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Ópera Arte Ristorantino realiza Festival dos Gnocchis todas às sextas-feiras da Primavera

O prestigiado Ópera Arte Ristorantino, que celebra a cultura e as artes aliadas ao melhor da gastronomia italiana contemporânea, realiza todas às sextas-feiras da Primavera o seu Festival dos Gnocchis, em que o tradicional prato é servido com 10% de desconto na hora do almoço.

São cinco opções que têm a cara da nova estação e levam o cliente à Itália sem sair de Curitiba. O mais tradicional, o Sorrentina, leva a massa leve e saborosa recheada com queijo mozzarella coberta pelo mais artesanal molho sugo produzido no próprio restaurante.

Já o Gnocchi Gratinado é coberto por um saboroso molho cremoso de queijos brie e gorgonzola com presunto crudo e nozes, um dos mais requisitados pelos clientes do Ópera Arte Ristorantino.

Outra opção disponível é o Gnocchi recheado com Ragu de Costela ou de Cordeiro com o molho do próprio preparo em um saboroso creme. E, por fim, o Gnocchi de Camarões flambados no conhaque é acompanhado de abobrinha finamente fatiada e molho de tomate artesanal preparado no próprio Ópera Arte Ristorantino.

"Pensamos neste festival para celebrar com os nossos clientes e amigos a chegada da Primavera, com este tão tradicional prato italiano em versões das mais pedidas no restaurante", contam as sócias Rafaela e Isabela Aguirra Pilagallo.

O Festival dos Gnocchis do Ópera Arte Ristorantino é servido todas às sexta-feiras da Primavera na hora do almoço.

O Ópera Arte Ristorantino do Pátio Batel está localizado na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações sobre eventos e reservas podem ser obtidas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaartepatioristorantino .

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Rede de gastropubs Cão Véio participa do Negroni Week

Unidades da Vila Madalena, Vila Mariana, Tatuapé e Alphaville, em São Paulo, e em Curitiba participam da 11º edição do evento, com promoção especial

Com opções exclusivas, o Cão Véio, gastropub fundado pelo Chef Henrique Fogaça e pelo músico Fernando Badauí, participa do Negroni Week, campanha promovida pela Campari Brasil, com o intuito de providenciar uma semana dedicada ao cocktail mais consumido em todo o mundo e a fim de apoiar a missão do Slow Food que possibilita um mundo de alimentos e bebidas mais equitativo e sustentável. Além de oferecer drinks criativos e autorais, o gastropub também disponibilizará uma oferta especial, com o objetivo de proporcionar uma experiência única e saborosa aos amantes desta bebida.

A ação acontece do dia 18/09 a 24/09 e o cardápio ficará disponível em sua matriz localizada na Vila Madalena, e nas franquias instaladas nos bairros da Vila Mariana, Tatuapé e Alphaville, em São Paulo e em Curitiba. Para a ocasião, o Victor Zucaroni, chefe de bar e gestor de Bartenders na rede Cão Véio, preparou uma carta de drinks exclusivos, como o sofisticado Imigrante Ilegal , pensado exclusivamente para o evento, que consiste na harmoniosa combinação de Gin Bulldog , Vermouth 1757, Campari, geleia de abacaxi e cítricos e também o Negroni clássico. Além disso, a rede terá uma oferta especial, que na compra de dois drinks do cardápio Campari os clientes ganham uma opção de entrada, o famoso “Bom pra Cachorro”, saboroso bolinho cremoso de arroz com queijo parmesão, pimenta dedo-de-moça e salsinha, com tomate levemente picante.

O menu inédito para o Negroni Week, estará disponível no horário de almoço e jantar, de acordo com o horário de funcionamento de cada unidade. E para quem deseja desfrutar também de uma ambientação única, o gastropub é um dos principais destinos da região, pois oferece um misto de bar e restaurante, reafirmando sua identidade nos pubs londrinos, com espaços mais aconchegantes, pouca luz, uma atmosfera bem intimista e decoração canina.

Confira a unidade mais próxima:
Vila Madalena: Rua Girassol, 396 - Vila Madalena, São Paulo
Segunda à sábado - 18h às 24h

Vila Mariana: Rua Doutor Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo
Segunda à quinta - 18h à 23h30/ sexta - 18h à 00h/ sábado - 12h às 16h e 18h às 24h

Alphaville: Calçada Aldebarã, 14 - Santana de Parnaíba
Terça a Sexta das 18h às 24h/ Sáb 13h às 24h/Dom 13h às 18h.

Tatuapé: Rua Itapura, 1534 - Tatuapé, São Paulo
Terça à sexta - 18h às 23h/ sábado 18h às 24h/ domingo 12h às 22h

Curitiba: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Batel - Curitiba
Segunda à sábado - 18h às 24

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Alchemia Bar oferece descontos na gastronomia e coquetelaria da casa

O local conhecido pela tradicional comida de boteco, conta com double de drinks em 4 dias da semana e descontos em porções

Programação semanal do Alchemia Bar conta com descontos na gastronomia da casa. Conhecida pela tradicional comida de boteco, o local possui também pratos típicos da culinária brasileira, como a feijoada e o barreado. Além da gastronomia, o bar também aposta em descontos na coquetelaria, oferecendo double de drinks em 4 dias da semana.

