Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (GASTRONOMIA)

Personagens macabros invadem o Halloween do Mustang Sally

Além pratos e drinks temáticos, o Halloween da casa terá performances macabras em noites especiais

Neste Halloween, a casa Tex-Mex de Curitiba inova mais uma vez, trazendo um personagem icônico de volta à vida (afinal, grandes clássicos do rock nunca morrem). O desafio é audacioso: consolidar o tradicional bar e restaurante como o maior Halloween da capital paranaense. Com atrações a partir de 20 de outubro até 2 de novembro, o mês das bruxas conta com burgers macabros, nachos de halloween, sobremesas sinistras e drinks infernais.
Além de um cardápio especial de Halloween, os quatro restaurantes Mustang Sally estão com decoração especial e trilha sonora cuidadosamente selecionada para tornar a experiência do público ainda mais intensa.
A grande novidade da edição deste ano são as performances artísticas com Elvis Zumbi e Garçonetes Macabras. Durante as noites especiais de Halloween (que acontecem de quinta a sábado, a partir do dia 20), os personagens vagam pelos corredores e por entre as mesas das casas. Dica: alguns dos drinks novos contam com uma participação especial de um dos personagens.
“O Halloween é tradição no Mustang Sally há vários anos e traz grande representatividade cultural para nossa temática Tex-Mex. Um de nossos grandes objetivos é criar um ambiente diferenciado, onde o público possa ter um tempo de qualidade enquanto se diverte e saboreia uma boa comida. Por isso investimos nessa iniciativa mais artística e incluímos os performers para deixar nosso Halloween ainda mais completo”, compartilha Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang Sally.
A ação também conta com promoções especiais para quem visitar o Mustang Sally usando fantasias de Halloween. Quem vier vestido como seu monstro, assombração ou criatura favorita e pedir um Skull Kraken Mai Tai (feito com xarope de maracujá, xarope de avelã, polpa de maracujá e limão espremido), pode levar o copo de caveira do pra casa.
Vale ressaltar que a programação musical conta com muito Rock’N’Roll e Blues, e o Mustang Sally Batel tem música ao vivo todas as noites. Para acompanhar a programação, basta acompanhar as redes sociais pelo: @mustangsallybar. O cardápio especial de Halloween está disponível nas quatro unidades, Mustang Sally Batel, Mustang Sally Cabral, Mustang Sally Mueller e no Mustang Sally Palladium, de 20 a 2 de novembro.

Serviço

Halloween Mustang Sally
Quando: Dias 20, 21, 22, 27, 28 e 29 de outubro, a partir das 19h30

Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 3018-8118.
Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855
Mustang Sally Shopping Mueller
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.
Mustang Sally Shopping Palladium
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772.

Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

O Power Metal escocês da Alestorm no Jokers

Numa semana recheada de atrações musicais o destaque da programação do Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) é a banda escocesa Ale Storm que se apresenta na próxima sexta-feira, dia 21, a partir das 20 horas. Na ocasião, os músicos conhecidos pelo seu contagiante Power Metal com temática voltada aos piratas, vão divulgar o seu mais recente álbum, “Seventh Rum of a Seventh Rum”, que contém inclusive uma faixa intitulada “Come to Brazil”. Na abertura da noite terá a apresentação das bandas Royal Rage, de Curitiba, e Inner force, da Argentina. Os ingressos já estão à venda no local ou pelo site https://www.clubedoingresso.com/evento/alestorm-cwb
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba que em 2022 comemora 21 anos de atividade, apresenta durante os outros dias da semana uma variedade de atrações. Na terça-feira, dia 18, o Duo Awallonia apresenta o melhor da música Celta. Na quarta, dia 19, tem o trio Jazz Flamenco que faz uma mistura de gêneros. Na quinta, dia 20, a banda Men In Black traz um repertório de country rock e clássicos no formato acústico. E no sábado, dia 22, é a vez de um Tributo a Tim Maia com o cantor Neguers.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.

Confira a programação até o dia 22 de outubro:

TERÇA 18 OUT, 20 horas – Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Daniel Doria - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 19 OUT, 20 horas –Jazz Flamenco com o trio Daniel Argolo, Murillo da Rós e Neil Rangel. No repertório uma mistura de ritmos. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 20 OUT, 20 horas –Men In Black - Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci, trazem muito country rock e clássicos no formato acústico. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 21 OUT, 20 horas – Alestorm – Show com a banda escocesa conhecida pelo seu contagiante Power Metal com temática voltada aos piratas, devido ao verdadeiro clima de festa e descontração que envolve suas letras, visual e performance em clipes e shows. Com 15 anos de estrada, o Alestorm divulga nesta turnê o seu mais recente álbum, “Seventh Rum of a Seventh Rum”, que contém inclusive uma faixa intitulada “Come to Brazil”. O evento contará ainda com os shows de abertura das bandas Inner Force, da Argentina, e Royal Rage, de Curitiba. Ingressos 3º lote R$180 (valor da meia entrada com um quilo de alimento não perecível). A venda no Jokers e na loja @drrock.camisetas ou pelo site: https://www.clubedoingresso.com/evento/alestorm-cwb

SÁBADO 22 OUT, 20 horas, 21 horas – Tributo a Tim Maia. Neguers canta Tim Maia. A retomada da noite que embalou os anos de 2019 e 2020 com Sold Out, com os Sucessos e lado B do síndico do Brasil, Tim Maia, a formação clássica do time de músicos que além de amantes do Soul de Tim, colocam misturas da nova Música Brasileira em harmonia com estes temas históricos. Ingressos a R$25.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Bala Dentaduras vira sorvete em parceria entre Fini e Froneri

Lançamento amplia o portfólio da Fini Sorvetes, que já conta com versões dos clássicos Tubes e Torção Azul

8=kjM6MTZ0gTYjpjci5SbvNmLhJnclRHQpxGblNWdsFWbhN3cl5WY2pDN1gTN1gjN3cTM6cmbw5CM2EGMmNTZkNjYykDM2IGMxIzNycDM4EjZxUWOiVjM5YkMlUjM5YkMlAzM4QjMGJTJ2IDMx8VL0ETLfpTN
Rio de Janeiro, outubro de 2022 -- A parceria entre Froneri Brasil, fabricante de sorvetes e sobremesas congeladas, e Fini, marca líder no segmento de candies no Brasil, chegou com mais uma novidade no mercado para esse verão: o picolé Fini Dentaduras. Inspirado no maior sucesso de vendas da marca de balas, o lançamento amplia o portfólio de Fini Sorvetes, que já contava com as versões geladas dos clássicos Fini Tubes Morango e Tutti Frutti, e o Torção Azul, último lançamento da marca.

O lançamento é a aposta de Froneri para a alta temporada de sorvetes, que tem início tradicionalmente em setembro. A parceria entre as marcas já conta com mais de 18 milhões de sorvetes vendidos desde a sua criação, em 2019, e hoje Fini Sorvetes representa 47% do portfólio kids da Froneri. Já na categoria multipacks, o Fini Tubes Morango lidera o mercado, e é hoje a marca com maior crescimento dentro da categoria Take Home (consumo dentro do lar).

