UP Experience Com duas apresentações, MishMash 2024 é uma das estrelas do Festival de Curitiba

Diferentes formas de arte se misturam no mesmo palco e encantam o público. Esse é o MishMash, espetáculo que reúne mágica, malabarismo, música, teatro, hipnose, mímica e comédia e que, em 2024, tem duas apresentações confirmadas no Viasoft Experience

Sob curadoria de Rafael Barreiros e Pedro de Freitas, o evento é conhecido por apresentar muitas surpresas, desde levitações e ventriloquia até humor e coreografias, sendo figurinha carimbada no Festival de Curitiba desde 2008. As apresentações desta edição contam a história de cientistas palhaços que apresentam um novo experimento criado por suas mentes mirabolantes - uma máquina que promete levar as pessoas ao infinito, onde o público é convidado a navegar, voar e se divertir.

As apresentações são nos dias 6 e 7 de abril, no Viasoft Experience, centro de eventos localizado dentro do campus Ecoville da Universidade Positivo (UP). Os ingressos custam de R$ 30 a R$ 60 + taxas, e podem ser comprados no site do festival ou na bilheteria localizada no ParkShoppingBarigüi. As exibições contam com intérprete de Libras e audiodescrição.

Serviço

MishMash: Explorando o Infinito!

Data e horário: 06 de abril, às 20h; 07 de abril, às 17h

Local: Viasoft Experience (Universidade Positivo - R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300 - Ecoville)

Classificação etária: livre

Ingressos: www.festivaldecuritiba.com.br e no ParkShoppingBarigüi

Valores: de R$ 30 a R$ 60 + taxa

Espetáculos contam com intérprete de Libras e audiodescrição

Revivendo a Era de Ouro, Bar Invasão do Teatro é o Novo Epicentro do Rock em Curitiba

Inauguração acontece nesta sexta-feira em ponto estratégico no Centro onde o passado se encontra com o presente para celebrar a essência do Rock N' Roll.

Por Emanuelle Spack

Os amantes do bom e velho Rock N' Roll ganham um novo ponto de encontro na cidade com a inauguração do Bar Invasão do Teatro marcada para esta sexta-feira, às 18 horas, no antigo endereço do lendário Café do Teatro. Com entrada franca e uma localização estratégica no coração do circuito boêmio de Curitiba, este novo espaço promete levar os clientes a uma viagem nostálgica pelas décadas douradas do rock.
Curitiba está prestes a ser reconhecida como a capital do Rock N' Roll no Brasil, e o Bar Invasão do Teatro certamente contribuirá para isso. Além de oferecer uma experiência única, o rock impulsiona a economia local e proporciona ótimas oportunidades de negócio para os empresários do setor. Os sócios André Bittencourt, César Weis e Yuri Pinheiro estão revivendo um ponto de encontro querido do universo noturno, trazendo de volta a essência dos anos 50, com um nome que homenageia o teatro e destaca a vibe alternativa e roqueira da casa. “O Café do Teatro fechou durante a pandemia e reabriu em outro endereço, mas a tradicional casa dos anos 50 ainda chama muita atenção dos vizinhos por sua longa trajetória. Dessa forma, para homenagear essa história decidimos escolher um nome que remetesse ao teatro, ao mesmo tempo destacando a decoração rústica, a vibe alternativa e o rock”, explica César.
Desde a decoração até a atmosfera, cada detalhe foi cuidadosamente planejado para capturar a energia do rock em um ambiente que já foi frequentado pela elite cultural da cidade. Com shows ao vivo e um amplo espaço de área externa, o Bar Invasão do Teatro promete proporcionar momentos inesquecíveis aos amantes do rock clássico. Como destaca Yuri, reabrir um ponto conhecido como esse resgata a essência da vida noturna central, oferecendo opções únicas para os entusiastas do gênero, pois “o espaço vai contar com o som do bom e velho Rock N' Roll de domingo a domingo, com shows ao vivo e muita descontração.”
Mais do que um simples bar, o Invasão do Teatro busca criar uma experiência imersiva para os amantes do rock clássico. Com uma variedade de drinks e o Chopp Patanegra como carro chefe, o local convida todos a mergulharem na história de Curitiba, relaxarem ao som do bom e velho Rock N' Roll e descobrirem juntos a magia da Invasão do Teatro. “Venham se juntar a nós nesta celebração da música, da cultura e da paixão pelo rock em um ambiente acolhedor e autêntico. Estamos ansiosos para recebê-los nesta jornada épica!” convida André.

Sobre o Bar Invasão do Teatro
O Bar Invasão do Teatro é um novo estabelecimento em Curitiba dedicado à celebração do rock clássico. Com uma decoração autêntica e uma atmosfera envolvente, o bar oferece uma experiência imersiva para os amantes do gênero. Com uma seleção de bebidas de alta qualidade e uma programação musical diversificada, o Bar Invasão do Teatro promete se tornar um ponto de referência para os fãs de rock em toda a região, funcionando de domingo a domingo, das 11h:00 às 23h:59, com entrada franca.

Serviço
🍺 Inauguração do Bar Invasão do Teatro
🧭Endereço: Rua Amintas de Barros, 154 - Centro - Curitiba.
🎫Entrada: Franca
📅Datas de inauguração: 22 de março – Sexta-feira.
🕛Horário: A partir das 18h:00
Instagram Oficial: @invasaodoteatro

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McDonald’s expande sua presença no LollaBR e mostra pra todo mundo porque tem festival e tem festival com Méqui

Em terceira participação no festival, marca consolida sua presença com a maior operação montada até hoje para festivais unindo sabor, diversão e responsabilidade socioambiental para todos curtirem a maratona de shows acompanhados dos sanduíches e batatinhas mais famosos do mundo

São Paulo, março de 2024 – Quem disse que comida de qualidade e preparada na hora, responsabilidade socioambiental e muita música não podem caminhar juntas em busca da diversão? O McDonald’s tem revolucionado a forma da galera curtir festivais, trazendo o melhor da operação de seus restaurantes para dentro destes eventos. Desembarcando pela terceira vez no Lollapalooza Brasil, o McDonald’s leva para o festival uma combinação que promete surpreender os milhares de fãs que passarem pelos gramados do Autódromo de Interlagos nos três dias de shows.

