Páscoa em Gramado acontece de 20/3 a 12/4

Empreendimentos da coleção Casa Hotéis terão programação temática e ainda oferecem desconto de 15% para reservas de domingo a quinta-feira

Depois do Natal Luz é a vez da Páscoa atrair visitantes do Brasil inteiro para Gramado, e todo esse poder tem explicação. Gramado é conhecida como a “Cidade do Chocolate”, já que foi lá que nasceu o primeiro chocolate caseiro no Brasil, há quase 50 anos. E o pai do chocolate caseiro, Jayme Prawer, fundador da famosa Chocolates Prawer, também foi o idealizador de um dos hotéis mais tradicionais da cidade, o Casa da Montanha, que nessa época do ano se transforma para receber os hóspedes com uma programação voltada para toda a família, regada com muito chocolate.

A decoração lúdica, somada às várias opções de lojas de chocolate, deixa o destino ainda mais desejado nessa época do ano. Atividades gratuitas, como desfiles temáticos e interação de personagens divertidos, exposições de produtos artesanais, teatros e oficinas também acontecem em muitos locais, como a Rua Coberta, a Praça da Igreja São Pedro e a Avenida Borges de Medeiros, no centro da cidade mais famosa da Serra Gaúcha. A programação de Páscoa em Gramado começa dia 20 de março, antecipando a fantasia e os encantos para chocólatras ou não!

Para fazer jus à fama, Gramado se prepara inteira para celebrar a época mais doce do ano. É o destino perfeito para quem gosta de curtir feriado com estilo, e para quem vai com a criançada então, é ter a certeza de que um sonho será realizado. Que criança não deseja estar em um lugar onde ovos e coelhinhos da Páscoa tomam conta da cidade inteira e que chocolate é comidinha obrigatória, não é verdade?

Hospedagem com atividades temáticas e desconto especial

Quem escolher vivenciar essa fantasia no hotel Casa da Montanha terá opções deliciosas e divertidas para curtir o melhor da Páscoa em Gramado, além de toda a decoração temática que toma conta do icônico hotel. Sem contar o desconto de 15% para as hospedagens reservadas de domingo à quinta-feira.

Degustação de Fondues de Chocolate

Em parceria com a Prawer Chocolates, durante datas específicas, os hóspedes poderão provar o autêntico fondue de chocolate, em diferentes composições. E durante todo o período da Páscoa em Gramado, haverá ação especial da Prawer durante o café da manhã do Casa da Montanha.

No dia 4 de abril (sábado) acontecerá o “Café da Manhã com o Coelhinho”, momento único em que as famílias desfrutarão de uma incrível refeição com o Coelhinho da Páscoa e que promete encantar adultos e crianças. A experiência tem lugares limitados e deve ser adquirida no ato da reserva da hospedagem, a R$ 116,00 por pessoa.

Na Semana Santa

Durante o pacote do feriado, a equipe de recreação do Casa da Montanha preparou uma programação lúdica e com a temática de Páscoa durante o período. Na Sexta-Feira Santa (10/04), acontecerá a Noite do Pijama, exclusiva para crianças a partir dos 5 anos e inclui o café da manhã com o Coelhinho, no Sábado de Aleluia (11/4). São apenas 20 vagas e o valor do programa temático é de R$ 370,00 por criança.

As outras atividades recreativas, como a “Caça ao Ninho”, que acontece tradicionalmente no domingo (12/04) estão incluídas no pacote, assim como o café da manhã especial de Páscoa, com mesa de chocolates artesanais da Prawer e que encerrará o doce período de fantasias no hotel Casa da Montanha.

Durante o feriado da Semana Santa (de 09 a 12/04/2020) no Casa da Montanha é necessária reserva de no mínimo três noites, com valores a partir de R$ 1.145 por noite, para duas pessoas, com cortesia de café da manhã. Crianças de até 10 anos não pagam desde que acomodadas no mesmo quarto dos responsáveis, mas antes de reservar é importante obter informações junto ao setor de reserva para saber quais categorias de apartamento comportam famílias.

Outras opções Casa Hotéis

A coleção Casa Hotéis oferecerá o mesmo desconto para quem optar pelos outros dois hotéis do grupo localizados em Gramado - o Wood e o Petit – também para hospedagens entre domingo e quinta-feira, durante toda a Páscoa em Gramado. No Wood Hotel, a gastronomia é assinada pelo premiado chef Rodrigo Bellora e o café é servido todos os dias até às 17h (em versão reduzida) ou das 7h às 11h com um delicioso buffet repleto de ingredientes orgânicos e de pequenos produtores da região. No domingo de Páscoa (12/04), o buffet de café da manhã ganhará chocolates especiais para degustação.

Quem preferir algo menos agitado, em meio à natureza, a dica é ficar no Parador - o glamping que completa a coleção de hotéis de charme, localizado em Cambará do Sul. Nele, as crianças poderão brincar se divertir com caça aos ovos no domingo de Páscoa, bem como se encantarem com a decoração temática.

Gastronomia com menu especial

Os restaurantes dos hotéis da coleção Casa Hotéis, de 09 a 12 de abril, oferecerão pratos especiais em seus menus. O La Caceria (aberto de terça a domingo, a partir das 19h) e o Bistrô da Varanda, localizados no Casa da Montanha, e o Wood Lounge Bar e Restaurante, do Wood Hotel, (ambos abertos diariamente, a partir das 18h) recebem hóspedes e visitantes. Reservas de mesas podem ser feitas diretamente nos sites.

Serviço:

www.casahoteis.com.br

Informações e Reservas: (54) 3295-7575

WhatsApp: (54) 99632-5097

Emaii: reservas@casahoteis.com.br

Hard Rock lança programas de inspiração para casamentos

Marca de hotéis All-inclusive traz novidades inspiradas pelas belezas cativantes do México e República Dominicana

Em parceria com a empresa de experiências de férias, AIC Hotel Group; os hotéis da marca Hard Rock em Punta Cana, Cancun, Rivera Maya, Vallarta e Los Cabos, acabam de lançar quatro novos programas de casamentos.

Totalmente personalizadas, as novidades vem como um adendo a todos os benefícios que os hotéis all inclusive já oferecem para os casais que buscam um destino perfeito para o momento tão especial.

Os pacotes de inspiração começam em US$ 3.000, e contam com um design tropical contemporâneo influenciado diretamente pela beleza natural de cada destino, incluindo opções como Free Spirit, Tropical Paradise, Modern Enchantment e Lavish Daydream.

Como o próprio nome diz, a coleção Free Sprit oferece um ar boêmio para a caminhada até o altar. Repleto de vegetação exuberante e toques naturais, é o complemento perfeito para o azul brilhante de um cenário tropical. O altar circular caprichoso da coleção Modern Enchantment adornado com vegetação e flores brancas é uma declaração. Para opulência descontraída, o Tropical Paradise traz a beleza natural de seus arredores com vibrantes peças florais e toques de dourado. Deslumbrante em todos os sentidos, o altar floral de Lavish Daydream combinado com o corredor de pétalas branco e cadeiras douradas garante uma cena de tirar o fôlego. Os casais também têm a opção de escolher uma coleção complementar mais simples, mas sem perder a elegância, com uma árvore de Pérgola Branca com tecido de fios dourados e aplique floral branco, para até 32 convidados sem custo adicional.

