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Lapinha oferece espiritualidade e reflexão no feriado da Páscoa

Spa apresenta programação especial focada em trabalhar o equilíbrio entre corpo, alma e mente durante a Semana Santa

Entre os dias 24 e 30 de março, semana santa no calendário cristão, ocorrerá na Lapinha Spa, primeiro spa médico do Brasil, a Semana da espiritualidade. Trata-se de uma temporada de refúgio para aqueles que buscam conexão espiritual e bem-estar nesta época que, de acordo com as tradições cristãs, é um período de reflexão.

Cuidadosamente desenhada, a semana contará com atividades que trabalham o equilíbrio entre o corpo, mente e espírito, com momentos de ensinamentos, artes e reflexões num lugar como a Lapinha que tem uma natureza exuberante que nos leva em direção ao exercício de contemplação.

Dentre os convidados estarão os pastores Valdir e Silêda Steuernagel que orientarão e ministrarão as atividades desenvolvidas no decorrer da semana. Estes possuem uma longa e dedicada caminhada, juntos, ao ministério de aconselhamento, mentoria e nutrição espiritual. Silêda é revisora, tradutora, escritora e co-fundadora de duas editoras, e Valdir é teólogo, escritor e palestrante, embaixador da Aliança Evangélica e da Visão Mundial Internacional, com larga experiência de atuação a nível global.

Também estará presente o Maestro Márcio Steuernagel, artista multifacetado com atuação notável
como compositor, regente e pesquisador artístico, doutor pela Universidade de Música e Artes Performáticas de Graz, Áustria. Marcio regeu e teve obras interpretadas por orquestras prestigiosas, como a Orquestra Sinfônica do Paraná. Atualmente, tem colaborado com renomados artistas e ensembles internacionais e atua como regente da Orquestra Filarmônica da Universidade Federal do Paraná e Professor de Regência e Composição na Escola de Música e Belas Artes do Paraná/UNESPAR.

Além das aulas, encontros e palestras, o hóspede Lapinha tem toda a estrutura do spa que conta com piscinas, sauna, além de serviços como massagens, consultas médicas e nutricionais e caminhadas.

Programação

Domingo 24/03

Roda da Acolhida e abertura da semana com convidados Equipe Lapinha

Segunda-feira 25 /03

09:00 Espiritualidade no Chão da Vida - Pastor Valdir e Silêda Steuernagel
17:00 Arte e Espiritualidade Maestro Márcio Steuernagel

Terça-feira 26/03

09:00 Espiritualidade no Chão da Vida - Pastor Valdir e Silêda Steuernagel
17:00 Arte e Espiritualidade Maestro Márcio Steuernagel

Quarta-feira 27/03

09:00 Espiritualidade no Chão da Vida - Pastor Valdir e Silêda Steuernagel
17:00 Arte e Espiritualidade - Maestro Márcio Steuernagel

Quinta-feira 28/03

09:00 Espiritualidade no Chão da Vida - Pastor Valdir e Silêda Steuernagel
17:00 Arte e Espiritualidade - Maestro Márcio Steuernagel

Sexta-feira 29/03

09:00 Espiritualidade no Chão da Vida - Pastor Valdir e Silêda Steuernagel
17:00 Liturgia da Páscoa e ceia especial - Pastor Valdir, Silêda e Márcio Steuernagel

Sábado 30 /03

19:00 Concerto Lapinha e Brinde de Encerramento da semana - Wim van Moerbecke e Ornella de Lucca

Sobre Lapinha Spa
Primeiro Spa médico do Brasil, oferece o que há de mais avançado no mundo em técnicas de medicina integrativa, promovendo o equilíbrio entre corpo, mente e espírito, base de uma vida verdadeiramente plena e saudável.
Pioneira na prática da medicina integrativa no Brasil há mais de 50 anos, a Lapinha é a primeira clínica e spa médico do país. Sua história teve início na década de 70, quando a brasileira descendente de alemães, Margarida Bornschein Langer, experimentou na Suíça os benefícios da medicina naturista. Animada com os resultados, voltou ao Brasil decidida a construir um centro para difundir o tratamento.
Com uma equipe altamente atualizada e qualificada, a Lapinha aplica os conhecimentos da medicina clínica, baseados em evidências, às práticas holísticas e métodos que buscam tratar a saúde do corpo como um todo, em busca de vitalidade e bem estar em todas as fases da vida. Em sua grade de atividades, são priorizadas atividades que equilibram o corpo e a mente como: exercícios de meditação e relaxamento, mindfulness, caminhadas longas ao amanhecer, yoga, circuito funcional, entre vários outros.
Todo esse cuidado e acolhimento acontece em uma fazenda no Paraná onde o solo é livre de agrotóxicos, a água é potável, completamente cercada por uma mata virgem, onde é possível reconectar-se e sentir todos os benefícios trazidos pela natureza.
É também a primeira instituição de saúde do Brasil a receber a certificação do Centro de Mayr Prevent pela Sociedade Internacional de Médicos Mayr, com sede na Áustria. Esta terapia, de desintoxicação e profunda revitalização, atua na flora intestinal (microbiota), ajudando a reduzir o status inflamatório sistêmico e trazendo bons resultados em doenças crônicas e autoimunes, entre outras.
Em 2021, foi eleita como o Spa mais Sustentável do Mundo pelo prêmio World Spa & Wellness Awards 2021, e em 2022 como o Melhor Spa Independente do Globo. Em 2016, o empreendimento ficou entre os seis melhores do mundo pela mesma premiação e foi eleito por três anos consecutivos como o Melhor Spa das Américas. A Lapinha também foi o primeiro spa brasileiro a conquistar o criterioso selo internacional Healing Hotels of the World e também o selo Condé Nast Johansens, que reúne os melhores destinos como spas e hotéis boutique, entre outros. Também em 2014, ganhou os prêmios de Melhor destino Wellness da América do Sul e Melhor destino Wellnesss do Brasil pelo Wellness Travel Awards, realizado pelo renomado Spafinder, de Londres. Sua premiação mais recente foi em outubro de 2022, quando foi consagrado como o melhor programa de saúde pela Revista Spa & Wellness MexiCaribe.
Hoje, com mais de 50 anos de existência, o spa pretende expandir cada vez mais suas ofertas de programas e tratamentos buscando sempre atender da melhor e mais singular forma cada cliente de acordo com os seus objetivos.

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FERRERO® APRESENTA OPÇÕES DELICIOSAS E DIVERTIDAS PARA PRESENTEAR NESTA PÁSCOA

Em 2024, Ferrero Rocher® aposta em formatos mais acessíveis com o ovo em caixa Ao Leite e Dark
Já Kinder® conta com novas surpresas e traz licenciados como Minions® e Miraculous®

São Paulo, março 2024 - Para quem está buscando opções para presentear nesta Páscoa, a Ferrero®, um dos maiores fabricantes da mercearia doce do mundo, tem tudo para tornar a data ainda mais especial. Conhecida por sua tradição e inovação, a companhia apresenta uma linha de ovos de chocolate das marcas Ferrero Rocher®, Ferrero Collection® e Kinder®, que são referências para os consumidores.

Ferrero Rocher®: Tradição e sabor inigualáveis
Os icônicos Ovos de Páscoa Ferrero Rocher® estão nas prateleiras, prontos para conquistar os consumidores com sua já tradicional combinação única de sabores. Este ano a novidade é o Ovo Ferrero Rocher® Dark no formato caixa, uma experiência presenteável intensa e irresistível.

