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La Vaca Steakhouse entra em recesso em  23 de dezembro e retorna dia 3 de janeiro de 2020

O La Vaca Steakhouse vai funcionar normalmente até o dia 22 de dezembro e fecha dia 23/12 até dia 2 de janeiro de 2020, retornando às suas atividades normais no dia 3 de janeiro. Inaugurado em setembro de 2019, o churrasco na parrilla do La Vaca caiu no gosto do curitibano, além de oferecer um cardápio para quem gosta de opções vegetarianas e sobremesas, e drinks autorais e universais.  O restaurante conta ainda com uma boutique de carnes com temperos da marca La Vaca e um espaço kids para crianças e adolescentes, o La Vaquinha.

La Vaca Steakhouse entra em recesso em

 23 de dezembro e retorna dia 3 de janeiro de 2020

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Restaurante Pecorino tem horário especial na véspera de Natal e Ano Novo

Restaurante Pecorino tem horário especial na véspera de Natal e Ano Novo

O Pecorino, Bar e Trattoria, no Shopping Mueller, em Curitiba, vai abrir em horário especial nos dias 24 e 31 de dezembro, das 11 às 15 horas, e estará fechado nos dias de Natal (25/12) e Ano Novo (01/01). Recém-inaugurado, o restaurante tornou-se uma nova opção para os amantes da boa comida italiana caseira, pois oferece um cardápio de mais de 90 pratos entre saladas, antepasti, massas, risotos, omeletes, carnes e frutos do mar, com 90 lugares disponíveis para almoço e jantar, de domingo a domingo. O Pecorino, Bar e Trattoria fica no Piso L-4, loja 18 do Shopping Mueller, na Avenida Cândido de Abreu, 127, Centro Cívico, Curitiba.

Pecorino, Bar e Trattoria - Curitiba

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Terrazza 40 & Ano Novo em Curitiba e nas alturas

O restaurante panorâmico Terrazza 40 já iniciou as reservas para o exclusivo jantar de Réveillon, uma tradição da casa. Portanto, quem quiser enxergar os fogos de Curitiba e região metropolitana no horizonte, do ponto mais alto da cidade, já deve garantir a vaga. Serão apenas 75 lugares disponíveis para o jantar do dia 31/12.

Sobre o menu

Para começar, um couvert com pães de fermentação natural e manteigas de trufas negras e de flor de sal. De entrada, o restaurante servirá um mix de receitas para que os clientes possam provar diversos sabores que fazem parte do dia-a-dia dos clientes do estabelecimento. Já nos principais, os 10 mais pedidos pelos clientes do restaurante, entre eles o Soffioti al Gamberi, os cogumelos recheados e alguns dos lançamentos: o Confit du Canard, Lomo al Tannat e o Filleto in Crosta di Pistacchios.

Para complementar o último jantar do ano, as sobremesas serão todas da Confeitaria Curitibana – anexa ao restaurante – e os clientes poderão escolher quais querem provar. Além disso, é claro, assim como a data pede, muitas frutas frescas como romã, uvas, morango e tâmaras vão fazer parte do menu.

Para beber, os clientes terão águas, sucos, refrigerantes, chás gelados, cervejas e cafés. Cada adulto também terá direito a uma garrafa de vinho, que, de acordo com Marcelo Stebner Campos – gestor estratégico do Terrazza 40, se o cliente não quiser consumir no jantar, poderá levar como presente para casa. “Queremos que essa noite seja muito especial, estaremos em família e quem quiser passar essa data conosco certamente começará o ano com o pé direito e uma vista incrível no primeiro segundo de 2020”, afirma.

O valor por adulto é de R$ 550,00 e crianças de até 3 anos não pagam.
As de 4 a 8 anos, pagam 20% do valor e acima de 9 anos 60%.

SERVIÇO:
Reservas: https://www.terrazza40.com/reveillon
Rua Pe. Anchieta, 1287 - Cobertura. Curitiba, Paraná

RÉVEILLON 2020 | Terrazza 40
O melhor lugar para passar o ano novo em Curitiba é no Terrazza 40, na cobertura do prédio mais alto da cidade você terá uma experiência inesquecível de ver todos os fogos de artifício do alto junto a um jantar de 5 etapas.
terrazza40.com

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+55 Bar recebeu residences by Posh para festa exclusiva de boas vindas ao verão

+55 Bar recebeu residences by Posh para festa exclusiva de boas vindas ao verão
A badalada foi festa foi comandada por Schasko, Pedro Borges, Dedi Buschle, Ro Trombini, Edo Krause e Pedro Almeida.