Segundo Diana Sá, Diretora de Marketing da Froneri, o desejo de reproduzir a bala Dentaduras na versão sorvete foi um desafio. “Como a Dentaduras é o produto número 1 da Fini, precisávamos acertar em cheio com o picolé, permitindo que o consumidor tenha a mesma experiência de consumo ao fazer o ritual de colocar os dentinhos na boca e se divertir com essa brincadeira. O design do picolé foi criado com muito carinho, buscando entregar o desenho dos dentes e da gengiva, a textura é bem macia e o sabor é igualzinho ao da bala. Uma delícia!”, explica Diana.

O picolé sabor morango e framboesa é a versão gelada da bala Fini Dentaduras, o produto com maior número de vendas da marca. Inspirado no candy, o lançamento chega no divertido formato de dentadura, e estará disponível nos principais pontos de vendas do país a preço sugerido de R＄6,50.

“Somos reconhecidos por inovar e o lançamento Fini Sorvetes Dentaduras reforça nosso protagonismo e referência de marca. A parceria com a Froneri já soma grandes sucessos com nossos clássicos, como Tubes, Beijos e Marsh. E claro que nossa queridinha Dentadura não poderia ficar de fora. O lançamento entrega o sabor apaixonante da bala em forma de picolé e o formato divertido estimula a brincadeira, que já acontece entre os Finilovers. Agora, temos mais um motivo para sorrir com as Dentaduras”, afirma Andrea Köhler, diretora de Marketing da The Fini Company Brasil.

Sobre a Froneri
Lançada em outubro de 2016, a Froneri é uma joint venture voltada para a fabricação de sorvetes, alimentos congelados e produtos lácteos refrigerados. Com sede no Reino Unido, a empresa é a segunda maior produtora de sorvetes do mundo, opera em mais de 20 países e conta com cerca de 12.500 funcionários. No Brasil, a operação da Froneri está direcionada para a produção de sorvetes e picolés, integrando inteligência de negócio e expertise industrial.
Sobre Fini
Fini é líder no segmento de candies no Brasil e faz parte da marca global The Fini Company. Com o propósito de que sempre é tempo de encantar, a marca está presente em mais de cem países e conquistou a posição de uma das principais produtoras mundiais de balas de gelatina, marshmallows, tubes e chicles. Em 2021, completa 50 anos na Espanha e 20 anos no Brasil, com presença em importantes canais de vendas do varejo, plataformas de delivery, e-commerce, cinemas, parques e franquias em todo o País.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Comunidade Ucraniana de Curitiba se prepara para concerto histórico

Coral Poltava, Capela de Banduristas Fialka, Orquestra Poltava e OttavaBassa se preparam para fazer história em um concerto com mais de 150 artistas, em alusão aos períodos de guerra da Ucrânia, na Capela Santa Maria

O Grupo Folclórico Ucraniano Poltava leva ao palco da Capela Santa Maria seu mais novo concerto em memória ao povo ucraniano, “Україна, єдина нація”, em português, “Ucrânia, nação única”. O espetáculo, que acontece no dia 30/10, às 19h, contará com o coral e a orquestra do grupo e narração da atriz convidada Simone Hidalgo, ao lado da Capela de Banduristas Fialka e do prestigiado coro OttavaBassa.
Com direção geral do premiado tenor Vitorio Scarpi e direção musical do maestro Igor Yulian Kovaliuk, o repertório contará com músicas nacionais ucranianas de compositores renomados e arranjos exclusivos feitos para o concerto.
O evento tem como intuito arrecadar alimento para ajudar as famílias ucranianas refugiadas no Brasil. Os ingressos estão esgotados, porém, quem quiser contribuir pode levar 1kg de alimento não perecível ao Clube Poltava durante o sábado 29/10 (das 14h às 21h, na Rua Pará, 1035, Água Verde) ou à Capela Santa Maria no domingo 30/10 (entre 18h às 19h, na Rua Conselheiro Laurindo, 273, Centro).
O concerto “Україна, єдина нація” tem apoio da Prefeitura Municipal de Curitiba, Fundação Cultural de Curitiba, Instituto Curitiba de Arte e Cultura, Capela Santa Maria Espaço Cultural, Representação Central Ucraniano Brasileira, Embaixada da Ucrânia da República Federativa do Brasil, Aintepar e UkraBar.

O Grupo Folclórico Ucraniano Poltava
Fundado em 1981, pelo então Bispo Eparca dos ucranianos católicos do Brasil, Dom Efraim Basílio Krevei, o Grupo Folclórico Ucraniano Poltava é atualmente uma das maiores instituições mantenedoras da cultura ucraniana no Brasil. Ao longo de seus 41 anos de história, o Grupo Poltava preserva, ensina e divulga a etnia ucraniana através de seus diversos departamentos de música, dança, língua e artesanato. Conhecido no Brasil e no mundo, o Poltava tem a honra de trazer, à Capela Santa Maria, seu concerto em memória ao povo ucraniano.

Serviço:
Concerto Україна, єдина нація
Data: 10 de outubro
Horário: 19h
Local: Capela Santa Maria | Rua Conselheiro Laurindo, 273, Centro
Ingressos: Esgotados
Contribuição: 1Kg de alimento não perecível
Entrega de alimentos: Clube Poltava - sábado 29/10 - das 14h às 21h - Rua Pará, 1035, Água Verde | Capela Santa Maria - domingo 30/10 - das 18h às 19h - Rua Conselheiro Laurindo, 273, Centro

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGENDA DA SEMANA

Pizza Dop & Massa longa fermentação

A pizza dop, pizza com origem nasceu da minha paixão pela culinária. Comecei cozinhar aos 15 anos e não parei mais…
DOP significa denominação de origem protegida, muito usado na Europa para atestar a qualidade e procedência de alguns produtos foi a inspiração para o nome.
Valorizamos produtores locais, paranaenses. A exemplo da nossa farinha. A Trigo de Origem é produzido em Irati, minha cidade natal.
As receitas criadas por mim ao longo dos anos são cheias de histórias que estão retratadas no nosso cardápio, segue o link para você conhecer.
O espaço conta com uma varanda para receber eventos e além das pizzas temos vinhos, drinks e chopp artesanal.
Estamos no coração do Cabral com estacionamento conveniado.
Essa é a dop, pizza com origem. Agora só provando!
[09:49, 09/10/2022] Julio Cesar Rufino Pizza Dop: Ahhhh um detalhe. Nossa massa passa por um processo de longa fermentação em baixa temperatura por pelo menos 48h e o molho é produzido na casa com tomates frescos.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

O Jardineiro & Feijoada & Música ao vivo & Delivery

Carta de coqueteis, cervejas especiais, chopp gelado, amplo deck externo, musica mecanica e ao vivo, área kids e estacionamento proprio gratuito.
Neste sábado esteve em minha agenda, anota em sua também. Feijoada aprovadíssima

Sábado para ser sábado tem que ter FEIJOADA
E é claro com muito samba: Resenha do Xaxá!
Feijoada até as 16h!
A partir das 18h: pizzas, calzones, porções, sanduíches!
Lembrando: tem Resenha do Xaxá o dia todo!