"Estamos comemorando 45 anos de McDonald's no país e, mais uma vez, vamos mostrar no LollaBR como uma marca se mantem democrática, conectada e ativa no coração dos brasileiros" comenta Sérgio Eleutério, Diretor de Marketing do McDonald’s no Brasil. "No festival estamos prontos para interagir com o público de uma forma nunca vista. Nosso mote este ano é “tá no Lolla, tá no Méqui” e a gente quer mostrar para todo mundo que aquele Big Mac e aquela batatinha do Méqui tem um sabor todo especial lá dentro do evento”, finaliza.

Em uma área de mais de 3.200 metros quadrados, a mais extensa até hoje, o McDonald’s leva para o LollaBR 24 sua maior operação já implementada em toda América Latina e cinco vezes maior do que sua primeira participação no festival. São três cozinhas completas, feitas de metal e placas desmontáveis e reutilizadas do último festival do qual a marca participou, com três balcões de atendimento que receberão os fãs para matar a fome. Do lado de dentro, uma equipe diversa de mais de 480 profissionais de alta performance de McDonald’s de todo o país, todos capacitados e comprometidos em servir as melhores refeições de todo o festival, opera 9 chapas para a cocção de hambúrgueres e 9 fritadeiras de batatas, tornando o atendimento ágil e garantindo refeições quentinhas e preparadas na hora!

E quem quiser um snack rápido também pode contar com o Méqui. A marca traz para o Lolla três quiosques exclusivos de McFritas espalhados pelo festival em pontos estratégicos próximos às principais atrações. Se depender da marca, ninguém vai perder nenhum show!

“Como líder no setor de alimentação rápida e uma marca com uma identificação verdadeira com o público jovem, a chegada do McDonald’s aos festivais de música revolucionou a experiência de alimentação do público. E para levar o sabor que o cliente conhece e confia, com a nossa já reconhecida responsabilidade socioambiental, assumimos mais uma vez o desafio de ir além e transportamos para o Autódromo o melhor que o cliente pode encontrar nos nossos restaurantes de todo o Brasil”, comenta Mariana Scalzo, Diretora de Comunicação da Arcos Dorados Brasil.

Impacto positivo dentro e fora do Autódromo
Como parte da Receita do Futuro, plataforma de atuação ESG (Ambiental, Social e de Governança) da Arcos Dorados, empresa que opera a marca no Brasil, o McDonald’s promoverá práticas sustentáveis que já fazem parte do dia a dia dos restaurantes em todo o país, passando pela economia circular, gestão de resíduos e a valorização de alimentos.

E não para por aí. A reciclagem de resíduos orgânicos e o apoio às comunidades também estarão presentes. A marca instalará no Autódromo de Interlagos uma composteira que receberá até 100kg de resíduos orgânicos gerados pela cozinha a cada ciclo de processamento. Além disso, os alimentos sem valor comercial, mas com qualidade para consumo são valorizados e receberão atenção especial da equipe. Todos os ingredientes e itens do cardápio que se encaixarem nesse critério também serão devidamente separados, e doados para aqueles em situação de vulnerabilidade social e alimentar. A iniciativa é uma parceria com a startup Comida Invisível, que destina as doações dos restaurantes da capital paulista para diversas ONGS da cidade, que também chega ao mega restaurante do LollaBR.

Mais entretenimento e muitos brindes para a galera
A diversão, por sua vez, fica por conta de um lounge exclusivo que vai mergulhar no universo da música em ativações inéditas e repletas de brindes! Enquanto na Méqui Beats os clientes vão soltar a voz e disputar a preferência do público cantando o jingle ícone do Big Mac, no Méqui Moshi os fãs poderão se sentir astros da música em um cenário perfeito para fotos.

A área VIP também não vai ficar de fora dessa. Lá, os convidados encontrarão a Méqui Machine, uma ativação que vai testar a sorte dos participantes e desafiá-los a puxar uma alavanca para concorrer a prêmios exclusivos.

E sabe aquele fã que chega cedo para ficar na grade? A marca prepara uma entrega especial de sanduíches e batatinhas para aqueles que não abrem mão de ver seus ídolos de perto!

Download de imagens

Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/12/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

Páscoa: Shopping Curitiba presenteia clientes com ovo da Kopenhagen e terá caça aos doces 

Visitantes ganham um Ovo Mil Delícias Crocante, com R$ 650 em compras, de 21 a 31 de março ou enquanto durarem os estoques

Começou a campanha de Páscoa do Shopping Curitiba. Nesta temporada, os clientes irão ganhar um Ovo Mil Delícias Crocante da Kopenhagen (200g), feito com chocolate ao leite, crocante de castanha-de-caju e ainda conta com deliciosos minitabletes e minitrufas sortidas.

Para ganhar o brinde, o cliente deverá realizar compras no total de R$ 650 nas lojas participantes. A promoção é válida de 21 a 31 de março, ou enquanto durarem os estoques.

O cadastro dos cupons é feito exclusivamente pelo aplicativo do Shopping Curitiba e dá direito a 1 Ovo de Páscoa por CPF. O presente deve ser retirado na loja de trocas do shopping (Piso L2). No local, haverá uma equipe à disposição para auxiliar no cadastro das notas.

A programação de Páscoa do Shopping Curitiba terá também uma gincana de Caça dos Doces, no dia 30 de março, das 14h às 18h. As crianças receberão um mapa e terão a divertida missão de procurar guloseimas pelas lojas do mall. A brincadeira será com inscrições prévias e todos os detalhes serão divulgados nos próximos dias, nas redes sociais do shopping.

SERVIÇO
Compre & Ganhe de Páscoa do Shopping Curitiba
- Com R$ 650 em compras, o cliente ganha um Ovo Mil Delícias Crocante da Kopenhagen (200g);
- De 21/03 a 31/03 ou enquanto durarem os estoques, limitado 1 por CPF;

Caça dos Doces
-Dia 30 de março, das 14h às 18h;
-Vagas limitadas;
-Inscrições prévias serão divulgadas nos próximos dias nas redes sociais do shopping.

Shopping Curitiba
Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 |www.shoppingcuritiba.com.br www.instagram.com/shoppingcuritiba |
www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Domingo de Páscoa: Bourbon Curitiba Hotel & Suítes terá almoço especial para toda a família

Tradicional restaurante Tom Espaço Gastronômico trará grande variedade de pratos principais e sobremesas para celebrar a data

Mesa especial de Páscoa no Tom Espaço Gastronômico, onde ocorrerá o almoço do dia 31 de março (Crédito: Divulgação/Bourbon Hospitalidade)

Curitiba, 19 de março de 2024 - O tradicional almoço do domingo de Páscoa, no próximo dia 31, promete ser inesquecível no Tom Espaço Gastronômico, um dos restaurantes do Bourbon Curitiba Hotel & Suítes. Momento de aproveitar alta gastronomia com toda a família.

