ 24), a Bolacha Boneca 80g (R$ 22,90), o Pão de Mel Temático com Doce de Leite 70g (R$ 14,90), o Panetone de Chocolate 530g (R$ 72,90) e o Panetone de Frutas 610g (R$ 78).

Outras delícias incluem a Bomboniere da Oma com Pão de Mel 590g (R$ 136), os diversos panetones e chocotones sem açúcar 480g (R$ 72 e R$ 63), enquanto uma infinidade de lembrancinhas variadas sai a partir de R$ 11,90 a unidade.

“São produtos únicos, que representam a tradição e as delícias do período mais aguardado do ano. Fazemos tudo de modo artesanal e com muita delicadeza. Cada gota de chocolate, cada laço, cada embalagem é excepcional e vem repleta de muito afeto. Nosso pão de mel é um dos itens mais procurados há 21 anos seguidos e por isso estamos reforçando os estoques, conta a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

A empresa também inovou em kits de Natal para a linha corporativa. Para atender a demanda, que deve crescer 5% em relação ao ano passado, a D’Fuhrmann Chocolates aceita as encomendas até o dia 10 de dezembro.

Black Choco Friday

Além desses atrativos, as três lojas físicas da capital paranaense [Galeria Suissa, Mercado Municipal, Loja e Fábrica Uberaba] participam da Black Choco Friday.

Entre os dias 25 e 30 de novembro, os clientes terão condições especiais em diversas opções que incluem produtos selecionados e que estão entre os mais vendidos; como o panetone especial em que a primeira unidade sai a R$ 78,90 e as demais saem a R$ 67,06 cada. Já o chocotone especial sai a R$ 72,90 a primeira unidade e as outras saem por R$ 61,96 cada.

Outra opção envolve os minis panetones e os minis chocotones. Na compra de dez unidades, o cliente ganha um de cortesia. As barras de chocolate terão 20% de desconto na segunda unidade.

“Será uma semana com grandes descontos. Queremos que todas as pessoas saboreiam o melhor chocolate artesanal de Curitiba. Por isso, fizemos essas ações diferenciadas e com duração limitada”, explica Selma.

Sem açúcar, sem glúten e sem lactose

Além das barras, trufas, alfajores e cestas de presentes variadas, a linha de chocolates sem açúcar, sem glúten e sem lactose da D’Fuhrmann também agrada àqueles com restrições alimentares ou quem deseja cuidar da saúde sem deixar de apreciar um alimento fino e elaborado com altos percentuais do mais puro cacau brasileiro.

“Com todos esses atrativos, devemos ter um Natal com mais trabalho, mais vendas e mais pessoas se confraternizando. Os abraços, os sorrisos e a alegria em reunir as famílias e as pessoas que a gente ama é sempre uma ocasião especial e que merece ser celebrada com chocolate de qualidade”, complementa a chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski.

Sobre

A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há 24 anos e oferece ampla variedade de chocolates artesanais, com elevada qualidade e sabor único (pouco doce).

Empresa familiar, a D’Fuhrmann Chocolates tem em seu comando a empresária e chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski e sua filha, Ana Cecília Dembiski Erbano.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e na Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa nas áreas de administração e marketing.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (no Centro de Curitiba) e outra filial que atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

Sugestão de legenda
D’Fuhrmann Chocolates apresenta suas opções de presentes natalinos

Crédito das fotos
D’Fuhrmann Chocolates

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Tribo das Frutas Gastronomia está participando do 28ª Curitiba Restaurant Week

 Nesta segunda-feira estive no Tribo das Frutas Gastronomia!
Você conferir alguns dos pratos irresistíveis que estão no Menu de jantar exclusivo do
28ª Curitiba Restaurant Week agita capital paranaense
Festival promete levar boa gastronomia ao público a partir do dia 08 de Novembro
Entre os dias 08 de Novembro e 08 de Dezembro, a Restaurant Week está de volta em Curitiba para sua 28ª edição na cidade. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, o festival reúne os melhores restaurantes da capital paranaense com a proposta de levar boa gastronomia ao grande público e aumentar o fluxo de clientes das casas participantes.