"Estamos empenhados em cada vez mais levar a experiência de Ferrero Rocher® para mais pessoas e, além dos ovos tradicionais, este ano o consumidor também encontrará tanto o ovo Clássico como o Dark no formato em caixa. É um formato mais acessível, e ao mesmo tempo em uma embalagem moderna e elegante”, destaca Fábio Pessoa, Diretor de Marketing de Ferrero Rocher® para a América do Sul.

A marca também conta com o suporte de mídia nacional, em TV e Digital, com um plano que foi ao ar em 4 de março e permanece até 31 do mesmo mês. Além disso, a parceria com a influenciadora Rafa Kalimann se renova para a campanha.

Confira os destaques:

- Ovo de Páscoa Ferrero Rocher® em Caixa 137,5g: Perfeito para presentear, disponível em duas versões: ao leite, feito com chocolate ao leite com pedaços de avelã, e a novidade de 2024, o Dark, uma opção com teor de cacau mais intenso. Preço sugerido: R＄59,99.

- Ovos de Páscoa Ferrero Rocher® 225g e 365g: Os clássicos ovos de Páscoa Ferrero Rocher® estão de volta, feitos de chocolate ao leite com pedaços de avelã e acompanhados por bombons Ferrero Rocher®. Disponíveis em duas versões: 225g (preço sugerido: R＄99,99) e 365g (preço sugerido: R＄119,99).

- Ovo de Páscoa Ferrero Collection®: Para os que apreciam variedade, o ovo Ferrero Collection® é a escolha ideal. O chocolate Ferrero, ao leite, acompanhado por uma seleção de especialidades Ferrero, sendo os bombons Ferrero Rocher®, Raffaello® e Ferrero Rondnoir®. Disponível em duas versões: 241g (preço sugerido: R＄99,99) e 354g (preço sugerido: R＄119,99).

Além dos ovos de Páscoa, a Ferrero® oferece seus exclusivos de bombons, que vão de 4 a 24 unidades, incluindo opções em lindas caixas de acrílico, perfeitas para presentear.

Kinder®: Mais Alegria e Diversão para Toda a Família
A marca Kinder® está presente nesta Páscoa com uma seleção de ovos de chocolate para o público infantil. Com opções que vão desde surpresas próprias até licenciadas, Kinder® torna a Páscoa ainda mais especial promovendo interatividade entre crianças e adultos.

“Nosso propósito vai além da celebração da Páscoa; inspiramos momentos de alegria em família. Por isso, estamos entusiasmados em apresentar uma variedade especial de ovos Kinder®, cuidadosamente elaborados para proporcionar momentos únicos de diversão e surpresa. Trazemos a combinação entre o delicioso chocolate ao leite Kinder® e surpresas físicas e digitais, criando uma experiência única”, destaca Daniela Spila, Diretora de Marketing de Kinder® para a América Latina.

Confira o portfólio 2024:
- Ovos de Páscoa Kinder®: Disponíveis em cinco opções, com surpresas que encantarão crianças e adultos. Disponíveis em dois tamanhos: 150g (preço sugerido: R＄88,49) e 100g (preço sugerido: R＄68,99).

- Ovos de Páscoa Kinder® com Surpresas Proprietárias: Com surpresas próprias da marca, como pelúcias da linha Natoons e brinquedos das edições Surpresas do Espaço e Mundo com as Surpresas. Todos os ovos acompanham o QR Code do aplicativo gratuito ApplayDu®, onde as surpresas ganham vida com a tecnologia da realidade aumentada.

- Ovos de Páscoa Kinder® Licenciados: Com personagens populares como Miraculous® e Minions®, esses ovos trazem surpresas inspiradas nos adorados personagens.

Além dos ovos de Páscoa, as linhas tradicionais de Kinder Ovo® e Kinder Joy® também está disponível para proporcionar momentos de diversão e surpresa para toda a família.

Para mais informações sobre onde comprar, acesse o site Compre Ferrero.

Sobre a Ferrero®
O Grupo Ferrero® nasceu da paixão de uma família italiana por conceber ideias inovadoras e transformá-las em deliciosos produtos. Suas atividades tiveram início na cidade de Alba, na região do Piemonte, norte da Itália, em 1946 e atualmente o Grupo é o terceiro maior produtor global de doces e chocolates. Em 31 de agosto de 2022, o Grupo anunciou seu balanço, destacando a consolidação de 109 empresas em todo o mundo, com 32 unidades de produção. O faturamento consolidado foi de 14 bilhões de euros. Os produtos Ferrero® estão presentes e são vendidos, diretamente ou por meio de revendedores autorizados, em mais de 170 países.
No Brasil, a Ferrero está presente desde 1994. Três anos mais tarde, inaugurou sua fábrica em Poços de Caldas (MG), que passou por um processo de ampliação para dobrar sua capacidade de produção, concluído em 2016. Entre suas marcas presentes no Brasil destacam-se Kinder®, Nutella®, TicTac®, Ferrero Rocher® e Raffaello®.

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Vem filmão por aí? Anderson Silva, Minotauro, Kyra Gracie e outros ícones das Artes Marciais se unem a Spaten para mostrar que nem toda força é bruta

Após viagem à Europa para gravar produção grandiosa, time de personalidades solta spoilers nas redes sociais

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Esq para dir: Kyra Gracie, Rafaela Silva, Flavio Canto, Minotauro, Anderson Silva e Beatriz Ferreira.
Crédito: Dušan Martinček
A palavra força está ligada à história de Spaten por sua longa tradição e reputação como uma das cervejas mais antigas e respeitadas do mundo. Fundada em 1397 em Munique, a marca se estabeleceu como um símbolo de excelência cervejeira e conseguiu atravessar o tempo permanecendo relevante, sendo reconhecida pelo estilo forte de seu líquido. Ao longo de seus quase sete séculos, a marca acompanhou a evolução do significado de força, chegando aos dias atuais com a certeza: por trás de toda força, existe uma camada de suavidade.
Para materializar o Estilo Spaten de ser Forte, a marca se une ao território das Artes Marciais, que valoriza não só a força, mas a disciplina, a ancestralidade, o foco e a estratégia. A partir de agora, Spaten irá promover embaixadores da marca e eventos relacionados a esse universo. Anderson Silva, Minotauro, Kyra Gracie, Flávio Canto, Rafaela Silva e Beatriz Ferreira estão entre os atletas renomados que compõem o time da marca para 2024.
Um conjunto de ações que representam o “Estilo Spaten de Ser Forte” está sendo desenvolvido pela marca e promete surpreender o público este ano. O anúncio dos nomes que estarão ao lado de Spaten no projeto é apenas o começo.
“Spaten tem a força como parte de seu DNA, uma força que vem se reinventando com o tempo. Abraçar o território das artes marciais e o time de lendas é uma forma de traduzir a essência da marca. Além disso, Spaten acredita na oportunidade que se abre para criar conexão com o público por meio da paixão pela profundidade que existe por trás da luta”, explica Cinthia Klumpp, diretora de Marketing de Spaten.
“As artes marciais mudaram a minha vida. Aprendi muito mais do que como é ser um campeão. Aprendi a valorizar a força da nossa mente, da história e do legado que as lutas têm no nosso país. Estou muito feliz em mostrar esse outro lado da força, junto com Spaten, valorizando o que nem todo mundo enxerga logo de cara”, acrescenta Anderson Silva.
"Nesse ano tão importante para o esporte, trazer esse outro olhar sobre as lutas, se torna algo essencial. É cooperar para mostrar que a força vai muito além da física. A superação, dedicação e a força mental são os meus grandes guias para trilhar esse caminho e mostrar o meu melhor no ringue”, comenta Beatriz Ferreira.
Missão dada!
Nas últimas semanas, o time de personalidades se reuniu na Europa para a gravação da primeira missão como embaixadores da marca. Criada pela GUT São Paulo e com figurinos cinematográficos, a superprodução - que será anunciada em breve - mostra que nem toda força é bruta e que é justamente esse o Estilo Spaten de Ser Forte.
Entretenimento e oportunidade
Mais do que um esporte, o ato de assistir a lutas ou artes marciais no geral é também uma forma de expandir as opções de entretenimento para o público. Spaten quer valorizar tudo o que faz o show continuar para além do tatame: o brinde da comemoração, a preparação mental, a história dos atletas, o legado que a luta deixou no Brasil e no mundo.
“O momento de se reunir e assistir a um esporte está no coração do Brasil. E a luta não fica para trás nisso. Quantas vezes paramos para torcer pelo Anderson, quanta emoção ele já nos trouxe? Para muitas pessoas, o ato de assistir a esses momentos inesquecíveis fica ainda mais prazeroso quando compartilhado com pessoas queridas, com amigos, tomando uma cerveja. Spaten vai elevar essa experiência valorizando o que acontece além, no contexto do consumidor”, comenta Cinthia.
Ainda pouco explorado pelas marcas no Brasil, o território das Artes Marciais tem grande potencial para criar conversas com o consumidor. Spaten mergulha em 2024 na oportunidade de se envolver com a audiência engajada e apaixonada pelas Artes Marciais, compartilhando seus valores em comum.

