Home Office Memórias, espaço de Katleen Luizaga na Casa Cor Paraná, aproxima a exposição da realidade das residências brasileiras

ARQBRAIN

Antes da pandemia de COVID-19, a ideia de ter um espaço dedicado ao trabalho em casa era restrita a poucas residências, muitas vezes um escritório ocasional onde o pai ou a mãe trabalhavam esporadicamente. Com a chegada da pandemia, o home office deixou de ser um luxo ou uma conveniência e se tornou uma necessidade imperativa para milhões de pessoas em todo o mundo. Esta mudança mostrou a importância de se ter um espaço de trabalho funcional e confortável dentro de casa, independentemente do tamanho da residência.

A flexibilidade na carga horária e na forma de trabalho enfatizou a necessidade de um ambiente destinado especificamente ao trabalho. Nesta nova era de home office, a designer Katleen Luizaga se destaca com sua proposta no espaço "Home Office Memórias", apresentado na Casa Cor Paraná, que começa no próximo dia 4 de junho.

O espaço assinado por Katleen reflete seu estilo característico, combinando funcionalidade com acolhimento. A proposta é moderna e minimalista, focada em poucas e boas peças, com materiais de alta qualidade. O destaque do ambiente é a conexão entre o presente e o passado, representada por uma abertura no piso que traz itens de família da designer, de garimpos e de

amigos. “Essa é uma opção que pode ser recriada em qualquer espaço, mantendo viva a memória de pisos, paredes ou até cômodos específicos, sem necessariamente torná-los habitáveis”, explica.

"Home Office Memórias" tem a parceria de marcas como Ton Sur Ton, Eucatex, Naturale Tapetes e Tintas Coral, trazendo um diferencial significativo com as lâminas de madeira utilizadas no ambiente. Este espaço não só reflete a realidade das residências brasileiras como também é totalmente adaptável a casas ou apartamentos.

Um dos maiores desafios enfrentados por Katleen foi o tamanho reduzido do espaço, com apenas 11m². Criar um ambiente funcional e esteticamente agradável em uma área tão limitada é um desafio que muitos decoradores enfrentam, especialmente nos empreendimentos modernos que tendem a oferecer espaços menores. ”Apesar das limitações de espaço, é possível criar um home office que atenda às necessidades profissionais e pessoais do cliente”, salienta. Sua proposta na Casa Cor Paraná é um exemplo perfeito de como um design bem pensado pode transformar até mesmo os menores cômodos em ambientes de trabalho eficientes e inspiradores.

“A pandemia trouxe consigo a necessidade de repensar os espaços de nossas casas. O home office passou de uma alternativa ocasional para uma necessidade diária”, pontua. “Com um design inovador é possível criar espaços que não só atendam às demandas funcionais do trabalho remoto, mas também ofereçam conforto e estilo, integrando passado e presente de maneira harmoniosa”, finaliza Katleen.

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HomeOffice Memórias, projeto de Katleen Luizaga
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Bia Nauiack
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HomeOffice Memórias, projeto de Katleen Luizaga
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Bia Nauiack
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Detalhe das memórias, conexão entre o presente e o passado, representada por uma abertura no piso, com relíquias dos bisavós da designer
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Bia Nauiack
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O milkshake mais famoso do Brasil, Milky Moo inaugura loja no Shopping Curitiba 

O milkshake mais famoso do Brasil, Milky Moo inaugura loja no Shopping Curitiba

São mais de 30 sabores no cardápio, além de mimos colecionáveis

Com a proposta de fazer o melhor milkshake do mundo, a Milky Moo tem conquistado o público onde chega e já são mais de 500 unidades em todo o Brasil. Em Curitiba não tem sido diferente. A marca acaba de inaugurar uma franquia no Shopping Curitiba que está fazendo o maior sucesso.

São mais de 30 sabores autorais e exclusivos no cardápio, com ingredientes clássicos como Nutella, Ovomaltine, brigadeiro, doce de leite, paçoquinha, além de itens especiais, como calda de maracujá com semente, suspiros, cream cheese, macadâmia glaceada e até Jack Daniel’s Honey e cachaça Seleta.

A Milky Moo também se destaca pelos mimos para colecionar, todos com a identidade visual da marca, que tem a simpática vaquinha como mascote. O público irá encontrar chaveiros, copos, canecas, almofadas, entre outros, mediante disponibilidade na unidade.

Com um layout divertido, paredes com estampa malhada e tons de rosa claro, a loja chama a atenção de quem passa pela Praça de Alimentação do Shopping Curitiba (Piso L4). Os milkshakes custam R$ 18,00 (300 ml) e R$ 22,00 (500 ml).

SERVIÇO

Milky Moo Shopping Curitiba
Piso L4
https://milkymoo.com.br/
Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
@shoppingcuritiba| www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Foto: Daniel Shime.

Inédito no mercado, Prosecco Zero Álcool é lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Primeira do gênero no país, bebida segue tendência por produtos sem álcool, reforçando caráter inovador da marca

A conhecida vocação da Cooperativa Vinícola Garibaldi para criar produtos inovadores ganha evidência mais uma vez. A marca está apresentando ao mercado o espumante Garibaldi Prosecco Zero Álcool, primeiro do gênero a ser lançado no país.

Além de ingressar na prateleira dos produtos pioneiros da Cooperativa – primeira vinícola brasileira a elaborar espumantes como o Astral (que segue os conceitos biodinâmicos) e o Prosecco Rosé –, o lançamento reforça o olhar da marca para atender a todos os tipos de público. "Há uma demanda de quem aprecia espumantes menos doces, mas que, por alguma razão, não pode consumir ou não quer consumir bebida alcoólica", diz Ricardo Morari, enólogo da cooperativa.

O inédito Garibaldi Prosecco Zero Álcool é elaborado a partir do mosto (suco) da uva Prosecco. O gás carbônico presente na bebida é adicionado lentamente, em autoclave (tanque de inox). "Isso permite que ele tenha borbulhas muito próximas às de um espumante onde o gás carbônico é incorporado naturalmente pela fermentação", comenta Morari. A incorporação das "bolinhas" de modo artificial ocorre porque, diferentemente do espumante convencional, esse produto não passa pelo processo de fermentação. É justamente por isso que resulta em um produto sem álcool.

O mosto é diluído com uma parte de água, a fim de alcançar um equilíbrio entre os açúcares residuais e a sensação doce em boca. "Quem consumir o produto perceberá um frescor muito intenso em função da acidez desse mosto e, ao mesmo tempo, a sensação doce é minimizada pela diluição. O resultado é uma bebida que lembra muito um espumante entre o Brut e o demi-sec, porém, sem álcool", diz.

Isso significa que as características de um Prosecco convencional estão aí. Os aromas lembram notas cítricas, como lima e limão. "Há ainda um toque floral, mas bem delicado", posiciona o enólogo. Em boca, se destaca bastante a harmonia entre acidez e açúcares. "É uma acidez refrescante, deixando um produto leve e fresco, bem agradável", continua. Visualmente, o novo produto da cooperativa apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, borbulhas finas, com boa formação de perlage. Para harmonizar, opte por pratos leves, como peixes, frutos do mar e carnes magras.

O Garibaldi Prosecco Zero Álcool já está em distribuição aos principais mercados de todo o Brasil, com valor aproximado de R$ 40,00 a garrafa.

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Inovador e inédito, Prosecco Zero Álcool é lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Crédito: Philogus

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Chamado Epic Trio, menu traz versões diferentonas e repletas de sabor dos itens mais amados pelos clientes da marca

São Paulo, maio de 2024 – Todo bom filme precisa de um trio icônico de personagens para conquistar o coração dos fãs. Por isso, o Outback Steakhouse apresenta o seu próprio enredo de sucesso que promete uma experiência digna de Hollywood. Neste lançamento disponível por tempo limitado a partir de 13 de maio em todos os restaurantes da marca, seus clássicos passam por mais um processo de inovação: a Bloomin’ Onion vira uma torre ousada, com uma cobertura de fritas e camarões; a icônica costela ao barbecue ganha cobertura de Catupiry® Original; e a querida sobremesa Thunder vem arrebatada com KitKat® e marshmallow. Juntas, elas foram um verdadeiro “Epic Trio”.