"Revelar esses novos projetos próprios é um marco muito especial para nós e estamos entusiasmados em vê-los ganhar vida", disse o vice-presidente da RCD Hotels Group, Enrique Martin Del Campo. "Nossos hotéis Hard Rock se estabeleceram como pioneiros no mercado all-inclusive, oferecendo música, diversão e emoção durante todo o dia e noite para todos na família e, finalmente se tornando o destino perfeito para casamentos. Depois de prestarmos muita atenção nos feedbacks de casais e nas últimas tendências de design, sentimos que era justo criar inspirações que realmente capturem a essência e a beleza de nossos hotéis e seus destinos".

Na era da personalização, essas novas inspirações permitem que os casais criem um dia exclusivamente deles, tendo a oportunidade de misturar e combinar suas peças favoritas dentro de cada coleção, contando com todas as comodidades inclusas no custo final. Os casamentos no Hard Rock Hotels levam aos casais uma série de benefícios, como uma noite gratuita para cada 10 noites reservadas por seus hóspedes, um upgrade de quarto gratuito para a próxima categoria disponível ao reservar 25 quartos, e adição de horários de função privada para reservas de cinco ou mais quartos. Para deixar tudo ainda mais incrível, a jornada para o casamento perfeito do Hard Rock Hotel começa com o encontro e o trabalho com uma equipe americana especializada em casamento e responsável por cada detalhe da cerimônia à decoração. A equipe no local, então, garante que a visão de cada casal seja realizada exatamente como eles sempre imaginaram.

O melhor de tudo, os hóspedes que ficarem no mínimo três noites em qualquer um dos hotéis all-inclusive Hard Rock podem se entregar sem medo com a promoção Limitless All-Inclusive (disponível até dezembro de 2020) tornando a celebração especial muito mais memorável. Os hóspedes podem escolher entre selecionar passeios externos e atividades no local, incluindo tratamentos Rock Spa Rhythm & Motion, serviços de salão de beleza, Rock Shots Photography, jantares privados à beira-mar privados e outras experiências por apenas 25% do custo total da atividade.

Para obter mais informações sobre casamentos de destino no Hard Rock Hotels, visite www.hrhweddings.com ou ligue para 855-762-5255. Para saber mais sobre os hotéis, visite www.hrhallinclusive.com.

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Sobre a RCD Hotels

A RCD Hotels é a empresa responsável pelo marketing e comercialização de resorts de luxo na Flórida, incluindo o Eden Roc Miami Beach Resort e o Nobu Hotel em Miami Beach. Em breve, o grupo contará, também, com o Nobu Chicago. As propriedades da marca Hard Rock no México e Caribe pertencem e são operadas pela RCD Hotels sob o regime de concessão de licenças acordados com a Hard Rock International. Entre as propriedades estão Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana (o primeiro Hard Rock Hotel All Inclusive do mundo), na República Dominicana e as propriedades no México: Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel Los Cabos. Opera, ainda, o Nobu Los Cabos e UNICO 20º 87º Hotel Riviera Maya, empreendimento com marca própria e proposta hoteleira focada na exclusividade e luxo All Inclusive. Para mais informações, visite http://www.rcdhotels.com/

Sobre Hard Rock®:

Presente em 76 países abrangendo 262 locais que incluem propriedade/licenciada ou gerenciada de Hotéis, Cassinos, Lojas de Rock® e Cafés - Hard Rock International (HRI) é uma das empresas mais reconhecidas globalmente. Começando por uma guitarra de Eric Clapton, o Hard Rock possui a coleção musical mais valiosa do mundo com mais de 83.000 peças, que são expostas em suas localizações ao redor do globo. Em 2018, Hard Rock Internacional foi reconhecido pela revista Forbes como o Melhor Empregador e Melhor Empresa para Mulhreres, além de ser consagrado o No. 1 do J.D.Power's 2019 North America Hotel Guest Satisfaction Study entre as redes de hotéis upper upscale. Destinos Hard Rock estão localizados nas maiores cidades de acesso internacional do mundo, incluindo suas duas propriedades mais bem sucedidas na Flórida e lar do primeiro Guitar Hotel® do Mundo, no sul da Flórida onde está localizada sua sede. A marca pertence à HRI pertencente à The Seminole Tribe of Florida. Para obter mais informações sobre Hard Rock Internacional acesse www.hardrock.com ou shop.hardrock.com.

UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya revela seu line-up de estrelas Michelin para terceiro evento gastronômico

Superbia Summer está de volta com uma experiências culinárias únicas, mixologia excepcional e muita diversão

UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya, o aspiracional hotel all-inclusive apenas para adultos, localizado no sul da Playa del Carmen, revela o line-up de chefs chefs com estrela Michelin que participarão da tercera edição do festival annual de gastronomia, Superbia Summer. De 15 de Julho a 23 de Agosto, UNICO 20°87° oferecerá aos viajantes e foodies mais exigentes, uma experiência culinária incomparável de seis semanas em que o restaurante será comandado por seis renomados chefs de restaurantes vindos de premiações como Michelin e Sol Repsol de todo o mundo. Superbia Summer guia os hóspedes para uma jornada multisensorial como parte da estadia all-inclusive, em que eles poderão se deliciar nos prazerosos eventos sem custo adicional.

Veja abaixo a agenda do Superbia Summer:

15-19 de Julho: Chef Juan Luis Fernández, chef com uma estrela Michelin por Lú Cocina Y Alma, em Andalusia, Espanha.
22-26 de Julho: Chef Kisko García de Choco, em Córdoba, Espanha, premiado com uma estrela Michelin & dois Sol Repsol.
29 de Julho – 2 de Agosto: Chef Pablo González do Cabaña Buenavista em Murcia, espanha, premiado com duas estrelas Michelin & três Sol Repsol
5-9 de Agosto: Chef Begoña Rodrigo de La Salita, premiado com uma estrela Michelin & dois Sol Repsol
12-16 de Agosto: Chef Indra Carrillo de La Condesa em Paris, France, premiado com uma estrela Michelin
19-23 de Agosto: Chef Graham Campbell de The Ballachulish House em Oban, Escócia, premiado com uma estrela Michelin.
Para complementar a experiência com os chefs nos restaurants à-la-carte, convidados poderão aproveitar degustações feitas por famosos além de animadas festas nas sofisticadas piscinas do hotel. Mais informações sobre as visitas dos mixologistas e ativações de grandes marcas, serãp anunciadas e breve.

“Estamos entusiasmados em receber o Superbia Summer pelo terceiro ano consecutivo, pois esta série de gastronomia proporciona uma experiência única e elevada para tornar a estadia de nossos hóspedes muito mais memorável”, diz Frank Maduro, vice-presidente de marketing do AIC Hotel Group."UNICO 20°87° continua a redefinir o espaço all-inclusive oferecendo o que é inesperado, mas com uma cuidadora curadoria para o nosso convidado."

