Ópera de Bambu abre temporada de caranguejo em 1º de dezembro

e reforça parceria histórica com pescadores de Guaraqueçaba

A partir de 1º de dezembro, a Ópera de Bambu, um dos restaurantes mais tradicionais de Curitiba quando o assunto é rodízio de caranguejo, dá início à aguardada temporada de caranguejo 2025–2026, que segue até 14 de março de 2026: período oficialmente permitido para a captura do caranguejo-uçá no Paraná.

As reservas já estão abertas e são obrigatórias, garantindo a organização da cozinha, a qualidade do atendimento e o uso de ingredientes sempre frescos.

Além da tradição gastronômica, a casa reforça seu compromisso com a máxima qualidade e sustentabilidade. Durante toda a temporada, o sócio-proprietário Otávio Tosin viaja diariamente ao litoral para receber junto aos pescadores parceiros os caranguejos ainda vivos, oriundos da Região de Guaraqueçaba, para então trazer para Curitiba. “Nosso compromisso é garantir o frescor absoluto e respeitar o ecossistema que sustenta o trabalho desses pescadores. É uma cadeia que depende da confiança e do cuidado de todos”, destaca Otávio.

Essa relação, construída há muitos anos, fortalece a comunidade pesqueira e cria uma parceria duradoura. Para os pescadores, a temporada representa um período de segurança financeira, pois sabem que toda a captura permitida será escoada pelo restaurante ao longo dos meses de maior demanda. Essa conexão entre campo, mar e cidade faz parte do DNA da Ópera de Bambu: um restaurante que valoriza o trabalho artesanal, a responsabilidade ambiental e a gastronomia de raiz.

Como funciona a caranguejada?

No rodízio, os clientes comem à vontade, enquanto os garçons passam pelas mesas servindo caranguejo sempre fresco e quentinho, preparado na hora. A caranguejada ainda inclui um buffet de acompanhamentos, com saladas, antepastos, molhos quentes e frios, pirão de peixe, risoto de limão siciliano, caldo de siri e outras opções que deixam a experiência ainda mais saborosa. Para quem preferir, também é possível optar apenas pelo buffet, sem a caranguejada, ou pelo menu à la carte, que oferece porções, pratos quentes, sobremesas e pratos kids.

Valores da temporada 2025–2026

• Adultos (12+): R$ 140

• Crianças até 5 anos: R$ 40

• Crianças de 6 a 11 anos: R$ 70

• Buffet sem caranguejada: R$ 70

*O restaurante não cobra taxa de serviço

As reservas são obrigatórias e fundamentais para organizar a quantidade diária de caranguejos, garantindo que cada cliente viva uma experiência completa e respeitando o manejo responsável da espécie.

SERVIÇO

Ópera de Bambu

Temporada de Caranguejo: 01/12/2025 até 14/03/2026

Endereço: Rua Nestor Victor, 434 – Água Verde, Curitiba – PR

Reservas: WhatsApp (41) 3018-8468

Site: www.operadebambu.com.br

Horários de funcionamento:

• Segunda a sexta: 19h às 23h (rodízio inicia às 19h30)

• Sábado: 12h às 15h30 e 19h às 23h

• Domingo: 12h às 15h30

Fechado nos dias: 24, 25 e 31 de dezembro de 2025 e 1º de janeiro de 2026.

Natura Essencial completa 30 anos e celebra legado de sofisticação e pioneirismo na perfumaria

Da primeira fragrância clássica à linha comemorativa Essencial Desejos, confira os principais destaques da marca que se tornou ícone da perfumaria brasileira

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Paraná, 25 de novembro de 2025 – A Natura, líder absoluta em perfumaria no Brasil¹, celebra três décadas de Natura Essencial, uma marca que se tornou sinônimo de sofisticação e excelência, elevando o padrão da perfumaria nacional desde 1995 ao provar que uma marca brasileira é capaz de entregar fragrâncias intensas, sofisticadas e de longa duração.

Para celebrar seus 30 anos, a marca lança Essencial Desejos nas versões feminina e masculina, uma edição inspirada nas fragrâncias clássicas de Essencial em uma proposta ainda mais moderna, com acorde de bebidas refinadas, perfeitas para as celebrações de final de ano. O novo Essencial Desejos Feminino é um floral frutal envolvente, em que o acorde do espumante rosé se mistura a flores brancas e frutas cítricas, revelando uma fragrância luminosa, sofisticada e sensual, desenvolvido em parceria com as perfumistas Veronica Kato e Domitille Bertier. Já a versão masculina, desenvolvido também por Verônica Kato, mas em parceria com Thierry Bessard, aposta na assinatura amadeirada aromática, combinando a intensidade do gin à riqueza da priprioca, do sândalo e da bergamota, criando um perfume moderno, potente e marcante.

Desde 1995, Natura Essencial se destaca ao combinar ingredientes nobres da perfumaria mundial com ativos preciosos da biodiversidade brasileira, um dos principais diferenciais que impulsionam seu sucesso, resultado de uma construção consistente que inclui fragrâncias autênticas, desenvolvidas pela perfumista exclusiva Veronica Kato em parceria com grandes nomes da perfumaria internacional.

Nos últimos anos, esse legado ganhou ainda mais força. Lançamentos recentes como Essencial Atrai e Essencial Sentir atuaram como verdadeiros catalisadores nas redes sociais, impulsionando o engajamento e ampliando significativamente as menções à marca. Natura Essencial se consolida como a marca de perfumaria Natura mais citada nas redes sociais em 2025. Esse movimento está também ligado ao reposicionamento de Essencial no território das relações amorosas, que vem fortalecendo sua relevância emocional com os consumidores.