O novo menu
Dentre as novidades, está a incomparável Bloomin Tower (R$ 89,90), uma nova versão da clássica cebola dourada e crocante do Outback, recheada com fritas cobertas com fonduta de queijo, finalizada com camarões empanados e temperados com o molho Billa Ranch (combinação dos clássicos molhos Billabong e Ranch da casa), com o molho Bloom Ranch como acompanhamento.
E para trazer o clímax para as mesas dos clientes, o restaurante apresenta a nova Ribs Catupiry® (R$129,90), a tradicional Ribs do Outback que promete conquistar o público com sua versão coberta com uma camada de Catupiry® Original gratinado com queijo parmesão e finalizado com bacon crocante e cebolinha fresca, servida com picles de cebola roxa com maçã e acompanhamento à escolha do cliente.
E para encerrar essa jornada saborosa com um gran finale digno de tela grande, o Outback apresenta a sobremesa que roubará a cena: o KitKat® Thunder & S'mores (R$46,90), um brookie (brownie de chocolate com noz pecan feito com cookie Outback) coberto com pasta de KitKat®, marshmallows gratinados, sorvete sabor baunilha e finalizado com chocolate KitKat® e um mousse com seu sabor inconfundível, além de calda de chocolate.
A Ribs Catupiry® também pode ser adquirida por meio do serviço de delivery da marca. A Bloomin’ Tower e o KitKat® Thunder & S'mores estão disponíveis exclusivamente nos restaurantes físicos. As novidades já estão disponíveis em todas as unidades do Outback no Brasil por tempo limitado.
“O Outback está na vanguarda da inovação no Brasil há 27 anos e sempre criando produtos que caem no gosto do brasileiro”, comenta Raquel Paternesi, diretora sênior de Marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor do Outback no Brasil. “As releituras brincam muito com sabores e texturas, transportando o consumidor para uma experiência saborosa, mas também cheia de criatividade e do espírito aventureiro”, completa.

Para mais informações sobre a campanha, visite o site oficial do Outback Steakhouse.

Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 165 restaurantes no Brasil e está presente em 67 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.
Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie.

SETE LENDÁRIOS MIOLO Patrimônio engarrafado

Miolo Wine Group percorre o Brasil para apresentar a terceira Coleção dos Sete Lendários Safra 2022

Não são todos os anos que a Miolo Wine Group lança seu tesouro mais valioso, a Coleção dos Sete Lendários. Isso somente é possível quando a vindima é espetacular, ao mesmo tempo, nos quatro terroirs onde a vinícola fincou suas raízes - Vale dos Vinhedos, Vale do São Francisco, Campanha Meridional e Campanha Central. Depois do presente das safras 2018 e 2020, chegou o momento de lançar os ícones de 2022, a terceira vindima lendária, 100% vegana. Os sete vinhos tintos - Miolo Merlot Terroir, Miolo Testardi Syrah, Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, Miolo Vinhas Velhas Tannat, Miolo Sesmarias, Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon e o Miolo Lote 43 – nascem dos vinhedos próprios, maior patrimônio da marca. Uma programação nacional que inclui jantares e master class entra em ação a partir de junho, levando os sete ícones para diversas cidades do país.

A Coleção dos Sete Lendários - The Seven Legendaries of Miolo Safra 2022 foi criada pelo Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, também enólogo chefe, Adriano Miolo, que, encantado com a Safra 2018 percebeu que era necessário consagrar estas vindimas com uma coleção lendária. Assim, a Miolo eterniza o melhor destas safras excepcionais em sete garrafas emblemáticas que são verdadeiros ícones da vitivinicultura brasileira. “Temos sido presenteados pela mãe natureza. Ao colher uvas extraordinárias, somos desafiados a aplicar todo nosso conhecimento, tecnologia e sensibilidade para elaborar vinhos ícones. É nossa obrigação engarrafar muito mais do que vinho, mas a expressão de cada terroir. E é isso que os Sete Lendários são, a expressão mais autêntica destes quatro terroirs, apresentada em uma única safra”, complementa.

Com série limitada, os fãs já podem garantir este tesouro em forma de vinho, que vem em uma caixa de madeira personalizada. São sete ícones, todos nobres, ou seja, com mais de 15% de graduação alcoólica. “A Safra 2022, assim como a de 2018 e a de 2020, foi lendária porque superou todas as expectativas nos quatro terroirs. Isso é muito difícil de acontecer e, por isso, precisa ser celebrado da melhor forma que sabemos fazer: elaborando vinhos históricos para serem apreciados agora ou daqui 10, 20 anos”, destaca Adriano Miolo.

Este talento de fazer vinhos lendários não surgiu por acaso. São quase 35 anos de um trabalho de muita pesquisa, especialmente no solo e no vinhedo de cada unidade, que, associado ao legado plantado pelo patriarca Giuseppe Miolo, desde que veio da Itália, em 1897, resultou neste assemblage de valores e saberes entre homem e natureza. Para a Miolo, todo vinho nasce no vinhedo, e sempre foi assim.

A COLEÇÃO DOS SETE LENDÁRIOS – THE SEVEN LEGENDARIES OF MIOLO SAFRA 2022
1. Miolo Merlot Terroir, o ícone que nasce de quatro vinhedos
(Vinícola Miolo - Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves - RS)

Varietal ícone da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, nasce da seleção manual das melhores uvas Merlot cultivadas em quatro vinhedos do Grupo Miolo instalados nos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, que integram a região geograficamente demarcada do Vale dos Vinhedos.

Com esta criteriosa seleção de parcelas de vinhos elaborados a partir de quatro vinhedos, a Miolo coloca em prática técnicas vitivinícolas de alta precisão, engarrafando um corte de Merlot único. Esta é a 10ª edição deste vinho, lançado somente nas safras de 2004, 2005, 2008, 2009, 2011, 2012, 2015, 2018 e 2020. Com este vinho, a Miolo imprime toda sua dedicação e expertise para fazer um Merlot digno de ostentar o selo DOVV.

Primeiro lendário a sair das caves subterrâneas da vinícola, depois de permanecer num sono profundo em barricas de carvalho francês por 12 meses, o vinho carrega toda essência da uva emblemática do Vale dos Vinhedos – DOVV - que simboliza, além do terroir, o pioneirismo de uma cultura responsável por desenvolver a Serra Gaúcha, que hoje responde por 90% da produção nacional de vinhos.

2. Miolo Testardi Syrah, o ícone que vem do sertão
(Vinícola Terranova – Vale do São Francisco – Casa Nova – BA)

Sim, a Miolo fez nascer um tinto estruturado no sertão nordestino, abençoado pelas águas do Velho Chico. É o Miolo Testardi Syrah Safra 2022. O nome deste vinho simboliza a resiliência de cultivar uvas no nordeste brasileiro. Testardi é um termo italiano que significa teimoso e remete à obstinação e persistência. E é justamente isso que transmite, mostrando ao mundo que é possível cultivar uvas e fazer grandes vinhos neste local hostil, mas que alimentado pelo Rio São Francisco é capaz de produzir vinhedos em meio ao semi-árido. Com o Testardi, a Miolo demonstra que se pode elaborar um vinho tinto de alta qualidade no Nordeste brasileiro.

Lá, uma estrutura composta por vinhedos próprios, cantina, cave, engarrafamento, destilaria, sala de degustação e varejo, dão suporte a duas safras anuais possíveis graças à irrigação pelo sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco. A variedade Syrah já tem aptidão consolidada na região, mostrando o poder deste terroir ainda pouco explorado e que também aponta outras possibilidades, com novas castas tintas que estão sendo descobertas.

3. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas, o sabor de Portugal no Brasil
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota - RS)

Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu apostar em cepas lusitanas na unidade do Seival, em Candiota. A expertise na cultura da uva e do vinho, depois de muito trabalho e experiências no campo, já mostrava que variedades como a Touriga Nacional e a Tinta Roriz, muito cultivadas em Portugal, teriam excelente desempenho no terroir da Campanha Meridional. A vinícola apostou, acreditou e confirmou sua crença. O resultado é o Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas.

No nariz, a elegância da Touriga Nacional. Na boca, a potência da Tinta Roriz. O rótulo é um belo exemplar de que Portugal vive no Brasil em forma de vinho. Ideal para guarda, o nobre Quinta do Seival Castas Portuguesas, com 15% de graduação alcoólica, é um bi-varietal que equilibra os atributos das duas castas. As 26 mil garrafas enumeradas expressam toda complexidade aromática e gustativa que o terroir da Campanha pode imprimir nessas variedades. Com alto potencial de envelhecimento, este vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Premiadíssimo em mais de 10 países, este vinho é um dos primeiros rótulos brasileiros elaborado com variedades portuguesas no Brasil, com passagem por barricas de carvalho.