Localizado ao sul da Playa del Carmen, no Mexico, este exclusivo hotel all-inclusive para sofisticados viajantes possui 448 luxuosos quartos de hóspedes com vista predominantemente para o oceano, com piscinas semi-privadas em todos os quartos do térreo e banheiras de hidromassagem dupla de spa ao ar livre em todos os quartos restantes. Um mini bar no quarto é abastecido por preferências de hóspedes, três piscinas expansivas, uma academia de última geração, um spa de serviço completo, cinco restaurantes gourmet infundidos globalmente, seis bares e lounges, e dois bares aquáticos. Partindo da experiência convencional all-inclusive, o UNICO 20°87°inclui tratamentos de spa selecionados, excursões fora de propriedade, golfe ilimitado e muito mais, para criar uma experiência única e culturalmente orientada para cada turista.

Para mais informações ou para reservas no UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya, visite https://www.unicohotelrivieramaya.com/en/summer-superbia/. Siga também no facebook em Facebook.com/unico2087 no Twitter ou no Instagram @unico2087. #superbiasummer

Sobre a RCD Hotels

A RCD Hotels é a empresa responsável pelo marketing e comercialização de resorts de luxo na Flórida, incluindo o Eden Roc Miami Beach Resort e o Nobu Hotel em Miami Beach. Em breve, o grupo contará, também, com o Nobu Chicago. As propriedades da marca Hard Rock no México e Caribe pertencem e são operadas pela RCD Hotels sob o regime de concessão de licenças acordados com a Hard Rock International. Entre as propriedades estão Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana (o primeiro Hard Rock Hotel All Inclusive do mundo), na República Dominicana e as propriedades no México: Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel Los Cabos. Opera, ainda, o Nobu Los Cabos e UNICO 20º 87º Hotel Riviera Maya, empreendimento com marca própria e proposta hoteleira focada na exclusividade e luxo All Inclusive. Para mais informações, visite http://www.rcdhotels.com/

GASTRONOMIA: HOTÉIS MABU DE CURITIBA LANÇAM NOVOS CARDÁPIOS

Com novas opções de saladas, grelhados, massas, sobremesas entre outras, os cardápios têm inspiração brasileira e italiana e foram elaborados pelo chef de cozinha dos hotéis

Tem novidades fresquinhas nas cozinhas do Mabu Curitiba Business e Mabu Curitiba Express. Nos dois hotéis os cardápios foram reformulados e contam com saborosas e imperdíveis opções de grelhados, saladas, massas, sanduíches, sobremesas, drinks entre outros. Os novos cardápios atendem room service, assim como os restaurantes. Inclusive, o Mabu Express serve buffet durante o almoço, de segunda a sexta-feira. No Mabu Business, o almoço diário é a la carte. Ambos são abertos ao público.

“Os pratos têm tido uma excelente aceitação e estão caindo no gosto dos hóspedes e também dos clientes externos que frequentam o nosso restaurante”, comemora o chef de cozinha Leandro Gambarotto, que elaborou os cardápios.

Entre os itens mais pedidos estão os pratos “Contra Filet a Cavalo”, que acompanha arroz biro biro (bacon, ovos, batata palha), feijão, ovo e batata-frita; “Tilápia ao molho de alcaparras”, acompanhado de arroz com brócolis e purê de mandioquinha; e “Ravioli verde de figo e nozes”, que consiste em uma massa de espinafre, com recheio de figo e nozes com molho de queijo roquefort.

Outras duas opções imperdíveis, inclusas especialmente no cardápio do Mabu Business, para quem gosta de frutos do mar, são os pratos “Risotto di Frutti di Mare”, arroz arbóreo, vinho branco, camarão, lula, mexilhão, com temperos naturais; e o “Salmão com crosta de pistache”, posta de salmão grelhado com crosta de pistache, aspargos e legumes na manteiga de ervas.

Carta de Vinhos e Drinks
Todos esses pratos, inclusive, podem ser harmonizados com os vinhos incluídos na também recém atualizada carta de vinhos, exclusiva do Mabu Business. A seleção é bem variada e oferece, por exemplo, vinhos argentinos, como Luigi Bosca Malbec; chilenos, como o De Martino Estate Reserva Chardonnay; americanos, como Woodbridge Pinot Noir; franceses, como o Cotes Du Rhône; brasileiros, como o Villaggio Bassetti Montepioli; ou italianos, como o Villa Cardeto Sangiovese. O cardápio também oferece 35 opções de drinks entre shots, short e long drinks.

Um pouco sobre a Rede Mabu
A Mabu Hotéis & Resorts oferece, há 47 anos, serviços hoteleiros para garantir as melhores experiências aos hóspedes a lazer ou a negócios, em Curitiba e em Foz do Iguaçu (PR). Com hotéis nas categorias resort - Mabu Thermas Grand Resort; e na categoria Convention - Mabu Interludium Iguassu Convention, em Foz do Iguaçu; na categoria Business - Mabu Curitiba Business; e Express - Mabu Curitiba Express. Em 2018, inaugurou a primeira fase do Blue Park, maior parque aquático do Sul do País e, em 2019, a segunda fase. Com o Blue Park, o Grupo Mabu consolida sua atuação no mercado de lazer em Foz do Iguaçu e região.

As últimas novidades da rede de hotéis podem ser acessadas pelo site (www.hoteismabu.com.br), pelo Facebook (www.facebook.com/hoteismabu) e pelo Instagram ( https://www.instagram.com/hoteismabu).

Serviço
Mabu Curitiba Business
Endereço: Rua XV de Novembro, 830 – Centro – Curitiba (PR)
Telefone: 41 3219 6000
Mabu Curitiba Express
Endereço: Rua Manoel Valdomiro de Macedo, 2609 - CIC - Curitiba (PR)
Telefone: 41 3341 1400

Site: www.hoteismabu.com.br
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu
Instagram: https://www.instagram.com/hoteismabu/

Argentinos fazem viagem de carro cruzando as Américas, participam do Psycho Carnival em Curitiba e depois seguem rumo ao Alaska

Contemplando América - Vampi e Dash na fronteira em São Borja-RS.jpg

O Festival Psycho Carnival é realizado há 21 anos em Curitiba, com uma programação repleta de shows de rock durante as festividades carnavalescas, com dedicação ao gênero psychobilly e outros estilos relacionados. Desde as primeiras edições o evento tem caráter internacional, trazendo não só artistas de vários países mas também um público de fora do Brasil para apreciar o festival.

Nesta edição de 2020, o Psycho Carnival receberá a visita de duas pessoas da Argentina que estão em uma grande viagem cruzando as Américas, tendo como destino final o Alaska. Davi e Ludmila (que costumam ser chamados como Dash e Vampi) saíram de Buenos Aires e iniciaram esta aventura, adotando um estilo de vida alternativo, nômade e minimalista.

Esta viagem, realizada a bordo de uma van, ganhou o nome de Contemplando América e vai passar pelo maior número de países possíveis. O primeiro destino é o Brasil, onde estão desde setembro do ano passado, quando cruzaram a fronteira em São Borja, no Rio Grande do Sul, e seguiram para Santa Catarina.

Por ser realizada por vias terrestres, o roteiro pode variar conforme os viajantes vão conhecendo o país, gerando a vontade de conhecer determinados locais e eventos. Foi assim que o festival curitibano se tornou uma das escalas. “O Psycho Carnival nos entusiasmou desde que chegamos ao Brasil”, afirma Vampi, que assim como Dash, são apreciadores de gêneros como psychobilly e rockabilly. “Dessa vez, viajamos de Florianópolis a Curitiba para curtir e conhecer outras bandas que participam do festival, em especial Guana Batz”, comenta, referindo-se aos britânicos que são a principal atração do evento.