Outro movimento que reforça o pioneirismo de Essencial é sua conexão com o universo da perfumaria árabe, uma tendência em ascensão no Brasil e no mundo, que tem no oud um de seus principais símbolos. Ingrediente nobre, raro e profundamente associado às fragrâncias árabes por sua intensidade e caráter amadeirado marcante, o oud ganhou maior expressão nacional graças a Essencial, que em 2018 se tornou a primeira marca brasileira a colocá-lo como protagonista de uma fragrância e a destacá-lo no nome Essencial Oud. Essa escolha evidencia a capacidade da marca de antecipar tendências e dialogar com referências internacionais de maneira autêntica e sofisticada.

Dentre os feitos que consolidaram seu protagonismo, Essencial também foi a primeira marca brasileira da perfumaria prestige a introduzir o refil, reforçando a consciência ambiental e a valorização de seus frascos.

Ao celebrar 30 anos, Essencial reafirma sua trajetória de inovação, sofisticação e pioneirismo e mostra que seu desejo de transformar e fortalecer a perfumaria brasileira continua mais vivo do que nunca. Essencial Desejos chega exatamente para coroar esse momento: um tributo ao legado da marca e um convite para viver novas histórias, celebrações e desejos.

O novo Essencial Desejos, assim como toda a linha de Essencial estão disponíveis nas lojas, franquias, site da Natura e com as Consultoras em todo o Brasil.

Fonte: Kantar, Divisão Worldpanel | Painel de Consumidores l Participação do Mercado em Valor, Volume e Penetração | Total Canal | Período: FY2024 | Total Brasil l Categoria: Perfumaria.

DISNEY MAGIC RUN SEGUE EM 2026 COM ETAPAS EM QUATRO CIDADES BRASILEIRAS

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Produzida pela AirPromo, Global Vita Sports e Disney Brasil, a corrida mantém a estratégia de promover saúde, entretenimento e experiências para toda a família
Para download em alta, clique aqui

A Disney Magic Run — uma das experiências esportivas mais queridas do público — segue seu calendário no Brasil em 2026, reafirmando a estratégia da The Walt Disney Company de oferecer entretenimento para toda a família por meio de eventos que inspiram movimento, bem-estar e momentos inesquecíveis. Em um formato renovado e com novas oportunidades de engajamento, a corrida e caminhada passará por quatro cidades brasileiras ao longo do ano.

Etapas confirmadas:
São Paulo
Florianópolis
Porto Alegre
Curitiba

Realizada pela AirPromo e Global Vita Sports, em parceria com a Disney Brasil, a Disney Magic Run 2026 reforça o compromisso de criar experiências ao ar livre que transformam as ruas em cenários de celebração e conexão. O evento reúne corredores profissionais, amadores e famílias em percursos temáticos inspirados em personagens e histórias da Disney, promovendo um ambiente acolhedor, vibrante e acessível para todas as idades.

Com edições realizadas em 2023, 2024 e 2025, a Disney Magic Run prossegue em 2026 fortalecendo o posicionamento da Disney no Brasil como referência em experiências ao vivo, unindo esporte, diversão e magia em uma mesma jornada.

A edição de 2026 chega com formato renovado e novas possibilidades de cocriação e ativações, ampliando seu papel estratégico como ambiente de alto engajamento e visibilidade para marcas. As parcerias comerciais ganham ainda mais protagonismo, com espaços integrados à jornada do participante — do período pré-evento à vivência de cada etapa — oferecendo experiências personalizadas e pontos de contato direto com o público.

Vila Katu ganha cinema ao ar livre e primeira sessão será nesta sexta-feira

A Vila Katu lança uma programação especial com noites de cinema ao ar livre. A partir desta sexta-feira (28/11), o complexo de diversão, gastronomia e natureza apresenta o projeto Cinekatu, com filmes para agradar toda a família. A estreia será com o filme Rei Leão.

Ao total, serão 14 sessões realizadas nas sextas-feiras e sábados, às 19h30, entre 28 de novembro a 2 de fevereiro. Ingressos estão disponíveis para compra antecipada no DiskIngressos: www.diskingressos.com.br/grupo/2841/2025-12-12/pr/campo-magro/cinekatu

As datas confirmadas do Cinekatu são: 28 e 29 de novembro, 5, 6 e 12 de dezembro de 2025, 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23, 24 e 31 de janeiro e 02 de fevereiro de 2026. A seleção de filmes valoriza histórias familiares e infantis, para entreter a todos, especialmente crianças de 2 a 12 anos, mas também toda a família. Para acompanhar os filmes, a Vila Katu preparou uma operação gastronômica com várias pedidas: são pipocas, doces, bebidas e comidinhas selecionadas.

Os ingressos são R$ 60 inteira e R$ 30 meia, sendo que moradores de Curitiba e região metropolitana têm direito a meia entrada.

Conceito

A exibição de filmes ao ar livre é mais uma atividade que celebra o conceito da Vila Katu. Todo o espaço foi pensado para a diversão da família com experiências ao ar livre, em contato com a natureza de forma lúdica. A Vila Katu oferece hotelaria, atividades de day use e eventos temáticos com vários ambientes, do parquinho à fazendinha dos animais, passando por campo de futebol e horta.

Cinekatu – sessões de cinema na Vila Katu

Datas: sessões nos dias 28 e 29 de novembro, 5, 6 e 12 de dezembro de 2025, 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23, 24 e 31 de janeiro e 02 de fevereiro de 2026

Horário: 19h30

Ingressos: R$ 60 inteira e R$ 30 meia - moradores de Curitiba e região metropolitana têm direito a meia entrada

Local: Vila Katu

Endereço: Rua Miguel Milone, 400 - Passaúna, Campo Magro – PR - a 10 minutos de carro de Santa Felicidade

Informações: (41) 98511-0400

Siga: www.instagram.com/vilakatu.com.br

Ingressos: www.diskingressos.com.br/grupo/2841/2025-12-12/pr/campo-magro/cinekatu

Black Friday: cliente Singular do Pátio Batel tem vantagens exclusivas para compras

Programa de relacionamento traz vantagens exclusivas como estacionamento gratuito e hands free ilimitado; shopping terá estacionamento gratuito

O Pátio Batel preparou um fim de semana especial de Black Friday, nos dias 28 e 29 de novembro, com uma série de benefícios e facilidades, especialmente pensadas para os membros do seu novo programa de relacionamento, o Singular.