4. Miolo Vinhas Velhas Tannat, o filho da terra, do tempo e do homem
(Vinícola Almadén – Campanha Cenntral – Santana do Livramento – RS)

As vinhas têm 46 anos. O vinhedo de uvas finas é o mais antigo do Brasil, um patrimônio que já se transformou em milhões de litros de vinho e que segue sua jornada atravessando o tempo, desafiando o homem com a bênção da terra. Aprendendo com o terroir da Campanha Central, em Santana do Livramento, a Miolo aprimorou sua habilidade e gerou ali um de seus Sete Lendários, o Miolo Vinhas Velhas Tannat Safra 2022, que retrata a cultura de vinhas velhas da Europa.

O solo areno-argiloso de topografia plana com leves ondulações e um clima quente e sub úmido com longas horas de sol é o ambiente perfeito para o cultivo da Tannat que, conduzida em espaldeira gobelet (sem estacas) se sobressai, elevando o DNA da região para este tipo de casta na região. Assim, a planta concentra açúcares e matéria corante, elevando a carga tânica. A colheita é manual e seletiva com controle de produção de 1 quilo por planta, chegando a 3 toneladas por hectare.

O vinhedo é a fortaleza da Miolo e este vinho retrata muito bem a excelente adaptação da casta Tannat na Campanha Central, onde ela se revela em sua plenitude. A possibilidade de fazer um vinhas velhas nos moldes europeus é a materialização de toda tradição da empresa no manejo de vinhedos, extraindo o melhor de cada terroir.

5. Miolo Sesmarias: seis castas de seis lotes e um grande vinho
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

O Miolo Sesmarias Safra 2022 é o vinho mais conceitual da Miolo Wine Group, feito na Vinícola Seival instalada em Candiota, na Campanha Meridional. É a arte em forma de vinho num corte de seis castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo e Touriga Nacional. Cultivadas em vinhedos próprios essas uvas são monitoradas simultaneamente para se alcançar a precisão perfeita entre natureza e homem, uma prática técnica de sensibilidade do enólogo que resulta em uma experiência rica em detalhes.

É o primeiro tinto elaborado no Brasil com fermentação integral em barricas de carvalho. Todo processo de elaboração é minucioso e extremamente preciso. O trabalho começa ainda no vinhedo, onde nasce o vinho. A seleção contempla uma profunda triagem entre as próprias plantas, quando apenas os frutos perfeitos são colhidos. As uvas são cuidadosamente desengaçadas sem esmagamento. A remontagem é feita com o rolamento da própria barrica. Tanto a fermentação alcoólica quanto a malolática acontecem na madeira em contato com as cascas. Por duas semanas, a fermentação alcoólica acontece em barricas com o uso de leveduras indígenas. O grande diferencial do Miolo Sesmarias é que ocorrem duas fermentações em barricas, a primeira com o propósito de ‘amaciar’ o vinho e a segunda para dar estrutura e complexidade. O corte dos seis vinhos estagia por mais de 18 meses em barrica nova de carvalho francês.

Expressivo, elegante e longevo, o Sesmarias Safra 2022 é um exemplar da vocação e expertise da Miolo na elaboração de vinhos tintos nobres com qualidade internacional. Considerado o vinho mais conceitual da Miolo, o rótulo somente foi produzido nos anos de 2008, 2011, 2018, 2020 e agora 2022.

6. Miolo Sebrumo, a saga do Cabernet Sauvignon na Campanha Gaúcha
(Vinícola Seival – Campanha Meridional – Candiota – RS)

Na época da Revolução Farroupilha, de 1835 a 1845, todo combate se ganhava em cima de um cavalo. Na Batalha do Seival, em 1836, não foi diferente. Aliás, foi quando a República Rio-Grandense foi proclamada, nos Campos dos Menezes, onde hoje está instalada a Vinícola Seival. E é lá, que nasce o melhor Cabernet Sauvignon varietal já elaborado pela Miolo. O vinho merecia um nome que reproduzisse toda força e tradição que esta região representa para a história do Rio Grande do Sul.

Para um vinho emblemático que nasce do solo do bioma presente na fronteira Sul do país, um nome também único, simbólico e que carrega a cultura do Pampa na sua origem. A escolha remonta justamente a Batalha do Seival, que teve como um de seus principais personagens o General João da Silva Tavares, imperialista que liderou sua tropa montado em seu cavalo de pelagem rara Baio Sebrumo. Esta batalha marcou a história dos gaúchos, numa luta que durou 10 anos. E é justamente esta força que está representada no nome Sebrumo.

O Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon Safra 2022 é o varietal desta cepa mais icônico de toda jornada de quase 35 anos da vinícola.

7. Miolo Lote 43, um símbolo nacional
(Vinícola Miolo – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – RS)

A Família Miolo aprendeu com seu patriarca Giuseppe Miolo, que todo vinho nasce no vinhedo. O imigrante chegou no Vale dos Vinhedos em 1897 cheio de aspirações. Com as mesmas mãos que cuidou do solo, plantou as primeiras mudas em sua pequena área de terras, o Lote 43, o primeiro vinhedo da família localizado na unidade do Vale dos Vinhedos. O sonho se tornou realidade nas gerações seguintes em forma de vinho engarrafado, com o Miolo Lote 43 DOVV. Desde seu lançamento, em 1999, foram apenas nove lotes, em safras excepcionais. A 10ª edição chega ao mercado revelando a excelência da Safra 2022.

Este é o grande ícone do Vale dos Vinhedos. Criado para homenagear o patriarca da família, o Miolo Lote 43 se tornou emblemático. Sua consistência na qualidade e entrega da única região com Denominação de Origem de vinhos do Brasil tem forte e direta representatividade para o vinho nacional. Toda safra de alta qualidade no Vale entrega este vinho. Tanto é que o rótulo foi lançado nas safras 1999, 2002, 2004, 2005, 2008, 2011, 2012, 2018, 2020 e agora 2022. Este vinho é a representação da história da família Miolo. Ele simboliza o legado dos imigrantes, passado de geração em geração e que se mantém vivo.

Impossível falar da Miolo sem falar do Lote 43. A partir deste vinho, a Miolo criou grandes ícones e viveu importantes momentos, transformando a empresa na maior produtora de vinhos finos do país, chegando a mais de 30 países de todos os continentes e acumulando mais de mil premiações internacionais. O caminho para se chegar a este resultado é preciso.

OS LENDÁRIOS 2022
1. Miolo Merlot Terroir – Vale dos Vinhedos (Miolo)
2. Miolo Testardi Syrah – Vale do São Francisco (Terranova)
3. Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas – Campanha Meridional (Seival)
4. Miolo Vinhas Velhas Tannat – Campanha Central (Almadén)
5. Miolo Sesmarias – Campanha Meridional (Seival)
6. Miolo Sebrumo Cabernet Sauvignon – Campanha Meridional (Seival)
7. Miolo Lote 43 – Vale dos Vinhedos (Miolo)

A pré-venda do Kit Lendários Safra 2022 está liberada para caixa de madeira com a coleção Lendários 2022, com exclusividade na loja virtual (www.loja.miolo.com.br) ou pelo tele vendas 0800 970 4165, com condições especiais.

Crédito fotos: Cesar Paludo – Finestra Studio

12º Brazil Wine Challenge ultrapassa as mil amostras

Com 15% de aumento nas inscrições, edição se torna a maior da história do concurso

Pela primeira vez em sua trajetória, o Brasil Wine Challenge ultrapassa a barreira das mil amostras, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos da América Latina, único com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) no Brasil. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) registra 1.034 amostras inscritas por 191 empresas. A representatividade vem de 15 países, sendo eles: Alemanha, Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Geórgia, Hungria, Itália, México, Nova Zelândia, Portugal e Uruguai. O crescimento em relação a edição anterior, que alcançou 903 rótulos, foi de 15%.

A expectativa da ABE é que todas as amostras inscritas cheguem em tempo. A preocupação é fruto dos transtornos e dificuldades de acesso gerados em razão das enchentes no Rio Grande do Sul, como vias obstruídas e o fechamento do Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre. “Estamos trabalhando incessantemente junto às vinícolas e importadoras, auxiliando com opções alternativas de envio para garantir que todos os vinhos cheguem. Ao mesmo tempo, estamos muito felizes em superar nossa meta ultrapassando as mil amostras”, comemora o presidente da ABE, enólogo Ricardo Morari. As degustações que seriam durante o mês de junho foram transferidas para o período de 16 a 19 de julho.