Companheiros, viajantes e aventureiros, Dash e Vampi são veganos e defensores dos direitos dos animais. Eles difundem relevantes informações sobre este tema durante a viagem, buscando expandir a empatia e o respeito aos animais. “Desenvolvemos atividades diferentes nesta área e levamos esse trabalho conosco aonde quer que vamos, procuramos transmitir uma mensagem em favor do respeito e do amor por outros seres”, afirma. Os relatos de viagem são registrados nas redes sociais do Contemplando América (no Facebook e Instagram) e também eu um fanzine impresso chamado Travelzine.

Confira a entrevista completa com Vampi:

Qual a imagem que vocês tem do carnaval brasileiro? E do Psycho Carnival, que é um evento diferenciado no Carnaval?
Quanto ao renomado Carnaval do Brasil, temos uma imagem com forte conotação cultural e tradicionalista, em que também encontramos a maior diversidade sexual, assim como as diferentes etnias que habitam o país, vivida de forma livre e aceita pela sociedade como algo natural, como deveria ser em qualquer outro lugar do mundo. Também está claro o espírito dos nativos dessas terras, de alegria, muita dança e cores.

O Psycho Carnival nos entusiasmou desde que chegamos ao Brasil. Já que eu (Vampi) nunca pude frequentar na Argentina por diferentes razões. Contei a Dash sobre o festival, do que se trata, já que compartilhamos um gosto pela cena e cultura rockabilly / psychobilly, ele gostou da ideia de visitar Curitiba para participar e aqui estamos, aguardando pelo evento.

Desde que chegaram ao Brasil, quais cidades vocês visitaram? Depois de Curitiba, para onde vocês irão?
Cruzamos a fronteira em 18 de setembro pela cidade de São Borja tendo como primeiro destino Florianópolis, atravessando o Rio Grande do Sul. Visitamos a ilha quase inteiramente onde aproveitamos a oportunidade para trabalhar na temporada, também visitamos Camboriú e todas as suas praias. No caminho para o Psycho Carnival de Curitiba, visitamos as cidades de Blumenau e Pomedore.

No final do festival, continuaremos percorrendo um pouco mais do Brasil. Estamos indo para São Paulo, onde visitaremos o Santuário Terra dos Bichos, entre outros lugares. Depois vamos para o Rio de Janeiro visitando as diferentes praias no caminho e de lá vamos para o Peru, passando por destinos como Belo Horizonte, Brasília e parte do Mato Grosso. Será uma aventura.

Depois do Brasil, quais outros países vocês pretendem visitar?
Contemplando a América, como chamamos essa travessia, propõe-se atravessar o continente do país mais ao sul de onde viemos (Argentina) até a última fronteira ao norte (Alasca, EUA), visitando todos os países possíveis, com exceção da Guiana, Suriname e Guiana Francesa por uma questão de vistos.

Quanto tempo vai levar para chegar ao Alaska? O retorno à Argentina será mais rápido ou haverá muitas paradas?
Contando a partir de agora, acreditamos que em dois anos e meio estaremos no Alaska. Não temos nenhum tipo de planejamento em relação ao retorno, acreditamos que será mais rápido. Neste modo de vida, muitas coisas surgem o tempo todo, o que torna a viagem muito incerta. Também gostaríamos de conhecer outros continentes.

Como vocês planejaram a viagem? Qual o veículo utilizado? À noite vocês acampam, dormem no carro ou ficam em hotéis?
O planejamento de viagens baseia-se em viver a vida da mesma maneira que em qualquer outra alternativa padrão, embora optemos por ficar longe de laços e estagnação. Viajamos e trabalhamos na estrada. Somos surpreendidos dia após dia, não apenas por regiões com seus habitantes e suas paisagens, mas também pela capacidade de sermos uma espécie com adaptabilidade. Viajamos e vivemos o que é conhecido como VanLife, em um VW Transporter T4 modelo 2000 (Albita), que foi equipada com tudo o que é necessário para esse fim, com isolamento térmico e possui uma agradável sala de estar que se converte em uma cama à noite. Também temos um banheiro químico, uma cozinha completa e um chuveiro de mão. Portanto, dormimos onde gostamos, evitando despesas desnecessárias para nós, como hotéis, camppings, etc.

Vocês trabalham nas cidades que viajam para pagar as despesas de viagem?
Sim, não temos outra forma de financiamento no momento, nem somos ricos, portanto usamos nossa criatividade para gerar renda para pagar a viagem ao longo do percurso. Carregamos conosco uma TravelZine, uma revista de viagem autogerenciada e adesivos com nosso logotipo. Este material está disponível e todas as vendas são úteis para seguirmos adiante.

Vocês são ativistas veganos e defensores dos direitos dos animais. Fale mais sobre essa causa.
Este ponto é muito importante para nós, pois nos motiva e nos une além da viagem como uma aventura. Nos conhecemos em Buenos Aires, Argentina, em um trabalho pela causa dos direitos dos animais, independentemente das espécies. Como ativistas, desenvolvemos atividades diferentes nesta área e levamos esse trabalho conosco aonde quer que vamos, procuramos transmitir uma mensagem em favor do respeito e do amor por outros seres sencientes com quem compartilhamos o planeta, conscientizando as pessoas sobre a situação que os animais e o planeta estão sofrendo por causa do nosso consumo, que são altamente substituíveis nesses tempos.

É difícil fazer o ser humano entender a diferença entre um algo e um ALGUÉM. No entanto, as mentes estão mudando e trabalhamos para isso, essa cruzada também é um alerta, para desenvolver empatia e igualdade. Qualquer pessoa pode viver sem prejudicar os outros, independentemente da situação em que vive, da região, do clima e de outros fatores. Só é necessário ter consciência sobre o sofrimento que causamos em cada escolha que fazemos.

Convidamos todos a conhecer mais sobre esse problema assistindo a documentários como “Dominion” e “Cowspiracy”.

O Psycho Carnival já recebeu várias bandas argentinas, inicialmente com artistas de neorockabilly (como Motorama e Los Primitivos), até o surgimento das primeiras bandas psychobilly portenhas (como Jinetes Fantasmas). Qual a experiência de vocês nesse cenário musical?
Nossa experiência nesta cena começou assistindo aos shows destas bandas em Buenos Aires ou cidades costeiras da Argentina. Jinetes Fantasmas, Los Cianuros, The Broken Toys, Los Peyotes, Ghost Bastards, etc. Uma das nossas bandas favoritas é o Sick Sick Sinners (de Curitiba), uma ótima referência local.
Dessa vez, viajamos de Florianópolis a Curitiba para curtir e conhecer outras bandas que participam do festival, em especial Guana Batz (da Inglaterra).

O que vocês esperam da estadia em Curitiba durante o Psycho Carnival?
É a nossa primeira visita à cidade, esperamos que seja uma estadia segura e muito divertida. Estamos na expectativa por onde estacionar nossa van para ir tranquilamente ao festival, visitar o local, conhecer novas pessoas e voltar para descansar em nossa casa sobre rodas. Estamos empolgados com a chegada antecipada e sabemos que vamos ter experiências positivas e muitas outras histórias para contar.