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PÁSCOA 2024: opções de presentes bons e baratos

O Grupo Carrefour Brasil, maior varejista alimentar do País, aposta em Ovos de Páscoa de sua marca própria para a efeméride deste ano. Com preços até 30% mais baratos se comparado com as marcas líderes de mercado, a empresa reforça que os produtos da marca própria passam por um processo e avaliação rigorosos de qualidade. São 13 opções de artigos, incluindo uma seleção infantil com brindes licenciados da Liga da Justiça. Os preços sugeridos variam entre R＄9,90 (coelhinho de chocolate, 60g) e R＄49,90 (ovo de páscoa importado Di Costa, 380g). Para além do chocolate, o grupo também disponibiliza colombas e opções variadas para a ceia.

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32º Festival de Curitiba começa nesta segunda (25) com programação para todos os públicos

Evento abre com o duelo dos Bois de Parintins e terá mais de 300 atrações entre
grandes nomes do teatro, estreias nacionais e espetáculos gratuitos

Fotos em https://drive.google.com/drive/folders/1MWt4BEpRQFLXx135FmdNhf7pw1wsiZtj?usp=drive_link

Com o inédito espetáculo Duelo da Amazônia, o auto do Boi Garantido e do Boi Caprichoso, do tradicional Festival Folclórico de Parintins (AM), que chega pela primeira vez à Região Sul do país, o Festival de Curitiba começa na próxima segunda-feira (25) e segue a tradição de ser um dos maiores e mais importantes festivais de artes cênicas do Brasil.

A mestre de cerimônia da cerimônia de abertura será a atriz Nany People.

Além da abertura, outras duas apresentações do Duelo da Amazônia serão abertas ao público, nos dias 26 e 27 de março, às 20h30, no Teatro Positivo.

O Festival de Curitiba recebe também outros três espetáculos de companhias vindas da região Norte do país, como o musical Cabaré Chinelo, o espetáculo de dança “Ta – Sobre Ser grande a performance ritual “Üh-Pü”.

Além desta inédita integração, a programação da 32ª edição do festival reúne cerca de 300 atrações, entre estreias nacionais de peças como “Agora É Que São Elas”, novo espetáculo dirigido por Fábio Porchat.

Há também espetáculos premiados como “Macacos” e “Azira’I”, peças de nomes consagrados como “Traidor”, escrita e dirigida por Gerald Thomas e estrelada por Marco Nanini, e ‘Sagração’, nova coreografia da Cia. de Dança Deborah Colker.

A programação se completa com muitos peças gratuitas e para todos os gostos no Fringe, além de eventos com dança, circo, humor, música, oficinas, shows, performances e gastronomia.

Muitas peças da Mostra Lucia Camargo já estão com a lotação esgotadas e algumas delas, como a peça “Mutações”, com o paranaense Luís Melo, abriram sessões extras.

Os ingressos para todos os eventos estão sendo à venda pelo site oficial www.festivaldecuritiba.com.br e na bilheteria física no ParkShoppingBarigüi (piso térreo).

Curadoria

Em 2024, a curadoria da Mostra Lucia Camargo está novamente a cargo da produtora e pesquisadora Daniele Sampaio, da atriz e diretora Giovana Soar e do dramaturgo e crítico teatral Patrick Pessoa, que selecionaram 22 espetáculos que representam a diversidade do atual cenário do teatro nacional.

“Será um Festival de Curitiba marcante, com grandes nomes da nossa dramaturgia, estreias e espetáculos que lotaram as salas de teatro em todas as regiões do país”, comenta Fabíula Passini, também diretora do Festival de Curitiba.

Um das tradições do Festival de Curitiba é o Fringe, mostra que não passa pela curadoria do Festival. Nela, companhias de teatro, circo, música, dança e outras vertentes artísticas participam por meio de cadastro voluntário.

Com parte de sua programação gratuita e acessível a todos os públicos, a mostra ocupa teatros, praças, parques e ruas de Curitiba e Região Metropolitana, com mais de 285 espetáculos, produzidos por aproximadamente 1800 artistas e técnicos vindos de 12 estados do Brasil e de outros países, como Argentina, Peru, Chile e Bolívia, sendo 38 deles apresentados de forma gratuita.

“Nossa proposta de produzir um ‘Festival para Todos’, que abrace todos os tipos de públicos, idades, com acessibilidade, diferentes gêneros e estilos artísticos, mantendo boa parte da programação de forma gratuita e plural, promovendo assim, por meio da arte, a economia criativa e o turismo de Curitiba e região”, explica o diretor do Festival de Curitiba, Leandro Knopfholz.

Para saber tudo sobre todos os eventos com programação completa clique aqui: https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1EwBNbyHQNVPolCc_XLNcU9Wr2GAmnJ3y
Acompanhe todas as novidades e informações pelo site do Festival de Curitiba www.festivaldecuritiba.com.br, pelas redes sociais disponíveis no Facebook @fest.curitiba, pelo Instagram @festivaldecuritiba e pelo Twitter @Fest_curitiba.

Patrocinadores:
A Mostra Lucia Camargo e o Fringe são apresentados por Sanepar e Tradener - Comercialização de Energia, com patrocínio de EBANX, Banco CNH Industrial e New Holland, ClearCorrect, Copel - Pura Energia, Brose, UNINTER e GRASP.
O Programa Guritiba é apresentado por BRFértil Fertilizantes, Banco CNH Industrial e New Holland, Peróxidos do Brasil e Sanepar, com patrocínio de Neovia Engenharia, Mili, Ritmo Logística, Tradener Comercialização de Energia, Grupo Barigüi e Schattdecor, com apoio da Impextraco.
A Mostra Temporada de Musicais é apresentada pelo Instituto J. Malucelli e pela Universidade Positivo.