O clima do verão invadiu o +55 Bar! Na última sexta-feira (13/12) a casa recebeu, com exclusividade, os residentes do renomado club catarinense Posh para seu “Welcome Season”.

A badalada festa foi comandada por Schasko, Pedro Borges, Dedi Buschle, Ro Trombini, Edo Krause e Pedro Almeida.

A próxima temporada da Posh acontece no dia 25/12, quarta-feira com o “Season XIII”, a noite que promete uma vibe única ao longo da temporada de verão. No lineup estão Ro Trombini, Edo Krause e Pedro Freitas.

Sobre o +55 Bar

Há cinco anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

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PELA PRIMEIRA VEZ EM CURITIBA, TRUFAS FRESCAS BRASILEIRAS JÁ PODEM SER CONSUMIDAS

PELA PRIMEIRA VEZ EM CURITIBA,
TRUFAS FRESCAS BRASILEIRAS JÁ PODEM SER CONSUMIDAS
Novidade chegou com exclusividade na Tartuferia San Paolo Curitiba,
Trufa Branca Fresca Sapucay veio direto de Santa Maria (RS)

Há alguns anos vem se falando sobre a descoberta de trufas brasileiras em solos gaúchos. O responsável pelo achado nas cidades de Santa Maria e Cachoeira do Sul foi Marcelo Sulzbacher, pesquisador e professor do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

Até então as trufas não podiam ser consumidas, mas após muitas pesquisas, estudos e testes, finalmente foram liberadas para engrandecer a gastronomia nacional. A espécie leva o nome de Tuber Floridanum, mas é chamada gastronomicamente de Trufa Branca Sapucaya. Ontem, 17/12, a Tartuferia San Paolo Curitiba – localizada na Praça da Espanha - recebeu com exclusividade um lote dessa exclusiva iguaria, sendo o primeiro restaurante da cidade, e um dos poucos do país, a oferecer trufas frescas brasileiras no cardápio.

Com aroma de flores do mel, notas de alho e o amadeirado dos cogumelos, a trufa brasileira mostrou muito potencial e presença ao ser laminada em pratos como o Linguini Al Tartufaio, por exemplo, receita que “abraça” a trufa numa combinação muito equilibrada de sabores, aromas e texturas.

Gaby Schroeder, sócia proprietária da casa, comemorou a novidade. “Há muito tempo leio sobre o assunto e a alegria de receber aqui em nosso restaurante essa primeira leva disponível para consumo é muito grande. Comparada às trufas negras e brancas que vêm da Itália, as brasileiras são bem pequenas, mas souberam marcar presença em nossos pratos e estamos muito orgulhosos em saber que nossas terras também produzem essa iguaria tão única”, comenta.

Os clientes que quiserem aproveitar essa oportunidade exclusiva, para uma experiência gastronômica diferenciada, devem aproveitar o quanto antes. Além da Tartuferia entrar em recesso a partir do dia 23, retornando apenas 07/01/2020, a quantidade de trufa fresca disponível não é grande. O grama da Sapucay sai por R$ 19, mesmo preço que está sendo vendida a trufa negra italiana Uncinato.

Serviço:

Tartuferia San Paolo Curitiba
R. Saldanha Marinho, 1582 - Bigorrilho, Curitiba
(41) 3014-9796

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João Batista Nunes & “Prêmio Mulheres Que Fazem Acontecer- 2019 – 2020”

Com cordial cumprimento, vimos através deste, informar-lhes que no dia 19 de

Dezembro de 2019, quinta-feira, às 20hs, tendo como cenário a Tartuferia San Paolo.

Rus Saldanha Marinho, 1582, Batel, Curitiba, o jornalista João Nunes, do site

HYPERLINK "http://www.nosofacomjoaonunes.com.br-" www.nosofacomjoaonunes.com.br estará realizando um charmoso Jantar de Entrega

Oficial do “Prêmio Mulheres Que Fazem Acontecer- 2019 - 2020”a personalidades e

profissionais em destaque em suas áreas de atuação. O Objetivo do Prêmio, criado e

idealizado pelo jornalista, em sua 7° edição, é homenagear e valorizar as profissionais

e personalidades femininas que ao longo dos tempos estão tendo uma nova visão,

nova perspectivas de mercado e acreditando nos seguintes valores para 2020:

Liberdade, Responsabilidade, Propriedade, Justiça, Democracia, Economia de

Mercado e Ordem. A noite de premiação contará com a participação de empresárias,

imprensa e convidados especiais em um delicado jantar de menu degustação,

especialmente criado para a noite de Homenagens.