Essa edição desafiará os chefs a criarem um saboroso menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), explorando a criatividade e a novidade. As categorias de menu foram dividas em Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).

De acordo com o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, “os restaurantes poderão transformar pratos tradicionais em releituras que oferecem novas perspectivas, mantendo o vínculo à origem”.

Com patrocínio de BYD Barigui, a 28ª edição do festival, também conta com a harmonização de Coca-Cola, Chá Leão e os deliciosos Queijos da França apresentados pela Prazeres da Europa. Em algumas casas, ainda há a opção de enriquecer o cardápio com a carta de vinhos selecionados pela winebrands.

“Em nosso terceiro ano de ações no Brasil, a campanha Prazeres da Europa | Queijos da França patrocina novamente a Restaurant Week em algumas das maiores cidades do país, caso de Curitiba. Desta vez, a experiência do consumidor passará pela degustação dos queijos europeus de origem francesa in natura, em tábuas de aperitivo. É uma excelente chance para conhecer sabores mundialmente famosos por suas peculiaridades culturais, tradicionais e históricas, resultantes de receitas milenares que deram fama para autênticas preciosidades francesas encontradas Brasil como o Brie, o Camembert, o Emmental, o intenso azul Bleu d’Auvergne ou o inusitado Mimolette, entre outros”, explica Aude Torlach, gerente de marketing e comunicação do CNIEL.

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.

Conheça mais em @pequenocotolengo

A 28ª Curitiba Restaurant Week conta com 37 restaurantes, os menus e serviços de cada restaurante podem ser conferidos em www.restaurantweek.com.br

Restaurantes participantes até o momento:

A Sacristia, Afonso’s, Aish Baladi – Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu – Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe – Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie – Curitiba, Spaccio Gourmet – Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! – Batel e Cabral e Wikimaki – Batel.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Fotos: Cristiano Albano

Serviço: 28ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 08 de Novembro a 08 de Dezembro

Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

*com divulgação

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ÚLTIMO FIM DE SEMANA DE HEINEKEN FLOATING BAR FOI MARCADO POR PROJEÇÃO ESPECIAL EM HOMENAGEM A PAULO LEMINSKI

Bar proprietário da Heineken, instalado no lago da Pedreira Paulo Leminski, teve projeção mapeada em curadoria realizada com Áurea Leminski, filha do artista.

Heineken Floating Bar | Foto: Odara Vision.

Brasil, 25 de novembro de 2024 - Durante o mês de novembro, a Pedreira Paulo Leminski foi palco da inauguração do Floating Bar Curitiba, uma iniciativa da Heineken e parte de sua plataforma de sustentabilidade e cultura, Green Your City. Além das atrações musicais, o bar, instalado aos finais de semana de 8 a 24 de novembro, ofereceu um menu gastronômico e drinks com chope Heineken na composição.

Para o seu encerramento, que aconteceu neste último final de semana (23 e 24 de novembro), o espaço contou com uma novidade muito especial. Em parceria com Áurea Leminski, filha de Paulo Leminski, artista curitibano que dá seu nome à Pedreira, o Floating Bar ganhou projeções especiais, que celebraram sua obra.

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Em seu cardápio, o Floating Bar contou com opções para todos os gostos a partir de R＄ 30, entre as quais se destacam Penne à la Caruso (R＄ 48), minichoripan (R＄ 35), burguer tradicional (R＄ 42) e pastéis de variados sabores (R＄ 35), além das fritas da casa (R＄ 30). Também houveram sugestões de comidas veganas, vegetarianas e sem glúten, como Risotinho e Filé (R＄ 52), Penne à la Norma (R＄ 45) e ouriço de parmesão (R＄ 38). Entre as sobremesas, estão minichurros (R＄ 30) e sorvete vegano de sabores variados (R＄ 35).