O MishMash é apresentado por Arotubi, Thales Group e Sanepar, com patrocínio de Tintas Darka, Universidade Positivo, Vianmaq Equipamentos, Gelopar, Itambé e Neovia Engenharia.
O Risorama é apresentado por Grupo Potencial, Electra, Havan, Você + Seguro, Grupo Barigüi, com patrocínio de Uni Lubrificantes, Helisul Aviação, Universidade Positivo, Grupo Risotolândia, Balaroti, Porto a Porto, Therezópolis e Coca-Cola - FEMSA, com o apoio de Neovia Engenharia e Grupo Vellore.
O Gastronomix é patrocinado por Chocolates Weissburg, Thales Group, Universidade Positivo, Banco CNH Industrial e New Holland, Therezópolis e Coca-Cola - FEMSA.

Valores:
Mostra Lucia Camargo – De R$00 a R$85 (entrada inteira), + taxa adm.
Risorama – De R$42,50 a R$85 (entrada inteira) + taxa adm.
Fringe – De R$00 a R$75 (entrada inteira) + taxa adm.
Mostra Surda de Teatro – Gratuita
Mostra Temporada de Musicais - De R$42,50 a R$85 (entrada inteira) + taxa adm.
MishMash – De R$30 a R$60 (entrada inteira) + taxa adm.
Programa Guritiba – De R$30 a R$60 (entrada inteira) + taxa adm.
Gastronomix – De R$15 a R$30 (entrada inteira) + taxa adm.

*Estudantes de teatro e artistas profissionais contam com ingressos promocionais de R$36 e R$18, somente na bilheteria física. Verifique as condições especiais para colaboradores de empresas apoiadoras.

Serviço:

32.º Festival de Curitiba
Data: De 25/3 a 7/4 de 2024
Valores: Os ingressos vão de R$00 até R$85 (mais taxas administrativas).
Ingressos: www.festivaldecuritiba.com.br e na bilheteria física exclusiva no ParkShoppingBarigüi - piso térreo - (Rua Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Ecoville), de segunda a sábado, das 10h às 21h, e, domingos e feriados, das 12h às 20h.
Verifique a classificação indicativa e orientações de cada espetáculo
Confira também descontos especiais para colaboradores de empresas apoiadoras, clientes Banco do Brasil, clubes de desconto e associações.
Hashtags oficiais – #festivaldecuritiba #festcuritiba #fringe #risorama20 #mishmash #gastronomix #interlocuções #mostrasurda #temporadademusicais
Sugestão de Tags – festival, curitiba, festival de curitiba, mostra, teatro, mishmash, guritiba, risorama, stand-up, artes cênicas, artes, circo, dança, música, cultura, show, atrações

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Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo será apresentada no dia 20 de maio de 2024, em cerimônia especial no Rio de Janeiro

A Cerimônia do Guia MICHELIN, organizada em parceria com a Prefeitura do Rio de Janeiro, será realizada no Hotel Copacabana Palace

Todos os chefs dos restaurantes recém-recomendados e premiados serão convidados

A Michelin tem o prazer de anunciar que a nova seleção de restaurantes do Guia MICHELIN para as cidades do Rio de Janeiro e São Paulo será apresentada no dia 20 de maio de 2024, em cerimônia especial organizada em parceria com a cidade do Rio de Janeiro.

A Cerimônia do Guia MICHELIN será realizada no icônico Hotel Copacabana Palace, na cidade do Rio de Janeiro, e reunirá todos os chefs cujos restaurantes serão recomendados na nova seleção.

Na ocasião serão anunciadas não apenas as renomadas Estrelas MICHELIN, mas também todos os restaurantes recém-ingressados ou mantidos na seleção do Guia, bem como os aclamados com a categoria Bib Gourmand.

Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia MICHELIN, comenta: "Depois de alguns anos de pausa da atualização de nossa seleção brasileira, estamos entusiasmados em poder compartilhar nossa mais nova lista de restaurantes para as cidades do Rio de Janeiro e São Paulo. Nossos inspetores estão agora finalizando seus programas de visitas anônimas e tomando as últimas decisões, antes da cerimônia que esperamos que seja excepcional. Graças ao apoio da Prefeitura do Rio de Janeiro, que possibilita a organização deste evento, estamos encantados em reunir os melhores talentos gastronômicos das duas cidades, bem como celebrar suas vibrantes cenas gastronômicas".

Segundo Eduardo Paes, Prefeito da cidade do Rio de Janeiro, “o retorno do Guia Michelin ao Rio consolida nossa posição de destaque na gastronomia mundial. Temos na cidade mais de quatro mil bares e restaurantes, que empregam 60 mil trabalhadores no setor. Nos últimos três anos, a cidade gerou quase 14 mil novos postos de trabalho na área. Somente no ano passado, foram 5,4 mil novos empregos. Isso é prova de um setor que está em alta. E queremos mais. Vamos atrair mais turistas, mais investimentos e consolidar a cidade também como um dos melhores destinos gastronômicos”.

A Cerimônia de lançamento do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024 será transmitida na noite de 20 de maio, ao vivo a partir das 20h pelo canal do Guia MICHELIN no YouTube, permitindo que todos compartilhem da emoção do evento.

Logo após o anúncio, a nova seleção será encontrada no site e aplicativo do Guia MICHELIN, onde gourmets e viajantes encontrarão todos os restaurantes recomendados pelo Guia MICHELIN, no Brasil e no mundo.

Lançado pela primeira vez em 2015 nas cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, o Guia MICHELIN realizou uma pausa na atualização de suas seleções de restaurantes nos últimos anos. A seleção de restaurantes de 2024 é a primeira seleção a ser atualizada nos últimos 3 anos. Como em qualquer outro lugar do mundo, esta seleção de restaurantes será feita de forma independente pela equipe internacional de inspetores especializados e anônimos, seguindo sua metodologia universal. Esta metodologia baseia-se na avaliação coletiva da qualidade da cozinha proposta pelos restaurantes, e é apreciada seguindo 5 critérios inalterados: a qualidade dos produtos, a harmonia dos sabores, o domínio das técnicas culinárias, a personalidade da cozinha, a consistência ao longo do tempo e através do menu como um todo.

Clique Para Download
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Fim de semana animado no Jokers 22 e 23 de março

Um fim de semana animado e com muito rock no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico). Na sexta-feira (22) tem um tributo a David Bowie com a banda Spiders From Bars, na pista o DJ Slash. E no sábado (23), vamos celebrar o 8º aniversário da banda TN/She em grande estilo com a participação de Rodrigo Castellani Acústico e das bandas Made in CWB (Iron Maiden cover) e Kiss experience.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 23 DE MARÇO:

SEXTA 22 MAR, 22 horas– Spiders from Bars - No repertório tributo a David Bowie. Na pista DJ Slash. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

SÁBADO 23 MAR, 20 horas – Let There be party – Comemoração do 8º aniversário da banda TN/She em grande estilo. Uma noite incrível repleta de Rock and Roll, com a participação de Rodrigo Castellani Acústico, da banda TN/She, Made in CWB (Iron Maiden cover) e Kiss experience. Ingressos antecipados a partir de R$70 pelo site https://pixta.me/u/tn-she-08-anos

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Campanha Prazeres da Europa | Queijos da França no Super Rio Expofood Trade Show 2024

(São Paulo, 14 de março de 2024) - A campanha “Prazeres da Europa | Queijos da França”, idealizada pelo CNIEL (Centro Nacional Interprofissional da Economia Leiteira da França - associação dos produtores de queijo da França) e cofinanciada pela União Europeia, marcará presença pelo terceiro ano consecutivo no Super Rio Expofood Trade Show, que este ano chega em sua 34ª edição.