Entre os drinks disponíveis na promoção ao longo da semana, estão drinks tradicionais como a caipirinha, Moscow Mule e Comospolitan. Além disso, drinks com sabores diferenciados como a caipirinha de jabuticaba. Outro destaque carro chefe da casa, são as cervejas, que também fazem parte dos descontos, na terça, quinta, sexta e sábado.

Vale ressaltar que o Alchemia Bar está localizado no Largo da Ordem, região conhecida pelo movimento intenso. Aos finais de semana, o centro histórico conta a tradicional feirinha do Largo da Ordem e por reunir diferentes empreendimentos do ramo gastronômico.

Confira a programação completa:

Terça - 19/Set
- Balde de Eisebahn (4 garrafas 600 ml) R$52,00
- Balde de Amstel (4 garrafas 600 ml) R$48,00
- R$48,00 Double de caipira até 20h.
- Chapas 20% desconto

QUARTA - 20/Set
- Chopp pilsen Anbier 500 ml R$10
- Petiscos 20%
- Double de cosmopolitan

QUINTA – 21/Set
- Balde de Eisebahn (4 garrafas 600 ml) R$52
- Balde de Amstel (4 garrafas 600 ml) R$48,00
- Double de moscow e pink mule das 16h às 20h
- Hamburguês 20% desconto

SEXTA 23/Set
- Balde de Eisebahn (4 garrafas 600 ml) R$52,00
- Chopp pilsen 300 ml R$8,00
- Double de moscow mule pink mule, cosmopolitan, caipira e mojito das 16h às 21 h
- Double de shot das 19h às 21h

SÁBADO – 23/Set
- Balde de Eisebahn R$52,00 (4 garrafas 600 ml)
- Balde de Estrela Galicia R$55,00 (4 garrafas de 600 ml)
- Caipira de Jabuticaba R$20,00
- Feijoada e Barreado.

DOMINGO - 24/Set -
- É dia de feirinha, e de aproveitar o deck escolhendo as opções do cardápio.

Serviço:
Bar Alchemia
Endereço: 40 Rua, Av. Jaime Reis - São Francisco, Curitiba - PR
Funcionamento: De terça a Domingo
Redes sociais: @bar_alchemia
Foto: Agência Vulgata

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Aos 45 do segundo… Ingressos na mão! Zé Delivery cria experiência para torcedores irem ao Estádio do Morumbi para a grande final

Consumidores cadastrados no Zé Compensa - programa de recompensas do app - podem trocar pontos para viver a experiência inesquecível diretamente do palco da grande final – o Estádio do Morumbi

Interface gráfica do usuário, Site Descrição gerada automaticamente

A expressão “aos 45 do segundo tempo” tem alguns significados e representa algo que acontece de repente, em cima da hora, no último momento ou ainda aquela chance quase zero de conseguir ingressos para a final do campeonato. A frase nunca fez tanto sentido como agora. E é por isso que se é futebol, o Zé entrega tudo! Assim, o Zé Delivery, maior app de entregas de bebidas do país, vai possibilitar que torcedores e seus acompanhantes possam assistir à partida decisiva entre São Paulo e Flamengo, que acontece no próximo dia 24 de setembro, às 16h, no Estádio do Morumbi, em São Paulo.

A experiência exclusiva vai proporcionar aos consumidores do Zé um “dia de torcedor dos sonhos”, com a possibilidade de trocar pontos para resgatar a experiência: ganhar uma camisa autografada, fazer um tour pelo estádio momentos antes do início da partida e, depois, ver a finalíssima diretamente do estádio.

Para participar desse rolê com o Zé, basta ser cadastrado no Zé Compensa, programa de recompensa do Zé Delivery, e trocar os pontos que você já acumulou pela experiência que desejar. As condições e ação de resgates estarão disponíveis no app nesta terça-feira (19), a partir das 19h.

A experiência inesquecível que o Zé preparou para a final do campeonato contemplará 4 ingressos para o jogo divididos em: 1 resgate com visita ao gramado e 3 resgates únicos com camisa autografada e ingresso.

Para você que ainda não é cadastrado ou que já é, mas não possui pontos suficientes, basta acumular para garantir experiências exclusivas do Zé no futuro. Consulte as condições no app.

Com o Zé Compensa você garante descontos exclusivos e muita diversão para curtir shows, eventos, jogos de futebol e muito mais

Parceiro da diversão, o Zé Delivery não poderia deixar você fora da curtição! Por isso, para que você também possa vivenciar experiências únicas e incríveis, a marca criou o Zé Compensa, programa de recompensas, que além de dar descontos exclusivos em bebidas geladas, possibilita os consumidores do app trocarem pontos, sem custo, para vivenciarem experiências como idas a jogos de futebol em estádios, eventos, shows, festivais de música e cinema.

Para participar do Zé Compensa é fácil: basta baixar o aplicativo e se cadastrar gratuitamente no programa. Cada bebida Ambev - alcoólica e não alcoólica – passa a valer pontos virtuais, ou seja, a cada produto participante comprado no Zé Delivery a pessoa ganha automaticamente 1 (um) ponto na carteira para trocar por benefícios e experiências.

O Zé Compensa já está disponível para usuários do aplicativo de todo o Brasil. A adesão ao programa é gratuita e os pontos só expiram depois de seis meses da contagem da pontuação.

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Souq Curitiba recebe importante homenagem: empreendimento é referência

Nesta terça-feira, dia 19 de setembro, o empresário Dauro Bond Carneiro Junior - um dos sócios administradores do SOUQ CURITIBA - recebeu, na Câmara de Vereadores da capital paranaense, a homenagem VOTOS DE CONGRATULAÇÕES E APLAUSOS.

O prêmio foi entregue ao SOUQ pela referência do empreendimento em gastronomia e entretenimento na capital paranaense.

O espaço, um dos mais completos da cidade, foi inaugurado em dezembro de 2018 e está localizado no bairro da Vila Izabel.

Com 2,3 mil metros quadrados de área construída, o SOUQ foi projetado para acomodar até 900 pessoas e oferece ampla variedade de espaços, tanto abertos quanto cobertos. O SOUQ ainda conta com estacionamento (conveniado) de 3,5 mil metros quadrados com 140 vagas para veículos e um mezanino com uma fonte que embeleza o ambiente. Na decoração, foram utilizadas luminárias confeccionadas por artesãos locais, com cores que dialogam com as tonalidades do mobiliário.

Desde 2018, o SOUQ tem sido o maior e mais completo espaço de gastronomia e entretenimento de Curitiba, oferecendo mais de 25 opções de restaurantes, bares de vinho, drinks e cervejas artesanais.

SERVIÇO

Av. Iguaçu. 4399

www.souqcuritiba.com.br

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Festa à Fantasia no Jokers

A programação musical do Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) tem uma semana intensa com direito a Festa à fantasia. Na quarta (20) Nicholas Trèzi Jazz Trio apresenta um repertório de jazz focado no Hard Bop. Quinta (21) a cantora Uyara Torrente faz o lançamento do disco Montada em Seu Cabelo. Sexta (22) a banda Confraria da Costa promove seu 1ª Baile à Fantasia. O tema é livre. Não é obrigatório ir trajado, mas quem for à caráter, ganha uma dose de rum. E sábado (23) a banda RPM Cover Curitiba faz duas horas de show com os grande sucessos de Paulo Ricardo e cia.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 22 de julho:

QUARTA 20 SET, 20 horas – Nicholas Trèzi Jazz Trio - Esse trio apresenta um repertório jazz, mas em um estilo diferente, mais focado no Hard Bop (tipo Wayne Shorter, Herbie Hancock), e jazz Brasileiro, com algumas releituras de temas de bossa nova e Hermeto Pascoal. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 21 SET, 20 horas – Uyara Torrente – Show de lançamento do disco Montada em Seu Cabelo. – a partir das 21 horas. Ingressos a partir de R$30 (meia-entrada) Podem ser adquiridos pelo site: https://www.sympla.com.br/evento/show-de-lancamento-do-disco-montada-em-seu-cabelo-uyara-torrente/2146531

SEXTA 22 SET, 21 horas – 1ª Baile à Fantasia da Confraria da Costa– show com a banda. Tema livre! Não é obrigatório ir trajado, mas quem for à caráter, ganha uma dose de rum. O som celebra as aventuras e desventuras do convés aos porões dos navios piratas, fazem das canções um motivo de alegria, uma festa de bombordo a estibordo, da proa a popa, contendo altas doses de rum, motins, rebeldia e boas músicas que remetem as costas do Caribe a velha Europa dos ciganos Belgas e ainda as canções dos Balcãs, uma música nômade, de alma Eslava. Ingressos antecipados disponíveis no Sympla, a partir de R$45 www.sympla.com.br/evento/1-baile-a-fantasia-confraria-da-costa/2113236

SÁBADO 16 SET 22 horas – RPM Cover – Uma noite para dançar e matar a saudade de todos os sucessos dessa grande banda do rock nacional com RPM Cover Curitiba de Rádio Pirata a Alvorada Voraz, duas horas de show com o melhor da banda de Paulo Ricardo e cia. E antes e depois do show, tem o Dj Rogério da Cia Vintage, trazendo mais outros grandes sucessos do rock nacional e anos 80. Ingressos R$20 – a partir das 20 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Conheça o 1792 Small Batch, um whiskey atípico

Mais uma novidade no portfólio de destilados da Aurora Fine Brands que vale a pena conferir, o 1792 Small Batch. Esse whiskey do Kentucky (EUA) que acaba de desembarcar no país é diferente, tem um perfil mais urbano, estiloso e sofisticado, características que vão do visual da garrafa às notas de degustação.

A ideia do “atípico” também é destacada na campanha da marca “An untypical night calls for an untypical whiskey”, apresentando histórias de noites inusitadas, contadas de um jeito singular, por meio de ilustrações, animações e design de som altamente elaborados, sempre de forma inesperada.

“O 1792 Small Batch é realmente distinto. Moderno e requintado, não tem nada de rústico, o que é comum na categoria. É bastante celebrado por apreciadores de todo o mundo”, comenta Leandro Barbosa, Embaixador da marca no Brasil.

No paladar, especiarias inconfundíveis se misturam com caramelo doce e baunilha resultando em uma bebida incomparavelmente ousada, suave e equilibrada. É produzido a partir do exclusivo mash bill* de alto teor de centeio e de barris cuidadosamente escolhidos e casados pelo mestre destilador, que dão origem a um verdadeiro whiskey de pequeno lote (small batch).

Entre os prêmios conquistados estão o Double Gold, na San Francisco World Spirits Competition, e Gold Medal na World Whiskies Awards. “É um Kentucky Straight Bourbon de altíssima qualidade, com perfil de sabor expressivo e elegante, que promete agradar até mesmo os amantes de single malt”, finaliza Leandro.

O 1792 Small Batch já está disponível em lojas especializadas de todo o Brasil. Preço sugerido: R＄ 249,00 (750ml/ teor alcoólico: 46,85%)
Notas de degustação - no paladar é intenso, mas também suave e equilibrado, com tradicionais notas de caramelo, baunilha, cereja escura, açúcar mascavo e carvão leve. No final, as notas mais adocicadas persistem e, aos poucos, agradáveis notas de pimenta preta e branca se somam prolongando seu desfecho, quase como um elogio ao centeio de sua receita, dando ao 1792 uma riqueza de caráter e sabor.

*Mash bill - é feito com a receita-assinatura - high-rye bourbon mash bill – ou seja, além do milho como grão predominante, a receita tem um alto teor de centeio, entregando notas ousadas e picantes, equilibradas pela doçura sutil do milho

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Barton 1792 Distillery
O bourbon 1792 é produzido na histórica Barton 1792 Distillery, localizada em Bardstown, Kentucky, a capital mundial do bourbon. O nome refere-se ao ano em que Kentucky se tornou um estado, uma homenagem à história do bourbon. É a destilaria mais antiga em operação contínua em Bardstown e hoje a destilaria conta com 29 armazéns e uma produção de mais de 500 mil barris.

Sobre a Aurora Fine Brands
Com 75 anos de experiência, a Aurora Fine Brands acredita que sabores únicos criam momentos especiais. A empresa foi fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, e hoje é uma das mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.

Sempre conectada à novas tendências, a Aurora Fine Brands descobre e seleciona o que há de melhor na indústria de bebidas e alimentos sofisticados surpreendendo e ampliando o repertório de escolha dos clientes mais exigentes. Com excelência nos detalhes, se preocupa com cada etapa do processo, para que tudo chegue impecável da origem ao consumidor final.

Estruturada em 4 divisões: Alimentos, Confectionery, Destilados & Licores, e Vinhos (divisão também conhecida como Inovini), representa e desenvolve mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas o snack de arroz Kalassi, conservas Bonduelle, mostardas Maille, geleias St Dalfour, chocolates Baci Perugina, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e, na Inovini, os vinhos Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers), e está sob o comando de sua terceira geração, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

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Música, vinho e diversão é a proposta do Pinot Wine Bar para a semana

Ao longo dos dias estarão presentes na casa os músicos Gui Tosin e Nathy Picoli, além dos DJs Noriac, Jonas, Raffa, Double, Rafiuski e Rodrigo Moro

Sempre trazendo novidades, tanto em seu cardápio quanto em sua carta de vinhos e drinks, o Pinot Wine Bar oferece programação recheada nesta semana. Além do tradicional open wine, que funciona todos os dias na casa, o 1º Drinks Experience acontece às terças, quartas, quintas e domingos. A experiência conta com 12 diferentes opções de drinks autorais, que ficarão disponíveis até o dia 28 deste mês de setembro.

Como a música ao vivo também já é marca registrada do Pinot, estarão presentes na casa ao longo da semana, diferentes músicos e DJs da capital. A programação musical da semana na casa conta com os músicos Gui Tosin e Nathy Picoli, além dos DJs Noriac, Jonas, Raffa, Double, Rafiuski e Rodrigo Moro.

Com o lema, música, vinho e diversão, o bar está aberto de terça a sábado, a partir das 18h e no domingo a partir das 17h. As reservas podem ser feitas antecipadamente.

Confira a programação completa:

TERÇA - 19/Set - WINE PARADISE
- Open Wine até 22h
- 1º Drinks Experience
- Eisenbahn Pilsen - Compre 5, Leve 6 até 00h
- Gui Tosin
- Abertura da casa: 18h

QUARTA - 20/Set - GIRLS NIGHT
- Open Wine até 22h
- 1º Drinks Experience
- Eisenbahn Pilsen - Compre 5, Leve 6 até 00h
- Nathy Picoli
- Abertura da casa: 18h

QUINTA – 21/Set - IT'S ALL ABOUT WINE
- Open Wine até 22h
- 1º Drinks Experience
- Eisenbahn Pilsen - Compre 5, Leve 6 até 00h
- DJ Raffa e DJ Jonas
- Abertura da casa: 18h

SEXTA - 22/Set - PINOT FRIDAY NIGHT
- Open Wine até 22h00
- Drinks 50% off até 19h30
- Eisenbahn Pilsen - Compre 5, Leve 6 até 00h
- DJ Rafiuski e DJ Double
- Abertura da casa: 18h

SÁBADO – 23/Set - Live Music, Wine and Fun
- Open Wine até 22h
- Drinks 50% off até 19h30
- Eisenbahn Pilsen - Compre 5, Leve 6 até 00h
- DJ Noriac e DJ Gui Silvério
- Abertura da casa: 18h

DOMINGO - 24/Set - WINE SUNSET
- Open Wine até 22h
- 1º Drinks Experience
- Eisenbahn Pilsen - Compre 5, Leve 6 até 22h
- DJ Rafiuski
- Abertura da casa: 17h

Serviço:
Pionot Wine Bar
Endereço: Rua Itupava, 1142 - Alto da XV, Curitiba – PR.
Funcionamento: De terça a Domingo
Redes sociais: @pinotwinebar
Foto: Eliseu Tisato – Agência Vulgata

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Pioneira do mercado de alimentação saudável, Tasty Salad Shop aposta em expansão nacional

A empresa conta atualmente com nove lojas em Curitiba (PR), uma em São Paulo (SP) e uma em Florianópolis (SC); Para 2023, a expectativa é fortalecer a marca nos mercados paulista e catarinense

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Rodrigo e Patrícia [Nani Rodrigues]
18/09/2023 – A busca pela alimentação saudável não é novidade entre os consumidores. No Brasil, essa tendência começou a surgir em 2009 e, em 2015, o país se tornou o quinto maior mercado de alimentos e bebidas saudáveis do mundo, segundo pesquisa do Euromonitor Internacional. De olho nesse cenário, os sócios Patricia Lion e Rodrigo Pasinato criaram em 2014 a marca Tasty Salad Shop, com a missão de descomplicar a rotina alimentar e promover bem-estar.

“A Tasty não surgiu simplesmente para lucrar ou para ser uma grande franquia, pelo contrário. Foi um projeto que nasceu a partir de um propósito e que teve muita mão na massa para acontecer”, afirma Patricia. “Sentimos o mercado e ajudamos a gerar um novo comportamento de consumo saudável em Curitiba, sempre com a pegada de crescer com consistência e qualidade”, aponta. Com o ligeiro aumento na demanda, no ano seguinte a marca já abriu duas filiais, iniciando então o processo de expansão.

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[Mariana Petrin]
Em 2016, a Tasty Salad Shop inaugurou sua primeira operação em shopping. Nesta fase, o mix de produtos cresceu e o negócio começou a ganhar formato para uma expansão organizada e padronizada, surgindo a necessidade da criação de uma Cozinha Central, a fim de oferecer estrutura de operação, padronização dos insumos e suporte aos franqueados.
Com opções veganas, vegetarianas e para dietas restritivas ou com proteínas, a Tasty prioriza em seu cardápio preparos com alimentos frescos e integrais, com menos açúcar e conservantes. “Queremos mostrar que é possível ser saudável e gostoso ao mesmo tempo, com opções para todos os paladares, bolsos e tamanhos de fome”, diz. Atualmente, a Tasty Salad Shop conta com nove lojas em Curitiba (PR), uma em São Paulo (SP) e uma em Florianópolis (SC). Para 2023, a expectativa é fortalecer a força da franquia em outros mercados, como o paulista e catarinense.

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Avocado Salad [Nani Rodrigues]
Entre os produtos mais vendidos estão a Avocado Salad, feita com frango grelhado em cubos, mix de alfaces, pasta de abacate, bacon sequinho, manga, gorgonzola, cebola roxa e molho vinagrete balsâmico, e o Azik Hummus Bowl, prato vegetariano que leva falafel, quinoa, couve kale, acelga, coalhada seca, pink hummus, azeitona, abobrinha, cebola assada, gergelim e azeite de oliva em sua composição. Para aqueles que buscam algo a mais, há também uma linha de sobremesas fit, sucos 100% naturais e toasts com pão de fermentação natural para o café da manhã ou lanche da tarde.

“Um diferencial importante da Tasty é que todo ano lançamos dois novos cardápios, de inverno e de verão. A intenção é trazer novidades de acordo com o que é tendência, sempre adequando ao paladar de cada estação do ano” aponta. No verão 2023, os destaques são os pratos frescos, como o Poke de frango ou salmão, a Kale Egg Caesar Salad e a Mango Mush Salad, vegana. Enquanto no inverno, as novidades foram os caldos e comfy foods, porém sempre na versão saudável, como o P.f.inho, com frango em cubos, arroz integral, abóbora assada e legumes ao pesto de tomate cereja, brócolis e cebola roxa, e o o Strogonoff Fit.