O menu destaca-se por oferecer dois tipos de pratos com Bacalhau — à Brás e à Gomes de Sá —, além do pernil de cordeiro marinado em vinho branco e ervas e assado lentamente com purê de maçã, filé-mignon com molho de queijo brie, galeto recheado assado e servido com manteiga e ervas, e conchiglione ao molho de vinho branco, recheado de camarão. Também haverá arroz branco, ratatouille, panache de vegetais cozidos no vapor, mandioquinha com ervas e batata gratinada.

Quando se fala em Páscoa, também se pensa em chocolate. E é claro que o doce estará presente na sobremesa: além dos tradicionais ovinhos recheados, o bufê oferecerá opções para todos os gostos, como éclair de chocolate branco recheado com pistache, bolo pascal, panna cotta de baunilha com frutas frescas, mini torta folhada de amora e framboesa, mousse de chocolate trufado, charlotte de doce de leite, pudim de chocolate e uma seleção de frutas frescas.

O bufê completo conta, ainda, com entrada e acompanhamentos, como saladas variadas, frios, pães, molhos e conservas. O valor do almoço será de R$159 por pessoa. Crianças menores de 5 anos não pagam e acima dessa idade pagam 50% do valor.

Serviço

Local: R. Cândido Lopes, 102, Centro, Curitiba

Reservas antecipadas: Tel. (41) 99932-9240

Preço: R$ 159+10% por pessoa / Crianças até 5 anos: cortesia / Crianças de 6 a 11 anos: R$ 79,50

Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é uma empresa 100% brasileira atuando há mais de 60 anos no mercado hoteleiro, com marcas próprias como Bourbon Hotéis e Resorts, Rio Hotel by Bourbon e Be. A rede soma mais de 20 unidades em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e em mais de 20 cidades. São, aproximadamente, 5 mil acomodações que a colocam entre as dez maiores marcas hoteleiras atuantes no Brasil.

Com a maior estrutura para congressos e convenções da hotelaria nacional, a Bourbon Hotéis e Resorts tem mais de 41 mil m² de espaços modernos e confortáveis, além de contar com mais de 2 mil colaboradores preparados para proporcionar uma estada agradável. É reconhecida por sua gastronomia premiada, ambientes elegantes, acolhedores e atendimento de excelência, garantindo o padrão Bourbon de hospedar e receber.

Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite tematizar com a Turma da Mônica algumas acomodações e os complexos de lazer dos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Com o clube de férias Bourbon Destination Club (BDC), os membros garantem economia e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países, com o parceiro RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: Link

Acompanhe a Rede Bourbon nas mídias sociais:
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YouTube: bourbon hotéis

Bar Quermesse comemora 15 anos com programação especial em Curitiba

Após uma década e meia de história, o Bar Quermesse, consolidado no cenário gastronômico e cultural de Curitiba, preparou uma semana cheia de atrações para os clientes

CURITIBA, 19/03/2024 – Inaugurado em 2009, o Bar Quermesse conquistou o público curitibano apostando em um conceito descontraído e aconchegante, que valoriza o melhor da gastronomia regional brasileira, fazendo uma verdadeira viagem pelas deliciosas festas do interior. Referência em comida de boteco, o empreendimento celebra 15 anos de história com uma programação exclusiva que acontece na próxima semana, entre os dias 19 e 24 de março (terça a domingo).

Durante os seis dias de comemoração, o Quermesse vai oferecer seus petiscos individuais mais tradicionais a preços especiais. Entre eles, destaque para o Pão de Bêbado (R$ 20), Bife Sujo (R$ 35), Carne de Onça (R$ 25), Pão com Bolinho (R$ 15) e Torresmo de Rolo (R$ 30). Na parte de bebidas, as promoções são diárias, com destaque para o double da cerveja Boteco Raiz na terça-feira (19), promoção válida até 20h; e a promoção de caipirinha em dobro durante toda a noite de quarta-feira (20).

Grande dia

Já na quinta-feira, dia 21 de março, o Quermesse ainda vai receber o público para uma festa de aniversário com uma das tradições mais queridas pelos brasileiros: o bolo de Santo Antônio. Além da busca pelos santinhos, quem visitar o bar neste dia vai aproveitar uma mesa gratuita de doces, com uma seleção de opções típicas, como paçoquinha, pé de moleque e cocada. Para quem curte um bom coquetel poderá aproveitar o double é de Moscow Mule até 20h.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sexta, das 18h às 01h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 01h. Reservas e mais informações pelo telefone (41) 3026-6676 ou pelo Instagram (@barquermesse).

Budweiser é a cerveja oficial do Lollapalooza Brasil 2024

Marca historicamente ligada à música oferece ao público experiências para conectar ídolos e fãs, cobertura especial com PodPah e encontro com artistas no Bud Studio

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Budweiser, a cerveja dos fãs e ícones da música mundial, traz de volta ao Brasil as principais atrações do Lollapalooza, diretamente do palco principal da marca. Como a cerveja oficial do megaevento, que acontece nos próximos dias 22, 23 e 24 de março - Budweiser apresenta ao público uma série de ações inovadoras, baseada no conceito de que “Todo mundo merece uma Bud no Lolla!”, mostrando que a marca está junto tanto dos ídolos quanto dos fãs.

“Budweiser sempre foi apoiadora da música no mundo - inclusive encontramos evidências de que a marca foi patrocinadora do primeiro Lollapalooza lá em 1991. O evento aqui no Brasil já se consolidou como um dos maiores festivais de música internacional no país e, para esse ano, Bud vai estar presente criando a melhor experiência para os fãs da cerveja, da música e do festival”, disse Mariana Santos, diretora de Budweiser no Brasil.

Confira o que Bud preparou para tornar o Lollapalooza Brasil 2024 um encontro épico:

Bilhetes de transporte colecionáveis Bud no Lolla BR
Neste ano, a experiência de Budweiser começa antes mesmo da chegada no Autódromo. Incentivando o consumo moderado e a escolha do transporte público como a melhor forma de chegar e voltar do Lollapalooza, a Bud lançou cartões de transporte para uso nos trens e metrôs da cidade. Para ajudar os fãs de música a terem mais comodidade na jornada para se conectarem com seus ídolos no festival, os bilhetes serão vendidos tanto nas estações Barra Funda e Pinheiros, quanto no estande de Bud no Lolla. A ação é realizada em parceria com a ABASP, Auto Pass e CPTM. Os cartões custam o mesmo valor da tarifa regular e contém uma passagem cada, sem possibilidade de recarregar. São seis versões colecionáveis do item, com estampas que traduzem a energia de Budweiser no Lolla, para que o público guarde como uma lembrança de uma edição que promete ser histórica. A venda dos cartões colecionáveis será realizada apenas para maiores de 18 anos.