Estacionamento gratuito
Para trazer conveniência na Black Friday, todos os clientes do Pátio Batel terão estacionamento gratuito na sexta-feira, 28. Os membros do programa Singular, por sua vez, terão acesso a benefícios ainda mais atrativos, conforme a sua categoria:

Clientes Topázio: ganham um estacionamento gratuito extra no sábado, 29.
Clientes Rubi: além do estacionamento gratuito extra no sábado, 29, acumulam pontos em dobro para compras realizadas e cadastradas nos dias 28 e 29.
Clientes Esmeralda: têm direito a free valet, serviço hands free ilimitado (compras levadas pelo time do concierge ao carro), pontos em dobro para compras realizadas e cadastradas nos dias 28 e 29 e uma pausa nas compras com café e degustação de chocolates na Dengo.
Clientes Diamante: recebem hands free ilimitado, uma pausa nas compras com café e degustação de chocolates na Dengo, acumulam pontos triplicados para compras realizadas e cadastradas nos dias 28 e 29 e ganham uma sessão de personal shopper a ser utilizada nos dias da Black Friday do Pátio Batel.

Cupons de Black Friday já valem para promoção de Natal
As compras realizadas durante o período da Black Friday já são válidas para a campanha “compre e concorra” de Natal do Pátio Batel. Além disso, os clientes Singular têm uma vantagem adicional: eles recebem cupons em dobro para o sorteio de um Mercedes-Benz Classe C 200 AMG Line. O sorteio do carro está agendado para 26 de dezembro.

Serviço
Black Friday no Pátio Batel
28 e 29 de novembro
Endereço: Av. do Batel, 1868 - Batel

Sobre o Pátio Batel
Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 72 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 11 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

Mustang Sally transmite a final da CONMEBOL Libertadores

Dia 29 de novembro (sáb), no Batel e na Rua da Música, o Mustang Sally convida o público para vibrar com a grande final da Libertadores, entre Flamengo e Palmeiras

Ultimate Nachos (Fotos: Lucas Fermin)
Encerrando a temporada do futebol sul-americano em grande estilo, o Mustang Sally Batel e o Mustang Sally Rua da Música transmitirão ao vivo, a partir das 18h, o grande clássico entre Flamengo e Palmeiras, direto dos gramados de Lima, Peru, pela final da Libertadores da América.

O atendimento será por ordem de chegada, sem necessidade de reservas e cada unidade funcionará em seus horários habituais. No Mustang Sally Batel, os torcedores poderão aproveitar o Happy Hour das 17h às 20h.

Alguns destaques do Happy Hour do Mustang Sally são:
SALLY'S COMBO: o cartão de visitas do Happy Hour da casa, com 1 Mini Mustang Special, 1 Mini Jack Daniel's Burger, 4 mini tacos de carne chili com pasta de feijão (decorados com alface, tomate, cenoura e cebolinha), batatas rústicas fritas, 2 mini chili dogs (pão, maionese, salsicha, carne chili, cheddar e crocante de totopos).
STUFFED PORK: Filé mignon suíno recheado com queijo e presunto, empanado na panko e frito. Acompanham batatas fritas e limão siciliano.
HUMP STEAK BALLS: Porção com 6 bolinhos elaborados com cupim desfiado e cream cheese.
PORK DUMPLING: Massa frita crocante recheada com carne suína temperada. Acompanha molho tarê.

Sally´s Combo, drink Fresh Summer e Hump Steak Balls (Fotos: Lucas Fermin)
Sem Happy Hour aos sábados, o novo Mustang Sally Rua da Música apresenta pratos e drinks exclusivos, além de um ambiente vibrante que cria o cenário ideal para torcer e viver as emoções da final da Libertadores.

“Nosso objetivo é transformar cada visita em uma experiência única. Seja acompanhando um grande jogo, saboreando nossos burgers artesanais ou aproveitando o Happy Hour com amigos e familiares. O Mustang Sally é mais do que gastronomia: é um local para viver momentos que fiquem na memória”, destaca Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang.

Mustang Rua da Música (Gabriel Spinardi (@gspinardi)
Com essa ação, o Mustang Sally se consolida como ponto de encontro para os apaixonados por esportes, que encontram na casa não apenas boa gastronomia, mas também um ambiente vibrante para compartilhar emoções e momentos felizes.

SERVIÇO
Final da CONMEBOL Libertadores da América
Dia 29 de novembro, a partir das 18h, no Mustang Sally Batel e Mustang Sally Rua da Música

Mustang Sally Batel
Rua Cel. Dulcídio, 517, Batel, Curitiba/PR. Segunda a quinta: das 17h às 23h. Sextas: das 17h a 0h. Sábados: das 12h à 0h. Informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Rua da Música
Rua João Gava, 970 – Pedreira Paulo Leminski, Curitiba. De terça a quinta: das 11h30 às 23h. Sextas e sábados: das 11h30 à 0h. Domingos: das 11h30 às 20h. Informações: (41) 98869-2334.

Mais informações:
Instagram e Facebook: @mustangsallybar
www.mustangsally.com.br

Madero lança empanadas artesanais inspiradas na tradição argentina

Disponível em quatro sabores, novidade já pode ser encontrada nas unidades do Madero Steak House

O Madero amplia seu cardápio com a chegada de uma nova opção artesanal: as empanadas. Inspiradas na receita tradicional argentina, as empanadas do Madero passaram por uma releitura especial para o paladar brasileiro, com massa fina e crocante e recheios intensos – douradas e bem recheadas.

