Churrascaria Los Pampas oferece cardápio diferenciado para o Dia dos Pais

Nada mais gostoso do que comemorar o Dia dos Pais com aquele churrasquinho para homenagear e reconhecer a importância dos pais em nossas vidas. Com 32 anos de tradição na Churrascaria Los Pampas é possivel desfrutar de um belo churrasco com variedade em saladas, frios, pratos quentes, sushis com peixes selecionados e uma variedade entre sashimi, hossomaki, hotrolls e filadélfia. O ambienteé super confortável e acolhedor, ideal para momentos em família. A Churrascaria Los Pampas fica na entrada de São José dos Pinhais, na Avenida das Torres, 1231. Para mais informações e reservas, entre em contato pelos telefones: (41) 3283-5915 / (41) 3283-2494
website www.churrascarialospampas.com.br

Churrascaria Los Pampas:
Avenida das Torres, 1231 - São José dos Pinhais
Tel: (41) 3283-5915 / (41) 3283-2494
Horário de funcionamento:
Almoço
* Segunda a sexta: 11h às 15h
* Sábados: 11h às 15h30
* Almoço aos Domingos: 11h às 16h.
Jantar
* Segunda a sábado: 18h às 23h
* Domingo à noite: fechado.
Preços sujeitos a alterações aos feriados e datas festivas
Avenida das Torres, 1231 - São José dos Pinhais/ PR
(41) 3283-5915 | (41) 3283-2494

Para levar experiência de coquetelaria para a mesa do consumidor, Água Doce aposta em drinques de marca própria

Em parceria com a APTK, a rede amplia linha de produtos próprios, ofertando sete bebidas clássicas envasadas

São Paulo (SP), julho de 2024: No mercado de casual dinner desde 1990, a Água Doce Sabores do Brasil é referência no segmento de coquetelaria, com amplo portfólio de bebidas e drinques. Com objetivo de levar uma versão da experiência dos restaurantes para a mesa do consumidor, a empresa lança uma linha de coquetéis clássicos, visando aprimorar a jornada dos clientes. Recentemente, a marca já tinha feito um movimento para entrar no Varejo, com uma coleção de condimentos, gim e cachaça de marca própria.

Para esta nova fase, a rede traz, inicialmente, sete drinques prontos para consumo. Os clientes podem optar entre: vodca Água Doce; Negroni; Dry Martini; Caju Amigo; Moscow Mule; Cosmopolitan; e Scarlatti. Envasados em garradas sofisticadas, os produtos contam com um manual de receita e dicas de finalização para degustar de acordo com a preferência.

“O projeto de marca própria tem como objetivo ampliar a experiência do cliente, permitindo que a jornada de consumo seja completa, englobando o atendimento presencial e online. Além disso, os produtos da Água Doce levam o DNA da marca para dentro da casa do consumidor, proporcionando a confraternização e a degustação de nossos sabores no conforto do lar, junto com a família e os amigos. Além disso, com este passo, ingressamos no Varejo, disseminando o nome da rede para todas as regiões do Brasil”, afirma Julio Bertolucci, diretor de franquias da empresa.

Em parceria com a APTK, empresa paulistana referência em alta coquetelaria e pioneira no mercado de coquetéis engarrafados, os drinques prontos contam com valores que variam de R$ 58,50 a R$ 138,90 e podem ser encontrados no empório dentro das unidades Água Doce, sendo necessário verificar a disponibilidade no local, em marketplace e, futuramente, em supermercados.

“Além das refeições, nossos restaurantes são referência no mercado de alimentação graças à nossa atuação na coquetelaria, com vasta opções de bebidas para todos os gostos. O incremento da linha de drinques em nosso portfólio de produtos próprios nos permitirá agregar um crescimento de 7% no faturamento da rede. Além disso, conseguimos aumentar o lucro do franqueado, já que com a comercialização de itens da Água Doce, é possível obter uma margem de faturamento diferenciada, sem deixar a qualidade cair, atendendo as demandas dos clientes com a mesma eficiência e excelência”, ressalta Julio.

Detalhes dos drinques prontos
Vodca Água Doce – Tradicional vodca com um toque da Água Doce;
Negroni – Bebida clássica e uma das mais vendidas no mundo. A receita segue a original, que leva gim, vermute e amaro;
Dry Martini – A forma de avaliar um bom bar é por meio deste drinque. Ideal para servir bem gelado. O produto da Água Doce é feito com gim e vermute seco;
Caju Amigo – É uma celebração do clássico coquetel da década de 1970, destacando o sabor autêntico e presente da fruta. O engarrafado da rede combina vodca Água Doce com a intensidade do caju, invocando a energia e a vivacidade dos coquetéis clássicos da coquetelaria;
Moscow Mule – Líder em vendas em bares e restaurantes, a bebida leva vodca, mix cítricos e especiarias. O queridinho drinque da caneca pela primeira vez engarrafado;
Cosmopolitan – O drinque foi protagonista na série Sex And The City, mas desde a década de 1970 que o bartenders preparam o clássico coquetel de coloração rosa e sabor facilmente reconhecido. Nosso ilustre “Cosmo” engarrafado nasceu para agradar e impressionar todos os paladares que buscam uma bebida autêntica e refinada, sendo preparado com vodca, limão, cranberry e laranja;
Scarlatti - O amaro ideal para drinques mais complexos, que precisam de um toque bittersweet. Feito com raízes, flores e frutas.

Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e alho-poró. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em sete estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede possui dois modelos enxutos com investimentos menores: a Água Doce Express, que conta com um cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar; e a Água Doce Delivery, focado nas entregas em domicílio e take away.

Encontro de carros antigos é atração de Dia dos Pais no Shopping Crystal

Shopping Crystal

O Dia dos Pais está chegando e mais do que os presentes, muitos pais preferem ter momentos de qualidade com seus filhos. No sábado (10), o Shopping Crystal recebe um encontro de carros antigos com mais de 60 veículos em exibição e atividades especiais pensadas nos papais que estarão acompanhados dos pequenos. O evento acontece das 10 às 18h no piso G1 do estacionamento, com entrada gratuita.

Recheado de atrações, o encontro contará com música ao vivo, pela Banda Roque Santeiro, sorteios de brindes para os presentes, além de opções gastronômicas durante o evento. Outro ponto atrativo do dia será a pista Hot Wheels com 6 metros de comprimento, na qual terá um desafio para pais e filhos competirem. Para participar, é necessário trazer um carrinho de 7cm ou adquirir no dia durante o evento.

Segundo a coordenadora de marketing do Shopping Crystal, Jessica Fernandes, o evento possui o objetivo de unir as famílias em um momento de diversão. “É uma forma de passar um tempo de qualidade entre pai e filho, queremos proporcionar um ambiente alegre de descontração para comemorar o Dia dos Pais com muito estilo ”, completa.

Serviço

Encontro de carros antigos Shopping Crystal

Dia 10 de agosto

Horário: 10h às 18h

Piso G1 do estacionamento

Entrada gratuita

Shopping Crystal

Endereço: R. Comendador Araújo, 731 - Batel, Curitiba - PR

Redes sociais: @shoppingcrystal

Mais informações: www.shoppingcrystal.com.br

Sobre o Shopping Crystal

Inaugurado em 1996, o Shopping Crystal é administrado pelo Grupo Argo. Localizado em uma região estratégica da cidade, é um dos principais centros de compras e lazer de Curitiba. Com uma ampla variedade de lojas e opções de entretenimento, o shopping tem como missão proporcionar uma experiência única e agradável para seus visitantes. Sempre em busca de inovação e crescimento, o Shopping Crystal consolida-se como um espaço de referência para toda a família, reunindo marcas reconhecidas e oferecendo serviços de alta qualidade.

Turismo de entretenimento ganha força com grandes shows no Brasil

Qoya São Paulo, Curio Collection by Hilton cria pacote especial com estada, café da manhã e traslados para uma experiência musical de luxo sem estresse

O Brasil sempre foi destino para as grandes bandas devido ao volume de público. Nos últimos anos, o aquecimento deste mercado tem transformado estádios em verdadeiros templos da música ao vivo. Com a emoção de assistir a seus ídolos ao vivo, existe a preocupação com o deslocamento e a segurança para chegar nos eventos onde há aglomeração. Pensando nisso, o hotel Qoya São Paulo, Curio Collection by Hilton, em parceria com a Enjoy Experience, desenvolveu pacotes para os shows do Iron Maiden e Eric Clapton.

São Paulo receberá duas atrações em setembro. Iron Maiden se apresentará nos dias 6 e 7, e Eric Clapton nos dias 28 e 29. Para garantir uma experiência livre de estresse, o hotel oferece um pacote especial que inclui hospedagem, café da manhã, camarote exclusivo e transporte de ida e volta para o Allianz Parque, onde ocorrerão os shows.

O sistema de transfer é simples e eficiente: os hóspedes partem do hotel Qoya diretamente para o Allianz Parque e, após o show, são levados de volta ao estabelecimento com conforto, proporcionando um momento de descanso merecido. “A facilidade de ir direto do hotel para o Allianz Parque e voltar com conforto, sem se preocupar com trânsito ou estacionamento, está proporcionando uma experiência incrível para os nossos hóspedes. Os feedbacks que temos recebido são muito positivos, com elogios à praticidade e ao conforto desse serviço. Acredito que esse serviço diferenciado é um fator decisivo na escolha dos nossos pacotes”, explica a gerente geral do hotel, Giuliana Laganá.

Os pacotes incluem acesso ao camarote da Enjoy Experience, com uma vista privilegiada do palco, oferecendo open bar e open food, com entradas, prato principal e sobremesa. Vale lembrar que o camarote é exclusivo para maiores de 18 anos.

Hotel Qoya São Paulo:
Endereço: Alameda Santos, 86 - Paraíso, São Paulo - SP, 01418-000
Telefone: (11) 5186-4900
Mais informações e reservas: https://www.hcchotels.com.br/qoya-sao-paulo-promocoes

Invasão BT21 no Méqui: rede trará personagens dos integrantes do BTS junto a menu exclusivo

McDonald's

Colaboração inspirada no k-pop promete apimentar o cardápio dos restaurantes com edição limitada do McCrispy Chicken Cajun e molhos especiais para McNuggets Sweet Chili e Cajun

As Armys já podem celebrar! Os 7 personagens exclusivos do BT21, inspirados na personalidade dos integrantes do BTS, estarão disponíveis nos restaurantes do McDonald’s em todo Brasil a partir da próxima terça-feira, 06/08. As miniaturas acompanharão um menu limitado que contará com duas opções de molho para McNuggets, o Sweet Chili e o Cajun, e uma edição especial do McCrispy Chicken com molho Cajun, criada especialmente para essa colaboração.

“O Méqui não para e, agora, trazemos os personagens do BT21, fenômeno mundial do universo k-pop, para uma collab especial para os Armys e todos os fãs da rede. No McDonald’s estamos sempre atentos aos mais diferentes grupos, e com k-pop não seria diferente. É muito legal trazer a marca como ponto de encontro entre o fã e seu idol preferido, e de quebra edições limitadas picantes inspiradas na culinária asiática. Uma conexão genuína e muito legal de proporcionarmos”, comenta Sérgio Eleutério, Diretor de Marketing do McDonald’s no Brasil.

Os itens da colaboração com BT21 estarão disponíveis no McDonald’s em 4 combos diferentes, em uma caixa especial da série, McNuggets com molho Sweet Chilli e Cajun ou McCrispy Chicken Cajun, que podem acompanhar a miniatura de um dos personagens do BT21: Mang, Koya, Cooky, Shooky, RJ, Chimmy ou Tata.

Os novos combos exclusivos e por tempo limitado poderão ser encontrados nos restaurantes do McDonald’s em todo o Brasil, através de qualquer um dos canais de atendimento, seja pelo McDelivery, Peça e Retire, Drive-Thru ou na área interna, pelos totens de autoatendimento e balcão.

Para mais informações sobre essa e outras iniciativas, acesse o site do McDonald’s.

Campanha

E para potencializar o lançamento no Brasil, a GALERIA.ag desenvolveu uma campanha que visa engajar dois dos maiores fandoms do mundo: as Armys e os McLovers. A loja dentro do iFood contará com um novo envelopamento. De maneira inédita, o restaurante mudará seu nome, a linha “Chickens do Méqui” e o nome da categoria “Alimentos” para coreano, além de marcar presença na aba de gastronomia asiática. E para divulgar essas novidades, um squad de peso foi escalado para trazer conteúdos especiais e reviews dos novos produtos. Entre eles Gabriel Kim, Emilly Vick e Allan Jeon.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/03/2024). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

Sobre a GALERIA.ag

A GALERIA.ag é uma agência independente que une sensibilidade cultural, domínio de tecnologia e inteligência de dados para transformar negócios através da criatividade. Nascida com a missão de simplificar o ecossistema de comunicação dos anunciantes, oferecendo soluções integradas end-to-end combinadas ao uso de dados-tecnologia-criatividade e uma visão estratégica agnóstica, a GALERIA.ag se tornou rapidamente uma das maiores agências do Brasil.

Redes Sociais oficiais: LinkedIn e Instagram.

Carne de Onça e Tony Gambel se apresentam no dia 3 de agosto, no Jokers Pub

Os shows marcam os lançamentos dos álbuns “Casa 05”, da banda curitibana, e “O Ano Em Que Eu Nasci”, do artista maranhense

As atrações do dia 3 de agosto (sábado), no Jokers Pub, são a banda curitibana Carne de Onça e o cantor, músico e compositor maranhense Tony Gambel. Antes e depois dos shows, a pista será comandada pela DJ Luana Cherry.

As apresentações serão ainda mais especiais porque marcam os lançamentos dos álbuns “Casa 05” (2024), da Carne de Onça, e “O Ano Em Que Eu Nasci” (2024), de Tony Gambel.

Os ingressos custam R$ 25,00 + taxa administrativa (2º lote) e podem ser adquiridos na plataforma Go Ingressos (https://goingressos.com.br/evento/carne-de-onca-tony-gambel). Na hora do show, os bilhetes custam R$ 30,00.

A casa abre às 18h e os shows começam às 22h. A classificação etária é de 18 anos (menores só entram se estiverem acompanhados dos pais ou responsáveis).

O Jokers Pub fica na Rua São Francisco, 164, no Centro.

Carne de Onça

A banda Carne de Onça foi formada em 2014 e conta, atualmente, com Renato Ximú (violão e vocal), Amandio Galvão (guitarra e vocal), Laércio Demarch (violão e vocal), João Murback (baixo), Luiz Henrique Japa (percussão) e Jardel Simões (bateria).

O grupo é conhecido por ter uma sonoridade bem voltada para o Folk, com uma pegada mais acústica construída, principalmente, pelas levadas no violão.

Entretanto, no novo CD, “Casa 05” (2024), a banda decidiu apostar em um som mais encorpado. “Nós queríamos que esse disco ficasse com uma cara mais Rock’n’roll, mais pesado”, diz Renato Ximú.

A discografia da Carne de Onça ainda conta com os álbuns “Carne de Onça, Vol. 1” (2019), “Vol. 3” (2022), “A Última Valsa” (2023) e “Ópera Roça” (2023).

No setlist do show, o grupo vai apresentar o novo álbum na íntegra, além de músicas que fazem parte da trajetória da banda, entre elas “Dom da vida” e “Oração da colheita”.

Tony Gambel

Tony Gambel, que é natural da cidade de Montes Altos, no Maranhão, veio para a capital paranaense em 2023 para gravar o EP “Tony E Os Novos Rauls”, a convite do produtor cultural curitibano Pedro Hey.

No ano passado, depois da boa repercussão alcançada pelo EP, Tony decidiu começar um novo trabalho, partindo do zero, para buscar uma sonoridade que estivesse mais próxima do que ele imaginava para as composições.

Dessa iniciativa, nasceu o álbum “O Ano Em Que Eu Nasci” (2024), que também será lançado na apresentação no Jokers.

O CD foi produzido por Renato Ximú e teve um processo de gravação que acabou se transformando em uma grande aventura.

Afinal, em vez de trabalhar em um estúdio fechado, como normalmente acontece, Tony e a equipe resolveram “se mudar” para Antonina, no litoral paranaense.

Durante quatro dias, eles ficaram no sítio do baixista da banda curitibana Paranoia (tributo a Raul Seixas), Marcão, completamente focados na gravação e produção das músicas. “Nós levamos o meu estúdio para lá e foi sensacional. A gente acordava, dava um mergulho no rio e depois começávamos a gravar. Nós fazíamos o nosso tempo, sem a necessidade de ficar olhando o relógio”, explica Ximú.

No show no Jokers, Gambel vai tocar as sete faixas que fazem parte do novo álbum, além de canções do EP “Tony E Os Novos Rauls”, entre elas, “Jargão de Hippie” e “Raulzitando”.

A banda que participará do show ao lado de Tony Gambel é formada por quatro músicos que fazem parte da Paranoia: Anderson Bruno (guitarra), Marcus Vinicius Franco (baixo), Loren Kauling (teclado), Digo (Sax) e Gauchinho (bateria). “Esse show será muito importante para que eu perceba a densidade e a capacidade do meu trabalho”, diz Gambel.

Jokers Pub

Inaugurado em 2001, o Jokers Pub é um dos mais tradicionais bares da capital paranaense. O local possui quatro ambientes diferentes, além da área do palco na qual acontecem os shows. Nesses espaços, são realizados diversos eventos, de shows a festas temáticas.

A cozinha do bar oferece várias opções aos frequentadores, entre elas sanduíches, cafés, saladas, sobremesas e sopas, com valores acessíveis para todos os públicos. Além disso, o Jokers conta com uma grande variedade de bebidas, cervejas e drinks.

Os horários de funcionamento do Jokers Pub são os seguintes: segunda-feira, das 10h às 15h, terça a sábado, a partir das 10h.

Cafeteria - Segunda a sábado, a partir das 10h.

Almoço - Segunda a sábado, das 11h30 às 15h.

Happy hour - Terça a sexta-feira, das 18h às 20h30.

Jantar - Terça a sexta-feira, a partir das 18h, e sábados, a partir das 20h.

Acompanhe as informações sobre o Jokers Pub no Instagram e Facebook @jokerspub e no site www.jokers.com.br.

Serviço:

O que: shows da banda Carne de Onça e do músico Tony Gambel.

Quando: 3 de agosto (sábado), às 22h.

Onde: Jokers Pub, Rua São Francisco, 164, Centro.

Valores: entrada gratuita até às 21h. Após esse horário, os ingressos custam R$ 20,00.

Grupo Petrópolis celebra o Dia Internacional da Cerveja com o lançamento da série “Mundo da Cerveja”

Série de vídeos no Youtube conta a história da bebida alcoólica mais consumida no mundo, seus ingredientes, o processo produtivo, escolas e estilos de cerveja

São Paulo, 1º de agosto de 2024 – Em comemoração ao Dia Internacional da Cerveja, celebrado na primeira sexta-feira de agosto, o Grupo Petrópolis lança a série “Mundo da Cerveja”. A produção voltada aos apreciadores da bebida explora o universo cervejeiro, oferecendo uma visão detalhada sobre a história da bebida alcoólica mais consumida do mundo, seu processo produtivo, desde a escolha de ingredientes, até as escolas e as características dos diferentes estilos de cerveja. Com cinco módulos, com um total de 38 episódios, a série é apresentada por especialistas no assunto e pelos mestres cervejeiros do Grupo Petrópolis.

Mais do que uma celebração à arte de se produzir a bebida, a série "Mundo da Cerveja" busca esclarecer ao público em geral, de forma didática, dúvidas que possam ter em relação à bebida. “Queremos proporcionar uma experiência rica e educativa, mostrando a complexidade e a arte envolvidas na produção de cervejas de alta qualidade”, afirma Diego Gomes, mestre cervejeiro e diretor industrial do Grupo Petrópolis. “Buscamos mostrar, também, a paixão e a dedicação de quem está diretamente envolvido na produção de cervejas, em busca da excelência”, completa.

Com módulos que abordam diferentes aspectos da bebida, e episódios de curta duração, a série apresenta tanto os aspectos técnicos da produção, a tradição cultural da história da cerveja quanto os aspectos que permeiam a produção cervejeira – seja de forma artesanal, seja numa indústria de grande porte.

A série “Mundo da Cerveja” foi produzida pela equipe da TV Ação, grupo de profissionais do Grupo Petrópolis dedicado exclusivamente à produção audiovisual. Os episódios foram gravados em diferentes locais, como plantações de cevada e de lúpulo, o Centro Cervejeiro da Serra – microcervejaria do Grupo Petrópolis localizado em Teresópolis-RJ, onde são desenvolvidas as cervejas especiais do portfólio da empresa – e as fábricas em Uberaba-MG e Boituva-SP.

Os episódios são apresentados pelos especialistas:

Álvaro Nogueira, mestre cervejeiro pela Doemens Akademie – Munique (Alemanha) e responsável pelo Laboratório Central de Qualidade Assegurada do Grupo Petrópolis;

Amanda Reitenbach, fundadora do Science of Beer Institute;

Ana Paula Nicolino, sommelière de cervejas e especialista em análise sensorial do Grupo Petrópolis;

Bruna Nunes, sommelière de cervejas e analista de controle e qualidade do Grupo Petrópolis;

Diego Gomes, diretor Industrial do Grupo Petrópolis e mestre cervejeiro e malteiro pela Doemens Akademie (Alemanha);

Eduardo Melo, técnico cervejeiro pelo Senai Vassouras (RJ) e mestre cervejeiro pela VLB Berlim (Alemanha), gerente industrial do Grupo Petrópolis;

Eduardo Zaio, mestre cervejeiro pela VLB – Berlim (Alemanha) e gerente de Processos no Grupo Petrópolis;

Leandro Silva, mestre cervejeiro pela VLB – Berlim (Alemanha) e gerente de processos no Grupo Petrópolis;

Nerci Kunrath, técnico cervejeiro formado pelo Senai Vassouras (RJ) e mestre cervejeiro pela Doemens Akademie – Munique (Alemanha) e diretor de Operações Industriais do Grupo Petrópolis;

Rüdiger Görtz, mestre cervejeiro pela TU Munique (Alemanha) e responsável pelo Centro Cervejeiro da Serra;

Sandro Gomes, fundador da Brassaria Ampolis e criador da cerveja Cacildis.

Os episódios da série estão disponíveis no canal oficial do Grupo Petrópolis no YouTube.

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS - O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas alcoólicas mistas Cabaré Ice e Blue Spirit Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; os refrigerantes It!, Tik Tok e Tônica Petra; o isotônico TNT Sports Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis Estados e mais de 160 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. Saiba mais no link e em @grupo.petropolis nas redes sociais.

Cachaça 51 Celebra a Semana da Cultura Nordestina

Brasil, 01 de Agosto de 2024 - A Cachaça 51, marca icônica e referência em cachaça no Brasil, tem o orgulho de celebrar a Semana da Cultura Nordestina, que ocorre entre os dias 02 e 08 de agosto. Este evento especial homenageia o inesquecível Luiz Gonzaga, o Rei do Baião, cuja música e legado cultural capturaram a alma do Nordeste brasileiro. Assim como a Cachaça 51 é sinônimo de qualidade e tradição em nossa terra, Luiz Gonzaga é o símbolo máximo da cultura nordestina.

Luiz Gonzaga, além de ser um músico excepcional, foi um verdadeiro porta-voz do Nordeste, com suas canções retratando com precisão os costumes e o espírito do sertanejo. A imagem de Gonzaga com seu icônico chapéu e gibão de couro é um marco da vestimenta tradicional nordestina, representando a autenticidade e o orgulho de uma região rica em cultura e história.

A cultura nordestina é um caldeirão de influências indígenas, africanas e europeias, resultando em uma diversidade cultural que é uma verdadeira joia nacional. Com manifestações culturais reconhecidas internacionalmente, como a capoeira e o frevo, que são Patrimônios Imateriais da Humanidade pela UNESCO, o Nordeste é uma fonte contínua de inspiração.

Nesta Semana da Cultura Nordestina, a Cachaça 51 convida todos a celebrarem com uma dose de nossa cachaça, que, assim como as tradições nordestinas, é parte integral da identidade brasileira. Nosso compromisso com a qualidade e a tradição reflete o espírito de celebração e reconhecimento das raízes culturais do Brasil.

Cachaça 51 se orgulha de apoiar e promover a valorização da cultura nordestina, reconhecendo a importância de preservar e celebrar o que há de mais autêntico em nossa terra. Levantemos um brinde a Luiz Gonzaga, ao Nordeste e à rica cultura brasileira!

Sobre a Cia. Müller de Bebidas
A Cia. Müller de Bebidas traz sempre uma boa ideia e é proprietária do ícone nacional, a Cachaça 51, e da linha de bebidas prontas para beber, a 51 Ice. Eleita pelo terceiro ano consecutivo como cachaça Top of Mind em 2023, a empresa opera no Brasil desde 1959, na cidade de Pirassununga, interior de São Paulo, e conta com uma das maiores e mais avançadas destilarias unitárias de cachaça no mundo, podendo ser comparada às grandes companhias internacionais em função de seus altos padrões de produção, tecnologia e controle de qualidade.
A Cia. Müller de Bebidas acredita que seu papel perante a sociedade vai muito além da qualidade e tem como um dos principais campos de atuação a colaboração com o consumo responsável. O consumo por menores de 18 anos, gestantes e associada à direção de veículos não condiz com as filosofias e práticas da empresa, que prega a defesa dessa responsabilidade e do cumprimento das leis que regulam a compra e o consumo de bebidas alcoólicas. Para mais informações, acesse o site e também nosso e-commerce.

Schweppes anuncia seus novos embaixadores, estrelas da mixologia que chegam com criações inéditas

Steph Marinkovic, Kennedy Nascimento e Rochelly Rangel se unem à Schweppes para criar drinks surpreendentes e redefinir a experiência dos coquetéis

Schweppes se destaca no mercado consolidando-se como uma referência mundial para quem deseja um refrigerante versátil e irresistível com um portfólio diversificado de sabores. Para enriquecer ainda mais a experiência de seus consumidores quando o assunto é criar coquetéis e mocktails, a marca tem o prazer de anunciar a chegada de três talentosos mixologistas como embaixadores. Steph Marinkovic, Kennedy Nascimento e Rochelly Rangel trazem uma rica bagagem de experiência e criatividade para explorar novas fronteiras na arte da mixologia, criando uma variedade de receitas inéditas de drinks alcoólicos e não alcoólicos.

Sobre os mixologistas embaixadores:
Steph Marinkovic, reconhecida como uma das melhores mixologistas do país, traz consigo um currículo invejável. Sua experiência como jurada técnica do renomado Bar Aberto e suas vitórias em competições nacionais e internacionais solidificam seu lugar como uma pioneira e campeã na coquetelaria. “Gosto que meu trabalho torne a mixologia mais acessível a todos, mostrando que qualquer pessoa pode criar bons drinks com insumos de qualidade e versatilidade como a Schweppes.”, diz Steph.
Kennedy Nascimento, aclamado como campeão mundial em diversas competições de prestígio mundial, incluindo o Legends of London e o Bols Around the World, eleva o padrão da mixologia com sua técnica e criatividade inovadoras. “Com minha experiência em preparar drinks com Schweppes, me tornei especialista no assunto e quero compartilhar algumas dicas para vocês fazerem drinks incríveis em casa. Primeiro, encha o copo com gelo até a borda para manter a temperatura ideal e evitar que o drink fique diluído. Na harmonização, drinks cítricos combinam com petiscos fritos, amargos abrem o apetite e frutados vão bem com pratos leves. Use a Schweppes Tônica Rosé Sabor Frutas Vermelhas para drinks frutados e ajuste a quantidade de tônica para equilibrar o sabor. Para um drink cítrico, opte por limão, mel, tequila e Schweppes Tônica Limão com Toque de Sal, que realça os sabores com um toque de sal.”, diz Kennedy.
Rochelly Rangel, conhecida por sua vitória no Bar Aberto, o pioneiro reality de coquetelaria do Brasil, e com um canal no Youtube com mais de 27 milhões de visualizações, traz uma perspectiva moderna e dinâmica para a equipe de embaixadores Schweppes. “Sou uma mulher multifacetada, ativista, mixologista, palestrante, consultora e modelo. Minha carreira se destaca pela paixão na arte da mixologia e pela capacidade de criar drinques que são verdadeiras explosões de sabores. Minha habilidade e criatividade me levaram a participar do programa "Bar Aberto", produzido pela Barry Company e transmitido no YouTube. O programa, apresentado pela jornalista e influenciadora Foquinha e pelo renomado bartender Márcio Silva, é uma competição de preparação de drinques. Fiz história ao me tornar a primeira mulher trans a vencer o reality, enfrentando outros nove concorrentes e me destacando por minha destreza e inovação na mixologia.”, diz Rochelly.
"Estamos entusiasmados em dar as boas-vindas a Steph, Kennedy e Rochelly como nossos novos embaixadores Schweppes," diz Ted Ketterer, Head de Marketing da Coca-Cola. "Cada um deles traz uma combinação única de talento, paixão e inovação, que se alinha perfeitamente com a nossa missão de elevar a experiência de consumo de Schweppes. Com suas criações inspiradoras, esperamos surpreender e encantar nossos consumidores, mostrando que a mixologia pode ser uma arte acessível a todos."
Schweppes tem um longo histórico de apoio e valorização da mixologia, uma indústria em crescimento que tem ganhado cada vez mais reconhecimento por seu impacto cultural e econômico. Segundo a International Bartenders Association (IBA), o mercado global de mixologia está projetado para crescer a uma taxa anual de 7,8% nos próximos cinco anos, impulsionado por tendências de consumo sofisticado e a demanda por experiências únicas.
Com a inclusão de mulheres talentosas como Steph e Rochelly, a marca reafirma seu compromisso com a diversidade e a inclusão no setor. A presença delas não só reflete as mudanças positivas na indústria, mas também destaca a inovação contínua que define o mundo dos coquetéis hoje.
Em colaboração com esses grandes talentos, Schweppes está preparando uma série de receitas inovadoras que prometem surpreender e encantar os entusiastas de drinks em todo o mundo. Estas novas criações não apenas destacam a versatilidade dos produtos Schweppes, mas também mostram como a arte da mixologia pode transformar qualquer ocasião em uma experiência inesquecível. As receitas de drinks pensadas pelos mixologistas foram lançadas em um evento exclusivo da marca em 3 diferentes locais pelo Brasil: Tetto Rooftop Lounge em São Paulo, no DOC Trattoria & Wine Bar em Fortaleza e no Rubaiyat no Rio de Janeiro. Este é apenas o começo de uma jornada emocionante, onde os limites da criatividade na mixologia são desafiados.
Receita exclusiva do Kennedy Nascimento:
SPEAKEASY
50ml de Chá Matte Leão
20 ml de limão siciliano
10 ml de xarope de morango silvestre
Monin Fatias de morango
Complete com Schweppes Tônica Rosé Sabor Frutas Vermelhas
Decoração: Ramo de manjericão e fatias de morango