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Conheça Kinder Creamy®: novo lanchinho em colherada de Kinder®

Novidade chega em primeira mão no estado do Paraná, em uma combinação perfeita da textura crocante dos flocos de arroz com o delicioso sabor do chocolate Kinder®

1b014f5dc740823f0140eaa6d4973151.png

Curitiba, 10 de outubro de 2022 - A Ferrero, empresa italiana especializada em chocolates e balas, preparou uma super novidade Kinder®. Reconhecida por incentivar deliciosos momentos entre pais e filhos, a marca apresenta Kinder Creamy®, uma nova opção para o momento do lanchinho com um sabor delicioso, textura crocante e cremosa, que vai agradar tanto os pais quanto as crianças.

Destinado às famílias com filhos entre 3 e 12 anos, Kinder Creamy® além de ter a qualidade e sabor tradicionais dos chocolates Kinder®, é vendido em embalagens com porções ideais para crianças e práticas, pois já vem com colherzinha, para os pequenos comerem sem fazer (tanta) bagunça. Este novo e apetitoso snack possui flocos de arroz crocante e é acompanhado com delicioso creme à base de leite e cacau. Uma combinação que pais e filhos vão adorar. Kinder Creamy® é feito com ingredientes de alta qualidade, contém leite e não possui corantes nem conservantes em sua composição. É tudo de bom em uma colherada.

“Sabemos que pais querem sempre agradar seus filhos, mas ao mesmo tempo se preocupam com o que estão oferecendo às crianças. Kinder Creamy é uma ótima escolha para pais que buscam uma opção para um lanchinho delicioso e prático, sem abrir mão da qualidade”, comenta Daniela Spila, Diretora de Marketing de Kinder para América do Sul.

Com a novidade, a Ferrero do Brasil segue expandindo sua atuação no mercado. A chegada em primeira mão do produto Kinder Creamy® no estado do Paraná faz parte da estratégia de Kinder, que estuda expandir o produto para outras regiões do país. Kinder Creamy® está disponível nos principais supermercados do estado em embalagens de 19,5g e com preço sugerido de R＄ 4,99.

fb67562c2350ee75558b273cfb7fecb7low.jpeg
Kinder Creamy®

O novo Kinder Creamy® vem com flocos de arroz crocante acompanhado com delicioso creme à base de leite e cacau. Uma combinação que você e seus filhos vão adorar. Kinder Creamy® é feito com ingredientes de alta qualidade, contém leite e sua embalagem prática já vem com uma colherzinha para as crianças saborearem a qualquer hora, em qualquer lugar.

Preço sugerido: R＄ 4,99

Sobre Kinder®

Em Kinder®, adoramos compartilhar, já que, para as crianças, os momentos nunca são pequenos, especialmente quando compartilhados em família. Nossos produtos são feitos com ingredientes de qualidade, sem corantes ou conservantes, a partir de matérias-primas produzidas por fornecedores selecionados. Além disso, acreditamos na importância de crianças crescerem felizes e entendemos que, para isso, brincar é vital para o desenvolvimento.

Nos preocupamos profundamente com a segurança de nossos pequenos consumidores e, por isso, certificamos cada um dos brinquedos por meio de laboratórios líderes de pesquisa e certificação de segurança. Desde sua criação, em 1968, a marca tem o mesmo foco: fornecer um produto pensado para crianças e disponível em pequenas porções. Os produtos Kinder® são embalados individualmente, ajudando os pais a controlarem a ingestão de calorias, além de serem fáceis de abrir, segurar e comer.

Sobre a Ferrero

O Grupo Ferrero nasceu da paixão de uma família italiana por conceber ideias inovadoras e transformá-las em deliciosos produtos. Suas atividades tiveram início na cidade de Alba, na região do Piemonte, norte da Itália, em 1946 e atualmente o Grupo é o terceiro maior produtor global de doces e chocolates. Em 31 de agosto de 2020, o Grupo anunciou seu balanço, destacando a consolidação de 105 empresas em todo o mundo, com 31 unidades de produção. O faturamento consolidado foi de 12,3 bilhões de euros. Os produtos Ferrero estão presentes e são vendidos, diretamente ou por meio de revendedores autorizados, em mais de 170 países.

No Brasil, a Ferrero está presente desde 1994. Três anos mais tarde, inaugurou sua fábrica em Poços de Caldas (MG), que passou por um processo de ampliação para dobrar sua capacidade de produção, concluído em 2016. Entre suas marcas presentes no Brasil destacam-se Kinder®, Nutella®, Tic Tac®, Ferrero Rocher® e Raffaello®. Acompanhe as nossas redes sociais e novas vagas pelo site: Link

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Burger King® lança Shake Laka e BK Mix Laka Oreo

As sobremesas inéditas estão disponíveis em toda a rede de restaurantes em edição limitada z7xiuN0YFWjUOz9Rk9h2GK98zc58PZtO_jMjDI0R0fW9vng-8nM5dWdMkTOPvJCkAdUXW2y1NQ7BmWUocCHaGa_Tay1l5aMe7Vwq19phzDPJ1TiLys9ChzYLAhkN6PC_OKRFtYzaQTSYVJi1VjDgulx1ri4Rm1ZLkU64iT2j7UWdg99KfsmrD_tDHA
Outubro de 2022 – O Burger King®, uma das maiores operações de fast food do Brasil, e a Mondelēz Internacional, empresa global de snacks, se uniram novamente para o lançamento de duas clássicas sobremesas do Burger King®: o Shake Laka e o BK Mix Laka Oreo. Os BK lovers e fãs de Laka podem experimentar as novidades em edição limitada em qualquer loja e quiosque de sobremesa da rede em todo o território nacional, até o dia 25 de janeiro ou enquanto durarem os estoques.

Esta não é a primeira vez que o Burger King® se une às marcas da Mondelēz International para um lançamento que deixa o cardápio do BK ainda mais gostoso: Lacta, BIS e Oreo, por exemplo, fazem parte da variedade de sobremesas do BK com o BK Shake, baldes de sorvete e BK Mix. A parceria tem o objetivo de oferecer experiências incríveis e de qualidade para os consumidores, por meio de lançamentos de sabores exclusivos no cardápio.

O Shake Laka, feito com massa de baunilha e o delicioso recheio Laka, custa R$ 16,90 no balcão e R$ 14,90 via Clique e Retire, funcionalidade do app BK criada especialmente para evitar filas e retirar o pedido no balcão ou BK Drive. O BK Mix Laka Oreo, composto por massa de baunilha, recheio Laka e gotas de Oreo, custa R$ 12,90 no balcão e R$ 10,90 via Clique e Retire.