Disponíveis em quatro sabores — carne, cordeiro, frango e queijo com cebola — as empanadas são preparadas com massa artesanal de textura leve e crocante, e recheios elaborados com temperos que realçam o sabor de cada ingrediente. Junior Durski, chef e fundador do Madero, destaca que a ideia com as versões exclusivas foi alcançar leveza e crocância na receita, valorizando o equilíbrio entre textura e sabor.

A novidade já está disponível no cardápio do Madero Steak House, a partir de R$ 13, em todas as unidades da rede no Brasil.

Mais informações em @maderobrasil.

Dra. Clemilda Thomé lança o livro Afortunada em São Paulo com a presença de convidados especiais

Escrito em parceria com a jornalista Ana Clara Garmendia e prefaciado por Bruno Astuto e Karina Peloi Carvalho, livro narra a inspiradora história da cofundadora da Neodent

A Livraria Drummond, localizada no Conjunto Nacional, em São Paulo, foi palco do lançamento do livro Afortunada, Buzz Editora, que apresenta a trajetória de vida da Dra. Clemilda Thomm — uma história de superação, coragem e fé, escrita “a quatro mãos” com a jornalista Ana Clara Garmendia e com prefácio do jornalista Bruno Astuto e da nutricionista Karina Peloi Carvalho.Confira fotos do lançamento que contou com convidados especiais:

Fotos/Crédito Iude Ríchele

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé e Bruno Astuto

Dra. Clemilda Thomé e Minotouro

Dra. Clemilda Thomé e Guto Calambra

Dra. Clemilda Thomé e Karina Peloi Carvalho

Dra. Clemilda Thomé e Tuca Franchischini

Afortunada

“Cada vez que você deixa de fazer algo hoje, o futuro sonhado se torna um dia mais distante.” Afortunada conta a trajetória da Dra. Clemilda Thomm — de uma infância simples e marcada por trabalho e fé, ao sucesso como cofundadora da Neodent, líder mundial em implantes dentários. Uma história inspiradora sobre resiliência, coragem e determinação, que mostra como sua confiança em Deus e sua força de trabalho a conduziram a construir uma vida plena e exemplar.

O livro é uma publicação do Selo Unno, da Buzz Editora, com 208 páginas, e está disponível em plataformas digitais e em livrarias físicas de todo o Brasil. Páginas: 208 | Preço sugerido: R$ 69,90 (físico) / R$ 49,90 (e-book)

Sobre a Dra. Clemilda Thomé

A Dra. Clemilda Thomé é uma empresária e referência no setor de saúde e odontologia no Brasil. Com formação em Odontologia e uma trajetória marcada por visão empreendedora e liderança, participou da criação e expansão da Neodent, empresa que transformou o acesso a implantes dentários no país e se tornou uma das maiores do segmento.

Atualmente, Clemilda atua na DSS Holding, grupo que reúne negócios voltados à saúde, bem-estar e inovação, mantendo seu compromisso com o desenvolvimento do setor odontológico e com a formação de profissionais. Sua trajetória é reconhecida pela capacidade de unir sensibilidade, gestão e propósito em iniciativas que geram impacto real.

Sobre a Buzz Editora

Fundada em 2016 pelo editor e autor Anderson Cavalcante, a Buzz Editora tem como ideal publicar histórias que inspiram e que geram mudanças nos leitores. Publicou livros que se tornaram best-sellers de autores como Flávio Augusto, Rick Chesther, André Menezes e Caio Carneiro. Além dos livros de negócios e desenvolvimento pessoal, também tem um forte catálogo de ficção, com livros que entraram na lista do New York Times. Na Buzz, não é você que vira a página, é a página que vira você.

Dra. Clemilda Thomé lança o livro Afortunada em São Paulo com a presença de convidados especiais

Escrito em parceria com a jornalista Ana Clara Garmendia e prefaciado por Bruno Astuto e Karina Peloi Carvalho, livro narra a inspiradora história da cofundadora da Neodent

A Livraria Drummond, localizada no Conjunto Nacional, em São Paulo, foi palco do lançamento do livro Afortunada, Buzz Editora, que apresenta a trajetória de vida da Dra. Clemilda Thomm — uma história de superação, coragem e fé, escrita “a quatro mãos” com a jornalista Ana Clara Garmendia e com prefácio do jornalista Bruno Astuto e da nutricionista Karina Peloi Carvalho.Confira fotos do lançamento que contou com convidados especiais:

Fotos/Crédito Iude Ríchele

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé

Dra. Clemilda Thomé e Bruno Astuto

Dra. Clemilda Thomé e Minotouro

Dra. Clemilda Thomé e Guto Calambra

Dra. Clemilda Thomé e Karina Peloi Carvalho

Dra. Clemilda Thomé e Tuca Franchischini

Afortunada

“Cada vez que você deixa de fazer algo hoje, o futuro sonhado se torna um dia mais distante.” Afortunada conta a trajetória da Dra. Clemilda Thomm — de uma infância simples e marcada por trabalho e fé, ao sucesso como cofundadora da Neodent, líder mundial em implantes dentários. Uma história inspiradora sobre resiliência, coragem e determinação, que mostra como sua confiança em Deus e sua força de trabalho a conduziram a construir uma vida plena e exemplar.

O livro é uma publicação do Selo Unno, da Buzz Editora, com 208 páginas, e está disponível em plataformas digitais e em livrarias físicas de todo o Brasil. Páginas: 208 | Preço sugerido: R$ 69,90 (físico) / R$ 49,90 (e-book)

Sobre a Dra. Clemilda Thomé

A Dra. Clemilda Thomé é uma empresária e referência no setor de saúde e odontologia no Brasil. Com formação em Odontologia e uma trajetória marcada por visão empreendedora e liderança, participou da criação e expansão da Neodent, empresa que transformou o acesso a implantes dentários no país e se tornou uma das maiores do segmento.

Atualmente, Clemilda atua na DSS Holding, grupo que reúne negócios voltados à saúde, bem-estar e inovação, mantendo seu compromisso com o desenvolvimento do setor odontológico e com a formação de profissionais. Sua trajetória é reconhecida pela capacidade de unir sensibilidade, gestão e propósito em iniciativas que geram impacto real.