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[Mariana Petrin]
“A Tasty é mais que uma salada ou apenas um alimento saudável, é um produto com muito valor agregado e com preocupação ambiental. Nossos talheres do delivery são de bambu e as sobremesas e sucos vendidos nas lojas têm a possibilidade de serem servidos em utensílios de vidro, para evitar o uso da embalagem plástica. Além disso, nos preocupamos em fomentar a economia local e colaborativa, por isso todos os nossos molhos e acompanhamentos são caseiros, preparados a partir de receitas próprias, e os fornecedores de folhas e cogumelos são produtores locais”, detalha Patricia.

Formato do negócio

Com investimento a partir de R＄ 350 mil, o prazo de retorno de investimento de uma unidade da Tasty Salad Shop varia entre 24 e 36 meses com um faturamento anual a partir de R＄ 1,5 milhão. Na rede, o franqueado recebe suporte em diversas áreas: 1) Operacional - com consultoria de campo, treinamentos e apoio à rotina da loja; 2) Gestão - com análise de dados financeiros e desempenho da equipe; e 3) Marketing - com divulgações, merchandising e estratégias digitais, além de treinamentos iniciais e auxílio na escolha do ponto.

Para mais informações sobre a Tasty Salad Shop, acesse as redes sociais da marca (@tastysaladshop).

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Grés Gastronomia & Empório cria drink exclusivo com maracujá para Negroni 

Entre os dias 18 e 24 de setembro acontece mais uma edição da Negroni Week em balcões de bares e restaurantes ao redor do mundo.
A semana é dedicada ao coquetel mais amado e consumido do planeta e, em Curitiba, alguns restaurantes não ficaram de fora.
No Grés Gastronomia & Empório, especializado em cozinha contemporânea, além do clássico negroni que já faz parte do menu de drinks da casa, o bartender do restaurante criou especialmente para o evento o drink autoral Passion Fury (R$ 32), que é feito com Campari, cachaça envelhecida em barril de carvalho e maracujá.

Além disso, quem for ao Grés nesta semana e comprar dois drinks (passion fury ou negroni), ganha uma deliciosa croqueta de porco para acompanhar a experiência!
A ação é válida somente nesta semana, até dia 24/09.

SERVIÇO
Rua Saldanha Marinho, 1582.
Terça a sábado: 9h30 até 23h
Domingo: 9h30 ate 16h
Site: www.gresgastronomia.com.br
Insta: @gresgastronomia

O restaurante é Pet Friendly e tem estacionamento conveniado.

CRÉDITOS DA FOTO: Gaby Schroeder

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Milanese brilha com novas variações do Negroni durante a Negroni week

Descubra as Inovações da Milanese na Semana do Negroni.

A aguardada Negroni Week, que acontece entre os dias 18 a 24 de setembro sempre reserva surpresas para os amantes do famoso coquetel. Este ano, a Milanese aproveita a data para lançar quatro novas variações do icônico Negroni, todos prontos para consumo.

A coleção de Negronis envelhecidos da Milanese promete oferecer experiências inesquecíveis para os apreciadores da bebida. A minuciosa jornada de criação envolveu extensos testes com diferentes e cuidadosas combinações de gins, vermutes e amaros exclusivos da empresa, resultando nessa coleção promissora.

A chave para essa experiência inesquecível está nos barris de carvalho francês de 225 litros, previamente utilizados na produção de vinho do porto. A mistura cuidadosamente elaborada de Negroni repousa nesses barris proporcionando uma cor intensa e uma rica composição aromática, com notas amadeiradas e frutadas, que harmonizam com todo frescor e leveza desse clássico coquetel italiano. Todo esse processo de envelhecimento traz uma coleção de novos aromas e sabores, elevando a bebida a um nível de sofisticação único.

Cada garrafa é mais do que uma simples bebida, é uma obra-prima numerada e marcada à mão, garantindo a exclusividade e a autenticidade de cada exemplar. A produção é minuciosa e limitada, com apenas 300 garrafas extraídas de cada barrica. É a promessa de uma jornada sensorial única, uma celebração do Negroni envelhecido, trazida a você pela Milanese.

A linha completa apresenta quatro incríveis variações do Negroni:

1. Negroni RIPOSATO: Este Negroni repousa por dois meses em barricas de carvalho francês anteriormente utilizadas na produção de vinho do Porto. O resultado é uma coloração intensa e uma composição aromática rica, com notas amadeiradas e frutadas que harmonizam com a leveza clássica deste coquetel italiano. Uma escolha perfeita para quem busca uma experiência sensorial superior.
2. Negroni RIPOSATO CAFFÈ: Esta é a receita tradicional do Negroni Milanese Riposato, enriquecida com um toque de café 100% arábica. A mistura de gim, vermute e amaro envelhecida por dois meses em barris de carvalho francês adquire nuances únicas com o aroma suave e ligeiramente ácido do café de alta qualidade.
3. Negroni RIPOSATO MANDARINO: Esta variação traz o toque cítrico da tangerina à receita tradicional do Negroni Milanese Riposato. A adição da tangerina equilibra perfeitamente a doçura e a acidez, tornando este coquetel uma experiência gastronômica única.
4. Negroni RISERVA: Uma edição especial e limitada, o Negroni Milanese Riserva passa por um envelhecimento excepcional de 12 meses em barricas de carvalho francês anteriormente utilizadas na produção de vinho do Porto. Isso intensifica sua cor âmbar, aromas frutados e esfumaçados, e sua complexidade, resultando em uma verdadeira explosão de sabores encorpados e requintados.
"Estamos entusiasmados com nossa linha de Negronis", revela Enrico Milanese, um dos sócios da empresa criadora dos coquetéis. "Nossa equipe trabalhou arduamente para criar uma experiência única para os amantes desta icônica bebida”.