Baile do Havaí, pool party, desfile de fantasias prometem agitar Carnaval no Blue Park

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O Carnaval é sempre um período de muita animação. A festa toma conta do país inteiro, e claro, o Blue Park não ia ficar de fora.Para entrar no clima da folia o parque preparou uma programação especial com atividades que vão garantir a diversão durante todo o feriado prolongado. Além da praia termal - com ondas e os incríveis toboáguas radicais, quem for ao parque, vai poder aproveitar festas, desafios e brincadeiras.

Confira os detalhes da programação de Carnaval:
Sexta-feira (21) terá torneio de futmesa, aula de dança e desafio dos tios.
O sábado (22) promete com torneio de chopp em metro, pool party com DJ.
Domingo (23) de folia com desfile de fantasias da criançada e festa da espuma para toda a família.
A semana começa animada, na segunda-feira (24) está programada uma incrível festa ‘holi’, também conhecida como festa das cores.
Na terça-feira (25), uma roda de samba vai transformar o último dia de folia em uma grande confraternização.

Carnaval divertido
Além de curtir todas essas atividades quem quiser dar boas risadas, é só participar do desfile que vai vestir os homens com roupas de mulher e as mulheres de homem. “Por alguns momentos nossa equipe vai inverter os papéis, os meninos irão usar roupas de mulher e as meninas roupas de homem. A ideia é atrair a atenção para que mais gente entre na brincadeira” explicou o coordenador de entretenimento do Blue Park, Rafael Campos.

E ainda tem mais diversão
Junto com todas as atrações, os foliões ainda podem curtir a tirolesa, lago para pesca esportiva, aulas de surfe e trapézio de circo (algumas atrações são cobradas à parte, favor consultar)

Baile do Havaí
No sábado à noite, um grande baile do Havaí vai trazer à praia do Blue Park muitas cores e sabores. A festa começa às 20h e vai ter cerveja Itaipava em dobro durante toda a noite e open bar de caipirinha das 21h às 22h30.
Horário Baile do Havaí- início 20h
Valor da entrada:R$ 120 reais com open de caipirinha e cerveja Itaipava em dobro a noite toda.

Serviço:
Horário de funcionamento do parque – De 10 h às 18H
Valor da entrada:
Adulto: 140 reais
Crianças de 1 a 6 anos- 20 reais
Crianças de 7 a 11 anos- 70 reais
Compras no site 10%.

Endereço - Blue Park Foz
Rua Carlos Hugo Urnau, 756 - Dona Amanda, Foz do Iguaçu - PR, 85853-000
Telefone: (45) 3521- 2060
Facebook: www.blueparkfoz.com.br
Instagram: https://www.blueparkfoz.com.br

Guns N´Roses no Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana

Fazendo jus à essência da marca Hard Rock, no dia 11 de abril, o resort all-inclusive Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana será palco do show da banda californiana Guns N'Roses.

Famosa pelos solos de guitarra de Slash, o som impecavel e inconfundível de Duff McKagan e pela grandiosa voz de Axl Rose, o grupo apresentará a turnê "Not In This Lifetime Tour", considerada a segunda com maior bilheteria de todos os tempos, no estilo Hard Rock, Punk Rock e Heavy Metal.

Os três são os únicos membros da banda original e é neles que se concentram as apresentações que, segundo a crítica especializada, é um dos maiores retornos da história da música.

Suas músicas são consideradas clássicos que não saem de moda e, entre elas, estão: “Sweet Child o Mine”, “Welcome to the Jungle”, “November Rain”, “Paradise City”, “Cry” e “Since I Dont Have you” entre outras.

O Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana all-inclusive fará história com ese grandioso e único concerto que o Caribe poderia ofrecer, fazendo com que o grupo se transforme na maior banda de rock que já tocou em solo dominicano.

Para mais informações sobre hospedagem no hotel e compra de ingresos, acesse https://es.hardrockhotelpuntacana.com/

Sobre a RCD Hotels

A RCD Hotels é a empresa responsável pelo marketing e comercialização de resorts de luxo na Flórida, incluindo o Eden Roc Miami Beach Resort e o Nobu Hotel em Miami Beach. Em breve, o grupo contará, também, com o Nobu Chicago. As propriedades da marca Hard Rock no México e Caribe pertencem e são operadas pela RCD Hotels sob o regime de concessão de licenças acordados com a Hard Rock International. Entre as propriedades estão Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana (o primeiro Hard Rock Hotel All Inclusive do mundo), na República Dominicana e as propriedades no México: Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel Los Cabos. Opera, ainda, o Nobu Los Cabos e UNICO 20º 87º Hotel Riviera Maya, empreendimento com marca própria e proposta hoteleira focada na exclusividade e luxo All Inclusive. Para mais informações, visite http://www.rcdhotels.com/

Sobre Hard Rock®:

Presente em 76 países abrangendo 262 locais que incluem propriedade/licenciada ou gerenciada de Hotéis, Cassinos, Lojas de Rock® e Cafés - Hard Rock International (HRI) é uma das empresas mais reconhecidas globalmente. Começando por uma guitarra de Eric Clapton, o Hard Rock possui a coleção musical mais valiosa do mundo com mais de 83.000 peças, que são expostas em suas localizações ao redor do globo. Em 2018, Hard Rock Internacional foi reconhecido pela revista Forbes como o Melhor Empregador e Melhor Empresa para Mulhreres, além de ser consagrado o No. 1 do J.D.Power's 2019 North America Hotel Guest Satisfaction Study entre as redes de hotéis upper upscale. Destinos Hard Rock estão localizados nas maiores cidades de acesso internacional do mundo, incluindo suas duas propriedades mais bem sucedidas na Flórida e lar do primeiro Guitar Hotel® do Mundo, no sul da Flórida onde está localizada sua sede. A marca pertence à HRI pertencente à The Seminole Tribe of Florida. Para obter mais informações sobre Hard Rock Internacional acesse www.hardrock.com ou shop.hardrock.com.

Steakhouse da Bull Prime chega ao Grand Hotel Rayon

Novo espaço gastronômico de Curitiba abre em modelo soft opening a partir de fevereiro

Com 26 anos de história, o Grand Hotel Rayon é um dos hotéis mais tradicionais e completos de Curitiba, sinônimo de requinte, sofisticação, conforto, entretenimento e boa gastronomia. Depois do sucesso do restaurante asiático HAI YO, comandado pelo estrelado chef paulistano Kazuo Harada e que recebeu os mais importantes prêmios de gastronomia local com menos de um ano de existência, da inauguração do lounge bar Room 1424, que já é referência em bons drinks e música ao vivo, e da RW um espaço exclusivo que movimenta a cidade, o Rayon começa 2020 com uma nova atração de dar água na boca: a steakhouse da Bull Prime.

Esqueça os pratos convencionais de hotel. O novo espaço vai oferecer grelhados selecionados e um cardápio único que carrega a identidade do estabelecimento. O funcionamento da nova Bull Prime segue o mesmo padrão das outras steakhouses de mesmo nome, a do Pátio Batel, em Curitiba, e a recém-inaugurada na cidade de Joinville. No menu, almoço executivo de segunda a sexta por R$ 49 e pratos à la carte todos os dias da semana com várias opções de carnes nobres, como as bovinas angus, wagyu e Dry Aged, além de cordeiro do Canan, uma especialidade da casa. Há também saladas, massas, sobremesas, vinhos e cervejas gourmets.