Sobre a Buzz Editora

Fundada em 2016 pelo editor e autor Anderson Cavalcante, a Buzz Editora tem como ideal publicar histórias que inspiram e que geram mudanças nos leitores. Publicou livros que se tornaram best-sellers de autores como Flávio Augusto, Rick Chesther, André Menezes e Caio Carneiro. Além dos livros de negócios e desenvolvimento pessoal, também tem um forte catálogo de ficção, com livros que entraram na lista do New York Times. Na Buzz, não é você que vira a página, é a página que vira você.

Restaurante acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso

Restaurante acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso, maior referência mundial na gastronomia italiana. Foto By Kato

O chef piemontês Simone Paratella acaba de inaugurar uma fase histórica no restaurante Simone, no Itaim Bibi. A casa — uma das mais elegantes e discretas de São Paulo — passa agora a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando sua vocação artesanal e elevando a precisão de sua cozinha autoral. Na sequência, Paratella lança seus menus de verão, com foco em pescados, sazonais e técnicas minimalistas.

A nova fase coincide com um marco internacional: o chef acaba de ser classificado com “2 forchette”(2 garfos, sendo a classificação máxima “3 forchette”) pelo Guia Internacional Gambero Rosso, reconhecimento que o coloca diretamente no radar das listas internacionais e reforça sua rota natural rumo à primeira estrela Michelin e aos holofotes do 50 Best. Trata-se de um momento decisivo — e possivelmente o mais importante — da trajetória do chef em São Paulo.

Veja o release por favor, tendo em vista uma possível pauta com o Chef? Abs e muito obrigada, Lucia Paes de Barros (11) 9 9901.1319

Na rota das estrelas …
Simone Paratella entra em uma nova era: novos menus sazonais, apenas 10 convidados por noite e dois garfos obtidos junto ao Gambero Rosso reforçam sua rota rumo ao reconhecimento internacional
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Chef Simone Paratella passa a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando a experiência e elevando o nível de rigor técnico em cada etapa do menu.

O restaurante Simone, comandado pelo chef piemontês Simone Paratella, inaugura um novo capítulo em sua jornada em São Paulo. A partir deste mês, a casa — reconhecida pelo refinamento absoluto, pela precisão artesanal e pelo serviço intimista — passa a receber apenas 10 convidados por noite, aprofundando a experiência e elevando o nível de rigor técnico em cada etapa do menu.

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Massas cortadas à mão, delicadas como uma iguaria. Foto by Kato

A mudança acompanha a chegada de novos menus de verão, construídos sobre pescados, texturas delicadas, fundos claros, massas cortadas à faca e ingredientes sazonais tratados com mínima intervenção. Trata-se de uma virada artística que reafirma o estilo singular de Paratella: uma cozinha de poucos elementos, grande profundidade e enorme respeito à matéria-prima.
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No Simone, destaque para farinhas ancestrais com DOC, trazidas da Itália. Foto by Kato

O movimento coincide com uma conquista que reposiciona o chef no cenário internacional: Simone Paratella acaba de receber “2 forchette – dois garfos da prestigiada lista do Gambero Rosso, maior referência mundial na gastronomia italiana. O reconhecimento coloca o restaurante no radar dos principais observadores globais — incluindo o Guia Michelin 2026 e rankings como o 50 Best Restaurants — e aponta para um caminho coerente, consistente e natural rumo à sua primeira estrela.

No Simone, cada prato passa a ser uma conversa direta entre chef e convidado — mais íntima, mais profunda. Foto by Kato

Num momento em que São Paulo vive uma maturidade inédita na alta gastronomia, a decisão de reduzir ainda mais o número de comensais traduz um gesto raro: abrir mão do volume para expandir a precisão. No Simone, cada prato passa a ser uma conversa direta entre chef e convidado — mais íntima, mais profunda, mais transparente.
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“Cozinhar é retirar o excesso até que reste apenas a essência” - Simone Paratella. Foto By Kato

"Este é o capítulo mais íntimo de minha carreira”, diz Simone Paratella. Foto By Kato

Manifesto
Chef Simone Paratella revela-se preciso e detalhista em preparos que envolvem estética, sabor, textura, aroma — com uma sensibilidade que transcende o prato técnico . “Cozinhar é retirar o excesso até que reste apenas a essência. A essência de um caldo claro, de uma massa cortada à faca, de um peixe tratado com respeito, de um prato que não se esconde atrás de técnicas, mas as utiliza para revelar sua natureza. Reduzir o número de convidados não é reduzir a casa — é ampliar a profundidade. Quero olhar cada pessoa nos olhos, compreender seu tempo, servi-la com presença. Este é o capítulo mais íntimo de minha carreira”, diz Simone Paratella

Endereço: Rua Tapinas, 118 – Itaim Bibi, São Paulo
Funcionamento: Jantar, de terça a sábado, apenas mediante reserva.
Lugares: 10 , podendo chegar a 12, eventualmente
Reservas: +55 (11) 91267-7795

Galeria Ybakatu comemora 30 anos e reinaugura em novo endereço

A Galeria Ybakatu celebra três décadas de atuação com a abertura de seu novo espaço em Curitiba, localizado na Av. Vicente Machado, 1056, Batel. A reinauguração será no dia 29 de novembro de 2025 (sábado), das 11h às 16h, e marca o início de uma nova fase da galeria fundada em 1995 por Tuca Nissel, que nesta trajetória valorizou criadores com pesquisas sólidas e práticas inovadoras, com um olhar atento e sensível para obras e artistas. Na data, será aberta a mostra coletiva {[( Entre )]}, com curadoria de Jhon Voese e obras de 22 artistas de diferentes gerações e linguagens. O novo espaço foi adaptado pelo arquiteto Maurício Pinheiro Lima, para atender às necessidades de uma galeria contemporânea.

Serviço:
Reinauguração da Galeria Ybakatu - 30 anos
Endereço: Av. Vicente Machado, 1056 - Batel, Curitiba (PR)
Data: 29 de novembro de 2025 (sábado), das 11h às 16h
Exposição: { [ ( Entre ) ] } - coletiva com 22 artistas
Curadoria: Jhon Voese
Entrada gratuita

...............................

RELEASE COMPLETO:

Galeria Ybakatu celebra 30 anos com reinauguração em novo espaço que integra arte, cultura e design em Curitiba

Tuca Nissel_GaleriaYbakatu_Foto_GilsonCamargo 2025 DSC_4090.jpg
A galerista Tuca Nissel, há 30 anos à frente da Ybakatu - Foto: Gilson Camargo

A Galeria Ybakatu, uma das maiores referências da arte contemporânea em Curitiba, fundada pela galerista Tuca Nissel, comemora três décadas de sua trajetória com reinauguração em um novo endereço, no dia 29 de novembro (sábado) das 11h às 16h, na Avenida Vicente Machado, 1056, Batel (Curitiba - PR). Na ocasião, será realizada a abertura da exposição { [ ( Entre ) ] }, coletiva de 22 artistas com curadoria de Jhon Voese. A entrada é gratuita.

Criada em 24 de novembro de 1995, a Galeria Ybakatu teve sua gênese a partir de uma exposição realizada na casa de Tuca Nissel, como trabalho de conclusão do curso de Escultura na Escola de Música e Belas Artes do Paraná (Embap). O que seria uma tarefa acadêmica, deu início a uma trajetória dedicada à arte contemporânea e à continuidade de uma pesquisa artística sensível. “É emocionante ver que, após 30 anos, a Ybakatu se reinventa sem perder sua essência. Nosso compromisso permanece o mesmo, de sustentar uma pesquisa artística vigorosa e plural, respeitando a poética de cada artista”, afirma Tuca Nissel.

A Ybakatu (nome que significa “arvore que dá bons frutos”) inicia essa nova etapa de sua história em um local amplo, com projeto arquitetônico assinado pelo escritório Pinheiro Lima & Mattioli, dos arquitetos Maurício Pinheiro Lima e Carla Mattioli. O novo espaço foi adaptado para atender às necessidades de uma galeria contemporânea, integrando arte e arquitetura. Conta com iluminação desenvolvida pela E Iluminação e comunicação visual pela Lumen Design. O prédio que abriga a Ybakatu, Vaz Batel, é projetado pela Triptyque Arquiteture (de São Paulo), com construção da Laguna (construtora e incorporadora).

{ [ ( Entre ) ] } marca reinauguração da Ybakatu
Como primeira exposição do novo espaço, a galeria abre a coletiva { [ ( Entre ) ] }, com obras de 22 artistas de diferentes gerações, em linguagens e técnicas diversas (pintura, escultura, videoarte, fotografia, arte digital, técnicas híbridas, entre outras). A curadoria ficou por conta Jhon Voese, pesquisador e curador de arte contemporânea, atuante especialmente no cenário paranaense, com trabalhos em importantes exposições.

A mostra reúne trabalhos de artistas com pesquisas consolidadas e relevantes, marca registrada da Ybakatu, contando com obras de Alex Flemming, André Rigatti, C.L. Salvaro, Claudio Alvarez, Cristina Ataíde, Débora Santiago, Fernando Augusto, Fernando Cardoso, FOD, Gilson Camargo, Glauco Menta, Hugo Mendes, Isaque Pinheiro, João Loureiro, Lígia Borba, Marta Neves, Ricardo E. Machado, Sonia Navarro, Tatiana Stropp, Washington Silvera, Willian Santos e Yiftah Peled.

Raízes em Curitiba, ramos espalhados pelo circuito internacional
Ao longo de seus 30 anos, a Galeria Ybakatu realizou mais de 110 exposições, entre individuais e coletivas. Desde os anos 2000, passou a ter atuação constante fora de Curitiba, representando artistas de várias nacionalidades em feiras de arte no Brasil e no exterior. Participou de importantes edições da ARCO Madrid, esteve presente em quase todas as edições da SP-Arte, além de feiras internacionais em Nova York, Suíça, Lima (Peru) e Londres, ampliando sua atuação e relevância nacional e internacional.

Essa história inclui momentos marcantes com nomes consagrados da arte brasileira. Em 1997, realizou uma exposição do escultor Amilcar de Castro, que também contou com um bate-papo com artistas e estudantes. No ano seguinte, em 1998, promoveu uma exposição conjunta de Arnaldo Antunes e Walter Silveira, reforçando sua vocação para integrar diferentes expressões e gerações. Ao longo dessa trajetória, a galeria também representou e exibiu artistas premiados, contribuindo para a consolidação de carreiras e para a difusão de suas obras em acervos públicos e coleções privadas.

Serviço:
Reinauguração da Galeria Ybakatu - 30 anos
Endereço: Av. Vicente Machado, 1056 - Batel, Curitiba (PR)
Data: 29 de novembro de 2025 (sábado), das 11h às 16h
Exposição: { [ ( Entre ) ] } - coletiva com 22 artistas
Curadoria: Jhon Voese
Entrada gratuita

galeria ybakatu - foto 3D antes da inauguração.jpg
O novo espaço da Galeria Ybakatu
Tatiana Stropp 25.06, 2021 .jpg
Obra de Tatiana Stropp

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Obra de Alex Flemming

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Obra de C L Salvaro

Ligia Borba, sem título, 2024.jpg
Obra de Ligia Borba

Claudio Alvarez - Paisagem Onírica, 2018.jpg
Obra de Claudio Alvarez

André Rigatti, sem título, água-forte, água-tinta e serigrafia sobre papel, 20x15cm, 2025.JPG
Obra de André Rigatti

Melhor bartender do Brasil inaugura bar em Curitiba nesta sexta-feira (28)

O Testarossa promete revolucionar a coquetelaria nacional com um conceito que mescla tradição e criatividade com serviços modernos e autorias

Curitiba, novembro de 2025 - Curitiba se prepara para brindar uma nova experiência. Nesta sexta-feira, dia 28 de novembro, será inaugurado o Testarossa, projeto assinado por Ariel Todeschini, campeão do Worldclass Brasil 2025 e um dos 20 melhores bartenders do mundo na etapa global realizada em Toronto, no Canadá. Na nova empreitada, Ariel tem como sócio João Pedro Pennacchi, empresário do setor de alimentos e distribuição.