Sobre Burger King®
O Burger King® é uma das maiores operações de fast food do Brasil, presente em todos os estados do país. O primeiro restaurante da rede foi inaugurado no Brasil em 2004, passando a ser operado oficialmente pela máster franqueada brasileira ZAMP S.A. em 2011. Com mais de mais de 850 estabelecimentos, entre lojas próprias e franqueadas, a marca foi considerada uma das mais criativas do mundo por três anos consecutivos em Cannes. Para saber mais sobre BURGER KING® no Brasil, acesse www.burgerking.com.br ou acompanhe a marca no Facebook, Twitter, Instagram e YouTube.
INFORMAÇÕES PARA A IMPRENSA | BURGER KING
LOURES CONSULTORIA | imprensaBK@loures.com.br
Sobre a Mondelēz Brasil
A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) é líder global em snacks e está presente em 150 países. Com receita líquida de aproximadamente US$ 27 bilhões em 2020, a Mondelēz International tem em seu
portfólio marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Clight, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz Brasil é o quarto maior mercado da companhia do mundo e está presente em mais de 600 mil pontos de venda em todo o território nacional. No Brasil, a operação da Mondelēz conta com oito mil colaboradores e 2 parques industriais, um em Vitória do Santo Antão (PE) e outro em Curitiba (PR), que abriga a maior fábrica de chocolates da companhia no mundo e exporta para 11 países. Visite www.mondelezinternational.com/br/ e siga nosso perfil no Facebook www.facebook.com/mondelezinternational/.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Brainbox assina projeto criativo de embalagem especial do primeiroSub Pernil SUBWAY® lançado no Brasil

A Brainbox (empresa do Grupo OM Marketing & Comunicação) é a responsável pelo projeto criativo do lançamento do Sub Pernil. A maior rede de restaurantes do mundo ampliou o cardápio com o primeiro produto da rede que traz como proteína principal as fatias de pernil, disponível em todas as unidades da marca no país.

Além da criação do conceito e linha gráfica para divulgação, a Brainbox desenvolveu uma embalagem especial: um miniestádio que tem a proposta de combo e permite combinar quatro Subs de 15 cm (sendo um deles o Sub Pernil), mais quatro unidades de cookie e quatro bebidas.

A embalagem (que conta com ilustração de Amaury Filho e desenho técnico e produção da Tuicial) utiliza a temática de estádio de futebol como pano de fundo para reunir amigos e familiares em momentos de torcida e lazer e é interativa: vem com um kit de 50 cartas com Quiz de perguntas e respostas sobre futebol e a tampa se transforma em um tabuleiro para a competição.

“Pensando que esse é o ano em que os encontros presenciais puderam voltar a acontecer, criamos uma embalagem delivery e to go que, além de cumprir com os requisitos básicos de proteção, armazenamento, transporte e comunicação, incentiva as pessoas a se divertirem e a torcerem juntas”, diz Ludger Tamaoki, sócio-fundador e CEO da Brainbox.

“No Brasil, o lanche de pernil é uma tradição e tem inúmeros fãs e apaixonados por essa iguaria. Sabemos que muitas pessoas, inclusive, têm memórias afetivas e lembranças em família ou entre amigos que tem ele como parte importante. E foi justamente pensando nisso e em sempre trazer novas opções para os nossos consumidores que nós decidimos combinar o icônico sabor do pernil com a excelência e qualidade já reconhecidas de SUBWAY®”, comenta Gabriel Ferrari, diretor de marketing da SUBWAY® Brasil. “Pensando que esse é o ano em que os encontros presenciais puderam voltar a acontecer a nossa ideia foi criar algo que incentivasse as pessoas a compartilharem momentos e a torcerem juntas, e claro, sempre contando com muito sabor. Foi por isso que, além da chegada do Sub Pernil, inspirado nos famosos lanches de estádio, pensamos também em uma nova embalagem, que consegue reunir diversão e sabor”, finaliza.

FICHA TÉCNICA –
Direção estratégica e criativa – Ludger Tamaoki
Coordenação de design – Leonardo Jacomel
Redação – Andrey Soares
Atendimento: Thiago Accioly e Lucas Abagge
Ilustração: Amaury Filho
Produção: Tuicial

Sobre o Grupo OM – O Grupo OM Marketing & Comunicação é o maior grupo de comunicação independente do Sul do Brasil, formado por seis empresas que trabalham de forma sinérgica e integrada, levando a campanha de nossos clientes ainda mais longe. Dentre as empresas estão: OpusMúltipla (especializada em planejamento de comunicação integrada e na criação de propaganda), Brainbox (consultoria estratégica de marcas e design, com atuação em branding, packaging e retail), HouseCricket (empresa de comunicação dirigida com foco em engajamento), TailorMedia Inteligência de Mídia (especialista em regionalização de mídia), Senso Performance (especializada em performance de vendas) e D’OM (especializada em aprimorar a performance de serviços e produtos).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

BODEGA 1883 É O NOVO RESTAURANTE DE COZINHA SUSTENTÁVEL NO CENTRO TURÍSTICO DA CONCHA Y TORO EM PIRQUE

Don Melchor fundou a Viña Concha y Toro em “El Llano de Pirque” em 1883. Hoje, 139 anos depois, no mesmo lugar onde se encontram a mansão e os jardins, que são patrimônio histórico do Chile e atração imperdível para turistas, a Concha y Toro acaba de inaugurar a Bodega 1883, wine bar e restaurante que oferece uma excelente experiência enogastronômica, com uma seleção especial de vinhos e cozinha sustentável e inovadora.

"Na Concha y Toro sempre procuramos tornar as experiências memoráveis; faz todo sentido oferecer também em nosso centro turístico um restaurante de qualidade como o Bodega 1883. Nossos vinhos são protagonistas e a gastronomia vem para complementar", diz Isabel Guilisasti, Vice-Presidente de Vinhos Finos e Imagem Corporativa.

Os chefs Ismael Lastra e Tomás Saldivia, do renomado restaurante Áurea - um dos melhores do país- assinam o menu composto por pratos elaborados com ingredientes de produtores da região, respeitando a sazonalidade. “O vinho é a estrela e por isso escolhemos ingredientes que combinam muito bem com a bebida”, explica Tomás.

Na Bodega 1883, atenção e cuidado especiais foram dedicados à inovação e sustentabilidade. Por exemplo, a cozinha possui tecnologia que permite cozinhar mais rápido, com menor consumo de energia e emissão de dióxido de carbono, o que significa menor impacto ao meio ambiente.

Fora isso, tudo foi pensado para que os visitantes possam desfrutar de uma ótima experiência enológica e gastronômica. O menu oferece degustações em taça ou garrafa dos melhores vinhos da Concha y Toro, Don Melchor, Almaviva, Cono Sur e Trivento. Estes podem ser acompanhados por deliciosas tostas, pratos quentes e frios, sobremesas e pequenos pratos com sugestões de harmonização com os vinhos.

O restaurante funciona de segunda a domingo, das 10h às 19h, e é ótima pedida para aqueles que pretendem ir para o Chile.

Turismo sustentável - Em fevereiro deste ano, o Centro Turístico da Concha Y Toro, em Pirque, recebeu a certificação verde Preferred by Nature, atendendo aos critérios socioambientais destacados pela indústria. “Este reconhecimento, reflete não somente os esforços da companhia para implementar um modelo de turismo sustentável, como também o compromisso de levar a sustentabilidade onde que quer que estejamos”, destaca Valentina Lira, gerente de sustentabilidade da Viña Concha y Toro.

Gran Reserva, a nova linha da Concha y Toro
Com o propósito de reafirmar seu compromisso com a preservação da natureza e elaborar vinhos de qualidade, com consciência ambiental, a Concha y Toro lançou recentemente o Gran Reserva, vinho produzido dentro das mais rigorosas práticas sustentáveis, concebidas para proteger a biodiversidade dos biomas chilenos em todos os âmbitos possíveis. Esta é a primeira linha da vinícola chilena, na qual a origem de cada variedade está associada a diferentes bacias hidrográficas no Chile. Isto porque os rios são os responsáveis por trazer características especiais em termos de solo e clima destes lugares, já que agem como verdadeiros corredores por onde entra a brisa marinha ou andina que resfria os vinhedos, gerando condições excepcionais para o cultivo da videira. Gran Reserva pode ser encontrado no mercado brasileiros nos rótulos Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Carménère. Preço sugerido: R$ 109,90.

Sobre a Viña Concha y Toro
Com mais de 135 anos de história, a Viña Concha y Toro é uma empresa global líder na indústria do vinho presente em mais de 130 países. Atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina e uma das principais marcas de vinho do mundo, segundo dados da consultoria Wine Intelligence.

As origens de sua produção no Chile, Argentina e Estados Unidos conferem aos seus vinhos caráter e identidade, resultando em uma grande família de marcas globais únicas, reconhecidas mundialmente por sua qualidade, inovação e sustentabilidade.

A empresa está sediada em Santiago do Chile e possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos principais vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Ela também possui 13 escritórios de vendas localizados em seus principais mercados ao redor do mundo.

Em 2021, Viña Concha y Toro tornou-se uma Certified B Corporation, concedida às empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

O novo rosa e 5 bebidas para celebrar a cor mais quente do momento

De gin, a vinho e champagne, o rosa é o tom do momento

Não é de hoje que a cor “pink” está associada à Barbie, sobretudo agora com a previsão da estreia do filme dedicado à boneca-símbolo da Mattel, estrelado por Margot Robbie e Ryan Gosling, e previsto para 21 de julho de 2023. Mas resumir o universo cor-de-rosa a fofuras e frescuras pode ser injusto e limitador a um tom que dá vida e estilo à muitos elementos, propostas e objetos, seja no design, na moda, na cor de cabelo muito usada no Japão, aliás, em carros, acessórios e bebidas.

Cor-de-rosa pode ser cool, ousada, e disruptiva se usada fora dos padrões em que foi estigmatizada. Há restaurantes que cultuam a cor, caso do Humble, no Chelsea, em Londres, um mergulho no tom em diferentes matizes. Um gesto de ousadia e estilo, seguramente. O Gin Mom Love, cor-de-rosa é outra marca associada à rebeldia e à mulheres com atitude, mães disruptivas, longe do mood de “mulherzinha”. Sem contar que a cor repreesenta uma das campanhas mais emblemáticas atualmente, destinada a combater o câncer de mama durante o mês de outubro.

A sugestão é mergulhar neste universo e ressignificar a cor, cada um do jeito que bem entender.

Brindemos então ao novo rosa, com 5 bebidas que expressam o mood do mês, e nos trazem beleza e boas vibes.

Confira:

Gin Mom Love- "God save the gin”. Esse é o recado estampado no rótulo de MOM Love, o pink gin que chegou ao mercado para oferecer à mulher moderna – inteligente, com senso de humor e que segue a moda à sua maneira – uma nova opção de consumo. Destilado quatro vezes para maior frescor e jovialidade e infusionado com morangos, resulta em um gin premium com personalidade, elegante e ousado. Sua proposta quebra regras até com o Gin&Tonic tradicional, que com MOM Love pede para ser oferecido em uma taça baloon com morangos e folhas de hortelã. Mas a bebida também pode ser apreciada apenas com gelo. Um pink gin sofisticado, à base de morango e botânicos exóticos, contemporâneo e vibrante, que faz um convite às mulheres para que assumam seu legítimo direito de reinar e conquistar o que quiserem. À venda na Aurora Importadora https://www.aurora.com.br/gin-destilado-mom-love-garrafa-700ml/p

GH Mumm Grand Cordon Rosé - Quebrar paradigmas está no DNA da Maison Mumm. O Champagne G. H. Mumm Grand Cordon Rosé reflete este espírito ao apresentar um champagne incomum na categoria dos rosés que desafia as convenções, e sugere uma alternativa refrescante para os sabores florais, doces e frutados do tradicional Champagne rosé. A garrafa revolucionária do cuvée acentua os aromas distintos deste champagne energético, marcado pela força e potência da Pinot Noir. Incorporando uma personalidade apaixonada, expressa caráter intenso e frutado com aromas ricos de frutas silvestres vermelhas e negras, típicas da variedade Pinot Noir cultivada nos lendários vinhedos da Maison Mumm, na região de Champagne, França. www.drinksandclubs.com.br

Um dos ícones da vinícola Concha y Toro, o Marques de Casa Concha Cinsault Rosé tem como origem o Vale do Itata, no Chile, e é produzido com uvas Rosé provenientes dos vinhedos dessa região. De refinada cor damasco pálido, com notas de romã e melão rosado, é um vinho que em boca mostra uma sensação suave e cremosa com notas minerais cheias de frescor e delicadeza. Harmoniza muito bem com aperitivos e entradas leves, além de carne de aves, legumes assados, peixes e queijos. www.descorcha.com.br

O Casillero del Diablo Rosé Reserva, por sua vez, é um vinho especial, porque não se trata de uma uva, mas de um estilo. Em Casillero, uvas tinhas Shiraz são vinificadas para criá-lo e permitir as atrativas notas de morango, framboesa, cereja, amora e ameixa. Vinho fresco no tom rosa salmão, proporciona no paladar acidez surpreendente, bom corpo, tornando-o ideal para aperitivo, ou para acompanhar peixes leves e queijos brancos. www.descorcha.com.br