Sendo assim, tenho a grata satisfação de Convidar Vossa Senhoria a ser uma das 35

homenageadas com o título, destacada em sua atividade, e com o espírito

transformador do empreendedorismo brasileiro. Parabéns!

Segue todas as informações:

*** Enviar um breve Currículo de apresentação para o e-mail: HYPERLINK "mailto:colunismo.joaonunes@gmail.com" colunismo.joaonunes@gmail.com

***Confirmar a sua participação no telefone (41) 9 9128-7007.

***Único custo: R$ 100,00 por pessoa.

Depósito no Santander – Agência 3527 – Conta 76883-4 João Nunes

***Segue em anexo Menu Degustação do Jantar da noite de homenagens

*** Cada homenageada pode levar um acompanhante

*** Tartuferia San Paolo – Curitiba Rua Saldanha Marinho, 1582
(41) 3014-9796 - Batel

*** Convênio com o Estacionamento Soho Park, na Presidente Taunay

Sendo assim, nos colocamos a sua inteira disposição através de nossos e-mails e telefones.

Atenciosamente,
João Nunes

Jornalista- DRT 7277-PR
“As Mais Elegantes do Paraná”
“Prêmio Mulheres Que Fazem Acontecer 2019-2020”
(41) 9 9128-7007 watts (41) 9 9505-4777
Coordenação Geral do Evento
HYPERLINK "mailto:colunismo.joaonunes@gmail.com" colunismo.joaonunes@gmail.com
HYPERLINK "mailto:novaformacomunicacao@gmail.com" novaformacomunicacao@gmail.com

Cardápio “Mulheres Que Fazem Acontecer – 2019 – 2020”

Antipasto Freddo
Couscous Marroquino

Antipasto Caldo
Arancini do Chef com Maionese de Trufas

Primo Piatto

Bife de Chorizo e Legumes na Manteiga de Sálvia ou

Risoto de Pesto (vegetariano)

Dolce

Pudim de Leite com Caramelo de Trufas

Espumante

Músicas: França D’amour

Apoio: Floricultura Agapanthus, Gráfica JZ, Gol Linhas Aéreas Inteligentes, Salton, Grupo Lancaster, Todeschini- Juvevê e Batel, site No Sofá com João Nunes, Nova Forma Assessoria de Comunicação

“Assim como você pensa na sua alma, assim você é!
Provérbios 23:7

Como o Mundo Me Vê?
Você já se fez essa pergunta?

E veja, não é como você PENSA que o mundo te vê, mais como o Mundo REALMENTE te vê. A imagem que Nós Temos de Nós Mesmos não é Necessariamente a Mesma Imagem que o Mundo tem de Nós.

Mais é Essa Imagem que Você Não Controla e Não Conhece que Define todos os Seus Resultados na Vida: Os negócios que você fecha, seus relacionamentos profissionais e pessoais, sua reputação na sua comunidade.

João Batista Nunes
Há 32 anos acreditando no poder transformador do empreendedorismo

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Lacta oferece nova experiência de consumo de chocolate dark

Lacta oferece nova experiência de consumo de chocolate dark

Pesquisa encomendada pela marca revela percepção de consumidores sobre chocolate com maior teor de cacau

Dezembro de 2019. O alto amargor e a consistência dura dos tabletes de chocolate dark normalmente não agradam os consumidores. É o que comprova uma pesquisa qualitativa encomendada pela centenária Lacta, mostrando que, ainda que a categoria de chocolates com maior teor de cacau esteja em constante crescimento, tais características podem ser barreiras para novos consumidores.

De olho a esta lacuna do mercado e às demandas do público, Lacta amplia seu portfólio e lança a nova linha Lacta Intense, que visa oferecer um chocolate com alto teor de cacau e, ao mesmo tempo, ultrapassar as principais barreiras de textura e sabor, proporcionando uma experiência única com chocolate dark. “Investimos quase dois anos em pesquisa e desenvolvimento até trazer esse lançamento para o mercado. Nosso objetivo foi trazer um produto que unisse a cremosidade e maciez já conhecidas do chocolate ao leite ao sabor intenso do cacau, proporcionando uma nova experiência com o segmento”, explica Isabela Elias, Gerente de Marketing de Lacta para a Mondelēz Brasil.

As novidades já estão disponíveis nos principais pontos de venda do país, em seis sabores: original, com 40% e 60% cacau, café, laranja, menta e mix de nuts, que combinam o sabor intenso do cacau com um diferencial de maciez a cada pedaço.