Modo de preparo: Em uma coqueteleira, adicione o chá, limão e xarope de morango, bata rapidamente com gelo e coe a mistura para uma taça GT cheia de gelo. Complete com Schweppes Tônica Rosé, zest de laranja bahia flambado por cima e decore com fatias de morango e ramo de manjericão fresco.

Todas as campanhas da marca seguem os rigorosos protocolos de Consumo Responsável da The Coca-Cola Company e leis nacionais referentes ao tema.
Sobre a The Coca-Cola Company               
A The Coca-Cola Company (NYSE: KO) é uma empresa de bebidas completa com produtos vendidos em mais de 200 países e territórios. O propósito da nossa empresa é refrescar o mundo e fazer a diferença. Vendemos várias marcas avaliadas em bilhões de dólares, em várias categorias de bebidas em todo o mundo. Nosso portfólio de marcas de refrigerantes com gás inclui Coca-Cola, Sprite e Fanta. Nossas marcas de hidratação, esportes, café e chá incluem Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, BODYARMOR, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak e Ayataka. Nossas marcas de bebidas de nutrição, sucos, lácteas e à base de plantas incluem Minute Maid, Simply, inocente, Del Valle, fairlife e AdeS. Estamos constantemente transformando nosso portfólio, desde a redução do açúcar em nossas bebidas até o lançamento de novos produtos inovadores no mercado. Buscamos impactar positivamente a vida das pessoas, comunidades e o planeta por meio da reposição de água, reciclagem de embalagens, práticas de fornecimento sustentável e reduções de emissões de carbono em toda a nossa cadeia de valor. Juntamente com nossos parceiros de envasamento, empregamos mais de 700 mil pessoas, ajudando a trazer oportunidades econômicas para comunidades locais em todo o mundo. Saiba mais em www.coca-colacompany.com e siga-nos no Twitter, Instagram, Facebook e LinkedIn.    

Claude Troisgros lança Negroni para o Le Quartier

O empreendimento do chef em São Paulo agora tem um Negroni para chamar de seu

O complexo do Le Quartier em São Paulo foi inaugurado com o restaurante Chez Claude, em 2020. Na sequencia, vieram o Bistrot e o Bar du Quartier, e a ideia é que o empreendimento siga crescendo. Em celebração aos quatro anos do projeto, o Le Quartier lança seu primeiro produto - um negroni engarrafado.

A receita clássica que leva gin, vermute e Campari, é um dos aperitivos preferidos do chef, "Adoro negroni, tem um amargor adocicado que cai muito bem antes de iniciar uma refeição. É uma bebida que eu também costumo servir em casa quando recebo amigos.", conta. No Bar du Quartier, a sugestão de Claude é pedir as ostras (R$60) ou steak tartare (R$56) para acompanhar o drink "para cortar o amargor do negroni, minha sugestão é pedir pratos que contenham acidez para petiscar", indica o chef. As garrafas de 350 ml estarão disponíveis para compra no complexo Le Quartier, por R$175,00.

Fotos: https://we.tl/t-dhE1LmQWUg
Crédito: Eduardo Borges

Botanique Hotel Experience tem programação gastronômica e de bem-estar para o Dia dos Pais

Passeio de bike e degustação de azeites no Vale dos Mellos, picnic na montanha, drinks da boemia mantiqueira e terapias relaxantes estão entre as opções

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Botanique Hotel Experience
Felipe Redondo
O Botanique Hotel Experience celebra o Dia dos Pais com uma programação exclusiva repleta de lazer, gastronomia e bem-estar, aproveitando a melhor estação do ano na região mais alta do Brasil. Localizado entre Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal e São Bento do Sapucaí, o hotel é um refúgio nas alturas da Serra da Mantiqueira e promove experiências especiais para aproveitar os dias de inverno da melhor forma, seja para presentear o pai com algumas diárias de descanso, ou para celebrar a data em família.

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Vale dos Mellos e arredores, entorno do Botanique Hotel Experience
Divulgação
O final de semana contará com programas exclusivos como passeio de bike pelo Vale dos Mellos, localizado a cerca de 4km do hotel, em Santo Antônio do Pinhal. A região traz as raízes culturais da Mantiqueira e uma riqueza gastronômica que hoje é considerada como a Toscana brasileira, com diversos produtores locais. No passeio, os hóspedes visitam a sorveteria Eisland, em uma fazenda de Gado Jersey que produz leite tipo A e onde é possível degustar incríveis sorvetes italianos, passam pela cachoeira do Lageado, na cervejaria artesanal Carijó e na produtora de azeites Sabiá. Na fazenda de azeites, inicia-se um tour guiado pelas oliveiras, pelo maquinário de produção e os visitantes podem optar por finalizar a experiência com uma degustação.

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Lagar do Azeite Sabiá, foto de Eduardo Siqueira

No hotel, as opções gastronômicas são variadas. A começar pelo picnic servido nos arredores da horta, embaixo das arvores, personalizado para o hóspede com mantinhas e muitas delícias da região para serem degustadas. À noite, a Boemia Mantiqueira traz uma experiência de mixologia regional, com um menu de quatros tempos, harmonizados com drinks autorais, onde os bartenders preparam e apresentam as estrelas da noite, e o chef complementa com os pratos inspirados em menu de bar. No domingo, o restaurante Mina é a opção perfeita para o almoço, com uma vista de180 graus das montanhas e menu especial.

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Picnic - Botanique Hotel Experience
Felipe Redondo
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Picnic - Botanique Hotel Experience
Felipe Redondo

Para relaxar corpo e mente, aula de yoga no jardim, meditação, passeio a cavalo e workshop de esfoliantes e incenso natural com insumos botânicos da região no The Lab – laboratório de experiências sensoriais do Botanique, são algumas das opções. No spa, o hóspede pode curtir um menu diverso de massagens e terapias relaxantes inspiradas em técnicas de cura indígenas e fazer experiências como a banheira de flutuação em sal e a imersão em piscina terapêutica com injeção de CO2.

Para mais informações acesse os canais do hotel: site / email: reservas@botanique.com.br

Telefone: 12 3662 5800 / Whatsapp: 12 99709 0680

Sobre o Botanique Hotel Experience

Desde sua fundação, há mais de uma década, o Botanique estabeleceu um novo padrão em hospitalidade, focando no bem-estar, na alta gastronomia e na elegância dos ambientes. Com a introdução de uma oferta exclusiva de programas e vivências, o hotel eleva o luxo e a sofisticação a novos níveis, refletindo os pilares da hospitalidade high-end.

Botanique Hotel Experience: Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4000 Bairro dos Mellos, Campos do Jordão (SP) www܂botanique.com.br / reservas@botanique.com.br Telefone: 12 3662 5800 / Whatsapp: 12 99709 068

Mês da Cerveja: maior cervejaria do Brasil revela marcas e estilos que mais representam o gosto do brasileiro

Segundo Sindicerv, cervejas leves são a paixão dos brasileiros e marcas tradicionais como Brahma se destacam no mercado

Créditos: Divulgação Ambev

São Paulo, agosto de 2024 – No mês de agosto, na primeira sexta-feira, é comemorado o Dia Internacional da Cerveja, uma data que celebra a diversidade dos estilos de cerveja, as diferentes formas de consumir a bebida e a tradição festiva por trás de cada gole. Seja assistindo futebol, no happy hour após o expediente, no churrasco em família ou no boteco, a cerveja está sempre presente.

Além da sua importância cultural, a indústria cervejeira é um importante gerador de empregos e impulsionador da economia. De acordo com o estudo da Fundação Getúlio Vargas (FGV) para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), o setor contribui com mais de 2 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos, e geração de 2% do Produto Interno Bruto Nacional (PIB), contribuindo significativamente para o desenvolvimento social do país.

No Brasil, as cervejas leves são as mais consumidas, popularizando-se devido ao nosso clima quente. Segundo uma pesquisa do hub de conteúdo Surra de Lúpulo, com apoio do Sindicerv, cervejas do estilo American Lager e International Lager representam a maior fatia de consumo no país, pois combinam perfeitamente com as altas temperaturas e o estilo de vida ao ar livre dos brasileiros.

Um exemplo icônico que ilustra esta tradição é o Chopp Brahma. Produzida desde 1888, a marca construiu sua história ao lado dos brasileiros, sendo um símbolo das comemorações nacionais, servida em momentos de alegria, simbolizando a convivência e a hospitalidade típicas do Brasil.

“O Chopp Brahma é mais que uma bebida, é uma tradição que combina frescor, cremosidade e sabor incomparável, a cara do brasileiro e da brasileira. Sua capacidade de reunir pessoas e transformar qualquer ocasião em um momento especial é o que o torna tão amado pelo consumidor. Ele representa o espírito festivo e acolhedor do brasileiro, sempre pronto para brindar, seja no futebol, no show sertanejo, no churrasco ou nas festas típicas do nosso país”, afirma Laura Aguiar, Diretora de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev.

Outra marca de destaque é a Bohemia, cuja história remonta ao ano de 1853. Produzida na cervejaria mais antiga do Brasil ainda em funcionamento, a Bohemia é conhecida por sua qualidade e tradição de mais de um século. Localizada na cidade de Petrópolis, no Rio de Janeiro, a Cervejaria Bohemia faz parte de um complexo turístico com cervejaria, bar, restaurante e museu, que possui visitas guiadas para os visitantes conhecerem de perto o processo de fabricação e a rica história da cerveja no país.

Com uma história rica, inovação constante e uma forte conexão com as tradições locais, o Mês da Cerveja é a oportunidade perfeita para apreciar a diversidade e a qualidade das cervejas brasileiras, celebrando cada brinde como uma homenagem ao nosso jeito de viver e compartilhar momentos especiais.

Vinícola brasileira apresenta novos vinhos barricados: Amitié OAK Barrel Montepulciano e OAK Barrel Pinot Noir

Novos rótulos se unem aos premiados OAK Barrel Chardonnay e OAK Barrel Viognier * Linha super premium traz vinhos marcados pela passagem por barricas de carvalho

Grandes desafios estão no DNA da vinícola brasileira Amitié, que mantém seu propósito de surpreender os consumidores com novas propostas.

A partir de uma uva pouco cultivada no Brasil e uma variedade delicada e complexa, a marca apresenta dois novos vinhos, integrantes da linha super premium Amitié OAK Barrel Collection: OAK Barrel Montepulciano e OAK Barrel Pinot Noir.

Os lançamentos se juntam aos premiadíssimos Amitié OAK Barrel Chardonnay e Amitié OAK Barrel Viognier, brancos que inauguraram a linha.

Experiência, sensibilidade e vocação para subverter padrões guiaram a enóloga Juciane Casagrande Doro e a sommelière Andreia Gentilini, idealizadoras da Amitié, que se desafiaram a criar uma coleção de vinhos marcada pela passagem por madeira.

“Mesmo sutil, a utilização do carvalho está presente e é um elemento que une esses quatro exemplares. Um dos grandes desafios é definir o tempo de barrica adequado para o perfil de cada uva”, explica Juciane Casagrande Doro.

No OAK Barrel Montepulciano, elaborado na Serra Gaúcha (RS) com uma variedade de origem italiana pouco explorada no Brasil, o tempo definido de passagem por barricas de carvalho foi de 8 meses, resultando em um vinho com aromas acentuados de frutas negras, alcaçuz e leve defumado, lembrando charcutaria.

Tem ótima intensidade, taninos agradáveis e notas de chocolate bem integradas. A edição é limitada: são apenas 4 mil garrafas.

A delicada e complexa Pinot Noir também passa 8 meses em barricas de carvalho para dar origem ao OAK Barrel Pinot Noir, produzido com uvas cultivadas na Campanha Gaúcha (RS). A personalidade desta variedade está presente com seus toques terrosos, frutados, e notas de café e chocolate. Ele chega ao mercado em tiragem limitadíssima de 2 mil garrafas.

“O OAK Barrel Pinot Noir traz uma persistência surpreendente, característica rara de se encontrar nesta uva, marcada por finais menos longos. O OAK Barrel Montepulciano é superexclusivo e representa perfeitamente nosso propósito de inovar”, resume Andreia Gentilini.

A identidade da linha está também presente nos rótulos dos vinhos, que trazem texturas semelhantes à do carvalho utilizado na maturação dos produtos.

Os vinhos OAK Barrel Montepulciano, OAK Barrel Pinot Noir, OAK Barrel Chardonnay e OAK Barrel Viognier são comercializados individualmente e na versão box, em uma bela caixa de madeira com os quatro produtos.

Brancos premiados

Elaborado com uvas cultivadas em Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha (RS), o OAK Barrel Chardonnay foi o primeiro vinho da linha OAK Barrel e assim que chegou ao mercado, em 2022, conquistou uma Medalha de Ouro no Chardonnay du Monde, feito que repetiu em 2023, se destacando no mais importante concurso francês dedicado a esta variedade.

Assumindo o desafio de produzir um Viognier na Serra Gaúcha - onde a uva brilhou -, Juciane Casagrande Doro e Andreia Gentilini elaboraram o OAK Barrel Viognier, uva cultivada na França há mais de dois séculos.

Em 2023, recebeu uma Medalha de Ouro no Decanter World Wine Awards, maior concurso de vinhos no mundo, e fez história no Brasil, pois foi a primeira vez que um branco brasileiro Viognier conquistou uma medalha na premiação.

Recentemente, a Decanter Magazine, referência em publicações especializadas em vinhos, destacou o Amitié Viognier na lista ‘Top Viognier do Mundo’.

Preços:
- Amitié OAK Barrel Viognier: R$ 118,00
- Amitié OAK Barrel Chardonnay: R$ 197,00
- Amitié OAK Barrel Pinot Noir: R$ 197,00
- Amitié OAK Barrel Montepulciano: R$ 220,00
- Box de madeira com os quatro vinhos: R$ 732,00

@amitievinhos | www.amitieloja.com.br

CAIXA CULTURAL CURITIBA TRAZ PROGRAMAÇÃO ESPECIAL EM CELEBRAÇÃO AOS 80 ANOS DE PAULO LEMINSKI

Aniversário do escritor curitibano é destaque da programação de agosto, que chega com mais outras atrações e atividades

O Coveiro. Foto: Lídia Ueta

A CAIXA Cultural Curitiba reúne uma série de eventos especiais para comemorar o mês que marca os 80 anos de nascimento do poeta curitibano Paulo Leminski. Com oficinas, palestras e vivências que celebram a vida e obra do artista, será possível compreender e conhecer as principais influências e realizações do escritor. Paralelamente, serão oferecidas diversas ações formativas sobre a oralidade e a narração de histórias, espetáculos musicais, mostra de cinema e atividades realizadas em conjunto com a temporada de apresentações do espetáculo O Coveiro.

Já neste dia 02/08 acontece uma conversa com o público intitulada As Misturas em O Coveiro, com os artistas Fernando de Proença e Diego Marchioro. Será um bate-papo onde o público e os artistas discutirão o espetáculo e a exposição em cartaz, abordando o hibridismo de linguagens utilizado na criação de uma instalação sinestésica. Eles compartilharão seus processos de trabalho e as interseções entre teatro, artes visuais e cinema.

Nas manhãs de sábado, nos dias 03, 10, 17 e 24, a Caixa de Histórias vai trazer um ciclo de contações de histórias voltadas para o público infantil. A atividade tem o objetivo de formar e difundir a literatura para o público infantil através da oralidade, narrações de histórias e difusão da literatura brasileira.

Nos dias 10 e 11, haverá o Laboratório em Teatro: Fabulações para encontrar, aliançar e fazer agir – ação paralela ao espetáculo O Coveiro - ministrado pelo artista Fernando Proença. A atividade aborda o processo de criação a partir da união de teatro e dança, promovendo a interseção do fazer artístico e teórico de forma colaborativa.

A Masterclass: Iluminação com Beto Bruel, no dia 14, vai retratar o conhecimento de mais de 50 anos de carreira de um dos mais premiados e prestigiados iluminadores brasileiros. Beto irá compartilhar com o público seus processos de criação de luz em teatro, usando referências de criações vividas por ele em trabalhos desde a década de 70.

Retomando as atividades relacionadas com a oralidade e a narração de histórias, no dia 15 de agosto será realizada a oficina Narrativas e oralidade popular para educadores. A atividade é direcionada a educadores e profissionais da literatura e apresenta um olhar poético e prático sobre a pesquisa inerente ao trabalho de narração de histórias e mediação de leitura, destacando a importância do repertório literário.

Iniciando a Semana Leminski 80, no dia 22, a oficina A Poética do barro propõe uma experimentação com argila, se baseando no texto “O barro”, de Paulo Leminski, construindo uma peça em pequeno formato com abordagens acerca da materialidade e de como o participante pode desenvolver novos significados para a própria criação.

Com o objetivo de conhecer os locais que o poeta frequentava, no dia 25 de agosto terá o percurso Ler uma cidade: O alfabeto das ruínas. Inspirado no texto homônimo de Leminski, o evento oferecerá um passeio literário e poético pelas ruas, avenidas e ruínas de Curitiba, explorando as relações entre corpo, cidade e palavras encontradas durante o trajeto. Ao final do percurso os participantes se reunirão nas Ruínas de São Francisco para escrever textos com as palavras coletadas ao longo do passeio.

O Sarau Musical Leminski 80 toma conta do Teatro da CAIXA Cultural Curitiba no dia 27, com apresentações de diversas poesias de Leminski, acompanhadas de imagens e fotos no telão e com intervenções musicais. As declamações serão realizadas por Aurea Leminski, enquanto a parte musical será conduzida por Estrela Leminski, ambas filhas do poeta, acompanhadas pelo músico curitibano Téo Ruiz.

Complementando a semana Leminski 80, a Oficina de HaiKai acontecerá no dia 28. Leminski se aproximou da produção desses poemas na década de 1960, inspirado por sua afinidade com as artes orientais e o zen budismo, utilizando-o como uma forma de poesia marginal e alternativa, livre das convenções estruturais da época.

A Produção Poética A inutilidade da poesia, que acontece no dia 29, será sobre o conceito "inutensílio poético", criado por Paulo Leminski. A oficina promove uma breve introdução ao tema, explorado pelo escritor no ensaio "ARTE IN-ÚTIL, ARTE LIVRE?", uma das obras mais importantes do sarcasmo de Leminski. Ao final todos produzirão suas próprias poesias inspiradas no conceito.

Para finalizar as comemorações aos 80 anos de Paulo Leminski, haverá no dia 31, a Contação de Poesia baseada em seu livro infantil "O Bicho Alfabeto". O livro é uma coleção de poemas curtos de Leminski, ilustrada por Ziraldo, que leva o universo lúdico infantil a uma aventura pelas letras e pela literatura. Durante a contação, as crianças poderão participar ativamente, utilizando carimbos de letrinhas para criar suas próprias poesias, explorando o lúdico e a criatividade.

Entre os dias 31 de agosto e 1ª de setembro, ocorre a Oficina: CorpoVoz_espaço no Campo de Visão, ministrado pela artista Edith de Camargo. Serão dois dias em que os participantes irão explorar a criatividade por meio do jogo improvisacional e ao mesmo tempo inspirar-se por meio do jogo e da troca de conhecimentos com a utilização de ferramentas como BMCsm (Body-Mind Centering).

Além das atividades educativas, a CAIXA Cultural Curitiba apresenta ainda o espetáculo Pizindim, de 1º a 04/08, uma homenagem a Pixinguinha; o espetáculo O Coveiro, entre os dias 1º e 18/08, somente de quarta a domingo; a atração Samba de Bamba, com João Cavalcanti, no dia 13/08; Mariana Aydar solta sua voz nos dias 17 e 18/08; a Mostra Especial Djibril Diop Mambèty de 22 a 25/08, com os filmes do cineasta senegalês; e para encerrar o mês, Ná Ozzetti se apresenta entre os dias 29/08 a 01/9.

SERVIÇO:

[Conversa] As misturas em O COVEIRO - teatro, artes visuais e cinema
Data: 02 de agosto de 2024
Horários: 16h às 17h30
Classificação: acima de 16 anos
Quantidade de vagas: 30 vagas

[Contação de Histórias] Caixa de Histórias
Data: 03, 10, 17 e 24 de agosto de 2024
Horário: 11h às 11h50 | Duração: 50 minutos
Classificação: Livre | Quantidade de vagas: 20 vagas

Laboratório em Teatro: Fabulações para encontrar, aliançar e fazer agir
Data: 10 e 11 de agosto de 2024
Horário: 14h às 18h | Duração: 240 minutos
Classificação: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 20 vagas

Masterclass: Iluminação com Beto Bruel
Data: 14 de agosto de 2024
Horário: 18h às 20h | Duração: 120 minutos
Classificação: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 125 vagas

Oficina Narrativas e oralidade popular para educadores
Data: 15 de agosto de 2024
Horário: 19h às 22h | Duração: 180 minutos
Classificação: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 30 vagas

Oficina A Poética do barro
Data: 22 de agosto de 2024
Horário: 18h30 às 20h30 | Classificação: 120 minutos
Público: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 20 vagas

Percurso Ler uma cidade: O alfabeto das ruínas
Data: 25 de agosto de 2024
Horário: 15h às 17h | Duração: 120 minutos
Classificação: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 30 vagas

Sarau Musical Leminski 80
Data: 27 de agosto de 2024
Horário: 19h às 21h | Duração: 120 minutos
Classificação: livre | Quantidade de vagas: 125 vagas

Oficina de HaiKai
Data: 28 de agosto de 2024
Horário: 18h30 às 20h | Duração: 90 minutos
Classificação: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 20 vagas

Produção Poética “A inutilidade da poesia”
Data: 29 de agosto de 2024
Horário: 18h30 às 20h | Duração: 90 minutos
Classificação: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 30 vagas

O Bicho Alfabeto: contação de poesia para crianças
Data: 31 de agosto de 2024
Horário: 11h às 11h50 | Duração: 50 minutos
Classificação: a partir de 6 anos | Quantidade de vagas: 20 vagas

Oficina CorpoVoz_espaço no Campo de Visão
Data: 31 de agosto e 1º de setembro de 2024
Horário: 14h às 18h | Duração: 240 minutos
Classificação: acima de 16 anos | Quantidade de vagas: 20 vagas

[EXPOSIÇÕES]
Floresta Encantada até 22/09/24
Jogar Verde Pra Colher Maduro até 22/09/24

Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo n° 280 - Centro
Informações: Site Curitiba | CAIXA Cultural | Instagram @caixaculturalcuritiba
(41) 4501-8722

Chefs Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli criam menu especial para o dia dos Pais

Medaillon ao Marsala, com fettuccine com manteiga e sálvia - prato principal no menu especial de almoço de Dia dos Pais do Foglia Forneria, foto de João Erbert

No domingo, 11 de agosto, dois momentos contemplam as famílias que forem comemorar o Dia dos Pais no Foglia Forneria, casa que conta com as consultorias dos Chefs Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli.

Para o almoço, foi criado um menu em três tempos com porção de Arancini, como entrada – os famosos bolinhos de risoto e queijo, acompanhados de Molho Pesto ( seis unidades) .
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Arancini ao molho pesto, a deliciosa entradinha do almoço de Dia dos Pais, no Foglia Forneria, foto de João Erbert
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Tiramisù, foto de João Erbert
Como prato principal, Medaillon al vinho Marsala – medalhões de mignon ao molho roti e alcachofra, com fettuccine al burro e sálvia.

A sobremesa é o tradicional Tiramisù, à base de café, creme de mascarpone, biscoito champagne e cacau.

O menu do almoço custa R$ 175,39.

Para um segundo momento, durante o jantar, o Foglia prepara a Pizza del Capo, feita com molho, tomatinho concassè, parmesão, burrata, alici italiano e manjericão (R$ 90,39
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Pizza del Capo será servida na noite do Dia dos Pais, no Foglia Forneria
Sobre o Foglia Forneria:
O Foglia Forneria é um restaurante renomado, conhecido por sua dedicação à culinária italiana autêntica e inovadora, onde se destacam pizzas de massa levíssima, além de risotos e massas autorais. Com uma equipe de chefs talentosos e apaixonados, liderados pelos chefs consultores Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli, o Foglia Forneria se destaca por proporcionar experiências gastronômicas genuinas aos seus clientes, em um elegante sobrado na Vila Nova Conceição

SERVIÇO
FOGLIA – Forneria Artigianale
Rua Domingos Fernandes, 548 – Tel. 3846-9695
Vila Nova Conceição, São Paulo, SP
Estacionamento com manobrista | Cartões de crédito

Conheça cinco variedades de vinhos brancos, além da Chardonnay e da Sauvignon Blanc

Explore os sabores dos vinhos Pinot Grigio, Sauvignon Gris e Lambrusco com as dicas de harmonização da sommelière da Wine

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No Dia Internacional do Vinho Branco, celebrado em 04 de agosto, Marina Bufarah, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, traz cinco dicas de uvas pouco exploradas, para que quem deseja ter novas experiências enológicas e gastronômicas, além das tradicionais Sauvignon Blanc e Chardonnay.

“O mundo dos vinhos brancos é complexo e diversificado, podendo trazer bebidas mais intensas e com toques mais secos ou variações mais leves, com boa acidez e muito frutadas”, diz a especialista. “Desde a riqueza e complexidade dos Chardonnays até a leveza refrescante dos Pinot Grigios, cada uva branca apresenta suas características únicas, influenciadas por fatores como o terroir, o clima e as técnicas de vinificação. Há vinhos brancos para tudo, seja para acompanhar carnes de sabores intensos, alimentos mais delicados como saladas e frutos do mar e até mesmo sobremesas”, complementa.

Confira mais indicações de rótulos de vinho branco com uvas diferenciadas:

Pinot Grigio

A Pinot Grigio é originária da Borgonha, região histórica no centro-leste da França, e surgiu como uma mutação da Pinot Noir. Atualmente, é mais cultivada na Alsácia, região nordeste da França, e no norte da Itália, onde são produzidos vinhos muito interessantes, com um aroma rico e condimentado e média acidez. Os Estados Unidos também têm tido muito sucesso com a uva e produzido ótimos exemplares, como Dark Horse Pinot Grigio 2020, que traz notas de frutas verdes como maçã e pêra, frutas cítricas como toranja e limão, além de um toque mineral. Pratos leves e cítricos, como uma salada tropical, harmonizam bem com a indicação.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-pinot-grigio-2020/prod27063.html

Sauvignon Gris

A Sauvignon Gris é uma novidade entre os vinhos brancos. Consiste numa mutação de pele rosada da Sauvignon Blanc, que provavelmente surgiu em Bordeaux, no sudeste da França, mas encontrou boa expressão em países do Novo Mundo, como Chile, Uruguai e Nova Zelândia, originando vinhos vibrantes, com ótimo perfil aromático. O uruguaio Épica 23 Special Selection Sauvignon Gris 2023, que traz notas de frutas cítricas, pêra, maçã verde, toques florais e herbais, com ótima refrescância, é uma aposta certa para os dias mais quentes. Uma massa ao molho pesto, torna-se uma pedida certa para acompanhar essa raridade.

https://www.wine.com.br/vinhos/epica-23-special-selection-sauvignon-gris-2023/prod30160.html

Lambrusco

A Lambrusco dá nome a um grupo de uvas com diferentes características e variedades, inclusive algumas brancas, como as que produzem o Frisante Botticello Lambrusco I.G.T. dellEmilia Bianco Amabile. Nessa versão, a bebida ganha sutis borbulhas com aromas de frutas brancas frescas e final adocicado, ideal para os apreciadores dos vinhos suaves e uma excelente dupla para um brie na massa folhada com geléia de damasco.

https://www.wine.com.br/vinhos/frisante-botticello-lambrusco-i-g-t-dellemilia-bianco-amabile/prod26624.html

Moscatel

Outra branca de bastante sucesso é a Moscatel, que elabora grandes espumantes e frisantes em território nacional. Um bom exemplo é o Frisante Ballade Moscatel Branco Suave 2024, que elaborado com uvas cultivadas no Vale do São Francisco, é um vinho aromático, com notas frutas tropicais como manga e melão, pêssego e toques florais de rosa e jasmim. Sua acidez traz frescor e equilibra perfeitamente a doçura, num vinho agradável e fácil de beber, que combina muito bem com sobremesas que levam frutas e sorvetes.

https://www.wine.com.br/vinhos/frisante-ballade-moscatel-branco-suave-2024/prod30388.html

Torrontés

Para finalizar temos a uva branca mais cultivada na Argentina, a Torrontés, cujos diferenciais são suas nuances florais bastante expressivas. É o caso do rótulo Blason del Valle Torrontés 2023, que se destaca pelos aromas florais de rosas e jasmim, notas de pêssego e damasco e final de boca longo. Aqui a dica é apostar em comidas mais condimentadas, como as culinárias indianas e tailandesas.

https://www.wine.com.br/vera015-160124/blason-del-valle-torrontes-2023/prod29540.html