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é um cuvée fascinante – sutil e delicado, mas também quente e sedutor, como se estivesse envolvendo você em seda. O tom é rosa salmão cintilante, com reflexos laranja luminosos. Traz aromas de morango e peônia com a acidez da fruta kumquat e groselha branca. Fiel ao espírito livre da Maison Perrier-Jouët, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é um champanhe original que combina raridade com a capacidade de surpreender. Criado pela primeira vez em 1978, é fabricado apenas em anos excepcionais e produzido em quantidades extremamente limitadas. Notas de toranja rosa e tangerina combinadas com a generosidade do brioche elevam a experiência. www.drinksandclubs.com.br

Imagens relacionadas

93743da93eb96ce6fe1a736cb16bdfc4_small.jpg
Mom Love
divulgação
baixar em alta resolução

939b796373079a3f42a7d5462d364936_small.jpg
Marques de Casa Concha Cinsault Rosé
divulgação
baixar em alta resolução

2bec78eff7e5945e02ee38cf4c72d72e_small.jpg
Casillero del Diablo Reserva Rosé
divulgação
baixar em alta resolução

e65a3056c901264d48fbaf577c03cba1_small.jpg
Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
divulgação
baixar em alta resolução

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Comediante Ben Ludmer apresenta seu novo solo Curitiba neste feriado

“Nem Novo, Nem Normal” traz humor e mágica para Curitiba no dia 12 de outubro

BenLudmer.jpg

O comediante e mágico Ben Ludmer está chegando em Curitiba, Paraná, com o novo espetáculo “Nem novo, Nem Normal”, para uma única apresentação no dia 12 de outubro, feriado, no Curitiba Comedy Club, o primeiro bar de comédia do Brasil. Neste show, o artista honra seus 16 anos de comédia apresentando números de ilusionismo clássicos que lhe deram projeção nacional, assim como números novos e textos sobre o momento atual, alternando momentos de muita risada com momentos surpresa, deixando a plateia boquiaberta. O espetáculo estreou em setembro de 2021, em São Paulo, e de lá pra cá percorreu várias cidades do país, sendo apresentado nos principais clubes de comédia brasileiros. Tem mágica pra quem é de mágica, e comédia pra quem é de comédia. A parte da comédia conta com muitos momentos de improviso, tornando o show único, e o ilusionismo acontece de forma intimista, que envolve a plateia de um jeito acessível, diferente de tudo aquilo que é esperado num show de mágica tradicional.

Serviço:

Curitiba Comedy Club
Nem Novo, Nem Normal com Ben Ludmer
Dia: 12 de outubro (quarta-feira)
Horário: às 21h
Local: Avenida Sidor Ivanoff – Rio Verde Comedy Club
Ingressos: a partir de R$ 20,00

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Shoppings de todo Brasil oferecem opções de diversão para o Dia das Crianças

Além de uma série de serviços digitais para a compra de presentes, brMalls oferece experiências gastronômicas, atrações e promoções em todo o mês de outubro

Para comemorar o Dia das Crianças, a brMalls preparou uma série de atrações em todo o país. Ao longo do mês de outubro, o mix infantil dos 26 empreendimentos da companhia recebe reforço com atrações temáticas, oficinas gratuitas, sorteios e promoções.

“Cada vez mais as famílias vêm ao shopping não apenas para buscar o presente das crianças, mas também para oferecer a elas um dia especial em família. Nosso mix de atrações conta com uma série de atrações desenvolvidas com exclusividade pela brMalls, além de investirmos em promoções exclusivas para a data”, afirma Mariana Lobo, Gerente de Trade e Projetos da brMalls.

A tendência mencionada pela gerente fica clara em uma pesquisa desenvolvida pela Behup, que demonstra que sete em cada dez famílias pretendem comemorar a data em 2022, sendo que mais da metade delas preferem realizar essa comemoração fora de casa.

“Além desse movimento de busca por experiências no mall, estamos preparados para garantir o Dia das Crianças também na casa das famílias, por meio dos nossos serviços digitais, como os sites, apps e Assistente de Compras”, complementa a gerente, que destacando o serviço da Assistente de Compras, no qual o consumidor recebe atendimento personalizado via WhatsApp.

Sorteios para todos os gostos
No Plaza Niterói, Shopping Tijuca (RJ), Catuaí Londrina (PR) e Amazonas Shopping (AM), a diversão é garantida com o sorteio de mais de 20 videogames PlayStation 5. Vale ficar de olho nas regras de cada shopping para o cadastro de Notas Fiscais que dão direito a cupons para participar.

O Shopping Curitiba (PR) vai presentear os pequenos com produtos da linha infantil da L'occitane. Os clientes que gastarem acima de R＄500,00 e seguirem as regras da promoção, podem ganhar um xampu para cabelo e corpo (250 ml) e duo sabonete barra (75 g). Com uma fragrância delicada, espuma colorida e formato divertido, os produtos irão transformar o banho da criançada em um momento de alegria.

Já no Shopping Estação de Curitiba (PR), a parceria é com o Beto Carrero World, maior parque temático da América Latina. Serão sorteadas três viagens para quatro pessoas curtirem o gigante parque multitemático localizado na cidade de Penha, em Santa Catarina. A cada R＄200 em compras, o cliente ganha um cupom para concorrer às viagens. Ao todo, serão três pessoas sorteadas que terão direito a quatro pacotes com transporte de ida (saindo de Curitiba) e volta para o parque.

Os membros ativos no Programa de Relacionamento da brMalls também contam com uma série de vantagens. Para isso basta baixar o app e seguir as instruções. Os shoppings que contam com essa facilidade são o VillaLobos, Tamboré, Jardim Sul e Mooca Plaza em São Paulo; além do NorteShopping, Tijuca e Plaza Niterói no Rio de Janeiro.

Um mundo de atrações para os pequenos
No Shopping Plaza Niterói (RJ) a diversão fica por conta no festival de música e gastronomia Taste Lab, que ganha edição especial dedicada às crianças, no dia 12 de outubro, quarta-feira, a partir das 12h, no terraço do Plaza, no G6. O entretenimento inclui um espaço para brincar, com escorrega inflável e pula-pula e mais de vinte opções de comidas e bebidas, com um cardápio bem variado. Na praça de eventos, quem comanda a brincadeira é a Authentic Games, com cama elástica, painel temático para fotos, personagens em 3D, piscina de bolinhas com escorrega e cabines de jogos de vídeo game.

Ainda no Rio, o Shopping Tijuca destaca as atrações do Cidade Animasom, Espaço Mundo Bita, Mundo dos Blocos, Kids Place e Espaço Kids. Durante o dia 12 de outubro, o espaço Kids contará com várias oficinas especiais e recreação durante o horário de funcionamento do Shopping. Já o Espaço Mundo Bita traz elementos como um tobogã gigante, balões giratórios, piscina de espuma, quadra de futebol, em uma área de mais de 300m².

O Goiânia Shopping (GO) preparou uma programação especial de 8 a 12 de outubro, com atividades gratuitas no espaço lúdico do Piso 1. Crianças de todas as idades poderão participar de oficinas de slime, contação de histórias e oficinas de pintura. No dia 12 o shopping promove uma Gincana Recreativa, seguida de Show de Mágica e Desafios.