A Bull Prime vai funcionar onde estava o Restaurante Garbo, que fechou recentemente para dar lugar à nova atração. Prevista para inaugurar no início de março, o restaurante deve abrir em modelo soft opening a partir de fevereiro.

“Estamos muito felizes com esta parceira e já sentimos a animação dos hóspedes”, revela Marilis Borcath Faggiani, diretora do Grand Hotel Rayon. "Para nós é um desafio abrir uma unidade dentro de um hotel, mas estamos animados em fazer parte da nova proposta do Rayon, de ter um espaço completo de entretenimento e serviço de qualidade", conta Marcos Canan, da Bull Prime.

A steakhouse vai abrir todos os dias para hóspedes e público geral, com almoço das 12h às 15h e jantar das 19h às 23h. O espaço também pode ser reservado para eventos sociais e corporativos e alguns pratos serão incluídos no menu do Room Service.

Bull Prime - Grand Hotel Rayon

Rua Visconde de Nácar, 1424 - Centro - Curitiba (PR)

Telefone: (41) 3532-0150

WhatsApp: (41) 99763-0298

reservas@grandhotelrayon.com.br

www.facebook.com/grandhotelrayon

@grandhotelrayon

4,9
Grand Hotel Rayon
Hotel
Rua Visconde de Nacar, 1424, 80410-201 Curitiba

Maksoud Plaza passa a ser ´Dog Friendly´

Uma imagem com chão, terra, interior, edifício Descrição gerada automaticamenteAo longo de sua história, o Maksoud Plaza hospedou centenas de artistas e chefes de estado. Agora, o hotel ícone de São Paulo está preparado para receber uma nova categoria de hóspedes muito especiais. A partir de agora, cães de pequeno porte podem acompanhar seus tutores pelos quartos e corredores do Maksoud Plaza.

Segundo a diretoria do hotel, a novidade surgiu de uma demanda vinda dos próprios hóspedes, que pediam que seus pets os acompanhassem durante a estada no Maksoud Plaza. De acordo com dados do IBGE, existem mais de 132 milhões de animais de estimação no país.

Para hospedar seu “amicão” no Maksoud Plaza, é necessário realizar a reserva dele antecipadamente pelos canais de atendimento do hotel, via e-mail ou telefone. São aceitos cães de pequeno porte cujo peso seja de até 10 kg. A diária, de R$ 150, inclui uma confortável caminha, comedouro, bebedouro e tapete higiênico.

No momento do check-in, o hóspede receberá todas as orientações e é necessário apresentar a carteira de vacinação do pet, que deve estar em dia. A circulação dos cães é livre nos corredores, lobby e área externa, desde que seja feito uso de guia. No elevador, o pet deve ficar no colo do tutor. Em áreas como restaurante, lojas, spa, bar e Fitness Center, a circulação é restrita, mesmo que o cão esteja no colo do tutor. As regras não se aplicam a cães guias.

Para mais informações e reservas, ligue (11) 3145-8000 ou envie um e-mail para maksoud@maksoud.com.br.

*Fotos: Michell Santana

Maksoud Plaza
Endereço: Rua São Carlos do Pinhal, 424 – Bela Vista - São Paulo / SP - Brasil

Mabu Thermas bate recorde histórico em janeiro de 2020

A alta temporada ainda não acabou e o Mabu Thermas Grand Resort está comemorando o melhor janeiro de toda a sua história. Todos os números apontam para um crescimento surpreendente. O Mabu Thermas, principal hotel da rede, localizado em Foz do Iguaçu, bateu vários recordes.

A taxa de ocupação subiu 63% em relação ao mesmo período do ano passado. Outro recorde tem relação com o número de hóspedes. Em torno de 29.096 pessoas passaram pelo Mabu Thermas somente no primeiro mês de 2020. A receita do mês de janeiro também foi histórica, superando em 47% a do mesmo período de 2019.

O CEO da Rede Mabu, Wellington Estruquel, não tem dúvida de que o Blue Park foi um grande diferencial para números tão positivos. “Desde a inauguração do parque, o hóspede Mabu Thermas pode usufruir da estrutura do resort e ainda aproveitar a praia termal com ondas, os recém-inaugurados toboáguas radicais e, em breve, a área kids - voltada especialmente para as crianças”, relata.

Para o restante de 2020, a expectativa é ainda maior em virtude de vários feriados prolongados, o que, certamente, vai fazer com que mais pessoas visitem Foz do Iguaçu. “Estamos prontos para receber esses turistas, preparados para oferecer a experiência mais completa, unindo excelência na hotelaria e entretenimento, o que traduz nossa missão”, finalizou o CEO da Rede Mabu.

“Números tão expressivos resultam de um trabalho diário de parceria com o Trade e também de proximidade com o nosso principal cliente que são os nossos hóspedes”, disse o diretor de vendas da rede, Luciano Motta.

Serviço
Mabu Thermas Grand Resort
Endereço: Rodovia das Cataratas, Km 3,2 – Foz do Iguaçu (PR)
Telefone: 45 3521 2000
Site: www.hoteismabu.com.br
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu
Instagram: https://www.instagram.com/hoteismabu/

Delícias da cozinha do Four Points by Sheraton, em Curitiba, agora podem ser entregues na sua casa

Comida de hotel no conforto de casa. Essa é a nova proposta do restaurante Catanzaro, do hotel Four Points by Sheraton, da rede HCC Hotels, em Curitiba. Em parceria com o iFood o estabelecimento oferece, deliciosas opções para o almoço e jantar, além da famosa feijoada aos sábados. Segundo a Gerente de Operações do Sheraton, Hellen Yamamoto, a ideia é oferecer comodidade e divulgar o cardápio do restaurante do hotel, que já é famoso entre os turistas.

O iFood do Four Points funciona todos os dias das 11h30 da manhã até às 22 horas servindo o trio de massas composto de capeletti de frango ao molho de salmão, limão e brócolis; penne a quatro queijos e raviolli Blumenau ao molho concassê de tomate e queijo burrata. Serve também o trio de sopas composto de capeletti em brodo, sopa de lentilha e creme de tomate.

Novidades em março

As novidades do iFood do Four Points no mês de março serão: moqueca vegana acompanhada de arroz e farofa; bife à parmegiana acompanhado de purê de batata e creme pomodoro; salmão com legumes ao vapor e cogumelos shitake; ceviche vegetariano (feito de cogumelos) acompanhado de torradas. O cardápio também conta com sobremesas como pudim e cake de banana.

A tradicional feijoada do Four Points continua sendo oferecida no iFood todos os sábados das 11h30’ às 15h30. Outra novidade ainda é que as pessoas poderão receber as encomendas pelo aplicativo ou solicitar através do portal do iFood para retirar no próprio hotel.