Agora, a ABE intensifica esforços no sentido de compor o júri internacional, que deverá contar com mais de 60 especialistas, vindos de diversos países. A dinâmica das degustações segue normas internacionais. Às cegas, as provas serão realizadas no Centro Empresarial de Bento Gonçalves – Capital Brasileira do Vinho. Serão três dias de degustações, totalizando 12 horas de análise, uma verdadeira maratona técnica que coloca visão, olfato e paladar em ação, além do conhecimento. O resultado será anunciado ainda no dia 19 de julho.

RETROSPECTIVA
2002 – 408 amostras de 11 países
2004 – 401 amostras de 11 países
2006 – 420 amostras de 13 países
2008 – 411 amostras de 13 países
2010 – 459 amostras de 15 países
2012 – 503 amostras de 17 países
2014 – 709 amostras de 18 países
2016 – 623 amostras de 17 países
2018 – 611 amostras de 14 países
2020 – 774 amostras de 16 países
2022 – 903 amostras de 15 países
2024 – 1.034 amostras de 15 países

SERVIÇO
· O EVENTO
12º Brazil Wine Challenge – Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
Promoção: Associação Brasileira de Enologia (ABE)
Data: 16 a 19 de julho de 2024
Local: Centro Empresarial de Bento Gonçalves
Chancela: Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV)
Regulamento e Inscrições: www.brazilwinechallenge.com.br

Foto: Jeferson Soldi

Dia da Batata Frita: McFritas em dobro no McDonald’s

McDonald’s promove mega campanha digital e festival de ofertas entre os dias do Hambúrguer e da Batata frita

Em sua terceira edição, a Méqui Fest, festival de descontos exclusivos da marca em celebração ao Dia do Hambúrguer e da Batata Frita, vai além e chega aos clientes de todo o Brasil com ações em todos os canais de atendimento do Méqui.
Durante a Méqui Fest, alguns dias ganham ofertas ainda mais especiais para matar a #FomeDeMéqui: para celebrar o Dia da Batata Frita, entre 30/5 e 2/6, a promoção será de duas McFritas Médias pelo preço de uma, em parceria com a McCain.
Além disso, no período da Méqui Fest, todos os consumidores que se cadastrarem pela primeira vez no Meu Méqui e realizarem uma compra de qualquer valor, ganharão 12.000 pontos - o equivalente ao resgate de um cheeseburger. E tem mais: de 27/5 a 9/6, os clientes cadastrados no Meu Méqui, que se identificarem no momento da compra das promoções da Méqui Fest por meio de CPF ou QR Code, receberão pontos em dobro.
Confira os restaurantes participantes, validade do cupom e mais detalhes no app do Méqui! Veja abaixo todas as ofertas válidas entre 30 de maio e 2 de junho:
1 Cheeseburger + Coca-Cola por R$9,90 (exclusiva para Drive Tudo)
5 Cheeseburger + 5 Chicken Jr. + 5 Bebida 500ml por R$89,50
1 McOferta Média Clássica + Sundae por R$26,90 (1 Sanduíche, 1 bebida de 500ml - Refrigerante Refil ou Del Valle - e 1 McFritas Média, em parceria com a Coca-Cola)
1 McOferta Média Chicken Legend por R$30,90 (1 Sanduíche Chicken Legend, 1 bebida de 500ml - Refrigerante Refil ou Del Valle - e 1 McFritas Média, em parceria com a Mastercard)
2 McOfertas Média Big Tasty por R$63,90 (2 Sanduíches Big Tasty, 2 bebidas de 500ml - Refrigerante Refil ou Del Valle - e 2 McFritas Médias)
1 Big Tasty + Bebida 500ml por R$26,90
Chicken McNuggets 8 unidades por R$9,90 (Em parceria com a BRF)
2 Sundaes por R$9,90
Tem campanha rolando
Produzida pela Paranoid e pela Lucha Libre Audio, a campanha de Méqui Fest traz um filme que transporta o cliente para um novo universo depois de comprarem pelo app durante a Méqui Fest. O vídeo traz um compilado de cenas inusitadas: McFritas e hambúrgueres flutuando, além de uma poltrona no formato de McSundae, que promovem uma verdadeira viagem no mundo paralelo dos McLovers! Veja aqui.
Os conteúdos terão desdobramentos para OOH, digital, Spotify, TikTok e merchandising no programa Encontro, da TV Globo.
Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/03/2024). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

FIES: RENEGOCIAÇÃO É PRORROGADA ATÉ 31 DE AGOSTO

CAIXA registrou 220 mil solicitações até o momento. Estudantes podem realizar a adesão via aplicativo ou site

O Governo Federal prorrogou até 31 de agosto o prazo para renegociação de dívidas do FIES. A situação de calamidade no Rio Grande do Sul foi um dos fatores considerados para a extensão de três meses do período para adesões. Toda a renegociação pode ser feita de maneira 100% digital, sem a necessidade de comparecer à uma agência, pelo aplicativo FIES CAIXA ou pelo SifesWeb.
Até o momento, a CAIXA registrou 220 mil solicitações de renegociação, totalizando R$ 9,70 bilhões. Os estudantes poderão ter seus contratos regularizados e seus nomes retirados dos cadastros restritivos, juntamente com seus fiadores. Os descontos podem atingir até 99% do total devido.

Condições:
Estudantes com contrato assinado até 2017, que se encontravam na fase de amortização em 30/06/2023 podem aderir até 31 de agosto de 2024. Será considerada a posição de atraso da dívida do dia 30 de junho de 2023.

As condições de renegociação foram definidas pelo Comitê Gestor do FIES (CG-FIES), que regulamentou a Lei nº 14.719/2023 através da Resolução nº 55/2023. São elas:
0 a 90 dias de atraso: 12% de desconto para quitação do saldo devedor à vista. Para aderir nesta modalidade é necessário estar adimplente com zero dias de atraso na data da adesão.
Mais de 90 dias de atraso: 12% de desconto para quitação do saldo devedor à vista ou reparcelamento em até 150 prestações mensais com a redução de 100% dos juros e multa por atraso.
Mais de 360 dias de atraso (devedor cadastrado no CadÚnico em 30/06/23 ou beneficiário do Auxílio Emergencial 2021): Desconto de 99% do valor consolidado da dívida no pagamento à vista ou em 15 vezes para contratos com a última parcela do contrato com mais de 5 anos de atraso. Desconto de 92% do valor consolidado da dívida no pagamento à vista ou em 15 vezes para contratos com a última parcela do contrato gerada há menos de 5 anos.
Mais de 360 dias de atraso (que não se enquadre nas condições acima): até 77% de desconto do valor total da dívida, para quitação à vista ou em 15 vezes.
Em caso de parcelamento, a parcela deverá ser de no mínimo R$ 200,00.

Passo a Passo:
Veja vídeo com passo a passo para renegociação pelo App FIES CAIXA.

Mais informações sobre o FIES estão disponíveis no site da CAIXA.

Em onda de reality shows de gastronomia, crescem buscas e oportunidades na área da gastronomia

Em meio a funções como cozinheiro, doceiro e pizzaiolo, existem mais de 1.100 oportunidades disponíveis nas plataformas de emprego

(imagem: iStock)

O ofício de cozinheiro é milenar e sempre acompanhou as diferentes civilizações ao longo da história. Com o passar dos anos, a profissão foi ganhando uma nova dimensão com o reconhecimento de chefs de todo o mundo por suas criações culinárias, com pratos que se tornam verdadeiros registros identitários de diversos locais.

Nos últimos anos no Brasil, a profissão foi ganhando cada vez mais visibilidade com o reconhecimento de chefs brasileiros que integram as listas dos melhores chefs de cozinha de todo o mundo, com nomes como Helena Rizzo e Alex Atala, que buscam trazer a identidade da culinária brasileira para dentro dos pratos da alta gastronomia. Recentemente, reality shows de gastronomia também vêm trazendo visibilidade para a área e para grandes nomes da culinária brasileira, como os conhecidos Henrique Fogaça e Erick Jacquin. Neste panorama, as buscas no Google por “curso de chef” aumentaram em 150% no último ano, considerando o período de maio de 2023 a abril de 2024.

