Harmonizando tradição: Aveleda apresenta vinhos ideais para acompanhar o sabor único do bacalhau

Rótulos especiais contam com nomes dos solos onde são produzidos seus varietais, garantindo características únicas no aroma e paladar

São Paulo, março de 2024 - Fundada em 1870 na região dos Vinhos Verdes, em Portugal, a renomada vinícola Aveleda apresenta os lançamentos Solos de Xisto e Solos de Granito. Estes vinhos são batizados em homenagem aos solos onde suas uvas são cultivadas, conferindo-lhes características únicas. Tal singularidade enriquece a experiência gastronômica, especialmente quando acompanhados de bacalhau, um dos pratos mais icônicos da culinária portuguesa e tradicional nas mesas do brasileiro durante a Semana Santa. Os vinhos da Aveleda estão disponíveis para compra no e-commerce da Interfood Importação, TodoVino.

Solos de Xisto
A denominação dessa preciosidade enológica enfatiza o solo específico em que o vinho é produzido: os solos de xisto, uma raridade na região dos Vinhos Verdes, em Portugal. Estes solos são reconhecidos por serem mais "quentes", resultando em vinhos com maior untuosidade e estrutura, além de aromas mais maduros e tropicais, como as notas de manga, pêssego, toranja e flores brancas que caracterizam este rótulo. O Vinho Solos de Xisto apresenta na boca corpo médio, textura aveludada, acidez refrescante e um final persistente.

Solos de Granito
O vinho Solos de Granito reflete a influência marcante do solo que empresta o seu nome. Originado de solos naturalmente pobres em nutrientes e com alta acidez, o vinho revela um perfil aromático direto e fresco, com notas de toranja madura, flor de laranjeira e frutas tropicais, além de toques salinos. No paladar, apresenta corpo médio, sendo fresco, vibrante e denso, com um final longo e frutado.

Ambos os vinhos, além de serem vendidos no e-commerce TodoVino, também são comercializados no televendas (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas do país.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

JOSE CUERVO REALIZA AÇÃO EM BARES E RESTAURANTES DE CURITIBAPARA CELEBRAR O DIA DA MARGARITA

O coquetel mais popular do mundo à base de tequila
ganha 30% de desconto, de 16 a 25 de fevereiro

Em 22 de fevereiro é comemorado o Dia da Margarita, um dos drinques mais queridos e populares em todo o planeta, que tornou a tequila mundialmente conhecida.

O coquetel - feito com tequila, licor de laranja, suco de limão e borda de sal, foi criado com Jose Cuervo em 1938 em homenagem a dançarina mexicana Rita de la Rosa.

Para celebrar este clássico mexicano que desde os anos 90 figura entre os TOP 5 drinks mais consumidos, Jose Cuervo, marca de tequila nº 1 do mundo, realiza uma ação especial em bares e restaurantes de Curitiba. No período de 16 a 25 de fevereiro, a Cuervo Margarita ganha 30% de desconto. Participam da ação:
41Brooklyn (R$ 27)
Ginger bar (R$ 24,50)
Mahle Distrito (R$ 27)
Menina Zen (R$ 21)
Sheridans (R$ 25,90)
Taco El Pancho (R$ 25,90)
Além da ação nas casas, outra boa pedida para curtir a data em casa é o Margarita Mix Morango, que pode ser encontrado nos principais pontos de venda de todo o país ou nas lojas online Imigrantes Bebidas e Casa das Bebidas.

Receitas fáceis para fazer em casa e chamar os amigos:

Cuervo Margarita com o Margarita Mix Morango:
50ml de Jose Cuervo Especial Gold/Silver
150ml de Margarita Mix Morango
Gelo
Modo de fazer:Em uma taça gelada ou resfriada faça a borda de sal e reserve.
Misture todos os ingredientes e sirva na taça. Salud!

Cuervo Margarita
50ml Jose Cuervo Especial Gold ou Silver
25ml suco de limão
25ml Licor de laranja
Gelo
Modo de fazer:em uma taça gelada ou resfriada faça a borda de sal e reserve. Na sequência, em uma coqueteleira, coloque gelo, acrescente todos os ingredientes e agite bem. Sirva na taça com um coador Strainer. Decore com uma fatia de limão.

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Sobre Jose Cuervo
Jose Cuervo é uma das marcas de tequila mais conhecidas do mundo, produzida pela produtora mexicana Tequila Cuervo La Rojeña, S.A. de C.V., sediada em Tequila, Jalisco. A marca pertence ao grupo Proximo Spirits.

Foi fundada em 1758 por Don Jose Antonio de Cuervo, um dos pioneiros na produção da bebida, contribuindo para o surgimento da indústria tequilera mexicana. Até hoje a destilaria continua nas mãos da família Cuervo, já na décima primeira geração.

Para mais informações sobre a marca, siga nas redes sociais: @josecuervobr

Beba com Moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Sobre Aurora Fine Brands
Com mais de 75 anos de experiência, a Aurora Fine Brands acredita que sabores únicos criam momentos especiais. A empresa foi fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, e hoje é uma das mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.

Sempre conectada a novas tendências, a Aurora Fine Brands descobre e seleciona o que há de melhor na indústria de bebidas e alimentos sofisticados, surpreendendo e ampliando o repertório de escolha dos clientes mais exigentes. Com excelência nos detalhes, se preocupa com cada etapa do processo, para que tudo chegue impecável dá origem ao consumidor final.

Estruturada em quatro divisões: Alimentos, Confectionery, Destilados & Licores, e Vinhos (divisão também conhecida como Inovini), representa e desenvolve mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas o snack de arroz Kalassi, conservas Bonduelle, mostardas Maille, geleias St. Dalfour, chocolates Baci Perugina, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e, na Inovini, os vinhos Louis Latour (França), Dr Loosen (Alemanha), Golan Heights (Israel), Laurent-Perrier (Champagne/França), Penfolds (Austrália) e Alfa Crux (Argentina) entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers), e está sob o comando de sua terceira geração, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

A illycaffè, líder global em cafés premium, anuncia parceria com a marca Havanna e lança bebidas para o verão

Creme gelado de café é uma das novidades da rede de cafeterias para os apaixonados por café

Creme Gelado da illycaffè no cardápio Havanna

São Paulo, 22 de janeiro de 2024 – A illycaffè, empresa italiana familiar fundada em 1933, em Trieste, e marca líder global de café reconhecida pela sua qualidade sustentável e comprometimento em oferecer o melhor café ao mundo, acaba de fechar uma parceria com marca Havanna, que desde 1939 é referência na produção dos tradicionais alfajores e o doce de leite argentinos.