Com mais de dez anos de trajetória e prêmios como o Coffee in Good Spirits e o próprio Worldclass Brasil, Ariel agora apresenta um espaço que promete reposicionar Curitiba no mapa da coquetelaria. O Testarossa nasce para unir técnica, criatividade e hospitalidade em um ambiente que traduz o estilo ítalo-brasileiro de viver e celebrar.

Localizado na Alameda Júlia da Costa, nº 551, no Centro da capital paranaense, o bar presta homenagem à cultura ítalo-brasileira por meio de cinco pilares: design, comida, música, arquitetura e coquetéis. O conceito HI-LO permeia o projeto, combinando texturas e contrastes entre acabamentos rústicos – como cimento queimado e placas cimentícias – e elementos nobres, como mármore, madeira e couro.

Durante o dia, o Testarossa funciona como um ponto de pausa, com cafés especiais e coquetéis leves que acompanham o ritmo das tardes. À noite, ganha atmosfera intimista, com luz suave, música envolvente e clima ideal para celebração. Para Ariel, o espaço será também um laboratório criativo. “Cada coquetel nasce de uma história ou memória. Busco inspiração nas minhas raízes italianas, nas viagens pelo mundo e nas pessoas que encontro. Tudo o que gera memória pode virar uma bebida”, afirma.

A carta autoral será renovada a cada estação, trazendo combinações que exploram o olhar sensorial e narrativo do bartender. Entre os destaques estão o “Pesto Gimlet”, preparado com gin, castanhas de caju e manjericão fresco, e o “Rabo de Galo”, clássico nacional reinterpretado com blend de cachaça da casa; e o “Aperitivo Testarossa”.

O menu de comidas reforça a ideia de compartilhamento, com porções servidas à mesa que transitam entre o tradicional e o contemporâneo. Há desde tábua de frios e burrata até sanduíches de focaccia e as pipoquinhas de lasanha frita, criação exclusiva da casa. Para João Pedro, o propósito do Testarossa é valorizar o tempo das pessoas. “Projetamos a casa pensando em quem nos prestigia. Investimos em arquitetura assinada, uma cozinha equipada para garantir qualidade e uma logística de serviço eficiente e respeitosa”, destaca o sócio.

O espaço conta com cinco ambientes integrados: o balcão principal, uma sala de estar, um mesão compartilhado, uma área dedicada à memorabília da equipe e um jardim de inverno. Cada local foi pensado para diferentes momentos do dia, permitindo que o público transite de forma espontânea. Para quem está de passagem, o bar ainda oferece um janelão de atendimento direto para a rua.

“Queremos que as pessoas se sintam em casa, vendo nossa história contada nos prêmios, nas memórias e nos momentos que nos trouxeram até aqui”, complementa Ariel. “O Testarossa é mais do que um bar ou uma cafeteria. É um espaço para celebrar o ato de saborear. Seja nas comidas, cafés ou coquetéis, nossa intenção é fazer de cada instante uma oportunidade de conexão”, conclui João.

O Testarossa abrirá oficialmente ao público a partir de sexta-feira, dia 28 de novembro. A casa, que foi instalada na Rua Júlia da Costa (nº 551), no Centro de Curitiba (PR), vai funcionar de quinta a segunda, das 14h às 2h. Para mais informações, acesse o perfil oficial no Instagram: @otestarossa.

Circuito das Estações Verão Curitiba: o último passo para completar a mandala de medalhas

O Governo Federal, por meio do Ministério do Esporte via Lei de Incentivo ao Esporte, apresenta: Circuito das Estações Verão Curitiba

Dia 30 de novembro, Curitiba recebe a última etapa do maior circuito de Corridas de ruas do mundo, o Circuito das Estações - Etapa Verão. A largada será às 7h na Praça Nossa Senhora de Salete (Av. Cândido de Abreu, 1039 - Centro Cívico, Curitiba), com percursos de 5km e 10km. Serão premiados com troféus os três primeiros colocados de cada categoria, nas modalidades masculino e feminino e, todos os corredores terão a oportunidade de completar a mandala 2025, ao completar a quarta e última peça do desafio, um símbolo de dedicação, resiliência e compromisso com o esporte.

A etapa Verão, do Circuito das Estações, contará com pontos de hidratação, suporte médico, kit especial para os inscritos e uma arena repleta de ativações para tornar a experiência ainda mais inesquecível. Circuito das Estações é o lugar ideal para testar limites, estabelecer novas metas e, claro, sentir a energia contagiante de um evento que há quase duas décadas movimenta o cenário esportivo brasileiro.

Há 19 anos, o Circuito das Estações é referência no cenário esportivo brasileiro, como sinônimo de corrida de rua no Brasil, com etapas realizadas em 21 cidades pelo país, como: São Paulo, Rio de Janeiro, Belém, Curitiba, Manaus, entre outros. Além de ser o maior circuito de corridas do mundo, é também uma plataforma de relacionamento em que marcas se conectam com um público qualificada e formador de opinião. Cada etapa do circuito – Verão, Outono, Inverno e Primavera – representa um ciclo de evolução, proporcionando aos participantes uma experiência completa e envolvente ao longo do ano. No ano passado, a etapa Verão atraiu 73.563 participantes, 33% a mais do que em 2023. O recorde de participantes pertence ao Rio de Janeiro, no ano de 2024, quando a etapa Verão contou com 17.998 pessoas,18% a mais que no ano anterior.