O bartender Alexandre D’Agostino foi encarregado de criar uma carta de aperitivos especiais com cerveja em sua composição. Assim, além do clássico chope Heineken e da Heineken 0.0 (zero álcool), serviu drinques autorais e exclusivos (cada um por R＄ 40). Um deles foi o Dutch Julep, que agrega hortelã, bourbon, suco de limão, açúcar e Heineken. Outro foi o Dutchman in Italia, com vermute tinto, Campari e espuma de Heineken. Há também a opção de Apple Hops (gin, xarope de maçã verde, suco de limão e Heineken) ou Mimosa (vodca Ketel One Botanical Peach and Orange, suco de laranja, Fys laranja e Heineken), além do Drinque Zero (pepino, xarope de gengibre, suco de limão, açúcar e Heineken 0.0).

Os ingressos para a experiência foram disponibilizados toda terça-feira às 17h no site, que direcionava o público para a reserva via Sympla, para visita ao espaço de quinta a domingo, da mesma semana.

O Heineken Floating Bar é uma intervenção que convida as pessoas a repensarem a importância da reocupação para transformar as cidades em que vivem. A operação do bar terá parte do lucro revertido para a abertura de um edital, que irá receber projetos conectados a cidades sustentáveis, em parceria com a Quintessa. Mais informações serão reveladas em breve.

Sobre Green Your City
Green Your City é uma plataforma com uma série de iniciativas com o viés de cultura e sustentabilidade para a vida noturna, a cena cultural e a ressignificação de espaços urbanos. É um olhar inédito para formas de discutir o impacto ambiental, por meio de experiências de marca e um convite à reflexão. São metas da plataforma:

Energia Verde*: 50% dos pontos de venda de Heineken® em 19 capitais terão energia renovável até 2030. A marca atua como ponte e multiplicadora na conversão para fontes sustentáveis de energia;

Circularidade: 80% das embalagens de vidro da Heineken® serão retornáveis até 2030. Implantar um sistema de economia circular para as embalagens, inclusive para as garrafas long necks, é um compromisso prioritário para a marca;

Microflorestas: Em parceria com o projeto Floresta de Bolso, a Heineken® vai implantar microflorestas urbanas em 19 capitais do país até 2030. Os bolsões verdes vão colaborar para a melhoria de qualidade do ar, manutenção do clima, controle de enchentes e regeneração do bioma original;

Consumo Responsável: Desde 2010 a Heineken® investe 10% de toda sua verba de marketing em ações de consumo responsável. 90% da população conectada impactada a internet anualmente pela mensagem de responsabilidade e consciência com consumo de álcool.
*Energia verde = energia renovável.

Serviço: Heineken Floating Bar
Localização: Pedreira Paulo Leminski
Rua João Gava, 970 - Pilarzinho - Portão 2
Funcionamento: Quinta a domingo.
Período: 08/11 a 24/11
Horários:
Quinta-feira (21) – 18h às 23h;
Sexta-feira (22) – 19h à 1h;
Sábado(23) – 17h à 1h;
Domingo (24) – 14h às 20h;
Informações em breve nas redes sociais da marca:
Instagram, Twitter e Facebook: @heinekenbr

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, duas microcervejarias e já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG). No Brasil, o portfólio de bebidas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Eisenbahn, Eisenbahn Unfiltered, Sol, Baden Baden, Blue Moon, Lagunitas, Amstel, Amstel Ultra, Devassa, Devassa Tropicaê, Tiger, Bavaria, Glacial, Kaiser, No Grau, Schin e Amstel Vibes. O portfólio de não alcoólicos inclui Heineken® 0.0, CLASH’D, FYS, Itubaína, Viva Schin, Skinka e Água Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa. Para obter mais informações, acesse www.heinekenbrasil.com.br e siga-nos no Instagram e LinkedIn.