HCC Hotels – Four Points by Sheraton

Motéis do País realizam 4º Valentine’s Day e oferecem almoço e jantar de cortesia

Para incentivar os frequentadores a celebrarem o amor em mais uma data, motéis de diversas partes do país participarão da 4ª edição do Valentine’s Day, em 14 de fevereiro (sexta-feira). A ação oferecerá aos hóspedes dos estabelecimentos nesse dia - correspondente, em muitos países, ao Dia dos Namorados - um almoço ou um jantar romântico como cortesia (sendo dois pratos individuais ou um prato para duas pessoas).
Para garantir o mimo, os interessados deverão baixar o cupom da promoção, pelo site www.guiademoteis.com.br e apresentá-lo na recepção do motel escolhido. No portal é possível consultar a lista completa das suítes e dos estabelecimentos participantes. A promoção será válida para o período ou pernoite. Bebidas e demais consumos serão pagos à parte.
“No intuito de inovar e quebrar certos paradigmas que ainda existem em nossa sociedade, o setor moteleiro está, continuamente, desenvolvendo eventos que aproximem os frequentadores, demonstrando que o mercado evoluiu e se renova continuamente”, observa o presidente da Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis), Felipe Martinez.

VALENTINE’S DAY DOS MOTÉIS
Quando: 14 de fevereiro (sexta-feira) - 0h00 às 23h59
Promoção: 2 pratos individuais ou 1 prato para 2 pessoas (almoço ou jantar), a critério de cada motel, para o período ou pernoite
Para baixar o cupom e consultar suítes e motéis participantes, acesse: www.guiademoteis.com.br

SOBRE A ABMOTÉIS
A Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis) foi fundada em setembro de 2012 e é a única representante dos motéis do Brasil. Atualmente, a sua diretoria é composta por representantes de 17 estados, além do Distrito Federal (DF), que trabalham para representar mais de 450 associados. A missão da associação é profissionalizar e desenvolver o segmento moteleiro, estimulando o empresário do ramo a investir e expandir suas empresas, oferecendo, cada vez mais, serviços de qualidade aos clientes e gerando mais empregos. Acesse: https://abmoteis.com.br/

O que nunca te contaram sobre os motéis

Piscinas, hidros, enxovais e cozinhas são os pontos de maior interesse dos hóspedes e que geram as dúvidas mais frequentes
Nos últimos anos, os motéis vêm passando por um novo momento, investindo em modernização de conceitos e busca constante pela alta qualidade na prestação de serviços aos hóspedes. Tanto que eles estão cada vez mais profissionais para atender um público exigente.
E para desmistificar pré-conceitos e tirar dúvidas, vamos abordar alguns pontos que causam desconfiança sobre os quartos de motel. Confira:
Piscinas
Sabia que o mesmo tratamento oferecido às piscinas de clubes, hotéis, Spas, academias e condomínios é dado às piscinas dos motéis? E só para você ter uma ideia, as academias e os condomínios, por exemplo, não trocam as águas destes espaços. Por isso, fique tranquilo. As piscinas dos motéis também são seguras. A água usada é tratada com cloro, conforme determina legislação especifica, e normalmente os filtros ficam ligados 24 horas por dia. E, diferentemente das piscinas dos locais citados acima, por exemplo, as dos motéis ainda têm menor rotatividade de pessoas em um único dia;
Hidro
As hidromassagens dos motéis são higienizadas e esterilizadas em dois processos, assim como acontece nas hidros de hotéis, pousadas e SPAs. Em um deles, um produto à base de cloro higieniza a tubulação e no outro há a esterilização de toda a superfície da banheira;
Enxoval
Em muitos casos, os enxovais são lavados nas mesmas lavanderias terceirizadas, que fazem a mesma higienização para outros meios de hospedagem e até mesmo hospitais;
Cozinha de motel
Muitos estabelecimentos têm estruturas profissionais melhor até que restaurantes, sendo alguns deles contando, na equipe, com chefs que assinam os cardápios. Normalmente, as cozinhas dos motéis funcionam 24 horas e apresentam opções variadas de lanches a refeições completas, finalizando com sobremesas, além de opções de drinks e cartas de vinhos. E tudo isso é oferecido com conforto e privacidade, uma vez que pelo sistema de room service, os motéis possuem móveis por onde os pedidos são entregues na suíte sem contato com o hóspede;
Público de motel
Você sabia também que 71% das pessoas que frequentam motéis (entre uma ou mais vezes por semana) têm relação estável? Pois é! Já quando o assunto são os visitantes ocasionais (até quatro visitas por ano), o percentual é ainda maior: 85% dos frequentadores são casados ou namorados. Os dados são da última pesquisa "Hábitos de Lazer", que traçou o perfil de frequentadores de motéis pelo Brasil. Dessa forma, desmistificamos aquele pré-conceito de que a maioria dos frequentadores são provenientes de relacionamentos extraconjugais. A verdade é que muitos consideram o motel o ambiente perfeito para comemorações especiais de um casal, como noite de núpcias e aniversários de casamento.
Cada dia mais moderno, o setor moteleiro tem obtido avanços significativos nos últimos anos. O mercado fatura R$ 4 bilhões ao ano e emprega 600 mil pessoas, direta e indiretamente. A estimativa é de que, por ano, 100 milhões de hóspedes sejam atendidos pelos motéis do País.

SOBRE A ABMOTÉIS
A Associação Brasileira de Motéis (ABMotéis) foi fundada em setembro de 2012 e é a única representante dos motéis do Brasil. Atualmente, a sua diretoria é composta por representantes de 17 estados, além do Distrito Federal (DF), que trabalham para representar mais de 450 associados. A missão da associação é profissionalizar e desenvolver o segmento moteleiro, estimulando o empresário do ramo a investir e expandir suas empresas, oferecendo, cada vez mais, serviços de qualidade aos clientes e gerando mais empregos. Acesse: https://abmoteis.com.br/

Habbitat e Balneário Shopping selam parceria até o fim da temporada

O Habbitat e o Balneário Shopping anunciaram uma parceria para oferecer ainda mais conforto e vantagens aos clientes dos dois empreendimentos. Além do day use, com serviço de praia com guarda-sol, espreguiçadeiras, bebidas e pratos refrescantes, todos os sábados e domingos, das 12h às 18 horas, uma tenda é instalada na praia e oferece guarda-volumes, empréstimo de raquetes de frescobol e outros equipamentos aos frequentadores do beach club mais charmoso de Itajaí, na Praia Brava.

O empreendimento também conta com restaurante e na temporada de verão funciona diariamente a partir das 10 horas. O Habbitat fica na Avenida José Medeiros Vieira, 704, Praia Brava, Itajaí.

Da Mecânica Industrial a um dos chefs mais conceituados da cidade: conheça a trajetória de Jaime Spazzini, do Radisson Hotel Curitiba

Mesmo que a vida leve a caminhos diferentes e que a juventude ainda seja breve demais para mostrar a verdadeira vocação, existem trajetórias que sempre apontam o verdadeiro destino profissional. Foi assim com o paranaense Jaime Spazzini, de 33 anos, agora responsável pelo cardápio do Restaurante Origens, do Radisson Hotel Curitiba. Natural de Laranjeiras do Sul, ele foi criado com uma irmã, uma mãe que gostava “mais ou menos” de cozinhar e um pai radialista que sempre o incentivou a buscar o seu próprio caminho. E, claro, duas avós que sempre mostraram a cozinha italiana tradicional como um diferencial para unir a família e os amigos. Mas a gastronomia profissional nunca foi seu foco enquanto morava em sua cidade natal.