O Amazonas Shopping traz o parque inspirado no filme Jurassic Dominion. O espaço propõe uma imersão no universo dos dinossauros, com diversas atividades interativas como o biosyn outpost, no qual os visitantes sobem em uma plataforma e realizam movimentos em uma esfera para ganhar pontos. Há também a fuga do velociraptor, em que é preciso correr em uma esteira para fugir do dinossauro, até as luzes acenderem.

O Shopping Estação BH resolveu garantir dois presentes, que vão para além do mês de outubro. Dois parques fixos e gratuitos para a meninada que, além de prestar uma homenagem a Minas Gerais, pretendem estimular o senso de pertencimento das crianças com o estado onde vivem. Já o Independência Shopping (MG) recebe estreia do Le Petit Cirque, o tradicional circo europeu, além da continuidade da atração Mundo dos Blocos, disponível desde setembro.

No Shopping Vila Velha (ES) a semana das crianças será marcada momentos especiais para as famílias ao ar livre. No dia 12, além da programação recreativa, haverá show de mágica e área para brincadeiras com recreadores para a turminha se divertir.

Sobre a brMalls
A brMalls é a maior empresa de shoppings centers do Brasil com atuação nas cinco regiões do país. Orientada pela inovação e com o propósito de transformar seus espaços em destinos de felicidade e oportunidades, a companhia busca promover - com um mix diversificado - a melhor experiência ao consumidor e gerar resultados sólidos e de longo prazo para lojistas e investidores.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Conheça o chef que deu uma nova cara para a gastronomia italiana no Brasil

Aos 39 anos, Dudu Sperandio já cozinhou para a Rainha Elizabeth e hoje comanda um dos restaurantes mais premiados de Curitiba

Clique Para Download
74IjOyIWZ1UGM6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO4gzN0cjNyIjOnVGcq5ydvx2YyYzN3UjN0kTOygjZ5EzN1gTO4IWZwMzN0ITZ0ETOxYkMlETOxYkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpDO
[Priscila Fiedler]
11/10/2022 -- Muita gastronomia e uma pitada considerável de empreendedorismo. Essa é a receita para o sucesso do chef curitibano Dudu Sperandio, um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia brasileira. Aos 39 anos, o profissional comanda o premiado Ernesto Ristorante, na cidade de Curitiba. Em pouco mais de dez anos de história, a casa do já acumulou diversos prêmios e deu uma nova cara à gastronomia italiana no Brasil.

Após cursar duas faculdades e atuar alguns anos no mercado do vestuário, Dudu Sperandio resolveu se dedicar a uma grande paixão: a gastronomia. Formado pelo curso de Chef de Cuisine -- Restaurateur do Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do país, o jovem chef logo caiu no mundo em busca de experiências profissionais, começando pelo restaurante Hugo’s, de Londres, onde descobriu seu amor pela culinária italiana.

“Antes de ir para a Inglaterra, ainda não tinha colocado em minha cabeça que a cozinha italiana seria o meu principal campo de atuação. Chegando lá, comecei a trabalhar no Hugo´s, um restaurante italiano no meio de uma das cidades mais modernas do mundo. Foi um processo de aprendizado impressionante, que direcionou a minha vida profissional. Pesquisei e trabalhei muito para aprender técnicas e conhecer cada detalhe de uma das culturas gastronômicas mais importantes e saborosas do mundo”, explica Dudu.

Desde então, a carreira do curitibano decolou. Em poucos anos, Dudu Sperandio acumulou passagens por alguns dos principais restaurantes do mundo, entre eles o La Scaletta, de Milão (Itália), e o The Turkey’s Point Hotel e Spa, nas Ilhas Bermudas, onde teve a oportunidade de cozinhar para celebridades mundiais, entre elas a rainha Elizabeth e seu filho Edward, Gabanna, Brooke Shields, Michael Douglas, Mike Stars e Catherina Zetta Jones.

“Os trabalhos da Itália e nas Ilhas Bermudas me mostraram um mercado altamente profissional e com níveis de excelência impressionantes. Foram experiências fantásticas que me mostraram como é importante trabalhar com amor e, principalmente, preocupado com cada detalhe do serviço oferecido. Foi nas Ilhas Bermudas que eu vivi alguns dos momentos mais marcantes da minha carreira, tendo a oportunidade de cozinhar para grandes artistas, esportistas, líderes internacionais e autoridades, entre elas a rainha Elizabeth”, conta o chef.

Clique Para Download
94IjOxQGOilzN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO4gzN0cjNyIjOnVGcq5ydvxWMjFzN4UzNyMTOmlTOzkDZ1QmNzEDNiFmYycDMlFWNwYkMlEWNwYkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpTN
Fachada Ernesto Ristorante [Jean Arbaiter]
Clique Para Download
64IjO2QWZmRzN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO4gzN0cjNyIjOnVGcq5ydvxGO2QmMlRTYiN2M1ETYxMTMlVmM4EDZlRTN4MmYilTN5YkMlkTN5YkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpTM
Espaço interno Ernesto Ristorante [Jean Arbaiter]

Antes de inaugurar o seu primeiro restaurante na capital paranaense, o Ernesto Ristorante, no ano de 2011, Dudu passou ainda por países como Portugal, Espanha, França, Suíça e Holanda, tudo para ter contato com os principais conceitos da gastronomia mundial. “Meu sonho era voltar para o Brasil preparado para tudo. Por esse motivo, rodei o mundo em busca de conhecimento e experiências”, detalha.

Todo esse conhecimento de mercado transformou o Ernesto Ristorante em um grande fenômeno da gastronomia paranaense. No premiado empreendimento, o público pode saborear diversas releituras de clássicos da gastronomia italiana, entre elas o Ravioli de abóbora ao molho de queijo de cabra com nozes caramelizadas e ervas frescas; o Tagliatelle a carbonara com guanciale da salumeria montebello; o Entrecôte grelhado com molho de pimenta verde e batata salteada no azeite extra virgem; o Mignon grelhado acompanhado por funghi porcini e risoto cremoso de beterraba com grana padano; e o Escalope de língua grelhada com saladinha de folhas de salsão, tomates, alcaparras e molho agridoce.
Clique Para Download
94IjO4IDO3YGN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO4gzN0cjNyIjOnVGcq5ydvxmYiZGNzEGM5UGNzI2YiBTOzUWYmFmM5M2NxUWNlFTZxYkMlETZxYkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpzM
Mignon grelhado e fettucine com molho grana padano [Priscila Fiedler]

“O Ernesto Ristorante é a realização de um sonho. É na cozinha do restaurante que eu coloco para fora toda a minha criatividade e conhecimento. Em poucos anos, a casa se transformou em um dos principais endereços da gastronomia italiana em Curitiba, conquistando vários prêmios e, principalmente, o exigente público curitibano. Isso me deixa muito orgulhoso e mostra que o nosso trabalho é muito bem feito, atingindo níveis de excelência como aqueles que eu via e admirava fora do Brasil”, comemora o chef.