Sobre a Mondelēz International no Brasil

A Mondelēz International, Inc. (NASDAQ: MDLZ) empodera as pessoas a escolherem snacks do jeito certo em aproximadamente 160 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US$ 26 bilhões em 2017, a MDLZ está liderando o futuro dos snacks com marcas globais e locais icônicas, como biscoitos Oreo, belVita e LU; Cadbury Dairy Milk, chocolate Milka e Toblerone; Sour Patch Kids e gomas Trident. No Brasil, a empresa tem em seu portfólio marcas valiosas, como Trident, Chiclets e Halls, os chocolates Lacta, Bis e Sonho de Valsa, os biscoitos Club Social, Oreo e Trakinas, os refrescos em pó Tang, Clight e Fresh, as sobremesas e o fermento em pó Royal e o cream cheese Philadelphia. A Mondelēz International se orgulha de ser membro da Standard and Poor’s 500, da Nasdaq 100 e do Índice Dow Jones de Sustentabilidade. Visite www.mondelezinternational.com/br.

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Grand Hotel Rayon & CANTATA DE NATAL

Localizado no coração da cidade, o Grand Hotel Rayon está ao lado da Rua 24 horas, próximo à Rua das Flores, ao centro financeiro e possui acesso fácil aos principais pontos turísticos, terminais de ônibus e aeroporto.
Com ambientes cuidadosamente planejados e projetados para ser a extensão da sua casa ou empresa, o Grand Hotel Rayon destaca-se na hotelaria em Curitiba e oferece atendimento de qualidade e conforto aos seus hóspedes e visitantes.

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Porto a Porto & Festa de fim de ano!

Nesta segunda- feira aconteceu o evento de fim de ano da Porto a Porto, 18h no showroom da  empresa.

Dia de conhecer também as novidades entre elas o POUCA ROUPA lançamento no Brasil! Disponível nos melhores mercados, lojas e délicatessens do país. Vinhos jovens, modernos, frescos e elegantes. Experimente!

#veraocompoucaroupa

Em 2018 a importadora Porto a Porto completou duas décadas. Tudo começou em 1998, em Curitiba, na época da abertura do mercado brasileiro aos importados. Atualmente são mais de 2.000 produtos com excelente relação entre custo e qualidade que a tornam especialista e referência no cenário enogastronômico brasileiro. A empresa se preocupa em manter um portfólio completo, oferecendo aos seus clientes a maior variedade possível de itens do segmento.
A Porto a Porto representa aproximadamente 120 fornecedores internacionais de países como França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha, Chile, Argentina, Austrália, Nova Zelândia, entre outros. Além dos vinhos, bebidas como cervejas, destilados, sucos e águas compõem o portfólio. Entre os produtores que se destacam no catálogo estão os espanhóis da Premium Fincas (Marqués de Tomares, Nuestro e Chan de Rosas) e Pata Negra; os portugueses da Caves Messias, da Carmim e os enólogos Filipa Pato e João Portugal Ramos; os chilenos da Carolina Wine Brands (Santa Carolina e Viña Casablanca); e os argentinos da Nieto Senetiner e Alfredo Roca. Representa ainda os vinhos franceses da Domaine Denis Dubourdieu e o famoso champanhe Deutz. A Porto a Porto é responsável no Brasil pelas cervejas da marca alemã Paulaner.
O portfólio da importadora possui produtos do segmento alimentício como os da marca Paganini, responsável pela maior e melhor linha de itens italianos cuidadosamente selecionados para o consumidor brasileiro. Além dela, dezenas de outros fornecedores de alimentos importados.
Porto a Porto, o bom gosto sem fronteiras!

Av. Nossa Senhora Aparecida, 381 (3,67 km)
80440-000 Curitiba
(41) 3018-7393
www.portoaporto.com.br
Porto a Porto Importadora

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Toneladas de bolachas decoradas reforçam cultura e tradição de Natal

Toneladas de bolachas decoradas reforçam cultura e tradição de Natal
Presente em Curitiba desde 1998, Bolachas Vovó Elza é referência em biscoitos natalinos; receita familiar e trabalho artesanal são os ingredientes de sucesso

Seja para dar de presente ou para decorar a mesa, não importa, o fato é que bolachas decoradas fazem parte da magia do Natal e em Curitiba quem é especialista no assunto é a Bolachas Vovó Elza e não por menos. A fábrica produz nada mais nada menos do que nove mil quilos de bolachinhas artesanais nesta época. Detalhe: feitas uma a uma! A receita tradicional é guardada até no cofre da família. “Temos a receita escrita à mão pela minha vó e não mudamos nada. Começamos aos poucos, quando chegamos em Curitiba, e hoje temos três lojas e participamos de diferentes feiras na cidade, incluindo a tradicional Feira de Natal da Osório”, conta Ana Luiza Spengler, neta da Vovó Elza, que está à frente da marca.