Quando ele foi cursar Mecânica Industrial em Cornélio Procópio, também no interior do Paraná, essa realidade começou a mudar. “Eu morava em uma república com mais oito pessoas e todo mundo tinha que cozinhar e se virar, mas logo eu fui eleito o cozinheiro oficial”, lembra.

O cozinheiro da casa começou a perceber que a Mecânica Industrial não era seu forte, mas na época, início dos anos 2000, ainda não existiam muitos cursos profissionalizantes na área gastronômica. A ideia de apostar na gastronomia como profissão, no entanto, não foi abandonada por Jaime. Assim que a Universidade Positivo abriu um curso na área, ele mudou-se para Curitiba e concluiu a sua formação em 2012.

Também na Universidade Positivo fez Pós-Graduação em Gestão de Empreendimentos Gastronômicos e Eventos e uma segunda Pós-Graduação em Processos de Controle e Vigilância Sanitária, na Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), o que contribuiu em sua experiência acadêmica para embarcar em uma prática que vem chamando a atenção na gastronomia cheia de sucessos em Curitiba.

Com dezenas de cursos profissionalizantes na área, ele foi se especializando em gastronomia de eventos e elaboração de cardápios, além de desenvolver uma cozinha experimental que ele não abre mão até hoje.

“Pessoalmente eu gosto muito da cozinha asiática e tenho uma equipe de amigos que chamo de ‘equipe teste’”, brinca. Quando quer realizar alguma experiência com ingredientes inusitados, ele chama os amigos para provar. E muitos desses testes já saíram da sua casa para os mais diversos restaurantes da capital. “Meu pai sempre me incentivou a buscar minhas próprias experimentações e a me desenvolver pessoal e profissionalmente e essa influência foi muito importante pra mim”, conta.

Ele já foi chef de cozinha do Harmonia Grill; cozinheiro líder do Santa Genoveva; atuou como chef do Lys Bistrô, quando foi indicado ao Prêmio Bom Gourmet, um dos mais conceituados da cidade, com o melhor prato; foi chef executivo do Manga Rosa, que recebeu a indicação de melhor restaurante contemporâneo no prêmio Veja Comer & Beber; trabalhou na Anis Gastronomia, produzindo e organizando eventos e foi chef executivo do buffet do Graciosa Country Club.

Jaime atuou como chef de cozinha da PUC-PR antes de assumir seu mais novo desafio. Desde junho, ele é o chef de cozinha do Radisson Hotel Curitiba. Seu primeiro desafio foi avaliar o cardápio e realizar mudanças que vão ao encontro da gastronomia contemporânea onde menos é mais. “Reduzimos o cardápio em mais de 30 opções, sempre valorizando os ingredientes naturais”, conta.

Além disso, levar em conta a necessidade do público alvo também é uma exigência. “Hoje é preciso pensar nas restrições alimentares, nas práticas mais orgânicas e oferecer opções para todas as pessoas”, diz.

Na área de eventos, isso também é uma premissa, com o diferencial de pensar em toda uma logística que varia a cada realidade. E buscar atender os desejos individuais sem perder a essência do restaurante, é uma das apostas de Jaime.

O cardápio recém-reformulado por ele será lançado aos hóspedes e ao público em fevereiro de 2020, com uma gastronomia voltada para a culinária contemporânea e feita com a dedicação de quem ama a profissão. “Quem gosta de cozinhar nunca pensa em ser chef, pensa em ser cozinheiro. Por isso eu estou sempre muito perto da minha equipe, desenvolvendo e observando todas as questões que garantem a qualidade da comida”, ressalta.

HCC Hotels – Four Points by Sheraton

Carnaval com tranquilidade e diversão em família no Daj Resort, no interior do Paraná

Sem folia, mas com muita diversão em família é a proposta do Daj Resort & Marina para o período de Carnaval entre os dias de 21 a 25 de fevereiro. São muitas as opções de recreação e lazer como a piscina externa com borda infinita e bar molhado onde é possível apreciar o lindo por do sol atrás das montanhas; a piscina infantil com chafariz e uma das maiores piscina cobertas do Brasil com cromoterapia, onde o relaxamento é a ordem da vez.

A estrutura do Daj conta ainda com muitas opções para a prática esportiva e o lazer, com campo de futebol, quadra de tênis, passeios de bicicletas, pista de caminhada, sauna seca e molhada, academia, pescaria, sala de cinema, sala de jogos e espaço kids.

Para quem quer mesclar dias de relaxamento com aventura, o Daj também é o lugar certo. Aos arredores da cidade de Ribeirão Claro é possível fazer caminhadas pelo Morro do Gavião e a Pedra do Índio; fazer rapel em paredões ou cachoeiras, descer em tirolesas ou sobrevoar a represa num parapente.

Conforto

Com instalações requintadas o resort foi pensado para oferecer o máximo de conforto e lazer. As espaçosas suítes de 90m² a 110m² comportam um casal e dois filhos até 11 anos como cortesia. Todas as acomodações possuem sofá-cama e camas box, closet, mobília completa, cofre eletrônico, smart TV 55” com canais Sky, frigobar, ar-condicionado, conexão sem fio rápida, bluetooth receiver, produtos de banho da L'occitane e enxoval Trussardi. O resort oferece ainda kit infantil com berço, enxoval, mini-banheira e copa do bebê.

No Jaune Spa by L'occitane é possível escolher entre as diversas opções de massagens. São terapias tradicionais com autênticos movimentos realizados com as mãos, associados aos ingredientes e texturas sensoriais que os produtos da marca proporcionam. O Jaune Spa by L’occitane é perfeito para tornar a estadia no Daj ainda mais relaxante e especial. Esse serviço é cobrado à parte.

Gastronomia

O requinte e prazer do Daj Resort & Marina se estendem para a oferta gastronômica que reúne elementos e diversidade da culinária local, nacional e internacional.

Com muita criatividade e sabor, os hospedes são surpreendidos desde o farto café da manhã com o tradicional café de Ribeirão Claro premiado internacionalmente, até o requintado jantar com uma rica variedade de ingredientes frescos e hortaliças orgânicas adquiridos diretamente dos produtores locais. Carnes nobres grelhadas e uma seleção de sobremesas finas complementam esta saborosa refeição. O café da manhã e o almoço estão inclusos na diária. O jantar é pago à parte.

Localização

No Norte Pioneiro do Paraná, na divisa com o estado de São Paulo, o Daj está situado entre as montanhas de Ribeirão Claro e a represa de Chavantes com suas águas translúcidas.

A vantagem de escolher a região para o Carnaval é a possibilidade de chegar de carro, sem o alto custo de passagem aérea, sem horas de espera em aeroporto e no contra fluxo do transito do feriadão.

O Daj Resort & Marina está localizado a 390 km de Curitiba, São Paulo e Campinas; 350 km de Rio Preto e Piracicaba; 280 km de Ponta Grossa e Maringá; 240 km de Presidente Prudente e Apucarana; 180 km de Londrina; 150 km de Marília e Bauru, 45 km de Ourinhos e 680 km de Campo Grande-MT.

Serviço

Daj Resort & Marina – Rodovia Bernardino T. Ribeiro KM 0,3 – Ribeirão Claro - PR

Informações para reserva: (43) 3371 3901 ou (43) 9 9149 9370