A Super Rio Expofood, realizada anualmente pela ASSERJ (Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro), em parceria com Base Eventos, reúne diferentes profissionais do setor alimentício que trabalham em distintas categorias como bares, restaurantes, padarias, hotéis, fornecedores, distribuidores e redes de supermercado em três dias de evento, em um pavilhão de aproximadamente 22 mil metros quadrados, localizado no Riocentro, Rio de Janeiro.

O espaço, que já conta com 500 marcas expositoras confirmadas, recebeu no ano passado mais de 62 mil visitantes, gerando R$ 2,5 bilhões em negócios. Para 2024, a expectativa é de aumento de 30% nos negócios realizados durante os três dias de evento.
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Tábua de queijos franceses
A campanha “Prazeres da Europa | Queijos da França” tem o intuito de divulgar os sabores, as texturas e histórias dos queijos europeus de origem francesa, e, assim, torná-los mais acessíveis e conhecidos do consumidor brasileiro.

Durante o megaevento a campanha terá seu próprio stand onde acontecerão, três vezes por dia, degustações de queijos franceses em que a mestre queijeira Daniela Lorga apresentará grandes clássicos da culinária europeia como os queijos franceses Brie, Camembert, Bleu, Bleu d´Auvergne, Emmental e Mimolette.

“É uma excelente oportunidade para reconhecer a tradição e a expertise que existe por trás de cada queijo, que vão desde os já conhecidos dos brasileiros, como o Brie, o Camembert e o Emmental francês, mas também alguns sabores menos conhecidos, como o azul Bleu d’Auvergne ou o inusitado Mimolette, entre outros”, comenta Charles Duque, diretor do CNIEL para as Américas.

SERVIÇO

SRE TRADE SHOW 2024
Avenida Salvador Allende, 6.555 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro - RJ
19 e 20 de março, das 14h às 22 horas
21 de março, das 14h às 21 horas

Mais informações:
sretradeshow.com.br

ESTANDE PRAZERES DA EUROPA | QUEIJOS DA FRANÇA
C13, Rua C
Pavilhão 04

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Páscoa em um fim de semana incrível no Daj Resort

Que tal celebrar a Páscoa com um final de semana incrível em família? Essa é a proposta do Daj Resort & Marina. Com uma estrutura impecável em meio à natureza, o espaço oferece música ao vivo, recreação kids, welcome de espumante, pensão completa e muito mais.

Localizado em Ribeirão Claro, no norte pioneiro paranaense, divisa entre os estados do Paraná e São Paulo, onde a temperatura é sempre agradável, o resort é ladeado por paisagens deslumbrantes formadas por montanhas e a represa de Chavantes com suas águas translúcidas.

A estrutura de lazer vai muito além da natureza. Em uma área extensa de 200 mil metros quadrados, o Daj oferece uma variedade de opções de entretenimento. Piscinas externas e uma interna aquecida com cromoterapia, campo de futebol, quadra de tênis iluminada, quadra de beach tênis, pescaria, bicicletas, sala de cinema, jogos lúdicos, espaço kids com pebolim, tênis de mesa, brinquedos infantis, além da equipe de recreação para entreter as crianças.

Para quem procura relaxar, há possibilidade de uma experiência no Jaune Spa By L`Occitane, que oferece diversas massagens terapêuticas e revigorantes. O Spa é pago à parte.

O Daj possui também uma academia bem equipada para quem quer aproveitar o fim de semana, mas também manter a rotina de exercícios em dia.

Acomodações

As espaçosas e confortáveis acomodações possuem enxoval da marca Trussardi, e os amenities da L`Occitane.

Todas as suítes possuem sofá-cama e camas box, closet, mobília completa, cofre eletrônico, smart TV 55”, frigobar, ar-condicionado e conexão Wi-Fi rápida. O resort disponibiliza também kit infantil com berço, enxoval e mini banheira, além da praticidade de uma copa do bebê. Existem opções de suítes com banheiras de hidromassagem e até ofurô.

Gastronomia

A experiência gastronômica no Daj Resort & Marina é um deleite para os sentidos, combinando elementos e diversidade da culinária local, nacional e internacional, com muita criatividade e sabor.

Os hóspedes são surpreendidos desde o delicioso café da manhã, com o tradicional café de Ribeirão Claro, premiado internacionalmente, até o requintado jantar, que apresenta uma rica variedade de ingredientes frescos e hortaliças orgânicas adquiridos diretamente dos produtores locais. Carnes nobres grelhadas e uma seleção de sobremesas finas complementam essa saborosa experiência gastronômica.

Localização

Uma das vantagens do Daj Resort é a facilidade de acesso por carro, evitando as altas tarifas aéreas. Está a 390 km de Curitiba, São Paulo e Campinas; 350 km de Rio Preto e Piracicaba; 280 km de Ponta Grossa e Maringá; 240 km de Presidente Prudente e Apucarana; 180 km de Londrina; 150 km de Marília e Bauru; 45 km de Ourinhos e 680 km de Campo Grande-MT.

*Serviço: *

Daj Resort & Marina

Endereço: Rodovia Bernardino Teodoro Ribeiro, km 0,3, Ribeirão Claro, PR

Heliponto ao lado do Daj Resort & Marina

Coordenadas – Portal das Garças (SD60) CIAD Pro 0160

Latiitude: 26º17´40´´S - Longitude:)049º44´15´´W

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Estreando como make oficial no Lollapalooza Brasil 2024, Quem Disse, Berenice? propõe line-up de ações para o público garantindo um festival de maquiagem durante todos os dias do festival

A marca expert em maquiagem oferecerá serviço de make volante com maquiadores entregando retoque para o público; serviço exclusivo de loja e espaço interativo também fazem parte do circuito de ativações da marca

Quem Disse, Berenice? estreia a participação em festivais ocupando o status de make oficial no Lollapalooza BR 2024, que acontece nos dias 22, 23 e 24 de março, em São Paulo, proporcionando uma série de experiências para os fãs de música e maquiagem por meio de um circuito de beleza que começa nas redes da marca, passa pelas lojas e termina dentro do festival.

O apoio ao Lolla vem também ao encontro do propósito da marca de aprofundar o posicionamento de Quem Disse, Berenice? como precursora de tendências, conectada a uma das mais relevantes cenas musicais do país, de onde emergem novos comportamentos de moda e beleza, inspirados pela musicalidade – territórios de interesse da geração Z, público principal de QDB?.

“A autoexpressão por meio da maquiagem faz parte do que Quem Disse, Berenice? acredita e defende. Estar nesse território da música nos permite reforçar isso e também nos conectar com o nosso público-alvo de uma forma que vai muito além da maquiagem em si”, conta Marcela De Masi, diretora executiva de Branding e Comunicação do Grupo Boticário. O desejo de ter a marca expert em maquiagem dentro do festival surge a partir de uma dor do público: maquiagem borrada ou derretida após horas de show. “Não é apenas sobre apresentar nossos produtos e a performance deles. Queremos entregar uma experiência de festival realmente memorável, garantindo a maquiagem para curtir os shows. Quando os fãs do Lolla se lembrarem de que participaram da edição deste ano, vão lembrar que estavam com a beleza assinada pela marca Quem Disse, Berenice?”, conclui a executiva.