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Bud Estande
Durante os três dias de festival, Budweiser contará com um estande de 750 m² que traz bares da cerveja oficial do Lolla BR e a melhor vista para o palco assinado pela marca, onde os headliners se conectam com seus fãs. Com painéis de Led Glass na fachada e diversos ambientes tecnológicos super instagramáveis, o espaço de Bud conta com um clima especial a partir de uma programação musical com DJs e uma pista de dança inspirada em Boiler Rooms, formato que surgiu em Londres e tem feito sucesso na cena internacional. E para quem gosta de brindes, Bud pensou em tudo: vai distribuir copos de led personalizados a quem visitar o estande para criar uma experiência visual única.

Bud Studio com PodPah
Tantas inovações, surpresas e ativações que ampliam a mágica do Lolla precisam ser compartilhadas com o maior número de pessoas possível, inclusive fora do festival. Apresentando por mais um ano o Bud Studio, a marca promete elevar o nível dos conteúdos que extrapolam o festival e chegam a todos pelo Brasil com uma parceria com o PodPah, o podcast mais famoso do Brasil. A convite da marca, os apresentadores Igão e Mítico vão levar aos ouvintes uma visão privilegiada dos shows e bastidores com convidados especiais. No Bud Studio, também acontecem as Bud Talks - encontros com artistas do line up, e com aqueles que estiverem curtindo o festival, para conversas sobre música, entretenimento e muito mais. Xamã, Pocah, Baco Exu do Blues e Junior Lima são algumas das celebridades que participam das Bud Talks.

Hologramas de artistas
Tecnologia e inovação se destacam nas ações de Bud para o público do Lolla para posicionar as estrelas do festival bem ao lado de seus fãs. O estande de Budweiser conta com uma área onde o público poderá tirar fotos com hologramas de artistas que serão projetadas na cabine de fotos, permitindo que os fãs tirem fotos e simulem interações com seus ídolos. A referência para a criação da iniciativa foram os gigantes do K-POP, o gênero musical originado na Coreia do Sul que é febre em todo o mundo.

Bud Zero gratuita
O espaço de Budweiser traz uma escadaria assinada por Bud Zero que, por ser ampliada, proporciona uma vista privilegiada do palco principal, garantindo o conforto de quem vai assistir aos shows. O público do festival também vai poder saborear a cerveja sem álcool em pontos de distribuição gratuitos que circulam por todo o Autódromo, confirmando que, independentemente das preferências, tem Budweiser para todos os gostos, com ou sem álcool. Afinal, com BudZero, qualquer dia é dia!

Bud no Lolla Lounge
Já no Lolla Lounge, Budweiser faz parte do beer wall, com dois paredões que totalizam 100 m2 e reúnem 60 torneiras, que proporcionam uma experiência única para saborear o seu chopp gelado de Bud.

Ficha técnica
Agência Responsável: Agência Haute - Grupo UMAUMA
Gestor do projeto: Laís Mônaco
Atendimento: Pablo Braga e Mariana Lamarão
Planejamento: Rafaela Bagagli
Criação: Lucas Oliveira
DAs: Nicole Zardo, Rodrigo Cerri, Giulia Rebello
Produção: Leandro Milani
Cenografia: Opção A
Projeto cenográfico: Oceano

Páscoa Milanese & Co.: uma Celebração harmonizando Chocolate e Negroni

À medida que a Páscoa se aproxima, a busca por pratos pascais aumenta, e entre todas as delícias que celebram esta ocasião especial, os chocolates se erguem como os embaixadores inquestionáveis da época.

Para a Milanese & Co., mestres na arte de criar experiências sensoriais, a harmonização perfeita é uma busca constante. Neste ano, a marca nos presenteia com uma sugestão verdadeiramente refinada: combinar o clássico Negroni Riposato Caffé com chocolate amargo ou meio amargo.

Este coquetel engarrafado, uma sinfonia de notas florais e de café, oferece uma experiência sensorial com um sabor leve e ligeiramente amargo que se casa harmoniosamente com a profundidade do chocolate amargo e até mesmo meio amargo. A união destes elementos promete elevar a celebração da Páscoa a um novo patamar de sofisticação e prazer gastronômico.

E não se trata apenas de uma sugestão única. Com uma gama de opções de coquetéis, incluindo o Riposato, Riserva e Riposato Mandarino, a Milanese & Co. abre as portas para uma jornada de descobertas sensoriais, onde cada combinação revela novas dimensões de sabor e prazer.

Desde os mais adocicados até os mais amargos, há um coquetel esperando para ser descoberto e apreciado, tornando a experiência de harmonização acessível a todos os paladares e preferências.
Brindar a vida com um Negroni na mão e um pedaço de chocolate na outra é mais do que um gesto de celebração. É um convite para apreciar os pequenos prazeres da vida, reunindo-se com entes queridos e celebrando a beleza da harmonização perfeita entre comida e bebida.

Sobre a Milanese Aperitivo & Co:
Enrico Milanese, apaixonado por negronis desde o primeiro gole, transformou seu amor pelo coquetel em um negócio de sucesso. Após anos de experimentação, encontrou a fórmula perfeita utilizando um barril de carvalho francês utilizado anteriormente na produção de vinho do Porto para aprimorar aroma e sabor. Após consolidar sua marca, uniu-se a Carlos para expandir o portfólio da Milanese Aperitivo & CO, oferecendo 4 novos sabores e prometendo inovações para os consumidores.

Redes:
https://milaneseaperitivo.com.br/
Instagram @milanese.aperitivo

Baden Baden propõe Páscoa com novos sabores

Sommelière Paty Sakakura traz curiosidades sobre harmonização de chocolate com cerveja

Baden Baden Golden harmoniza perfeitamente com chocolate ao leite

São Paulo, março de 2024 – Com a Páscoa se aproximando, a Baden Baden, marca referência em cerveja artesanal no Brasil, traz uma proposta inovadora para os amantes da boa gastronomia: a harmonização de chocolate com cerveja. Apesar de não ser uma combinação tradicional, essa prática tem conquistado cada vez mais adeptos que buscam experiências sensoriais únicas. A Páscoa é conhecida como um momento de troca de ovos entre adultos e crianças, acompanhando pela experimentação de uma variedade de tipos de chocolate. Neste contexto, a Baden Baden propõe uma nova abordagem, harmonizando esses sabores com sua linha de cervejas especiais para que os adultos também saboreiem este momento.

Segundo Paty Sakakura, sommelière de cerveja do grupo Heineken, existem várias possibilidades de harmonização, incluindo abordagens por semelhança, intensidade, contraste ou complementação. Essa diversidade permite considerar que praticamente todos os estilos de cerveja podem ser harmonizados com diferentes tipos de chocolate.

Para iniciar qualquer harmonização, Paty explica que devemos analisar o gosto básico principal e secundário do chocolate e da cerveja: “O gosto principal é doce, amargo, ácido ou salgado? Em seguida, analisamos os aromas de ambos: há notas de frutas? Quais frutas, cítricas? Tropicais? Há notas de especiarias? Há notas de castanhas, de mel ou de cereais?” questiona. A partir da identificação desses sabores individuais, a sommelière indica pensarmos na harmonização como uma receita de prato, em que os ingredientes se equilibram em conjunto.

Paty comenta que um erro comum na hora de harmonizar é não se atentar a proporção do gole da cerveja com o pedaço do chocolate. “Esta proporção faz toda diferença na experiência e isso evitará que o chocolate ou a cerveja se sobressaia na boca.” Outro ponto de atenção é a temperatura da cerveja. “Quanto mais gelada, menos será percebido os aromas dela. Em geral, recomendamos degustar a cerveja entre 2 e 5 graus”, complementa.

Há diretrizes para a harmonização, mas segundo Sakakura, o gosto pessoal deve sempre prevalecer sobre elas. “Se o consumidor não é fã de café, não é recomendado harmonizar cervejas escuras com chocolates amargos, mesmo que esta seja uma harmonização bem-sucedida. De modo geral, recomendo harmonizar por semelhança e por complemento, ou seja, cervejas adocicadas, escuras ou frutadas irão harmonizar bem com chocolates ao leite, com chocolate com mix de nuts ou com chocolate com adição de frutas.”

As notas de canela e frutas vermelhas da Baden Baden Golden, por exemplo, harmonizam perfeitamente com chocolate ao leite. “Por ser uma cerveja adocicada e com frutas, esse tipo de chocolate oferece equilíbrio de sabores na boca, trazendo um frutado para a experiência. O mesmo acontece com a harmonização do chocolate branco com frutas cítricas e a Baden Baden Witbier, em que as notas de laranja e coentro da cerveja irão se assemelhar e complementar o chocolate com frutas cítricas”, explica a sommelière. As cervejas estilo pilsen, por sua vez, podem ser muito leves se comparadas ao dulçor do chocolate, por isso, não são recomendadas para esse tipo de harmonização.

Quanto às vantagens da harmonização entre chocolate e cerveja em relação a outras bebidas, Paty explica que o teor alcoólico é uma delas: “Bebidas menos alcoólicas, como a cerveja, permitem harmonizações mais diversas, com chocolates menos intensos, por exemplo, enquanto bebidas mais intensas podem se sobressair ao sabor do chocolate na harmonização.”

Outra vantagem apontada pela sommelière é a variedade de aromas e sabores da cerveja. A Baden Baden, por exemplo, possui cervejas com laranja e coentro, com pêssego, com canela e frutas vermelhas. “Essa diversidade de sabores possibilita uma ampla gama de harmonizações com um único tipo de chocolate, tornando a experiência mais democrática, além da comparação de preços em relação a outras bebidas”, conclui Sakakura.

Sobre o Grupo HEINEKEN 
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias e duas microcervejarias. A companhia também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG), a unidade mais sustentável da companhia até agora. 
No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Skinka, os refrigerantes Itubaína, Viva Schin, FYS e o recém-lançado Clash’d. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa. 

Chega ao Brasil vinho em garrafa cantil mais vendido em Portugal

Lançamento é trazido pelo e-commerce Divvino, que oferece descontos exclusivos para quem quer abastecer a adega na Semana do Consumidor

Ganhando cada vez mais espaço no calendário anual de ofertas e promoções, a Semana do Consumidor – que acontece em março – é uma das datas mais aguardadas por aqueles que desejam adquirir itens de desejo com preços reduzidos.

Para quem quer renovar o estoque de vinhos e abastecer a adega com rótulos exclusivos, o Divvino.com.br traz ofertas imperdíveis no Mês do Consumidor Divvino.

Entre as novidades estão o lançamento do Vinho Verde Faisão em garrafa cantil, exclusividade da loja e um dos mais vendidos em Portugal; e o vinho Tolva, da vinícola Pedregal, que acaba de chegar ao portfólio do Divvino.

Até o dia 20 de março acontece a ‘Semana do Consumidor com até 50% off + Cupom de 20%’, trazendo a oportunidade de adquirir, com o super desconto da campanha, vinhos como o Mosquita Muerta Cordero con Piel de Lobo Malbec e o Vik La Piu Belle.

Para não perder nenhuma das ofertas, é só acessar www.divvino.com.br. Confira também o perfil da loja no Instagram: @divvino_oficial.

CH2A Comunicação | @ch2acomunicacao
Alessandra Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br
Magaly Corgosinho – coordenadoria@ch2a.com.br
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Créditos: Divulgação

Páscoa: TodoVino seleciona vinhos que harmonizam com chocolate

São Paulo, março de 2024 – A Páscoa oferece uma perfeita oportunidade para desfrutar pratos especiais elaborados com chocolate. Este ingrediente, tão presente nas sobremesas e nos deliciosos ovos de Páscoa, pode ser ainda mais apreciado quando acompanhado por um vinho que realça sua delicadeza, elevando a experiência degustativa a um nível mais refinado. Pensando nisso, TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, apresenta uma seleção de 3 rótulos da tradicional vinícola Porto Cálem. Confira:
Vinho Tinto Porto Cálem Velhotes Tawny
O vinho tinto Porto Cálem Velhotes Tawny é ideal para aqueles que admiram vinhos do Porto que valorizam tradição, aliada à tecnologia e qualidade. Com um aroma de nozes e frutas secas, na boca conquista pelo seu corpo médio, macio, doce e elegante, revelando um rótulo frutado, equilibrado e com sensações aveludadas. Sua harmonização é com sobremesas à base de chocolate, além de frutas secas, castanhas e queijos azuis.

Vinho Tinto Porto Cálem Velhotes Ruby
O Porto Cálem Velhotes Ruby encanta o paladar com suas nuances frutadas, doces e equilibradas, além de possuir um corpo médio e macio. Seu aroma traz notas envolventes de frutas vermelhas e chocolate, que harmonizam de maneira perfeita com sobremesas à base de chocolate, proporcionando uma experiência gastronômica excepcional.

Vinho Branco Porto Cálem Velhotes Fine White
Um vinho suave e jovem, o Porto Cálem Velhotes Fine White apresenta notas no olfato de frutas vermelhas e chocolate. No paladar, o rótulo branco se destaca pelo seu corpo médio, macio, frutado, doce e equilibrado. Ideal para harmonizar com sobremesas à base de chocolate, amêndoas, torradas e frutas secas, proporcionando uma degustação perfeita.

Os vinhos da Porto Cálem estão disponíveis no e-commerce da Interfood Importação, TodoVino, e pelo televendas (11) 2602-7266, além da comercialização nas melhores lojas especializadas.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www܂interfood܂com܂br ou através de nosso e-commerce.

5 motivos para seu restaurante fazer parte do Brasil Sabor 2024

18ª edição do maior festival gastronômico do mundo acontece entre os dias 16/05 e 02/06

Restaurante Dom Barcelos, no Rio de Janeiro, foi um dos participantes em 2023. Foto: Divulgação
A edição deste ano do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do mundo, está chegando! E, tem a expectativa de superar os mais de 600 estabelecimentos participantes de 2023. São esperados 1.000 restaurantes, em 22 estados, de todas as regiões do Brasil. Promovido pela Abrasel, o evento tem se consolidado cada vez mais no calendário dos restaurantes em todo o país, como uma oportunidade de atrair mais clientes e movimentar ainda mais o negócio.
Em 2023, um terço dos estabelecimentos relataram que o aumento no faturamento com o festival foi acima do esperado. Além da melhoria no lucro, os estabelecimentos também aproveitam o momento para fidelizar a clientela. Muitos consumidores voltaram aos restaurantes para provar os pratos tradicionais, preparados especialmente para celebrar o melhor da culinária nacional – reforçada pelo tema do evento neste ano: ‘Pra toda gente, pra todo gosto’. As inscrições para os donos de restaurante que desejam participar já estão abertas e podem ser feitas até o dia 26 de abril, no site do festival. e para participar, basta entrar em contato com a Abrasel
O festival ocorre em formato híbrido, ou seja, os consumidores poderão prestigiar os pratos no estabelecimento, também pelo delivery ou no modelo take away (para levar). Os pratos e a lista de participantes, com o horário de funcionamento, estarão disponíveis em breve no site oficial do evento site oficial do evento. Nesta edição, o Brasil Sabor tem o patrocínio nacional da Ambev, Friboi, Picpay e Seara.
Para Rosane Carvalho, presidente do Conselho de Administração da Abrasel, o Brasil Sabor é uma celebração que vai muito além da simples degustação de pratos. O evento tem, também, o caráter de promover a valorização dos pequenos produtores, além de incentivar o uso de ingredientes locais e sustentáveis “O festival valoriza a diversidade da culinária brasileira, destacando ingredientes regionais, técnicas tradicionais e a criatividade dos chefs”, diz.
“Durante o evento, os restaurantes têm a oportunidade de apresentar suas criações únicas, homenageando a riqueza gastronômica de cada estado. Os sabores se entrelaçam, revelando a identidade cultural do Brasil em cada garfada. É uma verdadeira festa para os sentidos, onde a comida se torna uma experiência completa”, finaliza Rosane. Confira cinco motivos para você inscrever o seu restaurante no Brasil Sabor:

· Aumente e visibilidade do seu restaurante: com o maior festival gastronômico do país, você pode ganhar visibilidade local e nacional, além de valorizar a sua marca. É uma ótima oportunidade de mostrar o seu prato para o Brasil inteiro!

· Crie novos pratos e conceitos: o Brasil Sabor é a oportunidade perfeita para você experimentar e criar novas receitas que podem expandir o seu cardápio. Inovação é a palavra-chave!

· Troque experiência com outros profissionais: o Brasil Sabor é ideal para expandir sua rede de relacionamento. Participar do festival é a chance de conhecer outros profissionais do setor, expandir seus contatos e gerar novas oportunidades de negócio. Conheça outros chefs, donos de restaurantes e faça parcerias.

· Receba feedback direto do seu público: participar do festival permite que você receba mais feedbacks diretamente dos seus clientes. Isso pode ajudar a melhorar sua oferta, estreitar relações com seu público e aumentar a satisfação dos consumidores.

· Alcance mais clientes: o festival oferece uma chance singular de se destacar na gastronomia, fidelizar e atrair mais clientes. Não perca a chance de elevar seu negócio a um patamar ainda mais alto!
Em 2023, um terço dos estabelecimentos que participaram do Brasil Sabor disseram que o faturamento foi acima do esperado. Portanto, não perca tempo. Acesse o site oficial do evento e inscreva seu restaurante no maior festival gastronômico do mundo.

Serviço:
18ª edição do Brasil Sabor
16 de maio a 2 de junho
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev, Friboi, PicPay e Seara
Mais informações em: www.brasilsabor.com.br
Instagram: @festivalbrasilsabor

Cervejaria curitibana comemora seis anos de história com 15 torneiras de chope, rótulo inédito e shows gratuitos

Joy Project Brewing promove celebração gratuita no dia 23 de março, a partir das 14h, com música ao vivo e kit promocional

Os sócios da Joy Project Brewing - Everton Delfino, Diego Nery e Paulo Matulle -
Cred Johanne Lourenço
No dia 23 de março, a partir das 14h, a Joy Project Brewing comemora seis anos de história com um evento gratuito em seu bar da fábrica, localizado no bairro Xaxim.

A premiada cervejaria nasceu da paixão pela cultura cervejeira de Everton Delfino, Diego Nery e Paulo Matulle, que se juntou ao time um tempo depois, e promove o AYAD - Another Year, Another Dale, reunindo 15 torneiras de chope com rótulos próprios e mais seis de cervejarias parceiras, com valores a partir de R$12, além de música ao vivo, gastronomia e um kit exclusivo disponível na data.

“Estamos muito felizes em celebrar mais um ano de Joy Project. São seis anos da marca, em que lançamos mais de 160 cervejas originais, com ingredientes inusitados e rótulos que estão entre os melhores do mundo, por uma conhecida plataforma cervejeira. Estamos muito empolgados para a nossa quinta festa de aniversário, que marca a vinda para o nosso taproom. Queremos comemorar com todos que fazem parte dessa história”, comentam os sócios.

21 rótulos estarão disponíveis no aniversário da Joy Project - Cred Johanne Lourenço
15 rótulos e cervejarias parceiras de São Paulo, Minas Gerais e Rio Grande do Sul

No sábado (23), o evento contará com seis rótulos de cervejarias convidadas, sendo a mineira Captain Brew; a gaúcha Dude Brewing; e as paulistas Goose Island, Escafandrista, Croma Beer Co. e a Los Forajidos Brewing Co.
Cada um traz um rótulo especial para o AYAD - Another Year, Another Dale. Destaque para a “Coffee Project” (da Croma Beer), feita exclusivamente para o evento pela Croma Beer, uma Imperial Stout com ABV 12%; a “Macetando o Apocalipse” (da Escafandrista), uma Smoothie Sour com ABV de 6,5% e com a brasilidade das frutas tropicais caju, cupuaçu, cajá e manga; a “License to Brew” (da Dude Brewing), uma releitura de um drink havainao, com laranja, zest de limão e nibs de cacau; a “Nelson das Colinas” (da Captain Brew), uma mountain IPA com 7% de ABV; a “Here Comes Modern Times” ( da Goose Island), uma IPA com notas de manga, maracujá e melão; e a “What a Hash” (Los Foragidos Brewing), uma Triple Hazy Ipa, que conta com os lúpulos columbus, strata e citra, resultando um uma cerveja aveludada e aromática com ABV de 9,1%.

'Another Year, Another Dale' é uma Barrel Aged Imperial Stout com coco, café e maple - Cred Johanne Lourenço
Além de todas essas presenças marcantes, a Joy Project Brewing apresentará na data um lançamento exclusivo, a Barrel Aged Imperial Stout, que estará disponível de forma limitada. O rótulo, intitulado “Another Year, Another Dale” conta com coco, café e maple em sua composição e o teor alcoólico é de 14,44%.

“Preparamos um Imperial Stout exclusiva para o nosso aniversário. Serão 100 garrafas do rótulo, que conta com a combinação do café com o coco e xarope de bordo, disponível por R$90 cada”, comenta o sócio Diego Nery. A compra é limitada a uma garrafa por pessoa.

Syd Vinicius é atração confirmada no aniversário da Joy Project neste sábado (23) -
Cred Johanne Lourenço
Música ao vivo muito rock n’roll e soul music

Na programação musical, a banda Syd Vinicius, uma das mais clássicas do rock curitibano, promete animar o público com seus hits autorais, como “Até o Fim da Festa”, “Na Coreografia do Momento” e “A Mudança”, além de outros sucessos do estilo musical. O grupo, que mantém sua formação original desde 1996, é formado por Adriano Antunes (voz e violão), Vander Ferreira (bateria), Nonino Neto (guitarra) e Rodrigo Panzone (baixo), já tendo recebido o prêmio de Saul Trumpet de Música como Melhor Grupo de Rock.

A banda Baile Brasa também fará parte da comemoração com um repertório com muito Funk e Soul Music; assim como Marcela Juk, com sucessos do rock e do pop em formato acústico.

Kit exclusivo e copo antecipado

Com o sucesso de público a cada aniversário, a Joy Project Brewing sempre apresenta um copo especial para as celebrações. Agora, para o quinto aniversário, o copo inédito pode ser comprado antecipadamente pelo valor de R$40 pelo site oficial. A compra dá direito ao primeiro chope do dia, podendo ser entre os rótulos Free Hugs, Cream IPA ou Lazy Turtle. Um kit exclusivo, contendo copo e camiseta, também estará disponível na data.

Aniversário da Joy Project tem entrada gratuita e é pet friendly - Cred Johanne Lourenço
O AYAD - Another Year, Another Dale ainda contará com o cardápio gastronômico da Joy Project Brewing, reunindo opções de hambúrgueres e porções, como o Feeling Burger (R$27), composto por hambúrguer bovino de 120g, cheddar, cebola na chapa, pão brioche e molho da casa, acompanhado de fritas; o BBQ Bacon (R$34) com hambúrguer bovino de 120g, cheddar, bacon, cebola caramelizada, pão brioche e molho barbecue, servido com fritas; o Veggie Burger (R$25), com hambúrguer vegetal, cheddar, cebola na chapa, pão brioche, molho da casa e fritas; entre outros. Há também a porção de Mini Coxinhas (R$20), recheadas com frango e requeijão; a de Mini Bolinhos (R$24), composto por bolinhos de aipim com carne seca; e porção de Fritas (R$18), temperada com cebola e salsa.

A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard, em Curitiba. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram

Serviço:
Quinta festa de aniversário da Joy Project Brewing e seis anos de história
Data: 23 de março
Horário: a partir das 14h
Endereço: Av. Linha Verde, 15847 - Xaxim – Curitiba – PR
Entrada gratuita
Loja oficial: https://loja.joyproject.com.br/
Redes sociais: Instagram | Facebook

Sugestões de palavras-chave: Joy Project Brewing, gastronomia, aniversário, festa de aniversário, Injoy, entrada gratuita, cerveja artesanal, evento gratuito, pet friendly, hambúrguer, música ao vivo, Xaxim, Curitiba, Syd Vinicius, Baile Brasa, Marcela Juk, rock ao vivo, música acústica,

Wine Boat com rótulos da Grand Cru é uma das atrações do South Summit Brazil 2024

Importadora marca presença em barco atracado junto ao evento que acontece entre os dias 21 e 23 de março, em Porto Alegre

Março de 2024 - Entre os dias 21 e 23 de março, Porto Alegre vai sediar o South Summit Brazil 2024, um dos principais eventos de empreendedorismo e inovação do país.. A Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, participa do evento com um Wine Boat, no dia 20 de março, que conta com três andares temáticos, incluindo áreas para degustações, Cave Secreta, e um Sunset Tasting no final de tarde. A ideia é conectar o mundo da inovação às melhores experiências com grandes produtores de vinhos. O evento reunirá líderes mundiais, startups, empresas, investidores e instituições, que visam ampliar seu conhecimento nos negócios, identificar oportunidades dentro do mercado e gerar networking.

Os ingressos estão disponiveis no site https://www.southsummit.io/pt/brazil/tickets/

Sobre a Grand Cru

A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

Almoço Executivo do Grés: menu completo e preço fixo a partir de R$ 42

O restaurante, localizado na Praça da Espanha, é especializado em gastronomia contemporânea. Todas as semanas a casa traz novas receitas para seu almoço executivo.

O Grés Gastronomia & Empório oferece de terça a sexta, das 11h30 às 17h, um cardápio especial de almoço executivo. A cada semana novas receitas são criadas pelo chef da casa e servidas em três formatos diferentes.

- Menu convidativo (R$ 54): entrada + principal + sobremesa

- Menu descomplicado (R$ 42): entrada fixa (focaccia da casa) + principal do convidativo

- Menu Baco (R$ 65): taça de vinho + entrada + principal do convidativo

Confira as receitas da semana entre os dias 19 e 22/03:

Entradas: creme de iogurte com abacate com tomates marinados ou peixe branco no vapor e creme de couve-flor;

Principais: barriga de porco com goiabada, couve crocante e arroz de alho ou risoto de abobrinhas, ervilhas e leite de coco;

Sobremesas: churros com doce de leite ou mousse de limão

O Grés fica na Praça da Espanha.

Rua Saldanha Marinho, 1582.

Horários de funcionamento

Terça a sábado: 9h30 às 23h

Domingo: 9h30 às 16h

Site: www.gresgastronomia.com.br

FOTOS: GABY SCHROEDER

Curitiba ganha novo polo gastronômico com bares e restaurantes para todos os gostos

De sorveteria até um bar inspirado nos izakayas japoneses, a região que contempla as ruas Prudente de Moares, Augusto Stellfeld, Saldanha Marinho, Carlos de Carvalho e Visconde do Rio Branco virou parada obrigatória para quem busca entretenimento e gastronomia de excelência

CURITIBA, 13/03/2024 - A região central de Curitiba, que contempla as ruas Prudente de Moraes, Augusto Stellfeld, Saldanha Marinho, Carlos de Carvalho e Visconde do Rio Branco, transformou-se em um polo gastronômico e de diversão para todos os tipos de público na capital paranaense. Nos endereços, é possível encontrar uma grande variedade de bares, pubs e restaurantes que vão desde sorveterias descoladas e com sabores inusitados, passando pelos botecos que remetem ao mais tradicional da boemia brasileira, até uma casa inspirada nos clássicos izakayas japoneses. A diversidade de preços também é um atrativo e o deslocamento é fácil e rápido.

Ficou curioso? Preparamos uma lista com ótimas opções gastronômicas na região:

Jataí: inaugurado recentemente na badalada Al. Prudente de Moraes (nº 1079), o Jataí é o local perfeito para os apreciadores do legítimo boteco brasileiro. Com comida simples, mas com um quê de feita em casa, cerveja gelada, uma ampla carta de coquetéis e um ambiente descontraído, o empreendimento foi pensado para quem deseja reunir os amigos no final de tarde e "jogar conversa fora" na mesa do bar. A casa funciona de terça a sexta-feira, das 17h às 00h, e aos sábado, das 15h às 00h. Instagram oficial: @barjatai.

Lemí: o chef Eduardo Richard é o responsável pelo Lemí, bar inspirado em restaurantes espanhóis de tapas e izakayas japoneses. O menu do Lemí é bem diversificado e criativo, com criações autorais, com destaque para clássicos como a Tábua de Jamón, presunto cru espanhol, e a Croqueta de mortadela com pistache finalizada com toque de stracciatella. O Lemí Bar fica na Al. Augusto Stellfeld (nº 811) e funciona de terça a quinta, das 18h30 às 23h30, e nas sextas e sábados, das 18h30 às 00h. Instagram oficial: @lemi.cwb.

Local Pães e Cafés: em um cantinho escondido na Rua Saldanha Marinho (n° 1070), uma padaria está chamando a atenção e arrancando elogios dos amantes da boa gastronomia. Cada fornada que sai na Local Pães e Cafés é diferente. Seja por um lote de farinha produzido em um dia mais úmido ou até mesmo um clima mais quente no momento de assar os pães, o processo de trabalho na Local é extremamente cuidadoso, como exige uma produção artesanal de verdade e de qualidade. Unindo insumos orgânicos e técnicas de preparo irretocáveis, a Local é parada obrigatória para quem busca um ótimo pão acompanhado por café especial, combinação perfeita para qualquer momento do dia. A casa funciona de quarta a sábado, das 9h às 18h, e aos domingos, das 9h às 16h. Instagram oficial: @local.paesecafes.

Madá Pizza & Vinho: a pizzaria napolitana, criada pelo badalado chef Beto Madalosso e seu sócio Renan Vargas, oferece um ambiente intimista e aconchegante, totalmente remodelado nos moldes "faça você mesmo”, com luz baixa e paredes de tijolo à vista. As pizzas do Madá são consideradas as melhores da capital paranaense, com massa de fermentação natural e receita idêntica às encontradas na Itália. Além disso, todos os ingredientes secos e não perecíveis utilizados na cozinha são importados do “país da bota”, entre eles a farinha da marca Petra: mais proteica, com mais fibras e de coloração acinzentada. O Madá Pizza & Vinho funciona na Rua Saldanha Marinho (nº 1230), de segunda a segunda, das 18h30 às 23h. Instagram oficial: @madapizzavinho.

Sambiquira: um boteco com tudo que tradicionalmente um boteco precisa ter. Sob o comando do renomado chef e empreendedor do ramo da gastronomia Beto Madalosso, o empreendimento tem uma proposta única de resgatar o sabor e a nostalgia da comida afetiva, com opções especiais para o almoço. Entre as opções de almoço oferecidas de segunda a sexta-feira, destacam-se cinco pratos fixos: picadinho com arroz, feijão, couve, ovo e farofa (R$ 39); peixe frito com arroz, feijão, maionese, polenta frita e molho tártaro (R$ 37); frango na brasa com limão, arroz, feijão, maionese e polenta frita (R$ 36); e parmegiana de berinjela com arroz e purê de batata (R$35). O Sambiquira funciona na Av. Visconde do Rio Branco (1199), de segunda a sexta-feira, das 11h45 às 14h e das 17h às 22h30, e aos sábados, das 12h às 23h. Instagram oficial: @sambiquiracuritiba.

SOFT Ice Cream: a rede de sorvetes especiais fundada em Curitiba (PR) combina conceitos das clássicas gelaterias italianas com o sorvete expresso. A SOFT apresenta sabores como chocolate, baunilha, misto, frutas vermelhas e iogurte, com receitas próprias que valorizam ingredientes frescos e de qualidade. Além dos sorvetes de casquinha e sobremesas, a SOFT também oferece milkshakes variados. O empreendimento funciona na Al. Dr. Carlos de Carvalho (nº 665). Instagram oficial: @soft.icecream.co.