De origem alemã, as bolachas são dos mais variados formatos. Árvore, bota, boneco de neve, Papai e Mamãe Noel são só algumas das opções que ultrapassam 50 itens exclusivos para a ocasião. Para 2019, a coleção traz novidades como o Boneco Ginger de Chocolate com pecinhas como olhos, boca, nariz e acessórios como gravata, avulsas para as crianças montarem; também na linha de faça você mesmo tem a Casinha do Papai Noel composto por kit com paredes e teto da casa e confeitos diversos para a família “fabricar” a casinha; entre outros.

Os preços variam, mas tem opções a partir de R$ 5 (unidade), entre amanteigadas e decoradas. Para conferir e garantir algumas das delícias, a Bolachas Vovó Elza tem três lojas, (Boa Vista, Juvevê e Centro). As bolachas também podem ser encontradas nas feirinhas do Largo da Ordem, do Passeio Público e na Feira de Natal da Praça Osório. Informações e encomendas podem ser feitas pelo telefone (41) 3016-1353 ou na rede social @bolachas_vovo_elza

Exposição de bolachas decoradas conta O Natal de João e Maria em Curitiba
A famosa Vila de Natal do Bosque Alemão é assinada pela Bolachas Vovó Elza, leia-se Ana Luiza Spengler, que coordena a equipe da criação à execução, e, claro, também põe a mão na massa. Para este ano, o tema escolhido foi “O Natal de João e Maria em Curitiba”, que remete à história que curitibanos e turistas encontram ao passear pelo bosque. São mais de 150 peças distribuídas em um espaço de quatro metros de área. João e Maria vão passear por Curitiba e encontrar o Jardim Botânico e o Passeio Público. Passarão por casas e ruas feitas de doces até encontrarem o Papai Noel. Um presépio completo com o menino Jesus e outras imagens também irá ilustrar a história que terá oito casas de doces, bonecos feitos de gengibre, árvores, tudo artesanal e confeccionado pela equipe da bolacheira Ana Luiza Spengler, da Vovó Elza. A atração fica em exposição no Oratório de Bach a partir de xx. A visitação é gratuita e acontece diariamente das 13h às 19h até dia 6 de janeiro de 2020.

Serviço
Bolachas de Natal Vovó Elza
Vovó Elza Boa Vista: Rua Lodovico Geronazzo, 2284.
Horário de funcionamento: segunda à sexta-feira das 8h às 20h e sábado das 9h às 13h

Vovó Elza Juvevê: Rua Alberto Folloni, 407.
Horário de funcionamento: segunda à sexta-feira das 8h às 19h e sábado das 9h às 13h

Vovó Elza Centro: Travessa Jesuíno Marcondes, 25, Centro
Horário de funcionamento: segunda à sexta-feira das 8h às 19h e sábado das 9h às 13h

Feira do Largo da Ordem
Horário de funcionamento: domingo das 8h às 14h

Feira do Passeio Público
Horário de funcionamento: sábado das 9h às 12h

Feira de Natal da Praça Osório
Horário de funcionamento: segunda a sábado das 10h às 22h e domingo das 14h30 às 19h30

Rede social: @bolachas_vovo_elza
Hashtags: #bolachasvovoelza #bolachadecorada #bolachadeNatal #tradicaodeNatal #ginger

Crédito de fotos: Divulgação

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Shoppings Curitiba e Estação funcionam em horário estendido a partir desta segunda-feira (16)

Shoppings Curitiba e Estação funcionam em horário estendido a partir desta segunda-feira (16)
Até o dia 23 de dezembro, clientes têm mais tempo para garantir os passeios e presentes de Natal

Reta final de ano e contagem regressiva para o Natal. Nos shoppings Curitiba e Estação, os curitibanos e turistas terão mais tempo para passear e fazer compras, a partir desta segunda-feira (16), pois ambos funcionarão com horário estendido.

Até o dia 23 dezembro, os dois shoppings estarão abertos até às 23h. Com exceção do dia 22 de dezembro, no Shopping Curitiba, que a abertura é facultativa às 11h e o fechamento é às 22h.