Circuito completo de maquiagem entrega um verdadeiro festival de make para aproveitar o Lolla com estilo
Para esquentar os preparativos para o Lolla e inspirar os lollapaloozers, a marca trendsetter apresenta o line-up de make durante a semana do festival, com diversas opções de maquiagens de acordo com os estilos musicais.

Crédito: Maria Tomarozzi

Já para os três dias do evento, Quem Disse, Berenice? criou um Menu de Makes exclusivo para o Lollapalooza dentro do serviço de maquiagem que já oferece em suas lojas. Nos dias 22, 23 e 24 de março, as consumidoras poderão completar o look com uma maquiagem profissional inspirada no festival de música, realizada em lojas de QDB? localizadas em São Paulo. O serviço é oferecido mediante agendamento presencial ou por meio do site da marca, em que três opções de maquiagem são oferecidas pelo valor de R＄ 139,90, que é 100% revertido em produtos. As opções disponíveis do cardápio de looks foram cocriadas com a influenciadora e expert em beleza Maria Tomarozzi.

Já dentro do festival, os lollapaloozers também poderão contar com a ativação de make volante, idealizada pela W3haus e produzida pela agência Haute, que circulará pelo Autódromo de Interlagos, durante os três dias de evento. Nela, maquiadores da marca farão retoques das makes do público, garantindo uma experiência positiva. “Pensamos em toda uma estratégia 360° que tem a maquiagem como fio condutor, extrapolando o online e transmitindo o que é a marca Quem Disse, Berenice?. As ativações imprimem personalidade e as últimas tendências do universo da beleza para que as pessoas expressem o próprio estilo no festival por meio da make”, conclui Marcela.

Por fim, no estande da marca, dentro do espaço EGEOforia, submarca de perfumaria do Boticário, que também estreia como apoiadora oficial do festival, o público poderá testar as habilidades ao tentar capturar diferentes opções de batons com a ajuda de uma garra e, assim, garantir os lábios retocados durante o Lolla. Além disso, também será possível aproveitar o espaço instagramável para garantir a foto marcando presença no festival.

As ativações de Quem Disse, Berenice? ficarão localizadas à esquerda do Palco Budweiser. O acesso é livre para todos os presentes no Lollapalooza Brasil 2024, de acordo com a capacidade do local. A distribuição de brindes está sujeita à disponibilidade.

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Sobre a Quem Disse, Berenice?
Quem Disse, Berenice? faz parte do Grupo Boticário e nasceu em 2012 para questionar e ampliar os conceitos sobre a beleza. Com a essência de liberdade, é uma marca anti-idealização e sem julgamentos. Seus produtos são pensados para que as pessoas vivam livres suas rotinas, oferecendo clean beauty com performance. Entre makes para causar até skincare para compensar, conta com um portfólio com mais de 500 produtos veganos, cruelty free e ativos tecnológicos capazes de se adaptarem a diferentes rotinas e idades. Hoje, Quem Disse, Berenice? possui mais de 109 lojas no Brasil e nove lojas em Portugal, além de e-commerces e venda direta, por meio de revendedoras com o catálogo Eu Amo Make. Além disso, a marca possui a dinâmica do Menu de Make, em que a consumidora pode agendar maquiagens na loja e converter o valor de R＄ 139,90 em produtos de QDB.

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PÁSCOA Vinhos com até 40% de desconto e frete grátis para harmonizar

Páscoa chegando, sinônimo de almoço em família, bacalhau, chocolates e vinhos! Para harmonizar com os pratos típicos da data, a Importadora Decanter preparou uma seleção especial de vinhos na ‘Páscoa Decanter’, que traz descontos de até 40% e frete grátis em rótulos selecionados.

Para acompanhar o bacalhau, estrela do dia e dos pratos principais, Tiago Locatelli, head sommelier da Decanter, indica o Anselmo Mendes Alvarinho Muros de Melgaço, com suas notas minerais e boa textura; e o Conde de Vimioso Reserva Branco, de acidez vibrante e marcantes notas cítricas.

Mas antes do protagonista do almoço de Páscoa, as entradas ganham sabores ainda mais ricos com os espumantes Ferrari Maximum Brut, italiano super fresco e cremoso; o Kriter Brut Blanc de Blancs, elaborado na Borgonha e líder em vendas na França; e o Medici Ermete Lambrusco Bianco Dolce dell'Emilia, frutado e harmônico.

Encerrando o almoço em grande estilo, a Decanter montou uma seleção premiada de vinhos ideais para acompanhar as sobremesas e os tradicionais ovos de chocolate, complementando os sabores mais doces:
- José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal Alambre
- Vieira de Sousa Porto Fine Ruby
- Vieira de Sousa Porto Fine Tawny
- Vieira de Sousa Porto Fine Tawny 10 Anos
- Alves de Sousa Quinta da Gaivosa Porto Vintage
- Bel Colle Asti Dolce Millesimato
- Château Ramon Monbazillac

Estes e outros rótulos estão com 15% de desconto e frete grátis.

Páscoa com ainda mais descontos!

Considerada uma das mais importantes vinícolas da Itália, a Felline é uma das joias do portfólio da Decanter e seus vinhos estão com 40% off. Versáteis e cheios de personalidade, são uma excelente escolha para acompanhar as diferentes receitas do domingo de Páscoa. Entre os destaques está o Anarkos (de R$ 161,90 por R$ 97,14), um vinho jovem e frutado para harmonizar sem seguir regras.

As ofertas estão disponíveis no site www.decanter.com.br e nas Enotecas Decanter em diferentes cidades (os descontos podem variar nas lojas físicas).

www.decanter.com.br | @decanter_vinhos | @DecanterVinhosFinos

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PIERRE HERME_Chocolate louro caramelizado com flor de sal guarnecido com pequenos ovos de praliné

GRANDES CHOCOLATIERS LEVAM SUAS CRIAÇÕES DE PÁSCOA PARA O ESPAÇO GOURMET DA GALERIES LAFAYETTE

Para celebrar a data, os prestigiados chefs Jean-Paul Hévin e Pierre Hermé assinam produtos exclusivos para a tradicional loja de departamentos de Paris. Por sua vez, a marca local Plaq, com seus chocolates selecionados grão a grão, também marca presença
A maior loja de departamentos da Europa prepara mais uma Páscoa memorável para 2024. A entrada da primavera no continente europeu será adoçada pelos reconhecidos chocolatiers Jean-Paul Hévin e Pierre Hermé, que terão suas criações à disposição no setor Gourmet da Galeries Lafayette até e 2/4. Além deles, um time de grandes confeiteiros também tornará a atmosfera da loja ainda mais doce com produtos exclusivos a acessíveis a todos os paladares.

Tradicionalmente ligada às datas comemorativas e à cultura francesa, a Galeries Lafayette também contará com a presença da marca local Plaq, que, entre suas delícias, levará ao público, com exclusividade na loja, um ovo de chocolate ao leite puro com praliné feito de amendoim cultivado na França.