Hoje, além dos vários prêmios, a casa conta com o selo Marchio Ospitalità Italiana, concedido pelo governo italiano para restaurantes que valorizam a gastronomia da “velha bota” ao redor do mundo. Realizada por um Comitê de Certificação formado por diversas autoridades italianas, a avaliação aborda inúmeros critérios, entre eles a obrigatoriedade do cardápio escrito, também, em italiano e que contenha 51% dos pratos e receitas baseados na tradição italiana.

“Além disso, é necessário que o empreendimento tenha pelo menos um integrante da equipe que saiba se relacionar com o público italiano; apresente um ambiente com elementos da identidade italiana; e conte com uma carta de vinhos composta por no mínimo 30% de rótulos italianos e com origem reconhecida. Ou seja, é um processo intenso que avalia profundamente os empreendimentos”, explica Dudu Sperandio.

Clique Para Download
94IjO5MGOyEmZ6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO4gzN0cjNyIjOnVGcq5ydvxGZ5UWMxMmM5YTZiV2NjNTN0QTMlZGZ4QTYkRTO5MDZ1YkMlMDZ1YkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpzM
Pizza Margherita [Nakayana]
Pizzas com a cara da Itália
Incansável e empreendedor, Dudu Sperandio resolveu tirar do papel, no final de 2015, seu segundo restaurante na capital paranaense: o Funiculare. A casa, com espaço moderno e aconchegante, trabalha com panini (sanduíches), pizzas e pastas especiais, que podem ser consumidas no local ou levadas para casa. “Após o sucesso do Ernesto Ristorante, ganhei muita confiança para esse novo projeto. O Funiculare é uma opção descolada para quem quer saborear o melhor da gastronomia italiana. Preparamos um cardápio bem especial, com releituras de preparos clássicos e preços acessíveis”, explica o chef.

Um dos grandes destaques do Funiculare fica por conta das tradicionais pizzas preparadas em um forno à lenha. O restaurante tem, também, uma carta especial de vinhos e um chopp artesanal exclusivo. Atualmente, a Funiculare conta com dois endereços em Curitiba e um espaço recém-inaugurado na cidade de Mafra, na região de Lisboa, em Portugal.

Grupo Dudu Sperandio

Em 2021, o experiente chef expandiu seus horizontes mais uma vez e inaugurou o Ken’Eki, com conceito de culinária japonesa contemporânea, também na capital paranaense. Trufas, ovas e ouriço-do-mar são os destaques do cardápio da casa, que serve um menu degustação de 15 a 20 peças, com possibilidade de repetição à vontade no balcão.

Clique Para Download
74IjO1ITMmJ2Y6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO4gzN0cjNyIjOnVGcq5ydvxWO5EjZmZDNmlTNmdTZxQmN0ITO1IWYxMjM2kzYlJjYhZkMlIjYhZkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpDO
Ken'eki [Wagner Melo]
Clique Para Download
24IjOjFmZwQGN6InYu02bj5SYyJXZ0BUasxWZjVHbh1WYzNXZuFmd6MDO4gzN0cjNyIjOnVGcq5ydvxWZ3ITM3czM5IjYlRTNkRGN2MTYjJmY4MWN0IDNmNGMxYkMlMGMxYkMlAjM3gjMGJTJ4QDMzEjNwIDMz8VL0ETLfpzN
Lupita Bistrô Bar [Nakayana]

No mesmo ano, Dudu Sperandio comprou o antigo Café Lupita, agora Lupita Bistrô Bar -- e 4º empreendimento do Grupo. O experiente chef mudou todo o conceito da casa para atender a demanda dos curitibanos e turistas por uma culinária mais autoral no Centro da cidade, com cardápio especial de café da manhã, almoço, happy hour e jantar.

O Grupo Dudu Sperandio é composto por cinco marcas: Ernesto Ristorante, Funiculare Pizzaria, Ken’eki e Lupita Bistrô Bar. Para mais informações, acesse o perfil oficial das casas no Instagram (@ernesto.risto, @funicularepizzaria, @keneki.sushi e @lupitabistrobar).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Semana da Criança: Grand Mercure Curitiba Rayon tem programação especial

Mágico e oficina de cupcake, além de entrega de kits de tatuagem e de colorir integram as atividades oferecidas para os pequenos entre 12 e 15 de outubro

Localizado no coração da capital curitibana, o Grand Mercure Curitiba Rayon criou e vai oferecer uma série de atividades especiais para comemorar a Semana da Criança.

As atividades têm início no próprio Dia da Criança (12/10), com a realização de uma Oficina de Cupcakes. Especialmente preparada pelo chef Juliano Dias, a oficina ocorre entre 6h e 11h, recebendo os pequenos para compartilhar diversão e vivenciar a atividade em forma de brincadeiras lúdicas e que despertam a curiosidade e o desenvolvimento de habilidades.

Complementarmente, entre os dias 12 e 15, todas as crianças de até 12 anos que se hospedarem vão receber dois divertidos kits: um de tatuagem e um de colorir.

Das 8h45 às 10h45, na quarta-feira (12) e no sábado (15), as crianças poderão aproveitar para curtir um divertido show de mágica.

E, para fechar as ações, no sábado, dia 15, o hotel vai oferecer um completo café da manhã e uma maravilhosa e divertida oficina de cupcakes durante o almoço, na tradicional feijoada.

O café da manhã é servido entre 6h e 11h e conta com bufê completo, com uma saborosa mesa de frios, frutas frescas, pães, bolos, salgados e doces, além de estações de omelete, panquecas, ovos, waffles e tapiocas -- tudo feito na hora. Para quem não está hospedado, o valor do café da manhã é de R＄62,00 por pessoa.

Já a tradicional feijoada é servida entre 12h e 15h e em formato de bufê, contando com 12 opções de pratos quentes e 10 acompanhamentos, além de saladas e sobremesas e o valor é de R＄98,00 por pessoa. Mais informações e reservas estão disponíveis pelo telefone (41) 3151 9973.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGENDA DA SEMANA

Mercearia Fantinato & Feijoada nas quartas-feiras e sábados

Sábado combina com feijoada, neste sábado em minha agenda. BUFFET DE FEIJOADA  por apenas R$54,90. Caipira da Casa harmonizou perfeitamente...

Sábado + feijoada = fim de semana ideal

#feijoadacuritiba #merceariafantinato #feijoadacuritiba #cardapiodeboteco #merceariafantinato #boacomidaboabebida

Fiz imagens para você meu leitor! agradeço o gentil convite.

 Atendem das 11:00hs até as 16:00hS, depois já emendam com o Happy hour até a 1:00hs

fantinato@merceariafantinato.com.br

(41) 3023-1953

Boteco

Rua Mateus Leme, 2553, Curitiba, PR, Brazil