Laphroaig recebe 2º Royal Warrant pela Coroa Britânica

Marca do grupo Suntory Global Spirits havia recebido o selo em 1994 pelo, na época, Príncipe de Gales

Laphroaig, whisky escocês single malt de Islay, que faz parte do portfólio da Suntory Global Spirits, recebeu na última quinta-feira, 16 de maio de 2024, o Royal Warrant, selo de qualidade concedido pela Coroa Britânica, dessa vez por sua Majestade Rei Charles III.

Mesmo antes disso, Laphroaig já tinha um selo real. A nomeação aconteceu em 1994, na época feita pelo Príncipe de Gales, sendo o único whisky escocês a receber esse título. O reconhecimento da renomada destilaria escocesa é motivo para celebrar, e reforça o conceito de excelência e qualidade do destilado, produzido na ilha de Islay, desde 1815. O selo, que em tradução livre, significa ‘Garantia Real’, é uma recomendação de qualidade cedida a marcas e serviços aprovados pela família real do Reino Unido.

Laphroaig é uma das mais renomadas destilarias de single malt whisky. Seu perfil sensorial distinto – que traz notas defumadas e iodadas – vem do uso de turfa (peat) no processo de secagem (kilning) da cevada maltada, sua matéria prima. Ela é uma das únicas destilarias da Escócia a maltar parte de sua cevada. A maioria das destilarias compra o malte pronto. Seu rótulo mais icônico é o Laphroaig 10 anos, que matura em barricas de carvalho americano de ex-bourbon por, no mínimo, uma década. Outro adorado pelos entusiastas é o Quarter Cask, cuja segunda maturação ocorre em barris menores, de um quarto do tamanho tradicional, fazendo com que o líquido tenha contato mais intenso com a madeira.

Sobre a Suntory Global Spirits

Com sede em Nova York, a Suntory Global Spirits é uma subsidiária da Suntory Holdings Limited, do Japão. Presente em quase 30 países, a empresa surgiu em 2014, quando a Suntory, líder japonesa na fabricação de bebidas, adquiriu a produtora de whiskies Beam Inc. Atualmente, emprega cerca de 6 mil funcionários em escritórios, destilarias e vendas e tem seus produtos à venda em 69 países.

No Brasil, onde mantém operação própria desde 2019, a Suntory distribui os bourbons Jim Beam e Maker’s Mark, os whiskies japoneses Yamazaki, Hakushu, Hibiki e Chita e o gim espanhol Larios, entre outras marcas de alcance global.

Casa Redondo: Tradição portuguesa em destilados chega ao Brasil

Com destaque especial no Licor Beirão, a destilaria apresenta também os rótulos Amarguinha

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São Paulo, maio de 2024 – Com uma sólida reputação global, a renomada destilaria portuguesa
Casa Redondo desembarca no Brasil com o seu tradicional Licor Beirão, juntamente com os rótulos
Amarguinha e Per Se, perfeitos para usar na coquetelaria. A Interfood Importação é a responsável por trazer a marca aos consumidores brasileiros. As novidades estão disponíveis para venda no e-commerce da importadora, TodoVino, e nas melhores
lojas especializadas. Confira os detalhes dos destilados:

Licor Beirão - R$ 166,99

O Licor Beirão é uma emblemática criação que representa o coração e a alma de Portugal. Originário da região da Beira, este licor é uma cuidadosa mistura de álcool neutro, ervas aromáticas e especiarias. Sua cor âmbar brilhante é convidativa, enquanto seu aroma
exala uma harmoniosa fusão de ervas e especiarias, com notas suaves de citrinos. No paladar, revela-se equilibrado, com uma complexidade de sabores que culmina em um final suave e reconfortante onde canela, alecrim menta, eucalipto e lavanda fazem uma combinação
harmoniosa. Em cada garrafa, o Licor Beirão não apenas satisfaz os sentidos, mas também celebra a rica tradição e o orgulho nacional de Portugal. Este licor pode ser apreciado puro, com gelo e casca de limão siciliano ou como ingrediente em coquetéis sofisticados.

Amarguinha - R$ 161,99

A Amarguinha de Portugal não apenas cativa os sentidos com seu sabor único e aroma irresistível, mas se distingue por suas especificações. Apresentando uma coloração amarelo claro e bouquet aromático de amêndoas com notas cítricas, proporciona uma experiência
única. Seu paladar é equilibrado, com um final fresco e delicadamente adocicado. Além disso, sua composição é livre de glúten e lactose, tornando-a uma escolha inclusiva e acessível para celíacos e veganos. O rótulo representa não apenas um deleite delicioso,
mas também um símbolo da qualidade e tradição da culinária portuguesa. Pode ser servido puro, ou em coquetéis, como o Amarguinha Sour.

Per Se - R$ 145,99

O Per Se é mais do que um licor; é uma experiência sensorial que envolve todos os sentidos. Seu nome significa "por si só" em latim, refletindo sua essência descomplicada, que pode ser apreciada através do paladar, com sabores intrigantes. Apresenta uma coloração
laranja escura e brilhante, visualmente atrativa, com aroma fresco e intenso, além de notas de laranja, cardamomo, pimenta da Jamaica e gengibre. Ao ser degustado, revela-se um equilíbrio perfeito entre doce e amargo, com um corpo leve e um final fresco e
frutado.

As novidades da Casa Redondo estão disponíveis tanto no e-commerce da Interfood Importação, TodoVino, quanto em seu serviço de televendas (11) 2602-7266. Além disso, podem ser encontradas nas principais lojas especializadas em todo o Brasil.

Baden Baden celebra 25 anos com rótulos que marcaram época

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Stout, Doppelbock e Red Ale retornam em edição especial para comemorar o aniversário da cervejaria

São Paulo, 29 maio de 2024 – A Baden Baden, uma das cervejarias artesanais mais renomadas do Brasil, comemora 25 anos de história e paixão pela cerveja. Desde sua fundação em 1999, em Campos do Jordão, a marca tem sido pioneira na produção de cervejas artesanais de alta qualidade, tornando-se uma referência no cenário cervejeiro brasileiro e conquistando prestigiados prêmios nacionais e internacionais.

Para celebrar este marco significativo, a Baden Baden lança uma série especial de rótulos comemorativos, trazendo de volta alguns dos estilos mais icônicos e amados de sua história.

Baden Baden Stout – Complexa e intensa, apresenta coloração escura e possui 7,5% de teor alcoolico. Reconhecida na comunidade cervejeira, é ideal para ser apreciada lentamente. Encorpada e com amargor presente dos lúpulos e da torrefação dos maltes, seus grãos de cevada torrados conferem um aroma inesquecível de cacau e café. Harmoniza bem com sobremesa à base de chocolate, como petit gateau e brigadeiro, pratos condimentados, ostras, grelhados e queijos como Gorgonzola. A Baden Baden Stout foi lançada em 2002 e se tornou um sucesso instantâneo, sendo premiada em diversos concursos nacionais e internacionais.

Baden Baden Doppelbock – Conhecida como ‘Celebration’, é uma versão mais forte e encorpada do estilo Bock, com 8,2% de teor alcoolico e evoca a memória afetiva dos consumidores da Baden Baden. A doçura dos maltes especiais é proeminente, trazendo notas de chocolate, caramelo e bala toffee. Harmoniza com carnes suínas, cogumelos, nozes e sobremesas como pudim e creme brulè. Lançado em 2004 como uma cerveja de edição limitada para celebrar a temporada de inverno, o Doppelbock conquistou grande popularidade, tornando-se um dos rótulos mais queridos pelos consumidores.

Baden Baden Red Ale – Uma cerveja avermelhada com aroma maltado que lembra castanha e passas. Complexa, com teor alcoólico de 9,2%, proporciona uma sensação aquecedora e, na boca, aveludada. Seu elevado e persistente amargor é equilibrado por um sabor adocicado residual. Harmoniza com pratos robustos e intensos, como carnes de porco, molhos condimentados, castanhas e queijos azuis. A Red Ale foi o primeiro estilo lançado pela Baden Baden em 1999, e o mais solicitado para retornar ao portfólio.

"Estamos muito felizes em celebrar os 25 anos de história da Baden junto de todos os clientes, parceiros e amigos da marca, que têm sido parte fundamental de nossa jornada. Os rótulos comemorativos são uma forma de agradecer a todos que têm nos apoiado ao longo dos anos, celebrando nossas conquistas e criando memórias com nossos estilos únicos", comenta Ilana Lencastre, gerente de marketing das marcas craft do grupo HEINEKEN no Brasil.

Os três estilos estarão disponíveis em um kit de edição limitada, exclusivamente nos canais de e-commerce parceiros e no Tour da Baden Baden, em Campos do Jordão, a partir do dia 17 de maio, pelo valor de R$ 80,00. Confira aqui: Link
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Sobre o Grupo HEINEKEN 

O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias e duas microcervejarias. A companhia também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG), a unidade mais sustentável da companhia até agora. 
No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Skinka, os refrigerantes Itubaína, Viva Schin, FYS e o recém-lançado Clash’d. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa. 

O Souq Curitiba, o maior e mais completo espaço de gastronomia e entretenimento da cidade, vai abrir normalmente durante o feriado de Corpus Christi.

Na quinta (30/05) o espaço - localizado no bairro Vila Izabel - abre a partir do meio-dia, na sexta (31/05) às 17h e no final de semana (sábado e domingo) a partir do meio dia. O ponto alto da programação do SOUQ para quem for passar o feriado na cidade é a transmissão ao vivo da grande final da Champions League no sábado 01/06.

Neste dia o SOUQ Curitiba será o local ideal para os fãs de futebol acompanharem a emocionante final da Champions League! O duelo entre os times Borussia e Real Madrid será transmitido ao vivo no espaço, com som ambiente para garantir toda a emoção do jogo. E para tornar a experiência ainda mais especial, o SOUQ terá "double de chopp" das 15h às 19h, para que todos possam brindar aos seus times favoritos.

O SOUQ tem mais de 25 opções de gastronomia, além de bar de drinks, cervejas, espumantes e vinho, além de música ao vivo para embalar o ânimo do público presente.

Acompanhe a programação completa no instagram: @souqcuritiba

SERVIÇO

Av. Iguaçu, 4399.

Estacionamento anexo conveniado.

Espaço PET FRIENDLY.

Espaço KIDS.

Novos vinhos italianos desembarcam no Divvino, que também traz descontos de até 70% em junho

Novos vinhos italianos da Peter Zemmer e da Cantina di Negrar acabam de desembarcar no portfólio do Divvino. Os lançamentos marcam as celebrações de aniversário do e-commerce, que comemora 7 anos consolidado como uma opção de compra de rótulos acessíveis, reunidos em uma seleção criteriosa de vinhos exclusivos dos mais variados países.

Fundada em 1928, a vinícola Peter Zemmer está localizada na privilegiada região de Alto Adige, que oferece o terroir ideal para brancos de alta qualidade e tintos autênticos.

O grande destaque que chega ao Divvino é o Peter Zemmer Lagrein, elaborado com uma variedade antiga que se adaptou com grande facilidade em Alto Adige. Aveludado e elegante, tem caráter frutado e aroma intenso que remete a perfume fresco de frutos silvestres e violetas.

Localizada no coração da região de ValpolicellaClassico, a Cantina di Negrar é referência na elaboração de Amarone e Ripasso, e na técnica Appassimento,que consiste em um processo de secagem das uvas para extrair diferentes tipos de evolução das cepas.

O Divvino, que já traz vinhos Cantina di Negrar ao Brasil, apresenta dois lançamentos da marca no país: o Cantina Di Negrar Pinot Grigio Garda DOC e o Cantina Di Negrar Garganega Garda DOC.

“São dois brancos frescos, com aromas e sabores bastante realçados. O Pinot Grigio é um intenso e com bom corpo. O Garganega Garda é harmonioso e bem equilibrado no paladar”, pontua Flávia Rosa Matté, sommelière da loja online.

Junho com temperaturas e preços baixos

Além do Divvino, o ClubeD, clube de assinaturas do e-commerce, também celebra seu aniversário com preços imperdíveis: de 3 a 12 de junho, assinantes terão descontos de até 70%.

Oportunidade para abastecer a adega com rótulos perfeitos para o inverno. É o caso do espanhol Vicente Gandi Hoya Crianza Cabernet Sauvignon, ideal para quem busca um vinho elegante, intenso e marcante (deR$ 119,90 por R$ 47,05 - R$ 39,99 para sócios).

Para não perder nenhuma das ações, é só acessar www.divvino.com.br ou conferir o perfil da loja no Instagram: @divvino_oficial.

CH2A Comunicação | @ch2acomunicacao
Alessandra Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br
Magaly Corgosinho – coordenadoria@ch2a.com.br
Telefone * WhatsApp: (11) 97641.7472

Dia Nacional do Vinho celebra o mercado vinícola brasileiro

Dia Nacional do Vinho celebra o mercado vinícola brasileiro
Sommelière da Wine destaca a excelência dos espumantes brasileiros para a comemoração

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No próximo dia 2 de junho, comemora-se o Dia Nacional do Vinho, celebrado sempre no primeiro domingo do mês. A data, estabelecida por um projeto de lei de 2008 e finalmente aprovada em 2017, visa valorizar o mercado vinícola nacional, destacando a importância dos profissionais, produtores, empresas e consumidores que compõem este setor vibrante. Para comemorar a ocasião, a Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, dá dicas de degustação dos espumantes brasileiros.

O Brasil tem se destacado cada vez mais no cenário internacional dos vinhos, especialmente com seus espumantes, que vêm ganhando reconhecimento e prêmios ao redor do mundo. “A qualidade dos espumantes brasileiros é fruto de terroirs diversificados e condições climáticas favoráveis, aliadas à dedicação e ao conhecimento dos produtores locais. Entre os protagonistas deste sucesso, a Vinícola Miolo ocupa um lugar de destaque”, conta a sommelière.

Fundada em 1989, a Miolo é uma das vinícolas mais respeitadas do Brasil, tornando-se a maior exportadora de vinhos do país. Com vinhedos na Serra Gaúcha e em outras regiões do Brasil, a Miolo se beneficia das condições climáticas ideais para a produção de uvas de alta qualidade, essenciais para a elaboração de espumantes excepcionais. A vinícola utiliza técnicas avançadas e práticas sustentáveis, que, combinadas com a experiência acumulada ao longo de mais de um século, resultam em produtos de excelência.

Para degustar um bom exemplar de espumante nacional a sugestão é um exemplar da linha Ballade, uma parceria entre a Wine e a Miolo. Esta linha inclui vinhos tranquilos originários da Campanha Gaúcha e frisantes e espumantes do Vale do São Francisco, demonstrando a diversidade e qualidade da produção vinícola brasileira de norte a sul do país. Destaca-se o rótulo Espumante Ballade Brut, um blend das uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo. Vinificado pelo método Charmat, é considerado um exemplar bem aromático e com acidez vibrante, ou seja, bastante alegre e refrescante.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-ballade-by-miolo-brut/prod28527.html

Outra proposta de vinho leve, com sutil efervescência e agradável frescor da vinícola Miolo é o Frisante Ballade Rosé 2024. Este rótulo que harmoniza com petiscos salgados e doces, é feito com uvas cultivadas e cuidadosamente selecionadas na região do Vale do São Francisco/BA, em vinhedo próprio, e produzido pelo método de fermentação natural Charmat. É um frisante rosé descontraído, muito agradável e fácil de ser consumido, tem perfil jovem e moderno

https://www.wine.com.br/vinhos/frisante-ballade-rose-2024/prod30387.html

Para quem não abre mão de um vinho tinto, a sugestão é o exemplar Ballade Cabernet Sauvignon. Produzido com a variedade Cabernet Sauvignon cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Central, Rio Grande do Sul, trata-se de um vinho com perfil jovem, descomplicado, leve e muito agradável. O vinho é adequado para veganos, harmoniza bem com massas e molhos à base de tomate, lasanha vegana ou legumes grelhados.

https://www.wine.com.br/vinhos/ballade-cabernet-sauvignon-2023/prod30389.

Vinhos do Brasil arrematam 51 premiações no Reino Unido

Distinções foram conferidas a vinícolas de Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo

Depois de ter conquistado 64 prêmios em concursos internacionais realizados na Espanha, França e Hungria, o Brasil vitivinícola acaba de se destacar no 40º International Wine Challenge (IWC), realizado nos dias 28 e 29 de abril em Londres, com mais 51 premiações, sendo seis Medalhas de Prata, 13 de Bronze e 32 Menções Honrosas. O reconhecimento foi para 16 vinícolas localizadas nos estados de Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo, mostrando que a qualidade da produção nacional se estende por diversos terroirs brasileiros.

Do total de premiações alcançadas, o Brasil arrematou 27 prêmios para vinhos e 24 para espumantes. Segundo o Embaixador do IWC no Brasil, Thiago Mendes, o concurso reuniu 10 mil amostras de 38 países. “O International Wine Challenge é um dos mais rigorosos, imparciais e influentes do segmento de competições de vinhos no mundo. Os painéis de degustadores têm número ímpar de participantes e o processo é feito em duas etapas, o que torna a avaliação ainda mais rigorosa”, explica Mendes.

Segundo ele, o IWC completa 40 edições das quais o Brasil participou de forma ininterrupta das últimas 16 edições. “Este ano, o Brasil obteve o seu melhor resultado no índice de números de vinhos inscritos versus vinhos pontuados, cerca de 84%, demonstrando claramente o ganho qualitativo e, reafirmando-se, também, como produtor de vinhos finos no cenário internacional”, conclui.

PREMIAÇÕES

Medalha De Prata
Garibaldi Espumante Prosecco - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Heloisa - Maria Maria
Casa Valduga Premium Espumante Extra Brut - Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga 130 Espumante Blanc de Noir - Casa Valduga Vinhos Finos
Casa Valduga 130 Espumante Brut - Casa Valduga Vinhos Finos
Sacramentos Il Dolce Far Niente Chenin Blanc 2023 - Sacramentos Vinifer

Medalha de Bronze
Aurora Reserva Merlot 2021 - Cooperativa Vinícola Aurora
Essenza Mantikir Alvarinho 2023 - Espaço Essenza
Garibaldi Acordes Espumante Extra Brut - Cooperativa Vinicola Garibaldi
Garibaldi Espumante Moscatel Rosé - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Góes Maestria Chardonnay 2022 - Vinícola Góes
Góes Philosophia Cabernet Franc Colheita de Inverno 2021 - Vinícola Góes
Helena 2022 - Maria Maria
Jolimont Merlot Reserva 2021- Vitivinícola Jolimont
Jolimont Tannat 2022 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Tannat Reserva 2021 - Vitivinícola Jolimont
Salton Espumante Prosecco - Vinícola Salton
Salton Ouro Espumante Brut - Vinícola Salton
Salton Ouro Espumante Extra Brut - Vinícola Salton

Menção Honrosa
Amitié Espumante Cuvée Rosé Brut - Amitié Espumantes e Vinhos
Amitié Pinot Noir 2020 - Amitié Espumantes e Vinhos
Aurora Espumante Extra Brut DO. Pinto Bandeira - Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Millesime 2019 - Cooperativa Vinícola Aurora
Aurora Procedências Espumante Rosé Brut - Cooperativa Vinícola Aurora
Barbara Eliodora Alvarenga 202 - Vinícola Barbara Heliodora
Barbara Eliodora Gran Reserva 2021 - Vinícola Barbara Heliodora
Bueno Pinot Noir Reserva 2022 - Bueno Wines
Caetano Vicentino Gran Reserva Malbec 2022 - Caetano Vicentino Vinhas & Vinhos
Caetano Vicentino Ícone Blend 2022 - Caetano Vicentino Vinhas & Vinhos
Casa Soncini Gran Syrah 2021 - Vinícola Casa Soncini
Casa Soncini Sauvignon Blanc 2022 - Vinícola Casa Soncini
Cazemiro Tannat 2015 - Vinícola Arbugeri
Essenza Mantikir Extra Brut Rosé - Espaço Essenza
Essenza Shiraz Rosé 2023 - Espaço Essenza
Garibaldi Espumante VG Nature Blanc de Blanc - Cooperativa Vinícola Garibaldi
Jolimont Arinarnoa Querências do Sul 2021 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Cave 2022 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Chardonnay Reserva 2022 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Espumante Moscatel 2023 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Espumante Trebbiano Sur Lie 2022 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Intendente 2015 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Marselan Querências do Sul 2021 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Morro Calçado 2022 - Vitivinícola Jolimont
Jolimont Pinot Noir 2021 - Vitivinícola Jolimont
Mayos Espumante Moscatel Branco - Vinícola Basso
Monte Paschoal Espumante Extra Brut Branco - Vinícola Basso
Monte Paschoal Espumante Moscatel Rosé - Vinícola Basso
Salton Espumante Brut Rosé - Vinícola Salton
Salton Espumante Brut - Vinícola Salton
Salton Espumante Prosecco Rosé - Vinícola Salton
Salton Ouro Espumante Brut Rosé - Vinícola Salton

Feriado musical no Jokers

Do Blues ao rock... o feriado de Corpus Christi está especial no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). Na quarta-feira (29) Beto Blues e convidados apresentam um repertório com o melhor do gênero. Na quinta (30) tem Shock Rock com o show semi acústico da banda Krappulas. Na sexta (31) acontece o Projeto 2 com muito rock nacional e pop internacional. E no sábado (1º), tem a banda Live Transmission que vai tocar Joy Division e The Cure.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 23 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 1º de junho:

QUARTA 29 MAI, 20 horas – Beto Blues e convidados – Apresentação do músico tocando standards do gênero. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 30 MAI, 20 horas – Shock Rock com o show semiacústico da banda Krappulas. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 31 MAI, 22 horas – Projeto 2 – Os músicos Francley Cordeiro e Jean Bernasi, apresentam muito rock nacional e pop internacional. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SÁBADO 1º JUN, 22 horas – A banda Live Transmission apresenta sucessos do Joy Division e um set especial de The Cure. R$20 – a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

Cozinha Secreta apresenta aula show de comida de boteco com harmonização de cerveja

No dia 05 de junho, a partir das 19hs30, a Cozinha Secreta abrirá suas portas para uma experiência gastronômica imperdível: uma aula show com o renomado Chef Marcos Ravaglio em colaboração com o mestre cervejeiro da Way Beer, Alessando Oliveira. O cardápio, especialmente elaborado para a ocasião, apresenta uma seleção de pratos inspirados na comida de boteco, reinventados com um toque de sofisticação e criatividade. Os participantes terão a oportunidade de explorar uma variedade de sabores, desde a clássica carne de onça com emulsão de mostarda até o irresistível hambúrguer gourmet, recheado com cheddar, muçarela, bacon e cebola caramelizada. Três irresistíveis versões de pastéis: camarão, palmito cremoso e carne seca, proporcionando uma explosão de sabores. Para os amantes de frutos do mar o Camarula, uma combinação de camarões envoltos por anéis de lula, grelhados e harmonizados com molho pesto de manjericão. E para aqueles que apreciam uma boa carne, o entrecot bovino grelhado e cortado em tiras, acompanhado por uma seleção de molhos que incluem cerveja preta, chimichurri fresco, palmito cremoso e nata com parmesão. A experiência culinária será ainda mais enriquecida com a presença do mestre cervejeiro da Way Beer, que irá compartilhar seus conhecimentos e dicas de harmonização. Para finalizar a jornada gastronômica com chave de ouro, uma sobremesa clássica e elegante: Crème Brulée. O valor do evento é de R$ 180,00 por pessoa e, além da aula show, garante a cada participante certificado exclusivo e um e-book com receitas para desfrutar em casa. Além disso, as cervejas da Way Beer estarão disponíveis para compra durante o evento, permitindo que os participantes levem um pouco dessa experiência para compartilhar com amigos e familiares. Reserve já o seu lugar e prepare-se para uma noite inesquecível na Cozinha Secreta.

Serviço:
Aula Show: Comida de Boteco com harmonização de cerveja
5 de junho (quarta-feira)
Horário: 19hs30
Valor: R$180,00 (vagas limitadas)
Local: Cozinha Secreta
Av. Bispo Dom José 2277/ Batel
Informações e reservas:
Whatsapp: (41) 99185-5009

Curitiba Restaurant Week celebra sua 27ª edição com tema que instiga reflexão sobre escolhas alimentares

Revolução vegetariana
Curitiba Restaurant Week celebra sua 27ª edição com tema que instiga reflexão sobre escolhas alimentares

A 27ª edição da Curitiba Restaurant Week convida o público a uma reflexão: de que forma minhas escolhas alimentares impactam no mundo? Esta é a proposta do tema “Revolução Vegetariana”, que norteia a edição vigente do festival gastronômico, que será realizado na cidade de 30 de maio a 30 de junho, com a participação até o momento de 25 restaurantes.
Tendo como base a temática, os participantes terão a oportunidade de incluir no seu pedido uma terceira opção vegetariana, seja na entrada ou no prato principal. “Queremos que nosso consumidor esteja consciente de que não está apenas transformando os pratos, mas também contribuindo para um futuro mais sustentável”, explica o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis.
Segundo ele, a Revolução vegetariana vai além das fronteiras da gastronomia, representando um movimento cultural que desafia conceitos pré-estabelecidos e estimula a experimentação. “Nossos chefs estão preparando menus com novas texturas, sabores e combinações, proporcionando uma experiência gastronômica que desafia os sentidos e expande horizontes culinários”, adiciona.
Durante o festival, os restaurantes participantes oferecerão menus especiais com valores fixos, garantindo uma experiência única e acessível para todos os apreciadores da boa comida. Serão disponibilizadas três categorias de menus: Tradicional R$54,90 almoço e R$69,90 jantar, Plus - R$68,90 almoço e R$89,90 jantar e Premium - R$89,00 almoço e R$109,00 no jantar.
“À parte ao nosso tema central, também estamos dando ênfase para que os estabelecimentos participantes utilizem insumos do Rio Grande do Sul, como uma forma singela de ajudar os nossos irmãos do Estado que estão passando por essa grande dificuldade”, fala Reis.
Reconhecido como o maior encontro gastronômico nacional e realizado há mais de 17 anos, a Curitiba Restaurant Week contabiliza um público de mais de 20 milhões de pessoas e um faturamento total de aproximadamente R$1,5 bilhão, tendo a participação de mais de 5 mil restaurantes desde a primeira edição.
Além de proporcionar uma oportunidade ímpar para quem deseja apreciar a boa gastronomia regional, a Curitiba Restaurant Week também contribui para o aquecimento do mercado gastronômico local, fortalecendo o turismo e impulsionando a economia dos setores envolvidos.
AÇÃO SOCIAL
Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ou https://www.pequenocotolengo.org.br.
Restaurantes já confirmados
Até o momento, estão confirmados os seguintes estabelecimentos: A Sacristia, Adega San Vicente, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Avenida Paulista - Centro, Bardo Company, Cantina do Délio - Batel, Cantina do Délio - Itupava, Chez Margot, Chiffon Cake, Gyozabar, Ibérico - Ecoville, Ibérico Gastronomia - Água Verde, Ibérico Pequeño Cabral, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Nonna Fiorentino, Olaria do Parque, Paris 6 - Batel, Pescara Cucina Italiana, Qceviche! Curitiba, Saanga, Scavollo - Bigorrilho, Spaccio Rar - Curitiba, Thai Restaurante Thailandês e Tuk Tuk.
Alguns menus que estarão disponíveis
Divididos entre entrada, prato principal e sobremesa, alguns restaurantes participantes já divulgaram as opções de menu que estarão disponíveis para o público. No Thai Restaurante Thailandês, por exemplo, o jantar premium terá como opção de entrada Lula crocante à moda thai com geleia de pimenta ou Roll de vegetais com geleia de pimenta. O prato principal ganha três sugestões: Arroz cremoso de polvo ou Peixe crispy à moda Thai com molho de limão ou Risoto à moda thai com shitake e mignon. Já a sobremesa fica entre o Roll de banana com sorvete tailandes ou Terrine de chocolate com calda de frutas vermelhas.
Outro que já disponibilizou seu menu de jantar é o Chez Margot. Para a entrada será oferecida a clássica Sopa de cebola gratinada com grana padano, que acompanha pão da casa ou Rosbife com redução de maçã, beterraba e salada de rúcula. O prato principal poderá ser Risoto de grana padano acompanhado de mignon grelhado ao molho demi glace e gorgonzola douce ou Linguine com ragu de linguiça e cogumelos. Na opção vegetariana, o visitante poderá optar pela Abóbora cabotiá assada e caramelizada, maçã com mel, charlottes grelhadas e espuma de pupunha. Para finalizar, duas sobremesas a escolha: Mousse de morango, crumble de chocolate branco e morangos frescos ou Sablé breton de cacau e na melaka de chocolate com café.
Já o menu do Pescara atenderá almoço e jantar. No almoço, as entradas podem ser Salada de radicchio, erva doce e ponkan ou Arancini de prosciutto di Parma e mozzarella. Para o prato principal há três opções: "Saltimbocca di maiale" com risoto cacio pepe e kale ou Cavatelli com mexilhões, tomatinhos e guanciale ou Gnudi a la Norma. As sobremesas ficam por conta da Panna cotta de coco com calda de maracujá e manga, finalizada com basílico ou Cannoli de doce de leite e castanhas brasileiras.
Para quem preferir o jantar, o Pescara propõe alguns pratos principais diferentes, mantendo as mesmas escolhas do almoço para a entrada e sobremesa. Na refeição principal, serão oferecidos Porchetta com purê de feijão branco e gremolata de escarola e laranja ou Fazzoletti de algas com lulas, tomatinhos e pangratato de focaccia ou Risoto de tomates assados, coalhada e basílico.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes
Sobre a Brasil Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
Serviço: 27ª Curitiba Restaurant Week
Quando: De 30/05 a 30/06
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Curso de Risotos e Harmonização de Vinhos Zaeli

Curso de Risotos e Harmonização de Vinhos Zaeli O Chef Gabriel Paredes vai preparar três receitas de risotos com produtos da Zaeli e a Sommeliere Daniele Lopez faz nesta ocasião com exclusividade o lançamento da linha de vinhos Zaeli. A ideia do evento é tornar a combinação e criação de pratos básicos aos mais sofisticados, mostrando a qualidade dos produtos Zaeli e harmonizando com os vinhos. Os rótulos são de linhas chilenas, vinhos de entrada aos Gran Reserva, neste caso chilenos. Além dos chilenos Famíglia Zago, temos os portugueses do espumante bruto com uva loureiro e vinhos verdes. O evento será no dia 28/05 a partir das 19:30 na sede da Construtora Bidese. Os convites estão disponíveis com Daniele @chefafornali
@gabrielparedesaf @danielelopesc @alimentoszaeli @vinoevinhooficial

Dia do Hambúrguer: Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie celebram a data com opções para todos os gostos

Restaurantes apresentam diversas opções de hambúrgueres para diferentes públicos

O hambúrguer conquistou o paladar de milhões de pessoas por todo mundo sendo uma opção versátil e saborosa. E aqui no Brasil virou uma paixão nacional! Segundo pesquisa da Kantar de 2023, os brasileiros consomem, em média, mais de 174 mil hambúrgueres por semana – cerca de 25 mil por dia. Só no ano passado, o consumo aumentou em 62%, comparado a 2022. Esse sucesso pode ser atribuído à versatilidade do prato, que se adapta a todos os paladares e preferências alimentares.

E como tudo que é bom merece ser comemorado, essa invenção deliciosa tem um dia só para ele: 28 de maio. A data é uma homenagem a um dos pratos mais populares do mundo e à invenção da versão clássica, que se tornou um ícone na culinária em todo o mundo.

No Dia do Hambúrguer deste ano, os restaurantes Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie estão preparados para celebrar o momento em grande estilo e transformar suas refeições em experiências memoráveis, oferecendo opções irresistíveis de hambúrgueres e acompanhamentos para atender a todos. Com opções deliciosas, desde os clássicos até criações únicas, com opções de frango, carne e vegetarianas, veja abaixo os destaques:

OUTBACK: The Outbacker Burger, Picanha Bloomin’ Burger e Veggie Blue Cheese Burger
anexo 1

Entre as opções servidas pelo Outback Steakhouse, o queridinho The Outbacker Burger é o clássico favorito no restaurante, com um hambúrguer acompanhado de queijo, tomate, alface, maionese. Para aqueles que gostam de conhecer novos sabores, o Picanha Bloomin’ Burger garante o Bold Flavor com um hambúrguer 100% picanha no pão tipo brioche, com pétalas de Bloomin’ Onion, bacon grelhado e molho Flame, servido com nosso queijo tipo emmental e mix de queijos, finalizado com Smoked Mayo. Já para os que optam por versões vegetarianas, o Veggie Blue Cheese Burger é uma ótima opção, um hambúrguer vegetariano empanado com mix de queijos derretidos, molho gorgonzola e salada.

ABBRACCIO: Mini-hambúrguer de Polpettone
anexo 2

Dono de uma legião de fãs como uma das entradas mais queridinhas do restaurante inspirado no lifesytle italiano, o mini-hambúrguer de Polpettone é a sugestão perfeita para os amantes da marca. A porção conta com 4 mini-hambúrgueres de polpettone recheados com mozzarella, com molhos caesar e marinara e uma folha de baby rúcula fresca e acompanha molho marinara.

AUSSIE: Smoked Honey Mustard Chicken, Double Bacon Burguer e Crush Cheese Veggie Burguer
anexo 3

O restaurante que começou no delivery e ganhou duas unidades físicas é a escolha certa para quem gosta de hambúrgueres de frango. O Smoked Honey Mustard Chicken é o queridinho da galera, feito com peito de frango empanado e crocante, e servido com alface, tomate, picles, maionese defumada e molho Honey Mustard, no pão tipo brioche. Mas engana-se quem pensa que no Aussie tem apenas lanches com frango, para os amantes dos clássicos o restaurante apresenta o Double Bacon Burguer, com dois hambúrgueres de carne, com um mix de temperos, queijo tipo cheddar, house aioli e mais duas tiras de bacon caramelizado no pão de tipo brioche.

Há ainda a opção que é o crush vegetariano da marca, o Crush Cheese Veggie Burguer, sanduba feito com fibra de caju, muito queijo cremoso, maionese defumada e tomate que agrada a vários paladares e está disponível apenas nas lojas físicas.

Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 165 restaurantes no Brasil e está presente em 67 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.
Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie.
Informações para a imprensa: outback@jeffreygroup.com

Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 16 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, São José dos Campos, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dinning fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie no país.
Informações para a imprensa: abbraccio@jeffreygroup.com

Sobre o Aussie
O Aussie possui 120 operações no Brasil via delivery e está presente em 35 cidades, 16 estados e no Distrito Federal, além de restaurantes físicos em São Paulo e Rio de Janeiro. Tendo a proteína do frango como carro-chefe do seu menu, a marca tem em seu DNA o conceito Sweet and Spicy, e prioriza o sabor, a mistura de ingredientes frescos e temperos marcantes. Aussie explora o mundo em busca de inspirações para criar combinações com sabores intensos, que transformam a experiência de comer em entretenimento. A rede de restaurantes foi criada em 2019 na Arábia Saudita, expandindo posteriormente para outras regiões como Hong Kong e EUA. A primeira operação brasileira da marca foi inaugurada em 2020, em São Paulo. Aussie pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Abbraccio no país.
Informações para a imprensa: aussie@jeffreygroup.com

Campari anuncia finalistas da Campari Bartender Competition

Bartenders do Rio de Janeiro, Recife e Arraial D’Ajuda chegam na final com temática de Cinema, no dia 10 de junho em São Paulo

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Imagem: Reprodução Instagram

São Paulo, 27 de maio de 2024 –
Os finalistas da Campari Bartender Competition foram anunciados pela Campari na última semana. De três estados diferentes, os profissionais irão para São Paulo participar da grande
final, intitulada “Red Hands Premiere”, que acontece em 10 de junho. O desafio será criar um drink para os apaixonados por cinema, convidando os bartenders a buscar na conexão de Campari com a sétima arte o insight para não só criar um coquetel, mas contar
uma história que deverá ir além do paladar e do visual, transformando seus coquetéis em obras-primas

Veja abaixo os finalistas da Campari Bartender Competition:

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Matheus Costa – Rio de Janeiro, RJ;

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Criação de Matheus Costa. Imagem: Divulgação Grupo Campari

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Biruta da Terra – Recife, PE;

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Criação de Biruta da Terra. Imagem: Instagram

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Hilley – Arraial D’Ajuda, BA

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Criação de Hilley. Imagem: Divulgação Campari.

O vencedor da competição ganhará, além de troféu, uma viagem à Itália e a possibilidade de ser embaixador da marca Campari por um ano. O segundo colocado ganhará troféu e prêmio em dinheiro
no valor de R$ 5.000,00; e o terceiro colocado ganhará troféu e prêmio em dinheiro no valor de R$ 3.000,00.

Em sua 4ª edição, a Campari Bartender Competition busca revelar novos talentos da coquetelaria brasileira. Com o tema inspirado em “Red Hands”, a competição desafiou bartenders a desenvolverem
um coquetel autoral que represente sua identidade e criatividade, utilizando o Campari como ingrediente principal.

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA  

Hill+Knowlton Strategies  

camparigroup@hillandknowlton.com  

  

SOBRE A CAMPARI ACADEMY BRASIL 

A Campari Academy Brasil é uma plataforma de educação e conhecimento da marca Campari, que oferece cursos, workshops e masterclasses para bartenders profissionais e amadores. A plataforma
tem como objetivo promover a cultura do consumo responsável de bebidas alcoólicas e incentivar a criatividade e a inovação na coquetelaria brasileira. 

  

SOBRE CAMPARI GROUP  

O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas
Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks.
As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey.
Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil
colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.  

Rock Weekend: ícones do rock nacional no Costao

Semana tem shows de Digão (Raimundos), Paralamas do Sucesso e Titãs
Uma viagem nostálgica pelos grandes sucessos do rock nacional vai agitar o Costao do Santinho Resort entre os dias 29 de maio a 1º de junho. A programação conta com atrações nacionais imperdíveis, para quem dançou muito nas décadas de 1980 e 1990, com verdadeiros ícones do rock nacional: Digão (Raimundos), Os Paralamas do Sucesso e Titãs.

A programação se inicia no dia 29, com happy hour de inverno e a festa Balada Rock anos 80. No dia seguinte é a vez do vocalista e guitarrista da extinta banda Raimundos, Digão. Acompanhado de banda, ele canta os sucessos da banda que inaugurou o chamado “forrocore”, numa mistura de hardcore, forró e rock nacional, além de clássicos do rock.

No dia 31 de maio, Herbert Vianna, Bi Ribeiro e João Barone celebram 40 anos de história de Os Paralamas do Sucesso com um show recheado de hits como “Meu Erro”, “Alagados” e “Lanterna dos Afogados”. E para fechar com chave de ouro, no dia 1º de junho, é a vez dos Titãs subirem ao palco em nova formação para uma apresentação inesquecível.

Além dos shows nacionais, o Rock Weekend do Costao também conta com uma programação especial diversificada, com muita aventura e diversão, incluindo Sunset com Star Beatles, Tributo ao AC/DC e Guns N' Roses, churrasco fogo de chão, tirolesa, arvorismo, esportes de praia e trilhas de Eco Aventura.

Os Paralamas do Sucesso fazem show de 40 anos de trajetória. Foto: Divulgação

GASTRONOMIA

Um dos pontos fortes do Costao é a gastronomia. São seis restaurantes temáticos – Nossa Senhora das Ondas, Nossa Senhora da Vitória, Costão Grill, Tratoria de Mari, Kaigan e Rancho do Pescador, com uma excepcional variedade de pratos. Tudo isso combinado com vinhos, cervejas ou drinks, sem pagar nada a mais no sistema All Inclusive.

A estrutura ainda conta com piscinas climatizadas e aquecidas, um parque aquático infantil, academia de musculação, teatro e cinema ao ar livre, além de acomodações completas e aconchegantes para garantir dias memoráveis à beira mar, na Praia do Santinho.

Além disso, o Costao está situado em um verdadeiro santuário da natureza da Ilha da Magia. Toda a estrutura integra a Reserva Particular de Patrimônio Natural (RPPN) do Morro das Aranhas, com trilhas incríveis, fauna e flora diversificadas e muita história (inscrições rupestres). Venha para o Costao curtir uma experiência inesquecível!

Shopping Mueller sorteia carro elétrico e traz experiência exclusiva para celebrar o Dia dos Namorados

Clientes podem concorrer a um automóvel Ora Skin e participar do evento “Vinho e Arte a dois”

Foto: Divulgação/Shopping Mueller.
O Shopping Mueller lança a Campanha de Namorados 2024: "Amor Mueller", com a promoção Compre e Concorra a um automóvel Ora Skin. De 28 de maio a 17 de junho, a cada R$500 em compras os clientes podem trocar as notas fiscais por um cupom para concorrer ao carro elétrico. A participação é exclusiva pelo aplicativo Shopping Mueller e, após o cadastro de notas, os cupons devem ser impressos no Lounge de Trocas (Piso L3) e inseridos na urna. O sorteio será no dia 19 de junho, às 19h, com transmissão ao vivo pelo instagram @muellercwb.

Para celebrar o mês do amor, o Mueller também convida os casais apaixonados para uma experiência exclusiva que combina pintura e vinho. O “Vinho e Arte a dois” oferece atividades guiadas por artistas do grupo Vinho Tinta e tem apoio da loja Empório Gran Reserva do Shopping Mueller. De 3 a 12 de junho, os casais poderão participar de aulas de pintura com degustação de um vinho à sua escolha, no piso L4. Serão duas sessões por dia, às 19h e às 21h, com duração de 1h30 cada. O investimento é de R$150 por casal e as vagas são limitadas.

A experiência “Vinho e Arte a dois” é uma opção original de presente, que simboliza a conexão e a intimidade dos relacionamentos a dois. Os casais que participarem das atividades poderão escolher o tipo de tela que irão pintar. São duas telas por casal que, juntas, formam uma unidade representando o elo entre os dois. Entre as opções estão: “Retrato”, para pintar uma imagem do parceiro valorizando as características mais marcantes de cada um; “Pop Love”, uma tela com estética retrô e rostos rodeados por muitas cores; e “Dia e Noite”, duas telas juntas que formam uma visão contínua do céu em transição, do amanhecer ao anoitecer.

SERVIÇO:
Dias dos Namorados Mueller
Campanha Compre e Concorra a um automóvel Ora Skin, de 28 de maio a 17 de junho. Sorteio dia 19 de junho, às 19h.
Vinho e Arte a dois: aulas de pintura com degustação de vinho. De 3 a 12 junho, às 19h e às 21h. Investimento R$150 (por casal). Piso L4
Informações e ingressos em www.shoppingmueller.com.br
Local: Shopping Mueller | Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico
Telefone: 41 3074-1000
Instagram: @muellercwb
Mais informações: marketing@shoppingmueller.com.br

Sobre o Shopping Mueller
Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se preocupou em permanecer como uma referência em estilo, conforto e sofisticação. São mais de 200 lojas de marcas de renome nacional e internacional, além do moderno complexo de cinemas Cinemark, que conta com salas de exibição em 3D, restaurantes, atividades culturais e as melhores experiências.

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Shopping Mueller
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Mueller Curitiba

Conheça os últimos campeões do O Quilo é Nosso, concurso que elege o melhor restaurante a quilo do Brasil

Com data marcada para os dias 17 a 27 de setembro, o evento tem o objetivo de valorizar o modelo de negócio a quilo e impulsionar os empreendimentos do ramo

Prato criado exclusivamente para O Quilo é Nosso. Restaurante Original - Cuiabá/MT (Foto: Divulgação/ O Quilo é Nosso)
Mais uma edição do concurso O Quilo é Nosso se aproxima. Entre os dias 17 e 27 de setembro, estabelecimentos de todo o país disputarão o título de melhor restaurante a quilo do Brasil. As inscrições para o concurso já estão abertas e podem ser realizadas no site www.oquiloenosso.com.br até o dia 21 de junho.

Com o tema “É comer, gostar e votar”, O Quilo é Nosso chega ao seu 8º ano de disputa em 2024. O concurso tem patrocínio nacional da Caixa, Coca-Cola Brasil, da Friboi, do Picpay, da Pluxee e da Seara. Em sete anos de história, já houve vencedores de seis estados diferentes, o que comprova a riqueza de sabores espalhados pelo país.

Conheça os restaurantes que foram campeões de cada edição do concurso O Quilo é Nosso:

* 2017: restaurante Mercato Brazil Manauara, de Manaus (AM)
Prato: pirarucu caboquinho;

* 2018: restaurante Gaúcho’s Gourmet, de Manaus (AM)
Prato: lombo de pirarucu à solimões;

* 2019: restaurante Verdelima, de Fortaleza (CE)
Prato: camarão no coco tostado com macarrão de abobrinha e cenoura com abóbora caramelizada no agridoce de goiabada;

* 2020: restaurante Tomilho, de Curitiba (PR)
Prato: dumpling de tilápia;

* 2021: restaurante Arroz com Feijão, de Franca (SP)
Prato: filé de pescada recheado com vatapá e vinagrete de camarão;

* 2022: restaurante Beggiato, de Belo Horizonte (MG)
Prato: nhoque de abóbora ao molho de cogumelo e sálvia;

* 2023: restaurante Kurytyba, de Curitiba (PR)
Prato: baião de dois paranaense.

De acordo com Rodrigo Zamperlini, dono do Mercato Brazil Manauara, o primeiro restaurante vencedor do concurso, o título trouxe repercussão e um novo público para o estabelecimento. “Quando ganhamos o concurso, nós tivemos uma grande visibilidade na cidade. Isso refletiu no aumento de clientes e no reforço da marca como referência entre as melhores opções de restaurantes self-service de Manaus”, diz.

Como funciona a disputa?

A competição pelo título de melhor restaurante a quilo do Brasil é dividida em três etapas: regional, estadual e a grande final. Na primeira etapa, os restaurantes são avaliados pelo público e um júri técnico local.

Os vencedores regionais avançam para a etapa estadual, onde um júri especializado escolhe os melhores de cada estado. Na grande final, durante o evento Mesa São Paulo, chefs e especialistas em gastronomia elegem o Melhor Restaurante a Quilo do Brasil.

Para participarem do concurso, os estabelecimentos devem criar uma receita especial que irá compor o cardápio durante todo o período do evento. O prato será um dos critérios de avaliação em cada uma das etapas.

Os interessados em inscrever seu restaurante podem fazê-lo entrando em contato com a Abrasel da sua região ou pelo site www.oquiloenosso.com.br.

Serviço:
O Quilo é Nosso
Data: 17 a 27 de setembro
Realização: Abrasel
Parceria: Mundo Mesa
Informações e inscrições: www.oquiloenosso.com.br
Patrocínio Ouro: Caixa, Coca-Cola Brasil, Friboi, PicPay, Pluxee e Seara.
Patrocínio Prata: Totvs