Por sua vez, Pierre Hermé surpreenderá os amantes de chocolate com um ovo ‘blonde’ de chocolate caramelizado, enquanto Jean-Paulo Hévin terá como carro-chefe uma releitura de ovo de Páscoa incrivelmente suave guarnecido com pequenos ovos de praliné em formato de peixes e criaturas marinhas. Alléno & Rivoire, Dalloyau, Pierre Marcolini, Louis Fouquet, Yann Couvreur e Philippe Conticini são outros nomes consagrados da doçaria europeia que irão apesentar suas criações para a ocasião.

Hévin ainda promoverá a chegada de uma surpresa para crianças e famílias com seu chocolate em forma do personagem Miffy, coelhinho branco criado pelo autor Dick Bruna. Duas versões estarão à disposição do público: uma de chocolate branco ao leite decorada com praliné de amêndoa e creme de avelã, outra de chocolate amargo marrom decorada com praliné de avelã.

SOBRE A GALERIES LAFAYETTE

Com quase 130 anos de tradição, a Galeries Lafayette foi inaugurada em 1894 no Boulevard Haussmann. Hoje, é uma marca de notoriedade mundial, sinônimo de estilo parisiense e de elegância à francesa. Primeira loja de departamentos da Europa e com 70.000 m2 em três edifícios, recebe, atualmente, cerca de 100.000 visitantes/dia. Internamente, são 15.000 m2 dedicados à moda, com 3.500 marcas renomadas. Marcas das mais acessíveis às grifes mais desejadas do universo fashion estão presentes na Galeries Lafayette, como Louis Vuitton, Chanel, Prada, Gucci, Burberry, Balenciaga, MiuMiu, M.A.C, Lancôme, Dior e Sisley. A todos os clientes, oferece serviços sob medida de alta qualidade, que inclui personalshoppers e atendentes que falam português, salões privativos, entrega de compras no hotel e orientação no serviço de reembolso de impostos (12%).
Mais informações, acesse haussmann.galerieslafayette.com/pt-br/

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Maremonti e vinícola Castorani apresentam nova linha de vinhos exclusivos

O restaurante italiano Maremonti, tem o prazer de anunciar o lançamento de sua nova linha de vinhos exclusivos, em parceria com a vinícola Castorani, que a partir do dia 20 de março, vão oferecer aos seus clientes uma nova cartela de vinhos de classe mundial, que complementam perfeitamente a experiência culinária do restaurante.

Serão apresentados três novos rótulos de vinhos, Maremonti Rosso, Maremonti Rosé e Maremonti Bianco, que foram cuidadosamente selecionados em colaboração com a renomada vinícola Castorani, para trazer mais variedade, autenticidade e tradição italiana a mesa do restaurante.

“Há dois anos, conheci os vinhos Castorani através do italiano Natalino, representante da Vinícola Podere Castorani no Brasil. Após alguns meses me aproximando da marca para conhecer sua história, percebi que igual ao Maremonti, a vinícola também busca diferenciais aqui no Brasil, de mostrar qualidade no produto e trazer mais raízes italianas. Unindo histórias e tradição, buscamos iniciar a parceria importando da Itália uma nova safra da vinícola Castorani, para o restaurante Maremonti com marca própria, trazendo exclusividade, que busca ter traços italianos desde o seu preparo, com um chefe italiano assumindo a cozinha, até as suas harmonizações com vinhos próprios da Itália.” - Conta Gilson Belusso, CEO e Sócio da rede Maremonti.

Os novos rótulos vieram para harmonizar com os pratos Maremonti, mas também para integrar e compor os novos lançamentos. Trazendo mais sabor, e com notas diferenciadas, cada vinho tem seu diferencial e sabor único, proporcionando uma verdadeira experiência Italiana.

O Maremonti Bianco é um vinho branco, elegante e fresco, com notas cítricas e tropicais e sabor frutado. Feito com uvas Trebbiano e Passerina. Ele é perfeito para harmonizar com os pratos que contêm frutos do mar, como o Gran Misto del Mare do Maremonti, que vai a Lula, Camarão, Filé de Peixe e Mix de legumes.

Já o Maremonti Rosato, é um vinho rosé, com notas florais e sabor delicado e vibrante, com fundo frutado de amêndoas maduras. Feito com uvas Montepulciano D’Abruzzo e Sangiovese. Esse vinho é perfeito para quem gosta do Gnocchi recheado de queijo Brie do Maremonti, Tagliatelle com Ragu de carne ou até um Tortelli de Costela com cogumelos.
E o Maremonti Rosso, é um vinho tinto, com notas de frutas vermelhas maduras e toque sutil de notas picantes. Feito com uvas Montepulciano D’Abruzzo e Sangiovese. Perfeito para quem é fã das massas e pizzas do Maremonti.

Sobre a vinícola Podere Castorani
A Podere Castorani é uma vinícola localizada na região de Abruzzo, na Itália. Conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, especialmente a partir de variedades de uva autóctones da região, como a Montepulciano d'Abruzzo. Agora, como um dos sócios da vinícola, Jarno Trulli, ex-piloto de Fórmula 1 italiano, dedica parte de seu tempo e recursos a empreendimentos relacionados ao vinho.

Sobre Maremonti
Nascido no litoral norte paulista, o Maremonti chegou a capital paulista em 2011 e possui atualmente 12 unidades presentes no estado de São Paulo capital, Arujá, Alphaville, Campinas, Jundiaí, Ribeirão Preto, Riviera, São Caetano e São José do Rio Preto. Especializado em culinária italiana, o Maremonti possui em seu cardápio pizzas, massas frescas, e pratos com acompanhamentos de frutos do mar, peixes, carnes, frangos e cogumelos.

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Da tradição à vanguarda: Cachaça artesanal é a nova estrela das cartas de drinks no Brasil

Bebida brasileira ganha coração e paladar de apreciadores e aponta ascensão na rota de bons drinks, tanto em restaurantes quanto em bares

O cenário da coquetelaria brasileira está passando por uma revolução, impulsionada pelo crescente interesse em drinks que valorizam os sabores autênticos e a tradição nacional. Entre todas as opções disponíveis, a cachaça premium tem se destacado como a grande estrela das cartas de restaurantes e bares em todo o país. Com uma média impressionante de 6,9 litros consumidos por brasileiro a cada ano, e movimentando uma incrível quantia de 15,5 bilhões de reais, a aguardente tornou-se não apenas uma bebida tradicional, mas também um ícone da cultura e do paladar brasileiros. A cachaça Pindorama, eleita a segunda melhor cachaça prata do Brasil pelo Ranking Cúpula da Cachaça, é um exemplo notável dessa tendência. Produzida em Palmas, na região do Vale do Café no interior do Rio de Janeiro, em três rotulagens diferentes (Ouro, Prata e Cobra Coral) que apresentam de 39% a 42% de teor alcoólico.

Com sua versatilidade na preparação de drinks, que vão desde os clássicos como a caipirinha até criações mais elaboradas e contemporâneas, a cachaça está conquistando um espaço de destaque nos cardápios de bares e restaurantes ao redor do mundo. A Pindorama, por exemplo, está presente em mais de 15 estabelecimentos cariocas, 10 em São Paulo, além de ser vendida também em Portugal e Londres. "Buscamos não apenas oferecer uma bebida de alta qualidade, mas também criar experiências únicas para os nossos clientes. Nossas cachaças premium são cuidadosamente desenvolvidas para proporcionar momentos memoráveis", destaca Rafael Daló, sócio e diretor criativo da Pindorama.