As inscrições estão abertas e as vagas são limitadas. Não perca a chance de garantir sua participação na etapa Verão de Curitiba. Para mais informações e inscrições, acesse o site: https://www.circuitodasestacoes.com.br/curitiba/verao/ e prepare-se para viver essa experiência única, com kits a partir de R$169,99, com camiseta, sacola, garrafa e medalha pós-prova. A retirada dos kits será realizada nos dias 28 e 29 de novembro, a partir das 10h, na Decathlon Barigui (Rua Tobias de Macedo Júnior, 114 - Santo Inácio, Curitiba). Mais do que reunir milhares de corredores, o Circuito das Estações tem o propósito de incentivar a corrida de rua e promover qualidade de vida.

A Norte Marketing Esportivo, comercializadora do evento, é referência na criação e realização de experiências esportivas de grande porte. Com foco em promover o bem-estar e a saúde por meio do esporte, a empresa é responsável por alguns dos principais eventos de corrida de rua do Brasil.

Serviço:
Circuito das Estações Verão Curitiba
Data: 30/11/2025
Local: Praça Nossa Senhora de Salete (Av. Cândido de Abreu, 1039 - Centro Cívico, Curitiba )
Distâncias: 5KM e 10KM
Horário da largada: 7h
Valor do Kit: a partir de R$169,99
Retirada do Kit: Dias 28 e 29 de novembro, a partir das 10h, na Decathlon Barigui (Rua Tobias de Macedo Júnior, 114 - Santo Inácio, Curitiba)
Patrocinadores: CAIXA, Powerade, Drogarias Pacheco, Rumo
Apoio: Crystal, Decathlon
Organizador: Ação Concreta ONG Esportiva e Cultural
Comercializadora: Norte Marketing Esportivo
Site oficial: https://www.circuitodasestacoes.com.br/curitiba/verao/

O sucesso de Aura Alba da Natura se expande com o lançamento do Óleo Corporal e Sabonetes perfumados

Novos itens combinam hidratação intensa, toque aveludado e a mesma fragrância sofisticada do Eau de Parfum

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Paraná, novembro de 2025 - Após o sucesso de Natura Aura Alba Eau de Parfum, fragrância que marcou a entrada da marca em um novo capítulo da perfumaria prestige, a Natura amplia a linha e apresenta o Óleo Corporal Perfumado e os Sabonetes Perfumados em Barra Aura Alba. O lançamento convida a sentir na pele toda a potência e sofisticação de Aura Alba, agora em uma textura leve, hidratante e versátil.

Com a mesma assinatura olfativa do perfume, inspirada na rara rosa alba, cultivada no terroir de Konare, na Bulgária, a fragrância de Natura Aura Alba se transforma agora em produtos para o seu corpo, que trazem explosão de perfumação, hidratação com toque aveludado e luminosidade envolvente.

Para potencializar os efeitos, basta espalhar o produto sobre a pele com movimentos circulares, exceto no rosto, e ele pode ser usado com ou sem enxágue, adaptando-se a diferentes rotinas de cuidado. Quando combinado ao Eau de Parfum, o resultado é uma perfumação ainda mais envolvente e sofisticada.

Já o sabonete, limpa e mantém a hidratação natural da pele, formando um filme protetor com toque aveludado, além de ser uma ótima opção para quem deseja presentear com uma fragrância sofisticada.

A criação reforça a conexão simbólica da Natura com a rosa branca, que remete ao gesto fundador de Luiz Seabra há 55 anos, quando presenteou os primeiros visitantes da loja da marca com flores brancas. Assinada pela perfumista Veronica Kato em parceria com o francês Jean-Christophe Hérault (IFF), a fragrância combina o óleo natural da rosa alba com flor do mel, lichia, sândalo e patchouli, equilibrando feminilidade, natureza e elegância em perfeita harmonia. O lançamento já está disponível nas lojas, site da Natura e com Consultoras em todo o Brasil.

Natal Natura
Neste Natal, a Natura celebra o poder das conexões com o mote “O melhor presente é a presença. Depois, é Natura”. A marca, fabricante nº 1 em presentes em higiene pessoal e beleza nos lares brasileiros¹, apresenta uma seleção especial de presentes que encantam todos os sentidos — desde os clássicos da perfumaria como Essencial, Kaiak e Luna aos rituais de autocuidado de Ekos e Tododia, além de opções para todas as pessoas, idades e estilos, como Natura Homem, Mamãe e Bebê e Naturé. Os presentes Natura traduzem afeto, propósito e Regeneração — perfeitos para surpreender quem se ama e celebrar a presença em cada gesto.
Fonte: Kantar, Divisão Worldpanel | Painel de Consumidores l Participação do Mercado em Valor, Volume e Penetração | Presentes | Período: FY2024 | Total Brasil l Cross Category – CFT (Sabonetes, Creme Facial, CremeCorporal e Óleo Corporal, Desodorantes, Cabelos, Perfumaria, Maquiagem, Proteção Solar e Produtos para Barba).

Sobre a Natura
Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina. Por 11 anos consecutivos é a companhia de melhor reputação do Brasil e mais responsável em ESG pelo ranking Merco. Há mais de 25 anos, por meio do relacionamento com comunidades extrativistas na Amazônia, a Natura foi pioneira no uso cosmético de bioativos da sociobiodiversidade brasileira. Hoje, essa atuação gera benefícios para milhares de famílias e contribui para conservar 2,2 milhões de hectares de floresta. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber, em 2014, a certificação de Empresa B pelo B Lab, organização que reconhece globalmente negócios que combinam a geração de lucro ao impacto socioambiental positivo. Com operações em 14 países na América Latina, os produtos da marca podem ser adquiridos através das mais de 3 milhões de consultoras na região, via e-commerce, aplicativo Natura, ou nas mais de mil lojas. Para mais informações, visite www.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.