Em clima de verão, as lojas da Havanna oferecerão o illycrema, o creme gelado de café illy, com sabor e textura únicos, preparado com espresso illy 100% Arábica e micro cristais de gelo, o que lhe confere uma sensação agradável e aveludada, podendo também ser harmonizado com chantilly e com o tradicional doce de leite Havanna.

Sem gordura hidrogenada, corantes nem conservantes, a bebida refrescante é uma ótima e diferenciada pedida como sobremesa, ideal para uma pausa agradável aos que não dispensam um doce e ainda amam café. A novidade já está disponível nas lojas Havanna espalhadas pelo país a partir de R$15.

Neste mês de janeiro, a Havanna também lança duas novas bebidas: illycrema com essência de morango e cobertura de granulé de chocolate e illycrema com calda de chocolate, chantilly e doce de leite Havanna, com venda a partir de R$15.

“illycrema, uma de nossas bebidas geladas à base de café, é o item mais pedido em nossa cafeteria depois do nosso tradicional espresso illy, um blend único composto por 9 das melhores variedades de Arábica do mundo. A parceria com uma grande empresa como a Havanna, conhecida por sua qualidade, é mais uma oportunidade de ampliarmos nosso público apaixonado por café”, explica Frederico Canepa, diretor-geral da illycaffè Sud America.

Camila Akutsu, Gerente-geral de Marketing da Havanna Brasil, destaca a inovação do cardápio. “Com a parceria da illycaffè diversificamos nossa experiência em loja ao oferecer mais sabores e bebidas deliciosas que reforçam nosso cardápio de bebidas geladas, principalmente que para o consumo nos dias quentes”, conta.

Experiência em loja – As unidades Havanna estão preparadas para atender com agilidade os clientes que desejam a experiência de consumo em loja, em encontros familiares, de lazer ou negócios. Para acompanhar as sobremesas, a dica é provar variadas opções de cafés e lanches salgados. Para mais informações, acesse Havanna

Sobre a illycaffè
illycaffè é uma empresa familiar italiana fundada em 1933, em Trieste, que tem como missão oferecer o melhor café ao mundo. Produz um exclusivo blend 100% Arábica composto por 9 ingredientes diferentes. A empresa seleciona apenas 1% dos melhores grãos de Arábica do mundo. Todos os dias são servidas 8 milhões de xícaras de café illy em mais de 140 países em todo o mundo, nos cafés, restaurantes e hotéis, em cafés e lojas de marca própria, em casa e nos escritórios, nos quais a empresa está presente através de filiais e distribuidores. Desde a sua fundação, illycaffè tem direcionado as suas estratégias para um modelo de negócio sustentável, compromisso que reforçou em 2019 ao adotar o estatuto de Benefit Company e em 2021 ao tornar-se a primeira empresa de café italiana a obter a certificação internacional B Corp. Desde 2013, a empresa é também uma das Empresas Mais Éticas do Mundo. Tudo o que é "made in illy" tem a ver com beleza e arte, princípios fundamentais da marca, desde o seu logotipo, desenhado pelo artista James Rosenquist, até às xícaras da illy Art Collection, decoradas por mais de 125 artistas internacionais, ou máquinas de café concebidas por designers de renome internacional. Com o objetivo de difundir a cultura de qualidade a produtores, baristas e amantes do café, a empresa desenvolveu a Università del Caffè que hoje realiza cursos em 25 países em todo o mundo. Em 2021, a Rhône Capital tornou-se acionista minoritária da illycaffè com o objetivo de contribuir para os planos de crescimento internacional da empresa. Em 2022, a empresa contava com 1230 colaboradores e um volume de negócios de 567,7 milhões de euros. A rede de cafés illy de marca própria tem 190 pontos de venda em 34 países.

Sobre a Havanna
Fundada em 1939 na Argentina, como uma fábrica de alfajores, a Havanna é uma rede de cafeteria referência em iguarias argentinas. Reconhecida por seu doce de leite e alfajores, a empresa está presente em 2500 pontos de venda em 12 países. No Brasil, a rede conta com mais de 200 unidades em operação, sendo a maior parte em modelo de franquia. Além dos produtos heroes, a marca trabalha com snacks; tabletes; panetones; empanadas e os deliciosos Havannets, cones recheados de doce de leite. A Havanna tem como missão ofertar conforto, acessibilidade, inovação e sabores que sejam fiéis aos seus principais pilares: alfajor, doce de leite e Argentina.

Como funciona a janela de oportunidade no aprendizado do seu filho?

As expectativas para mais um ano letivo são muitas: material escolar, amigos, professores e tudo pronto para turbinar o aprendizado ao longo do ano. Entre tantas novidades, uma preocupação passa, muitas vezes, despercebida para pais e professores: a janela de oportunidade.

Esta janela, nada mais é do que a maior abertura do nosso cérebro para assimilar novas informações. Isso acontece especificamente entre os 5 e 20 anos de idade “Isso significa que nesta faixa etária o nosso cérebro está mais aberto a reter informações. Dos 4 aos 8 anos a criança tem uma grande quantidade de sinapses dispostas a fazer milhares de conexões no âmbito das habilidades sociais, para criar as referências da maneira que ela se relacionará com as pessoas ao longo da vida”, detalhou a neurocientista parceira do SUPERA – Ginástica para o cérebro, Livia Ciacci.

Embora haja uma maior facilidade do cérebro em fazer novas conexões nesta faixa etária, elas não ocorrem automaticamente. A especialista explica que é necessário que existam estímulos para que os aprendizados realmente aconteçam. “A importância desses estímulos ficou comprovada durante a pandemia, pois as crianças dessa faixa etária que foram privadas das convivências presenciais ficaram com déficits nas habilidades sociais e com atraso de até 6 meses em matemática e 7 meses em linguagem”, lembrou.

Janela de oportunidade
Outra janela de oportunidade relevante e ampla é para o desenvolvimento das funções executivas - habilidades que permitem a pessoa gerenciar a própria vida. Esta janela vai dos 6 aos 20 anos de idade.

“O conceito de inteligência abrange muitas habilidades, e a grande maioria delas pode ser desenvolvida de forma mais fácil e profunda durante a infância e adolescência, por isso a estimulação cognitiva por meio da ginástica para o cérebro é uma ferramenta e tanto para facilitar os desafios escolares de 2024”, destacou. Considerando esta janela de oportunidade, listamos 20 motivos estimular o cérebro do seu filho neste ano, confira:

1.Aprimoramento da concentração e foco:
Atenção e concentração são as capacidades cognitivas básicas para qualquer aprendizado, e muitos estudos apontam que as novas gerações têm mais dificuldades em desenvolver essas capacidades por conta da exposição precoce às telas. O treino com o ábaco reforça, e muito, essa habilidade.

2. Melhoria do processo de memorização:
Se a atenção focada e a concentração melhora, todo o processo mental de memorização, tanto de curto quanto de longo prazo, é beneficiado! Sem contar que a ginástica para o cérebro traz diversos assuntos para serem discutidos, estimulando que os alunos recordem e reforcem
aprendizados prévios.

3. Aumento da velocidade de processamento de informações:
Os circuitos do cérebro se tornam sempre mais especialistas naquilo que eles mais fazem. Se os alunos são estimulados a combinar várias capacidades cognitivas em atividades variadas, eles se tornam cada vez mais velozes.
4. Melhoria na resolução de problemas:
Se a velocidade para processar as informações de um desafio aumenta com a prática, é claro que a habilidade de resolver problemas também melhora, até porque o aluno tende a ganhar mais confiança no próprio desempenho.

5. Estímulo à criatividade e pensamento inovador:
Uma das funções executivas mais associadas à habilidade de criatividade é a flexibilidade cognitiva, que significa ser ágil em mudar de ponto de vista e combinar várias formas de
entender uma mesma coisa. A flexibilidade está presente nas atividades de ginástica
para o cérebro o tempo todo, principalmente nos enigmas e nos jogos!

6. Desenvolvimento de habilidades de raciocínio lógico:
O raciocínio lógico está presente tanto no ábaco quanto nos desafios matemáticos da ginástica para o cérebro. O alunose torna capaz de entender a matemática por uma ótica mais visual, prática e lógica, equilibrando possíveis dificuldades que venha a ter nos estudos
escolares.

7. Desenvolvimento de habilidades que podem ser aplicadas nos estudos e no trabalho:
Como se trata de uma metodologia ampla e que exige que o aluno monitore o seu desempenho, uma habilidade chave é exercitada - a metacognição - que significa a capacidade de entender como funciona o seu próprio jeito de pensar. Ela permite que o aluno ganhe
consciência do próprio processo de aprendizagem e tenha autonomia, algo que
será um diferencial em qualquer ambiente no futuro.

8. Melhora na capacidade de tomada de decisões:
A metacognição também impactará nas habilidades de pensamento analítico e estratégico, o que facilita tomadas de decisão mais responsáveis e coerentes no futuro.

9. Exercício mental divertido e desafiador:
A ginástica para o cérebro nunca será monótona! Toda semana tem algo novo, desafiador e divertido para ser feito, porque o cérebro adora ser surpreendido e o clima positivo dos desafios aumenta o bem-estar dos alunos.

10. Redução do estresse e da ansiedade:
Falando em bem-estar, o ambiente é cuidadosamente pensado para ser acolhedor, respeitoso e de amizade. Então, por mais que as atividades exijam esforço mental, o clima de colaboração do grupo é capaz de reduzir o estresse e a ansiedade associadas ao aprendizado.

11. Aumento da autoconfiança:
As atividades seguem os princípios de novidade, variedade e grau de desafio crescente. O grau de desafio crescente em especial é o responsável por fortalecer a autoconfiança dos alunos, porque ele sempre vai iniciar uma tarefa em um nível equilibrado, para não ser fácil
demais e nem difícil demais. Então, quando ele consegue cumprir, sente que o esforço valeu a pena e que ele é capaz de tentar algo um pouco mais difícil.

12. Fortalecimento da autoestima:
Autoconfiança está do lado da autoestima. Um jovem que aprende que direcionando o esforço na direção certa, o objetivo será alcançado, ganha mais tranquilidade para lidar com as dificuldades e tem um olhar mais saudável para si mesmo.

13. Estímulo à sociabilidade e interação social:
O ambiente e as atividades também são pensados para extrair o melhor da convivência social dos alunos. Envolvendo debates, comemorações e valorizando o papel de cada um no grupo, é um estímulo e tanto para que os jovens reconheçam sua identidade e modulem melhor o seu
comportamento.

14. Pode ser feito em qualquer idade:
As aulas são separadas por público, exatamente para direcionar os estímulos certos para cada faixa etária, ou seja, é amplo e personalizado ao mesmo tempo!

15. Possibilidade de superar limitações cognitivas:
Na ginástica para o cérebro todos são capazes de se desenvolver, não importa se o aluno vai iniciar em níveis mais básicos. Não é uma competição, mas sim a busca constante de superação dos próprios limites.

16. Reduz o impacto das telas nos mais jovens:
Já mencionamos que a exposição precoce às
telas pode atrapalhar o desenvolvimento da atenção focada e impactar na
aprendizagem das crianças, mas na ginástica para o cérebro as atividades
envolvem todos os sentidos, usam o corpo e a mente juntos, formando um conjunto
de estímulos mais rico e variado.

17. Convivência entre Gerações:
A interação social no ambiente é tão rica, que permite que diferentes gerações se encontrem, troquem experiências e se divirtam juntas. Para os jovens isso é um grande aprendizado de respeito e empatia.

18. Manutenção da saúde cognitiva ao longo da vida:
As janelas de oportunidade na fase jovem não servem apenas para os primeiros aprendizados, mas os tipos de aprendizagens desenvolvidas nessa fase vão sustentar as habilidades cognitivas mais complexas e a saúde do cérebro ao longo da vida.

19. Prevenção de doenças cognitivas, como o Alzheimer:
E quando mencionamos a saúde do cérebro, damos um destaque principal para a prevenção de demências. A ginástica para o cérebro é uma ferramenta de estilo de vida para prevenção porque contribui para o nível de atividade intelectual e também porque alimenta o gosto por continuar aprendendo.

20. Promoção de um envelhecimento saudável e ativo:
Todo jovem aluno um dia vai envelhecer, e todo aluno SUPERA envelhece com paixão pela vida e por continuar aprendendo!

João Nunes comemora animada troca de idade

O colunista/ editor chefe do site www.nosofacomjoaonunes.com.br reuniu amigos na última segunda-feira, dia 22 de janeiro, no Salão Cristal do Café Colonial Piegel, no Cabral, para comemorar seu novo ciclo. Aos 55 anos de idade, João Batista Nunes disse estar tranquilo, fortalecido para continuar a caminhada, pronto para os novos desafios e em busca de novas conquistas pessoais e profissionais. Ele se prepara para o lançamento do seu canal no YouTube - No Sofá com João Nunes. O Café Colonial servido aos convidados estava muito saboroso e especialmente elaborado para a ocasião. Foram mais de setenta opções entre doces e salgados, sucos, cafés, refrigerantes e sorvetes. Quem esteve presente no evento brindou com espumantes e o tradicional bolo do Parabéns à Você- Bolo Quatro Estações à base de creme Chiffon com frutas da estação como kiwi, figo, morango e pêssego. A tarde teve o apoio de Ateliê Elaine Cage Bolos Cenográficos, Royal Locações, Confeitaria Piegel, Hotel Nacional INN Curitiba Estação e o site Divirta-se Curitiba.

La Basque Curitiba & BANANA SPLIT

Falando em BANANA SPLIT....
Resolvemos fazer aquela pesquisa basica sobre de onde vem a famosa sobremesa "Banana Split, descobrimos que foi criada pelo farmacêutico David Evans Strickle, em 1904, na Pensilvânia, e que ultrapassou gerações, na forma original, por ser uma combinação tão deliciosa e tão perfeita!
Você sabe o porquê desse nome? Na banana split, a fruta é cortada ao meio, no inglês, o verbo “split” significa “dividir”, por isso, leva este nome. Sobre as metades abertas da banana colocam-se 3 generosas bolas de sorvete cobertas com caldas, castanhas, e cerejas e chantilly só para encher de alegria e prazer o mais exigente coração!
A famosa sobremesa fica inesquecivel quando o sorvete é da La Basque Curitiba onde é servida todos os dias de 12h às 20:00h na Av. Candido Hartmann 380 Mercês

Créditos para a Terra: Dengo, marca brasileira de chocolates, anuncia parceria com ReSeed, líder em soluções de crédito de carbono baseadas na natureza

Projeto consiste em medir o carbono estocado nas fazendas de cacau e pagar aos produtores pelo serviço ambiental prestado ao preservar a natureza. A colaboração entre as empresas representa uma grande oportunidade para a indústria do cacau, combinando impacto ambiental e social

Foto: Nino Franco
A Dengo, marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade que combina prazer com propósito, sempre preocupada em gerar renda decente para pequenos e médios produtores de cacau brasileiros, anuncia parceria com a ReSeed, líder em soluções de crédito de carbono baseadas na natureza, comprometida com o enfrentamento da crise climática. Sob o nome Créditos para a Terra, a colaboração integra os produtores de cacau da Dengo no Brasil ao programa Farm Fresh Carbon Credit da ReSeed. A ação marca avanços significativos na agricultura sustentável e no impacto social para a indústria do cacau, ao mesmo tempo que proporciona às empresas novos caminhos para limpar as cadeias de abastecimento.

A indústria do chocolate historicamente não tem sido sustentável, nem equitativa. O chocolate ocupa o segundo lugar na lista dos alimentos com maior impacto ambiental, sendo a maior parte atribuída ao desmatamento. Entretanto, a maioria dos pequenos agricultores, responsáveis ​​por 75% do cacau mundial, vive no limiar da pobreza ou abaixo dele. A ReSeed e a Dengo farão parceria com pequenos agricultores para criar um fluxo de receitas adicional, créditos de carbono, que simultaneamente incentiva práticas agrícolas regenerativas ambientalmente benéficas.

O emprego de técnicas de agricultura regenerativa no cultivo do cacau ajuda a evitar o desmatamento, aumenta a saúde do solo e o rendimento das colheitas, além de retirar carbono da atmosfera para armazená-lo no solo. A venda de créditos de carbono tem o potencial de melhorar significativamente os meios de subsistência dos produtores de chocolate Dengo, com 50% das vendas de créditos de carbono indo diretamente para os agricultores e 30% para a assistência técnica destinada ao produtor rural. Os 20% restantes são repassados ao custo e manutenção da iniciativa. À medida que mais créditos são negociados na região, não haverá mais necessidade de desmatamento adicional para gerar renda extra para pequenos agricultores e comunidades tradicionais.

A ReSeed faz parceria com pequenos agricultores em todo o mundo, trazendo créditos de carbono diretamente dos agricultores para o mercado. Fundados em 2022, os créditos de carbono da ReSeed são os primeiros créditos com rastreabilidade do início ao fim do ciclo de vida. A Dengo Chocolates, que tem foco especial no impacto social e na sustentabilidade, integrou até agora 75 agricultores ao Programa de Crédito de Carbono da ReSeed. Os agricultores poderão facilmente rastrear dados sobre o carbono coletado e armazenado no solo de suas terras, que a ReSeed transforma em créditos de carbono com dados auditáveis ​​e verificados por terceiros e imagens de satélite.

Ao oferecer créditos de carbono para venda aos produtores de cacau, as duas empresas criam uma grande oportunidade para a indústria do cacau, combinando a redução de carbono com impacto social. Os créditos de carbono ReSeed criarão um novo fluxo de receitas para os agricultores de Dengo e monetizarão práticas agrícolas positivas para o clima. Os primeiros créditos de carbono associados aos produtores de cacau Dengo estarão disponíveis para venda no segundo semestre de 2024.

“Segundo estimativas, 70% dos 6.800 km² de plantações de cacau da região utilizam o sistema Cabruca, sistema agroflorestal em que os cacaueiros são cultivados à sombra da Mata Atlântica. Um estudo recente realizado pelo WRI, Instituto Arapyaú e Dengo mostra que um hectare de Cabruca remove quase duas vezes mais CO² da atmosfera do que um hectare convencional”, afirma Estevan Sartoreli, Co-CEO da Dengo. “Estamos orgulhosos da parceria com a ReSeed para direcionar capital adicional aos agricultores de Dengo pelos seus serviços ecossistêmicos.”

“Atualmente, menos de 1% dos créditos de carbono vendidos no mercado são provenientes da agricultura. Estamos entusiasmados com a parceria com os agricultores do Dengo para aumentar esse número”, disse Vasco, CEO e cofundador da ReSeed. “O mercado de carbono para pequenos produtores poderia ser o impulso necessário para catalisar os esforços de reflorestamento e preservação na floresta amazônica e na Mata Atlântica, ajudando a reduzir as taxas de desmatamento e ao mesmo tempo iniciando uma explosão de reflorestamento.”

A parceria significa uma visão compartilhada para um futuro mais sustentável e resiliente, onde a indústria do cacau desempenha um papel fundamental na promoção de mudanças ambientais e sociais positivas. Esta colaboração visa estabelecer um novo padrão para práticas empresariais responsáveis ​​nas indústrias agrícola e de chocolate.

Sobre a Dengo
Lançada em 2017 como um negócio de impacto social, a Dengo é uma marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade que combina prazer com propósito. O principal compromisso da marca é gerar renda decente para pequenos e médios produtores de cacau no Brasil. Dengo é uma marca de chocolate ético que muda o mundo, criando misturas irresistíveis que combinam sabor com saúde, transformando os produtores de cacau em protagonistas. Hoje, são mais de 150 famílias envolvidas - cuidando de todos os detalhes, do plantio ao produto, mantendo assim o ciclo constante e sustentável, recebendo mais pelo cacau de qualidade que produzem. Em 2022, a empresa expandiu seu negócio de impacto social para a Amazônia, passando a trabalhar também com o cacau paraense e incluindo famílias produtoras locais em seu projeto. Em 2023, a Dengo inicia seu processo de internacionalização com a abertura de sua primeira loja em Paris.

Sobre a ReSeed
A ReSeed é uma fornecedora de serviços baseados na natureza, trazendo créditos de carbono diretamente dos pequenos agricultores para o mercado. Combatemos as alterações climáticas em grande escala, financiando e incentivando estes agricultores a gerir o carbono através de práticas agrícolas regenerativas. A ReSeed é a primeira empresa a combinar métricas de impacto ambiental e social com créditos de carbono rastreáveis ​​de explorações agrícolas, trazendo ao mercado um conjunto de dados que aumenta a responsabilização e promove cadeias de abastecimento limpas. Saiba mais em https://reseed.farm/

Lojas do Shopping Estação aderem à Black Friday e dão descontos de até 70%

De 21 a 26 de novembro acontece a “Week Tudooo” nos shoppings da ALLOS

Os paranaenses estão animados com a Black Friday e devem gastar em média R$1.678,66, de acordo com pesquisa da Federação das Associações Comerciais do Paraná. Para a data, o Shopping Estação realiza, de 21 a 26 de novembro, a “Week Tudooo” e lojas oferecem até 70% de desconto, nos mais variados segmentos. Na sexta e no sábado (24 e 25/11), as lojas estarão abertas até às 23h.

A Hering promove a campanha Novembro Colorido e os descontos chegam a 70%. A Renner oferece descontos de até 60%. Na Polo Wear tem blusas femininas a partir de R$39,99 e polos masculinas por R$59,99. A Riachuelo está com diversas araras repletas de roupas com desconto, tem bermudas masculinas por R$39,90 e vestidos por R$99,90, por exemplo. A Cotton On tem peças com 50% de desconto sobre o preço original. A Hope também tem ofertas especiais e descontos de até 50%.

Na Studio Z, a loja oferece 50% off e tem rasteirinhas por R$29,99; Na Zutti tem sandálias por R$99,90. A Inovathi está com 70% off, a oportunidade para renovar as malas de viagem. E na alimentação, o Q Café está com combos promocionais durante a semana.

Mais informações e ofertas atualizadas no site https://shoppingestacao.com.br/

Serviço
Black Friday no Shopping Estação
Descontos de até 70%
Sexta e sábado - funcionamento das 10h às 23h.
Shopping Estação
Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças
Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao/
www.shoppingestacao.com.br

Sobre o Shopping Estação
O Shopping Estação é ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade, com um mix de lojas e serviços completo, além de reunir parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 26 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

Foto: Lorena Oliva Ramos

Marca curitibana Família Pavê inaugura seu primeiro quiosque no Shopping Palladium

Marca curitibana Família Pavê inaugura seu primeiro quiosque no Shopping Palladium

A inauguração será no dia 22 de novembro e dará início a uma rede de franquias da marca, que é a primeira especializada em pavês gourmetizados.

Depois de cair na graça dos curitibanos, a marca local Família Pavê, que inovou ao transformar o tradicional doce brasileiro, o pavê, em versões gourmets com diversos sabores, proporcionando ao público uma verdadeira experiência gastronômica, está prestes a alcançar um marco em sua trajetória, pois vai inaugurar o seu primeiro ponto físico, com um quiosque no Shopping Palladium, nesta quarta-feira, dia 22 de novembro. Os produtos que podem ser encontrados em redes de supermercados da cidade ou iFood e delivery, agora tem local para que as pessoas possam encontrar esses irresistíveis doces. A inauguração acontece a partir das 11 horas, no piso L1, ao lado da escada rolante.

A marca que com criatividade apostou em personalizar um doce que é tão querido no país, que se propõe em resgatar a memória afetiva dos consumidores, conta com seis opções de pavês em versões gourmet. E no dia da inauguração o público poderá degustar todos os produtos, além de o estoque do dia, estar com valores promocionais de 50%. Será uma oportunidade única para o consumidor experimentar essa variedade, que tornaram a Família Pavê uma referência de uma saborosa sobremesa na cidade.

No cardápio são seis sabores, com as opções do Tradicional, Chocolate Branco, Coco com Doce de Leite, Limão, Sonho de Valsa e Paçoca, todos com um exagero de cobertura e cremosidade, que podem ser consumidos na hora, ou levados para casa congelados. Esses sabores deliciosos são apresentados em embalagens de 100g, 150g, 400g e 1.100g.

Projeto de franquias

Com a crescente demanda, a marca viu a oportunidade de expandir os negócios e buscar um local estratégico para isso com a inauguração desse projeto piloto, que será um marco na trajetória da Família Pavê. Além de ser o primeiro ponto físico da marca, ele será o passo que dá início a uma rede de franquias, que é a primeira especializada em pavês gourmetizados.

Segundo a idealizadora e CEO da marca, Naila Longas Garcia, a intenção é expandir a empresa para todo o Brasil, e esse será o começo dessa caminhada. “Esse é o início deste projeto no mercado de franquias. E para garantir que essa nova fase seja marcada com profissionalismo, estamos em parceria com o SEBRAE, uma instituição renomada que compartilha conosco o compromisso com o desenvolvimento deste projeto com compromisso e qualidade”.

Sobre a Família Pavê

A Família Pavê começou suas operações através do iFood e delivery, em 2021, em meio aos desafios da pandemia. Atualmente já está presente em 90 estabelecimentos, nos principais supermercados de Curitiba e região, se consolidando como um exemplo de sucesso e resiliência no mundo do empreendedorismo.

Naila comenta que a história da Família Pavê é uma inspiração para aspirantes a empreendedores e amantes da culinária. “Nossa história demonstra que, com dedicação, paixão e perseguindo seus sonhos, é possível alcançar objetivos grandiosos e deixar uma marca positiva no mundo”.

Para mais informações:
Acesse o Instagram: @familiapave
Site www.familiapave.com.br

Reserva inaugura franquia no Shopping Curitiba e destaca a inovação, tecnologia e sustentabilidade

Reserva inaugura franquia no Shopping Curitiba e destaca a inovação, tecnologia e sustentabilidade

Entre os diferenciais da marca estão uma coleção voltada para o público PcD, viabilização de 5 pratos de comida a cada peça vendida e aposta na cadeia de fornecedores nacionais

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A Reserva inaugurou uma nova loja na capital, no Shopping Curitiba. A marca de roupas masculinas é referência em inovação, tecnologia e sustentabilidade e está localizada no Piso L2 do mall. Os clientes encontrarão uma linha completa de produtos que compõem o lifestyle da marca, como camisas, camisetas, bermudas, calças, calçados e acessórios, entre outros.

Entre os diferenciais da marca, destaca-se sua primeira coleção voltada para o público PcD em parceria com a marca Equal, da Silvana Louro, criada em 2022. A Adapte tem uma linha toda adaptada para pessoas com deficiência, com ajustes ergonômicos e funcionais.

A empresa é a única brasileira no ranking das mais inovadoras do mundo, de acordo com a Revista Fast Company. A marca também carrega selos importantes: Empresa B, Great Place to Work (GPTW) - Melhores para se trabalhar no Brasil, além de ser uma associada à ABVTEX e ao Movimento Capitalismo Consciente.

“É um orgulho muito ter conosco uma marca como a Reserva, com um grande propósito, além claro de oferecer ao público produtos de alta qualidade. Foi um pedido dos nossos clientes, trazer a loja para o nosso shopping, e temos certeza que será um sucesso”, destaca Bruna Habinoski, gerente de Marketing do Shopping Curitiba.

Criada em 2004 por Rony Meisler e Fernando Sigal, e parte do Grupo AR&Co desde 2020, seu conceito aposta na cadeia de fornecedores nacionais para acompanhar de perto a produção e controle de suas roupas, que hoje tem 97% de fabricação no Brasil. No âmbito da inovação e da tecnologia estão os produtos fabricados com tecidos que repelem absorção de líquidos e pó, regulam a temperatura do corpo.

Entre os principais projetos da Reserva está o 1P5P, considerado uma das maiores iniciativas sociais do mercado da moda brasileira. O programa viabiliza cinco pratos de comida a cada peça vendida na Reserva, Reserva Mini e Reserva Go. Desde maio de 2016, o 1P5P já atingiu mais de 100 milhões de contribuições.

A Reserva também possui dois serviços de atendimento à domicílio. Um deles é o Reservado, criado para clientes fiéis da marca, utilizando inteligência artificial os produtos são escolhidos de acordo com o histórico de compras. O outro é o Em Casa, feito para quem nunca foi até a loja. Neste, o interessado responde um questionário de dez perguntas e com base nos dados, a Reserva consegue escolher as melhores opções para ele.

Atualmente, a Reserva conta com 200 lojas físicas, sendo mais de 100 lojas próprias e 76 franquias em todo o Brasil, além de uma rede com mais de 1,5 mil multimarcas pelo país.

SERVIÇO

Reserva - Shopping Curitiba
Piso L2
41 99924-9256
Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
www.instagram.com/shoppingcuritiba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Brasil ganha a Copa do Mundo do Tiramisù

A advogada paulista Patrícia Guerra é a campeã do campeonato do tradicional doce italiano em Treviso, região do Vêneto na Itália

Pela primeira vez a Copa do Mundo do Tiramisú, uma das competições mais saborosas do Mundo, tem uma vencedora que não é da Europa. A advogada brasileira Patrícia Guerra é a grande campeã na categoria de melhor Tiramisù Clássico – que leva apenas os ingredientes da receita do tradicional doce italiano: biscoitos, queijo mascarpone, ovos, café, cacau em pó e açúcar. A final da Tiramisù World Cop (TWC) aconteceu no último domingo (8) na Itália, na cidade de Treviso, região do Vêneto, e reuniu mais de 200 confeiteiros amadores. O resultado foi divulgado após uma avaliação criteriosa feita por chefs de cozinha, jornalistas italianos de gastronomia e profissionais da área que analisaram a prática de execução da receita, o equilíbrio da montagem, a aparência, o sabor, a harmonia e a intensidade do paladar.
A campeã mundial Patrícia Guerra, que em junho ganhou a etapa brasileira, conta que o tiramisù foi “um divisor de águas em sua vida”, testando suas limitações, provando seus gostos pessoais e aperfeiçoando seu desempenho em confeitaria. Para ganhar o campeonato mundial, ela mais uma vez conseguiu equilibrar com perfeição todos os ingredientes do tiramisù tradicional e no acabamento do seu prato, com o pó do cacau, desenhou o brasão e escreveu o nome da cidade de Treviso, numa referência direta a cidade onde aconteceu a competição.
O empresário italiano Gillo Brunisso, responsável pela etapa brasileira da TWC, celebra o inédito primeiro lugar de uma concorrente de fora da Europa. Gillo, que está em Curitiba e é um incentivador da competição, desde o início acreditou no potencial da concorrente Patrícia Guerra na Copa do Mundo do Tiramisù. “Eu sabia que o Brasil iria chegar na competição com uma candidata muito forte. Fico muito feliz que as minhas previsões se confirmaram”, conta.
A Copa do Mundo do Tiramisú é promovida pela Tiramisù Academy - uma instituição sem fins lucrativos, que procura resguardar a cultura gastronômica do tiramisù, difundindo informações sobre sua origem, preparação e degustação. No Brasil conta também com a parceria do site Jardim Italiano - www.jardim.it/. Francesco Redi, fundador e organizador do evento, não esconde seu orgulho pelo Tiramisu se tornar cada vez mais um produto Made in Italy: “É muito bom ter conosco participantes de todas as nações. Este ano a Tiramisù World Cup teve uma edição recorde, com muito entusiasmo dos concorrentes e grande participação do público. Também estou muito feliz que o título de Campeão tenha sido atribuído pela primeira vez a um representante de fora da Europa. Isso mostra que a cultura do Tiramisù vai muito além das fronteiras da Itália, onde foi criado”, finaliza

SERVIÇO
Copa dp mundo do Tiamisù
Site: https://tiramisuworldcup.com/

Como faturar R$ 600 mil no segmento gastronômico?

Como faturar R$ 600 mil no segmento gastronômico?
A franquia Bolo Lá D'Casa representa uma oportunidade para empreendedores que desejam ingressar no lucrativo mercado de confeitaria. Com uma marca estabelecida, produtos de alta qualidade e suporte completo, os franqueados podem esperar um caminho seguro para o sucesso nos negócios.

Segundo a franqueadora existem alguns passos para que você tenha sucesso no mercado gastronômico e consiga estabelecer o seu negócio.

Faturamento Sólido: Com um faturamento anual de R$ 600 mil, a franquia Bolo Lá D'Casa prova sua capacidade de gerar resultados consistentes e atrativos para os investidores.

Lucratividade Atraente: A franquia apresenta uma lucratividade que varia de 18% a 24%, proporcionando retornos sólidos e atrativos para os franqueados.

Rápido Retorno do Investimento: Com um payback de até 24 meses, os investidores da franquia Bolo Lá D'Casa podem esperar uma recuperação rápida do capital investido.

Qualidade Inigualável: Os bolos da Bolo Lá D'Casa são conhecidos por seus ingredientes selecionados e pelo uso de frutas reais, oferecendo aos clientes um sabor autêntico e inigualável.

Suporte Completo: A franquia Bolo Lá D'Casa oferece suporte abrangente aos franqueados, incluindo marketing, sistemas de gestão, desenvolvimento de novos produtos, consultoria de gestão da franquia e suporte durante a construção de lojas.

Experiência de Nove Anos: Com nove anos de experiência no mercado de confeitaria, a franquia Bolo Lá D'Casa tem um histórico comprovado de sucesso e crescimento contínuo.

Com uma marca estabelecida, produtos de alta qualidade e suporte completo, os franqueados podem esperar um caminho seguro para o sucesso nos negócios

Bruno Bolos expande a marca, com inauguração de loja no Batel e linha de bolos caseiros

A inauguração acontece neste domingo (1/10), com degustação gratuita de canapés de bolos

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A Bruno Bolos anuncia a expansão da marca, com a inauguração da sua segunda loja, localizada na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, no bairro Batel. Essa será a segunda unidade física na cidade, após uma trajetória de nove anos conquistando os paladares dos curitibanos mais exigentes. A inauguração será aberta ao público, neste domingo (1/1), das 13h às 19h, com degustação gratuita de canapés de bolos.

“É um momento de celebração, um importante passo para a Bruno Bolos. Já era um sonho antigo, estar mais perto dos meus clientes, em uma loja muito bem localizada e em um ambiente confortável. Outro pedido do público era uma linha de bolos caseiros, ideais para o dia a dia, que será lançada nesse mesmo dia”, detalha o confeiteiro Bruno Fagundes.

No cardápio são mais de oito sabores de bolos caseiros, com destaque para os mais queridinhos da marca: cenoura com cobertura de chocolate, laranja com calda de limão siciliano, chocolatudo e red velvet com geleia de frutas vermelhas e cream cheese.

Além dos bolos caseiros, as famosas slices estarão no cardápio da nova loja, que são fatias individuais dos inconfundíveis naked cakes da Bruno Bolos. Cafés e bebidas geladas também estarão disponíveis para consumo no local. Além disso, o público poderá realizar encomendas de bolos.

A primeira loja da marca, no bairro Jardim Botânico, continua em operação. A Gelopar, Aprons e CURIFEST são empresas parceiras e patrocinadoras da Bruno Bolos.

Bruno Bolos - Batel

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 771 - Batel.

Horário: Domingo e Segunda: 13h às 19h. Terça a Sábado: 09h às 19h.

Evento de inauguração: Domingo (1/10), das 13h às 19h.

Dóffee Donuts lança 4 produtos voltados para o Halloween

Disponíveis de primeiro de outubro até dia 31, os produtos da franquia contam com novos donuts e bebidas

A época mais “assustadora” do ano está chegando. O Halloween, data conhecida como Dia das Bruxas é comemorada no dia 31 de outubro. A festa vem ganhando cada vez mais popularidade no Brasil. Reflexo disso são empresas de vários seguimentos apostando em produtos e linhas com essa temática. Entre elas está a Dóffee Donuts & Coffee, franquia especializada em donuts que tem sua origem na cidade de Curitiba e que agora conta com 27 lojas, distribuídas nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo.

Apostando em uma campanha que será lançada no dia 1º de outubro, o cardápio para a data conta com doces e bebidas inspiradas no Halloween. A loja disponibilizará 4 produtos, sendo eles o donuts “Cemitério açucarado”, que tem recheio de brigadeiro branco e geleia de morango, com cobertura de chocolate preto e Óreo. A decoração também faz menção a data, com uma “lápide” de biscoito e uma “maõzinha” de chocolate que adicionam um toque “aterrorizante” e divertido. O donuts também terá uma versão mini de mesmo sabor.

Além do doce, a linha possui também duas bebidas com decorações especiais. O chocolate quente ganhará uma versão com o nome “Chocolate da Bruxa”, que conta com aroma de laranja, uma pitada de nós moscada e marshmellow em formato de abóbora. E uma bebida gelada com o nome de “Magic Purple”, feita com purê de mirtilo, xarope de curaçau blue sem álcool e água com gás.

Os doces adicionados no cardápio é uma edição limitada. Válido a partir do dia 1º e ficarão disponíveis até o dia 31 de outubro. Os itens podem ser adquiridos tanto nas lojas de rua, quanto nas de shopping. Vale ressaltar que os valores dos produtos mudam da loja de rua para loja de shopping.

Serviço:
Dóffee Donuts & Coffee
Redes sociais: @doffe.donuts
Foto: Arquivo Dóffee Donuts & Coffee

Claudia HollandaBolacha tradicional alemã chega no Natal Curitibano

O Natal é a época mais encantadora do ano, e tem como deixá-la ainda mais

As festas de final de ano são momentos especiais, que fazem com que a gente pense nas outras pessoas, e em presentes que ficarão gravados em suas memórias, algo simbólico que faça a pessoa se sentir querida e amada. Seja ela um colaborador que deu duro o ano todo para o crescimento da empresa, ou então seu cliente especial que te procurou várias vezes durante o ano, pois confia na sua competência.

Para Claudia Bonn de Hollanda da TudodiBonn “O Natal tinha cheiro do jasmineiro do quintal que em uma única flor era trazida para dentro de casa, ou então do pinheirinho natural, mas os aromas que vinham da cozinha eram os mais marcantes”.

Como o do do mel e das especiarias dos biscoitos artesanais, lebkuchen, produzidos pela família reunida, são lembranças do Natal de Claudia, o pão doce que crescia dentro do forno, com frutas e o aroma de amêndoas vindo do marzipan do recheio formavam o stollen. Ou então a linzer torte, a tortinha amanteigada crocante que ia ao forno coberta de geleia de damasco, cozida lentamente no tacho de cobre.

A TudodiBonn transforma o Natal de todos em um momento especial, presenteando amigos, familiares, colaboradores com algo que foi pensado e escolhido especialmente para esta pessoa, que chegará com uma embalagem cuidadosamente elaborada, em um saquinho de presente dourado, com os sabores e os aromas que irão tocar o coração de quem ganha e de quem presenteia, ficando gravado na memória.

Os doces são feitos com todo esmero e cuidado, e as edições são limitadas.

Serviço: TudodiBonn
Claudia Bonn de Hollanda
https://www.instagram.com/tudodibonn/
41 9114-3570

TRUFAS DA XUXU está em Souq Curitiba.

TrUFAS DA XUXU NO SOUQ Curitiba realiza Primeiro Festival de Blue, Jazz e Vinil

Evento acontecerá entre os dias 15 e 19 de agosto com intensa programação musical, feira de vinil e discotecagem

O SOUQ Curitiba, o maior e mais moderno espaço de gastronomia e entretenimento da cidade, acaba de anunciar a primeira edição do seu Festival de Blue, Jazz e Vinil, prometendo agitar a agenda dos curitibanos durante cinco dias de muita música e gastronomia internacional. O Festival acontecerá entre os dias 15 e 19 de agosto e promete ser uma verdadeira celebração da música e cultura, trazendo à tona três estilos musicais marcantes que têm conquistado corações ao longo dos anos.

Programação musical

15/08 (terça-feira) às 19h: Club Gitane

16/08 (quarta-feira) às 19h: Dose in Blues

17/08 (quinta-feira) às 19h: Mamba Blues

18/08 (sexta-feira) às 19h: Idioma Blues

19/08 (sábado) a partir das 12h: feira de vinil com mais de 20 expositores, além de discotecagem especial para os amantes da boa música!

Blues, Jazz e Vinil

O Blues é um gênero musical originário dos Estados Unidos, que encanta com suas notas melancólicas e expressivas, refletindo os sentimentos mais profundos. Já o Jazz, nascido nos EUA no início do século XX, é conhecido por sua improvisação e liberdade criativa, conquistando o mundo com suas melodias envolventes. A cultura do Vinil, com seus discos analógicos, continua valorizada até os dias atuais, trazendo à tona a nostalgia e a riqueza da experiência musical.

Discotecagem

Para quem ama música, esta vai ser uma experiência ímpar. A discotecagem, também conhecida como DJing, é a prática de selecionar e mixar músicas para criar uma experiência musical contínua e envolvente em eventos, festas e apresentações ao vivo. O termo “discotecagem” originou-se da palavra “discoteca”, que se referia a locais onde discos de vinil eram tocados para entretenimento. Surgiu nos Estados Unidos na década de 1940, quando os discos de vinil se tornaram mais acessíveis e começaram a ser utilizados em festas e eventos sociais.

No início, os DJs se concentravam em selecionar e tocar discos para o público dançar, mas com o passar do tempo, a prática evoluiu para incluir técnicas de mixagem e transição entre as músicas, criando assim uma experiência musical mais contínua e fluida. Com o advento da música eletrônica nas décadas seguintes, a discotecagem se tornou ainda mais popular, com os DJs utilizando equipamentos como mixers e toca-discos para criar remixes e versões exclusivas das músicas, e até mesmo produzindo músicas próprias. Atualmente, a discotecagem é uma forma de arte e uma profissão reconhecida, com DJs renomados que se apresentam em festivais e eventos em todo o mundo.

Sobre o SOUQ Curitiba: Localizado na Vila Izabel, Avenida Iguaçu 4399, o SOUQ é um espaço pet friendly e conta com espaço kids com monitores, para que as crianças possam brincar enquanto os pais aproveitam todas as opções disponíveis. Em termos de gastronomia, o SOUQ é referência na cidade, oferecendo às famílias curitibanas mais de 20 opções comcomidas do mundo todo.

Horários de funcionamento

Terça e quarta: 17h até 23h.

Quinta e sexta: 17h até 23h30.

Sábado: 12h até 23h30.

Domingo: 12h até 22h30.

INSTA: @souqcuritiba

SITE: www.souqcuritiba.com.br

*com divulgação