24 e 25 de dezembro

Na véspera de Natal, 24 de dezembro, os shoppings funcionam até às 18h. No dia 25 de dezembro, as lojas estarão fechadas nos dois shoppings e a abertura das operações de alimentação e lazer é facultativa.

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

@shoppingestacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao

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Mestre Churrasqueiro ensina os segredos para se fazer um churrasco de sucesso

Jackson Assados Mestre Churrasqueiro ensina os segredos para se fazer um churrasco de sucesso

O Jackson Assados ganhou fama ao servir carnes macias, suculentas e saborosas, como é o caso do tradicional filé de igreja, a alcatra (orelha de elefante) e a irresistível picanha. Saiba quais são os segredos no preparo dessas carnes.

Para fazer um bom churrasco basta acender o fogo, colocar sal grosso na carne e colocar na churrasqueira, certo? Errado!

Entre os meses de dezembro e janeiro, o especialista em carnes, Jackson Silva, proprietário do Jackson Assados Restaurante Rural, irá fornecer dicas valiosas no preparo de um churrasco bem-sucedido.

O primeiro passo é a escolha de um açougue ou frigorífico que irá fornecer peças de qualidade e procedência, para garantir a maciez, suculência e sabor do produto.

O sal grosso ainda é a forma mais usual de temperar a carne. O Mestre Churrasqueiro recomenda salgar a carne minutos antes de assar. Deixar a carne no sal grosso por mais tempo ocasionará uma perda importante de líquido que irá alterar o seu sabor. O tradicional molho caseiro, feito a base de água e sal refinado, é um dos erros mais comuns no tempero. “A água misturada ao sal refinado altera o pH da carne, que terá suas fibras enrijecidas e conseqüentemente endurecerá a carne.”, alerta o especialista.

A escolha do carvão também é dos fatores que mais implica no sucesso do seu churrasco; Jackson optou por utilizar em seu restaurante somente lenhas de eucalipto, o que confere à carne um sabor único e especial. Cada corte tem um tempo diferente na grelha: “A carne não deve ser assada sobre o fogo, e sim sobre brasas.”, explica ele. “Peças inteiras exigem fogo médio ou brando e já os cortes mais finos precisam de mais calor”, finaliza Jackson. Estes são apenas alguns detalhes que precisam ser analisados, do contrário, o churrasco em família poderá ser catastrófico.

Para os clientes interessados em aprender mais sobre os segredos das carnes grelhadas, basta ir ao restaurante rural com a família no horário do almoço ou jantar, fazer o pedido, escolher a peça de sua preferência, e enquanto a carne é assada, o Mestre Churrasqueiro irá mostrar na prática alguns detalhes técnicos imprescindíveis para se fazer um churrasco de sucesso.

Caso o cliente queira fazer um workshop exclusivo e gratuito com um grupo de amigos, em horários alternativos, basta entrar em contato pelo celular/whatsapp: (41) 99963-9236 e fazer a reserva.

A casa tem uma parceria com a JMK TUR Viagens e Passeios, que disponibiliza vans para cerca de 12 pessoas. O agendamento pode ser feito pelo telefone/whatsApp (41) 9 9882-0803. Os preços são bem acessíveis e depende da distância a ser percorrida.

O restaurante rural fica na rota turística e gastronômica de Quatro Barras, distante apenas 27 quilômetros de Curitiba, com fácil acesso pela BR 116.

O horário de atendimento é de terça a sexta das 11h30 às 14h30 e das17h30 às 23h. Aos sábados é das 11h30 às 23h e aos domingos das 11h30 às 18h.

Natal e Ano Novo em família no Jackson Assados

Para aqueles que não querem se aventurar na churrasqueira, o Jackson Assados estará aberto para atender as famílias nas festas de fim de ano. No período do Natal (24/12 e 25/12) e Ano Novo (31/12 e 1º). O horário de atendimento será das 11h30 às 17h.

Serviço:

Jackson Assados

Rua do Contorno 877, Jardim Das Acácias

Quatro Barras – PR.

Aceita cartão de crédito e débito

Como chegar no Jackson Assados:

Saindo de Curitiba pela BR 116, entrar em Quatro Barras pelo trevo, (entrada Principal), até a segunda rotatória, virar à direita e percorrer mais 2,4 km, até chegar a uma placa do Instituto Chico Mendes, onde você irá virar à esquerda na Rua do Contorno. 800 metros adiante se localiza o Restaurante Jackson Assados.