Drinks com riqueza de sabores, que variam desde as notas frutadas até os aromas amadeirados, oferecem uma experiência sensorial única e cativante para os apreciadores. Além de ser uma escolha saborosa e versátil, a crescente popularidade da cachaça premium também reflete um movimento de valorização da tradição nacional. "A cachaça é mais do que apenas uma bebida; é um verdadeiro patrimônio cultural brasileiro, motivo de orgulho nacional. Ao resgatar e celebrar nossa cultura, cada gole de cachaça nos conecta com as raízes mais profundas do nosso país", reflete Daló.

O consumo de cachaça no Brasil sempre foi expressivo, mas agora está passando por uma evolução significativa, com um aumento notável na procura por cachaças artesanais de alta qualidade e refinamento. Esse movimento é impulsionado pela busca por experiências gastronômicas mais sofisticadas e pela valorização dos ingredientes nacionais. É interessante notar que a região Sudeste do Brasil se destaca como a principal produtora de cachaça, abrigando cerca de 68,7% dos estabelecimentos registrados para a sua produção, com um total de 656 produtores.

"A Fazenda das Palmas, localizada em Palmas, interior do Rio de Janeiro, é o coração da nossa produção. É lá que cultivamos e colhemos os ingredientes que dão vida às nossas cachaças, mantendo viva a tradição e o cuidado artesanal que nos tornam únicos", explica o empresário.

Além disso, o consumo consciente de cachaça tem sido associado a alguns benefícios para a saúde. Estudos apontam que o consumo moderado de cachaça pode ser benéfico para o coração, trazendo uma perspectiva mais positiva para aqueles que desfrutam da bebida. Importante ressaltar que a cachaça industrial, com fermentação nitrogenada, fabricada em larga escala, nada tem a ver com os pequenos e médios produtores que criam essas bebidas artesanais de maneira minuciosa para que ganhem o espaço que tipicamente era reservado aos vinhos e uísques estrangeiros. No caso da Pindorama, todos os lotes são rigorosamente editados, mantendo fora a cabeça e a cauda da produção, restando somente o que os produtores chamam do ‘coração da cachaça’, a parte mais pura e límpida da bebida centenária.

O consumo de drinks com cachaça premium está em ascensão no Brasil, consolidando-se como uma tendência forte e duradoura na cena da coquetelaria nacional. Com sua qualidade excepcional, versatilidade e conexão com a tradição brasileira, a cachaça premium está conquistando um lugar de destaque nos corações e nos copos dos consumidores brasileiros.

Serviço:
Pindorama
Ouro 700ml - R＄ 150,00
Prata 750ml - R＄ 130,00
Cobra Coral 600ml - R＄ 69,00
Site Pindorama

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Sommeliere dá dicas para não errar na harmonização de Páscoa

Clara Mei, da Henkell Freixenet, apresenta possibilidades de harmonização de espumantes e vinhos com peixes e chocolates

Com a chegada da Páscoa, sempre surge aquela dúvida de qual é o melhor vinho para acompanhar peixes e chocolates. Nesse momento, nada é melhor do que celebrar essa ocasião especial com uma harmonização perfeita. Por isso, a especialista e sommeliere Clara Mei, da Henkell Freixenet, apresenta uma seleção extensa dos produtos mais adequados para tornar a sua celebração de Páscoa verdadeiramente inesquecível.

“Pensando em transformar essa tradição de família, deixando os momentos ainda mais prazerosos e saborosos, trazemos aqui algumas opções de harmonização de Cavas e vinhos para complementar esse momento com ingredientes e pratos tão marcantes, como o clássico bacalhau e o chocolate”, diz.

Confira abaixo as sugestões:

Chocolate branco com frutas vermelhas
Um bom exemplo de combinação é do chocolate branco, com um sabor adocicado e amanteigado do cacau, com as frutas ácidas, como as frutas vermelhas. Isso porque a acidez e dulçor resultam em uma experiência deliciosa na boca e o frescor das frutas equilibra a manteiga de cacau. O espumante Asti, bastante reconhecido pelo seu toque doce e frutado, é perfeito para harmonizar com essa opção. Dentro do portfólio da Henkell Freixenet, o Freixenet Asti D.O.C.G. funciona perfeitamente para esta harmonização.

Chocolate com pistache
O mais queridinho dos últimos anos, o pistache, com seu sabor levemente adocicado e parte da família das oleaginosas, é ideal para harmonizar com o Cava proveniente da uva Malvasía, igualmente doce e saboroso, principalmente quando acompanhado de chocolate. Um exemplo bastante especial é o Freixenet Malvasía 2011, o espumante safrado mais antigo da nossa coleção elaborado em diferentes safras e envelhecido em barricas de madeira de castanheira por 20 anos, fornecendo características únicas e um estilo de produção com técnicas de Jerez .

Peixes e vinhos branco
Na escolha de pratos salgados, como bacalhau e outros tipos de peixes, os vinhos brancos são as escolhas ideais. Isso porque mantém o equilíbrio perfeito entre o sabor marcante do peixe com a leveza e a acidez dos vinhos brancos. No portfólio da Henkell Freixenet, os vinhos Freixenet Sauvignon Blanc e Freixenet Pinot Grigio são ótimas pedidas.

Aprecie com moderação e não compartilhe com menores de 18 anos.

Sobre a Henkell Freixenet:
Freixenet é líder global na comercialização de vinhos espumantes. Com 150 anos de história, a marca é conhecida por sua produção de Cava, espumante espanhol que utiliza as uvas Macabeo, Xarel·lo e Parellada e que só pode ter a denominação de Cava quando produzido na Espanha. Em 2018, a espanhola Freixenet e a alemã Henkell se fundiram, tornando-se a Henkell Freixenet, líder mundial no setor de espumantes. A fusão permitiu que o grupo ampliasse seu portfólio, alcançando novos mercados e canais de distribuição. A empresa está entre um dos 10 maiores grupos vinícolas do mundo, com faturamento superior a 1 bilhão de euros. Sua produção se espalha por países como Espanha, Alemanha, Estados Unidos, França e México, tanto com vinhos espumantes como vinhos tranquilos, comercializando mais de 247 milhões de garrafas de espumante por ano.

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Inscrições abertas para competição de drinks coreanos

Disputa organizada pelo CCCB vale para bartenders profissionais de todo o Brasil; Vencedor será premiado em R＄ 7 mil

Bartenders profissionais de todo o país podem se inscrever para o 4º Concurso de Coquetéis com Bebida Coreana. A competição organizada pelo Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) vai premiar o vencedor em R＄ 7 mil. Segundo e terceiro colocados vão ganhar, respectivamente, R＄ 4 mil e R＄ 2 mil.

Para participar, por meio de um formulário disponível no site do CCCB, o profissional deve enviar um vídeo mostrando o preparo do coquetel (que nesta primeira fase ainda não precisa contar com nenhuma bebida de origem coreana na receita), com até cinco minutos de duração.

Terminado o prazo de inscrição, que vai até o dia 31 de março, haverá uma seleção das melhores receitas. Depois, os escolhidos participarão de um workshop e vão receber uma bebida coreana que deverá ser usada na final da competição, que será realizada no dia 14 de abril.

Para eleger o grande vencedor, os jurados vão levar em consideração o sabor, a originalidade, a apresentação e se o coquetel é de fácil preparo, entre outros critérios.