A Negroni Week é uma oportunidade imperdível para os apreciadores de coquetéis explorarem novas interpretações deste clássico italiano. A Milanese se destaca este ano com sua dedicação à tradição e à inovação, garantindo que o Negroni continue a ser um coquetel atemporal apreciado por todos.

Para os amantes e entusiastas de coquetéis, a Negroni Week promete ser uma ótima oportunidade para experimentar a nova linha de produtos da Milanese e celebrar a tradição do Negroni de uma maneira totalmente nova.

Sobre a Milanese:
Enrico Milanese, apaixonado por negronis desde o primeiro gole, transformou seu amor pelo coquetel em um negócio de sucesso. Após anos de experimentação, encontrou a fórmula perfeita utilizando um barril de carvalho para aprimorar aroma e sabor. Após consolidar sua marca, uniu-se a Carlos para expandir o portfólio da Milanese Aperitivo & CO, oferecendo novos sabores e prometendo inovações para os consumidores.

Onde comprar: https://milaneseaperitivo.com.br/
Instagram @milanese.aperitivo https://www.instagram.com/milanese.aperitivo/

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Parma Bistrô tem festival da pizza até o fim de setembro

Conhecido pela contemporaneidade, o bistrô traz mais uma novidade para seus clientes com massas

O Parma promove o Festival da Pizza para apresentar as novas opções da casa. Para os apaixonados por pizza, é a oportunidade de conhecer opções diferenciadas do estabelecimento. Localizado no bairro Mercês, o bistrô promete surpreender os clientes com as opções disponíveis.

A cozinha comandada pelo chef Marco Rodrigues, conta com opções diferenciadas da pizza tradicional. São oito sabores disponíveis para a escolha do cliente. Destaque para a Parma, que leva o nome da casa e tem como ingredientes prosciutto, gorgonzola e mel. A opção com Polvo também não poderia faltar, assim, a Frutti de mare, também aparece entre os destaques. Além delas, a Diavola, Calabresa, Burrata, 4 Formaggio, Marguerita e Pistacchio estão entre as opções.

Essa é a primeira edição festival, que está disponível às sextas e sábados à noite. A ideia é trazer massas com muito sabor, macia por dentro e crocante. O Bistrô é conhecido por seus pratos autorias e ideias inovadoras. A mistura de contemporaneidade e tradição. Além do cardápio, o ambiente é outro ponto de destaque do Parma, com espaço para eventos, aniversários.

Serviço
Parma Bistrô
Rua Jacarezinho, 721 – Mercês, Curitiba.
Telefone: (41) 98874-4949
Instagram: @parma.bistro
Foto: Divulgação

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ST Patagonia agita programação com happy hour promocional

Válida para o mês de setembro, chopp a R$7 e porções com 50% de desconto atrai os clientes

Quem busca Happy hour em Curitiba agora tem endereço certo: o ST 444 Patagônia. Neste mês de setembro, o restaurante conta com chopp a R$7 e promoção de 50% de desconto nas porções. Localizado no bairro Seminário, o local conta com ambiente aconchegante e amplo, ideal para quem busca descontração e conforto.

As opções de porções conta batata frita, linguicinha, asinha, polenta mandioca, entre outras. O chopp pilsen a R$7 também está entre as novidades promocionais. A programação é valida de terça a sexta, das 18h às 20h30 e aos sábados e domingos das 16h às 19h. A ideia da promoção é fazer com que os clientes tenham um momento único na casa.

O happy hour é a novidade, porém, a casa também oferece outras opções que atraem o cliente. Além da qualidade dos pratos com massas e carnes nobres, o restaurante também possui outras opções de programação promocional. Os apaixonados por vinho podem optar pelo open wine, que é válido de terça a sexta, e rodízio de pizza de terça a domingo.

Serviço
ST 444 Patagônia
Rua: Gen. Mário Tourinho, 573 – Seminário
Redes sociais: @st444patagonia
Foto: Divulgação

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Moët & Chandon é o champanhe oficial do France Excellence

Avaliada como a marca de vinho mais valiosa do mundo, Maison participa de evento organizado pela Atout France abordará o binômio tradição e inovação

Considerada a maison mais famosa do mundo quando o assunto é champagne, a Moët & Chandon é sinônimo de sofisticação e boas memórias ao longo dos seus 280 anos de existência.

Este ano, a Maison foi escolhida como champagne oficial do France Excellence, o mais importante evento sobre o luxo francês, que acontece nesta terça-feira, dia 19 de setembro, no Rosewood São Paulo, na Cidade Matarazzo, em São Paulo.

Pelo terceiro ano consecutivo, o evento reúne alguns dos mais importantes nomes do universo do luxo francês e brasileiro, com destaque para a indústria do turismo, debatendo cenários e perspectivas.

Com o tema “La tradition de l’inovation” (A tradição da inovação, em tradução livre), os convidados serão recebidos a partir das 13h30 para uma programação extensa ao longo do dia. Destaque para a palestra de abertura, direto de Paris, apenas para os convidados presentes, com a Global Brand Image & Content Director do grupo francês LVMH - Louis Vuitton Moët Hennessy, Pauline Frachon, cujo tema é “A construção de marcas icônicas da LVMH”.

Moët & Chandon foi listada novamente como a marca de vinho mais valiosa do mundo, contabilizando a valorização de US$1,2 bilhão, e se mantendo no topo entre as 10 relacionadas no ranking global divulgado recentemente pela empresa de consultoria de avaliação de marcas, Brand Finance.

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Sobre Moët & Chandon

A Casa Moët & Chandon foi fundada em 1743 por Claude Moët, ganhando renome internacional por meio de Jean-Rémy Moët, que sonhava em partilhar a efervescência do Champagne com o mundo. Entre os rótulos mais icônicos criados, estão: Moët Impérial, coleção Grand Vintage, Moët Rosé Impérial e o Moët Ice Impérial. No âmbito de impacto social, a Casa trabalha para proteger a biodiversidade e, desde 2009, também apoia iniciativas filantrópicas através do Toast for a Cause. Durante quase três séculos, a Moët & Chandon tem sido o champanhe de eleição para assinalar acontecimentos significativos na história e celebrações pessoais, realçando cada brinde com a centelha da efervescência.

Sobre France Excellence
France Excellence nasceu a partir de uma dupla observação. A primeira é a atração crescente dos brasileiros por produtos e serviços de primeira linha, uma procura pelo luxo, que atinge também o setor de viagens, especialmente no contexto de retomada delas. A segunda é a necessidade, diante da concorrência cada vez mais global, de lembrar quais são os códigos do luxo à francesa, de esclarecer o que o diferencia, suas origens, suas fundações, e mais ainda, suas tendências e seu futuro. Atualmente, como entram em jogo as noções de qualidade, exclusividade e excelência, e como elas estão trazendo uma nova visão das viagens entre a França e o Brasil. No quadro icônico do Cidade Matarazzo, a Atout France reune personalidades e especialistas de vários setores para ajudar a definir, através de mesas-redondas, palestras e entrevistas, o que torna o luxo francês - e o turismo de luxo na França - únicos.

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Adega San Vicente conta com promoção exclusiva

Régia Colheita Alentejo DOC Tinto a preço promocional até o fim de setembro é um dos destaques da adega

Os apaixonados por vinho agora contam com promoção exclusiva na Adega San Vicente. O estabelecimento está disponibilizando durante todo o mês de setembro – ou até enquanto durem os estoques – desconto no Régia Colheita Alentejo DOC Tinto. Localizada no Batel, a adega possui um rigoroso critério na seleção de seus rótulos.

O Régia, rotulo que está em promoção, que estava no valor de R$174, passa a R$138 neste mês. O tinto da região do Alentejo, lugar português, o vinho apresenta aroma de frutas vermelhas e especiarias. Feito a partir das uvas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, o rotulo possui amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses. Ideal para harmonização com carnes vermelhas, de caça, embutidos e queijo de cura e meia cura.

Quem busca sofisticação, o San Vicente é o local ideal. Com ambiente aconchegante, o local harmoniza rótulos, coquetelaria e gastronomia com receitas exclusivas. Inaugurada em 2022, a adega traz no cardápio a proposta de uma experiência culinária requintada e descomplicada. São 150 rótulos de vinhos disponíveis para o cliente escolher. Além disso, coquetelaria, chopes, e drinks também aparecem entre as opções.

Serviço

Adega San Vicente

Horário: De terça a sexta, a partir das 17h. Sábado das 12h à 0h | Domingo das 12h às 22h.

Endereço: Alameda Dom Pedro II, 255 Shopping Novo Batel, loja 12 – Batel

Redes sociais: @adegasanvicente

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D House faz evento exclusivo com assinatura da Moet Chandon e Jim Beam

No dia 22 de setembro, a D House, em Curitiba, será palco de um show exclusivo da banda Norton The Heart of Soul. Em uma noite que promete ser memorável, a banda curitibana levará seu talento à D House, com um repertório cuidadosamente selecionado que passeia pelos grandes hits do rock e do pop mundial. O evento é fechado com compra de ingressos antecipada, pois tem o apoio da LVMH, Moët Hennessy, Louis Vuitton, Beam Suntory (Jim Beam) e Jigger Brasil, e terá welcome drinks e dois carrinhos de degustação. A banda Norton The Heart of Soul retorna aos holofotes após um estrondoso sucesso no resort Ponta dos Ganchos, em comemoração ao dia do rock.

Serviço:

Show com banda Norton The Heart of Soul

22 de setembro de 2023

Sexta-feira

19h30

D House Curitiba (Rua José Sikorski, 46, Santo Inácio)

Lista de espera: contato através de 41 99148-5645