Outras procuras relacionadas tiveram crescimento, como as buscas por “curso de gastronomia ead”, que chegaram a 53%; as por “curso culinária” que aumentaram em 26%; “curso de chef de cozinha” e “curso de cozinheiro”, ambas com crescimento de 23%, e “tecnico em gastronomia” que cresceu em 14%. Todos os dados são relativos ao último ano. O levantamento é da Onlinecurriculo, plataforma de currículos online que buscou investigar o aumento do interesse pela profissão, além de entender as oportunidades do mercado de trabalho na área.

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Glamourização da profissão

Um ponto que vem intensificando o interesse pela culinária e ampliando o olhar das pessoas para a profissão está relacionado à popularização de programas e reality shows de gastronomia. Por mais que esses programas sejam importantes para a valorização dos profissionais da área, eles também podem passar uma ideia de glamourização do trabalho. Quem tem a intenção de entrar no mercado da gastronomia, deve buscar saber como é a rotina da cozinha de um restaurante, para além do que mostram as câmeras. Antes de se tornar um chef de cozinha, o profissional da área deve estar preparado para construir uma carreira de cozinheiro.

Olhando para as vagas

Dentro da gastronomia, existem diversas especialidades na cozinha para além da figura tradicional de um chef, aquele que irá coordenar o time de cozinheiros. Alguns profissionais tornam-se especialistas em culinárias específicas, como confeiteiros, padeiros ou pizzaiolos, por exemplo.

Para quem busca por oportunidades na área de gastronomia, é importante que se analise as vagas que estão sendo oferecidas, e se o mercado realmente possui vagas disponíveis para abrigar os profissionais que desejam entrar no segmento. Neste sentido, a Onlinecurriculo analisou vagas disponíveis no Google através de plataformas de emprego como Linkedin, Indeed, Job Rápido, Glassdoor, Catho e Jooble. As vagas foram disponibilizadas pelos restaurantes e empresas ao longo dos últimos 30 dias.

Chef de Cozinha: no momento da coleta dos dados, existiam 286 vagas disponíveis para interessados na atividades de chef de cozinha. Entre as oportunidades, estão as funções de chef, aquele que irá liderar o time; de subchef e de auxiliar de cozinha. Os salários apresentados variam de dois a seis mil reais e as vagas são principalmente para as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre e Florianópolis. De forma geral, as vagas são no formato CLT e pedem tempo integral.

Cozinheiro: para a função de cozinheiro, foram analisadas as 294 vagas ofertadas. Entre as oportunidades, algumas são voltadas para restaurantes de culinárias típicas, como italiana e japonesa. As remunerações apresentadas ficam entre os valores de mil e cinco mil reais, e muitas oferecem diferentes benefícios. Oferecidas principalmente no formato CLT, as vagas pedem tempo integral dos profissionais.

Outras áreas da gastronomia

Doceiro: para quem tem a habilidade com doces, atualmente as plataformas estão disponibilizando 232 vagas para a atividade de doceiro e confeiteiro, com funções como auxiliar e ajudante também ofertadas. Em sua maioria, as vagas são para tempo integral, com modelo de contratação CLT, e com algumas oportunidades de estágio. Os salários partem de uma média de R$1.200,00 por mês e as principais cidades que estão contratando no momento são Porto Alegre, Florianópolis, São Luís, Brasília, Goiânia, Recife e Rio de Janeiro.

Padeiro: para a atuação como padeiro, estão sendo disponibilizadas no momento 199 vagas, também com oportunidades para auxiliar e ajudante de padeiro. As vagas são para atuação em tempo integral e muitas na condição de CLT. Os salários disponibilizados pelas empresas ficam entre os valores de R$2.200,00 a R$3.200,00.

Pizzaiolo: até o momento da coleta dos dados, foram encontradas 125 vagas para pizzaiolos nas plataformas de emprego, também com opções para auxiliares. Os profissionais interessados na culinária italiana, a favorita entre os brasileiros, encontrarão as oportunidades com salários entre mil e três mil reais por mês, com contratações para tempo integral.

De forma geral, as vagas pedem alguma experiência em gastronomia, mas sempre é possível se desenvolver dentro das empresas demonstrando interesse e determinação no ofício. Muitas oportunidades também são voltadas para ajudantes ou auxiliares, funções adequadas para quem está iniciando a carreira.
IMPORTANTE
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Evento volta após 5 anos em Curitiba!

Dia das Américas no Instituto Cervantes movimenta gastronomia em Curitiba

O Instituto Cervantes de Curitiba irá sediar um evento imperdível no dia 08 de junho de 2024: o Dia das Américas. A culinária latino-americana, repleta de sabores e tradições, será o destaque desse encontro multicultural.
Representantes de diversos países, incluindo Colômbia, Argentina, Uruguai, Bolívia, Peru e México, estarão presentes para proporcionar aos participantes uma experiência gastronômica internacional única.
Dos tradicionais pratos colombianos como arepas e o café campesino, às deliciosas empanadas argentinas e o chimichurri, haverá uma variedade de iguarias para os visitantes desfrutarem.

Do choripan uruguaio aos picantes tacos mexicanos, cada país trará seu sabor característico para esse evento especial. Além da comida, bebidas típicas como o Pisco Sour peruano e a Michelada mexicana também estarão disponíveis para os apreciadores de uma boa experiência gastronômica.

Dessa forma, o Dia das Américas no Instituto Cervantes promete ser um verdadeiro tour culinário sem sair de Curitiba, proporcionando um mergulho nas riquezas da gastronomia latino-americana. Prepare-se para saborear uma variedade de pratos tradicionais e explorar as diversas influências culinárias que tornam essa região tão única e saborosa.

O Dia das Américas no Instituto Cervantes acontece dia 08/06/2024, das 12h às 17 horas, no Instituto Cervantes!
Link do evento aqui!

FERIADO EM CURITIBA TEM PASSEIO GASTRONÔMICO PREMIADO INTERNACIONALMENTE

Tour de Boteco foi premiado como uma das 25 melhores experiências gastronômicas do mundo

Vai passar o feriado em Curitiba? Neste sábado vai acontecer o Tour de Boteco, passeio por bares da cidade, com muita comida de boteco de qualidade em todos os locais visitados.

O passeio acontece desde 2015, e leva curitibanos e turistas para visitarem 3 bares em um passeio a pé. “É um passeio gastronômico, mas é mais do que isso: a ideia é que as pessoas conversem, se divirtam e façam amigos durante o passeio” conta Carol Moreno, idealizadora e organizadora do tour.

Pelo depoimento de participantes do Tour de Boteco, a experiência é realmente marcante e mais do que uma aventura gastronômica “O Tour é diversão garantida! A proposta é incrível, uma ótima oportunidade pra conhecer novas pessoas e degustar petiscos nos bares e restaurantes tradicionais da cidade é surpreendente, tanto para moradores, quanto para turistas” opina Márcia Sierra, de Niterói, que já participou duas vezes do tour.

Em 2023 o Tour de Boteco foi premiado pelo site TripAdvisor como uma das 25 Melhores Experiências Gastronômicas do Mundo, com base nas avaliações feitas pelos participantes. Ao longo de 8 anos, o passeio recebeu mais de 3 mil pessoas, de vários lugares do mundo, e já teve mais de 140 bares parceiros em Curitiba.

PROGRAMAÇÃO NO FERIADO

Neste sábado do feriado, dia 1/jun, o Tour de Boteco acontece no bairro Água Verde, com o roteiro Boemia. Os bares visitados serão o Jambu Bar Jardim, o Tiki Taka Gastrobar e o Don Max, bares de estilos diferentes, mas todos com cardápio repleto de comidas de qualidade.

O passeio começa às 17h15 e tem aproximadamente 4h30 de duração. São 3 bares visitados a pé, em um trajeto curto, e todos servem comidas de boteco variadas – não é apenas uma degustação, os participantes comem muito bem durante o passeio.

As vagas são limitadas, as inscrições são antecipadas pelo site www.tourdeboteco.com, por R$ 129,00 – incluem as comidas nos três locais visitados (bebidas à parte).

SERVIÇO

Tour de Boteco

Sábado, 1/jun, às 17h15

Inscrições: R$ 129,00

www.tourdeboteco.com

Crédito fotográfico: Carol Moreno

CHANDON & GASTRONOMIA: UM ENCONTRO ÚNICO QUE BRINDA O CUIDADO COM A TERRA E A VITICULTURA SUSTENTÁVEL

A Chandon apresenta campanha de comunicação revelando a conexão da gastronomia e da sustentabilidade através do Chandon Excellence e do Chandon Blanc de Noir.
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São Paulo, 28 de maio de 2024 – A CHANDON é a primeira vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a elaboração de espumantes e a primeira com certificação de produção sustentável, em seu vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul. Através da validação de novas tecnologias, as melhores técnicas sustentáveis são aplicadas para a elaboração de novos produtos, trazendo o pioneirismo tecnológico para fornecedores, mercados, clientes e os produtores de uvas. O objetivo da CHANDON é de se tornar referência entre as vinícolas nacionais, enaltecendo a sua brasilidade na viticultura sustentável.

A marca lança uma campanha de comunicação que traz a gastronomia como palco para enaltecer os rótulos que traduzem o cuidado com a terra e a viticultura sustentável : Chandon Excellence e Chandon Blanc de Noir.
O lançamento da campanha será marcado por um almoço exclusivo para convidados da Comunidade CHANDON no restaurante Metzi. Com menu harmonizado com estes espumantes e elaborado pelos renomados chefs Luana Sabino e Eduardo Ortiz, que oferecerão uma experiência gastronômica única, combinando a culinária mexicana com ingredientes tradicionais brasileiros.

Neste evento, a Chandon revelará uma novidade : a nova edição limitada de Chandon Excellence Magnum Safra 2013, um lote de apenas 800 unidades numeradas, fruto da arte de combinar vinhos base das uvas Pinot Noir e Chardonnay que contam a história da safra 2013.
Com mais de 10 anos de maturação, simboliza a expertise da Chandon na elaboração de espumantes de alta qualidade, o resultado é esta cuvée singular, ricamente estruturada e de paladar untuoso equilibrado, com uma persistência final longa e única.
Além de harmonizar o menu com Chandon Excellence, a máxima expressão da Chandon, e com o Chandon Blanc de Noir, o primeiro espumante sustentável do Brasil.

Chandon Excellence é um espumante complexo e maduro, elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir provenientes de vinhedos próprios com certificado de práticas sustentáveis e que, apresentam o resultado de um longo amadurecimento de no mínimo 12 meses em tanques em contato com leveduras e 18 meses na garrafa antes de sua comercialização.
Chandon Blanc de Noir, é o primeiro espumante da Chandon que é extra brut (6 g/L), 100% varietal com uvas Pinot Noir, com aromas de frutas como morango, nectarina, damasco fresco e amora, com toque de amêndoa e pimenta rosa, além de especiarias. Este espumante traz muito frescor ao paladar, uma acidez marcante que enaltece as frutas, traz equilíbrio e maciez à delicada estrutura de um espumante amarelo claro, com reflexos esverdeados e prateados e com borbulhas finas e ativas em abundância, que enaltece o vinhedo próprio da Chandon em Encruzilhada do Sul, sendo o primeiro do país a receber uma certificação em práticas sustentáveis.

Esta campanha, que ressalta a sinergia entre a Chandon e a Gastronomia, se inicia em uma data muito especial, a tradicional celebração do Dia dos Namorados. E assim, convida a todos a abrir seus corações e brindar o amor com Chandon Excellence e Blanc de Noir com seus aromas e sabores em momentos inesquecíveis.

A experiência gastronômica estará disponível pelo Brasil, serão 150 restaurantes parceiros de alta gastronomia nas principais cidades brasileiras, que apresentarão menus harmonizados com os rótulos especiais da CHANDON, acompanhados de um presente da Lindt uma parceria inédita.Os casais que celebrarem a data com uma garrafa de Chandon, serão presenteados com 2 cornets Lindor Ao leite.
A lista de restaurantes estará disponível no site da CHANDON, com a possibilidade de reserva por meio do sistema Tagme. Além disso, a marca realizará duas ações especiais no ínicio do mês de Junho, para celebrar o Dia dos Namorados, convidando alguns casais da Comunidade CHANDON para viverem essa experiência em dois clientes parceiros em São Paulo : Gael e Love Cabaret.

A presença da CHANDON se estenderá também em eventos que abraçam a arte e a cultura, onde proporcionará experiências e degustações de seus espumantes excepcionais.

Todas as ativações referentes a essa campanha, serão divulgada nos canais oficiais @Chandon_Brasil e Chandon.com.br. Adriano Ciavdar, gerente de Marketing da CHANDON no Brasil, destaca a expectativa de alcançar 10 milhões de pessoas por meio das mídias e convida todos a se juntarem à Comunidade CHANDON para receberem em primeira mão as novidades e brindarem conosco essa data especial. Basta se cadastrar em https://www.chandon.com.br/newsletter.

Por meio desses três rótulos, Chandon Excellence, o novo Chandon Excellence Magnum Safra 2013 e o Chandon Blanc de Noir, a CHANDON reforça seu compromisso com a viticultura sustentável, e convida todos a brindarem o amor e participarem dos encontros e celebrações que estão por vir nesse mês de Junho.

PRÊMIOS:
Chandon Excellence Brut

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Chandon Excellence Rosé
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Chandon Blanc de Noir
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SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia (que também está comemorando seus 50 anos), Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo dos 50 anos de história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON celebrando um mundo de possibilidades.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #VerãoComPassionNuncaTermina
Site : www.chandon.com.br
SAC Chandon : 11 3062-8388

Krappulas se apresentam nesta quinta-feira (30), no Jokers Pub

O show faz parte do projeto semi-acústico do programa Shock Rock, da rádio Mundo Livre FM

A banda curitibana Krappulas, uma das mais antigas e importantes da cena Psychobilly brasileira, se apresenta nesta quinta-feira (30), no Jokers Pub. O show faz parte do projeto de espetáculos em formato semi-acústico criado pelo músico e produtor Vlad Urban, apresentador do programa Shock Rock, da rádio Mundo Livre FM.

Nessa proposta, os grupos e artistas que trabalham com música autoral na capital paranaense são convidados a fazer um show desplugado, criando versões diferentes do repertório que cada um deles costuma apresentar. “A ideia é trazer as bandas curitibanas para que elas toquem com uma pegada que o público não está acostumado a ver”, explica Vlad Urban.

A entrada é gratuita até às 20h. Após esse horário, os ingressos custam R$ 10,00. Até às 20h30, o cardápio conta com diversas promoções de lanches e bebidas.

A classificação etária é de 18 anos (menores só entram se estiverem acompanhados dos pais ou responsáveis).

O Jokers Pub fica na Rua São Francisco, 164, no Centro.

Krappulas

Os Krappulas surgiram em 1991 e, inicialmente, se chamavam Dráculas Krápulas. Pouco depois, o quarteto assumiu a identidade atual e foi se tornando um dos pioneiros do Psychobilly curitibano. Musicalmente, o grupo absorve influências de grandes nomes do estilo, entre eles, o The Meteors e o Batmobile

Atualmente, o grupo conta com Breno (vocal), David Ernst (guitarra), Manolo (baixo), e Cris (bateria). No setlist do show, o grupo incluiu alguns dos grandes clássicos do underground da capital paranaense, entre eles, “Caring about”, “Psychoworld”, e “Shocked”.

Para a apresentação desta quinta-feira, os integrantes do Krappulas vêm trabalhando um repertório que será apresentado de uma maneira inédita na trajetória do grupo. “Esse show será um desafio porque nós sempre tocamos um som porrada. Eu estou passando tudo para o violão, fazendo arranjos mais específicos para o acústico, mas sem perder a nossa característica”, explica David Ernst.

A discografia do Krappulas é uma das mais extensas entre as bandas curitibanas. São dez trabalhos lançados, entre coletâneas e CDs autorais: “Dance After Dead” (1993), “Psychorrendo” (1995), “Traidô – Tributo ao Ratos de Porão” (1998), “10 anos de 92°” (2001), “Escape From Hell” “2002”, “Dance With A Chainsaw” (2002), “Funeral Music” (2003), “Psychoworld” (2012), “Bombing Brazil – Tributo ao Motörhead” (2013), “Into the Grave” (2013), e “Psycho To The Bone – South American Psychobilly Tribute” (2023).

Jokers Pub

Inaugurado em 2001, o Jokers Pub é um dos mais tradicionais bares da capital paranaense. O local possui quatro ambientes diferentes, além da área do palco na qual acontecem os shows. Nesses espaços, são realizados diversos eventos, de shows a festas temáticas.

A cozinha do bar oferece várias opções aos frequentadores, entre elas, sanduíches, cafés, saladas, sobremesas e sopas, com valores acessíveis para todos os públicos. Além disso, o Jokers conta com uma grande variedade de bebidas, cervejas e drinks.

Os horários de funcionamento do Jokers Pub são os seguintes: segunda-feira, das 10h às 15h, terça a sábado, a partir das 10h.

Cafeteria - Segunda a sábado, a partir das 10h.

Almoço - Segunda a sábado, das 11h30 às 15h.

Happy hour - Terça a sexta-feira, das 18h às 20h30.

Jantar - Terça a sexta-feira, a partir das 18h, e sábados, a partir das 20h.

Acompanhe as informações sobre o Jokers Pub no Instagram e Facebook @jokerspub e no site www.jokers.com.br.

Serviço:

O que: show da banda Krappulas.

Quando: 30 de maio (quinta-feira), às 20h.

Onde: Jokers Pub, Rua São Francisco, 164, Centro.

Valores: entrada gratuita até às 20h. Após esse horário, os ingressos custam R$ 10,00.

Hound Cats, Mutant Cox e Ivan Rodrigues se apresentam no dia 29 de maio, no projeto Cão Véio Sessions

O show reunirá um dream team de músicos curitibanos

Nesta quarta-feira (29), a banda Hound Cats se apresenta no gastropub Cão Véio Curitiba. O show faz parte do projeto Cão Véio Sessions e tem entrada gratuita.

O Hound Cats é um projeto criado em 2023 por Ademir (violão e vocal) e Joe Ferriday (piano). Nessa apresentação, a dupla será acompanhada por Mutant Cox (baixo e vocal), e Ivan Rodrigues (bateria).

No repertório, o quarteto vai apresentar grandes clássicos do Boogie Woogie e do Rock’n’roll dos anos 1950, entre eles, "Great balls on fire" (Jerry Lee Lewis), e "Hit the road Jack" (Ray Charles).

O show é uma oportunidade rara para o público curitibano assistir a uma reunião de alguns dos mais talentosos músicos da cidade. "Graças ao projeto Cão Véio Sessions, eu acredito que as pessoas estão descobrindo que Curitiba tem muitos músicos bons, que podem representar a cidade tanto aqui quanto em outros lugares", elogia Ferriday.

Cada um dos quatro instrumentistas que se apresentarão nesta edição do projeto possui uma longa história dentro da cena musical curitibana.

Ademir, por exemplo, é o vocalista dos Ovos Presley, banda que tem 31 anos de estrada e é um dos alicerces do Psychobilly brasileiro.

Joe Ferriday é um dos pianistas de Rock'n'roll mais requisitados de Curitiba (tanto para gravações quanto para shows). Durante dez anos, ele também fez parte do Hillbilly Rawhide, o grande nome do Outlaw Country no Brasil.

Mutant Cox integrou o trio Os Catalépticos, que foi o mais importante grupo de Power Psychobilly da América Latina. Atualmente, entre outros projetos, ele faz parte do Hillbilly Rawhide e dos Sick Sick Sinners.

Ivan Rodrigues é filho do eterno vocalista do Blindagem, Ivo Rodrigues, faz parte do trio Magaivers, e já participou de diversas bandas importantes na capital paranaense, entre elas, a Gripe Forte.

O show faz parte do projeto Cão Véio Sessions, que foi criado com a intenção de dar espaço e valorizar os artistas da capital paranaense. “Essas apresentações são uma consolidação do projeto em formato semi-acústico que nós estamos implementando”, diz o sócio e administrador do estabelecimento, Lucas Bora Araujo.

Além de assistir ao show, o público também tem a oportunidade de experimentar bebidas, drinks, e as diversas opções gastronômicas que o gastrobar oferece (assinadas pelo renomado chef Henrique Fogaça, um dos criadores da franquia).

A casa abre às 18h e o show começa às 20h. O Cão Véio Curitiba fica na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.744, na Água Verde.

Cão Véio

O gastropub Cão Véio foi inaugurado em 2013, na cidade de São Paulo, pelos sócios Henrique Fogaça (chef de cozinha e jurado do Masterchef Brasil), Fernando Badauí (vocalista da banda CPM 22), e Marcos Kichimoto (vocalista do Desaster e ex-roadie de diversas bandas, entre elas, o Sepultura e os Ratos de Porão). Kichi, como era conhecido, faleceu em 2021, mas a parceria de Badauí e Fogaça continua.

A sede curitibana foi aberta em março de 2018 por quatro sócios: o agrônomo Lucas Bora Araujo, a publicitária Camila Venter Rank Araujo, o advogado Luiz Henrique Pereira Hartinger, e o arquiteto Augusto Pimentel Pereira.

O local tem capacidade para 120 pessoas e oferece uma estrutura aconchegante composta por bar e lounge com lareira. Na área externa, em frente ao estabelecimento, existe um deck coberto com 32 lugares disponíveis.

Nos fundos do gastropub, o Cão Véio Curitiba tem um espaço com capacidade para 50 pessoas, que acaba de ser inaugurado como parte das comemorações de cinco anos do estabelecimento, completados em 2023.

Uma das grandes marcas do Cão Véio é a criativa decoração temática que utiliza imagens de cães estilizados em quadros e esculturas. Nas obras, eles aparecem jogando baralho em uma mesa, posando de estadistas e em outras situações comuns à sociedade humana.

Os próprios pratos servidos no estabelecimento são batizados com nomes caninos. Entre eles, está o Matilha (bolinho de cupim cremoso servido com pimenta defumada de maracujá), e o Bulldog Inglês (burger 200g, bacon, cheddar inglês, cebola roxa caramelizada, molho BBQ e pepino em conserva, tudo servido no pão australiano).

A carta de drinks do Cão Véio conta com uma grande variedade de coquetéis clássicos e autorais, com opções sazonais e temáticas.

O público também pode provar diversas opções de cervejas e chopes, entre rótulos da casa e de cervejarias de Curitiba e região. O menu ainda conta com cachaças, vinhos, e destilados.

Serviço:

O que: Cão Véio Sessions apresenta Hound Cats, Mutant Cox e Ivan Rodrigues.

Quando: quarta-feira (29), com música ao vivo a partir das 20h.

Onde: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1.744, na Água Verde.

Valores: entrada gratuita.

Grupo Campari promove ativações especiais no Taste Festival

De diárias em resorts a palestras com finalistas da Campari Bartender Competition, visitantes podem vivenciar experiências exclusivas

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Imagem: Divulgação Grupo Campari.

São Paulo, 29 de maio de 2024 – O Taste Festival começou no dia 24/05 e segue nos dias 31/05, 01, 02, 07, 08 e 09/06, com diferentes opções gastronômicas e ativações de marcas, dentre elas, do Grupo Campari, que está presente com Campari, Aperol Spritz, Sagatiba, Frangelico, Bulldog e Campari Academy, a plataforma de educação do grupo.

Dentre as ativações, Aperol Spritz está promovendo sorteios especiais em seu espaço, com direito a brindes e experiências exclusivas. Na compra de dois drinks no estande, o consumidor pode sortear diferentes prêmios, dentre eles: bucket hat da marca, vouchers de diferentes valores para consumir no Olívio Bar (preços variam de R$100,00 a R$ 500,00) e dois vouchers para duas diárias de meia pensão (café da manhã e almoço ou jantar) para duas pessoas no Rio Quente Resorts. Para os vencedores, é necessário fazer uma reserva, e os vouchers são válidos até o dia 01/12 deste ano.

A Campari Academy, por sua vez, separou um dia especial em sua ativação, Papo de Bar by Campari Academy, para dar espaço aos três finalistas da Campari Bartender Competition, que busca revelar novos talentos da coquetelaria brasileira. No último domingo do festival, 09/06, os três finalistas, Hilley Jr, Biruta da Terra e Matheus Costa, darão palestras no estande da Campari Academy. A final da Campari Bartender Competition acontece no dia 10/06, em São Paulo. Veja abaixo a agenda das palestras Papo de Bar.

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Espaço Papo de Bar, da Campari Academy. Imagem: Divulgação Grupo Campari

A marca Frangelico lançou um novo drink, Coffee Hazel, que leva café espresso, Frangelico e gelo. Os visitantes podem conhecer a criação nos estandes da marca. Além disso, o grupo estará presente nas palestras Papo de Cozinha, espaço de aulas práticas do festival. Por fim, a Campari ainda promoveu a distribuição de ingressos para consumidores vip da marca, por meio de sua comunidade camparista, The Campari Blockchain. Para saber mais sobre a comunidade e como participar, acesse o link: https://thecampariblockchain.io/.

Durante o período do Taste Festival, as marcas Aperol Spritz e Sagatiba estarão com 20% de desconto na loja da Amazon, com o cupom TASTEFEST. É só clicar neste link para acessar a loja online.

Veja abaixo a agenda de eventos do Grupo Campari no Taste:

Parceria com Papo de Cozinha – aulas práticas para mostrar o seu talento na cozinha

26/05 às 15:30 – Izabela Dolabela - Tiramisù.
02/06 às 14h30 – Rodrigo Mocotó – Tapioca + cocada + Calda de quentão com Sagatiba Envelhecida.
Dia 08/06 às 17:00 – Gaspaindica - crudo de peixe branco com gazpacho de tangerina e aperol
Programação especial Papo de Bar - espaço da Campari Academy

01/06 às 14:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais;
01/06 às 15:00 – Rafael Welbert: Drinks com cachaça;
02/06 às 13:00 – Alice Guedes: Coquetéis locais;
09/06 às 14:00 – Hilley Jr (finalista CBC): Técnicas da coquetelaria;
09/06 às 15:00 – Matheus Costa (finalista CBC): Drinks com cachaça;
09/06 às 16:00 – Biruta da Terra (finalista CBC): Momento aperitivo.

Serviço

Taste Festival

Data: 24, 25, 26, 31 de maio e 01, 02, 07, 08, 09 de junho

Local: Parque Villa-Lobos

Horários:
Sextas-feiras das 17h às 23h
Sábado das 12h às 23h (Taste Sunset das 18h às 23h)
Domingos das 12h às 20h

Abertura dos portões:
Sextas às 17h
Sábados às 12h (Taste Sunset às 18h)
Domingos às 12h

INFORMAÇÕES PARA IMPRENSA 
Hill+Knowlton Strategies 
camparigroup@hillandknowlton.com 

SOBRE A CAMPARI ACADEMY BRASIL
A Campari Academy Brasil é uma plataforma de educação e conhecimento da marca Campari, que oferece cursos, workshops e masterclasses para bartenders profissionais e amadores. A plataforma tem como objetivo promover a cultura do consumo responsável de bebidas alcoólicas e incentivar a criatividade e a inovação na coquetelaria brasileira.

SOBRE CAMPARI GROUP 
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta ma;ior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e drinks. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Sagatiba, Appleton, Bulldog, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco. 

Sobre a IMM - realizadora do festival
No mercado há mais de 10 anos, a IMM, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento, é referência em entretenimento ao vivo para o público e marcas, e seu portfólio é seu maior diferencial. Vai do Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul, aos musicais da Broadway de primeira classe, passando pelo Cirque du Soleil, pelo maior festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelos consagrados São Paulo Fashion Week e São Paulo Oktoberfest.

Quatro opções de hotel para deixar o Dia dos Namorados mais especial

O Dia dos Namorados é mais do que uma data no calendário é a oportunidade para celebrar o amor e a conexão entre os apaixonados. Para casais que buscam uma experiência memorável, quatro hotéis de luxo, da Rede HCC, oferecem pacotes especiais para uma escapada romântica. Decorações encantadoras e jantares requintados, prometem uma celebração inesquecível.

1. Radisson Hotel Curitiba
O Radisson Hotel Curitiba oferece uma experiência gastronômica memorável. Localizado no sofisticado bairro Batel, está em frente a uma das mais belas praças da capital paranaense, a Praça do Japão. O jantar especial de Dia dos Namorados, no dia 12/06, das 19h às 23h, trará uma seleção de pratos cuidadosamente preparados, incluindo opções de entradas, prato principal e sobremesa. Para as entradas, as opções do chef são vieiras grelhadas com velouté de aspargos e gengibre ou cheesecake de queijo brie e lâminas de salmão defumado. Já para os pratos principais o chef sugere duas opções: Ravioli de azeitonas recheado com cogumelos e fonduta de queijo; Carré de cordeiro, gratin de beterraba e salsa gremolata; e para fechar com chave de ouro as opções de sobremesas como flan de baunilha e calda de romã ou passion brulée (crème brulée de maracujá). O preço por pessoa é R$215,00 +10%. Além disso, há a possibilidade de reservar uma noite romântica no hotel, com todo o conforto e as comodidades para uma comemoração ainda mais especial.

2. Suryaa Hotel
Para casais que buscam exclusividade, o Suryaa Hotel é o refúgio ideal para opções de hospedagem entre 07/06 e 15/06 que contará com a opção da noite romântica que vem com uma decoração especial. O hotel boutique com a vista de tirar o fôlego para o campo de golfe do Alphaville, oferece um ambiente aconchegante e sofisticado. Todos os apartamentos contam com um sistema de automação, banheira de imersão, amenities Bvlgari, mezanino, móveis e objetos de design na ambientação ideal para uma opção romântica. O pacote de Dia dos Namorados ainda terá mimos especiais incluindo uma tábua de charcutaria e espumante. O jantar para a data oferece uma experiência única de alta gastronomia, começando pela cesta de pães artesanais, entradas deliciosas, prato principal e uma sobremesa para compartilhar. Esta é uma oportunidade imperdível para desfrutar da gastronomia da renomada chef Manu Buffara e criar memórias a dois. Independentemente da opção escolhida, o hotel está pronto para proporcionar uma experiência única. O valor por pessoa para o jantar é R$ 290,00 + 10%.

3. Qoya Curitiba
O Qoya Hotel se destaca por sua proposta única de relax e integração dos cinco sentidos a partir de sua atmosfera acolhedora e arquitetura contemporânea, que tornam o local um refúgio urbano perfeito para casais que desejam celebrar a ocasião em um ambiente intimista e vibrante. Para os casais que desejam um pacote de noite romântica, o Qoya preparou opções especiais. Já para quem deseja um jantar especial para o Dia dos Namorados, o chef preparou um menu especial contando com entrada, prato principal e sobremesa, tudo harmonizados com vinhos. Vale lembrar que o jantar é para hóspedes e não hóspedes. A noite contará com o duo de piano digital e violino, o que deixará a data ainda mais especial. O local conta com estacionamento com manobrista, sujeito a disponibilidade. O valor do jantar por casal é de R$ 480,00 + 10%.

4. Casa di Sirena
Localizado em um cenário paradisíaco à beira-mar, o Casa di Sirena, em Ilhabela (SP) oferece uma experiência inesquecível para casais. Experiência perfeita em uma área de mais de 15.000m², com direito à piscina de borda infinita com vista para o mar, mata preservada e uma pequena extensão da cachoeira do Veloso complementam o endereço do paraíso. Para reservas feitas entre 07/06 e 15/06, os hóspedes podem desfrutar de uma decoração romântica no quarto, incluindo pétalas de rosas, espumante, um buquê de rosas e um delicioso chocolate. Além disso, há a opção de desfrutar de um jantar especial de Dia dos Namorados, disponível tanto para hóspedes quanto para não hóspedes, com um menu exclusivo e romântico. Opções adicionais incluem um jantar romântico e uma massagem relaxante para casais. O jantar especial custa por pessoa R$ 219,99 + 10%.

Informações e reservas:
Hotel Radisson
Endereço: Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel
Reservas: (41) 3351-2222 (WhatsApp) ou https://www.hcchotels.com.br
@radissonhotelcuritiba

Hotel Qoya Curitiba
Endereço: Av. Sete de Setembro, 4211 - Batel
Informações: 55 41 3340-4000 (WhatsApp) ou https://www.hcchotels.com.br
@qoyahotelcuritiba

Suryaa Lifestyle Hotel
Endereço: R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais (PR)
WhatsApp 55 41 3097-9900 ou https://www.hcchotels.com.br
@suryaalifestylehotel

Casa di Sirena
Endereço: Av. José Pacheco do Nascimento, 8500, Urubu, Ilhabela (SP)
Informações: (12) 3894-1630 ou https://www.hcchotels.com.br
@casadisirenailhabela