* * * * * *

Fotos: Imprensa Gourmet

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Férias econômicas para toda família no Quality Hotel Curitiba

Fachada do Quality Hotel Curitiba
IMG_2: Piscina do Quality Hotel Curitiba
IMG_866: Entrada do Quality Hotel Curitiba
IMG_482: Quarto do Quality Hotel Curitiba

Férias econômicas para toda família no Quality Hotel Curitiba

É tempo de viajar com a família. E o Quality Hotel Curitiba, da rede HCC Hotels, está com uma superpromoção para quem quer conhecer a capital do Paraná e se hospedar com conforto e elegância.

Até o dia 29 de fevereiro de 2020, quem se hospedar em apartamento duplo, terá diárias de graça para duas crianças e ainda com tarifa superespecial: Single ou Duplo por R$285,00 a diária, em janeiro e R$295,00 a diária, em fevereiro.

É a oportunidade de aproveitar, com toda a família, de uma estrutura pensada para quem precisa de conforto e praticidade do hotel que fica em um dos bairros mais charmosos de Curitiba, o Batel.

Consulte agora mesmo nossas condições e venha desfrutar de momentos de descanso e alegria com a sua família.

Serviço:
Quality Hotel Curitiba
Alameda Dom Pedro II, 740- Batel
As reservas são feitas exclusivamente via central (41) 3340-4070

Rede HCC Hotels

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Natal do +55 Bar reúne mais de 25 artistas no line up em uma única noite

Natal do +55 Bar reúne mais de 25 artistas no line up em uma única noite
Consagrada noite de Natal de Curitiba irá contar com superprodução, mais de 25 nomes da e-music e duas pistas para a festa.

A venda dos ingressos para a tradicional festa de Natal da cidade, promovida pelo +55 Bar, já começou! A partir das 23h59 do dia 24 de dezembro, terça-feira, a casa recebe mais de 25 artistas locais que prometem agitar o público até o amanhecer, diversas atrações e uma super produção para fazer desta noite algo inesquecível para os paranaenses.

Além da sua tradicional pista, o +55 Bar ainda abre na casa ao lado um segundo espaço para o público dançar com um novo mapa de reservas e disposições de layout para os clientes. Entre os nomes confirmados para o line up estão: Rafa Magno, Pedro Borges, Chitanos, Bigode Groove & João Mar e Banda, Flem, Aka Dias, Ckto, P. Slaviero, Andre Garcia, Jazzy Jam, Bruno Thibes, Paulo Antonio, Rubens, Gutto Serta, Ro Trombini, Scarante e Queiroz.

Como de costume, a consagrada procura pelos ingressos promete sold out antecipado. Por isso, os ingressos do 1º lote já estão disponíveis no portal Sympla: https://www.sympla.com.br/24122019--natal55__730377 e os valores custam R$80 (feminino) e R$100 (masculino). Para mais informações, entre em contato pelos números: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 (WhatsApp). O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 18h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
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EXPERIÊNCIAS E TECNOLOGIA DÃO O TOM DO NATAL NAS EMBALAGENS DOS PANETTONES KOPENHAGEN

EXPERIÊNCIAS E TECNOLOGIA DÃO O TOM DO NATAL NAS EMBALAGENS DOS PANETTONES KOPENHAGEN
Caixas pop-up e Realidade Aumentada trarão interação com produtos da marca

São Paulo, Novembro de 2019 – Em 2019, o Delicioso Espetáculo do Natal Kopenhagen acompanhará o consumidor na jornada da loja até sua casa. Além dos produtos clássicos e lançamentos natalinos, a marca inova mais uma vez e apresenta embalagens pop-up, que extrapolam dimensões e saltam para a experiência do consumidor, e a tecnologia de Realidade Aumentada nas caixas de oito sabores de panettones.
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As embalagens recebem um cuidado especial este ano, ela envolve o Panettone Kopenhagen, presente esperado que cria ligações emocionais e deixa boas memórias. Em 2019, a marca traz uma experiência de encantamento para fazer com que o produto seja lembrado futuramente. O consumidor terá uma grande surpresa com as caixas que revelarão o espetáculo que a marca preparou para a data. O efeito pop-up apresentará os personagens em um cenário na noite de Natal, com o Papai Noel chegando em seu trenó, o Soldadinho montando a árvore e a Bailarina rodopiando pela festa, com riqueza de cores, imagens e detalhes. O pop-up, até então um trabalho conhecido por ser manual, é alcançado graças à inovação e tecnologia aplicada ao processo que a Kopenhagen trouxe para a produção da embalagem dos produtos no Brasil.

