Itacaré, o destino dos sonhos e o paraíso dos surfistas e do turismo de aventura

Frequentada por surfistas desde os anos de 1980, o paraíso do surfe e do turismo de aventura atrai todo o tipo de pessoas que buscam praia e natureza. E também não faltam opções de diversão e lazer para qualquer idade. A pequena cidade de Itacaré, localizada no litoral da Bahia, na Costa do Cacau, ao sul de Salvador, à primeira vista, é cenário típico do interior baiano, com casas coloridas, vestígios da época colonial. O município concentra lindas praias, natureza exuberante e preservada, moradores receptivos, comida de dar água na boca, hospedagem aconchegante, ambiente tranquilo e sol e ondas o ano inteiro.

Avaliada com conceito “excelente” pelo TripAdvisor, o mais importante site de viagens do Brasil, Itacaré tem suas origens mais remotas em uma aldeia indígena que vivia de caça, pesca e agricultura à margem do Rio de Contas. A cidade só começou a se desenvolver na segunda metade do Século XIX, com a produção de cacau. Em 1980, quando uma praga afetou as lavouras, Itararé, um vilarejo de pescadores, começou a ser descoberta por surfistas aventureiros, e pouco a pouco atraiu visitantes do mundo todo.

Em 1998, foi asfaltada a estrada asfaltada que liga Ilhéus a Itacaré, acelerando o desenvolvimento do turismo no local. Mesmo assim, o município conseguiu conservar extensas áreas de Mara Atlântica graças à implantação, em 1993, da APA - Área de Proteção Ambiental de Itacaré Serra Grande.

Além das diversas praias, o turista tem inúmeras opções de diversão e lazer como, por exemplo, passeio de canoa pelo Rio de Contas, tomar banho de cachoeira, pegar ondas em uma dúzia de picos diferentes, percorrer um circuito de arvorismo no meio da Mata Atlântica, fazer rafting nas corredeiras e caminhar de praia em praia pelas trilhas do Costão.

As principais praias de Itacaré e destino preferido dos surfistas são: Pontal, Boca da Barra, Corais, Tiririca, Prainha, Jeribucaçu, Engenhoca e Itacarezinho.

Como chegar a Itacaré

Ao chegar a Itacaré , o turista deve procurar locais sinalizados com o selo “Turismo Seguro”, uma iniciativa da prefeitura municipal, que certifica os estabelecimentos do setor turístico de acordo com os cumprimentos de critérios para adequação das suas instalações e procedimentos, visando a atender protocolos sanitários de segurança e qualidade no atendimento.

O turista que optar pelo avião, deve escolher o Aeroporto de Ilhéus como ponto de desembarque, uma vez que ele é o aeroporto mais próximo de Itacaré. Esse aeroporto recebe voos diários das cidades de Salvador, São Paulo e Belo Horizonte. Para a próxima etapa, há quatro opções: alugar um carro, pegar um táxi, reservar antecipadamente um translado por uma agência de Itacaré ou pegar um ônibus da rodoviária de Ilhéus com destino a Itacaré.

Quem é oriundo do sul, sudeste ou centro do país, e optar pelo carro deve utilizar a BR-101 ou BR-116 até Itabuna, seguir para Ilhéus pela BR-415 e pegar a rodovia BA-001 até Itacaré. Quem tem Salvador como origem, há duas opções: atravessar pelo ferry boat até Bom Despacho (Ilha de Itaparica) e seguir pela BA-001 até Itacaré, ou pegar a BR-324, depois a BR-101 até o entroncamento para Valença e seguir pela BA-001 até Itacaré.

Várias cidades dispõem de ônibus diários para Itacaré em suas rodoviárias, a exemplo de Ilhéus, Itabuna, Porto Seguro, Valença, Bom Despacho, Feira de Santana, dentre outras.

Onde se hospedar

A Praia da Concha que oferece a melhor infraestrutura turística com pousadas e cabanas à beira-mar servindo bebidas e pratos típicos. Formada pelo encontro do mar com o Rio de Contas suas águas calmas e menos salgadas cria uma pequena enseada ideal para a prática de esportes náuticos como caiaque e stand up. Um ponto muito procurado pelos turistas é o mirante da Ponta do Xaréu, local para contemplar o pôr-do-sol.

E é nessa praia, perto da Rua da Pituba (Caminho das Praias), onde se concentram os principais bares e restaurantes da cidade, além de lojas que vendem o artesanato local, e próximo dos principais pontos turísticos e das praias da cidade, está o Terra Boa Hotel Boutique.

Com acomodações nas categorias Suíte Máster Luxo, Suíte Máster, Quarto Luxo Superior e Quarto Standard Térreo, o hotel dispõe de piscina ao ar livre com prainha (deck molhado) e pool bar, SPA com sauna, ofurô e banheira de hidromassagem, área de massagem e salão de jogos equipado com sinuca, pebolim, damas, xadrez e baralho, além de espaço para os pequenos com cozinha kids.
Todas as acomodações, com vistas para a piscina, jardim ou bosque internos, dispõem de ar-condicionado Split, TV LCD com canais Sky por satélite, Wi-fi gratuito, cofre digital, frigobar, varanda ou sacada com rede, banheiro privativo, secador de cabelo e amenidades para o banho. As suítes máster ainda oferecem cama king size e banheira de hidromassagem.

Destaque do hotel é o Restaurante Terra Boa, comandado pela Chef Dedeu, que mostra ao hóspede tudo o que a Bahia tem de melhor na gastronomia. No cardápio opções de pratos principais, lanches, sobremesas e drinks. Reconhecido pelo ótimo serviço e deliciosas opções, o restaurante levanta a bandeira do Slow Food, ou seja, une o prazer de saborear uma boa comida com a consciência e responsabilidade com o alimento.

O café da manhã é farto e delicioso, com variedade de pães, beijus de tapioca preparado na hora, bolos, biscoitos, frutas, chás, geleias, sucos.

LiquiDÁ: descontos de até 70% no Jockey Plaza Shopping

Durante todo o verão, os clientes poderão aproveitar as grandes ofertas das lojas e acompanhar a promoção pelo aplicativo Podi

O Jockey Plaza Shopping dá início à LiquiDÁ: campanha com descontos de até 70% em vestuário, calçados, infantil, eletrônicos e acessórios. É uma ótima oportunidade para atualizar o guarda-roupas e também adquirir aquele item que está na lista de desejo há tempos, por um valor especial. As liquidações de cada loja acontecem em períodos distintos, mas a grande temporada de promoções da maioria das marcas já começou e deve se estender até o final de fevereiro.

Segundo a gerente de marketing do Jockey Plaza Shopping, Michelle Cirqueira, o grande diferencial deste ano é que, além das promoções estarem disponíveis nas plataformas digitais, é possível acessar cupons com ainda mais desconto por meio do aplicativo Podi – disponível para Android e IOS. “Ao abrir o aplicativo, o cliente poderá clicar na aba descontos, ver mais, e acessar a lista de cupons disponíveis. Pelo app, também dá para fazer consulta de ofertas da Vitrine Virtual”, explica.

“Além disso, é possível fazer a busca do produto desejado e possíveis compras pelo Jotapê: seu amigo virtual de compras - um atendimento exclusivo via WhatsApp, que procura nas lojas o que o cliente quiser, seja uma marca específica, pesquisa de preços ou até escolha de um determinado presente”, complementa Michelle.

Para entrar em contato com o Jotapê, basta adicionar o número (41) 99678-0106 e já começar a conversa via whatsapp. No aplicativo Podi, o acesso à vitrine virtual traz destaques de ofertas atualizadas toda semana das lojas participantes. “Ainda mais praticidade para os clientes aproveitarem essa grande temporada de promoções”, diz.

A dica é ficar de olho no Instagram e Facebook do Jockey: por meio das redes sociais, serão informadas as ofertas relâmpago, achados imperdíveis, fotos e vídeos de produtos, e muito mais. “Vale ativar as notificações, porque estamos mostrando as ofertas diariamente por lá”, completa Michelle.

O Jockey Plaza Shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$13, por todo o período de utilização dentro da mesma diária.

Serviço: Jockey Plaza Shopping

R. Konrad Adenauer, 370;

Horário de atendimento:

Lojas - de segunda a sexta, das 11h às 23h; sábado das 10h às 22h, e domingos das 14h às 20h.

Alimentação: de segunda a sábado, das 11h às 23h, e domingos até 22h.

Vitrine Virtual: jockeyplaza.com.br/site/vitrine

Instagram: @jockeyplazacuritiba

Facebook: / jockeyplazacuritiba

JOTAPÊ: (41) 99678-0106

Sobre o Jockey Plaza Shopping:

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 400 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.

www.jockeyplaza.com.br

Sequência de pratos típicos de presente para aniversariantes nos restaurantes Di Paolo em Curitiba

Fazer aniversário é sempre um momento de alegria e comemoração. Por isso, a rede Di Paolo preparou um super presente aos que visitarem o restaurante durante a semana que estiverem celebrando a ocasião.

Quem estiver completando mais um ano de vida, pode experimentar a tradicional sequência da casa gratuitamente, de segunda a sábado, no almoço ou jantar. Caso a data coincida com o final de semana, a condição é estendida aos próximos 5 dias. A cortesia pode ser utilizada apenas uma vez, mediante reserva e deve ser apresentado documento com foto em sua chegada, a um de nossos funcionários, para comprovação. É importante lembrar que a promoção só é válida com o acompanhamento de outro pagante na sequência completa.

A sequência completa do Di Paolo (R$89) é composta pela deliciosa sopa de capeletti, pão colonial, três tipos de salada, galeto al primo canto, polenta e queijo à dorê; além dos sete tipos de massas artesanais com nove opções de molhos diferentes. Tudo à vontade!

Para ganhar esse presentão, o cliente deve acessar https://dipaolo.com.br/aniversariantes. Ao final do cadastro, um email será enviado com todas as orientações.

Sobre o Di Paolo
A famosa rede de galeterias Di Paolo está de cara nova, valorizando ainda mais sua origem baseada na tradição da culinária típica da Serra Gaúcha, explorando ainda mais a rica identidade cultural proveniente da miscigenação de algumas regiões do mundo como Itália, Alemanha e até mesmo o Mediterrâneo. Um recomeço visando conciliar ares mais modernos com os 26 anos de história da origem da marca, que tem como destaque a essência e autenticidade desta gastronomia reconfortante, com seus sabores e temperos marcantes.

Como preparar chá gelado na hora

Versátil, a bebida pode ser preparada de modo concentrado e receber generosas porções de gelo, sem perder o sabor e as propriedades

Dias quentes de Verão pedem uma bebida refrescante, e uma boa pedida para adultos e crianças é o chá – ideal para ficar longe dos açúcares e conservantes presentes em refrigerantes, sucos e outras opções industrializadas. E você sabe como gelar o seu chá na hora, sem ficar esperando por muito tempo? A Tea Shop, maior e mais especializada rede de chás do país com 39 lojas, preparou um passo a passo para você ter um chá geladinho em poucos minutos.
“Muita gente associa o chá a uma bebida que se consome quente, mas a verdade é que ele também pode perfeitamente ser bebido gelado, conservando as propriedades e o sabor”, explica o CEO da rede, Michel Bitencourt, que também é tea sommelier. “A versatilidade, aliás, é uma das características mais marcantes do chá. Ele também pode dar personalidade a drinques gelados, kombuchas, smoothies e outras bebidas”, acrescenta.
Para beber gelado, as infusões e também os chás leves, cítricos e frutados são os mais indicados.
Confira estas dicas refrescantes:

Para uma jarra de 1 litro:
Coloque para infusão 8 medidas de chá (16g) em 300 ml de água (preferencialmente em uma Tea Maker), respeitando o tempo de cada variedade.
Encha uma jarra com 700 ml de água gelada ou gelo.
Quando o chá ou infusão estiver pronto, vire o líquido na jarra.
Mexa bem e pronto!

Para uma mug de 450ml:
Coloque em infusão 3 medidas de chá (6g) em meia xícara de água (220ml), respeitando a temperatura e o tempo de cada variedade.
Retire o filtro, encha a xícara de gelo ou água gelada e pronto!

A Tea Shop
Na Tea Shop, as mesclas são vendidas a granel e expostas em latas para manter o aroma e o frescor, compondo prateleiras douradas que dão um aspecto visual único às lojas. As folhas vêm das principais regiões produtoras do mundo e exibem selos internacionais de procedência e adoção de técnicas sustentáveis de cultivo nos países de origem.
As 39 lojas da rede no Brasil ficam em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba, Salvador, Fortaleza, Recife, Goiânia, Cuiabá, Vitória, Florianópolis, Maceió, João Pessoa, Santos, Gramado, Balneário Camboriú, Niterói, Vila Velha, Londrina, Caxias do Sul e Canoas.
O site teashop.com.br disponibiliza uma vitrine de mesclas à escolha do consumidor, com opções para saborear em diferentes momentos do dia (manhã, após as refeições, antes de dormir, no pré e pós-treino etc.) e para harmonizar com todos os tipos de comida e bebida.

Créditos: Estúdio Pegorer

Pestana Curitiba Convida ONG Anjos Sem Asas para receber exposição Outubre-se

A exposição retrata pessoas em tratamento contra o câncer

O Pestana Curitiba, dutante os meses de janeiro e fevereiro, realiza sua ação “Pestana Convida” com a ONG Anjos Sem Asas. Em parceria com a instituição, o hotel recebe a mostra “Outubre-se”, que conta com a produção de retratos de pessoas em tratamento contra o câncer. A exposição, que fica até o dia 24 de fevereiro no hotel, conta também com a arrecadação de doações que vão ocorrer até setembro deste ano.

“A campanha em geral é constituída por um conjunto de retratos de pessoas em tratamento contra o câncer, os quais representam a visão dos autores sobre a prevenção como uma atitude de valorização da vida”, conta Mariana Menezes, gerente geral Pestana Curitiba.

Como cada pessoa fotografada representa elementos essenciais para a prevenção da doença, os retratos receberam nomes como “a luz do Sol”, “o exercício”, “a dieta”, “a autoestima”, “o descanso”, “amigos”, “autocuidado”, “a fé” e “a solidariedade”.

As protagonistas dos retratos são Sonia (“A Luz do Sol”), Liz Tratz (“O Exercício”), Juliana e sua família (“A Dieta”), Eliane (“Autoestima”), Adriane (“O Descanso”), Adri e Liz (“Amigos”), Liz (“Autocuidado”), Cleria (“A Fé”), e Liz e Cleria (“A Solidariedade”).

O projeto fotográfico da campanha foi realizado pela Roman Fotografias comandada pelo casal Cesar e Silvia Roman, que fotografam pessoas há mais de 30 anos. Segundo os profissionais, “as pessoas são protagonistas de suas fotos e não meros objetos a serem retratados. É isso que nos motiva, a cada dia, continuar fotografando, praticando nosso ofício e apoiando projetos sociais”.

Sobre o Pestana Hotel Group:

Com um percurso de mais de quatro décadas de sucesso, o Grupo tem e gere 100 hotéis em Portugal e no estrangeiro, onde se dedica a proporcionar a 3,5 milhões de hóspedes por ano ‘The Time of Your Life’.

Na hotelaria, o seu principal negócio, opera com quatro marcas: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels, Pestana Pousadas de Portugal e Pestana CR7 Lifestyle Hotels. Presente em 15 países, tem mais de 12.000 quartos disponíveis na Europa, África e América e uma equipa global de sete mil colaboradores, sendo o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com o objetivo de oferecer produtos completos e mais atrativos, o grupo opera ainda em outras áreas de negócio: hotelaria, imobiliário turístico, turismo vacacional, golfe, casinos, indústria e serviços.

Entre no universo Pestana e saiba mais em www.pestana.com

SERVIÇO:

Endereço: Pestana Curitiba - Rua Comendador Araújo, 499 - Batel, Curitiba - PR

Data: até 24 de fevereiro

Site: https://www.pestana.com/br

E-mail: reservas.br@pestana.com

Telefone: +55 (11) 2109-5559

WhatsApp: +55 (11) 99485-3740

Redes Sociais: @pestanacuritiba, @anjossemasasorg e @romanfotografias

CONHEÇA OS GELATOS DO DUNDEE CHICKEN & BURGERS

A nova marca do Grupo Madero tem como estrela o frango frito no balde
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Os goianienses foram os primeiros a experimentar e aprovar o cardápio do Dundee Chicken & Burgers, que acaba de abrir as portas, com as receitas artesanais e exclusivas do chef Junior Durski. O campeão é o frango frito crocante no balde, em tirinhas de peito empanadas ou pedaços de frango, sequinhos, bem temperadinhos e sem conservantes, com a receita original do Chef, nos tamanhos tentadores M, G e GG.

Mas como o Grupo Madero sempre surpreende, o Dundee Chicken & Burgers chegou com mais uma criação incrível do Chef Junior Durski, em primeira mão, são os novíssimos Gelatos no palito!

A novidade saborosíssima faz parte do cardápio de sobremesas e chega em seis sabores para refrescar a estação mais quente do ano: Frutas Vermelhas com Doce de Leite (inspirado no Petit Gâteau do Madero), Coco Queimado (com gostinho de infância), Morango com Brigadeiro, Pistache, Vanilla com Brownie e o clássico chocolate, de R$ 9,90 a R$ 13,90.

Agora é torcer para o Dundee Chicken & Burgers chegar à sua cidade com todos estes novos sabores !

Dundee Chicken & Burgers
Endereço: AV. T-10, 270
Horários: dom a qui, das 11h30 às 23h | sex e sáb, das 11h30 a 00h
dundeechicken.com.br
@dundeechicken

Chef Victor França & Chef Fabio Mattos & Gastronomia & Irlanda & Brasil & Curitiba

Nascido e crescido no interior do PR na cidade de Santo Antônio da Platina, foi para Curitiba aos 14 anos e foi la que descobriu sua paixão pela gastronomia.
Estagiando no Vin Bistro com o renomado chef Hermes Custodio quem foi que lhe deu a primeira oportunidade em uma cozinha profissional.

Desde então não parou mais, passando pelos ensinamentos de dona Flora Madalosso, participou de eventos junto com os chefs Alex Atala, Roberta Sudbrack, Claude Troisgros e Flavio Quaresma. Isso tudo antes dos 15 anos de idade.

Sempre envolvido no ramo gastronomico, aos 17 anos teve sua primeira grande oportunidade com o então recém chegado Chef Fabio Mattos.
Fabio então foi seu mentor dentro de sua cozinha molecular e aos 18 anos Victor assumiu a posição de Head Chef do então renomado Poco Tapas, junto ao Fabio ganhou o premio de 3o melhor Restaurante do Brasil (TripAdvisor).

Em 2018 resolveu tomar voos mais altos onde se mudou para Barcelona ficando por la meia temporada onde trabalhou com chef em um restaurante/bar de tapas tradicionais, logo depois Turquia, Italia, e Irlanda onde se encontra atualmente.

Chegando por la não demorou muito para se consolidar. No inicio de 2019 assumiu o posto de Head Chef do então premiado como melhor bar/restaurante da Irlanda por 3 anos consecutivos e entre os 300 melhores do mundo Cask Bar. Victor botou toda sua criatividade em prática pa criar menus sazonais com ingredientes 100% irlandês. Chegando a ser indicado ao premeio de melhor chef da cidade, tudo isso com apenas 25 anos. Sua busca insaciável por conhecimento nunca parou, onde fez o levar a trabalhar em cozinhas com duas estrelas Michelin, passando por Greenhouse em Dublin com o Chef Mickael Viljanen (2 estrelas Michelin) e Aimsir com o Chef Jordan Bailey. Hoje considerados os melhores chefs do pais.

Desde de agosto de 2021 Victor resolveu tomar voos ainda maiores na terra da esmeralda, um empreendimento próprio onde comanda o Nua Asador. O nome vem do Gaelico (lingua nativa da Irlanda) onde Nua significa “novo” em gaélico pela proposta de trazer algo novo para o pais e também da idea de ter uma cozinha “Nua” onde Victor garante que para cozinha não usa eletricidade e nem gas mas somente o fogo em seu estado primal, direto da lenha.

O Nua alem de ser um sucesso com apenas 5 meses de operação, em seu segundo mes ja ganhou o premio de 3o melhor molho da Irlanda com seu famoso Chimichurri, desenvolvida pelo chef.

Chef Julia Franco & saltytastecwb

Chef Julia Franco @saltytastecwb @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho Guardem este nome em sua agenda, o patê de gorgonzola é surreal e 20 minutos de forninho esfihas de carne e frango, está prontinho para degustar seu happy hour caseiro perfeito! Assim foi meu hoje Rua Domingos Nascimento, 701 Curitiba, Brazil - Mercearia salgados e pastas especiais, transformando sua experiência gastronômica em uma aventura!

Primeiro restaurante do país a servir o autêntico jamón Joselito inaugura em Curitiba

Valais Koffee Bar abre suas portas, apresentando como destaque do cardápio o jamón Joselito e o queijo raclete

O jamón Joselito, declarado o melhor presunto Pata Negra do mundo, tem endereço no Brasil: o Valais Koffee Bar, que inaugura em Curitiba nesta segunda-feira (17), é o primeiro restaurante do Brasil a oferecer em seu menu, o autêntico jamón Joselito, o presunto Pata Negra ibérico mais exclusivo do mundo.
Outra grande atração do Valais Koffee Bar é o Queijo Raclete. Apaixonados por queijos, principalmente pelo queijo que vem da região de Valais, na Suíça (de onde derivou o nome do espaço), diversos pratos do menu, desde o café da manhã até o jantar, são acompanhados do famoso e saboroso queijo raclete, servido na frente do cliente, quentinho, tornando a experiência única e inesquecível.
A proposta do Valais Koffee Bar é surpreender o cliente, seja qual for a experiência que o cliente desejar: aberto todos os dias, a partir das 7h da manhã, com cafés elaborados com grãos especiais, pão de queijo 100% Minas, toats e outras delícias, chegando ao almoço, com pratos selecionados da alta gastronomia, continuando à tarde com lanches, porções, café e opções para happy-hour, se estendendo até o jantar, com menu exclusivo e elaborado pelos três chefs que comando a cozinha da casa: Serleia Aparecida, Wilson Ribeiro e Ricardo Bittencourt.
A ideia é que novas unidades do Valais Koffee Bar sejam abertas ainda em 2022 em Curitiba e São Paulo, completando o primeiro ano da rede com cinco unidades em operação. A primeira unidade da rede conta com uma proposta de ambiente minimalista, clean, mas muito sofisticado e com luzes especiais para dar um ar aconchegante ao espaço. O projeto da primeira unidade do Valais Koffee Bar conta com a assinatura do arquiteto Givago Ferentz, especializado em projetos na área de gastronomia no Paraná.

Queijo Raclete
O habito de se consumir raclette é registrado desde o século XVI. A história sobre a origem da raclette de Valais conta que a origem do queijo foi supostamente inventada, depois que um produtor de vinho de Valais tentou aquecer seu queijo em uma fogueira em um dia frio. A verdadeira raclette (escrita no feminino, mesmo, por se tratar de uma palavra com origem de 1874, na França), tem consistência média e é produzida com base no leite de vaca ainda cru.

O jamón Joselito
Produzido na Espanha, pelo produtor José Gómez, o Joselito é considerado o presunto Pata Negra mais caro do mundo, tendo peças deste jamón leiloadas por cifras altas. José Gómez é a sexta geração da família que produz os porcos pretos ibéricos, que possuem pele e cascos escuros (por isso o nome, Pata Negra), vivem ao ar livre em grandes pastagens e se alimentam de bolotas: frutos de árvores da família do carvalho, típicos da região ibérica; os frutos conferem um sabor muito especial e característico à carne, e por isso, apenas os jamóns produzidos desta forma podem ser chamados de Jamón Ibérico de Bellota, o mais alto nível entre os jamóns.

Serviço:
Valais Koffee Bar:
Abertos todos os dias, a partir das 7h.
Domingo a quarta até as 23h.
Quinta, sexta e sábado até as 2h.
www.valaiskoffebar.com.br
Facebook e Instagram: @valaiskoffeebar
Fotos: Eliseu Tisato

Legenda das fotos:
Valais Koffee Bar: Ambiente assinado pelo arquiteto Givago Ferentz.
Brunch Valais: Opção do menu de café da manhã do Valais.
Toast Valais: Toast Mediterrânea, Abacate com Ovo, Jamón/
Bife de Chorizo Valais: Bife de Chorizo com batatas rústicas, com queijo raclete servido ao cliente na mesa.
Drink Valais: Drink autoral Lucien Gaudin, com defumação especial aromática.
Hambúrguer Valais: Hambúrguer artesanal feito com blend de carnes nobres, com batata rústica e completo com queijo raclete servido ao cliente na mesa.
Trio de Camarões Valais: Três Camarões, sendo um em crosta de amêndoas com chutney de maracujá com manjericão; o segundo, com coco fresco e chutney de manga com pimenta dedo de moça; e o terceiro, à romana de grana padano e aioli de limão siciliano.
Tuna Tataki Valais: Com tarê de gengibre, atum selado em crosta de gergelim, gengibre em conserva, cebolinha, broto de beterraba e pimenta de cheiro.
www.valaiskoffebar.com.br
valaiskoffebar.com.br

Empresa fatura com chocolates inspirados em pontos turísticos de Curitiba

Empresa fatura com chocolates inspirados em pontos turísticos de Curitiba
‘Linha turismo’ traz guloseimas em moldes e estampas diferentes que agradam os turistas e ampliam as vendas
“A estação mais quente do ano também combina com chocolate, especialmente se você está de férias e deseja levar uma recordação daquele passeio especial”. É o que garante a diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates, Ana Cecília Dembiski.

Há mais de 20 anos no mercado de chocolates finos, a executiva se orgulha em elaborar guloseimas em formatos de pontos turísticos, com estampas ilustrativas que valorizam as belezas de Curitiba e ajudam a difundir as lindas imagens da capital paranaense no Brasil e exterior.

Nesta época do ano em que a cidade recebe milhares de turistas para conhecer os parques, restaurantes e outros atrativos locais, a comercialização dos chocolates temáticos cresce 60% e representa parte significativa no faturamento trimestral.

Chocolate de Curitiba
As duas lojas físicas - uma no Mercado Municipal e a matriz na Avenida Comendador Franco, 5050 [rota para o aeroporto e litoral catarinense], contribuem para o sucesso dos itens que compõem a ‘linha turismo’ da D’Fuhrmann.

Entre as iguarias nos moldes turísticos estão as barras de chocolate ao leite com 100g com a embalagem do Jardim Botânico a R$ 16,90, bombons unitários em formato de pinhão a R$ 3,90 e caixa com 09 unidades de bombons a R$ 33,90

“Nossos produtos são tão tradicionais que acabamos adotando um apelido carinhoso que o público nos deu: Chocolate de Curitiba”, explica Ana Cecília.

Nos bombons há estampas do Parque Tanguá, Jardim Botânico, Ópera de Arame, Largo da Ordem e Palácio Avenida. Nas barras, as embalagens funcionam como um tipo de cartão postal e trazem fotos do Museu do Olho (MON), Ópera de Arame, Mercado Municipal, Jardim Botânico e outros pontos urbanos que se destacam na capital paranaense.

“Os formatos diferentes e as embalagens com belas imagens fazem tanto sucesso que muitos clientes relatam que guardam o chocolate para recordação e nem comem as guloseimas”, comemora a diretora administrativa da D’Fuhrmann Chocolates.

Memória afetiva
“Com blends desenvolvidos pela chocolatier Selma Maria Fuhrmann, nossos produtos agradam aos mais diversos paladares e ajudam a construir um imaginário afetivo gostoso quando o tema é visita à nossa cidade”, complementa Ana Cecília.

Segundo ela, o aumento das vendas on-line observada nos últimos dois anos fez com que a linha temática também virasse uma opção de presente a quem deseja aplacar a saudade. “Funcionam como um estímulo para quem pretende refazer um passeio ou reunir a família num local especial”, observa a executiva que recebe encomendas de todo Brasil.

“Os últimos 20 meses também nos fizeram compreender que deixamos de ofertar chocolate para ofertar sentimentos. E isso nos estimula a criar muito mais”, conclui.

Sobre
A D’Fuhrmann Chocolates é uma empresa curitibana com suas origens na tradição alemã. Está no mercado há mais de 20 anos e oferece ampla variedade de chocolates finos artesanais, com elevada qualidade e sabor único.

O comando dos negócios é feito pela fundadora e chocolatier, Selma Maria Fuhrmann Dembiski. Sua filha, a arquiteta Ana Cecília Dembiski, cuida da área administrativa.

O amor e o interesse pelo fabuloso mundo do chocolate transformaram Selma em uma especialista no assunto, que sempre participa de feiras e cursos no Brasil e Europa. Já Ana Cecília - que desde pequena interage com a produção e setor de embalagens - complementa a empresa familiar noutra área do negócio.

Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem duas unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba, e a filial atende os turistas e a região no Mercado Municipal de Curitiba.

Sugestão de legenda
Responsável pelo “Chocolate de Curitiba”, a D’Fuhrmann Chocolates se orgulha em promover a divulgação de Curitiba no Brasil e exterior; Vendas da linha turismo cresce no verão

Crédito das fotos
Divulgação | D’Fuhrmann Chocolates

Fim de tarde

Premiada e consolidada entre os principais restaurantes de carnes de Curitiba, a The OX Room Steakhouse está retomando o atendimento já trazendo para os curitibanos o happy hour para aquela esticada depois do expediente.

De segunda a sexta-feira, das 15h às 19h, os clientes podem relaxar com drinks que podem sair de graça e petiscos preparados especialmente para este horário. No caso da bebida, o velho jogo de cara ou coroa ganha uma nova roupagem, em que o barman joga a moeda para o alto enquanto você escolhe uma das faces – se acertar, já sabe. O drink sai na faixa.

A ideia é tornar as tardes de sol de verão um novo hábito de happy hour, começando ainda com a luz do dia como um aquecimento para o horário do jantar. E, para isso, o chef Leandro Aron Fernandes criou um menu especial servido somente neste horário, com opções convidativas que mostram toda a versatilidade que uma steakhouse pode ter.

“Estes são pratos exclusivos do nosso happy hour, e que tem a cara da estação, com muita leveza e frescor que estes dias pedem”, afirma o chef.

São opções como a porção de camarões rosa grandes envoltos no bacon e grelhados na parrilla de carvão, servidos suspensos e acompanhados de molho tártaro. Há, ainda, as brusquetas de peras ao vinho, tomate fresco ou caprese e, ainda, o arancino e o tartare de salmão temperado sobre cubos de manga e finas lâminas de maçã verde.

Alguns petiscos já tradicionais da casa também seguem em porções especiais para o happy hour, como as famosas Golden Ball, que são bolinhos de costela com queijo brie servidos com geleia de pimenta; os dadinhos de pancetta crocante de porco com compota de abacaxi; e o steak tartare picado na ponta da faca e temperado com mix de especiarias, gin com infusão de pimentas e chips de batata.

Drinks de graça

Veja quais são os drinks que podem sair de graça se você acertar o jogo de cara ou coroa com o bartender. Um deles é o Doce Paixão, uma gin tônica preparada com Gordons Pink, morangos em lâminas, manjericão e tônica.

Há, ainda, o tradicional Moscow Mule, com vodka, limão Tahiti, angostura e espuma de gengibre; e o curioso Dark Side, que leva whisky Red Label, purê de yuzu, xarope de tangerina, suco de laranja e de limão, e carvão ativado que dá a coloração escura ao drink. E ainda o delicioso chopp OX.

Sobre a The OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a The OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

Serviço

A The OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

Cerveja artesanal paranaense: torça junto com os deuses nórdicos na Arena da Baixada

Com 5 pontos de venda na Arena do Athlético, os chopps e cervejas artesanais ØL Beer marcam presença em todos os jogos do Campeonato Paranaense
Com o início do Campeonato Paranaense de Futebol, nada melhor do que aliar uma boa cerveja vinda da capital da cerveja artesanal, aos grandes clássicos do nosso futebol. E se o foco é unir duas paixões nacionais, que seja para torcer em grande estilo. No total, a cervejaria ØL Beer terá 5 pontos de venda na Arena da Baixada para atender o público em todos os jogos do Campeonato.

A ØL Beer escalou seu time de deuses para as partidas. Inspirados nos deuses nórdicos, os chopps da ØL Beer bebem da mitologia para trazer traços marcantes às suas composições.

No próximo domingo (23/1), a cervejaria estará presente no clássico Athlético X Paraná Clube com dois estilos de chopps artesanais: Baldr Pilsen e Thor Belgian IPA. Este último chopp, aliás, vem para inspirar a vitória, já que é um dos premiados da marca tanto na Copa Cervezas de América 2019 quanto no Brasileiro de 2020. Todos os chopps da ØL serão vendidos em copos de 440 ml.

Vale lembrar que quem se preferir também pode pedir essas e outras opções da ØL Beer para torcer em casa. Para isso, basta fazer seu pedido pela loja da ØL: olbeer.com.br/loja. No total, são 7 opções (incluindo as duas novidades em lata da marca: a Jun, uma Hazy IPA com Hop Hash e a Goddess, uma surpreendente e superfrutada Imperial Sour) para escolha e diversas possibilidades para fazer o combo que você preferir.

Acompanhe também as novidades da cervejaria artesanal nas redes sociais da ØL:

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Serviço
Torça com os deuses da ØL Beer
Horário: em dias de jogo, durante todo o Campeonato Paranaense de Futebol.
End.: Arena da Baixada

Ou se preferir, peça suas cervejas ØL Beer pela loja virtual: olbeer.com.br/loja

Em sua terceira edição, Jockey Plaza inaugura a maior pista de patinação no gelo em Curitiba

A atração abre a temporada de férias de verão em uma área de mais de 520 metros quadrados

Pelo terceiro ano consecutivo, o Vikings no Gelo, maior pista de patinação no gelo já instalada em Curitiba, já está disponível na praça de eventos do Jockey Plaza Shopping.

Com aproximadamente 350 metros quadrados, a pista tem capacidade para 50 pessoas simultaneamente e é equipada com todos os acessórios de segurança necessários para garantir a diversão de crianças e adultos, com instrutores capacitados para orientação e apoio para os iniciantes.

Ao lado da pista, um parque de obstáculos, com diversas opções de atividades para os pequenos, entre elas bolha inflável, trilha, pula-pula e escalada radical. “A pista de patinação é muito esperada pelos nossos clientes na temporada de férias, com diversão garantida para toda a família. Não é preciso experiência, nossos instrutores são treinados e oferecem suporte para quem se aventura mesmo pela primeira vez”, convida a gerente de marketing do shopping, Michelle Cirqueira.

Para quem quiser aproveitar e patinar com mais confiança, todos os sábados, das 9h às 10h, os instrutores da escola Footwork oferecem aulas de patinação, com a metodologia ISU (International Skating Union), que ensina os exercícios gradativamente respeitando o desempenho do aluno. Os ingressos devem ser comprados com antecedência para as aulas, com o valor de R$60. As aulas terão número limitado de pessoas, para melhor aproveitamento da turma.

A partir do dia 4 de fevereiro, shows de patinação acontecem todas as sextas-feiras, às 19h, com duração de 10 minutos.

A pista de patinação é direcionada para maiores de 5 anos e, para crianças de 2 a 5 anos, a atração oferece um passeio de Big Ice Car, um trenó guiado pelos instrutores no qual a criança vai sentada em um divertido passeio pelo gelo, sendo obrigatório o acompanhamento de um responsável legal. O parque de obstáculos recebe crianças de até 12 anos. “Todos os equipamentos compartilhados seguem os protocolos de higiene, com todas as medidas de segurança, distanciamento e constante higienização das áreas comuns”, lembra Michelle. A atração fica no shopping até dia 21 de março.

O Jockey Plaza Shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$13, por todo o período de utilização dentro da mesma diária.

Serviço: Vikings no Gelo Jockey Plaza Shopping

Funcionamento do evento:

De segunda a sexta, das 11h às 23h;
Sábados, das 10h às 23h;
Domingos e feriados, das 11h às 22h.

Bilheteria Pista de Patinação:

30 minutos – R$48;
1 hora – R$60,00;
Trenó 5 minutos – R$28
Tempo adicional – R$35,00, com duração de 30 minutos - válido antes da retirada do kit de segurança.
Combos:
Combo Família – três ingressos de patinação para o período de 30 minutos – R$130;
Pista + parque de obstáculos – R$70 (30 min em cada atração);
Parque de obstáculos - R$33.
Aulas de Patinação:
Sábados das 9h às 10h
R$ 60/h, com professores da escola Footwork, mediante inscrição prévia pelo marketing@jockeyplaza.com.br ou whatsapp 41 3216-1642.

Em cada dia dessa semana, oferece a você um tesouro do Victor com aquele desconto especial.

São pratos para duas pessoas, válidos para almoço e jantar. Confia o prato promocional de cada dia e fique com água na boca:

3ª feira – Camarões de Portugal – de R$ 155 por R$ 116;

4ª feira – Camarões à Parmegiana – de R$ 145 por R$ 109;

5ª feira – Moqueca Capixaba de Peixe - de R$ 139 por R$ 109;

6ª feira – Linguado da Mamma – de R$ 169 por R$ 135;

Sábado – Paella Premium – de R$ 139 por R$ 111.

Muito boa essa combinação de sabor e desconto, não é mesmo?

Então é só içar velas em direção ao Bar do Victor e Praça do Victor.

Nossos marujos esperam por você!

Promoção válida para de 18 a 22/01/2022.

OS BARÕES DA PISADINHA E ATITUDE 67 EM GUARATUBA

“O Café Curaçao recebe no final de semana dois grandes nomes da música brasileira: na sexta (21.01) é a vez do fenômeno musical, Os Barões da Pisadinha, e já no sábado (22.01), o samba pop de qualidade do Atitude 67”.

Fenômeno musical do momento, Os Barões da Pisadinha fazem sua estreia na melhor programação de verão do litoral paranaense. Rodrigo Barão (voz) e Felipe Barão (teclado) desembarcam nas areias de Guaratuba na sexta, dia 21 de janeiro, para animar a galera em uma das noites mais esperadas do Verão 2022 do Café Curaçao (R: Brejatuba, 500). A casa abre às 21h30.

A carreira dos músicos deu um salto nos últimos anos e Os Barões da Pisadinha realizaram recentemente uma turnê pelos Estados Unidos, comprovando o sucesso de hits como “Tá Rocheda”, “Recairei”, “Meia noite”, “Unha de Gel” e “Esquema preferido”, que vão estar no set list do show. No Réveillon 2021, Os Barões da Pisadinha tiveram a música mais tocada no mundo. Segundo serviço de streaming, entre o dia 31 dezembro e 1 de janeiro, “Recairei” foi a canção mais executada no planeta.

E, claro, já são sucesso entre os jovens na internet: com mais de um milhão de ouvintes mensais no Spotify, os Barões estão no Top 100 de artistas dentro da plataforma no Brasil e têm várias músicas com pelo menos 2,5 milhões de plays na plataforma. Além disso, vídeos de usuários no YouTube com a música da banda chegam a 60 milhões de views.

Os Barões saíram de Heliópolis, na Bahia, para conquistar o país: hoje, eles não fazem menos de vinte shows por mês. Só em novembro, foram 33 apresentações marcadas. Em outubro, foram 24 e em setembro, 31. E não há limites geográficos para o sucesso: em Tocantis, na cidade de Porto Nacional, cantaram para mais de 30 mil pessoas; em Parauapebas, no Pará, se apresentaram para um público igual. E até as fronteiras já ultrapassaram: Neymar, em Paris, já dançou ao som de Tá Rocheda, outro sucesso de Felipe e Rodrigo.

Os ingressos estão disponíveis e variam a partir de Pista - R$80,00 (meia-entrada) + taxa adm/ Área Vip - R$160,00 (meia-entrada) + taxa adm. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

Enquanto isso no sábado, dia 22 de janeiro, uma mistura de pagode com elementos do samba, rap, reggae e funk vai ditar o ritmo no Café Curaçao Guaratuba (Av. Brejatuba, 500). Atitude 67 vai levantar o público com a grande festa que acontece no beach club. Todo o astral já começa, a partir das 21h30, no deck à beira-mar com músicos convidados.

Se Mato Grosso do Sul tem fama de ser o celeiro do universo sertanejo — de lá vieram nomes como Luan Santana e Michel Teló —, a banda Atitude 67 está aí pra provar que as coisas mudaram. As músicas “Cerveja de Garrafa” e “Saideira” não só caíram no gosto do público como chamaram a atenção de ninguém menos do que Thiaguinho. O cantor é um dos empresários da banda e, inclusive, gravou uma versão de um dos sucessos do Atitude 67, divindo os vocais com os músicos. Além disso, ele gravou uma canção composta pelo grupo (Seu Tom).

Além de apresentarem novo trabalho, não ficarão de fora sucessos como ‘Tudo ao Contrário’, ‘Casal do Ano’, ‘Vou Te Escrever Um Rap’ e ‘Tá Gostando Mais ou Menos’.

Os ingressos estão disponíveis e variam a partir de Pista - R$50,00 (meia-entrada) + taxa adm/ Área Vip - R$100,00 (meia-entrada) + taxa adm. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

Os ingressos estão à venda através do www.diskingressos.com.br , bilheteria do Café Curaçao e demais pontos de venda. O pagamento pode ser feito em até 3x pelo cartão de crédito. Pessoas VACINADAS com pelo menos 1 dose pagam meia-entrada. A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores, doadores de sangue, portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. Clientes Clube Prime e Clube Disk Ingressos possuem 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio. Os ingressos podem ser adquiridos através do Disk Ingressos (Ventura Shopping - de segunda a sexta, das 11hs às 22hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs), bilheteria do Café Curaçao (das 11 às 20h), Guarasurf (Caiobá e Guaratuba), Crocosfiha (Guaratuba), Red Point (Garuva), DVICZ (Paranaguá), Maxi Mundial (Praia de Leste, Caiobá, Morretes e Paranaguá), Óticas Diniz (Joinville, Londrina, Jaraguá do Sul, Francisco Beltrão, Ibiporã, Apucarana, Arapongas, Cambé e Rolândia), Posto Dubai e Canadá (Maringá), Lojas Havaianas (Cascavel), Livraria Verbo (Ponta Grossa), Rede Farma (Umuarama), Casa Ajita (Foz do Iguaçu) e Royal Comércio de Roupas (Campo Largo). É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada da casa.

SERVIÇO:
VERÃO 2022 CAFÉ CURAÇAO GUARATUBA
OS BARÕES DA PISADINHA
LOCAL: Café Curaçao (Av. Brejatuba,500)
OS BARÕES DA PISADINHA
Quando: 21 de janeiro de 2022 (Sexta)
Horário: a partir das 21h30
Ingressos: variam a partir de Pista - R$80,00 (meia-entrada) + taxa adm/ Área Vip - R$160,00 (meia-entrada) + taxa adm. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Pessoas VACINADAS com pelo menos 1 dose pagam meia-entrada.
A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores, doadores de sangue, portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. Clientes Clube Prime e Clube Disk Ingressos possuem 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada da casa.

ATITUDE 67
Quando: 22 de janeiro de 2022 (Sábado)
Horário: a partir das 21h30
Ingressos: variam a partir de Pista - R$50,00 (meia-entrada) + taxa adm/ Área Vip - R$100,00 (meia-entrada) + taxa adm. Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
Pessoas VACINADAS com pelo menos 1 dose pagam meia-entrada.
A meia-entrada é para estudantes, maiores de 60 anos, professores, doadores de sangue, portadores de necessidades especiais (PNE) e de câncer. Clientes Clube Prime e Clube Disk Ingressos possuem 50% de desconto na compra de até dois ingressos por associado. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
É obrigatória a apresentação de documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário na compra do ingresso e na entrada da casa.

Forma de pagamento: dinheiro, crédito em até 3x e Pix
Pontos de Venda: Disk Ingressos (Ventura Shopping - de segunda a sexta, das 11hs às 22hs, aos sábados, das 10 às 22 horas, e aos domingos, das 14 às 20hs), Call-center Disk Ingressos (41) 33150808 (de segunda a sexta, das 9h às 22hs, e aos domingos, das 9 às 18hs), bilheteria do Café Curaçao (das 11 às 20h), Guarasurf ( Caiobá e Guaratuba), Crocosfiha (Guaratuba), Red Point (Garuva), DVICZ (Paranaguá), Maxi Mundial (Praia de Leste, Caiobá, Morretes e Paranaguá), Óticas Diniz (Joinville, Londrina, Jaraguá do Sul, Francisco Beltrão, Ibiporã, Apucarana, Arapongas, Cambé e Rolândia), Posto Dubai e Canadá (Maringá), Lojas Havaianas (Cascavel), Livraria Verbo (Ponta Grossa), Rede Farma (Umuarama), Casa Ajita (Foz do Iguaçu) e Royal Comércio de Roupas (Campo Largo).
Censura: 16 anos (de 12 a 16 anos somente com os pais ou acompanhado por um responsável maior de 18 anos).
Informações para o público: 41 33150808 / 41 98117532 (Whatsapp bilheteria)