“Para o Natal 2019 da Kopenhagen buscamos apresentar ao consumidor uma experiência completa para tornar essa data inesquecível. Queremos convidá-los a viver toda a magia com a marca e se encantar com nossos produtos, luzes, músicas e personagens.”, afirma Maricy Gattai Porto, Diretora de Marketing da Kopenhagen.

Para se conectar ainda mais com o consumidor, a Kopenhagen apostou na Realidade Aumentada com uma tecnologia avançada, inovadora e nunca lançada no Brasil, ao desenvolver uma elaborada programação que permitirá a interação com o produto sem ser necessário realizar o download de nenhum aplicativo próprio*. Ao apontar a câmera do celular para o QR Code da embalagem, o consumidor será transportado para o delicioso universo de Natal criado pela marca, onde viverá em uma história lúdica e repleta de significado. Além de conhecer o palco espetáculo, o consumidor poderá tirar downloadAttachment&Message%5Buid%5D=156123&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253CCP2P152MB2802CCA830F221DB165C86238A550%2540CP2P152MB2802.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3CCP2P152MB2802CCA830F221DB165C86238A550%40CP2P152MB2802.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%3E-1.5uma selfie com os tradicionais personagens que fazem parte dessa festa.

“Nós estamos sempre atentos às novidades do mercado e em como traduzir a modernidade que encontramos para o nosso público, e foi assim que desenvolvemos e produzimos a Realidade Aumentada, com vários elementos animados e simultaneamente sincronizados com música, sem precisar realizar download de aplicativo próprio, algo que era impossível de ser realizado até seis meses atrás”, finaliza Maricy.

*Os aparelhos que não contam com leitor de QR Code acoplado à câmera do celular devem contar com o app que faça leitura do código.

[+] SOBRE A KOPENHAGEN
Marca de luxo com 91 anos de história que se mostra ousada e inovadora. Esta é a Kopenhagen, líder e precursora no segmento de chocolates finos no Brasil que, desde 1928, está presente nos mais doces momentos dos fãs e apreciadores dos sabores únicos de seus produtos.
A Kopenhagen demonstra ser a escolha certa na hora de presentear ou degustar clássicos como: Nhá Benta, Língua de Gato, Chumbinho, Lajotinha, Bala Leite ou Cherry Brandy. Hoje, a marca possui mais de 380 lojas, duas delas lojas-conceito, uma na cidade de São Paulo, na Rua Oscar Freire, e a outra no Rio de Janeiro, no Village Mall.

Para saber mais sobre a Kopenhagen, visite o site e as redes sociais:
Site Kop Club: www.kopclub.com.br
Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen
YouTube: www.youtube.com/user/ChocolatesKopenhagen
Instagram: @Kopenhagen_
Loja: loja.kopenhagen.com.br
Twitter: @Kopenhagen_
SAC: 0800 100 678

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Shopping Estação tem atividades de Natal inspiradas no universo mágico da Disney

Shopping Estação tem atividades de Natal inspiradas no universo mágico da Disney

Mickey Mouse, o camundongo mais famoso do mundo, e seus amigos inspiram a decoração de 2019

O Shopping Estação traz o personagem mais famoso da Disney para celebrar o Natal de 2019. Mickey e seus amigos inspiram a decoração com o tema Mickey Tower, que conta com atrações interativas, brincadeiras e um calendário de atividades para toda a família. E o melhor: o evento é gratuito e aberto ao público.

Para completar a diversão, Mickey, Minnie e Pluto vão levar toda a magia da Disney para o Shopping Estação em seis dias de encontros, onde o público poderá conhecer de perto os personagens e tirar fotos com eles nos dias 14, 15, 16, 17, 18 e 19 de dezembro, sempre das 15h às 18h30 em sessões de meia hora. Serão distribuídas senhas para as sessões do dia a partir das 13h, próximo à Praça de Eventos (Piso L1).

A decoração contempla a tradicional árvore de Natal, que neste ano tem mais de 7 metros de altura, e brinquedos como um gira-gira decorado de bola de Natal Mickey, um balanço de Natal acessível, com acesso para usuários de cadeiras de rodas e um jogo da memória. A Fábrica do Pateta, uma brincadeira interativa entre as crianças para ver quem consegue colocar mais bolinhas na fábrica, também compõe a decoração natalina do Shopping.

Serviço – Encontro com os personagens

Data: 14, 15, 16, 17, 18 e 19 de dezembro

Horário: das 15h às 18h30

Quanto: gratuito

Local: Shopping Estação - Piso L1

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

@shoppingestacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao